Joghurtos alma gyümölcs. Gyümölcssaláta klasszikus joghurttal

Ideális vacsorára vagy reggelire, alacsony kalóriatartalmú és nagyon egészséges étel- gyümölcssaláta joghurttal. Nincs senki szigorú és univerzális recept, - kombinálással elkészíthető különböző gyümölcsök, bogyók és egyéb összetevők hozzáadásával. A legegészségesebb és legfinomabb saláták szezonális gyümölcsökből készülnek, amelyek természetesek és biztonságosak. A nyár a legjobb időszak arra, hogy kényeztesd magad különböző ízek talán minden nap.

A joghurtos gyümölcssaláta előnyei

Biztosan mindenki érti, miért ajánlott engedélyezni könnyű gyümölcsös uzsonna az étrendben. A friss gyümölcsök forrás Hatalmas mennyiségű vitaminok és mikroelemek, amire szervezetünknek annyira szüksége van. Különleges előny ezt a finomságot a gyerekeknek viszik.

Miután ezt megette diétás étel a gyomorban nem lesz nehéz érzés, A emésztőrendszer gyorsan megtanulja. A rendelkezésre állásnak köszönhetően nagy mennyiség a gyümölcsökben lévő rost normalizálja a bélműködést.

A friss gyümölcsök nélkülözhetetlenek a bőr, a haj és a körmök szépségéhez. A finomságok elkészítésekor mindig használhatja lédús darab nem csak vágáshoz, hanem kozmetikai maszkhoz is.

A gyümölcssaláták alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy azok is elfogyasszanak, akik szigorú diétát és szabályokat betartanak. Az egészséges táplálkozás. Nem tartalmazzák hagyományos alapanyagokból- csirke vagy tojás majonézes öntettel. Ez harmonikus kombináció a természet friss ajándékai, ami alapvetően különbözik az asztalunkon gyakran megjelenő kiadós és „nehéz” ételektől. Mellesleg, ha ilyen csemegét készítesz magadnak reggelire, akkor minden jótékony anyag jobban felszívódik, és a szervezet energiával és lendülettel töltődik fel a következő munkanapra.

Kötözőként használt alacsony zsírtartalmú és lehetőleg nem édes joghurt ez azonban ízlés dolga. Minél alacsonyabb a felhasznált joghurt zsírszázaléka, annál kevesebb kalóriát tartalmaz a saláta. És a benne lévő minimális cukortartalom nem szakítja meg a készítményben szereplő gyümölcsök természetes édességét.

Gyümölcskeverékek receptjei joghurtos öntettel

Ezek listája végtelen lehet. Teljesen bármilyen gyümölcsöt vehet, a lényeg az, hogy a végeredmény az Ön ízlésének megfelelő étel legyen. Nem ajánlott hőkezelt bogyókat és gyümölcsöket hozzáadni a desszerthez, és minden terméket alaposan meg kell mosni szeletelés előtt. A felhasznált összetevőknek frissnek, sértetlennek és érettnek kell lenniük.

Desszert banánnal és datolyával

Ez egy könnyű, de meglehetősen kielégítő joghurtos gyümölcssaláta, amelynek receptjét még egy kezdő háziasszony is el tudja sajátítani. Az előkészítéshez szüksége lesz:

  • 1 érett édes narancs;
  • 1 édes vagy édes-savanyú alma;
  • 1 banán;
  • 10 dátum;
  • 2-3 evőkanál dió.

A gyümölcsöket alaposan öblítsük le folyó vízzel, és öntsük fel forrásban lévő vízzel a datolyát. Hámozzuk meg a narancsot, és távolítsuk el a rostos belső struktúrákat. Az almát jobb hámozatlanul hagyni, mert az alma felét a héja tartalmazza. hasznos anyagokés vitaminok. Ez azonban ízlés dolga.

Vágja az összes gyümölcsöt nem túl kicsi kockákra. Alma hozzáadása előtt közös étel meglocsolhatod citromlével, akkor nem feketülnek és nem romlanak meg kinézet saláta, ha előre elkészítjük az asztalra.

A datolyából ki kell távolítani a magokat, és a többi hozzávalóval megegyező méretű darabokra kell vágni. Magok dió kedvedre aprítsd. Amikor az összes termék készen van, helyezze őket tartályokba, és óvatosan keverje össze. Jobb, ha közvetlenül fogyasztás előtt vagy tálalás előtt adjuk hozzá a joghurtot. ünnepi asztal hogy a saláta ne váljon formátlan folyékony masszává.

Általában jobb, ha azonnal elfogyasztja ezt a szépséget, hogy maximális hasznot és örömet szerezzen.

„Almás élvezet” ínyenceknek

Kevesen tudják, hogyan kell joghurtos gyümölcssalátát készíteni, amelynek receptje szinte csak almából áll, csak különböző fajták. Ezek a gyümölcsök mindenhol elérhetőek egész évben, némelyekkel ellentétben egzotikus gyümölcsök. Egy finom és nagyon egészséges desszerthez szüksége lesz:

  • 1 Semirenko alma;
  • 1 arany alma;
  • 1 ligol alma;
  • 100 g szárított sárgabarack;
  • joghurt.

Citrus saláta

Ennek a gyümölcssalátának egyszerű receptje van – bármilyen citrusféléket joghurttal keverünk. A legerősebb természetes antioxidánsok közé tartoznak, ezért olyan jótékony hatásúak a szervezet számára. Télen is megtehető, éppen abban az időben, amikor a nap- és vitaminhiány annyira akut. A citrusfélék megszüntetik a stressz hatásait és helyreállítják a munkát idegrendszer, erősíti az immunrendszert és javítja az általános közérzetet.

Desszertnek szüksége lesz:

  • 3 lédús édes narancs;
  • 2 mandarin;
  • 1 grapefruit;
  • joghurt.

Hámozzon meg minden gyümölcsöt. Egyébként ne rohanj a szemetesbe dobni: ez kiváló alap a kandírozott gyümölcsökhöz. Vágja az összes gyümölcsöt szeletekre, és mindegyiket további 2-3 részre. Tálaláskor díszítsük az edényt egy szál mentával, és öntsük le joghurttal.

"Bogyó koktél"

Finom saláta joghurtos öntettel nem csak gyümölcsből, hanem egészségesből is készíthető illatos bogyók. Csak ajánlatos használni friss gyümölcsök, de egy csipetnyiben megteszik a fagyasztottak is. A szükséges összetevők a következők::

  • 100 g áfonya;
  • 200 g málna;
  • 200 g ribizli;
  • 200 g áfonya;
  • 200 g mazsola;
  • joghurt.

Jól öblítse le a bogyókat, távolítsa el az összes megmaradt ágat és levelet. Öntsünk forrásban lévő vizet a mazsolára, és hagyjuk állni 10 percig. Keverjük össze mindent egy edényben, töltsük meg öntettel. Ha ezt a kompozíciót turmixgépben ledaráljuk, a saláta iható lesz, a neve pedig turmix.

"Nyári öröm"

Ez az étel harmonikusan ötvözi a legnaposabbat, a legtöbbet illatos ajándékokat természet, amelyek sajnos csak nyáron érhetők el. A saláta tartalmaz:

  • 5-6 kajszibarack;
  • 2 szelet dinnye;
  • 7-8 darab eper;
  • 2 evőkanál mandula;
  • menta levelek.

