Fenyőtobozok, tűlevelek egészséges táplálkozásban: fenyőbimbó-főzet, toboz- és tűlevelű forrázat, tobozlekvár, fenyő "méz". Lucfenyő lekvár, toboz lekvár recept - Receptek

Jam alapú fenyőtobozok- meglehetősen egzotikus finomság, amely ráadásul sok betegségből is segít meggyógyulni. A lucfenyő mézgája, pollenje és illóolajai csodálatosak gyógyító hatásokőseink ősidők óta használták. A lucfenyő lekvár készítése még a kezdő háziasszonyok számára sem nehéz. Ebben a cikkben részletesen beszélünk előnyeiről és főzési módszereiről annak érdekében, hogy a lehető legnagyobb mértékben leegyszerűsítsük a kulináris folyamatot.

Luctobozok és felhasználásuk

A lucfenyő tobozokat nem csak a eredeti mesterségek, ezek alapján lekvárt, tinktúrát, borogatást, infúziót és szirupot készítenek. A lucfenyő toboz alapú lekvár segít az influenza és a megfázás gyógyításában, erősítésében immunrendszerés növeli a hemoglobin szintjét a vérben. A szirup előnyös lesz a száraz és krónikus köhögés esetén.

Tudtad? A "kúp" (conos) szót először a görögök használták. Fordításban azt jelenti« Fenyőtoboz» .

A lucfenyő tobozok alkoholos tinktúrája segít a normális agyi vérellátás helyreállításában stroke után. Biztosan, hivatalos orvoslás kétségbe vonja ezt a terápiás módszert, de hivatalos bizonyítékok vannak az ilyen módszer hatékonyságáról jogorvoslat. A borogatások segítenek különféle bőrbetegségekben és dermatitisben, valamint hatékonyan kezelik az ízületi fájdalmakat.

A lekvár összetétele

A lekvár összetétele fitoncideket, tanninokat, antioxidánsokat, illóolajokat, bioflavonoidokat, linolénsavat és más, az emberi szervezet számára hasznos anyagokat tartalmaz.

vitaminok

A lucfenyő lekvár különféle vitaminokban gazdag, amelyek pozitív hatással vannak a szervezet különböző funkcióira:

• erősíti és megakadályozza a stressz és a neurózisok kialakulását;
• erősíti a csontszövetet és részt vesz a fehérjeszintézisben;
• segít megerősíteni az erek falát, védi a testet a különböző fertőző betegségektől;
• megakadályozza a test gyors öregedését, jelentősen javítja a bőr állapotát;
• Úgy tervezték, hogy stabilizálja a szívizom munkáját és erősítse a kapillárisok falát.

Ásványok

Ez a termék a következő ásványi anyagokban gazdag:

• - pozitív hatással van az enzimek és az emésztőmirigyek működésére, erősíti a csont- és hámszöveteket;
• - az oxigéncsere folyamatok fő katalizátora, szintén támogatja a munkát pajzsmirigyés részt vesz az idegimpulzusok továbbításában;
• - megszervezi a munkát emésztőrendszer, részt vesz a kollagén (a bőr rugalmasságáért felelős anyag) szintézisében;
• - ennek a kémiai elemnek a fő feladata a vérszérum cukor normális egyensúlyának fenntartása.

Az előnyökről: mi a hasznos kúplekvár

A lucfenyőből készült lekvárt számos betegség kezelésére használják. Ez a csodaszer a különféle betegségek megelőzésében is meghozza előnyeit. Ezenkívül ez a lekvár jó antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik a benne lévő C- és E-vitamin miatt.

Általános erősítő tulajdonságok

Köszönet nagyszerű tartalom a vitaminok és más hasznos kémiai vegyületek édes termékében magas immunstimuláló hatással bír. A C-vitamin jelenléte miatt a tűlevelű termék növeli a test általános tónusát, valamint növeli a fizikai és szellemi teljesítőképességet. A B-vitaminok a tanninnal együtt erősítik az erek falát és javítják azok rugalmasságát. Ennek a hatásnak köszönhetően magas vérnyomásban és trombózisban megelőzhető a szívinfarktus és a stroke kialakulása.

Fontos! Az öngyógyítás károsíthatja egészségét! Terápia előtt népi gyógymódok mindenképpen konzultáljon orvosával.

Az antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően a luctoboz lekvár tökéletesen ellenáll a rákos daganatoknak. A legtöbb esetben a rák oka magas tartalom a szervezetben a nehézfémek szabad gyökös sói. Az antioxidáns tulajdonságok lehetővé teszik a nehézfémek szintjének elnyomását. A termék élénkítő és tonizáló hatással is rendelkezik, erőt és energiát ad a krónikus fáradtságra hajlamos embereknek.

