Cukkinis torta rétegesen. Cukkinis torta paradicsommal és sajttal

A sütemény receptje a kedvencünk és bevált, szívesen megosztom veletek, még videót is készítettem, így nem csak lépésről lépésre fotókat láthattok majd.

Azt hiszem, ha cukkinis snack tortát szeretne készíteni, akkor nagyon elégedett lesz az eredménnyel. És nálunk is van a blogon, szintén nagyon finom lett.

Cukkinis torta - egy finom recept lépésről lépésre fotókkal és videókkal


Tészta hozzávalói:

  • Cukkini - 700 gr.
  • Csirke tojás - 3 db.
  • Liszt - 6 evőkanál. kanalakat
  • Só - 1 teáskanál
  • Soda - 1 teáskanál
  • Ecet 9%-os szódatörlesztéshez

Növényi olaj cukkinis palacsinta sütéséhez

Hozzávalók a kéreg kikenéséhez:

  • Majonéz - 4-5 evőkanál. kanalakat
  • Ízlés szerint kapor
  • Fokhagyma - 2-3 gerezd

Paradicsom - 2 db.

Torta cukkinis palacsintából:

Fiatal a cukkinim, ha nagy a cukkini, kiveheti a magját és megtisztíthatja a bőrét. A legfinomabb cukkinis süteményt fiatal zöldségekből nyerik.

1. A cukkinit megmostam és papírtörlővel szárazra töröltem. A cukkinit közepes reszelőn (lehet nagyot is) bedörzsölöm. Sózom és 5-10 percig állni hagyom, hogy a cukkini meginduljon.

3. 3 tojást beleütök a cukkinibe, részletekben hozzáadom a lisztet és mindent megváltoztatok.

4. Most el kell oltanunk a szódát ecettel, és hozzá kell adni a cukkinis palacsinta tésztájához. Apránként hozzáadtam a lisztet. 6 evőkanálra volt szükségem. kanalakat.

5. Miután jól kikevertem a tésztát, megyek a tűzhelyhez palacsintát sütni.

Ebből a hozzávaló mennyiségből 4 palacsinta lett, a serpenyőm 21 cm átmérőjű.

6. Növényi olajat teszek a serpenyőbe. A tésztát kanállal kinyújtom és körbe osztom. A palacsintákat mindkét oldalukon 2-3 percig sütöm.

A szódának köszönhetően a cukkinis palacsinta puha és puha. Így a kész cukkini torta lágy és illatos (fokhagyma, kapor) jön ki.

7. Minden palacsintát külön tányérra teszek papírtörlőre, és hagyom kihűlni. Helyezze papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges növényi olajat.

Megjegyzem még egyszer, minden palacsinta külön tányéron hűl ki. Ha forrón egymásra rakják, nedvesek lehetnek.

Szósz készítése palacsinta kikenéséhez

Használhat tejfölt, majonézt, vagy egyenlő arányban keverheti a majonézt a tejföllel. Elkészítheti saját majonézét, vagy megvásárolhatja a boltban.

majonézt használok. Nyomtam bele néhány gerezd fokhagymát, és apróra vágott kaprot tettem bele. Bármilyen zöldet hozzáadhat, ami tetszik.

A szószhoz ízlés szerint sózom, borsozom, mindent összekeverek.

Palacsintából gyűjtjük a cukkinis tortát

A rétegek közé szeletelve rakom ki friss paradicsom. Lehet hagymát és sárgarépát sütni, én ezt csináltam amikor főztem, akkor tél volt és friss paradicsom nem volt eladó.

Mit lehet még használni? Paradicsom helyett sült vagy sült szeleteket tehetünk a palacsintára. csirkemell, kaviár, hal, sütés (hagyma, sárgarépa, paprika), sült gomba, ömlesztett sajt reszelt ill kemény sajt.

Paradicsommal ez az étel zöldséges lesz, és semmilyen más összetevő nem teszi nehézzé. Ennek ellenére a sütemény meglehetősen magas kalóriatartalmú a kompozícióban található majonéz miatt.

Ha tejfölt használ, akkor jobb, ha 1: 1 arányban keverjük össze majonézzel, és adjunk hozzá sót, borsot, fokhagymát és fűszernövényeket a szószhoz.

1. A palacsintát kiterítem egy tányérra, megkenem az elkészített szósszal és kiterítem a paradicsom karikákat, ráteszem a második palacsintát és ugyanígy megkenem a szósszal és megkenem a paradicsomot.

