Mi az a turmix, és hogyan készítsünk életkoktélokat - különféle turmixreceptek. Mi az a turmix, és hogyan lehet egészségesen és ízletesen elkészíteni? Teljes útmutató

A múlt század 30-as éveiben beszéltek először a turmixokról, bár nem nyertek nagy népszerűséget. A 70-es évek elején az egészséges ételek reklámozásának köszönhetően az ital széles körben ismertté vált. Ízletes, alacsony kalóriatartalmú, egészséges koktél elérhetővé vált az üzletekben, éttermekben, bárokban, kávézókban. Kiváló fizikai formában támogatja a testet, hasznos felnőttek és gyermekek számára.

Mi az a turmix

A turmix egy gazdag, sűrű ital, melyben bogyók, gyümölcsök, jégdarabok, tej, méz, fűszerek vannak, turmixgéppel összetörve. Az angol smoothie szó, amelyből a "smoothie" származik, olyan fogalmakat kombinál, mint a puha, gyengéd, hajlékony. Szinte már nincs olyan ember, aki meglepődve megkérdezné: turmixok – mi az? A házi koktélokhoz hozzáadott diófélék, fűszerek, magvak csillapítják az éhségérzetet, ezért az italt nem étkezés előtt vagy után, hanem helyette célszerű inni.

Turmixok a fogyáshoz

A vitaminkeverék kiválóan helyettesíti a péksüteményeket, édességeket. Segítségével könnyen megszabadulhat a felesleges kilóktól, csak ki kell zárnia a dióféléket, zsíros tejet, tejszínt, fagylaltot a készítményből. Az italt szívószálon keresztül szokás inni, kis kortyokban. Ezen feltételek betartásával a diéta lehetővé teszi, hogy akár heti 3 kg-ot fogyjon, de hogy ne károsítsa az egészségét, egyen egyszer (legjobb ebédidőben), mint mindig. A turmix összetétele a fogyáshoz:

• saláta, spenót, kapor, zöldhagyma, petrezselyem;
• sárgarépa, cékla, paradicsom, uborka, káposzta;
• sárgabarack, alma, őszibarack, körte, szilva, cseresznye, narancs;
• eper, málna, szeder, áfonya, áfonya;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• napraforgómag, len, sütőtök.

Turmixok turmixgépben - receptek

A házi koktélok elkészítése egyszerű. Ehhez szüksége van egy nagy teljesítményű (lehetőleg merülő) turmixgépre és egy alaptermékkészletre, amelyeket a készülék egy csészébe kell tenni, és simára kell keverni. Használhat házi készítésű fagyasztott bogyókat és gyümölcsöket. A turmixgépben való turmixolás helyes elkészítéséhez kövesse az alábbi egyszerű szabályokat:

• A keverék sűrűbbé tételéhez nyáron használjon több friss bogyót és gyümölcsöt, holtszezonban pedig fagyasztottat.
• A gazdagabb íz érdekében keverje össze a savanyú és a cukros fajtákat.
• Az alap az alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása.
• A gyümölcs- és bogyópürével jégformák tölthetők, és hasznos masszát készíthet a későbbi felhasználáshoz.
• Főzés közben először felöntjük a folyadékkal, majd egész bogyókat, gyümölcsdarabokat, magvakat, diót adunk hozzá.
• A turmix besűrűsödik, ha jeget adsz hozzá.

banán turmix

A banán magas cukortartalmú, káliumban és kalciumban gazdag, gyorsan csillapítja az éhségérzetet. Bármilyen termékkel kombinálható, kefir, joghurt, gyümölcslevek, bármilyen bogyó felhasználásával. A reszelt banánkrém gyorsan megsötétül, ezért az italt az elkészítés után azonnal fel kell adni. A legegyszerűbb és legolcsóbb recept egy banán turmix kefirre.

Hozzávalók

• zsírmentes kefir - 2 csésze;
• banán - 2 darab;
• citromlé - 2 teáskanál;
• méz - 1 evőkanál;
• jég - 3 kocka.

Főzési mód:

1. Öntsön kefirt, citromlevet egy turmixgépbe - verje 2 percig.
2. Adjunk hozzá apróra vágott banánt, tört jeget, mézet. Kapcsolja be a turmixgépet további 3 percre.
3. Poharakba töltjük, frissen inni.

