Ponty sült kalória. Ellenjavallatok a pontyok használatához

KÉMIAI ÖSSZETÉTEL ÉS TÁPLÁLKOZÁSI ELEMZÉS

Tápérték és kémiai összetétel "Sült ponty, 1-364".

A táblázat a tápanyagok (kalória, fehérje, zsír, szénhidrát, vitamin és ásványi anyag) tartalmát mutatja 100 gramm ehető részre vonatkoztatva.

Az energiaérték Sült ponty, 1-364 181 kcal.

Fő forrás: Skurikhin I.M. stb. Élelmiszerek kémiai összetétele. .

** Ez a táblázat a vitaminok és ásványi anyagok átlagos normáit mutatja egy felnőtt számára. Ha szeretné tudni a neme, életkora és egyéb tényezők alapján érvényes normákat, használja az Egészséges étrendem alkalmazást.

Termékkalkulátor

A tápérték

Tálalás mérete (g)

TÁPANYAG-EGYENSÚLY

A legtöbb élelmiszer nem tartalmazza a vitaminok és ásványi anyagok teljes skáláját. Ezért fontos, hogy sokféle ételt együnk, hogy kielégítsük a szervezet vitamin- és ásványianyag-szükségletét.

Termék kalória elemzése

A BJU RÉSZESEDÉSE KALÓRIÁBAN

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:

Ha ismeri a fehérjék, zsírok és szénhidrátok hozzájárulását a kalóriatartalomhoz, megértheti, hogy egy termék vagy étrend hogyan felel meg az egészséges táplálkozás szabványainak vagy egy adott étrend követelményeinek. Például az amerikai és az orosz egészségügyi minisztérium a kalória 10-12%-át fehérjéből, 30%-át zsírból és 58-60%-át szénhidrátból ajánlja. Az Atkins-diéta alacsony szénhidrátbevitelt javasol, bár más diéták az alacsony zsírbevitelre összpontosítanak.

Ha több energiát költenek el, mint amennyit betáplálnak, akkor a szervezet elkezdi használni a zsírtartalékokat, és csökken a testsúly.

Próbálja meg regisztráció nélkül azonnal kitölteni egy étkezési naplót.

Ismerje meg az edzéshez szükséges további kalóriaköltséget, és kapjon részletes ajánlásokat teljesen ingyenesen.

GÓLIDŐ

HASZNOS TULAJDONSÁGOK SÜLT POTY, 1-364

Sült ponty, 1-364 gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például: E-vitamin - 22%, PP-vitamin - 31,5%, foszfor - 21,6%

Miért hasznos a sült ponty, az 1-364 szerint

• E vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szükséges az ivarmirigyek, a szívizom működéséhez, a sejtmembránok univerzális stabilizátora. E-vitamin-hiány esetén az eritrociták hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
• PP vitamin részt vesz az energia-anyagcsere redox reakcióiban. A nem megfelelő vitaminbevitel a bőr, a gyomor-bél traktus és az idegrendszer normál állapotának megsértésével jár.
• Foszfor részt vesz számos élettani folyamatban, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizációjához. Hiánya étvágytalansághoz, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
.

A tápérték- a termék szénhidrát-, zsír- és fehérjetartalma.

Egy élelmiszer termék tápértéke- az élelmiszertermék tulajdonságainak összessége, amelynek jelenlétében az ember fiziológiai szükségletei kielégítik a szükséges anyagokat és energiát.

vitaminok, az emberek és a legtöbb gerinces táplálékában kis mennyiségben szükséges szerves anyagok. A vitaminok szintézisét általában növények végzik, nem állatok. Az ember napi vitaminszükséglete mindössze néhány milligramm vagy mikrogramm. A szervetlen anyagokkal ellentétben a vitaminok erős melegítés hatására elpusztulnak. Sok vitamin instabil és "elveszett" a főzés vagy az élelmiszer-feldolgozás során.

Az ókori Kína lakói megcsinálták a lehetetlennek tűnőt: megszelídítették a pontyot, a modern ponty vad ősét. Azóta a mesterségesen tenyésztett halakat pontynak nevezik. Miután a pontyot elkezdték mesterségesen termeszteni, kiköltözött a mesterséges tározókból, és elkezdte benépesíteni a vadon élő tározókat, Eurázsia kiterjedésétől kezdve. Így a világ szinte minden víztestében megtelepedett.

