Gofri, mint gyerekkorban. Bécsi gofri: egy szovjet gofrisütő receptje

Ostya tekercs, mint gyerekkorban, főzz otthon. Még egy régi szovjet gofrisütőben is nagyon finom lesz!

Egy nagyon egyszerű gofrisütő recept.

• 4 tojás
• vaníliás cukor
• 1-1,5 csésze liszt
• 1 csésze cukor
• csomag margarin
• só, szóda

A tojásokat a vaníliás cukorral elkevert cukorral habosra verjük. Keverővel gyorsabban megy a folyamat. (Ne felejtsen el hozzáadni egy csipet sót).

A margarint felolvasztjuk.

Kissé kihűlés után a tojás és a cukor keverékébe öntjük. Továbbra is verünk.

Ennyi mennyiségű szódára van szükségünk.

Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a keverékhez, alaposan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.

A szódát ecettel eloltjuk, és a tésztába öntjük. Keverjük össze, egy-két perc múlva a tészta enyhén buborékosodik.

A tészta folyékonynak, folyékonynak bizonyul.

A gofrisütőt felmelegítjük, a sütőfelületeket óvatosan megkenjük növényi olaj(ha gofrisütővel tapadásmentes bevonat- nem kell kenni) az első termék sütése előtt. További kenés nem szükséges.

Egy-két evőkanál tésztát öntünk az alsó felületre, és gyorsan és erősen nyomkodjuk. Nem szükséges a tésztát a felületére kenni (mint a fotómon) ... A gofrisütő két összeérő sütőfelülete jobbá teszi!

A gofrit legfeljebb 3-5 percig sütjük (minden az elektromos gofrisütő teljesítményétől függ). 3 perc elteltével a felső burkolat felemelhető, és láthatjuk, hogyan zajlik a folyamat.

A kész ostyát spatulával távolítsuk el, és gyorsan tekerjük fel csővel vagy kürttel. A kész csöveket egyszerűen meg lehet szórni porcukor.

Bármilyen tejszínnel tölthetjük - puding, vaj, fehérje, főtt sűrített tej, lekvár, lekvár, lekvár.

2. recept: egyszerű gofritekercs gofrisütőben

• Tojás - 5 darab
• Cukor - 0,5-1 csésze
• Liszt - 1,5 csésze
• Vaj vagy margarin - 180 gr

Csirke tojás szappannal mossuk, csészébe törjük. Beleöntjük a cukrot.

A tojásokat a cukorral habosra verjük.

A margarint vagy vajat felolvasztjuk. Hűtsd le egy kicsit.

keverd össze tojás keverék margarinnal (vajjal).

Fokozatosan, kis adagokban öntsünk lisztet a tésztába.

Keverd össze. A tészta állaga olyan lesz, mint a tejföl.

Melegítse fel a gofrisütőt. Öntsük bele egy teáskanálnyit, zárjuk le. 2-3 percig sütjük.

A gofrit még melegen feltekerjük. Ha szükséges, töltse fel tejszínnel vagy forralt sűrített tejjel egy cukrászfecskendő segítségével.

3. recept: ropogós gofritekercs elektromos gofrisütőben

A recept alkalmas a régi szovjet elektromos gofrisütőhöz, az EV-1/220-hoz, amelyet a dnyipropetrovszki Elektrobytpribor üzem gyártott. Ez egy téglalap alakú gofrisütő.

• 3 tojás,
• 100 g vaj,
• 150 g cukor
• 100 g búzaliszt,
• vanília egy teáskanál hegyén.

Egy tálban bedörzsöljük a tojásokat lágy vajjal.

Adjunk hozzá kristálycukrot, és villával folytassuk, alaposan keverjük össze.

Amikor a vaj jól elkeveredett, egy tálba öntjük a lisztet és a vaníliát. Addig keverjük a tésztát folyékony tejföl, nincsenek csomók.

Bekapcsoljuk a gofrisütőt és tíz percig melegítjük.

