Zabzselé recept a máj tisztítására és a betegek véleménye. Zabpehely zselé receptje zabpehelyből

Szürke évszázadok mélyéről eljutott hozzánk őseink népi bölcsessége - az étel egyben gyógyszer! Hogy egészségesek leszünk-e, élünk-e sokáig és sok évet, az nagyban rajtunk múlik, életünk minőségén és a helyes táplálkozáson.

A zabpehely zselé, amelyet orosz orvosunk, Vlagyimir Kirillovics Izotov receptje szerint készítenek, kiváló helyreállító, megelőző és gyógyító szer a szervezet számára - pontosan ez a helyzet, amikor a hétköznapi étel gyógyít és életerőt ad!

Ma a zabzselé előnyeiről és ártalmairól fogunk beszélni, megtudhatja, hogyan kell elkészíteni zabpehely zselé Izotov.

Őseink ősidők óta az erjesztett zabot használták Oroszországban gyógyító táplálékként, amely meghosszabbította az életet. Még Domostroyban is leírták a zabpehely zselé receptjét, mint eredetileg Orosz ételés egy remekmű konyhaművészet, az ősi kolostorkönyvek őrzik róla az említést.

A külföldön élők sokáig semmit sem tudtak a csodazselé készítéséről. És csak 1992-ben V. K. orvos szabadalmaztatott és alátámasztott egy természetes és abszolút biztonságos módon egészségjavulás, javult és új recept, kiegészítve a modern ismeretekkel - Izotov gyógyászati ​​zabpehely zseléje.

Kissel – egy igazi orosz ital

Vlagyimir Kirillovics Izotov az orvostudomány kandidátusa, orosz virológus, aki saját élettapasztalatából tapasztalta meg a zabpehely zselé gyógyító erejét. Az tény, hogy valami rossz történt az orvossal, agyvelőgyulladásos kullancs csípett meg.

Egy harapás és hosszan tartó kezelés után szövődményei, súlyos egészségügyi problémái kezdődtek, és egy csomó betegség jelentkezett: anyagcserezavarok, urolithiasis, magas vérnyomás, szívkoszorúér-betegség, hallásromlás, új gyógyszerek szedése pedig allergiát okozott.

Vlagyimir Kirillovics szólt népi bölcsesség, keresni kezdte az üdvösségét népi gyógyászat. Sikerült találnia egy régi orosz zabzselé receptjét, amelyet továbbfejlesztett és átvett gyógyító ital naponta 8 évig. Hagyományos kezelés pozitív eredményeket hozott - az immunrendszer megerősödött, a betegségek visszahúzódtak.

Manapság az Izotov gyógyhatású zabpehely zselé széles körökben ismert, megérdemelt népszerűségnek örvend, és a hagyományos orvoslás elismeri. Ez a csodálatos ital, ha naponta fogyasztjuk, igen pozitív hatást a testre, és segít a gyógyulásban, még olyan esetekben is, amikor a hagyományos kezelés hatástalannak bizonyult.

Izotov zabpehely zselé - előnyök és károk

1. Ebben benne van csodálatos ital tartalmaz vitaminokat: A, PP, E, B csoport, lecitin, aminosavak. Sikeresen kiegészítve hasznos összetétel fehérjék, keményítő, lizin, kolin, ásványi anyagok: fluor, vas, kálium, magnézium és mások.
2. Mindenki, aki Izotov receptje szerint zabpehely zselét vett, különösen az 50 év felettiek, észrevehető fiatalító hatást észlelt. Növekszik a létfontosságú aktivitás szintje, lelassul az öregedési folyamat, az ember aktívabbá válik és sokkal fiatalabbnak tűnik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az Izotov-kocsonya természetes és nagyon erős biológiai stimuláns.
3. A fizikai és szellemi teljesítőképesség nő, elmúlik krónikus fáradtság.
4. A csodazselé jól megbirkózik a legtöbb gyomorbetegség kezelésével és emésztőrendszer, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és a következményektől káros befolyást nikotin és alkohol.
5. Segít javítani az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, rendbe hozza idegrendszer.
6. Elősegíti az enzimek, antitestek és hormonok termelődését, részt vesz a szövetek helyreállításában és regenerációjában, serkenti azok növekedését.
7. Jó hatással van a szív és az erek működésére, megakadályozza a vérrögképződést, tisztítja a vért, javítja annak minőségét.
8. Serkenti és javítja a mellékvesék működését, segít az ízületi gyulladások és allergiák kezelésében.
9. Növeli a szervezet védekezőképességét és immunitását, segít megbirkózni számos fertőző betegséggel és herpeszvírussal.
10. Erősíti a csontszövetet, egészséges fogakat, csontokat, körmöket és fogakat biztosítva. A zabpehely zselé bevétele jó megelőzés lesz a csontritkulás ellen.
11. Javítja a látást, jótékony hatással van a bőr egészségére és állapotára.

Különösen érdemes megjegyezni, hogy az Izotov zabpehely zselé bármely korosztályban engedélyezett, nem okoz kárt, és nincs ellenjavallata.

Izotov gyógyászati ​​zabpehely zselé - mik az előnyei?

