Süssünk süteményt sütő nélkül. Sütés nélküli keksz torta

Receptek otthoni sütemények készítéséhez fotókkal

30 perc

355 kcal

5/5 (1)

Amikor vendégeket vár, és katasztrofálisan nincs ideje desszert elkészítésére, kétségbeeséshez vezet a gondolat, hogy a tésztával, majd a tejszínnel kell babrálni, és mindezt be kell áztatni. De a kétségbeesés – félretéve optimizmussal és leleményességgel felvértezve, sütés nélkül fogunk süteményeket főzni, bármilyen furcsán is hangzik. Mivel a családomban mindenki édesszájú, nem ritka a gyors édesség, ma megosztom veletek kedvenc receptjeimet fotókkal.

Nincs süti sütemény

Elsőként egy süti torta lesz a napirenden. A sütemény gyorsan és egyszerűen elkészíthető, csak az a helyzet, hogy hagyni kell főzni. Gyönyörű dizájnjával ez a desszert megérdemelt helyet foglalhat el az ünnepi asztalon. Szóval, sütés nélküli süti torta.

• Konyhai gépek és eszközök: két mély tál, kanál, habverő, kés, vágódeszka, fazék, fólia, fazék, kávédaráló, reszelő.

Szükséges termékek

Torta, tekercs, édes kolbász – ez nem teljes lista, hogy mit lehet sütiből készíteni. Süteményt főzök, és ehhez kell:

Hogyan készítsünk otthon egy egyszerű, sütés nélküli keksztortát

Lépésről lépésre megvizsgáljuk, hogyan készítsünk süteményt süteményből sütés nélkül.

Süti (mind 600 g), ha sűrű, akkor hosszában kettéosztom és félreteszem.

Majd vízfürdőben megolvasztom a darabokra tört fehér csokit. Ehhez egy kis lábas vizet teszek a tűzre, a tetejére csokoládéval ellátott fazékot teszek, ami a víz felmelegedésével megolvad.

Amikor a csokoládé felolvad, elzárjuk a tüzet, és a csokit a gőz fölött hagyjuk. Most a krémmel foglalkozom egy gyors süti tortához.

No Bake Cookie Cake Cream Recept

800 g tejfölt verjünk fel 150 g porcukorral, adjunk hozzá meleg csokoládét a tejfölös keverékhez, és gyúrjuk simára.

150 g kókuszreszeléket kávédarálóban darálunk, hozzáadjuk a tejszínhez. Kész a krém, ideje felverni egy gyors sütés nélküli desszertet.

A deszkán banánt vékony karikákra vágtam. Béleljünk ki egy mély tálat fóliával.

Az aljára teszek pár kanál tejszínt, a tetejére egy réteg süti, rá banán.

Ezután ismét megismétlem a rétegeket. Az utolsó réteg a süti. Nem érintem meg a fólia széleit.

Nem használok banánt, sietve hagyom díszíteni egy finom tortát. Három órára hűtőbe tettem a tortát.

Annak érdekében, hogy a banán ne barnuljon meg és ne maradjon vonzó a desszertek díszítésére, citromlével meglocsoljuk.

Gyönyörű süti torta díszítése és tálalása

A sütemény sütés nélkül sebtében beázott, kiveszem a hűtőből. Most, hogy kiengedjem a tálból és díszítsem, megfordítom a tálat, és óvatosan eltávolítom a fóliát.

A torta tartott, áztatott, kellemes lekerekített formájú.

A közepén megmaradt banánokból tetszőleges kompozíciót készítek. 50 g csokoládét lemorzsolok egy reszelőn, és rászórom a desszertemet. Egy egyszerű recept szerinti gyors sütemény készen áll, az alábbi képen egy másik tervezési lehetőség látható.

