A legjobb melegszendvicsreceptek nyaralásra, reggelire, gyerekeknek. Hogyan készítsünk finom melegszendvicseket serpenyőben, mikrohullámú sütőben vagy sütőben? Forró szendvicsek egy serpenyőben - receptek sajttal, burgonyával, tojással

Húsvét előestéjén gratulálok minden ortodox kereszténynek ehhez a fényes ünnephez!

Áldott Húsvét, szép ünnep!
A kedvesség és a csodák örömteli napja.
Arany fénypontok vannak a kupolákon,
Gyermekek harsogó kacagása az egekig.
Boldogságot, egészséget és harmóniát kívánok,
Gyümölcsöző évek, siker a sorsban,
Húsvét hozzon örömet,
Adjon az élet szerencsét.

Annak ellenére, hogy a ma kínált étel aligha nevezhető ünnepinek, remélem, neked és családodnak továbbra is ízleni fog.

Azok számára, akik nagyon vigyáznak az alakjukra, szendvicseket kalóriadúsnak és „ártalmasnak” fog tűnni. De te döntsd el magad, hogy egy ilyen étel elfogadható-e számodra, vagy korlátozni kell magad az ilyen haszontalan élelmiszerek elfogyasztásában.

Kolbásszal sült szendvicsek

Emlékszem erre a receptre az iskolás koromból (ami 10-15 éve van). Barátom ezekért szendvicseket Kolbászt vettem. Először lefagyasztottam őket, hogy könnyebb legyen reszelni. Ezt a módszert is használhatja.

Ezek sült kolbászos szendvicsek Szeretjük reggelire teával vagy kávéval fogyasztani. Vagy ebédre levessel. Igen, meg lehet enni őket így is!

Mert szendvicsek kolbásszal szükségünk van:

- kolbász (200-300 gramm)

- hagyma (1 közepes darab)

- tojás (2 egység)

- cipó (fél vagy több)

- növényi olaj sütéshez

Tehát kezdjük. Három kolbász közepes reszelőn. apróra vágjuk a hagymát. Szerencsére ezt nem kellett kézzel csinálnom. Nem, a férjem ezúttal nem segített. De a megszerzésének köszönhetően - egy aprító hagymához (fokhagyma, dió stb. stb.) magamnak sikerült. Egyébként nagyon hasznos kütyü a konyhába, ajánlom mindenkinek! Akit érdekel a kütyü téma, azt tanácsolom, hogy olvasson a fürdőszoba kütyüről -.

Keverjük össze a hagymát és a kolbászt. Két tojás is kell.

Feltettem egyet a fotóra, de aztán úgy döntöttem, nem állok meg itt, mert a kapott „darált hús” állaga nem elégített ki. Általánosságban megértem, hogy más mennyiségű terméket fog bevinni. Ezért ellenőrizze, hogy a darált hús könnyen kenhető-e, és ráragad-e a cipóra. Ha túl sűrű a töltelék, üss bele egy másik tojást. Ellenkező esetben a szendvicsek szétesnek, és ideges leszel(((

Most már csak a cipót nem túl vastag szeletekre kell vágni. Jobb persze azért sült szendvicsek kolbásszal vegyél egy cipót már felszeletelve.

És most... ráterítjük a „darált húsunkat” a cipóra – és rá forró serpenyőben. Kolbász le! On közepes lángon. És akkor még kicsinyítheti.

Itt van – készül az első adag. Ugyanakkor megmutatom az új kerámia serpenyőmet))

Aztán amikor a kolbászt hozták aranybarna kéregés szag jelent meg sült hagymát(ez azt jelenti, hogy megsültek), fordítsuk meg a szendvicseket és süssük aranybarnára a cipót. Szükség szerint adjon hozzá olajat.

Amíg az első szendvicseket sütöttem, a következőket kentem. Itt vannak – várják a sorukat!

Ízletes melegszendvicsek egy serpenyőben nagyon gyors út kiadós és finom reggeli. A reggeli elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe. Ilyen egyszerű szendvicsek Nem csak reggelire főzheti. Az étkezések közötti uzsonnára is tökéletesek. Receptem lépésről lépésre készült fotókkal és részletes leírás segít a forró sajtos és tojásos szendvicsek egyszerű és gyors elkészítésében.

A sült szendvics kolbásszal, paradicsomszeletekkel vagy omletttel a tetején sokkal több kiadós étel mint a hagyományos hideg előételek. Gyorsan főzni meleg reggeli iskolásnak vagy munka előtt uzsonnára a kenyeret vajban kisüthetjük, a szeleteket megfordítjuk, letakarjuk tükörtojásés megszórjuk reszelt sajttal. Fontos, hogy a sárgája ép és folyós legyen, hogy szétterüljön a szájban.

Szendvicsek kolbásszal egy serpenyőben

Valójában ez a kolbásszal és burgonyával készült szendvicsek elkészítésének receptje az egyik legegyszerűbb reggelire használható recept. Korábban gyakran készítettem ilyen szendvicseket, de csak burgonyát használtam tölteléknek, de most úgy döntöttem, hogy kicsit változatossá teszem a receptet, és egész jól sikerült. Az étel íze valóban elképesztő, legalábbis az én egész családom mindig szívesen fogyasztja ezeket a szendvicseket, és nagyon táplálóak és kielégítőek, így senki sem marad éhes. Nos, egy ilyen reggeli elkészítése olyan egyszerű, mint a körte pucolása, és az enyém részletes recept a fotókkal ellátott kolbásszal és burgonyával készült szendvicsek segítenek mindent még gyorsabban csinálni.