Csoda - a zselé erős gyógyító erejeés egyedülálló gyógyító hatása:

• Csökkenti a koleszterinszintet;
• enyhíti a székrekedést.
• javítja az anyagcserét, és ez segít csökkenteni túlsúly;
• erősíti az immunrendszert;
• biztosítja életerőés energia;
• megtisztítja a testet a toxinoktól és salakanyagoktól;
• javítja az epe áthaladását;

• enyhíti a gyulladásos folyamatokat;
• ellátja az emberi szervezetet alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal;
• lassítja az öregedési folyamatot és növeli a várható élettartamot.

Izotov zabpehely zselé - lépésről lépésre recept

Hogy igazi legyen gyógyító termék, több szakaszon kell keresztülmennünk.

1. szakasz. Zabkoncentrátum és erjesztés

Ez a gyógyító zselé elkészítésének legelső és legfontosabb szakasza, olvassa el figyelmesen, és tegyen meg mindent a leírtak szerint, ügyelve a műveletek és árnyalatok sorrendjére.

Hozzávalók:

• Hengerelt zabpehely - 3 csésze (300 gramm);
• zab durva vagy kávédarálóban zúzott - 8 evőkanál;
• forralt és hűtött víz - 2 liter;
• kefir ill savanyú tej- 100 gramm.

Vásároljon zabpelyhet jó minőségű, adalékanyagok nélkül, a lehető legtermészetesebben. A nagy pelyheket kávédarálóval kell összetörni, hogy olyanok legyenek, mint a durva liszt.

Figyel!

Pehely azonnali főzés az élelmiszergyárban feldolgozottak pedig nem alkalmasak, mivel a feldolgozás során minden hasznos anyagot és vitamint elveszítenek.

Az előételhez használt vizet fel kell forralni, és le kell hűteni a „friss tej” hőmérsékletére.

Vegyünk 5-öt literes palackés öntsünk bele 300 grammot zabpehely, kávédarálóban őrölve. Töltse fel előkészített vízzel, hogy az üveg 3/4-ét megtöltse. Egy kicsivel kisebb, 3 literes üveget vehetünk, de érdemes figyelembe venni, hogy az indító erjedésénél szén-dioxid képződik, a massza felfelé fog emelkedni, ehhez pedig hely kell.

Az erjedési folyamat javítása érdekében tegyünk az üvegbe 8 evőkanál természetes durva zabot (a gabonát kávédarálóban lehet darálni) és fél pohár kefirt. Kefir helyett vehetsz rendes savanyú tejet, attól még jobb és egészségesebb lesz.

Fedje le az üveget fedéllel, ügyelve a tömítettségi követelményre. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy az erjesztési folyamat során szén-dioxid szabadul fel. Ezért a borkészítéshez használt üvegre gumikesztyűt vagy fedőt tehet. To szén-dioxid volt kiút.

Az üveget óvni kell a fénytől, ezért fedje le szövetből vagy vastag papírból készült fedővel. Mivel a fénynek való kitettség olyan reakciókat vált ki, amelyek elpusztítják az ital hasznos összetevőit, a mikroelemek és vitaminok elvesznek.
Most az edényt 1-2 napig erjeszteni kell, ügyeljen arra, hogy meleg helyre tegye. Ha hideg van a házban, akkor helyezze a radiátor közelébe, vagy a konyhába, közelebb a tűzhelyhez. Optimális hőmérséklet erjesztéshez: 22 - 28 fok.

A jóindulatú és jó erjedés jele a szuszpenzió szétválása és buborékok megjelenése látható.

Két nap erjedés után szűrjük át a keveréket egy normál szitán vagy szűrőedényen. Először öntse a felesleges folyadékot egy külön üvegbe, és öblítse le a zabot egy szűrőedényben.

Ez így történik: öntsön hideg forralt vizet egy szűrőedénybe kis adagokban, és aktívan keverje össze a tartalmat. A leeresztett folyadékot is külön edénybe kell gyűjteni.

2. szakasz. Szűrés és koncentrátum gyártás

Két nap erjedés után szűrje le a keveréket egy normál szűrőedényen (egy szita is megteszi): ebben a szakaszban először öntse a felesleges folyadékot egy külön üvegbe.

Ezután a zabpelyhet megmossuk a kovásztól. Ehhez tegyük át az önindítót egy szűrőedényből egy tégelybe, és töltsük fel hideg forralt vízzel (kevés vízzel), rázzuk fel jól, és ismét szűrjük át szűrőedényen. A lecsepegtetett folyadékot külön üvegbe gyűjtjük.

Ne rohanjon kidobni a zabpelyhet, hagyja, hogy szépségét és egészségét szolgálja: a kovászos pelyheket pékárukba, zabkásakába adhatjuk, vagy zabpehelysüti is készíthetünk belőle.

Két üveg szűrletet kaptunk, fedővel letakarva 16 órán át állni hagytuk. Ez idő alatt a folyadék elválasztása megtörténik. Felső részóvatosan le kell engedni, vagy gumicsövön keresztül ki kell szívni.

Igazi egészséges zabkvaszt kaptunk és már ihatod is - a szervezetnek is nagyon jótékony hatású, tökéletesen oltja a szomjat, hűtőben akár több napig is eláll.

És kaptunk még 2 doboz zabpehely koncentrátumot, amiből az Izotov-féle gyógyhatású zabpehely zselé készül. Egyes források azt állítják, hogy nem kell őket egymással keverni, mivel különböző gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.

A telítettebb koncentrátum öblítés nélkül jól kezeli:

• Gastroduodenitis magas savassággal és gastritissel;
• hasnyálmirigy-gyulladás.

