Lusta mézes sütemény lassú tűzhelyben. Piskóta „Mézes torta” lassú tűzhelyen, a sütemények kinyújtása nélkül

A "mézes torta" az illatos sütemény, több tortarétegből és krémből áll. Ez a desszert nagy népszerűségnek örvend annak köszönhetően, hogy nem túl nehéz elkészíteni és tartalmaz egyszerű termékek. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell főzni a „mézes tortát” lassú tűzhelyben, és bemutatjuk néhány népszerű receptet.

Mézes sütemény receptje

A recept egyszerűségének köszönhetően amatőrök és profik is szívesen készítik ezt a süteményt. A „mézes sütemény” lassú tűzhelyben nem olyan száraz, mint a sütőben, hanem kevesebb tortarétegből áll. Ennek a finom desszertnek az elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

• Helyezzen öt 250 grammos csirke tojást egy nagy tartályba kristálycukorés turmixgéppel mindent összekeverünk. Ennek eredményeként a termékeknek sűrű habbá kell alakulniuk.
• Vegyünk négy evőkanál mézet, tegyük egy megfelelő edénybe, és melegítsük fel a mikrohullámú sütőben. Vízfürdő segítségével folyékony is lehet.
• Keverje össze a mézet, a tojást és egy kis szódát egy edényben.
• 350 gramm lisztet szitán szitálunk, és egy csomag sütőport adunk hozzá. A tésztát összegyúrjuk (elég folyékonynak kell lennie).
• Kenje meg vajjal a tál alját és oldalát, állítsa a készüléket "Sütés" üzemmódba, és melegítse néhány percig.
• Öntsük a tésztát a tálba, és főzzük a héjat egy órán keresztül.
• Amikor a munkadarab kissé lehűlt, óvatosan vegye ki a multicookerből, és hagyja állni további fél órát.
• Ekkor elkezdheti elkészíteni a krémet, amihez 400 gramm tejfölt és öt evőkanál kristálycukrot kell összekeverni.
• Az impregnáláshoz keverje össze a mézet, meleg vízés összetört dió.
• A tortát hosszában óvatosan három-négy részre vágjuk. Áztassa mindegyiket méz szirup, bőségesen kenjük be krémmel és szórjuk meg dióval.

Ha kész a sütemény, tegyük hűtőbe néhány órára vagy akár egy éjszakára.

„Mézes sütemény” lassú tűzhelyben (fotóval)

Mint ismeretes, in klasszikus recept ennél a desszertnél az édes tortarétegeket a savanyú ízzel kell kombinálni tejföl. A témában azonban számos variáció létezik mézeskalácsés nekik köszönhetően minden alkalommal új ízeket próbálhat ki. Ezúttal szeretnénk elmesélni, hogyan készítsünk „mézes süteményt” lassú tűzhelyben pudinggal:

• Négy tojást és 180 gramm cukrot (egy csésze) keményre verünk.
• Vízfürdőben négy evőkanál mézet hevítünk, majd a végén adjunk hozzá egy kis szódát. Keverés után habnak kell megjelennie a felületen.
• Másfél csésze lisztet szitán szitálunk, és keverjük össze a többi termékkel.
• Öntsük a kapott tésztát az előzőleg olajjal megkent multicooker tálba, és másfél órán át főzzük „Sütés” módban.
• Ha kész a torta, hagyjuk kihűlni a tálban, amíg elkészítjük a krémet. Ehhez keverjünk össze egy tojást három evőkanál cukorral, vaníliával és két evőkanál liszttel. Egy külön tálban felforrósítunk két evőkanál tejet, és keverjük össze a tejes keverékkel. A tejszínt addig főzzük, amíg besűrűsödik. Ne feledje, hogy a teljes főzési folyamat során folyamatosan keverni kell a folyadékot.
• Kivesszük a tésztát a multicookerből, három rétegre vágjuk, mindegyiket megkenjük pudinggal és megszórjuk darált dióval.
• A rendes sima sütiket sodrófával összetörjük és a kapott morzsával a torta felületére szórjuk.

Hagyja a desszertet néhány órára a hűtőszekrényben, majd forró teával tálalja.

„Mézes sütemény” lassú tűzhelyben. Egyszerű recept

Bármely háziasszony, akinek a rendelkezésére áll egy csoda, elkészíthet egy finomságot e recept szerint. modern technológia. Hogyan kell főzni a „mézes tortát” a redmondi multicookerben?