Hozzávalók:

• Vekni - 7-8 szelet
• Burgonya - 1-2 darab (nagy)
• Kolbász - 200 gramm
• Tojás - 2 darab
• Majonéz - 1 evőkanál. kanál
• Fűszerek - ízlés szerint
• Só - ízlés szerint

Főzési mód:

1. Először meghámozzuk a burgonyát és hármat durva reszelő.
2. Ezután ugyanúgy le kell reszelni a kolbászt, nem kell előtte lefagyasztani, úgyis jól lereszeljük.
3. Törje fel a tojásokat egy tálba a burgonyával és a kolbásszal, adjon hozzá majonézt, sót és fűszereket ízlés szerint
4. Mindent alaposan összekeverünk.
5. Vágja a cipót meglehetősen nagy szeletekre.
6. Helyezzen egy réteg burgonya és kolbász keveréket minden burgonyaszeletre.
7. Ezt követően egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és a töltelékkel lefelé helyezzük bele a szendvicseket.
8. 3-4 percig pirítjuk, majd megfordítva a másik oldalukat is addig sütjük arany kéreg.
9. Szolgál kész étel az asztalhoz teával vagy kávéval.

Szendvicsek burgonyával egy serpenyőben

A serpenyőben készült kolbászos szendvicsek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Jellemzőjük az szokatlan íz nem az általunk ismert összetevők kombinációja miatt, hanem a kivitelezés módja miatt. Azt gondolhatnánk, hogy az ilyen szendvicsek kissé száraznak bizonyulnak, de ez nem történik meg, ha zsírosabb kolbászt veszünk, amely kiadja a levét és hidratálja a kenyeret, eltakarva a tetejét. étvágygerjesztő kéreg. Egyszóval remek finom szendvicsek Nagyon ajánlom kipróbálni.

Hozzávalók:

• Burgonya - 2 darab
• Félig füstölt kolbász - 100 gramm
• Tojás - 1 darab
• Fehér kenyér - 8 szelet
• Só, bors, fűszernövények - - Ízlés szerint
• Növényi olaj - - Ízlés szerint

Főzési mód:

1. A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, akárcsak a kolbászt. Hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, fűszernövényeket. Keverj össze mindent.
2. A tölteléket fehér kenyérszeletekre helyezzük.
3. Melegíts fel egy serpenyőt, adj hozzá egy kevés olajat, és helyezd rá a szendvicseket a töltelékkel lefelé és süsd, amíg szép barna nem lesz.
4. Ezután fordítsa meg a szendvicseket és süsse még egy ideig.
5. Ezután tegye a szendvicseket egy tányérra, és forrón, teával vagy tejjel tálalja.

Szendvicsek egy serpenyőben

Biztos vagyok benne, hogy a serpenyőben szendvicsek elkészítésének receptje megérintette Önt – valószínűleg anyukái és apukái készítették ezeket neked gyerekkorodban gyönyörű szendvicsek reggelire? Legyen tehát jó anya, feleség és háziasszony – tanulja meg, hogyan kell serpenyőben szendvicseket készíteni, mert mindenki szereti!

Hozzávalók:

• Kenyér - 4 szelet
• Tojás - 2 darab
• Sajt - 50 gramm
• Só - ízlés szerint
• Vaj – ízlés szerint

Főzési mód:

1. Készítsük elő a hozzávalókat.
2. Elkészítjük a tölteléket. A sajtot lereszeljük és összekeverjük felvert tojással, fűszernövényekkel és zsemlemorzsával. (A kenyérdarabokat meg kell szabadítani a magtól).
3. Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, fektessük ki a kenyérszeleteket, és süssük meg mindkét oldalukat.
4. Ezután hozzáadjuk a tölteléket, és mindkét oldalát újra megsütjük. Kész!

Tojásos szendvicsek egy serpenyőben

Számomra a reggeli fontos része a napnak, mert tudom, hogy legközelebb nem fogok tudni enni. Reggelente tehát nem csak finomat, de táplálóat is kell enni, ezért gyakran főzök otthon egy serpenyőben tojásos szendvicset. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni egy ilyen ételt, és nem sok időbe telik, ráadásul a szendvicsek nagyon laktatók és ízletesek, így sokáig nem érzem magam éhségnek. Összességében ez az egyszerű serpenyős tojásos szendvics recept annyira jó, hogy ki kell próbálnod.

Hozzávalók:

• Vekni - 2 szelet
• Tojás - 2 darab
• Növényi olaj - ízlés szerint (sütéshez)
• Só - ízlés szerint

Főzési mód:

1. Először mindent előkészítünk szükséges összetevőket, a kenyeret 1,5 cm széles szeletekre vágjuk.
2. Tegyen rá egy serpenyőt, hogy felmelegedjen növényi olaj, és közben óvatosan kivágjuk a cipószeletekből a morzsát.
3. A cipót forró olajba tesszük, és minden szeletbe beleütünk egy tojást, ízlés szerint sózzuk.
4. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és lassú tűzön süssük addig a szendvicseket tojásfehérje nem keményedik meg, majd megfordítjuk és a másik oldalukon is aranybarnára sütjük.
5. Most elkezdheti a reggelit.

Melegszendvicsek sietve

Ami azt illeti, a recept a szendvicsek elkészítéséhez gyors javítás, nem csak az általam megnevezett összetevőket tartalmazhatja, hanem minden mást is, amit szeretsz. Így a kolbászt gyakran helyettesítem füstölt kolbász, teszem hozzá konzerv kukorica. De ma pontosan azt a receptet osztom meg veletek, amit az interneten olvastam. A melegszendvicsek egyszerűségük ellenére is igazán finomak. Elkészíthetők reggelire vagy uzsonnára. Próbáld ki!

Hozzávalók:

• Kolbász - 3-4 darab
• Paradicsom - 1 darab
• Szeletelt kenyér - 8-9 szelet
• Petrezselyem - 3-4 darab
• Fokhagyma - 2-3 gerezd
• Majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
• Kemény sajt - 100 gramm

Főzési mód:

1. A petrezselymet apróra vágjuk.
2. Mindent jól összekeverünk.
3. A tetejére reszelt kemény sajtot szórunk.
4. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre.
5. A paradicsomot apró kockákra vágjuk.
6. A kolbászokat ugyanígy felvágjuk.
7. A petrezselymet apróra vágjuk.
8. Szedhet kaprot vagy bármilyen más zöldet is.
9. Keverje össze az összes elkészített összetevőt.
10. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát (én késsel finomra vágom vagy lereszelem) és a majonézt.
11. Mindent jól összekeverünk.
12. A kenyeret sütőpapíros tepsire helyezzük, és ráhelyezzük az elkészített tölteléket.
13. Ne sajnáld, minden darabra tegyél többet.
14. A tetejére reszelt kemény sajtot szórunk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre.
15. Ha a sajt megolvadt, vegyük ki a szendvicseket a sütőből.
16. Elkészültek a szendvicsek. Fogyassza őket örömmel!

