Hogyan mérjünk 1 gramm sót. Gyakran Ismételt Kérdés: Mennyi só van egy teáskanálban

Bizonyos ételek elkészítésekor minden háziasszony időről időre szembesül olyan helyzettel, amikor grammos pontossággal kell megmérni az összetevők súlyát. Ezenkívül a legtöbb recept nagyon félreérthető megfogalmazást kínál az élelmiszertartalomra vonatkozóan, például "egy csipetnyi szóda", "egy hiányos pohár liszt" vagy "citromsav a kés hegyén". De kevesen tudják ezeknek az alkatrészeknek a pontos súlyát. Például mennyi só van egy teáskanálban? A háziasszonyok 99%-a nem fog tudni válaszolni egy ilyen egyszerű kérdésre. És ha egy kanál csúszdával, és ha például nagy kristályokat használ? Ráadásul ne feledje, hogy minden konyhában különböző edények vannak, így a pontos súly kiszámítása egyre nehezebbé válik. De lássuk: mennyi só van egy teáskanálban, ha "csúszdával", csúszda nélkül, ha durva vagy finomra őrölt a só stb. Miért fontos tudni? Mivel ezt az összetevőt minden nap használjuk, és ha több sót adsz az ételhez, mint amennyire szükséged van, akkor fennáll annak a veszélye, hogy örökre tönkreteszed. Kevesen ehetnek sózott levest vagy második fogást.

Megválaszoljuk a kérdést: "Hány só van egy teáskanálban?"

Ne feledje - a megnevezett tartály 7 gramm fehér kristályt tartalmaz, és már megtöltött, azaz "csúszdával" - 10 gramm, ha a só nagy, akkor egy teáskanál súlya csak 5 gramm. Ne feledje azt is, hogy a receptek írásakor a szerző általában arra utal, hogy az összetevőt "diával" veszi, ellenkező esetben valami olyasmit ír, hogy "egy teáskanál hiányos só".

Minden olyan egyszerű, de ezek az adatok segítenek a hozzávaló megfelelő mennyiségének meghatározásában, mert mi lehet rosszabb minden háziasszony számára, mint egy erősen sózott pörkölt vagy borscs, amelynek ízét szinte lehetetlen korrigálni? Vegye figyelembe, hogy sok sütési recepthez körülbelül 1 teáskanál só is szükséges (ez segít a tészta ízének és minőségének javításában). Most már nem fog zavarba jönni, ha a szakácskönyvben megemlítik például a termék súlyát ahelyett, hogy „adjunk hozzá 10 gramm sót”. Már tudod, hogy mennyi, így soha többé nem fogod elrontani a finom süteményeket.

Hány gramm só van egy evőkanálban

Tehát megtudtuk, mennyi a só súlya. Hány gramm fér el az étkezőben – lásd alább. Egy közönséges, 7 cm hosszú és 4 cm széles eszköz 25 gramm sót tartalmaz, és "csúszdával" - mind a 30. Ne feledje, hogy egy nagy súlya nagyobb, és ezért csak 20 gramm lesz egy evőkanálban. Egyszerű matematikai számításokat végezve megállapítható, hogy 1 evőkanál közönséges kristály 3 teáskanálnyit tartalmaz az említett termékből, vagyis ha csak teásedény van kéznél, akkor 1 evőkanál helyett bátran. l. sót öntsünk 3 tk. - az összetevő tömege azonos lesz. Reméljük, hogy ez a cikk hasznos volt az Ön számára, és egyszer s mindenkorra emlékszik, mennyi só van egy teáskanálban, és mennyi egy étkezőben. A kényelem kedvéért asztalt biztosítunk. Kinyomtatható és a konyhában akasztható, így az információ mindig kéznél van. Akkor nem fogja tudni elrontani az edényeket.

