Csirke pite a sütőben diéta. Diétás csirkés pite

Diétás csirkés pite gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például: B2-vitamin - 12,4%, PP-vitamin - 18,4%, foszfor - 21,3%, kobalt - 60,4%, szelén - 11,5%, króm - 24,5%

A diétás csirke pite előnyei

• B2 vitamin Részt vesz a redox reakciókban, növeli a vizuális analizátor színérzékenységét és a sötét adaptációt. A B2-vitamin nem megfelelő bevitele a bőr, a nyálkahártyák állapotának megsértésével, a fény- és szürkületi látás romlásával jár.
• PP vitamin részt vesz az energia-anyagcsere redox reakcióiban. A nem megfelelő vitaminbevitel a bőr, a gyomor-bél traktus és az idegrendszer normál állapotának megsértésével jár.
• Foszfor részt vesz számos élettani folyamatban, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizációjához. Hiánya étvágytalansághoz, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
• Kobalt része a B12-vitaminnak. Aktiválja a zsírsav-anyagcsere és a folsav-anyagcsere enzimjeit.
• Szelén- az emberi szervezet antioxidáns védekező rendszerének elengedhetetlen eleme, immunmoduláló hatású, részt vesz a pajzsmirigyhormonok működésének szabályozásában. A hiány Kashin-Bek-kórhoz (az ízületek, a gerinc és a végtagok többszörös deformációjával járó osteoarthritis), Keshan-kórhoz (endémiás szívizombántalom) és örökletes thrombastheniához vezet.
• Króm részt vesz a vércukorszint szabályozásában, fokozza az inzulin hatását. A hiány a glükóz tolerancia csökkenéséhez vezet.

Az alkalmazásban látható leghasznosabb termékek teljes útmutatója

Nagyon népszerűek a különféle töltelékekkel ellátott piték. A teszt miatt azonban a helyes táplálkozás számos hívének meg kell tagadnia magától az élvezetet, hogy élvezze az ínycsiklandó darabot ebből az ételből.

A Dukan diétával minden sokkal egyszerűbb. A szokásos, magas kalóriatartalmú receptek egyes összetevőinek cseréjével ugyanolyan ízletes, de ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú ételt készíthet. A csirke töltelékkel töltött piték diétás receptjei különösen ízletesek lesznek.

Dukan egyszerű túrós csirkés pite

Ez a recept tökéletes egy ünnepi vagy csak egy családi vacsorához. Elkészítéséhez szükségünk van:

• Csirke filé - 200-250 g;
• Lágy túró legfeljebb 5% zsírtartalommal - 200 g;
• Tojás - 2 db .;
• Zab- és búzakorpa - 2 és 3 evőkanál (illetőleg);
• Fokhagyma - egy pár gerezd
• Sütőpor - 1 hiányos teáskanál;
• Fűszerek (kakukkfű, bazsalikom és fekete bors)

1. Egy külön tálban alaposan keverjük össze a túrót a tojással. Adjuk hozzá a korpából nyert lisztet, adjunk hozzá egy kis sót és fűszernövényeket.
2. A teljes masszához adjuk a kis kockákra vágott húst. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, és keverjük újra jól.
3. A tésztát olívaolajjal enyhén kikent formába öntjük, és előmelegített sütőbe toljuk.
4. A sütési folyamat körülbelül 40 percig tart (180 C). A csirkemellet óvatosan kivesszük a formából, és tálaljuk.

Dukan csirke pite

Sok háziasszony a megfelelő táplálkozás megkezdése után gyakorlatilag nem hoz vendéget hozzájuk. Végtére is, már nem lehet hétköznapi ételeket főzni, és a diétás ételek receptjei nem a vendégek ízlése szerint. Ennek az ételnek az elkészítése azonban szinte bárki ízlését kielégíti. És nem számít, hogy „ülsz” a megfelelő táplálkozáson vagy sem. Az előző recepttől eltérően, ahol az összes hozzávalót összekeverték, ez az étel hústölteléket tartalmaz 2 tésztaréteg között. A Dukan pite receptje a következő összetevőkből áll:

• Csirkehús (filé vagy a hasított test más csont nélküli része vágott zsírral) - 130 g;
• Zöldhagyma és más fűszernövények ízlés szerint;
• Korpa liszt - 2-3 evőkanál;
• Tojás - 2 db .;
• Zsírmentes túró - 80 g;
• Só, fűszerek

