Hogyan kell főzni a párolt lisztes galuskát. Cseh gombóc receptje élesztőtésztából

Kulináris Csehország természetesen a gombóc - az egyik legkedveltebb és leghíresebb étel. Közkeletű cseh vicc, hogy ennek az országnak a lakói kedvenc ételüket fogyaszthatják reggelire, ebédre és vacsorára.

- a forrásban lévő vízben főzött vagy párolt ukrán galuska közeli rokonai, amelyek a XIX. Ráadásul az osztrákok és a szlovákok is azt állítják, hogy a gombóc az ő nemzeti vívmányuk. Úgy tűnik, nem egyedi étel, de ha kipróbálod, nagy örömet fogsz szerezni, sőt, kiegészítőket is kérsz.

Milyen étel a „galuska”, és mivel eszik?

A gombóc a középkorban jelent meg Csehországban, és eredetileg "szegények tápláléka". Csak a 18. század végén került ebbe a „kenyérbe” a darált hús, és az étel méltóvá vált a gazdagok asztalára.

Ha úgy döntött, hogy először próbálja ki a galuskát, akkor tudnia kell, hogy ritkán fogyasztják önálló ételként. Ez egy jó köret húsos finomságokhoz, különösen, ha mártással fogyasztjuk. Tehát kenyeret vágni nekik egyáltalán nem szükséges.

Egy időben nem túl gyakran sütöttek - csak havonta néhány alkalommal, nagy mennyiségben. Ennek megfelelően az állott kenyér nem volt olyan ízletes, mint a frissen sült kenyér. A cseh hostessek rájöttek a gombóckészítésre. Bár korunkban minden családban meghonosodtak a különféle receptek az elkészítéshez, mégis van egy alap.

"Alap" recept gombócokhoz

A termékek száma tetszőleges. A szeletelt állott kenyeret tejben (sima vízben) áztatják. Ezután a beáztatott kenyeret villával homogén masszává gyúrjuk, főtt hideg burgonyát pürésítünk, hozzáadunk egy nyers tojást, mindent alaposan összekeverünk és megsózzuk. Fűszerezze ízlés szerint kedvenc fűszereivel: fekete bors, kömény. Ha folyékony a massza, akkor adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk össze a tésztát.

Mivel a massza nem tartja meg a formáját, régen vászonszalvétába „pakolták”, és mind a 4 sarkánál forrásban lévő víz fölé akasztották, így gőzfürdő felépítését kapták.

A modern háziasszonyok a "félkész terméket" vízfürdőbe teszik, és a víz felforralása után kb. húslevesnek köszönhetően.

Gombóc: mivel tálaljuk?

Emlékezzünk vissza: a galuska egy különleges párolt kenyér. Díszíthetik asztalát „önálló” ételként és kiváló köretként. Az első esetben a csehek azt tanácsolják, hogy töltsék meg őket túróval, gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel. A lisztes gombóc nem feltétlenül édes: a sóval, fűszerekkel ízesített tésztát meg lehet tölteni sült hagymával, hússal vagy zsírral.

Ha köretként gombócot használunk, akkor sertés- vagy marhasültet főzzünk „társnak”. És nagyon jól passzolnak sült baromfihoz - pulyka, kacsa, liba. Bármi legyen is az egyes családok preferenciái, a hagyományok hagyományok maradnak. És ezek szerint a gombóc húsváltozatai gyakran kiegészítik a leveseket, a húsleveseket, a fűszernövényeket és a zöldségeket.

Meglátogatod, és engedélyt kaptál, hogy az utolsó darab gombóccal beáztasd a szószt? Nos, ez azt jelenti, hogy a mester egész családja tiszteletben tartja. A csehországi "hívatlan" rangú vendég ugyanis ezt semmiért nem teheti meg.

A jó katona Schweik ételálma

Yaroslav Hasek legendás karaktere - a jó katona Schweik - nyíltan kijelentette a gombócfüggőségét. Elsüllyedő hangon vallotta meg szerelmét ennek az ételnek: azt mondják, hogy a savanyú káposzta galuska a legfinomabb ezen a világon. Itt van - egy irodalmi hős kedvenc receptje:

• liszt - 500 gr;
• tej - 400 gr;
• élesztő - 30 gr;
• só - 0,5 teáskanál;
• olajok - 50 gr;
• füstölt hús;
• savanyú káposzta.

