Vitaminos diétás saláták főzése sárgarépából. Saláta kukoricával

Könnyű káposzta saláta lehet az alapja kirakodási nap, vagy egyszerűen csak egy egészséges és ízletes étel a mindennapi menüből. A káposzta képes növelni a gyomornedv elválasztását, és hozzájárul a hatékonyabb emésztési folyamathoz, az élelmiszerből származó maximális felszívódás mellett. tápanyagok. Különösen hasznos a káposztát olyan termékekkel kombinálni, amelyek jó források mókus. Ezek elsősorban a tenger gyümölcsei és a húsok.

Ha nem érti, hogy melyik diétás káposztasaláta hoz nagyobb előnyt a szervezetnek, nyugodtan elvetheti ezeket a gondolatokat, hiszen minden káposztafajta hihetetlen mennyiségű hasznos összetevők, mert egy ilyen étel mindenképpen csak a tested javulásához járul hozzá!

A leghasznosabb káposztasaláták receptjei

Az egyik legtöbb értékes ingatlanok a káposzta abban rejlik, hogy (bármelyik fajtája) képes tökéletesen telíteni és megtisztítani a szervezetet egy nagy szám a benne található rost. Ez lehetővé teszi nemcsak hosszú idő csillapítja az éhséget, de elkerülheti a székrekedést is.

A káposztának ehhez a tulajdonságához kötődik, hogy a különösen szigorú fehérjediétás tanfolyamok keretein belül is napi körülbelül 200-300 gramm saláta fogyasztása javasolt a leghasznosabb zöldségből.

Ezenkívül főzhet káposztából diétás és egyéb ételeket is kiadós saláták, amely nyugodtan funkcionálhat az ebéd főételként.

Saláta "ecset" (2 adag)

A következő összetevőkre lesz szüksége:

• 1 cékla;
• 1 sárgarépa;
• 1 citrom;
• 200 gramm fehér káposzta;
• 2 evőkanál napraforgóolaj (finomítatlan).

A répát és a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, majd egy egész citromból kifacsart levével ízesítjük a zöldségeket. Vágjon finomra 200 gramm friss káposztát, és keverje össze a többi hozzávalóval. Öntetként két evőkanál napraforgóolaj is elegendő.

Saláta "Téli mese" (2 adag)

Hozzávalók:

• 60 gramm aszalt szilva;
• 300 gramm friss fehér káposzta;
• 1 sárgarépa;
• 1 nagy zöld alma;
• fél teáskanál őrölt fahéj.

Az aszalt szilvát néhány órán át kis mennyiségű forralt vízben kell áztatni. Ekkor a káposztát apróra vágjuk. Az almát és a sárgarépát lereszeljük, majd megszórjuk fahéjjal és összekeverjük. Ezt a keveréket egy ideig infundálni kell, hogy levet adjon. Ilyenkor ideje kinyomkodni az aszalt szilvát és apró darabokra vágni. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, és olívaolajjal ízesítjük. Tehetünk bele egy csipet köményt is.

Saláta "Görög növényi" (2 adag)

Hozzávalók:

• 300 gramm karfiol;
• 150 gramm paradicsom (lehetőleg cseresznye);
• egy csomó zöld saláta;
• 1 piros édes paprika;
• 1 vöröshagyma;
• olajbogyó.
• citromlé;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• egy csipet rozmaring;
• egy csipet bazsalikom

Vágja a káposztát a virágzat mentén, és a koktélparadicsomot - félbe. Kézzel szaggassunk fel egy csomó salátát, a paprikát vágjuk csíkokra. Az olajbogyót meg kell mosni és kis karikákra vágni. A hagymát apróra vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. Azt is meg kell önteni 2 evőkanál citromlevet lenliszt majd adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat, bazsalikomot és rozmaringot. Keverje össze az összes összetevőt. Tálalás előtt legalább fél órát hűtőben pihentetjük a salátát.

Diet Olivier (2 adag)

Hozzávalók:

• 200 gramm főtt csirkemell;
• 1 evőkanál olívaolaj;
• 1 teáskanál mustárpor;
• 1 citrom (facsarjon levet);
• 1 friss uborka;
• 1 főtt sárgarépa;
• 200 gramm karalábé káposzta (felolvasztott);
• 50 gramm zöldborsó (felolvasztott).

A csirkét, a sárgarépát, a káposztát és az uborkát kockákra vágjuk, és olivaolaj keverd össze mustárporés citromlé. Hagyja állni 20 percig a szószt, majd keverje össze a zöldségekkel és a hússal. Sózzuk ízlés szerint.

Garnélarákos saláta kínai kel (4 adaghoz)

Hozzávalók:

• gerenda kínai kel;
• 300 gramm friss koktélparadicsom;
• bazsalikom (fél csokor);
• 1 vöröshagyma;
• 1 édes piros paprika;
• 1 citrom (facsarjon levet);
• 200 gramm hámozott főtt garnélarák;
• 2 evőkanál olívaolaj.

Vágja fel az összes hozzávalót kis kockák, öntsük a keveréket citromléés olívaolajat, sót és borsot.

Hússaláta (2 adag)

Hozzávalók:

• 200 gramm főtt borjúhús zsír nélkül;
• 200 gramm savanyú káposzta;
• 2 kanál almalé;
• 1 teáskanál csipkebogyószirup;
• 1 csokor zöld;
• 2 friss uborka;
• hagyma (opcionális).

A borjúhúst és az uborkát kockákra vágjuk, a zöldeket felaprítjuk. A savanyú káposztát átöblítjük és szűrőedényben lecsepegtetjük, majd felöntjük a csipkebogyószirup és az almalé keverékével. Tankolásnak is használható desszertes kanál borecet és 2 evőkanál olívaolaj.