1. Kezdjük a töltelékkel. A húst finomra vágjuk, a zöldeket pedig apróra vágjuk. Keverjük össze, adjunk hozzá pár evőkanál (evőkanál) tiszta vizet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
2. Keverjük össze a túrót jól felvert sárgájával. Korpát adunk hozzájuk. Keverés után pedig részletekben adjuk hozzá a csipet sóval sűrű habbá vert fehérjét.
3. A teljes tészta 2/3-át öntsük néhány csepp növényi olajjal kikent formába. Felülről egyenletesen oszlassuk el a tölteléket minden területen, és öntsük rá a maradék tésztát.
4. A leendő csirkés pitét betesszük sütni a sütőbe. Ügyeljen arra, hogy előmelegítse 170 fokra. A főzés általában nem tart tovább 40 percnél.
5. A csirkés pite jól meg fog kelni főzés közben. Lehűtve azonban újra leülepszik. Ez normális, és nem szabad emiatt felháborodni.

A recept szerint elkészített étel nemcsak Önt, hanem az összes meghívott vendéget is kellemesen fogja meglepni.

Ezen kívül a csirkehúslepényhez zöldségeket és sajtot is adhatunk. A lényeg az, hogy az összetevők készlete illeszkedjen a Dukan táplálkozási rendszer egy bizonyos szakaszához.

Pite csirkével és gombával. Egy egyszerű és diétás recept Dukan szerint

Ebben az ételben a csirke nem töltelék, hanem a tészta egyik összetevője. Ennek a kissé szokatlan receptnek az elkészítéséhez szüksége lesz:

• Filé - 750 g;
• Tojás - 1 db. (tészta) + 3 db. a töltelék elkészítéséhez;
• Korpa (zabpehely vagy búza) - 2 evőkanál;
• Legfeljebb 1% zsírtartalmú tej - 100-120 ml + 3 evőkanál;
• Friss csiperkegomba - 500 g
• Hagyma - 100-150 g;
• Sajt (ha ebben a szakaszban megengedett) - 30 g

1. Adjunk hozzá egy tojást, korpát, szórjuk meg egy kis sóval, borssal. Összekeverjük. Kb. 25 cm-es átlós tepsit veszünk, olajjal megkenjük és kikenjük a tésztát. A széleket fel kell emelni. Oldalként szolgálnak majd, a töltelék pedig bent marad.
2. Elkezdjük elkészíteni a pite elkészítését csirkével és gombával egy tésztával. Ehhez áztassa a korpát forró tejbe (120 ml), és fedje le szorosan. Amíg megduzzadnak, turmixgéppel vagy húsdarálóval ledaráljuk a húst.
3. Ezután továbblépünk a töltelékre. Az apróra vágott hagymát a gombával együtt pirítsuk meg az olajon körülbelül 5 percig.
4. A tojásokat felverjük, összekeverjük a reszelt sajttal és a maradék tejjel. Fűszereket, kevés zöldet, gombát is teszünk rájuk.
5. A kapott tölteléket a tésztára öntjük, és 180 fokon 50 percig sütjük. Pite csirkével és gombával Dukan szerint készen áll.

Dekker Olga

Csirkés pite. Diétás recept az ünnepre.

"Csirkés pite ..." - talán ez a név nem érzi úgy, mint egy diétás étel, és jótékony hatással van a szervezetre. A pite...

A helyes táplálkozás 5 szabálya Dekker Olga-tól

Válasszon egy kényelmes üzenetküldőt a fogadáshoz

Csirkés pite. Diétás recept "oldal"

Milyen előnyei vannak a csirkés pitenek?

1. Meglepő módon egy darab 100 grammos csirkés pite csak 110 kcal! A teljes adag energiaértéke 448 kcal, 17,3 gr-ot tartalmaz. zsír, 9,7 gr. szénhidrát, 59,5 gr. fehérjék.

2. Az edényt olyan hasznos anyagokkal telítik, mint a vas, kálium, glutaminsav. Pozitív hatással van a szervezet védekezőképességére. Tökéletesen alkalmas ételként mindenkinek, aki figyeli a szívét és az ereit. A csirkehús vitaminokban gazdag, amelyek hozzájárulnak a normál anyagcseréhez.

3. Gyorsan felszívódik, nem okoz elnehezülést a gyomorban. A csirke pite a nem mindennapi tápértéket és az alacsony kalóriatartalmat ötvözi.

Hozzávalók a csirkehús pitehez

1. Csirke filé - 200 gramm.
2. Tojás - 2 db.
3. Krém - 100 ml.
4. Zöldségek közül lehet választani. Talán valami gombát.
5. Só, fűszerek.

Készíts csirkés pitét, és ne aggódj a kalóriák miatt! Mondd: "Menj ki!" unalmas diéták, amelyek éhessé tesznek. Gyönyörködjön ezzel a könnyű és egyszerű, és ami a legfontosabb, finom recepttel. A csirkés pite az egyik legjobb étel lesz az ünnepi asztalon. Tetszeni fog neked és szeretteidnek is.

