Ehetnek-e az ortodox keresztények kóser ételeket? Ehet-e egy ortodox keresztény halal termékeket, vérkolbászt, kutyahúst, galambot és néhány rovart? A halal termékek jellemzői

Sokan nem találkoztak ezzel a fogalommal, és nem ismerik a halal (halal) szó jelentését, mivel különböző termékek csomagolásán látták. Ez a kifejezés az iszlámból érkezett hozzánk, amelyben ez a fogalom magában foglalja az öngondoskodást, a kikapcsolódást, a szórakozást és az étkezést. Szinte minden, ami az emberi tevékenységgel kapcsolatos, élete az iszlám vallásban halal alá esik, tehát az emberek számára ez egy életforma.

Mi az a halal

Ez egy arab szó, ami fordításban „megengedhetőséget” vagy „szabadságot” jelent. A halal az iszlám által engedélyezett élelmiszer, amelyet a muszlim szabályok szerint állítanak elő. Főleg húskészítményekről beszélünk, mert a híveknek tilos húst vérrel és sertéshússal enni, majmokról (a Korán szerint ezek Allah által átkozott emberek). Az állat leölésének módját is figyelembe veszik, ezt egy speciális rituálénak megfelelően kell végrehajtani: meg kell nyugtatni a szarvasmarhát, feltétlenül imádkozni kell, nagyon gyorsan és fájdalommentesen meg kell ölni. Az ilyen húst halalnak hívják.

Halal termékek

Az ortodox iszlamisták speciális szabályok szerint készült termékeket használnak. Van egy lista a megengedett és tiltott élelmiszerekről. A Halal termékek a következők:

Bogyók, zöldségek, gyümölcsök és származékaik.
Minden étkezési lehetőség, amely nem tartozik a „Haram” (tilos) alá.
Tengeri és folyami halak: angolna, harcsa, tokhal.
sáska
Tejtermékek, tej. Az egyetlen kivétel néhány tiltott összetevő: joghurt zselatinnal a készítményben, amelyet állati csontok emésztésével nyernek.
Jégkrém.
Margarin növényi zsírokból.
Alkoholmentes italok, beleértve az ésszerű kvast, alkoholmentes sört.
Szója, bab.
Halal hús.
Karfiol.
Diófélék, gabonafélék.
Sajtok.
Édességek, alkoholmentes édességek. Kivételt képeznek azok a termékek, amelyek tiszta alkoholt használnak, nem pedig rumot, konyakot stb. A tiszta alkoholt az iszlám hitben nem tekintik rossznak.

A tiltott termékek listája

A Korán minden olyan ételt tartalmaz, amelyet a hívőknek nem szabad megenniük. A halal ételeket bizonyos szabályok szerint készítik. A következő példák arra mutatnak, hogy mit tilos a hit elfogyasztása:

állati vér;
emulgeálószerek és színezékek;
a nem iszlám hagyományok szerint levágott, haram ételeket fogyasztó állatok húsa;
állatok belső elválasztású mirigyei, epehólyag/húgyhólyag, nemi szervek;
fulladás, leesés, sokk, villámcsapás vagy áram miatt elpusztult állatok természetes halállal haltak meg;
kiegészítő nyersanyagok zsírból, csontokból, haram állatok húsából: zselatin sűrítők, kolbászbél, kolbász;
alkohol italként vagy összetevőként egy étel elkészítéséhez;
természetesen elpusztult halak;
bármilyen karmokkal rendelkező ragadozó madár;
a harammal érintkező halal termékek;
édességek alkohollal a készítményben;
gyíkok, sündisznók, teknősök, kígyók, skorpiók, macskák, kutyák, egerek, patkányok, hiénák.

Halal hús

Amikor az emberek a mindennapi életben halalról beszélnek, gyakran a húsra gondolnak. A halal étel különleges elkészítési eljárást foglal magában, amely bizonyos rituálékat foglal magában, és két fontos feltételnek kell megfelelnie: nem lehet haram, és az állatot a Korán kánonjai szerint kell levágni. A muszlimok megtanultak kiváló ételeket főzni ilyen húsból. A vágás során a következő szabályokat kell betartani:

Először el kell olvasnia egy imát, majd azonnal el kell vágnia a nyaki artériát. A vágáshoz használt késnek simának, bevágások nélkül kell lennie. A szarvasmarhának teljesen ki kell véreznie. Azokat a szermaradványokat, amelyek ezen eljárások után a hasított testben vannak, megengedettnek tekintik.
Ezután az idegeket és néhány inat eltávolítják.
Házi készítésű étel, például pilaf elkészítésekor először meg kell sózni a húst, majd öblíteni kell, hogy megszabaduljon a vérmaradványoktól.

