Ráktekercs és rákrudacskák. Rák tekercs

Ma együtt főzünk finom zsemlét rák rudak töltelék, fotó és lépésről lépésre recept segít, ha először főz.

Hozzávalók:

1. Rákrudak - 200g.

2. Kapor - egy kis csomó

3. Fokhagyma - 2 gerezd (elhagyható)

4. Sajt kemény fajták- 150-200 gr.

És most kezdjük el főzni. Lépésről lépésre recept fényképes lesz az asszisztense.

Főzési mód:

1. Először is mossa meg a kaprot, szárítsa meg és vágja apróra. Meg kell jegyezni, hogy a zöldeknek frissnek kell lenniük, így az étel illatosabb lesz.

5. A következő lépés nehéz: ki kell hajtanunk a rákrudakat anélkül, hogy a széleket eltépnénk. (Ha fagyasztva vásárolták a boltban, akkor először fel kell olvasztani). Először is ki kell venni őket a csomagból, meg kell nyomni az ujjakat a bot mindkét oldalán. Meglátjuk a réteget. Elkezdjük óvatosan kibontani a szélső hajtást.

6. Nos, most kezdődik a felkészülés utolsó szakasza. Tegyünk egy kis tölteléket a kibontott blankba, és csomagoljuk be. Tekerheted így is: vékony, egyenletes réteget kenj az egész felületre és tekerd be.

7. Szépen tálra fektetve, fűszernövényekkel díszítjük. Díszítésnek kemény tojást főzhetünk, a sárgáját villával összetörjük. Ezután kenje meg minden üres majonézzel, és szórja meg sárgájával.

Íme az előételünk. Jó étvágyat kívánok.

Egyébként töltelékként használhatod különféle termékek. Ez lehet tojás, kolbász, zöldség, különböző fajták sajtok, konzerv halés még sok más. Ezenkívül ez az étel nemcsak nagyon ízletes, hanem fényes, eredeti is.

Hasznos tippek a rákrudak széleinek sérülése nélkül történő kibontásához:

1. Először is teljesen ki kell olvasztani őket. Főzés előtt szobahőmérsékleten kell lenniük.
2. Az ujjakkal először meg kell szorítani az egyik, majd a másik oldalt. Így minden réteg láthatóvá válik.
3. Az utolsó hajtásból kezdjük a kibontást.
4. Ha semmi sem megy neked, akkor ne ess kétségbe. Próbáljon botokat önteni forró víz húsz, harminc másodpercig: utána rugalmasak lesznek, és nem lesz nehéz kihelyezni őket.
5. Ezenkívül óvatosan a gőz fölé tarthatja őket: egy idő után a széle jól láthatóvá válik.

Általában nincs gondom a telepítéssel. Szerintem sikerülni fog.

A legjobbakat kívánom neked. Oszd meg a receptet barátaiddal és főzz örömmel. Hagyja kívánságait az oldalon. Találkozunk.

Sokan kizárólag salátákhoz használnak rákrudat, nem veszik észre, hogy még főzhetők és kiválóak. előétel tekercs, ami elég ízletesnek és fényesnek bizonyul. Ezeknek a tekercseknek a receptje nagyon egyszerű és egyáltalán nem drága. Itt fontos és fő feltétel, hogy csak jó minőségű ill friss étel. Jobb, ha nem használunk fagyasztott rákrudat egy ilyen snackhez, kívánatos, hogy lehűtsük szobahőmérséklet. Ebben az esetben sokkal könnyebb lesz az étel elkészítése.
Sok háziasszonynak nehézséget okoz a botok bevetése. Ezt azonban nagyon könnyű megtenni, ha ismer néhány árnyalatot. Ugyanis a rákrudaknak nagyon jól ki kell olvasztani. A felolvasztott rudakat kissé meg kell nyomni, hogy lássuk réteges szerkezetüket. Ezután kívülről meg kell találni az utolsó redőt, és ebből kell elkezdeni a bot kibontását.
Rákrudatekercs töltelékkel - recept fényképpel.

