Főzési termékek kovásztalan leveles tésztából. Instant leveles tészta - recept fotóval és videóval

Jó napot, nemrég fogadtam egy barátommal, hogy gyorsan tudok leveles tésztát készíteni. Kiderült, hogy nem minden olyan egyszerű, de nekem sokat segített a leveles tészta recepted! Minden világos, lépésről lépésre és elérhető nyelv. Egy barátom fogadott, de azt mondta, hogy egy ilyen finom étel kedvéért még sokszor kész vitatkozni. Köszönöm! A jövőben újra felkeresem segítségért, jó oldal!

Minden jót! Köszönjük a remek oktatóanyagot a leveles tészta házi készítéséhez. Ez alapján készítettem el a legegyszerűbb zárt pitét csirkével töltve. Jobb lett, mint a boltban vásárolt. Nagyon jó, hogy ott vannak a lehetőségek, hogy mit főzzek leveles tésztából. Legközelebb mindenképpen megpróbálom.

Helló, úgy döntöttem, hogy pástétomokat főzök, de nem tudtam eldönteni, hogy milyen típusú tésztát válasszak? letelepedtem a puffadásnál. Régóta keresgélek az interneten, hogyan készítsek leveles tésztát. És ó csoda! A receptet megtaláltam az oldaladon. A tészta könnyen elkészíthető, a tészták pedig kiválóak! Most már tudom, hogy a legmegfelelőbb cheburek tészta a leveles tészta. Mindenkinek ajánlom ezt az egyszerű és egyszerű receptet.

Remek recept az otthoni leveles tészta elkészítéséhez! Csak most használom, sosem hagytak cserben! Köszönöm!

Jó napot, a férjem imádja a Napóleon tortát, hétvégén ezzel a finomsággal szerettem volna kedveskedni neki. De nem tudtam, hogyan kell leveles tésztát készíteni. Megtaláltad az oldaladat a google-n. Nagyon tetszett a leveles tészta receptje. Köszönöm a hozzáférhetőséget és az áttekinthetőséget, felvettem a webhelyet a könyvjelzőim közé. A receptet pedig elmentettem a számítógépre, soha nem tudhatod, mi történik, és így mindig kéznél lesz.

Helló, kedves Leonyid és Emma nagymama! Tiszta szívemből akartam megköszönni! Egy hete kerestem egy leveles tészta receptet az interneten, és sok lehetőséget találtam. Több lehetőség áttekintése után a tied mellett döntöttem. Általában a boltban vettem leveles tésztát, és azt hittem, hogy szinte lehetetlen gyorsan és otthon megfőzni a leveles tésztát! A videós recepteddel a szó szoros értelmében feltöltődtél! A tészta légies és gyengéd süteményeknek bizonyult a Napóleon számára. A krémet egyébként én is a tanácsotok szerint próbáltam elkészíteni. Minden tökéletes! Egyszerűen varázslatos vagy! Köszönöm egész nagy családom nevében!

Régóta keresem, hogyan készítsek leveles tésztát. Imádom a receptet az oldaladon. Nagyon finom leveles tészta. A húsos pite remek lett! Lágy tészta lédús töltelékkel átitatott. A feleségem el volt ragadtatva, azt mondta, hogy most a családban a szakácsi feladatokat rám bízták. Köszönöm szépen, újra felveszem a kapcsolatot. Kiderült, hogy a főzés nem is olyan nehéz, különösen, ha vannak olyan segítők, mint Emma nagymama.

Kedves Emma nagymama! Köszönöm, hogy elmondta, hogyan kell leveles tésztát készíteni. Nemrég beírtam a Yandexbe a következő mondatot: "Levéltészta receptek". Azonnal megérkezett a webhelyére. Remek és egyszerű recept. Szeretnék egy ilyen nagymamát, mint te, aki megtanít minden kulináris titkodra és bölcsességedre! Webhelye családi kényelmet, otthon meleget lélegzik. Sok-sok életet és boldogulást kívánok neki.

Jó idő! Leveles tésztából csak "Napóleont" főztem. És arra gondoltam, hogy ez a tészta csak ehhez a süteményhez készült. Ezt a receptet olvastam az oldaladon. Meglepődtem, hogy leveles tésztából sok finomat lehet főzni! Az oldalt könyvjelzővel látták el. Nem csak jó receptek vannak, lépésről lépésre leírásokkal és videókkal, hanem gyönyörű dizájn is. Köszönöm a remek recepteket.