No Bake Cookie Cake Video Recept

Azt javaslom, hogy nézzen meg egy rövid videót egy egyszerű sütemény receptjével. Részletesen leír minden egyes műveletet, amelyet a tanuló megismételhet.
A videó végén látható, hogy olyan desszert lett belőle, amit nem szégyell ünnepinek kínálni. A videó utolsó perceiben olyan finoman tűnnek el a torta darabjai, hogy azonnal fel kell verni ezt a tortát.

A legfinomabb süti az édes fogakról szóló számos felmérés szerint a Macaron mandulás süti. Mandulalisztből készül, és Catherine de Medicinek köszönhetően a világ felismerte ezt a sütit. A leendő királynő magával vitte Franciaországba a finomság receptjét és a főzéshez tudó cukrászokat.

Mályvacukor sütemény sütés nélkül

A mályvacukrot alacsony kalóriatartalmú édességnek tartják, és gyümölcsökkel kombinálva ez az édesség egészséges is. Ma már többféle formájú és méretű mályvacukor is megtalálható a boltokban, így egy kis fantáziával egy mályvacukor-remekművet is meg lehet alkotni, és nem csak egy gyors desszert. Bemutatok egy gyors, sütés nélküli pillecukor tortát, amit a családom imád, egy receptet fényképpel.

• Főzési idő: 35 perc.
• Adagok: 10 adag.
• Konyhai gépek és eszközök: vágódeszka, mélytál, kés, kanál, habverő, turmixgép, levehető forma, reszelő.

Szükséges termékek

A teához való mályvacukor édességhez a következő termékekre van szükségem:

• 300 g mályvacukor;
• 500 g tejföl 21%;
• egy zacskó sűrítő a tejfölhöz;
• 200 g nagy eper;
• 2 db. kiwi;
• 3 art. l. porcukor;
  
• 80 g diófélék;
• 40 g csokoládé.

Hogyan készítsünk otthon sütés nélküli mályvacukrot

Mielőtt sietve hozzáfognék egy könnyű sütemény elkészítéséhez, 300 g mályvacukrot hozok a szükséges formába. Félbe fogom osztani, és mindegyiket hosszában vékony 1 cm-es lapokra vágom. A mintás felsőt kifejezetten vékonyan levágom: díszítésnek fogom használni.

Annak érdekében, hogy a mályvacukor ne tapadjon a kés pengéjéhez, időnként nedvesítse meg forró vízzel.

A következő lépés az eper (200 g) elkészítése lesz: a bogyókat meg kell mosni és vékony szeletekre kell vágni. Következő kivi két darab mennyiségben. Meghámozom és kedvem szerint tetszőlegesen felvágom.

A dió (80 g) durvára vágható, turmixgépben - pár fordulattal - ledarálom. A fő összetevők készen vannak, a krémen múlik.

No Bake Marshmallow Cake Cream Recept

A legegyszerűbb tortát sietve impregnálom egy egyszerű krémmel. A tejfölt a porcukorral kemény habbá verjük. Hogy a krém ne úszzon a mályvacukron, teszek hozzá tejfölnek vagy tejszínnek való sűrítőt.

Most sietve gyűjtök egy süteményt egy egyszerű recept szerint.

Egy levehető forma aljára rétegesen fektetem a következő sorrendben: mályvacukor, krém, eper, krém, mályvacukor, kivi, krém, mályvacukor.

Hűtőbe teszem pár órára, hogy a mályvacukor összeérjen a krémmel. Tálalás előtt mályvacukor tetejével és reszelt csokoládéval díszítem.

Gyönyörű díszítés és mályvacukros torta tálalása

A mályvacukor felek vágott teteje gyönyörűen mutat a felső tortán. Általában a mályvacukor mintája egy kagylóhoz hasonlít, a tengeri témát legyőzheti.

Vágja ki a mélytengeri lakosokat a gyümölcsökből, ez a kialakítás egyébként tetszeni fog a gyerekeknek.

Az otthoni sütemények könnyen elkészíthetők. Szó szerint minden, ami kéznél van, hasznos a díszítéshez: kandírozott gyümölcsök, diófélék, édességek, sütemények, gyümölcsök.