Csirkés pite recept.

1. Vegyük ki a csirkefilét, és forgassuk pürévé. Próbáljon turmixgépet használni.
2. Adjuk hozzá a tojást, a tejszínt és a fűszereket. Keverjük össze alaposan.
3. A töltelékhez zöldségeket választunk, csíkokra vágjuk, felöntjük forrásban lévő vízzel és összekeverjük.
4. Kenje meg a forma alját olajjal (vajjal vagy növényivel). Rétegekben fektesse ki: filé - zöldség - filé.
5. 40-50 percig sütjük 150-170 fokos hőmérsékleten.

Elkészült a fantasztikus torta! Jó étvágyat kívánunk.

Energiaérték adagonként:

zsírok - 17,32 g szénhidrátok - 9,74 g fehérjék - 59,53 g Kalóriatartalom - 448 kcal.

Diétás csirkés pite. Recept „oldal

Hogyan válasszuk ki a megfelelő termékeket?

A csirkemell tökéletes csirkemellhez. Ha csomagolt formában árulják, nézze meg közelebbről a csomagolását. A csomagolásnak tartalmaznia kell a gyártóra vonatkozó összes információt. Valamint a megjelenés dátumát és a lejárati dátumot. A csomagolásnak tisztának és sértetlennek, azaz sértetlennek kell lennie.

Nyomja meg a filét az ujjával. Az ujjlenyomatnak el kell tűnnie. Ha ez nem történik meg, akkor egy másodlagos fagyasztott csirkemell van előtted. Válasszon körülbelül közepes méretű melleket. A sima élek, a törések hiánya és egyéb hibák kiváló minőségű terméket jeleznek.

Milyen zöldségeket válasszunk a csirke pitéhez?

A legalacsonyabb kalóriatartalmú padlizsán, sárgarépa, paprika, amelyet bolgárnak hívnak, bármilyen káposzta. A boltban a legerősebb és legsimább sárgarépát választjuk. A gyümölcsnek élénk narancssárga színűnek kell lennie. A leginkább erősített egy kis sárgarépa.

A kaliforniai paprika frissességét a szár határozza meg. Ha egy zöldségnek nincs ilyen „részlete”, akkor egyáltalán nem szabad megvenni. Le kell törni a szárat. Van nedvesség a törés helyén? Rendben, ez egy friss termék. De az üzletekben a borsot gyakran csomagokban értékesítik. Ezután ügyeljen arra, hogy a gyümölcsök ne legyenek külső sérülések.

A padlizsánnak szilárd, sima bőrrel kell rendelkeznie. Jobb közepes méretű gyümölcsöt vásárolni. Ami a káposztát illeti, frissessége mindig szembetűnő: a levelek korhadás jelei nélkül, telített színűek, a fej feszes és sűrű.

Talán neked is van egy egyszerű és egészséges recepted a csirkés pite elkészítéséhez?

100 grammonként - 98,34 kcal? B / w / y - 12. 12/3. 18/4. 89?

Hozzávalók:
Töltelékhez:
* csirke filé 350 g.
* csiperkegomba 300 g.
* spenót (friss vagy fagyasztott) 200 g.
* natúr joghurt 2 ek. l.
* hagyma 1 db.
* olivaolaj.
Alacsony zsírtartalmú sajt 40 g.

Teszthez:
* tojás 3 db.
* teljes kiőrlésű liszt 80 g.
* zsírszegény túró 150 g.
* sütőporos tészta 5 g.

Főzés:
A csirkefilét megfőzzük és kockákra vágjuk.
A spenótot megmossuk, felaprítjuk és olajon enyhén kisütjük. A gombát és a hagymát felvágjuk, és joghurtban puhára pároljuk.
A tésztához keverjük össze a tojást a túróval. Adjunk hozzá lisztet a sütőporral és alaposan keverjük össze. A tészta felét tepsire tesszük, oldalakat formázunk.
Ezután rárétegezzük a csirkét, a spenótot, a gombát és a reszelt sajtot. Sózzuk meg minden réteget.
Fedjük be a pitét a tészta második felével, és zárjuk le a széleit.
30 percig sütjük 180*s-on. A recept 8 adagra szól. Jó étvágyat kívánunk!

Még diéta közben is, egy ponton szeretné magát és háztartását finom és illatos péksüteményekkel kényeztetni. De sok fogyókúra számára úgy tűnik, hogy minden liszt teljesen tiltott. Vannak azonban olyan diétás piték receptek, amelyek nem befolyásolják az alak görbéit, és nem járulnak hozzá a súlygyarapodáshoz.

