Alacsony kalóriatartalmú ételek minden napra. Alacsony kalóriatartalmú ételek a fogyáshoz - lista és receptek diétákhoz

Valószínűleg mindenki, akinek problémái vannak túlsúly, nem egyszer gondolkodtam azon, hogyan fogyjak le, de ugyanakkor ne fárassza ki a szervezetem az állandó éhségsztrájkot. A válasz egyszerű, csak cserélni kell magas kalóriatartalmú étel amelyik a legkevesebb kalóriát tartalmazza. Alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek azok, amelyek 100 grammonként legfeljebb 100 kalóriát tartalmaznak.

IN mindennapi élet Alacsony kalóriatartalmúnak tartom a zellert, amely 12 kilokalóriát tartalmaz, valamint a mályvacukrot, amely 303 kalóriát tartalmaz.

Tudnia kell, hogy az energiaértéket pontosan 100 grammonként kell feltüntetni. Azok a gyártók pedig, akik a kalóriatartalmat adagokkal jelzik a csomagoláson, gyakran egyszerűen megtévesztik a vásárlókat. Néha kiderül, hogy egy csokitorta 3-szor több kalóriát tartalmaz, mint amennyi a csomagoláson szerepel.

Kiadós, alacsony kalóriatartalmú ételek

A legkielégítőbbek azok, amelyek teljes, tiszta fehérjét tartalmaznak. Az étkezésekhez tápláló, de alacsony kalóriatartalmú ételek közül választhat.

60-120 kalóriatartalmú termékek listája 100 grammonként:

• Pulyka vagy csirkemell;
• sovány fehér hal;
• túró, amelynek zsírtartalma nem haladja meg a 2% -ot;
• Tenger gyümölcsei;
• Tojás;
• Tofu;
• Kefir 1% zsír;
• Joghurt töltőanyagok vagy adalékanyagok nélkül;

Tökéletesen stabilizálják a vércukorszintet és gyorsítják az anyagcserét is. Éppen ezért elfogyasztásuk után sokáig jóllakottnak érzi magát.

A legalacsonyabb kalóriatartalmú élelmiszerek azok, amelyek 100 grammonként kevesebb, mint 40 kilokalóriát tartalmaznak. Ez a lista a következőket tartalmazza:

• Uborka;
• Zeller;
• csiperkegomba;
• Friss paradicsom;
• Zöld saláta;
• Retek;
• Káposzta;

Ízletes, alacsony kalóriatartalmú ételek

Amellett, hogy egyszerűen csillapítjuk az éhséget, gyakran csak azt szeretnénk, hogy az étel ízletes legyen. Az ízletes, alacsony kalóriatartalmú ételek közé tartoznak azok, amelyek 100 grammonként 40–100 kilokalóriát tartalmaznak.

A listájuk a következőket tartalmazta:

• Körte, alma;
• Mangó, banán, szőlő, datolyaszilva;
• kaliforniai paprika;
• Sárgarépa;
• Fehér és vörös száraz bor;
• Dinnye és görögdinnye;
• Vörösáfonya, málna, áfonya;
• Papaya, ananász, guava;

Hogyan győzzük le az éhséget

Az alacsony kalóriatartalmú ételek, amelyek csillapítják az éhséget, segíthetnek leküzdeni az éhséget fogyókúra közben. Ezek a következők:

• Zeller. Nemcsak az anyagcserét javítja, hanem joggal tekinthető a magas kalóriatartalmú ételek egyik legjobb helyettesítőjének is. Tartalmaz hatalmas mennyiség rost, ami azt jelenti, hogy képes csillapítani az éhséget anélkül, hogy a figura számára szükségtelenné válna.
• Sült cukkini. Alacsony kalóriatartalmú és nagyon finom. Nagyon kevés kalóriát és sok káliumot tartalmaznak. Azok számára, akiknek problémái vannak a súlyfelesleggel, egyszerűen igazi megváltást jelentenek.
• Káposzta. Párolt ill friss. Javítja az emésztést, segít megbirkózni a túlsúllyal, és tökéletesen kielégíti a nassolni való vágyat.
• Sajt. De csak akkor, ha kis mennyiségben fogyasztjuk.
• Csirke. Hosszú ideig teltségérzetet biztosít.

Receptek finom, alacsony kalóriatartalmú salátákhoz

Tól alacsony kalóriatartalmú zöldségek Sok finom salátát készíthet.

Csirke saláta

• Főtt csirke hús;
• Friss káposzta;
• Alacsony zsírtartalmú tejföl;
• Főtt sárgarépa;
• Zeller gyökér;
• Növényi olaj;
• Reszelt torma;
• Kapros zöldek;
• Ecet;
• Cukor, só;

Elkészítés módja.
A káposztát felaprítjuk, a zeller gyökerét lereszeljük. A csirkehúst csíkokra vágjuk. Mindent összekeverünk, hozzáadunk ecetet, olajat, tormát, cukrot, sót. Adjunk hozzá tejfölt és díszítsük kaporral és finom és egészséges étel fogyasztásra kész!

Uborka és retek saláta

Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• uborka 600 gramm;
• Retek 200 gramm;
• Saláta;
• Alacsony zsírtartalmú tejföl;
• kapor és petrezselyem;
• citromlé;
• Só, cukor;
• Őrölt fekete bors;

Főzési mód:
Fektesse ki saláta levelek. A retket és az uborkát darabokra vágjuk, és egy halomba tesszük. Keverjük össze a tejfölt a cukorral, citromlé sózzuk, borsozzuk, majd öntsük az edényre.

Saláta brokkolival és feta sajttal

Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• Brynza;
• Brokkoli;
• Petrezselyem;
• Krém;
• Só;
• Őrölt bors;

Főzési mód:
A brokkolit forrásban lévő vízbe tesszük, 5 perc múlva kivesszük és lehűtjük. A villával pépesített sajtot keverjük össze tejszínnel. Bors és só. Az összes hozzávalót összekeverjük, és petrezselyemmel díszítjük.

Zsírégető termékek

A zsírégető ételek is segítenek a fogyásban. Ezek a következők:

• Fahéj. Javítja az anyagcserét, segíti a szacharóz gyors felszívódását;
• Zöld tea. Csökkenti a koleszterinszintet, jól csökkenti a zsír emészthetőségét;
• Grapefruit. Csökkenti az inzulinszintet és teljesen megszünteti a nassolni való vágyat;
• Brokkoli. Vitaminokat tartalmaz, és javítja az emésztést is;
• Ananász. Lebontja a zsírokat, javítja az emésztést;
• Áfonya. Eltávolítja a méreganyagokat, hatalmas mennyiségű pektint tartalmaz;
• Fokhagyma. Égeti a felesleges zsírtartalékokat;
• Hagyma. Gazdag vitaminokban és elégeti a felesleges zsírtartalékokat;
• Málna. Gyümölcs enzimeket tartalmaz;
• Földi szeder. Megöli az evési vágyat, elég sok vizet tartalmaz;
• Szója. Szabályozza a sók, valamint a nagy mennyiségű zsír felszívódását.
• Gyömbér. Jól kitágítja az ereket;
• Bors. Segít megszabadulni a felesleges kalóriáktól;
• Alma. Eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből;
• Tejtermékek. Fehérjét tartalmaz, amely segít a súlycsökkentésben;
• Narancs. C-vitamint tartalmaz;
• Citrom. Gyorsan égeti a zsírtartalékokat;
• Banán. Felgyorsítja az anyagcserét;
• Paradicsom. Felgyorsítja az anyagcserét;
• Káposzta. Felgyorsítja az anyagcserét;
• Sárgarépa. Sok karotint és vitamint tartalmaz, ráadásul a sárgarépa fogyasztása rövid időre elfelejti az ételt;
• Torma. Enzimeket tartalmaz - zsírégetők;
• Kókuszdió. Segíti az emésztőrendszer működését;
• Kiwi. A pépnek köszönhetően elégeti a felesleges zsírokat;
• Mustár. Serkenti a gyomornedv kiválasztását;
• Mandula. Utána sokáig jóllakottnak érzi magát;
• Spenót. Szabályozza az anyagcserét;
• Vörösbor. Lassítja az új zsírlerakódások képződését;
• Garnélarák. Kalóriát éget;
• Tojás. Fenntartja a teltségérzetet;
• Tonhal. Csökkenti a leptin szintjét a vérben;
• Rizs. Megakadályozza a cukor kiugrását.
• Paradicsom. Szabályozza a nyomást.
• Borsó. Telítettséget ad a testnek;
• A körte megköti a molekulákat koleszterinnel;
• Cikória. Serkenti a szervezet emésztési folyamatait

A legfontosabb dolog az, hogy kizárja a magas kalóriatartalmú ételeket az étrendből. A legtöbb kalóriatartalmú élelmiszerek azok, amelyek zsírt tartalmaznak. Legtöbb magas kalóriatartalmú termék, Ezt napraforgó olaj, kalóriatartalma 900.