Ha belenéz egy szakácskönyvbe, a receptekben nagyon gyakran grammban van feltüntetve egy étel elkészítéséhez szükséges só mennyisége. De hogyan mérjünk ki 100 gramm sót, ha csak egy kanál vagy egy pohár van kéznél? Olvasson tovább, és megtudja, mert a mai beszélgetés ennek a kérdésnek a megválaszolásáról szól.

evőkanál

Csúszdával sóval töltött evőkanálba 30 gramm belefér. Így ahhoz, hogy pontosan 100 gramm sót tegyünk az edénybe, ahogy a recept előírja, háromszor kell kikanalazni a sótartóból egy kevéssel.

Egy csúszda nélkül sóval töltött evőkanál nettó tömege 25 gramm. Így 4 evőkanálba belefér a szükséges sómennyiség.

teáskanál

100 gramm sót kimérhet egy teáskanállal, de ez a folyamat időt és koncentrációt igényel. Egyetértek azzal, hogy 10 kanál (nevezetesen ennyi kell 100 gramm méréséhez, mivel 10 gramm só belefér egy tárgylemezzel töltött teáskanálba) elérése rendkívül fontos, hogy ne veszítse el a számolást. Nos, ha egy kanalat csúszda nélkül tölt meg, akkor 15-ször kell számolnia, mert egy ilyen térfogat súlya csak 7 gramm.

Desszertes kanál

A háziasszonyok gyakran desszertekanalat használnak száz gramm só kiméréséhez. Nagyon könnyű hozzájutni a megfelelő mennyiségű fűszerhez, ha egy kanál tetejét megtöltjük - öt ilyen kanál súlya 100 gramm lesz (20 gramm sót teszünk egy desszertkanálba). Csúszda nélkül töltött desszertkanálba 14 gramm fűszer is belefér. Egyszerű matematikai számítások segítségével világossá válik, hogy a szükséges só adag 7 desszertkanál.

üveg

Ha úgy gondolja, hogy 100 gramm só kanállal, különösen teáskanállal történő kimérése hosszadalmas és fárasztó feladat, akkor tetszeni fog, ahogy egy fazettás pohárral kimérik a szükséges fűszermennyiséget. Annak ellenére, hogy ez az étel a Szovjetunióból származik, még a modern konyhákban is meglehetősen gyakori.

A tetejéig sóval töltött pohár nettó tömege 320 gramm, a kockázatig - 290 gramm. Nyilvánvalóan kényelmesebb az utolsó értéktől kezdeni. Szemrevételezéssel ossza fel az üveg térfogatát a kockázatokhoz három egyenlő részre, 1/3 részre, és 100 grammos lesz, azaz. pontosan annyi, amennyi egy olyan étel elkészítéséhez szükséges, amelynek receptjét egy szakácskönyvben találtad.

Sok sikert a konyhai kísérletezéshez!

A hostessek gyakran arra törekednek, hogy valami újdonsággal kedveskedjenek családtagjaiknak - illatos levessel vagy finom péksüteményekkel, esetleg egy második fogással. De az ételkészítés területén sok szakértő a receptek összeállításakor jelzi a termékek arányos arányát ml-ben vagy más egységekben. Mi a teendő, ha mindent a recept szerint szeretne csinálni, de nincs mód egy bizonyos mennyiség mérésére. Végül is nem minden háziasszonynak sikerült mérleget szereznie a mért eljárások elvégzéséhez. Ezenkívül a gyakorlat azt mutatja, hogy a kanál a legkényelmesebb módja az összetevők mennyiségének mérésére. Fontolgat, hány gramm egy evőkanál cukor, só és egyéb összetevők: táblázat mindegyikre válaszol, és segít megoldani a problémákat. Ebben a cikkben bizonyos összetevők fő mutatóit veszik figyelembe.

