Hogyan kell főzni a céklát a mikrohullámú sütőben - minden gyors főzési módszer. Három biztos módszer a cékla gyors elkészítésére a mikrohullámú sütőben

Amikor mikrohullámú sütőt vásárolunk, általában nem is gondoljuk, mennyire multifunkcionális ez a készülék. Sokan azt gondolják, hogy ez a sütő csak ételek melegítésére alkalmas. Valójában ez egy csodálatos dolog, ami sokat segít a konyhában, lehetővé teszi, hogy különféle ételeket főzzön. Nézzük meg közelebbről a különféle zöldségek és ételek elkészítésének kulináris módszereit. Ehhez szükségünk van egy mikrohullámú sütőre és egy kis odafigyelésre.

A cékla hosszú távú főzése

Mindenki régóta tudja, hogy a cékla korától és méretétől függően 20 perctől több óráig is elkészíthető. A mikrohullámú sütő felgyorsíthatja, vagy valamilyen módon hozzájárulhat ehhez a folyamathoz? A lényeg itt az, hogy ezt a zöldséget mikrohullámú sütőben is meg lehet főzni. Ez a következő kérdéshez vezet, hogy milyen körülmények között és mennyit kell főzni a céklát a mikrohullámú sütőben, milyen ételeket kell venni ehhez.

Főzési módszerek

Először is foglalkozzunk a klasszikus főzés számos módszerével.

1. lehetőség. Hideg vízben. Ehhez a céklát hideg vízzel öntjük, majd tűzre tesszük és puhára főzzük. Ez a módszer a leghosszabb, és legalább 2 órát vesz igénybe.
2. lehetőség. Dobjon egy jól megmosott zöldséget forrásban lévő vízbe. Ezzel a módszerrel a répa főzési idejét 1 órára csökkenti.
3. lehetőség. Valószínűleg a legoptimálisabb. Hagyja a céklát 30 percig forrni, majd engedje le a vizet, töltse meg jéggel, vagy tegye 10-15 percre nagyon hideg víz alá. Ennek eredményeként a cékla „eléri” a kívánt állapotot. Ezt követően megtisztítható és főzéshez használható. Így a répa főzési ideje 40-45 percre csökken.

mikrohullámú sütő

A répa mikrohullámú sütőben történő főzésére vonatkozó meglévő receptek alapján nyugodtan kijelenthetjük, hogy a sütő használatával a főzési idő rövidebb lesz. Tekintsünk részletesebben néhány módszert, és határozzuk meg, mennyire kényelmes a céklát mikrohullámú sütőben főzni.

1. módszer.

Először meg kell mosni a gyökérnövényt. Azonban figyelem! Gondosan meg kell mosni, anélkül, hogy megsértené a héját, különben fehérített vizes céklát főzhet, természetesen az íze nem lesz annyira telített. Ezután a céklát a legáltalánosabb műanyag zacskóba helyezzük. A mikrohullámú sütő maximális teljesítményre van állítva. Ezt követően egy szorosan lezárt zacskót helyezünk el, benne céklával.

Ezután egy időzítőt állítunk be 20 percre. Mindent, 20 perc múlva lehet kapni egy zöldséget. De figyelem! A répazsák nagymértékben megduzzad, de sértetlen marad, benne gőz lesz. Semmi esetre se szúrja ki azonnal a táskát, hajoljon rá, ez égési sérüléseket okozhat. Legjobb, ha a céklát 5 percig a zacskóban hagyjuk hűlni, majd óvatosan nyissa ki a zacskót.

2. módszer.

A második módszer a cékla héjáról és farkáról való hámozását jelenti. Megtisztítása után darabokra kell vágni. A répát elég kis gyökérterméssel 4 részre vágni. Ezt követően a céklát zacskóba hajtogatjuk, amit fontos átszúrni. Használhatunk sütőhüvelyt is, azon már vannak lyukak a gőz távozásához. Kis répa esetén 10-15 perc is elegendő a teljes készenléthez. Ha a céklát kivettük a mikrohullámú sütőből, fontos, hogy egy ideig hagyjuk kihűlni. Ezt követően folytathatja a további feldolgozást.

Számos hasznos recept

A cékla jól passzol olyan zöldségekhez, mint például: sárgarépa, hagyma, fokhagyma, retek. A szokásos vinaigrette receptek mellett számos egészséges recept létezik más salátákhoz is.