Vágja az összes termék pépet darabokra, távolítsa el a magot a sárgabarackról. A mandulát kissé meg kell pirítani és felaprítani. Az egészet összekeverjük, felöntjük gyümölcssaláta öntettel. Tálkákba tálaljuk, egy szál mentával díszítjük.

A desszert ízét változatossá teheted cseresznyével, cseresznyével, görögdinnyedarabokkal, szilvával, körtével – abszolút mindennel, amire a lelked vágyik és a fantáziád megengedi. Ha a gyümölcssaláták fogyasztása a súlycsökkentő program része, akkor ne adjon hozzá cukrot vagy porcukrot. Egyéb esetekben ajánlatos a zöldségeket kis mennyiséggel megszórni vaníliás cukor(vagy normál), és adjunk hozzá fahéjat és szerecsendiót is.

Hogyan készítsünk házi joghurtot

Annak érdekében, hogy a finomság a lehető legegészségesebb legyen, használhat otthon saját kezűleg elkészített kötszert. Ha van modern Készülékek joghurtkészítő formájában az erjesztési folyamat nem lesz nehéz. Ellenkező esetben a terméket a következőképpen kaphatja meg: forraljon fel 1 liter tejet, hűtse le körülbelül 45 fokra, adjon hozzá startert száraz por formájában. Öntse az egész keveréket egy termoszba, szorosan zárja le, és hagyja főzni körülbelül 10 órán keresztül. Finom házi joghurt, amivel desszerteket lehet fűszerezni, vagy csak úgy fogyasztani, kész!

A gyümölcssalátákat mindenképpen be kell venni az étrendedbe. Ez a szervezet fontos feltöltése vitaminokkal, értékes ásványi anyagokkal és nyomelemekkel.

Minden gyümölcs egyedülálló tápanyagkészletet tartalmaz, amelyek az egészség, a jó közérzet és a kiváló megjelenés kulcsa.

Figyelem, csak MA!

Képzeld el, milyen finom, ha édes és friss gyümölcs adjunk hozzá joghurtot. Az eredmény egy finom és egészséges desszert! különleges étel lesz a mai vendégek kezelésére.

Ha szeretné kipróbálni csokoládé és dió hozzáadásával, akkor nyugodtan válassza ezt a receptet. Az étel kétségtelenül ízleni fog felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt!

Ami kell a joghurtos gyümölcssalátához:

  • 70 gramm tejcsokoládé;
  • 1 banán;
  • 100 gramm eper;
  • 80 ml klasszikus joghurt;
  • 5 diószem;
  • 2 kajszibarack;
  • 5 aszalt szilva.

Gyümölcssaláta joghurttal recept:

  1. A banánt meghámozzuk és kockákra vágjuk.
  2. Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt szilvára, és hagyjuk állni körülbelül tizenöt percig.
  3. Ezután engedje le a vizet, öblítse le és szárítsa meg az aszalt gyümölcsöket.
  4. Az aszalt szilvát darabokra vágjuk.
  5. Az epret megmossuk, a szárát eltávolítjuk, a bogyókat pedig 4-6 részre vágjuk (mérettől függően).
  6. A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk, és mindegyik felét hat darabra vágjuk.
  7. A csokoládét késsel apró kockákra vágjuk.
  8. Keverje össze a csokoládét, a banánt, az epret, a sárgabarackot és az aszalt szilvát.
  9. Öntsük a joghurtot a gyümölcsre, keverjük össze, és díszítsük diószemekkel a salátát.

Tipp: Dió helyett bármilyen más diót is használhat. Lehet mandula, cédrus, makadámia, kesudió, földimogyoró, mogyoró.

Joghurtos gyümölcssaláta receptje

Ez a joghurtos eredetinek mondható, hiszen rétegesen lesz összerakva. Próbálja elkészíteni ezt az ételt vendégeinek, és látni fogja, mennyire meglepődnek. szokatlan bemutató desszert.

Amire szükséged lesz a gyümölcs-joghurtos salátához:

  • 1/2 grapefruit;
  • 4 kivi;
  • 30 ml joghurt;
  • 20 gramm zabpehely;
  • 3 mandarin;
  • 30 gramm méz;
  • 60 gramm csokoládé;
  • 1 alma;
  • 1/2 citrom;
  • 90 gramm mazsola.

Joghurtos gyümölcssaláták receptjei:

  1. Hámozzuk meg a mandarint, távolítsunk el minél több fehér szálat, és vágjuk apró darabokra a pépet.
  2. Facsard ki a fél citrom levét, szükségünk lesz rá, hogy az almadarabok ne barnuljanak be a salátában.
  3. Hámozzuk meg a grapefruitot, távolítsuk el a hártyát, és vágjuk háromszögekre a pépet.
  4. Az almát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A darabokat citromlével öntjük.
  5. A csokoládét kockákra vágjuk, vagy késsel majdnem porrá vágjuk.
  6. Öntsünk forrásban lévő vizet a mazsolára, és hagyjuk állni tíz percig.
  7. Ezután engedjük le a vizet, öblítsük le és szárítsuk meg az aszalt gyümölcsöket.
  8. Keverje össze a mazsolát pelyhekkel és mézzel, majd tegye a keveréket tálalópoharakba.
  9. Keverje össze az almát, a grapefruitot, a csokoládét és a joghurtot. A kapott keveréket a következő rétegként adjuk hozzá az edényünkhöz.
  10. A kivit meghámozzuk és háromszögekre vágjuk.
  11. A saláta tetejére helyezzük a mandarint és a kivit, majd a poharakat 20 percre a hűtőbe tesszük.

Fontos: csokoládé helyett kész csokireszeléket is adhatunk a salátához, amiben árulunk édességboltok. Jobb hűtőszekrényben tárolni, különben a termék megolvad és egy csomóvá tapad.

Gyümölcssaláta joghurttal recept

Érdemes legalább egyszer megpróbálni, hogy örökké szerelmes legyél. Ez az édes desszert nélkül nem tud ünnepelni.

Ami kell egy gyümölcsös és joghurtos salátához:

  • 1 narancs;
  • 30 ml likőr;
  • 1 seprű;
  • 1 marék gránátalmamag;
  • 1 alma;
  • 10 ml juharszirup;
  • 50 ml joghurt adalékanyagok nélkül;
  • 20 gramm túró;
  • 1/2 citrom;
  • 3 kivi.

Hogyan készítsünk gyümölcssalátát joghurttal:

  1. Először is ki kell választani a megfelelő seprűt. A gyümölcsnek nehéznek és méretének megfelelőnek kell lennie. A könnyű gyümölcs kevés ehető pépet tartalmaz.
  2. Mossa meg a pomelót, vágja le a kupakját, a citrusféléket pedig nagyon óvatosan távolítsa el egy kanál segítségével.
  3. Távolítson el néhány fehér falat, ha túl vastag.
  4. Távolítsa el a hártyát a pépről, és vágja szeletekre. apró darabok.
  5. A narancsot meghámozzuk, a héját is eltávolítjuk, a pépet pedig felaprítjuk.
  6. Facsarjuk ki a levét egy fél citromból.
  7. Az almát megmossuk, meghámozzuk és tetszőleges darabokra vágjuk, meglocsoljuk citromlével.
  8. A kivit meghámozzuk, és a pépet apró szeletekre vágjuk.
  9. Keverje össze a pomelót, a narancsot, az almát és a kivit.
  10. Turmixgép segítségével összekeverjük a joghurtot a túróval és a likőrrel.
  11. Adjuk hozzá az öntetet a gyümölcshöz, és díszítsük gránátalma magokkal.

