Coffee lavazza qualita oro hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványt. Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis lavazza oro - ajánlások

A kávé sokak kedvenc itala, amely lehetővé teszi, hogy reggel felébredjen és pihenjen egy kemény munkanap után. Ezért egyre több gátlástalan gyártó hamisít népszerű márkákat. Ezután közelebbről megvizsgáljuk, hogyan lehet megkülönböztetni a hamis Jacobst az eredetitől.

A kávé legjellemzőbb információhamisításai.Így például a hamis Jacobs kávé nagyban volt konzervdoboz, ami úgy nézett ki, mint egy Nescafe-konzerv, amelyen a „Jacobs” névvel ellátott papírcímke volt. A hamis konzervdobozon nincs vonalkód, de fel van tüntetve, hogy ezt a kávét az USA-ban gyártják (sőt, a Jacobs-t Németországban gyártják).

A bank is biztosított műanyag fedél, amelyet a doboz kinyitása után használunk. Ugyanakkor az igazi Jacobs instant kávét csak üvegedényekben, míg az őrölt kávét és a babot vákuumcsomagolásban árusítják.

Mire érdemes még odafigyelni?

• Kerülni kell a megszokottat kivezetésekés piacok, ahol gyakran lehet hamisítványokat és rossz minőségű árukat találni. A kávét szaküzletekben kell megvásárolni, amelyek minőségi tanúsítványt tudnak biztosítani termékeik teljes skálájára.
• Ezenkívül a szakértők azt javasolják, hogy először vásároljanak kávét közvetlenül a gyártó szaküzletében, és feltétlenül őrizzék meg a csomagolást. Minden más alkalommal magával kell vinnie a csomagolást, és összehasonlítani kell az összes többi üzletben. Nyugodtan hasonlítsa össze a csomagokat. Ezzel elkerülhető a hamis és gyenge minőségű termékek.
• Ezenkívül az eredeti termékeknek rendelkezniük kell ellenőrző azonosító jellel. Ha a termékeket a hazai piacra szánják, akkor egy ilyen tábla világoszöld alapon lesz. Ellenkező esetben a háttér lila árnyalatú. Ezenkívül a csalók gyakran összekeverik a színeket, és elfelejtik feltenni az azonosító jelet. Ezért elsősorban erre kell figyelni.
• Ügyeljen arra, hogy a gyári módszerrel bélyegezze fel a kávé lejárati idejét és a gyártás dátumát a csomagoláson. A hamisítványokon az ilyen információkat közönséges festékekkel lehet felvinni és nyomtatóra nyomtatni. Ezenkívül az ilyen feliratok könnyen törölhetők, ami nem mondható el az eredeti termékekről.
• Az árra is odafigyelünk. A hamis kávé gyakran olcsóbb. Emellett akciókat és kedvezményeket is kínálnak, hogy a vásárlók gyorsan kivásárolják az árut.
• Ezután vessünk egy pillantást a csomagolásra. Kiváló minőségűnek kell lennie sérülés és deformáció nélkül. A legtöbb esetben a pénzmegtakarítás érdekében a csalók kávét pakolnak puha csomagolás Gyenge minőségű. Ezért érdemesebb az ón-, ill befőttesüveg amelyeket nehezebb és drágább hamisítani.
• Az instant kávét is elég gyakran hamisítják. Ezért jobb a pudingot választani.
• Ellenőrizzük a kávé megjelenését, amelynek gyönyörű, egyenletes árnyalatúnak kell lennie szennyeződések nélkül.
• A kávét hideg vízzel is tesztelheti. Egy kanál kávét kell önteni egy pohár hideg vízbe. Minden idegen anyagnak le kell telepednie az aljára. Ezenkívül a jó minőségű kávé nem szennyezheti be a vizet.

Hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványt vonalkód alapján?

Tudjuk, hogy a vonalkód egy termékjelölés és egy nagyon jelzésértékű jellemző, amely jelzi a gyártás országát, és így segít meghatározni a termék eredetiségét. Hogyan lehet dekódolni egy vonalkódot? Vonalkód szakaszok: országkód, gyártó kód, terméknév, fogyasztói tulajdonságok, méret, súly, összetevők, szín, ellenőrző szám.