Az olaj kalóriatartalma attól is függ, hogy finomított-e vagy sem.

A magas kalóriatartalmú élelmiszerek listája

• Vaj és margarin;
• Sütemények, sütemények;
• Süti;
• Csokoládé;
• Dió;
• Zsíros húsok és kolbászok;
• Kolbászok és konzervek;
• Chips, pizza;
• Sertés zsír;
• Olajbogyó, avokádó

Tartalmazó élelmiszer nagy számban zsír, szinte mindig elhízáshoz és érelmeszesedéshez vezet. Sztrók, szívinfarktus és más összetett betegségek következményei, amelyek ennek következtében nemcsak nehezen gyógyíthatók, de néha lehetetlenné is válnak.

Összetett szénhidrát élelmiszerek listája

Az összetett szénhidrátok azok, amelyeket elég gyakran lehet fogyasztani.

Ezek a következők:

• Kása bármilyen gabonaféléből. Csak a búzadara kizárt;
• Gyümölcsök és zöldségek alacsony tartalom Szahara;
• Cseresznye, szilva;
• Petrezselyem, spenót;
• Gomba;
• kaliforniai paprika;

A súlycsökkentő termékeknek kis mennyiségben szénhidrátot kell tartalmazniuk.

Sziasztok kedves olvasóim!

Ó, borzalom! - kiált fel mindenki, ha rossz számokat lát a mérlegen 😉 A plusz centiméterek a derékban nem díszítenek senkit. De nem kell pánikba esni és depressziósnak lenni. És módosítania kell az étrendet. Mostantól már az asztalodon kell lennie alacsony kalóriatartalmú ételek. Nehezen készülnek fel? Egyáltalán nem. Most mindent elmondok.

A kalóriatartalom az az energiamennyiség, amelyet egy adott termék elfogyasztásával kapunk. Mindenkinek megvan a saját fogyasztási normája. Ha túlléped, akkor a plusz energia plusz kilóvá változik. És erre egyáltalán nincs szükségünk!

Ha fogyni szeretne, akkor csökkentenie kell az étkezések kalóriáinak számát. De nem csak a diéta időszakában fontos a számolás. Ha elkezdett aktívabb életmódot folytatni és sportolni kezdett, figyelnie kell az étrendjét. Hiszen a testnek erőre van szüksége, nem kényszerítheti éhezésre. Ellenkező esetben a fáradtságon és a rossz hangulaton kívül semmit nem fog látni.

Fogyáskor ne felejtsük el, hogy a termékek összetétele is fontos. A fő összetevők a fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Egyél kevesebb zsíros ételt. 1 gramm zsír annyi, mint 9 kcal. És 1 gramm szénhidrát vagy fehérje 4 kcal. Érzi a különbséget?

Alacsony kalóriatartalmú ételek

Mit kell enni, hogy lefogyjon, vagy legalább ne hízzon fel plusz kilókat? Az első dolog, ami eszünkbe jut, az a zöldség. Uborka, káposzta és hasonló szuper alacsony kalóriatartalmú ételek. Az ilyen termékekről egy cikkben írtam. Feltétlenül olvassa el!

De nem leszel tele egyedül zöldségekkel. Adjon hozzá gyümölcsöt a menüjéhez. Valami olyan édes lesz, mint a sárgadinnye vagy a görögdinnye kiváló desszertekés nem árt az alaknak.

De azért normális életet szénhidrátra és fehérjére van szüksége. Szénhidrát nélkül az ember elveszíti erejét. A fenntartásához pedig fehérjékre van szükség izomtömeg. Honnan szerezhetem be őket?

Az összetett szénhidrátok legjobb forrása a zabkása. Főleg . Tökéletesen telít, jótékony hatással van az emésztésre. Ez a kedvenc reggelim reggel. És ha hozzáadunk diót, datolyát, mazsolát ill friss bogyók, akkor nem lehet a fülemnél fogva letépni :) Azt is érdemes beletenni rozskenyérés kenyér. Különösen jó, ha tartalmaznak.

Majdnem tökéletes csere A gombából hús lehet. Ez az alacsony kalóriatartalmú termék fehérjében gazdag. De nem szabad teljesen helyettesítenie az állati fehérjét növényi fehérjével. Jobb, ha az alacsony kalóriatartalmú halat és a sovány húskészítményeket beiktatja az étrendbe. Az alábbiakban adok egy listát ezekről.

Alacsony kalóriatartalmú húskészítmények:

• vese;
• szív;
• borjúhús (sovány);
• csirke;
• nyúl;
• sovány marhahús;
• Törökország.

• lepényhal;
• ponty;
• kárász;
• bűzöslazac;
• folyami süllő;
• bogány;
• süllő;
• csuka;
• sárga tőkehal.

Alacsony kalóriatartalmú tenger gyümölcsei:

• tintahal;
• rákok;
• garnélarák.

Ne feledkezzünk meg a tejtermékekről sem. Az alacsony zsírtartalmú kefir és joghurt jót tesz az emésztésnek és gazdag fehérjében. Ha pedig nagyon vágyik valami édesre, megengedheti magának a lekvárt és a mályvacukrot. Pár darab nem árt a derékbőségnek, a táplálkozási szakértők még azt is javasolják, hogy cukor helyett fogyaszd ezeket a finomságokat.

Litres.ru

A boltba

My-shop.ru

A boltba

Ozon.ru

A boltba

Véleményem szerint ez csak egy áldás. Már maga a név is érdekes. Ebben a könyvben a fogyással kapcsolatos sok mítosz füstként oszlik el.

Mi a legjobb módja a főzésnek?

Ne felejtsük el, hogy a főzés fontos szerepet játszik. Gyakran könnyen leadhatsz két plusz kilót, ha abbahagyod a sült ételek fogyasztását. Mi a legjobb módja a főzésnek?

A legtöbb gyümölcs és zöldség ideális nyersen. A változatosság kedvéért salátákat készíthet olívaolajjal vagy citromlével. Azt is hozzá lehet adni alacsony zsírtartalmú joghurt vagy aludttej. A majonézt régen lecseréltem 2,5%-os zsírtartalmú joghurtra – nagyon finom lett.

Azokat a zöldségeket, amelyek nyersen nem fogyaszthatók, a legjobb párolni. Így megőrzik étvágygerjesztőjüket megjelenés, valamint rostokat és vitaminokat. Párolhatod a halat és a húst is. Adjunk hozzá friss fűszernövényeket és fűszereket. Nagyon puha csirkemellet teszek bele mustáros szósz fűszernövényekkel fóliában. Pároljuk 30 percig, és kész. Lásd az alábbi receptet.

A főzés nem a legjobb hasznos módon előkészületek. Például a főtt sárgarépában a C-vitamin szinte teljesen hiányzik. A húslevesbe forraljuk.