Milyen húsfajták a halal

Érezhető különbségek vannak a közönséges hústól, különösen a termelési szabályokat illetően. Az engedélyezett fajták a következő lehetőségeket tartalmazzák:

csirke, pulyka;
nyúl;
marhahús;
tevehús, kecskehús, bárány;
fürj, gém, kacsa;
liba, fogoly, strucchús;
bivaly, antilop, őz.

A halal hús ipari előállításának jellemzői

A halal menü ételei nemcsak vallási összetevők, hanem tiszta termékek is, amelyek megfelelnek a szükséges követelményeknek. Az ipari termelés során a következő szabályokat tartják be:

Minden szakaszban gondos ellenőrzést végeznek, hogy minden egészségügyi és higiéniai szabványt betartsák.
Speciális bánásmód az állatok számára vágás előtt, alatt és után.
A hizlalás csak természetes táplálékkal történik (GMO-k, adalékanyagok, hormonok tilos).
Az állatnak teljesen egészségesnek kell lennie.
Levágás előtt rövid imát kell tartani.
A vágás kizárólag a nyaki artéria elvágásával történik.
A vér a lehető legteljesebb mértékben csak természetes módszerrel távolítható el, hogy kellemes és finom ízt kapjunk. Ugyanez az eljárás segít jelentősen csökkenteni a baktériumok növekedésének valószínűségét.

Még mindig vannak szabályok, amelyeket a gyártás során be kell tartani.

Hagyomány halal komoly kérdéseket vetett fel a keresztényekben. Megengedett-e olyan állat húsát enni, amelyre Allah nevét kiejtették? Milyen bibliai alapelvek segítenek a helyes döntés meghozatalában?

Az Egyesült Királyságban minden üzlet, étterem és szupermarket húst árul halal. Iskolai és kórházi menzák étlapján találjuk. Sportrendezvényeken kínálják. Ha muszlimokhoz megyünk, akkor a nekünk kínált hús valószínűleg szintén halal lesz. Nehéz elkerülni a halal hús fogyasztását, különösen azért, mert a fogyasztó nem mindig talál elegendő információt a csomagoláson.

Hús halal az iszlám jogban megállapított szabályok szerint elkészítve - Shariah. A " kifejezés halal" azt jelenti, hogy "engedélyezett", azaz élelmiszer halal- ezt engedi a saría enni. Az állatokat sajátos módon vágják le: a még élő és általában eszméleténél lévő állattól a földre ontják a vért, egyúttal imádkoznak.

“Ó ti, akik hisztek! Egyél az általunk biztosított jó dolgokat, és adj hálát Allahnak, ha imádod Őt. Csak a dögöt, a vért és a disznóhúst tiltotta meg neked, és azt, amit nem Allahért vágtak le.” (Korán 2: 167-168).

“És ne egyél semmit, amin Allah neve nem szerepel.” (Korán 6:121).

Hagyomány halal komoly kérdéseket vetett fel a keresztényekben. Szabad-e enni olyan állat húsát, amelyre Allah nevét ejtették, vagy ünnepi áldozati húst? Milyen esetekben lehet ezt megtenni, és milyen esetekben nem? Milyen bibliai alapelvek segítenek a helyes döntés meghozatalában?

MÁRK 7:1-23 / MÁTÉ 15:1-20
Az evangéliumokban Jézus Krisztus azt tanítja, hogy semmi, ami kívülről belép az emberbe, nem szennyezheti be őt Isten szemében. Az embert beszennyezi az, ami belülről jön, mert minden, ami a szájból jön, a szívből jön, és az ilyen gonosz gondolatok lehetetlenné teszik az Istennel való kommunikációt.