Ha egy kicsit több krémet készítünk a tortához, akkor sötét lekvárral lefesthetjük, és bármilyen mintát „rajzolhatunk”. Gyümölcsökből virágokat, állatfigurákat, geometrikus formákat vágnak ki.

A kis cukorkák drazsé formájában bélelhetők a szélén. Házi készítésű sablonok segítségével a tortán „rajzolhatunk” fahéjjal, kakaóporral, porcukorral.

Videó recept mályvacukor tortához sütés nélkül

Azt hiszem, érdekelni fog egy videó, amely leírja, hogyan készítheti el az elképzelhető legegyszerűbb mályvacukrot. A megtekintés kevesebb, mint három percet vesz igénybe, meg fog lepődni a minimálisan szükséges termékeken és a desszert elkészítésének sebességén. A felsorolt ​​hozzávalók elérhetősége egy egyszerű süteményhez sietve ezt a receptet is olcsóvá teszi.

Tippek és trükkök a sütés nélküli sütemények gyors elkészítéséhez

Receptek sütés nélkül - ez hely a képzeletnek. Egyszerű és megfizethető termékekből olcsó desszerteket készíthet, nem rosszabb, mint a vásárolt sütemények. A sütiből például zebratortát készíthetünk, ha egy réteg fehér és csokis kekszeket váltogatunk.

Sütést nem igénylő kész süteményekből könnyen gyorsan elkészíthető sütemények készíthetők. A túlzott édesség elkerülése érdekében a sütemények és a tejszín kombinálásakor hozzáadhat egy réteg savanyú gyümölcszselét.

Az ilyen desszertekhez lekvárt, szárított gyümölcsöket, bármilyen diót és csokoládét adnak. Bármilyen krémmel, konfigummal vagy feltéttel gyorsan rétegezhet egy házi tortát. Remekművének bármilyen formát adhat: tekercs, kerek, téglalap alakú, süteményeket süthet ugyanúgy.

Az ógörögben a "zephyros" jelentése nyugati. Úgy tartják, hogy a Zephyr a nyugati szél görög istenéről, Zephyrről kapta a nevét, mivel a nyugati szél a leglágyabb és legcsendesebb, hozza a régóta várt nedvességet.

Meghívás a torták és a lehetséges fejlesztések megbeszélésére

Vannak friss ötletei az otthoni, sütés nélküli gyors süteményekhez? Várom visszajelzéseiket, javaslataikat, szívesen csatlakozom a receptjeim megbeszéléséről szóló vitához. Szeretek új dolgokat kipróbálni, és hálás lennék, ha megosztaná édes receptjeit.

A desszertek örömet hoznak életünkbe: a szép desszertek esztétikai ízlésünket, míg a finom desszertek gasztronómiai igényünket elégítik ki. Azt már megtudtuk, hogy a gyors kézre való süteménynek lehet egyszerű receptje, de lehet ízletes és szép is, amit videók és fotók is megerősítenek.

Méltó alternatíva a terjedelmes keksz mintákhoz - süti torta! Nem kell főzőtanfolyamokat végeznie vagy gasztronómiai mesterkurzusokon részt vennie ahhoz, hogy megtanulja a lisztes desszertek készítését. Egy cukrász kreatív repüléséhez elég, ha van alapja egy édes finomságnak - a sütinek. És sok variáció létezik: klasszikus omlós tészta, keksz, mézes mézeskalács, ropogós gofri. A lényeg az, hogy minden összetevő friss legyen. A sütimentes süteményreceptekben az a jó, hogy különböző töltelékeket kombinálhatunk.

A receptekben az öt leggyakrabban használt összetevő a következő:

És itt megint minden a képzeletétől és a személyes preferenciáitól függ. Például a vajas krém vagy túró jól passzol a csokoládé péksüteményekhez, és próbálja meg lágy túróval összekötni a kekszet. Keverjük össze a kekszeket mézzel és joghurtokkal, gyümölcsdarabokkal vagy lekvárral, díszítsük tejszínhabbal vagy hagyományos vajkrémmel, főtt sűrített tejjel. Keresse az eredeti receptet, támaszkodva főzési ízlésére és tapasztalataira!