00-09 - USA, Kanada

30-37 - Franciaország

40-44 - Németország

460-461 – Oroszország, FÁK

471 Tajvan

49 – Japán

50 - Anglia

52 – Görögország

54 – Belgium

56 – Portugália

590 Lengyelország

599,64 - Finnország

690 Kína

70 – Norvégia

72 – Izrael

73 – Svédország

789 Brazília

80-83 – Olaszország

84 – Spanyolország

86 – Jugoszlávia

869 Törökország

90-91 - Ausztria

Fontos, hogy a vonalkód eredeti legyen. Ezt magad is ellenőrizheted. Ehhez tegye a következőket:

• add össze az összes számot páros helyeken;
• A kapott összeget megszorozzuk 3-mal; eredmény - nevezzük X-nek - ne feledje;
• összeadja az összes számot páratlan helyen, az első (ellenőrző) számjegy nélkül;
• ehhez az összeghez add hozzá az X számot;
• az összeg kiderült - nevezzük YZ-nek;
• csak Z-t hagyunk meg belőle;
• egyszerű aritmetikai művelet végrehajtása: 10-Z;
• ha az eredmény megegyezik a vonalkód ellenőrző számjegyével, akkor ez nem hamis.

Ellenőrizzük a Jacobs kávé vonalkódját: 4000508082504 (ellenőrző számjegy - 4) 0+0+0+0+2+0=2 2×3=6 4+0+5+8+8+5=30 30+6 =36 36-ból 6-ot hagyunk. 10-6=4 - az eredmény az ellenőrző számjegynek felel meg.

t-kávé

Lehetséges, hogy nincsenek külső jelek, amelyek segítenék a megkülönböztetést. hamisítvány lehet, ha a beszállítók nincsenek ellenőrizve. és még az is lehetséges, hogy a gyártó elkezdett hackelni)) de ez már csak rajtuk múlik) Nyugodtan válthat másik kávéra, főleg most, hogy nagy a választék, különböző pörkölési fokozatok, különböző fajták,minden ízléshez minden megtalálható) ha érdekel - írj, segítek a kávéválasztásban 🙂

Névtelen

Évek óta vásárolok őrölt Jacobs Monarch-ot, így azt is nem egyszer észrevettem, hogy ha az akciós csomag kakaókávé, akkor jobb, ha nem veszem meg.

Sokáig nem vettem a talajt. Mivel párszor én is kaptam makkot. Csak gabonában. Ha valami, akkor ledarálhatja magát.

Alexey

És azt hiszem, miféle szar volt Jacobs Monarch. Rosszul oldódik, a világosbarna szublimált szemcsék közül pedig az ismeretlen eredetű sötét szemcsék 1/3-a (pl. granulált kávé). Természetesen puha csomagolás vásárlásakor nem fogja látni az összetételét. Szégyen. Miután megvettem az utolsó csomagot (melyet egyébként Oroszországból hoztam), elkezdtem turkálni az interneten, és rábukkantam erre a cikkre. És most mit kell inni?

Nyikolaj Anatoljevics

A marha minőségű Jacobs kereskedelmében dolgozom - egy csomó, de a színe eltér, a baromság fakó színű. Körülbelül 3-4 hónapja a Boguslavsky kerületben a kunyhóban a gépet lefoglalták a Jacobs gyártása. A bazárokban rengeteget lehet látni, áron. Nem lehet olcsóbb, mint a hivatalos Kraft Foods forgalmazó.

Papatut

Igen, sajnos most nagyon gyakran a Jacobs-t (mint az egyik legdrágább és legnépszerűbb kávét) hamisítják aktívan. Sok hamisítvány is van a piacon. Gyakran a szuperprofitra hajszolva éppen az ilyen „nagykereskedelmi bázisok” és bazárok forgalmazzák a hamisítványokat. Normál boltban nem találsz ilyet. A Kraft már több papírt is küldött hamisítványként való felhasználásra.

megállapításait

Tovább orosz piac nagy mennyiségű hamisítvány van instant kávé. Gyenge minőségű, nedves szemekből készül, vagy malátát, fügét, cikóriát adnak az alapanyagokhoz, égetett cukor, karamellizál, kávébab héja. Az ilyen terméknek általában üres íze van, keserűsége és savassága nem jellemző a kávéra. Az "illegális" adalékanyagokat tartalmazó kávé nem tekinthető 100%-osnak, mivel minőségét pontosan a tartalom határozza meg.

