Egyszerű receptek egy romantikus vacsorához. Gyönyörű romantikus vacsora szeretteinek gyertyafénynél - eredeti ötletek és finom egyszerű receptek egy romantikus otthoni vacsorához

A gyertyafényes vacsora Valentin-napi klasszikus. A WomanJournal.ru a TOP 10 egyszerű és finom receptet kínálja a legromantikusabb ünnepléshez.

A Valentin-napot szerte a világon ünneplik a szerelmesek. És szinte minden pár a nyaralásának tekinti ezt - nagyon személyes és nagyon meghitt.

Vacsora két személyre, Valentin nap, gyertyák, vallomások és gyengédség – nem ez a legjobb kísérője ennek az estének? Készítsen könnyű harapnivalókat, salátákat és desszerteket magának és kedvesének – és hálája és gyengédsége nem szab határt. Még jobb, ha együtt csináljátok: a gyakorlat azt mutatja, hogy a közös kulináris kreativitás nemcsak összehozza, hanem fel is szítja a szenvedélyt.

A WomanJournal.ru tucatnyi egyszerű és finom receptet kínál: végül is nem az étel a fő tevékenység Valentin-napon!

Pezsgőhab

Pezsgős krémmousse recept macaroonokkal.

300 ml nagyon sűrű tejszín

4 evőkanál. kanál cukrot

200 ml pezsgő

Kis mandulás keksz a tálaláshoz

Hogyan készítsünk pezsgőhabot:

1. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, felöntjük pezsgővel, még egy kicsit felverjük.
2. Nyugodj le. Mandulás keksszel tálaljuk.

Jó étvágyat!

Édes almás csészék

Datolyával, mazsolával és naranccsal töltött fűszeres sült alma receptje.

2 közepes méretű alma

80 g szárított datolya

80 g mag nélküli mazsola

2 evőkanál. kanál muscovado cukor

1 teáskanál fahéj, kardamom, őrölt szegfűszeg keveréke

1 narancs héja és leve

Tálaláshoz natúr joghurt vagy fagylalt

Hogyan készítsünk édes almás csészét:

1. Az almát keresztben félbevágjuk, a magházat és a pép egy részét desszertkanállal eltávolítjuk.
2. A töltelékhez: a finomra vágott datolyát, mazsolát, fűszereket, cukrot és narancshéjat összekeverünk, minden almás csészébe 2 teáskanálnyi tölteléket teszünk.
3. Tedd az almát edényekbe, öntsd fel narancslével és süsd 500 W-os mikrohullámú sütőben kb. 5-7 percig.
4. Joghurttal vagy fagylalttal tálaljuk.

Jó étvágyat!

Paprika olasz mozzarellával

Fűszeres kaliforniai paprika, mozzarellás és szardella előétel receptje.

2 piros kaliforniai paprika

5 szárított paradicsom növényi olajban

4 szardella olajban

Kis csokor bazsalikom

250 g mozzarella

marék olajbogyó

Balzsamecet

Az olasz mozzarella paprika elkészítése:

1. Vágja félbe a paprikát, tisztítsa meg a magokat és a hártyát. Aszalt paradicsomból származó olajjal megkenjük, sózzuk, és kb. 20 percig sütjük 200 C-on.
2. A paradicsomot és az olajbogyót 2 ek. evőkanál olajat, a bazsalikomot felaprítjuk, 4 szardellafélét félbevágunk (8 csíkot kell kapnia). Felcsigázni.
3. A paprikát kivesszük a sütőből, levet lecsepegtetjük, beletesszük a tölteléket, belenyomkodjuk egy fél mozzarella golyóval.
4. Ha a sütőben van rács, tegyük a rács alá 3 percre. Ha nincs grill, akkor maximum 2 percig sütjük.
5. Tálalás előtt meglocsoljuk ecet és olívaolaj keverékével.

Jó étvágyat!

Lazac borítékok

Recept lazacos és póréhagymás leveles tésztákhoz.

4 póréhagyma (fehér része apróra vágva)

25 g vaj

100 g zsíros tejföl

6 négyzet leveles tészta

2 lazac filé

A lazactekercsek főzése:

1. Egy serpenyőben pároljuk meg a póréhagyma karikákat 3 ek. evőkanál vizet és egy kis vajat körülbelül 10 percig. Feltesszük, kihűtjük, hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk, borsozzuk.
2. A négyzeteket kinyújtjuk, 2-t egymásra helyezünk eltolással. A négyzet közepére tesszük a halfilét, a tetejére a zöldséges tölteléket. Emelje fel a széleket, varrjon össze, fordítsa meg a borítékot, és ismételje meg. Kenjük meg a felületet vajjal.
3. 180 C fokon kb 20-25 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Csokoládé szufla

Recept csokoládé felfújáshoz tejszínnel és kakaóporral.

75 g olvasztott csokoládé

1 st. egy kanál tejszínt

kakaópor

Egy kis vaj és cukor

Hogyan készítsünk csokis felfújt:

1. A sütőt 180 C-ra előmelegítjük.
2. 2 hőálló kávéscsészét kikenünk vajjal és megszórjuk cukorral.
3. A sárgáját és a tejszínt az olvasztott csokoládéhoz keverjük.
4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, fokozatosan adjuk hozzá a csokis keverékhez.
5. A csokis keveréket csészékbe öntjük, és 10-12 percig sütjük.
6. Tálalás előtt megszórjuk kakaóval.

Jó étvágyat!

Lazac carpaccio

Citrommal, medvehagymával és olívaolajjal pácolt lazac előétel.

400 g nagyon friss lazacfilé

1 hagyma (a legjobb a mogyoróhagyma)

1 teáskanál porcukor

1 st. kaporos kanál

2 evőkanál. evőkanál jó minőségű olívaolaj

néhány kapribogyó

Salátalevél és kenyér a tálaláshoz

A lazac carpaccio főzési módja:

1. A megmosott és szárított lazacfóliát fóliával becsomagoljuk, és 1 órára fagyasztóba tesszük.
2. A páchoz: a citrom héját lereszeljük és a levét kicsavarjuk, összekeverjük az apróra vágott kaporral, az apróra vágott medvehagymával, a porcukorral, az olívaolajjal és egy csipet tengeri sóval.
3. Vágja le a halat a fóliáról, és vágja át nagyon vékonyra. A lazacdarabokat egy széles edényre terítjük egy rétegben, és leöntjük a páccal, ha szükséges, a rétegezést megismételjük, felváltva a páccal. Fedjük le a tányért fóliával, és tegyük hűtőbe 2 órára.
4. Friss kenyérrel és salátával, fekete borssal megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat!

Prosciutto körtével és rukkolával

Olasz sonka, körte, sajt és rukkola előétel receptje.

6 szelet prosciutto sonka (vagy bármilyen más fűszeres füstölt sonka)

1 teáskanál citromlé

marék rukkola

Néhány "forgács" parmezánból

Só bors

12 fogpiszkáló

Prosciutto főzése körtével és rukkolával:

1. A körtét vékony szeletekre vágjuk. Meglocsoljuk citromlével és fűszerezzük.
2. Minden sonkaszelet tetejére tegyen néhány rukkola levelet, egy szelet körtét és egy csipet parmezánt.
3. Tekerjük fel, fogpiszkálóval rögzítsük mindkét végén. Félbevágni.