• Nagy sebességű mixerrel verjünk fel másfél csésze cukrot és öt tojást.
• Olvassz fel öt evőkanál mézet a mikrohullámú sütőben, majd add hozzá a tojásokhoz.
• Tegyünk a tésztába három csésze átszitált lisztet és egy kevés szódát.
• Kenje meg olajjal a multicooker tálat, öntse bele a tésztát, és süsse a kekszet "Sütés" üzemmódban 50 percig.
• Sűrített tejből és vajból krémet készítünk.
• Ha kihűlt a sütemény, vegyük ki a tálból, és vágjuk négy részre. Keverjük össze őket tejszínnel és szórjuk meg dióval.

Amikor a sütemény teljesen átázott, tálaljuk.

Mézes sütemény lassú tűzhelyben

Illatos és könnyű desszert, e recept szerint elkészítve, olyan ízű mézes piskóta. A mézes sütemény elkészítése lassú tűzhelyben a következő recept szerint:

• Habverővel verjünk fel öt tojást egy pohár cukorral. Folytatva a keverést, öntsön a keverékbe öt evőkanál felmelegített mézet.
• Szitáljuk át három csésze lisztet, keverjük össze egy csomag sütőporral és keverjük össze a tojásos keverékkel.
• Kenjük ki olajjal a multicooker tálat, szórjuk meg cukorral és öntsük bele a tésztát.
• Főzzük a héjat 50 percig anélkül, hogy felemelnénk a fedőt. Ezt követően hagyjuk kihűlni a tortát, vegyük ki és vágjuk három részre.
• A krémhez keverjünk össze egy csomag tejfölt, egy csomag tejszínt és porcukoríz. Egy tábla étcsokoládét finom reszelőn lereszelünk, és a kapott morzsával a torta felületére és falaira szórjuk.

Lusta torta

„Gyors és ízletes” – ez a desszert receptje. Kövesse ajánlásainkat - és hamarosan megtanulja, hogyan készítsen egy csodálatos desszertet, amely alkalmas mind az ünnepi asztalra, mind a barátokkal való találkozásra egy csésze tea mellett. Hogyan készítsünk könnyű és illatos mézes tortát (recept)? Lassú tűzhelyben a következőképpen készítjük el:

• Konyhai habverővel verjünk fel egy tojást és három evőkanál cukrot.
• Olvasszon fel 300 ml mézet és 60 gramm vajat a mikrohullámú sütőben.
• Keverje össze az elkészített termékeket, és adjon hozzá 50 ml erős teát.
• 500 gramm szitán átszitált lisztet keverjünk össze a sütőporral, és fokozatosan keverjük össze a kész keverékkel.
• Kapcsolja be a multicookert, és néhány percig melegítse fel a készüléket.
• Helyezzen diót (ízlés szerint) az asztalra, és forgassa rá.
• A tálat kikenjük olajjal, megszórjuk diómorzsával és beleöntjük a tésztát. Helyezze a dió második részét a jövőbeli keksz felületére.

50 perc alatt kész is lesz a torta. Kívánság szerint ízlés szerint tejszínnel vagy édes impregnálással kenhető.

Mézeskalács"

Meghívjuk Önt, hogy olvassa el, hogyan készítheti el a „mézes süteményt” lassú tűzhelyen. Torta recept:

• Egy megfelelő tálban keverj össze három tojást, 100 gramm cukrot, 150 gramm mézet és 100 gramm vajat.
• Öntsön egy kis vizet a készülék edényébe, és állítsa be a „Gőz” üzemmódot.
• Melegítse fel gőz segítségével tojás keverékés keverés közben homogén állagot kapunk.
• Vegyük ki az edényeket, és adjunk hozzá egy kevés oltott szódát a kész keverékhez, majd mindent jól keverjünk össze.
• Fokozatosan adjunk hozzá 350 gramm lisztet a folyadékhoz. Kész tészta Viszkózusnak és ragadósnak kell lennie.
• Öntsük a tészta 1/6-át egy kivajazott tálba, és kézzel nyújtsuk ki a tésztát, így kerek formát kapunk. Öt percig sütjük a héjat, majd megfordítjuk, és készre sütjük.
• Készítsen hat egyforma tésztát, vágja le a széleit a tányér mentén, egyenletes formát adva nekik.
• Készítsünk el bármilyen krémet, kenjük meg vele a tortarétegeket, a torta felületét és oldalát. A tésztadarabokat morzsára morzsoljuk, és a kész desszertet díszítjük velük.

