Burgonya szalonnával a sütőben - finom főzési receptek. Nagyon szeretjük a krumplit: szalonnával és sajttal töltött sült burgonya (recept) Szalonnával töltött sült burgonya

A burgonya egy ízletes zöldség, amely önálló ételként működik, ugyanakkor tökéletesen kiegészíti a különféle ételeket. A töltött burgonya csábítóan és ízletesen néz ki, és büszkén áll az asztal középpontjában.

Egy finom szláv étel nemcsak gyönyörű, hanem étvágygerjesztő is. Főzéshez bármilyen tölteléket használhat.

Az étel nagyon finom és lédús.

Hozzávalók:

• burgonya - 10 gumó;
• darált hús - 450 g;
• sajt - 50 g;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanalak;
• tojás - 1 db;
• hagyma - 2 db .;
• fűszerek;
• bors;
• só.

Főzés:

1. A darált húshoz öntjük a tojást, a fűszereket, a sót, a borsot. Hozzáadjuk a reszelt sajt felét, az apróra vágott hagymát, mindent összekeverünk.
2. A tálalás kényelme és szépsége érdekében használjon azonos méretű burgonyát.
3. A meghámozott burgonya közepét levágjuk, a kényelem kedvéért egy teáskanál is használható. Vágjuk le a gumó alját, hordó formát kapunk. Sózzuk meg a nyersdarabokat, és kenjük meg olajjal a tetejét.
4. Zsírozott formában lyukakkal felfelé fektessük ki a zöldséglapokat, mindegyiket töltsük meg az elkészített húsfélkész termékkel.
5. Körülbelül egy órán át sütjük jól felmelegített sütőben, a módot legfeljebb 180 fokra használjuk.
6. A folyamat vége előtt terítsd ki a maradék sajtot, tartsd a sütőben 10 percig.

Lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben lévő burgonya sok háziasszony megváltása. A kész darált hús és burgonya felhasználásával nagyon gyorsan tápláló ételt kap az egész család számára.

Hozzávalók:

• burgonya - 15 db;
• darált hús - 350 g;
• tojás - 1 db;
• tejföl - 50 ml;
• sárgarépa;
• hagyma - 2 fej;
• paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• napraforgóolaj;
• lomb;
• bors;
• só.

Főzés:

1. Késsel mélyedéseket készítünk az előfőzött burgonyagumókba.
2. A darált húst összekeverjük tojással, apróra vágott fokhagymával, sóval, borssal ízlés szerint, felöntjük tejföllel, összekeverjük.
3. Indítsa el a gumókat.
4. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük.
5. Öntsön olajat a tálba, válassza ki a „Sütés” módot, és párolja meg a zöldségeket. 5-7 perc múlva hozzáadjuk a paradicsompürét, kicsit állni hagyjuk.
6. Helyezze el a töltött üres darabokat, öntsön vizet úgy, hogy a folyadék a burgonya szintjén legyen, ha szükséges, sózzuk.
7. Most, a multicooker cégétől függően, be kell állítania az üzemmódot. Válassza a "Leves" vagy a "Pörkölt" lehetőséget, állítsa be az időzítőt egy órára. Tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.

Szalonnával töltött burgonya

Jó lehetőség lelki társának kedvére, készítsen egy ételt egy romantikus estére.

Hozzávalók:

• burgonya - 2 db;
• olivaolaj;
• bors;
• szalonna - 6 csík;
• só;
• hagyma - 1 fej;
• majonéz - 100 ml;
• paradicsom - 1 db;
• reszelt torma - 0,5 teáskanál;
• bolgár paprika - 1 db;
• sajt - 70 g.

Főzés:

1. A burgonyát alaposan öblítsük le, használhatunk ecsetet.
2. A zöldséget villával több helyen megszurkáljuk, megkenjük olajjal, tepsire tesszük.
3. Egy órát sütjük a sütőben, 190 fokos üzemmódot választva.
4. A hagymát felaprítjuk, a bacont és a borsot csíkokra, a paradicsomot kockákra vágjuk.
5. Először a szalonnát pirítsuk meg, majd a zöldségeket.
6. A kihűlt burgonyát két részre vágjuk, a pépet kanállal kiszedjük, pépesítjük, pirítjuk, sózzuk, fűszerekkel ízesítjük. Összekeverjük, burgonyára tesszük, majonézzel megkenjük.
7. Keverje össze a reszelt sajtot tormával, szórja meg az üreseket.
8. Visszatesszük a sütőbe, addig sütjük, amíg szép kéreg nem lesz.

