Hogyan vonzzuk az embereket egy karaoke bárba. Marketingterv szórakoztató létesítmény megnyitásához - bár, kávézó, karaoke, étterem

Karaoke bár - szórakozás cégeknek, céges buliknak és családi találkozóknak. Egyelőre kevés a verseny a karaoke üzletágban. Ideje karaoke klubot alapítani!

Találjuk ki, hogyan nyithatunk karaoke bárt.

Dokumentumok a karaoke nyitásához

A karaoke helyek általában bárok. Alkoholt és könnyű harapnivalókat árulnak, és néha konyhájuk van. Az alkoholos italok nyugodt légkört teremtenek, enyhítik a kényszert és ösztönzik az éneklést. Tehát egy karaoke bár megnyitásához regisztráljon egy LLC-t, hogy engedélyt kapjon alkohol értékesítésére. Egyéni vállalkozó nem adhatja ki.

Az LLC megnyitásához a következő dokumentumokra lesz szüksége:

• Р11001 számú jelentkezési lap. Ha személyesen nyújtja be, akkor azt nem kell közjegyzői hitelesíteni. A legfontosabb, hogy vigye magával az útlevelét.
• Az egyedüli alapító határozatával vagy az alapítók közgyűlésének jegyzőkönyvével formálisan meghozott létesítési döntés
• Az LLC alapító okirata (személyes benyújtás esetén két eredeti, e-mailben történő benyújtás esetén egy másolati példány)
• Állami illetékfizetési bizonylat
• Az LLC székhelye szerinti helyiség tulajdonjogáról szóló igazolás másolata. Ha a helyiség bérelt, garancialevél a tulajdonostól.

A bár számára kiválasztott helyiségeket a SES-nek, a Rospotrebnadzornak, a városi hatóságoknak, a tűzoltóságnak és a közműveknek jóvá kell hagyniuk. Alkohol értékesítéséhez külön engedélyt kell szerezni.

Egy karaoke bár helyiségei

Az ideális megoldás egy szoba egy elhaladó helyen a város központjában vagy a város közeli részein. Keressen egy helyiséget egy kereskedelmi alapítványban - ott könnyebb a hangszigetelést megszervezni, és a bár nem zavarja a lakókat.

Háromféle karaoke bár létezik:

• Amerikai típusú - közös helyiség színpaddal
• Japán típusú - több szoba kanapéval és karaoke rendszerrel
• Vegyes típus - egy nagy terem és néhány különálló fülke

Attól függően, hogy milyen típusú intézményt választ, számolja ki a szoba területét.

Professzionális karaoke felszerelésre lesz szüksége:

• Akusztikus rendszer színpadi és karaoke telepítéshez
• Ugyanaz, de kisebb - a fülkékhez (ha van)
• Plazma panel/projektor
• Fényinstalláció, reflektorfény, diszkóbál és egyéb könnyűzene

A népszerű dalok "mínuszait" tartalmazó lemezek általában karaoke rendszerrel érkeznek. A szerzői jog megsértésének elkerülése érdekében csak licenccel rendelkező lemezeket vásároljon, és fizessen díjat a dalok használatáért. Például a forgalmazó cégek: olcsóbb, mintha közvetlenül az előadóknak fizetnének. Általában egy karaoke bárhoz 10 000 dalból álló zenei könyvtárra van szükség.

A karaoke bár népszerűsítése

Használjon minden lehetséges promóciós és hirdetési eszközt, hogy elmondja az embereknek karaoke bárját.

Szórólapok terjesztése nyilvános helyeken. A szórólapokon nyomtasson különleges ajánlatokat egy bár megnyitása vagy ünnepek tiszteletére: bónuszok, kedvezmények.

Hűségprogram kidolgozása törzsvásárlói számára. Kedvezménykártyákat ad ki, még ha a kedvezmény 3% is, a látogatók akkor is látják az előnyt.

Próbáld meg egy jellel felhívni a figyelmet. A bár melletti kültéri reklámok sem ártanak.

Ügyeljen arra, hogy egy jól elkészített webhelyet szerezzen be a bár számára, valamint képviseltesse magát a közösségi hálózatokon. Időben értesítse az előfizetőket az akciókról és frissítésekről, rendezzen szavazásokat és nyereményjátékokat, tegyen közzé fotókat a belső terekről és az eseményekről.

Hogyan lehet növelni a karaoke profitját

A látogatók általában hétvégén vagy hétköznap esténként érkeznek a bárokba (beleértve a karaoke bárokat is). Napközben a helyiségek üresek, és ez veszteséges: továbbra is fizeti a bérleti díjat.

