Érdekes nevek az éttermeknek. Eredeti és szép név egy kávézó számára - a legjobb lehetőségek

A jól megválasztott kávézónév a siker egyik legfontosabb összetevője. Nem minden vállalkozó figyel erre a részletre, és gyakran egy ilyen lépés sok kellemetlen pillanatot okoz: az intézmény pozitív képének kialakításának nehézségeitől a látogatottság és a rendszeres ügyfelek számának csökkenéséig. A kávézó helyes elnevezéséhez alaposan fel kell készülnie, el kell olvasnia a szakemberek ajánlásait a névadás területén (egyedi név létrehozásának folyamata), és figyelembe kell vennie számos gyakorlati árnyalatot.

Mi a kávézó neve?

A legtöbb esetben a vállalkozók nagyon kevés figyelmet fordítanak a kávézó nevének megválasztására. A profitszerzés a fő cél, és kevesen ismerik fel, milyen fontos szerepet játszik ebben a folyamatban az intézmény neve. Általában a hangzás és a személyes preferenciák a fő kritériumok. Gyakran használnak személyneveket, például rokonokat, valamint idegen átírású szavakat. De gyakran előfordul, hogy a nevet rosszul választják meg, nem felel meg a kávézó fogalmának, egybecseng egy másik vállalkozás nevével, nehéz kiejteni és megjegyezni, ezért inkább taszít, mint vonz.

Az elnevezés fő célja nem csupán az intézmény azonosíthatósága. Pozitív asszociációkat, kellemes érzelmeket kell kiváltania, ki kell tűnnie a versenytársak közül, az ügyfeleket az előnyökre, az újdonságra kell összpontosítania, tükröznie kell a vállalkozás koncepciójának egyediségét (orosz stílusú menü, ázsiai konyha, gyorsétterem kávézók). A név az, amely először felkelti a fogyasztó figyelmét, kialakítja a szolgáltatásról alkotott benyomását, megfelelő légkört teremt a kereskedés körül, kiváltja a megfelelő asszociációk kialakulását, és ennek eredményeként befolyásolja a termék vásárlása, ill. szolgáltatás. Szintén fontos figyelembe venni a vendéglátóiparban tapasztalható magas szintű versenyt, amely magában foglalja a vendéglátóipari vállalkozások egy szegmensét, beleértve a kávézókat is, ami megköveteli a cégtulajdonosoktól, hogy különböző marketingeszközöket használjanak. Ez lehetőséget ad a nyújtott szolgáltatások mennyiségének növelésére, a rendszeres ügyfelek számának növelésére és a célközönség megfelelő befolyásolására.

Tanács: miután áttanulmányozta a névadás területén dolgozó szakemberek főbb ajánlásait a kávézók névválasztására vonatkozóan, érdemes elemezni az azonos formátumú vállalkozások nevét az Ön régiójában, meglátva a gyakorlatban a hibákat és a versenytársak sikeres kiválasztását. Az információforrások közösségi hálózatok, üzleti portálok, városi fórumok lesznek.

A kávézó eredeti névválasztásának kritériumai. Kellene:

Légy eufóniás és egyedi.
Könnyű beszélni és emlékezni.
Harmonizálja az intézmény koncepcióját, stílusát, menüfókuszát, munkaformáját.
Vegye figyelembe a szolgáltatást igénybe vevő preferenciáit és elvárásait, nyomja rá, hogy látogassa meg ezt az intézményt.
Adjon pontos képet a tevékenységi területről, az intézmény sajátosságairól, egyértelműen azonosítsa a márkát, és ne keltsen hamis elvárásokat.

A kávézó neve - példák

A webről, a közösségi hálózatokról és a tematikus fórumokról származó információk alapján saját maga választhat gyönyörű neveket a kávézónak. Szükség esetén mindig szakemberhez fordulhat segítségért. Javasoljuk, hogy a listából több szempont alapján válasszon nevet:

Egyediség. Lehetőségként neologizmust alkalmaznak (ez lehetővé teszi az intézmény számára, hogy kitűnjön a versenytársak közül, és a nem szabványos megközelítésnek köszönhetően alacsonyabb költséggel nagyobb elismerést érjen el). Például "Chaykoffsky", ahol egy híres zeneszerző neve és a szolgáltatások nyújtásával kapcsolatos szavak hangzanak el; "SeaZone" - a név 2 szó összevonásával jött létre: tenger - tenger és zóna - zóna, öv (egy ilyen kávézóban a mediterrán konyhán van a hangsúly); "Pástétom" - az étel megnevezését olyan névként használják, amely utal ennek az ételnek az étlapon elfoglalt különleges helyzetére, a létesítményben uralkodó nyugodt légkörre;
rövidsége és jelentősége. Ez megkönnyíti a név megjegyezését, észlelését, nehézségek nélküli kiejtését - „Semaphore”, „Hmeli-Suneli”, „Juice”;
Hangsúly a nyújtott szolgáltatások sajátosságaira - Karchma, CoffeeMania, CampFood, H2O, STARBUCKS, Stroganov-Grill;
Stílus vagy életszínvonal, árkategória megjelölése (ha ez megfelel az intézmény koncepciójának és a célközönség igényeinek, ellenkező esetben egy ilyen elnevezés csak megzavarja a fogyasztót). Például El Gusto, Kyoto (japán konyha), Pan Smetan (cseh konyha), Royal Pub & Mini Restaurant, Royal Diet, Hard Rock Cafe;
Vezetéknevek, keresztnevek használata (de ezt a megközelítést szándékosan kell használni, nem kívánatos a személynevek kiválasztása) - „Donna Olivia”, „AnderSon”, „Jean-Jacques”.

Tanács: a kávézó nevének kiválasztásakor fontos előre látni a jogi konfliktusok lehetőségét. Előzetesen tisztázni kell, hogy ebbe a szolgáltatási osztályba be vannak-e jegyezve azonos nevű védjegyek úgy, hogy azok a szóbeli védjegyként nem lajstromozandó kategóriába tartoznak-e. Ezt tisztázhatja a Jogi személyek Egységes Állami Nyilvántartásának szövetségi információs forrása segítségével.

20 legrosszabb kávézónév

A legtöbb hiba, amelyet egy kávézó névválasztása során elkövetnek, jellemző. Kívánt esetben a vállalkozónak nem kell sok időt fordítania az elnevezés egyes szempontjainak tanulmányozására, hogy elkerülje a legdurvább hibákat. A gasztronómiai cégtulajdonosok leggyakrabban a következő hibákat követik el: nehezen kiejthető szavakat választanak, amelyek nem felelnek meg a hangrendszernek, a nyelv ritmusának, ami megnehezíti az emlékezést; olyan nevek, amelyek nem felelnek meg a szolgáltatás formátumának, félrevezetik az ügyfelet, egyáltalán nem kapcsolódnak a nyújtott szolgáltatások tárgyához. A tulajdonosok gyakran olyan banális neveket választanak, amelyeket már több cég is használt szinte minden városban (és gyakran más profillal rendelkeznek - például ékszerértékesítés, fogászat, kozmetikai szolgáltatások, mint a név esetében is). Gyöngyszem").

Példák a sikertelen kávézónevekre:

A nevek nem kapcsolódnak a nyújtott szolgáltatások tárgyához, földrajzi nevek: „Dom”, „Topaz”, „Trojka”, „Neman”, „Akadémia”, „Szahara”.
Félrevezetik a fogyasztót: "Nigora" (az üzbég névből jött létre, de a legtöbb vásárló számára érthetetlen), "Receptor", "Abazhur".
Kellemetlen asszociációkat, érzelmeket okoz, kétféleképpen értelmezhető: "darab", "Panaehali", "darab", "Hachiko", "hét csótány", "paradicsomi pokol", "Óramű tojás", "Buchen-ház", " Sektacafe".
Banálisak, összezavarodnak más nevekkel, nem segítenek azonosítani egy adott kávézót, nem hangsúlyozzák egyediségét: „Ifjúság”, „Tavasz”.

Mentse el a cikket 2 kattintással:

Rengeteg árut és szolgáltatást mutatnak be a modern piacon, és ma már az ügyfél választása nem csak a termék jellemzőitől, az árpolitikától függ, hanem a fogyasztó fejében kialakult képtől is, valamint az intézményben uralkodó légkör. Az igazán sikeres tevékenységhez pozitív imázst, arculatot kell kialakítani egy kávézó számára, arra kell koncentrálni, hogy mi különbözteti meg a versenytársaktól. A szép név kiválasztása pedig az egyik legfontosabb lépés az úton.