Egyrészt mi, vásárlók vagyunk a hamisítás fő áldozatai, másrészt a főbb kávékonszernek. Elveszítik a több évtizedes kemény munkával szerzett hírnevüket. Számos kávémárka ismerője, mint például a Jacobs (Németország), Nescafe (Svájc), Elite Classic (Izrael), Cafe Pele (Brazília), Tchibo (Németország), Mossopa (Hollandia), Folgers (USA), Maxwell House (USA) és valószínűleg mások is észrevették már, hogy jobb, ha megveszi kedvenc kávéját

nagy kereskedelmi vállalatok szaküzleteiben vagy részlegeiben, és nem kis nagykereskedelmi piacokon.

A Lavazza egy jól ismert, vagy mondhatni szuperhíres kávémárka. De sajnos, ahogy az nagyon híres márkák, sok "tisztességes kecske" van, aki hamis termékekkel etet minket, rá akar ülni ennek a hírnévnek a farkára, és illegálisan használja védjegy, van bátorságuk meggazdagodni, szuperprofitot kapva. Természetesen mostanában sok diák volt Patek Philippe órával a kezében és áldivatos lányok Chanel táskákkal, amelyeket hivatalosan a dubrovkai piacon vettek nyugtával és garanciával, és egy olyan gyilkos mondattal az eladótól, mint „I. esküszöm anyámra, a bátyám éjjeliőrként dolgozik a gyárban”, vagy „vettek tőlem egy táskát, elmentek a hivatalos butikba, és az eladó nem tudta megkülönböztetni az eredetitől”. De megéri-e hamis Lavazzát venni, és mi az ötlet egy ilyen vásárlás mögött? Próbáljuk megérteni a „hamis” emberek pszichológiáját.

Az eredeti költsége Lavazza kávé A Crema e Aroma 1kg körülbelül 1100 rubel, a hamis termékek ára pedig 900 rubel. Ráadásul a hamis Lavazza eladásával az eladónak sokkal nagyobb a nyeresége, mint az eredeti eladása esetén. Az eladó motivációjával minden világos, de nem tudom, hogyan magyarázzam meg a vevő választását. A hamis és az eredeti közötti különbség 200 rubel. Egy kilós hamis Lavazzából 125 csésze készíthető, vagyis egy csészével 1 dörzsölést takaríthatunk meg. 60 kop. Ezért a 200 rubelért megtéveszti ügyfeleit, akik egy kávézóban, bárban vagy étteremben jönnek Önhöz. Minek? Továbbá, mi "balekok" két csoportra oszthatók - tudatosak és nem. Én is beleestem ebbe a csapdába, amikor a piacon vásároltam édességet, de lassan kezdtem megérteni, hogy a másik boltban vásárolt édesség finomabb, bár drágább. A felelőtlen "balekok" számára, akik közé tartozom magam, oldalunk fotókkal együtt cikksorozatot fog megjelentetni arról, hogyan lehet megkülönböztetni a hamis Lavazza kávét az eredetitől, amivel sajnos elárasztják piacunkat.

1. fotó

A bal oldalon egy hamis kávé Lavazza Crema Aroma. A felszínen, szemrevételezésészrevehető, hogy a színvisszaadás be van kapcsolva eredeti csomagolás világosabb kiemelve, és a hamis szín nagyon fakó.

2. fotó

Felhívjuk figyelmét, hogy a gyártóhoz tartozó címkék nem a megfelelő szinten vannak. Speciális figyelem figyelembe kell venni a kávégyártási és tárolási idők rossz bélyegzését. Az eredeti csomagoláson minden felirat jól látható, a hamis csomagoláson pedig nagyon halványnak tűnik a gyártási idő és a tárolás dátuma.

3. fotó

Más típusú csomagok kávé Lavazza Crema Aroma.

4. fotó

5. fotó

6. fotó

Le is fotóztunk neked egy nagy csomagot, amiben 6 csomag kávé fér el. Ha a bal oldali vonalkódra figyelünk, az megegyezik a csomagoláson található vonalkóddal, ami nem helyes. Ezen a helyen kell lennie egy másik vonalkódnak, hogy eladhasson egy egész doboz Lavazza kávét. Ezen kívül az eredeti dobozon, a jobb oldalon hosszú vonalkódok találhatók. Ha végighúzza rajtuk az ujját, érezheti a festék megkönnyebbülését és térfogati felhordását. Egy hamis dobozon ezek a vonalkódok teljesen simák, magának a kartonnak a minősége pedig feltűnően különbözik egymástól.