A szerződésbe írja be az albérlet lehetőségét és a helyiségek napközbeni bérbeadását zenei csoportok próbapontjaként. A karaoke bárok jó hangszigeteléssel vannak felszerelve, így kiválóan alkalmasak erre a célra.

A látogatók számára rendhagyó szolgáltatásokat lehet bemutatni - például megengedhető, hogy térítés ellenében trágár nyelvezetű dalokat adjanak elő, színpad helyett asztalt használjanak, vagy derékig csupasz.

A karaoke bár nemcsak ígéretes üzlet, hanem a kreativitás tere is. Találjon ki tematikus tervezést, akciókat, szokatlan szolgáltatásokat - a fantázia határtalan! A legfontosabb dolog az, hogy tisztelje és szeresse ügyfeleit, és gondosan figyelje hangulatukat. Akkor sikerülni fog.

A marketingterv egy stratégia a chisinaui teljes körű szolgáltatást nyújtó éttermek vendéglátó-ipari piacára való belépéshez.

Összegzés

A marketingterv célja egy új szórakozóhely - egy kávézó-karaoke "muzCafe" - megnyitásának és sikeres működtetésének stratégiájának kidolgozása.

Ennek az intézménynek a létrehozása körülbelül 250 000 eurós pénzügyi befektetést igényel. Ezeket a pénzeszközöket javításra, helyiségek felszerelésére, edények vásárlására (márkajelzés), dekorációra és annak az intézménynek a műszaki felszerelésére használják fel, ahol az intézmény található. Az előzetes számítások szerint a megtérülési idő 20 hónap. A kávézó-karaoke fő célközönsége a 25 és 50 év közöttiek kategóriája lesz, akik érdeklődnek egy ilyen szintű intézmény megjelenése iránt városunkban.

Kávézó-karaoke a legújabb generációs zenei eszközökkel, divatos belső tér, tágas hangulatos terasz, különféle rendezvények (Karaoke bajnokságok, csaposok és vízipipa munkások kongresszusai, népszerű DJ-k és MC-k bulik), széles koktélmenü, exkluzív vízipipák megfizethető áron , gazdag tea- és kávéválaszték, ízletes exkluzív konyha (nemzeti és európai, keleti elemekkel), kifogástalan hűségrendszer a vendégek felé, valamint minőségi zene – ez teszi a kávézó-karaokét "muzCafe"-vé. egyedi értékesítési javaslat a chisinaui piacon. Emellett a reklámpromóció és az eredeti marketing megoldások miatt nő az intézmény népszerűsége. Várhatóan a legmagasabb szintű szolgáltatást is eléri, sokkal magasabb, mint a versenytársaké. Ezt az intézmény hatékony irányításával érik el.

*A projekt megtérülési idejéről és a befektetés megtérüléséről a teljesebb kiindulási adatok (intézmény területe, stb.) alapján pontosabb információ adható.

Ötletelemzés

A muzCafe projekt a közepes és magas jövedelmű piaci szegmens számára készült.

A botanika meglehetősen élénk területén található. A kávézó helye jól látható az úttestről. Ez nagy előny a nagy forgalom miatt. Ezenkívül a létesítménynek van egy tágas és hangulatos nyári terasza, fákkal és virágokkal körülvéve, amely kényelmes és pihentető tartózkodást biztosít a vendégek számára a meleg évszakban és nappal.

Az eredeti belső megoldás, valamint a világítási és vetítőberendezések alkalmazása biztosítja a különböző korcsoportok állandó látogatóinak beáramlását, és lehetővé teszi egy minőségileg új típusú szórakoztató létesítmény megszervezését, amely ötvözi a kávézó, a karaoke, a bár és a bár funkcióit. klub. Ennek az elvi ötletnek a megvalósítása jövedelmező lehet, tekintettel arra, hogy Chisinauban sok olyan intézmény található, ahol alacsony a szolgáltatásnyújtás, a kiszolgálás és a vendégellátás. Meghatározzuk a projekt fő erősségeit és gyengeségeit, valamint a lehetőségeket és a veszélyeket. A tevékenység fő irányai és céljai A fő tevékenység azszórakoztatóipar. A fő cél a chisinaui szórakoztató szektor európai szintre emelése, a marketingben a versenystratégia módszereit alkalmazva. A kiszolgált ügyfelek számát a nyitás napjától kezdődően rendszeresen (évente átlagosan 20%-kal) tervezik növelni. Ez lehetővé teszi, hogy 2015 végére elérjük a napi 300-400 fős látogatottságot. A vállalkozás céljait részletesebben az 1. táblázat tartalmazza.