A sütőtök ital kiváló ízű és gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Hasznos lesz mindenkinek, aki krónikus fáradtság szindrómában, álmatlanságban, fokozott ingerlékenységben szenved. A sütőtök turmix javítja a bőr és a hajszálak állapotát, megszabadítja a szervezetet a méreganyagoktól. Ha gyömbért adunk a tápanyagkeverékhez, megvédhetjük szervezetünket a ráktól és a cukorbetegségtől.

Hozzávalók

• sütőtök - 2 csésze;
• gyömbér - 2 teáskanál;
• dió - 40 g;
• méz - 2 teáskanál;
• fahéj - 1 teáskanál;
• eper (friss, fagyasztott) - ½ csésze.

Főzési mód

1. A sütőtök darabjait, az epret, a mézet összekeverjük és 3 percig verjük.
2. Adjunk hozzá apróra vágott gyömbért, fahéjat, keverjük 5 percig.
3. Tálkákba öntjük, megszórjuk apróra vágott dióval.
4. Egy teáskanállal egyél.

A kiwi kiválóan alkalmas zöld turmixok készítésére. Hozzáadhat kiwi turmixokat spenóttal, petrezselyemmel, kaporral, leveles salátákkal, kiválaszthatja kedvenc termékét. Az ilyen ital minimális kalóriát tartalmaz, elősegíti a fogyást, javítja az alvást, normalizálja a vérképet, telíti a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Hozzávalók:

• kivi - 4 darab;
• petrezselyem - 100 g;
• levél saláta - 200 g;
• banán - 2 darab;
• víz - 100 g.

Főzési mód:

1. A banánt szeletekre vágjuk, fél órára a fagyasztóba tesszük.
2. A salátaleveleket megmossuk, a petrezselymet felaprítjuk.
3. Tegye az összes összetevőt egy turmixgépbe, adjon hozzá vizet, keverje 3-5 percig.

Turmix zabpehellyel

A felesleges kilók elvesztése, az emésztés normalizálása, a bőr állapotának javítása segít a zabpehellyel készült diétás turmixoknak. Kombinálhatod zöldségekkel, gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel, tejtermékekkel, gyümölcslevekkel. A keverék megtisztítja, gyógyítja az emberi testet, helyettesíti a teljes reggelit A gyerekek nem szeretnek reggel zabkását enni, de egy ilyen koktélt szívesen fogyasztanak.

Hozzávalók:

• zabpehely - 4 evőkanál;
• forró tej - ½ csésze;
• joghurt - ½ csésze;
• méz - egy teáskanál;
• banán - 2 db.

Főzési mód:

1. Öntsük a pelyheket forró tejjel 10 percig.
2. A banánt, a joghurtot és a mézet habosra keverjük 2 percig.
3. Adjunk hozzá zabpelyhet, verjük 5 percig.

zöldségturmixok

Bármilyen zöldségből elkészítve, gyümölcslevekkel, ásványvízzel, tejtermékekkel kompatibilis. Ügyeljen arra, hogy a zöldségek frissek legyenek, és ne legyen penészes a felületükön. A zöldségturmix vitaminokkal telíti a szervezetet, könnyen emészthető, javítja a gyomor és a belek működését. A házi készítésű koktélok nemcsak egészségesek, hanem kiváló ízűek is.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 2 darab;
• fehér káposzta - 300 g;
• spenót - 250 g;
• petrezselyem - 250 g;
• víz vagy gyümölcslé (opcionális) - 150 g.

Főzési mód:

1. Darálja le a sárgarépát egy durva reszelőn.
2. A káposztát apróra vágjuk.
3. Öblítse le a zöldeket, vágja fel, adjon hozzá vizet.
4. Verjük 5-8 percig.

Az almás turmixhoz tetszőleges gyümölcsöt vagy bogyót adhatsz. Diétás étrendet folytatók számára alkalmas. Egy finom alma-eper koktél lehetővé teszi, hogy örömmel fogyjon, javítja az egészséget, helyreállítja az erőt, telíti a testet a szükséges energiával. A zsírmentes kefir vagy joghurt a legjobb kiegészítő komponensként.

Hozzávalók:

• alacsony zsírtartalmú kefir - 4 evőkanál. kanalak;
• alma - 2 darab;
• eper - 1 pohár;
• jég - 4 kocka;
• fahéj - ½ teáskanál.

Főzési mód:

1. 2 percig keverjük össze a kefirt és az epret.
2. Az almát szeletekre vágjuk, egy pohárba tesszük. Verjük 3-4 percig.
3. Poharakba töltjük, fahéjat és jeget adunk hozzá.

