Ételek fagyasztott zöldbabból. Receptek fagyasztott zöldbabhoz: spárga saláta, bab hússal, pörkölt paradicsommal

A zöldbab saláta kiváló lehetőség egy kis uzsonnára, egy egyszerű kiadós, egészséges reggelire vagy egy könnyű, ízletes vacsorára. A zöldbabbal készült ételeket öröm főzni, mert sok zöldséggel jól passzol, és nem igényel különösebb feldolgozást. Mindezek mellett a zöldbab alacsony kalóriatartalmú zöldség, alkalmas diétás táplálkozásra.

A zöldbab használatának előnyei

A szálbab számos ország nemzeti konyhájában szerepel. Különösen tisztelik Európa, Ázsia és Amerika déli országaiban. Nagyon egyszerű elmenteni télre – csak le kell fagyasztani vagy tartósítani. Ugyanakkor a hasznos összetevők: karotin, B, C, PP vitaminok szinte teljesen megőrződnek a hüvelyben. A szálbab fehérje aminosav-összetételében hasonló a húsfehérjéhez. A C-vitamin mennyiségét tekintve a zöldbab jobb, mint a citrom.

Hogyan kell főzni a babot

A zöldbabot (fotó) gyakran fagyasztva árulják az üzletekben. A saláta elkészítése előtt elegendő szobahőmérsékleten tartani, amíg felolvad, vagy néhány percig forró vízzel felöntjük. A hüvelyeket apró rudakká vágjuk, majd sós vízben 5-7 percig főzzük. Öblítsük le hideg vízzel, vagy tegyük félre hűlni. Vágja le a lófarkat.

Zöldbab: saláta receptek

A zöldbabból készült ételek ritka vendégeink az asztalunkon, és hiába. Ha megfőzzük a babot, meglocsoljuk ecettel, kinyomunk belőle egy kis fokhagymát, akkor kész is egy finom étvágygerjesztő saláta. Ezután adjunk hozzá ízlés szerint: csirkehús, zöldségek - nyersen vagy pácolt, gomba. Fantáziálni és minden nap új ételt főzni, miközben kiadós, diétás salátát kap – még egy kezdő háziasszony is megteheti.

Nicoise - tonhal burgonyasaláta zöldbabbal

Sok zöldbab receptet találtak ki, hasonlóan a híres francia salátához. Ez az egyik legfinomabb. Mire lesz szükség:

zöldbab - 150 g;
csirke tojás - 3 db.
paradicsom - 3 db;
levél saláta - 8 db;
olajbogyó - 10 db.
Tankoláshoz:
olívaolaj - 4 evőkanál. l.;
borecet (fehér) - 0,5 evőkanál. l.;
őrölt fekete bors, só.

Keverjük össze az öntetet, öntsük az előkészített babot. Az olajbogyót szeletekre, a paradicsomot és a tojást apró szeletekre vágjuk. Engedje le a folyadékot a tonhalról. Tányérokra tegyük a salátaleveleket, majd rájuk: babot, olajbogyót, paradicsomot. Keverd össze. A salátát tonhalszeletekkel, tojásszeletekkel díszítjük. Meglocsoljuk ecet és olaj keverékéből készült öntettel.

Saláta zöldbabbal - Julia Vysotskaya receptje

Úgy néz ki, mint a híres Nicoise. Újévi ételként is elkészíthető. Mire lesz szükség:

koktélparadicsom - 7-8 db;
zöldbab - 100 g;
medvehagyma - 1 g;
csirke tojás - 2;
tonhalkonzerv - 200 g;
római saláta - egy marék;
szardella - 6 db;
főtt burgonya - 1;
bors, só;
házi majonéz - 4 evőkanál. l.

Hámozzuk meg a tojást és a burgonyát. Vágja a burgonyát kis kockákra, a tojást - félbe. Forraljuk fel a zöldbabot. A salátát szépen lapos tányérokra tesszük, majd az összes hozzávalót. Meglocsoljuk majonézzel.

Zöldség saláta: zöldbab, paradicsom, uborka

Könnyű saláta különféle zöldségekből. Gyors napokra jó. Mire lesz szükség:

nagy uborka - 2 db;
nagy paradicsom - 2 db;
spárgabab (zöldbab) - 200 g;
koktélparadicsom - 1 marék dekorációhoz;
sárgarépa - 2 db;
só, olívaolaj.

Paradicsom kockákra vágva, koktélparadicsom - 4 részre. A babot megfőzzük. Nyers sárgarépa, uborka durvára lereszelve. Egy átlátszó salátástálba tegyünk zöldségrétegeket: sárgarépa, paradicsom, uborka, bab. Sózzuk meg minden réteget. Díszítsük koktélparadicsommal, meglocsoljuk olívaolajjal.

Szemes bab - ázsiai konyha

A zöldbabos zöldséges ételek nemcsak öltözködésben különböznek az európai konyhától. Rugalmasabbak, ropogósabbak, grillezett zöldségekre emlékeztetnek. A zöldségeket jól feldolgozzuk, de félig főzzük. Használhatja a "Vog" serpenyőt.

Kínai zöldségek

zöldségek: édes piros paprika, sárga paprika, padlizsán, hagyma, vöröshagyma, sárgarépa - mind 1 db;
koktélparadicsom - 5-6 db;
spárgabab (zöldbab) - 150 g;
csípős chili paprika - 1 db;
bors, só - egyenként 1 csipet;
fokhagyma - 2 fog;
gyömbér gyökér - 1 teáskanál;
a méz nem vastag - 1 teáskanál;
olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
citromlé - 2 teáskanál;
szójaszósz - 50 ml;
növényi olaj (finomított) - 3 evőkanál.

A zöldségeket nagy kockákra vágjuk. 2 perc elteltével egymás után küldje a serpenyőbe. Erősen keverjük össze. A tűz valamivel átlag feletti. A főzés végén mindent sózunk, borsozunk. Meglocsoljuk öntettel, pároljuk egy percig. Levesszük a tűzről, tálra tesszük. Remek köret a rizstészta.

Saláta "Sailor" koreai nyelven

Gyönyörű koreai stílusú snack.

sárgarépa koreai nyelven - 200 g;
spárgabab (zöldbab) - 300 g;
citrom - ½ db;
pácolt hínár - 200 g;
só.
Tankolás:
napraforgóolaj - 20 ml;
szójaszósz - 1 evőkanál. l.