Receptek

A répát és a retket lereszeljük, kevés fokhagymát adunk hozzá, és mindent növényi olajjal vagy majonézzel ízesítünk.
A céklát apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott káposztát és egy kevés hagymát, mindent ízlés szerint sózunk és fűszerezzük.
A cékla kiválóan alkalmas bizonyos készítményekhez, például a káposzta savanyításához. Az eredmény egy nagyon ízletes és puha falat, amely vitaminokban is gazdag. Először meg kell forralni a céklát. Tesszük ezt a mikrohullámú sütőben, így nem csak a főzési időt, hanem a zöldség jótékony vitaminjait is megspóroljuk. Ezt követően a céklát durva reszelőn bedörzsöljük. A páchoz ecetet, fokhagymát, szegfűborsot, babérlevelet használunk. A pác nagyon egyszerűen elkészíthető: 1 literhez 900 ml víz, 100 ml ecet, 2-3 evőkanál só, 1-2 evőkanál cukor, 100 gramm napraforgóolaj kell. Öntsünk ecetet forrásban lévő vízbe, adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet, cukrot. Forraljuk fel és vegyük le a tűzről. Káposzta nagy szirmokra vágva. A káposztát, a reszelt répát, a fokhagymát rétegenként egy serpenyőbe tesszük. Sózzuk meg minden réteget. Ezután töltse meg a kapott edényt páclével, és tegye több napig elnyomás alá. Az eredmény illatos káposzta, gyönyörű málna színű és vitaminok egész sorával.

Tehát összegezzük. A répa mikrohullámú sütőben való főzése nemcsak lehetséges, hanem szükséges is, hogy megtakarítsuk a főzési időt és megőrizzük a vitaminokat a zöldségben. Ezenkívül a répa mikrohullámú sütőben történő főzése után ugyanazokhoz az ételekhez használhatja, amelyekhez normál körülmények között főzve is alkalmas.

A répa főzési folyamata gáztűzhelyen meglehetősen munkaigényes. A gyökérnövényt sokáig forralják, és sok vizet szív fel, ráadásul a víz el is párolog. Körülbelül 2 órát vesz igénybe a cékla főzése egy közönséges vinaigrette számára, emellett a háziasszonynak folyamatosan vizet kell adnia. De modern körülmények között egy csodálatos egység - egy mikrohullámú sütő - segítségével egyszerűsítheti a főzést és időt takaríthat meg. És minden háziasszonynak régóta van kérdése hogyan kell gyorsan főzni a céklát.

Ehhez nem kell más, mint egy mikrohullámú sütő, egy üveg serpenyő a mikrohullámú sütőhöz, egy speciális fedéllel, amelyen lyuk van a gőz távozásához, és természetesen maga a termék. A céklát kétféleképpen főzik a mikrohullámú sütőben: vízben és anélkül.

1. módszer. Cékla főzése mikrohullámú sütőben víz hozzáadásával.

Ehhez vágja le a gyökérnövény tetejét és gyökereit, öblítse le, törölje le száraz papírtörlővel, és tegye a serpenyő közepére, öntsön 100 ml vizet, lazán zárja le a fedelet, és tegye be a sütőbe. Főzzük a céklát nagy teljesítményen a mikrohullámú sütőben körülbelül 10 percig. Ezután fogpiszkálóval átszúrjuk a céklát, ha puha, akkor kész a főzés, ha kemény, akkor még 5 percig főzzük.

2. módszer. Cékla főzése a mikrohullámú sütőben egy zacskóban.

Hogyan kell főzni a céklát a mikrohullámú sütőben egy zacskóban? Ez olyan egyszerű, mint a kettő és a kettő. A répa főzéséhez vegyünk egy lyukas zacskót. Az ilyen csomagokban zöldségeket árulnak az üzletekben, lyukakkal. Ha nincs ilyen csomag, akkor végezzen több szúrást egy közönséges műanyag zacskóban. gyökérnövény,

tedd a feldolgozott gyökérnövényt egy zacskóba, tedd a sütőbe, és süsd maximális teljesítményen körülbelül 15 percig.

A cékla kétségtelenül egészséges és ízletes gyökérnövény, rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Alacsony hemoglobinszinttel kell enni, különösen terhes nők számára. Hasznos csökkentett, a megnövekedett rosttartalom miatt a bélműködés normalizálására.