Répa torta

(112 kcal/100 g, B-5,2 g, F-4, U-12 g)

• sárgarépa - 300 g
• Nulla zsírtartalmú joghurt, de gyümölcs-adalékanyagokkal - 200 g
• Tojás - 4 db. (három fehérje és egy sárgája)
• zabkorpa - 300 g
• cukor - 25 g
• Sütőpor dtest - 1 tk
• Tej - 180 ml
• Vaj - 10 g

Főzés:

1. A sárgákat elválasztják a fehérjéktől, majd három fehérjét, egy sárgáját és cukrot felvernek;
2. A zabkorpát (helyettesíthető normál gabonával) tejjel öntjük. A sárgarépát meghámozzuk és finomra dörzsöljük, majd zabkorpával összekeverjük;
3. Ekkor a sütőt be kell melegíteni (180 fokig). A joghurtot és a sütőport reszelt sárgarépával adjuk a tésztához. Ezután a kapott masszát felvert fehérjékkel simára keverjük;
4. A formát sütőpapírral borítjuk és napraforgóolajjal megkenjük. A tésztát egyenletesen beleöntjük, és 50 percre betesszük a sütőbe;
5. A kész répatortát kivesszük a formából, ha kicsit kihűlt.

almás pite

(80 kcal/100 g, B-4 g, F-1,2, U-7,3 g)

• Búzadara - 1 pohár
• Két csirke tojás (csak fehér)
• Legfeljebb egy százalék zsírtartalmú kefir - 1 evőkanál.
• Alma - 5 db.
• nádcukor - 2 evőkanál.
• Vanillin csipet

Főzés:

1. A búzadarát előre áztatják kefirben fél óráig, hogy a gabonafélék kissé megduzzadjanak.
2. A tojásfehérjét habverővel erős, habos habbá verjük.
3. A búzadarával a masszához adjuk a cukrot és egy csipet vaníliát.
4. Ehhez a tésztához lassan hozzáadjuk a tojásfehérjét. Ezt legjobb fakanállal megtenni.
5. A sütőt 190 fokra kell melegíteni. És amíg felmelegszik, a megmosott almát vékony szeletekre vágjuk. A héj eltávolítása saját belátása szerint történik.
6. A sütéshez érdemesebb egy levehető formát venni, amit sütőpapírral kibélelünk és megszórunk egy kis búzadarával.
7. A szeletelt almát a forma aljára fektetjük, a tetejére pedig tésztát öntünk. Néhány almaszeletet is tehetünk a tésztára.
8. A tortát körülbelül negyven percig sütjük.

Pite lassú tűzhelyben

(101 kcal/100 g, B-9 g, F-4, U-8,9 g)

• Hercules pehely - 200 g
• Rozsliszt - 140 g
• Csirkefehérje - 2 db. és egy egész tojást
• Kefir (1,5% zsír) - 1 csésze
• Méz - 3 tk
• Körte - 3 db.
• Sütőpor - 1 tk

Főzés:

1. Egy külön tálban keverjük össze a zabpelyhet, a lisztet és a sütőport.
2. Egy másik tálban összekeverjük a kefirt, a mézet és egy tojást.
3. Ezután a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Ehhez előre lehűtheti őket, és habveréskor egy kis sót adhat hozzá.
4. Ezt követően a száraz hozzávalókat összekeverjük a folyékony összetevőkkel, majd a fehérjehabot óvatosan és lassan adagoljuk a tésztába. A teljes kapott masszát összekeverjük és 15 percig nyugodt állapotban hagyjuk.
5. A körtét meg kell mosni, meghámozni és pépesíteni, majd kockákra vágni.
6. A multicooker tálat sütőpapírral borítjuk, oda egy darabokra vágott körtét rakunk, és az elkészített tésztát a gyümölcs tetejére öntjük.

7 A lassú tűzhely bekapcsolja a „Sütés” programot, és a sütemény körülbelül negyven percig sül.

Túrós pite

(64 kcal/100 g, B-9 g, F-3,2, U-7 g)

• Zéró zsírtartalmú túró - 300 g
• Érett cseresznye (lehetőleg frissen, de fagyasztva) - 200 g
• Tojás
• Búzadara - 2 evőkanál.
• szóda (egy csipetnyi)
• Tejföl (15% zsír) - 1 evőkanál.

Főzés:

1. Egy mély tálban a túrót összekeverjük a búzadarával, majd hozzáadunk egy tojást és a szódát. Minden komponenst alaposan összekeverünk.
2. A cseresznyét megmossuk és szárítjuk. Ezt követően a bogyókat a túrómasszához adjuk.
3. A legvégén tejfölt adunk a tésztához.
4. A szilikon formát egy kevés vajjal kikenjük, majd az egész túrós masszát beleöntjük.
5. A süteményt a sütőben 180 fokon kb fél óráig sütjük.