Hozzávalók:
- rákrudak - 8 db. (ideális esetben ez egy 240 grammos nagy rákrudacsomag);
- feldolgozott sajt rendben- 2 db. egyenként 90 gramm;
- tojás - 2 db;
- majonéz - 50 gramm;
- fokhagyma - ízlés szerint.

Hogyan főzzek fényképpel lépésről lépésre

Mindenekelőtt elkészítjük a tölteléket. Ehhez forraljuk fel a tojásokat. Keményre kell főzni. Aztán tedd be őket hideg vízés hagyjuk kicsit kihűlni. Ezután húzza le a héjat és reszelje le, amelyet finom fogakkal kívánatos használni.
Vegye ki az ömlesztett sajtot a csomagolásból, és szintén reszelje le. Hámozzuk le a fokhagymát a héjáról, és nyomkodjuk át a fokhagymán. Az ilyen töltelékek listájához zöldeket vagy zöldhagymát is felvehet. Általánosságban elmondható, hogy a rákruda-tekercsek tölteléke teljesen más lehet, kísérletezhet vele, és a receptemet csak ötletnek tekinti.

Most itt az ideje, hogy kiterítse a rákrudat. Ha nem alkalmazza a fent leírt tanácsomat, akkor töltse meg a rudakat 30 másodpercig forró vízzel, azonnal rugalmasabbá válnak és nagyon könnyen megfordulnak. Kicsit még tarthatod őket forró gőz fölött, ekkor az utolsó réteg is leforrázik, és könnyen kihajthatod a rudat.

És tekerje be a botot egy tekercssel az ellenkező irányba. Nagyon könnyen feltekerhető.

A kész rudakat tányérra tesszük, fóliával becsomagoljuk, és hűtőbe tesszük. Tálalás előtt pedig karikára vágjuk. Sajtos és tojásos töltelékes rákrudatekercsek készen állnak. Jó étvágyat mindenkinek!
Próbálj meg főzni is

A rákrudacskás előételek azok egyszerű receptek amelyek elkészítése nem igényel sok időt. Ma azt javaslom, hogy készítsek zsömlét eredeti töltelék sajtból és egy lap hínárból (nori). A norinak köszönhetően a tekercsek íze nagyon gyengéd és fűszeres lesz. Ennek az előételnek az elkészítésében több finomság is van, tudva, hogy milyen rákrúdtekercseket készíthet jó kiegészítés az ünnepi asztalra.

A fényképes főrecept alatt több töltési lehetőséget is találsz, legtöbbjük főtt tojást használ, hagyományosan a rákrudakhoz. Válaszd ki a receptedet, vagy készíts egyszerre több fajtát, és tedd el szépen egy tányéron a választékot. Ezek a tekercsek bármilyen változatban ízletesek és látványosak.

Ízlési információk Halból és tenger gyümölcseiből

Hozzávalók

• nori lap (hínár) - 1 db;
• rákrudak - 4-6 db;
• kemény sajt - 40 g;
• ömlesztett sajt - 0,5 csomag;
• kapor - ízlés szerint;
• pácolt gyömbér - ízlés szerint;
• majonéz - 2-4 evőkanál. l.;
• vörös kaviár - dekorációhoz;
• kömény és szezám - díszítéshez.

Hogyan kell főzni töltött rákbot tekercseket

Használjon sajtot a rákruda-tekercsek töltéséhez. Ez lehet kemény sajt vagy ömlesztett sajt. Válassz illatos és minőségi fajták sajtot, akkor a tekercsek nagyon finomak lesznek.

Finoman lereszeljük a sajtokat (mindkettőt vagy az egyiket), és küldjük a tálba, adjunk hozzá egy evőkanál majonézt.