Tanács: juharszirup az étel kifejező aromája és íze érdekében a receptben használt. Megteheti nélküle, vagy alternatívaként használhat mézet. /Figyelem]

Gyümölcssaláta recept joghurttal

A következő joghurtos gyümölcssaláta receptje nemcsak a kiszerelés eredetiségében, hanem a kompozícióban található egzotikus összetevőkben is különbözik a többitől.

Ami kell egy joghurtos és gyümölcsös salátához:

  • 2 maracuja;
  • 15 ml jázmin tea;
  • 20 ml joghurt;
  • 150 ml víz;
  • 1 mangó;
  • 30 gramm diómag;
  • 30 gramm cukor;
  • 15 gramm lime héja;
  • 1 papaya;
  • 15 gramm gyömbér;
  • 1/2 ananász.

Hogyan készítsünk gyümölcssalátát joghurttal:

  1. Késsel vagy kanállal hámozzuk meg a gyömbért, és reszeljük le a pépet.
  2. Egy kis edényben összekeverjük a jázmin teát, a lime héját és a gyömbért, és felöntjük forrásban lévő vízzel. Fedjük le egy tányérral, és hagyjuk állni tíz percig, majd engedjük le róla a felesleges vizet.
  3. Adjunk hozzá cukrot az összetevőkhöz, és alaposan keverjük össze a kapott masszát. Tegye félre, amíg teljesen ki nem hűl.
  4. A passiógyümölcsöt megmossuk és felkockázzuk.
  5. A papayát mossuk meg, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat, a gyümölcsöt vágjuk apró szeletekre.
  6. A mangót megmossuk, héját levágjuk és kockákra vágjuk.
  7. Távolítsa el a kemény héját az ananászról, és vágja tetszőleges szeletekre.
  8. Keverjük össze a mangót, az ananászt és a maracuja. Adjuk hozzá a gyömbér, tea, cukor és héj kihűlt keverékét. Turmixgépben pürésítjük a kapott masszát.
  9. A diót késsel finomra kell vágni vagy mozsárban össze kell törni.
  10. A gyümölcskeveréket tálalópoharakba rétegezzük, felváltva joghurttal.
  11. Díszítsen minden adagot papaya darabokkal, és szórja meg dióval.
  12. A salátát egy órára hűtőbe tesszük, ezután már tálalható.

Tipp: ha egy szokásos szupermarketben vásárol gyümölcsöt, ne feledje, hogy az ananásznak barnának kell lennie (közel a sárgához) - ez az érettség jele. Zöld ananász nem lesz édes, mivel még nem érett. A papaya színe legyen sárga vagy narancssárga árnyalatú. Az érett maracuja mindig élénksárga vagy sötétlila színű, ráncos bőrű.

Gyümölcssaláta joghurttal

Tovább: könnyű, egészséges és tápláló. A joghurtos gyümölcssalátákat felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik! Nemcsak ünnep alkalmából, hanem hétköznap is készülhetnek.

Ami kell a joghurtos gyümölcssalátához:

  • 1 alma;
  • 130 gramm mag nélküli szőlő;
  • 1 narancs;
  • 60 g málna;
  • 25 gramm csokoládé;
  • 1 banán;
  • 50 gramm zabpehely;
  • 45 ml joghurt;
  • 5 g porcukor.

Gyümölcssaláta joghurttal recept:

  1. Távolítsa el a banán héját, és vágja a pépet csíkokra vagy kockákra.
  2. Az almát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
  3. Mossa meg a narancsot, vágja le a citrusfélék kupakját és alját. Ezután hámozzuk le a héját, és távolítsuk el a pépet a fehér csíkoktól és a filmtől.
  4. A kapott héjat kis háromszögekre vágjuk.
  5. Mossa meg a szőlőfürtöt, szárítsa meg és vágja félbe mindegyik szőlőt.
  6. A csokoládét reszelővel ledaráljuk, vagy éles kés pengéjével apróra vágjuk.
  7. Ha a málna sűrű és nagy, akkor öblíthető. Ha kicsi, jobb, ha ezt nem teszi meg, mivel a bogyók nedves zabkává válnak.
  8. Keverje össze a banánt, gabonaféléket, almát, szőlőt, narancsot, málnát, csokoládét.
  9. Adjuk hozzá a joghurtot és a port a hozzávalókhoz, és keverjük össze.
  10. Kis hűtés után tálalhatjuk a salátát.

A klasszikus joghurt kiváló kiegészítője az édes gyümölcsöknek, melyből kiváló uzsonnasalátákat vagy kellemesebb ételeket készíthetünk. Minden attól függ, hogy milyen összetevőket választ az ételhez.

Ízletes és egészséges desszert a joghurtos gyümölcssaláta. Ez az étel tökéletes befejezés. ünnepi ebéd. Végül is, miután kiadós salátákés főételeket, kevesen akarnak süteményt vagy péksüteményt enni. Ezt a salátát egy hétköznapi napon is elkészítheti. Sőt, a gyümölcssaláta lesz remek kiegészítés, reggelit és ebédet egyaránt.

A gyümölcssaláták a fantázia tengerét jelentik. Elkészítésükkor a gyümölcsöt különféle kombinációkban kombinálhatja. Ezenkívül különféle bogyókat és dióféléket adhat a salátához, ami csak az ízét javítja.

A gyümölcssaláta elkészítése nem is lehetne egyszerűbb, csak meg kell mosni a gyümölcsöt, eltávolítani a magvakat vagy magvakat és feldarabolni. Közepes méretű darabokra kell vágni, mert ha túl finomra vágjuk, a gyümölcs étvágytalan kása lesz.

A gyümölcssalátához való joghurt kiválasztásakor jobb, ha előnyben részesítjük természetes termék, cukor és adalékanyag mentes. Ezzel az öntettel önállóan szabályozhatja a salátában lévő cukor mennyiségét. És ha édes joghurtot vesz, az étel teljesen nem diétásnak bizonyulhat.

A gyermekeknek szánt gyümölcssaláták elkészítéséhez rövid eltarthatósági idejű natúr joghurtot kell használni. És ha otthon készíti elő a joghurtot, akkor ez az öltözködési lehetőség lesz a legfinomabb és legegészségesebb.

A salátát nagy salátástálban is tálalhatjuk, de jobb, ha adagos tálakba osztjuk. Már csak a gyümölcssaláta díszítése van hátra. A díszítéshez használhat bogyókat, gránátalma magokat, kókuszreszelék darált dió vagy pirított magvak. Díszítéshez használhatunk mentaleveleket, valamint kész édességek feltéteket.

Érdekes tények: a natúr joghurt nagyon hasznos termék, segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, erősíti az immunrendszert, kalciummal látja el a szervezetet.

Egyszerű gyümölcssaláta joghurttal

Először is tanuljunk meg egy egyszerű gyümölcssaláta receptet. Az elkészítés egyszerűsége ellenére a desszert nagyon ízletes és egészséges.

  • 3 közepes alma;
  • 1 narancs;
  • 1 banán;
  • 100 gr. natúr joghurt;
  • citrom szelet;
  • cukor ill porcukoríz.