Hogyan készítsünk finom mézes tortát

Sok multicooker rendelkezik beépített multicook funkcióval. Neki köszönhető, hogy a többrétegű méz olyan ízletes és puha lesz. Íme egy másik mézes sütemény (recept), amelyet lassú tűzhelyben készítenek:

• 150 gramm cukrot és egy csirke tojást keverj fel mixerrel. Add hozzájuk kis darab vaj (20 gramm) és egy evőkanál mézet.
• Helyezze rá az edényeket lassú tűzés kevergetve addig főzzük, amíg a keverék sima nem lesz.
• Adjunk hozzá oltott szódát és szitált lisztet (másfél csésze) a kihűlt keverékhez.
• A rugalmas tésztát összegyúrjuk, beletekerjük ragasztófóliaés fél órára hűtőbe tesszük. Ezután ossza fel a munkadarabot hét egyenlő részre.
• Tól től élelmiszer fólia vágjunk ki egy kört és tegyük a tál aljára. Helyezzen rá egy kinyújtott tésztadarabot, és kapcsolja be 10 percre a „Multi-cook” módot.
• A krémhez egy tojást, 100 gramm cukrot és három evőkanál lisztet keverjünk össze egy fémedényben. Öntsön 600 ml tejet a termékekbe, és lassú tűzön párolja a tejszínt, amíg besűrűsödik. A végén adjunk hozzá 200 gramm olvasztott vajat és egy kevés vaníliát.
• Kész sütemények kenjük be krémmel, és készítsünk belőlük egy tortát. A desszert felületét és oldalát is meg kell kenni krémmel.

Laza tésztából készült "mézes sütemény".

A „mézes sütemény” lassú tűzhelyben elkészítése gyors és egyszerű lesz. egyszerű folyamat. Recept:

• Egy pohár cukrot őröljünk meg 100 gramm vajjal. Ezután adjunk hozzá egyenként három tojást a keverékhez, és keverjük össze mindent egy mixer segítségével.
• Keverjünk össze négy evőkanál mézet szódával, és melegítsük a tűzön.
• 2,5 csésze lisztet szitán átszitálunk. Keverje össze az elkészített termékeket és keverje össze.
• A piskótát lassú tűzhelyen 80 percig sütjük, majd hat rétegre osztjuk.
• A krém elkészítéséhez keverjünk össze 600 gramm tejfölt krémsűrítővel és porcukorral.
• Használd a krémet a torta összeállításához, és ízlés szerint díszítsd szezonális bogyós gyümölcsökkel.

"Kávés mézes torta"

Hogyan készítsünk egyszerű alapanyagokból puha piskótát? Olvassa el, hogyan készítsen kávémézes süteményt lassú tűzhelyen. Recept:

• Öt fehérjét verjünk kemény habbá, adjunk hozzá egy pohár cukrot, és verjük újra az egészet.
• Öntsön forrásban lévő vizet (3/4 csésze) két teáskanál kávéra, és hagyja kihűlni.
• Öt sárgáját keverjünk össze öt evőkanál mézzel, fél pohár cukorral és a kihűlt kávéval. Adjunk hozzá fél pohárral növényi olajés egy kis szódát. Végül adjunk hozzá két csésze lisztet. Keverjük össze a hozzávalókat.
• Keverjük össze a tésztát a fehérjemasszával, majd öntsük a multicooker tálba. A piskótát 50 percig sütjük, majd négy lapra osztjuk.
• A krémhez keverjünk össze egy doboz sűrített tejet és 200 gramm vajat. Egy süteményt turmixgéppel morzsára darálunk.

A tortarétegeket és a kész torta felületét bekenjük krémmel, morzsával díszítjük és megvárjuk, míg jól beázik.

Csokoládé „Mézes torta” aszalt szilvával

Készít eredeti desszert kedvenc többrétegű tortája ihlette. Csokoládé „Mézes tortát” készítünk egy lassú tűzhelyben, így:

• Süssünk kekszet a készülék táljában a fent leírt receptek egyike szerint. Hagyjuk kihűlni, és több tortarétegre osztjuk.
• A krémhez a tejfölt összekeverjük a porcukorral és az apróra vágott aszalt szilvával.
• A mázhoz tegyünk egy megfelelő tálba 100 gramm csokoládét, két evőkanál növényi olajat, három evőkanál porcukrot, egy evőkanál kakaót és három evőkanál vizet. Melegítsen mindent vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, majd keverje össze.