Szendvics tojással egy serpenyőben

Mi lehet jobb reggelire, mint egy finom sült kenyér? És ha tojás is van hozzá, akkor egyszerűen finom! A tojásos szendvics serpenyőben való elkészítéséhez elég vastag szelet kenyérre lesz szüksége - ne légy mohó, minél vastagabb, annál finomabb. A fehér a legjobb friss kenyér, ügyeljünk arra, hogy a közepe ne legyen laza és ne törjön össze. Ha nincs ideje este valami bonyolultat főzni, akkor este a recept segít.

Hozzávalók:

• Kenyér - 1 szelet
• Tojás - 1-2 darab
• Durva só - ízlés szerint
• Fekete bors - ízlés szerint
• Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál

Főzési mód:

1. Készítse elő az összes hozzávalót.
2. A kenyér magjának kivágása
3. Melegítse fel a serpenyőt, adjon hozzá növényi olajat. Először süsse meg a kenyeret. Ezután óvatosan beleütjük a tojást.
4. Lapát segítségével fordítsa meg a szendvicset, és süsse egy percig a másik oldalát, vagy teljesen lekapcsolhatja a hőt.
5. Kész is a tojásos szendvicsünk egy serpenyőben. Kávéval vagy teával tálaljuk.

Forró szendvics sajttal egy serpenyőben

Egyszerű szendvics, gyerekeknek is édesítheted, ha nem teszel hozzá adalékanyagot, és a tejet cukorral ízesíted, de javaslom, hogy inkább készítsd el a szendvicset összetett íz, zöldekkel.

Hozzávalók:

• Fehér, fekete kenyér,
• 2 tojás
• kemény sajt,
• fél pohár tej,
• zöldhagyma,
• petrezselyem vagy más zöldek,
• gerezd fokhagyma és só.

Főzési mód:

1. A tejet és a tojást habosra keverjük, majd sózzuk. A zöldbogyót és a fokhagymát apróra vágjuk. És adjuk hozzá ezt a pompát a tejhez és a tojáshoz. A sajtot külön tálba reszeljük.
2. Reszelt sajtot tegyünk egy darab kenyérre, fedjük le egy másik szelettel, kissé nyomjuk össze. És a többi hozzávalóval habosított tejbe mártjuk.
3. Felforrósított serpenyőben megsütjük, a második oldalát is megszórjuk fűszernövényekkel.

Forró szendvicsek sajttal egy serpenyőben

Egy serpenyőben készült szendvicsek receptje, amely a forró khachapuri és a forró omlett ízét ötvözi. Az alap lesz rendes kenyér levágott héjjal vagy szendvicskenyérrel.

Hozzávalók:

• Kenyér;
• Bármilyen sajt;
• fél pohár tej;
• 2 tojás;
• Petrezselyem (más zöldeket, koriandert stb. is használhat), fokhagymagerezd, só.

Főzési mód:

1. A tojásokat felverjük a tejjel, ízlés szerint sózzuk. A sajtot lereszeljük, a zöldjét durvára aprítjuk, a fokhagymát nagyon apróra vágjuk, ha van fokhagymanyomó, akkor használjuk.
2. A sajtot összekeverjük fűszernövényekkel és fokhagymával. Helyezzen a tűzre egy serpenyőt növényi olajjal.
3. Az elkészített sajtmasszát egy darab kenyérre fektetjük, ráhelyezzük a második darabot, majd a kész zárt szendvics mindkét oldalát felvert tojásba mártjuk.
4. Azonnal előmelegített serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalát megsütjük. A tetejére apróra vágott fűszernövényeket szórhatunk.
5. Közvetlenül a serpenyőben tálalva, forrón, rendkívül finom. Itt használhatod szárított gyógynövények, adjunk hozzá paradicsomot, édes paprika szeleteket.

Egyszerű és eredeti szendvics a reggeli szerelmeseinek

Hozzávalók:

• Fehér kenyér;
• Tojás;
• Zöldek, só, bors.

Főzési mód:

1. Egy ilyen gyors melegszendvicshez vastag, legalább másfél centiméteres darabokra kell vágnia a kenyeret.
2. Minden egyes darabból el kell távolítania a pépet, és a kapott kenyérgyűrűt egy előmelegített serpenyőbe kell helyezni növényi olajjal.
3. A karikákat enyhén megsütjük, megfordítjuk, mindegyik közepébe törjünk egy tojást, gyorsan sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fűszernövényekkel
4. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és tartsuk alacsony lángon egy ideig. A fehérnek fehérré kell válnia, majd eltávolíthatja. kész szendvicsekés tányérra tesszük.
5. Alternatív megoldásként a tojásokat előre felverjük, hozzáadva bármit, amit szeretünk, beleértve a kolbászt, a paradicsomot és így tovább. Minden ízléstől függ, az első lehetőség tökéletes azok számára, akik szeretik a tükörtojást.

Forró lavash szendvicsek

Hozzávalók:

• Pita;
• Brynza;
• Spenót vagy friss fűszernövények.

Főzési mód:

1. A sajtot morzsoljuk össze vagy reszeljük le. Mossa meg és vágja fel a zöldeket. Keverjük össze a hozzávalókat.
2. Vágja fel a pita kenyeret a szendvicsek méretének megfelelően. Vásárolhat kis pita kenyeret, vagy egy nagyot 4 részre vághat.
3. Helyezze a tölteléket vagy a kenyérlap közepére, vagy a széléről, majd egyszerűen csomagolja be, mint egy palacsintát.
4. Helyezze a kapott palacsintát egy felmelegített serpenyőbe növényi olajjal, és süsse meg mindkét oldalát.
5. A serpenyőből való kiemelés után egy darabig papírszalvétán tarthatjuk, ami felszívja róluk a felesleges olajat, majd tányérra tesszük és tálaljuk.

