Párolt káposzta gombával és babbal. Párolt káposzta babbal lassú tűzhelyben Káposzta burgonya babbal lassú tűzhelyben

szakács párolt káposzta babbal lassú tűzhelyben nem olyan nehéz. Az egész folyamat nem tart tovább két óránál, ebből egy óráig egyáltalán nem közelítjük meg kedvenc edényünket, amely magától párolja a káposztát és a babot. És mi az eredmény!

A vörösbabbonkonzervvel párolt káposzta finom vegetáriánus étel, amely a legszigorúbb böjt idején is fogyasztható. Ugyanakkor annyira kielégítő, hogy egy nagyon kis tányérral jóllakottan töltöd az ember.

És az előnyökről lassú tűzhelyen párolt káposzta babbal nagyon sokáig tudsz beszélni. Mindenki tudja, hogy a káposztát az egyik legegészségesebb élelmiszernek tartják. Ez egy kiváló vitaminforrás, amely lassú tűzhelyen, párolási módban főzve sokkal kevésbé pusztul el, mint bármely más típusú hőkezeléssel. A bab pedig az értékes és könnyen emészthető fehérje kiváló forrása, ráadásul nagyon kielégítő termék.

Tehát kezdjük.

• egy-két sárgarépa
• egy fej vöröshagyma
• 450 gramm fehér káposzta
• 2-3 evőkanál paradicsompüré
• üveg konzerv vörösbab
• kevés sót és fűszert
• napraforgóolaj 2-3 evőkanál

Hogyan pároljunk káposztát konzerv vörösbabbal lassú tűzhelyen:

A káposztát felaprítjuk. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra a hagymát. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

A multicookerben 30 percre beállítjuk a „sütés” programot. Öntsön napraforgóolajat egy serpenyőbe, és dobja bele a hagymát sárgarépával. Zárt fedő alatt tíz percig sütjük.

Adjunk hozzá paradicsompürét.

Jól összekeverni.

Adjuk hozzá az apróra vágott káposztát, a sót, a fűszereket és keverjük újra. És főzzük a fennmaradó 20 percet ugyanabban a módban.

A babkonzervből kiöntjük a folyadékot, és a lassú tűzhelyhez adjuk, mindent összekeverünk.

A káposztát babbal lassú tűzhelyen "pörkölt" üzemmódban egy órán át főzzük.

A jel után párolt káposzta lassú tűzhelyben kész! Tányérokra tesszük, és vacsorára hívjuk a háztartást. Jó étvágyat!

A vörösbabkonzerv remek kiegészítője a kelkáposztának. Az étel főételként és köretként is tálalható.

A megfelelő táplálkozás segít telíteni a szervezetet vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és mindent megad, amire szüksége van. Az egészséges táplálkozás csillapítja az éhséget, de nem vezet túlevéshez. Az egészséges diétás ételeket babos káposztából nyerik.

A zöldségek gazdag rostforrások és jótékony nyomelemek. Használatuk aktiválja az anyagcserét, elősegíti a fogyást, a gyógyulást. Ugyanakkor javul a bélmozgás.

A diétás táplálkozás alapjai

Reggelit, ebédet és vacsorát tartalmaz a rend szerint. Egyszerre kell enni, osszuk el az ételt 4-5 fogadásra.

A helyes étkezéshez nem szükséges nyájas és íztelen ételeket fogyasztani. Még diéta részeként is változatosak és étvágygerjesztőek lehetnek, de alacsony kalóriatartalmúak. A legfontosabb dolog a fehérjék, zsírok és szénhidrátok egyensúlyának ellenőrzése. A helyes arány 3:2:5.

A lassú tűzhelyben párolt káposzta babbal tökéletes azok számára, akik böjtölnek, kedvelik a vegetáriánus ételeket. A második fogás a fő energiaforrás. Készülhetnek friss zöldségekből vagy fagyasztott keverékeket. Az ételek nyilvánosan elérhető termékekből készülnek. Ha fűszeres vagy fűszeres gyógynövénymártást ad hozzá, az étel fűszeres ízt kap.