Krisztus tanítása a zsidó élelmezési törvények körüli vita keretében hangzik el. Ezek a törvények megtiltják a zsidóknak, hogy egyenek bizonyos ételeket, és elfogadják azokat nem zsidóktól, mert „tisztátalannak” tartják azokat. De azzal, hogy az étel nem szennyezheti be az Isten előtt állót, Jézus (Márk 7:19 szerint) minden ételt „tisztának” nyilvánított. Tanítványai bármit megehetnek, és az nem szennyezi be őket.

1 KORINTHUS 8-10
Ezekben a fejezetekben Pál apostol arra a vitára ad választ, amely a korinthoszi keresztények között a bálványoknak felajánlott étel evésével kapcsolatban felmerült. Néhányan közülük azt állították, hogy ez más istenek imádása. Mások kijelentették, hogy nincsenek más istenek, ezért szabadon részt vehettek a pogány ünnepeken, amelyek során áldozatot hoztak a bálványoknak.

Pál egyetért azzal, hogy „a bálvány semmi a világon”, és a neki felajánlott ételnek nincs vallási jelentősége. A föld és minden, ami betölti, Istené, ezért az étel Tőle van, és ezért nem szennyezhető be.

De Pál konkrét esetekről is beszél, amikor a bálványoknak felajánlott ételt nem szabad enni. Elfogadhatatlan az ünneplésben való részvétel, ha az egy pogány templomban zajlik, mivel a bálványoknak való felajánlás valójában a démonok felajánlását jelenti, akik e szertartás mögött állnak. Egy ilyen környezetben ételt enni azt jelenti, hogy barátságot kötünk démonokkal.

Ezenkívül vannak hívők, akik úgy vélik, hogy helytelen a bálványoknak felajánlott dolgokat enni. Nem szabad megvédenünk álláspontunkat, ha ez az ilyen keresztények buktatójává válhat.

RÓMAI 14:1 - 15:6
Pál itt próbálja feloldani azt a nézeteltérést, amely a zsidó keresztények között támadt, akik szükségesnek tartották a zsidó hagyományok betartását, és a pogány keresztények között, akik azt vallották, hogy mentesek azoktól. Arra kéri azokat, akik szigorúan betartják az étkezési korlátozásokat, hogy ne ítéljenek el másokat, mert mindenki egyedül Istennek lesz felelős.

Pál ugyanakkor ragaszkodik ahhoz, hogy azok, akik nem tartják be az étkezési tilalmakat, ne vetjék meg azokat, akik betartják azokat, hanem legyenek toleránsak velük, és ne adjanak okot a botlásra. Valójában semmi sem lehet önmagában tisztátalan. De ha valaki tisztátalannak tart valamit, akkor számára az. Ha húsevéssel arra kényszerítünk más keresztényeket, hogy azt tegyék, amit rossznak tartanak, akkor bűnbe taszítjuk őket.

APCSOLÁSOK 15 ÉS JELENTÉSEK 2
Az ApCsel 15-ben a jeruzsálemi gyülekezethez írt levél arra utasítja az antiókhiai pogány hívőket és másokat, hogy tartózkodjanak a bálványoknak áldozott ételektől. A Jelenések 2. fejezetében Isten azzal vádolja a két egyházat, hogy elnézik azokat, akik másokat tanítanak bálványoknak felajánlott ételt enni.

1 Timóteus 4:1-5
Ez a rész megerősíti, hogy minden, amit Isten teremtett, jó, és megengedi, hogy minden ételt hálaadással fogadjanak mindenki, aki ismeri az igazságot. Azt is mondja, hogy semmit, amit hálaadással fogadunk, el kell utasítani, mert azt az imádság és Isten Igéje szenteli meg.

ELV
Jézus kijelentéseinek hátterében a zsidó vallási utasítások álltak. Lefektette azt az elvet, hogy nem az étel szennyezi be az embert, hanem ami benne van. Így ellenezte azt a zsidó hagyományt, hogy az ételeket vallási alapon különböztetik meg. Jézus Krisztus kijelenti, hogy az étel önmagában nem egészségtelen.

Pál ezt megerősíti a pogányság összefüggésében. Általában a templomi áldozás során leölt állat húsát nyíltan árulták a piacon, és bárki megvásárolhatta. Pál ismét megerősíti azt az elvet, hogy minden étel evésre alkalmas.