A narancsot meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Minden szeletet megtisztítunk a fóliaválaszfalaktól, és három részre vágjuk. Az almát jól megmossuk, a héja lehúzható, de ha vékony, akkor nem kell levágni a héját. A maghüvelyeket kivágjuk, az almát pedig apró szeletekre vágjuk. Az almát meglocsoljuk citromlével, és az almát azonnal összekeverjük a narancsszeletekkel. Savanyú lé A citrusfélék megakadályozzák a gyümölcs barnulását.

A banánt meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Keverje össze a banánt más gyümölccsel. A salátát joghurttal ízesítjük, és ízlés szerint cukorral vagy porcukorral.

Tanács! Ez a saláta elkészíthető vele különböző típusok gyümölcs. Hozzáadhat körtét, kivit és szőlőt. Nyáron barackot, sárgabarackot és szilvát használhat.

Olvassa el még: Saláta szőlővel és csirkével – 6 recept

Diétás saláta joghurttal

Alapvetően minden gyümölcssaláta tartalmaz néhány kalóriát. Természetesen, ha nem tejszínhabot használunk az öntethez, és nem díszítjük csokoládéval az ételt. De ha főzni akarsz diétás saláta, akkor meg kell csinálni cukor nélkül. Az öntethez pedig alacsony zsírtartalmú joghurtot válasszunk. Ezenkívül nem ajánlott banánt és szőlőt hozzáadni a salátához, mivel ezek a gyümölcsök a leginkább kalóriatartalmúak.

  • 1 alma;
  • 1 körte;
  • 2 édes mandarin;
  • 2 kivi;
  • 50-100 ml joghurttal alacsony tartalom zsír;
  • néhány málna vagy cseresznye díszítésnek.

Mossa meg alaposan a gyümölcsöt. Az almát négy szeletre vágjuk, a maghüvelyeket kivágjuk. Ha a bőr durva, akkor az almát meg kell hámozni. Az almát apró szeletekre vágjuk. Ugyanezt tesszük a körtével is.

A mandarint meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és minden szeletet két részre vágunk. A kivit meghámozzuk, mindegyik gyümölcsöt hosszában négy részre vágjuk, majd keresztben vékony szeletekre vágjuk. Keverjük össze az összes gyümölcsöt, ízesítsük joghurttal. Salátástálba vagy tálalótálba tesszük, és bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

Gyümölcssaláta joghurttal és mályvacukorral

Ha az alakod megengedi, kényeztetheted magad egy magasabb kalóriatartalmú gyümölcssalátával. Főzzük meg ezt finom desszert mályvacukorral.

  • 1 nagy édes alma;
  • 1-2 darab érett datolyaszilva;
  • 1 kiwi;
  • 1 narancs;
  • 300 gr. "Lady's finger" szőlőfajta; (használhat más szőlőfajtát is);
  • 150 gr. mályvacukor;
  • 50-100 gr. édes gyümölcsös joghurt öntethez.

Az összes gyümölcsöt jól megmossuk. Az almát meghámozzuk a magoktól és a héjtól, és apró szeletekre vágjuk. A datolyaszilva is meg kell hámozni, kimagozni és apróra vágni. A datolyaszilva héja kissé ragacsos, ezért érdemesebb eltávolítani, de ha tetszik fanyar ízű datolyaszilva, nem kell meghámozni a gyümölcsöt.

Tanács! Ha házi natúr joghurtot használunk saláta készítéséhez, ízlés szerint keverhetjük lekvárral vagy sziruppal.

Hámozzuk meg a kivit és a narancsot. A kivit apró szeletekre vágjuk. A narancsot szeletekre szedjük, leválasztjuk a fóliáról és három részre vágjuk. A szőlőszemeket hosszában kettévágjuk, a magokat eltávolítjuk. Keverje össze az összes elkészített gyümölcsöt.

A mályvacukrot apróra vágjuk, a salátához adjuk és joghurttal ízesítjük az ételt.

Tanács! Vágáskor a mályvacukor összegyűrődik és a kés mögé húzódik. A mályvacukor könnyebb vágása érdekében egy időre fagyasztóba kell tenni.

Joghurttal és csokoládéval

Gyümölcssaláta csokoládéval finom lesz. Használhat bármilyen csokoládét - tejet vagy keserűt. Vehet egy szelet dióval vagy mazsolával.

Két adag desszert elkészítéséhez el kell készítenie:

  • 1 banán;
  • 1 narancs;
  • 1 alma;
  • 1 kiwi;
  • 20 gr. csokoládé;
  • 100 gr. édes joghurt.

A salátát a legjobb, ha részletekben tálaljuk – tálakba vagy kis salátástálakba. A desszert könnyen elkészíthető.

Olvassa el még: Saláta daikonnal - 10 legfinomabb recept

Az összes gyümölcsöt megmossuk, a banánt és a narancsot meghámozzuk. A narancsot nem csak a héjától, hanem a szeleteket elválasztó fóliáktól is ajánlott meghámozni. Az alma meghámozható, de ha vékony a héja, akkor nem kell levágni.

A banánt vékony szeletekre, a narancsot és az almát apróra vágjuk. A meghámozott kivit félbevágjuk, és az egyik feléből több vékony szeletet levágunk díszítéshez. A többi gyümölcsöt apró szeletekre vágjuk.

Keverjük össze az almát, a banánt, a kivit és a narancsot, keverjük össze, ízesítsük édessel gyümölcs joghurt. Tedd edényekbe. A salátát megszórjuk reszelt csokoládéval, és kivi szeletekkel díszítjük.

Saláta almával és kivivel, joghurttal öltözve

Egy finom alma-kivi salátát aszalt szilvával és diós ivójoghurtos szósszal díszítenek.

  • 2 alma;
  • 2 banán;
  • 2 körte;
  • 2 kivi;
  • 1 narancs.

A szószhoz:

  • 400 ml ivógyümölcsjoghurt;
  • 3 teáskanál méz;
  • 150 gr. aszalt szilva;
  • 50 gr. diószemek.

Az aszalt szilvát megmossuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és fél órát állni hagyjuk, hogy az aszalt gyümölcsök puhábbak legyenek. Ezután engedjük le a vizet, hagyjuk megszáradni az aszalt szilvát és vágjuk apró darabokra. A diószemeket száraz serpenyőben enyhén megszárítjuk, majd késsel feldaraboljuk, de ne túl apróra.

Keverjük össze az aszalt szilvát dióval, mézzel és ivójoghurt. Elkészült a salátaöntetünk.

Az összes gyümölcsöt megmossuk, meghámozzuk és kis szeletekre vágjuk. Keverjük össze és ízesítsük az elkészített öntettel. A salátát többféleképpen is tálalhatod: a felszeletelt gyümölcsöt rétegesen adagolt tálakba helyezzük, és ráöntjük a szószt.

Eperrel

A gyümölcssalátákba különféle bogyókat is bele lehet tenni. Készítsünk egy egyszerű salátát eperrel.

  • 1 banán;
  • 1 alma;
  • 8 nagy bogyók eper;
  • 4 evőkanál joghurt;
  • 1 szelet citrom;
  • Ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot.

A gyümölcsöt megmossuk. Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, és kockákra vágjuk. Az almákat meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljanak meg. Az almakockákat adagolt tálkákba tesszük, és egy evőkanál joghurtot öntünk rájuk.

A banánt meghámozzuk, 1-1,5 cm vastag karikákra vágjuk, majd mindegyik kört négy részre vágjuk. Helyezzük a banánt az almára, és öntsünk rá egy kanál joghurtot.

