Mi történik, ha egy hónapig gyorséttermet eszel. Gyorsétterem fogyasztása: a "gyorsétterem" kárai és előnyei

Étteremben vagy kávézóban étkezni nem könnyű feladat. A pincért megkérdezni az egyes ételek kalóriatartalmáról és összetevőiről legtöbbször hiábavaló. Összegyűjtöttünk néhány szabályt, amelyek segítenek abban, hogy ne étkezzünk túl és tartsunk diétát bármely étkezési helyen.

Kezdje könnyedén

Ha gyakran kell otthon enni, akkor az ebédet vagy vacsorát egy étteremben érdemes falatokkal kezdeni. Legyen zöldségsaláta vagy leves. Először is, alacsonyabb a kalóriatartalmuk, mint a tészta vagy a rizottó, amelyeket valószínűleg rendelni szándékozott. Másodszor, így megtöltöd a gyomrodat, és egy kicsit megcsaltad az étvágyadat – nagy valószínűséggel az első fogások után már nem fogsz steakre vagy hamburgerre vágyni. Harmadszor, a zöldségek egyszerűen jót tesznek az egészségnek.

Ossza meg

Az elvihető ételeket, különösen a kínai tésztát és más gyorsételeket nagy adagok és magas kalóriatartalom jellemzi. Őszintén szólva, általában nincs szüksége ekkora mennyiségű ételre - a fele elég lesz enni. De bármennyire is esküdözve megígértük magunknak, hogy csak egy részt eszünk meg, végül a múltnak nyoma sincs a tányéron ( olvasd el még: 7 bevált módszer a kevesebb evésre). Többféle kiút is van a helyzetből, például megkérheti a pincért, hogy ossza két edénybe az adagot: egye meg most az egyiket, a másodikat pedig hagyja későbbre. Vagy meghívhatja táplálkozási és egészségtudatos barátját, hogy ossza meg az étkezést kettesben.

Több rost, kevesebb szénhidrát

Sok gyorsétterem kínálja saját ételeinek elkészítését, és olyan összetevőket biztosít, amelyekből salátát, wokot, szendvicset vagy burritót állíthat össze. Rendkívül nehéz lehet megtagadni magunktól egy extra adag szószt vagy egy extra darab szalonnát. De továbbra is ragaszkodunk ahhoz, hogy összeszedjük magunkat. Adjunk hozzá néhány salátalevelet, néhány uborkát, néhány paradicsomszeletet, vagy extra kukoricát vagy babot. A végén cserélje ki a majonézt és a ketchupot tejföllel vagy olívaolajjal.

Válassz bölcsen

A gyorsétteremben az egészséges táplálkozás fő szabálya a kisebbik rossz választása. Mondjuk a pizzaszelet kontra dupla hamburger csatát előbbi nyeri meg, a tengeri wok pedig biztosan kikap a csirkemell szendvicstől és a teljes kiőrlésű kenyértől. Az Ön feladata, hogy minimalizálja a kockázatokat, és válassza ki a legkevésbé ártalmasat.

Kerülje a szószokat

A hasábburgonya önmagában sós és zsíros (és ízletes), így a szósz hozzájuk már túlzás, ami csak kalóriát ad hozzá egy amúgy sem a legegészségesebb falathoz. Ugyanez vonatkozik minden másra is. A szószok mindig magas kalóriatartalmúak és károsak, különösen akkor, ha megvásárolják őket, és nem minőségi és bevált összetevőktől függetlenül készülnek. Jobb, ha feladja őket.

Rendelje meg utoljára a desszertet

A pincér trükkös kérdésére a desszertről jobb, ha büszkén „semmi”, szélsőséges esetben „majd választok” ( olvas Lásd még: "Köszönöm, nem: hogyan tagadja meg az ételt"). Ne feledje, hogy a vacsora végén egyszerűen nem kíván semmit, és a korábban leadott rendelés többé nem törlődik.

Négy fitneszrajongó egy hétre felhagyott az edzéssel, és feldolgozott ételekre, gyorsételekre és egészségtelen, de nagyon ízletes ételekre váltott. Hogy ennek hatására mindannyian híztak, az előre látható volt, de kiderült, hogy a gyorsételek nem csak a testet károsítják.

