Túró kruton. Túrós kruton: finom és gyors reggeli

Sok háziasszony késő délután, sőt néha egész nap azon töri a fejét, hogy mit főzzön vacsorára. A túrós és fokhagymás pépes pirítós olyan dolog, amelyet szerettei imádni fognak. Gyorsan megsülnek, és a tányérok azonnal kiürülnek. De ez a tény csak a gondoskodó háziasszonynak örülhet.
Fokhagymás krutonjainkat fehér cipóból készítjük, de ugyanazokat a krutonokat bármilyen kenyérből elkészíthetjük, legyen az búza vagy rozskenyér. Ezeket a krutonokat könnyű elkészíteni, még egy tapasztalatlan férfi is megbirkózik vele. Ezekhez a krutonokhoz a túró ne legyen zsíros, mert a keverékhez majonézt vagy tejfölt teszünk, valamint olajban kisütjük a krutonunkat és nem kell túl zsíros nassolnivaló.

Ízlési információk Uzsonnák a büfébe

Hozzávalók

• Vekni - 1 db,
• csirke tojás - 1-3 darab,
• Zöldek - 1 csokor,
• só, bors,
• paprika (kaliforniai paprika) - 1 db,
• Túró - 300-400 gramm,
• kurkuma - 1 teáskanál,
• Fokhagyma - 2 gerezd,
• Majonéz vagy tejföl - 2-3 asztal. kanalakat

Hogyan kell főzni krutont fokhagymával és túróval

Túró-fokhagymás massza készítése:
Tegyük az összes túrót egy tálba, a túró legyen friss, adjunk hozzá kurkumát, szegfűborsot, majonézt vagy tejfölt, és alaposan keverjük össze.


A fokhagymát apróra vágjuk vagy préseljük át, és összedolgozzuk a túróval.


A zöldeket finomra vágjuk. Adjunk hozzá fűszernövényeket a túrós-fokhagymás keverékhez, és keverjük össze alaposan, ehhez használhatunk turmixgépet.


A krutonok elkészítése chonokkal:

2-4 csirke tojást felverünk villával, ízlés szerint sózzuk és szegfűborssal. Körülbelül egy tojás kerül három szeletre.
Vágjuk a cipót szeletekre, és mártsunk egy szelet cipót az egyik oldalára. Ha azt szeretnénk, hogy a kruton lédús legyen, áztassuk a szeletet a felvert tojásba egy percre.


A cipószeletet villával óvatosan a másik oldalára fordítjuk, majd növényi olajjal kikent, előmelegített serpenyőre tesszük.

A krutonokat mindkét oldalukon megsütjük.




Helyezze a krutonokat egy tányérra, vagy ami még jobb, papírszalvétára, hogy az összes zsír lecsepegjen.


A krutonokat megkenjük túrós-fokhagymás masszával, az ételt karikákra vágott friss uborkával és paprikával díszítjük.


A krutonunk fokhagymás, ezért ne fogyaszd munkába vagy randevúra előtt. Ezek a krutonok tökéletesek előételnek, és kiváló kiegészítők lesznek zöldségsalátához, valamint borscshoz.
Hasonló recept szerint készíthetünk édes krutont túrós-vaníliás masszával, a túróba só és fokhagyma helyett cukrot és vanillint, majonéz helyett tejfölt teszünk.

A túrós kruton gyors, ízletes és kielégítő reggeli.

Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik ezt a finomságot. A háziasszonyok pedig imádni fogják a receptet, mert a túrós krutonok nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Legfeljebb 15 percet vesz igénybe minden elvégzése. Az eredmény már az első harapástól fogva mindenkit magával ragad: kívül ropogós, belül puha cipódarabok, finom túrós töltelék és a sütés egyedi aromája – egyszerűen leírhatatlan, milyen finom. És milyen szépen mutatnak a krutonok az asztalon!!! Hosszabb ideig tart leírni, mint elkészíteni: ezért azonnal kezdjük el a reggeli snack elkészítésének folyamatát.

A termék összetétele

• egy szeletelt cipó;
• 250 gramm bármilyen túró;
• 3,5 evőkanál kristálycukor;
• két evőkanál mazsola;
• egy csipet vanillin;
• finomított növényi olaj - sütéshez.