Kapcsolatban áll

Az éttermek és kávézók névválasztásának kreatív megközelítése Szentpétervár egyik jellemzőjének nevezhető. Ez a tendencia még a legszembetűnőbb élelmiszerüzleteket sem kerüli meg. Például a közelmúltban Timati egyik rajongója még úgy döntött, hogy shawarma kioszkját Black Star Shawermára nevezi át. Általánosságban elmondható, hogy a híres személyiségek neve a szentpétervári vendéglátóhelyek neveként már beépült hagyomány, amelyre tavaly még Igor Saifullin moszkvai hirdető is felfigyelt. Ezután a Facebookon megjegyezte, hogy Szentpéterváron gyakran összevernek néhány hírhedt nevet, és az ételek nevével kombinálják őket, és ennek eredményeként Wong Kar Wine-t, Jack-et és Chan-t és szendvicset kapnak. A poszt szerzője még arra is felkérte előfizetőit, hogy gondolkodjanak el más hasonló neveken, majd megszületett Vermicelli Obama, Delusional Food, Vinaigrette Garbo, Grigory SamoLeps, Friedrich Schnitzel és Warry Porter. Egy ilyen kreatív ötlettár hasznos lehet a vendéglősök számára, különös tekintettel arra, hogy az ilyen nevek a marketingesek számára nagyon sikeresnek tűnnek.

"A filmképek használata, a színésznevekre való rájátszás jól működik a pozicionálásban. Például a Wong Car Wine vagy a "Jack és Chan" elnevezések megfelelnek az intézmények konyhájának és vonzzák a megfelelő közönséget. A fogyasztói érdekek szétválasztása a névadási szint segít abban, hogy ízlésének és intellektuális preferenciáinak megfelelőként azonosítsa a létesítményt. Gyorsan emlékezetbe kerülhet, és azt az érzést keltheti, hogy a vendégek kielégítik az igényeiket" – magyarázza az ilyen nevek megjelenését a reklámcsoport művészeti igazgatója, Konstantin Ismukhamedov.

Sok sikert és hiányzásokat

Az elmúlt néhány évben Szentpéterváron igazi fellendülés tapasztalható a nagyon szokatlan nevű létesítmények megjelenésében, mint például "Pedro és Gomez látogató Larisához", "", "Szendvics", "", "Larisuvannuhochu". Konstantin Ismukhamedov az utolsó intézményt a sikeres névadás példájának tartja.

"Természetesen nem maga a név emlékezik meg, hanem az általa keltett benyomás. És az érzelmek, amelyeket kivált. Az intézmény közönségét mérsékelt ízlés jellemzi. Emlékszik a vicces névre, és minden jól megy. vendéglősök számára – mondja.

Lenin tiszteletére és egy hátizsák

A marketingszakemberek azon a véleményen vannak, hogy az intézmény neve nem befolyásolja túlságosan a későbbi sikereket. Ennek ellenére óvatosabbnak kell lennie a kreativitással, elutasítva a nyilvánvalóan kellemetlen asszociációkat.

"A név természetesen felkeltheti a figyelmet, de egy névvel nem sokra mész. Bár lehet, hogy néhányan elriasztanak. Például ugyanaz a "Girobas" - szerintem a közönség egy részét elriasztja, hiszen az asszociatív sorozat nem túl kellemes, mert kevesen akarnak kövérek lenni" - mondja Victoria Kulibanova.

Azt is megjegyzi, hogy érdemes előnyben részesíteni a könnyen kiejthető neveket, ügyelni kell arra, hogy a név vonzó legyen a célközönség számára, és bizonyos mértékig tükrözze az intézmény koncepcióját.

"A megfelelő kulturális egyesületek segítenek sikeresen felvenni a versenyt az azonos árszintű és étlapkategóriájú, hasonló létesítményekkel. Például a BURO ("Bureau") elveszti identitásában a BURGER LAB-ot ("Burger Lab"). A BURO túl elvont a street food számára, és a BURGER LAB elnevezésben szerepel egy olyan fogalom, amelyet erőfeszítés nélkül olvasnak, ennek eredményeként a BURO-t szájról szájra és az intézmény elhelyezkedése menti meg, de ha egy utcában lennének, akkor a BURGER LAB 50%-át választaná ki a közönségük" – jegyzi meg Konstantin Ismukhamedov is.