GYAKORLAT
Vannak azonban olyan helyzetek, amikor magunknak kell eldöntenünk, hogyan alkalmazzuk ezt az elvet a gyakorlatban. Az egyik ilyen helyzet lehet a bálványimádás. Bár maguk a bálványok nem jelentenek semmit, de démoni erők állnak mögöttük. Ezért a keresztényeknek kerülniük kell az ilyen tevékenységekben való részvételt, és ebből az alkalomból ne fogyasszanak ételt.

Egy másik eset lehet egy keresztény jelenléte az asztalnál, aki követi azt a hagyományt, hogy nem eszik a bálványoknak szentelt húst. Tisztelni kell azokat a testvéreket, akiknek hasonló problémáik vannak, és tartózkodni kell az ilyen ételek elfogyasztásától a jelenlétükben.

Pavel szerint egy partiban szabad húst enni, ha annak eredete ismeretlen. Ha azonban kiderül, hogy a hús bálványimádó, tartózkodni kell az étkezéstől, figyelembe véve a tulajdonos elkötelezettségét (1Kor 10,27-29). Ha valaki figyelmeztet bennünket a hús eredetére, akkor azt akarja, hogy tartózkodjunk.

A nem keresztyén ember megpróbálhat minket maga mellé nyerni azzal, hogy bálványoknak áldozott húst ajánl fel, hogy mi pontosan részt vegyünk az áldozatban. A Cselekedetek 15. fejezete és a Jelenések könyvének 2. fejezete korlátozza a bálványimádó hús fogyasztását, és az egyházakat hibáztatja az ilyen gyakorlatok bátorításáért.

Két fő étkezési probléma van halal. Az első a leölés módszerében rejlik, és vitákat vált ki azzal kapcsolatban, hogy a megölendő állat szükségtelen szenvedést szenved. A második probléma az ima, amit a levágott állat felett mondanak: lehet bismillah(Allah nevében) ill shahada(nincs más isten, csak Allah, és Mohamed a hírnöke). Ez a hétköznapi hús vallási vonatkozása. halal. Kívül, halal Az iszlám saría törvényének szerves része.

Önként vagy nem, a nagy szupermarketláncok figyelembe veszik a Shariah hozzáállását a húskészítményekhez. Ennek eredményeként a Nagy-Britanniában és számos nyugati országban elfogyasztott hús nagy része olyan állatoktól származik, amelyeket az iszlám törvényeknek megfelelően brutálisan levágnak és imádkoznak érte. Ilyenkor lehet enni? Ismétlem, az alapelv az, hogy minden étel jó. Ha egy keresztény hálaadó imája szenteli meg, akkor nincs oka annak, hogy egy keresztény ne egye meg. Sok muszlim országban így oldják meg ezt a problémát, ahol csak halal hús kapható a boltokban.

Az élelmiszer kérdése azonban nem választható el attól a kontextustól, amelyben felmerül. Elfogadhatjuk-e mi, keresztények az iszlám törvényeket, ha elutasítjuk a zsidó étrendi rendeleteket? A halal termékek előállítása része az iszlamizációs folyamatnak, amelynek során egyes muszlimok az iszlám jog követelményeit nem csak híveikre, hanem a társadalom többi részére is megpróbálják kiterjeszteni. Keresztényként vagy más nem muszlimként beletörődjünk az iszlám törvények diktatúrájába, amely már szilárdan gyökerezik a brit élelmiszeriparban és szupermarketláncokban? Teljesen kijelenthető, hogy a keresztények és más nem muszlimok a halal hús fogyasztásával hozzájárulnak a dawához (iszlám küldetés), a társadalom iszlamizálódásához és az iszlám jog uralmához.

Van egy másik tényező, amely figyelmet igényel - részvétel a muszlim áldozati ünnepen. Ez az ünnep a Korán egy történetén alapul, amely arról szól, hogy Ábrahám kész teljesíteni Allah akaratát és feláldozni Izmaelt. A Korán azt mondja, hogy Allah "váltságdíjat követelt drága áldozat formájában" (Korán 37:100-107). Ez véráldozat, bár sok modern muszlim ezt nem ismeri el. Megengedhető-e, hogy a keresztények olyan húst együnk, amely véráldozat? Vannak, akik ezt az ünneplést természetesen pusztán társasági eseménynek fogják tekinteni, de nem szabad megfeledkeznünk ennek fő okáról és arról, hogy a levágott állat miért kap ekkora figyelmet. Egyes muszlim országokban a keresztények tartózkodnak az ünneplés után felajánlott hústól.