A háziasszonyok tengeri vagy asztali sót adnak hozzá, ezért fontos ismerni az adott edény tartalmát, hogy ne sózzuk túl az ételt. Nem titok, hogy ugyanabban a tartályban a különböző összetevők tartalma eltérő lehet. Ezért tudnia kell a pontos számukat, hogy ne számoljon rosszul a főzés során, és ne készítsen egyedi recepteket. A közönséges konyhasót finomnak tekintve megállapítható, hogy mennyisége tárgylemez nélkül 22 g. És 28 gr. enyhe, közepes csúszással. Ha figyelembe vesszük a kősót, akkor a könnyű súlya miatt egy kicsit jobban belefér. És a szám 25/30 gr. illetőleg.

Fontos tudni!

A tengeri só és egyéb fajtáinak mutatója eltér az adott faj tartalmától. Ezért a főzés során a háziasszonynak tisztáznia kell, hogy milyen sót tartalmaz a recept.

Hány gramm lisztet egy evőkanál

Néha nem adnak lisztet a poharakban lévő edényekhez. Például sűrű mártás vagy püréleves készítéséhez, valamint egyéb célokra. Általában a receptek prémium búzalisztet feltételeznek, egy tartályban 20 gr. minimum esetben és 30 g. Néha pótolni kell (ha diétázol, és a receptben szereplő összetevő ellenjavallt számodra, illetve akkor is, ha nincs otthon megfelelő típusú komponens ).

Fontos, hogy ne csak a cserét helyesen hajtsa végre, hogy ne zavarja az ízt, hanem az arányok betartását is. Ezért fontos figyelembe venni a keresőtáblát. Nemcsak a lisztre vonatkozik, hanem a cukorra, sóra és egyéb termékekre is. Például 1 kg szójaliszt 1 kg búzalisztnek felel meg. 1 kg finomított cukor azonban nem egyenlő 1 kg kristálycukorral vagy porcukorral.

Fontos tudni!

A tokot használva vegye figyelembe néhány más termék arányos tartalmát: 1 kg vajat 850 gr képvisel. tejpor, 1 liter teljes tej csak körülbelül 4 liter sűrített tejet tartalmaz, és így tovább.
Tudva, hogy mennyi lisztet kell egy edénybe tenni, finom ételeket főzhet.

A méz olyan termék, amely jól bevált a népi kezelés területén, valamint a finom sütemények és egyéb ételek elkészítésében. A méz mérésekor különös figyelmet kell fordítani az üveg térfogatára, mivel a termék tömege teljesen eltérő lehet.

Fontos tudni!

A különféle összetevők használatának kényelmét szolgálja egy speciális táblázat. Természetesen emlékezhet az értékeire, de ezt nem szükséges megtenni: elegendő ezt az eszközt a konyhában az asztal közelében tárolni, hogy a főzés során bármikor megtekinthesse és megtalálhassa az összetevők szükséges tartalmát.

Ez az összefoglaló rekord segít a kapacitást a térfogati kritériumokból súlyokká konvertálni. És mérje meg a súlyjellemzőket anélkül, hogy mérleget kellene használnia. A táblázatos adatok alapján kiderült, hogy a bemutatott edényben tárgylemez nélkül 25 g méz található.

A 9%-os ecetet széles körben használják sütőben a szóda oltására, valamint a téli konzervek elkészítéséhez. Az almaecet (természetesen a csúszdát itt nem vesszük figyelembe) 13 g-ot tartalmaz, ez a mutató különösen fontos, mivel az ecettel való leütés általában negatívan befolyásolja bármely étel ízét. És azok egészségére is, akik eszik.

Hány gramm cukor egy evőkanál

A "művészet" általánosan elfogadott jelentése. l. cukor" - egy kis csúszda jelenlétét jelenti benne. Ritka esetekben hiányzik, ez feltétlenül szerepel a receptben. Ebben az esetben a szabványos méretű ételeket veszik figyelembe. A szakemberek számításai alapján a következő adatokat kaptuk.

• 1 tartály 20 és 25 gr. illetőleg;
• por "rejti" 22 g és 28 gr. csúszda nélkül és jelenléte mellett.

