Töltött csirkecomb. Töltött csirkecomb

A csirke nagyon elterjedt, megfizethető és sokak által kedvelt húsfajta. azonban rendes csirke sütőben, akár egész tetem egészében vagy bármely része külön-külön, senkit sem fog meglepni. Ezért ma azt javaslom, hogy készítsünk egy olyan ételt, amely első pillantásra nagyon hasonlít a hagyományos sültekhez csirkecomb. A vendégeknek azonban kellemes meglepetésben lesz része, mert egy csont sincs benne, a töltelék pedig puha, lédús és nagyon finom. Ez a töltött csirkecomb receptje. Ez a folyamat kissé fáradságos, de ha van egy jó kés és egy bizonyos készség, akkor nem okoz különösebb nehézséget. Töltelékként csirkecomb mellett gomba és sült sárgarépa ill hagyma hogy adja az ételt egyedi íz. Ezért mindenképpen próbáljon meg töltött csirkecombokat főzni a következő ünnepre, fáradozásait a vendégek elégedett arcai és egy üres tányér jutalmazzák.

Hozzávalók:

• sárgarépa 2 db;
• csirkecomb 8 db;
• gomba (vargánya) 200 g;
• hagyma 1 db.;
• orosz kemény sajt 100 g;
• napraforgóolaj 3 ek. l.;
• só, bors ízlés szerint.

Főzési sorrend:

Készítsen elő mindent, amire szüksége van. Jobb, ha nagyobb lábszárat választasz. friss gomba előfőzzük vagy pácolva is használhatjuk. A zöldségeket meghámozzuk és megmossuk.

A sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk. A zöldségek feldarabolása nem különösebben fontos, akkor is mindent apróra vágnak, csak többet apró darabok gyorsabban sütjük.

Öntsük a serpenyőbe napraforgóolajés vigyen mindent arany színűre. A gombát külön megsütjük és a zöldségekhez tesszük.

Most folytatnia kell a recept legidőigényesebb részével - a csirkecombok levágásával. Ehhez óvatosan távolítsa el a bőrt fentről lefelé, mint egy harisnyát.

Konyhai csatabárddal vagy éles nagy késsel vágd le a csontot, ügyelve arra, hogy a bőr ne szakadjon el.

Távolítson el minden húst a csontról. Nagy inak jelenlétében jobb levágni őket.

Tedd egy külön tálba.

Csak csirkebőrből készült "zseb" lesz, alul csonttal.

Görgessük át a csirkehúst egy húsdarálón.

A sült zöldségeket a gombával együtt húsdarálóban ledaráljuk, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük.

A "zsebek" szorosan megtömik a kapott darált húst. Ebben a formában akár egy napig is eltarthatók a hűtőben, így már előre elkészíthetitek a blankokat, hogy a megfelelő időben egyszerűen be tudjátok tenni őket a sütőbe.

Beküldés csirkelábak sütőben sütésre alkalmas edénybe, és 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük.

Az idő múlásával minden alsócombot szórjunk meg reszelt sajttal.

Tedd még néhány percre a sütőbe, hogy megolvadjon.

A töltött csirkecombokat melegen, bármilyen körettel kombinálva, vagy előételként hidegen tálalhatjuk.

Lépésről lépésre receptek elképesztően finom töltött csirkecombokhoz sajttal, fűszernövényekkel és zöldségekkel, tejföllel és fokhagymával, fűszeres paradicsommal és majonézes öntet serpenyőben, sütőben és lassú tűzhelyben

Fokozat
recept

Idő
(perc)

adagokat
(emberek)

100 grammban a kész ételben

17 gr.

15 gr.

szénhidrátokat

206 kcal.

1. lehetőség: Klasszikus töltött csirkecomb recept

A csirkecomb talán a legnépszerűbb része sok háziasszony számára. Olcsóak, és a főzés a kezdő szakácsok feladata. De úgy döntöttünk, bonyolítjuk a kulináris feladatot, és töltött csirkecombokat készítünk. Sőt, mind a kötszer, mind az előkészítés helye eltérő lesz. És az eredmény minden esetben tetszeni fog.

Hozzávalók:

• négy csirkecomb;
• 80 gramm sajt;
• nyolc ág kapor;
• só / fekete bors ízlés szerint;
• finomított lábolaj.

Lépésről lépésre töltött csirkecomb receptje

Mossa meg az összes csirkecombot. A bőrt harisnyával a széles résztől felfelé húzzuk. Vágja le a csontot hússal a porc alatt.

A csirkét óvatosan felvágjuk. Dobd el a csontot. A maradék húst finomra vágjuk. Dobd egy kis tálba.

Most vágd fel az oroszt kemény sajt kis kockák. Ezenkívül mossa meg és szerelje szét az összes kaporágat. A zöldeket apróra vágjuk.

Adjunk hozzá sajtot és kaprot a csirkéhez. Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. Töltsön harisnyát darált hússal.

Egy serpenyőben forró olajban süssük meg mindkét oldalát két percig.

Egy magas tepsit vékonyan kikenünk olajjal. Elrendezzük a töltött csirkecombokat.

Tedd át a sütőbe. Süssük a madarat 185 fokon körülbelül 30-32 percig. Lekapcsoljuk a tüzet, és azonnal tálaljuk körettel és savanyúsággal.

Mielőtt harisnyával eltávolítaná a bőrt, javasoljuk, hogy alaposan nézze meg annak felületét. Talán lesznek olyan tolldarabok, amelyeket fontos fogóval vagy ujjal eltávolítani. Az előkészített harisnyát is érdemes vékony olajréteggel megkenni, hogy később kényelmesebb legyen belehelyezni a tölteléket.

2. lehetőség: Gyorsan töltött csirkecomb-recept

A folyamat felgyorsítása érdekében azt javasoljuk, hogy ne süssük és süssük a alsócombokat a sütőben csirkefűszerekkel az aroma és íz érdekében.

Hozzávalók:

• négy alsócomb (csirke);
• 79 gramm reszelt sajt;
• csirke fűszerek a töltelékben;
• só a töltelékben;
• finomított olaj kenéshez.

Hogyan készítsünk gyorsan töltött csirkecombokat

Vágja le a porcot a mosott lábakról. Óvatosan, hogy ne sértse meg, távolítsa el a bőrt egy egész harisnyával.