Kísérletet szervezett az egészségtelen táplálkozásra és a nyugodt életmódra való átállással az angol MuscleFood sporttáplálkozási bolt – írja a The Daily Star. Négy sportrajongót és az egészséges életmód hívét arra kérték, hogy hagyják abba az edzést, és váltsanak át zsír-, cukor-, só- és egyéb, nem túl egészséges ételeket tartalmazó étrendre. A hét folyamán David Templer, Paige Modeste, James Tilly és barátnője, Emma Taylor főként feldolgozott ételeket, gyorséttermeket, csokit, pizzát és egyéb finomságokat ettek.

James számára különösen nehéz volt a feladat, mert tinédzser korában az egészségtelen táplálkozás volt a jellemző, az egészséges ételeket és a testmozgást csak a katonai szolgálat után szokta meg – magyarázza Mirror.

Áttértem a pia és gyorsétel étrendjére. Miután vége, nem akarok visszamenni hozzá. Az első két nap szívesen ettem ezt a szemetet, de aztán változásokat észleltem a testemben. A hasizmok úsztak, és a test lazának tűnt. Befolyásolta a gondolataimat. Kezdtem újra úgy kinézni, mint egy kövér tinédzser, és emiatt dühös és ideges voltam.

A kísérlet végére James egyszerűen kétségbeesett, és arról álmodozott, hogy visszatér ahhoz az életstílushoz, amelyet saját maga számára normálisnak tart.

Visszatérve a zöldségekhez, a sovány húsokhoz és a magas fehérjetartalmú csirkehúshoz, ismét jól éreztem magam. A testem tele volt energiával és visszatért a motiváció. És a szorongás, amit éreztem, elmúlt.

Paige számára a kísérlet legkellemetlenebb következménye a bőrén bekövetkezett változások voltak. Az édes péksüteményekből és feldolgozott ételekből álló új diéta mellett, gyümölcs és zöldség nélkül, bőre zsírossá és pattanásossá vált.

A hét végén szörnyen éreztem magam. Nem volt erőm, de volt kiütésem és viszketésem, állandóan hányingerem volt és hatalmas karikák voltak a szemem alatt. Nem tudtam smink nélkül elhagyni a házat, mert borzalmasan nézett ki a bőröm. Nem számít, mit ettem, levertnek éreztem magam.

Paige elmondása szerint a testsúlya csekély mértékben változott, de a derékbősége mindössze hét nap alatt 69 cm-ről 73 cm-re nőtt.

Megértem, hogy az emberek miért keverednek bele az egészségtelen főtt ételekbe. Könnyen elkészíthető, sok cukrot tartalmaz, ami függőséget okoz. Ezt nehéz megtagadni.

A kísérlet során David nem diétát készített magának, hanem egyszerűen ugyanazt evett, amit szobatársai – pizzát és egyéb elvihető ételeket.

Fizikailag fáradtnak éreztem magam, és alig pár lépcsőfok után kifulladtam. A bőröm megromlott, és elkezdtem hízni. Akaratgyengenek éreztem magam, bár mindig is magabiztos ember voltam. Most kezdtem kételkedni a döntéseimben.

David azt mondja, hogy egy fitnesz nélküli hét alatt rájött, hogy a sport nem csak egészséges testet ad neki. Az edzőteremben végzett edzés segített a srácnak feloldani a stresszt, időt hagyott neki a sietetlen gondolkodásra és a fontos döntések meghozatalára.

Azon a héten, amikor feldolgozott ételeket evett, Emma rájött, hogy érzékeny a gyomra, amely nem reagál jól az egészségtelen ételekre.

Érzékeny a gyomrom, és ezek az E-kiegészítők és édességek rosszullétet és puffadást okoznak. Mindig letargikus voltam, és azt tapasztaltam, hogy nem tudok koncentrálni. A legegyszerűbb feladatok is összetettekké váltak. És gyakran fájt a fejem.

Amint Emma visszatért megszokott életmódjához, fejfájása megszűnt, energikus és figyelmes lett.