Finomított növényi olajba áztatunk egy pamutszivacsot, és áttöröljük vele az elektromos gofrisütő munkafelületét.

Egy evőkanállal öntsük a tésztát a felmelegített felület közepére, és gyorsan fedjük le a második felülettel.

Enyhén nyomja meg a szárnyat a kezével. Minden gofrit 2-3 percig sütünk párolás közben.

Kinyitjuk az elektromos gofrisütőt, és megnézzük, hogy a gofri elég pirospozsgás-e az ízlésednek.

Késsel óvatosan húzzuk le a gofri szélét.

És azonnal csavarja csőbe. Ez a szakasz a leggyorsabb, meg kell csavarni a csövet, amíg a gofri még forró.

A forró ostyatekercseket először a rácsra terítjük, hogy kihűljenek, megszáradjanak és formát öltsenek. Ezután áttesszük egy edénybe, miután papírszalvétát fektettünk rá. A gofri meglehetősen vékony és puha.

Így könnyű főzni finom gofri egy szovjet gofrisütőben. Jó étvágyat!

• tojás - 4 db
• margarin - 250 g
• cukor - 200 gr
• Búzaliszt- 180 gr
• szódabikarbóna - 0,5 tk
• asztali ecet - 0,1 tk
• vaníliás cukor - 20 gr

Minden nagyon gyorsan elkészül. Ezért azonnal mindent megkapunk szükséges összetevőket. A margarint kényelmes módon megolvasztjuk - tűzhelyen, akkumulátoron, mikrohullámú sütőben.

A tojásokat egy tálba törjük és összekeverjük. Nem kell verni, csak chatelni.

A tojásokhoz adjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Mindent összekeverünk.

Most öntsük hozzá az olvasztott margarint és keverjük újra jól.

A tésztába öntjük a lisztet, simára keverjük.

A szódát ecettel eloltjuk, a tésztához küldjük és rendesen összekeverjük.

Így készítjük a tésztát. Kicsit vékonyabb, mint a palacsintához.

Enyhén kenje meg a formát növényi olajjal. Kicsit, kicsit és csak egyszer. Többé nem lesz szükségünk rá.

1 evőkanál tésztát öntünk a gofrisütő közepébe, lezárjuk és 30-40 másodpercig sütjük. Minden a forma melegítésétől függ. Az én gofrisütőm 25 cm átmérőjű.Nem kellettek ilyen hosszú tubusok, ezért kiraktam a formára 1 ek.

Ha hosszú csöveket szeretne kapni, akkor tegyen 2 evőkanál tésztát csúszda nélkül.

A kész gofrit kiszedjük és csőbe forgatjuk. Az ostya cukros, omlós és nagyon ízletes. 25 darabom van.

5. recept: ostya tekercs tejsavón gofrisütőben

• búzaliszt - 300 g
• szérum - 200 ml
• margarin (vajazhat) - 200 g
• cukor - 200 g
• tojás - 2 db.
• növényi olaj az elektromos gofrisütő kenéséhez.

6. recept: ostya tekercsek kefiren (lépésről lépésre fényképpel)

• kefir - 400 ml,
• csirke tojás - 3 db,
• kristálycukor- 100 g,
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak,
• liszt - 1 csésze,
• só - 2 csipet,
• vanillin - ízlés szerint.

Egy Önnek megfelelő tálban törje fel a tojásokat, adjon hozzá cukrot, vanillint ízlés szerint.

Majd öntsd bele a kefirt, legyen szobahőmérséklet. Az egészet habverővel jól összekeverjük.

Végül öntsünk hozzá növényi olajat, és adjunk hozzá sót szitált búzaliszttel.

A kész gofritészta konzisztenciájában kissé vastagabb lesz, mint a tejföl.

Kezdjük el sütni a gofrit, ehhez kell elektromos gofrisütő. Bekapcsoljuk, felmelegítjük, a felületet megkenjük növényi olajjal. A kenést csak egyszer kell elvégezni.

