Hogyan készítsünk házi kecsketejes túrót. Hogyan készítsünk savanyú kecsketejet a túróhoz

Kérdés: “Hurrá! Boldog vagyok! Végül hosszas keresgélés után friss kecsketejet találtam. A gazdik kis állományúak, a kecskéket rendszeresen ellenőrzi az állatorvos mindenféle sebekre. Amíg nyár van, sok a tej, lehetőség van nem csak ivásra, de túrónak is kecsketejet venni. Szeretném erősíteni a baba immunitását, táplálni a kalcium fogakat, csontokat, általában védeni az angolkór ellen. De nem tudom. Kérem, tanítson meg bennünket, hogyan készítsünk kecsketejből túrót, ami egészséges a gyereknek és nekünk, felnőtteknek? Köszönöm."(Ludmila leveléből)

Válasz: a dietetikában a friss fermentált tejtermékek méltán számítanak különösen értékes élelmiszernek: a túró, sajt, kefir és tejsavó szükséges az emésztőszervek normál működésének fenntartásához, a máj és a belek tisztításához, könnyen emészthető kalciumot tartalmaz, amely a szervezet számára szükséges . A sorozat előző cikkében Vkusnology részletesen leírtam Alaprecept túró készítése friss tejből. Ebben - még néhány módja annak, hogy egészséges és ízletes házi túrót kapjon kecsketejből. Szokás szerint a válaszlehetőségek.

Rövid

Házi túró receptje „kenyérhéjon”

Tetszik ez az illatos túrós recept, amit egy rigó háziasszonytól tanultam. A kenyérhéjas kovász segít felgyorsítani a tej alvadási folyamatát hideg évszakokban vagy hűvös nyáron. A módszer még egy kezdő számára is egyszerű.

  • Friss tejbe tegyünk egy kisujjnyi rozskenyeret, ne többet. Hagyja meleg helyen néhány órán át tiszta, természetes kendő alatt - nem műanyag fedél alatt.
  • Amikor a tej aludttejré sűrűsödik, távolítsuk el a héját. Ezután kövesse az alábbi lépéseket Alap recept házi túró készítése.
  • A kész túrót és a tejsavót legfeljebb 2 napig tárolja a hűtőszekrényben. Frissen fogyasszon – jobb ízű.

jegyzet: gyengéd krémre szedjük össze a tej felszínéről. Segítenek megőrizni bőröd egészségét, rugalmasságát és szépségét, javítják a szem körüli bőr állapotát. De ez egy másik történet, egy cikksorozatban" A boldog bőrért ”.

Tejfölös kovászos házi túró receptje

A túró elkészítéséhez tejfölös kovászon 100% -ban természetes kecsketej-tejfölre lesz szüksége. A tehéntejfölös kovász, bár természetes, nem kívánatos: a tehén eredetű enzimek megváltoztatják a jövőbeli túró összetételét, és ezáltal az asszimiláció folyamatát.

  • Adjunk hozzá 1 evőkanál friss tejet. tejfölt és óvatosan, lassan keverjük össze.
  • Fedjük le az edényt egy tiszta ruhával, és helyezzük meleg helyre.
  • Amikor a tej „joghurttá” sűrűsödik, tegyük az edényeket egy fazékba hideg vízzel, melegítsük alacsony lángon vízfürdőben. Ezután kövesse az alábbi lépéseket Alapvető házi túrós recept.

jegyzet: ne öntse ki a savót a kecsketejből - ez egy értékes diétás fermentált tejtermék. A tejsavó belső felhasználása esetén a hűtőszekrényben való eltarthatóság nem haladja meg a 2 napot. Külső használatra, bőr- és hajápolási termékekben, aromafürdőben, az elkészítést követően 10 napon belül használható.

részletesen

Házi túró receptje biokovászon

  • Adjunk biokovászt a friss kecsketejhez, és tegyük meleg helyre további melegítés nélkül. Nyáron 1-2 óra elegendő a tej megdermedéséhez. Ha gyógyszertári indítót használ, feltétlenül olvassa el a csomagoláson található utasításokat. Figyelem: A savanyú tejhez ne adjunk biokovászt. Veszélyes.
  • Amikor a tej aludttej állagúra sűrűsödik, óvatosan válasszuk el a gombát az erjesztett tejmasszától. Öblítsük le a gombát és tegyük tiszta vízbe, majd melegítsük fel vízfürdőben az erjesztett tejmasszát. Ehhez tegyen egy üveg tejet egy fazék hideg vízbe, minimális lángon. Ha a víz felforrósodott, azonnal vegyük le a tűzről.
  • Amikor a tejet 2 részre osztjuk, túró és átlátszó részre, szűrjük át a masszát tiszta gézen vagy szűrőedényen. Használja a tejsavót a rendeltetésének megfelelően, a túrót pedig a jó és öröm érdekében. Az egyéb szűrési módszerekről további információkért lásd: Alap recept házi túró főzése, a tárolási feltételekről a fenti receptekben.