Az élesztőt felengedjük tejjel, és hagyjuk "közelíteni". A lisztet összekeverjük a sóval, hozzáadjuk a tésztát, a vajat és összegyúrjuk a tésztát. Fedjük le a tálat egy törülközővel, tegyük meleg helyre legfeljebb 2 órára, hagyjuk „közelíteni”.

Ezután a tésztát darabokra osztjuk és legfeljebb 7 cm vastag tekercseket formázunk.Vágjuk fel - legfeljebb 20 cm hosszúságúra, hagyjuk szalvéta alatt 15 percig.A gombócokat legfeljebb 20 percig pároljuk, majd készre vágjuk szeletekre. 1 cm vastagságig.

A hagymát, a füstölt húst, a paprikát megpirítjuk és félpuhára pároljuk. Ehhez a kompozícióhoz külön párolt savanyú káposztát adunk, és együtt pároljuk puhára. A főzés végén gazdagítsa az ízt kedvenc fűszereivel, sóval, borssal és fokhagymával.

Így fog örömet okozni a cseh konyha egy kiadós, ízletes, könnyen elkészíthető étele.

És most itt az ideje, hogy kimondjuk: "Dobrou chuť!", és hagyja, hogy a galuska aromái által inspirált étvágy igazán kellemes legyen!

Mivel büszkélkedhet Csehország? Hát persze, pompás kastélyok, lenyűgöző természet, leírhatatlan helyi íz, az ínyencek szerint a legfinomabb sör és persze kiadós és finom nemzeti konyha!

Természetesen sok receptet tartalmaz, de a legnépszerűbb és leghíresebb étel Csehországon kívül is természetesen a galuska! Gyakorlatilag egyetlen étkezés sem teljes e különleges zsemle vagy rudak nélkül, miközben maguk a csehek azt állítják, hogy reggelire, ebédre és vacsorára is fogyaszthatják!

Egy hagyományos cseh étel kipróbálásához és a nemzeti kultúra részének érezéséhez egyáltalán nem szükséges Csehországba menni, elég saját kezűleg gombócot főzni. Elkészítésük meglehetősen egyszerű, de az eredmény hihetetlenül finom. Érdekes módon a cseh konyha modern szimbólumát a történészek szerint egyáltalán nem Csehországban találták fel.

Az első igazi gombócokat Németországban készítették, innen ered a "knodel" elnevezésük. Mellesleg, a világ más nemzeti konyháiban sok "finom" analóg található: például ukrán gombóc, ázsiai manti, európai gombóc, olasz tészta és így tovább.

Nem olyan egyszerű dióhéjban megmondani, mi is az a cseh galuska, mert nagyon különbözőek! A legelterjedtebb lehetőség a főtt, közepes méretű burgonya- vagy tésztagolyó, amelyet vízben megfőznek vagy párolnak.

Vannak lehetőségek nagy tekercsek formájában, amelyeket szeletelve tálalnak, és leggyakrabban köretként adják a vastag szósszal ellátott húsételekhez. Egyébként régen az ilyen ételt a szegények ételének hívták, de mi: olcsó és kielégítő. Csak idővel a gombócok a nemesség asztalaira vándoroltak, különféle töltelékekkel kezdték megtölteni, és önálló ételként vagy köretként szolgáltak a másodikhoz.

miből készülnek?

Leggyakrabban lisztet vagy nyers burgonyát választanak alapnak, amelyet tojással, fűszerekkel és szükség esetén más töltelékkel kevernek össze. A kis golyók formájú gombócokat leggyakrabban édesnek vagy zöldségnek készítik (a töltelék miatt).

Csehországban például különösen népszerűek a káposztával töltött burgonyagombócok vagy a gyümölcsös-cukros kenyérgolyók. Elvileg sok más termék is fő összetevőként szolgálhat: zsemlemorzsa, búzadara, túró, burgonyapüré, általában mindenki kiválaszthatja, amit a legjobban szeret. Mivel népi ételről van szó, itt mindig lehet kísérletezni és hozzáadni valami újat.

Klasszikus cseh gombóc receptje

A legnépszerűbb és hagyományos gombócok az élesztőtésztából készültek. Leggyakrabban húshoz, párolt káposztához vagy más zöldségekhez köretként szolgálják fel. Tehát mire kell felkészülnünk?