Forró szendvicsek egy serpenyőben

Ha nincs időd előmelegíteni a sütőt, és nincs mikrohullámú sütőd sem, akkor serpenyőben készíthetsz finom melegszendvicseket. Ennek a snacknek az alapja egy bagett, a receptben húst, hagymát, sajtot és fűszereket is használnak. Ennek eredményeként a vendégeket finom melegszendvicsekkel ajándékozzák meg, amelyek mind minipizzának, mind omlettnek tűnnek.

Hozzávalók:

• Tojás - 3-4 db .;
• Hagyma;
• Baguette;
• Hús ill darált hús;
• Bármilyen fűszerezés;

Főzési mód:

1. Vegyünk egy bagettet és vágjuk félbe (keresztben). Végezzen hosszanti vágásokat az oldalakon (ne teljesen, hogy a bagett „kinyíljon”). A hagymát felaprítjuk és összekeverjük a tojással, a darált hússal és a fűszerekkel.
2. Egy serpenyőt olajjal felforrósítunk és kiöntjük tojás keverék. Helyezze a nyitott bagettet az omlett tetejére, és kissé nyomja le. Körülbelül egy percig sütjük nagyon alacsony lángon. A cipó alól kiálló „szett” omlettet bedugjuk a bagett alá. Nyomja meg újra és pirítsa még egy ideig.
3. Ha megsült az omlett, vegyük ki a bagettet, nyissa ki, és tegyen bele egy szelet sajtot. Zárja le újra, és párolja 2 percig, hogy a sajtnak legyen ideje megolvadni. Egészben vagy vágva tálaljuk melegszendvics több részre.

Forró szendvicsek burgonyával egy serpenyőben

Hozzávalók:

• hagyma - 1 db;
• egészségtelen kenyér – ½ darab;
• majonéz - 2 evőkanál. l.;
• kemény sajt - 200 g;
• burgonya - 1 db;
• kapor - ½ csokor;
• tojás - 1 db;
• só - 2 csipet;

Főzési mód:

1. A cipót nem túl vastag szeletekre vágjuk.
2. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, durvára lereszeljük.
3. A sajtot durvára reszeljük.
4. A meghámozott hagymát alaposan felaprítjuk.
5. A kaprot megmossuk, leszárítjuk, késsel felaprítjuk.
6. Keverjük össze a kaprot, a sajtot, az apróra vágott hagymát, a burgonya chipset.
7. A tojást beleütjük a keverékbe. Adjunk hozzá sót. Majonézzel ízesítjük az egészet.
8. Osszuk el a keveréket a kenyérdarabok között.
9. Helyezze a készítményeket egy serpenyőbe felmelegített növényi olajjal.
10. Aranybarnára kell sütni őket.
11. Jegyzet! A tölteléknek „lefelé kell néznie”.
12. Ezután az előételt megfordítjuk, és a hátoldalán kicsit megsütjük.
13. Kávé vagy tea remek kiegészítője készen áll!

Szendvicsek kolbásszal és tojással egy serpenyőben

Ez egy megfizethető és egyszerű recept, amely könnyen variálható sajt, fűszernövények és zöldségek hozzáadásával. Bármilyen zsírszázalékos főtt vagy nyers füstölt kolbászt választhatunk, de akkor kerüljük a majonézt. Ez az előétel majonéz helyett szalámival és ketchuppal lehet kiváló lehetőség gyors pizza.

Hozzávalók:

• cipó - 400 g;
• kemény sajt - 200 g;
• kolbász - 100 g;
• ketchup vagy majonéz - 100 g;
• tojás - 4 db;
• kaliforniai paprika - 2 db;
• paradicsom - 2 db;
• saláta - 40 g;
• zöldek - 15 g;
• só - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A paradicsomot és a kolbászt karikákra, a paprikát csíkokra, a cipót szeletekre vágjuk. Verjünk fel 2 tojást sóval. A kenyérszeleteket mártsuk bele a tojásos keverékbe, és tegyük egy felforrósított serpenyőbe.
2. Süt. Kenjük meg a meleg cipót majonézzel. Óvatosan helyezze rá a zöldségeket és a kolbászdarabokat. A sajtot lereszeljük és a tetejére szórjuk.
3. Fedővel ellátott serpenyőben felforrósítjuk. 2 kemény tojást megfőzünk, lereszeljük. A szendvicsekre szórjuk. Díszítsük fűszernövényekkel és salátával.

Egyszerű melegszendvicsek egy serpenyőben

Hozzávalók:

• ½ darab fehér cipó;
• 2 db csirke tojás S-1;
• 200 gramm márványsajt;
• 1 közepes méretű hagyma;
• ¼ darab pirospaprika;
• néhány ág friss kapor;
• növényi olaj.

Főzési mód:

1. Az első dolog, amit elkészítünk, a melegszendvicsek tölteléke. Nagyon könnyű megtenni.
2. A márványsajtot durva reszelővel lereszeljük egy mély tálba. Bármilyen félkemény sajtot használhat, ha nincs márványsajtja.
3. A sajthoz adjuk a darabokra vágott borsot és az apróra vágott kaprot.
4. A tojásokat egy külön tálban villával keverjük össze, és öntsük bele sajtos massza. Keverék.
5. Kész a töltelék, most már csak a szendvicseket formázzuk.
6. A cipót 2 cm-es darabokra vágjuk és félbevágjuk. Vekni helyett bagettet is használhatunk.
7. A tölteléket a cipó felületére helyezzük, és a szendvicset egy forró olajos serpenyőbe töltjük, a képen látható módon.
8. A másik oldalukon megsütjük őket.
9. A forró szendvicseket tányérra tesszük, egy szál kaporral díszítjük, és forró teával vagy egy csésze kávéval tálaljuk.
10. Az ízletes melegszendvicsek serpenyőben nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők. Ezt most magad is láthatod.