A főtt babot meglocsoljuk citromlével. Adjunk hozzá káposztát és sárgarépát a babhoz. Mindent összekeverünk, öntettel öntjük.

Téli bab: natúr konzerv

A zöldbabot a legegyszerűbb mosni, szárítani és lefagyasztani, ha van elég hely a fagyasztóban. A természetes babkonzerv lehetőséget ad arra, hogy télen kedvenc ételeit főzze anélkül, hogy elfoglalná a hűtőszekrényt. A főzés nem okoz sok gondot. Az összetevők fél literes üvegenként vannak feltüntetve. Mire van szükséged.

A zöldbab nagyon egészséges és tápláló termék. Jól használható saláták készítéséhez, leves főzéséhez, hús párolásához. Ma bemutatjuk ennek az összetevőnek az összes említett felhasználási módját.

Zöldbab: különféle ételek

Az ilyen termékből készült saláta mindig ízletes és tápláló. Az elkészítésére számos lehetőség kínálkozik. Csak a legegyszerűbbet vesszük figyelembe.

Tehát a zöldbab saláta elkészítéséhez szükségünk van:

hűtött csirke filé - körülbelül 300 g;
fagyasztott zöldbab - körülbelül 400 g;
friss zöldhagyma - néhány szár;
fűszerek - ízlés szerint alkalmazzák;
friss koktélparadicsom - körülbelül 8 db;
gerezd fokhagyma - 2 db;
különböző friss fűszernövények (bazsalikom, petrezselyem, koriander) - saját belátása szerint;
olívaolaj - edények öntethez való felhasználása;
citromlé sz nagyszámú.

Hozzávalók elkészítése

A zöldbab saláta viszonylag gyorsan elkészül. Ehhez a fagyasztott hüvelyes terméket leöblítjük, erősen forrásban lévő vízbe tesszük és körülbelül 4 percig forraljuk. Egy idő után a babot szűrőedénybe dobjuk, erősen összerázzuk és lehűtjük.

A csirkemellet is külön főzzük. Miután megpuhultak, kivesszük, megtisztítják a bőrtől és a csontoktól, majd kockákra vágják. Ami a friss koktélparadicsomot illeti, alaposan megmossuk és félbevágjuk.

A végén a friss fűszernövényeket jól öblítsük le, és késsel aprítsuk fel. A fokhagymagerezdeket is pontosan összetörjük.

Az edény kialakításának folyamata

Hogyan készül a saláta olyan termékből, mint a zöldbab? Ennek az előételnek a receptjei egy nagy tányér használatát jelentik. Csirkemell, főtt bab, koktélparadicsom, apróra vágott metélőhagyma és friss fűszernövények kerülnek felváltva bele. A hozzávalókat citromlével meglocsolva, fűszerekkel, olívaolajjal ízesítve a termékek jól összekeverednek és azonnal az asztalra tálalják.

Külön kiemelendő, hogy a zöldbab a csirkemellekkel együtt meglehetősen tápláló táplálékot alkot, amely sportolóknak és diétázóknak is jó.

Hogyan tálaljuk vacsorára?

A zöldbabból készült salátát hidegen és melegen is tálalhatjuk. Ezenkívül megengedhető, hogy egy ilyen ételt családtagjainak ne csak snackként, hanem teljes étkezésként is felmutassanak.

Finom sós leves készítése

Mire használják a fagyasztott zöldbabot? Az ilyen terméket használó receptek eltérőek lehetnek. A csirkeleves nagyon népszerű a szakácsok körében. Elkészítéséhez szükségünk van:

nagy tojás - 1 db;
leves csirke - ½ hasított;
fűszerek - ízlés szerint használd;
burgonya - egy pár közepes gumó;
sárgarépa - 1 nagy darab;
növényi olaj - 4 nagy kanál;
nagy izzó - 1 fej;
friss fűszernövények - opcionális.

A komponensek előkészítése

A zöldbab csirkeleves tökéletes vacsorára vagy ebédre. Az otthoni elkészítéshez először meg kell dolgozni a csirkét.

A hasított test ½ felét teljesen felolvasztják, majd mossák, eltávolítva az összes ehetetlen részt. Ezután kezdje el a zöldségek elkészítését. A hagymát, a burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk és apróra vágjuk. Az első két hozzávalót felkockázzuk, az utolsó pedig szívószálat (vagy reszelt).

Ami a zöldbabot illeti, kivesszük a csomagolásból, és egyszerűen leöblítjük. A csirke tojást is külön verjük fel.

Levesfőzés a tűzhelyen

A zöldbabos ételeket mindig különösen könnyű elkészíteni. És ez a leves sem kivétel. A főzéshez a feldolgozott csirkét egy mély serpenyőbe fektetjük, felöntjük vízzel és felforraljuk. A húsleves sózása és a keletkező hab eltávolítása után az edényeket lezárjuk, és a tartalmát fél órán át forraljuk. Közben elkezdjük elkészíteni a többi hozzávalót.

Annak érdekében, hogy a zöldbab, amelynek fényképét ebben a cikkben bemutatjuk, ízletesebb és illatosabb legyen, ajánlatos hagymával és sárgarépával előpárolni. Ehhez az összes fent említett komponenst egy vastag falú serpenyőbe helyezzük, növényi olajjal ízesítjük és ¼ órán át sütjük. Ez idő alatt a zöldségeknek puhává kell válniuk, és barnás árnyalatot kell kapniuk.

Miután a csirke részben megfőtt, kivesszük a húslevesből, lehűtjük és szeletekre vágjuk. Ami a serpenyőt illeti, azonnal belekerül a friss zöld és a burgonyakockák, és visszakerül az apróra vágott baromfihús is.

Ebben a kompozícióban a csirkelevest körülbelül fél órán át forraljuk. Ezután az előzőleg felvert tojást és a megpirított zöldségeket beleöntjük a húslevesbe. Az összetevők intenzív összekeverése után meglehetősen gazdag, fehér pelyhes edényt kapunk. Körülbelül három percig forraljuk, majd levesszük a tűzhelyről.

Hogyan kell tálalni vacsorára?

Amint látja, a zöldbableves gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Miután a húslevesben fehér pelyhek képződnek, az edényt tányérokra fektetjük. Egy szelet szürke kenyérrel és néhány evőkanál friss tejföllel kerül az asztalra.