A fehérje- és szénhidráttartalmú diétáknak számos lehetősége van, amelyek összetételükben és időtartamukban különböznek egymástól. Számukra a babos káposztaételek egyaránt megfelelőek. A recepteket új összetevők hozzáadásával vagy a főzési mód megváltoztatásával tetszés szerint testreszabhatja. Az ételek alkalmasak a fizikai aktivitáshoz nem szokott és a sport szerelmeseinek.

Receptek

A főzési folyamat 1,5-2,5 órát vesz igénybe. Az edény kalóriatartalma 70-80 kcal 100 grammonként.

Fontos! A párolási folyamatban lévő zöldségeket fa spatulával össze kell keverni.

Gombával

A bab növényi fehérjében gazdag. Ha gombával kombinálja, akkor a hús teljes értékű analógját kapja, amely tápértékben nem alacsonyabb.

5 adaghoz szüksége lesz:

• téli fajták káposzta - 1 kg;
• gomba - 300 g;
• konzerv bab paradicsomban - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• hagyma - 1 db;
• víz - 200 ml;
• paradicsompüré - 100 g;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

A főzés a következő sorrendben történik:

1. Öntse az olajat a tálba. A gombát meghámozzuk, apróra vágjuk, egy tálba öntjük.
2. Válassza ki a "Sütés" parancsot, állítsa be az időt 30 percre.
3. A sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk.
4. Összekeverjük a gombás masszával, keverjük össze.
5. 24-25 perckor adjunk hozzá paradicsompürét.
6. Helyezzük oda az apróra vágott káposztát, öntsük fel vízzel, adjunk hozzá fűszereket, keverjük össze.
7. 1,5 órára állítsa be a "Gőzölés" parancsot.
8. 20 perccel a vége előtt öntsük a szószban lévő babot a kapott masszába.

Redmondnak

Használat előtt áztassuk a babot vízben 10-12 órára. Ez puhábbá teszi, és lerövidíti a főzési időt.

Hozzávalók 4 adaghoz:

• káposzta - ½ fej;
• bab - 1 evőkanál;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• bolgár paprika - 1 db;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• paradicsomlé - 2 evőkanál;
• tejföl - 2 evőkanál;
• só ízlés szerint;
• szegfűbors - 2-3 borsó;
• babérlevél - 2 db.

Eljárás:

1. A hagymáról levesszük a héját, kockákra vágjuk.
2. A sárgarépáról lehúzzuk a héját, lereszeljük.
3. Öntsük a sárgarépát és a hagymát a tálba, öntsük bele az olajat, válasszuk a "Sütés" módot 2-3 percig.
4. Vágja a káposztát keskeny csíkokra, a borsot pedig apró kockákra, küldje el a lassú tűzhelyre.
5. Keverje meg, állítsa be ugyanazt az üzemmódot további 10 percig.
6. Válasszuk el a babot a folyadéktól, öntsük a terméket a tálba. Felöntjük a főtt paradicsomlevet. Válassza ki az „oltás” parancsot 30-40 percre.
7. Adjunk hozzá tejfölt, sót, fűszereket.
8. Készítse elő 20-40 percen belül.

Hüvelyesekkel

A zöld hüvelyek különösen hasznosak a cukorbetegek számára. Segítenek csökkenteni a cukor mennyiségét a véráramban.

3 adaghoz szükséges hozzávalók:

• egy kis villa fehér káposzta;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 2 db .;
• édes paprika - 2 db;
• zöldbab - 300 g;
• paradicsom - 3 db;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• só, fekete bors - egy-egy csipetnyi.

Az előkészítés több szakaszban történik:

1. Finomra vágjuk a káposztát, hagymát, borsot, sárgarépát.
2. A zöldségeket olajjal kikent tálba öntjük. Ezután állítsa be a "Sütés" módot 2 percre.
3. Vágja fel a babot 3 cm-es darabokra, állítsa be az "Oltás" parancsot 5-6 percre.
4. A paradicsomot hámozzuk le a héjáról, vágjuk kockákra. 7-8 percig pároljuk.
5. Adjuk hozzá a fűszereket, főzzük további 25-30 percig.

Sajátosság! A kész ételt jobb, ha nem azonnal használja fel, hanem hagyja 30-40 percig főzni, hogy javítsa az ízét.

A legalacsonyabb kalóriatartalmú

Ha kísérletezik az összetevőkkel, szokatlan és ízletes receptet kaphat a fogyáshoz minimális kalóriával.