Jó étvágyat!

Saláta kuszkuszos és dió

Saláta recept kuszkusszal, uborkával, kaliforniai paprikával és dióval.

100 g kuszkusz

200 ml zöldségleves

1 csirkemell filé

1 citrom héjának leve

1 teáskanál porcukor

100g csomag salátakeverék

Kis marék apróra vágott koriander

1/4 vöröshagyma

1/4 csípős chili paprika

Ázsiai csirke saláta elkészítése:

1. Forraljuk fel a csirkemellet, és szedjük szét nagy szálakra.
2. Mártáshoz: keverjük össze a lime levét és héját, porcukrot.
3. Távolítsa el a magokat a chili paprikából, és vágja fel. Az uborkát és a koriandert apróra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk.
4. Az összes hozzávalót összekeverjük, édes-savanyú mártással ízesítjük.

Jó étvágyat!

Banán karamellben

Karamellmártásban sült banán receptje gombóc fagylalttal.

3 nagy érett banán

4 evőkanál. kanál muscovado cukor

2 evőkanál. vajas kanalakat

100 ml sűrű tejszín

1 st. evőkanál pirított szezámmag

Több gombóc fagylalt a tálaláshoz

Hogyan kell főzni a banánt karamellben:

1. A banánt negyedekre vágjuk, 2 evőkanálba forgatjuk. evőkanál cukrot és meleg vajban (1 evőkanál) kisütjük. Fóliába csomagoljuk.
2. A szószhoz: a maradék vajat, tejszínt és cukrot összekeverjük, alacsony lángon jól felforrósítjuk. A cukornak el kell kezdenie feloldódni. Öntsük bele a szezámmagot.
3. A karamellel megszórt banánt egy gombóc fagylalttal tálaljuk.

Jó étvágyat!

Az első találkozás, az első randevú, az első közös romantikus este… Ezeket az eseményeket szentül emlékezetünkben tartjuk egész életünkben. És még sok év után is félelmet és boldog mosolyt keltenek. De most, ahogy mondják, hosszú ideig és szilárdan házas vagy, és a romantikus vacsorák már régóta csendes családi vacsorákká váltak, nincs lelkesedés és boldog csillogás a szemedben. Szomorú, nem? De végül is az érzések élnek, miért ne frissíthetnénk fel őket úgy, hogy egy időre belemerülünk a múltba, és egyúttal egy ilyen ígéretes jövőbe tekintünk. És végül is ehhez egyáltalán nem kell „újra feltalálnia a kereket”, hanem egyszerűen el kell fogadnia és megszerveznie egy romantikus vacsorát két személyre, amely egy újabb gyengéd szerelmi nyilatkozat lesz.

Ez egy felelősségteljes üzlet, ezért fontos mindent előre átgondolni, és a legfontosabb az étlap megtervezése, a szükséges termékek beszerzése, és megpróbálni mindent beletenni a romantikus estére készült ételekbe, amit a szíved érez: a szerelem , gyengédség, egy kis szenvedély és persze egy kis titokzatosság és kiszámíthatatlanság. Nincs sietség és hihetetlen halom étel, minden egyszerű, ízléses és ugyanakkor nem nélkülözi a bájt és a kifinomultságot. Egy romantikus vacsorához terített asztalon semmi sem lehet felesleges, semmi sem vonhatja el a figyelmet egymásról, mert erre minden kitalálva: két készülék, gyertya, pezsgő, virágok és Ön által készített ételek: egy-két előétel, egy saláta, meleg és desszert.

Az étel nem lehet nehéz, nem a gyomrot tölti meg, hanem arra, hogy étvágygerjesztő megjelenéssel, kitűnő ízzel kábítson, szaggal ugrasson és örömet okozzon. Mellesleg, ellentétben a közhiedelemmel, miszerint kötelező pezsgőt kell tenni az asztalra, érdemes megjegyezni, hogy teljesen ki lehet cserélni kedvenc borával vagy egy könnyű, izgalmas koktéllal - minden attól függ, hogy kinek milyen ízlése van. ez a csodálatos meglepetés készül. Szóljon halk, nem tolakodó zene (kedvenc dal vagy dallam), amely nem zavarja a beszélgetést, inkább engedi. Ne fukarkodjon a kreativitással és a fantáziával. Ételei megjelenésének minden bizonnyal szépnek kell lennie, ezért fordítson különös figyelmet a díszítésükre: több friss fűszernövény és fényes életigenlő virág, ez megteremti azt a romantikus hangulatot, amely a vacsora során végig kíséri Önt.

Egy romantikus két fős vacsora meg kell lepjen, és új szemmel nézzen rád választottad, akivel sok évet töltöttél. Azok pedig, akik először vacsoráznak ezen a romantikusan, nem csak kulináris tudásukkal nyűgöznek le, hanem azt is megmutatják, milyen érdekes, sokoldalú vagy, és megvan az a „kedv”, amit minden férfi igyekszik felismerni választottjában. Egy romantikus vacsora ételkészítésénél nincs sablon, mert ez egy kis történet két szív szerelméről, és mint tudod, két egyforma történet nem létezik. De... végül is mindig tudunk ajánlani néhány receptet, amelyek, reméljük, nagyon hasznosak lesznek az Ön számára.

Tartinki sajttal és paradicsommal "Eredeti"

Hozzávalók:
500 g leveles tészta,
4 paradicsom,
1 tojás
100 g sajt
2 szál bazsalikom
2 szál kakukkfű,
olajbogyó, kapor, petrezselyem.

Főzés:
A tésztát kiolvasztjuk, 4-5 mm vastag rétegre nyújtjuk, és kis négyzetekre (kb. 6-7 cm) vágjuk. A tészta négyzeteket kivajazott tepsire fektetjük. A paradicsomot szeletekre vágjuk, és egy kört teszünk a tortára. A paradicsomra szeletelt olajbogyót, sajtszeleteket, kakukkfüvet és bazsalikomlevelet tegyünk. Tegye a tálcát a tortákkal a 180°C-ra előmelegített sütőbe, és süsse 15 percig. Díszítsük friss kaporral vagy petrezselyemmel.

Túrós golyók avokádóval "Kis titok"

Hozzávalók:
300 g túró,
1 avokádó
30 g mandula
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál tejföl
3 szál bazsalikom
egy csokor kapor, só, fűszerek.

Főzés:
A túrót, az avokádót, a fokhagymát és a tejfölt turmixgépben simára daráljuk. A kaprot ledaráljuk, a túrós masszához adjuk, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerekkel ízesítjük és alaposan összekeverjük. A kapott masszából kis golyókat formálunk, mindegyiket bazsalikomlevélre tesszük, és mandulával díszítjük.

Sajtos tekercs spratttal "Wonderful Treat"

Hozzávalók:
1 üveg spratt,
200 g kemény sajt,
1 paradicsom
1 édes paprika
saláta, petrezselyem.