Betegségrezisztencia

A fitoncidek nagyon hasznos biológiailag aktív anyagok, amelyek segítenek emberi test a káros vírusoktól, baktériumoktól és kóros gombáktól való megszabadulásban. Jam innen fenyőtoboz megfázás, influenza, orrfolyás, arcüreggyulladás, homloküreg-gyulladás és egyéb fertőző betegségek kezelésére használják. Gombás mikroorganizmusok által érintett bőrre is alkalmazható.

Ez a hasznos finomság köptető hatású, ezért fertőző mikroorganizmusok okozta köhögés idején kis adagokban célszerű fogyasztani. Ezenkívül a lucfenyő lekvár segít a tuberkulózis, a mellhártyagyulladás, a tüdőgyulladás, bronchiális asztmaés hörghurut.
tűlevelű finomság segíthet a szervezet fájdalomreakcióinak csillapításában bőrgyulladások és mechanikai sérülések esetén. Ez a termék gyulladt ínyre is alkalmazható. Krémeket és borogatásokat kell készíteni: puha kötésre vagy kendőre kell felvinni egy kevés lekvárt és felvinni a fájó helyre. A népgyógyászok gyakran használják ezt a lekvárt kezelésre különféle betegségek A gyomor-bél traktus, beleértve a gyomor és a nyombél fekélyes elváltozásait.

lehetséges

Ez a termék károsíthatja a szervezetet, ha nem tartják be az adagolást. Ezenkívül a lucfenyőtoboz lekvárt bizonyos szabályok szerint kell fogyasztani terhesség és szoptatás alatt, valamint gyermekkorban.

Terhes

Terhesség alatt ehetsz fenyőcsemegét, de csak orvossal folytatott konzultációt követően. Ki kell küszöbölnie az esetleges allergiás reakciók kockázatát, és egyértelmű adagolást kell meghatároznia a használat során. A lucfenyő lekvár terhesség alatt segít megbirkózni a vérszegénységgel, erősíti az immunitást, jelentősen csökkenti a megfázás és más fertőző betegségek kialakulásának kockázatát. Ezenkívül ez a termék telíti a testet leendő anya sok hasznos természetes anyag.

Szoptató

Szoptatás alatt ezt a finomságot nagyon óvatosan kell fogyasztani, mert csecsemőknél allergiás reakciókat válthat ki. A legjobb, ha használat előtt konzultál kezelőorvosával.

gyermekek

Ezt a tűlevelű terméket három éves kortól javasoljuk a gyermekek étrendjébe adni. A 12 év alatti gyermekek napi 1-2 teáskanál finomságot kaphatnak: teához adva, kenyérre kenve vagy természetes formában fogyasztva. A 12 évesnél idősebb gyermekek 1-2 evőkanál lekvárt fogyaszthatnak. l. naponta a csontszövet erősítése, a fertőző betegségek megelőzése és a szellemi aktivitás fokozása érdekében.

A minőségi lekvár jelei

Fenyőtoboz lekvár megvásárolható a piacon és a szaküzletekben, de hogy ne tévedjünk a választásnál, felhívjuk a figyelmet a termék számos jellemzőjére. Jó minőség:

• A minőségi csemege egyik legfontosabb jellemzője a rügyek mérete. Kicsinek kell lenniük (1-3 cm). A kis kúpok tartalmazzák a legnagyobb számban hasznos anyagokés legyen egy gyengéd és finom aroma ban ben késztermék.

Tudtad? Egyes afrikai cikászfajok kúpjai akár 50 kg-ot is elérhetnek!

• A késztermékben lévő dudoroknak egésznek kell lenniük. Ha felszeletelték, akkor ez a fő jele annak, hogy későn gyűjtötték be. A késői rügyek gyakran öregek és kemények, ezért nem szabad megvenni.
• Mindig figyeljen a GOST-ra, ami a minőségi lekvár kulcsa ( kellemes ízűés aroma; megfelelő összetétel, szín és állag). A szabványosítás szerint természetes és minőségi termék a következő jelöléssel rendelkezik: GOST R 53118-2008.
• Egy befőttes üvegben a kúptartalom nem lehet kevesebb 70%-nál.
• Ellenőrizze a terméket színezékek és tartósítószerek jelenlétére. természetes csemege csak cukrot, vizet és kúpot tartalmazhat.

Felhasználási sajátosságok: csemege vagy gyógyszer?