• búzaliszt - 250 g;
• tojás - 1 db;
• tej - 120 g;
• friss élesztő - 10 g;
• csipet só, cukor.

Az élesztőt először meleg tejben fel kell olvasztani. Ezután a lisztet átszitáljuk, hozzáadunk egy teáskanál cukrot, kevés sót és lassan beleöntjük a meleg élesztőt. A tésztát elég sűrűre kell gyúrni, majd egy órára meleg helyre tenni: ehhez szórjuk meg liszttel a tetejét, és takarjuk le tiszta törülközővel.

Miután megkelt a tészta, enyhén át kell gyúrni és több részre kell osztani, amiből megformázzuk a majdani gombócunkat. Általában kis cipót formáznak belőlük - körülbelül 20 cm hosszú és körülbelül 5 cm átmérőjű.

A gombócokat legjobb gőzölni, vagyis dupla bojlert használni. Egyébként korábban szalvétában főzték, forrásban lévő víz fölé akasztva, jó, hogy ma már speciális eszközöket találtak ki erre. A tésztacipókat egy edénybe kell helyezni, előzetesen megkenni olajjal és 20 percig főni hagyni.Ezt az ételt kis szeletekre vágva tálaljuk az asztalnál - jobb fokhagymás, fűszernövények és vaj öntettel.

Lépésről lépésre párolt gombóc receptje fényképpel.

• Nemzeti konyha: osztrák konyha
• Az edény típusa: Snackek, párolt ételek
• A recept nehézségi foka: Nagyon egyszerű recept
• Jellemzők: Recept cukorbeteg diétához

• Elkészítési idő: 20 perc
• Főzési idő: 2 óra
• Adagok: 5 adag
• Kalória mennyisége: 48 kilokalória
• Ok: Reggelire

A párolt gombóc a cseh és szlovák konyhához tartozó, nagyon ízletes és kielégítő étel.

Adagok: 5

Hozzávalók 5 adaghoz

• Búzaliszt - 1 kilogramm
• Tej - 600 milliliter
• Élesztő - 30 gramm
• Vaj - 70 gramm
• Só - 1 Art. kanál

lépésről lépésre

1. Hogy fogunk galuskát párolni?
2. Ehhez szükségünk van:
3. A lisztet átszitáljuk, a friss élesztőt (1 kg lisztben száraz élesztővel helyettesíthetjük és meleg tejben hígítjuk) közvetlenül a lisztbe morzsoljuk, és a tetejét megszórjuk sóval.
4. Meleg tejjel gyúrjuk a tésztát, a tészta legyen lágy, ne meredek, ragadjon a kezünkhöz és a tálhoz, hogy a tészta leválik, hozzáadjuk az előolvasztott vajat és összegyúrjuk.
5. Hagyja, hogy a teszt menjen.
6. A gombócokat megpároljuk: egy nagy tálra speciális szitát helyezünk (vagy gézet kinyújtunk és megerősítünk), a tál felét felöntjük vízzel, és a tetejét befedjük egy másik, azonos átmérőjű tállal.
7. A tálban lévő víznek folyamatosan erősen kell forrnia, ne csökkentse a tüzet, hanem adjon hozzá vizet, ha szükséges.
8. A feljött tésztából kis rudakat készítünk (összesen kb. 5 db), az elejétől kettőt, hagyjuk kicsit megnőni és ha jól forr a víz, rácsra tesszük és lefedjük egy második tálkával - 15-20 percig főzzük.
9. Amíg az első pár sül, addig formázzuk a következőket stb.
10. Tálaláskor a gombócokat 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk, és tetszés szerinti szósszal megkenjük.
11. Jó étvágyat kívánunk!

A gombóc a leghíresebb és legnépszerűbb étel Csehországban. Nyers és főtt burgonyából, lisztből, sőt zsemlemorzsából is készülnek. A gombóc lehet töltelék nélküli, de főzhető darált hússal, májjal, hagymával és zsírral. Reggelire, ebédre vagy vacsorára, néha desszertnek is fogyasztják!

Erre találták ki az eper- vagy szilvás galuskát, túróval és tejföllel. Minden cseh háziasszony elkészíti őket - "dédnagymama receptje" szerint vagy egy fényes magazin újszerű receptje szerint. Ma elmondjuk, hogyan kell főzni a legnépszerűbb cseh gombócokat.