Főzés:
A sajtot háromszög alakban vékony szeletekre vágjuk, a paprikát csíkokra vágjuk, a paradicsomot felszeleteljük. Tedd ki a sprattot az üvegből, és itasd meg olajjal. Helyezzen 1 halat, 1 vékony csík kaliforniai paprikát, 1 szelet paradicsomot és egy szál petrezselymet a sajtháromszög széles oldalára. A sajtot feltekerjük, nyárssal rögzítjük, és a salátalevelekre tálaljuk.

Snack puffok gombával "Pleasure"

Hozzávalók:
250 g puffasztott élesztő tészta,
100 g gomba konzerv,
100 g krémsajt,
1 hagyma
kevés őrölt fekete bors.

Főzés:
A gombát, a sajtot, a hagymát és a borsot turmixgépben simára keverjük. A tésztát kinyújtjuk és téglalap alakú rétegekre vágjuk. A gombás masszát egyenletesen eloszlatjuk a tésztarétegek felületén, és tekercsekre tekerjük. Minden tekercset vágjunk apró darabokra, és tegyük egy sütőlapra. 200°C-os sütőben 10-15 percig sütjük.

Snack "Banán csónakok"

Hozzávalók:
300 g csirke filé,
4 banán
1 paradicsom
1 uborka
5 fürjtojás,
50 g kimagozott olajbogyó
1 zellerszár
2 tk citromlé
1 evőkanál majonéz,
1 evőkanál növényi olaj,
gyógynövények, só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzés:
A csirkefilét apró kockákra vágjuk, és növényi olajon kisütjük. A fürjtojást megfőzzük és negyedekre vágjuk. Az uborkát, a paradicsomot és a zellert finomra vágjuk, az olajbogyót félbevágjuk. Vágja le a banánhéj tetejét vékony csíkban, anélkül, hogy teljesen átvágná. Tekerjük fel a kivágott részt, és egy fogpiszkálóval tűzzük a banánhoz. A banán pépet egy teáskanállal távolítsuk el a héjából, vágjuk fel és szórjuk meg citromlével. A csirkét, a tojást, a zöldségeket és a banánpépet összekeverjük, a masszát fűszerekkel ízesítjük, majonézzel ízesítjük, a kapott töltelékkel a banános csónakokat megtöltjük és ízlés szerint fűszernövényekkel, fél olajbogyóval díszítjük.

Saláta füstölt hússal és fahéjjal "Delight"

Hozzávalók:
100 g füstölt hús,
2 uborka
1 sárgarépa
1 csokor retek
100 g saláta keverék
½ tk porcukor
½ tk fahéj.
1 evőkanál növényi olaj,
só, fűszerek.

Főzés:
A füstölt húst vékony csíkokra, a retket, a sárgarépát, az uborkát karikákra vágjuk. A salátakeveréket a salátástál aljára tesszük, hozzáadjuk a húst és a zöldségeket, majd összekeverjük. Keverjük össze a fahéjat porcukorral, vajjal, sóval, fűszerekkel és ízesítsük ezzel a keverékkel a salátát.

Zöldségsaláta csirkével "Könnyű flört"

Hozzávalók:
200 g csirke filé,
100 kimagozott olajbogyó
100 g sajt.
2 paradicsom
1 hagyma
1 sárgarépa
1 csokor petrezselyem
4 evőkanál növényi olaj,
só, fűszerek.

Főzés:
A csirkefilét kockákra vágjuk, és 2 evőkanál puhára sütjük. növényi olaj. Az olajbogyót félbevágjuk, a petrezselymet durvára vágjuk. A hagymát és a sajtot kockákra, a paradicsomot szeletekre vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Keverjük össze, sózzuk, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. A salátát meglocsoljuk a maradék növényi olajjal, és friss fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta szalonnával és datolyával "Temptation"

Hozzávalók:
100 g nyers füstölt szalonna,
100 g kimagozott datolya,
100 g kecskesajt
50 g bármilyen apróra vágott dió,
50 g saláta,
4 tk édesem,
1,5 evőkanál borecet,
2 evőkanál olivaolaj,
fűszerek.

Főzés:
A szalonnát száraz serpenyőben aranybarnára sütjük, és tányérra tesszük. A vajat összekeverjük a mézzel, beleöntjük a serpenyőbe, ahol a bacon sült, és felforrósítjuk. A datolyát vékony karikákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk. A hagymát és a datolyát olajon mézzel megpirítjuk, a kapott mézes szószhoz ecetet és fűszereket adunk. A salátát, a kecskesajtot durvára vágjuk - apróra. Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük a salátát mézes szósszal.

Füstölt lazacos saláta "Fényes hangulat"

Hozzávalók:
200 g füstölt lazac hasa,
5 koktélparadicsom,
1 sárgarépa
3 zeller szár,
100 g póréhagyma,
2 evőkanál növényi olaj,
2 evőkanál citromlé.
1 csokor petrezselyem
só, fűszerek.

Főzés:
A lazac hasát lehúzzuk a héjáról és kockákra vágjuk, a paradicsomot kettévágjuk. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát, a petrezselymet és a zellert felaprítjuk. Keverjük össze a növényi olajat citromlével, adjunk hozzá sót, fűszereket. Az összes hozzávalót összekeverjük, és az elkészített salátára öntjük.

Hússaláta mustáros öntettel "Érzések élessége"

Hozzávalók:
300 g főtt marhahús,
5 koktélparadicsom,
2 főtt tojás
2 gerezd fokhagyma
1 csokor saláta
1 tk mustár,
1 tk balzsamecet,
2 evőkanál olivaolaj,
só, fűszerek.

Főzés:
A húst csíkokra, a tojást kockákra, a koktélparadicsomot negyedekre vágjuk, a salátaleveleket durvára vágjuk, vagy egyszerűen kézzel szaggatjuk. Az öntethez keverjük össze az olajat, az ecetet, a darált fokhagymát és a mustárt. Sózzuk, fűszerezzük és alaposan összekeverjük. Ráöntjük az öntetet.

Sertésborda málnaszósszal "Nem élet, hanem málna!"

Hozzávalók:
500 g sertésborda,
200 g fagyasztott málna
50 g vaj,
2 evőkanál édesem,
2 evőkanál szója szósz,
1 evőkanál Liszt,
1 evőkanál Szahara,
1 evőkanál keményítő,
1 evőkanál mustármagok.

Főzés:
Keverje össze a mézet mustárral és szójaszósszal. A bordákat bepácoljuk, és 2 órára hűtőbe tesszük. Ezután tegyük a bordákat egy tepsibe, öntsük le a páccal, fedjük le szorosan alufóliával és süssük 1 órán át 180 °C-on. Ezután levesszük a fóliát és további 30 percig sütjük. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a málnát és a cukrot, beleöntjük 3 ek. vizet és eloltani. Ezután hozzáadjuk a keményítős lisztet, alaposan összekeverjük, felöntjük még egy fél pohár vízzel, és besűrűsödésig főzzük. A főtt tarját málnaszósszal tálaljuk.

Hal mandarin pácban "Charmer"

Hozzávalók:
4 db halfilé,
4 mandarin,
½ tk fahéj,
vaj, friss fűszernövények, saláta, só, bors - ízlés szerint.