A kész tortákat tejföllel, a torta felületét csokimázzal vonjuk be.

Következtetés

• tojás 1 db,
• Liszt 3 evőkanál,
• vaj 200 g,
• cukor 100 g,
• Tej 600 ml,
• Vanília 0,5 tk.

Díszítéshez:

• Mandula pehely 150 g,
• étcsokoládé 50 g,
• Vaj 25 g.

Mézes sütemény lassú tűzhelyben - recept fotóval:

Először is készítsük elő a tésztát. Vegyünk egy mély edényt, verjünk bele egy tojást és adjunk hozzá cukrot.


Turmixgép segítségével alaposan felverjük a tojást és a cukrot.


Öntse a tojásos keveréket egy merőkanálba vagy bármilyen más fém edénybe. Vegyünk egy szilikon spatulát is. Segítségével nagyon kényelmes a tojásmasszát a tűzön keverni, hogy ne tapadjon az aljára.


Adjunk hozzá egy evőkanál mézet.


Adjunk hozzá egy darab vajat, és lassú tűzön, állandó keverés mellett főzzük. Nagyon fontos, hogy a tojásos keverék ne égjen meg. Addig főzzük, amíg a cukor és a méz fel nem oldódik.


Öntse az elkészített tojáskeveréket egy mély edénybe. Adjunk hozzá egy csipet sót és ecettel oltott szódát.


Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, és kezdjük el dagasztani a tésztát.


Rugalmassá kell válnunk omlós tészta. A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy órára a hűtőbe tesszük.


Vágja a tésztát hét egyforma részre.


Élelmiszerfóliából formát készítünk úgy, hogy az a multicooker tál átmérőjéhez illeszkedjen, és a tál aljára helyezzük. Nyújtsunk ki egy darab tésztát, és tegyük egy fóliás tepsibe.


Zárja le a Polaris multicooker (Redmond, Panasonic stb.) fedelét és állítsa be a „multi-cook” módot, majd válassza ki a menüben a 160 0C hőmérsékletet és a 10 perces időt. Ha nincs multicookere, akkor használja a sütés vagy sütés módot (ugyanolyan hőmérsékletűek). Állítsa be kézzel a melegítési időt, vagy figyelje a sütést.

Ez minden, a multicooker elkezdte sütni az első tortaréteget a mézes tortához. Nagyon kényelmes, ha van raktáron egy extra multicooker tál. Amíg az első sütemény sül, nem vesztegeti az időt, kezdje el elkészíteni a második tortát, és így váltakozva cserélje ki a tálakat a multicookerben, süsse meg egymás után a süteményeket.


A sütés során a tortarétegek gyönyörű sötétbarna színűvé válnak. Az elkészült süteményeket nagyon könnyen leválasztjuk a fóliáról, és egymásra rakjuk.


Most, hogy készen vannak a sütemények, készítsük el a krémet a tortához. A puding elkészítéséhez egy fémedényben keverjük össze a tojást, a cukrot és a lisztet. Mindent jól összekeverünk.


Öntsük hozzá a tejet és tegyük nagyon alacsony lángra. A keverés abbahagyása nélkül főzzük a tejszínt addig, amíg sűrűsödni nem kezd.


Amikor tejsodó besűrűsödik, feloldódik benne vaj. Kész krém vegyük le a tűzről és hagyjuk kicsit kihűlni.


Az első süteményt tányérra helyezzük és megkenjük pudinggal.


Fedjük le az első tortát a másodikkal.


Tehát felváltva vonjuk be egyik tortát a másik után. A torta tetejét és oldalát jól megkenjük krémmel. Lassú tűzhelyes mézes tortánk már majdnem kész, már csak a díszítés van hátra.


A torta tetejét és oldalát megszórjuk mandulareszelékkel. Ha nem mandula pehely, akkor helyette használhatja őket pörkölt mogyoró vagy dió. A csokoládét és a vajat vízfürdőben felolvasztjuk és összekeverjük. A csokis keveréket egy cukrászzacskóba öntjük és a torta tetejét díszítjük. A kész mézes tortát pár órára, de lehetőleg egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy jól átitassa a krémet.