A mosással kapott koncentrátum alkalmasabb a következők kezelésére:

• Diszbakteriózis;
• magas vérnyomás;
• csökkent és normál szekréciójú gyomor.

A zabkoncentrátumot legfeljebb három hétig szabad hűtőszekrényben vagy pincében tárolni.

3. szakasz. Izotov gyógyászati ​​zabpehely zselé készítése

Az elkészítés fő összetevője a kovász - zabkoncentrátum, amelynek előállítási folyamatát fentebb leírtuk előkészítő szakaszok.
Hozzávalók:

• Zabpehely kovász - 5-7 evőkanál;
• olaj (olíva, vaj, napraforgó), méz - ízlés és kívánság szerint;
• víz - 2 pohár.

Főzni gyógyító zselé, nagyon egyszerű lépéseket kell tennünk:

1. Vegyünk zabkoncentrátumot, tegyük egy kis serpenyőbe, és öntsük két pohárba forralt vizet. A vizet le kell hűteni.
2. Jól keverjük össze, helyezzük a serpenyőt a tűzhelyre, forraljuk fel a keveréket, és forralás után pár percig főzzük. Ne felejtse el felkeverni a serpenyő tartalmát.
3. Ha látja, hogy a kocsonya besűrűsödött, akkor kész. Kevés vajjal tálaljuk, ha van édesszájú, adhatunk hozzá egy kis természetes mézet.

Hogyan kell szedni

A legtöbbet legjobb idő Gyógyászati ​​zselé használatához - reggel. A jó egészségügyi eredmények eléréséhez rendszeresen kell szednie. Nem ajánlott minden reggel reggelire fogyasztani:

• Zabpehely zselé Izotov receptje szerint - 200 gramm;
• egy darab kenyér, talán rozs - 100 gramm;
• vaj vagy olívaolaj - 1 evőkanál;
• méz opcionális, édesszájúak számára. Szárított gyümölcsök vagy friss bogyók.

Izotov zabpehely zselé adalékok nélkül, nincs íze, így javítható ízminőségek szárított gyümölcs vagy bogyós gyümölcsdarabkák, méz, kevés vaj vagy csipet só hozzáadásával. Minden az Ön preferenciáitól függ.

1. A zselét célszerű melegen fogyasztani.
2. Legközelebb zselés reggeli után három órával később eszünk.
3. Éjszaka nem ajánlott zabpehely zselét bevenni, mert növeli az éberséget, energiát és tónust ad, így nem fog tudni elaludni.

Zabpehely zselé fogyáshoz

Nagyon elterjedt a hiedelem, hogy a zabpehely zselé segítségével fogyni és fogyni lehet. Azonban minden egészségügyi előnye ellenére ez az ital önmagában nem csökkenti a túlsúlyt.

De sokan ennek éppen az ellenkezőjét állítják, és biztosak abban, hogy ez a csoda – az ital segített a fogyásban. Mi is pontosan a fogyás titka?

A helyzet az, hogy a zabzselé, egy minimális kalóriatartalmú étel, és helyettesíti rendszeres reggeli, nagyon jelentősen csökkenti a napi étrendben lévő kalóriák számát és a végén nem fog hízni plusz kiló. Ez a fogyókúrás hatás titka.

Ezenkívül az ital megtisztítja a testet a méreganyagoktól, megakadályozza a felesleges zsír felszívódását, vitaminokkal és tápanyagokkal telíti - mindez nagyon pozitív hatással van az alakodra és a közérzetedre.

Az egészség a legnagyobb gazdagságunk, óvni és megóvni kell, és egyedülálló gyógyászati ​​zselé Izotova, nagyon jó természetes gyógymód, ami segít abban, hogy hosszú éveken át egészséges, erős és energikus legyen.

Beszélgetésünk végén azt javaslom, hogy nézze meg: Izotov zabpehely zselé - videó recept.

A zabpehely zselé nemcsak tápértékét, finom ízét vonzza, hanem magas vitamintartalmát is, értékes anyagok. A zabpehely zselé válik belőle kiváló gyógymód a beteg, kimerült és legyengült emberek normális állapotának helyreállítására. Segít serkenteni az anyagcsere folyamatokat, ellátja a szervezetet A-, B- és E-vitaminnal. Az ital rendszeres fogyasztásával jelentősen csökkenthető a rák kockázata, megtisztítható a vese és a hasnyálmirigy, javítható a keringési rendszer. A zabpehely zselé jótékony hatással van a bőr, a haj, a csontok állapotára, jó érzelmi hátteret biztosít. at peptikus fekélyek belek, gyomor, nyelőcső, gyomorhurut, ez a kocsonya is pótolhatatlan.

Az immunrendszert erősítő képessége is fontos szerepet játszik. Nagyon jó, ha rendszeresen fogyasztasz finom zabpehely zselét, erősítve ezzel a szervezeted. Burkoló, gyulladáscsökkentő hatása van. Fontos tudni, hogyan kell helyesen főzni a zabpehely zselét, hogy az ital ne csak ízletes legyen, hanem egészséges is legyen.

Fontos pontok
Emlékezz néhány pontra. A tippek segítenek igazán főzni egészséges zselé, igazi tápláló ital sok hasznos tulajdonsággal.

• Zabpehely. Csak természetes őrölt zabpelyhet és zabpelyhet használjon. Nem kell instant pelyheket szedni, mert nem erjednek megfelelően, és nem adják ki az egész komplexumot hasznos anyagok.
  
