Hogyan kell főzni a zabpelyhet tejjel és vízzel. Főzési receptek

Az egyik legegészségesebb és tápláló reggelik hagyományosan zabkása. És talán a leghasznosabb ezek közül a zabpehely. Jótékony hatással van az egész szervezet állapotára, és egész napra energizál. És ráadásul finom is! Hogyan készítsünk zabpelyhet tejjel úgy, hogy még a gyerekek is örömmel ehetik?

Zabpehely: gyors, ízletes, kényelmes

Többek között nagy előny zabpehely reggelinél az elkészítésének sebessége. Egy serpenyőben a tűzhelyen 5-30 percig tart (a pelyhek vastagságától függően), mikrohullámú sütőben még kevesebbet. A zabpelyhet lassú tűzhelyen, sütőben vagy akár grillen is főzhetjük. És - ami különösen kényelmes - anélkül hőkezelés: Csak öntsön folyadékot a pelyhekre, és hagyja egy éjszakán át megduzzadni. Természetesen az egészségesebb teljes kiőrlésű gabonák főzése tovább tart. De még ebben az esetben sem igényel sok erőfeszítést a zabpehely elkészítése.

A zabpelyhet meg lehet főzni vízben is, de akkor lesz a legaromásabb, legpuhább és legkielégítőbb, ha tejjel főzzük.

Egyszerű zabpehely tejjel

A lapított szemekből készült hengerelt zab könnyű elkészíthetősége miatt népszerűbb, mint a teljes dara. IN ezt a receptet közepes méretű pelyheket használnak, így ez a kása elég gyorsan megfő.

Hozzávalók:

  • zabpehely - 0,5 evőkanál;
  • tej - 2 evőkanál;
  • cukor - 2 teáskanál;
  • só - egy csipet;
  • vaj.

Készítmény:


A zabkása ebben az arányban kissé folyékony lesz. A zabpehely sűrűbbé tételéhez növelje a zabpehely mennyiségét, vagy használja a következő receptet.

angol zabpehely

Egyszerű módja annak, hogy ízletes zabpelyhet főzzön teljes kiőrlésű tejjel. A főzés azonban tovább tart.

Hozzávalók:

  • szilárd zabpehely- 1 evőkanál;
  • tej - 1 evőkanál;
  • cukor, só, víz.

Készítmény:

  1. Áztassa a gabonát több órára vízben, majd öblítse le.
  2. Öntsön egy pohár vizet egy serpenyőbe, és várja meg, amíg felforr.
  3. Öntsük bele a gabonát, adjunk hozzá cukrot, sót és keverjük össze.
  4. Közepes lángon 20 percig főzzük.
  5. Levesszük a tűzhelyről, és fedő alatt 5-10 percig pároljuk.
  6. Öntsünk 1 evőkanál a zabkását. tej.

Ez a kása nagyon sűrű és tápláló – az igazi angol hagyományok szerint!

Zabpehely a sütőben

Az étvágygerjesztő sült zabkását legjobb teljes zabszemből vagy hengerelt zabból – a legvastagabb pehelyből – készíteni. Ha teljes kiőrlésű gabonát használ, először áztassa vízbe több órára.

Hozzávalók:

  • hengerelt zab - 1 evőkanál;
  • tej - 1 evőkanál. (olvasztható);
  • tojás - 1 db;
  • alma - 1 db;
  • mazsola - 1 evőkanál. l.;
  • méz - 1 evőkanál. l.;
  • vaj, vanillin.

Készítmény:

  1. Adjunk hozzá mézet, tojást a tejhez és keverjük össze. Adjunk hozzá hengerelt zabot. Teljes kiőrlésű Javasoljuk, hogy 15 percig vízben előforraljuk.
  2. Az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk és a gabonához adjuk.
  3. Megszórjuk mazsolával, és a keveréket az edénybe tesszük.
  4. Vágj egy darabot vaj, tedd rá, és tedd az edényt hideg sütőbe.
  5. 180 fokon kb 30 percig sütjük.

Ilyen illatos, rózsás zabkása vele zsenge alma Biztosan mindenkinek tetszeni fog.