Forró szendvics egy serpenyőben

A melegszendvics egy serpenyőben egy igazán klassz találmány! Nagyjából az egész családot megeheti, ha minden tagja bent reggelizik különböző időpontokban. Elkészíted a tölteléket, felszeleteled a kenyeret, majd mindent összeállítasz, és szükség szerint megfőzöd. Összességében nagyszerű és remek megoldás, ajánlom!

Hozzávalók:

• 2 szelet cipó;
• 2 darab sonka vagy főtt sertéshús (kolbász vagy főtt hús is bevált);
• 1/2 kis paradicsom;
• 1/4 kaliforniai paprika;
• 1 evőkanál. l. tejföl;
• 60 g kemény sajt;
• só, bors, fűszernövények ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Kenyeret vágunk. Egyébként nem kell cipónak lennie – ha a barna kenyeret, a korpás kenyeret vagy a bagettet részesíti előnyben, könnyen elfelejtheti a demokratikus fehéret, és azt veheti alapul, amit személyesen szeret.
2. Következő a töltelék. A sonkát (főtt sertéshús, kolbász) apróra vágjuk. Egy tálba.
3. A sajtot lereszeljük. Egy tálba. Bővebben:
4. A paradicsomot meghámozzuk a magokról, és kockákra vágjuk. Sajthoz és húshoz.
5. Paprika - szintén kockára vágva. Finoman, finoman. És ott is.
6. Adjunk hozzá tejfölt, fűszernövényeket, sót, borsot, keverjük össze. Az így kapott tölteléket a kenyérre helyezzük.
7. Tegyünk egy száraz, tiszta serpenyőt a tűzhelyre, kapcsoljuk be a tüzet, fedjük le, fedjük le, melegítsük át a tűzön, közepesnél kicsit kevésbé, majd nyissa ki a fedelet, óvatosan fektessük ki a kenyeret, és zárjuk le a fedőt.
8. Körülbelül 4-5 percig főzzük alacsony lángon – a sajtnak meg kell olvadnia, a kenyérnek ki kell száradnia és ropogóssá kell válnia.
9. Tányérra tesszük és azonnal leülünk az asztalhoz!
10. A sajt viszkózusnak bizonyul, és kellemes vékony szálakká alakul. A hús lédús marad, a paprika és a paradicsom pedig finom növényi jegyet ad. Nem szendvics, hanem élvezet!
11. Mondanom sem kell, hogy bármilyen más melegszendvicset is el lehet készíteni ugyanezen elv alapján – tonhalral, tojással, mozzarellával, padlizsánnal? Kényelmes és kiadós reggeli, ne féljen hozzáadni hagymát, fűszernövényeket, sárgarépát és gombát. Fantáziálj és érezd jól magad!

Szendvicsek egy serpenyőben - főzési titkok

A legenda szerint ezt az ételt egy lelkes szerencsejátékos, egy angol gróf és diplomata Sandwich találta fel. Nem akarta elterelni a figyelmét a játék menetéről, ezért pompás étkezés helyett marhahúst követelt két szelet pirított kenyér közé. Annak érdekében, hogy a szendvics tökéletes legyen, és bármilyen környezetben evőeszköz nélkül is elfogyasztható, be kell tartania bizonyos szabályokat:

• A melegszendvicsek sűrű kenyérből készülnek, válasszunk teljes kiőrlésűt vagy töltelékkel.
• Ha tegnapi a cipó, vajban kisütjük, és a töltelékhez majonézt adunk.
• Próbálj meg kenyeret kenni hummuszt, mustárt, tormát. Használj wasabit, rukkolát.
• A szószok kombinálhatók. A kenyeret nem lehet túl vékonyra vágni, különben nem fogja a tölteléket, elszakad, és nem lehet kézzel megenni.
• Kívánatos, hogy legalább egy összetevő friss vagy ropogós legyen. A „csúszós” hozzávalókat nem szabad egymás mellé, domborulatba rakni, a nedves hozzávalókat pedig nem szabad túl közel a kenyérhez tenni, különben eláztatják.
• Ha a paradicsomot sajt mellé teszed, sütés közben megtartja a levét.
• Előmelegítse a serpenyőt, ne legyen hideg.

A kiadós melegszendvicsek óriási népszerűségre tettek szert a nagyközönség körében. Először is, nem kell speciális kulináris készségekkel rendelkeznie az elkészítéséhez. A szendvicsek nagyon gyorsan elkészíthetők szinte bármilyen termékből. Az uzsonna elkészíthető reggelire, a gyors harapnivalók vagy amikor vendégek érkeznek. Az otthoni mikrohullámú sütő nagyban leegyszerűsíti a melegszendvicsek elkészítését, de még akkor is, ha nincs készülék, finom csemege Sütőben vagy serpenyőben is elkészíthető.

Melegszendvicshez bármilyen kenyér alkalmas: fehér, rozs, normál vekni, bagett stb. A lényeg az, hogy a kenyeret egyforma, egyenletes darabokra vágjuk. Manapság az üzletek iparilag vágott cipókat árulnak, ezért természetesen jobb ilyen kenyeret használni. A darabok nem esnek szét a főzés során, és maguk a szendvicsek is egyformák és gyönyörűek. A boltban melegszendvicshez speciális „pirítós” kenyeret vásárolhat.

Ami a tölteléket vagy a „feltétet” illeti, nincs korlátozás! A melegszendvics szinte bármivel elkészíthető: kolbász, kolbász, sonka, darált hús, füstölt sonka, gomba, tojás, pástétom, hagyma, fűszernövények, paradicsom, uborka, burgonya, hal, tenger gyümölcsei stb. Szinte minden melegszendvics receptben szerepel sajt használják. Még azoknak is, akiknek nem tetszik szokásos szendvicsek sajttal és vajjal minden bizonnyal szeretni fogja az olvasztott ragacsos sajttal borított finom melegszendvicseket.