A lassú tűzhelyben pudingos mézes sütemény nagyon finom és gyönyörű lett. Ő lesz remek kiegészítés teához vagy kávéhoz, és szintén büszke helyet foglalhat el ünnepi asztal.

A fotótorta receptjét készítette: Alina Kolomoets

Mézes sütemény lassú tűzhelyben egy nagyon egyszerű, de finom sütemény. Sokkal könnyebben elkészíthető, mint a finomság klasszikus változata. Itt nem kell semmit kiteríteni. Süteményt sütünk, amelyet részekre osztunk, és a kívánt krémmel bevonjuk.

Hogyan készítsünk mézes süteményt lassú tűzhelyben?

Mézes sütemény lassú tűzhelyben, amelynek receptje egyszerű és mindenki számára elérhető, finoman szellős. Ugyanakkor nagyon gyorsan megsül. És ahhoz, hogy a termék sikeres legyen, több dolgot kell követnie egyszerű tippeket amelyeket alább adunk meg:

1. Folyékony mézet kell használni. Ha sűrű, meg kell olvasztani.
2. A méz típusa is fontos - jobb, ha könnyű terméket használunk. A hajdina méz nem ajánlott.
3. Ha sütőport használunk, akkor érdemes a végén hozzáadni.

Klasszikus mézes sütemény lassú tűzhelyben

Lassú tűzhelyes mézes sütemény kiváló választás azoknak, akik szeretik ezt a süteményt, de nem szeretnének a kinyújtással és a sütemények sütésével bajlódni. Ráadásul a finomságnak ez a változata gyengédebb. BAN BEN klasszikus változat Tejszínként tejfölt és cukrot használnak. De a krém egy másik változata is elfogadható.

1. A lisztet a sütőporral átszitáljuk.
2. A tojást cukorral őröljük és mézet adunk hozzá.
3. Mindkét masszát összekeverjük.
4. Tegye a tésztát egy tálba, és süsse "Sütés"-en 50 percig.
5. A kész mézes süteményt lassú tűzhelyen darabokra vágjuk, és bekenjük kedvenc krémeddel.

Mézes torta tejföllel lassú tűzhelyben

A mézes sütemény egy lassú tűzhelyben nagyon gyorsan elkészül elérhető termékek. A lényeg az, hogy jó minőségű legyen természetes méz. Végül is ez a termék adja a finomságot különleges íz. Krémhez jobb használni házi tejföl. Ha pedig nincs, akkor egy bolti, 21%-os zsírtartalmú változat is megteszi.

1. A tojásokat felverjük 150 g cukorral.
2. Adjunk hozzá mézet és keverjük össze.
3. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és összegyúrjuk.
4. Helyezze a tésztát a készülék edényébe, és süsse 1 órán át.
5. A tejfölt cukorral ledaráljuk.
6. A fő süteményt darabokra vágjuk, krémmel megkenjük és hidegre tesszük.

Mézes sütemény pudinggal lassú tűzhelyen

Ha a háztartásban van ez a csodatűzhely, egyre gyakrabban jelennek meg a házban a finom házi desszertek. És mindez azért, mert a benne lévő pékáruk bolyhosak, levegősek, és öröm főzni. Most megtanulja, hogyan kell mézes süteményt sütni lassú tűzhelyen, és finom és aromás pudingot készíteni hozzá.

• cukor – 1 pohár;
• tojás - 3 db;
• olvasztott vaj - 4 evőkanál. kanalak;
• szóda - 10 g;
• liszt - 1,5 csésze;
• méz - 4 evőkanál. kanalak;
• dió - 100 g.

1. Verjük fel a tojást a cukorral.
2. A szódát a mézhez adják és felmelegítik.
3. Amikor a keverék elkezd habosodni, öntsük a tojásos keverékhez.
4. Adjuk hozzá a vajat, a lisztet és keverjük össze.
5. A tésztát egy tálba öntjük és 80 percig sütjük.
6. A kész mézes süteményt lassú tűzhelyen lehűtjük.
7. A tojást kikeverjük vanillinnel, cukorral, liszttel.
8. A tejet felforrósítjuk és beleöntjük a tojásos keveréket.
9. A keveréket addig melegítjük, amíg besűrűsödik.
10. A mézes süteményt tortákra vágjuk, krémmel bevonjuk és dióval összetörjük.