A baromfihúst levágjuk a csontról és feldaraboljuk. Összekeverjük durvára reszelt sajttal, sóval és csirke fűszerekkel.

Töltsük meg a bőrt, így adjuk meg a láb formáját. A kapott nyersdarabokat olajjal vékonyan megkent tepsire helyezzük.

A töltött csirkecombokat 200 fokon 15-18 percig sütjük. Ha a tűzhely rendelkezik "Felső tűz" funkcióval, kapcsolja be az utolsó öt percre.

Ha attól tart, hogy sütés közben a töltelék kifolyhat, tűzálló cérnával varrja le a héj felső és alsó részét. Tálalás előtt el kell távolítani. Ami a fűszereket illeti, a feltüntetett csirke fűszerek mellett megengedett a szárított vagy friss fűszernövények (kapor, koriander vagy petrezselyem) fogyasztása.

3. lehetőség: Töltött csirkecombok tejfölös és fokhagymás szószban

A fűszerek szerelmeseinek illatos ételeket csirkehúsból javasoljuk, hogy a combjainkat friss petrezselymes tejfölös-fokhagymás öntetben süssük meg.

Hozzávalók:

• hat csirkecomb;
• 105 gramm tejföl;
• négy gerezd fokhagyma;
• 80 gramm kemény sajt;
• só a darált húsban;
• olaj egy serpenyőben;
• friss petrezselyem darált húsban;
• opcionális bors (őrölt).

Hogyan kell főzni

Öblítse le a lábszárakat és törölje szárazra szalvétával. Harisnyával húzzuk a bőrt a porcokhoz. Vágja le a csontot.

A húst késsel kiszedjük, és vágódeszkán azonnal feldaraboljuk. Dobd a madarat a tálba. Megszórjuk sóval. Adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet és a reszelt sajtot.

Keverjük össze a tölteléket. Fektesse az előkészített harisnyába. A töltött csirkecombokat egy magas tepsire helyezzük.

Egy külön tartályban keverje össze a közepes zsírtartalmú tejfölt és a zúzott tejfölt friss fokhagyma. Az öntetet habverővel összekeverjük.

A kapott mártást a csülökre öntjük. Azonnal tegyük át a sütőbe. A madarat 25-27 percig sütjük 185 fokon.

Ha még többet szeretnél elérni fényes íz, a tejfölhöz ne csak fokhagymát tegyünk, hanem sót, őrölt (fekete) borsot és egyéb fűszereket is. Ami a töltelékben lévő zöldeket illeti, a petrezselyem helyettesíthető korianderrel, bazsalikommal vagy kaporral.

4. lehetőség: töltött csirkecombok fűszeres paradicsomöntetben

Ha úgy gondolja, hogy a fokhagyma nem elég az előételünk fűszerezéséhez, süssük meg a csülköt paradicsom szósz"Chile". Nem volt kéznél hasonló töltelék? Vegyünk bármilyen mást, és tegyünk bele őrölt csípős borsot.

Hozzávalók:

• 105 gramm csípős szósz"Chile";
• öt csirkecomb;
• 82 gramm sajt;
• friss zöldek a töltelékben;
• három gerezd fokhagyma;
• növényi olaj;
• szárított bazsalikom szószban.

Lépésről lépésre recept

Mossa meg az összes alsócombot (csirkét). tiszta víz. Harisnyával húzzuk a bőrt a porcokhoz. Vágja le a csontot. Vágjuk le róla a húst, és vágjuk apróra.

Keverje össze a madarat egy tálban finomra reszelt sajttal és tetszés szerinti apróra vágott fűszernövényekkel. Keverd össze.

Tegye a tölteléket a tálból adagonként az előkészített harisnyába. Ha szükséges, varrja le a széles széleket egy cérnával (kulináris).

A munkadarabokat a serpenyő vastag alján kis mennyiségű forró olajban mindkét oldalon megsütjük. Egy felületre szánt idő - 2 perc.

Most helyezzük át a töltött csirkecombokat egy magas, zsírozott tepsibe.

Egy pohárban keverjük össze a zúzott fokhagymát száraz bazsalikommal és chili szósszal. Bőségesen kenje be minden alsócombot a fűszeres öntettel.

185 fokon fél órán keresztül süssünk lédús madarat. A sütő kikapcsolása után azonnal tálaljuk.

Kicsit tovább tarthat, amíg teljesen megsül. Figyelje a madár állapotát, és szükség esetén korábban kapcsolja le a tüzet. De emlékezz minimális idő csirke főzéséhez - 15-17 perc.

5. lehetőség: Töltött csirkecombok zöldségekkel lassú tűzhelyen

Általában a csirkecombokat sajttal és fűszernövényekkel töltik meg. Javasoljuk azonban, hogy változatossá tegye a töltelék összetételét több zöldség hozzáadásával. De sütni töltött csirke Lassú tűzhelyben, kevés húslevessel ajánljuk.

Hozzávalók:

• öt friss alsócomb;
• kicsi kaliforniai paprika;
• 50 gramm kemény sajt;
• kis hagyma;
• öt ág kapor;
• három gerezd fokhagyma;
• finomított olaj a tál aljára;
• egy harmada egy pohár húsleves;
• só/bors a töltelékhez.

Hogyan kell főzni

A vízben megmosott lábakról harisnya formájában húzzuk le a héját. Konyhai csatabárddal vágd le a csontot hússal a porc alatt.

A csirkét felaprítjuk, elválasztjuk a csonttól. Itt reszeljük le a sajtot. Vegyük le a hagymáról a héjat, a paprikáról pedig távolítsuk el a tetejét. A zöldségeket kaporral őröljük össze (előtte öblíts le mindent).

A csirkét, a borsot, a kaprot és a hagymát összekeverjük a zúzott fokhagymával. Adjunk hozzá sót és egy csipet őrölt borsot.

A porcos bőröket szorosan megtöltjük a darált hússal. Ezután az edény alját vékonyan megkenjük olajjal. Helyezzük a töltött csirkecombokat.

"Sütés" módban mindkét oldalát két percig sütjük. Ezután öntsük fel az alaplével és zárjuk le a fedőt.

Változtassa meg az üzemmódot "Oltás"-ra. Pároljuk a madarat 20 percig. Ezután nyissa ki a multicookert. Folytassa az eljárást, amíg a húsleves fel nem szívódik. Ez körülbelül 7-8 percet vesz igénybe.