Alacsony kalóriatartalmú káposztasaláta - akár 5 egészséges és teljesen karcsúsító recept. Finom és alacsony kalóriatartalmú! Ha nem is szereted a káposztasalátákat, ezeket biztosan szeretni fogod!

Hozzávalók 5 adag amerikai salátához:

• 3 csésze reszelt káposzta
• 1 csésze reszelt sárgarépa
• 1 csésze reszelt alma
• 3 evőkanál zsírmentes cukrozatlan joghurt vagy kefir
• 2 evőkanál zsírszegény vagy zsírszegény majonéz
• 1 teáskanál almaecet
• 1,5 teáskanál cukor vagy édesítőszer (agavé szirup, méz)
• 0,5 teáskanál só
• 0,25 teáskanál száraz mustár
• 0,25-0,5 teáskanál kömény, zeller vagy kapor mag
• Őrölt bors - ízlés szerint

Az amerikai saláta elkészítése:

1. Egy nagy tálban dörzsölje be a káposztát és a sárgarépát sóval.
2. A többi hozzávalót külön keverjük össze.
3. Zöldségbe öntjük. Jól összekeverni.
4. Hűtőben 1-2 óráig tartjuk.

2. Alacsony kalóriatartalmú ázsiai káposztasaláta

Kalória 1 adag: 127 kcal

Hozzávalók 8 adag ázsiai salátához:

• 1 fej fehér és vöröskáposzta közepes méretű
• 3 evőkanál tengeri só
• 3 nagy sárgarépa
• 0,25 csésze finomra vágott zöldhagyma
• 1 evőkanál pirított szezámmag

Tankolás:

• 2/3 csésze rizsecet
• 1/4 csésze barna cukor
• 1,5 evőkanál szezámolaj

Ázsiai saláta recept:

1. Külső káposzta levelei kitör. A fejeket négy részre vágjuk. Vágja ki a szárat. A káposztát apróra vágjuk. Sóval rétegesen megkenjük. Egyenletesen keverjük össze, és hagyjuk 1 órán át, hogy megpuhuljon.
2. A sárgarépát meghámozzuk, finomra reszeljük.
3. Engedje le a folyadékot a káposztáról, öblítse le többször hideg víz a felesleges só eltávolítására. Ha még mindig túl sós íze van, öblítse le újra.
4. Adjuk hozzá a sárgarépát a káposztához, és jól keverjük össze.
5. Keverjük össze egy kis tálban rizsecet, barna cukorés szezámolajat.
6. Az öntetet a káposztára öntjük és jól összekeverjük. Kibírja a hideget.
7. Tálalás előtt apróra vágva díszítjük zöldhagymátés szezámmag.

3. Alacsony kalóriatartalmú brokkolisaláta

Kalória 1 adag: 90 kcal

Hozzávalók 4 adag brokkolisalátához:

• 4 csésze friss brokkoli rózsa
• 3 evőkanál mazsola vagy szárított áfonya
• 2 evőkanál napraforgó- vagy tökmag vagy 3 evőkanál kesudió
• ¼ csésze cukrozatlan zsírmentes joghurt vagy kefir
• 2 evőkanál citromlé vagy 1 evőkanál almaecet
• 1/3 csésze zsírszegény vagy alacsony zsírtartalmú majonéz
• 1 teáskanál agave szirup vagy méz
• őrölt bors ízlés szerint

Brokkolisaláta elkészítése:

1. A brokkolit apró rózsáira törjük. Keverjük össze egy nagy tálban Val vel magvak (vagy diófélék) és szárított bogyók.
2. Az összes többi hozzávalót külön keverjük össze. Adjuk hozzá a brokkolihoz, keverjük össze.
3. Tartsa a salátát a hűtőben érni.

4. Kelbimbó saláta spenóttal és meleg öntettel

Kalória 1 adag: 170 kcal

Hozzávalók 6 adag salátához kelbimbó:

• Körülbelül 500 g kelbimbó
• 100 g spenót
• 1 csokor sötétzöld saláta
• 1 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
• 1/3 csésze almaecet
• 2 evőkanál mézes mustár (vagy cserélje ki 1,5 evőkanálra rendes mustárés 2 teáskanál méz)
• 1 evőkanál méz vagy 1,5 evőkanál cukor
• 1/4 teáskanál bors
• 1/4 csésze olívaolaj

Díszítéshez:

• Zsírmentes sajt ill kecskesajt– 100 g
• Enyhén pirított köménymag - 2 teáskanál

1. Vékonyan szeleteljük fel a kelbimbót, a spenótot és a salátát. Tegyük egy nagy salátástálba, enyhén keverjük össze.
2. Egy kis serpenyőben keverjük össze az apróra vágott fokhagymát Almaecet, mustár, méz vagy cukor (attól függően, hogy mit használ) és bors. Alacsony lángon felmelegítjük. Folyamatos keverés közben lassan adagoljuk hozzá az olívaolajat. Forraljuk fel, és tartsuk a tűzön további 3 percig, amíg kissé besűrűsödik.
3. kitölteni forró benzinkút a saláta-káposzta keverékhez és összekeverjük. A "nedves megjelenés" érdekében hozzáadhat 2 evőkanál forralt vizet.
4. Azonnal tálaljuk, sajttal és köménymaggal díszítve.