Piskóta mézes torta lassú tűzhelyben

A piskótát sok sütemény alapjaként használják. Szeretik, mert nem nehéz elkészíteni, és jól is illik hozzá különféle krémek. Most megtanulja, hogyan kell főzni a mézes piskótát lassú tűzhelyen. A méz szódával való melegítése elképesztő hatást kelt, és a pékáruk jól megkelnek.

1. A mézet szódával összekeverjük és felmelegítjük.
2. Verjük fel a tojást a cukorral.
3. Amikor a mézes tömeg 2-3-szorosára nő, öntsük a tojásos keverékhez, adjuk hozzá a vanillint, a lisztet és keverjük össze.
4. 60 percig sütjük.
5. Kívánt esetben a tortát több darabra vágjuk, és krémmel bevonjuk.

Mézes sütemény kefirrel lassú tűzhelyben

Mézes sütemény lassú tűzhelyben, amelynek egyszerű receptjét itt mutatjuk be, nagyon gyorsan elkészül. Csak valamivel több mint egy órát vesz igénybe, és finom sütemény kész lesz. Közben sül a torta, mehet a dolgod. Remek lehetőség, amikor gyorsan kell valami finomat készíteni a vendégek érkezésére.

• kefir, liszt, cukor - egyenként 1 pohár;
• tojás - 1 db;
• méz - 2 evőkanál. kanalak;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• porcukor - 100 g;
• tejszín - 300 g;
• vanillin.

1. Keverje össze az összes száraz hozzávalót.
2. Keverjük össze a kefirt, a tojást, a folyékony mézet, keverjük össze.
3. Keverjük össze mindkét masszát, és tegyük a tésztát egy multicooker edénybe.
4. 60 percig sütjük.
5. Ezután a lassú tűzhelyen készült puha mézes süteményt részekre osztjuk, és porcukorral felvert tejszínnel bevonjuk.

Mézes sütemény lassú tűzhelyben főtt sűrített tejjel

Sűrített tejszínnel és vajjal bevont, lassú tűzhelyben elkészített mézes pite igazi paradicsom az édesszájúak számára. A sütemény nagyon finom, de nagyon édes is. Ha kevesebbet akarsz kapni cukros desszert, akkor a receptben szereplő cukor mennyisége csökkenthető. Tálalás előtt a desszertet hidegen kell tartani.

• tojás - 5 db;
• tej - 150 ml;
• méz - 3 evőkanál. kanalak;
• porcukor - 70 g;
• cukor - 100 g;
• liszt - 300 g;
• olaj - 70 ml;
• szóda, fahéj - egyenként 1 teáskanál.

1. Verjük fel a fehérjét a porral.
2. Keverjük össze a sárgáját, a mézet, a cukrot, a vajat, a tejet és a fahéjat.
3. Hozzáadjuk a lisztet a szódával, a tojásos masszát és összegyúrjuk.
4. A mézes süteményt lassú tűzhelyen 65 percig sütjük.
5. A felforralt sűrített tejet összekeverjük a vajjal.
6. A kész tortát 2 részre osztjuk és krémmel bevonjuk.

Nagyböjti mézes sütemény lassú tűzhelyben

A nagyböjt idején tilos az állati eredetű termékek. És szinte minden pékáru tartalmaz valamilyen mértékben tojást, vajat és tejtermékeket. Ebben az esetben az otthon segít Nagyböjti sütés. Az alábbi receptből megtudhatja, hogyan készíthet mézes süteményt lassú tűzhelyben tojás nélkül.

1. A cukrot feloldjuk vízben, hozzáadjuk a mézet és a vajat, és összekeverjük.
2. A száraz hozzávalókat összekeverjük és a folyékony keverékhez adjuk, felverjük, hozzáadjuk a diót, a mazsolát és összegyúrjuk.
3. 65 percig sütjük a héjat.
4. A meleg vizet összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a búzadarát, és kevergetve felforraljuk, 5 percig forraljuk, felöntjük olajjal.
5. A tejszínt mixerrel verjük simára.
6. Lassú tűzhelyen sült mézeskalácsot 2 részre vágunk.
7. Az egyik tortaréteget bekenjük krémmel, rákenünk egy réteg lekvárt, rátesszük a második tortaréteget, amit szintén bevonunk krémmel és lekvárral.

Bársonyos mézes sütemény lassú tűzhelyben

Bársonyos mézes sütemény lassú tűzhelyben finom desszert, amely büszke helyet foglal el az ünnepi asztalon. Nem véletlenül kapta ezt a nevet a sütemény - puha és gyengéd lesz. Ha a krém sűrített tejes változata túl édesnek tűnik, tetszés szerint bármilyen más krémet használhat.