Maguk a vendéglősök azonban nem mindig tartják be a szabályokat, hanem saját preferenciáikra és szimpátiáikra hagyatkoznak.

„Sok dolgunk van a „Mishka”-val, van egy Mishka nevű beszélő husky az interneten, de valójában ez csak egy hátizsák, amit társalapítónk „Mishka”-nak hívott, és megnéztük, hogyan írták, és úgy tűnt. klassz. Érzelmes és hangulatos szó írt le mindent, amit tenni akartunk. Ami a „Tiszta Tányérok Társaságát” illeti – ez Bonch-Bruevich története Leninről, de nem erre gondoltunk, és kevesen olvassák ezt a szovjet egyesületet. Nekünk csak tetszett a mondat, ez nem azt jelenti, hogy a tányérokat jól kimossák, hanem azt, hogy mindenki eszik” – mondja Alekszandr Berkovszkij.

Kreatív adó

Érdekes, hogy a szentpétervári vendéglősök találékonyságot mutatnak, és még a jogi személyek nevének kérdését sem hanyagolják el. Így a St. Petersburg Union bár hivatalosan a Sredny Klass LLC nevet viseli, a szentpétervári hálózat éttermei pedig a dokumentumok szerint Stallone LLC és Schwarzenegger LLC néven szerepelnek. A "Society of Clean Plates" étterem és a "Mishka" bár ügyfelei LLC "Kotiki" és LLC "Unicorns" feliratú csekkeket kapnak.

"A jogi személy neve olyan dolog, aminek semmi köze a marketinghez, kivéve talán az adózásra irányuló "marketinget". Csak az élethez való hozzáállásunkat mutatja, nekünk úgy tűnik, hogy valami szórakoztató és élvezetes dolgot csinálunk. ahogy, néha nem mindegy, hogy erre reagálnak, ugyanabban az adóban, az ellenőrző szerveknél. Legalább észreveszik, és egy kicsit talán hat az emberre, mint egy esszét író diák kézírása, " magyarázza "Kotikov" és az "Unikornisok" Alekszandr Berkovszkij létesítő dokumentumaiban való megjelenését.

Ha azzal a feladattal szembesül, hogy kitaláljon egy nevet egy kávézónak, akkor egy kis kitérő ennek az intézménynek a történetébe nem fog ártani.

Az elnevezés a francia cafe szóból ered, kezdetben csak kávét, forró csokit, teát, süteményeket és egyéb édességeket kínáltak. A helyszínen készültek, és a helyi olcsó termékeket maximálisan felhasználták, hogy az árakat alacsonyan tartsák, és hogy a létesítmény tulajdonosai mindig profitot termeljenek.

Az első kávézó a 17. század végén jelent meg Velencében, majd Marseille-ben és Párizsban. A kulturális élet helyi központjai is voltak, ahol politikai híreket, színházi előadásokat vitattak meg, költők szavaltak verseket, írók olvasták fel regényeiket.

Ezek tulajdonképpen ugyanazok a divatos arisztokraták szalonjai voltak, de ide bárki jöhetett, nem kellett meghívó.

Szabad volt a hangulat, voltak viták, néha még párbajok is, de mindenki elmondhatta véleményét. Éppen e kommunikációs szabadság miatt indult el vad népszerűségük Európában, különösen Párizsban.

Ott, a Boulevard Saint-Germain sarkán 1887-ben nyílt meg a Café de Flore, amely ma is létezik. Ennek a kávézónak a nevét Flora istennő, a virágok, a fiatalság és minden virágzás védőnője adta. Szobra az intézménnyel szemben állt. Ma itt adják át a fiatal szerzőknek járó rangos irodalmi díjat. A turisták és az igazi francia hagymaleves szerelmesei is kedvelik.

Ezen létesítmények széles választéka létezik: kávézó-bár, kávézó-snack, grillkávézó, fagylaltozó, kávézó, internetkávézó.

Sok vállalkozó ennek megfelelő profilú cafe franchise-t használ tevékenysége során, ami nagymértékben csökkenti a vállalkozói kockázatot. De ebben az esetben az intézmény nevét a franchise-szerződés pontjai szabályozzák.