5. Meleg káposztasaláta mézes öntettel

Kalória 1 adag: 74 kcal

Hozzávalók 6 adag meleg kelkáposzta salátához:

• 6 teáskanál olívaolaj
• 1 közepes méretű hagyma, apróra vágva
• 1 teáskanál száraz mustár
• 1 nagy sárgarépa, meghámozva és vékony karikákra vágva
• fél fej kelkáposzta szár nélkül és apróra vágva (kb. 5 csésze)
• 3 evőkanál almaecet
• 1 evőkanál méz
• 0,5 teáskanál só
• 0,25 teáskanál fekete bors
• 0,5 teáskanál kömény vagy köménymag
• 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem

Meleg kelkáposzta saláta elkészítése:

1. Melegíts fel 2 teáskanál olívaolajat közepes lángon egy nagy serpenyőben. tapadásmentes bevonat. Adjuk hozzá a hagymát és a mustárt, és pároljuk, amíg a hagyma megpuhul (kb. 6 perc). Helyezze át egy nagy tartályba.
2. Csökkentse a hőt, és adjon hozzá 2 teáskanál olívaolajat a serpenyőbe. Adjuk hozzá a sárgarépát, és állandó keverés mellett pároljuk 3 percig. Tedd át egy tálba hagymával.
3. Adjuk hozzá a maradék 2 teáskanál olívaolajat. Tegye a káposztát a serpenyőbe, és párolja 3 percig. Tegyük át egy tálba más zöldségekkel.
4. Gyorsan hozzáadjuk az ecetet és a mézet a serpenyőbe, közepes lángon addig keverjük, amíg a méz fel nem oldódik. Az öntetet a zöldségekre öntjük. Sózzuk, borsozzuk, jól összekeverjük.
5. A salátát melegen, köménymaggal és apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Megjegyzés: a káposztasaláta önmagában alacsony kalóriatartalmú, de ha majonézzel vagy joghurttal öntjük, vegyük figyelembe a szósz kalóriatartalmát.

Két csoport van zöldségdiéták. Az első olyan módszereket tartalmaz, amelyekben a menü salátákból áll, tejtermékek és fehérjetartalmú ételek nélkül. 7 nap alatt 6 kg-ot fogyhatsz. A második csoport diétás menüje salátákból, kefirből, hajdinából, csirke hús, joghurt, húslevesek, különféle fehérje- és tejtermékek.

Mennyire hasznos a termék

A diétás saláták elősegítik a fogyást. Csak szénhidrátot, növényi fehérjét és rostot tartalmaznak, ami megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és javítja a bélműködést. Ezek az ételek nagyon alacsony kalóriatartalmúak. Sok diétás saláta fő összetevője a káposzta.

A fogyás menüjének összeállításakor használja különböző típusok káposzta: fehér, karfiol, pekingi, stb. Néhány diéta magában foglalja ennek a zöldségnek a leveleinek fogyasztását és a belőle készült lé megivását. A káposzta fogyasztása tilos fekély, gyomorhurut, túlsavasodás, máj, vese és pajzsmirigy betegségei.

Receptek

BAN BEN diétás szószok salátákhoz a majonéz és a ketchup nem tartalmazható: növelik az ételek kalóriatartalmát. Ellenkező esetben szinte nincsenek szabályok. finom ételeket sok friss káposzta van, és biztosan találsz valami megfelelőt.

"Karcsúság"

A salátát Nicola Sorrentino táplálkozási szakértő találta ki. Az alábbi fotó egy példa készétel recept szerint elkészítve.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 zöld alma;
• egy kis villa fiatal káposzta;
• 2 zellerszár;
• citromlé;
• növényi olaj;
• só és bors ízlés szerint.

A felaprított káposztát sózzuk és kézzel pépesítjük, majd citromlével ízesítjük. A zellert kis kockákra, egy almát csíkokra vágunk. A hozzávalókat összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az olajat és alaposan összekeverjük. A végén a salátát zöldekkel díszítjük.

Friss fehér káposztából vágott zöldség

Hozzávalók:

• 0,5 kg friss káposzta;
• egy csomó zöldhagyma;
• alma;
• sárgarépa;
• natúr joghurt.

A káposztát apróra vágjuk, az almát és a sárgarépát bedörzsöljük durva reszelő. Mindent összekeverünk, összekeverünk és joghurttal fűszerezzük.

Uborkával, tengeri káposztával és fehér káposztával

4 adaghoz szüksége lesz:

• hínár - 120 g;
• fehér káposzta- 100 g;
• egy kis csokor zöldhagyma;
• közepes méretű friss uborka;
• 2 evőkanál növényi olaj.

A káposztát apróra vágjuk. A hagymát és az uborkát késsel felaprítjuk. A főtt hínárt csíkokra vágjuk. Keverjük össze a hozzávalókat, adjunk hozzá olajat. A salátát alaposan keverjük össze.

Érdekes! A fehér káposzta szerepel a rendszeres étrendben. Nagy mennyiségben fogyasztható anélkül, hogy félne a hízástól.

"Ecset" a fogyáshoz

Az edény eltávolítja a tél folyamán felgyülemlett zsírt, és ecsetszerűen tisztítja a beleket. Rövid időn belül akár 3 kg-ot is leadhat.

Szükséges termékek:

• 2 cékla;
• 2 sárgarépa;
• 800 g friss káposztalevél;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• citromlé;
• lomb;
• fűszerek ízlés szerint.

A meghámozott céklát és sárgarépát csíkokra vágjuk. A káposztát apróra vágjuk és összetörjük, hogy kiengedje a levét. Minden zöldséget egy mély tányérba helyezünk. A citromlevet olajjal összekeverjük, és a kapott öntettel a salátára öntjük. Keverjük össze.