A háziasszonyok, akik legalább egyszer megpróbáltak ilyen ételt főzni, egyszer és mindenkorra megtanulták, mennyivel könnyebb, mint a hagyományos péksütemények elkészítése. Ha váratlan vendégek érkeztek, megvendégelheti őket egy csésze illatos teával és egy igazi kulináris remekművel, amelynek főzése nem tart tovább húsz percnél. A sütés nélküli sütemények receptjei feltűnőek a változatosságban. A rengeteg különféle összetevő között van süti, zselé, mályvacukor, csokoládé, dió, sűrített tej, gyümölcsök, gofri, kukoricarudak és még sok más. Bármely édesszájú talál valamit, ami biztosan megfelel az Ön ízlésének.

A receptekben az öt leggyakrabban használt összetevő a következő:

Az ilyen desszertek tökéletesek egy egyszerű családi teadélutánhoz és nagyszabású ünnepi lakomákhoz. Ízlés szerint egy ilyen csemege semmiképpen sem rosszabb a hagyományos termékeknél, és határozottan vonzó lesz mind a felnőttek, mind a gyerekek számára. Az ilyen édességeket díszíthetjük tejszínhabbal, porcukorral, kókuszreszelékkel, apróra vágott gyümölccsel, mézzel vagy lekvárral. Kövesse a receptet, hogy a csemege ne legyen túl édes, vagy fordítva. Még egy kezdő is megbirkózik egy ilyen remekmű elkészítésével.

Alekszandr Gushchin

Az ízére nem tudok kezeskedni, de meleg lesz :)

Tartalom

A lédús keksz és sűrített tej torta gyermekkorból származó csemege, egyedi íze nem hasonlítható össze másokkal. Ennek a desszertnek az a fő előnye, hogy nem kell sütni. A háziasszonynak nem kell bajlódnia a szeszélyes omlós tésztával, amely kulináris készségeket és a hőmérsékleti feltételek betartását igényli, valamint időt kell töltenie egy nedves vagy „eltömődött” kekszre. Egy másik vitathatatlan előny, hogy kísérletezhetünk a krémmel lekvár, zabpehely, földimogyoró, többszínű zselédarabok, banán és egyéb kedvenc összetevők hozzáadásával.

Hogyan készítsünk süteményt sütivel és sűrített tejjel sütés nélkül

Mielőtt süteményt vagy tortát készítene sűrített tejes sütikkel, ki kell választania egy jövőbeli cukrászati ​​remekmű receptjét, és elkészítenie kell a megfelelő alapot. A hangyaboly stílusú desszerthez a sütiket sodrófával, turmixgéppel vagy kézzel összetörjük. A klasszikus süteményhez egészben hagyjuk, és rétegesen kirakjuk, felváltva krémmel. A tejszín főtt vagy szokásos sűrített tejből, zsíros tejfölből, tejszínből készül. A kész terméket mákkal, friss bogyós gyümölcsökkel, csokoládéval, mazsolával díszítjük, több órára vagy egész éjszakára fagyasztóba vagy hűtőbe tesszük.

Süteményreceptek sütivel és sűrített tejjel sütés nélkül

Az eredeti, sütés nélküli, sűrített tejes sütemény egy finom és egyszerű desszert, amelynek számos változata van. Az elkészítésének vannak bizonyos titkai, amelyek többsége szinte minden recepthez alkalmazható. Például a krém ne legyen túl sűrű, különben az alap száraz marad, a sütemények nem „markolnak”, szétesnek vágáskor. A lényeg az, hogy az edényt jól áztassa, mert nehéz ellenállni a kísértésnek, hogy azonnal megkóstoljon legalább egy kis darabot.