Ha szeretnéd kiegészíteni a receptet más zöldségekkel, tedd meg. A lényeg az, hogy csirkére alkalmasak. Ez lehet zellerszár, különféle zöldek, zöld hagyma vagy cukkini.

6. lehetőség: Töltött csirkecombok majonézzel egy serpenyőben

BAN BEN legújabb receptje főzni fogunk töltött alsócomb egy serpenyőben. Öntetnek pedig húsleves szószt és majonézt fogunk használni.

Hozzávalók:

• négy alsócomb (friss, csirke);
• egy harmada egy pohár húsleves;
• só / bors darált húsban;
• három evőkanál majonéz;
• két gerezd fokhagyma;
• négy ág petrezselyem;
• 80 gramm orosz sajt;
• egy kanál finomított olaj.

Lépésről lépésre recept

Lehúz puha bőr minden sípcsonttól a porcig. Vágja le a csontot egy csatabárd segítségével. Vágja fel a húst késsel. Dobd egy tálba.

Most dörzsölje Orosz sajtés a darált fokhagymát ledaráljuk. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet a baromfihoz őrölt bors ezekkel az összetevőkkel együtt. Só.

Belekeverjük a tölteléket. Tedd harisnyába. Rögzítse az alsó széles élt tűzálló menettel.

Vastag alján közepes lángon kalcinált egy kanál olajat. Finoman fektesse be mind a négy lapot.

A töltött csirkecombokat két percig sütjük, lapáttal megfordítva. Ezzel párhuzamosan nagy teljesítményű habverővel felverjük csirke húsleves három evőkanál majonézzel.

Öntsük az öntetet a serpenyőbe. Fedjük le fedővel (nem szorosan). Csökkentse az égő hőjét minimálisra.

Pároljuk a csirkét 10-12 percig, amíg az öntet besűrűsödik. Forrón, körettel, apróra vágott fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.

Annak érdekében, hogy az öntet homogén legyen, és ne aludjon meg párolás közben, javasoljuk, hogy vékony sugárban meleg levest adjunk a majonézhez. Fontos, hogy az összetevőket habverővel aktívan keverjük össze. De a lábszárat minimális hőmérsékleten kell párolni.

Néha még a legtöbbet is egyszerű termékekúgy készíthetők el, hogy valódi örömet okozzanak az evőknek. Ez még olyan költségvetési és elérhető termék mint a csirkecomb.

Kevés idővel nagyon finom töltelékek lehetnek. Átlagosan a töltött alsócomb kalóriatartalma darált csirke, 168 kcal/100 g, de a felhasznált összetevőktől függően változhat.

Töltött csont nélküli csirkecomb a sütőben - fotó recept

A töltött csirkecomb hihetetlenül étvágygerjesztő és ízletes étel. De a gyerekeknek különösen tetszeni fog.

Főzési idő: 40 perc

Mennyiség: 6 adag

Hozzávalók

• A lábak alsó része (alsó láb): 6 db.
• Sajt: 100 g
• Íj: 1 db.
• Zsíros tejföl: 30 g
• Chile: 0,5 tk
• Szárított bazsalikom: 1 tk
• Paprika: 1 tk
• Só, bors: ízlés szerint
• Fokhagyma: 3 gerezd

Főzési útmutató

Néha marad egy kis töltelék a főétel elkészítése után. Gyors szendvicseket készíthetsz vele.

• a töltelék többi része - 100 g;
• fehér kenyér - 6 szelet;
• majonéz - 40 g;
• zöld hagyma.

Főzés:

Kenjük meg a kenyeret majonézzel, majd a töltelékkel.

Süssük a szendvicseket a mikrohullámú sütőben 4-5 percig.

Megszórjuk hagymával.

Ezek a szendvicsek öröm, ha sietve elfogyasztunk egy falatot.

Gombával töltött csirkecomb receptje

4 adag elkészítéséhez szüksége lesz:

• csirkecomb 4 db;
• csiperkegomba 200 g;
• hagyma 100 g;
• só;
• bors és szerecsendió ízlés szerint;
• olaj 50 ml;
• lomb.

Mit kell tenni:

1. Távolítsa el a bőrt a lábakról, ezt óvatosan kell megtenni, hogy ne szakadjon meg. A lábszár területén belülről vágja le a bőrt.
2. Vágja le a húst a csontokról.
3. vágd fel kis kockák.
4. A hagymát finomra vágjuk.
5. Mossa meg a gombát, szárítsa meg és apróra vágja.
6. A hagymát az olajon puhára és enyhén elszíneződni pároljuk.
7. Tedd a gombát a hagymára. Az egészet addig pirítjuk, amíg a leve teljesen el nem párolog a serpenyőből. Vegye le a tűzről.
8. Hozzáadás sült gomba apróra vágott csirke, só. Szerecsendióés bors is - ízlés szerint. Mindent jól összekeverünk.
9. Terítse el a bőrt az asztalon. Tegye a tölteléket a közepére, körülbelül 2-3 ek. kanalakat. Zárja le átfedő élekkel, a megbízhatóság érdekében vágja le fogpiszkálóval.
10. Egy tepsit kikenünk olajjal. Fektesse le a kitömött lábakat a varrás oldalával lefelé.
11. Betesszük a sütőbe és 30-35 percig sütjük. Sütés közben a hőmérsékletnek +180 foknak kell lennie.

A kész töltött lábasokat adagonként, fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.

Fűszeres sajtos töltelék

Főzéshez sajtos töltelék 4 lábhoz szüksége lesz:

• holland sajt, szovjet 200 g;
• 9% vagy annál több zsírtartalmú túró 200 g;
• fokhagyma;
• őrölt bors;
• koriander 2-3 ág.

Hogyan kell főzni:

1. Hagyja, hogy a lábak jól kiolvadjanak. Vágja le a bőrt a láb belső oldalán. Vágja ki az összes csontot belülről, és csak az ízület egy részét hagyja meg porccal.
2. Az asztalon lévő bőrre terítjük a húst, és enyhén leverjük.
3. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
4. A sajtot lereszeljük, a túrót villával pépesítjük. Mindkét összetevőt összekeverjük.
5. Nyomjunk a töltelékbe egy-két gerezd fokhagymát, adjunk hozzá ízlés szerint borsot és finomra vágott koriandert. Ha nem szereti ennek a fűszeres fűszernövénynek az illatát, akkor vegyen be néhány szál kaprot. A tölteléket jól összekeverjük.
6. Az elkészített csirkére fektetjük, a szélét lezárjuk és fogpiszkálóval feldaraboljuk.
7. Hajtsa be a nyersdarabokat egy formába, süsse 45-50 percig + 190 fokon.