jegyzet: a fiatal kecsketejhez tejoltóra és présre lesz szükség, hogy sűrű sajtmassza legyen a szűrés során. Kívánt esetben hozzáadhat zöldségeket, gyümölcsöket, fűszereket és fűszereket, száraz és friss, a kötelező feltétellel - előkezelésükkel.

Házi túró használata

  • A friss túró a legfinomabb és legfinomabb. Vezesse be a túrót a napi táplálkozási menüjébe, mint önálló ételt, amely kötelező minden tisztító és fiatalító ételben.
  • Vegyük a túrót az aromás sajttorták alapjául a májtisztító tanfolyamokon.
  • szakács túróhab- könnyű és egészséges desszert.

jegyzet: értékes diétás termékhez - összetételében: fehérje, ásványi sók, teljes vitaminkészlet és tejcukor lecitinnel - idősek agyműködésének fenntartásához szükséges szklerotikus ellenes anyag. Ezenkívül a kecsketej-savóban lévő zsír és fehérje erősen diszpergált állapotban van, ami hozzájárul az emésztőszervek jobb emészthetőségéhez. Ha nincs ellenjavallat, a kecsketej-savó is szerepel az étrendben a tanfolyam alatt.

A tejsavó használata

  • és haj. Külső használatra a szérum hosszabb ideig használható, hűtőszekrényben tárolva.

Próbáljon rendszeresen enni természetes fermentált tejtermékeket, alacsony kalóriatartalmú sütési receptekben, a haj és a bőr szépségéért. Ne habozzon, az eredmény tetszeni fog.

Légy szép - egészséges és erős.

Téli olvasók" Tippek barátoknak

Ma az üzletben bármikor vásárolhat túrót, de soha nem hasonlítható össze egy saját készítésű termékkel. Először is a valódi szaghoz és ízhez van köze. Másodszor, ellenőrizheti a késztermék frissességét és minőségét.

Sokan azt gondolják, hogy a túró otthon főzése nehéz, de valójában, ha ismer néhány szabályt, a folyamat nem okozhat nehézséget.

Érdemes megjegyezni, hogy a tejnek szobahőmérsékleten savanyúnak kell lennie, mivel a hűtőszekrényben gyorsabban romlik, és nem savanyú. Abban az esetben, ha fel kell gyorsítania a savanyú tej folyamatát, adhat hozzá egy kis tejfölt vagy kész túrót, de a kefir vagy a joghurt nem ajánlott.

  • Vélemények és megjegyzések

Hogyan készítsünk házi túrót savanyú tejből?

Kezdjük a legegyszerűbb és legnépszerűbb recepttel, amelyet sok háziasszony többször is tesztelt. Őseink is használták az ókori Rusz idején. A tej házilag és vásárolt formában is használható. Az első esetben a végtermék finomabb lesz, de zsírosabb is. Nem ajánlott elkezdeni sok tejet használni, mivel az első alkalom kísérleti jellegűnek tekinthető, így a későbbiekben, ha van valami, akkor módosítani tudja a folyamatot. Első alkalommal vegyen be 1 liter savanyú tejet.

A főzés lépései:

  • A savanyú tejet egy serpenyőbe öntjük, kis tűzön a tűzhelyre tesszük. Addig forraljuk, amíg a hőmérséklet 50 fokra nem emelkedik. Ezen a ponton kell a túrópelyheknek elválnia. Amikor látja, hogy a folyamat elkezdődött, vegye le a serpenyőt a tűzről, mert ha a tartalom felforr, a végtermék kemény lesz, és úgy fog kinézni, mint egy gumidarab;
  • vegyünk sajtkendőt, hajtsuk 4 rétegbe, és fedjünk le vele egy szűrőedényt úgy, hogy a szélei lelógjanak az oldalról. Öntse át a serpenyő tartalmát, és hagyja egy kicsit, hogy a felesleges savó lecsepegjen, amivel különféle péksüteményeket készíthet. Egy idő után a kész és természetes túró a gézben marad. 5 napig hűtőszekrényben tároljuk.