Ha nagyon meg kell főzni a zöldségeket, dobja őket már forrásban lévő vízbe. Így csökkenti a főzési időt, és legalább valami hasznosat megőriz.

Zöldséget és húst is párolhatunk. Lassú hőkezelés-on alacsony hő nem rontja el a termékeket. De nem ajánlom a hal párolását. Nem bírja a hosszú főzési időt. Ízlésem szerint sütőben fóliában kell sütni, vagy lassú tűzhelyben párolni. Így ment meg mindent előnyös tulajdonságaités nem veszíti el az ízét.

Alacsony kalóriatartalmú receptek

Gyümölcs és zöldség chips

Ezek természetes chips Remek snack. Az almát kimagozzuk, és 1-2 mm-es vékony szeletekre vágjuk. Megszórjuk őrölt fahéjés bélelt tepsire tesszük pergamenpapír. Kapcsold be a sütőt 120-140 fokra. Körülbelül 35-45 percig főzzük, vagy ellenőrizzük a készséget.

Ezek a chips készülhet körtéből, őszibarackból és szilvából. És ha változatosságra vágyik, készítsen chipseket zöldségekből - cukkiniből, sárgarépából vagy paradicsomból. Megmenteni több hasznos vitaminokat, azt javaslom, hogy ezeket a chipseket szárítógépben készítsék el.

Egy bizonyos ideig be van kapcsolva, kiválasztva kívánt hőmérsékletet. Reggelre friss, egészséges nassolni fog.

Cukkinis tekercs

Ez pedig Gordon Ramsay receptje. Kitermelés 49 kcal 100 grammonként. Félbevágunk 4 kis cukkinit, és egy késsel 24 hosszú csíkra vágjuk. Most pácoljuk be a cukkinit olajban és balzsamecetben.

Mindkettőből 3-4 evőkanál elég. Vegyünk egy nagy tányért, csorgassunk egy kevés olívaolajat az aljára és balzsamecet. A tányérokat pedig keresztben rakjuk ki rétegesen, és csepegtessünk hozzá olajat és ecetet apránként. Helyezze a tányért a hűtőszekrénybe 30 percre.

Közben 250 g-ot turmixgépben ledarálunk friss túró(5%), 1 csokor bazsalikom, 50 g fenyőmagés fél citrom levét. Homogén pasztát kell kapnia. Helyezzen 1 tk. túrós keveréket a cukkinicsík egyik végére, és tekercsbe tekerjük. A többi tekercset ugyanígy készítsük el. Helyezze őket függőlegesen egy tányérra, és szórja meg fekete borssal. Meglocsoljuk egy kis olajjal és balzsamecettel.

Vitamin saláta

Ez a legkönnyebben 5 perc alatt elkészíthető saláta. Kitermelés 85 kcal 100 grammonként. Vegyünk fehér káposztát, almát és sárgarépát. Nagyon gyakran csinálom ezt. A káposztát vékonyan felaprítjuk, egy tálba tesszük, megszórjuk sóval, és kézzel összetörjük. Ettől levet kap, és lágyabb lesz. Gyorsan lereszeljük az almát és a sárgarépát. A káposztához adjuk, hidegen sajtolt olajat és ízlés szerint sózzuk.

Jól keverjük össze. Ennyi, 5 perc alatt kész a saláta. Élvez! 🙂

Csirkemell fóliában

Öblítse le a mellet, és szárítsa meg a maradék vizet papírtörlővel. Végezzen 3 keresztmetszést mindkét oldalon. Vegyünk 3 evőkanál mustárt, és kenjük a mellre, különösen a vágásokra. Sózhatod és borsozhatod, ha szeretnéd, de én nem teszem. Nagyon finomnak bizonyul. A húst fóliába csomagoljuk, és párolóba tesszük.

Lassú tűzhelyben is főzhet speciális tálcán. Állítsa be az időt 30-35 percre. Közben főzzön karfiol sós vízben. Ha megsült a hús, darabokra vágjuk, és a feldarabolt karfiollal együtt tányérokra tesszük.

Kész a teljes vacsora vagy ebéd. Jó étvágyat.

Házi müzli

Ehhez az ételhez nincs szükség extra cukor hozzáadására. Garantálom, hogy imádni fogod! Szükséged lesz 150 ml kefirre ill natúr joghurt cukor nélkül, 2 evőkanál zabpehely, némi mazsola és dió. Friss gyümölcsöket adhat hozzá - almát, körtét, banánt vagy bogyókat. Bármi, ami tetszik. Öntsünk zabpelyhet mazsolával és dióval egy pohárba. És öntsünk kefirt a tetejére.

Egy kanállal keverjük össze, és hagyjuk állni 10-15 percig, amíg a zabpehely megduzzad. Előre elkészítheted, ha hűtőbe teszed. Reggelente pedig uzsonnaként vigye el dolgozni. Egyébként nagyon jó, ha magaddal viszed uzsonnának is. koktélok a fogyáshoz. Hígíthatók tejjel vagy akár kefirrel is.

Saláta tintahalral

Ebben a salátában sok van egészséges fehérjék. 3 darab elég. tintahal, 1 főtt tojás, 1 nagy uborka, kínai kel, zöldek. Először tisztítsa meg a tintahalat a belsőségtől, és öblítse le. Miközben a serpenyőben felforr a víz, sózzuk meg 1 teáskanál sóval. Óvatosan engedje le a tintahalat a forrásban lévő vízbe. Időzítse 3 percig, és vegye ki. Amíg hűlnek, vágjuk fel őket kínai kel, sózzuk és kézzel egy salátástálban kicsit összetörjük.

Add hozzá apróra vágott tojás, uborka, zöldek. A kihűlt tintahalat karikára vágjuk. A salátát hidegen sajtolt olajjal vagy joghurttal díszítjük.

Fényes rakott

Vegyünk 2-3 közepes cukkinit (vagy cukkinit), 3 paradicsomot, 3 burgonyát. Vegyünk egy hőálló edényt, vagy kenjük ki a felületét vajjal. A zöldségeket karikákra vágjuk, és felváltva körbe rendezzük. Egy ilyen körhöz kell kötnie.

A zöldségszeletek közé zúzott fokhagymát szórunk. 3-4 szelet elég. Meglocsoljuk olívaolajjal. A tetejére enyhén megpirítjuk a serpenyőben hagymátés apróra vágott friss fűszernövényeket. Ízlés szerint sóval és őrölt borssal ízesítjük.

Fedjük le az edény tetejét fedővel vagy fóliával. 220 fokra előmelegített sütőben kb 45 percig sütjük. Az utolsó 20 percben a fóliát le kell venni. Kivesszük a sütőből, és tálalás előtt hagyjuk állni. Igen, ha van egy darabja kemény sajt, majd a sütő kikapcsolásakor szórjuk rá a zöldségekre. Hagyja állni az edényt további 5 percig, hogy a sajt megolvadjon.

Bármit hozzáadhat ehhez az ételhez friss zöldségek, mindent, ami kéznél van. A padlizsán és a paprika is jó ebben a receptben.

Zöld turmix

Vegyünk néhány ág kaprot, 1 uborkát és zöld alma, 2 evőkanál citromlé, 5-10 hámozott pisztácia, 150 ml víz. Kívánt esetben adjunk hozzá egy teáskanál reszelt gyömbért és egy kis mézet. Dobja az összes hozzávalót a turmixgépbe, és nyomja meg a gombot. Adjunk hozzá vizet. Elkészült az alacsony kalóriatartalmú turmix!

Azt hiszem, mára ennyi. Valószínűleg több receptet is csatolok ehhez a cikkhez :)

Ma már az orvosok és táplálkozási szakértők felismerik, hogy az egészséges életmód és táplálkozás alapja a kalóriák számolása. Könnyen hozzáférhető ételekből készült, mindennapi kalóriaszegény ételek, amelyek örömet okoznak Önnek és szeretteinek ebben a cikkben. Természetesen a fogyókúra receptjein kisebb változtatások eshetnek, választhatók a fűszerek – de ezek energiaértéke is változik. Azt, hogy az ételt sózni kell-e, az orvosnak kell eldöntenie.