Töltött burgonya fóliában a sütőben

A sütőben sült töltött burgonya nagyszerű módja annak, hogy változatossá tegye étrendjét.

Hozzávalók:

• darált hús - 250 g;
• vaj - 1 evőkanál. kanál;
• burgonya - 900 g;
• napraforgóolaj - 1 evőkanál. kanál;
• kapor - 15 g;
• tejföl - 160 ml;
• hagyma - 1 db;
• liszt - 1 evőkanál. kanál;
• tojás - 1 db;
• paradicsomlé - 200 ml;
• bors;
• só.

Főzés:

1. A burgonyát nagyobbnak és azonos méretűnek kell választani. Egy nagy gumót könnyebb megtölteni. A fajta a legalkalmasabb a sárgára, akkor az étel omlós és különösen ízletes lesz.
2. A megmosott gumókat héjával együtt sós forrásban lévő vízbe tesszük, negyed órán át félig főzzük. Távolítsa el a héját, vegye ki a pépből.
3. A hagymát ledaráljuk, összekeverjük a darált hússal, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, beleöntjük a tojást, olajat, borsozzuk, sózzuk, alaposan összekeverjük.
4. Kezdje a gumók főtt tömegével.
5. Fedje le a sütőlapot fóliával, helyezze el az üreseket, öntsön tejfölt a tetejére.
6. Fedjük le minden oldalról fóliával.
7. Süssük körülbelül egy órát a sütőben.
8. Öntsünk olajat a serpenyőbe, öntsünk lisztet egy szitán, pirítsuk meg, öntsünk bele tejfölt, paradicsompürét, forraljuk fel, sózzuk, borsozzuk.
9. Ráöntjük a kész edényre.

egy serpenyőben

A sült burgonyát nem csak a sütőben, hanem egy serpenyőben is meg lehet főzni. Az étel könnyedsége és eredetisége miatt népszerűvé válhat családjában.

Hozzávalók:

• burgonya - 7 db;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• víz - 300 ml;
• darált hús - 320 g;
• babér - 2 lap;
• hagyma - 1 db;
• lomb;
• tejföl - 340 ml;
• bors;
• só.

Főzés:

1. A hagymát apró kockákra vágjuk, összekeverjük a darált hússal, sózzuk, megszórjuk borssal. Keverd össze.
2. Csinálj bemélyedéseket a burgonyába, ilyesmi.
3. A megfőtt burgonyát, a petrezselymet, az apróra vágott fokhagymagerezdeket a serpenyő aljára tesszük, felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük tejföllel.
4. 45 percig főzzük lefedve. Tálalás előtt megszórjuk fűszernövényekkel.

Finom előétel gombával

A gomba szerelmesei imádni fogják ezt a finomságot.

Sajttal és sonkával töltött burgonya

Próbáljon meg eredeti ételt főzni a legegyszerűbb termékekből.

Hozzávalók:

• burgonya - 11 db;
• só;
• hagyma - 2 db .;
• kapor;
• sonka - 170 g;
• majonéz;
• sajt - 160 g;
• napraforgóolaj;
• tojás - 1 db.

Főzés:

1. Hámozás nélkül megfőzzük a burgonyát, lehűtjük.
2. A sonkát felvágjuk, a sajtot lereszeljük.
3. Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a sonkát, megpirítjuk.
4. Aprítsuk fel a kaprot, keverjük össze a sütéssel, adjunk hozzá sajtot, öntsük fel majonézzel. Keverd össze.
5. A burgonyagumókat meghámozzuk, feldaraboljuk.
6. Mindegyik részből kivesszük a pépet, ráhelyezzük a sültet.
7. Egy tepsibe rendezzük.
8. Küldje el egy forró sütőbe, idő - fél óra, mód 180 gr.

Burgonyahajók a sütőben

Egy sokszínű kiadós étel elnyeri a szívét, és örömet okoz a gyerekeknek.

Hozzávalók:

• burgonya - 4 db;
• Zöldpaprika;
• konzerv kukorica - 2 evőkanál. kanalak;
• sajt - 210 g;
• piros paprika - 1 db;
• zöld hagyma - 25 g;
• sárga paprika - 1 db;
• kapor - 6 ág;
• só.