A víz alatti világ ezen képviselője mindenevő halnak számít. Megfogására különféle eredetű fúvókákat használnak. Általában a vízterület olyan területeit választja, ahol nincs gyors áramlás, és az alja agyagos. Kedveli a meleg vizet, és körülbelül 18 fokos hőmérsékleten szaporodik. Ennek ellenére sikeresen lakja a hideg vizes tározókat, vagy inkább olyan tározókat, amelyeket télen jég borít. Az északi szélességi körökhöz közelebb nem található.

A ponty tápláléka puhatestűekből, rákokból vagy férgekből áll. Alapvetően 3 fajta ponty vert gyökeret tározóinkban: pikkelyes, tükrös és csupasz.

Annak ellenére, hogy a ciprusokat is fajokra osztják, a testborítás jellegétől, a csontok meglététől és a test alakjától függően egy gyakorlatlan horgász vagy szakács könnyen összetévesztheti a pontyot a kárásztal.

Egy adott étel elkészítésekor érdeklődni kell az eredeti termék kalóriatartalma iránt. Ez különösen igaz, ha az egészséges életmódra irányul, túlsúly nélkül.

Tekintettel arra, hogy a pontyot mesterségesen tenyésztik problémamentesen és gyorsan növekszik, sok ünnepi asztalon jelen vannak a pontyos ételek. Ennek ellenére a kezdeti termék minőségére különös figyelmet kell fordítani, mivel a végtermék minősége attól függ.

A nem romlott termék kiválasztásához ügyeljen a következőkre:

• A kopoltyúk állapota. A színük jelezheti, mennyire friss a termék. A kopoltyúlemezeknek friss, vörös-rózsaszín árnyalatúaknak kell lenniük. Ha a kopoltyúk összetapadnak, és nem különböznek természetes formájukban, akkor ez azt bizonyítja, hogy a termék megromlott.
• A szemen. Az átlátszó kidülledt szemek azt jelzik, hogy a termék friss.
• A külső burkolatokon nem lehetnek mechanikai sérülések.
• Megnyomásakor éreznie kell a rugalmasságot.
• Ha gyanús szag van, ne vásároljon halat.
• Ha sok vér van a hal testén, akkor valamilyen betegséggel fertőzött.

Ponty: haszon és kár

A tenger gyümölcsei azért különböznek egymástól, mert egy csomó vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A hal különösen nélkülözhetetlen termék, amely képes biztosítani az emberi szervezet normális működését. A hal rendszeres fogyasztása hozzájárulhat:

• A szervezet általános állapotának javítása, a hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal való feltöltése miatt.
• Élethosszabbítás lehetősége a szabad gyökök antioxidánsokkal való blokkolásával.
• A hatékonyság és a termelékenység növelése, függetlenül a munka jellegétől: szellemi vagy fizikai.
• Csökkent vércukorszint. Ez azt jelenti, hogy a ponty cukorbetegeknek ajánlott.
• A gyomor-bél traktus működésének javítása a gyorsuló anyagcsere hátterében.

A fő ellenjavallat a termék túlzott használata. A plusz falatok nem tesznek jót. Az emberi szervezet annyi tápanyagot vesz fel, amennyi hiányzik belőle. Ezen kívül van még olyan, hogy kiegyensúlyozott étrend. Vagyis az étrend nem állhat csak egy halból, még akkor sem, ha az egészséges és annyi hasznos összetevőt tartalmaz. Mindenesetre jobb a gasztronómiai preferenciákra hagyatkozni.

A ponty sokoldalú hal különféle, meglehetősen olcsó ételek elkészítéséhez. A pontyot szinte minden nemzeti konyhában használják szerte a világon. Az alábbiakban felsorolunk néhány receptet, amelyeket ténylegesen pontyfőzéshez használnak.

A műfaj klasszikusai - sült ponty

A recept szerinti hal főzéséhez szüksége lesz:

• Fél kiló ponty.
• Őrölt bors.
• Növényi olaj.
• Liszt.
• Só.
• Citrom.