Míg a legtöbb keresztény úgy véli, hogy a húsevés halal alapvetően rossz, a javasolt kontextusnak körültekintővé kell tennie a választást.

Dr. Patrick Sucdeo
A Barnabás Alapítvány nemzetközi igazgatója

Kérdezte: Weboldal olvasója, Moszkva

Válasz: Nyikolaj Djakov főpap

Szia! Kérem, ehet-e egy ortodox keresztény halal termékeket, sertéshúst, vérkolbászt, kutyahúst, galambot, néhány ázsiai országokban főzött rovart, például csótányt? Köszönöm.

Szia kedves olvasó!

Kereszténynek mindenképpen lehet halal terméket enni, hiszen létezik halal, nem más, mint egy állat muszlim szertartás szerinti levágása (vérzés). Ez a húsfőzési mód nem áldozatos, vagyis nyugodtan fogyaszthatjuk.

Bármilyen állat, sőt rovar húsát is megehetjük. Keresztelő János sáskákat evett a pusztában, lásd: Márk 1:6, Péter apostol üzenetet kapott Istentől, amelyben felajánlották neki, hogy „tisztátalan”, az Ószövetség szerint állatokat egyen, a következő szavakkal: "Amit Isten megtisztított, azt ne nevezd tisztátalannak!" (ApCsel:10:15). Nagy Szent Bazil ezt írja: „Valaki megígérte, hogy tartózkodik a disznóhústól: nevetséges, mert esztelenül tesz zálogot és ígéretet, mert Isten egyetlen teremtményét sem sodorják félre, a hálaadás elfogadható (1Tim 4, 4). Meg kell tehát bocsátanunk neki a húsfogyasztást, amitől tartózkodni fog, ugyanakkor meg kell tanítanunk arra, hogy ne tegyen ostoba fogadalmat Istennek. (Második kánon. V. V. levele Amphilochiushoz)

Vissza a kérdések listájához Válasz keresése Tegye fel kérdését

Az oldal ezen az oldalán bármilyen kérdést feltehet az ortodoxiával vagy a kazanyi egyházmegyével kapcsolatban. Felhívjuk a figyelmet, hogy az oldal szerkesztői nem tartják kötelezőnek a provokatív jellegű kérdésekre a válaszadást. Emlékeztetni kell arra is, hogy a személyes, lelki jellegű kérdéseket a legjobban a pappal való közvetlen kommunikációban lehet megoldani.

A kérdésekre a Tatár Metropolisz papsága válaszol. Amint a válasz elkészült, kérdése és válasza megjelenik a weboldalon. A kérdések feldolgozása akár hét napot is igénybe vehet. Kérjük, hogy a későbbi visszakeresés megkönnyítése érdekében ne felejtse el levele benyújtásának dátumát. Ha kérdése sürgős, jelölje "SÜRGŐS"-ként, igyekszünk a lehető leggyorsabban válaszolni rá.

A halal vagy kóser élelmiszer olyan élelmiszer, amelyet az iszlám, illetve a judaizmus engedélyez. De megehetik-e az ortodox keresztények? Találjuk ki.

Mi a Halal és a Kóser

A „halal” szó az arab „al-halal” szóból származik, ami „engedélyezett”. Alapvetően ez a fogalom a muszlimok körében a húsra vonatkozik. Például az iszlám tiltja a sertéshús, a véres hús, a természetes halállal elhunyt vagy megfojtott állatok húsának fogyasztását, valamint azokat, akiket Allah nevének kiejtése nélkül vágtak le. Szárazföldi ragadozók húsát sem fogyaszthatja - például egy tigris vagy egy farkas. A tilalom alá tartozik az állatok egyes testrészeinek, például a nemi szerveknek, a belső elválasztású mirigyeknek, az epehólyagnak a használata.