Rachel Hobbs táplálkozási szakértő a kísérlet eredményeit kommentálva megjegyezte, hogy mindössze egy hét készételeken és gyorséttermi ételeken, testmozgás hiányában nem lehet komoly hatással az ember fizikai állapotára, de az érzelmi és pszichológiai egészség változásai észrevehető.

Az előre elkészített ételekben gazdag étrend kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a gyümölcsökben, zöldségekben, fehérjékben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend. Ez a mentális egészségünkhöz szükséges tápanyagok – a B-vitamin, a cink és az Omega-3 – hiányát jelenti.

Az angol Scarlett Skinner gyorséttermi stresszt evett a tanulásból és a nehéz kapcsolatokból. Időnként rosszul érezte magát a túlevés miatt, de túlsúlya nem igazán zavarta. Egészen addig, amíg a barátja egyetlen megjegyzést nem tett a táncos ruhával kapcsolatban. Emiatt nem tudta, hogy Scarlett.

A kanadai Tony Bassi pedig súlyának több mint felét veszítette el. A férfi két év alatt 250-ről 109 kilogrammra fogyott, bár eleinte úgy tűnt, nem fog sikerülni.

A gyorséttermi ételek gyorsan népszerűvé váltak a különböző korosztályok körében. Vannak, akik gyorséttermi ételeket fogyasztanak anélkül, hogy tudnák, milyen veszélyekkel jár. A szülők hamburgert és sült krumplit vásárolnak kisgyermekeiknek, majd számos problémával szembesülnek, amelyek közül a fő az elhízás. Mi a veszélye a gyorsétteremnek? Tényleg jobb lemondani bármilyen gyorsétteremről?

A gyorsétterem az ócska étel

A világ minden országában a gyorsétterem a legolcsóbb étel. Gyakran közvetlenül a vásárlók előtt készítik el. Nemcsak olcsósága, hanem íze miatt is vásárolnak gyorséttermi ételeket. A szokásos zsemlék és kolbászok titokzatos manipulációk segítségével különösen finom ízt kapnak. A hamburgerek, a sajtburgerek és a Big Macek egyre többet késztetnek enni. A gyorsétterem függőséget okoz, és ezt a legtöbb ember saját bőrén tapasztalta. A gyorsétterem azonban egészségtelen, és túlzott fogyasztása mindenképpen befolyásolja a test súlyát és állapotát.

A gyorsételek összetétele nagyszámú élelmiszer-adalékanyagot tartalmaz, amelyek felelősek a termék ízéért. A legtöbb negatív hatással van a test állapotára. Ha egy személy havonta többször eszik gyorséttermi ételeket, akkor az ilyen ételek elfogyasztása után nem fordul elő komoly szövődmények. De ha minden nap eszik, akkor talán egy idő után meghibásodás léphet fel a szervezetben.

A gyorsételek főzésekor szinte mindig olajat használnak. Hőkezelés után nagy mennyiségű rákkeltő elem szabadul fel, és ez már választ ad arra a kérdésre, hogy miért káros a gyorsétterem. A gyorsételek és annak ártalmai mind a gyermekek, mind a felnőttek állapotát befolyásolják. A túltelített zsírtartalmú ételek magas kalóriatartalmúak, és számos betegséghez vezetnek.

Gyorsétterem: haszon vagy kár?

A gyorsételek nem tesznek jót a szervezetnek. Bizonyos esetekben jobb tartózkodni az evéstől, mint veszélyes ételek fogyasztásától. A gyorsétterem előnye a gyors főzés. Az ember időt takaríthat meg az egészséges ételek főzésével, de sok erőfeszítést igényel a test helyreállítása az ilyen ételek után.

Sokan azt hiszik, hogy a gyorsétterem finom. Ebben az esetben érdemes megérteni, miért olyan ízletes a gyorsétterem, és át kell gondolni a hozzáállást. A gyorséttermek nagyszámú, egészségre ártalmas élelmiszer-adalékanyagot tartalmaznak. A vegyszereknek köszönhetően bármely étel kitűnő ízt kaphat, de ettől még nem lesz egészséges.