Távolítsa el a csészeleveleket az eperről, vágja négy részre a bogyókat, és helyezze a gyümölcs tetejére. Meglocsoljuk a maradék joghurttal. Kívánság szerint a salátát mentalevéllel díszíthetjük.

Recept dióval

Egy másik lehetőség finom saláta Dióval főzzük.

  • 1 banán;
  • 1 kiwi;
  • 1 narancs;
  • 1 alma;
  • 1 körte;
  • 1 nagy szilva;
  • 100 ml gyümölcs édes joghurt;
  • 100 gr. diószemek;
  • 2 szárított sárgabarack;
  • 20 mazsola.

Az aszalt sárgabarackot és a mazsolát fél órán át forrásban lévő vízzel felöntjük, majd a vizet lecsepegtetjük és az aszalt gyümölcsöket leszárítjuk. Vágjuk a szárított sárgabarackot apró darabok. A meghámozott diót száraz serpenyőben megpirítjuk, és addig aprítjuk, amíg diómorzsát nem kapunk.

A listában felsorolt ​​összes hozzávalót alaposan megmossuk, meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. A gyümölcsöket összekeverjük, a salátát joghurttal ízesítjük. Kívánság szerint egy kis cukrot vagy mézet adhatunk a salátához.

Kezdjük a saláta tálalását. Tegyen egy réteg gyümölcskeveréket adagolt tálakba. Megszórjuk dióval (az elkészített dió felét használjuk fel). Ezután hozzáadjuk a maradék salátát. A felső réteget szórjuk meg ismét dióval, és díszítsük aszalt sárgabarack- és mazsoladarabokkal.


Gyümölcssaláta joghurttal - finom, könnyű ételédesszájúaknak, akik karcsúak szeretnének lenni. Ráadásul ezt tökéletes lehetőség reggelire, hatalmas töltést adva pozitív energiával és lendülettel egész reggelre. Nagyon egyszerű elkészíteni – csak vágja össze és keverje össze kedvenc gyümölcseit. A ünnepi megjelenés megadja a csemegét eredeti design. A saláta gyönyörűen néz ki, hámozott ananász-, görögdinnye- vagy dinnyefélékbe helyezve, mentával díszítve, citrushéj, kis dió. Ha nem fogyókúrázol, megszórhatod csokoládé chips vagy adjunk hozzá egy gombóc fagylaltot. Bármi legyen is az elképzelése, a végeredmény minden bizonnyal el fogja ragadni ragyogó és lédús ízével!

Saláta sárgabarackkal és aszalt szilvával

Ez a könnyű gyümölcssaláta nemcsak hihetetlenül ízletes, de a belek működésére is nagyon jótékony hatással van, segít megbirkózni bizonyos emésztési problémákkal, és könnyedségérzetet ad. Készítsen belőle többet az egész család számára, mert a gyakorlat azt mutatja, hogy azonnal elszáll, és a gyerekeknek többre van szüksége. Ha pedig vendégeket vársz, akkor tedd fél dinnyébe a finomságot, amiből a pép a salátába kerül.

Szükségünk lesz:

  • Banán - 1 db;
  • Aszalt szilva - 6 darab;
  • Érett sárgabarack - 2 db;
  • Mandula (dió) - 2 evőkanál. l.;
  • illatos dinnye - 200 gramm;
  • Alacsony zsírtartalmú joghurt müzlivel – 1 üveg;
  • Menta.

Készítmény:

  1. Az összes gyümölcsöt alaposan öblítse le és törölje le;
  2. Az aszalt szilváról eltávolítjuk a felesleges törmeléket, és többször megmossuk. Ezután forrásban lévő vízben megpároljuk, hogy megpuhuljon. Hűtsük le, távolítsuk el a magokat, vágjuk félbe vagy harmadba az egyes bogyókat;
  3. A banánt meghámozzuk, hosszában 2 részre vágjuk, majd mindegyiket félkarikára vágjuk;
  4. Oszd ketté a sárgabarackot, és dobd ki a magját. Mindegyik felét vékony félhold alakú szeletekre vágjuk. Ha a gyümölcsök nagyok, akkor először minden gyümölcsöt nem 2, hanem 4 részre oszthat, és csak ezután vágja fel;
  5. Az illatos dinnyét meghámozzuk, majd szép kockákra vágjuk;
  6. Egy serpenyőt zsiradék nélkül szárazra melegítünk. A mandulát pirítsuk meg ott egy kicsit, majd vágjuk félbe, negyedbe;
  7. Mossuk meg a mentát, válasszuk levelekre, és szárítsuk meg;
  8. Először fagyasszuk le a csokoládét, majd használjuk fel;
  9. Most állítsunk össze egy gyümölcssalátát joghurttal: keverjük össze a banánt aszalt szilvával és sárgabarackkal, adjunk hozzá dinnyét;
  10. Postázzuk sűrű joghurt müzlivel összekeverjük, majd adagokra osztjuk tálakba vagy poharakba;
  11. Most reszeljük le a jeges csokoládét vékony, takaros reszelékre, a fagyasztásnak köszönhetően könnyen összetörhető, és nem olvad el olyan gyorsan a kezében. Keverjük össze aprított mandulával, majd szórjuk meg salátánkat ezzel a keverékkel;
  12. Adjunk hozzá egy kis mentát a finomsághoz, illatosabb és szebb lesz. Kész, élvezd és fuss tovább!

Tipp: A gyümölcssalátának tálaláskor frissnek és lédúsnak kell lennie. Ezt könnyű elérni, csak közvetlenül evés előtt össze kell keverni és fel kell önteni a gyümölcsöt joghurttal. De lehet előre vágni, majd külön tárolni a hűtőszekrényben, zárt edényekben.

Gyümölcssaláta ananásszal és joghurttal

Ez a friss, őrült finom saláta lédús állagú és lenyűgöző aroma ananász és mandula. Külön hangsúlyt fektet rá édes szőlő, amely mellesleg bármilyen fajtát választhat, nem szükséges szigorúan követni ezt a receptet.

Szükségünk lesz:

  • Zöld alma (édes-savanyú) - 2 db;
  • Ananász szirupban - 250 gramm;
  • Banán - 2 db;
  • szőlő" Hölgy ujjai"- 130 gramm;
  • Mandula (édes pehely) - 1 marék.

Készítmény:

  1. Először megmossuk a gyümölcsöket és a szőlőt, majd utána ananászkonzerv adjunk hozzá édes szirupot;
  2. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magházat, és ne feledkezzünk meg a magokról sem. Vágja 1 cm hosszú csíkokra;
  3. Az ananászkarikákat apróra vágjuk, de ha már aprítottakat veszünk a salátához, akkor azokat is félbe kell vágni, mert túl nagyok az üvegben;
  4. A banánt hosszában, majd félkarikára vágjuk. Leegyszerűsítheted és karikákra is vághatod, de akkor keverés közben összetörnek, és a saláta néhány pontot veszít a megjelenésében;
  5. Vágja félbe az édes „hölgyujjakat”, távolítsa el a nagy magokat minden bogyóról;
  6. Gyümölcssaláta összeállítása joghurttal: keverje össze az almaszalmát ananászsal, banánnal és szeletelt szőlővel, öntsön mindent öntettel;
  7. Tegye a csemegét átlátszó poharakba vagy kis salátástálakba adagonként, mindegyiket bőven szórja meg édes mandulaszemekkel. Kész, élvezd!