A különböző típusú kávézók látogatói összetételében és életkorában, valamint a helyiségek belső terében eltérőek: modern és retro, amerikai, olasz, japán, mexikói stílusban készült.

A konyha is más. Ezért, amikor eldönti, mit nevezzünk kávézónak, kiindulhat az ügyfelek kategóriájából, a szoba stílusából és elhelyezkedéséből, vagy a különlegességekből.

Európában nagyon szeretik a kávézókat helyük szerint hívni - „A felhőkarcolónál”, „A hídon”, „A szökőkútnál”, hogy könnyebben megjegyezzék őket.

Ha az Ön jellegzetes desszertje „Romance”, „Tango” vagy „Bolero” névre hallgat, akkor ez lehet a vállalkozás neve.

Nak nek Amikor a legtöbb kliens diák, nagyon helyénvaló lenne a következő neveket választani: „Önéletrajz”, „Portfólió”, „Illúzió”, „Kedelem”, „Rendezvous”, „Szerencsekerék”, „Oázis”, „Amigo”. , „Android”.

Ha megnyílik egy művészeti kávézó, akkor valami művészi illik hozzá: Vernissage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beau Monde, Photographer , "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy" ". A kávézó gyönyörű nevét mindig kedvelik a művészek, az esztéták és a mecénások.

A kávézó nevét stílustól függetlenül úgy választják meg, hogy mindenki számára érthető és teljesen egyértelmű legyen, minden eltérés nélkül. Ez szolgálja népszerűségét, kiváló imázst teremt, csökkenti a hirdetési költségeket és több ügyfelet vonz. Például "Aquatoria", "Korona", "Kísértés", "Coffee Man".

Néha lehet divatos szlengeket használni a névre, vagyis leegyszerűsített ismert szavakat, hiszen a zsargon nagyon népszerű a fiatalok körében, és néhány évtized alatt simán átmegy a köznyelvbe. Ez akkor indokolt, ha egy ifjúsági vagy tinédzser kávézó megnyílik.

Íme néhány példa a szlengre: IMHO (IMHO - szerény véleményem), freebie (ingyenes), avatar (kép), user (felhasználó), lemezlejátszó (diszkó), umatovo (kiváló).

A kávézó neve semmilyen esetben sem okozhat kényelmetlenséget az ügyfeleknek.

Például egy kávézó-bár, amelyet autógyári dolgozó srácok számára terveztek, akik műszak után jönnek sörrel és pástétomokkal üldögélni, semmiképpen sem nevezhető „kék bálnak”, „divatruhának” vagy „szirénak”. Egyszerűen elveszíti ezeket az ügyfeleket, igazi férfiakat.

Vannak azonban tulajdonosok, akik sokáig nem gondolkodnak azon, hogyan nevezzék el a kávézót. Csak véleményükre támaszkodva használják a nekik tetsző szavakat: achát, arabeszk, blanche, függőágy, máz, dominó, kontinens, panoráma, konténerrudak, ultraibolya.

Ennek a megközelítésnek is van létjogosultsága, hiszen a vállalkozók csak a saját pénzüket kockáztatják, és joguk van bármilyen döntést hozni.

Ahhoz, hogy egy étterem nyereséges legyen, mindent figyelembe kell venni: a belső terektől az étlap kialakításáig. A név fontos szerepet játszik a vállalkozás létrehozásának folyamatában. Fel kell vonnia a vendégek figyelmét, vágyat kell kelteni az intézmény meglátogatására.

Hogyan készítsünk vonzó nevet? Hogyan találjunk ki egy étteremnevet a konyhának és a koncepciónak megfelelően? Olvassa el az elnevezési szabályokat most!

Hogyan találjuk ki az étterem nevét: alapvető követelmények

Név kialakításához vegye fel a kapcsolatot a marketingesekkel. A professzionális segítség költséges lesz, de kész lehetőségeket kap, amelyek megfelelnek alapvető szükségleteinek.