A cékla elősegíti az eltávolítást. koleszterin plakkok, ami csökkenti az érelmeszesedés kockázatát. De nem eszünk eleget, milyen ételeket szoktak készíteni céklából: borscsot, céklát és vinaigrettet. És vannak még finomabb ételek. Mondjunk példákat.

Ízletes recept. Cékla kaviár

Könnyen elkészíthető előétel. A kaviár különösen hasznos terhes nők számára toxikózis idején.

Hozzávalók a répa kaviárhoz:

főtt cékla - 400 gr.,
savanyú káposzta - 500 gr.,
hagyma - 100 gr.,
paradicsompüré - 20 gr,
cukor - 10 gr,
növényi olaj - 40 gr,
fűszerek.

Hogyan kell főzni a céklás kaviárt

a céklát meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk.
A savanyú káposztát kinyomkodjuk és apróra vágjuk.
A feldolgozott hagymát finomra vágjuk, céklával megpirítjuk.
A káposztát paradicsompürével olajon megpirítjuk
A répát és a káposztát egy serpenyőben összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, sózzuk, borsozzuk, és további 5 percig melegítjük.

Kívánt esetben a lehűtött kaviár átengedhető egy húsdarálón.

Hozzávalók a tejfölös céklához:

főtt cékla - 700 gr.,
tejföl - 180 gr.,
hagyma - 60 gr,
fokhagyma - 20 gr,
cukor - 18 gr,
citromlé - 25 ml,
kész torma - 10 gr.,
só.

Cékla főzése tejfölben.

A kész répát lehűtjük, meghámozzuk, szálakon át vékony szeletekre vágjuk, és szépen elrendezzük egy salátástálban.
A tejfölhöz adjuk a tormát, a zúzott fokhagymát, a citromlevet, a cukrot, a sót. A szószt összekeverjük és a céklás tányérokra öntjük. A salátástálat 1 órára hűtőbe tesszük, majd tálaljuk.

Sziasztok! Megpróbálom kitalálni, mi hozott téged a blogom ezen oldalára. Úgy döntöttél, hogy vinaigrettet vagy valami más finomat főzöl céklából, de olyan sokáig tart a főzés... A vendégek már úton vannak, a főétel pedig még nincs kész. Tudod, hogyan kell főzni a céklát a mikrohullámú sütőben? Számos bevált módszer létezik, amelyeket szeretnék bemutatni. De menjünk sorban.

Ez a gyökérzöldség valóban nagyon jót tesz az egészségnek. Finom saláták, első fogások, harapnivalók készülnek belőle. Igaz, a modern körülmények között gyakran megfeledkezünk ezekről a receptekről. A hétköznapok forgatagában könnyebb félkész termékeket vásárolni, mint összetett ételeket főzni. Biztos vagyok benne, hogy ha megismeri a jótékony tulajdonságait, sokkal gyakrabban kezdi el enni a céklát. Tehát emeljük ki a termék előnyeit:

Kiváló forrás. Hasznos terhes nők számára + fiatalító tulajdonságokkal rendelkezik;
Nagyszerű tartalom;
Olyan betegségek kezelése és megelőzése, mint az érelmeszesedés és a magas vérnyomás;
A rák megelőzése. Igen, igen, a tudósoknak már sikerült bebizonyítaniuk ezt a tényt;
Megment a másnaposságtól. Ha hirtelen a házastársa átment egy céges bulira (jó, akivel ez nem történik meg), főzze meg neki a céklát. A férj gyorsan visszatér a normális életbe;
Alacsony kalóriatartalmú. Ezt a felbecsülhetetlen értékű minőségi táplálkozási szakértők fáradhatatlanul használják találkozóik során. Ha nem hiszi, olvassa el a cikket.

A férfiaknak is jobban meg kell nézniük a gyökértermést - van egy vélemény, hogy segít a szexuális impotenciában. Sőt, a zöldség nemcsak kezelésre, hanem megelőzésre is hasznos.

Mellesleg, ha hetente párszor eszel céklát, az segít megszabadulni sok emésztési problémától. Nem csoda, hogy ezen a gyökérnövényen alapul.