Jubileumi sütiből

• Idő: 50 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 410 kcal / 100 g.
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Ha finom süteményt és sűrített tejet szeretne készíteni sütés nélkül, akkor tanácsos gyümölcs- és bogyós lekvárt választani - ez kellemes savanyúságot és állagot ad az ételnek. Díszítésnek vagy krémhez adjuk. A többszínű kandírozott lekvár széleit le kell vágni, hogy a desszert ne legyen túl cukros és szép, mint a képen.

Hozzávalók:

• Jubileumi sütik - 800 g;
• sűrített tej - 370 g;
• vaj - 200 g;
• tej - 160 ml;
• lekvár - 150 g.

Főzési mód:

1. A sűrített tejet és a lágy vajat felverjük.
2. Tedd a sütiket egy edényre vagy tálcára, és mártsd mindegyiket egy pohár tejbe.
3. A kapott tortát kenjük meg krémmel.
4. A sütiket és a vajat sűrített tejjel még 3-4 alkalommal váltogatjuk, a sütemények méretétől függően. A felső rétegnek krémesnek kell lennie.
5. Fél órára hűtőbe tesszük.
6. A megmaradt száraz kekszet morzsára törjük.
7. Lekvár szeletekre vágva.
8. A süteményt kivesszük a hűtőből, a lecsepegtetett tejet a forma aljára csepegtetjük.
9. A legfelső réteget és az oldalát megszórjuk morzsával, díszítjük lekvárral.
10. Tegye vissza a desszertet hideg helyre, hagyja ázni.

Süti Sült tej

• Idő: 1 óra.
• Adagok: 4 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 300 kcal / 100 g.
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A "sült tej" sütik hagyományosan téglalap alakúak, ezért érdemes négyzet alakú edényt vagy tálcát választani a tálaláshoz. Cukormáz helyett olvasztott étcsokoládé vagy ganache is választható. Tálalás előtt a süteményt nem lehet kivenni a tartályból, hanem apróra vágjuk, és egy spatulával kissé megfeszítjük. Az epret egészben is kiteríthetjük, miután minden bogyót a mázba mártunk.

Hozzávalók:

• sütik "Sült tej" - 300 g;
• sűrített tej - 250 g;
• vaj - 200 g;
• tojás - 3 db;
• tej - 620 ml;
• eper - 5 db;
• kakaó - 4 evőkanál. l.;
• cukor - 4 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. A tojásokat habosra verjük.
2. Adjunk hozzá sűrített tejet, 400 ml tejet.
3. Főzzük a masszát alacsony lángon, forraljuk fel. Nyugodj le.
4. Fokozatosan adjuk hozzá a puha vajat, verjük fel.
5. Külön keverjük össze a cukrot, a kakaót, 220 ml tejet. Forraljuk fel a jegesedést folyékony méz állagúra.
6. Egy magas forma aljára tesszük az első réteg sütiket.
7. A tetejére kenjük a krém egy részét.
8. A süteményt és a krémet még 3-4 alkalommal váltogatjuk.
9. A mázat a kész tortára öntjük, egyenletesen elosztjuk.
10. Az epret vékony szeletekre vágjuk, rátesszük.

Süteménymorzsából

• Idő: 1 óra 10 perc.
• Adagok: 4 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 320 kcal / 100 g.
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Egy finom, homokmorzsa alappal és puha túrómasszával készült sütemény jövedelmező alternatívája a divatos sajttortának. Mascarpone és más drága termékek nélkül készül. A sűrített tej kellemes édességet és egyenletes állagot kölcsönöz a krémnek. Nem ajánlott sajátos aromájú házi túrót használni, a csípős szagot nem mindig lehet elfedni vanillin vagy vaníliás cukorral.

Hozzávalók:

• omlós keksz - 340 g;
• sűrített tej - 400 ml;
• vaj - 80 g;
• túró - 800 g;
• vanillin - 10 g;
• fahéj - 2 g.