• Edények. Mossa el alaposan az edényeket. Egyáltalán nem kell letörölni, csak szárítsa meg a zselé elkészítése előtt. Az előétel elkészítéséhez és a masszához szükséges üvegedény vagy kerámia tartály. A zselét is célszerű kerámia serpenyőben főzni.
  
• Kefir. Erjesztéshez használjon bifidokot vagy kefirt. Előnyben részesítse a természetes termékeket. Nem tartalmazhatnak adalékanyagokat, színezékeket vagy bogyós töltőanyagokat.
  
• Fény. Fontos, hogy az erjesztő keverékkel ellátott üveget szorosan lezárjuk. Az ilyen tömeg rosszul reagál a napfényre. Célszerű papírt, vastag, átlátszatlan anyagot venni. Csomagolja be a tartályt a lehető legjobban, és helyezze sötét helyre.
  
• Meleg. Természetesen a keverék fermentációs helyének elég melegnek kell lennie. Nem érdemes azonban mesterségesen túlmelegíteni az önindítót. Ne helyezze a kannát a fűtési rendszer vagy a kályha radiátora közelébe. Minden folyamatnak természetes módon kell végbemennie.
  
• Kiegészítők. A zabpehely zseléhez adhatunk lekvárt, fahéjat, kevés cukrot, sót. De mindezeket az összetevőket akkor kell használni, amikor a zselé már megfőtt. Főzés közben ne adjunk semmit a serpenyőbe.
  

Zabpehely zselé készítése. Erjesztés
A zabpehely zselé elkészítésének első szakasza az erjesztés. Kövesse az algoritmust.

1. Vegyünk egy kerámia serpenyőt vagy jól zománcozott felületű edényeket.
   
2. Forraljunk fel 3,5 liter vizet egy serpenyőben. Hűtsük le a folyadékot addig szobahőmérsékletű.
   
3. Vegyünk 500 grammot zabpehely, gabonafélék Tedd őket ötbe literes tégely vagy a serpenyőjét.
   
4. A zabpehelyre lehűtött vizet öntünk.
   
5. Öntsön 100 ml kefirt a kapott keverékbe.
   
6. Zárja le szorosan a tartályt fedéllel, csomagolja papírba vagy ruhába.
   
7. Helyezze a tartályt a keverékkel meleg, sötét helyre. A keveréknek két napig ott kell maradnia.
   

• Szüksége lesz egy normál szűrőedényre. A kapott masszát óvatosan bele kell dobni. Először préselje ki a folyadékot préselés nélkül.
  
• Öblítse ki a maradék keveréket a szűrőedényben még kétszer-háromszor. hideg víz. Öblítés közben óvatosan nyomja ki a pépet.
  
• Az öblítésből származó összes folyadékot őrizze meg.
  
• Nem kell sokszor átöblíteni a zabpelyhet, hogy ne legyen túl folyékony a zselé.
  
• A tömeg mosásából nyert folyadékot kombinálhatja. Ez az Ön félkész terméke zselé készítéséhez.
  

Az üledék a jövőben hasznos lesz zselé készítéséhez. Ez egy koncentrátum, és körülbelül 3 hétig tárolható. Ha úgy dönt, hogy ebből a koncentrátumból zselét főz, csak 5-10 evőkanál koncentrátumot kell hozzáadnia 500 ml vízhez.

Ahhoz, hogy a kapott folyadékból zabpehelyzselét főzzön, egyszerűen helyezze a tűzhelyre, és lassú tűzön párolja, amíg a keverék sűrűsödni kezd. Ha a zselé kihűlt, már fogyasztható is.

Figyelem: a zselét célszerű azonnal elfogyasztani. Tényleg nagyon segítőkész. A koncentrátumból elkészítheted finom ital többször is. Készítheted kevésbé sűrűre, akkor elég lesz a koncentrátum több adagokat. Remek lehetőség– hetente legalább 2-3 alkalommal használja ezt a zselét. Lehetővé teszi, hogy jelentősen megerősítse testét és javítsa állapotát. immunrendszer, szebbé varázsolja bőrét és haját.

A finom zabpehely zselé titkai
Érdekes ízcsokorral készíthet zabpehely zselét, és kiválaszthatja kedvencét a bemutatottak közül. Használható különféle adalékanyagok. Például a gyerekek nem fogják szeretni a klasszikus zabpehely zselét adalék nélkül, az erős ízek és illatok szerelmesei sem fogják értékelni. hagyományos zselé finom ízű. A legjobb megoldás, ha gazdagabbá tesszük a zselé ízét. Ne feledje: további összetevőket a zselé elkészítése után kell hozzáadni.

• Bogyók. Hozzáadható zabpehely zseléhez egész bogyók. Cseresznye, eper, erdei szamóca illik hozzá.
  
• Szilva. Eredeti íz van zabpehely zselé szilvával. A szilvát célszerű előáztatni cukorral vízben. Adhatunk hozzá egy kis tejszínt is.
  
• Fahéj. Próbáljon fahéjat, sót és cukrot használni. Ízlés szerint adjunk hozzá mindent, de ne tegyen túl sok fahéjat, mert az lesz ebben az esetben Nagyon könnyű elrontani a zabpehely zselé benyomását. Egyszerűen nem fogja érezni finom ízét.
  
• Sűrített tej. A gyerekek biztosan szeretni fogják a zabpehely zselét sűrített tejjel. Két evőkanál sűrített tej elég egy tányér kocsonyához. Adjunk hozzá egy kis cukrot, használhatjuk a tejszínt.
  