A kóser (kóser) ételt a judaizmusban a kashrutnak megfelelő ételnek nevezik - ez egy rituális szabályrendszer, amely viszont megfelel a Tóra parancsolatainak. Tehát szabad enni a növényevők húsát, amelyek kérődzők és artiodaktilusok is. Ilyenek például a tehenek, birkák, kecskék. De disznó, nyúl vagy teve húsa tilos. Ami a madarat illeti, a hagyomány szerint a zsidók csak házi madarakat - csirkéket, kacsákat, libákat, pulykákat és galambokat - esznek. Az állatállomány és a baromfi levágását is számos szabály betartásával kell végezni. Vért enni tilos, ezért a húst ki kell vérezni. A hal akkor tekinthető kósernek, ha pikkelyei és uszonyai vannak. Ezért egyes halfajták (harcsa, tokhal, angolna, cápa) nem kóser, és a kaviárjuk sem. A bálnák és a delfinek szintén nem kóserek, mert nincs pikkelyük, a puhatestűek és rákfélék pedig, mert nincs pikkelyük vagy uszonyuk. Szigorúan tilos rovarokat, kétéltűeket és hüllőket enni (a Tóra serecnek - gonosz szellemeknek nevezi őket).

Ma Oroszországban gyakran találhat "kóser" vagy "halal" címkével ellátott termékeket. És nem csak speciális üzletekben értékesítik őket. Sok ortodox érdekli, hogy lehet-e vásárolni és enni ilyen termékeket.

"bálványozott"

Íme John Sevastyanov pap véleménye: „Azok vagy más eljárások és rituálék, amelyeket ennek a rituális ételnek az elkészítése során végeznek, a megfelelő valláshoz kapcsolódnak - iszlám vagy zsidó. Mindkét hitvallás rendkívül ellenséges a kereszténységgel szemben. Minden Krisztussal szembeni ellenségeskedés az ördögtől származik. Ezért minden tárgy, amelyet ezekben a vallásokban „megszentelnek”, a keresztények számára csak bálványimádónak tekinthető. És közvetlen apostoli tilalom van a bálványimádó dolgok fogyasztására... Ezért úgy gondolom, hogy nem ehetünk olyan termékeket, amelyekről biztosan tudjuk, hogy bizonyos nem keresztény szertartásokat végeztek rajtuk... De másrészt ha nincs semmink Ha nincs bejelentve a termékek származása, és nem tudjuk, hogy végeztek-e rajtuk bizonyos rituális műveleteket, akkor megengedik, hogy a keresztények megegyék: „Egyél meg mindent, amit az aukción adnak el!”

"Lelki veszély"

Hieromonk Job (Gumerov) viszont úgy véli, hogy "a kóser ételekre vonatkozó előírások... nem mások, mint az ószövetségi rítusokon alapuló rituális szabályok teljesítése". „Az Újszövetség minden ételre vonatkozó előírást eltörölt” – mondja a pap. - Ezt a jeruzsálemi Apostoli Tanács is megerősítette (lásd: ApCsel 15:6-29). Csak vért enni volt tilos és megfojtották. A keresztények vérfogyasztási tilalmát a VI. Ökumenikus Zsinat 67. kánonja (680-681) erősítette meg ... Mivel a kóser ételek elkészítése nem lépi túl az ószövetségi rítusokat, nekünk, keresztényeknek a kóser ill. ennek vagy annak az ételnek a nem kósernek nincs jelentősége. Imádságos lélekkel fogyaszthatjuk, mint bármely más ételt.”

Dimitrij Ciplakov protodeákus némileg eltérő nézeteket vall: „A zsidó „kasrut” és az iszlám „halal” nem bálványoknak áldozott étel... Azt hiszem, nincs különösebb tilalom az elfogyasztására... De lelki veszély rejlik az étel megvásárlásának vágyában. ” A Tsyplakov azt jelenti, hogy a halal és kóser termékek gyakran jobb minőségűek, mint a hagyományos termékek, környezetbarátnak tekinthetők, és jót tesznek az egészségnek. Ez pedig azt sugallhatja, hogy egy másik vallás jobb, mint a keresztény.

A legtöbb pap azon a véleményen van, hogy egy ortodox keresztény csak akkor ehet halal vagy kóser ételt, ha nincs lehetőség más termékek vásárlására, vagy muszlimokhoz (zsidókhoz) látogat, és nincs ott más étel. Ne vásárolja meg ezeket az élelmiszereket a mecsetből vagy a zsinagógából.