Videórecept: hogyan készítsünk turmixokat otthon

Turmix- Ez egy turmixgépben, tejtermékekkel együtt kevert bogyókból vagy gyümölcsökből készült sűrű ital, amelyet ma már sokan fogyasztanak. De mit tegyenek a turmix szerelmesei, ha a turmixgép elromlik? Kitaláljuk, hogyan készítsünk turmixokat turmixgép nélkül.

Nincs turmixgép, de van alternatíva

A háztartási gépek, például a turmixgép hiánya vagy meghibásodása nem ok arra, hogy lemondjon kedvenc italáról. A kreatív megközelítés, valamint egy kis találékonyság segít abban, hogy bármilyen összetevőből finom turmixot készítsen. És ne félj a kemény almától, a ropogós sárgarépától vagy a kis zöldektől. Meg kell jegyezni, hogy amikor a turmixokat feltalálták, senki sem tudta, mi az a turmixgép.

Kezdetben megfontoljuk a turmixok készítésének lehetőségét turmixgép és egyéb modern berendezések nélkül.

1. Fogjuk a szokásos finom reszelőt, ami mindenkinek van a konyhában, dörzsöljük az ital összetevőit.
2. Ha nagyon lédúsak a hozzávalók (narancs, görögdinnye), akkor itt egy szita segít, amelyen átdörzsölhetjük a pépet. Ezekre a célokra használhatunk gézt, amellyel a nagyon lédús gyümölcsök levét kinyomhatjuk.
3. Öntse az összes kapott komponenst egy szokásos edénybe, zárja le a fedelet, alaposan rázza fel.
4. Ez a lehetőség vidéken vagy nyaraláson is használható. Nem igényel semmilyen okoseszközt és áramot.

A második lehetőség a turmixgép alternatívája. Más konyhai eszközökkel a következőképpen készíthet turmixokat:

• Egy facsaró segítségével őrölje meg az összetevőket, és válassza el a levet a péptől. Csak annyit kell tennie, hogy simára keverjük őket.
• Vegyünk egy húsdarálót a legfinomabb hálóval. Turmixokat mindenki készíthet vele.
• A hozzávalók összekeveréséhez egy mixer, egy kézi habverő, vagy extrém esetben egy hagyományos villa alkalmas.

Megfontoltuk a turmixok turmixgép nélküli elkészítésének fő módjait, most beszéljünk a fenti lehetőségeket használó főzési receptekről.

Nézzen meg videótippeket a turmixgép nélküli turmixok elkészítéséhez csatornánkon:

Klasszikus turmix receptek turmixgép nélkül

Megszoktuk, hogy reggelizünk vagy finom turmixokat nassolunk, de turmixgép nincs. Nézze meg kedvenc italának klasszikus receptjeit, amelyeket anélkül készítenek.

Banános barack turmix

Az ital elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 érett banán;
• 1 nagy őszibarack;
• 3-4 nagy eper;
• 50 ml natúr joghurt adalékanyagok nélkül.

A banánt meghámozzuk, az őszibarackot és az epret megmossuk. Mindent átpasszírozunk egy húsdarálón, összekeverjük a joghurttal. Ezután mixerrel vagy habverővel jól felverjük. Öntsük egy pohárba, adjunk hozzá jeget és egy szál friss mentát. A kísérletezés kedvelői megpróbálhatnak mézet, fahéjat, vaníliát hozzáadni, de ésszerű mennyiségben.

Egy ilyen turmix nem különbözik a turmixgépben elkészítetttől.

Smoothie Orange Sun

A következő termékeket fogadjuk:

• 300 gr sütőtök;
• 2 pohár tej;
• 3 evőkanál instant zabpehely;
• 1-2 tk méz.

Pehely 1-2 órával a főzés előtt öntsön 1 evőkanál forró tejet. A sütőtököt megtisztítjuk a héjától, reszelőn bedörzsöljük. A megduzzadt zabpelyhet szitán áttöröljük (eközben a maradék tejet is hozzáadhatjuk). 2 literes tégelyben gabonapürét, sütőtököt, tejmaradékot, mézet küldünk. Zárja le a fedelet, és erőteljesen rázza fel. A kapott koktélt öntsük egy pohárba, és szórjuk meg fahéjjal a tetejét.

Ezt a turmixot reggeliként is használhatjuk, mivel a zabpehely táplálóbbá teszi.