A leveles tészta receptje a legjobb, amit valaha próbáltam. A nagymamám arra tanított, hogy a leveles tésztát folyamatosan vékony rétegben kell hajtogatni és tekerni, és csak egy irányba. És csak akkor derül ki, hogy puff. És milyen gyorsan és egyszerűen, és fölösleges kínlódás nélkül nyertél sodrófával. Most ez a leveles tészta főzésének receptje a könyvjelzőim között van.

Jó nap! Köszönjük Emma nagyinak a leveles tészta főzésének történetét! Tésztát mindig a hipermarketben veszek. De megpróbáltam saját kezemmel elkészíteni a recepted szerint, és amit el akarok mondani: először látok ilyen finom leveles tésztát!!! Margarin és helyettesített vaj nem volt rá, de első próbálkozásra nagyon jól jött.

Még a legjobb étterem sem helyettesítheti a házias ételeket! A csatornád egy áldás számomra. Más oldalakon kerestem leveles tésztát és abból recepteket, de a tiednél minden rendben van egy helyen. Nem szeretek otthon kavarni a tésztával, általában kész pitéket vagy péksüteményeket veszek. Aztán rábukkantam a receptjeidre és megyünk... Szeretek leveles tésztából egyszerű borítékokat készíteni, a töltelék bármi lehet. Az enyém sajttal vagy almával imádom. Azt is kikémlelted, hogyan lehet leveles tésztából csirke leveles tésztát készíteni. Azt is szeretem, ha megmutatod a titkait, hogyan kell megfelelően gyúrni és kinyújtani a tésztát, milyen hőmérsékletűek legyenek a termékek. Hidd el, ez nagyon fontos! Jó boldogulást és hosszú éveket kívánok!

Az e recept szerint elkészített leveles tészta univerzális. Bármilyen péksütemény elkészítésére használható: piték és piték (édes és sós), sütemények. A tészta nagyon puha és puha. Az instant leveles tészták közül a Sütemények és péksütemények rovatban receptet találsz - Napóleon torta, recept - Almás sütemények, recept - Diós sütemények, recept - Puding tubusok, valamint sok más édesség. A Sütés, piték, piték rovatban megtalálja a receptet - Samsa, a receptet - Izba Pite, a receptet - Káposztás pite és így tovább.


Hozzávalók:

  • liszt - 1 kg
  • vaj vagy margarin - 4 csomag 200g
  • tojás - 2 db.
  • só - 1 teáskanál
  • ecet - 2 evőkanál.
  • víz - körülbelül 400 ml

Lépésről lépésre leveles tészta receptje:

Fontos: Minden leveles tészta készítéséhez használt terméknek nagyon hidegnek kell lennie. Tojás, liszt, víz a hűtőből. Tartsa a vajat vagy a margarint a fagyasztóban több órán keresztül. A liszt egy részét elkeverjük 800 g fagyasztott vajjal vagy durva reszelőn reszelt margarinnal. A margarin dörzsölésénél folyamatosan szórjuk meg liszttel (nem gyúrjuk), miután a margarint megőröltük, hozzáadjuk a maradék lisztet, és könnyű mozdulatokkal összekeverjük (nem keverjük) a liszttel.

Egy mérőedényben keverjük össze: 2 tojás, 1 tk só, 2 ek. ecet. Töltse fel hideg vízzel 500 ml-ig. Az így elkészített keveréket a vajas-lisztes masszához keverjük, kis adagokban fokozatosan hozzáöntjük a folyadékot. Nagyon gyorsan összegyúrjuk a tésztát (a termékek hidegek maradjanak) A tésztát egy nagy brikettre szedjük és 3 részre osztjuk. Minden részt külön műanyag zacskóba tesszük és legalább 2 órára hűtőbe tesszük (a tésztát előző nap is elkészíthetjük).

P.S. Az e recept szerint elkészített leveles tészta univerzális. Bármilyen péksütemény elkészítésére használható: piték és piték (édes és sós), sütemények és péksütemények. A tészta nagyon puha és puha.

Hozzáadva: 1 éve | Feltöltve: Emma nagyi receptjei

Recept – Instant leveles tészta, videoculinary Emma nagymama megosztja az instant leveles tészta videó receptjét – www.videoculinary/recipe/sloyonoe-testo/ Ez az instant leveles tészta receptje finom, puha és sokoldalú. Instant leveles tészta. Tisztelettel és szeretettel, Emma nagymama.