Főzés:
Két mandarinból facsarjunk levet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Öntsük a halfilét a kapott páccal, és hagyjuk állni 10-15 percig. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, megsütjük benne a halfilét és tányérokra rendezzük. A maradék mandarint szeletekre osztjuk, ugyanabban a serpenyőben enyhén megpirítjuk, halfilével tányérokra rendezzük. Ízlés szerint adjunk hozzá salátaleveleket és friss fűszernövényeket. Forraljuk fel a serpenyőben maradt levet, sózzuk ízlés szerint, és öntsük a halra a kapott szósszal.

Sertészsebek gyömbérrel Meglepetés

Hozzávalók:
4 darab sertés karaj csonton,
2 édes paprika
1 hagyma
75 g friss gyömbér gyökér.
Páchoz:
1 hagyma
100 ml növényi olaj,
150 ml száraz fehérbor
1 tk adjika.

Főzés:
A gyömbért és a hagymát apróra vágjuk. A borsot apró kockákra vágjuk. Mossa meg a sertéshúst, és törölje szárazra papírtörlővel. Vágja le a hús oldalát úgy, hogy zsebet kapjon. Tedd bele a zöldséges tölteléket, és nyomd le a széleit. A páchoz a hagymát félkarikára vágjuk, összekeverjük növényi olajjal, borral és adjikával. Öntsük a pácot a húsra, és hagyjuk állni néhány órán keresztül. Ezután a sertéshús "zsebeket" mindkét oldalukon 4-5 percig sütjük, pácot öntve.

Csirke almával és fahéjjal "Boldog pillanatok"

Hozzávalók:
2 csirkemell
2 alma
1 tk paprika,
1-2 evőkanál növényi olaj,
½ tk fahéj.

Főzés:
A csirkefilét apró darabokra vágjuk, és közepes lángon megsütjük. Sózzuk, fűszerpaprikával ízesítjük. Ezután hozzáadjuk a felszeletelt almát, és még egy kicsit pirítjuk, amíg a csirke aranybarna nem lesz. Pár perccel a főzés előtt adjunk hozzá fahéjat az edényhez, keverjük össze és tartsuk fedő alatt. A kész ételt friss fűszernövényekkel tálaljuk az asztalra.

Kávédesszert likőrrel

Hozzávalók:
25 g őrölt kávé
150 ml likőr
400 ml tejszín,
50 g instant zselatin,
3 evőkanál Szahara.

Főzés:
Főzzön kávét két pohár vízben. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a cukrot és feloldjuk benne a zselatint. Formába öntjük és hidegben hagyjuk kihűlni. A kész zselét kockákra vágjuk és tálakba tesszük. A tejszínt felverjük és beleöntjük a likőrt. A zselékockákat leöntjük a tejszínes-likőr keverékkel, és tetszés szerint díszítjük a desszertet.

Tiramisu őszibarackkal

Hozzávalók:
néhány konzerv őszibarack
12 db keksz keksz,
2 tojás,
2 evőkanál porcukor
150 g mascarpone sajt,
1 tk vaníliás cukor
fehér és étcsokoládé - ​​díszítéshez.

Főzés:
Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját a kristálycukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük és fehér habbá verjük. Ezután adjuk hozzá a mascarponét a keverékhez, és keverjük össze (a keveréknek sima kell lennie). A fehérjéket külön verjük kemény habbá. Fokozatosan adjuk hozzá a tojásfehérjét és keverjük össze. A sütiket mártsuk az őszibarackszirupba, és tegyük a serpenyőbe. Tetejét felszeletelt barackkal és tejszínnel megkenjük. A fehér- és étcsokoládét durva reszelőn lereszeljük, és a desszertre szórjuk. Hűtőben hűtsük le.

Ez minden. Csak azt kívánjuk, hogy a boldog pillanatok malacperse töltődjön fel még eggyel, és legyen ez az Ön romantikus vacsorája kettőre.

Larisa Shuftaykina

Bármilyen, még a szerelmesek leghosszabb és legtartósabb kapcsolata is folyamatos fűtést igényel. Ezért nagyon fontos, hogy időnként kellemes meglepetéseket szervezzen lelki társának aranyos csecsebecsék, jegyek egy új filmre, egy csokor virág vagy egy romantikus vacsora formájában. Mit kell főzni erre a különleges alkalomra, elmondjuk a mai cikkben.

Ahhoz, hogy minden a tervek szerint menjen, előre át kell gondolni a menü opciókat. Nem tartalmazhat nehéz és szilárd edényeket. Ilyen alkalomra a legmegfelelőbbek a könnyű finomságok, amelyek elkészítése nem igényel túl sok időt és erőfeszítést.

A romantikus vacsorák étlapján jellemzően saláta, hideg és meleg előételek, főétel és természetesen desszert szerepel. Ugyanakkor rendkívül fontos, hogy a kiválasztott ételek ne csak Önnek, hanem választottjának is tetszenek.

Egy romantikus vacsora elkészítéséhez használhat tenger gyümölcseit, sovány húst vagy halat, mindenféle zöldséget, fűszereket, dióféléket és csokoládét. Ebből a terméklistából sok érdekes finomságot készíthet, amelyek segítenek enyhíteni a fáradtságot és a megfelelő hullámhosszra állítják.

A vacsora végén egyáltalán nem szükséges kiadós krémes tortákat vagy péksüteményeket enni. Ehelyett desszertként házi bogyós fagylaltot, tejzselét vagy gyümölcssorbetet tálalhat.

Libamáj és lencsepástétom

Ez a tökéletes étel egy romantikus vacsorához. A pástétom remek kezdete lesz az esti vacsorának, és meglepi kedvesét. Elkészítéséhez szüksége lesz:

• 200 gramm főtt lencse.
• 150 milliliter tejszín.
• Mogyoróhagyma.
• 300 gramm libamáj.
• 30 milliliter konyak.
• 125 gramm jó vaj.
• Őrölt chili, só és friss fűszernövények (kakukkfű, kapor, rozmaring és petrezselyem).

Gyakorlati rész

Miután eldöntötte, mit főzzön egy romantikus vacsorára két személyre, pontosan ki kell találnia, hogyan kell gyorsan és hibák nélkül csinálni. A megmosott és apróra vágott májat zsírozott serpenyőbe küldjük, és apróra vágott hagymával együtt megpirítjuk. Néhány perccel később sót, fűszereket és konyakot adunk a megbarnult termékekhez. Az egészet jól keverjük össze, és folytassuk a főzést. Három perc múlva a serpenyőt levesszük a tűzről, és beleküldjük a lencsét. Mindezt turmixgéppel pürésítjük, tejszínnel összekeverjük és újra felverjük. A kész pástétomot egy gyönyörű edénybe helyezzük, és a hűtőszekrénybe küldjük. Tálalás előtt olívaolajjal meglocsoljuk, pirított pirítóssal díszítjük.

Avokádó saláta

Ez az egyszerű recept minden bizonnyal érdekelni fogja azokat, akik még nem döntötték el, mit főzzenek egy romantikus vacsorára kettesben. Természetesen ez a saláta nem nevezhető könnyűnek és alacsony kalóriatartalmúnak. De van egy nem szabványos bemutatója, ami azt jelenti, hogy kellemes lesz meglepni kedvesét.