A sajtos tölteléket villával simára keverjük, ízlés szerint adjunk hozzá apróra vágott kaprot, zöld hagyma vagy fokhagymát.

A töltelékhez használjon kiváló minőségű rákrudat. Lehet fagyasztott vagy hűtött termék. Gyakran előfordul, hogy a csík kibontásakor a rákrudak eltörnek, megrepednek. Ennek elkerülésére javaslok egy kis trükköt: egy merőkanálban forraljunk fel fél pohár - egy pohár vizet. Merítse a rudakat a vízbe anélkül, hogy eltávolítaná róluk a fóliát. Most vegye le a merőkanalat a tűzhelyről, hagyja a rákrudakat még 5 percig felmelegedni vízben. Majd kihűtve szedjük ki vágódeszkára, óvatosan vegyük le a fóliáról, majd óvatosan hajtsuk ki a lapot a vágófelületen.

A rákrétegre vékony majonézhálót kenünk, a tetejére tegyünk egy nori (száraz hínár) lapot. A levelet éles késsel előre vágjuk a kibontott rákrúdnál kisebb csíkokra.

Több teáskanál sajtos töltelék adjunk hozzá norit a laphoz (általában 1,5–2), terítsük el egyenletesen.

A pikantéria kedvéért tegyünk a töltelékhez ecetes gyömbért. Nagyon vékony szeletekre kell vágni.

A megtöltött rákcsíkokat most óvatosan tekercsbe tekerjük, kicsit összenyomkodjuk (hogy szoros legyen). Így alakítsuk ki az összes tekercset.

Tálalás előtt a kész tekercseket fóliával letakarjuk, és hűtőbe tesszük. Használjon lapos fehér tányért az előétel bemutatásához. Kihegyezett késsel ferdén felvágjuk a tekercseket, szépen elrendezzük egy tányéron. A tekercseken lévő ferde vágások ínycsiklandozónak tűnnek a kész snackben.

A tekercsek díszítéséhez vehet vörös kaviárt vagy kapelánkaviárt, valamint építhet dekorációt algákból. Kömény vagy szezám segít kiegészíteni ennek a snacknek a bemutatását – csak szórja meg őket a tekercs tetejére.

teaser hálózat

Rákrudak sajttal és fokhagymával

Hozzávalók:

• kapor - saját belátása szerint;
• ömlesztett sajt - 1 csomag (100 g);
• rák rudak - 8 db. (100 g);
• kemény sajt - 100 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• majonéz - 100 g;
• köretnek leveles zöldek és koktélparadicsom.

Főzés:

1. Az ilyen tekercsek elkészítéséhez: rákrudak sajttal és fokhagymával, nincs szükség rá szokatlan összetevőket, és a termékek többsége jól ismert és sokszor kipróbált.
2. A rákrudakat az előző recept szerint felmelegítjük, és hagyjuk kihűlni.
3. Vegyünk ömlesztett és kemény sajtokat, mindkettőt reszeljük le (nagyon finomra). Egy mély tálba tesszük. Ahhoz, hogy az olvasztott sajt könnyen lereszelhető legyen, pár órára hűtőben kell állni.
4. A tojást keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és szintén nagyon finomra dörzsöljük. Elkészített sajtokkal tányérra küldjük.
5. A sajtok tömegéhez adjuk hozzá a présen átnyomott fokhagymát és a nagyon apróra vágott zöldeket.
6. Ezután villával jól összekeverjük.
7. Nyújtsa ki a rákrudakat, és tegye rájuk a keveréket egy teáskanállal vagy villával. Ez körülbelül 2-3 teáskanál. minden sávra.
8. Most szorosan tekerjük a tekercseket, és nyomjuk le egy kicsit. Fólia alá a hűtőbe küldjük, és tálalás előtt felvágjuk, zöld levelekkel, meggyfelekkel díszítjük. Felváltva koktélparadicsomot és zsömlét egy zöldlapon, vagy tányérra tesszük a tekercseket, és közéjük fél cseresznyét a zöldekre.