A gyorsétterem káros hatása az emberi szervezetre

• Túlsúly és elhízás;
• Kövek az epehólyagban;
• veseproblémák;
• Érelmeszesedés;
• A koleszterinszint növekedése;
• Megnövekedett vércukorszint;
• Magas vérnyomás;
• A máj és a hasnyálmirigy betegségei;
• fogszuvasodás;
• Fekélyek és gyomorhurut.

A gyerekek sokkal gyakrabban kezdenek szenvedni különféle betegségekben, mint szüleik. És ez nem csak a kedvezőtlen környezettel magyarázható, hanem a táplálkozással is, amely károsítja a szervezetet. A kisgyermekek és a diákok a magas kalóriatartalmú gyorsételeket részesítik előnyben.

Sok család megszokta már, hogy felkeresi a McDonald's-t, és gyorsételekkel kényezteti gyermekeit. Maguk a felnőttek gyakran nem látnak különleges értéket a gyorsételekben, és inkább megtagadják azt. Sok diák gyorsételeket fogyaszt, hogy időt és pénzt takarítson meg a főzéshez. Az ilyen megtakarítások gyomorfekélyhez és májproblémákhoz vezetnek.

Miért rossz a gyorsétterem fogyasztása - túlsúly és elhízás?

Bármilyen szomorú is, mindenekelőtt a gyorsétterem a súlyban tükröződik. Az apró falatok nem adnak jóllakottság érzést, de rövid időn belül plusz kilók okozóivá válnak. Ha minden nap eszel gyorséttermi ételeket, akkor egy hónap alatt legalább öt kilogramm súlyfelesleget szedhetsz fel. A gyorsétterem egészségtelen, és ezt több ezer túlsúlyos amerikai is megerősíti.

Vannak, akik komolytalanok a gyorsételekkel kapcsolatban, azt hiszik, hogy nem okozhat túlsúlyt. Még ha eddig nem is volt probléma a súllyal, ez nem jelenti azt, hogy a jövőben nem lesznek. Minden új étellel növekszik az emésztőrendszer és a máj terhelése - bármikor anyagcsere-kudarc léphet fel.

Miért rossz a gyorsétterem a szervezetnek - magas kalóriatartalom

Minden gyorsétterem nagyon magas kalóriatartalmú, és nagy mennyiségű zsírt és cukrot tartalmaz. Nem tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, és nincs hasznuk a szervezet számára. Ha egy szendvicset, burgonyát és salátát tartalmazó szokásos ebédet tekintünk, akkor annak teljes kalóriatartalma meghaladja az 1500 kalóriát. Egy ilyen kis uzsonna szinte napi kalóriabevitel azoknak, akik nem élnek aktív életmóddal, és megmondja, miért rossz a gyorsétterem. A legkárosabb gyorséttermi cinnabon száz grammjában körülbelül 1000 kalóriát tartalmaz.

Ugyanakkor az ember ehetne zöldségsalátát, levest, sovány húst, és biztosan sokáig érezné a jóllakottság érzését. Ezeknek az ételeknek a teljes kalóriatartalma jóval kevesebb, mint 1500 kalória. A gyorsételek kiváló helyettesítője lehet a diófélék és az aszalt gyümölcsök, amelyek magas kalóriatartalmuk ellenére felgyorsítják az anyagcserét, vitaminokkal és ásványi anyagokkal táplálják a szervezetet, és jóllakottság érzést is adnak.

Miért nem ehet gyorséttermi ételeket - szív- és érrendszeri betegségek

A gyorsételekben sok állati zsír található, amelyek nemcsak túlsúlyhoz vezetnek, hanem negatívan hatnak a szívre is. A gyorsétterem megemeli a koleszterinszintet és érelmeszesedést okozhat. Az állati zsírok óriási terhelést jelentenek a májra. A gyorsétterem a legolcsóbb és legveszélyesebb zsírokat – margarint – tartalmazza. Feleslegük rákot okozhat.

A gyorsétterem fogyasztása nagy károkat okoz a szív- és érrendszerben. Eleinte ez semmilyen módon nem befolyásolja az egészséget. Kivétel lehet a fáradtság és a szédülés. De ha nagyon gyakran eszik gyorséttermi ételeket, ez az érelmeszesedés vagy az erek elzáródásának közvetlen veszélye.