Az elkészített tésztából egy evőkanálnyit kiterítünk a gofrisütő alsó lapjára. Lezárjuk a fedelet.

A gofrit addig sütjük, amíg szép aranyszínű kéreg nem keletkezik.

Kész gofritorta csőbe vagy kúpba kell csavarni. Ehhez vannak speciális eszközök, amelyeket mindig gofrisütővel együtt árulnak.

De kézzel is megteheti, csak nagyon óvatosan, mivel a sütemények nagyon forróak. És ügyeljen arra, hogy mindent nagyon gyorsan csináljon, amíg a sütemények forróak, a kihűlt sütemények nagyon törékenyek.

Jó étvágyat!

7. recept: ostyatekercs tészta tejfölön

• margarin - 150 gr.
• Tojás - 3 db.
• Cukor - 1 csésze.
• Liszt - 2 csésze.
• Tejföl - 1 csésze.
• Soda - 1 teáskanál.

Az összes margarint egy mély tálba tesszük, és betesszük a mikróba. Amikor a házban Kisgyerekés az idő fogy, azt tanácsolom, hogy ne építsenek vízfürdőket, a margarint "leolvasztás" módban megolvaszthatja.

A tojásokat habverővel vagy habverővel felverjük a cukorral. Még egy turmixgép is megbirkózik egy ilyen feladattal, személyesen ellenőriztem.

Próbálja meg megnézni, hogy a margarin forró lett-e, miután felolvadt mikrohullámú sütő. Mérsékelten melegnek kell lennie. A margarinhoz hozzáadjuk a cukorral felvert tojásokat.

Adjunk szódát a tejfölhöz és keverjük össze.

A tejfölt és a margarint összekeverjük a tojással. Ügyeljen arra, hogy keverje össze.

Adjunk hozzá lisztet a tésztához, és habverővel keverjük csomómentesre.

Miután már megkapta az ajándékot tészta gofrinál nyugodtan lélegezhetünk – a munka fele kész.

Az elektromos gofrisütő felületét feltétlenül kenje ki vajjal. Ezt nem minden gofrisütés előtt kell megtenni, de az első alkalommal igen.

Minden gofrit süssünk két percig. Ehhez egy evőkanálba gyűjtjük a tésztát, és gyorsan az elektromos gofrisütő alsó felületére öntjük. Lefedjük tetejére. A tésztát nem szükséges szétosztani a felületen, az elektromos gofrisütő fedelét lenyomva magától szétterül.

El kéne kerülni egy nagy szám tészta sütőfelületre, mert miután letakarod, a felesleg kifolyik.

Még forrón megforgatjuk a gofrit.

8. recept: Ostyatekercsek tejszínhabbal

• tojás - 5 db.
• margarin (vaj) - 200 g
• cukor - 1 csésze
• liszt - 1 csésze
• kész tejszínhab

Először keverjük össze a tojást a cukorral.

Turbó üzemmódban lévő mixerrel jól felverjük.

Ezután hozzáadjuk az előolvasztott margarint (vagy vajat).

Habverővel összekeverjük.

Adjunk hozzá lisztet.

Habverővel újra alaposan keverjük össze.

A ropogós ostyatekercsek elkészítésekor nagyon fontos a megfelelően főzött tészta. Elég ritka legyen (például 15%-os tejföl).

Az elektromos gofrisütő előmelegítése után tegyünk fel 1 evőkanál tésztát és simítsuk el a gofrisütő felületét.

Süssük aranybarnára.

A kész gofrit csőbe forgatjuk.

Az ostyatekercs ehető tejszín nélkül is, vagy mint nálunk, a szokásos kész tejszínhabbal töltve. Sűrített tejjel is készíthetünk ostyatekercseket.