BAN BEN megelőző célokra lucfenyő finomságot ilyen adagokban kell fogyasztani (naponta): 1-2 tk. 12 év alatti gyermekeknek 1-2 evőkanál. l. felnőtteknek. Lehet, hogy a gyerekek szeretik ezt a terméket, és napi 50 g-ot vagy többet fogyasztanak belőle, de a szülőknek figyelniük kell, hogy a gyermekek milyen finomságokat fogyasztanak.

Néha tűlevelű termék fejlődhet ki allergiás reakció, ezért ha gyermeke még soha nem használta ezt a terméket, először adjon neki egy keveset. Ha egy nap után a baba egészsége nem romlik, akkor a lekvár biztonságosan használható a test általános erősítésére.

Fontos! Egyes máj- és vesebetegségekben tilos lucfenyőből készült lekvárt enni, részletes információért forduljon szakemberhez.

Felsőrész betegségeire légutakés megsértése az emésztőrendszer lucfenyő finomság kell enni 3-szor egy nap 1-2 evőkanál. l. (felnőtteknek), 1-2 tk. (gyerekeknek). De ne feledje, hogy az öngyógyítás módszerei hagyományos gyógyászat egészségre ártalmas lehet, ezért az orvosi konzultáció kötelező. Mellesleg elmondja az adagolást és az adott betegségre vonatkozó szabályokat.

Hogyan és mikor szüreteljünk rügyeket a legjobb lekvár elkészítéséhez

A kiváló minőségű termék elkészítéséhez komolyan kell venni az alapanyagok, azaz a kúpok gyűjtését. Természetesen nyersanyagokat lehet vásárolni, de ha az idő és a tartózkodási hely lehetővé teszi, akkor a legjobb, ha saját kezűleg gyűjti össze.

Receptet ajánlunk a finom, illatos és egészséges lekvár lucfenyő tobozból, amely minden szükséges dologgal gazdagítja a testet hasznos vitaminok, ásványi anyagok és egyéb kémiai vegyületek.

Bevásárló lista

Ennek előkészítésére egészséges finomságokat szükségünk lesz:

• 1 kg cukor;
• 1 kg fiatal luctoboz;
• 0,5 liter víz.

Az ízletes és kiváló minőségű kúpos lekvár önálló elkészítése érdekében be kell tartania a következő főzési ajánlásokat:

Tudtad? Az ókorban a pogányok a tobozokat a tűk szent részeinek tekintették. A termékenységet és a bőséges termést jelképezték.

Tárolási szabályok

A készterméket száraz és sötét helyen kell tárolni, amely gyermekek számára hozzáférhetetlen. A tárolási hőmérséklet +5 és +20 °C között legyen. Az eltarthatóság nincs megadva, de a legjobb, ha készítünk néhány üveget télre, hogy jövőre ismét friss finomságot készíthessünk, és ne elégedjünk meg a tavalyival.

Ellenjavallatok és lehetséges károk

A szakértők és a hagyományos gyógyítók azt javasolják, hogy szigorúan tartsák be a használati szabályokat ez a termék. A legjobb, ha nem eszik 4 evőkanálnál többet. l. ilyen lekvár naponta, egyébként mint mellékhatások súlyos fejfájás, emésztési zavar, bőrkiütés (allergiás reakció), hányás léphet fel.

Ha szándékosan ragaszkodik az egészséges életmódhoz, és megelőző célokra lucfenyőből készült lekvárt eszik, akkor jobb, ha nem használ 1 evőkanálnál többet. l. kezeli naponta. Ne feledje, hogy csak mérsékelt használat esetén nem lesz kár.

Fontos! Tilos ezt a finomságot használni, amikor cukorbetegség, hiszen a termék összetétele azt mutatja, hogy fokozott mennyiségű cukrot tartalmaz.

A lucfenyő finomságnak is van egy listája az ellenjavallatokról. A következő kategóriák nem használhatják:

• 60 év feletti idősek;
• 3 év alatti gyermekek;
• emberek, akik egyéni intoleranciát mutatnak a tűlevelű összetevők testére. Ezenkívül óvatosan az ilyen lekvárt olyan embereknek kell használniuk, akik hajlamosak az allergiás reakciók gyakori megnyilvánulásaira;
• beteg veseelégtelenségés akut hepatitis.