Receptek a fogyáshoz turmix használata nélkül

A turmix nemcsak ízletes és egészséges, hanem az alakod rendbetételére is alkalmas. Végül is ez az ital ideális diétás ételekhez. Csillapítja az éhséget és minimális kalóriát visz a szervezetbe.

citrus turmix recept

A következő összetevőkből készülhet:

• 1 narancs;
• 100 gr friss vagy fagyasztott spenót;
• 1 kis sárgarépa;
• 1 zöld alma;
• 100 ml ásványvíz.

Csavarja ki a narancs levét sajtkendővel. A spenótot apróra vágjuk. A sárgarépát és az almát lereszeljük. A spenótot és a sárgarépa-almás pürét üvegbe tesszük, felöntjük narancslével, jól összerázzuk. Öntsön fél pohárral a kapott keveréket, adjon hozzá ásványvizet és keverje össze egy kanállal.

Ásványvíz helyett használhatunk ananászlevet, ettől még kevésbé kalóriatartalmú lesz a koktél.

Ennek a turmix receptnek az íze némileg a Gazpacho levesre emlékeztet. Ebéd helyett is lehet inni. Egészséges, ízletes és tápláló.

Szükséged lesz:

• 3 közepes paradicsom;
• 2 uborka;
• 1 nagy kaliforniai paprika;
• 1 csokor kapor.

Mossuk meg az összes hozzávalót, távolítsuk el a szárat és a magokat a paprikáról. Mindent átpasszírozunk egy húsdarálón (kaprot is). A kapott masszát keverővel felverjük. A zöldségturmix tálalásra kész. Egy pohár kefir és különféle fűszerek (szerecsendió, fekete bors, koriander) hozzáadása segít változatossá tenni a fogyókúrás növényi "ebéd" receptjét..

Receptek terápiás italokhoz, amelyek élénkítenek és erőt adnak

Ez a csodaital segít megemelni a hemoglobint, és energiával tölt fel egész napra.

Szükséged lesz:

• 2 érett gránátalma;
• 150 ml zsírmentes kefir;
• 200-250 gr zsírszegény túró.

Két gránátalma levét gézen keresztül préseljük ki, keverjük össze kefirrel és túróval. Habverővel mindent alaposan összekeverünk, amíg sűrű, homogén masszát nem kapunk. Ha egy ilyen ital túl savanyú, akkor hozzá kell adni egy kanál mézet. Ez a turmix kanállal is fogyasztható. Kiegészítésként használjon ribizlit, vasban gazdag, és a gránátalmához hasonlóan emeli a hemoglobint.

Ha fejfájástól szenved, készítsen italt a következő összetevőkből:

• 1 nagy alma;
• 1 avokádó;
• 1 pohár natúr joghurt;
• 1 evőkanál mandula.

Az almát és az avokádót lereszeljük. Egy tégely vagy habverő segítségével jó az összes hozzávalót mozgatni. Ezek az ételek gazdagok magnéziumban, ami ellazítja a vérereket, amelyen keresztül az oxigén a tápanyagokkal együtt betölti az agyat és az egész testet. A migrénben szenvedők számára egy ilyen koktél csak egy áldás.

Egy egyszerű turmix nélküli turmix recept gyerekeknek:

Bármilyen turmixot is szeretne, és bármilyen konyhai készüléket is használ, a főzés során mindig kövesse az alábbi szabályokat:

1. A turmixokat friss alapanyagokból kell elkészíteni. A koktélt fél órán belül el kell fogyasztani;
2. Ha lehetséges, cserélje le a teljes zsírtartalmú tejet zsírszegény joghurtra vagy alacsony zsírtartalmú kefirre;
3. Ha diétás italt készít, használjon alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöket és bogyókat. A ribizli, a mandarin és a sárgabarack zsírtartalma 0%. Az alacsony kalóriatartalmúak közé tartozik még az ananász, a grapefruit, az alma, a cseresznye és a gránátalma;
4. A következő összetevőkből készített turmix elkészítésével pótolhatja a szervezet ilyen nyomelemek tartalékait:
   • avokádó, cseresznye, paradicsom, sárgabarack, mandula - magnézium;
   • cékla, sárgarépa, mandarin - nátrium;
   • tejtermékek - kalcium;
   • narancs, grapefruit, lime, citrom - C-vitamin;
   • fekete hegyi kőris, vadrózsa - foszfor.

Turmixgép nélkül, de egy kis leleményességgel és minimális erőfeszítéssel bárhol, bárhol is kaphatsz egy egészséges, finom turmixot.