9. recept: tubulusok elektromos gofrisütőben (fotóval)

• vaj - 50 gr
• búzaliszt - 0,25 csésze
• tojás - 1 db.
• tej - 2 evőkanál.
• cukor - 0,25 csésze

Nemrég, a magasföldszinten szüleink túlterheltsége által szerzett jóság között válogatva találtam egy régi Szovjet gyártmányú elektromos gofrisütő. Egy régi füzetben megtaláltam a ropogós gofritészta receptjét, és elektromos gofrisütőben elkezdtem ostyatekercseket főzni, amit „A gyermekkor ízének” neveztem el.
Ugyanezeket a gofrikat elkészítheti a modern elektromos gofrisütőkben is, amelyek vékony gofri sütésére szolgálnak, kerek vagy téglalap alakúak.

Ízlési információs sütik

Hozzávalók

• Tojás - 5 db.
• Margarin - 1 csomag (200 g)
• Cukor, liszt - 1 evőkanál.

Hogyan főzzünk gofritekercset elektromos gofrisütőben

A tojásokat a cukorral fehéredésig verjük.


Hozzáadjuk az olvasztott margarint és jól elkeverjük.


Adjunk hozzá lisztet a tésztához, és verjük tovább.


A tészta elég folyékony.

Fogunk egy gofrisütőt, bekapcsoljuk és megvárjuk, míg a készülékünk felmelegszik. Az első használat előtt kenje meg olajjal. További kenés nem szükséges.

Egy evőkanállal óvatosan öntsük a masszát az elektromos gofrisütő alsó felére.


Hagyjuk a második felét. 1,5-2 percet várunk, ezalatt megsül a gofri, enyhén aranybarnára sül. Nem szükséges túlexponálni a gofrit, mert így merevebbek lesznek.


A kész gofrit spatulával kivesszük és tányérra tesszük.
Az így kapott gofrit a gofrisütőből való kivétel után, vagyis még forrón azonnal csőbe csavarjuk.

teaser hálózat

Nemrég a kulinárisomban jegyzetfüzet megtalálta a legegyszerűbb receptet ostya tekercs. A legjobb pedig az, hogy ebben a finomságban minimális az összetevők száma. Megfőztem és meglepődtem, kiderül, hogy minden zseniális egyszerű.

Az én gofritekercs Hihetetlenül finomak lettek, és alig fél órát töltöttem az elkészítésével. Általánosságban arra a következtetésre jutottam, hogy ha valami finomat akar enni, de nincs idő főzni, akkor meg kell sütnie ezeket a gyors gofrikat. És az idő teljes, és az édesszájú tele van.

A legegyszerűbb recept ostyatekercs készítéséhez - összetevők

⇒ vaj (veheti krémes margarin) - 200 grammos kiszerelés;

⇒ csirke tojás - 4 db;

⇒ cukor homok - egy pohár;

⇒ búzaliszt - két csésze.

A legegyszerűbb recept ostyatekercs készítéséhez - főzés

1. A vajat vagy a margarint vízfürdőben olvasszuk fel - ha jó, de kifutok az időből, ezért a tűzhelyen rendes lábosban felolvasztottam, nem lett rosszabb.

2. Habverővel vagy mixerrel felverjük a csirketojásokat (nem volt kéznél sem az egyik, sem a másik, de egy turmixgépen megakadt a szemem, kiváló munkát végzett).

3. A meleg vajhoz vagy margarinhoz adjuk hozzá a felvert tojást, a kristálycukrot és a lisztet. Mindent összekeverünk, és megkapjuk a tésztát, sűrűsége tejfölre emlékeztet.

4. A gofrisütőt megkenjük kevés olajjal, felmelegítjük és egy evőkanál tésztát teszünk rá, és megsütjük. A gofrit szó szerint 2-3 percig sütjük.

5. Amíg forrók, csövekbe csavarjuk, és ellopjuk a benne lévő tölteléket. Gyakran tömöm a csöveket főtt sűrített tejjel, de mostanában a tejszínt cukorral vagy tejfölt cukorral habbálom, amit jobban szeretek. A csöveket ízlés szerint megtöltheti lekvárral vagy bármilyen krémmel. Hidd el, az íze kiváló, még senki sem fogja azt mondani, hogy ez a fincsi mindössze négy összetevőből áll.