1. A fehérjét felverjük a cukor felével.
2. A kávét forrásban lévő vízzel öntik.
3. A sárgáját a cukorral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a mézet, kávét, vajat, szódát, lisztet és összegyúrjuk.
4. Bevezetik a fehérjetömeget.
5. 50 percig sütjük a tortát.
6. A kész kekszet 4 részre osztjuk, az egyiket összetörjük.
7. A lassú tűzhelyen lévő mézes süteményeket sűrített tejjel megkenjük, vajjal felverjük és morzsával megszórjuk.

Az információk másolása csak a forrásra mutató közvetlen és indexelt hivatkozással engedélyezett

Talán ezt legjobb pékáruk, ami lassú tűzhelyben is elkészíthető. Egy mézes tortát szeretnék a figyelmükbe ajánlani. Nagyon aromás, gyönyörű és isteni finom. És emellett a mézes torta csodálatos asztaldísz lesz, és a legtöbb ízletes adalék teához. Ha úgy gondolja, hogy a mézes sütemény lassú tűzhelyben főzése időpocsékolás, akkor téved. Hidd el, egy lassú tűzhely egy csodálatos dolog, amiben bármit megtehetsz, amit csak akarsz. Nem kell a boltba rohanni egy ismeretlen, megkérdőjelezhető alapanyagú süteményért, édességet készíthet magad is.

Ó, igen, felejtsd el, mi legyen nagy mennyiség sütemények kerek forma. Minimális időt fog az elkészítésre fordítani, de egy igazi fincsi ételt kap, amit mindenki megeszik és elégedett lesz vele. Szóval, mondom egyedi recept Hogyan készítsünk mézes süteményt lassú tűzhelyben 8 adagra!

A mézes piskóta fő összetevői

• Búzaliszt prémium- 350 gramm;
• egy csipet só;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• tojás - 5 darab;
• granulált cukor - 140 gramm;
• virágméz - 5 evőkanál;
• jó vaj.

A krém fő összetevői

• 35% vagy annál nagyobb zsírtartalmú tejszín – 500 ml;
• porcukor - 7 evőkanál.

Mézes sütemény készítése

1. A lisztet jól átszitáljuk, hozzáadjuk a sütőport és a sót. Keverj össze mindent.
2. Verjük fel az összes tojást egy külön tálban, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot. Habot kell kapnia, ettől függ a sütemény finomsága, ezért legjobb habverővel vagy mixerrel csinálni. Ütés után bolyhosnak kell éreznie magát. Minél több hab lesz a tojásból, annál jobb.
3. Most adjunk hozzá mézet, és mindent jól keverjünk simára.
4. A felvert tojásokhoz adjunk hozzá egy kevés sóval és sütőporral átszitált lisztet. Folyamatosan keverjük és keverjük. Nem kell az összes lisztet hozzáadni, óvatosan, fokozatosan öntsük a keverékbe. Semmilyen körülmények között nem keletkezhetnek csomók.
5. Ennek eredményeként egy lassú tűzhelyben igazi tésztát kapunk a mézes tortánkhoz. Az ideális konzisztencia sűrű tejföl.
6. Most kenje meg a multicooker tálat vajjal, és öntse bele a kapott tésztát. Jól vízszintesítse a felületet, hogy ne legyenek ütések. Állítsa be a „Sütés” üzemmódot, amelynek 90 percig kell tartania. Egyébként az idő a multicooker teljesítményétől függ. Tehát egyes esetekben ez az üzemmód nem 90, hanem csak 60 percig tart. Mindenesetre az elkészített keksznek száraznak kell lennie. Normál meccsel ellenőrizheted.
7. A legfontosabb dolog az, hogy ne nyissa ki a multicooker fedelét, különben a keksz egyszerűen leülepszik, és nem lesz a kívánt bolyhos formája.
8. A piskóta elkészítése után óvatosan vegyük ki. Ehhez speciális gőzrácsot használhat. Ennek a nagy tortarétegnek teljesen ki kell hűlnie, ami körülbelül 3-4 órát vesz igénybe.
9. Amint a keksz kihűlt, 5 kis tortára kell vágni. A legalacsonyabb kéreg a mézes sütemény feltéteként használható.
10. Most pedig kezdjük el elkészíteni a finom krémet. Vegyük a tejszínt, és öntsük egy mély tálba, hozzáadjuk a porcukrot. Mindent jól fel kell verni, hogy hab képződjön. Itt ügyeljen arra, hogy az összetevők ne vaj állagúak legyenek. Minél több zsírt tartalmaz a tejszín, annál jobb.
11. Vegyük lassú tűzhelybe leendő mézes tortánk első tortáját, és kenjük be vastag krémréteggel. Ne spóroljon a tejszínnel, mert a mézes tortának ízletesnek és gazdagnak, lédúsnak és puhanak kell lennie. Így kenjük meg az összes süteményt, és rakjuk egymásra. Kenjük meg a mézes torta oldalát is.
12. A fenntartott héjat turmixgéppel morzsoljuk össze. Nagyon finom morzsa legyen a torta oldalára szóráshoz.
13. A mézes süteményt körülbelül 2 órán át kell áztatni. szobahőmérséklet, majd a tortát 4 órára hűtőbe tesszük.
14. Ez az, minden készen áll. Talán ez a legtöbb finom recept mézes sütemény lassú tűzhelyben, amit megtalál.