Finom marhagulyás készítése zöldbabbal

A fagyasztott zöldbab (a hozzájuk tartozó recepteket ebben a cikkben mutatjuk be) kiváló kiegészítője lesz a marhagulyásnak. Hogyan kell pontosan főzni egy ilyen ételt, most elmondjuk.

Tehát, hogy egy finom vacsorát készítsünk a családi asztalra, szükségünk van:

friss fiatal marhahús zsír nélkül - körülbelül 600 g;
keserű hagyma - 2 közepes fej;
zöldbab - 1 csésze (fagyasztott);
növényi olaj - saját belátása szerint használható;
gerezd fokhagyma - 2 db;
különböző fűszerek - ízlés szerint;
paradicsompüré - 10 g;
ivóvíz - körülbelül ½ csésze.

Összetevők feldolgozása

Mielőtt marhagulyást készítene zöldbabbal, fel kell dolgozni az összes összetevőt. A friss és fiatal húst alaposan megmossuk, levágjuk az összes nem kívánt részt. Ezt követően kockákra vagy kockákra vágják, majd elkezdik a zöldségek elkészítését.

A keserű hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. Ami a babot illeti, egyszerűen eltávolítják a csomagolásból. Az ilyen terméket nem szabad előre leolvasztani.

A sütés és párolás folyamata

Csak akkor lehet gyorsan főzni, ha friss és fiatal húst használnak egy ilyen ételhez. Vastag falú serpenyőbe tesszük, majd hozzáadjuk a növényi olajat és jól aranybarnára sütjük. Ezután a hagymát a marhahúsra helyezik, és a hőkezelést még néhány percig folytatják.

Mindkét hozzávaló gondos megpirítása után öntsünk hozzá egy kevés vizet, adjuk hozzá a fűszereket és adjuk hozzá a paradicsompürét. A hozzávalók összekeverése után fedjük le az edényt, és pároljuk a tartalmát 30-38 percig. Ez idő alatt a húskészítménynek a lehető legpuhábbá és lágyabbá kell válnia.

Végső szakasz

A paradicsomszószos marhagulyás elkészítése után megkenik és további 5-8 percig párolják. A végén zúzott fokhagymagerezdeket adunk az edényhez, és azonnal levesszük a tűzről.

A marhagulyás sűrűsége érdekében kis mennyiségű búzalisztet is hozzáadhat.

Finom és kiadós gulyást tálalunk az asztalra

Most már tudja, hogyan kell kiadós második fogást főzni olyan termékből, mint a zöldbab. Ezzel a recepttel egy teljes értékű, tápláló ebédet készíthet, amely gyermekeinek és férjének is biztosan tetszeni fog.

Kívánatos egy ilyen vacsorát az asztalnál felszolgálni a következőképpen: tegyünk egy köretet burgonyapüré vagy főtt tészta formájában egy nem túl mély tányérba, majd öntsük le őket paradicsomszósszal, és tegyünk ki puha és puha darabokat. marhahús. A formált ételt felülről megszórjuk apróra vágott kaporral, majd zöldségsalátával és egy szelet búzakenyérrel együtt az asztalra tesszük. Jó étvágyat!

A zöldséges ételek nemcsak ízletesek, hanem nagyon egészségesek is a szervezet számára. Az egyik legjobb hozzávaló számukra a zöldbab, nagyon sok recept létezik, amivel előre lefagyaszthatod, vagy azonnal megfőzheted: pörkölt, salátához vagy raguhoz ad, sütöd. Ez a csodálatos diétás termék alacsony kalóriatartalmú és tápanyagokban gazdag. Találd ki, mit lehet belőle készíteni.

Mi az a szálbab

Ez a hüvelyesek családjába tartozó növény neve, amelyet a főzéshez és az élet számos más területén használnak. A fiatal zöld hüvelyeket élelmiszerekhez használják, rugalmasak és ropogósak. Bármely ételhez fontos, hogy ilyen zöldségeket válasszunk, és ne fonnyadt, puha, enyhén sárgás színű, különben az étel íze teljesen elromolhat. Gyűjteményük a nyár közepén kezdődik.

A szálbab előnyei

Ez a zöldség viszonylag alacsony fehérjetartalmú, de tartalmaz nagy mennyiség rost és egyéb anyagok: 11 vitamin (B csoport, retinol, folsav) és 14 nyomelem (arginin, vas, cink, kalcium, magnézium, kálium, foszfor, lektinek). Mindezek az anyagok jótékony hatással vannak az anyagcsere folyamatokra, segítik a hormonszint normalizálását. A szakértők zöldbabból és hüvelyből készült főzet fogyasztását javasolják az ilyen betegségek esetén:

a szív- és érrendszeri rendellenességek;
idegrendszeri rendellenességek;
hormonális rendellenességek;
bélfertőzések;
emésztési problémák;
anémia;
reuma;
tuberkulózis;
bőrkiütések;
onkológia;
hörghurut.

kalóriát

100 g termék körülbelül 24 kcal-t tartalmaz. Attól függően, hogy milyen összetevőket adsz hozzá a zöldbabbal készült ételhez, a kalóriatartalom változik. Hány kalóriát tartalmaz egy vagy másik típusú spárga (100 grammonként), lásd a táblázatot:

Szemes babos ételek

A zöldséget széles körben használják a főzéshez. Első és második fogás, harapnivalók készülnek belőle, amelyek jól mutatnak a képen. Íme néhány példa arra, hogy mit lehet tenni zöldbabbal:

ízletes leves;
hideg saláta zöldspárgával, babbal és paprikával;
pörkölt;
sajttal sült zöldspárga;
forró saláták hússal;
meleg saláta csirkefilével és citromlével;
lobio;
omlett.

Hogyan kell főzni a babot

A hüvelyeket soha nem fogyasztják nyersen. Először néhány percig forrásban lévő vízben főzzük. Ezután salátákhoz, pörköltekhez, főtt, sült ételekhez használják. A spárga főzésének legegészségesebb módja a gőzölés. Tehát megtartja maximális összeget vitaminok, jótékony nyomelemek. A zöldséget rengeteg termékkel kombinálják, így könnyen találhat vele egy jó receptet.