Zabpehely a mikrohullámú sütőben

Hogyan kell főzni hengerelt zabkása tejjel a mikrohullámú sütőben? Nagyon egyszerű és ami a legfontosabb, gyors.

Hozzávalók:

  • hengerelt zab - 4 evőkanál. l.;
  • tej - 1 evőkanál;
  • körte - 0,5 db;
  • só, cukor, vaj.

Készítmény:

  1. Öntsön tejet egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, adjon hozzá sót és cukrot.
  2. Adja hozzá a gabonát, és süsse be a mikrohullámú sütőt 3 percig teljes teljesítményen. Az adagok számának növelésekor növelje a főzési időt egy perccel.
  3. IN kész zabkása hozzáadjuk a darabokra vágott körtét és a vajat.

Ez a körtés kása nagyon finom, percek alatt elkészíthető.

Zabpehely - nem csak finom étel. Bár az elkészítése meglehetősen egyszerű, rengeteget tartalmaz hasznos anyagok: vitaminok, makro- és mikroelemek, összetett szénhidrátok. Egy tálnyi ebből a termékből energiát adhat egész napra! Ma arról fogunk beszélni, hogyan kell főzni a zabpelyhet tejjel, hogy mind a felnőttek, mind a gyerekek örömet szerezzenek vele.

Hagyományos recept

A zabpelyhet főzheti vízzel, de tejjel egészségesebb, kielégítőbb és ízletesebb lesz. Gyermekek számára a második lehetőség megfelelőbb lesz: a tej ízét és aromáját adja a zabkásának.

Figyelem: a zabpehely nagyon laktató és egyben könnyű étel, melynek elkészítése 15-30 percet vesz igénybe. Az idő attól függ, hogy milyen gabonát használnak a kása főzéséhez.

A zabpehely recept elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 2 pohár tej;
  • 1 csipet só;
  • 4 evőkanál cukor;
  • 50 g vaj.

A zabpehely szemeket alaposan öblítse le. A főzési idő lerövidítése érdekében rövid időre egy lábas vízbe is áztathatja őket.

A zabpehely főzési ideje a szemek sűrűségétől és méretétől függ

  1. Öntsünk tejet egy serpenyőbe, és tegyük lassú tűzre. Kevergetve forraljuk fel. Ne hagyja felügyelet nélkül a tejet, pillanatok alatt elfolyhat.
  2. A zabpelyhet a forrásban lévő tejbe öntjük és jól elkeverjük. 15 percig forraljuk, majd levesszük a tűzről.
  3. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és hagyjuk további 5 percig főzni. Ez idő alatt a szemek térfogata megnő.
  4. Adjunk hozzá vajat a zabkásához. Ismét fedjük le, és hagyjuk további 5 percig.
  5. Most a zabkása készen áll. Hozzáadhatsz mézet, gyümölcsöt, bogyót, lekvárt, kandírozott gyümölcsöt, diót – bármit mond a képzeleted.

Ha tej helyett vizet használsz, a zabkása könnyebb lesz és alacsonyabb kalóriatartalmú lesz. Ezt a lehetőséget a táplálkozási szakértők gyakran ajánlják.

angol zabpehely

Valószínűleg a legnépszerűbb zabpehely Angliában. Mindenesetre könyvekből, filmekből, tévésorozatokból tudunk erről a csodálatos országról. Ez azt jelenti, hogy a britek sokat tudnak a zabpehely készítéséről. Ehhez a recepthez az általunk megszokott termékekre lesz szükség, de a zabkása sűrűbb lesz. Szükséged lesz:

  • 1 csésze teljes kiőrlésű zabpehely;
  • 1,5 pohár víz;
  • só és cukor ízlés szerint;
  • tej.
  1. A zabpehelyszemeket többször alaposan mossuk meg, hogy eltávolítsuk az összes héjat. A legjobb, ha forralt vizet használunk.
  2. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá zabpelyhet, keverjük össze, adjunk hozzá cukrot vagy sót. A zabkását alacsony lángon 10-15 percig kell főzni.
  3. Miután a zabpehely megfőtt, fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk állni 5-7 percig.
  4. Tálaljuk az angol zabpelyhet mély tálkákban, forró forró tej hozzáadásával. Tejföllel tehetjük gazdagabbá a kását.