2. Így az egész tortát összegyűjtjük.

3. Cukkinis palacsintából ízlése és vágya szerint díszítheti a tortát. petrezselyemmel és paradicsommal díszítettem.

Jobb, ha a süteményt legalább 30 percre a hűtőbe tesszük, ha ázni hagyjuk. De úgy döntöttünk, azonnal kipróbáljuk, nagyon ínycsiklandó lett az étel. Így néz ki levágva.

A torta tetején finomra vágott zöldekkel díszíthetjük, vagy minden palacsintát megszórhatunk zöldekkel.

A friss, fiatal fokhagyma és kapor bizonyos pikantériát és egyedi aromát ad neki. Őszintén szólva szülinapi tortát főztem, a vendégek nagyon örültek ennek az ételnek. „Dare” azonnal, és mindenki értékelte. Örülök, hogy a vendégeidnek ízlett, és remélem, nektek is ízleni fog.

Valójában nincs semmi bonyolult az étel elkészítésében, de a végén milyen gyönyörűvé válik. Kiadós, ízletes, gyönyörű!

Főzz örömmel! Jó étvágyat!

squash torta - nagyszerű módja változatossá nyári menü a még fiatal cukkini szezonjában. Nem mondom, hogy ez az uzsonna sütemény finomabb, mint a szokásos cukkinis palacsinta, de az étel nagyon érdekes, könnyen elkészíthető és kétségkívül finom.

Hozzávalók:

  • 700-750 g cukkini
  • 2 nagy tojás (vagy 3 kicsi)
  • 200 g liszt
  • 250 g tejföl vagy joghurt
  • 2 evőkanál. l. majonéz
  • 100-120 g sajt
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • zöldek - 3 evőkanál. l.
  • só, bors, növényi olaj

Ebből a termékmennyiségből 6-7 db 16-17 cm átmérőjű palacsintából tortát kapunk.

Főzés:

A cukkinit megmossuk és hosszában 4 részre vágjuk. A fiatal cukkini esetében nem szükséges eltávolítani a héját, de az érett cukkinit meg kell tisztítani a héjától és a magjaitól egyaránt.

Három cukkini durva reszelő.

Sózzuk, keverjük össze és hagyjuk állni egy kicsit. Kiengedett a lé Nemösszeolvad. Közben a zöldeket apróra vágjuk. Akkor jó, ha a fűszernövények a kaporon és a petrezselyemen kívül illatos koriandert is tartalmaznak, persze ha szereted.

Az apróra vágott zöldeknek körülbelül 3 evőkanálra lesz szükségük. l. - kettőt a tésztához és egyet a réteghez.
A cukkinihez adjuk a tojást, a zöldek egy részét, a borsot és a lisztet. Keverjük össze, sózzuk, ha szükséges. Elkészült a cukkinis torta tésztája.

Sűrűségét tekintve körülbelül olyan, mint a palacsinta, vagy kicsit vastagabb. Ha a cukkini nem lédús, egy kis tejet adhatunk a tésztához.
Öntsön növényi olajat egy jól felmelegített kis serpenyőbe, és kezdje el közepes lángon sütni a palacsintát. Egy merőkanállal vagy egy nagy kanállal kenjük ki a tésztát a szószokhoz, és egyenletesen osszuk el a serpenyőben.

A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük aranybarna széles spatulával megfordítva.

A serpenyő méretétől függően 6-7 kis palacsintát kell kapnia.
A réteghez elkészítjük a szószt. Ehhez keverje össze a tejfölt vagy sűrű natúr joghurt, majonéz a jobb ízű, reszelt sajt, a maradék fűszernövények, apróra vágott fokhagyma, só, bors.

A kihűlt palacsintákat sorra tegyük egy tálra, és kenjük meg sajt-tejfölös szósszal.

6-7 palacsintából összegyűjtjük a cukkinis tortát.

A torta tetejét is megkenjük szósszal, és fantázia szerint díszítjük.

A süteményt legalább egy órát a hűtőben állni hagyjuk, hogy a palacsinták átázzanak és egy kicsit megmarkolják, majd felvágáskor nem fog összetörni a cukkinis torta.