Főzés:

1. A sütőt 200 fokra állítjuk, egy tepsit kibélelünk alufóliával.
2. A megmosott burgonyát a héjával együtt megkenjük, alufóliával letakarjuk, egy órán át sütjük.
3. Lehűtött gumókat vágott, kap a mag.
4. A paprikát apró kockákra vágjuk, a zöldeket felaprítjuk, a sajtot lereszeljük.
5. A burgonyaszeleteket burgonyapürébe forgatjuk, összekeverjük a sajtforgács felével, hozzáadjuk a zöldeket. Helyezzen borsot kukoricával, sót ízlés szerint.
6. Tegye a tölteléket az üres helyekre, szórja meg a többi sajttal.
7. negyed órát sütjük.
8. A szép tálalásért a zöldpaprikát háromszögekre vágjuk, fogpiszkálóra tesszük, a munkadarab szélére szúrjuk, vitorlást kapunk.

• Mossa meg és szárítsa meg a hámozatlan gumókat. Minden burgonyát meglocsolunk olajjal, és megszórjuk sóval. 200 fokra előmelegített sütőben másfél óráig sütjük. Az előkészített fóliadarabba tegyük meg nem hámozott fokhagymát, szórjuk meg fűszerekkel, csepegtessük meg olívaolajjal és adjunk hozzá egy darab vajat. Csomagolja be az egészet, és tegye a burgonyára fél órával, mielőtt elkészül.
• A szalonnát apróra vágjuk, és olaj hozzáadása nélkül megsütjük. A kész gumókat vegyük ki a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd osszuk két részre, és távolítsuk el a pépet, óvatosan, anélkül, hogy a héjat megsértsük. Hámozzuk meg a fokhagymát. A sajtot lereszeljük. A zöldeket apróra vágjuk. Az összes elkészített hozzávalót külön tálba tesszük, mindent összekeverünk. A sajtot nem használják fel mind.
• Töltsük meg a burgonyát a kapott keverékkel, tegyünk a tetejére egy darab vajat, és szórjuk meg a maradék sajttal. A kész burgonyás csónakokat előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Az ételt forrón, olívaolajjal meglocsolva ajánlott tálalni.

Sütőben sült töltött burgonya - egy finom étel 5-tel szokatlannak tűnt, ugyanakkor egyszerű tölteléknek. Ezek az ételek bármilyen ünnepi asztalt és romantikus vacsorát díszíthetnek.

A töltött burgonya elkészítésének elve nem sokban különbözik egymástól, de különböző darált húsokat használhatunk: hús bármilyen húsból, zöldség, kombinált (hús + zöldség), sajt, szalonna + gomba, kolbász + gomba, a végtelenségig sorolhatod . A darát ízlés szerint válasszuk.

Tehát ma készülünk:

Finom burgonyarecepteket készítettünk sovány asztalra, megteheti

Sütőben sült töltött burgonya babmártással

Szükségünk van:

• 10 közepes méretű, azonos méretű burgonya
• 1 doboz fehér bab konzerv
• 100 g feta sajt vagy sajt
• 2 gerezd fokhagyma
• kapor, hagyma
• 100 g kemény sajt

Főzés:

1. A megmosott burgonyát fóliába csomagoljuk, és 180 fokos sütőben 1 órát sütjük.

2. Amíg a burgonya sül, elkészítjük a babmártást. a babról leöntjük a sólevet, ne öntsük ki, jól fog jönni. Helyezze a babot egy turmixpohárba. Ide adjuk az apróra vágott feta sajtot és 1,5 ek. sóoldat. Mindent megszakítunk, amíg homogén pasztát nem kapunk.
A fokhagymát présen keresztül nyomkodjuk a keverékbe, keverjük össze finomra vágott fűszernövényekkel, keverjük össze.

3. Kissé kihűlt burgonyát félbevágjuk, magházát kivesszük, csónakokat készítünk.

A burgonyát közvetlenül a fóliában vághatjuk, olyan lesz, mint a tányérokban, és a héja sem szakad el, amíg a közepét kivesszük.

4. Az eltávolított közepét finomra őröljük, 2/3-át, ezt használjuk a töltelékhez. Összekeverjük a szósszal, mindent alaposan összekeverünk és megtöltjük a csónakokat. A tetejére reszelt sajtot szórunk.

10 percre a sütőbe küldjük, a hőmérséklet 180-200 fok.

Szalonnával és gombával töltött burgonya

Szükségünk van:

• 3 nagy burgonya
• 1 evőkanál tejföl
• 1 evőkanál majonéz
• 80 g kemény sajt
• 100 g csiperkegomba
• 100 g bacon (bacon)
• 1 db hagyma
• só, őrölt fekete bors, ízlés szerint
• növényi olaj

Főzés:

1. Az elkészített burgonyát fóliába csomagolva 1 órán át, 180 fokos sütőben sütjük, vagy egyenruhában is főzhetjük, de nem sütjük túl, nyárssal ellenőrizzük.