Variáció szalonnával

4 adag lábhoz, szalonnával töltve, kell:

• dobverő 4 db.;
• füstölt kolbász sajt 200 g;
• bacon 4 szelet;
• só;
• lomb;
• bors és tetszés szerinti fűszerek.

Főzés:

1. Éles késsel ejtsünk bemetszést az alsó lábszár mentén, vágjuk ki a csontot, csak az ízület csúcsát hagyjuk porcokkal.
2. Végezzen néhány vágást a bőrön anélkül, hogy levágná.
3. Sózzuk, borsozzuk a húst.
4. Reszeljük le a sajtot.
5. Helyezzen sajtot minden csirkedarab közepére. Szórjuk meg tetszés szerinti fűszerekkel, például paprikával.
6. A sajt tetejére tegyünk bacont, ha hosszú a csík, akkor félbe is hajthatjuk.
7. Zárja le a tölteléket a szélekkel, vágja le, és süsse a sütőben körülbelül 40 percig. Hőmérséklet + 190 fok.

Tálaláskor megszórjuk fűszernövényekkel.

Zöldségekkel

A darált zöldségekkel készült recepthez szüksége lesz:

• olaj 50 ml;
• édes paprika 200 g;
• hagyma 90 g;
• sárgarépa 90-100 g;
• fokhagyma;
• paradicsom 150 g;
• zöldek 30 g;
• só;
• bors, őrölt;
• lábak 4 db.

Hogyan kell főzni:

1. A hagymát megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk.
2. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk vagy lereszeljük
3. A paprika magjait eltávolítjuk, csíkokra vágjuk.
4. Paradicsom - keskeny szelet.
5. Öntsön olajat egy serpenyőbe. Először a hagymát tegye bele, öt perc múlva a sárgarépát, további öt perc múlva a paprikát, majd a paradicsomot.
6. Pároljuk a zöldségeket 7-8 percig, sózzuk, borsozzuk és facsarjunk bele egy gerezd fokhagymát. Tedd a finomra vágott zöldeket. Keverjük össze és vegyük le a tűzről.
7. A lábakból kivágjuk a csontokat, a húst belülről felverjük, sózzuk, borsozzuk.
8. Tedd az egyes darabok közepére darált zöldség, élekkel fedjük le, fogpiszkálóval forgácsoljuk.
9. 45 percig sütjük a sütőben + 180 fokon.

A serpenyőben való főzés jellemzői

Az előkészítés előkészítő szakasza tömött lábak serpenyőben nem különbözik a korábbi módszerektől. A hőkezelés sem rejt nagy titkokat.

4 adag elkészítéséhez egy serpenyőben a következőkre lesz szüksége:

• dobverő 4 db.;
• főtt rizs 100 g;
• bors;
• olaj 50 ml;
• hagyma 80 g;
• só;
• fokhagyma;
• bors, őrölt.

Művelet algoritmus:

1. Távolítsa el a bőrt a lábakról „harisnyával”, vágja le a csontot az ízületi porcnál.
2. Vágjuk és apróra vágjuk a húst.
3. Egy serpenyőben megpirítunk egy apróra vágott hagymát.
4. Hozzáadjuk a darált húst, és kevergetve 10 percig pirítjuk.
5. Adjuk hozzá a teljes tömeghez főtt rizs. Sózzuk, nyomjunk ki egy gerezd fokhagymát és tegyünk borsot.
6. Az egészet 1-2 percig melegítjük, majd levesszük a tűzről.
7. A tölteléket kicsit hűlni hagyjuk, és megtöltjük vele a csirkebőr „zacskóit”. Fogpiszkálóval szurkáljuk meg a tetejét.
8. Egy serpenyőben olajat hevítünk.
9. A lábakat minden oldalról aranybarnára sütjük.

Ha már használt kész töltelék, akkor a főzés legfeljebb negyed órát vesz igénybe.

Sok háziasszony elutasítja a töltött lábak receptjét, mivel a vágási folyamatot fáradságosnak tartja. A következő tippek segítenek megkönnyíteni a folyamatot.

Tól től csirke hús, mint mindannyian tudjuk, lehet főzni hihetetlen mennyiségű a legváltozatosabb finom ételeket. Nagyon népszerűek, többek között azért, mert gyorsan és egyszerűen elkészítik őket. Ma együtt megvizsgáljuk, hogyan kell főzni a töltött csirkecombokat. Használni fogjuk különböző töltelékek. Egy ilyen étel kiváló lehetőség kezdő háziasszony tapasztalatszerzésére, mivel nincs szükség speciális termékekre, és a receptek egyszerűek.

Általános információ

A töltött csirkecomb lédús és puha, tökéletes gyermekvacsorára vagy ebédre. A sokféle tölteléknek köszönhetően univerzális étel, amely ünnepnapokon és hétköznapokon is megfelelő lesz. A főzés egyetlen nehézsége a bőr eltávolítása. Ezt úgy kell megtenni, hogy ne törjön el. De néhány edzés után minden könnyű lesz számodra. Egy tipp: ha boltban vásárol sípcsontot, válasszon sűrű bőrű, szakadásmentes terméket. Tehát a bőrt eltávolítottuk, ezután le kell vágni a csontot a hús széléről.

Most szétválasztjuk a húst és elkezdjük alkotni. Darált húst választunk: szárított gyümölcsöt, zabkását, zöldséget vagy gombát. A töltelék befejezése után a bőrt visszatesszük a helyére, cérnákkal felvarrhatjuk. Hogyan kell főzni? Két fő lehetőség van: serpenyőben sütjük és sütőben sütjük. Ha a töltelék összetevőit előre megsütjük vagy főzzük, akkor az étel néhány perc alatt elkészíthető. A sütés előtti alsócomb ízének javítása érdekében ajánlatos zsemlemorzsába forgatni.