A saláták sok diéta alapját képezik. Erősen kapcsolódnak az egészséges életmódhoz és a kalóriaszámláláshoz.

Forró rizs

Három adag, minden kalóriatartalom 190 kcal. A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 200 g rizs;
• 100 g paradicsom;
• 90 g olajbogyó;
• 50 g sárgarépa;
• 50 g kaliforniai paprika;
• 50 g konzerv zöldborsó;
• 20 g erős paprika;
• Művészet. kanál olívaolaj;
• Gyógynövények és fűszerek.

A rizst kétszer mossuk meg, és enyhén sós vízben főzzük meg. A paradicsomot és a paprikát szokás szerint felaprítjuk. Tól csípős paprika Előre eltávolítjuk az összes belsejét, és a sárgarépával együtt felaprítjuk.

Leöntjük a vizet a rizsről és lehűtjük. A hozzávalókat összekeverjük (az olajbogyót tetszés szerint apróra vághatjuk). Hozzáadjuk a fűszereket, sózzuk, és olívaolajjal ízesítjük.

Garnélával

Ebből mind a három adagban finom saláta csak 55 kcal. Ha nem akarod meghámozni a garnélarákot, vedd meg hámozottan. Az alacsony kalóriatartalmú saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 200 g garnélarák;
• 150 g paradicsom;
• 100 kaliforniai paprika;
• 50 g uborka;
• 50 g hagyma;
• 70 ml jó fehérbor;
• Egy citrom leve;
• Művészet. kanál olívaolaj;
• Gyógynövények, só és frissen őrölt fekete bors.

Főzzük a garnélarákot - legfeljebb három percig, hogy ne legyen „gumiszerű”. Amikor lefekszenek és kihűlnek, megtisztítjuk a tenger gyümölcseit a belsőségtől és a kitines burkolattól. Ezt követően olívaolajon kisütjük a garnélarák húsát. Nem kell sokáig sütni sem - hagyjuk kicsit barnulni a garnélarákot. Felöntjük citromlével, és fél órát pihentetjük.

Amíg a garnélarák hűl, a zöldségeket tetszés szerint felaprítjuk. Összekeverjük, borral, maradék citromlével és olívaolajjal ízesítjük.

Első tanfolyamok

A levesek elengedhetetlenek a jó emésztéshez. Ezenkívül a folyadék mennyisége miatt jóllakottság érzést biztosítanak - még akkor is, ha a recept alacsony kalóriatartalmú. Ezért ha diétázunk, nem kell félnünk attól, hogy túlzásba esünk az első fogásokkal. Diuretikus hatás Hasznos lesz a felesleges nedvesség eltávolítása is a zsírsejtekből.

osztunk kész étel négy adag kalóriatartalma 130 kcal lesz. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 100 g burgonya;
• 100 g paradicsom;
• 75 sárgarépa;
• Művészet. kanál olívaolaj;
• 100 g fehér kenyér;
• Művészet. kanál tejföl;
• Kívánt esetben frissen őrölt fekete bors, petrezselyem és só.

A zöldségeket felaprítjuk, lassú tűzön főzzük, fedővel lefedjük. Készenlétbe hozzuk. Egy lyukas kanál segítségével távolítsa el a zöldségeket az elkészített húslevesből.

Turmixgépben keverjük össze a növényi alapot és az olívaolajat. Borsozzuk és sózzuk. A könnyebb keverés érdekében adjunk hozzá fél pohár húslevest. Turmixgépben sima pürévé dolgozzuk.

Kenyeret vágunk. Serpenyőben zsiradék hozzáadása nélkül megsütjük. Kész leves Turmixgépből ízesítjük tejföllel és petrezselyemmel, és tálalás előtt adjunk hozzá néhány krutont.

Zöldségleves rizzsel

Ennek az ételnek a nyolc adagjának teljes kalóriatartalma nagyon alacsony - 25 kcal. A felkészüléshez szükségünk van:

• 2500 ml zöldségleves;
• 200 g burgonya;
• 100 g káposzta;
• 100 g paradicsom;
• 100 g kaliforniai paprika;
• 100 g hagyma;
• 75 g sárgarépa;
• Három evőkanál paradicsompüré;
• 40 g rizspehely;
• Egy evőkanál napraforgóolaj;
• Adagonként egy kanál tejföl (zsír – 15%);
• Fűszerek, só, frissen őrölt bors.

A paradicsomot, a burgonyát és a hagymát apróra vágjuk. A sárgarépát reszelőn ledaráljuk. Ekkor forraljuk fel a húslevesünket. Ezután főzzük meg benne a rizst és az apróra vágott burgonyát.

A leveshez elkészítjük az öntetet. A napraforgót egy serpenyőben felforrósítjuk. Az apróra vágott sárgarépát, paradicsomot és hagymát megpirítjuk.

Mielőtt elkészülne, adjunk a leveshez a paprikát és a káposztát. A paprikát meg kell hámozni és apróra vágni. A levest fűszernövényekkel, fűszerekkel és tejföllel kell tálalni.

A másodikon

Sok embert megzavar a diétákkal kapcsolatban, hogy nem tudnak normálisan étkezni. rántott hús. Természetesen a zsíros steakekről tejfölös szósz el kell majd felejtenie. De ez nem jelenti azt, hogy nem találja meg finom receptek hússal és hallal a főételhez. A lényeg az, hogy a megfelelő húst válasszuk, ne legyen zsíros.

Az étel elkészítése után a cukkini minden felét három részre osztjuk, így hat darabra osztva kapunk. Mindegyik kalóriatartalma 70 kcal lesz. Ehhez a recepthez szüksége lesz:

• fél kiló cukkini;
• 250 g sovány marhahús;
• 200 g paradicsom;
• 100 g kaliforniai paprika;
• 75 g hagyma;
• 75 g sárgarépa;
• Egy evőkanál olívaolaj;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• Egy pár cseresznye, amelyből előre el kell távolítania a magokat;
• Fűszerek, frissen őrölt bors, kapor és só.

Darálja le a marhahúst, a sárgarépát, a fokhagymát és a paradicsom felét egy húsdarálóban. Adjuk hozzá a meggyet és a fűszereket, sózzuk, borsozzuk, jól keverjük össze.

A cukkinit félbevágjuk. A felesleges magokat eltávolítjuk, a belső felületet kikaparjuk. Enyhén sózzuk és bedörzsöljük egy zúzott fej fokhagymával. Töltsük meg a kapott sütőedényeket darált hússal.

Egy tepsit vékonyan kikenünk olajjal. Beletesszük a cukkiniket. Süssük a sütőben kétszáz fokos hőmérsékleten, főzési idő - húsz perc.

Amíg a cukkini sül, a maradék paradicsom kaliforniai paprikaés a hagymát apróra vágjuk. Olívaolajat egy serpenyőben világos aranybarnára sütjük. Frissen őrölt borssal és sóval ízesítjük.

On kész cukkini tedd a kapott zöldség öntet. Tegyük vissza a sütőbe tíz percre. Tálalás előtt adjunk hozzá kaprot és petrezselymet.

Diétás grill

A klasszikus kebab nem alkalmas diéta alatt. De ennek a receptnek köszönhetően kényeztetheti magát a grillezéssel. Energiaérték mind a négy adag – 140 kcal. Szükséged lesz:

• 300 g sovány sertéshús;
• 100 g paradicsom;
• 50 g cukkini;
• 50 g padlizsán;
• Egy evőkanál olívaolaj;
• Egy csomó friss fűszernövény;
• Egy teáskanál citromlé;
• Egy pár gerezd fokhagyma;
• Egy babérlevél;
• Kevés só és finomra reszelt gyömbér.