Rákrúd tekercs tőkehalmájjal

Hozzávalók:

• bors - ízlés szerint;
• majonéz - 100 g;
• zöldek (kapor, hagyma, petrezselyem) - saját belátása szerint;
• rák rudak - 200 g;
• tőkehalmáj - 1 doboz (150 g);
• tojás- 2 db. (főtt);
• só ízlés szerint;
• lomb, hagyma- Dekorációnak.

Főzés:

1. Tőkehal töltött rákrudacskákat főzünk, mint az összes többit. Először is foglalkozzunk a rákrudakkal, melegítsük fel és hagyjuk kihűlni.
2. A zöldeket finomra vágjuk, és egy mély tányérra küldjük.
3. Három tojást finom reszelőn, és rátesszük a zöldekre.
4. Ezután kinyitunk egy tégely tőkehalmájat, és kivesszük a terméket, a májat pépesre morzsoljuk, és rákenjük az előkészített zöldekre és a tojásra. Mindent majonézzel ízesítünk, összekeverjük. Megkóstoljuk, mindenképpen sózzuk, és keserű őrölt borssal is ízesítjük.
5. Most csíkokra hajtogatjuk a rákrudakat, és mindegyiket megkenjük a kapott keverékkel (ezek ugyanazok 2-3 teáskanál). Tekercsekre tekerjük, és enyhén megnyomkodjuk.
6. Ezután fedjük le fóliával és küldjük a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt felszeleteljük és leveles zöldekkel és hagymakarikákkal díszítjük.

Rák rudak tekercs gombával

Hozzávalók:

• mesterséges fekete kaviár dekorációhoz;
• garnélarák - 30 g;
• csirke tojás - 1 db. (főtt);
• kemény sajt - 50 g;
• rák rudak - 100 g;
• csiperkegomba - 50 g;
• hagyma (hagyma) - 1 db. (kicsi);
• majonéz - 40 g;
• növényi olaj- 20 g (sütéshez);
• zöldek - ízlés szerint.

Főzés:

1. A gombával és garnélával töltött tekercsek elkészítéséhez először el kell készítenie a gombapasztát.
2. A tésztához először lereszeljük főtt tojás(finomra kell) és kemény sajtot, a garnélát és a zöldeket nagyon apróra vágjuk. Egyelőre pedig hagyunk mindent (ezt előre megtesszük, mert a gomba sütése bajos).
3. Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, és melegítse fel a növényi olajat. A gombát és a hagymát apróra vágjuk, és közepes lángon addig pirítjuk teljesen felkészült(ez 10-15 perc). Ne felejtse el keverni a keveréket, hogy ne égjen le. Ha túl magas a tűz, csökkentse, jobb, ha tovább sütjük, mint megégett hagymát.
4. Most adjuk hozzá az apróra vágott hozzávalóinkat a gombához és a hagymához, és jól keverjük össze mindent egy serpenyőben. Hagyjunk mindent a tűzhelyen (de tűz nélkül). Egy pépes masszát kell kapnunk.
5. Amikor kicsit lehűl és kezd keményedni, de még meleg, el kell kezdeni a tekercseket formálni. Tekerjük ki a rákrudat, és tegyünk rá egy teáskanál meleg tésztát (itt 2-3 tk). Azonnal vissza kell tekerni a megkent réteget a csőbe.
6. Most tegyük be a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul, és ferdén vagy félbevágva tálaljuk az asztalra. Tálaláskor fekete vagy vörös kaviárral (lehet mesterséges is) díszítjük.