Gombával töltött csirkecomb receptje

Tíz adaghoz a következő termékekre van szükségünk: csirkecomb - tíz darab, egy hagyma, növényi olaj, gomba - 150 gramm, fokhagyma - három gerezd, bors, só, majonéz - két evőkanál, kapor, tejföl - 100 gramm. Gombával töltött csirkecomb főzése. A hagymát apróra vágjuk, és átlátszóra sütjük. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott gombát, pirítsuk 10 percig, amíg a folyadék teljesen elpárolog. Levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni. Adjunk hozzá borsot, sót, majonézt, facsart fokhagymát, kaprot és mindent jól keverjünk össze.

A alsócomb főzése: kivesszük a csontot, körbevágjuk, hogy „tasak” legyen. Beletesszük a tölteléket, fogpiszkálóval letörjük és a formába tesszük. A tejfölt borssal, sóval, kaporral összekeverjük, a lábakat megkenjük vele, és két órára a hűtőbe tesszük. Ezután a sütőt előmelegítjük 180 fokra, és 40 percig sütjük.Készen vannak a töltött csirkecombok.

Hasonló recept, de nehezebb

Néhány hozzávaló hozzáadásával szokatlanul ízletes, könnyen elkészíthető ételt kapunk. Termékek: nyolc alsócomb, egy hagyma, gomba - 200 gramm, egy tojás, 100 gramm kókuszreszelék, egy teáskanál vaj, bors és só. Olvassa le a sípcsontot, és próbálja meg ne sérteni, távolítsa el a bőrt. Elválasztjuk a filét a csontoktól, és feltétlenül át kell nyomni egy húsdarálón. A hagymát apróra vágjuk, vajban aranybarnára pirítjuk. A gombát apróra vágjuk, és a serpenyőben lévő hagymához adjuk, puhára sütjük. Levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni. A kihűlt hagymát, gombát rákenjük a darált húsra, sózzuk, borsozzuk, alaposan összekeverjük. A kapott keverékkel megtöltjük a bőrt, és szálakkal becsomagoljuk.

Hadd tűnjön, hogy egy egész sípcsont áll előttünk. Mártsuk felvert tojásba, majd küldjük el kókuszreszelékés jól dobd ki. Ezt követően növényi olajjal megkent tepsire terítjük, és 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Aranyszínűre sütjük étvágygerjesztő kéreg. A töltött csirkecombokat körülbelül 25 perc alatt sütjük ilyen állapotúra.

Sajttal töltött alsócomb receptje

Ha a csirkecombokat fokhagymás sajttal megtöltjük és zöldhagymát adunk hozzá, nagyon finom és eredeti étel. Igaz, elég bonyolult panírozást kell készítenie. Hozzávalók: másfél kilogramm alsócomb, 200 gramm sajt, két gerezd fokhagyma, 20 gramm zöldhagyma, két evőkanál majonéz, egy kanál ketchup, két tojás, száz gramm tej, növényi olaj, bors és só. És most töltött csirkecomb (főzési recept). Dörzsöljük tovább durva reszelő sajtot, hozzáadjuk a préselt fokhagymát, zöldhagymát, apróra vágva.

Ízesítsük majonézzel, ketchuppal és keverjük össze. A lábszárról leszedjük a csontokat, mindkét oldalát borsozzuk, sózzuk. A közepére rakjuk a sajtos tölteléket és feltekerjük. Ily módon előkészítjük az összes lábat. A tojásokat felverjük a tejjel, és mindegyik tuskót belemártjuk az elkészített keverékbe, majd lisztbe forgatjuk. A serpenyőt felmelegítjük növényi olajjal, és beletesszük a húsunkat. Pirosra pirítjuk gyönyörű kéreg mindkét oldalon ahhoz erős tűz. Fedjük le fedővel, és lassú tűzön forraljuk fel. A sajttal töltött csirkecombokat megfőzzük. Tálaljuk körettel és zöldség saláta az asztalhoz.

Aszalt szilvával töltött csülök: előkészítő szakasz

Termékek: csirkecomb - nyolc darab, egy hagyma, aszalt szilva - 100 gramm, dió - 40 gramm, kemény sajt - 60 gramm, fokhagyma - három gerezd, tejföl vagy majonéz - négy evőkanál, petrezselyem, vaj - 50 gramm, bors frissen őrölt . Tehát töltött csirkecombokat készítünk. A recept a következő. Megmossuk és megszárítjuk a lábakat, eltávolítjuk a bőrt. Egy gerezd fokhagymát egy kistányérba nyomunk, picit sózzuk, borsozzuk, majonézt adunk hozzá, összekeverjük.

Dörzsölje be a bőrt minden oldalról ezzel a keverékkel, és folytassa a töltelékkel. Öntse a megmosott aszalt szilvát forrásban lévő vízzel 15 percig. Ezután engedje le a folyadékot, és vágja apróra, előtte távolítsa el a magokat. A diót nem nagyon vágja apróra. A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, a sajtot közepes reszelőn dörzsöljük. A petrezselymet megmossuk, megszárítjuk és felaprítjuk. A meghámozott hagymát apróra vágjuk.

Az alsócomb főzésének folyamata aszalt szilvával

Egy serpenyőben kevés vajat és növényi olajat hevítünk, rátesszük a hagymát, borsozzuk, sózzuk és puhára pirítjuk. A húst válasszuk el a csontoktól, és turmixgépben daráljuk össze. A maradék vajat a darált húshoz tesszük, és kézzel összekeverjük. Adjuk hozzá a diót, aszalt szilvát, hagymát, fokhagymát, petrezselymet, borsot és sót.

Keverjük össze alaposan. Töltsük meg ezzel a töltelékkel csirke bőr, nem túl szoros, a szabad szélét rögzítse fogpiszkálóval. A lábszárakat megkenjük majonézzel/tejföllel, és formába tesszük. Töltött csirkecombokat fél órát sütünk a sütőben, 180 fokra melegítve. Szolgál készétel lehetséges és hogyan hideg előétel, és fő meleg ételként.

Minden évben sokféle szokatlan csemegék az ünnepi asztalra. A klasszikusok azonban mindig árban maradnak.

A töltött csirkecomb egy olyan étel, amely az évek során bevált, és soha nem fog tetszeni. Az ételben sok mazsola van. A cikkből mindent megtudhat róluk.