A forró szendvicsek még étvágygerjesztőbbek és lédúsabbak lesznek, ha a kenyeret mártással megkenjük. Ez lehet hagyományos majonéz, ketchup vagy mustár. Azt is megteheti kombinált szósz puha vajból és mustárból, majonézből, fokhagymából, fűszerekből és fűszernövényekből, tejfölből, sajtból, fűszerekből és hagymából, stb. A melegszendvicseket főzés után azonnal tálalják, ezért hívják "forrónak". Hideg állapotban a snack veszít fényességéből. ízminőségek. Tálaláskor a melegszendvicseket általában friss fűszernövény ágakkal, ill zöldborsó.

Melegszendvicsek - ételek és edények elkészítése

A finom melegszendvicsek elkészítéséhez nincs szükség sok ételre. Ez mindenekelőtt egy serpenyő vagy sütőtálca (akinek van mikrohullámú sütője, az ezeket nélkülözheti), szükség lesz még egy tálra (ha mártást vagy tölteléket kell készíteni), vágódeszkára és késre. A melegszendvicseket szokásos lapos tányérokon szolgálják fel.

A szendvicsek elkészítése előtt a kenyeret szeletekre kell vágni (jobb, ha kész, szeletelt kenyeret használunk pirítóshoz - minden darab egyenletes és azonos vastagságú), és elkészíti a tölteléket. Ez azt jelenti, hogy a zöldségeket meg kell mosni és feldarabolni, a húst meg kell sütni, a fűszernövényeket felaprítani stb.

Melegszendvics receptek:

1. recept: Forró szendvicsek a sütőben

A legfinomabb melegszendvicsek sütőben készülnek. Egyenletesen sülnek és nagyon gyorsan megsülnek. A sütőből készült melegszendvicsek ideálisak reggelire vagy uzsonnára, de ne feledje, hogy nem szabad túlzásba vinnie őket.

Szükséges összetevők:

• Kemény sajt - 150-160 g;
• Füstölt csirkecomb- 150 g;
• Tejföl - 2 evőkanál;
• Egy kis fej hagyma;
• 1/4 tk. chili paprika;
• 1/2 tk. fekete bors;
• 1/2 tk. curry és bazsalikom;
• Petrezselyem;
• Fehér kenyér.

Főzési mód:

A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Jobb, ha készre szeletelt kenyeret használunk, de ha ez nem áll rendelkezésre, akkor rendszeresen szeleteljük fehér kenyér 1 cm vastag négyzet alakú szeletekre vágjuk a sonkát apró darabokban, A hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a sajtot, a hagymát, a sonkát, a tejfölt és a fűszereket. A keveréket a kenyérre kenjük és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Sütőben kb 15-17 percig sütjük.

2. recept: Forró sajtos szendvicsek

A forró sajtos szendvicseket a legegyszerűbb mikrohullámú sütőben elkészíteni, de elkészíthetjük sütőben vagy serpenyőben is. A sajtos szendvicsek minimális alapanyagokból készülhetnek, pl. ezt a receptet Kenyeret, majonézt, sajtot és paradicsomot használnak.

Szükséges összetevők:

• Néhány szelet kenyér;
• Paradicsom;
• sajt - 150 g;
• Majonéz;
• Zöld.

Főzési mód:

A kenyeret vékonyan megkenjük majonézzel. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. A sajtot szeletekre vágjuk. Először a paradicsomot helyezzük a kenyérre, majd a sajtot. Másfél-két percig sütjük a mikrohullámú sütőben. Tálaláskor a melegszendvicseket fűszernövényszálakkal díszítjük. A snacket a sütőben is elkészítheti. Süssük a szendvicseket a sütőben néhány percig.

3. recept: Melegszendvicsek a mikrohullámú sütőben

Azoknak a háziasszonyoknak, akiknek van otthon mikrohullámú sütőjük, nem kell azon törődniük, hogy mit főzzenek reggelire vagy uzsonnára. Nagyon egyszerű és finom meleg kolbászos és sajtos szendvicseket készíthetsz a mikrohullámú sütőben. Kiderül eredeti snack a leghétköznapibb alapanyagokból – sokkal finomabb, mint egyszerűen főtt kolbász!

Szükséges összetevők:

• Néhány szelet kenyér;
• 280-300 g kolbász;
• 100 g sajt (lehetőleg félpuha);
• 2 tojás;
• Vaj - 50 g;
• 1 tk. mustár.

Főzési mód:

Tedd mustáros szósz puha vajat mustárral keverve. Ezt a keveréket kenjük a kenyérdarabokra. A kolbászt szeletekre vágjuk, és kenyérre tesszük. A sajtot tálba reszeljük, 2 tojást beleütünk, alaposan összekeverjük. Fedjük be a kenyeret a sajt-tojás keverékkel ellátott kolbásszal. Mikrohullámú sütőben sütjük a szendvicseket 3 percig.

4. recept: Forrókolbászos szendvicsek

Ha van otthon kolbász, akkor helyette klasszikus kombináció A „kenyérszelet kolbászból” kiadós melegszendvicsek készíthetők. Bármilyen étel alkalmas erre, de leggyakrabban sajtot, paradicsomot, uborkát, hagymát stb. adnak a kolbászhoz.

Szükséges összetevők:

• Nyers kolbász- néhány darab;
• Fehér vagy rozskenyér - 3-4 szelet;
• Paradicsom;
• Uborka;
• Majonéz;
• Ketchup;

Főzési mód:

Kenjük meg a kenyeret majonézzel, helyezzünk egy darab kolbászt minden kenyérdarabra. Csorgassunk egy kis ketchupot a kolbászra. Az uborkát vékony ferde szeletekre, a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. A kenyérre teszünk egy szelet paradicsomot, a tetejére pedig egy uborkát. A sajtot lereszeljük és a szendvicsekre szórjuk. A szendvicseket sütőben vagy mikróban süssük meg (mikróhoz 2-3 perc elég, sütőhöz még egy kicsi).

5. recept: Forró szendvicsek egy serpenyőben

Ha nincs időd előmelegíteni a sütőt, és nincs mikrohullámú sütőd sem, akkor serpenyőben készíthetsz finom melegszendvicseket. Ennek a snacknek az alapja egy bagett, a receptben húst, hagymát, sajtot és fűszereket is használnak. Ennek eredményeként a vendégeket finom melegszendvicsekkel ajándékozzák meg, amelyek mind minipizzának, mind omlettnek tűnnek.