Főzési mód:

1. Turmixgéppel vagy húsdarálóval ledaráljuk az omlós sütiket.
2. A kapott morzsát összekeverjük az olvasztott vajjal.
3. Tepsibe nyomkodjuk a masszát, kialakítva az alját és a falakat. Fél órára hűtőbe tesszük.
4. A túrót ledaráljuk. Sűrített tejjel, vaníliával, fahéjjal összekeverjük.
5. A formát kivesszük a hűtőből, rákenjük a krémet az alapra.
6. Tegyük vissza a hidegbe, hagyjuk ázni.

Száraz kekszből

• Idő: 30 perc.
• Adagok száma: 8 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 450 kcal / 100 g.
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A Hangyaboly torta gyors variációja gyönyörű és különösen étvágygerjesztő lesz, ha odafigyel a homok alapjára. A sütiket kézzel körülbelül azonos méretű, körülbelül 2 cm-es darabokra törjük. Kívánatos, hogy a morzsa a lehető legkisebb legyen - így tömöríti a krém állagát, kevésbé fényes, viszkózus lesz. Az összetevők megfelelő előkészítésével a homok "méhsejtjei" jól láthatóak lesznek a szakaszon. A diót sodrófával összetörjük, előzőleg sütőpapírral letakarjuk.

Hozzávalók:

• omlós keksz - 500 g;
• főtt sűrített tej - 500 g;
• dió - 150 g;
• vaj - 170 g;
• kefir - 50 ml;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• kakaó - 2 evőkanál. l.;
• mák - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A diót megpirítjuk, felaprítjuk.
2. Adjunk hozzá felforralt sűrített tejet, 100 g lágy vajat. Keverd össze.
3. A kekszet ledaráljuk, óvatosan beleforgatjuk a krémbe.
4. A masszából tálalótálra formázzuk, lenyomkodjuk.
5. Keverjük össze a kefirt, a kakaót, a cukrot, 70 g vajat. Lassú tűzön simára melegítjük. 15 percre hűtőbe tesszük.
6. Mázzal lekenjük a tortát, megszórjuk mákkal.
7. Hűtőbe tesszük, áztatjuk.

Kekszből

• Idő: 50 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Egy finom sütivel és sűrített tejjel sütés nélküli sütemény díszíti az ünnepi asztalt, ha tükörmázzal vagy hófehér kókuszreszelékkel vonjuk be. A kekszek vagy kekszek ízét frissítő citromos savanyúság egészíti ki. A tejszínt sűrített tejjel helyettesíthetjük. Fontos, hogy légmentesen záródó formát használjunk – megszilárdulás előtt a krém folyékony állagú és kifolyhat. Az alját és az oldalát ragasztófóliával kell lefedni.

Hozzávalók:

• keksz sütik - 700 g;
• sűrített tej - 390 g;
• zsíros krém - 390 ml;
• citrom - 2 db;
• kókuszreszelék - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A sűrített tejet és a tejszínt összekeverjük.
2. A citromokat megmossuk, a levét kicsavarjuk.
3. A tejszínhez apránként hozzáadjuk a citromlevet, habverővel felverjük.
4. A sütiket ketté törjük, a forma aljára tesszük.
5. Felöntjük a tejszín egy részét, elsimítjuk.
6. A keksztortákat és a tölteléket még 4-5 alkalommal váltogatjuk, a felső réteg krémes legyen.
7. Amíg a massza meg nem fagy, a süteményt megszórjuk kókuszreszelékkel, ne dörzsöljük.
8. Hűtőbe tesszük, áztatjuk.
9. Tálalás előtt kivesszük a formából, tetszés szerint a torta széleit kókuszreszelékkel díszíthetjük.

Főtt sűrített tejjel

• Idő: 50 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 380 kcal / 100 g.
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A sütés nélküli keksz és sűrített tejes sütemény egy gyors variáció a népszerű desszertekhez, mint például a rönk- és burgonyatorta. Magas, metszetesen szép lesz, ha kézzel törjük össze a sütiket, nem pedig sodrófával. A darabok nagyok maradnak, érezhetőek lesznek a nyelven, és érdekes textúrát adnak. A krémnek nehéznek kell lennie. A tejfölös étel ideális edénye egy levehető tepsi, amelyet pergamennel vagy fóliával kell lefedni.