A töltött alsócombok egészben és vágva is látványosak. Az egész lábak egy részét, egy részét pedig adagokban (mint egy tekercs) tálaljuk. Étvágygerjesztő azonnal okoz. Ez az egyik fő előny. Ez is univerzális és ünnepi vacsoraés a mindennapi ebédhez. És a feltétek – csinálj, amit akarsz. Ésszerű keretek között természetesen.

És a kiválasztott receptek segítenek meghatározni a sikeres tölteléket.

Töltött csont nélküli csirkecomb a sütőben - újévi recept

Ideje elgondolkodni azon, hogyan kedveskedjünk szeretteinek az újévi asztalnál. nagyon ajánlom ízletes második tál. A legnehezebb dolog a bőr eltávolítása szakadás nélkül. Az étel többi részét nagyon könnyű elkészíteni.

Egy megjegyzésben! Maradék töltelék? Készíts belőle fasírtokat, és hagyd a levesen.

Szükségünk lesz:

• bőr a lábakból - 7 db;
• egy pár izzó;
• darált csirkecomb - 4 db;
• édes paprika - 1 db;
• 6 art. l. napraforgóolaj;
• 40 g vaj;
• 7 tk majonéz;
• 1 tk só;
• 0,5 tk bors.

Főzés lépésről lépésre:

Óvatosan távolítsa el a bőrt a lábakról, késsel feszítse meg. A láb végét levágjuk. Igyekszünk nem eltörni semmit. Vágja le a felesleges kiemelkedéseket a tetejéről. A húst elválasztjuk a csonttól, és húsdarálóban megcsavarjuk. Ízlés szerint fűszerezzük a darált.

Egy hagymát daráljunk le húsdarálóban vagy turmixgépben. Ezután a töltelékhez adjuk. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk. A hagymát felaprítjuk és átpasszírozzuk. A bolgár borsot megszabadítják a szártól és a magoktól. Csíkokra vágjuk, és a hagymához küldjük. A zöldségeket 2 percig pirítjuk, és a darált húshoz adjuk.

csirke töltelék zöldségekkel kész. Kezdjük a töltelékkel. Minden bőrt szorosan megtöltünk, és jól rátekerjük, hogy a darált hús ne folyjon ki főzés közben.

A tepsit megkenjük növényi olajjal. Fektesse ki a kitömött lábakat. Minden darabot bekenünk majonézzel.

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A csülköt elküldjük sütni, csökkentjük a hőmérsékletet 180 fokra. fél órát sütjük.

Az edényt lapos csészealjra toljuk, tetszés szerint díszítjük és tálaljuk.

Szájban olvadó töltött csirkecomb gombával – egyszerű recept

A töltött lábak az első számú edények ünnepi asztal, beleértve a következőt is Újév. Az ételt egészben vagy szeletelve tálaljuk. Mindenesetre szép és ízletes lesz.

Készítsünk egy termékkészletet:

• csiperkegomba - 100 g;
• kaliforniai paprika- 1 db.;
• izzó - 1 db;
• lábszárak - 5 db;
• petrezselyem - egy csomó;
• fűszerek ízlés szerint.

Egy megjegyzésben! Erősen irritálódik a nyálkahártya hagymával végzett munka közben? Tartsa a zöldséget 10 percig hideg víz. A könnyeket okozó gőzök sokkal kevesebbek lesznek.

Lépéstechnika:

1. Húzza le a bőrt a szárról. Könnyen visszahúzódik a legalsó csuklóig - itt egyszerűen levágjuk a csontot késsel vagy csatabárddal. Nem kell tovább húzni, különben eltörik.
2. Válaszd el a csirkecomb filét a csonttól. A húst kis kockákra osztjuk. A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk.
3. A csiperkegombát megmossuk, leszárítjuk és több darabra vágjuk. Vágja ki a paprika magját. A gyümölcsöt tetszőleges darabokra vágjuk.
4. A megmosott zöldeket felaprítjuk.
5. A serpenyőt olajjal felmelegítjük, majd elküldjük a hagymát. 3 percet töltünk. Hozzáadjuk a gombát, és tovább sütjük, amíg a folyadék el nem párolog.
6. Ezután a hagymát gombával még pár percig átpasszoljuk, és levesszük a tűzről. Egy edényben kombináljuk a csirkét, a borsot, a gombát és a hagymát. Fűszerezés.
7. A tölteléket belenyomkodjuk a bőrbe. A párnázás nem túl szoros. Lezárjuk a bőr felső széleit. Ha szükséges, használjon fogpiszkálót vagy cérnát.
8. A serpenyőt olajjal felhevítjük, a megtöltött alsócombokat leeresztjük.

Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A sütési folyamat 15 percig tart.
Tányérra rakjuk, és addig hívjuk a vendégeket, amíg az étel kihűl.

Töltött alsócomb: recept sajttal lassú tűzhelyben

Egy egyszerű recept töltött lábakhoz lassú tűzhelyben. Itt nincs szükség a bőr gondos eltávolítására, ami leegyszerűsíti a technológiát. Tekintse meg az összes részletet alább.

A kompozíció a következő összetevőket tartalmazza:

• csirkecomb - 10 db;
• gomba - 100-200 g;
• majonéz - 3 evőkanál. l.;
• sajt kemény fokozat- 100 g;
• 1 hagyma;
• egy pár gerezd fokhagyma;
• növényi olaj sütéshez;
• só bors.

Egy megjegyzésben! Legyen óvatos a sóval. Egy csipetnyi elég a páchoz és a töltelékhez. Majonéz sajttal, és így sós ízt ad.