A főzés kezdeti szakaszában a halat megtisztítják a pikkelyektől, és megszabadulnak a belsejétől, majd alaposan megmossák. Ezt követően levágják a halról a fejet, a farkát és az uszonyokat. Ezután a halat 2 részre osztjuk a gerinc vonala mentén, és apró darabokra vágjuk. Ezután a halat sózzuk, borsozzuk és citromlével meglocsoljuk. Ne avatkozzon bele semmilyen fűszerbe. A halat 10-15 percig hagyjuk pácolódni.

Vegyünk egy serpenyőt, megkenjük növényi olajjal és tűzre tesszük, a haldarabokat lisztbe forgatjuk és egy serpenyőbe fektetjük. A halat mindkét oldalán 5-7 percig sütjük, amíg aranyszínű árnyalatot nem kapunk.

1. A körülbelül 2 kilogramm súlyú pontyot meg kell tisztítani, kibelezni, eltávolítani a kopoltyúkat, a fejet, a farkat és az uszonyokat, majd alaposan le kell öblíteni.
2. A halat sóval, fűszerekkel bedörzsöljük, és citromlével is leöntjük. A halat 15-20 percig kell pácolni.
3. 2 hagymát veszünk és kockákra vágunk, egy sárgarépát pedig közepes reszelőn. Fél kiló csiperkegombát tányérokra vágunk.
4. Vegyünk egy serpenyőt, növényi olajat és hagymát öntünk bele, majd 5 percig sütjük. Ezt követően a sárgarépát és a csiperkegombát a hagymához öntik. A zöldségeket addig főzzük, amíg kellemes étvágygerjesztő pír meg nem jelenik.
5. Töltsük meg a pontyot ezzel a keverékkel, majd rögzítsük fogpiszkálóval a tölteléket.
6. A hasított testen vágásokat készítenek, amelyekbe egy fél szelet citromot helyeznek.
7. A halat tejföllel bevonjuk, és fóliával borított tepsire fektetjük, majd az edényt a sütőbe küldjük, 180 fokra melegítjük.
8. Az edényt a sütőben fél óráig sütjük.
9. Sütés közben érdemes még párszor lekenni a halat tejföllel.

Egy finom és egészséges étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• Fél kiló pontyhús fejjel-farokkal.
• Négy krumpli.
• Egy sárgarépa.
• Petrezselyem gyökér.
• Zellergyökér.

Ezenkívül fűszerekre lesz szüksége, például babérlevélre, szegfűborsra és őrölt borsra, növényi olajra, sóra és egyéb fűszernövényekre.

Először meg kell vágni a halat, és darabokra kell vágni, elválasztva a fejet és a farkát. Vegyünk egy edényt, másfél liter vizet öntünk bele, és ráhelyezzük a fejet és a farkát, amelyeket fel kell forralni. A forrás pillanatában fűszereket kell hozzáadni a húsleveshez. 40-50 perc elteltével a levest kikapcsoljuk és szűrjük.

Minden zöldséget meghámozunk és például kockákra vágunk. Az apróra vágott burgonyát és a halat adjuk a húsleveshez, majd 15 percig forraljuk. A maradék zöldségeket serpenyőben körülbelül 7 percig pirítjuk, és a leveshez adjuk. A levest még 10 percig főzzük, és ízlés szerint sózzuk.

A főzés a következő technológia szerint történik:

1. A körülbelül 1,5 kilogramm súlyú pontyokat megtisztítják, levágják és alaposan megmossák.
2. A húst éles késsel választják el a csontváztól.
3. Ezt követően a halat húsdarálón átpasszírozzuk, 150 gramm disznózsírral, hagymával és két vízbe áztatott kenyérszelettel együtt.
4. A kapott keveréket homogén masszává gyúrjuk.
5. Ide is ütünk pár tojást, egy evőkanál búzadarát és három gerezd apróra vágott fokhagymát teszünk bele. Ezután sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük.
6. A kapott masszából szeleteket formálunk.
7. Mindegyik szeletet lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalát megsütjük, amíg aranyszínű árnyalatot nem kapunk.