Jó teázást!

És én is nagyon szeretem túró ostya. Például,

Egy egyszerű, de nagyon érdekes recept csövek gofrisütőben. Sok ember számára ez a finomság a távoli gyermekkorhoz kapcsolódik, mert egyszerűen lehetetlen elfelejteni az ízét. Töltőanyagként használhat lekvárt, vagy bármilyen más krémet.

Ropogós csövek receptje gofrisütőben

Hozzávalók:

• tojás - 4 db;
• cukor - 1 evőkanál;
• margarin - 200 g;
• liszt - 1 evőkanál.

Főzés

Így, friss tojás Egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot, és mixerrel 5 percig alaposan keverjük. Ezután beleöntjük az olvasztott kihűlt margarint, és kis adagokban beleöntjük a lisztet. A tésztát kanállal alaposan összegyúrjuk, és 15 percre félretesszük. Ekkor kivesszük a gofrisütőt, áttöröljük egy ronggyal, mindkét oldalát megkenjük olajjal, és a tésztát formába téve, a készüléket kézzel szorosan befogva kisütjük a gofrit. Nagyon gyakran az első gofri erősen ragad, de ne csüggedj – a többi biztosan finom, pirospozsgás és ropogós lesz. Amíg a kész gofri még forró, óvatosan csövekbe tekerjük és tányérra tesszük. Kihűlés után megkeményednek, és akár az asztalra is tálalhatjuk, porcukorral díszítve vagy tetszőleges töltelékkel töltve.

Gofrisütő ostyatekercs tészta receptje

Hozzávalók:

• liszt - 1,5 evőkanál;
• tej - 1 evőkanál;
• tojás - 1 db;
• margarin - 4 evőkanál. kanalak;
• sütőpor - egy csipetnyi;
• cukor - 1 evőkanál;
• növényi olaj.

Főzés

A tojásokat jól bedörzsöljük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, felöntjük meleg tej, adjunk hozzá olvasztott margarint és dobjunk bele egy csipet sütőport. A gofrisütőt megkenjük olajjal, és tovább sütjük a csöveket. Kevés tésztát kenünk a készülék felületére, egyenletesen elosztjuk, a tetejét lezárjuk és 2-3 percig erősen tartjuk. A kész forró gofrit csőbe forgatjuk, és hagyjuk kihűlni.

Mogyorós ostyatekercs receptje

Hozzávalók:

• cukor - 1 evőkanál;
• liszt - 1 evőkanál;
• tojás - 5 db;
• növényi olaj.

Krémhez:

• pörkölt földimogyoró- 150 g;
• vaj - 100 g;
• főtt sűrített tej - 400 g.

Főzés

Ezután megosztjuk veletek a receptet. finom tubulusok gofrisütőben sűrített tejjel. Tehát először készítsük elő a tésztát. Fogunk egy tálat, beleütünk friss tojásokat és kristálycukrot öntünk rá. Villával vagy habverővel mindent alaposan összedarálunk homogén állagúra, majd kis adagokban hozzáadjuk a lisztet. A következetesség szerint kész tésztát zsírszegény tejfölre kell hasonlítania. Most kivesszük a készüléket, bedugjuk a hálózatba és bekenjük a felületet növényi olajjal. Ezután óvatosan helyezzünk néhány evőkanál tésztát a gofrisütő rácsra, és egyenletesen osszuk el a teljes felületen. Lezárjuk a készüléket, szorosan megnyomjuk a fogantyúit és 2 percig tartjuk. Amint látja, hogy a gofrisütőből már nem ömlik ki a gőz, a gofri készen áll. Most óvatosan vegye ki, csavarja gyorsan egy csőbe, és ismételje meg ezt az eljárást az egész tésztával. Ezt követően folytatjuk a töltelék elkészítését: öntsük a földimogyorót egy tepsire, és 180 fokos hőmérsékleten süssük néhány percig. Amint világosbarna színt kap, vegye ki és tisztítsa meg. Ezután tedd át a turmixtálba, és őröld meg. A felforralt sűrített tejet külön tálba tesszük, hozzáadjuk a vajat, és mixerrel simára keverjük. Ezután adjuk hozzá a mogyorót, és alaposan keverjük össze. Kész krémÖntsük egy cukrászzacskóba, és töltsük meg minden csövet ezzel a finomsággal. A csövek szélét apróra vágott pörkölt mogyoróba mártjuk, tányérra tesszük és tálaljuk.

