Egészséges téli finomságokkal készülünk: tűlevelű teával és tobozlekvárral. A lucfenyő hajtásai gyógyászati ​​tulajdonságai a népi gyógyászatban

Szia kedves olvasó!

A tűlevelű fák nagy kínálattal rendelkeznek életerő. Az emberek pedig régóta használják egészségük javítására. Gyógyító nemcsak a fenyő. Semmiképpen sem alacsonyabb nála egy másik, nálunk szokásos tűlevelű fa -. Csakúgy, mint más típusú lucfenyők - szibériai, ayan, keleti. NÁL NÉL gyógyászati ​​célokra fenyőtűket, lucfenyő fiatal hajtásait, fiatalokat, luc kérgét és gyantáját használják.

Luctűk: hasznos tulajdonságok és alkalmazások

A lucfenyő tűi gazdagok C-vitaminban, K-, D-, PP-vitaminban, illóolajban, terpentinben. A tűk által kibocsátott illékony anyagok fitoncidek, amelyek elpusztítják a hörgő-tüdőbetegségek számos kórokozóját. A lucfenyőben tett séták nem kevésbé hasznosak, mint a lucfenyőben. Csak hát a lucfenyő némileg lehengerlő a maga komor szépségével és komorságával.

A lucfenyő tűk ásványi sókat, nyomelemeket is tartalmaznak: vas, réz, mangán, króm, kobalt. A lucfenyő tűi antiskorbutikus, antimikrobiális, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó és choleretikus hatásúak.

Vitaminital lucfenyő tűkből

Az északiak régóta használják a fenyőtűk infúzióját a skorbut ellen. És az ostromlott Leningrádban nem csak a szörnyű betegség ellen készítettek gyógyszert tűlevelek, hanem lucfenyőből is.

A tűk, mint C-vitamin forrás, annál is értékesebbek, mert télen magasabb az aszkorbinsav tartalma, mint nyáron. De télen előfordulhat, hogy más vitaminforrások egyszerűen nem állnak rendelkezésre.

Antiscorbutikum készítéséhez vitamin ital vegyünk 1 evőkanál apróra vágott fenyőtűt egy pohár forrásban lévő vízbe. Az extrakció fokozása érdekében adjunk hozzá citromlevet vagy citromsavat egy teáskanál hegyén. A keveréket télen 20 percig, nyáron 40 percig forraljuk. Ezután ragaszkodjon 3 óráig meleg helyen, szűrje le.

Tűlevelű fürdők

A fenyőtűk kiváló eszköz a tűlevelű fürdők elkészítéséhez. Az ilyen fürdők enyhítik az ideges izgalmat, segítenek a súlyos fáradtságban, ízületi betegségekben.

A fürdőhöz készítsen fenyőtűk főzetét. Fiatal luctobozokat is használhatunk hozzá. , a fenyőtűket a tűlevelű fürdők készítéséhez is használják. Elfogadható a különböző fajok tűinek keveréke.

A fenyőtűket 5 liter forrásban lévő vízre 1 kg mennyiségben veszik. 20-30 percig forraljuk, barna levest kapunk. Leszűrjük és a fürdőbe öntjük.

A vízszintet úgy választják meg, hogy a szív régiója ne legyen érintett - ez nem kívánatos. A víz hőmérséklete - legfeljebb 40 ° C. A fürdőben eltöltött idő 10-15 perc.

A fiatal lucfenyő hajtásait lucfenyő lábaknak is nevezik. Akkor jelennek meg, amikor a lucfenyő rügyei május közepe táján nyílnak. Először is, ezek világoszöld tűk "kefék". Gyorsan nőnek, és június közepéig még mindig különböznek a többi hajtástól a tűk színében és lágyságában. Május-júniusban kell betakarítani, hogy orvosi kezelésre használják. megelőző célokra.

De ne feledje, kérem - nem vághatja le a fiatal karácsonyfák tetejét a lucfenyő hajtásainak betakarításakor! Nem fognak normálisan növekedni, és soha nem nőnek magas és karcsú fává. A fiatal lucfenyő hajtásai csak az oldalsó ágak tetején törnek le - "lucfenyő mancsok".

Fiatal lucfenyő hajtások főzete tejben különféle bőrkiütésekre és vízkórra használják. Készítsen főzetet az alábbiak szerint.

30 g fiatal hajtást felöntünk 1 liter tejjel, felforraljuk, és alacsony lángon 10 percig forraljuk. Ezt követően a húslevest szűrjük és a nap folyamán három adagban - reggel, délután és este - inni.

Fiatal lucfenyő hajtásokból származó lekvár

A fiatal lucfenyő hajtásaiból származó lekvár terápiás és profilaktikus szerként hasznos megfázás, hörghurut, köhögés, influenza, még tuberkulózis esetén is. Segíti az immunitás erősítését.

A lucfenyő lekvár elkészítésének számos módja van. Nagyon fiatal, mindössze másfél-két centiméter hosszú hajtásokból készíthet lekvárt - "nyomófőzőt". Az ilyen lekvárt akár szántóföldi körülmények között, tűz parazsán is meg lehet főzni.