• Tej és tejszín. Amikor a zselé még nem hűlt ki teljesen, zsírszegény tejszínnel egészíthetjük ki, teljes tej. A tejet óvatosan öntsük a zselébe, ügyeljünk arra, hogy az italt alaposan keverjük össze.
  

Dr. Izotov azt javasolja, hogy a zabpehelyből készült zselé készítésének receptjén dolgozzanak ki az üzletet az élvezettel.

Hogyan készítsünk zabpehely zselét?

Arra a kérdésre, hogy a zabpehely zselé jó vagy rossz, a táplálkozási szakértők egyértelműen válaszolnak - csak jó.

A táplálkozási szakemberek óvatosan kezelik a házi fogyókúrás recepteket, ami nem mondható el Izotov receptjéről, amelynek nincs ellenjavallata. Ez a módszer ártalmatlan és hatékony. Izotov receptje szerint készíthet és használhat zselét italként, de fontos, hogy a megfelelően megtervezett étrendet fizikai munkával kombinálják, és az ilyen gyakorlatok rendszeressége fontos szerepet játszik.

Zabpehely zselé, a siker titkai

Az egész titok magában a gabonában rejlik - a zabban. Ez a gabonafélék az esszenciális aminosavak teljes gyűjteményét tartalmazzák, mint egy receptet, maga a Teremtő: metionint, kolint, lizint és triptofánt. Ezek a savas vegyületek főként a szervezet elégetésében és a felesleges zsírvegyületek megszabadításában vesznek részt, sclerotikus hatást fejtenek ki. A zab hatalmas vitamin-komplexet tartalmaz, amelyek hiánya negatív hatással lenne nagy kár: biotin, a B-vitamin, A-, E-, PP-vitamin teljes összetétele. Ezeknek a vitaminoknak a fontosságát nem kell kommentálni. A zabpehely zselé serkenti az izomműködést (beleértve a szívműködést is), jelentősen javítja a gyomor működését, segít helyreállítani a májat, tisztítja az epehólyagot, bélrendszer, valamint a hasnyálmirigy.

A zabpehely zselé „titokzatos” oldalának még egy aspektusát kell figyelembe venni: a kefirből készült előételt. Nem titok, hogy a kefirt tartalmazó termékek jó biológiai és energetikai aktivitással rendelkeznek, és Izotov kefirt használt fermentációhoz a receptben. Az észak-kaukázusi népek például régóta egészségvédő elixírnek tartották az erjesztett tejet, a receptet pedig titokban tartották.

Az egyediség titkai gyógyászati ​​tulajdonságait az Izotov receptje szerint elkészített zselé pontosan kefirből és zabból áll, amikor egyetlen terméket alkotnak.

Számos megfigyelés és gyakorlati alkalmazás bizonyítja: az egész titok a komló forrázatában rejlik, amely kötelező, citromlé. Alapvető elemek a emberi test, vitaminok és fehérjék. Izotov receptjében, amint azt fentebb említettük, a zselé „titkának” kulcsa az erjesztés, az élő mikroorganizmusokon keresztül történő fermentáció. A fermentáció rövid időszaka alatt erőteljes biokémiai változások mennek végbe a keverék összetételében, szintetizálva a vitaminok és fehérjék felhalmozódását.

Dr. Izotov jelentős érdeklődést mutatott a keverékben található bétaglükon rostok iránt, amelyek szabályozzák a vér cukormolekuláinak tartalmát a zsírsavakkal együtt. Ezenkívül az erjesztett korpa táplálkozásra is alkalmas. Ez a korpa jó ízű, és nagyon alkalmas kenyér és egyebek készítésére élelmiszeripari termékek. Nem tartalmaz toxinokat és káros szennyeződéseket, fermentálódik zabkorpa, keresett diétás termék. A fermentáció segít megtisztítani számos mikrobától és méreganyagtól, amelyek nitrátokkal és nitritekkel eltömítik a szervezetet.

A közönséges korpás kenyér, ha Izotov receptje szerint erjesztik és szárítják, magasabb lesz étrendi érték mint általában. Zabpehely kovász - legjobb modell, mellyel az erjedés és az erjedés reakcióit vizsgálhatod élő szervezeten.

Ezer évvel ezelőtt dédanyáink zabpehely zselét készítettek. Ez az eredeti orosz étel nem található meg más nemzetek konyhájában. De hiába, mert a zabpehely zselé rengeteg csodás tulajdonsággal rendelkezik. Ma az edényt olyan emberek használják, akik sokat tudnak róla egészséges táplálkozás, és gyakran megtalálható a gyermek-, megelőző és egészségügyi intézmények étlapján is.

A kissel a szláv köznyelvből fordítva azt jelenti, savanyú, savanyú. És ez abszolút pontos név, mert tényleg enyhén savanykás íze van, és az állaga is a kocsonyás húséhoz hasonlít. Korábban a zabpehely zselé mindig ott volt az asztalon nagyböjtben főételként. Az italt gyakran szertartások és rituálék során készítették el.

A 18. században jelent meg Oroszországban. új szakma- zselé. Kiselniki elkészítette az italt és eladta a piacokon. Most néhány városban találhat az italhoz kapcsolódó utcaneveket, például Kiselny Lane.