Bevásárló lista:

• 200 gramm bármilyen krémsajtot.
• 50 ml alacsony zsírtartalmú tejszín.
• 100 gramm
• 4 nagy kanál héjas dió.
• Avokádó - 1 db.
• Frissen facsart citromlé.
• Só, fűszerek, saláta és friss fűszernövények.

A krémsajtot tejszínnel és citromlével kombinálják. A kapott masszához hozzáadjuk a sót, a fűszereket, az apróra vágott gorgonzolát és az enyhén aprított pörkölt diót. Mindent jól összekeverünk, és citromlével meglocsolt avokádófélékből készült csónakokba rakjuk. Ezt a salátát egy gyönyörű lapos, zöld levelekkel bélelt tányéron tálaljuk.

Rák koktél

Egy romantikus vacsorához ajánljuk, hogy figyeljen az egyik legegyszerűbb salátára. Tökéletesen ötvözi a tenger gyümölcseit és az édes, lédús gyümölcsöket. És olyan egyszerűen van elkészítve, hogy minden fiatal háziasszony probléma nélkül megbirkózik ezzel a feladattal.

Szükséges hozzávalók:

• 200 gramm hámozott garnélarák.
• Zeller szár.
• Fél mangó.
• 100 gramm eper.
• Egész narancs.

Tehát már tudja, mit főzzön egy romantikus vacsorára kettesben. Tegyünk előterjesztést. A zeller és a mangó apró kockákra vágott rétegei, az eper és a garnélarák gyönyörű tálakba kerülnek. Mindezt leöntjük tejföl, citruslé és chili szósz keverékével, és hűtőbe tesszük. Ezt a koktélsalátát hűtve tálaljuk.

Francia hús gombával

A sütőben gyorsan és egyszerűen elkészíthet egy nagyon finom meleg ételt, amely ideális egy különleges estéhez. Mivel melegen tálaljuk, célszerű röviddel tálalás előtt elkészíteni. Ahhoz, hogy kiválasztottját franciául hússal kezelje, szüksége lesz:

• Fél kiló sertéshús.
• 300 gramm csiperkegomba.
• Nagy izzó.
• 100 gramm ömlesztett és kemény sajt.
• 3 nagy kanál tejföl.
• Pár gerezd fokhagyma.
• Só, aromás fűszerek, gyógynövények és növényi olaj.

Részletes utasítások:

1. lépés. A megmosott és szárított sertéshúst 10 mm vastag szeletekre vágjuk, és kalapáccsal enyhén megverjük.

2. lépés. Az így elkészített húst megsózzuk, fűszerekkel ízesítjük és olajjal kikent tűzálló formába rakjuk. A tetejére olvasztott sajtból, zúzott fokhagymából, hagymával sült gombából, tejfölből és apróra vágott petrezselyemmel készült tölteléket teszünk.

3. lépés. A francia stílusú húst gombával együtt 180 fokra melegített sütőben sütjük. Fél óra elteltével a majdnem kész ételt megszórjuk reszelt sajttal, és még kb. 15 percig főzzük.

Csirkemell tejszínes gombamártással

A baromfifilé olyan könnyen elkészíthető, hogy még egy fiatal, tapasztalatlan háziasszony sem fogja elrontani. Nem igényel hosszú hőkezelést és ideális különleges alkalmakra. Ahhoz, hogy ezt az egyszerű és finom meleg ételt egy romantikus vacsorához készítse el, a következőket kell tennie:

• Fél kiló csirke.
• Pár izzó.
• 200 ml alacsony zsírtartalmú tejszín.
• 6 csiperkegomba.
• 50 gramm jó kemény sajt.
• Pár nagy kanál szójaszósz.
• Olívaolaj, só és aromás fűszernövények.

A megmosott csirkemellet egy mély edénybe fektetjük, és olívaolajból, szójaszószból, sóból és fűszerekből készült páccal leöntjük, fél órát állni hagyjuk. Ennyi idő után a húst fóliába csomagoljuk és 200 fokon kb 25 percig sütjük.

Amíg a csirkefilé hőkezelés alatt áll, elkészítheti a többi összetevőt. Jól kiolajozott, jól felmelegített serpenyőben megpirítjuk a csiperkelapokat és a hagyma félkarikákat. A pirított termékekhez tejszínt adunk, felforraljuk, megszórjuk reszelt sajttal és levesszük a tűzről. Az elkészített szószt a megsült mellre öntjük és tálaljuk.

Tonhal tatár

Ennek az ételnek a klasszikus receptje rendkívül egyszerű. Ezért minden kezdő, aki ismeri a konyhaművészet alapjait, minden probléma nélkül reprodukálja azt. Igaz, a nyers hal amatőr étel, ezért előre ellenőrizze, hogy lelki társa hogyan kezeli az ilyen élvezeteket. A finomság elkészítéséhez szüksége lesz:

• Egy kiló tonhalfilé.
• Egy pár kaliforniai paprika.
• Avokádó.
• ½ lime.
• Pár nagy kanál olívaolaj.
• Egy csokor zöldhagyma, koriander és menta.
• Só, bors.

A megmosott filét apró kockákra vágjuk, és egy mély tálba tesszük. Oda küldik a kaliforniai paprika kockákat és a hámozott avokádópépet is. Mindezt felöntjük frissen facsart lime levével és apróra vágott fűszernövényekkel. A kész tatárt sózzuk, fűszerekkel ízesítjük és az asztalra tálaljuk.

Muszaka

Egy másik érdekes receptre hívjuk fel a figyelmet egy romantikus vacsorához. A főtt zöldséges rakott hús melegen és hűtve egyaránt jó. Ezenkívül meglehetősen reprezentatívnak tűnik, és méltó dekorációja lehet a kis lakomának. A görög muszaka elkészítéséhez szüksége lesz:

• Fél kiló padlizsán.
• 100 gramm jó kemény sajt.
• Egy teáskanál őrölt fahéj.
• 200 milliliter olívaolaj.
• 300 gramm hús.
• 400 milliliter tej.
• Egy pár tojás.
• ½ hagyma.
• Pár teli kanál lisztet.
• Só, szerecsendió és fűszerek.

A főzési folyamat leírása

Ez az ízletes és illatos étel minden bizonnyal kiegészíti a romantikus vacsorák és még sok más receptgyűjteményét. Rendkívül egyszerű séma szerint készül, amelyet követve gyorsan megbirkózik ezzel az egyszerű feladattal. A megmosott és karikákra vágott padlizsánt sós vízzel leöntjük és húsz percig állni hagyjuk.

Közben elkészítheted a szószt. Száraz forró serpenyőben a lisztet krémesre pirítjuk, felöntjük meleg tejjel, összekeverjük dióval és fűszerekkel, majd levesszük a tűzhelyről.

A padlizsánt tiszta vízzel leöblítjük, megszárítjuk és egy serpenyőben olajon megpirítjuk. A grillezett húst és az apróra vágott hagymát külön serpenyőben megpirítjuk. Egy olajozott hőálló forma aljára egy darab pirított padlizsánt teszünk, és tojással és apróra vágott sajttal elkevert darált hússal beborítjuk. A maradék kékeket rákenjük, és az egészet leöntjük a szósszal. Süssük a görög muszakát 160 fokon legfeljebb 45 percig.

eper sorbet

Ez a könnyű desszert remek alternatívája a szokásos fagylaltnak. Mérsékelten édeskés, frissítő ízű, ideális egy romantikus vacsora lezárásához. Az eper sorbet elkészítéséhez be kell vennie:

• Pár pohár sovány tej.
• 2 teáskanál frissen facsart citromlé.
• Pár csésze friss eper.
• ½ csésze cukor.