A fokhagymát felaprítjuk, összekeverjük a zúzott babérlevéllel, gyömbérrel, és hozzáadjuk az olajat. Hozzuk homogén állapotba a pácunkat, adjunk hozzá sertéshúst. Hagyjuk állni 2-3 órát, minél tovább, annál finomabb. Ha gyömbért tettél bele, vagy túlzásba vitted a fokhagymával, ne hagyd másfél óránál tovább. Ezek a fűszerek hosszan tartó pácolás után kellemetlen ízt hagyhatnak maguk után.

Sütőben, kétszáz fokos hőmérsékleten, körülbelül negyed órát sütjük. A főzés kezdetén a halat fedjük le egy réteg fóliával. Öt perccel a sütés vége előtt garnélarákot tegyünk a halra (hámozás után), pároljuk citromszeletek, apróra vágott paradicsomot és spárgát.

Egy adag kalóriatartalma, ha négy részre osztjuk, 102 kcal. A pisztráng nem mindig megfizethető. Könnyen helyettesíthető rózsaszín lazaccal ebben az edényben - az energiaérték kissé csökken. Szükséged lesz:

• 400 g pisztráng vagy más közel azonos kalóriatartalmú hal;
• 150 g garnélarák;
• 110 g spárga;
• 100 g paradicsom;
• Egy citrom leve;
• Egy evőkanál olívaolaj;
• Hal fűszerezése, fokhagyma, frissen őrölt bors és só.

A halfilét felvágjuk kis darabokat. Készüljünk fel könnyű pác– keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a fűszereket és a frissen őrölt borsot. Fedje be a pisztráng egy részét ezzel a keverékkel, és hagyja pácolódni másfél órán keresztül.

Omlett reggelire

Alacsony kalóriatartalmú és finom omlett, amit megehetsz, mielőtt elindulsz dolgozni. A reggeli öt adagjának energiaértéke mindössze 47 kcal. Két tojáson kívül szükségünk lesz:

• 300 g kaliforniai paprika (lehetőleg különböző színekben);
• 30 ml tej;
• 10 g vaj;
• Egy kis bazsalikom és petrezselyem, só.

A paprikát apróra vágjuk, előzetesen kitisztítjuk a magjait. Megsütjük vaj világosarany színig. Adjunk hozzá petrezselymet.

Keverjük össze a tojást (a sárgája eltávolítása nélkül) és a tejet. Ugyanebben a szakaszban adjunk hozzá sót és jól keverjük össze. Vegye ki a borsot a serpenyőből.

Kiöntjük a miénket tojás keverék a serpenyőbe, ahol a paprika sült. Íz növényi olaj beáztatja az omlettet. Amikor az omlett kicsit sűrűsödik, a tojások egyik feléből adjunk hozzá borsot úgy, hogy a szélét érintetlenül hagyjuk. Fedjük be a tölteléket az omlett másik oldalával, és hagyjuk még egy kicsit a serpenyőben mindkét oldalon. Tálalás előtt adjunk hozzá néhány bazsalikomlevelet.

Osszuk az édes ételt hét adagra. Mindegyik energiaértéke 160 kcal lesz. Szükségünk lesz:

• fél kiló zsírszegény túró;
• 200 g 20% ​​zsírtartalmú tejföl;
• Egy pár csirke tojás;
• Egy rúd vaj;
• 200 g alma;
• Top evőkanál cukor;
• 40 ml víz;
• 80 g porcukor;
• Egy kis vanília;
• Bármilyen gyümölcsöt.

Nem kell lemondanod a vacsoráról, hogy formában tartsd magad, egészségesen és ízletesen főzhetsz alacsony kalóriatartalmú vacsora.

Ha betartja az alapvető főzési szabályokat és elveket, a vacsora egyáltalán nem károsítja az alakját, és a test létfontosságú energiát kap.

A kalóriaszegény vacsora alapszabályai

A normák szerint a vacsora kalóriatartalma töredékes étkezés esetén a napi étrend 20%-a, napi háromszori étkezés esetén pedig a napi elköltött kalória 25%-a. Ha a napi étrend 1600 kalória volt, akkor a vacsorának körülbelül 400 kalóriának kell lennie.

Próbáljon három órával lefekvés előtt vacsorázni. Nem szükséges betartani azt a szabályt, hogy 18.00 óra után ne együnk. Ha 23.00-kor fekszel le, 20.00-kor vacsorázhatsz.

A vacsora elkészítéséhez főtt és nyers zöldségeket használhat.

A káposzta különösen hasznos, a mikroelemek és a szervezet számára hasznos anyagok igazi tárháza. Normalizálja a munkát gyomor-bél traktus. A tengeri kelkáposzta kalóriaszegény vacsorákhoz is kiváló, ha nem használjuk túl a burgonyát és a hüvelyeseket. Használhat gyümölcsöt is. Alma, ananász, kivi és avokádó megfelelő. Ezek a termékek hajlamosak zsírégetésre.

Alacsony kalóriatartalmú ételekhez vacsorára, zsírszegény tengeri hal, diétás hús, csirke, nyúl.

Fűszerként használhatunk mustárt, borsot és fokhagymát. Jó lenne túrós desszertet készíteni bogyók hozzáadásával.

De ne feledje: mindezt kis mennyiségben kell enni, hogy a vacsora után ne legyen nehézkesség érzése;

Kerülje az olyan termékeket, mint a tészta és a magas kalóriatartalmú szószok.

Fontos szabály: minimális sóhasználat, hogy elkerüljük a reggeli duzzanatot, és vacsorára ne pékáru vagy édesség.

Mit főzzek este?

Nagyon finom és megfizethető kalóriaszegény vacsora készíthető csirkemellből és zöldségekből, valamint almás desszertből.

Ehhez szükségünk van:

• csirkemell;
• tojásfehérje;
• 100 g brokkoli;
• 2 kis burgonyagumó;
• egy teáskanál olívaolaj;
• 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl;

A desszerthez szüksége lesz: 1 alma, 1 teáskanál mazsola, dió és 2 teáskanál méz.

Először is fel kell verni a fehérjét, majd belemártani a mellet, a húst 25 percre 180 fokra előmelegített sütőbe tenni. A köret elkészíthető párolt burgonyával és brokkolival. A burgonyát meglocsoljuk olívaolajjal és zsírszegény tejföllel, és betesszük a sütőbe. Tálaláskor a burgonyát megszórjuk zöldhagymával.

Desszerthez vegyünk 1 almát, vágjuk ki a magházát, öntsük a mazsolát és a diót a kapott üregbe, öntsünk mézet, és süssük a sütőben 40 percig.

Finom csirkepörkölt: lépésről lépésre elkészített

Egy megfelelő kalóriaszegény vacsora legyen egészséges és ízletes is. Egy kezes jó alvástés legyen egy csodálatos jó hangulatú reggeled.

Hozzávalók:

• csirkehús 400 g;
• fagyasztott "tavaszi" zöldségek - 400 gramm;
• "olasz fűszernövények" fűszerezés;
• olívaolaj - egy evőkanál;
• citromlé;
• só - egy csipet;

Kapcsolja be a serpenyőt, és öntsön bele 100 ml vizet.

Vegyük ki a csirkehúst, szeleteljük fel, tegyük vízzel felhevített serpenyőbe. Készre pároljuk.

Amíg a zöldségek sülnek, öntsük egy tiszta serpenyőbe. olívaolajés megpirítunk egy kis „olasz fűszernövényt”.

Ezután hozzáadjuk az előkészített csirkehúst és a zöldségeket, mindent összekeverünk, és lassú tűzön teljesen készre pároljuk.

Kész a vacsora!

Cukkini joghurtos-gombás mártással: Elkészítés lépésről lépésre

A gomba szerelmeseinek tökéletes egy kalóriaszegény diétás vacsora. Receptek cukkinivel és fermentált tejtermékek könnyűek és nagyon jótékony hatással vannak a gyomorra.