Szolgáltatások leírása

A szervezett kávézó-karaoke "muzCafe" tematikus és zártkörű bulik, bankettek, foglalkozások, játék- és szórakoztató programok, karaoke bajnokságok, értékes nyereményekkel, kóstolók és új gasztronómiai és vízipipa ajánlatok kóstoltatása várja a vendégeket.

A bárban különféle forró italokat, koktélokat és vízipipákat is árulnak majd.

Megkülönböztető tulajdonságok és egyediség

A muzCafe karaoke kávézó fő megkülönböztető jellemzője az lesz, hogy a piacon a legjobb minőségű karaokét kínáló létesítmények, eredeti tervezési megoldások a belső térben, ízletes exkluzív konyha, megfizethető árak, alkoholos és alkoholmentes italok széles választéka, Barátságos légkör, egyedi kényelem, vízipipa nagy választéka minden ízléshez és preferenciához.

Emellett a rendszeres látogatók klubkártyát is kapnak. Ezzel kedvezményre jogosítanak fel partner kávézók és létesítmények látogatásakor, „csak tagok” rendezvényeken és különféle hűségprogramokon való részvételkor.

Jövőbeli potenciál

Mint fentebb említettük, a becsült időszak végére a napi 300-400 fős látogatottsági szint elérését tervezik.

Szegmentáció. P potenciális ügyfelek. A célközönség.

A létesítmény közvetlen közelében elhelyezkedő lakóparkokban élő lakók.

Hatás: meghívók kiosztása egyszeri 10% kedvezménnyel + klubkártya megszerzésének lehetősége kedvezménnyel;

Mechanizmus: az intézmény látogatása után az ügyfél kérdőívet tölt ki személyes adatokkal és visszajelzésekkel az étkezésről és a kiszolgálásról; ezt követően adatait továbbítják a marketing osztálynak, amely rendszeresen elemzi az értékesítést és a vendégelégedettségi szintet;

Járókelők - a létesítmény az út közelében található, ezért a kültéri reklámok segítenek vonzani a járókelőket és az elhaladókat

Hatás: rendszeres promóciók megtartása az eladások vonzása és ösztönzése érdekében;

Gépezet:

sepling napok: kóstoló ételek, italok, kávé/tea (reggel) muffinnal és croissant-nal, kávé/teás készletek;

Vízipipa gyümölcsön csütörtökön szokásos áron stb.);

Szegmentáció. Potenciális ügyfelek. A célközönség.

A közeli kormányzati szervek, minisztériumok, hivatalok, kereskedelmi vállalkozások alkalmazottai stb.

Az intézménybe látogató üzletemberek üzleti tárgyalásokra, üzleti ebédekre

Turisták

Külföldiek

Delegációk (üzleti szemináriumok tartása)

hallgatók

Marketing tevékenységek az intézmény népszerűsítésére:

• Kamatos kuponok

Ennek a módszernek az a célja, hogy az emberek kedvet kapjanak egy kávézóba, ugyanakkor emlékezzenek a kávézó nevére és helyére.

Több száz ABC jegy készül, minden jegy 10% kedvezményt ad a rendelésből. Mindhárom jegy összegyűjtése és bemutatása után a látogató egy utalványt kap egy karaoke estre, vagy egy ingyenes vízipipa stb. Különféle jegyeket osztanak a muzCafe 44-ben, a Jazz Cafe-ban, az új muzCafe közelében, egyetemeken, különféle bulikon. Így az utalvány megszerzéséhez egy személynek meg kell találnia azokat a barátokat, akik rendelkeznek ilyen kártyákkal, és cserélni kell velük.

• Csoportvezetők. Vezetőkkel való munka

A szórakozóhelyekkel kapcsolatban elmondható, hogy a csoport oda megy pihenni, ahol a vezetője. A feladat a csoportvezetők adatbázisának elkészítése.

A vezetőkkel kapcsolatos információkat a további felhasználáshoz számítógépbe kell vinni. A csoportvezetőket többféleképpen kell vonzani: barátkozni velük, ingyenes meghívókat kiadni stb. A vezetővel együtt az egész embercsoport eljön az intézménybe.