Az intézmény koncepciójának önálló fejlesztéséhez használja az alábbi tippeket az étterem nevének és az étlapnak a kidolgozásához:

Használat egyszerű szavak amelyeket könnyű megjegyezni, betűzni és kiejteni.
Elemezze, mit asszociatív sorozat, ami a címet hívja. A kellemetlen asszociációk a potenciális látogatók elutasítását okozzák. Az egyesületek teljes hiánya nem hoz hasznot.
Próbáld a címen keresztül átadni a lényeget ötlet, koncepció egy étterem. Bízhat a belső tér stílusában, a konyha nemzetiségében, a létesítmény elhelyezkedésében.
Emlékezz kb harmónia. A kellemes hangzású név könnyen megjegyezhető és pozitív érzelmeket vált ki.
Eredetinek lenni. Ellenőrizze a kiválasztott nevek egyediségét.

Milyen szép elnevezni egy éttermet, és honnan meríthetünk ihletet

Hogyan nevezhetsz éttermet az étlap vagy a konyha alapján? Nem jut eszedbe? Keressen példákat a világ legjobb vendéglőire. Ez segít bővíteni a látókörét, és érdekes ötletet találni.

Hogyan nevezzünk egy európai konyha éttermet: mire kell figyelni

Az európai konyha meglehetősen tág fogalom. Az étlapon általában kontinentális reggelik, olasz pizzák és tészták, német rétesek és francia desszertek szerepelnek. Ezért a konyha jellemzőire való fogadás nem fog működni. Meg kell határoznia, hogy az Ön intézménye miben különbözik a versenytársaktól.

A legtöbb modern vendéglős inkább angolul hívja az éttermet. Ez segít bővíteni a célközönséget. Például, Nagycsalád, "Igazi étel étterem".

Hogyan nevezzünk egy olasz éttermet: példák a pizza szülőföldjéről

Egy olasz stílusú étterem nevének kitalálásához először döntse el a létesítmény formátumát. Különféle olasz éttermek léteznek: hostaria, osteria, taverna, trattoria, enoteca.

Ha nem tudja, hogyan nevezzen el egy olasz éttermet, próbálja meg kombinálni az intézmény típusának megjelölését a város nevével, olasz vezetéknévvel, irodalmi karakterrel. Például egy prémium osztályú étterem vidéki háznak stilizált nevezhető Taverna Rivoli(Rivoli egy kis olasz város Torino tartományban).

Olaszország egyik híres helye Osteria francescana. Az Osteria egy borétterem könnyű harapnivalókkal, a francescanát ferencesnek fordítják. Hasonló példa - "Enoteca Pinchiorri".

Hogyan nevezzünk el egy francia éttermet párizsi eleganciával?

Franciaországban nem szembesülnek a név problémájával. Elég gyakran az "étterem" szót a tulajdonos nevével kombinálni. Lehetetlen lenne Moszkvában egy francia éttermet ezen elv szerint elnevezni. Egy másik lehetőség a vendéglős nevének francia módon történő használata. Például, "Restaurant d'Helene".

Az intézmény nevének kiválasztásakor vegye figyelembe annak elhelyezkedését. Lehetőség családi létesítményre, gyermekmenüvel "Le kis herceg". hely széles italválasztékkal "Vízöntő"(lefordítva: „vízöntő”), ha egy éttermet pozicionál, ahol borok széles választéka található, a megfelelő név "Château du vin".

Hogyan nevezzünk el egy orosz konyha éttermet és vonzzuk fel a figyelmet

A nemzeti orosz konyhával rendelkező étterem vonzó elnevezéséhez hangsúlyozni kell az orosz kultúrához való tartozását. Próbálja meg erősíteni a pozitív asszociációkat, mert a moszkvai nemzeti éttermek legtöbb látogatója turista.

Megfelelő címek - "Orosz Nap", "Dr. Zhivago". Gyakran nagy orosz írók és költők neveit használják az éttermek nevében - Puskin, Csehov.

A versenytársak közül való kitűnéshez és a látogatók érdeklődéséhez használjon olyan orosz szavakat, amelyeknek nincs analógja a Nyugaton. Például, "Vatrushka", "kunyhó".

Hogyan nevezzünk el egy orosz éttermet és érdekeljük a turistákat? Írd le a nevet átírással - "Zabava", "Ded Mazay".

Vonzza fel a látogatókat azáltal, hogy tükrözi a menü választékát a címben. Nem tudja, hogy nevezzem húsétteremnek? A válasz a felszínen rejlik "Hús és szőlő", "Vadász préda", "Sok hús".