A károkról nem beszélek, hiszen gyakorlatilag nem létezik. Csak a cukorbetegek és a túlsúlyos emberek tartózkodjanak. És akkor, ha már a főtt cékláról beszélünk. Ebben a formában lényegesen több cukrot tartalmaz, mint nyersen. Mindenki más nyugodtan fogyaszthatja.

A zöldségek mikroban főzésének előnyei

Természetesen a felkészülés gyorsasága a legfontosabb előny. De vannak más előnyei is. Ne feledje, amikor a céklát serpenyőben főzik, a szag azonnal megjelenik az egész lakásban. Meleg és párás is lesz. Ez a mikrohullámú sütő esetében biztosan nem így van.

A zöldségek mikroban való főzésekor ritkán használnak vizet. És ez azt jelenti, hogy megtartják a legtöbb hasznos anyagot. És még egy dolog - nem kell mosni a serpenyőt, amely mindig foltos, ha hosszú ideig forraljuk a tűzhelyen.

Hogyan kell főzni a céklát a mikrohullámú sütőben

Kiderült, hogy többféle lehetőség is van a gyökérzöldségek főzésére. Összegyűjtöttük a leggyakoribb módszereket. Nézzük meg mindegyiket részletesen – mennyi időt vesz igénybe, és mire van szükség.

Csomagban készen

Először is válassz egy céklát. Nem szeretem a hatalmasat és a görbületet - nem néz ki esztétikusan 🙂 Ezért a legpontosabb és legegyenletesebb gyökérnövényeket nézzük. Ezután alaposan megmossuk őket. Ha szükséges, használjon szivacsot (mint a mosogatásnál). Levághatja a farkát, vagy elhagyhatja.

Az előkészített megmosott céklát műanyag zacskóba tesszük, szorosan csomóba kötjük. Ne felejtsen el néhány szúrást végezni - ez a gőz kivezetése. Helyezze a zacskót egy tányérra, és helyezze be a mikrohullámú sütőbe.

Válassza ki a maximális teljesítményt - 850 W vagy 1000 W. A főzési idő a gyökérnövény méretétől függ. Átlagosan 8-15 percet vesz igénybe. Ha a gyökerek nagyon nagyok, vágja félbe.

Főzés után vágja fel a zacskót, várjon 3-5 percet. Amikor a kész gyökértermés kissé kihűlt, kiveheti anélkül, hogy megégetné a kezét. Mellesleg meg tudod csinálni ugyanígy.

Darabok egy zacskóban

Ez a módszer lehetővé teszi a gyökérnövény gyorsabb elkészítését, miközben az edények és a sütő tiszták maradnak. Vegyünk egy nyers céklát, hámozzuk meg és alaposan mossuk meg víz alatt. Vágjuk darabokra, tegyük egy zacskóba, és kössük szorosan csomóba. Ne feledkezzünk meg az aranyozás nélküli lemezről, amelyen a csomagot mozgatjuk.

Betesszük a tányért a mikrohullámú sütőbe, bekapcsoljuk teljes erővel. A főzési idő átlagosan 5-8 perc. Attól függ, hány részre osztotta fel a gyökérnövényt.

A főzési folyamat végén óvatosan vágja le a csomagot. 5 perc elteltével már befejezheti a saláta főzését.

Főzés mikrohullámú sütő fedél alatt

Az ilyen fedelet mindig mikrohullámú sütővel együtt értékesítik. Igaz, nem mindenki használja. Eljött az idő, amikor hasznos lesz számodra. Természetesen a céklát először meg kell tisztítani és meg kell mosni.

Azonnal vágjuk darabokra, ahogy a salátához szükséges. Ezután tegye át őket egy mikrohullámú sütőben használható edénybe. Ezután fedje le egy speciális lyukkal ellátott fedéllel, és helyezze be a mikrohullámú sütőbe. Állítsa a teljesítményt 850 W-ra, a főzési folyamat 3-5 percig tart.

Ez a legegyszerűbb módja a répa főzésének mikrohullámú sütőben. Főzés után gyorsan áthelyezheti a saláta többi összetevőjére, és azonnal fűszerezheti a már elkészített ételt. Egy ilyen kis trükk, ami minden helyzetben segít 😉

Forraljuk vízben egy edényben

A gyökérgumókat meghámozzuk és megmossuk, apró darabokra vágjuk. Vegyünk bármilyen edényt, lehetőleg üveget. Az apróra vágott zöldségeket áttesszük, felöntjük vízzel (fél pohárral). Fedjük le fedéllel.