Technológia lépésről lépésre:

1. Vegyünk egy csirkecombot. Először eltávolítjuk a bőrt a péppel együtt a csontról, így egy egész zacskót kapunk. Az alján, ahol a pép nehezen mozdul el, vágja le a csontot késsel.
2. A húst kis késsel kiszedjük. A csontot pedig egy nagy késsel feldaraboljuk.
3. Amikor a csont elválik, fordítsa ki a csont nélküli alsócombot jobb oldalával kifelé.
4. Térjünk rá a töltelékre. A hagymát, a fokhagymát és a gombát apróra vágjuk. Öntsön olajat a multicooker tálba.
5. Oda küldjük az összetört komponenseket a töltelékhez. Kapcsolja be a „Sütés” módot, idő: 8 perc. Nyitott fedéllel haladunk át.
6. A program végén megforgatjuk a masszát és hagyjuk kihűlni. Közben durva reszelőn lereszeljük a sajtot. Elkészítjük a pácot. Keverjük össze a majonézt, a sót és gerezd fokhagyma.
7. A kihűlt gombás masszát sajttal összedolgozzuk. Sózzuk, majd töltsük meg a combokat. Igyekszünk sűrűbben megtölteni a zacskókat.
8. A tetejét lezárjuk, fogpiszkálóval rögzítjük. Minden megtöltött lábast kenjünk be páccal. És hagyd így fél óráig.
9. Öntsön olajat a multicooker tál aljába. Feltesszük a lábszárakat. Bekapcsoljuk a "Multi-Cook"-ot. Idő: 45 perc. Hőmérséklet: 120 fok.
10. Az összes láb nem fér el, ezért két szakaszban főzzük, egyenként 5 darabot. 22 perc múlva nyissa ki a fedelet, és fordítsa meg a csirkét hátoldal.
11. A felkészülést a program végéig folytatjuk. Az utolsó 10 percig nyitott fedéllel főzzük.

A kész edényt tálaláshoz tedd az edényekre.

Töltött csirkecomb aszalt szilvával vagy aszalt sárgabarackkal

Egy kis szokatlan töltelék aszalt szilvával és aszalt sárgabarackkal különleges ízt ad a töltött lábaknak. Az étel gyönyörű, ünnepi, illatos és ízletes lesz.

Készítsük elő az összetevőket:

• lábak - 4 db;
• krém - 150 ml;
• szárított sárgabarack aszalt szilvával - 100 g;
• hagyma - 1 db;
• fűszerek ízlés szerint;
• sajt 50 g;
• tejföl - 2 evőkanál. l.

Egy megjegyzésben! A tejszínt puha vajjal lehet helyettesíteni.

Lépéstechnika:

A sonkákról eltávolítjuk a bőrt. Késsel segítjük a vágást a meghúzás során. A bőrrel együtt hagyunk egy darab csontot, levágjuk azon a helyen, ahol a bőr már nem könnyen eltávolítható.

Tedd félre a bőröket egyelőre. Vegyük a húst. Válaszd el a filét a csonttól. Húsdarálón haladunk át.

A hagymát megtisztítjuk, több részre osztjuk és darált húsba forgatjuk. Fűszerezzük, felöntjük a tejszínnel, összekeverjük. A krém rendkívül finom textúrát kölcsönöz a tölteléknek. Kóstoljuk meg.

Az aszalt szilvát aszalt sárgabarackkal vágjuk apró darabokés a darált húsba tesszük. Az üres bőrzsákokat masszával megtömjük. Lezárjuk a széleket.

Egy tepsibe fektetjük az üreseket. A tepsit fél órára a sütőbe küldjük. A sajtot durva reszelőn bedörzsöljük. Tejföllel összekeverjük.

Tetszés szerint fűszerezzük. 10 perccel a vége előtt kivesszük az edényt. Megkenjük sajttal és tejföllel. Legyen pirospozsgás és finom kéreg. A csülköt a szósszal együtt visszaküldjük a sütőbe. Készre sütjük.

Hűtsük le a lábakat és vágjuk fel, mint egy tekercset. A tölteléket más adalékokkal is változatosabbá teheti: alma, narancs, cseresznye stb.

Fetaxszal töltött csirkecomb receptje - Házi készítésű recept

Étvágygerjesztő gyönyörű lábak királyi töltelékkel - nagyszerű lehetőség tovább Újévi asztal. Viszont családi vacsorára is alkalmas. A rokonok nem csak ünnepnapokon érdemlik meg a meglepetést.

Készítsünk egy komponenskészletet:

• csirkelábak- 3 db;
• parmezán - egy darab;
• fenyőmag- egy maroknyi;
• fetax - 150 g;
• egy pár tojás;
• fűszerek ízlés szerint;
• petrezselyem - egy csomó;
• zsemlemorzsa;
• gerezd fokhagyma - 4 db.

Leírás lépésről lépésre:

1. A sonkákról eltávolítjuk a csontot, így egyenletes üres harisnyát hagyunk. A pépet felülről kezdjük megfeszíteni, késsel körbevágva a csontot. Miután elérte a láb lábát, vágja le a csontot. Ezután fordítsa ki a kapott zacskót.
2. A cédrusszemeket enyhén megpirítjuk egy serpenyőben - ez az eljárás megmutatja csodálatos aromaés diós ízű.
3. A petrezselymet apróra vágjuk, és fetaxszal összekeverjük. Ezután nyomja bele a fokhagymát, majd adjuk hozzá a diót és a reszelt parmezánt. Tetszés szerint fűszerezzük a tölteléket. Jól megy: paprika, curry, oregánó, fehér bors.
4. Kezdjük el tömni a lábszárakat. A tölteléket nem sajnáljuk, szorosan rátesszük. A széleit kifeszített bőrrel lezárjuk. Ha szükséges, rögzítse cérnával vagy fogpiszkálóval.
5. Elkészítjük a tésztát. Külön tálakba öntjük a kekszet, a lisztet, és feltörjük a tojásokat (habverővel összerázzuk).
6. Merítse bele a lábát tojás keverék, majd lisztben. Tovább, ismét tojásban, majd be zsemlemorzsa. Egy ilyen tésztával aranysárga ropogós héjú ételt kap.
7. Melegíts fel egy serpenyőt olajjal. A megtöltött lábasokat minden oldalról megsütjük, amíg megpirul. Ezután áthelyezzük az edényt egy sütőlapra, és 30-40 percre a sütőbe küldjük 180 fokos hőmérsékleten.
8. Egyúttal ügyeljen a köretre is. Szerezzen egy komplett vacsorát az egész családnak.

Hajdinával és fokhagymával töltve

A jól pácolt hús fokhagymával kiváló eredményeket ad. Írjuk fel az előpácolással töltött lábak receptjét. És mellesleg a hajdina töltelékként teljes mértékben helyettesíti a köretet, így nem kell mást főzni.

Egy megjegyzésben! A tölteléket kockára vágott burgonyával lehet helyettesíteni. Az elkészítési technológia ugyanaz.