Szükséged lesz:

• egy kis cukkini;
• alacsony zsírtartalmú joghurt 100 g;
• csiperkegomba 250 g;
• zöld;
• fűszereket.

Vegyük a cukkinit, és vágjuk nem túl vastag szeletekre. Tegyük őket egy serpenyőbe vízzel, és pároljuk puhára.

A csiperkegombát mikrohullámú sütőben vagy sütőben, vagy lassú tűzhelyben kell sütni, amíg meg nem fő.

Ezután adjunk hozzá apróra vágott kaprot, borsot, ízlés szerint sót és joghurtot az elkészített gombához, alaposan keverjük össze. Az elkészített joghurtos-gombás szósszal ízesítjük a cukkinit.

Szükséges a vacsora diéta közben?

Sok fogyó lány kategorikusan elutasítja a vacsorát 18 óra után. Vannak, akik úgy vélik, hogy az esti étkezés káros a fogyás szempontjából. A gasztroenterológusok és a táplálkozási szakemberek más véleményen vannak. Ha kizárja a vacsorákat, akkor a szervezet akár napi 14 órán át böjtölni kényszerül. Ez sok stresszt jelent számára, ami egészségügyi problémákhoz vezethet. Mindez anyagcserezavarokkal fenyeget. A következő következtetés önmagát sugallja: vacsorázni kell, a lényeg az, hogy helyesen tedd.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy azt kell megennie, ami a tányéron van egy adaghoz, nem többet. Próbáljon meg ne enni, miközben érdekes filmet néz vagy könyvet olvas. Nagy mennyiségű ételt ehet, és nem veszi észre.

Nem kell olyat enni, aminek a megemésztése hosszú ideig tart. Néhány embernek nem illik zsíros hal, egyesek nehezen emésztik meg a hüvelyeseket.

Szabály mindenkinek: jól emészthető a főtt tojás, az alacsony zsírtartalmú túró, a citrusfélék, az alma és a nem keményítőtartalmú zöldségek. Az előzetes párolás vagy főzés javítja az élelmiszerek emésztési folyamatát.

Nyáron érdemes megpróbálni fogyasztani kevesebb étel, olajban párolással elkészítve, a téli, hideg időszakban pedig meleg zöldséges ételekkel kényeztetheted magad.

Hogyan készítsünk alacsony kalóriatartalmú vacsorát a fogyás érdekében

Ennek az elvnek megfelelően készül: egy adagolt darab diétás hús vagy a sovány hal nem lehet nagyobb, mint a tenyere, az ujjait nem számítva. A zöldségek száma két „ököl” méretével egyenlő. A túró szerelmesei egy „ököllel” vehetik ezt a terméket. Ha gyümölcsöt szeretne enni, akkor legfeljebb két „ököllel” és mindig cukrozatlanul.

Edzőknek elég egy evőkanál növényi olaj, aki edzés nélkül csinálja, annak 1 teáskanál is elég.

Vacsorafőzés a fogyásért

Tehát mit főzzek alacsony kalóriatartalmú és ízletes? Egészséges, ízletes, alacsony kalóriatartalmú és egyben kielégítő vacsora a következő menüvel lesz:

• hal sajttal lassú tűzhelyben;
• káposzta saláta uborkával;
• tea cukor nélkül.

Kezdjük azzal, hogy lassú tűzhelyen elkészítjük a sajtos halat.

Hal sajttal lassú tűzhelyen

Szükséged lesz:

• ezüst ponty vagy ponty - 1 darab;
• kemény sajt - 50 g;
• só, bors - ízlés szerint;
• kapor, petrezselyem - mindegyik 2 ág.

A halat alaposan meg kell hámozni, ha megfagyott. Mossuk meg, távolítsuk el a csontokat és vágjuk vékonyra, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A sajtot lereszeljük.

A multicooker tálba vizet kell önteni, legfeljebb egy litert. Helyezzen egy párolóedényt, és helyezze bele a halat. A tetejére reszelt sajtot szórunk. Szorosan zárja le a fedelet. Telepítse a Steamer programot. 30 perc múlva főtt halóvatosan tányérra tesszük és megszórjuk fűszernövényekkel.

Káposztasaláta készítése uborkával

Szükséged lesz:

• fiatal káposzta - 500 g;
• friss uborka - 2 db;
• zöld;
• növényi olaj - 2 evőkanál.

A káposztát és a zöldeket finomra vágjuk, az uborkát pedig félkarikára. Adjunk hozzá sót és egy kis citromlevet és növényi olajat, alaposan keverjük össze mindent. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az uborka nem keserű, hogy ne rontsa el a salátát. A citromlé eltávolítja a keserűséget.

Saláta receptek vacsorára

Csirke saláta mandarinnal és gyógynövényekkel

Ez a saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Szükséged lesz:

• 400 g csirke filé;
• 2 mandarin;
• egy csomó saláta;
• 1 teáskanál mustár, szósz, növényi olaj;
• némi kínai kel.

A csirkefilét olaj hozzáadása nélkül kell főzni vagy párolni. Ha kész, tegyük edényekre hűlni.

A kínai kel feldaraboljuk, és salátatartóba öntjük. Vágja a kész terméket kockákra csirke filéés a salátástálba is küldjük. Ezután a mandarint szeletekre vágjuk. A salátát kézzel finomra szaggatjuk. Öntsön mindent egy salátatartóba. Adjuk hozzá a mustárt, a szószt, az olajat és alaposan keverjük össze. Mit főzhetsz még vacsorára, ami alacsony kalóriatartalmú?

Tengeri saláta

Egy adaghoz szüksége lesz:

• 0,5 doboz tengeri moszat;
• 100 g garnélarák;
• 200 g koktélparadicsom;
• 1 teáskanál szójaszósz, szezámolaj;

A lehető legkisebbre kell vágni hínár. Hámozza meg és vágja fel a garnélarákot. Vágja félbe a paradicsomot. Tegyünk mindent egy salátástálba, adjuk hozzá a szószt, az olajat és alaposan keverjük össze.

Receptek túrós vacsorákhoz fogyásért

A túró szerelmeseinek ez az alacsony kalóriatartalmú vacsora a fogyáshoz tökéletes. A receptek egyszerűek és nagyon finomak.

Könnyű túrós vacsora

Szükséged lesz:

• 150 g túró;
• 1 evőkanál kefir;
• 1 sült alma.

Vegyen egy edényt, helyezze bele az összes terméket, turmixgéppel pürésítse, adjon hozzá fahéjat ízlés szerint. Tedd egy salátástálba. Felhívjuk figyelmét, hogy nem adnak hozzá cukrot vagy mézet. Alma helyett körtét vagy barackot is vehet.

Túrós rakott

Szükséged lesz:

• 200 g alacsony zsírtartalmú túró;
• 1 tojás;
• 1 kanál liszt;
• 50 g bogyók;
• 1% joghurt a szószhoz.

Helyezze a túrót, a tojást egy edénybe, és alaposan keverje össze, adjon hozzá egy kanál lisztet, bogyókat, keverje össze. Tepsibe tesszük és a sütőben addig sütjük arany kéreg. Lassú tűzhelyen főzhető. Kész rakott tányérra tesszük.

Készítsük el a szószt. Egy turmixgép segítségével keverjük össze a joghurtot a bogyókkal. Ezután öntse a kapott terméket a kész rakottra.

Az egészséges alvás az egészség és a fogyás kulcsa

A fogyáshoz nem elég diétázni és a táplálkozási szabályokat betartani, az egészséges alvás is pozitív hatással van az anyagcserére.

Ha nem alszol eleget, a szervezet leptin hormon termelése csökken, és megemelkedik az étvágyért felelős ghrelin hormon szintje. Vagyis alváshiány esetén éhségérzet jelentkezik, a teltségérzet gátolt. Ennek eredményeként szükség van egy falatozásra vagy egy jó étkezésre.