Amint új anyagok állnak rendelkezésre, azokat közzétesszük weboldalunkon.

Annyi hamisítvány van a világon, hogy a kávé sem kivétel. És bár sokan, akik drága kávét vásárolnak, teljesen biztosak abban, hogy vásároltak valódi termék- ez félrevezető lehet.

Hogyan válasszunk minőségi kávét

A legtöbb gyártó Arabica és Robusta kávéfajtákat használ. Egy arabicafa körülbelül 5 kg-ot terem kávébabévente, és ha megsütjük őket, csak 1 kg-ot kapunk. Ezért olyan drága az ilyen fajta kávé. Az Arabica csúcspontja, hogy kifejezett illatú és enyhén savanykás íze van. Ennek a kávéfajtának a szemcséi a többitől eltérően hosszúkás alakúak. A Robusta fa évente több kávébogyót termel, így az ilyen kávé ára körülbelül 10-szer olcsóbb, mint az Arabica. Szemcséi kisebbek és gömbölydedebbek, íze kevésbé intenzív, vele enyhe keserűség, a koffein pedig 2-szer több, mint az arabikában. Ezért az igazi kávékedvelők, akik ízletessé és erőssé szeretnék tenni a kávét, az Arabica-t a Robustával kombinálják, és kihozzák magukból a nekik tetsző ízt.

Hamis kávé

Ma nagyon nehéz igazán jó minőségű gabonakávét vásárolni. Egy Oroszországban élő ritka ínyenc meg tudja majd különböztetni a valódi kávé ízét attól, amelyhez például 10% hamisítványt adnak. Úgy tűnik, hogy a kávébabot szinte lehetetlen hamisítani. De vannak olyan kézművesek, akik liszt, keményítő, víz, festék és kávéaroma segítségével olyan szemes kávét készítenek, amely pörkölés után vizuálisan nem különbözik a valóditól. Egyes „fejlett” hamisítók hamis szemcséket készítenek műanyagból. Végül is senki sem veszi figyelembe a csésze alján lévő üledéket, amely a főzött kávé után maradt.

Egy tapasztalatlan kávérajongó elkaphat egy hamisítványt, ha beledobja a gabonát hideg víz. A festék hatására a víz világosbarna színű lesz, és igazi kávé nem színezi el a vizet. Ráadásul a hamiskávé elsüllyed, míg a valódi kávé a víz felszínén marad.

Mi a vonzó Thaiföldön

Sokkal könnyebb őrölt kávét hamisítani. A statisztikák szerint őrölt kávé is hozzáadható sült gesztenye, makk, cikória, árpa és köles. Elméletileg a kávérajongók fele nem fogja megkülönböztetni az ilyen hamisítványokat természetes termék. Az egyetlen vigasz, hogy ezek az adalékanyagok nem károsak az egészségre. A hamisítványt ugyanúgy azonosíthatja, mint a kávébab esetében.

A leggyakoribb kávé az instant kávé. Robustából készül, mivel olcsó kávé, és több koffeint tartalmaz, mint ennek a növénynek a többi fajtája. Az adalékanyagokat tartalmazó instant kávé egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Az alacsony minőségű kávétól való elvonására különféle ízeket használnak, amelyeknek gyakran nincs analógja a természetben.

A legtöbbet reklámozott kávé a „három az egyben”, amit „lustakávénak” is neveznek. Lehet benne bármilyen minőségű kávé, valamint cukor ill tejpor, gyakran azzal lejártérvényesség. Emiatt a kávé enyhén savanykás lehet, és a fogyasztó azt fogja gondolni, hogy a savanyúság attól érződik, hogy a kávé Robusta és Arabica keverékéből készült. A jó habzás érdekében az ilyen kávéhoz szükségszerűen lisztet adnak, és stabilizátorokat, keményítőt és sűrítőszereket adnak hozzá a vastagság és az ízgazdagság érdekében. A keményítő jelenlétének meghatározásához az ilyen kávéban fel kell oldani vízben, és csepegtetni kell egy csepp jódot. Ha a víz kék színűvé válik, keményítő van jelen.