Gyakorlati rész

A megmosott bogyókat konyhai robotgéppel pürésítjük. A kapott masszát szitán átdaráljuk, hogy megszabaduljunk az apró magvaktól, majd megfelelő edénybe öntjük és tejjel, cukorral és citruslével összekeverjük. Mindezt habverővel felverjük, és néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. A fagyasztott keveréket fagylaltkészítőbe tesszük, és az utasításoknak megfelelően elkészítjük. A teljesen elkészített epersorbetet gyönyörű tálakba töltjük és az asztalra tálaljuk.

pisztácia desszert

Ez az egyszerű és ízletes finomság kellemes csokis-diós ízű. Nagyon egyszerű technológiával készül, de maga a folyamat bizonyos ideig tart. Ezért jobb, ha ezt a desszertet egy romantikus vacsorához otthon készíti el néhány órával a tálalás előtt.

A következő termékekre lesz szüksége:

• 100 gramm pisztácia.
• 100 milliliter nem túl zsíros tejföl.
• 3 nagy kanál pasztőrözött tej.
• 10 gramm instant zselatin.
• Pár nagy kanál porcukor.
• 50 gramm bármilyen jó csokoládé.

A tejfölt intenzíven habosra keverjük a porcukorral, majd összekeverjük az apróra vágott pisztáciával. A kapott masszát forralt vízben feloldva, megduzzadt és kissé lehűtött zselatint adjuk hozzá. A majdnem kész desszertet gyönyörű tálakba rakjuk, és nem kevesebb, mint néhány órán át a fagyasztóban tisztítjuk. Ezt követően előolvasztott csokoládéval és egész dióval díszítjük.

Egy romantikus vacsora két személyre különleges alkalomra és ok nélkül is megszervezhető - ha lelki társának szeretne kedveskedni. Könnyű étterembe menni, de sokkal jobb otthon kitalálni egy esti forgatókönyvet. Az utóbbi időben népszerűvé vált a romantikus randevú is a háztetőn, lehetőleg egy sokemeletesen.

A szerelmesek vacsora nem csak finom ételek, hanem különleges hangulat, gyertyák, visszafogott szívből szívhez szóló beszélgetések, zene, esetleg tánc, és a legtöbb esetben a hálószobában ér véget.

Egy ilyen vacsorához ideálisak a könnyű harapnivalók, finom ételek, gyenge alkohol, aperitifek, nyugtató hatású csendes zene, gyertyák, drapériák és egyéb otthonosságot és kifinomult hangulatot teremtő elemek és ötletek.

Alkohol

Közvetlenül a vacsora megkezdése előtt célszerű könnyű alkoholos italokat inni – likőrök, aperitifek, koktélok, borok. Ugyanakkor könnyed, pihentető zenét kell játszani.

De ha Ön vagy kedvese nem iszik alkoholt, akkor az alkoholmentes italok választéka is bőséges, és ebből a listából könnyen talál egy finom és csodás italt két fős vacsorára.

Snackek

Otthoni nassolnivalóként az osztriga, garnélarák, mandula, eper, avokádó, elegánsan, gyönyörű tányérokon tálalva tökéletes. Mindezek a termékek természetes enyhe afrodiziákumok.

A rágcsálnivalók ízesítőjeként jobb gyömbért és bazsalikomot használni - ezek is természetes termékek, amelyek minden értelemben izgalmasak. A kakukkfű is megfelelő - jó húst fűszerezni vele.

A kis, többszínű, elegáns szendvicsek nyársra is tökéletesek. A receptek választéka óriási - sonkával, sajttal, hússal, fűszernövényekkel, salátával, gyümölccsel vagy bármi mással.

melegebb

Mivel a randevú általában a nap utolsó étkezése, nem árt a fő étkezésről gondoskodni. Egy férfi hálás lesz neked egy jó tápláló húsdarabért. Mutasd meg fantáziádat, és főzz julienne-t, rizottót vagy süss fóliában egy darab lazacot – az illata és az íze csodálatos.

A meleg választék bőséges, könnyű megtalálni mindkettőhöz megfelelő ételt. A különféle ízletesen főzött tenger gyümölcsei - tintahal, kagyló, garnélarák - ideálisak az étlaphoz. Tökéletes lesz hússütéshez a sütőben. A tetejére sajtot szórunk és gombával tálaljuk – nagyon finom.

Ha húsmenüt használ, akkor jobb, ha nem tartalmaz halat. És nem kell kiadós köreteket készítenie burgonyából vagy tésztából a húshoz. A díszítési ötletek ebben az esetben zöldségek, gombák és fűszernövények, saláta.

desszertek

A végén egy desszertet kell rendeznie. Franciaországban hagyományosan desszertként sajtot szolgálnak fel, az édességek, gyümölcsök és fagylalt pedig népszerű az étlapon. A desszerthez vidámabb zene is passzol.

A desszert fő szabálya, hogy ne legyen zsíros és kalóriadús. A legjobb, ha egy finom desszert könnyű állagú és frissítő ízű. Csodálatos desszertötletek a könnyű ínyenc gyümölcssaláták, zserbet, bogyós sorbet. Lehetőségként készítsen egy csésze édes cappuccinót vagy mokaccinót kis süteményekkel.

Hogyan tegyük romantikussá a vacsorát?

Kötelező attribútumok:

• Gyertyák
• Rendezd el a kényelmet és az otthonosságot a szobában
• Romantikus zene
• Helyes menü

Ez négy egyszerű hozzávaló egy tökéletes romantikus vacsorához két főre. Mind a négy tulajdonság kétségtelenül fontos, de a lényeg továbbra is a megfelelő menüválasztás.

Nézzük meg, mely afrodiziákum termékek tetszenek mind a szeretettnek, mind a szeretettnek. Azt:

• Ízletes és egészséges étcsokoládé
• Vörös kaviár
• Tenger gyümölcsei
• Zöldek
• Gomba. De legyen óvatos ezzel a komponenssel. Csak friss és romlatlan gombát használjon otthon - mivel ez a termék könnyebben megmérgezhető, mint bármely más. Ha úgy dönt, hogy ellátogat egy étterembe, a szakértők odafigyelnek a biztonságra

Jó lenne feldíszíteni az asztalt. Ehhez használjon bogyókat, zöldfűszereket, apróra vágott zöldségeket és egyéb dekorációs elemeket. Ha étterembe megy – ott természetesen minden profin lesz berendezve.

De ha nem étterembe utazik, hanem egyedül fog főzni, akkor ne fárassza magát túlságosan elképzelhetetlen ötletekkel. Jobb, ha több időt hagyunk a takarításra az ülés előtt. Ezért jobb, ha egyszerűen elkészíthető, de ízletes és ínycsiklandó recepteket választ. És ne felejtsük el, hogy a jó és jól megválasztott zene is nagyon fontos.