• Lányokkal való munka

Megjegyzendő, hogy a show-biznisz főként a lakosság női részét célozza meg, pl. a profit közel 80%-át a nők biztosítják. A show club szolgáltatások fő fogyasztói a nők, de nincs pénzük fizetni ezekért a szolgáltatásokért, és e célokra használják fel szüleiket, barátaikat stb.

Azok a férfiak, akik a szórakozóhelyeken fizetnek, együtt járnak odaa következő célokat:

• Találkozz egy lánnyal
• Kérem a barátnőjét

Ezért a klub sikeres működéséhez szükséges:

• Vonzz be minél több lányt a klubba
• Legyen a lányok rendszeres klubtagok

Reklám pólókon

A belvárosban kell hirdetni a divatos "bulik" rendszeres látogatói között. Ehhez 40-70 darab karaoke kávézók reklámozásával ellátott pólót kell készíteni és szétosztani a belváros utcáin folyamatosan tartózkodók és az ifjúsági csoportok között.

Annak érdekében, hogy az emberek ezt a pólót viseljék, és az őket viselőket a klubba csábítsák, be kell jelenteni, hogy minden 10. ilyen pólóban prémium gyümölcsös vízipipa utalványt kap ajándékba. vagy 50% kedvezmény a koktélokra.

lBL TBULTHFYFSH LBTBPLE-LMHV?
rPYENH CH LBTBPLE-LMHVBI OBMYYUYE UGEOSCH PVSEBFEMSHOP?
"gBTULYE RHFY" CH TBULTHFLE LBTBPLE-LMHVPCH.
uFP ЪB ЪCHETSH - BFNPUZHETB LBTBPLE-LMHVB?

yFBL - LBL CE TBULTHFYFSH LBTBPLE-LMHV!?

PFCHEFSCH: telmbnb, telmbnb Y telmbnb METSBF AZ RPCHETIOPUFY Y LFP PYUECHIDOP DMS MAVPZP IPSYOB YMY HRTBCHMSAEEZP LMHVB-ről.

UCHETIEOOOP RPOSFOP, UFP AZ LMHVE DPMTSOB VSHCHFSH CHSHCHEULB U YNEOEN LMHVB Y TETSYNPN TBVPFSCH OBCHEDEOYS, UFPVSC CH LMHV RTYYMY UMHYUBKOP RTPIPDYCHYE NYE NYE LMYEOFSHPIPDYCHYE NYE. уПЧЕТЫЕООП РПОСФОП, ЮФП ОЕПВИПДЙНП ЙУРПМШЪПЧБФШ ТЕЛМБНХ Ч ЗБЪЕФБИ, ЦХТОБМБИ, Ч ЙОФЕТОЕФЕ Й ОБ ТБДЙП ДМС РТЙЧМЕЮЕОЙС ФЕИ ЛМЙЕОФПЧ (ПВЩЮОП ЬФП ПЮЕОШ ВПМШЫЙЕ ТБУИПДЩ), ЛПФПТЩЕ УЙДСФ Х УЕВС ДПНБ ЙМЙ ОБ ТБВПФЕ Й ЧЩВЙТБАФ ЙЪ ТЕЛМБНЩ ФП, ЮФП ЙН ЙОФЕТЕУОП…

Y… MI? DEMP CH YMSRE?

PLBSHCHCHBEFUUS DMS VPMSHYOUFCHB LBTBPLE-BCHEDEOYK, FFYN CHPRTPUSCH U RPUEEEEOYEN OE BLBOYUYCHBAFUUS Y RTPVMENSCH PUFBAFUS - OBTPD RTYIPDYF RMPIP, MYVP RTYIPDYOFUREY, YFPYFFERPYF, YFPYFFERPYF.

UFP CE OHTSOP EEE? dBCHBKFE TBVYTBFSHUS, LBL TBULTHFYFSH LBTBPLE-LMHV!

LFP JUBEE CHUEZP PFLTSCHCHBEF LBTBPLE-LMHVSCH?