Szokatlan, de hasznos lekvár

A lucfenyő tobozból készült lekvár mellett ennek a finomságnak van néhány más fajtája is.

pitypang

Nagyon finom, illatos és egyedi finomság, amely a tavaszi méz kellemes utóízére emlékeztet. A pitypang termék hasznos hepatitis, epehólyag-gyulladás, urolithiasis esetén. Hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal telíti a szervezetet, energiát és lendületet ad, tavaszi hangulattal tölti fel.

paradicsom

Egy másik eredeti és ízében egyedi fajta finomság. Kivételesen sűrű paradicsom, citrusfélék és különféle fűszerek alapján készült. Nagyon finom termék, amely segít eltávolítani az „édesség” utáni szomjúságot, és hasznos anyagokkal tölti fel a szervezetet.

Cukkini

A cukkini lekvár igazi lakoma a léleknek és a testnek. Ez a finomság citrusfélék és különféle citrusfélék hozzáadásával készül természetes fűszerek. A remek aroma mellett és ízletesség, tök lekvár van nagy haszon a test számára.
Most már tudja, milyen előnyei vannak a lucfenyő toboz lekvárnak, és hogyan kell főzni otthon. Gyűjtsd össze az alapanyagokat, készíts egy finom csemegét, és kapd meg napi vitamin- és ásványianyag-adagod!

A fogyasztás ökológiája. A luc lekvárnak egy csomó rendkívül hasznos tulajdonsága van, de ennek ellenére elsősorban a hatékony gyógymód különböző megfázások kezelésére és megelőzésére.

A luc lekvár rendkívül hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, de mindenekelőtt nagyon hatékony gyógyszerként értékelik a különféle megfázások kezelésére és megelőzésére. finom csemege segít a köhögés, torokfájás, hörghurut, influenza, tuberkulózis elleni küzdelemben, és erőt ad a betegségek leküzdéséhez. A lekvár receptje többféle változatban (kúpból, hajtásból vagy gallyból) létezik, amely lehetőséget ad arra, hogy saját kezűleg készítsen kiváló természetes megfázás elleni gyógyszert felnőttek és gyermekek számára.

A fiatal hajtásokat tavasszal (május 15-ig) 1,5 kg cukorral rétegesen üvegbe rakjuk. Reggel keverjük össze, kössük le az üveget egy ruhával, és 10 napig tartsuk az ablakpárkányon a napon. A tűk felemelkednek, a lé alatta marad. A 11. napon lecsepegtetjük. Vegyünk 2 evőkanál reggel.

2. Lekvár lucfenyőtobozokból

Májusban és június első felében érdemes gyűjteni a luctobozokat - még fiatalok, zöldek, alig nyílnak ki. Öblítse le az összegyűjtött nyersanyagokat és áztassa be hideg víz egy napra. A lekvárhoz ugyanilyen arányban luctobozra és kristálycukorra lesz szüksége.
- Hegesztés cukorszirup cukor és víz összekeverésével. A beáztatott fenyőtobozokat öntsük a forró keverékkel. Főzzük ezt a masszát nagyon alacsony tűz amíg a rügyek ki nem nyílnak és megpuhulnak. Alatt hőkezelés hab képződik a lekvár felületén - ne távolítsa el.
- A kész lekvárt sterilizált üvegekbe forgatjuk. Tárolja a terméket benne király hely.

3. Jam from lucfenyő hajtások

Egy ilyen lekvárhoz 3 csésze hajtásra, 500 ml vízre és másfél csésze cukorra lesz szüksége. Keverjük össze az összes összetevőt, és tegyük nagyon alacsony tűzre, és még jobb - a tűzről származó parázsra. Főzzük a masszát állandó keverés mellett körülbelül húsz percig. A kihűlt lekvár azonnal használatra kész.

4. Lekvár lucfenyő gallyakból és tűlevelekből

Egy ilyen finomság elkészítéséhez vegyünk egy kilogramm fenyőágat, öntsünk három liter vizet, és forraljuk, amíg a térfogat háromszorosára csökken. Szűrjük le a kapott masszát, adjunk a folyadékhoz egy liter mézet és egy evőkanál alkoholos propolisz oldatot. A lekvárt felforrósítjuk és üvegekbe rendezzük, melyeket hűvös helyen kell tárolni. Nem szabad beleenni Nagy mennyiségű- egy kis adag elég lesz a különféle megfázások kezelésére és megelőzésére.

A lucfenyő lekvár gyógyító tulajdonságai mellett finom ízű és tűlevelű aromájú. Ez hasznos gyógyszer szívesen egész évben a felnőttek és a gyerekek enni fognak, vitaminokat kapnak és erősítik az immunrendszert.

Lucfenyő fitoterápia.