Miért rossz a gyorsétterem - rosthiány

A gyorséttermekben gyakorlatilag nincs rost, ami a jóllakottság érzéséért felelős. De az élelmiszerek gazdagok szénhidrátokban és zsírokban. Nagyon rövid idő elteltével a személy ismét éhesnek érzi magát, és enni akar, ami túlevéshez vezet. A gyorsétterem nem tartalmaz fehérjéket, amelyek a testsejtek alapját képezik.

Ahhoz, hogy a szervezet képes legyen feldolgozni a gyorsételeket, sok erőfeszítést igényel. A gyorsételekhez azonban nem jár semmi, csak extra kalóriák. Az ember még az éhségérzetét sem tudja teljesen kielégíteni, a meglehetősen nagy adagok ellenére.

A gyorsétterem káros a magas cukortartalom miatt?

A szódák és a turmixok magas cukortartalmúak. Egy doboz szóda körülbelül öt evőkanál cukrot tartalmaz. A túlzott cukor leggyakrabban a cukorbetegség és az elhízás oka. A legtöbb szénsavas ital vizelethajtó hatású, ami szintén negatívan hat az egészségre. Ha valaki szomjasnak érzi magát, jobb közönséges vizet inni, mint szódát.

Meg kell érteni, hogy a felesleges cukor soha nem lesz előnyös a szervezet számára. Ráadásul számos betegséget okozhat. Az elégtelen vízfogyasztás szintén negatív hatással van az egészségre. Naponta legalább 2 liter vizet kell inni.

Gyorsétterem, mint a beriberi oka

A gyorséttermekben nincs vitamin, és ha naponta eszik az ember, akkor vitaminhiány alakulhat ki. Az anyagcsere zavart, és az endokrin rendszer számos betegsége jelentkezhet. Minél tovább eszik egy személy gyorséttermi ételeket, annál rosszabb az általános állapota. Gyakrabban kezd megbetegedni, és összeomlik. Ennek ellenére a súlya növekedni fog.

Sokkal jobb a gyorséttermeket rostban és vitaminokban gazdag gyümölcsökkel vagy zöldségekkel helyettesíteni. Egy alma remek falatként szolgál majd, ami pótolja a C- és E-vitamin hiányát, amelyek a legjobb antioxidánsok.

Nincs is jobb a házi készítésű ételeknél. Egyél több zöldséget és gyümölcsöt, próbálj lemondani a magas kalóriatartalmú és zsíros ételekről. Ne lépje túl az étrend napi kalóriatartalmát, és csak így tudja megőrizni alakját és egészségét.

Mostanában sok szó esett a gyorséttermek egészségre gyakorolt ​​veszélyeiről. Igazságos? Hogyan lehet hát csökkenteni az ilyen táplálkozás által a szervezetben okozott károkat?

A "fast food" szó angolul azt jelenti, hogy "gyorsétterem". Ezért helyes minden olyan ételt így nevezni, amelyet villámgyorsan elkészítenek, ugyanolyan gyorsan tálalnak és fogyasztanak el. A gyorsétteremnek több fajtája létezik.

• Először is, ezek azok az ételek, amelyeket éttermekben vagy mobil gyorsétteremben készítenek. Ide tartozik a sült krumpli, a töltött burgonya, a hamburgeres hot dog, az újramelegített pizza, a shawarma és más hasonló ételek.
• Másodszor, a gyorsétteremnek tartalmaznia kell minden olyan azonnali terméket, amelyet egyszerűen vízzel hígíthatunk: tészta, burgonyapüré, levesek és gabonafélék.
• Harmadszor, a gyorsétterem mindenféle kis nassolnivaló, amelyet kioszkokban és boltokban árulnak: chips, keksz, dió, sütemény, pattogatott kukorica. Ez a lista folytatható. De általánosságban elmondható, hogy a gyorsétterem olyan dolog, amit útközben is megehet, szinte útközben.