Ha pástétom van vacsorára, szív alakúra is elrendezhetjük egy tányéron, főleg, ha a vacsora Valentin-napról szól. Egy egyszerű könnyű saláta elkészítése is remek kiút.

Nem tanácsos a fokhagymás recepteket és az erőteljes fűszereket, például a borsot használni, bár ezek a fűszerek kiváló afrodiziákumok is. Intenzív illatukkal és a testre gyakorolt ​​aktív hatásukkal azonban képesek megölni az est teljes romantikus glóriáját – és semmilyen zene nem segít.

Nagyon fontos, hogy ne használjunk túl sok ételt egy romantikus vacsorához. A zenének pedig feltűnőnek és gyönyörűnek kell lennie. Hiszen senki sem akar azonnal elaludni egy kiadós és kalóriadús vacsora után, bőséges menüvel.

Menü opciók

Ha úgy dönt, hogy romantikus randevút szervez kedvesének, különös tekintettel a tenger gyümölcseire, akkor a következő mintamenü és receptek megfelelnek:

• Előételnek készítsen könnyű tengeri salátát.
• Készítsen finom szendvicseket avokádóból és lazachalból. Az ilyen finom ötletek biztosan örömet okoznak férjének.

• Forrón sütjük egy lédús lazacdarabot fóliában, krémes szósszal. A citromfűszer is tökéletes.
• Desszertnek egy könnyű gyümölcssaláta lédús és friss gyümölcsökből csodálatos befejezés lesz. És ne feledkezzünk meg a könnyűzene kíséretéről sem

Példa egy "hús" menü vacsorára

Vegyünk egy görög alapú salátát előételnek – népszerűek a zöldekkel, paradicsommal és fetasajttal készült receptek. A koktélparadicsom jobb. És feltétlenül tegyen friss fűszernövényeket a salátába.

Meleg ételhez sertéshúst főzz kínai édes-savanyú szószban. Bár ez nem egy otthoni étterem, ez a recept meglehetősen egyszerű, és a hús mindenesetre tetszeni fog a férjnek.

Az olyan ételek, mint a libamájjal töltött ínycsiklandó kosarak vagy a sonkasaláta remek kiegészítők lesznek, és díszítik az asztalt. A hozzájuk tartozó receptek nagy bőségben vannak a szakácsoldalakon.

Desszertnek tökéletes a fagylalt vagy a fagyasztott gyümölcs- és bogyós sorbet - az elegáns éttermekben ilyeneket szolgálnak fel.

Madár változat

Előételnek sajt alapú salátát tálalunk. Népszerűek a nagy sajttálak ötletei, amelyek sokféle sajtot tartalmaznak. Ezzel egyidejűleg készítsen speciális edényeket mézzel, lekvárral, édes lekvárokkal, folyékony lekvárral, ahová a sajtdarabokat mártja. A savanyú sajt és az édes töltelékek kombinációja finom, ismét egy luxusétteremre emlékeztet.

Forrón használjon fóliában sült csirkemellet tartalmazó recepteket. A bogyó alapú szószokat hagyományosan az étlapokon használják, hogy kiemeljék a vad és a szárnyas ízét.

Finom salátákkal, húshabokkal, szárnyaspástétomokkal töltött kis torták díszítik asztalát és kellemes változatosságot hoznak az étlapba.

Desszertnek ebben az esetben a gyümölcs és persze a gyönyörű zene illik a legjobban.

Megfelelő ötletek és receptek

• A garnélarák saláták gyakori változatai. Különféle receptek léteznek, ezt a salátát könnyű kiegészíteni kedvenc hozzávalóival – mindig nagyon finom lesz. A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell, hogy ne főzze túl sokáig a garnélarákot, különben elveszítik ízüket, és gumicsizma állagot kapnak - és a vacsorát át kell vinnie egy étterembe.

• Avokádó saláta. Egy ilyen saláta különösen hasznos egy férj számára. Az avokádó kiegészítéseként különféle sonka, sajt, valamint néhány gyümölcs, például szőlő vagy ananász alkalmas. De nem kell füstölt húskészítményeket használnia. A füstölt húsok illata és íze könnyen "kalapálhatja" bármely termék ízét. Ezt a körülményt minden étterem figyelembe veszi az étlap összeállításakor.
• Forrón olyan ízletes és könnyű ételt főzhet, mint a csirkefilé ananászos körettel. Ez az étel egyszerű összetevőket használ. De mivel szokatlan módon - nyársra - készül, az eredmény nagyon szokatlan és érdekes.

• Desszertnek készíts csokoládéval bevont banánt. Megszórhatjuk őket kókuszreszelékkel, hogy fokozzuk az ízérzetet.

Miben különbözik ezek után az otthona a legjobb étteremtől?

Mindenki ismeri egy ilyen ünnep történetét, mint a Valentin-nap. De az a kérdés, hogy mit adjunk egy szeretett embernek, zavarba ejti az emberiség gyönyörű felének minden szerető képviselőjét. Persze jó a valentin, a csókok és a szép fehérnemű, de mint tudod: a férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út. Ezért a legjobb ajándék szeretteinek egy romantikus vacsora otthon, gyertyafénynél. Ebben a cikkben elmondjuk és recepteket adunk a finom, könnyű, gyönyörű ételek elkészítéséhez. Eláruljuk a titkait is, hogyan mutasd be őket kreatívan otthon. Végül is ahhoz, hogy romantikus vacsorát készítsen kedvesének, eredeti ötletekre van szüksége. Beszélgessünk arról, hogyan lepje meg férfiát, és adjon neki egy felejthetetlen nyaralást február 14-én.

Gyönyörű romantikus vacsora - alapvető szabályok

A méltó nyaralás megszervezéséhez fontos, hogy ne csak egy finom menüt vegyünk figyelembe, hanem minden részletet és apróságot is. A szerelem, a romantika, a szenvedély légkörét levegővel kell telíteni. Itt nagyon fontosak, ilyenek a "kiemelések", amelyek a megfelelő módon tudják elrendezni az embert. Ők segítenek neki ellazulni, és belemerülni abba a mesébe, amit "a fejével" alkottál. Beszéljünk ilyen apróságokról. gyönyörű romantikus vacsora További részletek.

Fontos apróságok egy gyönyörű romantikus vacsorához

Romantikus vacsora egy szeretett embernek - Ötletek, mivel lephetnénk meg?

Bármely férfi tudat alatt meg akar lepődni, különösen egy olyan ünnepen, mint február 14. Ha ma megpróbálod meglepni, akkor holnap felébredsz az ágyba hozott aromás kávé illatától.

Lepje meg kedvesét: néhány ötlet egy romantikus vacsorához

Romantikus vacsora egy szeretett személynek, ötletek, amit minden szerelmes nőnek figyelembe kell vennie:

1. eredeti ötlet egy romantikus vacsorához kedvesével lesz egy lehetőség - rózsaszirmokkal megszórt terítő.
2. Az ajtótól a terített ünnepi asztalig terítsen gyertyasort, amikor kedvese csenget, kapcsolja le a villanyt és engedje be. A gyertyák az ablakpárkányra, polcokra, éjjeliszekrényekre is elhelyezhetők.
3. Lehetőségként - találkozzon egy szeretett emberrel egy peignoirban. Természetesen egy ilyen vacsora nem tart sokáig, de a munkából hazatérő férfi meglepetése garantált.