4 adaghoz szükséges hozzávalók:

• karfiol - 1 db;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• tojás - 2 db;
• tej - 100 ml;
• hagyma - 1 db;
• zöldbab - 200 g;
• kurkuma - 3 g;
• zöldek - 25 g;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A karfiolt sós vízben megfőzzük. Oszd fel részekre.
2. A tojást habosra keverjük a tejjel.
3. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk.
4. A babhüvelyeket 2-3 részre vágjuk.
5. A kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk.
6. Öntsön olajat a tálba. Küldj oda hagymát babbal. Válassza ki a "Sütés" módot 3 percre.
7. Dobd bele a káposztát. Keverd össze. Öntsük bele a tojásos keveréket. Tartsa az "Oltás" üzemmódban 20 percig.
8. 2-3 perccel a vége előtt adjuk hozzá a fűszereket.
9. A kész ételt megszórjuk gyógynövényekkel.

szójaszószban

Jól puhítja a zöldségeket, kiegészítő fehérjeforrásként működik. Ez az opció ínyencek számára alkalmas.

4 adaghoz szüksége lesz:

• káposzta - 1 kg;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 2 db .;
• konzerv bab - 1 doboz;
• őrölt koriander - 10 g;
• fekete bors - ízlés szerint;
• szójaszósz - 2 evőkanál;
• víz - 0,5 evőkanál;
• gyömbér - 20 g;
• növényi olaj - 1 evőkanál.

Az étel a következőképpen készül:

1. A zöldségeket megtisztítjuk és feldaraboljuk.
2. Kenje meg a tálat olajjal, küldje oda a hagymát és a sárgarépát. 3 percig sütjük.
3. Felöntjük szójaszósszal. 5 percig pároljuk.
4. A káposztát apróra vágjuk. Öntse a multicookerbe.
5. A káposztát megszórjuk fűszerekkel, hogy kiengedje a levét.
6. Keverjük össze, adjunk hozzá vizet.
7. Kapcsolja be a "Sütés" módot 20 percre.
8. Keverje össze a kapott keveréket babbal.
9. 40 percig pároljuk.
10. A kész ételt vékony szelet friss gyömbérrel díszítjük.

Főzési jellemzők

Úgy tűnik, hogy ez egy meglehetősen egyszerű étel, amely nem igényli a kulináris trükkök ismeretét.

Valójában azonban a zöldségek párolásához kövesse a következő ajánlásokat:

következtetéseket

A lédús káposzta és a kiadós bab kombinációja a leghétköznapibb étkezést kiadóssá és egészségessé teszi. Egy egyszerű, minimális kalóriatartalmú étel alkalmas a helyes táplálkozás híveinek, a vegetáriánusoknak és a fogyni vágyóknak. A lassú tűzhely használata sokkal könnyebbé teszi a főzést.

Hogyan töltsünk több időt magunkra és a családra, és ne főzzünk órákig? Hogyan készítsünk egy ételt széppé és étvágygerjesztővé? Hogyan gazdálkodjunk minimális számú konyhai készülékkel? A Miracle Knife 3in1 egy kényelmes és funkcionális asszisztens a konyhában. Próbáld ki kedvezményért.

• Szükségünk lesz:
• 1 st. bab
• 1 st. víz
• 500 g fehér káposzta
• 1 sárgarépa
• 1 izzó
• 1 édes paprika (elhagyható)
• 2 asztal hazugságok. paradicsom szósz
• só bors
• növényi olaj

Recept lépésről lépésre

1. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba. Kapcsolja be a sütés / gyors főzés / sütés módot. Vágjuk fel a hagymát, a sárgarépát, a káposztát, és tegyük lassú tűzhelyre. Ízlés szerint adjunk hozzá édes borsot.

A vörös hús és a tejtermékek felelősek az átlagos amerikai család étrendjéből származó üvegházhatású gázok kibocsátásának csaknem feléért.

2. Mindent összekeverünk és 10 percig főzzük.

3. A babot először egy éjszakára be kell áztatni. Vehet babkonzervet, akkor nem kell áztatni, és csökken a főzési idő.
Adja hozzá a babot a multicooker tálba, öntsön egy pohár forrásban lévő vizet. Ha nem túl folyékony káposztát szeretne, akkor vegyen be kevesebb vizet. Kapcsolja be az Oltó üzemmódot 2 órára.