Érdekes tudni: a 10. században egy zselés ital mentette meg az embereket az éhségtől, amikor a besenyők ostrom alá vették az egyik orosz várost. Ettől a pillanattól kezdve a kocsonya komoly terjedése volt Oroszországban.

A kolostor receptkönyveiben találtak említést az italról, a külföldiek orosz balzsamnak tartják az italt. A zselés receptjeit a mai napig nemzedékről nemzedékre adják át - a nagymamáktól az unokákig. Végül is az ételnek nagyon sokféle fajtája van. Tejjel és vízzel elkészíthető, bogyók, gyümölcsök, diófélék, cukor és méz hozzáadásával. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell helyesen elkészíteni a zabpehely zselét.

Zabpehely zselé recept

A zabpehely zselé készítésének számos értelmezése van. Tejjel, vízzel vagy kefirrel, hozzáadással elkészíthető különféle gyümölcsök, szárított gyümölcsök, diófélék és méz. Ezenkívül gyakran hengerelt zabot használnak a zabpehely helyett fő összetevőként.

Zabpehelyből készült

Hozzávalók:

• zabpehely - 400 g;
• víz - 1 l;
• rozskenyér - 1 szelet;
• só ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A zabpelyhet (nem instant!) öntsük fel egy liter vízzel, keverjük össze, adjunk hozzá 1 szelet kenyeret.
2. Öntse a keveréket egy üvegbe vagy egy mély edénybe. Helyezze a keveréket meleg, sötét helyre 1-2 napig, hogy erjedjen.
3. Amikor a keveréket buborékok borítják, és úgy néz ki, mint a palacsintatészta, el kell távolítania a kenyeret.
4. Préselje ki a maradék folyadékot egy ruhadarabon vagy egy szitán. A konzisztenciának a sűrű tejhez kell hasonlítania.
5. Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és tegyük tűzre. A zselét folyamatosan keverni kell, nehogy csomók képződjenek. Forralás után a zselét további 5 percig főzzük.
6. A kocsonyás húshoz hasonló vastagságú kását kell kapnia. Tányérokba öntjük és hagyjuk kihűlni. Jó étvágyat.
7. Göngyölt zabpehelyből is készíthetünk zabpehely zselét ugyanezzel a módszerrel, csak zabpehely helyett zabpelyhet adjunk hozzá.

Fogyáshoz

Hozzávalók:

• zabpehely - 500 g;
• kefir\tej - 100 ml;
• víz - 2 l.

Főzési mód:

1. Jobb a finomra őrölt pelyheket választani. 3 literes üvegbe töltjük. A zabpehelynek el kell foglalnia az üveg egyharmadát.
2. Adjunk hozzá kefirt vagy savanyú tejet a zabpehelyhez.
3. Öntse a keveréket 2 liter vízzel (szobahőmérséklet). Fontos, hogy az edény ne legyen a tetejéig megtöltve. 7 cm szabad helyet kell hagyni, mert az erjedés során a fedő lejöhet.
4. Keverje össze a keveréket egy kanállal, szorosan zárja le a fedelet, és tegye sötét helyre 2 napig. Rendkívül fontos, hogy a fény ne essen a zselére.
5. Két nap múlva szűrjük át az italt egy szitán, és hagyjuk a folyadékot 10 órán át leülepedni.
6. A felső réteg zabkvasz, az alsó réteg pedig a zabpehely zselé alapja.
7. Naponta 50-100 ml zabkvaszt használjon. Hűtőszekrényben tartandó;
8. A kissel-t a kapott készítményből készítjük: öntsünk 3-4 evőkanál alapot 200 ml vízbe, forraljuk fel, rendszeresen keverjük. Kissel készen áll. Ízlés szerint hozzáadhat gyümölcsöt és cukrot vagy mézet.

Az étel előnyei és ártalmai

A zabpehely zselé tartalmaz hatalmas mennyiség mikroelemek. Az orvosok az italt biológiailag aktív stimulánsnak nevezik, mivel olyan anyagokban gazdag, mint a kalcium, magnézium, kálium, fluor, vas. Vitaminokat tartalmaz: PP, B5, E, B1, B2, A és hasznos aminosavakat. Kissel tökéletesen támogatja só egyensúly az emberi szervezetben, és egyben a fiatalság igazi elixírje is. A zselé ideális a fogyáshoz is, és segít megtisztítani a szervezetet.

Az ital hasznos tulajdonságai:

• segít növelni a test energiáját - élénkít, élénkíti a vitalitást;
• gyomor-bélrendszeri betegségek megelőzésére szolgál;
• a húgyutak, a vesék és a máj patológiáira használják;
• erősíti az immunrendszert;
• jótékony hatással van a szív- és érrendszerre;
• az orvosok által javasolt cukorbetegség;
• segít megtisztítani a testet a salakanyagoktól és a méreganyagoktól;
• javítja megjelenés haj és bőr;
• pozitív hatással van az agyműködésre.

A zselé használatára vonatkozó ellenjavallatok megtalálására tett kísérletek nem vezettek sikerre. A maximum, ami károsíthatja a szervezetet, a túlzott túlevés és az egyéni intolerancia. Rendkívül ritka esetekben egyeseknél allergiás reakciók léphetnek fel.

Videós főzőlecke

Lépésről lépésre világosan láthatja, hogyan kell megfelelően elkészíteni a zabpehely zselét kefirrel.

Jó étvágyat és légy egészséges!