Hogyan kell fagyasztani

Ennek a terméknek számos előnye van. A fagyasztott zöldbab egész évben kapható, hűtőszekrényben nagyon sokáig eltartható, és egyáltalán nem veszít jótékony tulajdonságaiból, ellenkezőleg, a nedvességvesztés miatt nagyobb koncentrációban részesül. A hüvelyek lefagyasztásához meg kell mosni, és egy rétegben a fagyasztóba kell helyezni. Ezután öntsük a hüvelyeket egy zacskóba, és tegyük fagyasztóba.

Zöldbab receptek

Minden étel ezzel a zöldséggel ízletes és nagyon egészséges a maga módján. A legtöbb étel nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, bár vannak olyanok is, amelyek némi munkát igényelnek. Némelyikük alkalmas a mindennapi asztalra, míg mások nyugodtan feltehetők az ünnepi asztalra. Nézze meg több étel receptjét, az alábbi fotók segítenek az elkészítésében.

Zöldbab saláta

Főzési idő: 35 perc.
Adagok: 4 fő.
Az étel kalóriatartalma: 1804 kcal.
Cél: uzsonna.
Konyha: olasz.

A zöldbab és tonhal saláta nagyon kielégítő, nem csak előételként, hanem önálló ételként is tálalható. Halat neki meg kell venni konzerv a saját levében. Ennek a diétás ételnek egyszerűen rendkívüli íze és illata van, vonzó megjelenés a fotón. Nem nehéz elkészíteni egy ilyen salátát, és a kompozíciót alkotó összetevők könnyen megtalálhatók bármely szupermarketben. Emlékezz a receptre.

Hozzávalók:

saját levében konzerv tonhal - 0,4 kg;
olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
tojás - 4 db;
kapor - fél csomó;
fagyasztott zöldbab - 0,4 kg;
rizs ecet - 2 evőkanál. l.;
gouda sajt - 100 g;
hagyma - 1 db;
kapribogyó - 2 evőkanál;
könnyű majonéz - 4 evőkanál. l.;
szójaszósz - 4 evőkanál.

Főzési mód:

A spárgát forrásban lévő vízben 2-3 percig főzzük. Dobj bele egy szűrőedénybe, hűtsd le.
A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, és olívaolajon aranybarnára pirítjuk.
A tojást megfőzzük és durvára lereszeljük.
A tonhalról leöntjük a folyadékot, villával pépesítjük.
A sajtot finomra reszeljük.
A kapribogyót feldaraboljuk.
Keverjük össze a szójaszószt majonézzel, rizsecettel. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot és kapribogyót.
Keverje össze az összes terméket. Öntsön öntetet szószokból és fűszernövényekből, és tálalja a kész salátát az asztalra.

Köretnek

Főzési idő: 35 perc.
Adagok száma: 6 fő.
Az étel kalóriatartalma: 1284 kcal.
Cél: köret.
Konyha: keleti.

A zöldbab kiválóan alkalmas könnyű diétás köretek főzésére. Tápanyagban gazdag, de alacsony kalóriatartalom jellemzi. A zöldséges köret, amelynek receptjét most megismerheti, nagyon népszerű a keleti országokban. Fűszeres és illatos, enyhén fűszeres, hal- és húsételekhez egyaránt alkalmas. Ne feledje, hogyan kell finoman főzni a hüvelyben lévő zöldbabot.

Hozzávalók:

zöld spárgabab - 0,6 kg;
só, fűszerek;
szójaszósz - 4 evőkanál. l.;
fokhagyma - 6 gerezd;
szezám - 40-50 g;
rizs ecet - 2 evőkanál;
szezámolaj - 4 evőkanál. l.

Főzési mód:

A spárgát darabokra vágjuk, serpenyőben megsütjük.
A fokhagymát finomra vágjuk. Hozzáadjuk a serpenyőhöz. Keverjük össze, öntsük bele a szójaszószt, ecetet és olajat, sót. Adjunk hozzá fűszereket, és egy percig izzítsuk, fedjük le a serpenyőt.
Pirított szezámmaggal megszórva tálaljuk.

tojással

Főzési idő: 45 perc.
Adagok száma: 6 fő.
Az étel kalóriatartalma: 1537 kcal.
Cél: köret, ebéd, vacsora.
Konyha: európai.
Elkészítés nehézsége: közepes.

A zöldbabból és a csirke tojásból készült ételek nagyon népszerűek, mert ezek a termékek elképesztően harmonizálnak egymással. A következő recept szerint serpenyőben sütjük őket. Ez az étel remek köret lehet húsokhoz vagy halakhoz, diétázóknak pedig teljes ebéd vagy vacsora. A zöldbabbal készült rántotta elkészítése nagyon egyszerű, próbálja ki Ön is.

Hozzávalók:

zöldbab - 1,5 kg;
zöldek - 1 csomó;
tojás - 5 db;
őrölt fekete bors, só - ízlés szerint;
zöldek - egy csomó;
vaj - 150 g;
fehér hagyma - 2 közepes fej;
tejföl - 3 evőkanál. l.

Főzési mód:

Mossa meg a spárgát. 2-3 cm-es darabokra vágjuk, leöblítjük, és forrásban lévő vízben pár percig forraljuk.
Hagyma apró kockákra vágva. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk. A hagymát aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a főtt hüvelyeket. Sózzuk, borsozzuk, kevergetve 5 percig főzzük.
Amíg a bab párol, a tojásokat külön tálba törjük. Felverjük őket tejföllel, sózzuk, borsozzuk, és ezt a keveréket egy serpenyőbe öntjük párolt zöldségekkel. Lefedve pároljuk, amíg a tojások elkészülnek.
Forrón, apróra vágott petrezselyemmel díszítve tálaljuk.

fokhagymával

Főzési idő: 25 perc.
Adagok: 4 fő.
Az étel kalóriatartalma: 953 kcal.
Cél: köret.
Konyha: európai.
Elkészítés nehézsége: alacsony.

Nem minden zöldbab recept nehéz, sok egyszerű és gyors is létezik, mint például az alábbiak. Ez az étel tökéletes, ha nincs sok időd főzni. Az étvágygerjesztő fokhagymás spárga remek köret lesz sült csirkéhez, húshoz. Ne feledje, hogyan kell főzni a fagyasztott zöldbabot az alábbi recept szerint.