Az utóbbi időben egyre népszerűbb a smoothie nevű ital. Ez őrölt friss gyümölcsök/bogyók sűrű keveréke méz, tej, zabpehely, fagylalt és egyéb összetevők hozzáadásával. A koktél tele van vitaminokkal és tápanyagokkal. Otthon is könnyedén elkészítheti ezt az italt turmixgéppel vagy anélkül.

Hogyan készítsünk turmixokat otthon

A gyümölcslevektől eltérően a koktél nagyon sűrű állagú. A többféle hasznos összetevő hozzáadásának köszönhetően az ital nagy mennyiségű rostot és vitamint tartalmaz. Ez a tény a turmixokat szinte minden egészséges reggeli nélkülözhetetlen elemévé teszi. A gyümölcskoktél elkészítése nagyon egyszerű, a lényeg az, hogy kövesse néhány alapvető szabályt:

1. Csak érett, nem romlott gyümölcsöt és bogyót használjon.
2. A lé elkészítése előtt jobb, ha minden összetevőt apró darabokra vágunk.
3. Fagyasztott bogyók használata esetén őrlés előtt fel kell olvasztani.
4. Ha az italt a fogyás során tervezik fogyasztani, akkor használjon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket (jobb vízzel vagy zöld teával főzni).
5. Az ételt a folyadéktól elkülönítve őrölje meg, akkor sűrűbb lesz a lé.
6. A főzés legvégén adjunk hozzá jeget.

Az interneten gyakran vannak receptek zöldségturmixokhoz. Ez a koktél tökéletes a fogyáshoz délutáni uzsonnának vagy ebédnek. Ha alacsony kalóriatartalmú zöldségeket választ, és helyesen kombinálja őket, akkor olyan teljes ételt készíthet, amely táplálkozási szempontból nem rosszabb, mint egy szokásos étkezés. Hagyományosan turmixgépre van szüksége a főzéshez, de vannak olyan receptek, amelyek lehetővé teszik, hogy koktélt készítsen segédeszközök használata nélkül.

Hogyan készítsünk turmixokat turmixgépben

Annak érdekében, hogy a koktél megfelelő legyen, gyakran használnak hasznos eszközt - turmixgépet. Bármilyen ételt képes lesz pillanatok alatt a kívánt állagúra őrölni. Hogyan készítsünk turmixot egy turmixgépben egy példa segítségével:

1. Ízlés szerint válassza ki a szükséges gyümölcsöket (eper, banán, narancs, kivi, málna).
2. A hozzávalókat alaposan megmossuk, meghámozzuk, kis darabokra vágjuk.
3. Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, alaposan felverjük.
4. Az eljárás után ízlés szerint öntsünk tejet, fagylaltot vagy joghurtot (alacsony zsírtartalmú), homogén masszává tegyük.
5. Kívánt esetben a csokoládét reszelőn lereszeljük, jéggel feldobjuk.
6. Futtassa a turmixgépet utoljára, amíg sűrű ital nem lesz.
7. Ha nincs jég, akkor a kapott koktélt több órára hűtőszekrénybe kell helyezni.
8. Öntse poharakba, és élvezze a friss koktélt.

Hogyan készítsünk turmixokat turmixgép nélkül

Ha a konyhában nincs ilyen készülék, mint turmixgép, akkor ne keseredjen el - van alternatíva. A becses turmixokat háztartási gépek használata nélkül is elkészíthetjük. Egy kis töredék kreativitás, csak egy kis találékonyság – és máris kész a kedvenc koktélod. Otthoni turmix készítés turmixgép nélkül:

1. Vegyük a leggyakoribb reszelőt, reszeljük le a szükséges összetevőket (a bogyókat egyszerűen késsel vághatjuk).
2. Ha a gyümölcs túl lédús, akkor egy szita segít - a pépet át kell őrölni.
3. Élet hiányában csavarja az összetevőket egy húsdarálóban - ez egy nagyszerű kiút.
4. Tegye az összes összetevőt egy normál üvegedénybe, és alaposan rázza fel.
5. Ezután adjunk hozzá tejet, kefirt vagy fagylaltot, keverjük össze egy kanállal, rázzuk újra.
6. Tálaljon friss, hűvös italt.