3 csésze fiatal hajtást 1,5 csésze mennyiségben megszórunk cukorral. Öntse a keveréket 2 csésze vízzel. Lassú tűzön, időnként megkeverve pároljuk körülbelül 20 percig.

Elterjedtebb a lekvárkészítés módja, amikor először fiatal lucfenyő hajtásokból főzetet készítenek, és ebből a főzetből lekvárt (szörpöt) készítenek.

Főzethez a megmosott és összetört hajtásokat vízzel leöntjük úgy, hogy teljesen ellepje. Főzzük két órán át. A kihűlt levest leszűrjük.

1 liter húsleveshez 1 kg cukrot adunk, és további másfél-két órán át forraljuk. Miután ellenőriztük a lekvár készenlétét (hasonlóan bármely más lekvárhoz), sterilizált üvegekbe töltjük, és fedővel lezárjuk.

Lucfenyő lekvár hasznos, amikor megfázás, hörghurut, köhögés. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy ez nem egy közönséges finomság, hanem egy gyógyszer. Nem kívánatos visszaélni a fiatal lucfenyő hajtásaiból származó lekvárral.

Fiatal luctobozokból is készítenek lekvárt. De erről bővebben egy másikban.

A lucfenyő tűk és fiatal hajtások használatában vannak ellenjavallatok . Mint a fenyőből készült készítmények esetében, ez is elsősorban vesebetegség (glomerulonephritis) , májgyulladás és terhesség . Nem szabad elvinni őket gyomorhurut magas savtartalommal.

A fenyő az egyik leggyakoribb fa hazánkban. De a fenyő nem csak erre jó. Először is, a tűlevelű levegő kivétel nélkül mindenki számára nagyon hasznos, különösen azok számára, akiknek problémái vannak a légutakkal. Másodszor, a gyantát (gyanta), a fenyőtűket és a bimbókat széles körben használják az orvostudományban, valamint a fenyőtobozokat, amelyek szintén nagyon sok ember éléskamrája. hasznos anyagok, nemcsak a gyógyászatban használják, hanem - a tűlevelű tűkkel együtt - az illatolajok gyártásában is.

A fenyő "termékei" különféle hasznosságokat tartalmaznak: vesék - illóolaj, tanninok, gyanta és keserűanyag panipikrin; gyanta - illóolaj és gyanta savak, tűk - illóolaj, gyanta, aszkorbinsav, tanninok és karotin.

A fenyőbimbókat február-márciusban szüretelik, még mielőtt intenzív növekedésük megindulna. Most pedig itt az ideje a tobozok és tűlevelek betakarításának, amelyeket lehetőleg fiatal fenyőültetvényeken kell gyűjteni, távol az utaktól, autópályáktól.

Még egy gyerek is meg tudja különböztetni a fenyőt a többi tűlevelűtől: a fenyő örökzöld fa, és hosszú, puha tűi vannak. És megmondjuk, hogyan kell enni mindent, amit a fenyő "termel". Fiatal tobozokból főzhet például ízletes és egészséges lekvárt, fenyőtűből pedig vitaminfőzetet vagy gyógyító infúziót készíthet.

RECEPTEK

Fenyőbimbók főzete
A fenyőbimbóból készült infúziókat és főzeteket fertőtlenítőként, köptetőként, vértisztítóként és vízhajtóként használják; krónikus tüdőgyulladással, reumával, vízkórral.

Fenyőbimbó-főzet elkészítése: 10 g rügyet 1 pohárba öntünk forró víz, 30 percig forrásban lévő vízfürdőben tartjuk, 10 percig hűtjük és leszűrjük. Vegyünk 1/3 csésze naponta 2-3 alkalommal étkezés után.

Kúp lekvár

Hörghurut, asztma, mandulagyulladás és más betegségek kezelésére használják. légutakés a torok. Kiváló profilaktikus szer a légutak tisztítására és az íny erősítésére. Különösen ajánlott a szervezet kimerültségére, krónikus betegségek gyomor-bél traktus légúti és alacsony hemoglobinszint esetén.

Főzés előtt a fiatal fenyőtobozokat kiválogatják, a szemetet, a tűket eltávolítják, bemossák tiszta víz, zománcozott serpenyőben elaludni és felönteni hideg víz hogy a kúpokat 1-1,5 cm-re befedje.

Ezután a kúpokat felforraljuk, granulált cukor hozzáadásával (1 kg / liter infúzió). Forraljuk, mint a szokásos lekvárt, legalább másfél órán keresztül, eltávolítva a keletkező habot. Kész lekvár forró üvegekbe töltjük. Gyönyörű vöröses árnyalatúnak kell lennie, és a fenyőtűk illata fűszeres, finom aromát kölcsönöz neki.

Infúzió a fenyőtoboz

A jó ízületi mobilitás érdekében használják.

Június első napjaiban szedjük fel a tobozokat, vágjuk 4 részre, és töltsünk félig velük egy 3 literes palackot. Öntsünk 400 g cukrot, öntsük hidegen forralt vízés szorosan zárja le a fedelet. Időnként rázza fel az üveget. Addig tanítsa, amíg a cukor fel nem oldódik, és a keverék erjedni nem kezd. Igyál 1 evőkanál. kanál 30 perccel étkezés előtt reggel és este.