Ponty gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például: kolin - 13%, B12-vitamin - 50%, D-vitamin - 247%, PP-vitamin - 27,5%, foszfor - 26,3%, kobalt - 350%, réz - 13%, szelén - 22,9% , króm - 110%, cink - 17,3%

Mi a hasznos Karp

• Kolin a lecitin része, szerepet játszik a foszfolipidek szintézisében és metabolizmusában a májban, szabad metilcsoportok forrása, lipotróp faktorként működik.
• B12 vitamin fontos szerepet játszik az aminosavak anyagcseréjében és átalakulásában. A folsav és a B12-vitamin egymással összefüggő vitaminok, amelyek részt vesznek a vérképzésben. A B12-vitamin hiánya részleges vagy másodlagos folsavhiányhoz, valamint vérszegénységhez, leukopéniához és thrombocytopeniához vezet.
• D-vitamin fenntartja a kalcium és a foszfor homeosztázist, végrehajtja a csontszövet mineralizációs folyamatait. A D-vitamin hiánya a csontok kalcium- és foszforanyagcseréjéhez, a csontszövet fokozott demineralizációjához vezet, ami növeli a csontritkulás kockázatát.
• PP vitamin részt vesz az energia-anyagcsere redox reakcióiban. A nem megfelelő vitaminbevitel a bőr, a gyomor-bél traktus és az idegrendszer normál állapotának megsértésével jár.
• Foszfor részt vesz számos élettani folyamatban, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizációjához. Hiánya étvágytalansághoz, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
• Kobalt része a B12-vitaminnak. Aktiválja a zsírsav-anyagcsere és a folsav-anyagcsere enzimjeit.
• Réz része a redox aktivitású enzimeknek, amelyek részt vesznek a vas anyagcseréjében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénnel való ellátásának folyamataiban. A hiány a szív- és érrendszer és a csontváz kialakulásának megsértésével, a kötőszöveti diszplázia kialakulásával nyilvánul meg.
• Szelén- az emberi szervezet antioxidáns védekező rendszerének elengedhetetlen eleme, immunmoduláló hatású, részt vesz a pajzsmirigyhormonok működésének szabályozásában. A hiány Kashin-Bek-kórhoz (az ízületek, a gerinc és a végtagok többszörös deformációjával járó osteoarthritis), Keshan-kórhoz (endémiás szívizombántalom) és örökletes thrombastheniához vezet.
• Króm részt vesz a vércukorszint szabályozásában, fokozza az inzulin hatását. A hiány a glükóz tolerancia csökkenéséhez vezet.
• Cink több mint 300 enzim része, részt vesz a szénhidrátok, fehérjék, zsírok, nukleinsavak szintézisében és lebontásában, valamint számos gén expressziójának szabályozásában. Az elégtelen bevitel vérszegénységhez, másodlagos immunhiányhoz, májcirrózishoz, szexuális működési zavarokhoz és magzati fejlődési rendellenességekhez vezet. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a nagy dózisú cink képes megzavarni a réz felszívódását, és ezáltal hozzájárul a vérszegénység kialakulásához.

Az alkalmazásban látható leghasznosabb termékek teljes útmutatója

A ponty a pontyfélék családjába tartozó nagy hal, amely Ázsia, Európa és Észak-Amerika édesvízi vizeiben, a Fekete-, a Kaszpi- és az Azovi-tengerben él. E faj képviselői enyhén megnyúlt vastag testtel rendelkeznek, nagy pikkelyekkel borítva, nagy fejük, keskeny, visszahúzható szájjal. A hal jól fejlett felső ajkán két pár rövid bajusz található. A pontyok háta sötétszürke vagy piszkosbarna színű. A hal uszonya szürke, vöröses vagy világos lila, oldala aranybarna, hasa halványsárga.

Kedvező körülmények között a ponty akár 33-35 évig is él. Ezalatt 75–90 cm-re megnő, súlya pedig 18–19 kg. Alkalmanként a faiskolákban és a vadon élő vizekben nagyobb egyedek is előfordulnak, amelyek elérik a 120 cm hosszúságot és a 47 kg-ot is.

A ponty fagyasztott vagy hűtött formában kerül értékesítésre. A speciális halboltokban és nagy bevásárlóközpontokban ezt a halat élőben értékesítik. A zsenge, édes pontyhúst főzik, sütik, sütik, párolják és pácolják. Ezen kívül halászlé, konzerv, harapnivalók és másodfogások főzésére is használják.

Hogyan válasszunk pontyot?