Vannak más fajták is, például zúzott termék vagy finomított cukor, ezek mennyisége eltérő, de főzéshez általában port vagy homokot használnak. A cukor mutatójának ismerete fontos szerepet játszik. Mivel sokan kipróbálták a sok cukros ételeket, és nem tűntek ízletesnek. Ezért szigorúan be kell tartani az arányokat.

Az olíva- és napraforgóolajat gyakrabban használják, de gyakran más fajtákat is használhatnak. A napraforgóolaj edényenkénti súlya 12 g. Ezt a saláták és öntetek elkészítéséhez tudnia kell. És azért is, hogy finom leveseket, köreteket és húsételeket készítsenek.

Ha nincs mérleg a konyhában, tányérunk mindig a hostessek rendelkezésére áll. Amelyben egyértelműen fel van tüntetve, hogy hány méretegység van a tartályban. Ez az eszköz kényelmesen használható minden helyzetben. Javasoljuk, hogy az értékeket nyomtassa ki, tegye be a konyhába, és tartsa kéznél minden alkalomra.

Egyéb termékek súlyjellemzői táblázat

Az is bemutatásra kerül, hogy a javasolt ételek hány egyéb ételt tartalmaznak.

• Közönséges csapvíz - 18 g;
• Hámozott földimogyoró - 25 g. Ebben a súlyban van még mazsola, citromsav, kakaópor, friss eper, tejföl, tojáspor (melange);
• Bármilyen lekvárt 50 gr mennyiségben helyezünk el. Ugyanez vonatkozik az eperpürére és néhány más termékre is.
• Ha úgy dönt, hogy egy remek meggyes étellel kedveskedik magának és szeretteinek, akkor ez 30 gr-ot tartalmaz. friss. Ugyanez a mutató áll rendelkezésre a mandula, a sűrített tej, a burgonya- és a búzaliszt, valamint a só magjára.
• 20 g-ot a következő termékek tartalmaznak: őrölt fahéj és kávé, likőr, mák, tejpor, szágó.

Ezen információk birtokában nem csak finoman főzhet, hanem a jövőben fejlesztheti kulináris készségeit is.

Megbecsülte már, hogy hány gramm van egy evőkanál cukorban, sóban és más ömlesztett termékekben? Segített a táblázatunk? Hagyja meg véleményét vagy visszajelzését mindenkinek a fórumon!

Sok étel receptje magában foglalja az összetevők számának grammban történő feltüntetését, de nem minden háziasszonynak sikerült mért súlyt szereznie. A fűszerek, cukor, só ételekhez való hozzáadásának leggyakoribb módja a teáskanál, mivel kicsik, és lehetővé teszik, hogy ne vigyük túlzásba az ilyen fűszeres összetevőket. Fontolgat, hány gramm egy teáskanál cukor, só stb.: táblázat mértékek és súlyok, amelyek minden háziasszony nagy segítségére lesznek.

Természetesen a különféle ételek elkészítése során a legegyszerűbb az összetevőket modern mérlegekkel cserélni, akkor minden arányt betartanak, és a pite vagy sütemény mértékkel édes lesz. De mi a teendő, ha nincs kéznél ilyen szükséges eszköz. Emiatt ne tagadja meg kedvenc ételének főzését. A tudás segíteni fog, lehetővé téve a grammok teáskanálokkal történő mérését. A cukor mennyiségét általában csészékben mérjük, de ha süteményhez vagy más desszerthez készítünk tölteléket, akkor előfordulhat, hogy kis teáskanálokkal kell cserélni. Vagyis, ha a receptben az összetevők feltüntetése grammban van, akkor hamis vagy pohárral mérheti.

Fontos tudni!

Ha a recept szerint „1 teáskanál”, akkor azt feltételezzük, hogy ez egy közepes méretű kanál, ami egy kis méretű „csúszdára” utal.