Jó nap! Folytatódik a nyár, hátravannak augusztus utolsó napjai, vagyis ideje begyűjteni kedvenc zöldségeinket és különféle menő ételeket főzni belőlük. Ma azt szeretném ajánlani, hogy készítsd el az alkotás egy nagyon váratlan, szuper menő változatát, például egy cukkinis tortát, talán nem is tudtad korábban, hogy ilyen előétel is készülhet. 😛

Nos, menjünk... Hogy néz ki? Körülbelül így, paradicsom szalaggal díszítve, mint ezen a képen, de milyen ízű? Mesés! Aki nem ért egyet velem, olvassa el ezt a megjegyzést a végéig, és megtudja, hogyan kell ezt csinálni.

Hogyan díszítsünk ilyen finom falatkákat, milyen dekorációt készítsünk, ez nagyon egyszerű, kapcsolja be a találékonyságot és a fantáziát, és alkosson valamit a szokásos alapanyagokból, például:


Az első legfinomabb és leggyorsabb klasszikus változat ez majonéz nélkül és sajt nélkül, de mással titkos összetevő. Mit gondolsz, mivel? Nézze meg ezt a mesterkurzust, és ismételje meg.


Szükségünk lesz:

  • cukkini - 650 g
  • tojás - 2 db.
  • liszt - 4 evőkanál
  • só - 1 teáskanál
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint
  • paradicsom - 2 db.
  • tejföl - 130 g
  • kapor zöldje - csomó
  • fokhagyma - 2 fog

Főzési mód:

1. Vegyük a cukkinit és durva reszelőn lereszeljük, a héját előre levesszük, ha már sűrű. Ha fiatal zöldséget használnak, akkor nem szükséges. Só, bors.

Fontos! Sózás után várjon 15 percet, hogy a lé kilógjon. Ezután csavarja ki a kezével, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot.


2. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, jól összekeverjük, homogén keveréket kell kapni.


3. Melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal, csökkentse a hőt, és tegyen 3-4 evőkanálot a felületére, jól egyenlítse ki a réteget. Mindkét oldalát addig sütjük aranybarna. Olyannak kell lennie, mint ez a palacsinta. Tehát körülbelül 5-6 cukkinis süteményt kell sütni.

Fontos! Hogyan kell megfordítani a tortákat? Nagyon óvatosan két villával vagy egy spatulával.


4. Hagyjuk kihűlni a palacsintákat. Készíts egy szószt, adj hozzá apróra vágott fűszernövényeket és fokhagymát a tejfölhöz, keverd össze.


5. Állítsuk össze a tortát, ehhez kenjük meg az első tortát vékony szósszal, majd tegyünk rá néhány szelet paradicsomot, majd ismét a tortát, szószt, paradicsomot, és így tovább, amíg minden hozzávaló el nem fogy. Hogyan díszítsük? Amit akarsz pl kaliforniai paprika, olajbogyó, uborka stb. Íme, mi történik, milyen szép és hűvös snack bármilyen ünnepre, például születésnapra vagy desszertre.


Egy ilyen növényi csoda szó szerint 30 perc alatt elkészül, senkit sem hagy közömbösen. Jó étvágyat kívánunk!

A cukkinis torta otthoni elkészítése gyorsan és ízletesen

Ka torta palacsinta sajttal, paradicsommal és fokhagymával

Egy ilyen étel a kedvenc és a legegyszerűbb elkészítési lehetőség lesz, amelyet könnyedén az ünnepi asztalra is feltehet. Otthon készítik, ráadásul liszt nélkül, semmi más nem helyettesíti.

Szükségünk lesz:

  • cukkini - 2 db.
  • paradicsom - 3-5 db.
  • hagyma - 1 fej
  • sajt - 200 g
  • zabpehely liszt helyett - 4-5 evőkanál
  • joghurt vagy tejföl - 250 g
  • fokhagyma - 2-3 gerezd
  • sárgarépa - 2 db.
  • tojás - 2 db.
  • zöldek - ízlés szerint
  • csiperke gomba - 0,3 kg
  • só és bors ízlés szerint


Főzési mód:

1. Ha van cukkini fajtájú cukkini, annak puha a héja, akkor lehet vele együtt reszelni. Ezután a friss sárgarépát is lereszeljük. Sózzuk ízlés szerint, hogy az összetevők levet adjanak, keverjük össze. Tegye át a masszát egy szűrőedénybe, hogy az összes lé halmozódjon.