A ponty kiválasztásakor ügyelni kell arra, hogy a hal rendelkezzen:

• könnyű, nem feltűnő szagú folyóvíz és alga;
• rugalmas test, amely ujjal megnyomva nem deformálódik, nem borítja vér vagy vastag, kellemetlen szagú nyálkaréteg;
• mérsékelten nedves, nem ragadós kopoltyúszálak rózsaszín vagy vörös;
• tiszta, tiszta szemek.

Fagyasztott tetemek vásárlásakor ügyeljen arra, hogy a csomagban ne legyenek rózsaszínes jégkristályok vagy hó.

A ponty tápértéke

100 g hal tartalmaz:

• 15,879 g fehérje;
• 5,284 g zsír;
• 54,687 mg koleszterin;
• 0,054 g omega-3;
• 1,277 g hamu;
• 0,284 g omega-6;
• 77,343 g víz.

Vitaminok a pontyban

A pontyhús igazi vitaminraktár. Egy 100 g-os adag ebből a halból a következőket tartalmazza:

• retinol egyenérték (A) - 19,804 mcg;
• kobalamin (B12) - 1,447 mcg;
• pantoténsav (B5) - 0,186 mg;
• aszkorbinsav (C) - 1,489 mg;
• tiamin (B1) - 0,137 mg;
• kalciferol (D) - 24,687 mcg;
• piridoxin (B6) - 0,168 mg;
• tokoferol egyenérték (E) - 0,491 mg;
• riboflavin (B2) - 0,053 mg;
• filokinon (K) - 0,097 mcg;
• folátok (B9) - 9,288 mcg;
• niacin ekvivalens (PP) - 5,492 mg;
• kolin (B4) - 64,836 mg.

Ponty kalória

A ponty kalóriatartalma a kulináris feldolgozás jellemzőitől függ. Tehát ennek a halnak a 100 g tömegű adagja a következőket tartalmazza:

• nyers - 111,704 kcal;
• sült - 123,908 kcal;
• főtt - 101,484 kcal;
• sült - 197,109 kcal;
• pácolt - 137,806 kcal;
• pörkölt - 109,683 kcal;
• konzerv - 141,672 kcal.

A pontyból készült halászlé energiaértéke 43,271 kcal.

Hasznos elemek a pontyban

nyomelemek 100 g pontyban:

• 0,784 mg Fe (vas);
• 3,982 μg Mo (molibdén);
• 4,817 μg I (jód);
• 6,871 μg Ni (nikkel);
• 34,913 μg Co (kobalt);
• 54,668 μg Cr (króm);
• 12,576 μg Se (szelén);
• 0,149 mg Mn (mangán);
• 24,877 ug F (fluor);
• 2,076 mg Zn (cink);
• 129,844 µg Cu (réz).

Makrotápanyagok 100 g pontyban.

A ponty háziasított ponty, amely sok évszázaddal ezelőtt Kínából "érkezett" vidékünkre. A kínai gyökerek ellenére azonban nemcsak a kínaiak ősei, hanem az ókori rómaiak, sőt az ókori görögök is ették ezt a szapora halat. Egyébként a "ponty" szó még mindig létezik a görögben, és "betakarítás, gyümölcs"-nek fordítják.

Ha fajokról beszélünk, akkor a pontyok különbözőek: pikkelyesek, tükrösek, meztelenek és még dekoratívak is (koi). Igaz, ez nálunk nem játszik különösebb szerepet. Végül is minden ponty zsenge, édes és mérsékelten csontos, ami azt jelenti, hogy evésre alkalmas.

A ponty összetétele és hasznos tulajdonságai

A pontyhús rengeteg olyan összetevőt tartalmaz, amelyek jelentősen javíthatják egészségünket. Elvileg ez a tudás önmagában is elegendő ahhoz, hogy beépítse az étrendbe. Azonban egy kicsit tovább megyünk, és kitaláljuk, kinek hasznos a ponty, és kinek nem érdemes még mindig használni.

Kiegyensúlyozott foszfor- és kalciumsótartalmának köszönhetően a pontyhús erősíti csontjainkat és ízületeinket. Ez pedig azt jelenti, hogy ennek a halnak a rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentheti az időskori csontritkulás vagy ízületi gyulladás esélyét.