1. Ahhoz, hogy a tekercseket könnyű egyenletesen vágni, először 1,5-2 órára hűtőbe tesszük, majd felvágjuk.
2. Mindegyik rudat 2-3 részre kell vágni, de nem többre. 2-vel jobb, így az összes azonos konfigurációjú darabot kapja (egyenes vágás az egyik végétől, a másik végétől ferdén).
3. Fagyott rudak, mielõtt a vízbe eresztené - ügyeljen arra, hogy leolvasztja. De tekercsekhez a hűtött termék alkalmasabb, a tányérok jobban kibontakoznak.
4. A töltelékhez való összes terméket a lehető legfinomabbra daráljuk, pépes masszát kell kapni. nagy darabok ne hagyja szépen gördülni a tekercset.
5. A rákrúdtekercseket uborka vagy paradicsom szeletekre tálalhatjuk, a tetején ezt az előételt vékonyra szeletelt retekkel díszíthetjük, zöld hagyma vagy repülőhalkaviár.

1. A kész tekercseket ne hagyjuk a hűtőben fólia nélkül, mert elhasználódnak, és csúnya, kopott megjelenésűek lesznek.
2. Hozd a tölteléket kívánt konzisztencia villával kényelmesebb, de jobb egy teáskanállal a csíkokra tenni.
3. A rákcsík széleit ne kenjük meg a töltelékkel, amikor lenyomjuk a tekercset, akkor magára a vágásra kerül.

Lavash tekercs rákrudakkal egy egyszerű és gyors lehetőség rágcsálnivalók sietősen. Az étel nem csak nagyon ízletes, hanem ünnepinek is tűnik - alkalmas előételnek egy lakomán és könnyű reggeli. Az alábbiakban az ismert lehetőségek közül a legérdekesebb és legfinomabb. Használja valamelyiket, vagy készítse el saját variációját – a hostesseken múlik. Töltelékként a rákrudakkal bármilyen kombinációt kitalálhatunk.

Lavash tekercs rákrudakkal - alaprecept

A rákrudakkal töltött tekercs a legegyszerűbb lehet, és nem igényel további termékeket.

A snack alapváltozata a következő termékekből áll:

• pita kenyér - 1 lap;
• rák rudak - 300-400 gr;
• friss kapor - 150 gr;
• könnyű majonéz - 3-4 asztal. l.

A rágcsálnivaló mindössze 10-15 perc alatt elkészül. Lavash felnyitjuk, majonézzel megkenjük. A rákrudat lereszelhetjük durva reszelő vagy apróra vágjuk, rászórjuk az egész pita kenyeret. A zöldeket apróra vágjuk, és a rákrudakra szórjuk. Kívánság szerint egy kis sót és borsot adhatunk hozzá. A pita kenyeret szoros tekercsbe tekerjük, ha hosszúnak bizonyult, vágjuk 2-3 részre, és tegyük egy hosszúkás edénybe. Tekerheted edény helyett fóliába ill ragasztófólia. Kiszállítás hűtő rekeszáztassa egy-két órát. A tekercset 1,5-2 cm vastag karikákra vágva tálaljuk.

Uborkával és tojással

A egyszerű lehetőségés finom ízű, nagyon egyszerűen elkészíthető.

Finom és könnyű tekercs lesz, ha a következő termékek kombinációját használja:

• pita kenyér - 1 lap;
• rák rudak - 200 gr;
• friss uborka - 1;
• főtt tojás - 3;
• majonéz - 2 asztal. l.;
• tejföl - 1 tábla. l.;
• só.

A rákrudakat apróra vágjuk. Uborka csíkokra vágva. A tojásokat apró kockákra vágjuk.

Egy tálban keverjük össze a tejfölt a majonézzel és egy kicsit sózzuk. A pitalevelet megkenjük a szósszal. Vizuálisan ossza fel a lapot három részre, amelyek mindegyikét egy termék borítja - pálcika, uborka, tojás. A tojás szélétől kiindulva tekerjük fel a tekercset. Ennek eredményeként a keresztmetszetű előétel nagyon szép lesz - sokszínű körök lesznek a tekercsdarabokban.