A tojásos-tej keverékhez

• 175 ml tej bármilyen zsírtartalommal;
• két friss csirke tojás;
• egy evőkanál kristálycukor;
• egy csipet só;
• egy csipet vanillint.

A főzési folyamat lépésről lépésre

1. Először elkészítjük a tojásos-tej keveréket. Törjünk két friss csirke tojást egy tálba, és verjük fel villával.
2. Adjunk hozzá sót, kristálycukrot és egy csipet vanillint a tojásos tálba.
3. Vékony sugárban adjuk hozzá a tejet és keverjük össze.
4. A mazsolát megmossuk, kis edénybe tesszük, és forrásban lévő vízzel felöntjük. Hagyja hatni öt percig, majd engedje le a vizet.
5. A túrót külön tálba tesszük, és villával alaposan pépesítjük.
6. Tanács. található a weboldalunkon.
7. Ezután kristálycukrot, mazsolát öntsünk egy tálba túróval és adjunk hozzá vanillint. Mindent jól összekeverünk.
8. Tanács. Túró helyett a töltelékben használhatunk kész túrómasszát bármilyen töltelékkel. Esetünkben pedig mazsola helyett aszalt szilvát, aszalt sárgabarackot vagy bármilyen más tölteléket adhatunk a túróhoz.
9. Vegyünk két szelet cipót. Az egyiket megkenjük túrómasszával, az egész felületen elsimítva. Fedjük le egy második szelet kenyérrel, és nyomjuk meg erősen.
10. Ezt az eljárást a cipó összes szeleténél el kell végezni.
11. Öntsön egy kevés növényi olajat egy felmelegített serpenyőbe.
12. A krutondarabokat mártsuk a tojásos-tej keverékbe, és tegyük egy serpenyőbe.
13. Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
14. Tálalás előtt a krutonokat porcukorral megszórjuk, vagy bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

Jó étvágyat.

Ma egy ízletes és kielégítő reggelit szeretnék kínálni - pirítós túróval. Ez az étel nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A krutonokat serpenyőben megsütjük és forrón tálaljuk. A gyerekek szeretik ezeket a krutonokat, és a felnőttek sem maradnak közömbösek. Mindenképpen próbáld ki! Mindig valami újat és szokatlant esznek először, különösen, ha az étel olyan finom, mint ez a kruton.

Hozzávalók

A túrós krutonok elkészítéséhez szüksége lesz:

bármilyen zsírtartalmú túró (jobb, ha házi túrót vesz) - 200 g;

tejföl - 3-4 evőkanál. l.;

cukor - 1,5 evőkanál. l. (vagy ízlés szerint);

tej - 50 ml;

tojás - 2 db;

kenyér - 8 szelet;

növényi olaj sütéshez;

porcukor a tálaláshoz (elhagyható).

A főzés lépései

A túrós töltelék elkészítéséhez túróra, tejfölre és cukorra lesz szükségünk. A tejföl és a cukor mennyisége ízléstől függ.

A túrós masszát simára keverjük, ne legyen túl száraz, de ne legyen folyékony, hogy a jövőben ne szivárogjon ki a krutonokból. A túrós massza állagát a tejföl mennyiségével állítjuk be.

Külön egy tálban keverjük össze a tojásokat a tejjel, a tojásos-tej keveréket villával vagy habverővel jól keverjük össze.

Egy szelet kenyeret bőségesen kenjünk be a túrós keverékkel, és fedjük be a tetejére egy második szeletet. Az eredmény 4 darab legyen, amelyek mindegyike két túrómasszával összefogott kenyérdarabból áll. Több darab is kijöhet, attól függően, hogy mennyi túrómasszát kenünk a kenyérre.

A kenyeret minden oldalról belemártjuk a tojásos-tej keverékbe.

A túrós krutont egy növényi olajjal jól felmelegített serpenyőbe tesszük.

A túrós kruton finom, kiadós reggeli vagy remek falat lesz.

Forrón tálaljuk. Kívánság szerint a kész túrós krutonokat porcukorral megszórhatjuk.

Jó étvágyat!

A legjobb receptek a túróból készült ételekhez Elena Anatolyevna Boyko

Túrós krutonnal

Túrós krutonnal