Ha a tárgylemezre nincs szükség, ezt szigorúan fel kell tüntetni a receptben.

A főzéshez használt cukor többféle formában használható - finomított cukor, kristálycukor, porcukor. A kristálycukor mennyisége tárgylemez nélkül 5 g, tárgylemezzel 7 g. A porcukor átlagos mennyisége 10 g. A súlyértékek különbségei a cukor állagának sűrűségéhez kapcsolódnak: a por általában sűrűbb és ennek megfelelően nehezebb. A mérés ezen finomságai ismeretében számíthat arra, hogy az étel 100%-ban megfelel a receptnek, és finom lesz.

Általában a cukorhoz hasonlóan egy kanál élesztőt egy kis tárgylemezről kell érteni. Ezért a táblázatok általában diával és dia nélkül tartalmaznak értékeket. A száraz élesztőt gyakran használják a főzés során, és manapság egyes recepteknél jellemzői és tulajdonságai miatt felülmúlja a friss termékeket. De ennek a terméknek az alacsony sűrűsége miatt súlymutatói átlagosan kisebbek, ezért meg kell érteni, hogyan mérik a súlykritériumot, hogy az élesztő mennyisége megfelelő legyen.

Egy teáskanálba átlagosan körülbelül 3-5 gramm száraz élesztőt teszünk. A tömegkülönbség a következő egyenlettel fejezhető ki:

40 gramm száraz = 14 gr. friss

Ennek az azonosságnak az ismeretében finom receptek szerint készíthet ételeket, és nem tévedhet az alapvető arányokban.

A száraz citromsavat ma gyakran használják sütéshez, salátákhoz, sőt sok meleg ételhez is. De ennek a „fűszernek” legalább egy gramm plusz hozzáadása elronthatja az ételt, túlságosan savanyúvá és undorító ízűvé téve. Ebben a tekintetben szükség van egy teáskanál száraz citromsav mennyiségének pontos és részletes mérésére. Átlagos csúszdával körülbelül 5 gramm. Ha nincs csúszda, akkor a kanál méretétől függően 3-4 gramm (bár mindegyik egyforma).

Hány gramm méz egy teáskanálban

A méz ma már nemcsak gyógyító és ízletes termék, hanem számos édes étel elkészítésének első számú összetevője is. A széles körű alkalmazási terület miatt meg kell érteni, hogyan kell mérni a súlyparamétereket teáskanálban, hogy ne tévesszen el az adagolásban, és ne vigye túlzásba, vagy ne jelentse a mézet. Kiderült, hogy egy átlagos csúszdával körülbelül 9 gramm mézes boldogság fér bele egy kis teáskanálba.

Fontos tudni!

Gyakran, ha a háziasszonynak nincs egy terméke, azt ki kell cserélni egy másikra. Például a mézet olykor cukorral kell helyettesíteni (vagy fordítva), a citromsavat héjjal stb. Ehhez nem csak a megfelelő mennyiségű terméket kell beletenni, hanem a közöttük lévő arányokat is be kell tartani. ezért fontos, hogy ne csak az összetevő mennyiségét értékeljük, hanem a tömegarányt is nézzük analóggal. Ezt a cikkben bemutatott speciális táblázat segítségével lehet megtenni. Van egy termékcsere asztal is, amely sok háziasszony számára kiváló életmentő lesz.

A só számos étel elkészítésének egyik fő összetevője, ezért fontos, hogy ne vigyük túlzásba a hozzáadással. Leggyakrabban a közönséges asztali sót kínálják a modern üzletekben, de vannak más típusok is.

Figyelem!

A táblázat összefoglalójában szereplő adatok csak a konyhasóra vonatkoznak. Ha tengeri sót vagy mást vásárol, a mutatók eltérőek lesznek! Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a tengeri só sósabb és sűrűbb.