Saláta joghurttal és citrusfélékkel

Ez a saláta a legjobb, édes, lédús gyümölcsfajtákat tartalmazza. Az étel sokféle vitaminban gazdag, és nagyon jótékony hatással van az emésztésre és az általános egészségre. Dió fejezze be ezt az édes megjelenést.

Szükségünk lesz:

  • Édes mandarin (marokkói vagy levelekkel) - 4 db;
  • Édes narancs - 1 db;
  • „Arany” fajta alma - 1 ½ db;
  • Kiwi – 3 db.;
  • Körte „Konferencia” - 1 ½ db.;
  • Gyümölcsjoghurt - 90 gramm;
  • Vanília fagylalt - 50 gramm;
  • Dió (héjas) - 50 gramm.

Készítmény:

  1. Mossa meg és szárítsa meg az összes gyümölcsöt előre;
  2. Először is foglalkozzunk a citrusfélékkel. A mandarinról és a narancsról eltávolítjuk a héjat - az első könnyű lesz, a másodikat meg kell bütykölni. Ezenkívül el kell távolítania a narancsról a fehér réteget és a nagy magokat, majd a szeleteket 4 részre kell vágni. És van elég mandarin kettőre;
  3. Az aranyalma az egyik legédesebb, ezért bárki számára tökéletes gyümölcsös étel. Meghámozzuk a héjukat, eltávolítjuk a magokat és a magházat. Vágjuk apró kockákra;
  4. Vágja félbe a körtét, és távolítsa el az egész magját. Ezután szintén négyzetekre aprítjuk;
  5. A megmosott kivit egyszerűen 4 részre vágjuk, majd a héját lehúzzuk a pépről, könnyen leválik. Vágjuk háromszög alakú szeletekre;
  6. A diót egy kicsit aprítsuk, de ne porrá, hanem apró darabokra, mint a csokoládénál;
  7. Most pedig állítsunk össze egy gyümölcssalátát: narancsot, mandarint, konferenciakörtét, kivit és aranyalmát kombináljunk. Fűszerezzen mindent joghurttal;
  8. Osszuk a finomságot részekre (bármilyen kis tányérba, salátástálba vagy poharakba), szórjuk meg dióval;
  9. Most tegyünk a finomság tetejére egy gombóc fagylaltot, és siessünk megenni, mert a fagylalt hamar elolvad.

Saláta joghurttal és mályvacukorral

Emlékezz arra a gyengédre édes-savanyú íz almás mályvacukor gyerekkorból? Nem modern cukorkák, hanem cukrászsütemény gyümölcspépből. Tökéletesen kiegészíti és gazdagítja egy régóta kedvelt gyümölcssaláta ízét, vonzóbbá, ráadásul hihetetlenül puhává teszi. Ha nehéz megtalálni ezt az összetevőt a legközelebbi üzletekben, készítse elő saját maga friss alma, olyan egyszerű!

Szükségünk lesz:

  • Gyümölcsjoghurt - 1 üveg;
  • Banán - 2 db;
  • Édes mandarin - 3 db;
  • Friss alma -2 db;
  • Természetes alma mályvacukor (nem cukorka) - 50 gramm;
  • Kiwi – 2 db.;

Készítmény:

  1. Mossa meg alaposan az összes gyümölcsöt, és törölje le szalvétával;
  2. A banánt meghámozzuk, kockákra vagy csíkokra vágjuk;
  3. Ugyanígy járunk el az almával is, a héjon kívül a magházat sem felejtjük el eltávolítani. Aprítjuk őket, amennyire csak akarjuk;
  4. A kivit a bőrrel együtt egyenesen szeletekre vágjuk, majd mindegyikről könnyedén eltávolítjuk. Aprítsuk egy kicsit kisebbre;
  5. Egyszerűen hámozd meg a mandarint és vágd szeletekre. Ha a gyümölcsök nagyon kicsik, akkor nem kell felosztani őket, de a nagyokat több darabra vágják;
  6. alma természetes mályvacukor rövid csíkokra vágjuk;
  7. Most összeállítjuk a joghurtos salátánkat: az almához adjunk banánt, kivit, mandarint és mályvacukrot, öntsünk rá mindent. édes öntetés keverjük össze;
  8. A salátát adagonként kiterítjük, tetszés szerint díszítjük, és élvezzük!

Tipp: A salátához saját pasztillát is készíthet. Ehhez süssük meg az almát a sütőben, majd hámozzuk meg és turmixgépben daráljuk meg a pépet. Az így kapott keveréket sütőpapírral bélelt tepsire (2 cm magas) helyezzük, és néhány órára a sütőbe tesszük száradni. A kész pastillát lehűtjük és felvágjuk.

Saláta joghurttal és vaníliával

Ez a gyümölcssaláta kissé eltér társaitól, ízében vanília van. Ez az adalékanyag jól illik a finom joghurthoz és a lédús gyümölcsökhöz. A hozzávalók mennyisége 2 adagra van feltüntetve, de gyakorlatból jól látszik, hogy ez általában nem elég, hiszen mindig többre vágyik. Ezért készletezzen gyümölcsből, és valósítsa meg kulináris fantáziáját!

Szükségünk lesz:

  • Banán - 3 db;
  • Dió – 2 marék;
  • Narancs vagy mandarin - 2 db;
  • Grapefruit - 1 db;
  • Cukor - 1 evőkanál. l.;
  • Gyümölcsjoghurt - 1 csésze;
  • Vanillin - ¼ teáskanál.

Készítmény:

  1. Először mossa meg és szárítsa meg az összes gyümölcsöt;
  2. Távolítsa el a bőrt a banánról, és ízlés szerint vágja fel;
  3. Ugyanígy járunk el a citrusfélékkel is, azokat is darabokra vágjuk, de mindegyiket külön-külön. A grapefruitot megszórjuk egy kanál cukorral;
  4. A szószhoz habosítsd fel a joghurtot vaníliával;
  5. Keverjük össze a narancsot vagy a mandarint banánnal és grapefruittal, öntsünk öntettel mindent, keverjük össze;
  6. Oszd fel részekre, díszítsd gyönyörűen és élvezd!

Bogyós-gyümölcs saláta szilvával és joghurttal

A gyümölcssalátáknak nem kell betegesen édeseknek lenniük, általában hamar unatkoznak. Könnyű savanyúság, ami a csemegéhez jár lédús szilva, tökéletesen kiegészíti az ételt, új arculatokat nyit meg az ízben és az ajándékozásban csodálatos aromaés finom fanyarság. Ne feledje azonban, hogy nem kell belőle sokat tenni a salátába, hogy ne legyen emésztési probléma.

Szükségünk lesz:

  • Édes mandarin - 2 db;
  • Sárga szilva (végső esetben kék) – 9 db;
  • Kiwi – 2 sh.;
  • Narancs - 1 db;
  • Édes, lédús körte – 1 db;
  • Kishmish zöld szőlő - 130 gramm;
  • Gyümölcsjoghurt - 2 üveg.