Vitaminitalok fenyőtűből

Használják érelmeszesedésre, erek tisztítására, vesebetegségekre

• Öblíts le 30 g friss fenyőtűt hideg forralt vízben, önts egy pohárra forrásban lévő vizet, és zománcozott tálban 20 percig forrald, fedővel lezárva. A húsleves lehűtése után leszűrjük, cukrot vagy mézet adunk hozzá az íz javítása érdekében, és a nap folyamán megissza.
• Porcelán- vagy fahabarcsban őröljön meg 50 g fiatal egynyári fenyőcsúcsot (kevesebb keserű gyantás anyagot tartalmaz), öntsön egy pohár forrásban lévő vizet, és hagyja 2 órán át sötét helyen állni. Hozzáadhat egy keveset az infúzióhoz almaecetés cukrot ízlés szerint. Szűrje le az infúziót gézen, és azonnal igya meg, mert a tárolás során vitaminokat veszít.

Kúpok és tűk infúziója

A friss fenyőtűket és tobozokat egy pohárba helyezzük, vodkával vagy hígított alkohollal színültig töltjük (a tobozok és a vodka aránya 50/50). Az infúziót 10 napig meleg helyen, szorosan lezárva tartjuk. Ezután szűrjük le és használjunk 10-20 cseppet meleg víz Naponta 3 alkalommal étkezés előtt.

fenyő "méz"

Tonizáló, vitaminizáló szerként használják. Védelmet nyújt a megfázás és a vírusos betegségek ellen az őszi-tavaszi időszakban, és hatékonyan elősegíti a gyógyulást is, ha a betegség már "javában" van.

A fiatal fenyőtobozokat a nyári napforduló idején - június 21-től 24-ig - takarítják be. A kúpokat átlátszó edénybe helyezzük, szorosan megszórva cukorral (körülbelül 1 kg / 3 literes tégely). A tartály nyakát gézzel fedjük le, és közvetlen napfénynek (például ablakpárkányra) helyezzük az őszi napéjegyenlőség napjáig, szeptember 21-től 24-ig (a júniusi dátum szerint, amikor indultak). Ha a folyékony réteg felett lévő kúpok felületén penész jelenik meg, akkor ezeket a kúpokat el kell dobni, és azokat, amelyek a felszín fölé néznek, meg kell szórni kristálycukorral.

A kapott mézes elixírt üvegbe öntjük, ledugaszoljuk és sötét, hűvös helyen tároljuk. Ennek a méznek az eltarthatósága 1 év. Megelőző célokra használjon 1 evőkanál. kanál reggel 20 percig. az első étkezés előtt és este lefekvés előtt. Méz adható a teához.

A fenyőméz íze és illata kiváló, általában a gyerekek kedvelik.

A fenyőerdő finom aromái régóta megmentik az emberiséget a migréntől, az idegességtől és a rossz hangulattól. De ezt kevesen tudják előnyös tulajdonságait a fenyőket a szó legigazibb értelmében „korsóba tekerhetjük”. Lekvár, amelyet egy örökzöld növény kúpjaiból, tűiből és hajtásaiból nyernek szokatlan ízés nagy gyógyító potenciál. Aktívan használják a megfázás leküzdésére, az immunitás erősítésére és a súlyos betegségek kezelésére.

A fenyőtoboz lekvár magába szívta a leghasznosabb és legritkább összetevőket. Listájukban kiemelt helyet kapnak fitoncidek- természetes antibiotikumok, amelyek ereje a baktériumok és vírusok elleni küzdelemre irányul. A szervezetbe jutva még azokat a mikroorganizmusokat is elpusztítják, amelyeknek még nem volt idejük megütni az immunrendszert.

A tűlevelű erdőben tett séta gyorsabban gyógyítja az influenzát és a SARS-t

Felelős a toxinok és salakanyagok eltávolításáért antioxidánsok. Együtt dolgozni velük B, C és P vitaminok. Növelik a védőfunkciókat és megakadályozzák a fertőzés terjedését a szervezetben, hozzájárulnak az ENT betegségek megelőzéséhez.

Tűlevelűek illóolajok taszítják a vírusokat, kiváló antiszeptikumok. Az aroma rövid belélegzése megnyugtat idegrendszer oldja a stresszt, megszünteti fejfájásés javítja a hangulatot.

Télen és ősszel a fenyőtoboz lekvárt a vér hemoglobinszintjének növelésére, a szervezet betegség utáni helyreállítására használják. NÁL NÉL hagyományos gyógyászat sok recept létezik ezzel a finomsággal asztma, hörghurut, emésztési zavarok, fogínyvérzés és általános gyengeség esetén.

Hogyan alkalmazzák a lekvárt?

Rügyek, rügyek, tűk, hajtások és gyanta – mindent felhasználnak a gyógyszer elkészítéséhez, ha egészségről van szó

A fenyőtobozokból származó gyógyító lekvár más jellegű betegségek kezelésére alkalmas. Az ismert technikák a felnőtteket és a gyerekeket egyaránt talpra állítják. Patológiák és krónikus betegségek jelenlétében feltétlenül konzultáljon orvosával, hogy ne provokálja a betegség súlyosbodását.