A só durva és finom. A finom só általában könnyebb, és kevesebbet kell hozzáadni, mint a durva só, hogy elérje az étel kívánt ízét. Egy teáskanál átlagosan 7 grammot tartalmaz tárgylemez nélkül és 10 grammot tárgylemezzel. A durva só mutatói kissé eltérnek - 6, illetve 8 g. Ezen trükkök ismeretében biztosan soha nem fogja túlsózni az ételeket, és családját és barátait finom finomságokkal örvendezteti meg.

Ezt az italt a legtöbb modern ember fogyasztja, kifinomult ízének és egyszerű elkészítésének köszönhetően hírnevet szerzett, így a megfelelő főzéshez tudnia kell, mennyit tartalmaz egy teáskanál. Ellentétben a nagyobb sűrűségű és tömegű őrölt termékkel, az oldható termék kis tömegű, így egy kanál is elegendő a gazdag íz eléréséhez. Egyébként 1 tk. csak 2-2,5 g instant kávét tartalmaz, míg az őrölt ital mennyisége 8 gramm.

A fenti termékeken kívül megtalálható a kulináris területen általánosan használt egyéb összetevők listája is, ezért a háziasszonyoknak egy teáskanálban érdemes felvértezniük magukat a tartalmukról szóló információkkal, hogy fejleszthessék kulináris készségeiket és fejleszthessék képességeiket.

• Egy kanál 12 gramm szódabikarbónát tartalmaz egy tárgylemezzel és 10 grammot anélkül;
• a búzaliszt mennyisége átlagosan 4 g, illetve 5 g;
• tejpor indikátora egy teáskanál típusban - 5 gramm;
• a fő ivófolyadék mennyisége - víz - csak 5 gramm kanálonként;
• az őrölt fahéj mutatója egy kanálra csak 8 g;
• az olvasztott állati eredetű vaj mennyisége - 5 g;
• hasonló súlykritérium a közönséges porított zselatin;
• a tejföl sokkal könnyebb, mint az ömlesztett folyadékok, így 10 g belefér egy edénybe.

A táblázatban megtalálja a leggyakrabban használt termékek fő értékeit egy teáskanálhoz, és mindig tud helyesen főzni, betartva a szükséges arányokat. Ezen készségek birtoklása javítja a "gazdasági szemét", és lehetővé teszi, hogy ételeket főzzön optimális mennyiségű fűszer és egyéb adalékok hozzáadásával.

Megbecsülte már, hogy hány gramm van egy teáskanál cukorban, sóban és más ömlesztett termékekben? Segített a táblázatunk? Hagyja meg véleményét vagy visszajelzését mindenki számára a fórumon.

Ha nincs mérleg a konyhában, néhány trükkel alternatív mértékegységeket is használhat. Az étel mérése helyett például egy pohár térfogatával vagy az evőeszköz méretével mérheti azt. Ma arról fogunk beszélni, hogyan határozhatja meg a megfelelő mennyiségű sót súlyok nélkül. Szóval, hány gramm só van egy evőkanálban?

Azt mondják, hogy az alulsózás az asztalon van, a túlsózás pedig a fejben, és csak egy igazi szakács tudja a mértéket. De ha még nem érted el egy igazi szakács szintjét, és nincs kéznél mérleg vagy mérőpohár, akkor nincs ok az aggodalomra. Van néhány útmutatás a helyes súly meghatározásához alternatív mérőeszközök segítségével, amelyek minden konyhában bőven megtalálhatók. Ehhez csak egy evőkanál vagy teáskanál, egy pohár vagy egy köteg kell. És nincs túlzás!

Tehát egy evőkanál só 10-12 grammot nyom. Például, ha az uborka savanyítására vonatkozó receptje 100 g sót ír, akkor csak tíz evőkanálra van szüksége. És nem számít, hogy a kanalak alakja és mérete különbözik. A lényeg az, hogy a többi hozzávalót ugyanazzal a kanállal mérjük ki, hogy fenntartsuk a kívánt arányt.