Egy megjegyzésre. A tekercs megcsavarásakor mérsékelten kell nyomni, hogy szorosan csavarodjon, és a töltelék ne törjön össze a darabokra vágáskor. Ugyanakkor mindent óvatosan kell megtenni, hogy a szószból átitatott pita kenyér ne szakadjon el.

Rákrudakkal, sajttal és fokhagymával

Roll of örmény lavash rák- és sajtos töltelékkel, enyhén fűszeres a fokhagymás jegynek köszönhetően - az egyik legnépszerűbb lehetőség ehhez az előételhez.

• kemény sajt - 120-150 gr;
• rák rudak - 250 gr;
• ömlesztett sajt bacon / hagyma ízzel - 120 gr;
• gerezd fokhagyma - 2-3;
• majonéz;
• kapor és petrezselyem gallyak - 70 gr.

A fokhagymát majonézbe nyomkodjuk és összekeverjük. Kenjük meg a pitalevelet a kapott szósszal. Három réteg kemény sajt, rudak, ömlesztett sajt pita kenyéren. Feltekerjük. Hűtőbe küldjük áztatni. Tálalás előtt karikára vágjuk, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Rák saláta lavashban

Ez a recept nagyon egyszerű - a töltelék egy egyszerű saláta rákrudakkal, sokak számára ismerős a szovjet idők óta, és ma is népszerű. Javasoljuk a tálalás módjának megváltoztatását - tekercs formájában.

Az étel a következő termékekből készül:

• egy doboz konzerv kukorica;
• rákrudak csomagolása;
• egy csomó zöld;
• 3-4 tojás;
• majonéz;
• nagy lavash.

A töltelék elkészítéséhez a tojást előre fel kell forralni, mindent fel kell vágni, össze kell keverni és majonézzel fűszerezni. A tölteléket egyenletesen eloszlatjuk a pita kenyér felületén, szorosan csavarjuk össze. Továbbá minden ugyanaz, mint az előző receptekben - tálalás előtt hagyni kell, hogy az előétel beázzon.

Sárgarépával koreaiul

A koreai sárgarépa alapján fűszeres snack tekercs készíthető. A fűszeres ételek rajongói minden bizonnyal értékelni fogják ezt az előétel lehetőséget.

A snack hozzávalói a következők:

• rák rudak - 250-300 gr;
• sárgarépa koreai nyelven - 200 gr;
• pita kenyér - 2 réteg;
• uborka - 1;
• majonéz - 300 gr;
• fokhagyma - 2 gerezd (opcionális).

Mert majonézes szósz keverjük össze a zúzott fokhagymát majonézzel, ha szükséges, sózzuk, borsozzuk egy kicsit.

Három uborka egy reszelőn. Ha szeretné, először eltávolíthatja a héját. Az uborkát külön edényben hagyjuk - kiengedi a levet, amelyet ajánlatos kissé kinyomni és lecsepegtetni, hogy a tekercs ne „elmosódjon”.

Három rákrudat.

Kenje meg a pita kenyeret az előre elkészített szósszal - csak a felére van szükség. Egyenletesen oszlassuk el a rákrudakat. Tedd rá a második pita kenyeret, és kend meg mártással. Ezután egyenletesen oszlassuk el az uborkaszeleteket és Koreai sárgarépa. Tekercsbe csavarjuk, 2-3 részre vágjuk és hűtőbe küldjük ázni.

Egy megjegyzésre. Kívánt esetben a koreai stílusú sárgarépát otthon is lehet főzni. De érdemes a tekercs elkészítése előtti napon megtenni.

Gombával

Készítse elő a tekercset rák húsÁltal ezt a receptet kicsit nehezebb lesz, mint a többi lehetőség. Mindez az összetevők elkészítésében rejlik, nevezetesen a gombák hagymás sütésében. Az előétel elég kielégítő lesz, így könnyű reggeliként vagy vacsoraként is szolgálhat.