Következtetés: fontos, hogy ne együnk sok zsíros ételt éjszaka a szervezetnek pihennie kell, és nem kell megemészteni a nehéz ételeket. Menj le időben, és a reggel vidám, tele lesz energiával és jó hangulattal.

A fogyás folyamata egy egész komplexumot foglal magában - ez kiegyensúlyozott étrend, aktív életmód. Annak érdekében, hogy alacsony kalóriatartalmú ételeket készítsen a fogyás érdekében egyszerű termékek, azok összetevőit figyelembe kell venni. Ehhez tudnia kell, hogy egy gramm zsír 9 kcal, egy gramm szénhidrát pedig 4 kcal.

Ez alapján az ételek elkészítésekor olyan termékeket használhat, amelyek alacsony zsír- és szénhidráttartalmúak. Olaj, zsíros fajták hús, kolbász, kolbász, csokoládé, édesipari termékek ki vannak zárva az étlapról. A lista folytatódik. A referenciakönyvekből megtudhatja, hogy egy termék mennyi zsírt tartalmaz.

A főzés jellemzői a kalória csökkentésére

A zöldségek és gyümölcsök sok folyadékot és alacsony kalóriatartalmúak. A rostok jelenléte segít csökkenteni a kalóriákat, mert a gyomorba kerülve lelassítják a zsírok és szénhidrátok felszívódását a szervezetben. Felhívjuk figyelmét, hogy a főtt zöldségek több kalóriát tartalmaznak, mint a nyers zöldségek.

Főleg negatív befolyást rejtett zsírok. Például be főtt kolbász, V cukrászda esetenként a termék tömegének 50%-át teszik ki. Feldolgozás előtt feltétlenül távolítsa el a zsírt minden húsról. Úgy gondolják, hogy ha alacsony zsírtartalmú ételeket eszik, ez fogyáshoz vezet, és a teljes kalóriaszám nem csökken. Az extrém fogyás rajongói, akik 2 hét alatt próbálják megtalálni a kívánt testet, a linkre kattintva tájékozódhatnak az étrendről és az értékelésekről.

Sokan azt gondolják, hogy a burgonya, a gabonafélék ill tészta elősegíti a zsír felhalmozódását. Ez rossz. Ha helyesen készíti el őket, ez nem befolyásolja a testzsír növekedését. Íme néhány hasznos tipp:

• Használjon minimális olajat;

• Ne forraljon tésztát és gabonaféléket, különben a szénhidrátok kevésbé szívódnak fel;

• A barna rizst ajánlott kb 15 percig főzni, akkor kissé kemény marad;

• Teflon serpenyőben olaj nélkül megsütjük a burgonyát; A burgonyapüré és a főtt burgonya nem szerepelhet az étlapon.

Ha alacsony kalóriatartalmú ételeket választ a fogyáshoz egyszerű termékekből, vegye figyelembe az összes összetevő tartalmát. Például a paprika és a karfiol víztartalma azonos, a paprika viszont több rostot és zsírt tartalmaz, így a paprika kalóriatartalma alacsonyabb, mint a káposztaé.

Ugyanez a függőség látható, ha összehasonlítjuk az azonos mennyiségű zsírt, de különböző mennyiségű rostot tartalmazó termékeket. Például a csiperkegomba és a vargánya szinte ugyanannyi zsírt tartalmaz, de a csiperkegombában feleannyi élelmi rost van, és ennek köszönhetően az utóbbi kalóriatartalma magasabb.

Tudja meg, milyen egyszerű fogyj le 10 kg-ot egy hét alatt a görögdinnye diétával!

Mely ételek tartalmazzák a legkevesebb kalóriát?

Alacsony kalóriatartalmú zöldségek azok, amelyek 100 g-ban csak 30 kcal-t tartalmaznak. Burgonya, sárgarépa, bab, cékla, zöldborsó, valamint szín, kelbimbóés a karalábé magasabb kalóriatartalmú - akár 99 kcal 100 g termékben.

Az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek közé tartoznak:

• Tej, kefir, zsírszegény túró, kumisz, másfél százalékos vagy 3,2 százalékos zsírtartalmú joghurtok;

• Gyümölcsök, halak - hekk, tőkehal, lepényhal, csuka.

Néhány árnyalat, amely megváltoztatja a kávé és a tea ízét

Ha alacsony kalóriatartalmú ételeket eszik egyszerű ételekből a fogyás érdekében, mit kell inni, hogy elkerülje a hízást? Amellett, hogy napi 2 liter folyadékot kell inni, olyan italokat is ihat, amelyek kis mennyiségű kalóriát tartalmaznak. Igyon teát vagy kávét cukor nélkül. Egy teáskanál kávé 2 kcal-t, a tea 1 kcal-t tartalmaz. Egy kanál cukor pedig 16-40(!) kcal-t tartalmaz. A mennyiség változó, mert a kanál teltségétől és a forrásoktól függ: a Wikipédián - 4 g egy teáskanálban, és a GOST szerint - 10 g Ezért a kísérlet tisztasága érdekében önállóan meghatározhatja a grammok számát egy kanálban.

Ha cukor nélkül iszik teát és kávét, azonnal csökkentheti a napi elfogyasztott kalóriák számát. A kávéhoz vagy teához adott tej szintén kalóriát ad az italnak. Egy teáskanál közepes zsírtartalmú tej 11 kcal-t tartalmaz, sűrített tej - 40 kcal. Egy kakanál kakaó 33 kcal-t tartalmaz, ha cukrot adsz hozzá, akkor sokat kapsz. Ital édes tea, a kávé vagy a kakaó csak egy szokás, ezért az első napokban nehéz lemondani róla. Ha megszokja, hogy ezeket az italokat adalékanyagok nélkül isszák, érezni fogjátok igazi ízés aroma.

Magas kalóriatartalom gyümölcslevek, különösen a szőlőlé. 100 g szárított gyümölcsből készült kompót 170 kcal-t tartalmaz. Nulla kcal-ja van ásványvíz. Alkoholos italokból:

• a leginkább kalóriatartalmúak a likőrök (300-350 kcal 100 grammonként);

• egy üveg sör 250 kcal-t tartalmaz;

• A legkevesebb kalória 100 g száraz borban 65-86 kcal.

Ezért a hatékony eredmények elérése érdekében nem csak alacsony kalóriatartalmú ételeket kell fogyasztania a fogyás érdekében egyszerű ételekből, hanem megfelelő italokat is kell inni.

Hogyan határozzuk meg a kalóriák számát

A fogyáshoz szükséges kalóriák számának kiszámításához a következő tényezőket veszik figyelembe:

1. Életkor, nem;
2. Magasság, súly;
3. Életmód vagy aktivitási szint;
4. Képzés elérhetősége;
5. Milyen diéta létezik jelenleg?

Számos módja van a fogyáshoz szükséges kalóriák kiszámításának. A legegyszerűbb a következő:

• 1 kg-onként 26-30 kcal azok számára, akik mozgásszegény életmódot folytatnak, kevés fizikai aktivitással;

• 31-37 kcal átlagos fizikai aktivitású embereknek;

• akár 40 kcal azok számára, akik az aktív életmódot magas fizikai aktivitással ötvözik.

Azok számára, akik fogyni szeretnének, 10-15%-os korrekciót végezhetnek lefelé.

Vannak más bonyolultabb számítási rendszerek is. Nem szabad napi 1200 kcal alá menni, mert ez negatívan befolyásolja az anyagcserét. Nem kell belefáradni a kilokalóriák számába. Minden szervezet egyedi, meg kell határoznia a termékek típusát és mennyiségét a súly beállításához, figyelembe véve az összes jellemzőt és preferenciát.

Ha alacsony kalóriatartalmú ételeket készít a fogyáshoz egyszerű termékekből, akkor figyelembe kell vennie a hőkezelés hatását. Például a zöldségek főzésekor a rostok megsemmisülnek, és ennek következtében megnő a termék kalóriatartalma.