Az angol zabpehelyben az a jó, hogy nem csak édesen, hanem sósan is fogyasztható. IN édes kása adjunk hozzá bogyókat, gyümölcsdarabokat, mézet, diót. A sós borssal, bazsalikommal, fűszernövényekkel és fűszerekkel ízesíthető.

A tejes zabpehelyhez bármilyen bogyót és gyümölcsöt hozzáadhat.

A teljes kiőrlésű gabonák helyett használhatunk pelyheket. Így jelentősen csökkentheti a főzési időt. De az angol zabpehely hagyományosan teljes kiőrlésű gabonát használ.

Zabpehely főzés lassú tűzhelyben és mikrohullámú sütőben

Természetesen minden étel elkészítése eltart egy ideig. És még az egyszerű zabpehelyhez is körülbelül 20 percre lesz szüksége, és reggel sajnos ezt nem mindenki engedheti meg magának. Ezért nélkülözhetetlen asszisztenseink a konyha képviselői háztartási gépek. Például a multicooker egy nagyon kényelmes eszköz, amely szinte függetlenül készít több ételt egyszerre.

A zabpehely lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez vegye be a következő termékeket:

  • 1 pohár zabpehely;
  • 3 pohár tej;
  • 30 gramm vaj;
  • 1 evőkanál cukor;
  • só ízlés szerint.

Kiegészítésként vehetsz bogyót, gyümölcsöt, lekvárt, mézet, lekvárt, kandírozott gyümölcsöt és egyéb dolgokat, amit a képzeleted megmond.

Fogjuk a multicooker tálat, és körben kenjük meg vajjal, hogy a tej ne szökjön ki. Helyezzen még egy darab vajat az aljára. Öntsük bele a zabpelyhet, és öntsük fel vízzel 1:1 arányban hígított tejet. Tehetünk bele tejszínt is, még finomabb, gazdagabb lesz a zabpehely.

Zárja le a multicooker fedelét, válassza ki a „Kása” módot. Általában 40 percre tervezték, de be ebben az esetben, nagy valószínűséggel ez a gabonafélékből készült zabkását jelenti, amelyek főzése sokkal tovább tart. A zabpehelyhez 10 perc is elég lesz. Javasolom, hogy kísérletezzen, hogy megtalálja a megfelelő időpontot az eszközmodellhez. A főzési idő letelte után hagyja a zabkását további 5 percig, hogy felmelegedjen.

A zabpehely tejjel főzése lassú tűzhelyben nem fog időt igényelni

Osszuk el a zabkását tálkákba, és adjunk hozzá bármit, amit a gyerekek szeretnek. Minden tányér tartalmazhat különféle adalékanyag. Így a gyerekek nem fáradnak bele a zabpehelybe, és minden reggel új ételt kapnak.

Ugyanez a recept használható a zabpehely mikrohullámú sütőben történő főzéséhez. Vegye ezeket a termékeket:

  • 1 csésze zabpehely;
  • 200 ml melegvíz(forró víz);
  • 1 pohár tej;
  • 1 tk. vaj;
  • cukor és só ízlés szerint.

Vegyünk egy mikrohullámú sütőben használható edényt, öntsünk forrásban lévő vizet a zabpehelyre, és sózzuk meg. Mikrohullámú sütőben 5 percig. Ezután adjunk hozzá tejet és főzzük további 3 percig. Hagyjon egy kis időt a kása főzésére, adjon hozzá cukrot és vajat. Kész a zabkása, jó étvágyat!

Videó a zabpehely tejjel főzéséről

Amint látja, a zabpehely nagyon könnyen elkészíthető. Reméljük finom és egészséges étel a családod imádni fogja. Mondja el, hogyan főzi a zabpelyhet, mik a titkaitok és szokatlan módokon. Kényelem az otthonában!

Ki tudja, hogyan kell kását főzni?