Pite káposztával

(115 kcal/100 g, B-3,6 g, F-2,7, U-20 g)

• Kefir 1,5% zsír - 1 csésze
• Liszt (zabpehely vagy rozs) - 1 csésze
• Egy tojás
• Szóda - 1 teáskanál
• fehér káposzta - 300 g
• Sárgarépa és hagyma (mind egy darab)
• Só csipet
• Cukor - 5 g
• Kukoricaolaj - 1 evőkanál.

Főzés:

1. Egy ilyen pite elkészítéséhez a káposzta frissen is felhasználható, ha nincs idő. És egy kicsit párolhatod is. Finomra kell vágni. Melegítsük fel a serpenyőt és tegyük közepes lángra, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, és kezdjük el párolni a káposztát.
2. A sárgarépát meghámozzuk, közepes reszelőn megdörzsöljük és a káposztához adjuk. Kevés vizet adhatunk a zöldségekhez, hogy még puhábbak legyenek. És a végén egy ilyen választékot sóznak.
3. A kefirt egy külön tartályba öntik, és szódát adnak hozzá. Ezen a ponton buborékoknak kell megjelenniük. A hatás fokozása érdekében hozzáadhat még egy csipet citromsavat.
4. Ezután cukrot és egy tojást adunk a kefirhez. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, majd az átszitált lisztet óvatosan, lassan adagoljuk oda.
5. A tepsit kikenjük egy kis vajjal. Ezután egy növényi réteget helyezünk el, amelyet tésztával öntünk a tetejére. Utána ismét káposzta és megint tészta, és így tovább, amíg az elkészített hozzávalók el nem fogynak.
6. A sütő 180 fokra melegszik fel. A tortát fél órára helyezzük.

zabpehely pite

(210 kcal/100 g, B-10 g, F-5, U-21 g)

• Zabpehely - 2,5 evőkanál.
• Kókuszreszelék - 0,75 evőkanál.
• Cukor - 175 g
• Rozsliszt - 150 g
• Sütőpor fél teáskanál
• Zsírmentes tej - 80 ml
• Csirke tojás - 1 db.

Főzés:

1. Keverjük össze a zabpelyhet kókuszreszelékkel.
2. A tetejére adjuk a rozslisztet és a sütőport, a száraz hozzávalókat összekeverjük.
3. A tojást külön habosra keverjük a cukorral. Adjunk hozzá tejet.
4. Keverje össze a két kapott keveréket, száraz és folyékony. Ezután jól keverjük össze a tésztát.
5. A tésztát szilikon formába öntjük és 20 percre 180 fokos sütőbe tesszük.

Pite kefiren

(120 kcal/100 g, B-6 g, F-4, U-22 g)

• Kukorica liszt - 80 g
• Csirke tojás - 2 db.
• Nulla zsírtartalmú kefir - 110 ml
• Banán - 100 g
• sütőpor csipetnyi
• Vaníliás cukor - 10 g

Főzés:

1. A kukoricadarát összekeverjük a vaníliás cukorral és a sütőporral.
2. Egy külön tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a kefirt.
3. A száraz masszát óvatosan beleforgatjuk a folyékony keverékbe. Ugyanakkor unalmas folyamatosan keverni a tésztát, hogy ne képződjenek csomók.
4. Vegyünk egy szilikon tepsit és öntsük bele az egész tésztát. A banánt darabokra vágjuk, és tetszőleges sorrendben a tetejére tesszük. Tegye a süteményt a sütőbe 25 percre (200 fok)

Pite liszt nélkül

(80 kcal/100 g, B-7 g, F-3, U-13 g)

• Őszibarack - 3 db.
• Csirke tojás, egy
• Alacsony zsírtartalmú kefir - 500 ml
• Zabpehely - 4 evőkanál
• Búzadara - 5 evőkanál.
• Fahéj és vanília
• Datolya - 7 db.

Főzés:

1. Öntsön kefirt egy tálba, és adjon hozzá egy kevés szódát.
2. Ezután külön felverjük a tojást, amit a kefirhez adunk, és az egész masszát összekeverjük.
3. Ugyanahhoz a masszához adjuk a búzadarát, a zabpelyhet, a vanillint és a fahéjat. Az összes száraz hozzávalót alaposan összekeverjük, és a tésztát 15 percig állni hagyjuk, hogy a búzadara megduzzadjon.
4. 4. Mossa meg a datolyát, távolítsa el a csontokat, és vágja apró darabokra.
5. Az őszibarackot megmossuk és vékony karikákra vágjuk. Ezután a gyümölcsöket egy rétegben a szilikon forma aljára fektetjük, majd kész tésztával öntjük a tetejére.
6. A süteményt negyven percig sütjük 190 fokon. Teljes kihűlés után vegyük ki.