A savanyú tejből készült túró receptje lassú tűzhelyben

Egy finom házi készítésű termék elkészítéséhez manuális hőmérséklet-beállító funkcióval rendelkező lassú tűzhelyet kell használnia. Ennek eredményeként a túró omlósnak és egyáltalán nem savanyúnak bizonyul. 1 liter savanyú tejet is elő kell készíteni.

Lassú tűzhelyben a túró így készül:

  • Öntsön tejet a multicooker tálba, és válassza ki a Multicook programot. A hőmérsékletet 80 fokra, az időt 2 órára kell beállítani.A hangjelzés után a fedél kinyitható;
  • fedje le a szűrőedényt több réteg gézzel, és tegye oda a tál tartalmát. Hagyja egy ideig, hogy a szérum üvegesedjen. A masszát többször megkeverjük. Ez minden, minimális erőfeszítés és a túró kész is.

Hogyan főzzünk túrót savanyú kecsketejből?

Korábban a túrót csak ennek az állatnak a tejéből készítették, ezért ez a recept hagyományosnak tekinthető. Ezenkívül ez a termék nagyon jótékony hatással van a felnőttek és a gyermekek egészségére. Érdemes megjegyezni, hogy a kecsketejes túró nem okoz allergiát. Ehhez a recepthez 1 liter tejet és 3 csipet sót kell venni.

  • öntsük a folyadékot egy zománcozott serpenyőbe, és tegyük minimális tűzre. Addig melegítjük, amíg a pelyhek szétválnak. A folyamat felgyorsítása érdekében folyamatosan keverjük. Ne forraljuk fel, mert a végtermék íze kellemetlen lesz;

  • tegyen egy szűrőedényt egy mély tálba vagy serpenyőbe, amelyet több réteg gézzel kell lefedni. Öntsük a túrós masszát, és szedjük fel a géz széleit, zacskót formázva. Enyhén nyomja le, vagy egyszerűen akassza egy tál fölé, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet. Hagyja az egészet 2 órán át.Az idő letelte után a termék készen áll.

Hogyan kell főzni a túrót a sütőben otthon?

Ennek a főzési lehetőségnek az az előnye, hogy nem kell a tűzhely fölött állnia és irányítania a folyamatot. 1 liter tejet és 0,5 liter kefirt kell bevenni.

  • egyesítse az összetevőket, és küldje el a sütőbe, amelyet 150 fokra kell előmelegíteni. Főzési idő - 45 perc. Vegye ki és hagyja állni a terméket 15 percig. ragaszkodik valamihez;
  • csak annyit kell tennie, hogy mindent egy többrétegű gézzel bélelt szűrőedénybe helyez. Tartsa több órán keresztül, hogy az összes szérum üveges legyen. Az eredmény 300 g túró legyen.

Hogyan főzzünk finom túrót a mikrohullámú sütőben?

Talán valakit meglep az a tény, hogy ezt az erjesztett tejterméket mikrohullámú sütőben is elkészítheti.

A folyamat nagyon egyszerű és gyors, ami segít, ha egyáltalán nincs idő a főzésre. Öntsön 2 liter savanyú tejet egy fedővel ellátott, mikrohullámú sütőben használható tálba.

Állítsa a teljesítményt 750 W-ra és az időt 15 percre. A sípolás után hagyjuk kihűlni a masszát, majd gézzel válasszuk szét a savót, és készítsünk kész túrót.

Bemutattuk a legnépszerűbb lehetőségeket a savanyú tejből finom és gyengéd túró készítéséhez. Élvezze és jó étvágyat.

Sokan ismerik egy ilyen csodálatos élelmiszertermék előnyös tulajdonságait, mint a kecsketej. A legtöbb vidéki lakos, akinek házikecskéje van, úgy véli, hogy tápértéke sokkal jobb, mint a tehéntej. Érdemes azonban megjegyezni, hogy nem mindenki szereti ezt a terméket az ízét tekintve. Néhány embert taszít a kecsketej sajátos illata, amely a melegítés során felerősödik. De ha fermentált tejtermékeket vagy sajtot főz belőle, amely bővelkedik a Földközi-tenger és az Észak-Kaukázus országainak nemzeti konyhájában, akkor kellemetlen utóíz egyáltalán nem érezhető. Különösen a kecsketejes túró tökéletesen felszívódik az emésztőszervekben, és kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik, ami bármilyen korú ember számára nagyon hasznos. Kedvezően hat a gyomor-bélrendszer működésére, a tehéntejre allergiások is nyugodtan használhatják ezt a terméket.