Szeretsz fürdőbe járni? Tehát ne csak egy nyírfát, hanem egy tűlevelű seprűt is vigyen magával. A jól "párolt" tűlevelű seprű nem szúr, de a gőzfürdőben történő használat során az emberi test szinte minden aktív pontja erősen stimulálódik. Ezenkívül a gőzfürdőben, sőt magában a fürdőben is a levegő fenyőtűk illatával van tele, és erős terápiás és profilaktikus hatással bír.

Az otthoni fitoterápiás hatás eléréséhez és a tüdőbetegségek kezeléséhez az év bármely szakában lucfenyő gyanta és sárga viasz keverékét használják. Vízfürdőben megolvasztják és alaposan összekeverik 1:1 arányban. Ezután a hűtés során a kapott keverékből egy nagy borsó méretű golyókat formálnak. A hűtőszekrény bármely polcán tárolhatja. Használathoz a labdát forró serpenyőben megolvasztják (tűzből forró szénen járva), enyhe füst képződik, belélegzik a hörghurut kezelésében, emellett fertőtleníti a helyiséget, amelyben a labda jól megolvadt.

Szia kedves olvasó!

A tűlevelű fák nagy kínálattal rendelkeznek életerő. Az emberek pedig régóta használják egészségük javítására. Gyógyító nem csak a fenyő. Semmiképpen sem rosszabb nála egy másik, nálunk szokásos tűlevelű fa -. Csakúgy, mint más típusú lucfenyők - szibériai, ayan, keleti. BAN BEN gyógyászati ​​célokra fenyőtűk, lucfenyő fiatal hajtásai, fiatal, lucfa kérge és gyantája használatos.

Luctűk: hasznos tulajdonságok és alkalmazások

A lucfenyő tűi gazdagok C-vitaminban, K-, D-, PP-vitaminban, illóolajban, terpentinben. A tűk által kibocsátott illékony anyagok fitoncidek, amelyek elpusztítják a hörgő-tüdőbetegségek számos kórokozóját. A lucfenyőben tett séták nem kevésbé hasznosak, mint a lucfenyőben. Csak hát a lucfenyő némileg lehengerlő a maga komor szépségével és komorságával.

A lucfenyő tűi ásványi sókat, nyomelemeket is tartalmaznak: vas, réz, mangán, króm, kobalt. A lucfenyő tűi antiskorbutikus, antimikrobiális, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó és choleretikus hatásúak.

Vitaminital lucfenyő tűkből

Az északiak régóta használják a fenyőtűk infúzióját a skorbut ellen. Az ostromlott Leningrádban pedig nemcsak fenyőtűből, hanem lucfenyőből is gyógyírt készítettek erre a szörnyű betegségre.

A tűk, mint C-vitamin forrás, annál is értékesebbek, mert télen magasabb az aszkorbinsav tartalma, mint nyáron. De télen előfordulhat, hogy más vitaminforrások egyszerűen nem állnak rendelkezésre.

Antiscorbutikum készítéséhez vitamin ital vegyünk 1 evőkanál apróra vágott fenyőtűt egy pohár forrásban lévő vízbe. Az extrakció fokozására citromlevet ill citromsav egy teáskanál hegyén. A keveréket télen 20 percig, nyáron 40 percig forraljuk. Ezután ragaszkodjon 3 óráig meleg helyen, szűrje le.

Tűlevelű fürdők

A fenyőtűk kiváló eszköz a tűlevelű fürdők elkészítéséhez. Az ilyen fürdők enyhítik az ideges izgalmat, segítenek a súlyos fáradtságban, ízületi betegségekben.

A fürdőhöz készítsen fenyőtűk főzetét. Fiatal luctobozokat is használhatunk hozzá. , a fenyőtűket a tűlevelű fürdők készítéséhez is használják. Elfogadható a különböző fajtájú tűk keverékének használata.

A fenyőtűket 5 liter forrásban lévő vízre 1 kg mennyiségben veszik. 20-30 percig forraljuk, barna levest kapunk. Leszűrjük és a fürdőbe öntjük.

A vízszintet úgy választják meg, hogy a szív régiója ne legyen érintett - ez nem kívánatos. A víz hőmérséklete - legfeljebb 40 ° C. A fürdőben eltöltött idő 10-15 perc.

A fiatal lucfenyő hajtásait lucfenyő lábaknak is nevezik. Akkor jelennek meg, amikor a lucfenyő rügyei május közepe táján nyílnak. Először is, ezek világoszöld tűk "kefék". Gyorsan nőnek, és június közepéig még mindig különböznek a többi hajtástól a tűk színében és lágyságában. Május-júniusban kell betakarítani terápiás és profilaktikus célokra.

