Légsütő csirkeszárny burgonyával receptek. Recept: Fűszeres csirkeszárny burgonyával léggrillben - fűszeres tejfölös pácban

Wings recept hawaii pácban

Ha van ideje bepácolni a szárnyakat a további főzéshez, akkor ez a pác hasznos lesz. Gyorsan elkészül, nincsenek benne szokatlan összetevők.

Hozzávalók:

szójaszósz - 5 evőkanál. kanalak;
fokhagyma - 4 gerezd;
citrom - 2 db;
méz (folyékony) - 3 evőkanál. kanalak;
almaecet - 2 evőkanál. kanalak;
só bors.

Főzés:

Mossa meg a szárnyakat és törölje szárazra papírtörlővel. Készítse elő a pácot. A fokhagymát apróra vágjuk, és összekeverjük a kifacsart citromlével. Adjuk hozzá a szójaszószt, az almaecetet, a mézet, a sót és a borsot. Jól összekeverni. Ráöntjük a szárnyakra. Ha a pác nem elég, adjunk hozzá egy kevés vizet. Hagyja a szárnyakat 3-4 órán át szobahőmérsékleten pácolódni. A szárnyakat a középső rácson 10 percig sütjük 220 fokon, fóliával letakarva. Ezután levesszük a fóliát, és további 10 percig sütjük ugyanezen a hőmérsékleten.

2. számú pác opció

Hozzávalók:

fokhagyma - 5 gerezd;
szójaszósz - 60 ml;
balzsamecet - 3 evőkanál. kanalak;
mustár - 1 evőkanál. egy kanál;
olívaolaj - 2 evőkanál. kanalak;
hagyma - 1 db;
bors, koriander, bazsalikom.

Főzés:

Mossa meg a szárnyakat és törölje szárazra papírtörlővel. A fokhagymát és a hagymát finomra vágjuk. Egy mély tálban keverjük össze szójaszósszal, ecettel, mustárral, olajjal és fűszerekkel. A pácot jól összekeverjük, és a szárnyakra öntjük. Tartsa a szárnyakat néhány órán át a pácban a hűtőszekrényben. A felső rácson 10 percig sütjük 180 fokon, majd további 5-7 percig 220 fokon.

Nagyon valószínű, hogy egyszer eljön a nyár a középső sávban. Tehát még mindig van értelme kenyérkvaszt tenni. A jó induló elkészítéséhez legalább egy hétre lesz szükség, és ahogy az időjósok ígérik, éppen addigra (délután) 20 C fölé kell emelkednie a levegő hőmérsékletének.

Hogyan készítsünk kovászt
házi kenyérkvasz

Hozzávalók:

2 liter hideg víz;
0,5 vekni Borodino kenyér vagy 100 gramm rozsliszt + 100 gramm rozskenyér;
4 evőkanál kristálycukor;
3 gramm élesztő.
Főzési idő - 5-6 nap

Hogyan kell feltenni a kvast:

A lisztet vagy a kenyérszeleteket addig sütjük, amíg besötétedik (de nem szenesedik el, fekete kenyérnél néha nehéz megérteni: éppen sült vagy már megégett).

Enyhén meleg vízben hígítsuk fel az élesztőt és 1 evőkanál kristálycukrot.

10 perc múlva adjuk hozzá a liszt vagy zsemlemorzsa harmadát.

Szinte az összes vizet lecsepegtetjük, hozzáadunk ugyanannyi friss vizet, még egy kanál cukrot és még egyharmad kekszet vagy lisztet keksszel.
És még egyszer ragaszkodjon néhány napig.
Újra lecsepegtetjük, hozzáadjuk a maradék kekszet (vagy lisztet a keksszel) és a cukrot. És töltse fel friss vízzel.
Ezalatt a kovász elveszti pimasz élesztős ízét és kellemetlen keserűségét, és ivókvaszt lehet rá tenni. Ehhez 1,5--2 naponta egyszer vizet, ízlés szerint cukrot és egy nagy marék friss rozskekszet kell hozzáadni egy háromliteres, előkészített kovászos tégelybe, mielőtt kivennénk egy kis beázott és megsüllyedt régit. az alsó. Ízlésképpen hozzáadhat mazsolát, mentát, gyömbért, mézet ...

A csirkehús az egyik legkedveltebb, a csirkeszárny pedig valószínűleg az egyik legfinomabb és leggyorsabb étel. Már minden harmadik házban találhatunk különféle konyhai eszközöket, szóval szó lesz arról, hogyan kell léggrillben szárnyakat sütni.