Jótékony tulajdonságok

Manapság a szupermarketekben könnyen megtalálható a kecsketejből készült túró. Ráadásul ez egy meglehetősen drága termék az ipari termelés sajátosságai miatt. A kecsketúró gyártása során tejsav termofil baktériumokat használnak, amelyek hozzájárulnak a fehérjefrakció kicsapódásához és koncentrációjának növekedéséhez az eredeti termékben. Az ebben a túróban található albumin fehérje pedig rendkívül hasznos a csontritkulás megelőzésében, valamint a növekvő gyermek testében a csontok és a fogak kialakulása során. Emellett a kecsketúró vitamin- és ásványianyag-összetételét magas kalcium-, foszfor-, folsav-, kálium-, B-vitamin-tartalom jellemzi, ezért a kecsketúró az egyik legértékesebb élelmiszeripari termék. Csak az ipari termelésű túró kiválasztásakor kell figyelni a termék minőségére: egységes állagúnak kell lennie, idegen zárványok nélkül. Nos, ha lehet friss kecsketejet kapni, akkor otthon is lehet túrót főzni.

Házi kecsketúró

A túró kecsketejből történő önálló elkészítésekor figyelembe kell venni néhány árnyalatot. Először is, a tejet megbízható szállítótól kell megvásárolni, minőségi termékkel. Másodszor, fél kilogramm túróhoz 3 liter tejet kell felhalmozni. Harmadszor, ha a fermentációs helyiség hőmérséklete 25°C alatt van, a tej megromolhat. Negyedszer, előételre lesz szüksége: fél pohár tejsavóra, vagy pár evőkanál zsíros tejfölre.

Főzés

Maga a kecskesajt elkészítési folyamata nem különösebben nehéz. Öntsük az indítót egy háromliteres üvegbe, és hagyjuk megerjedni a tejet. Mint már említettük, a helyiségnek melegnek kell lennie. Télen a tégely a konyhában a fűtőelem közelébe, nyáron napsütéses időben az ablakpárkányra helyezhető. Fokozatosan a kecsketej joghurttá alakul: az edényben észrevehető lesz a termék savóvá és túrómasszává történő rétegződésének kezdete. A tej erjesztése általában 2-3 napig tart.

A kecsketúró elkészítésének következő lépése a vízfürdő. Ehhez egy üveg erjesztett tejet kell helyeznie egy fazék vízbe, és egy kicsit melegíteni kell alacsony lángon. Húsz perc elteltével a tejsavó az edény alján lesz, és a túrós keverék felemelkedik. Ezután az edény tartalmát le kell hűteni, és elkezdhetjük szűrni.

Vegyünk tiszta gézt, hajtsuk 2-3 rétegre, tegyük egy szitára, és öntsük a kapott savanyú tejes masszát. A folyadék nagy része el fog fogyni. Ezt követően a benne lévő túróval ellátott géz végeit átkötve készítsünk egy zacskót, amelyet fel kell akasztani a savó végső leeresztéséhez. Néhány óra múlva zsenge, omlós kecsketejes túró lesz kész.

A házi kecsketúró egészséges reggeli gyerekeknek, felnőtt családtagoknak és időseknek. Ráadásul még fagyasztva sem veszíti el tápértékét és ízét. Előnyben részesítse az egészséges ételeket!

Úgy tűnik, hogy a túró egy egész vallás, amelyet csak a tejüzemek és a piacokról származó nagymamák imádhatnak. Úgy tűnik, hogy a túrókészítés számunkra felfoghatatlan dolog.

De okkal vagyunk itt, és úgy tűnik, már régóta sejted. Igaz, azért jöttünk, hogy elmondhassuk, a túró elkészítése egy egyszerű folyamat, amely nem igényel sem felszerelést, sem kiegészítő termékeket, sem sok időt, mert magától, más segítsége nélkül érik.

Négy különböző receptet mondunk el a túró otthoni elkészítéséhez. Nem minden sajtfajta készül tejen, vagy inkább különböző típusú tejeken, ami lehetővé teszi, hogy különféle sajtokat próbáljon ki.