A pajzsmirigy, az idegrendszer, az erek, a szív, sőt az agy is lendületet és egészséget kap minden egyes pontyból készült ételtől.

A ponty használatakor nő a szervezet természetes állóképessége, erősödik az immunitás és csökken a szervezet öregedésének üteme. Ha gyerekekről beszélünk, akkor nekik is jól jönnek a pontyos ételek. Végül is ez a hal gazdag cinkben, amely felelős a gyermek testének növekedési és fejlődési folyamatáért.

Ráadásul az a vélemény, hogy akár néhány „kanál” pontyhús napi étrendjében való bevitele csökkentheti a SARS és más vírusfertőzések kialakulásának valószínűségét.

Nos, végül emlékezzünk minden hal csodálatos képességére - a prosztatagyulladás és a prosztata egyéb rendellenességeinek megelőzésére. A ponty ebben a kérdésben nem rosszabb, mint a tengeri élőlényeknél, és sokkal kevesebb pénzt igényel.

A legfontosabb dolog az, hogy emlékezzen egy „apróságra”, amely könnyen elronthatja a pontyhús minden örömét - a rothadt húst. Végül is, miután belebotlott egy rothadt pontyba, nem is emlékszik annak előnyös tulajdonságaira.

Hogyan válasszunk friss pontyot

Semmi sem frissebb, mint az élő hal, ezért lehetőség szerint horgászjon tóban, vagy vegyen pontyot akváriumból vagy ciszternából (ha az utcáról vásárol). Ugyanakkor válassza ki a legaktívabb személyeket. A tevékenység alapján megítélheti, hogy az egyes halak mennyire egészségesek.

Ha a horgász köztetek haszontalan, és évente egyszer ad el élő pontyot, akkor a hal kiválasztásakor kövesse az alábbi tippeket:

• Ellenőrizze a kopoltyúkat, és ha nem tűnnek rózsaszínnek és élénkvörösnek, lépjen tovább. Ezen kívül a kopoltyúknak normál alakúnak kell lenniük. A ragadós kopoltyúk a romlottság jele.


• Keressen átlátszó, kidudorodó szemeket (ha a hal nem fagyott), amelyben még víz látható.


• Egy friss pontynál a pikkelyek nedvesek, a bőr pedig sértetlen. Ebben az esetben a nyálka átlátszónak és csúszósnak kell lennie. A ragadósság, sérülés és elszíneződés azt jelzi, hogy a hal nem friss.


• Érezze a pontyot minden oldalról. Elasztikusnak kell lennie.


• Megpróbálhatja megszagolni a halat, de ennek az eljárásnak a megbízhatósága kétséges, mert az ízek ma bármire képesek.


• Egyáltalán nem lehet vér a halon. Néhány kisebb folt megengedett. Ellenkező esetben egy beteg ponty kerülhet az asztalára.


• A fagyasztott ponty minősége már a máz alapján is értékelhető: egyenletes és repedésmentes - minden rendben van, göröngyös és repedezett - a halat nem megfelelően tárolták. Igaz, száraz fagyasztással egyáltalán nem lesz máz. De a friss ponty ebben az esetben úgy néz ki, mint egy sima kő.


• A tetem természetellenes foltosodása a romlás vagy a nem megfelelő fagyasztás jele.

Nos, szélsőséges esetekben mindig van lehetőség a kísérő dokumentumok ellenőrzésére halak tekintetében.

Ellenjavallatok a pontyok használatához

A tenyésztett ponty egy olyan halfajta, amely gazdag omega-6 zsírsavakban, és alig vagy egyáltalán nem tartalmaz omega-3 savat. Hogy hipertóniás betegeknek, törzsbetegeknek és onkológiai betegeknek jobb, ha óvatosan kezelik a pontyokat.

P.S. Ha a hőkezelésen még nem átesett ponty csontjai túl könnyen válnak el az őket körülvevő hústól, akkor az ilyen hal fogyasztásra alkalmatlan. Ezért ne kímélje az elköltött pénzt, és a romlott terméket dobja a szemetesbe. Az egészség drágább.

Nos, ha a ponty friss, akkor próbáljon kiemelkedő kulináris készségeket találni magában, és főzzön valami finomat ...