2. Közben a hagymát gondozzuk, szépen kockákra vágjuk. Egy serpenyőben növényi olajon süssük aranybarnára és átlátszóra.


3. Ezután a hagymához adjunk hozzá csiperkegombát, amit felvágunk apró darabok előlegként. Sózzuk, borsozzuk egy kicsit. Amint a gomba kihűlt, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és tejfölt, keverjük össze. Nagyon finom és illatos tölteléket kapsz.


4. A fokhagymát konyhakéssel apróra vágjuk. És adjunk hozzá kész gombát. A cukkininek már meg kell állnia a sárgarépával együtt, az összes folyadékot még jól kinyomkodjuk a kezünkkel. Adjunk hozzá két tojást a cukkinis keverékhez, és jól keverjük össze. Most finomra őrölve adjunk hozzá zabpelyhet, hogy a tészta ne legyen folyékony, de ne legyen sűrű, hogy kényelmes legyen az omlós tészta megfordítása.

Fontos! Zabpehely helyett vehetsz hajdina liszt, vagy daráld lisztes állapotúra a hajdinát.

5. Dobj egy kanalat a serpenyőbe növényi olaj, elosztjuk a felületen, egy serpenyőben, zárt fedővel mindkét oldalukon palacsintát sütünk.

Fontos! Az egyik oldal sütési ideje 2-4 perc.

6. Végül is cukkinis palacsinta készen áll a paradicsom szeletelésére.


7. Ideje összegyűjteni ezt a finomat. Az első tortára tedd a tölteléket, reszelt sajtot, paradicsomot, sót, borsot, egyengesd ki, majd süsd meg a második tortát, tölteléket, sajtot, paradicsomot és így tovább. Egy ilyen puffadást teljesen egyszerű elkészíteni és főzni, egyetértesz?! Változtathatod a tölteléket, adhatod hozzá kedvenc alapanyagaidat, milyen tölteléket készítesz?


8. A paradicsomot díszítéshez úgy tekerhetjük, hogy a felét szeletekre vágjuk, nagyon vékony műanyagokkal, majd hosszában kinyújtjuk és körbe tekerjük ezeket a tányérokat. Nagyon hűvös és fényes rózsát fog gyűjteni. Tedd át egy tálra.

Fontos! Jobb egy vékony pengéjű kést venni.


9. Micsoda szépség és gyengédség! Szuper és osztály! Nagyon puha és illatos!


Torta cukkinivel és darált hússal - recept fotóval

Most főzzük meg ezt a remekművet darált húsból pite formájában. Jól néz ki, a vágás is nagyon fantasztikus!

Szükségünk lesz:

  • cukkini - 2 db.
  • paradicsom - 2 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • bolgár paprika - 1 db.
  • zöldek friss kapor - egy csomó
  • darált hús - 200 g
  • fokhagyma - 2 fej
  • sajt - 100 g
  • só és bors ízlés szerint
  • ketchup - 2 evőkanál
  • majonéz - 2 evőkanál
  • tojás - 1 db.

Főzési mód:

1. Vágjuk a cukkinit kb 5-6 mm-es karikákra. Fedjük le az üvegformát fóliával, úgy, mint a képen.


2. Fektesse le az első réteget. Cseppentsen néhány csepp növényi olajat. Só.


3. Ezután szedjük a darált húst, sózzuk, borsozzuk, a fokhagymanyomón keresztül hozzáadjuk a kinyomkodott fokhagymát.

Fontos! Jobb vegyes típusú, marha + sertéshús.


4. A húst megszórjuk apróra vágott kaporral, majd reszelt friss sárgarépával.


5. Most szeletelt paradicsomot karikára. Só, bors. Jóképű!



7. Készítsük el a tölteléket, keverjük össze a majonézt vagy a tejfölt ketchuppal ill paradicsom szósz, üss bele egy tojást, óvatosan verd fel villával. Ezután adjunk hozzá egy evőkanál forralt vizet, keverjük újra.


8. Öntse a keveréket az egész edényre, és hagyja állni 2-3 percig. Ezután tegyük a süteményt a sütőbe 1 órára 200-250 fokos hőmérsékleten. Miután a legvégén letelt 5-10 perc, szórjuk meg reszelt sajttal, és fedjük le alufóliával a tetejét. Íme egy ilyen csodásan sült szuper sütemény a sütőben! Tetszés szerint díszítjük.