Recept - Napóleon torta a www.videoculinary webhelyről/ Emma nagymama megosztja a Napóleon torta videóreceptjét - használja a linket www.videoculinary/recipe/tort-napoleon/ A Napóleon torta krémes leveles tésztából készül. A Napóleon torta receptje 1850 óta ismert. És azóta is az egyik legkedveltebb finomság a világon! Minden háziasszonynak, minden családnak megvan a maga Napóleon torta receptje, Emma nagymama örömmel osztja meg kedvenc Napóleon torta receptjét. Feliratkozás a hírlevélre Tisztelettel és szeretettel, Emma nagymama.

Recept - Kovásztalan leveles tészta a videokulinárisból Emma nagymama megosztja a videót a kovásztalan leveles tészta receptjével - használja a linket www.videoculinary/recipe/presnoe-sloyonoe-testo/ A leveles tésztáknak két fő típusa van: az instant leveles tészta, melynek receptje a honlapunkon tészta és friss puff rovatban, melynek receptjét figyelmébe ajánljuk. Feliratkozás a hírlevélre Tisztelettel és szeretettel, Emma nagymama.

Hogyan készítsünk leveles tésztát pizzához, samsához, pitékhez és kurnikihez gyorsan ízletesen és egyszerűen. Hozzávalók a leveles tészta receptjéhez: 3 csésze (500 gr) liszt. Tojás 1 db. Jeges víz 1 pohár. Vaj 450 gr. Só 1 teáskanál. Citromlé 1 teáskanál. Megnézzük videónkat samsa, pizza és kurniki tésztához pitével. További sütemények és desszertek receptjei: https://goo.gl/N56avC Finom tésztás péksütemények https://goo.gl/ZtROYD Ünnepi és finom ételek: https://goo.gl/I9PPfz Zene: Macaroon 5 összetétele tartozik a művész audionautix. Licenc: Creative Commons – Nevezd meg! (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Előadó: audionautix.com/


A leveles tészta főzése, kétféleképpen, gyorsan és klasszikusan. A leveles tészta az emberiség egyik legnagyobb találmánya. Nehéz olyan embert találni bolygónkon, aki közömbös lenne a leveles tészták iránt. Egyszerűen hihetetlen, hogy milyen finom, mennyi érzelmet és pozitívumot hoz. A legmeglepőbb az, hogy sokak szerint nagyon nehéz házilag a leveles tészta elkészítése. És ez nem így van. Természetesen vannak trükkös módszerek. De nem beszélünk róluk. Sokan azt fogják gondolni, hogy minek „keríteni a kertet”, ha bármelyik közeli boltban vásárolhat leveles tésztát, és gond nélkül megsütheti kedvenc süteményeit. Így van, de van néhány de. És először is, ami a legfontosabb, nem ez a legjobb minőség a legtöbb eladott példány közül. Természetesen lehet vásárolni egy nagyon tisztességes tésztát, de az ár harapni fog. Miért fizessen többet, ha ugyanazért a pénzért sokkal több kiváló minőségű leveles tésztát készíthetünk bevált termékekből. Természetesen egy kis időt és erőfeszítést kell költenie, de az eredmény megéri. Hidd el, egy ritka bolti tészta összehasonlítható a kézzel készített, házi, szerelmes tésztával. Ma két módszert ajánlunk a leveles tészta elkészítéséhez. Gyors és klasszikus. Válassza ki, amit szeret, és főzzön. Idővel és tapasztalattal remekműveket készíthetsz, hidd el. Senki más nem tudja jobban csinálni, mint te. Főzés - finom lesz. Hozzávalók: Az első módszerhez: Liszt 300 g Margarin 250 g Só egy csipetnyi Hideg víz 90 ml. A második módszerhez: Liszt 450 g Hideg víz 220 ml. Csipet só Margarin 250 g Liszt szóráshoz Köszönjük, hogy megnézted. Ha tetszett iratkozz fel csatornánkra. Ha valamit nem értesz, pontosításra van szükséged, vagy kérdéseid vannak, tedd fel. Részletes receptleírás: orangefestival.livejournal.com/51255.html További receptek: orangefestival.livejournal.com/ Lejátszási lista: www.youtube.com/playlist?list=PL3jDRuwOqwc310yM-T0ExJo5rZsO-jU25 Videó linkje: www.youtube.com/ watch? v=kTOQ0qc8jWc Csatornánk: https://www.youtube.com/user/Recipeshare Zene: River Valley Breakdown Kevin MacLeod (incompetech.com) Creative Commons licenc alatt: Nevezd meg 3.0 creativecommons.org/licenses/by/3.0 /

Hogyan készítsünk Puff Samsas-t (teljes folyamat)! Csatlakozom ehhez a médiahálózathoz join.air.io/AbdulazizSalavat

Kovásztalan leveles tészta vagy kovásztalan leveles tészta.