A stroke megelőzésére

Ha fennáll a szélütés lehetősége, a fenyőtoboz lekvárnak naponta jelen kell lennie az étrendben. Ezenkívül az eszköz alkalmas a testfunkciók helyreállítására stroke után. Ihat lekvárt teával, snackeket szervezhet belőle, vagy éhgyomorra ehet 1 evőkanál. l. A tűlevelű kúpok olyan anyagokat választanak ki, amelyek helyreállítják a vérellátást és erősítik az érrendszert.

FIGYELEM! A nyugdíjasok napi normája a feltüntetett adag fele.

Hörghuruttal

A hörghurut gyakori probléma a hideg évszakban. A betegség gyógyításához vegyen be 1 teáskanálot naponta háromszor. fenyőlekvár. A gyógyszert legjobb forró itallal (vízzel, teával vagy kompóttal) inni. Így a hasznos anyagok gyorsabban hatnak.

A meleg tejet mézzel a hörghurut kezelésében segédeszközként használják.

Asztmára

Az asztmás rohamok leggyakrabban allergiás reakcióhoz kapcsolódnak. Mivel a fenyő az egyik lehetséges allergén, használat előtt tesztelje a terméket, és ne adja 12 éven aluli gyermekeknek. A fenyőtoboz lekvár jól illeszkedik a gyógyszeres kezeléshez.

A fenyő desszert napi adagja - 2 evőkanál. l. Az adagot a nap folyamán fokozatosan, több adagra osztva kell elfogyasztani. Mindenkinek függetlennek kell lennie a táplálékfelvételtől. Tilos lekvárt enni étkezés előtt és közvetlenül utána, kombinálni italokkal.

Anginával

A fenyőtoboz lekvár semlegesíti a káros baktériumok hatását és elősegíti a gyógyulást. Az eszköz enyhíti a gyulladást, csökkenti a hőmérsékletet és enyhíti a fájdalmat. A lekvárt naponta 2-3 alkalommal meleg gyógynövényes vagy fekete teával kell bevenni. A hatás fokozása érdekében ajánlott napi 5-6 alkalommal gargarizálni. alkoholos tinktúra fenyőtobozokból. Elkészítéséhez zöld kúpokat félbevágunk, és 40% alkohollal leöntjük. Az optimális arány 1:10. A gyógyszert legalább 10 napig kell alkalmazni.

Gyógyszer készítése alkoholon vagy vodkán 10 napig

Terhesség alatt

Segítségével csökkentheti a hőmérsékletet, megfázást gyógyíthat és erősítheti az immunrendszert természetes gyógymód- kúpokból lekvár. Az orvosi konzultáció kötelező. Kiszámolni csak szakember tud helyes adagolásés ajánlásokat ad a használathoz.

Gyerekeknek

A serdülőkor előtt fenyőlekvár adjon a gyerekeknek 2 tk. egy napon belül. Reggelire teával vagy anélkül is fogyasztható. A biztonságos termék kiváló védelmet nyújt a gyermek testének. Különösen fontos a lekvár használata akut légúti vírusfertőzések, influenza és megfázás súlyosbodásakor. Az édes gyógyszer erősíti az immunrendszert és javítja az agyműködést.

Lekvár receptek

A lekvár kúpját kora tavasszal szüretelik. Lágynak és gyantával ragadósnak kell lenniük.

A klasszikus recept szerint a fiatal tobozokat összegyűjtik és szétválogatják, hogy megszabaduljanak a sérültektől. Ezt követően a terméket alaposan le kell öblíteni, és egy éjszakán át be kell áztatni hideg víz. 3 napot vesz igénybe az elkészítése.

Amikor a fenyőtobozok megnyugodtak, tegyük egy lábosba, és öntsük fel vízzel. Adjunk hozzá 1 kilogramm cukrot 1 liter vízhez. Tegye az edényt a tűzre, és forralja fel. Forraljuk a lekvárt 5 percig, vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni egy napig. Ismételje meg az eljárást még két napig.

TANÁCS! Főzés közben rendszeresen keverje meg a lekvárt, és távolítsa el a felületén képződő fekete habot.

Az utolsó főzés után a lekvárt lehűtjük és üvegekbe töltjük. Hűtőszekrényben kell tárolnia egy gyógyító desszertet. A betegségek megelőzésére a felnőttek 1 evőkanál ehetnek. l. naponta, gyermekek - 2 tk. Betegségek esetén kövesse az ajánlott adagokat.

A fenyőtűk nem kevésbé hasznos anyagokat tartalmaznak, mint a tobozok. A gyógyszert a tuberkulózis, a köhögés különböző formáinak leküzdésére használják.

A lekvár hozzávalóit az erdő mélyén szüretelik, távol a városi utaktól és ipari területektől.