Ezek a tippek segítenek a minőségi kávé kiválasztásában és elkészítésében varázsital amely élénkséget és kellemes ízérzetet ad.

Olvasási idő: 2650

Az igazi kávé az a szemes kávé, amit magad őrölsz, és 10-15 percig főzöd.

A szemes kávé két típusra osztható: Arabica és Robusta.

Kávéfajták, különböztesse meg otthon a hamis kávét

Arabica kávéfajta - elismerten a legjobb a világon, az Arabica fák különleges éghajlati viszonyok között nőnek. De a gyümölcsöket túlságosan károsítják a rovarok, baktériumok, gombák, ezért a gyümölcsök beszerzése nagyon munkaigényes, egy arabicafa évente mindössze 5 kg szemet ad, és ha szárítják, sütik, akkor a súlya 1 kg-ra csökken. .

Az Arabica kávébab hosszúkás, kellemes kávéaromával és enyhén savanykás színű.

A robusta 10-szer olcsóbb, mint az arabica, a robusta szemek valamivel kisebbek és lekerekítettek. A Robusta fa sokkal több gyümölcsöt terem, és sokkal könnyebben termeszthető és betakarítható. A robustában magasabb a koffeintartalom, mint az arabicában, de az íze kevésbé intenzív. Ezért kétféle kávét kevernek össze, hogy pontosan azt az ízt kapják, amilyet szeretnek.

Első osztályú kávébab

Colombia

Vietnam és a brazil Santos - a világ leghíresebb kávéja

Hamisított kávébab

Ha a csomag legalább 10%-át hamis szemekre cserélik, akkor "ínyenceink" valószínűleg nem veszik észre.

Hamisítani kávébab szükséges:

Liszt, keményítő, víz és cukor alapú festék, hogy a keverék karamell színt adjon, adjon hozzá egy kis mennyiségű természetes őrölt kávét (szagért), adhat hozzá ízesítőt, keverje össze mindent, a keverék olyan legyen, mint a gyurma, amiből a kávébab készül. könnyen formázható. Ezután pörkölésre küldik, ahol a szemek gyönyörű kávéárnyalatot kapnak.

Hogyan lehet megérteni az igazi gabona előtted vagy hamis

Mártsuk bele a szemeket meleg vízés keverjük meg, egy igazi kávébab nem fogja színezni a vizet. Azt is tudni kell, hogy az igazi kávé nem süllyed el, és a hamiskávé azonnal megjelenik a pohár alján.

Őrölt kávé

Őrölt kávé, hulladékkávéból készült (nem szabványos), sokkal könnyebb őrölt kávét hamisítani, mint a szemes kávét. Végül is nehéz megérteni, mit tartalmaz az őrölt kávé, leggyakrabban sült és őrölt kávéval keverik: makk, árpa, cikória, köles - így olcsóbb többet keresni. ÉS élénkítő hatása pótolni a gyógyszertárakban árusított speciális készítmények segítségével.

Hogyan lehet azonosítani a hamis őrölt kávét, adjunk 1 teáskanálnyit egy pohár vízhez (keverés nélkül, óvatosan a víz felszínére helyezve), ha a víz elszíneződött - a kávé hamis, mesterséges színe vagy cikória.

Instant kávé zacskókból

Hogyan született meg az instant kávé

Két változat létezik, az egyik úgy döntött, hogy megteszi élénkítő ital amerikai katonák számára a harcok során.

A második változat, amikor Brazíliában túl gazdag volt a kávétermés, és nehéz tárolni friss, majd felforralták és megszárították, így "tartóztatták". Ennek a kávénak nagyon hosszú eltarthatósága van. Az instant kávét alapvetően porra és granulátumra osztják, az instant kávét Robustából készítik - több a koffein, és ha nincs benne elég koffein, akkor mesterségesen, kémiai adalékokkal növelik.

Nál nél porított kávé szemcsésben szegényebb az íze gazdagabb

Többé-kevésbé a minőségi instant kávénak ugyanannyiba kell kerülnie, mint a szemes kávénak.

Ízesített kávéval különböző ízek: kávé tejszínnel, kávé eperrel, ír likőr.