De ne feledje, kérem - nem vághatja le a fiatal karácsonyfák tetejét a lucfenyő hajtásainak betakarításakor! Nem fognak normálisan növekedni, és soha nem nőnek magas és karcsú fává. A fiatal lucfenyő hajtásai csak az oldalsó ágak tetején törnek le - "lucfenyő mancsok".

Fiatal lucfenyő hajtásainak főzete tejben különböző bőrkiütésekre és vízkórra használják. Készítsen főzetet az alábbiak szerint.

30 g fiatal hajtást felöntünk 1 liter tejjel, felforraljuk, és alacsony lángon 10 percig forraljuk. Ezt követően a húslevest szűrjük, és a nap folyamán három adagban - reggel, délután és este - inni.

Fiatal lucfenyő hajtásokból származó lekvár

A lucfenyő fiatal hajtásaiból származó lekvár terápiás és profilaktikus szerként hasznos megfázás, hörghurut, köhögés, influenza, sőt még tuberkulózis esetén is. Segíti az immunitás erősítését.

Főzési módszerek lucfenyő lekvár nagyon. Nagyon fiatal, mindössze másfél-két centiméter hosszú hajtásokból készíthet lekvárt - "nyomófőzőt". Az ilyen lekvárt akár szántóföldi körülmények között, tűz parazsán is meg lehet főzni.

3 csésze fiatal hajtásokat szórunk meg kristálycukor 1,5 pohár mennyiségben. Öntse a keveréket 2 csésze vízzel. Lassú tűzön, időnként megkeverve pároljuk körülbelül 20 percig.

Elterjedtebb a lekvárkészítés módja, amikor először fiatal lucfenyő hajtásokból főzetet készítenek, és ebből a főzetből lekvárt (szörpöt) készítenek.

Főzethez a megmosott és összetört hajtásokat vízzel leöntjük úgy, hogy az teljesen ellepje. Főzzük két órán át. A kihűlt levest leszűrjük.

1 liter húsleveshez 1 kg cukrot adunk, és további másfél-két órán át forraljuk. Miután ellenőriztük a lekvár készenlétét (hasonlóan bármely más lekvárhoz), sterilizált üvegekbe töltjük, és fedővel lezárjuk.

A lucfenyő lekvár hasznos megfázás, hörghurut, köhögés. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy ez nem egy közönséges finomság, hanem egy gyógyszer. Nem kívánatos visszaélni a fiatal lucfenyő hajtásaiból származó lekvárral.

Fiatal luctobozokból is készítenek lekvárt. De erről bővebben egy másikban.

A lucfenyő tűk és fiatal hajtások használatában vannak ellenjavallatok . Mint a fenyőből készült készítmények esetében, ez is elsősorban vesebetegség (glomerulonephritis) , májgyulladás És terhesség . Nem szabad elvinni őket gyomorhurut magas savtartalommal.

Mindenki ismeri a fenyő jótékony tulajdonságait. Nem csoda, hogy sok szanatórium fenyvesekben található. A gyanta illatával és a fenyő illóolajaival teli levegő az egész szervezet számára gyógyító hatású. Az övék gyógyító tulajdonságait A fenyő lekvárt és mézet ad, amelyet fiatal ágakból (hajtásokból) és fenyőtobozokból főznek. Már írtam, hogyan kell fenyőtobozból lekvárt főzni. Megnézheti a fenyőtobozból készült lekvár receptjeit.Ma elmondom, hogyan kell lekvárt és mézet főzni fiatal fenyőágakból (hajtások).

A fiatal fenyőgallyakból származó méz és lekvár nemcsak ízletes, hanem ízletes is gyógyászati ​​tulajdonságait. Az ilyen lekvár és méz elsősorban krónikus vagy gyakori légúti betegségekben szenvedők számára lesz hasznos. Az ilyen méz és lekvár segít influenza, torokfájás és más megfázás esetén.

Hogyan készítsünk lekvárt fiatal fenyőhajtásokból

A fenyő fiatal hajtásai olyan hajtások, amelyek tavasszal a fenyő központi rügyéből nőnek ki, és gyertyára emlékeztetnek. Gyűjtsük össze a fenyőhajtásokat az utaktól és ipari területektől távol.

Gyűjtsük össze a fenyőhajtásokat. Válogassa szét őket és öblítse le folyó víz alatt. Ha a hajtásokat barna héj borítja, akkor cukorral elalvás előtt meg kell tisztítani őket. Keserűséget hoz kész lekvár. De nem árt.

A fiatal hajtásokat egészben megfőzhetjük vagy több darabra vághatjuk.