Hozzávalók:

• omlós keksz - 600 g;
• vaj - 200 g;
• dió - 150 g;
• krém - 250 ml.

Főzési mód:

1. A sütiket kézzel morzsoljuk össze.
2. A diót apróra vágjuk, forró serpenyőben megpirítjuk. Keverjük össze a sütikkel.
3. Keverjük össze a lágy vajat a főtt sűrített tejjel, verjük fel.
4. A tejszínhez adjuk a tejszínt, ledaráljuk.
5. Öntsük a keveréket a kekszre, óvatosan keverjük össze egy kanállal.
6. A masszát a formába tesszük, simára simítjuk, enyhén összenyomkodjuk.
7. Hűtőbe tesszük, áztatjuk.
8. Tálalás előtt óvatosan kivesszük a formát, még néhány percre visszatesszük a hidegbe.

Tejszínnel

• Idő: 1 óra.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 350 kcal / 100 g.
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A túró, puding vagy kávékrém elkészítése előtt alaposan meg kell tanulmányoznia a recepteket lépésről lépésre fotókkal, és kiváló minőségű összetevőket kell választania. A kávénak erősnek kell lennie - akkor a sütemények illatosak lesznek, szó szerint elolvadnak a szájban, mint a híres Tiramisu desszert. A felső réteget vastagon megszórhatjuk kakaóporral, előtte át kell szitálni, a csomókat kiküszöbölni.

Hozzávalók:

• omlós keksz - 500 g;
• főtt sűrített tej - 370 g;
• főzött kávé - 250 ml;
• tojás - 4 db;
• vaj - 200 g;
• cukor - 100 g;
• kakaó - 70 g.

Főzési mód:

1. A tojást a cukorral és a kakaóval gőzfürdőben habosra keverjük.
2. Amikor a massza besűrűsödik, levesszük a tűzről, lehűtjük.
3. A lágy vajjal és a sűrített tejjel összekeverjük, mixerrel felverjük.
4. Kenje meg a formát olajjal.
5. A sütiket rétegesen megkenjük, mindegyiket erős kávéba és tejszínbe mártva.
6. A süteményt kivesszük a hidegbe, hagyjuk ázni.
7. Tálalás előtt egy széles lapos tányérra fordítva vegyük ki a formából.

Tejföllel

• Idő: 1 óra.
• Adagok: 4 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 430 kcal / 100 g.
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Egy klasszikus sűrített tejes keksztorta újszerű módon csillog majd, ha odafigyel a bemutatásra, és tejjel vagy étcsokoládéval díszíti. Dörzsölés előtt a csempéket hűtőszekrényben kell tartani - akkor a csokoládéforgács bolyhos, ropogós, fényes lesz, mint a képen. A tejföl sűrűnek kell lennie, különben a krém egy része kifolyik a sütemények súlya alatt. Sűrűbb és egyenletesebb lesz, ha zselatint vagy sűrítőt ad hozzá, és cukor helyett port használ.

Hozzávalók:

• omlós keksz - 500 g;
• tejföl - 300 ml;
• sűrített tej - 200 g;
• cukor - 250 g;
• csokoládé - ​​70 g.

Főzési mód:

1. A tejfölt habosra keverjük a cukorral.
2. Adjunk hozzá sűrített tejet, keverjük össze.
3. Fedjük le a formát pergamennel, rakjunk ki egy réteg sütiket.
4. A tetejére sűrített tejjel egy adag tejfölt kenünk.
Nézd meg a videót Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket, és kijavítjuk!

Beszéljétek meg

Torta sütikkel és sűrített tejjel sütés nélkül - hogyan főzzünk finom recepteket fotókkal