A kávé összetétele mesterséges aromákat tartalmaz, hogy elterelje a figyelmet a rossz minőségű kávéról. Kérsz ​​kávét különféle adalékanyagok, jobb, ha külön veszünk kávét és egy adalékanyagot, és valóban magunk készítünk kávét.

Kávé 3 az egyben

A kávé összetétele 3 az egyben

Alapvetően gyenge minőségű kávé, makkal (vagy más helyettesítővel) keverve, ill mesterséges kávé aromával, tejporral vagy tejszínporral, cukorral, liszttel, módosított keményítő habhoz. Ezeken a főkomponenseken kívül a kávé stabilizátorokat, emulgeálószereket, sűrítőszereket is tartalmaz.

A legdrágább kávéfajta "Kopi Luwak" , a "Musang", "Palm marten" nevű állatok ürülékéből készül in különböző országok magukról nevezték el. Ezek az állatok esznek kávébab, összegyűjtve a legjobb kávébabot a fákról, megeszik, a gyomorban a szemek enzimek által feldolgozva jönnek ki. Az ürüléket az emberek összegyűjtik, megtisztítják, kézzel válogatják, ennek eredményeként kiváló minőségű kávébabot kapnak, amelyet megpörkölnek - így készül a világ legdrágább kávéja.

Sajnos bármelyik népszerű termék A vállalkozó szellemű üzletemberek előbb-utóbb megpróbálnak másolni (persze a minőséggel egyáltalán nem törődve) Kávét is hamisítanak, a kávékedvelők legnagyobb bánatára. Nem elég, hogy egy ilyen ital borzasztó ízű, de káros is lehet! A kellemetlen ízért az olcsó alapanyagok okolhatók. Minden, ami nem alkalmas a végrehajtásra minőségi ital, megtalálható a rossz minőségű, mondhatni, kávé összetételében .: túlfőtt, hibás, nedves szemek, valamint hulladék kávégyártás. De komoly egészségügyi kockázatot jelenthetnek azok az összetevők, amelyek egyáltalán nem kapcsolódnak az italkészítés folyamatához. A bab, az égetett cukor, a cikória és a maláta csak a kezdete a hamiskávéban található anyagok hosszú listájának.
Az igazi kávét nagyon könnyű megkülönböztetni a hamiskávétól. hamis kávé idegen szaga van, vagy az aromában specifikus, nem jellemző szennyeződések vannak. Ha az italt már megvásárolták, akkor a visszataszító kellemetlen íz alapján könnyen megérthető, hogy természetes kávét vásárolt-e.
Leggyakrabban az instant kávét hamisítják. Valószínűleg ez jelzi ennek az italnak a legnagyobb népszerűségét Oroszországban. A hamis instant kávé összetételének célja az utánzás kinézet ital. Erre a célra megtalálható benne rozs, őrölt bab, árpa stb. Miután megpróbálta lefőzni a „csodaport”, az nem oldódik fel a csészében, hanem érthetetlen barna folyadékká válik.
De amint fentebb megjegyeztük, a nem taszító íz elsősorban aggodalomra ad okot az átlagfogyasztóban – mindenféle illattal és ízzel „belekalapálható” veszélyesebb kár, amit egy ilyen ital egészséget okozhat.
A jó valódi kávé alapja a kávébab, és ennek megfelelően az ital összetétele elsősorban a koffeintartalomban különbözik. A hamiskávé kiemelkedik a koffein természetes mennyiségének és minőségének hátteréből, amely mesterséges termékben gyakorlatilag hiányzik, vagy nagyon kis mennyiségben van. Néhány hamisító hozzáteszi kémiai koffein vagy nem igazán zavartatva magukat, egyszerűen csak mesterséges koffeint vásárolnak a patikákban, és azt darálva hozzáadják egy olyan keverékhez, amelyet a kávé leple alatt árulnak majd. Ebben az esetben konkrét zárványok könnyen láthatók a vásárolt porban. A hamisított kávé által okozott károkat ebben az esetben még nehéz megjósolni. A helyzet az, hogy a mesterséges koffeinnek sokkal erősebb a koncentrációja, mint a valódi koffeinnek. Ilyenkor a szív-, emésztő- és idegrendszer személy.