Hozzávalók:

Főzés:

Fenyőhajtás lekvár

A fenyőhajtás lekvár állaga a mézhez vagy a szörphöz hasonló

Főzés:

Ellenjavallatok

A fenyőtobozokból és a fa többi részéből készült lekvár szeszélyes és hatásos termék. Ne felejtsd el, hogy ez nem csak egészséges desszertés a gyógyszert. Megfelelés napidíj elkerülése szükséges mellékhatások.

A tartósítás tilos:

Mindenki más számára a kúplekvár nemcsak biztonságos, hanem szükséges is a vírusok és mikrobák elleni küzdelemhez.

Videó: fenyőtoboz vitaminlekvár

üveg kész tűlevelű lekvár - vitaminbomba, amivel könnyedén pótolhatjuk a felét otthoni elsősegélynyújtó készlet. A szezonon kívüli megfázás és más betegségek kezelése hatékony és élvezetes lesz. Jó egészség együtt jó hangulat egész évben elkíséri Önt, hozzájárulva új eredményekhez!

Kapcsolódó hozzászólások:

Nem található kapcsolódó bejegyzés.

Az első és a második fa is a tűlevelűek családjába tartozik, így a fenyőtűk kellemes illata, amely az egész házban szétárad, nemcsak rendkívül kellemes, de rendkívül hasznos is. A tűlevelű fák párolgó illóolajai gyógyító tulajdonságainak titka a bennük lévő fitoncidben rejlik - egy biológiailag aktív anyag, amely gátolja a baktériumok, mikroszkopikus gombák és protozoák növekedését és fejlődését.

A Kaukázus lakóinak ezek hasznos tulajdonságok a fenyők ősidők óta ismertek. Minden tekintélyes kaukázusi háziasszony tart egy-két üveg fenyőtoboz lekvárt, mert a fiatal fenyőtobozoknak is van gyógyító tulajdonságait: segítség megfázás és influenza, beriberi, torok- és ínybetegség, egyszerű köhögés, valamint hörghurut, tüdőgyulladás és bronchiális asztma.

Mint minden más lekvár, a fenyőtoboz lekvár is ízlik, így a gyerekek is szívesen fogyasztanak egy ilyen „gyógyszert”.

„De hogyan kell használni őket, ha olyan kemények és ráadásul szúrósak?!” – kérdezed. Nagyon egyszerű, főzz belőlük lekvárt. Íme, csak azok a dudorok, amelyek az újévi fenyőjén lehetnek, és csak főzetre alkalmasak, lekvárnak nem. Fiatal zöld fenyőtobozokra van szüksége. Nem nehéz eldönteni, hogy egy kúp alkalmas-e lekvárra vagy sem: könnyen át kell szúrni egy körömmel vagy vágni késsel. Természetesen ilyen kúpok csak késő tavasszal találhatók. Kívánatos, hogy 1-5 cm hosszúak legyenek.

Természetesen, gyógyászati ​​tulajdonságai a kúplekvárok nem az egyetlen előnye. Mint minden lekvár, ez is jó ízű, így még a gyerekek is szívesen fogyasztanak egy ilyen „gyógyszert”. Ráadásul nem kell literben elkészíteni: elég egy-kettő literes üvegekbe hogy egész télen egészséges legyen.

Meg kell jegyezni, hogy még természetes gyógyszerek használat során mérsékeltséget igényelnek. Használt Nagy mennyiségű A fenyőtoboz lekvár vagy főzet fejfájást, sőt gyomorgyulladást is okozhat. Óvatosnak kell lennie és a vesebetegségben szenvedőknek, valamint a terhes nőknek és az időseknek. És végül, az ilyen kezelés abszolút ellenjavallt akut hepatitisben.

Itt az ideje, hogy beszéljünk arról, hogyan készítsünk csodálatos lekvárt. Több módja is van, de előkészítő szakasz az egyik: a fiatal fenyőtobozokat ki kell válogatni, meg kell tisztítani a szennyeződésektől és tiszta vízzel le kell mosni.

Az 1-es számú recept, a legegyszerűbb módja:

A kúpokat zománcozott serpenyőbe öntjük, és hideg vizet öntünk rá. A víznek 1-1,5 cm-rel el kell fednie a kúpokat, majd felforraljuk, és 1 liter folyadékhoz 1 kg kristálycukrot adunk. Forraljuk vissza a folyadékot. Kapcsold el a tüzet és alacsony tűz körülbelül 1,5 órán keresztül főzzük, ne felejtsük el eltávolítani a keletkező habot a lekvár felületéről. Amikor a rügyek elkészültek, a szirupban ázva kipirulnak.

2. számú recept, "méz" elkészítése fenyőtobozokból:

Csakúgy, mint az első receptben, öblítse le a kúpokat, és öntse egy zománcozott serpenyőbe, töltse fel vízzel. Fedjük le és forraljuk legfeljebb 20 percig. Ezután be kell töltenie a kúpokat egy napig szobahőmérséklet. Ezután szűrje le az infúziót, és válassza le a kúpoktól. Nem lesz többé szükségünk rájuk. Adjunk hozzá cukrot (1:1), és főzzük legalább 1,5 órán keresztül zománcozott fazék. Az eredmény egy kellemes málna színű fenyőtobozból származó "méz". eredeti íze. A forró "mézet" öntsük üvegekbe. Nem kell sterilizálni őket, mivel a "méz" ezzel a főzési móddal sokáig eltartható.