Klasszikus gombóc receptje

A tejet felmelegítjük, de ne hagyjuk felforrni. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, hozzáadjuk a többi hozzávalót, alaposan összekeverjük, és a tésztát összegyúrjuk. Tedd egy tálba, takard le egy törülközővel, tedd meleg helyre és hagyd kelni a tésztát (kb. 30 perc). Ezután kis golyókat formázunk, és sós vízben megfőzzük (10-15 perc).

Fedezze fel a cseh konyhát egy egyszerű étellel kezdve! Minél nagyobb a gombóc, annál tovább főzik. Annak megértéséhez, hogy az étel készen áll-e, az egyik golyót fogpiszkálóval kell átszúrnia. Ha szárazon jön ki, akkor kész a gombóc. Forrón tálaljuk. Ne feledje: a klasszikus galuskát tejföllel vagy zsírban sült hagymával fogyasztják.

Szalonnás burgonyagombóc receptje

Túrós galuska receptje

Miről híres Csehország? Nemcsak a lenyűgöző szépségű kastélyok és a sör, amelyeket minden ínyence ismer, hanem a csodálatos konyhája is! A cseh konyha kiadós és nagyon ízletes ételei biztosan tetszeni fognak!

Hagyományos cseh étel

A cseh konyha egyik leghíresebb étele a galuska, vagyis a gombóc. Maga a név a német "knodel" - "gombóc" szóból származik, és a 19. században került a cseh nyelvbe. A gombóc analógját - "öböl" - a középkorban a Cseh Köztársaságban ették. Kezdetben ez az étel a szegények sorsa volt: lisztgolyókat főztek vízben. A gombóc a 17. században került a gazdagok asztalára. köretként lisztes ételekhez. Aztán elkezdték tömni őket hússal. És ezt követően a gyümölcs- és túrógombócok szilárdan megállják helyüket az arisztokratikus desszertek listáján.

Manapság többféle gombóc létezik: krumpliból, tésztából (sima és töltött), gyümölcsből.

A csehek azzal viccelődnek, hogy reggelire, ebédre és vacsorára is készen fogyasztanak galuskát.

Gombóc receptek

Csehország hangulatát anélkül érezheti, hogy elhagyná otthonát: nem nehéz galuskát főzni, de meglepően finom! Hogyan kell gombócot főzni?

Burgonyagombóc

Recept egy.
Nyers burgonyából gombócot készíthetsz. Elő kell készíteni a burgonyát, a tojást, a sót, a disznózsírt.

Finom reszelőn bedörzsöljük a burgonyát.
A kapott folyadékot leöntjük.
Ebből a masszából, lisztből, tojásból és sóval gyúrjuk a tésztát.
Egy kanál segítségével óvatosan csepegtessünk apró tésztadarabokat forrásban lévő sós vízbe.
Óvatosan kevergetve főzzük 6-8 percig.
Az elkészült gombócokat olvasztott disznózsírral leöntjük.

Recept kettő.
Gombóc főzés főtt burgonyából.

Termékek: Burgonya - 1 kg;
Tojás - 2 db .;
Liszt - 350 g;
Só ízlés szerint.

A forró főtt burgonyát pépesedésig pépesítjük.
A burgonyapüréből, a tojásból, a sóból és a lisztből tésztát gyúrunk.
Liszttel megszórt asztalon ujjnyi vastagra sodorjuk a kolbászokat és 5 cm-es darabokra vágjuk.Kb diónyi gombócokat-golyókat készíthetünk belőle.
Forrásban lévő sós vízben addig főzzük őket, amíg fel nem úsznak. Szürett kanállal fogjuk.

Kenyérgombóc

Recept egy.
Gombóc főzés élesztőtésztából.

Termékek:
Liszt - 0,5 kg;
meleg tej - 200 ml;
Élesztő - 20 g;
Tojás - 1 db;
Só - 2 teáskanál.

Keverjük össze a tejet és az élesztőt.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk a tésztát.
A tésztát 30 percig meleg helyen pihentetjük.
Golyókat vagy kolbászt formálunk.
A gombócokat forrásban lévő vízben 20 percig főzzük. Villával szurkáljuk meg a gombócot: ha száraz marad, kész a gombóc!