A zabpehely zselé nagyon ősi étel. Még őseink - a szlávok - is gabonafélékből készítették, és ezzel táplálkoztak a nomádok portyázásakor, amikor a települések lakóit éhség gyötörte. Az ital járványok idején megmentette az embereket, talpra állította a betegeket, támogatta a szegényeket. Most népszerűségre tett szert, mint diétás étel a fogyáshoz és az egészség javításához.

Miért olyan jó a zabzselé? A leggazdagabb vitamin összetétel Ez a gabonapehely lehetővé teszi a betegek támogatását a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodásának időszakában. A fertőzések során, amikor nincs étvágy, de még enni kell, ez az étel a benne lévő fehérjének és keményítőnek köszönhetően lehetővé teszi a gyógyulást. Ezenkívül a zselé könnyen elkészíthető, az elkészítéséhez zabpehely mindig rendelkezésre áll.

Mi az a zab?

Ez egészséges gabonafélék, amely a következő elemeket tartalmazza:

• A, E, F, K vitaminok;
• B-vitaminok csoportja;
• foszfor;
• kálium;
• magnézium;
• szilícium;
• kalcium;
• ásványi anyagok;
• keményítő;
• fehérje;
• zsírok;
• szénhidrátok;
• rost.

A termék hatása az emberi szervezetre

A zabnak számos jótékony tulajdonsága van az emberi egészségre nézve:

• erős nedvszívó, felszívja és eltávolítja a méreganyagokat;
• elősegíti a felesleges folyadék eltávolítását;
• hihetetlenül tápláló;
• csökkenti a vércukor- és koleszterinszintet;
• vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és enzimek forrása;
• természetes immunmodulátor;
• javítja a bélműködést;
• erősíti az erek falát;
• javítja az emésztést;
• az anyagcsere-folyamatok stimulátora;
• ideális diétás termékként.

Recept egy népszerű ételhez

Mindenki tudja, hogyan kell zabpehely zselét készíteni. tapasztalt háziasszony. Ez az étel nem igényel sok munkát. Stresszes helyzetekben, betegségekben és betegségekben azonban segítségére lesz.

Tehát a zabzselé elkészítéséhez 1 csésze gabonapehelyre és 2 csészére lesz szüksége meleg víz. Az őrölt zabot felöntjük vízzel, és 24 órán át infundáljuk. Később az egész keveréket leszűrjük, és állandó keverés mellett besűrűsödésig főzzük. Kész termék Célszerű lehűteni, hogy a szervezet számára kedvező hőmérsékletet érje el.

A zabpehely zselét megközelítőleg ugyanúgy készítjük el. Az egyetlen különbség az, hogy az erjedési folyamat felgyorsítása érdekében egy darab kenyeret adhat az elkészített keverékhez.

A zabpehely zselé előnyei

200 g ebből a termékből naponta - és sok egészségügyi probléma magától megoldódik:

• A zabpehely zselé nélkülözhetetlen a fogyáshoz, mivel kis mennyiségű kalóriával meglehetősen tápláló, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.
• Segít megtisztítani a szervezetet.
• Gyomorfekély, hasnyálmirigy-gyulladás, bélbetegségek esetén csökkenti a gyulladásos folyamatot.
• Általános tonik, lassítja a szervezet öregedési folyamatát.

Sok sportoló rendszeresen fogyaszt zabpehely zselét. Hatásának előnyei nyilvánvalóak, és ez az étel tökéletes az energia-anyagcseréhez.

Böjti nap zabpehely zselével

Ízletes és jó a gyomornak, ez a termék alapul szolgálhat a végrehajtáshoz böjti nap. Mindenekelőtt megkezdődik a test toxinoktól való tisztításának folyamata. Ebben az időszakban ajánlott otthon maradni, és ne tervezzen munkaigényes munkát.

A böjti nap megkezdése előtt egy napig ne egyen nehéz zsíros ételeket. Néhány növényi alapú étkezés tökéletesen felkészíti a szervezetet a tisztításra. A kirakodási folyamat során növelni kell az elfogyasztott folyadék mennyiségét.

1. A böjt napját úgy kell kezdeni, hogy éhgyomorra egy pohár meleg vizet kell inni.
2. Már tudja, hogyan kell zabpehely zselét készíteni hengerelt zabból (a receptet fent adjuk).
3. Az étel lehűtése után fogyasszuk reggelire.
4. Egy órával étkezés után ihat egy pohár zöld teát.
5. Ebédre ehetsz zöldségsalátát.
6. A vacsorát legkésőbb 19:00 óráig kell elfogyasztani. Akár frissen elkészített zabpehely zselé, akár forrásban lévő vízzel előpárolt, gyümölcsökkel vagy szárított gyümölccsel ízesített zabpehely megfelelő.

A zabpehely zselé akkor alkalmas fogyásra, ha napközben nem eszik rajta kívül mást, csak vizet és zöld teát iszik.

Zabpehely zselé készítése Izotov receptje szerint

Súlyos betegség, amely sok szövődménnyel járt, Izotov virológushoz kényszerítette régi recept. Miután megvizsgálta a termék saját magára gyakorolt ​​hatását, a szakember néhány változtatással javította a receptet, és így új ételt kapott. Kissel segített az orvosnak teljesen felépülni egy súlyos betegségből, valamint megtisztította a testet a kezelés során felgyülemlett méreganyagoktól.