3. számú recept, a szirup főzés nélküli elkészítési módja:

Az elkészített kúpokat vágjuk több részre (2-4), mindegyiket tekerjük be kristálycukor. A kúpok levet adnak. A tobozokat rétegesen fektessük az üvegekre, 1:1 vagy 2:1 arányban cukorral szórjuk meg. A felső réteget teljesen bekenjük cukorral. Fedje le minden üveget gézzel vagy más légáteresztő ruhával, és hagyja egy ideig meleg, sötét helyen, időnként rázza meg az üvegeket, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ez biztosan nem lekvár, hanem egy igazi szörp, ami inkább gyógyszer, mint édesség. 1-ben kell bevenni desszertes kanál fél pohár forró forralt víz naponta kétszer (éhgyomorra és lefekvés előtt) légúti betegségek kezelésére és megelőzésére. Ez egy kiváló általános tonik.

A luctoboz alapú lekvár meglehetősen egzotikus csemege, amely ráadásul sok betegségből is segít meggyógyulni. A lucfenyő mézgája, pollenje és illóolajai csodálatosak gyógyító hatásokőseink ősidők óta használták. A lucfenyő lekvár készítése még a kezdő háziasszonyok számára sem nehéz. Ebben a cikkben részletesen beszélünk előnyeiről és főzési módszereiről annak érdekében, hogy a lehető legnagyobb mértékben leegyszerűsítse a kulináris folyamatot.

Luctobozok és felhasználásuk

A lucfenyő tobozokat nem csak a eredeti mesterségek, ezek alapján lekvárt, tinktúrát, borogatást, infúziót és szirupot készítenek. A lucfenyő toboz alapú lekvár segít az influenza és a megfázás gyógyításában, erősítésében immunrendszerés növeli a hemoglobin szintjét a vérben. A szirup előnyös lesz a száraz és krónikus köhögés esetén.

Tudtad? A "kúp" (conos) szót először a görögök használták. Fordításban azt jelenti« Fenyőtoboz» .

A lucfenyő tobozokból készült alkoholos tinktúra segít helyreállítani a normális agyi vérellátást stroke után. Természetesen, hivatalos orvoslás kétségbe vonja ezt a terápiás módszert, de hivatalos bizonyítékok vannak az ilyen módszer hatékonyságáról jogorvoslat. A borogatások segítenek különféle bőrbetegségekben és dermatitisben, valamint hatékonyan kezelik az ízületi fájdalmakat.

A lekvár összetétele

A lekvár összetétele fitoncideket, tanninokat, antioxidánsokat, illóolajokat, bioflavonoidokat, linolénsavat és más, az emberi szervezet számára hasznos anyagokat tartalmaz.

vitaminok

A luc lekvár különféle vitaminokban gazdag, amelyek pozitív hatással vannak a szervezet különböző funkcióira:

• erősíti és megakadályozza a stressz és a neurózisok kialakulását;
• erősíti a csontszövetet és részt vesz a fehérjeszintézisben;
• segít megerősíteni az erek falát, védi a testet a különböző fertőző betegségektől;
• megakadályozza a test gyors öregedését, jelentősen javítja a bőr állapotát;
• Úgy tervezték, hogy stabilizálja a szívizom munkáját és erősítse a kapillárisok falát.

Ásványok

Ez a termék a következő ásványi anyagokban gazdag:

• - pozitív hatással van az enzimek és az emésztőmirigyek működésére, erősíti a csont- és hámszöveteket;
• - az oxigéncsere folyamatok fő katalizátora, szintén támogatja a munkát pajzsmirigyés részt vesz az idegimpulzusok továbbításában;
• - megszervezi a munkát emésztőrendszer, részt vesz a kollagén (a bőr rugalmasságáért felelős anyag) szintézisében;
• - ennek a kémiai elemnek a fő feladata a cukor normális egyensúlyának fenntartása a vérszérumban.

Az előnyökről: mi a hasznos kúplekvár

A lucfenyőből készült lekvárt számos betegség kezelésére használják. Ez a csodaszer a különféle betegségek megelőzésében is meghozza előnyeit. Ezenkívül ez a lekvár jó antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik a benne lévő C- és E-vitamin miatt.

Általános erősítő tulajdonságok

Köszönet nagyszerű tartalom a vitaminok és más hasznos kémiai vegyületek édes termékében erős immunstimuláló hatással bír. A C-vitamin jelenléte miatt a tűlevelű termék növeli a test általános tónusát, valamint növeli a fizikai és szellemi teljesítőképességet. A B-vitaminok a tanninnal együtt erősítik az erek falát és javítják azok rugalmasságát. Ennek a hatásnak köszönhetően magas vérnyomásban és trombózisban megelőzhető a szívinfarktus és a stroke kialakulása.

Fontos! Az öngyógyítás károsíthatja egészségét! Terápia előtt népi gyógymódok mindenképpen konzultáljon orvosával.