Fontos! Miután kivette a süteményt a sütőből, látszik a folyadék, le kell engedni.


Videó arról, hogyan kell főzni a cukkinis pitét sárgarépával és hagymával

A legjobb, és ami a legfontosabb, a legegyszerűbb lehetőség, amelyet ebben a formában nézhet meg a YouTube csatornáról.

Rákrudakkal töltött cukkinis torta

Ki gondolta volna rákrudak elhomályosítja a világot. 😛 Még ebben az előételben is sokan elkezdték használni őket. Emlékezzetek az előző cikkemre, ott is készítettünk egy ilyen alkotást, de volt egy teljesen más recept, aki még nem látta, nézze meg ezt a blogot. Szóval nagyon tápláló, eredeti és ami a legfontosabb lédús lett.


Szükségünk lesz:


Főzési mód:

1. A cukkinit meghámozzuk, ha régi, eltávolítjuk a pépet. Dörzsölje át durva reszelőn. Sózzuk, és hagyjuk állni 5-7 percig, csavarjuk ki a nedvességet. Törj fel két tojást, lisztet, gyúrd össze a tésztát, olyan állagú lesz, mint a palacsinta.


2. Majd ebből a tésztából egy jól felmelegített serpenyőben palacsintát sütünk, sütés közben csökkentjük a hőt.

Fontos! Lassú tűzön sütjük, hogy ne égjen meg semmi. Három tortát kapsz.


3. Ezt követően késsel apróra vágjuk a rákrudakat.


4. Ezután aprítsuk fel a kaprot, a kemény tojást, adjunk hozzá tejfölt vagy majonézt. Keverj össze mindent. Ez lesz az első töltelék.


5. Az ömlesztett sajtok, hogy jól dörzsölődjenek, befagynak mélyhűtő. Préselje ki a fokhagymát egy présen keresztül. Adjunk hozzá majonézt és finomra vágott kaprot, keverjük össze, itt a második töltelék.


6. Tedd tányérra az első palacsintát, tedd rá az első tölteléket, majd a második és második tölteléket, a harmadik után kend meg a tetejét majonézzel. Zöldséghámozóval vékony szeletekre vágjuk az uborkát.


7. Díszíts kedved és kedve szerint.


8. Tegyen zöldeket vagy paradicsomot a közepére. A süteményt 1-2 órát áztatjuk a hűtőben, ilyen szép snack torta lesz a végén, és nagyon-nagyon finom és puha lesz! Egyél, nyald meg az ujjaidat! Jó étvágyat kívánunk!


Torta sietve cukkiniből

Érdekes és eredeti módon az asztalra tálalva senki sem fogja kitalálni, miből készül egy ilyen étel:

Fagyasztott cukkinis snack torta

Akarod-e valahogy téli idő kapd el hasznos termékés készíts egy ilyen remekművet az asztalra, például egy lakomán Újév vagy bármilyen más ünnepnapon, például március 8-án vagy február 23-án? Akkor miért ne készíthetnéd el a jövőre nézve fagyasztott reszelt cukkiniből.

Szükségünk lesz:

  • cukkini - 750 g
  • gomba - 280 g
  • liszt - 5-6 evőkanál
  • majonéz - 90 g
  • kemény főtt tojás - 3 db.
  • tojás a tésztában - 2 db.
  • bors és só ízlés szerint
  • sajt - 130 g
  • hagyma - 1 db.
  • sárgarépa - 1 db.

Főzési mód:

1. Először is kiolvasztjuk a cukkinit, hagyjuk, hogy az összes felesleges nedvesség lejöjjön róla. Ezután hozzáadjuk a tojást és a lisztet, sót. Adjuk hozzá a durva reszelőn reszelt sárgarépát. A palacsintákat serpenyőben növényi olajon mindkét oldalukon finom kéregig sütjük.


2. Olvassza fel a gombát, és pirítsa meg hagymával és növényi olajjal. Vehet savanyúságot, bármit, amit szeret, vagy ami otthon van. A csirke tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük.


3. Összeállítás: ráhelyezzük az első kört, egyenletesen megkenjük a majonézzel, gombával, sajttal. A második kör, majonéz és tojás, és így tovább felváltva. A felső réteget kenjem meg majonézzel? Kívánt esetben jobb kenni, hogy minden jól átázott legyen. A végén az elegancia kedvéért csak megszórjuk reszelt sajttal.