Elaludni 8-12 órát vagy éjszaka cukorral 1 kg fenyőhajtás 1,5 kg cukor arányában.

Ezután adjunk hozzá 1 liter tisztított vizet, és tegyük a tűzhelyre. Fokozatosan felforraljuk, csökkentjük a lángot, és alacsony forrásponton főzzük 5 percig. Ezután vegye ki a tálat a lekvárral. Hagyja 5-8 órán át főzni, majd főzze újra öt percig. Harmadszori forralás után a főzés végén adjunk hozzá fél teáskanál citromsavat, és öntsük tiszta, sterilizált üvegekbe.

A hűtőszekrényben egyszerűen, műanyag fedél alatt tárolhatja a lekvárt.

Hogyan főzzünk mézet fiatal fenyőágakból (hajtások).

A fenyőméz főzhető még ki nem virágzó fiatal hajtásokból - fenyőrügyekből, vagy fiatal, éppen kinyílt gallyakból.

A fenyő hajtásokból történő méz főzéséhez először fenyőfőzetet kell készítenie. Öblítse le az összegyűjtött hajtásokat, és öntse fel tisztított vízzel 1 rész hajtások és 2 rész víz arányában.

Tegyük fel a tűzhelyre, és forraljuk fel. Alacsony forrásban 15-20 percig főzzük.

Hagyja hatni egy napig.

Egy nap múlva szűrjük le a húslevest. Adjunk hozzá cukrot 1 rész húsleves 2 rész cukor alapján. Tegye fel a tűzhelyre, és lassú tűzön forralja 10-12 percig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik és a szirup sűrűsödni kezd. Üvegekbe töltjük. Hűtőben tárolhatod.

A méz cukrosodásának elkerülése érdekében citromsavat vagy citromlevet adhatunk hozzá.

A fenyőméz és a fenyőtobozlekvár előnyei

A légúti betegségek kezelése és megelőzése mellett fenyőméz a lekvár pedig betegségekre hasznos gyomor-bél traktus. Megkülönböztető tulajdonság fenyőméz és fenyőhajtásból származó lekvár, hogy ilyen betegségben szenvedő gyermekeknek adható.

Fogyassz fenyőmézet és lekvárt fenyőgallyak koleszterinszint csökkentésére, reuma, ízületi gyulladás, polyarthritis esetén.

A fenyőméz és a fenyőhajtásból származó lekvár gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, fertőtlenítő, vizelethajtó, choleretikus tulajdonságokkal rendelkezik, tisztítja a vért és megfiatalítja a szervezetet.

Kössük össze a fenyves sétát egy hasznos tevékenységgel, készítsünk fenyőhajtásokat és fiatal gallyakat. Főzzünk finom és gyógyító hatású fenyőmézet és lekvárt.

Fenyő és lucfenyő, ami nélkül senki sem tud meglenni Újévi ünneplés, - értékes gyógynövények, amelyből tea, húsleves, sőt lekvár is készül. Hasznosan, melengetően és igazán meglepheti szeretteit téli italok borókából, fenyőből, lucfenyőből és finom lekvárból!

A fenyőtűből készült teát a hosszú élet elixírjének nevezik. Egyes népek sok évszázaddal ezelőtt tudtak róla. Újra kinyitotta és megerősítette előnyös tulajdonságait modern szakemberek. A 15. századi ókori keleti „Helyi Orvostudományi Kódex” szerint a fenyő tea élénkít, megszünteti az éhséget és meghosszabbítja a fiatalságot.

A tűlevelű tea világossárga, zöldes árnyalatú ital. Gazdag vitaminokban: C, E, B (B1, B2, B3, B6, B7), K, P, vasat, rezet, kalciumot, illóolaj, fitoncidek, aminosavak és több mint 40 nyomelem. Ilyen gazdag összetételének köszönhetően a fenyőtea tökéletesen tonizálja a testet és enyhíti a fáradtságot, javítja az immunitást és megelőzi, normalizálja az anyagcserét, javítja a szövetek mikrokeringését és elősegíti azok regenerálódását, növeli az erek rugalmasságát és enyhe nyugtatóként hat.

Hogyan készítsünk tűlevelű teát

Teához a fehér keleti fenyő (Pinus strobus) tűlevelei a legalkalmasabbak. A fiatal tűk, amelyek az ágak végén vannak, és zöldebbnek tűnnek, mint a többi tű, legfeljebb tápanyagok. Egészségesebbé és aromásabbá teszik a teát.

Száraz fenyőtűt is használhat.