Ízletes reggelik, amelyek javítják a hangulatot és elősegítik a fogyást

Ha fogyókúrázol, vagy csak fogynod kell, nem kell enned íztelen étel. A szakértők javasolják az étlap változatosabbá tételét és többféle étel kidolgozását.

Mindenképpen reggelizni kell. A reggeli tápláló étkezés energiával tölti fel az egész testet egész napra. Jobb kihagyni a vacsorát, mint nem reggelizni. Természetesen minden kolbásszal, vajjal és pitével készült szendvicset ki kell zárni az étlapból. Ebből ehetsz szendvicset teljes kiőrlésű kenyér halakkal.

A gyors és kalóriaszegény reggelihez kefirrel vagy zsírszegény tejjel fűszerezett müzli megfelelő. Alacsony kalóriatartalmú reggeli ételek fogyáshoz egyszerű alapanyagokból készíthetők. A kását vízben, olaj nélkül megfőzzük. Ehhez használhat hajdinát és hengerelt zabot, kölest és gyöngy árpát. Segítik az emésztés helyreállítását és a gyomor tisztítását.

A zabkását megfelelően kell főzni. Hogyan kell csinálni:

• 2,5% zsírtartalmú vízzel vagy tejjel főzzük;

• Forralás után forraljuk 10-15 percig;

• Hozzáadhat gyümölcsöt, bogyót vagy mézet.

Reggelire alkalmas túrós túrótorták, de sütőben kell megsütni.

Egy tojásos omlett zöldségekkel és egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel remek reggeli!

Alacsony kalóriatartalmú ebédreceptek a fogyáshoz

Még ha úgy dönt, hogy lefogy, ebédelnie kell. Ebédkor, étkezés közben a szervezet megkapja a szükséges kalóriák 40%-át. Az ebédet salátával kell kezdeni. Gazdag zöldségekből készíthető élelmi rost. Ez teltségérzetet kelt, és csökkenthető a maradék élelmiszer mennyisége. Víz és rost zöldség saláta segít csökkenteni más élelmiszerek felszívódását.

A salátát érdemesebb öltöztetni szója szósz vagy ecetet.Íme egy recept egy ilyen salátához:

• A fehér káposztát csíkokra vágjuk.

• A sárgarépát, az almát és a céklát durva reszelőn lereszeljük.

• Keverjük össze a zöldségeket, adjuk hozzá a fűszernövényeket, és ízesítsük zsírszegény kefirrel.

Egy alacsony kalóriatartalmú, kiadós saláta receptje:

1. A karfiolt sós vízben megfőzzük, majd szétválasztjuk virágzatra.
2. Meglocsoljuk citromlével.
3. Adjuk hozzá apróra vágva főtt tojás, zöldhagymaés adjunk hozzá egy kevés zsírszegény tejfölt.

Ilyen alacsony kalóriatartalmú saláta kielégítő lesz.

Ebédre egyszerű alapanyagokból alacsony kalóriatartalmú első fogásokat lehet készíteni a fogyáshoz. A megfelelően elkészített leves kalóriatartalmának akár 4%-át is elveszíti. Forró leves vagy húsleves segít javítani az emésztést. Ne add fel a leveseket.

Íme a pulykaleves receptje:

• fél kiló pulyka;

• Három burgonya;

• Egy hagyma;

• Egy sárgarépa;

• Egy pohár rizs;

• Egy paradicsom.

Öntsön három liter vizet egy serpenyőbe, és helyezze bele a pulykát. Főzzük a húslevest 45 percig, adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát. Öblítse le a rizst, és adjuk hozzá a húsleveshez. 20 perc elteltével adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot a leveshez. Főzzük még 10 percig, és már kész is a leves.

A második fogás diétás húsból készíthető zöldséges köret, sütőben főtt túrós rakott alkalmas. A túróhoz adhatunk alma- és fahéjdarabokat, ezzel változatosabbá válik a második étel.

Íme egy másik recept érdekes a második alacsony kalóriatartalmú ételek - zöldségekkel töltve burgonya:

• Burgonya - 4 darab;
• sárgarépa - 2 darab;
• Zeller - egy csomó;
• Paradicsom - 1 darab.

A burgonyát meghámozzuk, hosszában felvágjuk, a közepét kikaparjuk. A maradék zöldségeket megfőzzük, és megtöltjük velük a burgonyaféleket. Zöldséglében puhára főzzük. Adjuk hozzá a kifacsart paradicsomlevet. A kész ételre apróra vágott fűszernövényeket szórunk.

Ahhoz, hogy eltávolítsd az extra centimétereket a derekadról, nem kell kimerítened magad diétákkal. Normálisan étkezhet alacsony kalóriatartalmú ételekkel.

A fogyáshoz helyesen kell elkészítenie egy teljes ebédet, egyszerű, alacsony kalóriatartalmú ételekből.

Szeretnél gyorsan lefogyni? Olvasd el a bejegyzést:

Alacsony kalóriatartalmú, egyszerű ételek vacsorára

Sokan úgy gondolják, hogy nem szükséges vacsorázni, ha fogyni akarunk. Vacsorázhat, ha számos feltételnek megfelel:

• Vacsorázzon három órával lefekvés előtt;

• Kerülje a zsíros húsokat, lisztet és édesipari termékeket;

• Készítsen kis adagokat: hús és hal - legfeljebb 150 g, szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek - legfeljebb 40 g, zöldségek - legfeljebb 250 g.

Finom halpörkölt zöldségekkel - példa egy alacsony kalóriatartalmú vacsorára:

• 500 g halfilé;
• 200 g hagyma;
• 300 g sárgarépa;
• 4 babérlevél;
• egy kis paradicsompüré;
• 2 evőkanál növényi olaj.

A sárgarépát és a hagymát karikákra vágjuk, és az olajon paradicsompüré hozzáadásával megdinszteljük. Ezután rátesszük a halat, felöntjük fél liter vízzel, hozzáadjuk a fűszereket és 40 percig pároljuk.

Főtt csirkét főzhet vacsorára. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe. A csirkéhez köretként adhatunk hozzá zöldségeket vagy zöldborsót.

Este egy finom sült almával kényeztetheti magát. Főzési recept: az almát megmossuk, magházát kivágjuk, mehet bele cukor, méz, fahéj. Tedd egy edénybe, és süsd 180 fokon, amíg ki nem jön a leve. Egy ilyen alma teljes vacsora lehet.

A fogyás érdekében alacsony kalóriatartalmú ételeket készíthet, amelyek nagyon ízletesek. Még egyszerű termékekből is kapunk kulináris remekművek. Például, sült padlizsán:

• a padlizsánt egy centiméteres szeletekre vágjuk, és növényi olajjal kikent serpenyőbe tesszük;

• apróra vágott paradicsomot tegyünk a padlizsánokra, meglocsoljuk olajjal, megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel és fűszerekkel, facsarjunk ki két gerezd fokhagymát;

• Helyezze a formát a sütőbe körülbelül 50 percre;

• Mielőtt kivennénk a kész ételt, megszórhatjuk reszelt sajttal, és két percig a sütőben tarthatjuk.

Egy másik recept egészséges vacsora- csirkeszelet:

1. Darált húst készítünk belőle csirkemell, alacsony zsírtartalmú túró és hagyma.
2. Egy tojást felütünk, sózzuk, borsozzuk.
3. A formált szeleteket a sütőben megsütjük. Nagyon finom és alacsony kalóriatartalmú.

Fogyókúrázhat fogyókúra nélkül is, csak fogyasszon kalóriaszegény ételeket, mindenképpen reggelizzen, igyon meg körülbelül napi 2 liter folyadékot, és vacsorázzon legkésőbb lefekvés előtt 3 órával. Mindezen ajánlások betartásával könnyű lesz elérni a kívánt eredményt.