Van még egy régi szovjet elektromos gofrisütőd? Vagy esetleg van új? Kiváló! Mert elektromos gofrisütőben is süthetünk vékony, ropogós gofrit - gyerekkori recept!

Emlékszel a finom ostyatekercsekre sűrített tejjel vagy tejszínnel? Ezeket ma már árulják a boltokban és hordják a strandokon. De a vásárolt tubusok nem egyformák, a gofri nem ropog benne, de a töltelék cukros és olyan nehéz, hogy egy tubus 200 grammos lesz.Ezért vegyük elő a gofrisütőinket és süssünk házi gofrit - ropogósra, ízletesre, vékonyra. !

Tekerjük fel a gofritekercseket, és töltsük meg kedvenc krémünkkel. És meleg lesz családi teadélután, és gyermekei örömmel emlékeznek majd a gofritekercsekre, és kérnek tőled egy ropogós gofri receptet, hogy ezzel kedveskedjenek gyermekeiknek! 🙂

Ez a receptje a legroppanósabb, de egyben a legtöbb kalóriatartalmú gofrihoz is. De főzhet gofrit kefiren és tejen vaj nélkül, sőt diétás is teljes kiőrlésű lisztből. Minden ízléshez! És ezeket a recepteket ki fogjuk próbálni veled. Gyertek a Gofrihétre! 🙂

Hozzávalók:

• 5 tojás;
• 200 g vaj;
• 1 csésze cukor (talán egy kicsit kevesebb);
• 1 és 1/3 csésze liszt (nekem egy 200 g-os poharam van, 130 g csúszda nélküli lisztet tesznek bele. Tehát 1 és 1/3 csésze kb. 180 g liszt).
• 1 evőkanál illatosítatlan napraforgóolaj - hogy a gofri ne tapadjon a gofrisütőhöz.

Megjegyzés: a zsírtartalom csökkentése érdekében a vaj felét helyettesíthetjük tejföllel, vegyünk 100 g vajat és 100 g tejfölt.

Hogyan kell sütni:

A ropogós gofri tészta receptjét Olya, az oldal rendszeres olvasója és finom gyermekreceptek szerzője mondta el nekem. Ez a recept egy elektromos gofrisütővel érkezett, úgymond „bennszülött”, tehát a legsikeresebb.

Kicsit továbbfejlesztettem, figyelembe véve az interneten található információkat. Az eredetiben a vajat meg kell olvasztani, de még jobb, ha csak megpuhítjuk: akkor nem tapad a gofri a gofrisütőhöz.

Tehát a puha vajat a cukorral habosra keverjük egy mixer segítségével.

Adjuk hozzá a tojást, és verjük még fel.

A lisztet a tésztába szitáljuk és összekeverjük.

A tészta állaga olyan legyen, mint a palacsinta.

Hogy a gofri ne tapadjon a gofrisütőhöz, adjunk hozzá 1 evőkanál napraforgóolajat. Ezt a 2. gofri után csináltam: az első két dolgot késsel le kellett választani a gofrisütő felületéről, de olaj hozzáadása után a gofri tökéletesen eltávolítható, és nem kellett minden alkalommal kenni a gofrisütőt. . Egyszer az első gofri elég volt.