Smoothie receptek

Annak ellenére, hogy a turmix egy modern ital, az interneten számos receptet találhat az elkészítéséhez. A koktél lehet édes (bogyó-gyümölcs fagylalt vagy méz hozzáadásával), vagy növényi - alacsony kalóriatartalmú a fogyás érdekében. Bizonyos titkok ismeretében az otthoni turmixok elkészítése könnyű és egyszerű lehet. Jobb, ha az összetevőket jól ismert receptek szerint választja ki, mivel bizonyos esetekben bizonyos termékek összeférhetetlensége kegyetlen viccet játszhat - elronthatja a kívánt italt.

Bogyós turmix

Ahhoz, hogy turmixot készítsen bogyókból, a következő összetevőket kell kiválasztania:

• eper - 200 g;
• cseresznye - 150 g;
• tej - 200 ml;
• vanillin - 0,5 teáskanál;
• jég - 4 szabványos kocka.

Hogyan készítsünk turmixokat otthon:

1. Mossa meg az összes bogyót, hagyja lefolyni a vizet.
2. Szabadítsuk meg az epret a szárától, a cseresznyét pedig a magoktól/faroktól.
3. Az összes hozzávalót közepes kockákra vágjuk.
4. A hozzávalókat egy turmixgép tálba tesszük, felöntjük a kihűlt tejjel, felverjük.
5. Adjunk hozzá vaníliát, jeget; futtasd még egyszer a turmixgépet.
6. Magas poharakba töltjük, tálaljuk.

gyümölcs turmix

A gyümölcsből csodálatos hűsítő koktél készíthető vitaminok és tápanyagok jelenlétében. A főzéshez szüksége lesz:

• banán - 1 db;
• méz (lehetőleg virág) - 2 evőkanál. l.;
• narancs - 1 db;
• kivi - 2 db;
• mogyoró - 5 db;
• jég - opcionális.

Hogyan készítsünk turmixokat gyümölcsturmixban:

1. Először a mogyorót külön-külön daráljuk finom morzsára.
2. Az összes gyümölcsöt megmossuk, meghámozzuk.
3. Vágjuk nagy darabokra.
4. Turmixgéppel addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
5. Öntsünk egy edénybe lével feldarabolt mogyorót, mézet, jeget.
6. Keverjük össze még egyszer.
7. Öntsük edényekbe, igyunk egy finom koktélt.

Turmixok reggelire

Gyakran vannak olyan italreceptek, amelyek helyettesíthetik a teljes, alacsony kalóriatartalmú, de nagyon tápláló reggelit. Egy koktél különösen ajánlott azoknak, akik a fogyás mellett döntenek. A fő összetevő a zabpehely lesz, egy olyan elem, amely normalizálja a gyomor-bél traktus működését és szabályozza az anyagcsere folyamatokat. Készítse elő a hozzávalókat:

• zabpehely (pehely) - 4 evőkanál. l.;
• joghurt (természetes, alacsony zsírtartalmú, diétás) - 200 g;
• banán - 1 db;
• alma - 1 db.

Hogyan készítsünk turmixot reggelire:

1. A banánt és az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. Áztassa a zabpelyhet tejbe 10 percre.
3. Öntsük a joghurtot a turmixgép edényébe, adjuk hozzá a zabpelyhet és turmixoljuk össze.
4. Eljött a gyümölcsök sora - öntsük őket a tálba, és ismételjük meg az őrlési folyamatot (1-2 perc).
5. Öntse a sűrű keveréket egy széles pohárba, és igya meg (vagy egy teáskanállal fogyasszon).

zöldség turmix

Hihetetlenül népszerű koktél a zöldség. Alacsony kalóriatartalmú, tápláló, ízletes és nagyon egészséges. Azoknak, akik arra törekednek, hogy alakjuk tökéletes legyen, ajánlott egy ilyen koktél használata. A zöldséglé normalizálja a bélműködést, javítja az emésztést. Mielőtt turmixot készítene, szedje össze a hozzávalókat:

• uborka - 1 db;
• bazsalikom - 70 g;
• spenót - 100 g;
• brokkoli - 150 g;
• sárgarépa - 1 db;
• víz - 200 g.

Így készítsünk zöldségturmixokat:

1. A brokkolit előfőzzük, darabokra vágjuk.
2. Az uborkát és a sárgarépát meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
3. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá friss spenótot.
4. Tegyünk mindent egy tálba, adjunk hozzá vizet, alaposan verjük fel.
5. Hűtőbe tesszük egy órára, majd fogyasztjuk.