Az antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően a luctoboz lekvár tökéletesen ellenáll a rákos daganatoknak. A legtöbb esetben a rák oka magas tartalom a szervezetben a nehézfémek szabad gyökös sói. Antioxidáns tulajdonságai lehetővé teszik a nehézfémek szintjének elnyomását. A termék élénkítő és tonizáló hatással is rendelkezik, erőt és energiát ad a krónikus fáradtságra hajlamos embereknek.

Betegségrezisztencia

A fitoncidek nagyon hasznos biológiailag aktív anyagok, amelyek segítenek emberi test a káros vírusoktól, baktériumoktól és kóros gombáktól való megszabadulásban. A fenyőtobozlekvárt megfázás, influenza, orrfolyás, arcüreggyulladás, homloküreg-gyulladás és egyéb fertőző betegségek esetén használják. Gombás mikroorganizmusok által érintett bőrre is alkalmazható.

Ez a hasznos finomság köptető hatású, ezért fertőző mikroorganizmusok okozta köhögés idején kis adagokban célszerű fogyasztani. Ezenkívül a lucfenyő lekvár segít a tuberkulózis, a mellhártyagyulladás, a tüdőgyulladás, a bronchiális asztma és a hörghurut gyógyításában.
A tűlevelű finomság segíthet csillapítani a szervezet fájdalomreakcióit bőrgyulladások és mechanikai sérülések esetén. Ez a termék gyulladt ínyre is alkalmazható. Krémeket és borogatásokat kell készíteni: puha kötésre vagy kendőre kell felvinni egy kevés lekvárt, és felvinni a fájó helyre. A népgyógyászok gyakran használják ezt a lekvárt kezelésre különféle betegségek A gyomor-bél traktus, beleértve a gyomor és a nyombél fekélyes elváltozásait.

lehetséges

Ez a termék károsíthatja a szervezetet, ha nem tartják be a használatban lévő adagokat. Ezenkívül a lucfenyőtoboz lekvárt bizonyos szabályok szerint kell fogyasztani terhesség és szoptatás alatt, valamint gyermekkorban.

Terhes

Terhesség alatt ehet fenyő finomságot, de csak orvossal folytatott konzultációt követően. Ki kell küszöbölnie az esetleges allergiás reakciók kockázatát, és egyértelmű adagolást kell meghatároznia a használat során. A luc lekvár terhesség alatt segít megbirkózni a vérszegénységgel, erősíti az immunitást, jelentősen csökkenti a megfázás és más fertőző betegségek kialakulásának kockázatát. Ezenkívül ez a termék telíti a testet leendő anya sok hasznos természetes anyag.

Szoptató

Szoptatás alatt ezt a finomságot rendkívül óvatosan kell fogyasztani, mert csecsemőknél allergiás reakciókat válthat ki. A legjobb, ha használat előtt konzultál kezelőorvosával.

gyermekek

Ezt a tűlevelű terméket három éves kortól ajánlott hozzáadni a gyermekek étrendjéhez. A 12 év alatti gyermekek napi 1-2 teáskanál finomságot kaphatnak: teához adva, kenyérre kenve vagy természetes formában fogyasztva. A 12 évesnél idősebb gyermekek 1-2 evőkanál lekvárt fogyaszthatnak. l. naponta a csontszövet erősítése, a fertőző betegségek megelőzése és a szellemi aktivitás fokozása érdekében.

A minőségi lekvár jelei

A fenyőtoboz lekvár megvásárolható a piacon és a szaküzletekben, de hogy ne tévedjünk a választásnál, felhívjuk a figyelmet a termék számos jellemzőjére. Jó minőség:

• A minőségi csemege egyik legfontosabb jellemzője a rügyek mérete. Kicsinek kell lenniük (1-3 cm). A kis kúpok tartalmazzák a legnagyobb számban tápanyagok és van egy gyengéd és finom aroma ban ben késztermék.

Tudtad? Egyes afrikai cikászfajok kúpjai akár 50 kg-ot is elérhetnek!

• A késztermékben lévő dudoroknak egésznek kell lenniük. Ha szeletelve vannak, akkor ez a fő jele annak, hogy későn gyűjtötték be. A késői rügyek gyakran öregek és kemények, ezért nem szabad megvenni.
• Mindig figyeljen a GOST-ra, ami a minőségi lekvár kulcsa ( kellemes ízűés aroma; megfelelő összetétel, szín és állag). A szabványosítás szerint természetes és minőségi termék a következő jelöléssel rendelkezik: GOST R 53118-2008.
• Egy befőttes üvegben a kúptartalom nem lehet kevesebb 70%-nál.
• Ellenőrizze a terméket színezékek és tartósítószerek jelenlétére. természetes csemege csak cukrot, vizet és kúpot tartalmazhat.

Felhasználási sajátosságok: csemege vagy gyógyszer?

Megelőzés céljából a lucfenyő finomságot ilyen adagokban (naponta): 1-2 tk. 12 év alatti gyermekeknek 1-2 evőkanál. l. felnőtteknek. Előfordulhat, hogy a gyermekek szeretik ezt a terméket, és napi 50 g-ot vagy többet fogyasztanak belőle, de a szülőknek figyelniük kell a gyermekek által fogyasztott finomságokat.