A tengerből

Hozzávalók:

• 300 g hínár;
• 4 tojás;
• izzó;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• lomb.

Mossuk meg és pucoljuk meg a hagymát és a hínárt. Keményre főtt tojás. Az összes terméket apróra vágjuk és összekeverjük. Adjunk hozzá olajat, jól keverjük össze, és díszítsük friss fűszernövényekkel a salátát.

Sajátosság! A hínársalátát sült pollockdarabokkal együtt ajánlott fogyasztani - a fehérje emészthetőségének növelése érdekében.

Friss uborkából Pekinggel

Az ételhez szüksége lesz:

• 2 tojás;
• 2 uborka;
• egy kis fej pekingi káposzta;
• három ág petrezselyem;
• 300 g zsírmentes majonéz;
• izzó;
• 350 ml borecet;
• fűszerek.

A keményre főtt tojást lehűtjük és felvágjuk apró darabokban. Zöldség - szalma. Hagyma - félgyűrűk, majd öntsük rá borecetés fél órát pácoljuk. Keverjük össze a hozzávalókat, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és majonézt a salátástálba. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Keverd össze.

Sietősen

Hozzávalók:

• vöröskáposzta;
• egy marék dió;
• csokor petrezselyem;
• ecet;
• cukor.

A felaprított káposztát finomra vágott petrezselyemmel és apróra vágott dióval kombináljuk. A salátát ujjunkkal összetörjük, hogy a káposzta megindítsa a levét.

Következik a gyömbéres öntet. Tovább alacsony tűz keverjük az ecetet a cukorral, amíg az utóbbi fel nem oldódik. Levesszük a tűzről és lehűtjük. Adjunk hozzá egy zúzott fokhagyma gerezd, apróra vágott gyömbér gyökeret és egy kis koriandert a folyadékhoz. Keverjük össze és öntsük a salátát.

Brokkoliból és sajtból

Termékek:

• brokkoli - 0,5 kg;
• sózott sajt - egy darab gyufásdobozból;
• tejszín 10% - 0,5 evőkanál;
• 2-3 szál petrezselyem;
• só bors.

A káposztát megmossuk és virágzatra osztjuk. Mártsuk őket forrásban lévő sós vízbe, és forraljuk fel. Öt perc elég.

A sajtot villával pépesítjük, a tejszínnel és a fűszerekkel összedolgozzuk. Ezzel a szósszal leöntjük a kihűlt káposztát, és apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.

Figyelem! Sós sajt használata esetén jobb, ha nem teszünk sót a salátába.

Kelbimbós zöldség

A kelbimbó főzése egyszerű: a fagyasztott káposztát közepes lángon 5 percig, frissen - 10 percig forraljuk, anélkül, hogy lecsuknánk a fedőt. A bugyborékoló vízhez csepegtethetsz néhány csepp citromlevet, ekkor puhább lesz az étel fő összetevője.

Hozzávalók:

• 1 nagy sárgarépa;
• egy doboz konzerv borsó;
• egy kis fej kelbimbó;
• nagy édes paprika;
• 3 evőkanál olivaolaj;
• néhány zöldhagyma toll;
• 1 tk mustár
• fűszerek.

A kelbimbót megmossák, a megsárgult és deformálódott leveleket kidobják. Sós vízben megfőzzük, szűrőedénybe tesszük és kihűtjük.

A meghámozott sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük. Az elkészített paprika közepes hosszúságú csíkokra vágva. A borsóüvegből a folyadékot le kell engedni. A megmosott zöldhagymát papírtörlővel leszárítjuk, és apróra vágjuk.

Sajátosság! A kelbimbó nem csak a fogyáshoz való. Jót tesz a szívnek, a gyomornak és a hasnyálmirigynek.

Most a mártáson a sor: a vajat és a mustárt egy tálban összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és hozzákeverjük. homogén tömeg. A salátástálba helyezett zöldségeket felöntjük és jól összekeverjük. Befejező simítás- Hagymával megszórt saláta.

Vitamin színből

A saláta elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

• egy kis villa karfiol (kb. 300 g);
• 2 uborka;
• paradicsom;
• egy csomó póréhagyma;
• 2 evőkanál olivaolaj;
• só és cukor ízlés szerint.

A káposztavillát enyhén sós vízzel egy serpenyőbe mártjuk, és főzésig főzzük, majd a virágzatot szétválasztjuk. A többi zöldséget feldaraboljuk apró darabok. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük, sózzuk, hozzáadjuk a cukrot és a vajat, majd alaposan összekeverjük.

Fontos! A karfiolban található tartronsav megakadályozza a zsírlerakódások kialakulását.

Mint tudod, a tökéletességnek nincs határa, és minden jót lehet még jobbá tenni. A káposzta saláták sem kivételek. Hogy a végén egy kicsi főzési remekmű- elég betartani a javasolt szabályokat.