Hozzávalók:

fagyasztott zöldbab - 0,6 kg;
só bors;
olívaolaj - 4 evőkanál. l.;
fokhagyma - 4 gerezd;
szójaszósz - 4 evőkanál. l.

Főzési mód:

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat.
Szórjuk meg a fagyasztott babot (zöldbabot). 5 percig sütjük.
Adjunk hozzá zúzott fokhagymát. Pároljuk még pár percig.
Tegyük szójaszószt, borsozzuk, sózzuk egy kicsit. Fedő alatt pár percig pároljuk a zöldségeket, majd levesszük a tűzről.

Paradicsommal

Főzési idő: 65 perc.
Adagok: 4 fő.
Az étel kalóriatartalma: 1276 kcal.
Cél: köret, ebéd.
Konyha: libanoni.
Elkészítés nehézsége: közepes.

Most a lassú tűzhelyben főtt változattal ismerkedhetsz meg, bár elkészítheted tűzhelyen, serpenyőben vagy vastag falú serpenyőben is. Ez tökéletes egy vegetáriánus ebédhez. Azok, akik jobban szeretik az ételeket, főzhetnek egy darab párolt húst vagy csirkét az ételhez. A párolt zöldbab friss paradicsommal biztosan tetszeni fog szeretteinek.

Hozzávalók:

zöldbab - 0,8 kg;
bors, só;
hagyma - 1 nagy fej;
petrezselyem - egy csomó;
paradicsom - 3 db;
olívaolaj - 4 evőkanál. l.;
paradicsompüré - 3 evőkanál;
fokhagyma - 3 gerezd.

Főzési mód:

Mossa meg az edény fő összetevőjét, és vágja félbe a hüvelyeket.
Hámozzuk meg a hagymát. Vágjuk apró kockákra.
A fokhagymát felaprítjuk.
A paradicsomot blansírozzuk, eltávolítjuk a héját. A paradicsomot apróra vágjuk.
A lassú tűzhelyben melegítse fel az olívaolajat a "Sütés" programban. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Ugyanabban a módban sütjük, amíg arany árnyalatot nem kapnak.
Hozzáadjuk a paradicsomszószt, paradicsomot. Keverjük össze. Felöntjük 0,2 liter forró vízzel.
Sós ételek. Amikor elkezdenek forrni, kapcsolja be az „Oltás” funkciót. Tedd a hüvelyeket a tálba, és zárd le a fedőt körülbelül 25 percig. Borsozzuk meg, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel, és tálaljuk az asztalra a párolt spárgát.

Brokkoli babbal

Főzési idő: 55 perc.
Adagok: 12 fő.
Az étel kalóriatartalma: 1606 kcal.
Cél: ebéd, vacsora.
Konyha: európai.
Elkészítés nehézsége: közepes.

Az utolsó babos étel, amellyel megismerkedhet, még az ünnepi asztalra is alkalmas. Ez a pörkölt brokkolival, gombával és szójaszósszal hihetetlenül ízletes, lédús és nagyon könnyű. A készítmény minimális kalóriát tartalmazó termékeket tartalmaz. Ha nem tudja, hogyan kedveskedjen szeretteinek ebédre vagy vacsorára, próbáljon meg elkészíteni egy ételt a következő recept szerint.

Hozzávalók:

brokkoli - 0,8 kg;
napraforgóolaj - 80 ml;
zöldbab - 0,8 kg;
fokhagyma - 4 gerezd;
só bors;
hagyma - 2 db .;
szójaszósz - 100 ml;
sárgarépa - 4 db;
csiperkegomba - 0,4 kg.

Főzési mód:

A hagymát kockákra, a gombát kockákra vágjuk. Növényi olajban teljesen megsütjük.
Adjunk hozzá durvára reszelt sárgarépát a serpenyőbe. 5 percig sütjük.
A brokkolit rózsáira szeleteljük. Tedd egy serpenyőbe. 7 percig főzzük.
Adjunk hozzá spárgát. Főzzük még 7-10 percig.
A fokhagymát felaprítjuk. Adjuk hozzá a szójaszószt a serpenyőbe. Só bors. Fedő alatt negyed órát pároljuk.

Videó

A zöldbab jótékony tulajdonságait a zöldségben található számos nyomelem és vitamin jelenléte miatt alaposan tanulmányozták, és magát a terméket mindenki szereti, aki törődik az egészségével és az ízletes ételekkel. De a kertből kiszedett zöldet, a hüvelyt csak a nyári hónapokban próbálhatod ki, mert a babot nem tudod sokáig lédúsan és ropogósan tartani.

Annak érdekében, hogy ne tagadja meg örömét a holtszezonban, és egészséges köreteket főzzön, a zöldbabot télre lefagyasztják. Ez a legegyszerűbb és legolcsóbb módja annak, hogy a hüvelyek nem veszítik el ízüket, állagukat vagy hasznos tulajdonságaikat.

Hogyan fagyasszuk le a zöldbabot télre?

A hüvelyek betakarítása előtt ki kell választani a fagyasztásra alkalmas alapanyagokat. Annak érdekében, hogy a kész edényben a bab puha, de sűrű legyen, és fogyasztáskor a kemény bab és a rostok ne érezhetők, tejes érettségű hüvelyeket gyűjtenek a növényekről, amelyekben:

a gyümölcsök csak most kezdenek kialakulni, hossza nem haladja meg a 3–7 mm-t, lédús puha péppel és laza héjjal;
a levelek fajtától függően sima zöld vagy sárgás árnyalatúak, körömmel könnyen megsérülnek.

Minél vastagabb és lédúsabb a hüvely szárnya, annál könnyebben lehet finom köreteket, salátákat, rakott ételeket főzni fagyasztott zöldbabból a recept szerint. Sok háziasszony a hüvelyt küldi a fagyasztóba, a növényi nyersanyagokat csak mosás és a durva részek levágása után. Ebben az esetben, amikor meg kell főzni a babot, a kiolvasztott hüvely elveszti gazdag színét és megbarnul. Ennek elkerülése érdekében a zöldbabot blansírozni kell. Hogyan lehet lefagyasztani a zöldbabot télre, és van-e más jellemzője ennek a folyamatnak?

Az előmosott zöldbabhüvelyből vágjuk le azt a durva részt, ahol a szár csatlakozik.