Tökös pite

(150 kcal/100 g, B-7 g, F-8, U-16 g)

• Sütőtök pép - 500 g
• zabpehely - 270 g
• Két tojás
• Alacsony zsírtartalmú joghurt cukor és gyümölcs-adalékanyagok nélkül - 210 ml
• Dió - 120 g

Főzés:

1. A sütőtököt meg kell hámozni és ki kell vetni, majd darabokra kell vágni. Ezután a húsát a mikrohullámú sütőben puhára kell sütni.
2. Ezután a sütőtököt turmixgéppel felverjük, hogy pürét kapjunk belőle.
3. Keverje össze a zabpelyhet csirke tojással, majd adjon hozzá joghurtot ezekhez az összetevőkhöz.
4. A diót késsel finomra vágjuk, összekeverjük a tésztával, majd odakeverjük a megsült sütőtököt. Minden összetevőt alaposan összekeverünk.
5. Kenje meg a sütőedényt egy kis vajjal, öntse a tésztát ebbe a tartályba, és tegye a süteményt a sütőbe (200 fok) fél órára.

Zselés pite csirkével, tejfölös csirkehússal és káposztával töltött. A káposztát itt eredetileg párolják, a csirkét pedig sütik (vagy sütik).

Az ecettel oltott szódát sütőporként használják majd.

Hagyma nem szerepel itt, de ha kívánja, hozzáadhat egy fej hagymát vagy egy csomó zöldet.

Hozzávalók:

• Alacsony zsírtartalmú tejföl - 1 csésze;
• Csirke tojás - 2 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
• Só - 2-3 csipet;
• Búzaliszt - 1 csésze;
• Szóda - 0,5 tk (plusz 9% ecet 0,5 tk);
• Káposzta - 300 g.
• Csirke - 300 g.

Lépésről lépésre főzés

Minden ugyanúgy történik, mint mindig: a tojásokat felverjük a tejföllel, sózzuk és lisztet adunk hozzá. A szódát ecettel összekeverjük, majd a tésztába keverjük.

A káposztát megmossuk és apróra vágjuk. Öntsünk olajat egy serpenyőbe, tegyük oda a káposztát, lassú tűzre kapcsoljuk, fedjük le. Időnként megkeverve pároljuk 20-30 percig, amíg a káposzta megpuhul.

A csirkét darabokra vágjuk, és külön serpenyőben 20-30 percig sütjük. Ezután válasszuk el a csontoktól, és keverjük össze a káposztával.

Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni a frissen elkészített tölteléket.

A csirkét és a káposztát egyébként meg lehet főzni előre, például tegnap este. Hűtőben tároljuk, és ha szükséges, egyszerűen hozzáadjuk a pitéhez.

Kenjük ki a formát olajjal. A tészta felét kiöntjük. Egyenletesen elkenjük a káposztás-csirkés tölteléket, majd csak ráöntjük a maradék tésztát.

Most ezt a süteményt 190 fokra előmelegített sütőbe kell tenni 20-25 percre.

Ehhez a recepthez adok még néhány tippet.

• A káposzta fehér és karfiol is használható. Vagy helyettesítheti brokkolival. Egy zselés pite csirkével és brokkolival kontrasztosabb megjelenésű és gazdag ízű lesz.
• A káposztát nemcsak olajban vagy saját levében, hanem paradicsompürében, fűszeres ketchupban is párolhatjuk ecet vagy citromlé hozzáadásával. Sárgarépával, paradicsommal és különféle fűszerekkel. Annyira finom lesz, hogy akár véletlenül is elfogyaszthatja az egész tölteléket, és nem marad semmi a pite számára!