Készítmény:

  1. Először mossuk meg és szárítsuk meg az összes gyümölcsöt, hámozzuk le a mandarint és a narancsot a héjáról és a fehér rétegekről;
  2. Osszuk szeletekre a citrusféléket, majd vágjuk kisebbre;
  3. A körtét kettévágjuk, magházát és magjait eltávolítjuk. Vágja őket vékony, gyönyörű szeletekre;
  4. A megmosott kivit negyedekre osztjuk, és amikor megérik, könnyedén eltávolítjuk róluk a héját. Ha nem érettek, késsel segítünk. Ezután vágja darabokra a pépet;
  5. Egyszerűen elválasztjuk a szőlőt az ágaktól, kiválogatjuk a törmeléket és leöblítjük. Ha bütykölni akarsz, vágd körbe, bár a kismis már kicsi;
  6. Oszd ketté a szilvát, dobd ki a magokat, és a pépet közvetlenül a bőrrel együtt vágd csíkokra;
  7. Állítsuk össze ezt a salátát joghurttal: keverjük össze a narancsot, kivit, mandarint, körtét és almát, adjunk hozzá szőlőt és gyümölcsjoghurtot, keverjük össze;
  8. Helyezze a finomságokat kis salátástálakba vagy tálakba, kész!

Saláta búzacsírával, málnával és joghurttal

Szükségünk lesz:

  • Érett málna - 1 csésze;
  • Búzacsíra - 170 gramm;
  • Konzerv ananász - 1 üveg;
  • Banán - 2 db;
  • friss eper - 120 gramm;
  • Fekete ribizli - ½ csésze;
  • Édes alma – 2 db;
  • Gyümölcsjoghurt - 2 üveg.

Készítmény:

  1. Minden gyümölcsöt héjjal megmosunk, letörölünk vagy megszárítunk;
  2. Átválogatjuk az édes málnát levelek, törmelékek és poloskák után. Mossuk meg alaposan, és tegyük egy szitába, el kell távolítanunk a felesleges folyadékot;
  3. A búzacsírát is kiválogatjuk minden feleslegesből, nagy vízfolyás alatt megmossuk, lecsepegtetjük;
  4. Az ananászt lecsepegtetjük édes lé, kis darabokra vágva;
  5. A banánt meghámozzuk, karikákra vagy csíkokra vágjuk;
  6. Vágja az epret szeletekre vagy negyedekre, ne felejtse el előre eltávolítani a gallyakat és a leveleket;
  7. A fekete ribizlit szétválogatjuk, a nagy farkokat szétnyitjuk, hogy ne rontsuk el az ízét. Válogatunk levelek, gallyak és bogarak között. Ezután öblítse le néhányszor, és hagyja kifolyni a vizet;
  8. Távolítsuk el a héját az almáról, vágjuk le a közepét a magokkal, majd vágjuk kockákra;
  9. Összeállítjuk a salátánkat: az almához búzacsírát adunk, ananász darabok, eper és banán szeleteket, és adjunk hozzá fekete ribizlit is. Mindent leöntünk gyümölcsjoghurttal, összekeverjük;
  10. Kész is a csemege, nincs más hátra, mint adagolt tányérokba rendezni, és azzal díszíteni, amivel szíved óhajtja. Vagy ne díszítsd, hanem gyorsan fogyaszd!

Tipp: Gyümölcssalátához jobb a Mordovka fajta fekete ribizli használata - édesebbek, nagyobbak, és ez megkönnyíti a válogatás folyamatát. Ami a búzacsírákat illeti, azok hossza nem haladhatja meg az 1 cm-t, mivel a túlnőtt csírák túl kemények a finomságokhoz.

Gyümölcssaláta desszert túróval és joghurttal

Szükségünk lesz:

  • Édes alma - 2 db;
  • Marel (édes és sokféle cseresznye) - 200 gramm;
  • Cseresznye - 200 gramm;
  • Szőlő - 100 gramm;
  • eper - 120 gramm;
  • Édes mandarin vagy narancs - 2 db;
  • Gyümölcsjoghurt - 190 gramm (2 csésze);
  • Alacsony zsírtartalmú túró - 100 gramm;
  • Krém - 50 ml;
  • Porcukor - 4 evőkanál. l.;
  • Zselatin - 10 gramm.

Készítmény:

  1. Először mossa meg az összes gyümölcsöt, amely a héjában van, és szárítsa meg;
  2. Ezután a zselatint 40 ml vízben megduzzasztjuk, jól összekeverjük. A csomók elkerülése érdekében először egy csészébe kell önteni, és csak ezután öntse bele a folyadékot;
  3. Amíg a zselatin eléri a kívánt állapotot, a gézen és a cseresznyén átválogatjuk a bogarak, ágak és levelek jelenlétét. A rothadt és férges bogyókat is eldobjuk. Minden mást alaposan öblítsen le, majd nyomja ki a magokat. Ez a folyamat nem gyors, de bevonhatja az egész családot, vagy használhat speciális eszközt;
  4. Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk;
  5. Az epret negyedekre osztjuk. Ha a bogyó túl nagy, vágja fel nagy mennyiség darabok;
  6. A szőlőt ugyanúgy válogatjuk, mint a cseresznyét, párszor átöblítjük, majd minden bogyót 2-3 részre vágunk;
  7. A citrusféléket lehúzzuk a héjáról, eltávolítjuk a fehér rétegeket. Ezután óvatosan vágja fel a kapott szeleteket. Igyekszünk nem nyomni, különben sok levet veszítünk;
  8. A túrót egy szitán áttöröljük, többször, amíg a massza homogén és levegős lesz;
  9. Most készítsük el a salátaöntetet: A túrót, a tejszínt és a joghurtot keverjük össze turmixgépben, adjunk hozzá porcukrot;
  10. Amíg a többi hozzávalón dolgoztunk, a zselatin már jól megduzzadt, a tűzre küldtük, hogy folyékonnyá olvadjon;
  11. Öntse bele forró zselatin vékony sugárban a szószba, közben még turmixgéppel verjük. Ezt még 5 percig folytatjuk;
    Most gyorsan állítsa össze a salátát, mielőtt az öntetnek ideje lenne teljesen megkeményedni. A kimagozott cseresznyét és a gézet almával, eperrel, citrusfélékkel és szeletelt szőlővel kombináljuk. Öntsük bele a túrós és joghurtos szószt, keverjük össze mindent egyenletesen;
  12. A kész saláta-desszertet formákba vagy kis adagos salátástálakba tesszük (jobb, ha széleset veszünk, hogy később könnyebben kivehető legyen). Helyezze a hűtőszekrénybe 5-7 órára;
  13. A fagyasztott gyümölcscsemegét kiszedjük, és a csúszdával felfelé lapos tányérokra tesszük. Díszítsük és azonnal tálaljuk, hogy a kocsonya ne olvadjon el a melegben.

Gyümölcssaláta, öltözve natúr joghurt- Ez a legkönnyebben elkészíthető desszert, amit nem csak egy felnőtt, de egy gyerek is el tud sajátítani. Az összetevők összetétele ízlési preferenciáitól függően változtatható, új beszerzéssel eredeti opciók. Az étel alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy snackként és könnyű vacsora még a fogyás időszakában is.

gyümölcssaláta joghurttal és görögdinnyével

Nyár végén a görögdinnye a legnépszerűbb gyümölcs, amelyet különféle desszertreceptekben, többek között salátákban is felhasználhatunk. Ezt az ételt elkészítés után azonnal meg kell enni, mivel a görögdinnye az lédús bogyó, és ha a desszert sokáig áll, csúnyán fog kinézni.

Az elkészítéshez a következő összetevőket kell bevennie::

  • 320 g görögdinnye pép;
  • 2 nektarin, körte és kivi;
  • 110 g kemény sajt;
  • 1 evőkanál. joghurt, lime.