Receptek egy romantikus otthoni vacsorához

Romantika, romantika, de profi romantikus vacsora receptek otthon is át kell gondolni. Mivel a piros borscs estélyi ruhában gyertyafénynél nem fog jól kinézni. Ezért válaszoljunk arra a kérdésre, amely minden nőt aggaszt, mit főzzünk egy romantikus vacsorára? Három fogás elég lesz: fő, előétel, édes.

Az eredeti recept a főételhez egy romantikus otthoni vacsorához lépésről lépésre fotókkal

A főételek és azok kiválasztásához romantikus vacsora receptek otthonóvatosan kell megközelíteni, mert az íz mellett a megjelenésük is nagyon fontos. Eredeti ötletet kínálunk a február 14-i főétel elkészítéséhez.

Recept "Medve egy szeretett embernek".

Az ilyen medve valami a pizza és a pite között. Az étel kiadós és gyönyörű. Minden bizonnyal megmosolyogtatja kedvesét.
A főzéshez szüksége lesz:

• leveles tészta - 1 csomag 0,5 kg-onként;
• egy csirke tojás;
• darált hús - 300 gr., bármilyen (sertés, csirke) is bevehető;
• burgonyakeményítő - 0,5 teáskanál;
• egy gerezd fokhagyma;
• paradicsom a saját levében - 150 ml, használhat 50 g paradicsompürét;
• fűszerek ízlés szerint;
• díszítéshez: kemény sajt (100 gr.), Mustár (1 tk.), Egy friss paradicsom, olajbogyó.

A "Bear for a Beloved" előkészítése a következőképpen:

Eredeti recept előételhez egy romantikus otthoni vacsorához, lépésről lépésre fotóval

Egy előétel, egy másik étel, ami nélkül egyetlen ünnep sem hiányozhat, legyen szó romantikus vacsora két személyre, vagy minden rokon lakoma. Javasoljuk, hogy lepje meg kedvesét az alábbi recept segítségével egy romantikus vacsorához.

Roll "Szívem".

30 percet kell rászánnia egy falatozásra, de a szeretett személy szemében a várt gyönyör megéri. A főzéshez a következő termékekre van szüksége:

• egy lap pita kenyér;
• enyhén sózott vörös hal filé - 200 g, füstölt hal használható;
• egy csomó saláta;
• túró - 180-200 g.

Az edényt a következőképpen készítsük el:

Egy romantikus otthoni vacsora egy ilyen előételtel minden férfi számára vonzó lesz, az ízlési preferenciáktól függetlenül.

Eredeti édes recept egy romantikus otthoni vacsorához lépésről lépésre fotóval

Hogyan múlhat el egy romantikus vacsora egy szeretett személynek édesség nélkül? Természetesen nem! Kínálunk eredeti módon főzni a szerelmesek legromantikusabb bogyóját - az epret.

Csokoládéval borított eper recept.

Önmagában az eper meghitt és romantikus hangulatot sugall. És ha meg is díszíted, akkor egy romantikus vacsora csapnivaló lesz. A csokoládéval bevont eperhez szüksége lesz:

• étcsokoládé tábla;
• tábla fehér csokoládé;
• finomított növényi olaj - 2 teáskanál;
• eper, körülbelül egy kilogramm.

Készítse elő a következőképpen:

Most már tudja, hogyan készítsen romantikus vacsorát az emberének.

Mit főzzek egy romantikus vacsorához otthon gyertyafénynél?

Számos lehetőség van arra, hogy mit főzzön egy romantikus vacsorához. Tökéletesek azok az ételek, amelyek összetevői serkentő tulajdonságokkal rendelkező afrodiziákumokat tartalmaznak. Igen, jómagam romantikus vacsora otthon gyertyafénynél, hajlamos a szenvedélyek fokozott intenzitására. Tehát ha a befejezést tervezi romantikus gyertyafényes vacsora otthon, mégpedig a hálószobájában, akkor részesítse előnyben az ilyen termékeket: gomba, olajbogyó, osztriga, garnélarák, kagyló, kaviár, tojás, avokádó, mangó, zöldek. Nézze meg a videót arról, hogyan készítsünk ételeket ezekből a termékekből, és hogyan tálaljuk őket szépen.

Finom romantikus vacsora két főre

Mi lehet jobb egy együtt töltött esténél? Először gondoljon az erős italokra. Egy olyan eseményhez, mint egy romantikus vacsora, tökéletes:

• pezsgő;
• folyadék;
• koktél;
• fehér vagy vörös bor;
• Martini.

Valami "erősebbtől" jobb megtagadni, mert egy finom romantikus vacsora legérdekesebb pillanatáig "nem élhet". Most a rágcsálnivalókról: kiemelkedőnek, eredetinek és természetesen ízletesnek kell lenniük. Mivel azt tervezi, hogy egy férfit etet, ne felejtse el az étel jóllakottságát és kalóriatartalmát.

Kiadós étkezés receptje egy finom romantikus vacsorához

Tudniillik a férfiak szeretik a húst, ezért lehetetlen egyedül csokoládéval etetni egy „férfit”. Főzés finom romantikus vacsora kettőnél vegye figyelembe a következő receptet.

"Töltött csiperkegomba".

Ez a kiadós éttermi étel nőknek és férfiaknak egyaránt tetszeni fog. Hidegen és melegen is tálalhatjuk. Az íze egyáltalán nem fog romlani. A snack elkészítéséhez szüksége lesz:

• közepes csiperkegomba - 500-600 gr.;
• egy izzó;
• kemény sajt (ideális esetben Dorblu) - 100 gr.;
• tejszín 20% zsír - 100 g;
• sonka - 50-60 gr;
• fűszerek ízlés szerint.

A töltött gombát a következőképpen készítjük el:

Mert finom romantikus vacsora egy ilyen kiadós étel friss zöldségekkel tálalva elég lesz.

Könnyű romantikus vacsora

Ha nem szeretne sok időt "állni" a tűzhely közelében, akkor van egy gyors lehetőség. könnyű romantikus vacsora. A fondü segítségére lesz. Segítségével hagyományos sajtos fondüt és édes csokoládéval is főzhet. A finom ételek mellett lehetőséget kaptok egymás etetésére is.

Videó, hogyan készítsünk kétféle fondüt egy könnyű romantikus vacsorához

Két pohár bor és egy fondü edény lesz belőle romantikus vacsora egyszerű sőt kissé intim. Figyelj és tanulj.

A Valentin-nap évente csak egyszer van, ezért gondolja át a recepteket, és készítsen el egy romantikus vacsorát. Az otthoni, gyertyafényes közös vacsora ötlete biztosan elnyeri kedvesét. A gyönyörű, könnyű ételek, a megfelelő hangulat, az intrikák és a váratlan meglepetések még évekig emlékeznek a közösen eltöltött időre. Szeressétek egymást, kényeztessétek szeretteiteket ne csak otthoni finom ételekkel, hanem azok bemutatásával is.