Recept kettő.
Érdekes gombóc egy párnak.

Termékek:
Liszt - 250 g;
Tojás - 4 darab;
Tej - 1 pohár;
Só ízlés szerint.

A sárgáját felverjük, hozzáadjuk a tejet, sót, lisztet. A tojásfehérjét külön felverjük, a kapott keverékhez öntjük. A tésztát összegyúrjuk.
Nedvesítsen meg egy mosogatórongyot hideg vízzel, csavarja ki. Tekerünk bele egy darab tésztát és megkötözzük (2 cm távolságra csomók.)
A csomót a tésztával egy forró vizes fazék fölé akasztjuk egy hosszú nyelű (lehetőleg fa) kanálra. A csomó nem úszhat a vízben.
20 perc múlva lazítsa meg az alsó csomót. Főzzük további 25 percig.
A szalvéta tartalmát kiszedjük és egy vékony cérnával azonnal elvágjuk (csíkokra).

Gombóc füstölt húsokkal

A gombócok töltésére számos lehetőség kínálkozik. Kezdjük a hússal!

Termékek:
Burgonya - 6 db .;
Füstölt sertéshús - 300 g;
Tojás - 1 db;
Íj - 1 db.;
Liszt - 2-3 evőkanál. kanalak;
Vaj - 30 g;
Só, bors ízlés szerint.

Átadjuk az íjat.
A húst finomra vágjuk, hagymával összekeverjük, kicsit megpirítjuk, borsozzuk.
A kihűlt püréhez adjuk a tojást, összegyúrjuk a tésztát.
Pogácsákat formázunk, a közepére rakjuk a tölteléket, megcsípjük.
A gombócokat sós vízben addig főzzük, amíg fel nem úszik. Főzd még 1 percig, és kész is!

Gombás és hagymás galuska

Termékek:
Burgonya - 800 g;
Tojás - 1 db;
Gomba - 400 g;
Íj - 2 db.;
Liszt - 30 g;
Zsír - 150 g;
Só - 0,5 teáskanál;
Petrezselyem, bors ízlés szerint.

A burgonyát megfőzzük, burgonyapürét készítünk.
Keverjük össze a pürét, lisztet, tojást, sót.
A szalonnát felolvasztjuk. Megdinszteljük benne a gombát és a hagymát. Borsozzuk. Adjunk hozzá egy kis zöldet.
A krumplitésztából tortát formázunk. A közepére tegyünk egy kis tölteléket. Forgassuk golyóvá.
Forró, de nem forrásban lévő vízben 20 percig főzzük a gombócokat, amíg fel nem úszik.

Leves galuskával

A gombócos leves nagyon népszerű Csehországban.

Először csirkegombócot készítünk a húsleveshez.

Termékek:
Tegnapi fehér kenyér - 150 g;
Fél hagyma;
Főtt csirkemell - 150 g;
Tej - 125 ml;
Vaj - 1 evőkanál. kanál;
Apróra vágott zöldhagyma, apróra vágott petrezselyem - 1 evőkanál. kanál
Só, bors ízlés szerint.

A kenyeret és a mellet apró kockákra vágjuk.
Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk.
Keverje össze a mellet, a kenyeret és a fűszernövényeket.
A tojást felverjük a tejjel, sóval, borssal.
Beleöntjük a kenyérmasszát.
A tésztát összegyúrjuk. Fél órát hagyjuk.
Vizes kézzel újra átgyúrjuk, diónál valamivel nagyobb golyókat formálunk belőle.
Nagyon alacsony lángon, sós, forrásban lévő vízben főzzük meg.
Gombóc tányérokra, húslevessel töltve - kész!

Májgombóc

Termékek:
Marhamáj - 300 g;
Állott zsemle - 8 db.;
Meleg tej - 375 ml;
Fél hagyma;
Tojás - 2 db .;
Só - 0,5 teáskanál;
Vaj - 1 evőkanál. kanál;
Apróra vágott petrezselyem - 2 evőkanál. kanalakat.