Boldog napot minden szerelmesnek finom receptek. Hát nem olyan vidám? Itt az ideje főzni jobb étel az egészségért és jó hangulat. A zabpehelyet minden gabonaféle királynőjének tartják. Hiszen annyi minden van benne egészséges összetevőket, egy igazán kiváló íz, amelyet nehéz összetéveszteni másokkal, és egy bőkezű új erő és energia töltése. A leggyakoribb kérdés, hogyan kell helyesen főzni a zabpelyhet tejjel.

Furcsa módon néha még a legtapasztaltabb szakácsok is nehezen készítik el a zabpelyhet. Miért? Természetesen sok múlik a pelyhek méretén és feldolgozásán. Az üzletek által kínált fő gabonafélék a finom és durva őrlemény. Innentől kiderül, hogy a főzés 5-15 percig tart. Az alábbiakban többet megtudhat a lépésről lépésre elkészített főzési receptben.

Miért a zabpehely a legjobb?

A zabpehely olyan zabpehely, amelyet nem hőkezelnek. Ez azt jelenti, hogy ez az étel marad meg maximális mennyiség az egészséghez szükséges természetes vitaminok vegyszerek hozzáadása nélkül.

A zabpehely eltávolítja a méreganyagokat, tisztítja a májat és a vesét, és „ló” energialöketet ad. És ezen az összehasonlításon nem kell meglepődni, mert a zab a fő táplálék ezeknek a dolgos, erős és szívós állatoknak. És nézd, mennyi erejük és lendületük van! Növeli az immunitást és pozitív hatással van az agyműködésre. Ahhoz, hogy a csemege sikeres legyen, először meg kell nézni a lépésről lépésre készült receptet fotókkal, hogy mindent helyesen csináljon, 1 adaghoz, a receptet lépésről lépésre adjuk meg.

Hozzávalók:

1 adag valódi zabpehely elkészítéséhez legyen az asztalon:

  1. 1 pohár tej (250 g);
  2. 2-3 evőkanál zabpehely;
  3. 1 evőkanál. egy kanál vaj (6g);
  4. 1 evőkanál. kanál cukor;
  5. 0,5 teáskanál sót.

Főzési folyamat:

1. Öntsük a tejet egy merőkanálba vagy egy kis serpenyőbe, és tegyük a tűzhelyre (maximum). 10 percen belül a tejből gőz kezd áradni.

2. Amíg a tej melegszik, öblítse le a gabonát hideg vagy meleg vízben.

3. Amikor látja, hogy a tej forrni kezd, óvatosan öntse bele a gabonát. Ugyanakkor jobb, ha még nyersen keverjük, nehogy megégjen és leragadjon.

4. Átlagosan 10 percig főzzük. Minden a pelyhek méretétől függ. Ha kis zabpelyhet vettél be a menübe, az 5-6 perc alatt megpárolódik a tejben, besűrűsödik és elkezd összetapadni. A nagy pelyheket kétszer hosszabb ideig kell beadni - 10-15 percig.

5. Most adjon hozzá sót és cukrot, alaposan keverje össze a majdnem kész remekművet.

6. Amikor látja, hogy a gabona magába szívta a tejet és megduzzadt. A kész kása édeskés illata elterjedt a házban, egy darab vajat tehet a serpenyőbe, és leveheti a tűzhelyről.

7. A legjobb, ha a serpenyőt fedővel letakarja, és további 5-7 percig állni hagyja, amíg teljesen meg nem fő.

Gyümölcs zabpehely tejjel

Sok anya aggódik csecsemői egészsége miatt, és nagyon ideges, amikor gyermekeik szeszélyesen elfordulnak az egészséges és szükséges ételektől az étrendben. Kijavíthatja a helyzetet, ha aszalt gyümölcsöket ad a zabkásához: sárgabarack, mazsola, aszalt szilva. Vagy készítsen friss gyümölcsök keverékét: banán, alma, körte. Szintén nagyszerű dió vagy kesudió.