Néha tűlevelű termék fejlődhet ki allergiás reakció, ezért ha gyermeke még soha nem használta ezt a terméket, először adjon neki egy keveset. Ha egy nap után a baba egészsége nem romlik, akkor a lekvár biztonságosan használható a test általános erősítésére.

Fontos! Egyes máj- és vesebetegségekben tilos lucfenyőből készült lekvárt enni, részletes információért forduljon szakemberhez.

A felső légúti megbetegedések és a gyomor-bélrendszeri rendellenességek esetén a lucfenyő finomságot napi 3 alkalommal kell enni, 1-2 evőkanál. l. (felnőtteknek), 1-2 tk. (gyerekeknek). De ne feledje, hogy a hagyományos orvoslás öngyógyítása káros lehet az egészségre, ezért az orvos konzultációjának kötelezőnek kell lennie. Mellesleg elmondja Önnek az adagolást és az adott betegség szedésének szabályait.

Hogyan és mikor szüreteljünk rügyeket a legjobb lekvár elkészítéséhez

A kiváló minőségű termék elkészítéséhez komolyan kell venni az alapanyagok, azaz a kúpok gyűjtését. Természetesen nyersanyagokat lehet vásárolni, de ha az idő és a tartózkodási hely lehetővé teszi, akkor a legjobb, ha saját kezűleg gyűjti össze.

Receptet kínálunk a finom, illatos és egészséges lekvár lucfenyő tobozból, amely minden szükséges dologgal gazdagítja a testet hasznos vitaminok, ásványi anyagok és egyéb kémiai vegyületek.

Bevásárló lista

Ennek előkészítésére egészséges finomságokat szükségünk lesz:

• 1 kg cukor;
• 1 kg fiatal luctoboz;
• 0,5 liter víz.

Az ízletes és kiváló minőségű kúpos lekvár önálló elkészítése érdekében be kell tartania a következő főzési ajánlásokat:

Tudtad? Az ókorban a pogányok a tobozokat a tűk szent részeinek tekintették. A termékenységet és a bőséges termést jelképezték.

Tárolási szabályok

A készterméket száraz és sötét helyen kell tárolni, amely gyermekek számára hozzáférhetetlen. A tárolási hőmérséklet +5 és +20 °C között legyen. A szavatossági idő nincs meghatározva, de a legjobb, ha készítünk néhány üveget a télre, hogy jövőre ismét friss finomságot készíthessünk, és ne elégedjünk meg a tavalyival.

Ellenjavallatok és lehetséges károk

A szakértők és a hagyományos gyógyítók azt javasolják, hogy szigorúan tartsák be a használati szabályokat ez a termék. A legjobb, ha nem eszik 4 evőkanálnál többet. l. ilyen lekvár naponta, egyébként erős fejfájás, emésztési zavar, bőrkiütés (allergiás reakció), hányás jelentkezhet mellékhatásként.

Ha szándékosan betartja az egészséges életmódot, és megelőző intézkedésként lucfenyőből készült lekvárt eszik, akkor jobb, ha nem használ 1 evőkanálnál többet. l. kezeli naponta. Ne feledje, hogy csak mérsékelt használat nem okoz kárt.

Fontos! Tilos ezt a finomságot használni, amikor cukorbetegség, hiszen a termék összetétele azt mutatja, hogy fokozott mennyiségű cukrot tartalmaz.

A lucfenyő finomságnak is van egy listája az ellenjavallatokról. A következő embercsoportok nem használhatják:

• 60 év feletti idősek;
• 3 év alatti gyermekek;
• emberek, akik egyéni intoleranciát mutatnak a tűlevelű összetevők testére. Ezenkívül óvatosan az ilyen lekvárt olyan embereknek kell használniuk, akik hajlamosak az allergiás reakciók gyakori megnyilvánulásaira;
• beteg veseelégtelenségés akut hepatitis.

Szokatlan, de hasznos lekvár

A lucfenyőből készült lekvár mellett ennek a finomságnak van néhány más fajtája is.

pitypang

Nagyon finom, illatos és egyedi finomság, amely a tavaszi méz kellemes utóízére emlékeztet. A pitypang termék hasznos hepatitis, epehólyag-gyulladás, urolithiasis esetén. Hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal telíti a szervezetet, energiát és lendületet ad, tavaszi hangulattal tölt fel.

paradicsom

Egy másik eredeti és ízében egyedi finomság. Kivételesen sűrű paradicsom, citrusfélék és különféle fűszerek alapján készült. Magasan finom termék, amely segít eltávolítani az „édesség” utáni szomjúságot, és hasznos anyagokkal tölti fel a szervezetet.

Cukkini

A cukkini lekvár igazi lakoma a léleknek és a testnek. Ez a finomság citrusfélék és különféle citrusfélék hozzáadásával készül természetes fűszerek. A remek aroma mellett és ízletesség, tök lekvár van nagy haszon a test számára.
Most már tudja, milyen előnyei vannak a lucfenyő toboz lekvárnak, és hogyan kell főzni otthon. Gyűjtsd össze az alapanyagokat, főzzön finom csemegeés kapja meg napi vitamin- és ásványianyag-adagját!