4. A főzés vége előtt egy órával sózzuk, borsozzuk, paradicsompürét adunk hozzá és összekeverjük.

5. Önálló ételként tálaljuk.
Jó étvágyat!

Nehogy összezavarjanak a vegetarianizmus alkategóriái: az ovo-vegetáriánusok esznek tojást, de nem esznek tejterméket; a lakto-vegetáriánusok tejtermékeket fogyasztanak, de nem esznek tojást; A lakto-ovo vegetáriánusok tojást és tejtermékeket is fogyasztanak.

Káposzta párolt babkonzervben lassú tűzhelyben, - Ez egy teljesen egyszerű, nagyon finom és kielégítő húsmentes étel, amelyet ebédre vagy vacsorára is tálalhatunk. Itt semmit sem sütnek, ezért csak elő kell készítenie az összes zöldséget, bele kell tennie a multicooker tálba, bekapcsolnia a "Pörkölt" módot, és folytatnia kell a dolgát. A jelzés után egy finom, melegen és hűtve is fogyasztható ételt kap. Remek mindennapi étel, próbáld ki!

Hozzávalók

A babkonzervvel párolt káposzta lassú tűzhelyben történő főzéséhez szüksége lesz:

fehér káposzta - 600 g;

bármilyen konzerv bab a saját levében - 1 doboz (nekem 300 g);

hagyma (nagy) - 1 db;

sárgarépa - 1 db;

fűszeres paradicsomszósz (vagy ketchup) - 2 evőkanál. l.;

paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;

só - 1 teáskanál;

őrölt fekete bors - ízlés szerint;

cukor - 2 teáskanál;

suneli komló - 1 teáskanál;

őrölt paprika - 1 teáskanál;

növényi olaj - 3 evőkanál. l.;

víz - 200 ml;

babérlevél - 1-2 db.

A főzés lépései

Nyisson ki egy babkonzervet, folyó víz alatt öblítse le a babkonzervet.

Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát. A multicooker edényébe a káposzta tetejére tegye a durva reszelőre reszelt sárgarépát és a véletlenszerűen apróra vágott hagymát.

Ezután fektessük ki a babot, adjuk hozzá a paradicsompürét és a paradicsomszószt, adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot, paprikát, cukrot és suneli komlót, öntsük fel növényi olajjal.

Felöntjük vízzel, összekeverjük, majd hozzáadjuk a babérlevelet.

Zárja le a multicooker fedelét, és állítsa be az „Oltás” üzemmódot 1 órára.

Lassú tűzhelyben babkonzervvel párolt káposzta kész, tányérokra tehetjük. Ez a kiadós, finom húsmentes étel biztosan tetszeni fog!

Jó étvágyat!

A babot is szeretem. És ma úgy döntöttem, hogy ezeket a termékeket egy lassú tűzhelyben főzve kombinálom, nagyon finom lett. A párolt káposzta általában sok ételhez alkalmas alapnak, tehetünk bele bármit, amit szeretünk, bármilyen zöldséget, hüvelyeset, és biztos lehet benne, hogy ízletes, laktató ételt kapunk. Azt mondhatjuk, hogy ez az étel az "olcsó és vidám" kategóriába tartozik. Ez az étel a böjtölőknek és az eredeti köretek szerelmeseinek alkalmas.

Hozzávalók:

• 500 g káposzta
• 1 izzó
• 1 közepes sárgarépa
• 1 doboz babkonzerv
• 1 st. l. paradicsompüré (elhagyható)
• só és fűszerek ízlés szerint

Főzés:

Lassú tűzhelyen „sütés” üzemmódban megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát. 5 perccel a sütés vége előtt adjuk hozzá a paradicsompürét.

A káposztát apróra vágjuk, tálba tesszük, megsózzuk, ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel. Keverd össze. Opcionálisan adhatunk hozzá fél pohár forralt vizet (én nem tettem hozzá).

Főzzük a káposztát sütési módban 15-20 percig. Időnként megkeverjük.

Ezután adjunk hozzá konzerv babot. Keverje meg, és helyezze át a multicookert 1 órára kioltó üzemmódba.