Egy adag szárított gyümölcsös zabkása elkészítéséhez egy évnél idősebb gyermek számára a következőkre van szükségünk:

  1. tej 300 g;
  2. gabonapehely 3 evőkanál. kanalak;
  3. vaj 7g;
  4. Cukor ízlés szerint;
  5. Só ízlés szerint;
  6. Aszalt gyümölcsök közül választhat 2 evőkanál. kanalakat

Készítmény:

A főzés módja nem különbözik a fenti recepttől. De főzés előtt az aszalt gyümölcsöket forrásban lévő vízben kell párolni, és 20 percre külön pohárba kell helyezni. Jobb, ha a legvégén, amikor a zabkását olajjal fűszerezzük, adunk hozzá egy olyan finomságot, amely a gyermek örömét okozza. Így több vitamin marad meg a bogyókban és gyümölcsökben, és az étel esztétikusabbnak tűnik. A párolatlan darabok díszítik az edény felületét, és étvágygerjesztőbb megjelenést és aromát kölcsönöznek.

Friss gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel

A friss gyümölcsöket közvetlenül a tálalás előtt adják az elkészített zabkásához. Minden a képzeletétől és a családi preferenciáktól függ. A banánt szeletekre vágva, mosolygós arccal díszítjük az edény felületét, színes bogyós gyümölcsökkel: áfonya, eper, málna, áfonya stb. Megszórjuk dióval.

Vagy vágja az összes gyümölcsöt apró kockákra, és keverje össze a fő masszával. Így szinte olyan tortakrémet kapsz, amit a gyerekek annyira szeretnek. Ez a zabpehely hidegen is fogyasztható.

Folyékony vagy sűrű?

A részletes receptek lehetőséget adnak az optimális közepes konzisztenciára. Ha inkább főzni szeretne sűrű kása, 2 főzési lehetőséget használhat. Csak változtassa meg a tej arányát:

  1. Csökkentse a tej mennyiségét 50 grammal.
  2. Főzés után 15-20 percig állni hagyjuk. A pelyhek felszívják a maradék tejet, és a zabkása sűrűbb lesz.

A zabpehelyből készült folyékony zabkása az egyik fő kiegészítő táplálék az egy év alatti babák étrendjében. Jól megbirkózik a különféle allergiákkal, megszünteti a diatézist, fejleszti és erősíti a természetes immunitást. Folyékony tejes zabpehely elkészítéséhez adjon hozzá 100 gramm tejet 1 adaghoz. Azok. nem 250, hanem 350 gramm friss tejet kapsz.

A vízen

Ha úgy dönt, hogy fogyókúrázik, vagy a tejtermékek átmenetileg ellenjavallt gyermeke számára, készíthet zabpelyhet tej nélkül. Ehhez szüksége lesz:

A víz és a pelyhek aránya 2:1. Azaz. 1 evőkanálhoz. 2 evőkanál gabonapehelyre lesz szükséged. víz.

Tehát a recept 2 adaghoz:

  1. Víz 2 evőkanál
  2. Gabonafélék 1 evőkanál
  3. Só 0,5 tk
  4. Cukor ízlés szerint (vagy nem szükséges)
  5. Olaj 7g (vagy nem szükséges)

Főzési folyamat:

Öntsünk forrásban lévő vizet a zabpehelyre. Ha a pelyhek vékonyak és kicsik. A kását nem kell felforralni, hanem csak vajat és sót adunk hozzá, fedővel letakarva 7-10 percre. Zárt gőzfürdőben a pelyhek gyorsan megduzzadnak és megpuhulnak - a kása készen áll.

Ha Ön a „szakácsok” támogatója, akkor először is tudnia kell, hogy jobb zabpehelyet önteni forralt vizet vagy forrásban lévő vizet.

  1. Helyezzen egy serpenyőt a nyers zabkása a tűzhelyen;
  2. Folyamatos keverés mellett forraljuk fel újra a vizet (3-5 perc);
  3. Vegye le a tűzhelyről;
  4. Adjunk hozzá olajat és sót;
  5. Zárja le a fedelet, és hagyja állni további 5 percig.

Egy másik egyszerű és kényelmes módja a főzés lassú tűzhelyben a videó receptje szerint:

Köszönhetően az ilyen egyszerű, gyors és egészséges receptek, az asztalodon mindig csak legjobb ételek, és a család és a vendégek dicsérni fogják tudásodat, recepteket kérve tartalékba, még sokáig, sokáig.