Készítmény:

  1. Vágja le a görögdinnye pépet kis kocka, a körtét pedig vékony csíkokra. A kivit meghámozzuk, és a nektarinnal együtt szeletekre vágjuk;
  2. Külön összedolgozzuk a lime levét és tejtermék. Reszelje le a sajtot egy közepes reszelőn;
  3. A hozzávalókat előkészített tálakba vagy egy fél görögdinnyébe tesszük, öntettel és összekeverjük. A tetejére sajtot szórunk.

gyümölcssaláta joghurttal és mézzel

Az étel tartalmazza Egzotikus gyümölcsök, amelyek lehetővé teszik, hogy megkapja eredeti ízeés aroma. Bármilyen étkezésre vagy ünnepre tálalható.

Ehhez az ételhez a következő termékeket kell elkészítenie:

  • alma, mangó, banán, kivi, bármilyen dió;
  • Az öntethez 1 ek. alacsony zsírtartalmú joghurt;
  • ugyanannyi narancslé;
  • 1 teáskanál méz és narancshéj.

Készítmény:

  1. Először elkészítjük az öntetet, amihez a tejterméket méz, héj és gyümölcslé hozzáadásával alaposan felverjük. Helyezze a kapott masszát a hűtőszekrénybe 10 percre;
  2. Térjünk át a gyümölcsökre, amihez meghámozzuk. Ezután kockákra vágjuk, salátástálba tesszük és összekeverjük. Megtöltjük előkészített öntettel. Díszítsük az edényt apróra vágott dióval.

Gyümölcssaláta joghurttal és datolyával

Ma már mindenki otthon elkészítheti a saláta fő alapanyagát. Ehhez tejet és rendes kovász, ami szinte minden gyógyszertárban kapható. Az otthon elkészített tejtermék a lehető legegészségesebbnek és ízletesebbnek bizonyul, és lehetővé teszi a joghurtos gyümölcssaláta kalóriaértékének csökkentését is.

A főzéshez a következő termékeket vegye be:


  • narancs, édes alma, banán;
  • 10 dátum;
  • 2,5 evőkanál. kanál mandula és joghurt.

Az utántöltés mennyisége az egyéni preferenciáktól függ.

Készítmény:

  1. A datolyát apró kockákra vágjuk. Hámozzuk meg a citrusféléket és a banánt. Ami a diót illeti, bármilyen módon fel kell vágni;
  2. A gyümölcsöket közepes kockákra vágjuk, datolyát, diót adunk hozzá, és mindent joghurttal ízesítünk.

gyümölcssaláta joghurttal és fagylalttal

Ez a desszert az ideális megoldás Mert gyerek buli. A gyerekek élvezni fogják az ízét, a szülők pedig biztosak lesznek az étel előnyeiben. Ez a frissítő desszert segít lehűlni a melegben. Kívánság szerint a fagylalt tejszínhabbal helyettesíthető.

Ehhez az ételhez a következő összetevőkre lesz szüksége::


  • egy ananász;
  • 2 őszibarack, mangó, papaya, alma, banán, natúr joghurt;
  • 2 teáskanál méz és fagylalt.

A gyümölcsök frissen és konzervként is használhatók.

Készítmény:

  1. A gyümölcsöket meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk. Helyezze őket egy tálba és keverje össze;
  2. Külön keverjük össze a tejterméket mézzel, és öntsük a kapott öntetet a salátára. Tálaláskor egy gombóc fagylalttal tálaljuk.

gyümölcssaláta joghurttal és csokoládéval

Egy másik egyszerű recept, amelyet még egy gyerek is meg tud csinálni. Ízletes étel Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Tálalási módtól függően családi vacsorára és nyaralásra egyaránt alkalmas.

A főzéshez a következő termékeket kell bevennie:

  • banán, alma, narancs;
  • 120 g mag nélküli szőlő;
  • 3 evőkanál. kanál natúr joghurt;
  • 1 teáskanál porcukor;
  • 25 g csokoládé.

Készítmény:


  1. A banánt meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Ehhez először karikára vágjuk, és csak ezután készítünk szívószálat;
  2. Mossa meg az almát és törölje le felesleges víz, távolítsa el a magot, és vágja csíkokra, mint a banánt;
  3. A narancsot meghámozzuk és kifilézzük, vagyis késsel film nélkül kivágjuk a pépet. Ezt követően a kapott darabokat háromszögekre vágjuk;
  4. Az ágról leszedjük a szőlőbogyót, megmossuk és félbevágjuk;
  5. Keverjük össze az összes hozzávalót, öntsük rájuk a tejterméket és óvatosan keverjük össze. Mindent megszórunk a tetejére porral és reszelt csokoládéval.

gyümölcssaláta joghurttal és gabonapelyhekkel

Ez a recept nem csak az édesszájúaknak fog tetszeni, hanem azoknak is, akik figyelik a súlyukat, és mindezt az egészséges és alacsony kalóriatartalmú termékek használatának köszönhetően. A főzési folyamat olyan egyszerű, hogy még a gyerekek is részt vehetnek benne.

Ehhez az ételhez a következő termékeket kell bevennie:

  • banán, alma, kivi, fél lime;
  • 4 aszalt szilva;
  • 3,5 evőkanál. kanál természetes fermentált tejtermék;
  • 1,5 evőkanál. kanál müzli és menta.

Készítmény:

  1. A joghurtos gyümölcssaláta elkészítéséhez hámozzuk meg az almát és a kivit, majd aprítsuk fel a gyümölcsöt
    vékony szívószálak;
  2. Hagyja az aszalt szilvát 10 percig. forrásban lévő vízben, majd alaposan mossuk meg és vágjuk vékony csíkokra;
  3. A banánt meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a mentát és addig őröljük, amíg homogén konzisztenciát nem kapunk;
  4. Tegyünk egy fél almát egy salátástálba, és szórjuk meg lime levével. Az elkészített aszalt szilva és a kivi felét odatesszük. Helyezzen rá egy darab granolát;
  5. Öntsük rá az öntet egy részét, és adjuk hozzá rétegenként a többi hozzávalót. Újra öntsük az öntetet, és díszítsük mentával. Az edényt fél órára hűtőbe kell tenni, amíg át nem ázik.


  1. Fontos, hogy csak friss alapanyagokat válasszunk, különben az íze elromlik, és egy ilyen desszert előnyei megkérdőjelezhetők. Használhat frissen fagyasztott és hosszú ideig fagyasztott termékeket is. Ezeket megfelelően le kell olvasztani úgy, hogy egy ideig szobahőmérsékleten hagyjuk őket;
  2. Az edényt nemcsak közönséges tálakba, hanem például ananász, alma vagy görögdinnye felébe is teheti;
  3. A desszert díszíthető mentalevéllel, citrom- vagy narancshéjjal, reszelt csokoládé, vagy apróra vágott dió;
  4. Egy másik titok a vágás típusa. Ne vágjuk túl apróra a hozzávalókat, mert csúnya kásaszerű massza lesz az eredmény. Használhat speciális zöldségvágókat vagy göndör késeket, amelyek lehetővé teszik, hogy hullámos vagy bordázott éleket kapjon;
  5. Az erjesztett tejöntet szétválásának elkerülése érdekében ajánlatos az összetevőket először szalvétával szárítani.

Kívánt esetben megváltoztathatja az összetételt, kiegészítve kedvenc gyümölcseivel vagy bogyóival. Az íz javítása érdekében használhat fűszereket, például fahéjat vagy vaníliát.

Oszd meg a barátaiddal:
Kapcsolódó kiadványok