A recept a következő termékekből áll:

• rák rudak - 250 gr;
• csiperkegomba - 400 gr;
• pita kenyér - 3 lap;
• ömlesztett sajt - 6 egység;
• izzó;
• főtt tojás - 6 egység;
• kapor - 50-60 gr;
• húsos paradicsom - 2 közepes gyümölcs.

A gombát nagyon apróra vágjuk, a hagymát is finomra vágjuk. A tölteléknek ezt a részét az olajon addig sütjük, amíg a gombából származó folyadék teljesen el nem párolog. Ne felejtse el megsózni a gombát, különben íztelen marad.

A rákrudat nagyon apró kockákra vágjuk. A tojásokat megtisztítjuk és rúdszerűen fel is vágjuk.

A zöldeket nagyon apróra vágjuk, és tojással összekeverjük. Kívánt esetben a töltelék ezen részét enyhén megsózhatjuk.

A paradicsomot megtisztítjuk a héjától, majd apróra vágjuk.

Az első pita kenyeret kibontjuk és megkenjük sajttal. A tetejére hagymás-gombás masszát kenünk. A tetejére rátesszük a következő, szintén sajttal megkent réteget. A második rétegen egyenletesen elosztjuk a kapros-tojásos masszát. Ismételje meg a harmadik réteggel, és tegye ki a rákrudakat és a paradicsomot. Feltekerjük, szorosan összenyomjuk a rétegeket. Hagyjuk ázni pár órát, majd szeleteljük fel.

Túróval és fűszernövényekkel

Egy egyszerű, finom ízű tekercs néhány perc alatt elkészül. A termékek elkészítéséhez csak meg kell vásárolnia a termékeket az üzletben - nincs szükség más tevékenységre

• túró - 250 gr;
• egy pár uborka;
• tejföl vagy natúr joghurt;
• 200 gr rákrudak;
• 100 gr vegyes zöldek.

Három uborka, apróra vágjuk a zöldeket. A rákrudakat apróra vágjuk. Az elkészített termékeket összekeverjük, ízesítjük tejföllel vagy joghurttal - amihez jobban tetszik.

Egyenletes rétegben kenjük a tölteléket a pita kenyérre, és csavarjuk szoros tekercsbe. Negyven percre hűtőbe küldjük - ez elég lesz ahhoz, hogy a rák-túrós tekercs átázzon.

A rákrúdtekercs főzését a szomszédomtól tanultam - egyszer kipróbáltam ezt az ételt, és annyira megtetszett, hogy mostanában gyakran kényeztetem magam és a férjem. Annak érdekében, hogy főzni rákbot tekercs, az egyik leginkább fontos pontokat a rákrudak választása. Ha a legolcsóbbakat választja, fennáll annak a veszélye, hogy tekercs nélkül marad, mert gyakran gyakorlatilag kinyílik (tesztelt személyes tapasztalat).
Ideális ráktekercset vásárolni zsemléhez - bár drágábbak, ez az előétel náluk bizonyul a legfinomabbnak. Személy szerint leggyakrabban rákrudat veszek. védjegy Vízi világ - tökéletesen kibontakoznak, és a belőlük készült tekercsek nagyon finomak, lédúsak és étvágygerjesztőek. Nos, kezdjük?
Először készítse elő a rákrudakat - ehhez el kell távolítania a filmet róluk.

Most készítjük elő a tölteléket a tekercsekhez. kemény sajt közepes reszelőn bedörzsöljük. Mellesleg helyettesítheti közönséges ömlesztett sajttal.

Keverje össze az összes összetevőt, amíg homogén masszát nem kap - minden készen áll.

Ezután egyenként hajtsa ki a rákrudakat, és kenje meg a belső felületét az előkészített öntettel.

A kikent rudakat visszaforgatjuk tekercsekre. Kész az ételünk, tálalhatod az asztalra.