Reggeli zabpehelyből tejjel és különféle adalékanyagok, sok országban népszerű. És ez nem meglepő, mert a zabpehely összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek hosszú ideig telítik a testet, valamint nagy számban vitaminok és ásványi anyagok.

Valójában tehát a tejes zabpehely előnyei óriásiak. Ahhoz, hogy a reggeli ízletes legyen, és ne okozzon csalódást, tudnia kell, hogyan kell megfelelően főzni a zabpelyhet tejjel, és milyen arányban kell ehhez használni az összetevőket. Ezekre és más kérdésekre választ kapsz a receptemben.

Zabpehely tejjel

Konyhai gépek és kellékek: serpenyő, pohár, kanál.

  • Kétféle zabpehely létezik: „Extra” és „Hercules”. A Hercules zabpehely fajtája a legvastagabb pelyhekkel rendelkezik. Az „extra” általában három fokozatban jelenik meg, amelyek a feldolgozottság mértékét jelzik.
  • A legtöbbet zsenge pelyhek №3, leggyakrabban kisgyermekeknek, valamint betegségben szenvedőknek vásárolják gyomor-bél traktus. 2-es számú gabonapehely– vékony, apróra vágott gabonafélékből készülnek. „Extra” 1. sz készült teljes kiőrlésű. Sűrűbbek és tartalmaznak legnagyobb szám szénhidrátokat.

Lépésről lépésre előkészítés

Jó étvágyat!

Recept videó

Nézze meg, milyen gyorsan és egyszerűen elkészítheti ezt a finom és finom étel reggelire.

Felszolgálási lehetőségek

  • Tálalhatja a zabpelyhet mazsolával vagy más szárított gyümölccsel, felvágva kis darabokat. Ezeket meg kell mosni, felvágni és a tűzhelyről levéve a serpenyőbe helyezni. Az aszalt gyümölcsök a zabkásával együtt üljenek a fedél alatt, és adja meg ízét és édességét.
  • Ha zabpelyhet szeretnél mellé tálalni friss gyümölcs vagy bogyókat, megmossuk, darabokra vágjuk, és közvetlenül tálalás előtt adjuk a zabkásához. Gyümölcsökből és bogyókból jobban szeretem az őszibarackot, frisset vagy konzervet, epret, almát, banánt és egyebeket.
  • Ezt az ételt reggelire mézzel, lekvárral, gyümölcs szósz, lekvárt, és ráöntjük az olvasztott csokit, megszórjuk kakaóval, fahéjjal vagy dióval.

Fontos! Ha az a cél, hogy a legegészségesebb, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag kását készítsd, akkor használd egészben zabszemek, több időt és energiát fordít a felkészülésre.

Egyéb főzési lehetőségek

A zabpelyhet főzheti vízben cukor nélkül, és tálalhatja köretként hús-, szárnyas- vagy halételekhez. A zabpelyhet lassú tűzhelyben is főzheti tejből, vízből vagy víz és tej keverékéből.

Ha tetszett a receptem, mindenképpen írd meg kommentben. Azt is írd meg, hogy mivel szereted enni a zabpelyhet, és mit adsz hozzá. Tegyen fel kérdéseket, ha van. Köszönöm mindenkinek a figyelmet és sok sikert!

A zabpehely vízzel vagy tejjel nagyon egészséges és finom reggeli. Itt megtalálod lépésről lépésre receptek erről készült fotókkal egyedi termék, beleértve a lassú tűzhelyet is.

Finom zabkása reggelire vele magas tartalom a rostok energizálnak és erősítenek, növelik a termelékenységet és jó egészséget garantálnak egész nap. Ha a munkanap végén úgy érzed magad, mint egy kifacsart citrom, akkor nem igazi zabkása volt a reggelid!

Hogyan kell főzni a zabpelyhet vízben

A vízben főzött zabpehely mindössze 88 kalóriát tartalmaz 100 grammonként (1,7 g zsír, 15 g szénhidrát, 3 g fehérje). Tökéletes reggeli fogyni vágyóknak!

Hozzávalók:

  • 2,5-3 pohár folyadék (víz);
  • 1 csésze zabpehely;

A zabpelyhet vízben megfőzzük.