Recept

Az Izotov zabpehely zselé könnyen elkészíthető. Ehhez kövesse az egyszerű utasításokat:

1. Válasszon tágas üvegárut. Öblítse le alaposan.
2. Daráljon le 10 púpozott evőkanál zabot egy kávédarálóban.
3. Göngyölt zabra és kefirre lesz szüksége 1:3 arányban (100 g kefirre 300 g zabpehely).
4. Keverje össze a darált zabot, a hengerelt zabot és a kefirt.
5. Öntsük a kompozíciót meleg forralt vízzel (3 liter).
6. Meleg helyre tesszük, az edényeket törülközőbe csomagolva, nehogy fény érje őket.
7. A keveréket 48 órán át kell infundálni.
8. Ezen időszak után szűrjük le a kompozíciót.
9. Öblítse le a maradék keveréket hideg vízzel. A leszűrt folyadékot a termék elkészítéséhez is felhasználják. A fő összetételre nincs szükség - más igényekre is használható.
10. Az első és a második szűrés során kapott folyadékokat sötét helyen 15 órán át tároljuk.
11. Az edény alján üledék jelenik meg, amely az Izotov-zselé elkészítésének alapja lesz. A maradék folyadékot - kvass - lecsepegtetve egy hétig hűtőszekrényben tarthatjuk.
12. Egy adag Izotov-zselé főzéséhez csak 3 evőkanálnyit kell venni. l. koncentráljuk és adjunk hozzá 1 evőkanál. meleg víz.
13. Tegye a keveréket alacsony lángra, és állandó keverés mellett főzze. Jobb, ha ezt egy fából készült spatulával végezzük, a fémet ki kell zárni.
14. 5 perc múlva vegye le a serpenyőt a tűzről. Kész az Izotov zabpehely zselé!

Egy lépésről lépésre elkészített főzési recept segít elérni minőségi termék amelyet a diéta időszakában kell alkalmazni.

A szűrés során visszamaradt folyadékot előételként használhatjuk új adag elkészítéséhez.

Mi az előnye az Izotov-zselének?

Ha aggódik a gyomor-bél traktus betegségei miatt, az Izotov zabpehely zselé nem csak egy kiegészítő diétás termék, hanem gyógyszer is. A hatékony eredmények eléréséhez egyetlen feltétel van: rendszeresen, napi rendszerességgel kell szedni.

Például a hasnyálmirigy-gyulladás állandó étrendet igényel, ami elég fárasztó minden ember számára. Az Izotov receptje szerint elkészített kissel segít megszabadulni a fájdalomtól és megkönnyíti a betegség lefolyását a legakutabb időszakában. Természetesen, ha Ön is hasonló betegségben szenved, érdemes szakemberrel konzultálnia az Izotov-zselé vagy az egyszerű zabpehely zselé alapú étrendről.

Ha kezelőorvosa megerősíti, hogy Ön rendszeresen használhatja ezt a terméket, nem lesz nehéz minden nap zabpehelyből vagy zabból főzni.

Ha hasnyálmirigy-gyulladásban szenved, az Izotov zabpehely zselé fogyasztásának előnyei lehetővé teszik, hogy sokkal gyorsabban felépüljön, és csodálatos eredményeket érjen el.

Van-e ellenjavallat a használatnak?

Természetesen minden termék elfogyasztása során mindenekelőtt a testünkre hallgatunk – hogy milyen érzés evés után. Az étkezés utáni kényelmetlenség azt sugallja, hogy meg kell tagadnia ezt vagy azt az ételt, mivel a szervezet rosszul szívja fel. Ami az Izotov zabpehely zselét illeti, ez az étel abszolút mindenki számára alkalmas, és bármilyen betegségre javallt diétás termék.

Minden diétát óvatosan és bölcsen kell megközelíteni. De még a termék túladagolása esetén is minimális a kár. Ugyanez mondható el Izotov zabpehely zseléjéről is. Előnyeit és ártalmait egyénileg határozzák meg. Az azonban, hogy mindenki számára alkalmas, és számos egészségügyi problémát megoldhat, az egészségügyi szakemberek által megállapított tény.

A termék használatának ellenjavallata csak az egyéni intolerancia. Egyébként ez a zabétel mindenki számára megfelelő.

Fogyás zabpehely zselével

A zabpehely alapú zselét nem nehéz főzni. Ezért az ezen a terméken alapuló étrend nagyon népszerű, és segít a túlsúly könnyű és gyors elvesztésében. Néhány kilogramm fogyáshoz elég egy havi étkezést lecserélni egy hengerelt zabból vagy zabpehelyből készült étellel.

A zabot kell főzni alacsony hő amíg be nem sűrűsödik, majd lehűtjük és frissen fogyasztjuk. Nem ajánlott ezt a terméket tárolni, mivel gyorsan elveszíti előnyös tulajdonságait.

Egy ilyen étel nem árt, de kevés haszna lesz belőle. Ezért ajánlatos a zabpehely zselét fogyáshoz használni, amint kihűlt.

A zabpehely vásárlása nem nehéz, ezért ha felhalmozódik ebből a termékből, és több lehetőséget is kipróbál az étel elkészítésére, beleértve Dr. Izotov receptjét, hamarosan pozitív változásokat fog érezni a szervezetében.

Egy alacsony kalóriatartalmú ital helyettesít egy-két étkezést, és telíti szervezetét alapvető mikroelemekkel. Tetszeni fog az ilyen diétával elért eredmények. És a fogyás folyamata gyengéd és fájdalommentes lesz.