2. A gombát és a hagymát apróra vágjuk, és serpenyőben megdinszteljük.

3. A szalonnát vagy szalonnát vékony, kis csíkokra vágjuk, és serpenyőben aranybarnára sütjük.

4. Vágjuk két részre a burgonyát, és válasszuk ki a magházat, ezt megtehetjük kanállal vagy eszközökkel. Csónakokat készítünk.

5. Kivesszük a magházat, belemorzsoljuk a burgonyapürét

és hozzáadjuk a sült gombát és a szalonnát, a majonézt, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk és mindent alaposan simára keverünk.

Megtömjük a csónakokat.

6. Növényi olajjal kikent formába tesszük a töltött burgonyát. 35-40 percre betesszük a sütőbe

majd reszelve, közepes reszelőn megszórjuk sajttal, és még 5-10 percig tartjuk.

Sütőben, szalonnában sült gombával töltött burgonya

Szükségünk van:

• 6 közepes méretű burgonya
• 250 g csiperkegomba
• 1 evőkanál tejföl
• 20 g vaj
• 1 db hagyma
• bors, só ízlés szerint
• növényi olaj a sütéshez
• 90 g bacon (6 darab 25 cm hosszú csík)

Főzés:

1. A gombát és a hagymát vágjuk és süssük meg növényi olajon, ugyanolyan sorrendben, mint az apróra vágva. Enyhén sózzuk, borsozzuk, puhára sütjük. Adjuk hozzá a tejfölt és pároljuk 1 percig. Vegye le a tűzhelyről.

2. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és szárítjuk. Vágja le mindkét végét, távolítsa el a magot, használhat almaszerszámot vagy speciálisat.

Így lettek a hordók. Most forrásban lévő vízbe küldjük.

A burgonyát megfőzzük. sós vízben, vajjal, félig főzzük. Attól a pillanattól kezdve, hogy a víz felforr, főzzük 5 percig, majd engedjük le a vizet, szárítsuk meg és hűtsük le a burgonyát.

3. Fedjük le a tepsi alját sütőpapírral. A burgonyát megtöltjük, és mindegyiket megtekerjük egy-egy szalonnacsíkkal, fogpiszkálóval rögzítjük.

4. 180 fokos sütőben 35 percig sütjük.

Sült burgonya sajttal töltött

Szükségünk van:

• 8 db közepes méretű burgonya
• 8 szelet bacon (25 cm)
• 120-150 g krémsajt (olvasztott)
• 60 g feta sajt (brynza)
• 50 g kemény sajt
• 50 g kapor növényi olaj
• só ízlés szerint

Főzés:

1. A burgonyát héjában félig főzzük. Vágja le a fenekét, és vegye ki a magját.

2. A feta sajtot villával összegyúrjuk, hozzáadjuk a krémsajtot és az apróra vágott kaprot, mindent simára keverünk.

3. A burgonyát megtöltjük darált sajttal, és mindegyiket betakarjuk szalonnával, fogpiszkálóval rögzítjük.

4. Kikent formában kinyújtjuk a töltött burgonyát, és 160 fokos sütőben 40 percig sütjük, amíg a szalonna megpirul. Utána megszórjuk sajttal, és ismét a sütőben, amíg a sajt megolvad.

Töltött burgonya darált hússal, paradicsomszószban

Szükségünk van:

• 1 kg azonos méretű burgonya
• 300 g darált hús (bármilyen)
• 2 hagyma, közepes méretű
• 2 evőkanál paradicsom szósz
• 2-3 gerezd fokhagyma
• növényi olaj
• fűszerek, fekete bors, só ízlés szerint

Főzés:

1. A burgonyát megtisztítjuk és kivesszük a magházát.

2. A fokhagymát és a hagymát felaprítjuk, és összekeverjük a darált hússal. Sózzuk, borsozzuk fűszerekkel, összekeverjük. A burgonya közepét megtöltjük, szorosan tepsibe tesszük.

3. A formát félig megtöltjük vízzel, sózzuk. Pároljuk, amíg a burgonya félig megfő, fogpiszkálóval szúrjuk meg.

4. A paradicsomos töltelékhez a hagymát sárgarépával megpirítjuk, borssal, sóval és ízlés szerint fűszerekkel ízesítjük. A paradicsompürét vízzel hígítjuk, és a sült zöldségekre öntjük.