A babos ételek tárolásának és elkészítésének megkönnyítése érdekében a hüvelyeket 2-5 cm hosszú darabokra vágják.

A babot három percre forrásban lévő vízbe merítjük. Ez idő alatt a zöldség nem veszíti el konzisztenciáját, de a hüvelyek rugalmasak lesznek, és ami a legfontosabb, gyönyörű árnyalatot kapnak.

A forrásban lévő vízből a bab jeges vízbe kerül, amely három perc alatt rögzíti a színt és lehűti az alapanyagot.

A szűrőedénybe dobott zöldbabot megszárítjuk.

A télre fagyasztásra kész babszemeket szorosan lezárt zacskókba rakják.

Ebben a formában a zöldség akár 4-6 hónapig is eltartható. De itt fontos megjegyezni, hogy egy ilyen terméket nem lehet újra lefagyasztani. A bab nemcsak megjelenését veszíti el, hanem a legtöbb vitamint is.

Az ipar nagyon hideg levegősugarat használ a zöldbab lefagyasztására. Ezért a folyamat csak néhány másodpercig tart, és a késztermék darabjai omlósak, ragacsos csomók és jégzárványok nélkül.

A zöldbab téli lefagyasztása ilyen módon otthon nem fog működni. De:

a már blansírozott és szárított hüvelyeket sekély tálcára szórni;
majd a fagyasztóba küldve minőségi omlós babot kaphat bármilyen kulináris élvezethez.

A hőmérsékletnek a lehető legalacsonyabbnak kell lennie, és a hüvelyrétegnek minimálisnak kell lennie.

Hogyan főzzünk télre fagyasztott zöldbabot?

A fagyasztott zöldbabot sokféle ételhez használják, kezdve a vegetáriánus levesektől és a könnyű diétás köretektől a gombás és húsos kiadós második fogásokig, salátákig és rakott ételekig.

Ugyanakkor szinte minden ilyen recept a fagyasztott zöldbab elkészítésére meglehetősen egyszerű, és nem igényel sok időt.

Recept főtt babhoz

Leggyakrabban a főtt zöldbab ennek vagy annak a kulináris ételnek az összetevőjévé válik. A zöldségben vagy vajban sült hüvely egy kicsit ritkábban fordul elő a fagyasztott zöldbab készítésére szolgáló receptekben.

Egy ilyen készítmény elkészítése egyáltalán nem nehéz.

A babot kiolvasztás nélkül sós vízben megfőzzük. Sőt, forralás után a zöldségeknek legfeljebb 5-7 percig kell tűzniük.
Kényelmesebb a nulla hőmérsékleten kiolvasztott hüvelyeket sütni. Ebben az esetben nem puhulnak meg, és nem adnak túl sok vizet a serpenyőbe. A sütési folyamat sem tart tovább 6 percnél.

A bab már ebben a formában kiválóan kiegészíti a sült vagy főtt húsokat, szeleteket és tengeri halakat. De ha kívánja, édes ecetes, szójaszószt és apróra vágott rozskekszet adnak a lédús zöld hüvelyekhez.

Egy ilyen saláta csillapítja az éhséget, élénkít, és jó kiegészítője lesz sült burgonyának vagy darált húskészítményeknek.

Kora tavasszal egy könnyű saláta friss retekből és zöldbabból az első zöldekkel és medvehagymával segít közelebb hozni a nyarat.

Sok lehetőség van az ilyen egyszerű ételekhez.

Semleges ízének köszönhetően a babot burgonyával, csemegekukoricával és hüvelyesekkel, sütőtökkel és tésztákkal, gombával és egyéb összetevőkkel kombinálják.

Hogyan főzhet másként zöldbabot, amely nyáron lefagyott, és télen nagy szükség van rá, amikor a szervezet természetes vitamin- és friss zöldséghiányt tapasztal?

Ehhez az ételhez szüksége lesz:

300 gramm zöldbab télire fagyasztva;
500 gramm, amelyet felforralunk és szeletekre vágunk;
3 kemény tojás;
1 kicsi, nem éles hagyma.

A babot megfőzzük, szitára dobjuk és megszárítjuk. A tojásokat félbe vagy negyedekbe vágjuk. A hagymát vékony félkarikára vágjuk.

A hüvelyeket a burgonyakarikákkal és a hagymával együtt meglocsoljuk olajjal, és ízlés szerint sóval, borssal és fűszerekkel megsütjük. A pár perccel a főzés előtt hozzáadott apróra vágott fokhagyma íze jól kiemeli az ízt. A zöldségeket levesszük a tűzről, amikor a burgonya aranybarna.

A saláta töltéséhez készítsen egy kanál citromléből, néhány kanál dijoni mustárból és 70 gramm olívaolajból keveréket. Ha szükséges, borecetet, sót és fűszereket adunk a szószhoz. Az edényt tojással, bazsalikom zölddel és citromhéjjal díszíthetjük, és fényesíthetjük.

Zöldbab receptje paradicsommal és fokhagymával

400 gramm télire fagyasztott zöldbabhoz ehhez a salátához a következőkre lesz szüksége:

egy kanál növényi olaj;
néhány gerezd fokhagyma;
8-10 koktélparadicsom;
só ízlés szerint.

Amíg a bab sül, egy serpenyőben olajat hevítenek, amelybe fokhagymát és vékony szeletekre vágott fűszereket helyeznek. Zöldségnek ebben az esetben a legjobb a bazsalikom és az oregánó. Ezután paradicsomot adunk az edényekhez, néhány perc múlva pedig főtt babot. A tűzön az étel összesen 4-5 percet tölt, utána marhahúshoz vagy kacsához tálalható.

A salátához szükséges hozzávalók:

300 gramm kis hámozott hagyma;
500 gramm zöldbab;
5 evőkanál növényi olaj;
300 gramm friss csiperkegomba vagy más tetszőleges gomba;
egy kanál szójaszósz;
4 gerezd fokhagyma;
egy szál kakukkfű;
citromlé, bors és só ízlés szerint.

Egy serpenyőben felolvasztunk 3 evőkanál olajat, amiben jól megpirítjuk a sóval fűszerezett apró hagymát. Keverés mellett ez a folyamat akár 30 percig is eltarthat. Ezalatt az előfagyasztott zöldbabot felforralhatja és lehűtheti télire.