Helyezze a tartályt a mikrohullámú sütőbe, állítsa be a maximális teljesítményt. A főzésnek 5-7 percnek kell lennie. A készenlétet késsel lehet ellenőrizni. Ha a hegy szabadon és erőfeszítés nélkül behatol, a termék készen áll. Ezután engedje le a maradék vizet, majd a céklát salátába vághatja.

Nem csak a céklát, hanem más zöldségeket is lehet így főzni? Természetesen igen. Olyan jól felkészült.

Élelmiszer filmben

Ez a módszer hasonló a gyökérzöldség zsákban való főzéséhez. Apróra vágott és egész cékla főzésére egyaránt használható. Ezzel a kulináris trükkel jelentős mennyiségű időt takaríthat meg.

A felszeletelt répát tegyük mikrohullámú sütőben használható edénybe, majd fedjük le szorosan fóliával. Semmi mást nem kell tenni, csak helyezze be az edényeket a mikroba. Állítsa a teljesítményt 850 W-ra. A gyökérnövény főzése ebben a formában nem haladhatja meg a 10 percet.

Egészben főtt cékla kell? Előkészített gyökérnövényeket szedünk (előzetesen megmossuk, a farkát nem vágjuk le és nem tisztítjuk), és többször becsomagoljuk fóliával. Ne legyenek nyitott területek. 10-15 percig sütjük, majd a megfőtt zöldségeket hagyjuk kihűlni.

Snack főtt céklából

Cékla dió paszta

Néha elkényeztetheti magát egy diétával egy ilyen fincsivel. Tálaljuk gabonakenyérre, friss fűszernövényekkel megszórva.

Az elkészítéshez vegye be:

főtt cékla 2 db;
dió (mag) 70 g;
fokhagyma 2-3 gerezd;
só;
zöldek.

A meghámozott főtt céklát finomra reszeljük. A diót össze kell törni. Erre a célra kávédarálót, turmixgépet vagy habarcsot használhat. Ha ezek az eszközök nem állnak rendelkezésre, akkor járjon el a régi módon. A diót félbehajtott tiszta vászonszalvétára rendezzük. Sodrófával kinyújtjuk őket, amíg össze nem törik. A fokhagymát egyszerűen a présen kell összetörni.

Keverjük össze az összes hozzávalót, sózzuk, és fűszernövényekkel tálaljuk. Mmmm… Finom 🙂

Alma és cékla előétel "Pikáns"

Imádom ennek az ételnek a friss ízét. Ha vendégek vannak a küszöbön, mindig sietve meg lehet főzni.

Szükséged lesz:

főtt cékla 2 db;
nagy zöld alma 1 db;
½ citrom leve;
őrölt fehér bors;
fokhagyma 1-2 gerezd.

Az almával készült céklát meg kell hámozni és durvára lereszelni. Nyomja meg a fokhagymát. Ízesítjük borssal, sózzuk ízlés szerint. Az összes hozzávalót összekeverjük és citromlével ízesítjük. Meglocsolhatjuk egy kevés olívaolajjal. Elkészítés után azonnal tálaljuk.

Írja be megjegyzéseit, tegyen hasznos javaslatokat. Mindig örülök, hogy látlak, és a véleménye nagyon fontos számomra. Nos, ha újra közzétesz a közösségi hálózaton, hálás leszek és örülök az új olvasóknak. Találkozunk!

A répa mikrohullámú sütőben történő főzésének előnye a maximális tápanyagmennyiség megőrzése. Ezt a módszert tartják a leggyorsabbnak, ellentétben a forralással vagy a sütéssel. A mikrohullámú sütőnek köszönhetően a cékla gyorsabban párolódik. Ennek eredményeként 15-20 perc elteltével saláták, rágcsálnivalók, első és második fogások készíthetők az alapján. A technológia teljes körű betartása érdekében lépésről lépésre kell követnie az utasításokat. Beszéljünk mindent sorrendben, fontolja meg a hatékony lehetőségeket.