MYVP MADY CHPPVEE OE YY VYOEUB LBTBPLE, MYVP TEUFPTBFPTSCH, MYVP VSCHCHBMSCHE LBTPLETSHCH, LPFPTSCHE "RTPYMY" OE YUETE PYO DEUSFPL LMHVPCH. ч УМХЮБЕ У ЛБТБПЛЕТБНЙ УЙФХБГЙС ВПМЕЕ-НЕОЕЕ РПОСФОБ, ФБЛ ЛБЛ Х ЛБЦДПЗП ЙЪ фблйи ОБЮЙОБАЭЙИ ЧМБДЕМШГЕЧ ЛБТБПЛЕ-ЪБЧЕДЕОЙК РПЮФЙ ЧУЕЗДБ ЕУФШ Ч ЗПМПЧЕ НПДЕМШ учпезп ЛМХВБ, Ч ЛПФПТПК ПО ОБДЕЕФУС, ЮФП ХЮЈМ ЧУЕ ПЫЙВЛЙ ДТХЗЙИ ЪБЧЕДЕОЙК Й, ФПМШЛП РТБЛФЙЛБ ХРТБЧМЕОЙС Й, ОБМЙЮЙЕ ЙМЙ PFUHFUFCHIE PRSHCHFB HRTBCHMEOYS FBLYN BCCHEDEOYEN NPCEF PLBSCCHBFSH OEZBFICHOPE CHMYSOIE AZ FFPF OERTPUFPK VYOEEU-ról.

B CHPF TEUFPTBFPTSCH, PFLTSCHCHBAEYE LBTBPLE-LMHV, YOPZDB RPRBDBAF CH MPCHHYLH UPVUFCHEOOOSCHI OECHEOSCHI RTEDUFBCHMEOYK PV BOBMPZYUOPUFY VYOEUB TEUFPTBOB LMBHTBBB-N VYOEUPP. vPMSHYPK HDBYUK FBLPZP TEUFPTBFPTB VHDEF, EUMY ON OBKDEF ZTBNPFOPZP (YNEOOP CH NOW LBTBPLECHEDEOYS) HRTBCHMSAEZP YMY BTF-DYTELFPTTB, LBL OBRTYNET MADNYMB zPTPDEBTSHCH, UELTEFSCH UCPHEZP NBUFETUFCHB

ОП, Ч тПУУЙЙ У ЬФЙН ВПМШЫХЭБС ОБРТСЦЈОЛБ Й ФБЛЙИ мАДНЙМ Ч НЙТЕ ПЮЕОШ ОЕНОПЗП, ФБЛ ЛБЛ БТФ-ДЙТЕЛФПТПЧ ДМС ЛБТБПЛЕ-ЛМХВПЧ ОЙЛФП Й ОЙЗДЕ ОЕ ЗПФПЧЙФ, Б НОПЗЙЕ БТФ-ДЙТЕЛФПТБ ЪБЛПОЮЙЧЫЙЕ (Ч МХЮЫЕН УМХЮБЕ) ЙОУФЙФХФЩ ЛХМШФХТЩ ЙМЙ ЛХТУЩ НБУУПЧЙЛПЧ-ЪБФЕКОЙЛПЧ ФПМШЛП Az UPVUFCHOOOOPN-ról, Yubufp Dmifemhopnról (Eumi IPSYOO KHOFPMSHLP dpmzpfetremych) Pshofa RTPV Piyvpl, Zhchuftbechbaf Ropunboy, Yufp Okhsop, chopchsh chopchsh. й ЧПФ ФБЛЙЕ ТЕУФПТБФПТЩ ЪБЧЕДХФ ВЬЛ-ЧПЛБМЙУФПЛ, ЛПФПТЩЕ ВХДХФ РЕФШ, ЧУФБЧМСС ЛБЦДХА РЕУОА (Б ФП Й ОЕ ПДОХ) Ч ЛТХЗЕ РПАЭЙИ ЛБТБПЛЕТПЧ, ЧУЕМСС Ч ОЙИ МЙВП ЛПНРМЕЛУ ОЕРПМОПГЕООПУФЙ, МЙВП УФПКЛПЕ ТБЪДТБЦЕОЙЕ ПФ ФПЗП, ЮФП Ч ЙНЙ ЛХРМЕООПЕ ЧТЕНС, ОБ ЙИ ДЕОШЗЙ RPAF LBLIE-FP RTPZHEUUIPOBMSCH! dB EEE Y VHDEF HUFTBYCHBFSH FBN LPOGETFSC RTYZMBYEOOSCHI RTPZHEUYPOBMSHOSCHI YURPMOYFEMEK YMY ZTHRR, B FP Y FBOGSCH A YUBU-DCHB CHUFTPIYF CH RETETSHCHSHCH NETSDH REOYEN! ZPURPDB iPSECHB - RTYUEN DEUSH FBOGSH Y RTYZMBYEOOSCHE BTFYUFSHCH? SING UYAEDBAF CHBY DEOSHZY Y OYUEZP OE NPZHF CHBN RTYVBCHYFSH!