• Mielőtt elkezdené főzni a salátát a fogyás érdekében, a zöldségeket megmossuk és késsel megtisztítjuk rozsdamentes acélból. Nál nél hőkezelés nem célszerű teljes készenlétbe hozni őket.
• A vitaminok megőrzése érdekében ajánlatos először felforralni a vizet (nem kell sokat önteni), és csak ezután engedjük bele a zöldségeket. Jobb a céklát tejben főzni - hogy finomabb ízt kapjon.
• Karfiol vásárlásakor ügyeljen a virágzat színére: legyen egységes és egyforma.
• Az íz javítása érdekében tegyen szárított gyümölcsöket salátákba.
• Annak érdekében, hogy az uborka érezhető legyen a salátában, késsel kell vágni, nem pedig reszelővel aprítani. Néha keserű uborka is előfordul, ezért főzés előtt meg kell próbálnia. Ha a keserűség továbbra is megmarad az edényben, akkor frissen facsart citromlével élénkíthetjük. Permetezve vannak levél saláta hogy ne sötétedjen.
• A legnépszerűbb benzinkút zöldség saláták- olívaolaj citromlével. Ha van hús az edényben, akkor adjunk hozzá 2-3 evőkanál szójaszószt.
• A só lelassítja a víz-só anyagcsere folyamatát, ezért a táplálkozási szakemberek javasolják a bevitel korlátozását.

következtetéseket

Milyen előnyei vannak a kelkáposzta saláta diétának? A test megtisztul a méreganyagoktól és méreganyagoktól. A koleszterin normalizálódik, a felesleges zsír eltűnik, a súly csökken.A test megújul, a bőr fiatalabbá válik, a duzzanat eltűnik az arcról. A belek munkája felgyorsul, az alak javul. És mindez lehetséges egy megfizethető és ízletes zöldség használatával.

Hogyan töltsünk több időt magunkra és a családra, és ne főzzünk órákig? Hogyan készítsünk egy ételt széppé és étvágygerjesztővé? Hogyan boldoguljunk a minimummal konyhai eszközök? A Miracle Knife 3in1 egy kényelmes és funkcionális asszisztens a konyhában. Próbáld ki kedvezményért.

Az étrend nagyban meghatározza, hogyan táplálkozunk. Minden nő szeretne ízletesen és egészségesen étkezni, ugyanakkor nem hízni, hanem teljesen fogyni. túlsúly. A legtöbben úgy gondolják, hogy lehetetlen egyszerre csillapítani az éhségérzetet és diétázni. De a legtöbb salátának köszönhetően ez lehetséges.

A diétás salátákat fogyásra tervezték. Az alatt értik alacsony kalóriatartalmúés a zsír teljes hiánya.

Ahhoz, hogy egy salátát "diétásnak" lehessen minősíteni, csak szénhidrátokat, rostot és növényi fehérjéket kell tartalmaznia. A rost hasznos tulajdonsága, hogy megtisztítja a testet a lehetséges méreganyagoktól, valamint javítja a bélműködést.

A fehérjék pedig pozitívan hatnak az erősítésre izomtömeg. Diétás salátához kiváló, megfelelőek olyan ételek, mint a tenger gyümölcsei, zöldségek, hal, tojás. Annak ellenére, hogy az étrend bizonyos korlátozásokat vezet be a táplálkozással kapcsolatban, meg kell tanulnia, hogyan kell helyesen étkezni, és ami a legfontosabb, jól étkezni.

Legnepszerubb diétás saláták a káposzta bennük való jelenlétével kapcsolatos. És nem hiába, mert a káposzta minden fajtája tartalmaz rostot, amely annyira szükséges a fogyó testhez. A diétás káposztasalátákhoz jó néhány recept létezik, de az alábbiakban felsoroljuk a leggyakoribbakat.

Friss káposzta saláta "Egyszerű"

A salátának meglehetősen szokatlan, de ugyanakkor „beszélő” neve van.

A szükséges összetevők listája:

• . 250 gr. friss káposzta
• . 1 db PC. sárgarépa
• . 1 db PC. almák
• . zöld hagyma
• . Napraforgóolaj
• . Só, cukor ízlés szerint

A Simple salátát rendkívül egyszerű elkészíteni, így gyakran és bizonyos kulináris ismeretek nélkül is főzheti. Elég a készletezéshez szükséges összetevőketés ne feledje az előkészítés sorrendjét. A rajongók használhatják a karfiolt egy ilyen diétás salátában.

1. Közvetlenül a főzés megkezdése előtt minden összetevőt alaposan meg kell mosni.
2. Először is meg kell hámozni és öblíteni a káposztát. Utána szeleteljük fel, lehetőleg ne nagyon nagyra.
3. A sárgarépát is meghámozzuk, majd durva vagy finom reszelőn lereszeljük.
4. Az almát nem csak meg kell hámozni, hanem a közepét is feltétlenül vágjuk ki belőle.

A fő összetevőkkel a munka kész. A végén marad a zöldhagymát apróra vágva, és a már felaprított zöldségekre, gyümölcsökre tesszük. Öntsük a kapott keveréket napraforgóolajés adjunk hozzá sót és cukrot. Friss káposzta diétás saláta készen áll! Bármilyen formában szolgálhatsz.

Tengeri alga saláta "Különleges"

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 300 gr. hínár
• 4 dolog. csirke tojás
• 1 db PC. Luke
• növényi olaj ízlés szerint

A tengeri moszat jótékony tulajdonságokban gazdag és magas tartalom jód. A diétás hínársaláta nem csak egyszerűen elkészíthető, de nagyon egészséges is. A salátának elég szokatlan íz aminek köszönhetően ilyen eredeti nevet kapott.

1. A saláta elkészítését tisztítással kell kezdeni hagyma, amit aztán finomra kell vágni.
2. A salátában lévő tojást főtt formában használják, majd darabokra kell vágni.
3. tengeri kelkáposztaöblítsük le, hámozzuk meg és apróra vágjuk, tegyük egy tányérra tojással és hagymával. Töltse fel a kapott masszát növényi olajjal.
4. Kívánt esetben a salátát gyönyörűen díszíthetjük friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Kínai káposzta saláta "Charm"

A pekingi káposzta az egyik leginkább univerzális termékek, mely számos összetevővel képes harmonizálni. A "Charm" elkészítéséhez szüksége lesz:

• 250 gr. kínai kel
• 100 gr. kukorica
• só és bors ízlés szerint
• 100 gr. zöld hagyma
• citromlé / napraforgóolaj

A pekingi káposzta diétás saláták sok vitamint tartalmaznak, különösen hasznosak a lányok fogyásához.