Legyen ilyen kiadós péksütemény kihelyezve a étkezőasztal. Valóban elképesztően finom. Hát jó étvágyat!

1. lépés Először be kell kapcsolnunk a multicookert a „STEW” vagy „SAUCE” programra. Ez a mód tökéletes vaj olvasztására. Ezután hozzá kell adni a mézet és a cukrot az olvasztott vajhoz. Keverje össze mindent. Amikor a vaj, a méz és a cukor felolvadt és feloldódott, kapcsolja ki a programot, hagyja egy kicsit lehűlni a multicookerben lévő folyadékot, és adjon hozzá csirke tojás. Meg kell várni, amíg a hozzávalók kihűlnek, hogy a tojásfehérje ne aludjon meg. Az lesz a legjobb, ha szilikon spatulával vagy habverővel keverjük össze a hozzávalókat.

2. lépés Most újra be kell kapcsolnia a multicookert, és állandó keverés közben fel kell forralnia az összetevőket. És akkor hozzá kell adni a sütőporral kombinált lisztet. Először szitáljuk át ezeket az összetevőket, majd adjuk hozzá a lassú tűzhelyhez.

3. lépés Az asztalt jól meg kell szórni liszttel. Forró tésztát tegyünk rá. A tésztát 8 részre kell osztani. Minden darabot mártson lisztbe. Kis zsemlét formázunk belőle.

4. lépés Most pergamenre lesz szüksége. Minden tésztadarabot vékonyan ki kell nyújtani egy pergamenre. Az egyes tésztadarabok vastagsága nem haladhatja meg az 1,5 mm-t. Az összes zsemlét addig kell sütni, amíg a aranybarna kéreg multicookerben a „SÜTÉS” programmal vagy előmelegített sütőben. A sütemények elég gyorsan megsülnek, így nem kell külön sütni őket. Egyáltalán nem fog sok időt igénybe venni.

5. lépés Amíg a sütemények sülnek, el kell készítenie a krémet, hogy megkenje őket és összeállítsa a tortát. Ehhez vegyünk egy tálat, öntsünk bele tejfölt, adjunk hozzá cukrot és vaníliás cukor. A krémet szilikon habverővel kell összekeverni. Nem kell legyőzni. A tejfölünk már elég zsíros, ezért nem kell hozzá turmixgép. Csak hagyja feloldódni a cukrot. Használhat porcukrot is.

6. lépés Most vegyük a pörkölt mandulát. Turmixgéppel morzsára kell törni.

7. lépés Most kezdjük el összeállítani a tortát. Szeretném megjegyezni, hogy minden süteménynek azonos átmérőjűnek kell lennie. Ehhez sütés előtt gondoskodnia kell egy megfelelő átmérőjű lapos tányérra, vagy ugyanezt kell tennie a sült süteményeknél. A süteményeket még forrón kell a kívánt méretre hozni, akkor rugalmasak és nem törnek. A tortát rétegenként tányérra vagy lapos tányérra helyezzük, mindegyiket megkenjük krémmel és megszórjuk őrölt mandulával. A torta tetejét tetszés szerint díszítheti. Mi kéregmorzsát és mandulát használtunk. Kész torta Hűtőbe kell tenni legalább 10-12 órára ázni.