Szükséges összetevők:

• Tojás - 3-4 db .;
• Hagyma;
• Baguette;
• Hús vagy darált hús;
• Bármilyen fűszerezés;

Főzési mód:

Vegyünk egy bagettet és vágjuk félbe (keresztben). Végezzen hosszanti vágásokat az oldalakon (ne teljesen, hogy a bagett „kinyíljon”). A hagymát felaprítjuk és összekeverjük a tojással, a darált hússal és a fűszerekkel. Egy serpenyőt olajjal felhevítünk, és beleöntjük a tojásos keveréket. Helyezze a nyitott bagettet az omlett tetejére, és kissé nyomja le. Körülbelül egy percig sütjük nagyon alacsony lángon. A cipó alól kiálló „szett” omlettet bedugjuk a bagett alá. Nyomja meg újra és pirítsa még egy ideig. Ha megsült az omlett, vegyük ki a bagettet, nyissa ki, és tegyen bele egy szelet sajtot. Zárja le újra, és párolja 2 percig, hogy a sajtnak legyen ideje megolvadni. Tálaljuk egészben, vagy vágjuk több darabra a melegszendvicset.

6. recept: Melegszendvicsek paradicsommal

Forró szendvicsek paradicsommal - klasszikus Olasz előétel. Az elkészítéséhez érett paradicsomra, hagymára, fokhagymára, mozzarella sajtra és fűszerekre lesz szüksége.

Szükséges összetevők:

• Baguette;
• mozzarella sajt - 200 g;
• 3 érett paradicsom;
• 1 hagyma;
• gerezd fokhagyma;
• 0,5 tk. szárított bazsalikom;
• szárított oregánó - 0,5 teáskanál;
• Egy csipet fekete bors és só.

Főzési mód:

A paradicsomot apróra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk. A paradicsomokat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, oregánót és bazsalikomot. A hozzávalókat összekeverjük és hűtőbe tesszük. A sütőt előmelegítjük. A bagettet átlósan szeletekre vágjuk (kb. 12 darabot kell kapnia). A kenyeret 5 percig sütjük a sütőben. Kenjük a paradicsomos keveréket a kenyérre, és tegyünk a tetejére egy szelet sajtot. Helyezze a szendvicseket a sütőbe 2 percre.

7. recept: Forró tojásos szendvicsek

A forró tojásos szendvicsek nagyon gyorsan és egyszerűen készülnek, és a végén nagyon finomak. Ez a recept a tojáson kívül kolbászt és paradicsomot használ. Kívánt esetben ezek az összetevők mindig helyettesíthetők másokkal.

Szükséges összetevők:

• 2 tojás;
• Kenyér - 2 szelet;
• 2 szelet kolbász;
• Paradicsom - 2 kör;
• Só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

A kolbászdarabokat megpirítjuk. Vegyünk kenyérdarabokat (lehetőleg négyzet alakúak), és vágjunk ki a közepéből négyzeteket. Helyezze a kenyeret egy serpenyőbe vajjal, és mindegyik darab közepébe ütjön egy tojást. Sózzuk ízlés szerint. A kenyeret tojással készre sütjük. A főzés vége előtt egy perccel a melegszendvicsekre tegyünk egy szelet paradicsomot és egy sült kolbászt.

— A melegszendvicsekhez való szósz ne legyen túl folyékony, különben felszívódik a kenyérbe, és a szendvicsek „nedvesek” lesznek;

- A paradicsomos melegszendvicseket nem szabad túl sokáig főzni - a paradicsomból leve elpárolog és a kenyérre csöpög;

— Egyes háziasszonyok lassú tűzhelyben készítik a melegszendvicseket. Ehhez be kell állítania a „Sütés” módot 5-7 percre.

A kolbászos és tojásos szendvicsek egy serpenyőben egyszerűek és finom reggeli, valamint nassolnivalót, útra is viheted (csak szalvétákból kell készletezni). Bármilyen kolbász megfelel - főtt, főtt-füstölt vagy nyers füstölt. Ne feledje, hogy a különösen száraz kolbász sütés után még szárazabb lesz, pontosabban keményebb lesz. Viszont mindenesetre finom lesz. Csirketojást használnak, de elvileg fürjtojás is lehetséges.

Hozzávalók

• 2-3 szelet kenyér
• 4-6 szelet kolbász
• 2-3 csirke tojás
• 2 evőkanál. l. növényi olaj
• 3 csipet só
• salátalevél a tálaláshoz

Készítmény

1. Vegyünk egyforma vastagságú és megfelelő méretű kenyérdarabokat, hogy a közepét ki tudjuk vágni, tegyük bele a kolbászt és öntsük bele a tojásokat. Kenyér pirítóshoz alkalmas, lehetőleg a búzaliszt. A kolbászt vékony szeletekre vágjuk.

2. Vágja ki minden kenyérdarab közepét úgy, hogy a kést majdnem a kéregig húzza.

3. Kenjünk ki egy serpenyőt növényi olajjal, melegítsük fel és helyezzük rá a kenyérdarabokat. Lassú tűzön 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük.

4. Fordítsa meg a kenyeret a másik oldalára. Most már nem kell megvárnia, amíg a kenyér megpirul – folytassa a következő lépéssel.

5. Helyezzen kolbászdarabokat a kenyérdarabok közepére. Egy percig pirítjuk.

6. Amíg a kolbász sül, egy tálba ütünk pár tojást, és villával felverjük. Ezután a tojásokat a szendvicskészítmények közepébe öntjük.

Étvágygerjesztő, illatos és hihetetlenül ízletes melegszendvicsek egy serpenyőben - nagyszerű lehetőség egy kiadós étkezéshez teljes reggeli. Ez a tápláló nassolni való rendszeres nassolnivaló is jó. A legtöbbből készíthetsz finomságot különböző összetevőket: kolbász, kolbász, sajt (kemény, tejszín és kolbász), paradicsom, spratt, savanyúság, halkonzerv, csirke, gomba. És ez nem minden lehetőség! A töltelékkel bármikor saját maga is kísérletezhet, és variálhatja a szószokat, a fűszereket és a hozzávalókat. A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtse el használni a sajtot. Végül is neki köszönhető, hogy az uzsonna hihetetlenül finom!