Csirke pite fogyásért. Piték a fogyáshoz: 4 finom recept

Megértek mindent, őszintén, és hogy egyszer eljön a tavasz, és újra könnyű ruhákat fogunk hordani, és hogy nem lehet télen felzabálni magad, mint a borz, de most nagyon akarsz enni! És akkor a fogyókúrás piték receptjei jönnek a segítségünkre. Megeheted őket, és nem kell híznod – írja Elena Gordina a Myjane.ru-nak. Liszt nélküli pite Kiváló lehetőség egy könnyű diétás pitéhez, mindössze 100 kcal/100 g Szükséged lesz: - 4-5 db. konzerv őszibarack; - tojás; - 1/2 liter alacsony zsírtartalmú kefir; - 4 evőkanál. kanál zabpehely; - 5 evőkanál. kanál búzadara; - szóda a kés hegyére - egy kis fahéj és bármilyen szárított gyümölcs, körülbelül 50 g Elkészítés módja: Öntsön kefirt egy mély tálba, adjon hozzá szódát. A tojást villával verjük fel, adjuk a kefirhez, majd öntsük rá a búzadarát, a zabpelyhet és jól keverjük össze. Ekkor alaposan mossa meg a szárított gyümölcsöket, öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja főzni körülbelül 15 percig. A barackkonzervet vágjuk apró darabokra, majd tegyük a szilikonforma aljára, amiben sütjük a lepényünket. A megduzzadt aszalt gyümölcsöket darabokra vágjuk, az őszibarack mellé öntjük. Ez idő alatt a búzadara megduzzad, és a tészta készen áll a további felhasználásra, így már szilikon formába önthető. Kb. 40 percig sütjük a pitét 190 C-on, fanyárssal ellenőrizzük az elkészültséget. Kivesszük a formából, és csak akkor tálaljuk, ha szobahőmérsékletűre hűlt. Almás pite Kiderült, valami charlotte-hoz hasonló, de háromszor kevesebb kalóriát tartalmaz (130 kcal 100 g-onként), és nagyon finom. Diétás almás pite elkészítéséhez szükségünk van: - 500 g édes almafajtákra; - 300 g zabpehely; - 2 tojás; - 200 ml étkezési joghurt; - 3-4 evőkanál. kanál mézet. Főzési mód: Az almát meghámozzuk, apróra vágjuk, hozzáadunk 2 ek. evőkanál mézet, turmixgéppel addig verjük, amíg gyümölcspürét nem kapunk. Ezután a püréhez adjuk a joghurtot, a zabpelyhet, a tojást, és újra keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. Kb. 15 percig állni hagyjuk a tésztát, majd szilikonformába tesszük. Sütőben 200 C fokon legalább 30 percig sütjük, fanyárssal ellenőrizzük a készenlétet. Amíg a kész sütemény hűl, a maradék mézet vízfürdőben felmelegítjük, és a torta felületére kenjük. Szobahőmérsékleten tálaljuk. Fotó: Depositphotos

Túrós pite Nagyon finom pite, ami a kedvenc csemegéddé válhat, olyanná, amilyenné számomra személy szerint vált. Egyszerűen imádom ezt a süteményt, és mindig megfőzöm, amint van egy szabad percem. A túrós pite (200 kcl/100 g) elkészítéséhez szükségünk van: - 200 g búzalisztre; - 200 g alacsony zsírtartalmú túró; - 2 tojás; - 5 evőkanál. kanál cukor; - 1 teáskanál ecettel eloltott szóda; - kevés víz és egy narancs héja. Főzési mód: A narancsot alaposan leöblítjük forró vízzel, felöntjük forrásban lévő vízzel, a héját finom reszelőn lereszeljük. A tojásokat kristálycukorral (3 evőkanál) verjük erős habbá, óvatosan adjuk hozzá a kioltott szódát, a lisztet és jól keverjük össze. A túróhoz adjuk egy citrom héját, a maradék kristálycukrot, 3 ek. evőkanál vízzel, és alaposan keverjük össze, amíg homogén masszát nem kapunk. Előre elkészített formában először a tésztát fektetjük ki, majd a tetejére a túrós tölteléket. Sütőben 190 C fokon legalább 40 percig sütjük, fanyárssal ellenőrizzük a készenlétet. Szobahőmérsékleten tálaljuk. Diétás csirkés pite Ízletes, kielégítő, alacsony kalóriatartalmú (100 g-onként 200 kcal) csirkés pite, amelyet nyugodtan fogyaszthat anélkül, hogy félne a hízástól. Diétás csirke pite elkészítéséhez szükségünk van: - 500 g búzalisztre; - 1 pohár víz; - 15 g élesztő; - növényi olaj, só, cukor ízlés szerint; - 300 g főtt csirkemell; - 200 g zsírszegény tejföl. Elkészítés módja: A csirkét feltesszük főni, ekkor elkészítjük a tésztát. A liszt felét (250 g) egy magas oldalas tálba öntjük, hozzáadunk egy pohár vizet, élesztőt, összegyúrjuk a tésztát, és fél órára meleg helyen pihentetjük. Amikor a tészta megkelt, picit sózzuk, egy csepp cukrot, 2 ek. evőkanál növényi olajat, a maradék lisztet és újra gyúrjuk, amíg a tészta el nem kezd távolodni a kezétől. Hagyja még fél órát meleg helyen. A kész csirkemellet szálakra osztjuk, hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, jól összekeverjük. A tésztát két részre osztjuk, mindegyik részből tortát nyújtunk. A tészta egy részét előre elkészített formába tesszük, magas oldalakat formázunk. Töltsük meg a formát a csirke töltelékkel, majd vonjuk be a pitét a tészta második részével. Csípje meg az oldalán, a tetejére készítsen néhány lyukat. 190 C fokos sütőben kb 40 percig sütjük.