1. A pekingi káposztát finomra kell vágni, majd egy mély tálba kell tenni, és ízlés szerint sózni és borsozni.
2. VAL VEL konzerv kukorica le kell engednie a vizet, és össze kell kevernie a kapott keverékkel.
3. A salátát citromlével és napraforgóolajjal is díszíthetjük.
4. A zöldhagymát általában saláta díszítésére használják.

Hihetetlen mennyiségű diétás káposzta saláta létezik. Nagyon könnyű kísérletezni az ilyen saláták elkészítésével. A hozzáadott összetevőktől és a káposzta fajtájától függően minden saláta egyedi és egyedi íz, ami nem csak a diétázó nőknek, hanem vendégeiknek is tetszeni fog!

Az ókorban nem voltak csodatabletták és edzőtermek, amelyek lehetővé tették volna a felesleges kilók leadását. És mégis a szépségek ezekben régi idők gondolkodni, hogyan kell megtartani karcsú alak hosszú ideje.

A források szerint már akkor is aktívan használták a káposztát a fogyáshoz - elvégre ez a zöldség olyan jótékony hatással volt a szervezetre. Ma a múlt hagyományai visszatérnek, és ennek a zöldségnek az étrendje óriási népszerűségre tett szert. Főleg azoknak, akik inkább természetes termékek segítségével búcsúznak a plusz kilóktól.

Karcsúsító mechanizmus

Miért lett hirtelen mindenki ennyire rabja a káposzta diétának? A tudósok azt mondják, hogy ennek a zöldségnek a fogyás szempontjából végtelen előnyei. Végül is at helyes használat szó szerint rendet tesz minden szervben és rendszerben. Nem csoda, hogy régen a levét "öregedésgátló elixírnek" hívták.

És mindez a káposzta egyedülálló összetételének köszönhető, amely tartalmaz tápláló rost, leveles tiamin, mangán, riboflavin, kálium, magnézium, fehérje, aszkorbinsav, kalcium, retinol, piridoxin és egyéb egészséges vitaminok, ásványi anyagok és anyagok. De hogyan történik a fogyás folyamata a káposzta segítségével?

• Tökéletesen tisztítja a vért, ami lehetővé teszi, hogy az utóbbi gyorsan elosztja az anyagcseretermékeket a szervekben - nem fordul elő stagnálás.
• Az immunitás növekszik, az ember ritkábban betegszik meg, ez hozzájárul ahhoz a tevékenységhez, amely miatt a szervezet elhalasztott zsírtartalékokat használ fel.
• A hangulat javul, és a stressz és az idegösszeomlás, mint tudod, a túlsúly első okai.
• De a káposzta legfontosabb tulajdonsága a fogyás folyamatában az emésztés javítása: a termékek tökéletesen emésztődnek, az erjedés nem rothad.
• A zsírok nem rakódnak le, mert egyszerűen nincs honnan származniuk, mert a káposzta diéta természetes táplálékot tartalmaz főtt, párolt, de nem sütve.
• A káposztában sok tartronsav van, ami lassítja a szénhidrátok zsírokká alakulását, de figyelembe kell venni, hogy csak a friss zöldségés hőkezelés hatására megsemmisül.

Tehát a káposzta előnyei a fogyás szempontjából vitathatatlanok, tudományosan bizonyított és jól bevált. Sok pozitív vélemény van róla, aki segítségével vissza tudott állítani. túlsúly. Sok táplálkozási szakember erősen ajánlja. Mik tehát ennek a szokatlan diétának az alapelvei? Hogyan lehet fogyni rajta?

A név eredete. A „káposzta” szó a latin „caput” szóból származik, ami „fej”-nek felel meg. Valójában ennek a zöldségnek a gömbölyű termése nagyon emlékeztet erre a testrészre.

Diéta jellemzői

Fő jellemzője káposzta fogyás az, hogy nagyon sokféle étrend létezik ezen a zöldségen. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai, amelyeket előzetesen értékelni kell. De van néhány univerzális elv, amely minden technikára vonatkozik.

1. Ez egy monodiéta, vagyis a fogyás fő terméke a káposzta. Igaz, adalékok lehetségesek hozzá egyéb zöldségek, fűszerek, öntetek formájában (természetesen korlátozott mennyiségben).
2. A sóval nem szabad visszaélni zsíros fajták hús és hal, olajok.
3. A táplálkozási szakértők több mint egy hétig nem engedik meg a fogyást friss káposztával és 4 napnál hosszabb ideig a savanyú káposztával.
4. A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a fehér káposzta a leghasznosabb a fogyáshoz. Ennek a növénynek minden más fajtája és faja nincs ilyen hatással a szervezetre. jótékony hatása, Hogy van.
5. A savanyú káposztát gyakran használják, de nem lehet nagy mennyiségben enni, és túl sok az ellenjavallat. Nem mindenki fogja tudni használni ezt a módszert.
6. A kívánt eredmény gyorsabb elérése érdekében minden nap legalább egy keveset kell gyakorolnia.