Chicken Wings - Airfryer recept

Hozzávalók:

szárnyak - 1 kg;
fokhagyma - 5 gerezd;
szójaszósz - 60 ml;
balzsamecet - 3 evőkanál. kanalak;
mustár - 1 evőkanál. egy kanál;
olívaolaj - 2 evőkanál. kanalak;
hagyma - 1 db;
bors, koriander, bazsalikom.

Főzés

Airfryer Wings receptje hawaii pácban

Ha van ideje bepácolni a szárnyakat a további főzéshez, akkor ez a pác hasznos lesz. Gyorsan elkészül, nincsenek benne szokatlan összetevők.

Hozzávalók:

szárnyak - 1 kg;
szójaszósz - 5 evőkanál. kanalak;
fokhagyma - 4 gerezd;
citrom - 2 db;
méz (folyékony) - 3 evőkanál. kanalak;
almaecet - 2 evőkanál. kanalak;
só bors.

Főzés

Füstölt csirkeszárny légsütőben

A füstölt szárny az egyik legjobb snack. Ezenkívül a légrácsban a szárnyak gyorsan és egyszerűen füstölögnek. Tehát ha szeretné meglepni a váratlanul érkező vendégeket, akkor ennél jobb ételt el sem tud képzelni.

Redmond Aerogrill fedél (REDMOND RAG-241) receptjei A legegyszerűbbet választottam, a leggyakoribb termékek közül - csirke, hal. És grillezett, pácolt combokat, csirkeszárnyakat és diétás halat készített.

És mivel a redmondi légrácsos tollat próbálgatom, figyelnem kell a működését, mert nagy a készülék teljesítménye, és kicsit meg is éghet. Ez nem neked való, de a főzési elve minden cég léggrilljénél ugyanaz, így minden finom lett, a felesleges zsírt kiürítették, ahogy kellett, és az étel többé-kevésbé egészségesnek bizonyult.

Csirkeszárnyak ban ben léggrill Redmond (REDMOND RAG-241)

behalászni

A makréla a Redmond Air Grillben elég gyorsan és pácolás nélkül megsül. Minden esetre hadd emlékeztesselek, és.

Ahhoz, hogy léggrillben sütjük a halat, meg kell tisztítani a belsejét, sózzuk és borsozzuk. Tedd rá a felső rácsot, állítsd 200 fokra és 10 percre. A makréla nagyon gyorsan megfő, ízletes és étvágygerjesztő, bár félelmetesnek tűnik.

Fóliában sült ponty légrács fedél Redmond (REDMOND RAG-241)

Ha léggrillben szeretne lédús halat sütni, használjon fóliát. pontyot főztem. Megtisztítottam, eltávolítottam a fejét, megsóztam, leöntöttem citromlével, hogy eltüntessem a halszagot és megkentem fűszerekkel. Szorosan fóliába csomagolta a kárászt, magas grillre fektette, 200 fokra állította és 40 percre. Igazi lekvár!

Füstölt hal redmondi grillfedélben

Levegőn grillezett füstölt hal a költséghatékony kék puha tőkehal példáján. Valamiért sokan nem veszik meg a kék puha tőkehalat, félve az olcsóságától. Nos, hiába, mert ebből a halból 100 g 18 g fehérjét tartalmaz és egy csepp zsírt sem. Ebből pedig a halfüstöléshez használt bolti keveréket (lásd a fotót) használva füstölt halat főzhet léggrillben.

A csomagoláson található utasításokat követve töltsük meg a feldarabolt halat a füstölő keverékkel, és hagyjuk 10-12 órán át ázni. Ezután sorban tedd a rácsra a kék puha tőkehalat, állítsd be 200 fokra, és a főzési idő 20 perc lesz.

(a recept részletes leírásáért kattintson a címre)

Zöldségek sütése Redmond Air Grillben (REDMOND RAG-241)

Padlizsán, paradicsom, kaliforniai paprika nagyon könnyen süthető a Redmond Air Grillben. Meg kell mosni, rá kell tenni a felső rácsra. Állítsa a hőmérsékletet 225 fokra és az időt 20 percre.

Ezután a zöldségeket meghámozzuk, pépesítjük vagy turmixgépben feldaraboljuk, és a névre kattintva nézzük meg, milyen csodásan tud főzni.