Kísérletezzen a nevekkel. Próbáld meg átadni a konyha jellegzetességeit, a hangulatot, a stílust, az érzelmeket, amiket látni szeretnél a vendégekben. Írja le az összes lehetőséget, készítsen asszociatív láncokat, vágjon le mindent, ami banális és túl bonyolult.

A sikeres étteremnév a siker egyik legfontosabb kulcsa. Bár sok vállalkozó keveset foglalkozik ezzel a kérdéssel, a gyakorlat bizonyítja, mennyire fontos a megfelelő név kiválasztása vállalkozása számára. A szakértők azt javasolják, hogy először olvassa el a névadás (az eredeti név létrehozásának folyamata) területén dolgozó szakemberek ajánlásait, és ha szükséges, forduljon hozzájuk segítségért.

Mi az étterem neve?

Teljesen lehetséges az étterem helyes elnevezése. Nincs olyan sok alapvető szabály a hatékony név kiválasztásához, nem nehéz megérteni és megjegyezni őket, nagyon kevés időt vesz igénybe. Több erőfeszítésre lesz szükség közvetlenül az eredeti név létrehozásához, mert sok kritériumnak kell megfelelnie.

Mi az étterem neve? A névnek:

egyedinek kell lennie;
legyen harmonikus, könnyen kiejthető és megjegyezhető (a hosszú neveket nehezebb megőrizni, és segítségükkel holisztikus képet alkotni, amely az étteremhez kapcsolódik);
megfelelnek az intézmény koncepciójának;
legyen helyes a helyesírás;
tartalmazzon egy üzenetet a potenciális ügyfélnek, amely arra készteti, hogy egy adott étteremre figyeljen, elutasítva a versenytársak ajánlatait;
pozitív asszociációkat, érzelmeket kelt, ne keltsen hamis elvárásokat, ne legyenek nem kívánt véletlenek.

Algoritmus egy étterem névválasztásához:

Meg kell határozni vállalkozása alapértékét, hangsúlyt kell helyezni arra, hogy mi lesz jövedelmező a pozicionálása, meg kell különböztetni a versenytársak ajánlataitól (finom ételek, hagyományhűség, családi kényelem stb.).
Fontos megkülönböztetni a létesítményt más éttermek hátterétől, és állandó vásárlókat vonzani magához, szolgáltatását minőségi módon (beleértve a weben is) népszerűsíteni és hirdetni. Ez segít egyedi név létrehozásában. Ha hasonló a meglévőhöz, vagy megegyezik vele, ez jelentősen megnehezíti az internetes hirdetést, és hatalmas forgalomveszteségekhez vezet.

Tanács: az étterem tevékenységének szentelt webhelyének reklámozásakor érdemes észben tartani, hogy az internetet használó potenciális vásárlók által végzett keresésben az nyeri a versenyt, aki maximálisan odafigyel az erőforrás-optimalizálásra. Az egyedi név pedig a sikeres eredmény egyik legfontosabb összetevője.

A címnek tartalmaznia kell egy bizonyos értéket a célközönség számára. Például az otthoni főzés szerelmesei értékelik a hangulatos légkört és az egyszerű finom ételeket, és a francia név jobban taszítja őket, mint érdekelni fogja őket.
Ki kell választani a név optimális formátumát - cirill vagy latin betűkkel írjuk. Utóbbi lehetőséggel leginkább akkor élnek, ha szeretnének kitűnni a versenytársak közül, a külföldi konyhára, innovatív receptekre koncentrálnak. De a cirill betűs név jobban kiegészíti az ügyfél fejében kialakuló képet, és egy adott intézményhez kapcsolódik, pontosabban jelzi annak földrajzi jellemzőit.
A választott név hatékonyságát például felméréssel teszteljük.
Ellenőrizzük, hogy a kiválasztott nevet használja-e valaki, esetleg már nem egyedi. Ehhez használja a jogi személyek egységes állami nyilvántartásának szövetségi forrását a Szövetségi Adószolgálat webhelyén. Ha a név már szabadalmaztatott, módosíthatja, ha szeretné, megvásárolhatja az előző tulajdonostól, vagy ha a regisztrációs időszak lejár, várjon és azonnal regisztrálja magát. Ha szükséges, az étterem tulajdonosa jobb, ha szabadalmi ügyvivő szolgáltatásait veszi igénybe

Mindenesetre mindig emlékezni kell a névadás (a névalkotás folyamata) egyik fő szabályára - egy cég vagy termék, esetünkben egy étterem neve csak akkor válik sikeressé és felismerhetővé, ha minőségi termék vagy szolgáltatás. mögötte áll.