1. számú módszer. Mikrohullámú sütőben főtt egész cékla

Válasszon lehetőleg fiatal, közepes méretű példányokat, ez a módszer segít a cékla mielőbbi főzésében. Ha az idősebb gyökérnövények maradnak, több időre lesz szükség a főzéshez.
Használjon megfelelő méretű műanyag hőálló edényt. Helyezzen bele egy kis zöldséget. Ezen manipulációkhoz műanyag kupakkal ellátott kerámia edény is alkalmas.
A főzés megkezdése előtt alaposan öblítse le a gyümölcsöt, hogy eltávolítsa a maradék szennyeződéseket. A feladat egyszerűsítése érdekében vasszivaccsal dörzsölje át a céklát az edények tisztításához.
A kívánt hatás eléréséhez használjon kötőtűt, szúrja át a gyökérnövényt, és készítsen körülbelül 20 lyukat. Ezután helyezze a céklát egy megfelelő mikrohullámú edénybe.
Öntsön 80 ml-t. szűrt vizet egy gyökérnövényes tartályban, küldje el a mikrohullámú sütőbe. Fedje le a terméket az Ön által választott fedéllel vagy kupolával.
Olvassa el a mikrohullámú sütő használati útmutatóját, válassza ki a 850 W teljesítményű üzemmódot. Állítson be egy időzítőt 15 percre. Az idő kiválasztását a zöldség mérete és a sütő teljesítménye határozza meg.
Kezdje az eljárást 8 perccel, majd ellenőrizze a céklát, szükség esetén hosszabbítsa meg a forralást. A manipulációk befejezése után hűtse le a gyökértermést, tisztítsa meg és kezdje el főzni.

2. számú módszer. Cékla főzése a mikrohullámú sütőben 15 percig

Mossa meg alaposan a céklát, törölje szárazra papírtörlővel, hogy megszabaduljon a víztől. Helyezze a zöldséget a mikrohullámú sütőbe, és töltse fel 110 ml-rel. szűrt víz.
Fedje le a tartályt fedéllel, küldje el a mikrohullámú sütőbe. Állítsa a teljesítményt maximumra körülbelül 8 percre. A megadott idő elteltével ellenőrizze a céklát, szükség esetén fordítsa meg.
Pároljuk újra a zöldséget ugyanannyi ideig. A manipuláció befejeztével tartsa a gyökérnövényt a kamrában körülbelül 12 percig. Ezután vegye ki és használja az utasításoknak megfelelően.

3. számú módszer. Cékla főzés egy zacskóban

A módszer elkészítésének sajátossága lehetővé teszi, hogy a gyökérnövényt egészben vagy vágva főzzük. A főzési idő a cékla méretétől függően változik (8-15 perc).
Mossa meg a gyökérnövényt, szárítsa meg papírtörlővel. A manipuláció után helyezze műanyag zacskóba. Kösse meg a polietilént, miután korábban több kis lyukat készített benne.
Helyezze a tasakot a mikrohullámú sütőbe, állítsa a teljesítményt 800 wattra. Ugyanezen manipulációval sütőhüvelyt is használhat.

4. számú módszer. Cékla főzése üvegedényben mikrohullámú sütőben

Ha nincs lehetősége polietilén vagy sütőhüvely használatára, vegyen üvegárut. Fedje le a kerámia edényt műanyag fedéllel, amelyen egy lyuk van, amely segít a felesleges gőz kibocsátásában. Így főzve a cékla szaftosabb marad.
Mossa meg a gyökérnövényt, vágja darabokra vagy hagyja egészben. Szúrja meg a zöldséget egy kötőtűvel, tegye egy üvegedénybe kevés vízzel. Állítsa a teljesítményt 750 wattra. A főzés időtartama közvetlenül függ a gyökértermés vagy az apróra vágott darabok méretétől.
A főzési idő 6-15 perc. Zöldség főzésekor folyamatosan figyelje a folyamatot, és rendszeresen szúrja meg egy késsel, ha a gyökértermés egész. Bizonyos esetekben a zöldségek mikrohullámú sütőben történő főzését a gyártó biztosítja. Elég elolvasni a használati utasítást, majd elkezdeni a főzést.

5. módszer Cékla főzése mikrohullámú sütőben szeletekre vágva

A cékla főzésének ez a módja a nagy vagy régi gyökérnövények elkészítésére irányul, amelyeket fel kell vágni.