A gyorsétterem a gyorsétel szinonimája

El kell ismernünk, hogy a jelenlegi gyorséttermek többsége komoly egészségkárosodást okoz. Mindenekelőtt ez a gyorséttermi termékek magas kalóriatartalmának köszönhető. Történelmileg úgy történt, hogy nem lehetett alacsony kalóriatartalom. Hiszen az ember egy gyorsétterembe megy gyorsan enni. Ez azt jelenti, hogy éhségét a legkevesebb étellel kell csillapítania. Ezért szükséges az energiaértékük növelése. Ezért jönnek a szendvicsek, amelyek kalóriájában nagyjából megegyeznek az ebéddel.

Van egy másik ok is, ami kalóriát ad a gyorsételekhez. Ahhoz, hogy az ügyfél visszajöjjön az intézménybe, vagy vásároljon valamit ebben vagy abban a gyorsétteremben, szükséges, hogy szeresse, amit eszik. És nem is olyan nehéz fokozni az ízérzetet: csak több zsírt és cukrot kell hozzáadnia az ételhez. Ezt a megközelítést nemcsak szendvicsekre, virslire, fagylaltra alkalmazzák, hanem első pillantásra egészséges ételekre is - uborka, paradicsom, bab salátákra. Sok intézmény cukrot ad hozzá. És egyáltalán nem öntözik citromlével - öntetként majonézt vagy szószokat használnak.

A zsírtartalom növelésének elve nemcsak a gyorséttermekben érvényesül, hanem a falatozóban, csomagolt gyorsétteremben is. Nyomja a "forgácsokat" egy sima papírra - és látni fogja, hogy egy lenyűgöző zsíros folt marad rajta. A diófélék is zsírosak és magas kalóriatartalmúak. Természetesen rengeteg hasznos anyagot tartalmaznak, de a teltségre hajlamos ember számára napi két-három csomag csak katasztrófa.

A túl sok kalória nem teszi egészségesebbé az ételt. A zsír például csak az izmokat táplálja, szinte nem ad energiát a szellemi tevékenységhez manapság, amikor az emberek munkaidejének nagy részét az irodában töltik és keveset mozognak, az ilyen táplálkozás túlsúlyhoz, ha nem elhízáshoz vezethet. , majdnem egy hónap múlva.

A zsíros és édes ételek nagyon rossz hatással vannak az endokrin és a szív- és érrendszerre. A gyakorlat azt mutatja, hogy az érelmeszesedés és a szívkoszorúér-betegség sokkal nagyobb valószínűséggel okoz problémát azoknak, akik gyorséttermi ételeket fogyasztanak, mint azok, akik a házi készítésű ételeket részesítik előnyben.

A gyorsétterem iránti szenvedély - számos betegség oka

A kalóriatartalmuk ellenére a gyorsételek nem túl táplálóak. Például az instant tészta a hagyományos tésztához képest nagyon-nagyon szegény B-vitaminban és élelmi rostban. És ha igen, akkor csak a szénhidrátok és mindenféle kémia marad meg benne. A szervezet nem kapja meg a szükséges anyagokat a táplálkozás „gyorséttermi” megközelítésével. És továbbra is követeli őket – ismét kénytelenek vagyunk falatozni. Ennek eredményeként ez az ördögi kör elhízáshoz és kapcsolódó betegségekhez vezet.

A plusz kilók megszerzésének egyik lépése az elemi táplálkozási kultúra be nem tartása. Az ember útközben szendvicset, chipset és hot dogot eszik, rosszul rágja, száraz ételt. És ha van is lehetőség leülni, akkor is 10 perc alatt lenyeli az ebédjét, néha kézmosás nélkül. Ez határozottan túlevéshez vezet.

Az ember egyszerűen képtelen 10 perc alatt megérteni, hogy jóllakott-e vagy sem: az agy 20 perccel az étkezés megkezdése után jóllakottsági jelet kap. Egy kávézóban vagy étteremben elfogyasztott üzleti ebédhez, ahol fokozatosan hozzák az ételeket, és egy kicsit várni kell, az ember valószínűleg kevesebbet eszik - mind mennyiség, mind kalória tekintetében.

Nincs időd ebédelni?