5. A burgonyát leöntjük paradicsomszósszal és készre sütjük Tálaláskor fűszernövényekkel díszítjük és leöntjük a mártással, amiben pároltuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Burgonya szalonnával a sütőben - kiadós étel minden alkalomra. Az ilyen ételeket nagyon gyorsan elkészítik minimális összetevőkészlettel. Ha a főzés során betartja az összes ajánlást, olyan ételt kap, amely illatával és megjelenésével még a diétázókat is elcsábítja.

A legjobb szalonnás sült burgonya recept

Ez az étel nagyon gyorsan elkészül. A burgonya a "ruhákban", ahogy a kulináris szakemberek is nevezik, gyönyörűnek és ízletesnek bizonyul. Sütőben és léggrillben is süthet gumókat. Mindkét esetben az eredmény lenyűgöző lesz, és minden más ételhez nem hasonlítható.

Annak érdekében, hogy a burgonya egyenletesen süljön a sütőben, ajánlatos a gumókat meglocsolni olívaolajjal.

Hozzávalók a szalonnás burgonya receptjének főzéséhez a sütőben:

• 7 burgonya (közepes méretű);
• körülbelül 200 gramm szalonna;
• egy pohár tejföl (házi);
• fél fej fokhagyma;
• őrölt feketebors;
• zöldek (ízlés szerint);
• tengeri só (finom).

Ennek az ételnek az elkészítési sorrendje:

A megfőtt burgonyát és a bacont kivesszük a sütőből, és kicsit hűlni hagyjuk. Az ételt adagokban tálaljuk. Díszítsen minden tányért kaporral vagy petrezselyemlevéllel.

Sült burgonya főzése szalonnával a sütőben, sajttal töltve

Ez egy könnyen elkészíthető étel, amelyet a hét minden tagja értékelni fog. Az ilyen burgonya otthoni elkészítése minimális időt vesz igénybe.

Számos főzési lehetőség létezik ehhez az ételhez. Vannak, akik rétegesen főzik, míg mások szeleteket tesznek a szeletekre. De a legfinomabb és legszebb a burgonya szalonnával és sajttal, amely fele van osztva.

Egy ilyen recept elkészítéséhez szüksége lesz:

• körülbelül egy kilogramm;
• 35 gramm sajt;
• 170 gramm szalonna;
• szárított fokhagyma;
• fűszerezés burgonya főzéséhez rusztikus módon;
• só.

A burgonya olyan zöldség, amely a legtöbb fűszerhez jól passzol.

Tisztítsa meg és mossa meg a gumókat. Tegyük egy fazék vízbe, és lassú tűzön pároljuk 15 percig. Ez idő elteltével vegyük ki a burgonyát a forrásban lévő vízből, és hagyjuk kihűlni. Ez szükséges ahhoz, hogy kényelmesen dolgozhasson vele. Ez az idő nem elég a krumpli megfőzéséhez, de ne keseredj el, mert végre megsül a sütőben.

Oszd ketté mindegyik gumót. Jobb végigvágni. Csak az átlagosnál nagyobb burgonya osztható szét.

A baconos sült burgonya elkészítésének következő lépése a sajt felszeletelése.
Ahhoz, hogy a szeleteket a kívánt vastagságúra tegyük, használjunk zöldségvágót. A kapott csíkokat tedd a burgonya egyik oldalára, és fedd le a második résszel a tetejére.

Ezután óvatosan tekerje be az egyes gumókat szalonnával. Rögzítse a szelet széleit fogpiszkálóval. Tegye a nyersdarabokat egy sütőlapra, és tegye be a sütőbe 25 percre. Tartsa az edényt 170 0 C hőmérsékleten.

A sütőben sült, szalonnába csomagolt krumpli akkor kész, ha a teteje aranybarna. Az ételt különféle savanyúsággal tálalhatja. Ez lehet uborka, gomba vagy paradicsom.

Mindenki, aki legalább egyszer főzött burgonyát szalonnával, tudja, hogy ez egy olyan étel, amely nemcsak gyönyörű, hanem hihetetlenül ízletes is. A gumók finom utóízt és étvágygerjesztő kérget kapnak, amely megőrjít. Ha úgy dönt, hogy így süti a burgonyát, akkor biztos lehet benne, hogy az ünnepi és a családi asztal legjobb étele lesz.

Videorecept szalonnás burgonyához a sütőben