Sziasztok kedves barátaim! Mondd meg őszintén, ki szereti a desszerteket? És ki szereti az egészségeset és a természeteset? És most egyáltalán nem a süteményekről beszélek. Ez sokkal finomabb, egészségesebb és ami a legfontosabb, természetesebb. Turmixokat! Íme az alkalom hőse. Tudod, hogyan készíts otthon turmixot turmixgépben?

Angolról. turmix - kellemes, gyengéd, egységes. Ez a klasszikus turmix "egészségesebb" változata. A fő összetevők a gyümölcsök, bogyók, zöldségek. Különféle gyümölcs-/zöldséglevek, tej, natúr joghurt, szójatej is hozzáadható. A desszertet édesíthetjük cukorral vagy mézzel.

Az étel konzisztenciája a burgonyapüréhez hasonlít, de tubulusokból isszák. Az ital friss vagy fagyasztott bogyókból, gyümölcsökből, zöldségekből készül. Ezért egy ilyen ital megtartja a hasznos vitaminokat, nyomelemeket és ásványi anyagokat. Nemcsak az egészségre van jótékony hatással, de még stresszoldó tulajdonságokkal is rendelkezik (ahogy az orvosok mondják).

Mindezek mellett egy ilyen koktélt használnak a fogyókúrákban. Hiszen ha megiszod, sokáig nem jön az éhségérzet. Ezenkívül az összetevők miatt az étel alacsony kalóriatartalmú, mivel nagyon keveset vagy egyáltalán nem adnak hozzá:

• cukor;
• tejcsokoládé;
• jégkrém;
• nagy számú dió;
• zsíros joghurt, tejszín vagy tej.

Smoothie receptek turmixgépben otthon

Kedves barátaim, még mindig nem tudod, hogyan készíts turmixgépben turmixokat? Ne aggódjon, elkészítettem neked a legjobb recepteket: tejjel, jéggel, banánnal, almával, eperrel.

Tejjel + banán + kakaópor

A tej illik a legjobban a banánhoz. Vegyünk 1 pohár tejet. A fél banánt levágjuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Mindezt turmixgépbe tesszük, és ott 1-2 teáskanál kakaóport teszünk. Megnyomjuk a gombot. Kész!

Tejjel is nagyon ízlik. karcsúsító koktél 🙂

Jeges eper + banán + narancs

Ez az ital klasszikusnak számít. Bármilyen friss, fagyasztott bogyót, gyümölcsöt vagy zöldséget elviszünk. Adjunk hozzá jégkockákat. Összekeverjük. Az ital fogyasztásra kész.

Javaslom egy ilyen nyári koktél elkészítését. Vegyünk 1 banánt, édes narancsot, egy marék epret, fél pohár vizet és jeget. Turmixgépben keverjük össze. Nagyon finom és alacsony kalóriatartalmú. Csak 139 kcal.

Egyébként ne felejtsd el, hogy jégkocka készíthető zöld teából, nektárból, gyümölcs- vagy zöldségléből.

Banánból + mézből + joghurtból

Egy ilyen desszert elkészítéséhez meg kell hámoznia és fel kell vágnia 1 banánt. Tegye a darabokat a fagyasztóba, és kissé megdermed. Daráljunk le egy banánt, adjunk hozzá epret, 1 teáskanál mézet és fél pohár zsírszegény joghurtot.

Ízlés szerint adhatunk hozzá kókuszt, lenmagot, apróra vágott diót, fahéjat vagy szerecsendiót. A natúr joghurt helyettesíthető 3,5% zsírtartalmú vagy kevesebb tejjel, ha diétázol.

Almából + citrom + uborka

Egy citrom pótolhatja a napi C-vitamin szükséglet egyharmadát, míg egy alma pektinben, káliumban és vasban gazdag. Keverjük össze ezeket a termékeket egy italban. 1 almát, 2 evőkanál citromlevet, 2 kis uborkát, fél pohár vizet és jeget turmixgépben összekeverünk.

Eper + joghurt + jég

A friss/fagyasztott epret a cukorral habosra keverjük. Ezután adjunk hozzá joghurtot vagy kefirt, és őröljük meg újra. Ízlés szerint adhatunk hozzá jégkockákat.