Természetesen egész nap éhesnek lenni a test számára néha még rosszabb, mint a gyorséttermek fogyasztása. De van kiút ebből a helyzetből, és nem egy. A legnehezebb azoknak az embereknek, akik nincsenek egy helyhez kötve, és egész nap úton kell lenniük. Kezdő éhségüket legjobb gabonakenyérrel vagy házi kekszekkel csillapítani. Italokból a legjobb az ásványvíz vagy a kiszerelésű gyümölcslé. Ha fogyni szeretnél, akkor a levet a felére kell hígítani vízzel: sajnos itt is ugyanaz az ízfokozó elve érvényesül, és a gyártók sokszor plusz cukrot tesznek a lébe. Tökéletes uzsonnához és savanyú tejtermékekhez.

Milyen gyakran ehet gyorséttermi ételeket?

Az egészségi állapottól függ, minden instant étel szigorúan tilos azoknak, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel. A bőséges liszt, fűszeres és zsíros ételek, száraz élelmiszerek és egészséges ember gyomorhuruthoz vezethet. Mit mondjak azokról, akiknek már gyomorhurutjuk van. Az érelmeszesedésben vagy magas vérnyomásban szenvedők semmi esetre se menjenek gyorséttermekbe. Először is, az ilyen élelmiszerekben a koleszterintartalom nagyon magas. Másodsorban pedig a hamburgereket és chipseket gyakran olyan speciális, transzgénikus zsírokkal készítik, amelyeket szervezetünk nem képes feldolgozni vagy eltávolítani. Az ilyen zsírmolekulák pontosan az erek falán rakódnak le, ezáltal tovább súlyosbítva a helyzetet. Természetesen tilos a magas kalóriatartalmú, cukros gyorsételek cukorbetegek számára. Ha Ön viszonylag egészséges, alkalmanként étkezhet egy gyorsétteremben. De legfeljebb hetente egyszer.

11.12.2019 08:04:00 White smoothie - egy ital, amely eltávolítja a kilogrammokat A fehér turmixok felváltották a zöld turmixokat, és egyre népszerűbbek. Nemcsak finomak, de még a fogyásban is segítenek. Milyen összetevők szükségesek a zsírégetés elindításához, és mit kell még tudni a fehér turmixokról, azt már most megtudod!

10.12.2019 18:24:00 Mandarin diéta: Fogyj az új évre! Ősszel és télen szinte minden nap eszünk mandarint. És ez nagyon jó, mert a mandarin nemcsak ízletes és egészséges, hanem segít a fogyásban is. Hogyan lehet pontosan csökkenteni a súlyukat a segítségükkel, megtudhatja tovább!

Valószínűleg mindenki hallott már arról, hogy a gyorséttermek ételei nagyon egészségtelenek. Mindenki feltétel nélkül megerősíti - a gyorsétterem gonosz. Valamiért kevesen hallgatnak ezekre a szavakra, és az éttermek, mint pl A McDonald's, a CFS, a Burger King nem veszít népszerűségéből.

Nos, úgy tűnik, mi a káros egy hússzeletben, fűszernövényekkel, sajttal és búza zsemlével? Valószínűleg semmi káros. Ekkor felmerül a következő kérdés – ez azt jelenti, hogy a probléma a főzés minőségében van? Valószínűleg nem is, mert adat a gyorséttermek nagyon népszerűek az egész világonés hatalmas számuk azt jelenti, hogy a minőség a legmagasabb szinten van. Akkor a következtetés az Talán a gyorsétterem mégsem rossz. rossz híre pedig csak a társadalomban kialakult sztereotípia?

Annyi kérdés és olyan kevés válasz. Ezért a parancs weboldalÚgy döntöttem, hogy megvizsgálom ezt a témát, és megtudom, A gyorséttermek ételei egészségtelenek?, És Mi történik, ha minden nap gyorsételt eszel?, menj…

1. kísérlet

Kezdjük egy kísérlettel, amelyet az egyik moszkvai klinika, a BigPicture internetes portállal közösen végzett. Egy 24 éves fővárosi lakos vett részt rajta Georgij Malets, akinek a feladata nagyon egyszerű volt - egyél különféle gyorsételeket és édességeket két hétig.

A résztvevő étrendjében éttermekből származó ételek is szerepeltek McDonald's, CFS, Burger King, valamint a szupermarketekből származó különféle édességek - zselatin, csokoládé, chips.