Engedélyezett termékek (ételek):

• káposztaleves korlátlan mennyiségben;
• ízesíthetjük kevés citromlével vagy olívaolajjal;
• diétás káposzta saláta a fogyáshoz 200 grammot fogyaszt ebédre és vacsorára - különböző recepteket használhat;
• heti étrend mellett 200 gr megengedett sovány hús vagy főtt hal;
• az utolsó napon káposzta diéta enni kell főtt rizs a test tisztítására;
• nyers gyümölcsök, zöldségek;
• lefekvés előtt - egy pohár kefir vagy 100 gramm túró;
• italoktól - zöld tea, szénsavmentes ásványvíz (legalább 2 liter), natúr gyümölcslevek.

Tehát mielőtt kipróbálná ezt a diétát, döntse el maga, hogy az Ön esetében melyik káposzta a leghasznosabb a fogyáshoz. A fehér káposzta frissen páratlan, de vese- és gyomorproblémák hiányában kipróbálhatja a savanyú káposztát. Sőt, a vélemények alapján lehetővé teszi a visszaállítást nagy mennyiség felesleges kilogrammokat. Egy ilyen nehéz választás után mindenképpen értékelje a káposzta-éhségsztrájk előnyeit és hátrányait.

Ez érdekes. A tudósok még mindig nem találták ki, hol termesztették először a káposztát kerti növényként. A grúzok, görögök és olaszok e zöldség szülőföldjének joga mellett érvelnek.

Előnyök

A káposzta bármely súlycsökkentő rendszerének számos előnye van, amelyek lehetővé teszik, hogy búcsút mondjon a testzsírnak a test minden problémás területén. Az egyértelmű előnyök közé tartozik:

• tudva, hogy a fehér káposzta hasznos, célirányosan használhatja ízületi és gerincbetegségek, székrekedés, daganatok, tuberkulózis, fekélyek stb. kezelésére;
• A fogyás gyorsan megtörténik, szó szerint az első néhány napban, azonban a táplálkozási szakértők nem tanácsolják, hogy túlságosan hízelegjen, mert az étrend első szakaszában a folyadékot eltávolítja, nem pedig a zsírokat a problémás területekről;
• éhségsztrájk során a körmök, a haj és a bőr állapota javul, mivel a káposzta gazdag A-vitaminban, amely felelős a szépségükért és egészségükért;
• a test megtisztul a méreganyagoktól;
• javítja az emésztést;
• blokkolja a szabad gyökök káros hatását;
• ezt a zöldséget alacsony kalóriatartalmú termék(kb. 25 kcal 100 g-ban), hosszan tartó emésztése a gyomorban, sok energiát igényel.

Így hasznos a káposzta a fogyáshoz: egy ilyen étrend előnyei tagadhatatlanok, és lehetővé teszik, hogy ne csak az alakját, hanem az egészségét is rendbe tegye. De nem erről álmodik minden nő, aki búcsút szeretne venni a gyűlölt kilogrammoktól? Ez a lista azonban nem tévesztheti meg Önt, mert ezzel ellentétben van egy másik - a káposztaéhezés számos hátránya, amelyet szintén figyelembe kell venni.

a történelem lapjain keresztül. Az ősi források szerint a káposzta Pitagorasz kedvenc zöldsége volt.

Hibák

Közelebbről megvizsgálva kiderül, hogy a káposzta segítségével fogyni nem is olyan veszélytelen. Bizonyos körülmények között károsíthatja a szervezetet:

• bumeráng hatás: a diéta befejezése után az elvesztett kilogrammok gyorsan visszatérnek, ha nem korlátozza magát az étkezésre és abbahagyja a sportolást;
• a fehér káposzta a fogyáshoz tele van puffadással, kólikával és hasi fájdalommal;
• a káposzta csodálatos összetétele ellenére még mindig nem tartalmazza a test teljes működéséhez szükséges összes anyagot, így egy hétnél tovább nem ülhet monodiétán;
• túl sok ásványi sót tartalmaz, és ezek feleslege káros az egészségre;
• a káposztaleves kiszáradáshoz vezet, és hashajtó hatású;
• az éhségérzet folyamatosan érezteti magát;
• a káposztalé nem kellemes ízű;
• és általában minden belőle készült étel nagyon gyorsan unalmassá és unalmassá válik;
• a szervezet kevés szénhidrátot kap, ez csökkenti a hatékonyságot és a figyelmet, gyengeséget és fejfájást vált ki.

Szóval, döntés ezt a diétát, mindenképpen mérlegelje egy ilyen éhségsztrájk előnyeit és hátrányait, hogy ne károsítsa a szervezetet. És mindenekelőtt be kell tartania az ellenjavallatokat, amelyekben szigorúan tilos a káposzta fogyása.

Mitológia. Az ókori római mítoszok szerint valamikor izzadságcseppek gördültek le Jupiter legfőbb isten fejéről a földre – és káposzta nőtt ki belőlük.

Ellenjavallatok

Sokan, akik szeretnék kipróbálni ezt a diétát, kérdezik, hogy lehet-e káposztát enni fogyás közben, ha van ilyen krónikus betegségek. Ennek a diétának számos ellenjavallata van:

• hasnyálmirigy-gyulladás;
• sebészeti beavatkozások a mellkason, a hasüregben;
• szoptatás;
• a friss káposzta a fogyáshoz ellenjavallt pajzsmirigyproblémák esetén;
• fekély súlyosbodása;
• gyomor-bélrendszeri vérzés;
• akut enterocolitis hasmenéssel;
• a káposztalé lehetetlen a gyomornedv fokozott savasságával;
• elhízottság;
• fogyni tovább savanyú káposzta nem fog működni fekély, hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorhurut, magas vérnyomás, vese- és májproblémák esetén;
• puffadás;
• cukorbetegség;
• 18 év alatti és 55 év feletti korosztály.