Rekord öt perc alatt közönséges házi túró lesz belőle, majd lesz „hosszú” változat, kecske és savanyú tej alapú. Négy különböző eljárás, négy különböző íz és négy különböző technika, mindegyik eltérő érlelési időt igényel.

A túrófőzés mostantól igazi öröm lesz számodra. Nem csak az, hogy ezentúl (ha egyszer megkóstolod a saját készítésű túrót) csak házi túrót fogsz készíteni és fogyasztani. Nincs több piac és bolt.

A receptek alatti egyedi tippjeink mellett két különböző részben is élvezheti az ajánlásokat. Az egyik a következő lesz, a második pedig a cikk legvégén. Feltétlenül olvassa el figyelmesen, és emlékezzen mindenre, amiről mesélünk.

Amit a felkészüléshez tudnod kell

A finom túró elkészítéséhez hagyni kell, hogy a termék megsavanyodjon. Ehhez hosszú ideig tarthatja a napon és melegen, vagy egyszerűen felmelegítheti anélkül, hogy felforrna.

Ha tejet melegít, a savó szétválik. Az ilyen masszát semmi esetre sem szabad forralni, különben a túró darabjai és szemcséi felforrnak és gumiszerűvé válnak.

Mielőtt a masszát tejsavóval öntjük, teljesen le kell hűteni, és jobb, ha egy éjszakán át hagyjuk.

Ha gézet fektet a szitára, akkor annyi szövetet vegyen, hogy kétszer-háromszor nagyobb legyen, mint a szita felülete, mert fel kell emelnie a szita végeit, és ha nem kösd fel a leendő túrót, aztán csak nyomd ki.

Ha a recept azt mondja, hogy nem kell keverni a masszát, akkor jobb, ha ezt nem teszi meg, mivel az összes receptet elkészítettük Önnek, és pontosan tudjuk, mit jobb nem megtenni, hogy ne rontsa el.

Ha ismeri legalább a házi túró főzésének és kezelésének alapjait, nyugodtan elkezdheti a receptek tanulását. Mivel ma csak négyünk van belőlük, nem fog sok időt igénybe venni. Észre sem fogod venni, hogyan repül az idő, és máris a konyhaasztalnál ülsz egy nagy evőkanállal a kezedben, és egy szelet friss kenyérrel repeszted a házi, légies, könnyű és zsenge túrót.


Házi túró tejből 5 perc alatt

Főzési idő

kalória 100 grammonként


Három összetevő! Három! Tőlük percek alatt friss, házi túrót kapunk. Ezt ki kell próbálni otthon, hogy megértsük, mennyire távol állnak még tőlünk a bolti termékek.

Hogyan kell főzni:


Tipp: A citromsav helyettesíthető citromlével. Abban az esetben, ha gyümölcslevet vesz, 125 ml-re lesz szüksége.

Házi túrós recept

Ebben a receptben még jobban meg fogunk lepni, hiszen egyetlen alapanyagból készítünk túrót. Elvileg ezúttal a recept nevében van a lényeg.

Mennyi idő - 42 óra.

Mi a kalóriatartalom - 169 kalória.

Hogyan kell főzni:

  1. Öntsön friss tejet egy nagy serpenyőbe;
  2. Helyezze fel a kikapcsolt égőt, és hagyja harminc órán át;
  3. Mivel a tűzhely gyakran bekapcsol, a serpenyő legtöbbször meleg lesz;
  4. Amíg a serpenyő lehűl, tilos bármibe beleavatkozni;
  5. Harminc óra elteltével látható lesz, hogy a tej aludt, és a savó elvált;
  6. Kapcsolja be a minimális hőt a serpenyő alatt, és melegítse fel a masszát, de ne forralja fel;
  7. Ismét semmi sem akadályozható, de addig kell melegíteni, amíg a serpenyő túl forró lesz ahhoz, hogy megérintse;
  8. Kapcsolja ki a gázt, hagyja el a serpenyőt, hogy mind a tartalom, mind az edények teljesen lehűljenek;
  9. Ezután ne érintse meg további tíz órát;
  10. Az idő letelte után a túrót ráöntjük sajtkendőre, felkötjük, és egy tálba helyezve kössük meg valahova;
  11. Körülbelül egy óra múlva az összes savó kiürül, és kész túró van a zsebében!