A srác beszámolóiból ítélve némi kellemetlenség a gyorsétterem evéséből két hétig nem érezte, ami a kísérlet végén végzett fizikális vizsgálat eredményéről nem mondható el:

• megnövekedett glükózszint
• csökkent a „jó” koleszterin szintje, amely megtisztítja az erek falát
• megnövekedett hemoglobinszint
• megnövekedett vérnyomás

George-nál nem történt külső változás, mert ez a test adottságainak, a gyors anyagcserének és a fiatal kornak köszönhető.

2. kísérlet

A következő kísérletet az Egyesült Államokban végezte el egy híres élelmiszer-magazin szerkesztője Andy Crisom. Diétája nem különféle gyorsételeket, hanem pizzát tartalmazott, annak különböző változataiban.

Andy első kellemetlensége a harmadik napon érezte kísérlet. És abban fejezte ki magát, hogy amikor reggel felébredt, teljesen levertnek érezte magát. Gyengének és fáradtnak éreztem magam. És mindent bonyolított a hirtelen fellépő gyomorégés.

A kísérlet 5 napig tartott, és íme az eredmények:

• álmosság, letargia, állandó fáradtságérzés
• száraz száj
• gyomorégés és gyomorfájdalom
• súlygyarapodás 2 kg-mal

3. kísérlet

A következő kísérletet végeztük Phoebe Jackson az Egyesült Királyságból. Ő hét napig bírta a gyorsétteremben. Étrendje egy McDonald's étteremből, Burger Kingből, Subway-ből, KFS-ből származó ételeket, valamint chipseket, muffinokat, Coca-Colát tartalmazott.

Phoebe szerint a kísérlet első napjaiban nagyon elégedett volt, és remekül érezte magát. A negyedik napon utálta magát és az egész ötletet. A hetedik napon Phoebe teljesen összetört. Nem tudtam semmire koncentrálni.

Ennek a kísérletnek az eredménye:

• a testzsír százalék 23%-ról 25%-ra nőtt
• állandó fáradtságérzés, általános letargia
• idegesség, ingerlékenység
• a fejbőr és az arc zsírosabbá válik

4. kísérlet

És végül a leghíresebb kísérlet, amelyet elvégeztek és bemutattak dokumentumfilm "Double Shot", melynek szerzője az volt Morgan Spurlock. Az első személyű szalagon a férfi játszotta a főszerepet. Egy hónapig evett egy McDonald's étteremből.

Morgan egészségi állapotát az orvosok és a kísérlet eredményeként ellenőrizték a férfi 11 kg-ot hízott. Hangulati ingadozásokat, kisebb májkárosodást és szexuális működési zavarokat is megfigyeltek.

Annak érdekében, hogy visszatérjen eredeti állapotába és megjelenésébe, Morgan 14 hónapot töltött el. E film után az étterem A McDonald's úgy döntött, hogy eltávolítja étlapjáról a szuper nagy adagokat.

Fordított eredmény

A következő kísérlet azonban kivétel. Egy nevű amerikai biológiatanár vezette Cisna János. A kísérletekben részt vevő összes résztvevőhöz hasonlóan ő is hat hónapig evett gyorséttermi ételeket.

De követett egy szabályt – a gyorséttermek napi kalóriatartalma nem haladta meg a 2000 kalóriát, és John minden este 45 perces sétát tett.

Az eredmények elképesztőek voltak:

• fogyás 26 kg-mal
• csökkent összkoleszterin

John elégedett volt az eredménnyel, de nem volt hajlandó folytatni a diétát.

Ahogy mondják, minden jó, ha mértékkel. A túlsúly és az anyagcserezavarok azonban a legkisebb kár, amit a gyorsétterem okoz.

Nem is olyan régen az Egyesült Államok Nemzeti Addiktológiai Intézetének tudósai kutatást végeztek, és megállapították, hogy a gyorsétterem egy droghoz hasonló függőséget okozhat.

Most már birtokában van az információnak, és levonhatja a saját következtetéseit a gyorsétterem előnyei és ártalmai, minden egészséget...