Varázslatosan néz ki, tehetsz a tetejére olajbogyót, koktélparadicsomot, szeletelt uborkát vagy valami mást, például kaliforniai paprikát

P.S. Kiderült, hogy van csokoládétorta"Famernek" hívják, de én még soha nem csináltam ilyet, és te? Aki tudja, hogyan kell diétás és lean opciók? Ossza meg véleményét és visszajelzését.

uzsonna torta a cukkini még azok számára is tetszeni fog, akik nem igazán szeretik zöldséges ételek. Elfoglalja méltó helyét a vacsorán ill ünnepi asztal, különösen, ha kreatívan közelíted meg a díszítését.

Ahogy a tortánk rétegei is squash palacsinta- serpenyőben megsütjük, majd bőségesen megkenjük tejföl vagy fokhagymás majonéz alapú szósszal. Sőt, a cukkini itt inkább „keret”, lédús és nagyon gyengéd alap szerepét tölti be. Az ízük gyakorlatilag nem érezhető, előtérbe kerülnek friss paradicsomés csípős fokhagyma, amely a zöldséges palacsintát kiadós és ízletes csemege. Hozzáadásával egy nagy szám A tojásos sütemények vörösesek, és sütés közben is tökéletesen megtartják formájukat.

Hozzávalók

  • cukkini 1 kg
  • paradicsom 2-3 db.
  • kaliforniai paprika 0,5 db.
  • csirke tojás 5 darab.
  • só 0,5 tk
  • keverék őrölt paprika 2 zseton
  • petrezselyem 0,5 csokor.
  • búzaliszt 100 g
  • fokhagyma 2 fog
  • majonéz vagy tejföl 300 ml
  • növényi olaj a sütéshez

Hogyan kell főzni a cukkinis tortát paradicsommal

  1. Mossa meg a cukkinit hideg víz. Ha a héja elöregedett, húzzuk le, távolítsuk el a kialakult magvakat. A fiatal cukkini egyszerűen alaposan lemosható egy puha szivaccsal, hogy megtisztítsa a felületét a homoktól. A cukkinit durva reszelőn bedörzsöljük. Ha túl sok lé keletkezik, nyomjuk ki egy kicsit, de ne sokat.

  2. Beleütjük a csirketojást, apróra vágott petrezselymet, sózzuk, borsozzuk. Egy evőkanállal keverjük össze.

  3. Öntsük a szitán átszitált lisztet, és ismét keverjük össze mindent simára. A tészta ne legyen túl sűrű, olyan állagú, mint a cukkinis palacsinta.

  4. Egy serpenyőben 1-2 ek. l. növényi olaj. Egy merőkanál tésztát öntünk rá, és egy evőkanállal azonnal elsimítjuk. A héját megpirítjuk alacsony tűz amíg az alja meg nem pirul, kb 2-3 perc.

  5. Fordítsd át a másik oldalára és süsd meg hátoldal aranyszínűre. Ismételje meg az eljárást, amíg az összes töktészta el nem fogy. Hozam - 5-7 darab, a serpenyő átmérőjétől függően.

  6. A szószhoz keverjük össze a majonézt vagy a tejfölt fokhagymával, nyomjuk át. Adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint.

  7. Kenjen meg minden süteményt a kapott szósszal (kb. 1 evőkanál egyenként), egy evőkanálnyival elosztva.

  8. A paradicsomot vékony karikákra vágjuk, és egy rétegben megkenjük minden megkent sütemény tetején.

  9. Ismételje meg az eljárást, amíg az összes réteget le nem fektetik. A tetejére fokhagymás szószt is.

  10. A kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk, és rászórjuk a cukkinis tortát. Ízlés szerint díszítjük, például paradicsomból rózsát formázhatunk, és a kontúr mentén petrezselyemszálakat rakhatunk.

  11. A kész süteményt 30 percre a hűtőszekrénybe küldjük, hogy a sütemények enyhén áztassanak mártással.

A kihűlt cukkinis tortát paradicsommal tálaljuk.

Egy megjegyzésre

Paradicsomos cukkinis torta még finomabb lesz, ha kemény sajtot ad hozzá - orosz vagy Gouda megteszi. A sajtot finom reszelőn kell aprítani, és a szósszal való kenés szakaszában meg kell szórni süteményekkel.

Hasonló hozzászólások