Tipp: ha kint meleg van, akkor az ablakpárkányon átitathatja a serpenyőt savóval.

Egy hihetetlenül hasznos termékből csak ugyanazt kaphatjuk meg. A kecsketej egészségesebb, mint a juhtej és a tehéntej együttvéve. Próbáljuk meg hamarosan.

Mennyi idő - 2 óra + egy nap a ragaszkodáshoz.

Mi a kalóriatartalom - 156 kalória.

Hogyan kell főzni:

  1. Öntsünk tejet egy serpenyőbe, sózzuk meg és forraljuk fel;
  2. Öntsük a masszát egy nagy edénybe vagy üvegbe, fedjük le, és tegyük meleg helyre egy napra;
  3. Öntsük a masszát egy tálba, amely mehet a tűzhelyre;
  4. Vegye le az edényeket a tartalommal a tűzhelyről, melegítse fel, de ne hagyja felforrni;
  5. Készítsen edényeket, amelyek belsejébe tegyünk egy szitát és három vagy négy réteg gézet;
  6. Öntse a felmelegített tartalmat egy szitába gézzel, és várja meg, amíg a savó kiürül;
  7. Ezután nyomja össze a géz tartalmát, kösse fel valahova, és várjon még egy órát, hogy végre megbizonyosodjon arról, hogy az összes savó üveg;
  8. Egy óra múlva már élvezhetjük is a kész túrót.

Tipp: a túró azonnal fogyasztható gyümölccsel, bogyós gyümölcsökkel vagy tejföllel cukorral.

Csináljunk túrót savanyú tejből

Ismét egy hozzávaló, és a végén ismét valami hihetetlenül ízletes, étvágygerjesztő, gyengéd és légies ételt kapunk. Kifogásokat nem fogadunk el, mert egy próbát mindenképpen megér.

Mennyi idő 1 óra 20 perc.

Mi a kalóriatartalom - 167 kalória.

Hogyan kell főzni:

  1. A savanyú tejet egy edénybe kell önteni, amely lehetőleg kerek aljú lesz;
  2. Öntsön vizet egy nagy serpenyőbe, és helyezze bele az előző serpenyőt tejjel;
  3. A tejet felmelegítjük, de ne forraljuk fel, amint forrni kezd, vegyük le a tűzről. Azonnal látni fogja, hogy a tej felszínén már túródarabkák és átlátszó savó keletkezett;
  4. A masszát szitán, gézzel lecsepegtetjük, a savót lecsepegtetjük. Ha gézt kötsz valahova, akkor körülbelül egy óra múlva a túró megszabadul az összes savótól, és már eheted is.

Tipp: a túró akár öt napig is eltartható a hűtőben nagyon friss formában, akkor már kezd kicsit savanyodni.

Megosztjuk veletek a legbensőségesebb titkokat, hogyan kell igazi túrót főzni otthon. Hogyan készítsük a lehető leggyengédebbé, légiesebbé és ízletesebbé.

A túró színének változatosabbá tétele érdekében édes paprikát, vagy éppen ellenkezőleg, csípős borsot adhat hozzá. Hozzáadhatunk kurkumát vagy curryt is.

Az íz megváltoztatásához adhatunk hozzá rendes cukrot vagy kevés vaníliás porcukrot, adhatunk hozzá fahéjat, szerecsendiót, szegfűszeget. Öntsön bogyókat, és ragaszkodjon a túróhoz.

A sós változathoz a zöldeket felapríthatjuk, és sózzuk vagy szójaszószt adhatunk hozzá. Zöldek formájában zöldhagyma, petrezselyem, kapor, rozmaring, bazsalikom stb. Ide a zöldeken kívül paradicsom- és borskockákat is adhatunk. Legyen az édes vagy fűszeres.

A túrót hűtőszekrényben és lehetőleg teljesen zárt edényben kell tárolni. Például egy konténer. Hétfőn bezárva a dobozt, pénteken még élvezheti a saját készítésű friss, zsenge és házi túrót. Hát nem csodálatos?

Az otthoni eredetű túró olyan, amit nem csak meg kell próbálnia, hanem szabadidejében saját maga is főznie kell. Finom, kielégítő és nagyon egészséges. Nálunk ez is nagyon költségvetési. Ráadásul csak úgy, hogy mindent saját maga készít el, megtudhatja, mit tett ebbe a túróba, milyen volt a minőség, és mennyire frissek a termékek. Finom túró!

Hasonló hozzászólások