Olvassa el még:

• Hány gramm van egy csiszolt pohárban?
• Hogyan mérjünk 100 gramm lisztet?

Bárhogy is legyen, súlyok nélkül minden méret hozzávetőleges. És mindenekelőtt attól függ, mennyire tele van a kanál. Amikor a só dombot képez egy kanálban, a tömege ennek megfelelően nagyobb. Ha érdekli, az alábbi táblázat tartalmazza a leggyakoribb termékek tömegére vonatkozó adatokat egy evőkanálban, a tölteléktől függően.

Figyelembe kell venni azt a tényt is, hogy a só tömege a térfogatához viszonyítva jelentősen változik az őrlés típusától és fokától függően. Minél finomabb az őrlés, annál több só térfogategységenként, illetve annál nehezebb a súly. Ezenkívül meglehetősen higroszkópos termék, így egy bizonyos térfogatú só tömege nagyban függ annak nedvességtartalmától.

A közepesen őrölt só állaga és íze miatt a legelterjedtebb a szakácsok körében. Egyenetlen, durva alakja segít jobban telíteni az ételeket, és valósághűbb az ujjak között. Ez lehetővé teszi, hogy pontosabban szabályozza a csipetnyi só mennyiségét.

Sok fermentációs receptben, különösen a zöldségek esetében, a só fontos összetevő. Megfelelő arányban használva kedvező környezetet teremt az erjedési folyamatot serkentő baktériumok szaporodásához. Számos módja van a zöldségek fermentációval történő betakarításának, és mindegyik feltételesen két részre osztható:

• száraz só;
• sóoldat alapú nagykövet.

Száraz sózással a zöldségeket sóval szórják meg, ami az erjesztési folyamat során kiszívja a zöldségből a folyadékot. Ezzel a módszerrel minden 500 gramm zöldséghez egy evőkanál sót kell használni. Sóoldattal történő sózáskor a zöldségeket elhelyezik vagy elkészített sóoldattal öntik. Az ilyen megoldások a recepttől és a zöldségfajtától függően koncentrációjukban, vagyis egy liter vízben lévő só mennyiségének arányában különböznek.

Általában 1,5-5% sótartalmú sóoldatot használnak a zöldségek sózásához. A kívánt koncentrációjú sóoldat elkészítéséhez a következő mennyiségű sót oldjuk fel egy liter vízben:

• 2% sóoldathoz - 20 gramm asztali só;
• 3% sóoldatot készítenek 30 gramm sóból;
• 4% sóoldathoz 40 gramm só szükséges;
• 5% sóoldat - 50 gramm só.

Egy liter víz méréséhez csiszolt pohárra van szükségünk. Egy ilyen, színültig megtöltött pohár térfogata 250 ml. Mivel egy liter víz 1000 ml-nek felel meg, négy pohárral kell töltenünk: 1000 / 250 = 4.

Hogy hány gramm só fér bele 1 evőkanálba, azt már megtudtuk. Most már nem lesz nehéz kiszámítani a sós evőkanál számát egy vagy másik koncentrációjú sóoldat elkészítéséhez:

• a táblázatos adatok szerint 20 gramm só méréséhez két evőkanálra van szükségünk tárgylemez nélkül: 20 g / 10 g \u003d 2;

• 3% -os oldathoz 30 grammot mérünk: 30 g / 10 g \u003d 3 evőkanál só, tárgylemez nélkül összegyűjtve;

• Az sem probléma, hogy megtudja, hány evőkanál van 50 gramm sóban - vagy öt kanál tárgylemez nélkül, vagy kettő tárgylemezzel: 50 g / 10 g \u003d 5, 50 g / 25 g \u003d 2;

• hasonló módon kiszámolhat 100 gramm sót - ennyi evőkanál: 100 g / 10 g \u003d 10 kanál tárgylemez nélkül, 100 g / 25 g \u003d 4 - tárgylemezzel.