Száraz majoránna, őrölt fehérbors ízlés szerint.
A májat átengedjük egy húsdarálón.
Vágjuk vékonyra a zsemlét, és áztassuk tejben egy órára.
A hagymát átpasszoljuk, hagyjuk kihűlni.
Verjük fel a tojást majoránnával, borssal és petrezselyemmel.
Keverjük össze a tojást, a zsemlét és a májat.
Gombócokat formázunk, forrásban lévő sós vízben úsztatásig főzzük. Ha a gombóc szétesik, hozzáadjuk a zsemlemorzsát.

Édes túrós galuska

Mindig csodálkozunk – az édes galuskát desszertként is tálalhatjuk, de akár külön ételként is fogyaszthatjuk, például reggelire.

Recept egy.
Próbálja ki a túrós galuskák klasszikus receptjét.

Termékek:
Túró - 250 g;
Tojás - 4 db .;
Mazsola - 40 g;
Liszt - egy pohár;
Egy citrom héja;
Cukor - 60 g;
Dió, só, vanillin ízlés szerint.

A lisztet, a tojást és a sót lágy tésztává gyúrjuk.
Vékony rétegre kinyújtjuk.
Négyzetekre vágjuk.
A túrót összekeverjük a többi hozzávalóval.
A tölteléket minden négyzetnél megkenjük, a széleit összecsípjük.
Forrásban lévő vízben lassú tűzön 30 percig főzzük.

Recept kettő.
Túrógombóc gyümölcsökkel.

Termékek:
Túró - 200 g;
Búzadara - 2 evőkanál. kanalak;
Tojás - 1 db;
Só - 1,5 teáskanál;
Őrölt keksz - 1 evőkanál. kanál;
fahéj, vanillin ízlés szerint;
Friss gyümölcsök (sárgabarack, őszibarack, szilva).

Túróból, búzadarából, kekszből és tojásból gyúrjuk a tésztát.
Vastag tortákat formázunk. Gyümölcsdarabkákat teszünk rájuk, megszórjuk fahéjjal és vaníliával, megcsípjük (nagyon szorosan).
Forrásban lévő vízben, óvatosan kevergetve főzzük meg. Amikor lebegnek, további 2 percig főzzük.

Mivel tálalják a galuskát?

A galuskát leveshez, húshoz, sörhöz és desszertnek is tálaljuk!

A gombócokat gyakran szósszal tálalják. A gombócokhoz való cseh szószokat gyakran vajból vagy lisztből készítik, amelyet húslevessel hígítanak.

A húsgombócokat húslevessel, főtt zöldségekkel, sült hagymával, fűszernövényekkel és természetesen sörrel tálaljuk!

A burgonyát tejföllel, ugyanazzal a sült hagymával és fűszernövényekkel fogyasztják.

Mind ezt, mind a többi galuskát gulyásba tesszük.

Az édes gombócokat megszórjuk pirított dióval, vaníliás cukorral vagy porcukorral. A túrógombócot lekvárral fogyasztják.

Hol lehet enni galuskát Prágában?

A nemzeti ételeket kínáló prágai éttermekben gombócokat szolgálnak fel. Különösen az olyan intézményekben, mint:

"A tálnál" ("U kalicha"): azt mondják, hogy itt készülnek a csodálatos, édes gombócok mézzel, lekvárral, lekvárokkal, dióval és szörpökkel, valamint finom gombócok darált hússal, szalonnával és bélszínnel;

Cereberus Continental:ínyencek burgonyagombócot ajánlanak káposztával és füstölt hússal;

Kinskych palota: klasszikus cseh konyha. Burgonyagombóc sült vadakkal vagy galuskával és gazdag gulyással – remek, nem?

Az árak Prágában meglehetősen ésszerűek. Átlagosan 150-200 koronába kerül egy húsétel burgonyagombóccal és szósszal a belvárosban. A központtól távolabb 100 koronáért lehet vacsorázni (és az adagok hatalmasak!). A pivnice, hostinec vagy hospoda létesítményekben olcsó az étel és csak nemzeti konyha, így a gombóc garantált!

A gombóc - olyan egyszerű és ízletes - a Cseh Köztársaság szerves része. Könnyen elkészíthetők – mindenki megcsodálhatja magát kiadós burgonyás vagy édes túrógombóccal. Ha pedig úgy dönt, hogy ellátogat Csehországba, mindenképp kóstolja meg az igazi cseh galuskát szószokkal, vadhússal, hallal és szárnyassal!

Jó étvágyat kívánunk! Dobrou chut!