A zöldségeket alaposan megmossuk, meghámozzuk. Vágja fel a céklát több apró darabra. Van mód salátához tetszőleges méretű kockákra vágni.
Az apróra vágott céklát megfelelő edénybe vagy polietilénbe küldje. Ha edényt használ, öntsön bele 90 ml-t. szűrt víz. Egy ilyen lépés a gőzfürdő hatását hozza létre.
Ha sütőhüvelyt használunk, öntsük bele a folyadékot is, és készítsünk lyukakat a zacskó tetején, hogy kiengedjük a gőzt. Ha üvegedényben főzünk, fedjük le szelepes fedéllel.
A mikrohullámú sütő teljesítményét állítsa maximumra, ebben az üzemmódban a cékla 6-12 perc alatt megsül. Az idő a darabok méretétől függően változik. Az eljárás befejeztével hűtsük le a céklát, használjuk az utasításoknak megfelelően.

6. számú módszer. Cékla főzése a mikrohullámú sütőben a pácban

A zöldséget alaposan megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Egy külön 25 ml-es tartályban keverjük össze. almaecet és egy kis tetszés szerinti fűszer.
Keverje össze a pácot a céklával, tegye egy edénybe mikrohullámú sütőbe. Fedjük le egy gőzszellőzővel, és tegyük be a mikrohullámú sütőbe. Állítsa a teljesítményt maximumra, várjon körülbelül 12 percet.
A megadott idő végén várja meg, amíg a gyökérnövény lehűl. Adjunk hozzá olívaolajat a zöldséghez, vagy használjunk másik tetszőleges öntetet.

Mikrohullámú sütőben könnyen és gyorsan főzhet céklát. Kövesse bizonyos szabályokat, a főzési folyamat jelentősen leegyszerűsödik. A mikrohullámú sütőben való főzés módja abban különbözik, hogy a gyökérnövény megtartja a maximális mennyiségű vitamint és tápanyagot, miközben lédús marad.

Videó: hogyan kell főzni a céklát a mikrohullámú sütőben 5 perc alatt

0 59930

Fotógaléria: Hogyan készítsünk gyorsan céklát a mikrohullámú sütőben

A friss céklát ritkán használják salátákhoz vagy snackekhez. Általában ezt a gyökérnövényt először sütni vagy főzni kell. Ha egy zöldséget serpenyőben főz, akkor ez nagyon sokáig tart. A répát a lehető leggyorsabban megfőzheti a mikrohullámú sütőben. Nagyon egyszerű és kényelmes. A zöldségek mikrohullámú sütőben való elkészítésének három módja közül az egyiket érdemes használni. Végül is, ha egy műanyag zacskót vesz igénybe, akkor nem kell lemosnia az edényekről a barnás-rózsaszín foltokat, amelyek gyakran megmaradnak a szokásos gyökérfőzés során.

A répa mikrohullámú sütőben való főzésének módjai

Könnyedén és gyorsan főzhet céklát mikrohullámú sütőben többféle módon. Mindezek a módszerek jók, ha salátához, uzsonnához vagy babapüréhez kell egy kis adag a kész zöldségből. Néhány perc alatt megfőzheti a gyökérnövényt mikrohullámú sütőben.

Cékla főzése a mikrohullámú sütőben

A cékla mikrohullámú sütőben történő gyors főzéséhez speciális ételeket kell készítenie, amelyek az ilyen típusú háztartási készülékekhez készültek. A tartályt fedéllel kell lefedni. A gyökérnövénynek kicsi vagy közepes méretűnek kell lennie.

Ennek a répafőzési módszernek az a vonzereje, hogy minimális a szennyezett felület. A cékla száraz és tiszta, a vitaminok és az értékes anyagok teljesen megőrződnek a gyümölcsben. Ebben az esetben nincs szükség a tűzhely felügyeletére. A gyors főzés más dolgokat is lehetővé tesz.

Egy megjegyzésben! E recept szerint főzhet sárgarépát és burgonyát. De ezek a gyümölcsök mindössze 7-8 perc alatt megfőnek.

Cékla főzése a mikrohullámú sütőben egy zacskóban

Könnyen és nagyon gyorsan főzhet céklát mikrohullámú sütőben egy hagyományos műanyag zacskó segítségével. Ez a recept olyan esetekben alkalmas, amikor a gyökérnövényt salátához vagy vinaigrettehez kell elkészíteni. Ennek a módszernek az a sajátossága, hogy a céklát víz nélkül főzik, és a termék teljes főzési ideje nem haladja meg a 10 percet.