Egy kanál olajat egy serpenyőben felforrósítunk, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát. Körülbelül 10 percig kell őket sütni, amíg meg nem pirulnak. Ezután a maradék olajat ugyanabba a tálba öntjük, és hozzáadjuk a fokhagymát, a kakukkfüvet, a sót és a borsot. Fél perc múlva, amikor megjelenik az aroma, a serpenyőt levesszük a tűzről. A forró zöldségeket és a gombát összekeverjük, citromlével és szójaszósszal ízesítjük és tálaljuk.

Tészta csirkével és fagyasztott zöldbabbal: Levesrecept

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

200 gramm zöldbab;
200 gramm főtt csirkemell filé;
1 liter alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves;
1 evőkanál darált friss gyömbér;
egy kanál zúzott;
1 kis hagyma:
néhány zöldhagyma toll;
2 teáskanál szezámolaj;
2 evőkanál szójaszósz;
zöld koriander és bazsalikom.

Az apróra vágott fokhagymát, gyömbért, az apróra vágott hagymát és a babhüvelyt olajon megpirítjuk, majd a babot óvatosan eltávolítjuk, a többi zöldséget a csirkehúsleveshez adjuk. Ide szójaszószt is öntünk, darabokra vágott csirkefilét rakunk, ha kell, a levest sózzuk, borsozzuk. Az edényt további 10 percig tűzön hagyjuk, majd a levest vékony tésztával ízesítjük, majd röviddel a készenlét előtt hozzáadjuk a babot. Tálaláskor a kész ételt zöldekkel díszítjük.

Fagyasztott bab böjt receptje - videó

Jó napot, kedves olvasók. A mai téma a fagyasztott zöldbab, főzési receptek. Ez egy olyan termék, amelyet mindenki étkezésre használ, mind az ízletes és kielégítő ételek szerelmesei, mind az egészséges életmód hívei. Sovány, vegetáriánus ételekhez és húsokhoz egyaránt tökéletes.

Egy tapasztalt háziasszony számára a zöldbab a legjobb módja annak, hogy különféle levesekkel, köretekkel, salátákkal kényeztesd szeretteit, és egyben feltöltsd a család étrendjét hasznos vitaminokkal, rostokkal, fehérjékkel, mikro- és makroelemekkel.
A bab fagyasztásakor hasznos tulajdonságai 100%-ban megmaradnak. Ez lehetővé teszi, hogy a hüvelyeket egész évben finom ételek elkészítéséhez használja.

Az oldalon található egy hasznos cikk a zöldbab előnyeiről, olvassa el.

Öblítse le a hüvelyeket folyó vízben. Vágja le a szárakat és a végeket. A fagyasztótér megtakarítása érdekében a hüvelyeket 3-5 cm-es darabokra lehet osztani.

A szín megtartása érdekében mártsuk a babot forrásban lévő vízbe, és hagyjuk állni 3 percig, majd tegyük át hideg vízbe és adjunk hozzá jeget. A hüvelyek rugalmasabbak lesznek, és megőrzik gyönyörű élénk színüket.
Egy szűrőedényben szűrjük le, majd törölközőn jól szárítsuk meg. Minél kevesebb víz marad a hüvelyeken, annál jobban megőrzik.

A kész terméket zacskókba osztjuk és azonnal fagyasztóba tesszük. Ott a babhüvely a következő betakarításig megmarad.

Mit lehet főzni zöldbabból kiolvasztás után? Bármi. Egy gyors vacsora, egy könnyű saláta, egy illatos leves, egy köret, egy fűszeres előétel vagy egy aranybarna rakott.

A választás rajtad múlik. Nagyon sok recept létezik különféle finom ételek elkészítésére fagyasztott zöldbabból.

tojással

1 recept

Termékek:

bab - 500 gr.
Vaj - 50 gr.
3 tojás.
Reszelt sajt 200 gr.
Fűszerek.

A felolvasztott babot sós vízben megfőzzük. Ezután engedjük le a vizet, és olaj nélkül melegítsük fel a hüvelyeket egy száraz serpenyőben. A többi víznek el kell párolognia.

3 perc múlva adjunk hozzá olajat, és enyhén pirítsuk meg a babot. Tegyük át a hüvelyeket egy tepsibe, és töltsük meg tojással. Szórjuk meg a sajtot a bab tetejére, majd tegyük a sütőbe 220 fokon 20 percre sülni.

Videó - egy egyszerű recept, bab tojással

2 recept

Termékek:

Bab - 400 gramm.
2 tojás.
Kukoricaolaj - 2 evőkanál.
Fűszerek.

A fagyasztott babot 5 percig forraljuk. Dobja a hüvelyeket egy szűrőedénybe. Amíg a víz folyik, verjük fel a tojásokat. Ezután adjunk hozzá olajat a serpenyőbe.

Kívánság szerint bármilyen olaj használható. Egyenletes rétegben elosztjuk a babot, és ráöntjük a tojásra. Sütés közben a kapott masszát összekeverjük.

A főzés végén adjunk hozzá néhány apróra vágott zöldet. Ízlés szerint használjunk sót és borsot.

Zöldbab saláta recept

Termékek:

350 gr zöldbab.
180 gr sajt.
230 gr doktorkolbász.
180 gr hagyma.
250 gr paradicsom.
100 gr majonéz.
30 gr zöldek.
Só bors.

Olvassza fel a hüvelyeket forrásban lévő vízben, és szárítsa meg. A kolbászt, a hagymát és a paradicsomot csíkokra vágjuk.

Keverjük össze az összes terméket, sózzuk, adjunk hozzá borsot és keverjük össze. A kész salátát majonézzel ízesítjük és fűszernövényekkel megszórjuk.

Csirke babbal

Hozzávalók:

Egy egész csirke.
450 gr bab.
180 gr hagyma.
20 gr fokhagyma.
Növényi olaj - 75 gr.
Bors, só.

Zöldbableves

Termékek:

500 gr bab.
2 burgonya.
1 piros bolgár paprika.
1 kis sárgarépa
2 evőkanál. hazugságok. kukorica- vagy napraforgóolaj.
2 evőkanál. hazugságok. paradicsom szósz.
Petrezselyem, bazsalikom.
Fekete bors és só.
Fokhagyma vagy asafoetida.