Ez természetesen nem a létező receptek teljes listája. Valójában van egy szép könyv 850 legfinomabb turmix". Ott sok újat és szokatlant találhatsz. Mindenképpen szerezz be magadnak egy ilyen könyvet 🙂

Turmixkása

Reggelire vagy uzsonnára ajánljuk. Az íze csodálatos, próbáld ki! Vegyünk egy marék fagyasztott bogyót (eper, áfonya vagy ribizli), egy fél banánt az édesség kedvéért, egy pohár 3,5%-os zsírtartalmú tejet és egy negyed csésze finomra őrölt zabpelyhet. Az egészet turmixgépben gyorsan összekeverjük. Ezután várjon 10 percet, amíg a zabpehely megduzzad. Tányérokba öntjük, a tetejére főtt sima vagy zöld hajdinát szórunk. Az étel nagyon ízletes, kielégítő és szokatlan. A férjem gyakran megkért, hogy főzzek.

Melyik a legjobb turmix turmixgép - álló/meríthető

Ha még mindig azon dönt, hogyan válasszon turmixgépet, akkor a legideálisabb megoldás az álló turmixgép. A főzés nem lesz nehéz számodra. Nyissa ki a fedelet, dobja bele az összes hozzávalót, zárja le, nyomja meg a gombot, és... Voila! Az étel fogyasztásra kész. Az álló helyzet és az öblítés gyorsabb lehet, sőt egyesek öntisztító funkcióval is rendelkeznek.

A merülőgép is megbirkózik a feladattal, de egy kicsit másképp. Ennek az italnak homogén állagúnak kell lennie, de merülőgéppel történő elkészítést követően apró gyümölcs-, bogyó- és zöldségdarabkák maradhatnak benne. Másrészt talán valakinek jobban tetszik.

Figyelmeztetlek, zárd le fedővel a búvármixer edényét, különben mosod a falakat a konyhában, mint én :)

• Használjon érett bogyókat, gyümölcsöket, zöldségeket;
• Frissen fagyasztott bogyók, gyümölcsök, zöldségek is megfelelőek. Lefagyaszthatod az epret, málnát, áfonyát, sárgabarackot, őszibarackot;
• Nyugodtan adhatunk hozzá diót, csíráztatott búzát, korpát, magvakat, melyek pozitív hatással vannak az egészségre;
• Ízlés szerint kísérletezhetsz fűszerekkel: kakaó, koriander, szerecsendió, fahéj, szentjánoskenyér;
• Fagyasztott jeget nem csak közönséges tisztított vízből lehet készíteni, hanem teából, nektárból vagy friss gyümölcsléből is.
• Készítsen turmixokat 1 rész gyümölcs/zöldség és 1 rész víz/tej arányban. Az orvosok, különösen a gasztroenterológusok ezt az arányt javasolják.

A sokszínű jég nagyon szép dekorációban. És nagyon könnyű főzni. Ha maradt turmixunk, öntsük jégkocka tálcákba, és tegyük be a fagyasztóba. Legközelebb tegyünk bele egy kész koktélt. A kockák fokozatosan megolvadnak, és teljesen más árnyalatot adnak az italnak.

Tetszett a cikkem? Ezután ossza meg barátaival a közösségi hálózatokon. Mi a véleményetek a receptjeimről? Ossza meg finom receptjeit a megjegyzésekben. És hozzáadom őket a malacperselyhez 🙂

A turmix nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Kiderült, hogy otthon főzni olyan egyszerű, mint a körte héját megfejteni, és teljesen mindegy, hogy van-e turmixgépünk vagy nincs. Nézd meg magad.

• banán + pohár eper + 1 ek. méz + 1,5 csésze tej;
• banán + egy pohár áfonya + egy pohár natúr joghurt;
• 2 csésze eper + 2 csésze málna + 8 kivi + 4 ek. édesem;
• kivi + alma + banán + egy pohár kefir;
• 2 uborka + 1/2 kaliforniai paprika + 2 paradicsom + fűszernövények ízlés szerint + egy pohár natúr joghurt.

Ha nincs kéznél konyhai készülék, használjon rendes reszelőt. A bogyókkal minden sokkal egyszerűbb, konyhakéssel apríthatók. Egy kis tipp: próbáljon lédús gyümölcsöt vagy zöldséget szitán reszelni.

A turmixgép helyett használjon húsdarálót - csak keverje össze, és engedje át rajta a pépet. Végső megoldásként használjon villát vagy törőgépet az alapos daráláshoz. Bármilyen praktikus eszköz megteszi, ha sűrű összetevőket zabkává alakít. A kívánt eredmény elérése után keverje össze mindent egy szorosan lezárt edényben, és rázza fel az összetevőket.

Most Ön is élvezheti az italt, és meglepheti szeretteit.