50 gramm vizet célszerű vodkával, rummal, konyakkal helyettesíteni.

Minden leveles tészta terméknek azonos szobahőmérsékletűnek kell lennie. Készítse elő az ebben a receptben használt citromsavoldatot. Ehhez keverjen össze 1 teáskanál kristályos citromsavat két teáskanál forró vízzel, és alaposan keverje össze, amíg teljesen fel nem oldódik. A kapott oldat hermetikusan lezárt tartályban hosszú ideig tárolható.

Öntsön 600 gramm fehér lisztet egy keverőtálba. 325 ml vízben adjunk hozzá 1,5 teáskanál sót, keverjük addig, amíg fel nem oldódik, adjunk hozzá 50 gramm vodkát és ¼ teáskanál citromsavoldatot.

Keverőben alacsony fordulatszámon homogén, nem túl meredek tésztát gyúrunk, fokozatosan adva a liszthez folyadékot. Ez probléma nélkül és manuálisan is megtehető. A tésztát az asztalra terítjük, enyhén liszttel megszórva, kézzel kicsit átgyúrjuk, labda formát adunk. Fedjük le a tésztát egy tálkával, és hagyjuk állni 30 percig, hogy a tészta rugalmasabbá váljon.


Lisztezett asztalt megkenünk 600 gramm vajjal vagy margarinnal, és liszttel enyhén megszórva összegyúrjuk, így téglalap formát adunk.

Fél óra elteltével nyújtsuk ki a tésztát kb. 1 centiméter vastagságú téglalap alakú réteggé, a réteg közepe legyen kicsit vastagabb, mint a szélei. Az elkészített vajat vagy margarint a kinyújtott tészta közepére tesszük, ha szükséges, elsimítjuk a margarint. Hajtsa be a tészta négy oldalát úgy, hogy a margarin teljesen befedje.

Az így kapott borítékot liszttel megszórt asztalra tesszük, enyhén megszórjuk liszttel, és a közepétől kiindulva kb 1 centiméter vastag téglalap alakúra nyújtjuk a tésztát. Ha szükséges, puha ecsettel ecsetelje le a felesleges lisztet. A tésztát háromfelé hajtjuk, fóliába csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük.

30 perc elteltével a tésztát liszttel megszórjuk, az asztalra tesszük, a tésztát kb 1 centiméter vastagságú téglalap alakú rétegre nyújtjuk, miközben a téglalap hossza a szélesség háromszorosa legyen. A tésztát négyfelé hajtjuk, fóliába csomagoljuk és további fél órára hűtőbe tesszük. Ezt az eljárást még kétszer megismételjük. Így körülbelül 200 réteg vajat kapunk a tésztába. A negyedik hengerlés után a tésztát legalább 12 órára hűtőbe tesszük.

A kész tésztát részekre osztva fagyasztóban tárolhatjuk. Ebből a csodálatos, cukrozatlan leveles tésztából édes és sós töltelékkel, vagy töltelék nélkül is készíthet termékeket.

Tölts le videót és vágj mp3-at – mi megkönnyítjük!

Oldalunk remek eszköz a szórakozáshoz és a kikapcsolódáshoz! Mindig megtekinthet és letölthet online videókat, vicces videókat, rejtett kamerás videókat, játékfilmeket, dokumentumfilmeket, amatőr és házi videókat, zenei videókat, videókat futballról, sportról, balesetekről és katasztrófákról, humorról, zenéről, rajzfilmekről, animékről, sorozatokról és sok másról. többi videó teljesen ingyenes és regisztráció nélkül. A videó konvertálása mp3-ba és más formátumokba: mp3, aac, m4a, ogg, wma, mp4, 3gp, avi, flv, mpg és wmv. Az online rádió ország, stílus és minőség szerint választható rádióállomások. Az online viccek népszerű viccek, amelyek közül választhat stílus szerint. MP3 vágás csengőhangokká online. Videó konvertálása mp3-ba és más formátumokba. Online TV – ezek a népszerű tévécsatornák, amelyek közül választhat. A TV-csatornák sugárzása valós időben teljesen ingyenes – online közvetítés.

Hasonló hozzászólások