Ezeket a technikákat a hamisítók hamis őrölt és hamis instant kávé készítésére használják. A legcsodálatosabb dolog az, hogy az utóbbi időben a csalóknak sikerült hamis kávébabot is létrehozniuk. Az őrölt kávét a már említett elv szerint hamisítják. Itt a legolcsóbb kávéfajták vagy az elutasított maradékok, különféle gabonafélék, amelyek nem kapcsolódnak az italhoz, cikória vesznek részt a folyamatban. Kávébab bonyolultabb program szerint készült. Itt a természetes kávébabot babra vagy apró agyaghamisítványra cserélik. Nyilvánvaló, hogy itt a külső hasonlóság a fő cél, hiszen az ilyen „termékekből” még többé-kevésbé elviselhető kávét sem fog tudni csinálni.
Ha a hamiskávé elég jó minőségben készül, akkor eleinte nehéz lehet megkülönböztetni. Ám az átlagfogyasztó megsegítésére számos jel segít megtalálni az igazit természetes kávé az alacsony minőségű áruk tömege között. Ha ezeket az egyszerű trükköket használja, minimálisra csökken a hamiskávé vásárlásának kockázata.
Akár tetszik, akár nem, de az ár az első, ami a hamisítványra utal. A minőségi kávé sem kerülhet kevesebbe, mint amennyit az elkészítésekor költöttek rá alacsony ár Figyelmeztetni kell és gyanút kelteni. Ha a kért mennyiség túl alacsony, akkor valószínűleg gyenge minőségű keverék van a csomagban. A következő dolog, amire figyelni kell, az a csomagolás. A felelős gyártók általában csomagolnak jó kávé konzervdobozokban vagy üvegedényekben, ami segít hosszú ideig megőrizni az ital kifinomult ízét és aromáját. A beképzelt üzletemberek viszont leggyakrabban nem költenek pénzt drága tartályokra - általában egyszerűen lecserélik olcsó átlátszó műanyag csomagokra, amelyekben később hamiskávét árulnak.
De még ha dobozban vásárol is kávét, ügyeljen a doboz keretére. A nagy gyártók valójában nem használnak matricákat és címkéket. Minden felirat magán a dobozon található. Ez megnehezíti az ital hamisítását, hiszen sokkal egyszerűbb és olcsóbb az azonos típusú dobozokat lebélyegezni és papírcímkéket ragasztani. Ezenkívül a csomagnak tartalmaznia kell minden információt a gyártóról: vonalkód, származási ország, lejárati idő. Ügyeljen a vonalkódra – az első három számjegynek meg kell egyeznie a bejelentett származási ország kódjával. Egy másik árnyalat, amely segít a kiváló minőségű ital kiválasztásában: ügyeljen a feliratok minőségére. A betűk homályos és homályos körvonalai gyanút keltenek benned. De fordítva is: túl fényes csomagolás rossz minőségű gyártóról és hamiskávéról beszél.
Legyen óvatos, amikor megvizsgálja a csomagolást: a design, amely túlságosan egyértelműen emlékeztet egy másik jól ismert gyártóra, valamint a termék neve, amely egybecseng egy népszerű kávémárka nevével, gátlástalan gyártókról beszél, akik nem valószínű, hogy felelősséget vállaltak magának az italnak a létrehozásáért.
És az utolsó dolog, amit a hamiskávéról szeretnék megemlíteni: sok gyártó, aki ma fóliatasakokban készít italt, kiegészítésként speciális szeleppel látja el (a zacskót). Ez a szelep lehetővé teszi a kávétermék finom aromájának értékelését. Egy ilyen eszköz jelenléte a megvásárolt terméken azt jelzi, hogy a gyártó nem fél bemutatni a létrehozott termék minőségét, és ennek megfelelően egy ilyen ital legalább figyelmet érdemel. Magának a csomagnak elég szorosnak kell lennie. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyártó, vigyázva több hosszú távú megőrzés az ital megfelelő minőségű, kiszivattyúzza az összes levegőt a csomagolásból. Így a levegő jelenléte a tasakban azt jelzi, hogy vagy a csomagolás sérült, és a benne lévő kávé már elkezdett oxidálódni, vagy az italt gátlástalan gyártók készítették, és nem megfelelő minőségű.

Ha egy igazi illatos italt szeretne vásárolni, amely aromájával és ízével sokáig örömet szerezhet, weblapunkon vásárolhat natúr kávét, elkerülve a hamiskávé kétes vásárlását.