A babbal kezdjük. Amíg a hüvelyek kiolvadnak és vízben forralják, elkészítjük a többi hozzávalót. A paprikát rövid csíkokra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.

Az olajon együtt kisütjük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét. A burgonyát kockákra vágjuk, és a forrásban lévő babbal együtt az edénybe tesszük.

15 perc elteltével adjuk hozzá a passziválást, sót, borsot, asafoetidát vagy fokhagymát az edényhez. Főzzük további 5 percig, és vegyük le a tűzhelyről.

A finomra vágott zöldeket a kész levesbe engedjük, és 2 percig hagyjuk főzni.
Ez a recept tetszeni fog a vegetáriánusoknak vagy azoknak, akik böjtölnek. Fogyásra alkalmas diétás terméket kapunk.

Mindenki értékelni fogja, még azok is, akik nem gondolnak a diétára. Az étel nagyon tápláló és kielégítő, mivel a bab sok növényi fehérjét tartalmaz.

Recept hússal

Termékek:

500 gr borjúhús.
Bab - 500 gr.
1 paradicsom.
2 kis hagyma.
4 evőkanál. evőkanál olajat.
2 gerezd fokhagyma.
Piros bors, só.

A húst darabokra vágjuk, és olajon kisütjük.

A hagymát apróra vágjuk, és külön serpenyőben megpirítjuk. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, és pirítsuk 5 percig.

Tegye a babot a serpenyőbe az elkészített hússal és jól keverje össze. Felöntjük egy pohár vízzel vagy húslevessel, és fedő alatt 15 percig pároljuk.

Ezután a párolt zöldségeket és a sót, borsot adjuk a húshoz és a babhoz. Végül fokhagymát adunk a serpenyőbe, hagyjuk felmelegedni és levesszük a tűzhelyről.

Zöldbab lobio

Hozzávalók:

400 gr bab.
2 izzó.
3 paradicsom.
3 hazugság. olivaolaj.
Petrezselyem, bazsalikom - egyenként 10 gramm.

Olvassza fel a babhüvelyeket. Felöntjük forrásban lévő vízzel a paradicsomot, meghámozzuk és apróra vágjuk.

A hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk. Keverjük össze az összes zöldséget, adjunk hozzá 150 ml vizet, és pároljuk 15 percig.

Ezután keverje össze újra az egészet, kapcsoljon lassú tűzre, és hagyja állni 5 percig. Keverjük össze a fokhagymát sóval, és szórjuk a zöldségekre.

A sót, a borsot és a fűszernövényeket a legvégén adjuk hozzá, amikor az étel kész. A Lobiót melegen vagy hidegen tálaljuk külön ételként vagy köretként.

Brokkoli és bab

Hozzávalók:

275 gr bab.
1 fej brokkoli (virágokra osztva)
1 st. egy kanál olajat.
½ teáskanál. mustármagok.
100 gr zöldborsó.
1 g chili paprika.
3 sárgarépa (vágott).
20 gr petrezselyem (apróra vágva)
3 art. kanál napraforgómag.

Mártáshoz:

200 ml natúr.
1 kis uborka (hámozva és finomra reszelve)
Egy kis darab 5 cm-es gyömbér (reszelni kell).
Fél teáskanál őrölt köménymag.
1 citrom leve és héja.
10 gramm mentalevél.

A szószhoz elkészített összes hozzávalót összekeverjük.

Keverje össze a brokkolit és a babot egy edényben.

Forralás után 7 percig főzzük. A főzés végén engedje le a vizet. Egy serpenyőbe olajat öntünk, és a mustármagot ropogósra sütjük.

Adjunk hozzá őrölt chili paprikát, és melegítsük fel. Adjunk hozzá zöldborsót.

2 perc múlva hozzáadjuk a babot és a brokkolit. További 2 perc múlva - sárgarépa. Mindent összekeverünk és 7 percig pároljuk.

Adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet és vegyük le a tűzről. A kész ételt azonnal tányérokra fektetjük, és megszórjuk napraforgómaggal. A szószt külön tálaljuk. Kapunk még egy diétás terméket.

Bab lassú tűzhelyben

Lassú tűzhelyben zöldbabból is könnyedén készíthet egészséges és ízletes ételeket.
1 recept

500 gr bab.
2 izzó.
Tejföl - 3 evőkanál. kanalakat.
Rozsda. olaj - 3 evőkanál. kanalakat.
10 gramm petrezselyem.
3 gerezd fokhagyma.
Só, bors.

Bekapcsoljuk a multicookert sütési módban, és olajat öntünk a tálba. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és spatulával kevergetve 5 percig pirítjuk. A babot ne olvasszuk fel, hanem azonnal tegyük a tálba.

Sózzuk, zárjuk le a fedelet, és ugyanabban a módban süssük tovább 5 percig. Ezután adjuk hozzá a tejfölt és a fokhagymát a lassú tűzhelyhez.

A termékeket összekeverjük, és további 15 percig főzzük az üzemmód megváltoztatása nélkül. Az edényt zöldekkel szórjuk, és forrón tálaljuk.

2 recept

450 gr bab.
4 füstölt kolbász.
Babérlevél - 2 db.
1 sárgarépa.
2 evőkanál. hazugságok. paradicsom szósz.
Hagyma - 2 db.
2 evőkanál. hazugságok. olajok.
Fűszerek.

A hagymát és a sárgarépát apró kockákra, a kolbászt sarokra vágjuk. Bekapcsoljuk a "sütés" módot. Öntsük az olajat a tálba, és pirítsuk meg a sárgarépát és a hagymát.

Adjunk hozzá paradicsompürét, 100 gramm vizet a zöldségekhez, és jól keverjük össze. Ezután tegye a hüvelyt, a babérlevelet a lassú tűzhelybe, és ízlés szerint adjon hozzá fűszereket.

Készülékünket oltó üzemmódba kapcsoljuk és 30 percig főzzük. A bab nagyon ízletes, gyengéd, könnyű füstölő aromájú lesz.

Videó - zöldbab és zöldség köret lassú tűzhelyben

Mint látható, a fagyasztott zöldbab receptjei nagyon változatosak. Elkészítésük nem igényel különleges készségeket, tapasztalatot, valamint nagy idő- és pénzbefektetést. Olvassa el, hogyan termeszthet babot erkélyen vagy kertben. Jó étvágyat és jó hangulatot kívánok.