Kövesse a Woman.ForumDaily-t a Facebookon és az Instagramon a sikertörténetekkel, a hasznos tippekkel és egyebekkel kapcsolatban, és ne maradjon le hírlevelünk legfontosabb eseményeiről.

Kezdőlap > Cukorbetegségreceptek > Receptek étkezés típusa szerint > Diétás snackek > Diétás húsos pite

diétás húsos pite

Ennek a receptnek a jelentése az olaj, a fehér liszt és a zsíros hús teljes hiánya. A pite étrendi összetételéből adódóan bármely étkezés során fogyasztható, de akkor is korlátoznia kell magát egy darab legfeljebb 150 grammra.

Diétás húsos pite hozzávalói:

• 160 gramm teljes kiőrlésű liszt
• 100 gramm zsírszegény tejföl (maximum 10-15%)
• fél tojást
• 300 gramm borjúhús
• egy izzót
• Só, bors
• csipetnyi szóda

A húsos pite elkészítése:

1. Egy tálban keverjük össze a tojást, a tejfölt, a sót és a szódát.
2. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. A tészta állaga olyan legyen, mint a nagyon sűrű tejfölé.
3. A töltelékhez a húst és a hagymát felaprítjuk. Készíthet darált húst, vagy kézzel apróra vághatja. De ne adjunk hozzá már főtt vásárolt darált húst, mivel sok zsírt tartalmaz.
4. A tészta nagy részét szilikon formába tesszük, és rárakjuk (például gabonaféléket).
5. A tésztát félig sütjük.
6. Ezután a tésztára kenjük az apróra vágott húst és a hagymát, majd rákenjük a maradék tésztával.
7. Ügyeljen arra, hogy a főtt húsos pite felületén vágásokat vágjon. A gőz rajtuk keresztül fog kijönni.
8. 200 fokos sütőben kb 50 percig sül a sütemény.

Fogyasztás előtt a húsos pite álljon egy kicsit, hogy a benne lévő töltelék kihűljön, és minél jobban táplálja a tésztát.

Egy ilyen diétás sütemény jól illik verbéna teához vagy egy véres Mary koktélhoz.

Az alábbi recept egy klasszikus, ahol „igazi” friss élesztő kell a tésztához.

Hozzávalók (tésztához):

• Tej - 250 ml.
• Finomított olaj - 3 evőkanál. l.
• Friss élesztő - 25 gr. (1/4 csomag).
• Cukor - 3 evőkanál. l.
• Só.
• Liszt - 0,5 kg.
• Csirke tojás - 1 db. a torta ecseteléséért.

Hozzávalók (a töltelékhez):

• Csirke filé - 4 db.
• Hagyma - 2 db.
• Só és fűszerek.
• Olaj a pirításhoz.

Művelet algoritmus:

1. A tej egy részét felforrósítjuk, hozzáadjuk a cukrot, feloldódásig keverjük, élesztőt, újra elkeverjük, sót és 2-3 ek. l. Liszt. Hagyja állni a tésztát negyed órát.
2. Adja hozzá a többi összetevőt - tejet, növényi olajat. Keverjük össze.
3. Lisztet szórunk rá, az élesztőtésztát összegyúrjuk. Meleg helyen kelesztjük, többször átgyúrjuk.
4. Kezdje el elkészíteni a tölteléket. Vágjuk fel a filét, aprítsuk fel a hagymát. Olajban megdinszteljük. Adjunk hozzá sót és fűszereket. Nyugodj le.
5. A tortát hagyományos módon elkészítjük. Osszuk ketté az adagot. Tekercs. Az egyik részre rákenjük a tölteléket, a másikat lefedjük. Göndören csípje össze a széleit. A tetejét megkenjük felvert tojással.
6. A tészta egy részét meghagyhatjuk, hogy kivágjuk belőle a tortadíszítés göndör elemeit.
7. Hagyja melegen a kelesztéshez. Sütőtől függően 40 perctől egy óráig sütjük.

A háztartások azonnal azt hiszik, hogy szeretett édesanyjuk varázslónő, ha finom és gyönyörű tortát látnak az asztalon.