Vegyük a következő termékeket:

• 4 lábszár;
• só, paprika, fekete bors ízlés szerint;
• szójaszósz - 3 teáskanál;
• hajdina - 100 g;
• víz - 200 ml;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• olaj - 1 evőkanál. l. a páchoz plusz 1 evőkanál. l. sütéshez;
• 1 kis hagyma.

Egy megjegyzésben! Kívánt esetben adjon hozzá egy darab vajat minden lábhoz a töltelékkel együtt - a töltelék lédússággal és gyengédséggel fog örömet okozni.

Főzés lépésről lépésre:

1. Távolítsa el a húst teljesen a csontról. Először a húst vágjuk le a csont mentén, majd válasszuk körbe a húsos részt. Az inakat eltávolítjuk.
2. Vegyünk egy téglalap alakú réteget csirkefilé bőrrel.
3. Amikor az összes alsócombot levágtuk, folytatjuk a pácolást. Sózás, öntözés szója szósz, megszórjuk paprikával és fekete borssal. A fokhagymát szeletekre vágjuk, és a szeletek tetejére tesszük.
4. Két réteget küldünk a serpenyőbe. Meglocsoljuk olajjal (fél evőkanál). Ezután fektessük le a második réteget csirkedarabok- Újra meglocsoljuk olajjal. Lefedjük egy csészealjjal és beállítjuk az elnyomást.
5. 1.5 literes tégely savanyúsággal. Hagyjuk pácolódni 1 órát.
6. Csináljuk a tölteléket. A hagymát apró kockákra vágjuk, és olajos serpenyőben aranyszínűre pároljuk. Ezután hozzáadjuk a hajdinát, kicsit megpirítjuk és felöntjük forró víz. A gabonát omlós állagúra főzzük. Sózzuk és lehűtjük. A tölteléket sárgarépával diverzifikálhatja - hagymával megsütjük.
7. Addigra a csirke bepácolódik. Kiveszünk egy darabot, rákenjük a tölteléket (1-2 evőkanál), és a széleit összekötjük, csülköt formát adunk.
8. Rögzítse fogpiszkálóval.
9. A megtöltött lábasokat varrattal lefelé egy tepsibe tesszük.
10. Előmelegíteni a sütőt. Fél óráig küldjük az edényt.

Elővesszük finom sült zacskóinkat, kicsit lehűtjük és mielőbb asztalhoz hívunk mindenkit.

Darált hússal töltött töltött csirkecomb, dióval

Mit lehet tömni lábszárral? Rengeteg lehetőség! Minden ötlet megtekinthető a YouTube-on, kulináris fórumokon stb ezt a receptet leírt szokatlan és finom töltelék dióval – lássuk?

Vegyük a következő termékeket:

• csirkenegyed - 5-6 darab;
• 2 tojás;
• só, bors ízlés szerint;
• majonéz - 2 evőkanál. l.;
• dió - 200 g;
• gomba - 200 g.

Egy megjegyzésben! Nem szeretsz vacakolni a vágással? Vesz kész félkész termékek bőrrel és hússal. Csak ügyeljen a lejárati időre és a tárolási feltételekre.

Lépésről-lépésre utasítás:

1. Óvatosan válassza le a bőrt. Kapunk egy egész harisnyát, amit később töltünk meg. Levágjuk a csont tövét.
2. A húst levágjuk a csontról, és húsdarálóban megcsavarjuk. Fűszerezzük, hozzáadjuk a tojást, a majonézt és összekeverjük.
3. A diót és a gombát több részre osztjuk - egy teljes masszává egyesítjük.
4. A tojást külön tálban verjük fel.
5. Darált húsból süteményt formázunk, tojással megkenjük, a közepére tesszük a diós-gombás tölteléket. Golyóba gurulunk. Megkenjük ismét tojással.
6. A munkadarabot bőrzsákban küldjük. A húzott élt felülről tekerjük. Rögzítjük a formát, hogy az eleje ne folyjon ki.
7. 30 percre a sütőbe küldjük. A kész lábakat kivesszük, egy gyönyörű csészealjba tesszük, és az asztalra tálaljuk.

Hasznos lesz! Az étel univerzális! Jó egy piknikhez – próbáljon meg főzni töltött csirkecomb a mangalon. Félelmetesnek bizonyul!

Töltelék rizzsel és gombával

A gombás rizs a leggyakoribb töltelék a töltelékhez. Ebben a receptben diót adunk hozzá a változatosság kedvéért. Ízletes, illatos és gyönyörű (különösen az összefüggésben).

• csont nélküli lábak -5 db.;
• gomba - 250 g;
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
• dijoni mustár - 1 teáskanál;
• dió - 100 g;
• félig főtt rizs - ¾ csésze;
• ketchup - 3 evőkanál. l.;
• hagyma - 1 g;
• majonéz - 3 evőkanál. l.;
• só - 0,5 teáskanál;
• fekete bors - 0,5 teáskanál;
• kömény - 0,5 teáskanál;
• paprika - 0,5 teáskanál;
• szárított fokhagyma- 0,5 tk

Főzési technológia:

1. A hagymát vékony kockákra vágjuk és megdinszteljük. A gombát apróra vágjuk, és a hagymára küldjük. 3-4 percig sütjük.
2. Dióőröljük meg egy késsel, és keverjük össze a rizzsel és az adományozott összetevőkkel. Fűszerezzük a masszát, keverjük össze. Ezután megtöltjük a kicsontozott csirkenegyedeket.
3. A széleket jól rögzítjük, és minden zacskót a fóliára fektetünk.
4. A tepsibe küldjük.
5. Egy külön tálban keverje össze a majonézt, a ketchupot és a mustárt. A kapott szósszal bőségesen megkenjük a lábakat. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 1 órát sütjük.

Kész az étel, ideje díszíteni és tálalni.

Egy megjegyzésben! Diétázol? Főzze meg a lábakat egy párnak - és lakomázzon békében.

Töltött csirkecomb (comb) - vietnami konyha: videó

A videó bemutatja, hogyan kell tölteni, hogyan kell eltávolítani a húst a csontról, és a töltött lábak főzésének egyéb árnyalatait. Ez az edény szerint elkészítve vietnami konyha. A recept garantálja látványos bemutató csodálatos íz és illat. Nélkül technológiai térképekés egyéb szabályok! Minden egyszerű és világos.