Tehát bizonyos betegségek jelenlétében meglehetősen ellentmondásos az a kérdés, hogy a káposzta hasznos-e a fogyásban. Ilyen esetekben táplálkozási szakértővel és orvossal kell eldönteni. Ha engedélyt kap, kiválaszthatja az étrend típusát és a káposztaételek receptjeit.

A világgal egy húron. Ausztriában nem esznek káposztát évente egyszer – december 26-án. A legenda szerint ezen a napon talált megmentést az országban tisztelt Szent István az őt üldöző ellenségeitől a káposztaföldön.

Receptek

Lássuk tehát, mit diétás étkezések a káposzta hozzájárul a gyors égéshez plusz kilókés ennek következtében a fogyás. Kínáljuk Önnek a leghatékonyabb és népszerű receptek, ami bátran használható éhségsztrájk részeként.

saláta receptek

1. Zöldség

Hozzávalók:

• mivel ez egy friss káposzta saláta, szüksége lesz egy körülbelül 250 grammos káposztafejre;
• 150 gr zellerlevél;
• 50 gr spenót;
• 2 paradicsom;
• egy csomó menta;
• fél citrom;
• 15 ml olívaolaj;
• őrölt pirospaprika, őrölt paprika, tengeri só.

Főzés:

1. Mosó termékek.
2. Vékony csíkokra vágjuk.
3. Keverd össze.
4. Fűszerekkel és olajjal ízesítjük.

2. Ecset

Hozzávalók:

• fej káposzta 200 gr;
• 200 gr zeller;
• sárgarépa;
• 60 ml lenmag;
• 15 ml olívaolaj;
• szelet citrom;
• 2 gerezd fokhagyma;
• tengeri só, chili paprika.

Főzés az előző recept szerint.

leves receptje

Hozzávalók:

• fej káposzta (500 gr) - a fiatal káposzta kötelező;
• 200 gr hámozott paradicsom;
• 50 gr zöldpaprika;
• hagyma fej;
• sárgarépa;
• csokor zeller.

Főzés:

1. Mosó termékek.
2. Vágjuk kockákra.
3. Készre főzzük.
4. Nem lehet sózni.
5. Fűszerekkel ízesítjük - chili paprika, fokhagyma, fahéj.

gyümölcslé receptje

Hozzávalók:

• 3 kg nyári káposzta: téli fajták nem olyan lédús, így sokkal többre lesz szükségük.

Főzés:

1. Öblítse le a fejet.
2. Levélekre osztjuk.
3. Turmixgéppel őröljük.
4. A kapott keveréket kinyomkodjuk.

Alapszabályok:

1. Az elkészítési szakaszok között nem szabad szünetet tartani, hogy ne veszítsen csepp értékes gyümölcslé.
2. A levegőben lévő gyümölcsléből származó hasznos anyagok gyorsan megsemmisülnek, ezért az italt minden alkalommal újra kell készíteni.
3. Ez az egyetlen recept fogyáshoz, amely lehetővé teszi, hogy ne csak a fehér fajtát, hanem a vöröset és a karalábé is vegye be.

Mindezek a káposztaételek hozzájárulnak a gyors, és ami a legfontosabb, a testre ártalmatlan fogyáshoz. Segítségükkel nem csak felépíteni és leadni a felesleges kilókat, hanem javítani is egészségi állapotán.

Rendkívüli előnyös tulajdonságait Ez a zöldség sok betegség esetén enyhítheti az állapotot. A diéta nagyon ízletes és tápláló, ami megkülönbözteti más módszerektől. Könnyű teljes értékű menüt készíteni belőlük - hozzávetőleges lehetőségre összpontosíthat.

Hasznos tanács. Letörölheti az arcát a fogyáshoz készített káposztalével - a bőr észrevehetően kifehéredik a pigmentációtól és megtisztul a gyulladásoktól.

Menü

A káposzta diéta hétnapos menüjének összeállításakor hozzávetőleges lehetőségeket használhat, kiegészítve azokat a neki tetsző receptekkel.

Első nap

• Ebéd: káposztaleves.
• Este: üres káposzta tekercs, saláta.

Második nap

• Reggel: saláta, zöld tea/lé.
• Ebéd: sovány káposztaleves.
• Este: káposzta ragu, saláta.

A harmadik nap

• Reggel: saláta, zöld tea/lé.
• Ebéd: párolt káposzta.
• Este: vinaigrette.

Negyedik nap

• Reggel: saláta, zöld tea/lé.
• Ebéd: párolt hal vagy hús.
• Este: káposzta pogácsa, saláta.

Ötödik nap

• Reggel: saláta, zöld tea/lé.
• Ebéd: sovány káposztaleves.
• Este: káposztaszelet, saláta.

Hatodik nap

• Reggel: saláta, zöld tea/lé.
• Ebéd: káposztaleves.
• Este: káposzta sült piték, saláta.

Hetedik nap

• Reggel: saláta, zöld tea/lé.
• Vacsora: főtt rizs párolt káposztával.
• Este: káposzta ragu, saláta.

Ez a káposzta fogyókúrás menü napi háromszori étkezésre készült, de közöttük harapnivalók ajánlottak. Második reggelire 1 közepes méretű gyümölcsöt kell enni. Délutáni uzsonnára - valami fölözött tejből (legfeljebb egy pohár). Ha pontosan betartja ezeket a szabályokat, gyorsan visszaállíthatja szükséges mennyiség kilogramm - legfeljebb 5 hetente.