Az étterem neve – példák

Nagyon lehetséges, hogy önállóan vegyen fel gyönyörű éttermeket. Ha minimális időt szán a felkészülésre, és betart néhány követelményt, akkor szakemberek segítsége és felesleges anyagi ráfordítások nélkül kitalálhatja az intézmény megfelelő nevét.

A kávézók és éttermek nevei különböző szempontok alapján választhatók:

a nyújtott szolgáltatások sajátosságainak hangsúlyozása, az ízminőségek - "Étterem", "Hús és bor", "A világ tála", "Steakhouse Premier", "Brizol" (ha az étlapon az azonos nevű étel szerepel), "Lekvár", "Vanília" ;
utalás a földrajzra (de meg kell őrizni az összhangot az intézmény elnevezése és koncepciója között, kapcsolódnia kell a jellegzetes ételhez, menüformátumhoz, tervezési stílushoz, az intézményben uralkodó hangulathoz) - "Tokyo", "Bellagio", "Görög étel", "Firenze", "Kontinentális", "Bogdanka étterem", "Erdészház", "Belogorye", "Fehér város", "Provence", "Greenwich";
vezetéknév, keresztnév (gyakran megverik és módosítják - „Puskin”, „Chuck Norris”, „Potapych”);
mitológiai, irodalmi szereplők, helyek nevei (óvatosan kell őket használni) - "Aurora", "Éden", "Olimposz", "Alice Csodaországban", "Szoprán", "Shambhala";
az intézmény egyediségének jelzése - „Mezzanine” (a szó jelentése „felépítmény”, a felső emeleteken található étterem lehetőségének tekinthető, ahol a magasban épített loggiában panorámás ablakok vannak), „Breaking Bad” (például, ha az intézmény a Breaking Bad sorozat stílusában jött létre), Paprika, Marshmallow, Randevú, Torony, Kemence;
neologizmusok (új szavak) - "Tau", "Icebeerg";
idegen szavak használata - rakomány. "Genatsvale", olasz. "Forno a Legna", "La Terrazza", angol. "Hartong", "Pret A Manger" ("étel felszolgálása");
Cirill grafika vagy latin "Gusto Latino", "Time Out", "Samovar", "Bulvar", "Veranda";
használja a különböző nyelvi rendszerek összetevőinek nevében - "PEREC", "People-restaurant".

Hogyan ne nevezzünk éttermet?

Egy étterem nevének létrehozásakor néhány dolgot szem előtt kell tartani. Javasoljuk, hogy figyeljen a következő megközelítésekre, és ne használja őket:

tárgyak, folyamatok közvetlen nevei, beleértve az idegen nyelvet is - "Leves", "Étel", "Valenok", "Beriozka", "Barashka", "Mamalyga", "Vintage 77";
szavak, kifejezések, amelyek kellemetlen asszociációkat és érzelmeket okoznak, amelyek kétféleképpen értelmezhetők - „Egerek”, „Heremi”, „Vemhes kém zsák”, „Kelet-szibériai expressz”;
banális, gyakran előforduló szavak és kifejezések - "Kereskedő étkezés", "A stílus birodalma", "Béke";
nehezen kiejthető nevek, amelyek disszonánsnak tűnnek, meggondolatlan neologizmusok, szóösszetételek - „Vkusnoteevs”, „Teakereskedők Egyesülete”, „Pub Lo Picasso”, „Cook'kareku”, „Karrifan”, „Krumpli”, „Mosburg” ”, „CookaBarra”, „ Scrocchiarella”, „Erwin. RiverSeaOcean", "A.V.E.N.U.E.", "B.I.G.G.I.E";
nem ajánlott személyneveket használni, ügyeljen a "b" betűre, a "The" cikkre, ez nem mindig megfelelő - "Péter", "Svetlana", "Eliza", "Alexander" "A Garden", "The Podwall", "Cupcake in the City";
kétértelmű kifejezések, kifejezések, valamint azok, amelyek félrevezetőek lehetnek - „Ó, minden!”, „Nincs cukor”, „Syusi-Pusi”, „Piték, bor és liba”, „Egy ország, amely nem létezik”.