Forró szendvicsek burgonyával egy serpenyőben

A burgonyával készült szendvicsek hihetetlenül finomak. Meglepődött? Valójában ez az előétel nagyon laktató és ízletes.

Főzési idő - 25 perc.

Adagok száma - 4.

Hozzávalók

Ezekhez a szendvicsekhez szüksége lesz:

• hagyma - 1 db;
• egészségtelen kenyér – ½ darab;
• majonéz - 2 evőkanál. l.;
• kemény sajt - 200 g;
• burgonya - 1 db;
• kapor - ½ csokor;
• tojás - 1 db;
• só - 2 csipet;
• finomított növényi olaj - 4 evőkanál. l.

Főzési mód

Ezeket a finom melegszendvicseket nagyon könnyű elkészíteni.

1. A cipót nem túl vastag szeletekre vágjuk.

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, durvára lereszeljük.

1. A sajtot durvára reszeljük.

1. A meghámozott hagymát alaposan felaprítjuk.

1. A kaprot megmossuk, leszárítjuk, késsel felaprítjuk.

1. Keverjük össze a kaprot, a sajtot, az apróra vágott hagymát, a burgonya chipset.

1. A tojást beleütjük a keverékbe. Adjunk hozzá sót. Majonézzel ízesítjük az egészet.

1. Osszuk el a keveréket a kenyérdarabok között.

1. Helyezze a készítményeket egy serpenyőbe felmelegített növényi olajjal. Aranybarnára kell sütni őket.

Jegyzet! A tölteléknek „lefelé kell néznie”.

Ezután az előételt megfordítjuk, és a hátoldalán kicsit megsütjük.
Kávé vagy tea remek kiegészítője készen áll!

Forró szendvicsek kolbásszal egy serpenyőben

A forró szendvicsek nem kevésbé kielégítőek és ízletesek, ha serpenyőben kolbásszal készítik őket.

Adagok száma - 6.

Hozzávalók

Ennek a snacknek az elkészítéséhez szüksége lesz:

• tojás - 1 db;
• fehér kenyér - 1 db;
• hagyma - ½ fej;
• főtt kolbász - 100 g;
• búzadara – 1 evőkanál. l.;
• majonéz - 1 evőkanál. l.;
• ketchup, só, gyógynövények - ízlés szerint.

Főzési mód

Ezt az előételt egyszer-kétszer elkészítik, és mellesleg meg is fogyasztják.

1. Először készítse elő az összes hozzávalót.

1. Keverjük össze a tojást búzadara, majonéz. Adjunk hozzá sót. 10 percig állni hagyjuk.

1. A kolbászt ledaráljuk.

1. A meghámozott hagymát nagyon apróra vágjuk.

1. A megmosott és szárított zöldeket apróra vágjuk.

1. A kenyeret szeletekre vágjuk. Kenjük be a darabokat ketchuppal.

Jegyzet! A legjobb a fokhagymás ketchup. Nagyon finom és illatos lesz!

1. Keverjük össze a tojásos keveréket és a kolbászt. A keveréket a kenyérre kanalazzuk.

1. Öntsön egy kis olajat a serpenyőbe. Amikor felforrt, megsütjük a szendvicseket. Fordítsa meg őket, és enyhén nyomja meg.

Hihetetlenül kielégítőnek bizonyul!

Forró szendvicsek spratttal egy serpenyőben

Serpenyőben melegszendvicseket készíthetünk akár spratttal is.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok száma - 2.

Hozzávalók

Ehhez a snackhez szükségünk lesz:

• vaj - 30 g;
• fehér kenyér - 4 szelet;
• sárgája - 1 db;
• kemény sajt - 50 g;
• konzerv spratt – 4 db;
• tejföl - 1 tk.

Főzési mód

Ezek a kiadós, finom melegszendvicsek egyszerűen és meglepően gyorsan elkészülnek.

1. Először is készítse elő a sprattokat úgy, hogy lecsepegteti belőlük az olajat.

1. A sajtot finomra reszeljük, tejföllel és sárgájával összedolgozzuk.

1. A cipót szeletekre vágjuk, a serpenyőt felforrósítjuk.

1. Kenjük ki a kenyeret vaj. Egyenletes rétegben kenjük rá a sajtos keveréket.

1. Helyezzen sprattot a tetejére.

1. Fedjük be őket sajtos töltelékkel.

1. Helyezze a szendvicseket egy forró serpenyőbe, vagy szárítsa meg, olaj nélkül. Addig pirítjuk, amíg a sajt elolvad.

Félelmetesnek bizonyul!

Kiadós meleg csirkés szendvicsek

Meleg szendvicsek csirkehús. Serpenyőben is elkészíthetők.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok száma - 4.

Hozzávalók

Kiadós szendvicsek elkészítéséhez reggelire vagy uzsonnára a következőkre lesz szüksége:

• fehér kenyér - 4 szelet;
• kemény sajt - 150 g;
• curry - 1 csipet;
• főtt vagy füstölt csirke - 150 g;
• hagyma - 1 db;
• petrezselyem - 4 levél;
• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• szárított bazsalikom - ½ teáskanál;
• növényi olaj - sütéshez;
• őrölt bors - ízlés szerint.

Főzési mód

Étvágygerjesztő és nagyon kiadós szendvicsek Könnyen elkészíthető csirkehússal.

1. A hagymát apróra vágjuk. A húst finomra vágjuk. A sajtot durvára reszeljük.

1. Keverjük össze a húst a hagymával.

1. Adjuk hozzá a sajtreszeléket, a tejfölt és a fűszereket.

1. Mindent alaposan összekeverünk.

1. A tölteléket a kenyérszeletekre kenjük.

A szendvicseket a töltelékkel lefelé helyezzük egy előmelegített serpenyőbe.