1. Öntsük a gabonát egy serpenyőbe, és öntsünk bele vizet.

2. Helyezze rá erős tűzés állandó keverés mellett 5 percig forraljuk.

3. Adjon hozzá cukrot vagy sót ízlés szerint.

4. Váltson ide lassú tűzés lefedve 10 percig főzzük.

5. További információért jó ízlés adjunk hozzá mazsolát, diót és apróra vágott banánt.

Hogyan kell főzni a zabpelyhet tejjel

Ha van zabot a konyhaszekrényében, próbáljon meg belőle tejes zabpelyhet készíteni. Ehhez mérjen ki egy csésze zabpelyhet és három csésze sovány tejet.

Ideális zabpehely tejjel:

1. Öntsön tejet (1 liter) egy serpenyőbe, és szórjon gabonapelyheket a tetejére.

2. Főzzünk zabpelyhet (1 csésze) közepes lángon.

3. Forraljuk fel, gyakran keverjük (non-stop).

4. Adjon hozzá bármilyen ízesítőt (mézet, cukrot, szirupot stb.), beleértve a sót is.

5. A zabpelyhet lefedve 15 percig főzzük. (vagy amíg be nem sűrűsödik).

6. A tejes zabpehely készen áll.

7. Levesszük a tűzhelyről, tányérokra tesszük és meglocsoljuk olajjal.

Hogyan kell főzni a zabpelyhet lassú tűzhelyen

1. Mérjünk ki egy rész hengerelt zabot és három rész vizet vagy tejet.

Egy ember általában fél pohár zabpelyhet vesz el.

2. Keverjük össze a hozzávalókat, és adjunk hozzá sót, cukrot, fahéjat (ízlés szerint), megmosott mazsolát vagy más beáztatott szárított gyümölcsöt.

3. Zárja le a multicooker fedelét, és állítsa be az üzemmódot (tejkása). Hangjelzés jelzi a készenlétet.

4. Tányérokba tesszük és vajdarabkákat adunk hozzá.

Finom zab reggeli 274 kcal

Ennek a zabpehelynek az elkészítéséhez ne feledje, hogy este emiatt aggódnia kell. Mivel közvetlenül lefekvés előtt kell elkészítenie, és este be fog hatni. Érdekelt? Hát menjünk!

Szükségünk lesz:

  • 50 gramm hengerelt zab.
  • 100 ml zsírszegény tej (vagy 50 ml tej és 50 ml joghurt).
  • Egy marék friss gyümölcs.
  • Fedővel ellátott edény vagy tégely.

1. Helyezze a hengerelt zabot egy edénybe.

2. Felöntjük tejjel, alaposan összekeverjük.

3. Zárja le a fedelet, és tegyük hűtőszekrénybe reggelig.

4. Reggel vegyük ki a hűtőből, tegyük át egy tányérra és adjunk hozzá friss gyümölcsöt.

Instant zabpehely tejjel

1. Öntse a tasak tartalmát egy tálba.

2. Öntsön forró tejet és keverje össze (a zacskó a zabpehely és a víz vagy a tej arányáról ad tájékoztatást). A tejes zabkása különösen ízletesnek bizonyul. Ha nincs időd a tűzhely közelében állni, de van mikrohullámú, majd más módon készítse el az ételt. Öntsön hideg tejet a gabonába, és tegye a tálat a mikrohullámú sütőbe 1-2 percre.

Száraz zabpehely

1. Öntsünk zabpelyhet egy csészébe.

2. Öntsünk hozzá egy kevés forró tejet, hogy ellepje a gabonát, és keverjük össze.

3. Adjunk hozzá gyümölcsdarabokat, diót, barna cukrot stb. (választható).

4. A zabpehely készen áll.

Mikrohullámú száraz zabpehely

1. Helyezze a gabonát egy tálba, és adjon hozzá tejet, hogy éppen ellepje.

2. Tegye a mikrohullámú sütőbe 5 percre.

3. Vegye ki onnan, és keverje meg.

4. Fűszerezheted barna cukor, mazsola és fahéj.

Kapcsolódó kiadványok