A tészta kész! Elkezdhet egy izgalmas tevékenységet - főzni házi gofrit!

elektromos gofrisütőnk vékony gofrihoz

A szüleim adtak egy gofrisütőt. Egyszer finom gofri sült benne, majd hosszú ideje nem használt. Ezt a garázs takarítása közben találtam. Nagyon örültem, mert régóta szerettem volna megtanulni házi gofrit sütni, ugyanakkor kicsit aggódtam, hogy 10 vagy 15 év feledés után működni fog a gofrisütő? Jól áttöröltem, megszárítottam, rendesen bekentem a felületeket napraforgóolajés bedugta. Pár perc várakozás... és - hurrá! - kezdett felmelegedni a gofrisütő! Művek! Szóval gofri lesz. 🙂

Csak ne érintse meg az ujjával a gofrisütő felületét, hogy lássa, forró-e. Nemcsak megégetheti magát, fennáll az áramütés veszélye is. Ellenőrizendő, hogy a gofrisütő kellőképpen felmelegedett-e, csepegtethetünk rá egy csepp tésztát: ha sülni kezd, akkor elkezdhetjük a gofrisütést. 4-5 percet vesz igénybe a felmelegedés, de ekkor a készülék felmelegszik és a folyamat elindul.

öntsön egy kicsit kevesebbet, mint a képen

Öntsük a tészta alsó felületére - 1-2 evőkanál. A pontos mennyiséget kísérleti úton határozzuk meg. Ha sokat öntünk, a tészta kicsit átfut a széleken, és késsel óvatosan leszedhető. Ha egy keveset öntünk, a gofri nem fedi le a gofrisütő teljes területét. Nem ijesztő, csak egy kis cső lesz.

Tehát öntsük a tésztát, zárjuk le a gofrisütőt és nyomjuk meg a fogantyúkat. Gondosan! - ebben a pillanatban forró gőz száll ki a gofrisütőből, ezért vegyél fel egy kesztyűt a kezedre.

Kicsit tartjuk, aztán elengedhetjük, és hagyjuk sülni. Egy gofri 20-30 másodperctől 1,5-3 percig süt, a gofrisütő teljesítményétől és beállításaitól függően. Hogy megtudjuk, készen van-e, kinyitjuk a gofrisütőt, és belenézünk... Még mindig sápadt, ami azt jelenti, hogy még pár percig tartanod kell.

a gofri még nincs teljesen kész

Itt lesz kész...

egy kicsit több...

És most ideje kivenni! Gyorsan cselekszünk, mivel a kész gofri gyorsan megkeményedik és törékennyé válik.

kész a gofri!

Késsel vagy spatulával felakasztjuk a gofrit, áttesszük a gofrisütőből egy deszkára vagy tányérra és gyorsan, amíg puha, csőbe csavarjuk.

Legyen óvatos, a gofri forró. Miután megcsavarta a gofricsövet, tartsa néhány másodpercig, hogy ne tekeredjen ki. Hurrá, sikerült! Az első cső nem csomós. Egy edényre tesszük, és folytatjuk a második gofri sütését.

Ez nem egy gyors ügy – a tészta egy részéből 15 gofrit kapunk, és mivel mindegyik 4 percig sül, általános főzés 1 órát vesz igénybe. De nagyon jó beülni a konyhába, melegedni, beszélgetni a családdal erről-arról, majd együtt megkóstolni a ropogós házi gofrit!

Tehát az egész csövek készen állnak! Nem tudtunk ellenállni, és egyszerre kettőt is kipróbáltunk töltelék nélkül. Mellesleg nagyon finom, gofrit is lehet enni, és csak úgy, tejszín nélkül!

És megtöltheted őket sűrített tejjel, vagy pudinggal, vagy csokoládéval, vagy fehérjével... Sok lehetőség van! Mi pedig lassan ki is próbáljuk veletek – mert mi már tudjuk, hogyan kell vékony, ropogós gofrit sütni elektromos gofrisütőben!

És itt egy bónusz azoknak, akik a végéig elolvasták :) A legviccesebb válogatás vicces képekből, amit valaha láttam. 😀