Recept #1

A fenyőtűket alaposan öblítsük le, tegyük egy csészébe, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Hagyja hatni 10-15 percig, időnként megkeverve. A tűknek sápadtnak kell lenniük.

2. recept

Daráljon fél csésze fenyőtűt, és adja hozzá forrásban lévő vízhez. Csökkentse a hőt és párolja 10-15 percig. Ennél hosszabb főzés nem javasolt, mert a melegítés minden értékes vitamint (különösen a C-vitamint) tönkretesz. Vegyük le a tűzről, hagyjuk 15-20 percig főzni.

A friss, fiatal fenyőtűk önmagukban is édesek, de a teát édesíthetjük mézzel, és ízlés szerint adhatunk hozzá egy szelet citromot. Az ilyen tea a leghasznosabb ősszel és télen, a légúti betegségek súlyosbodásának időszakában.

Luc tűlevelű tea

Vegyünk 1 evőkanál. tűk, mosás hideg vízés felöntjük 1 csésze forrásban lévő vízzel. 20 percig forraljuk, lehűtjük és leszűrjük. Ez a tea számos nyomelemet tartalmaz, amelyeknek köszönhetően fenntartja a normál anyagcserét, és kiválóan megelőzi a beriberit. Kezelésként gyakori megfázás, köhögés esetén (köptető), vizelethajtó, izzasztó és choleretikus szerként alkalmazzák.

boróka tea

A boróka fertőtlenítő hatású, eltávolítja a méreganyagokat, és jó profilaktikus a húgyúti gyulladások ellen. A növény minden részét frissítő boróka tea főzésére használják.

Vegyünk 1 evőkanál. boróka, és töltse fel 200 ml vízzel, hagyja főzni fél órát.

légy óvatos: csak ökológiailag tiszta helyen gyűjtsük össze a tűket és alaposan öblítsük le. Ne szedjen tűlevelet beteg fákról, és ne fogyasszon ilyen teát, ha terhes vagy szoptat.

Fenyőtobozokból és rügyekből származó lekvár

A fenyőtoboz lekvár igazi ünnepi csemege! Sajnos nem lehet olyan gyorsan elkészíteni, mint a teát. Jegyezze fel ezt a receptet, és a következő újévre meg is lesz finom lekvár az ünnepi asztalon lesz.

Ez a lekvár kizárólag fiatal rügyekből vagy zöld és puha fenyőtobozokból készül, amelyeket május végén szüretenek be. A rügyeknek puhának, lédúsnak és ragacsosnak kell lenniük, fenyőaromával. Ne gyűjtsön kúpot utak közelében.

Fenyőtoboz lekvár

Recept #1

1 kg zöld fiatal tobozhoz 1 kg cukor és 2 liter víz szükséges. Készítsünk szirupot cukorból és vízből, majd adjuk hozzá a kúpokat. Forraljuk körülbelül 4 órán át alacsony lángon ( a legjobb mód- gyorsfőző), öntsük üvegekbe és zárjuk le.

2. recept

Válogassa szét a kúpokat és öblítse le vízzel. Ezután tedd egy medencébe (nem fémből), és töltsd fel hideg vízzel. A víznek néhány centiméterrel el kell fednie a rügyeket. Hagyja a kúpokat egy éjszakán át ebben a vízben. Ezenkívül ezt az infúziót a főzéshez használják fel.

Öntse az infúziót cukorral (számítás: 1 kg cukor 1 liter infúzióhoz), és tegye tűzre. Forraljuk fel, hagyjuk 5 percig forralni. A keletkező habot el kell távolítani. Hűtsük le és ismételjük meg párszor (másnap is megtehetjük). Lekvárt kap borostyán csodálatos illat és íz. Kihűlés után üvegekbe töltjük, hűtőben tároljuk.

Fenyőbimbó lekvár

Fél literben ill literes tégely adjunk hozzá egy réteg fenyőbimbót, majd egy réteg cukrot stb. amíg az egész üveg megtelik. zárd le az üveget nylon huzatés tedd sötét helyre. A vesék elkezdenek levet választani, amely sziruppá alakul.

A fenyőtobozból készült szirup és lekvár immunstimuláns, nagyon hasznosak megfázás, torokfájás és influenza kezelésére, valamint e betegségek megelőzésére.

A gyerekek nagyon szeretik ezt a lekvárt, de túlzott fogyasztása károsíthatja a vesét. Ezért a betegségek megelőzésére a gyermekeknek legfeljebb 1 evőkanál ajánlott. naponta, influenza és megfázás kezelésére - 2 evőkanál.

Tudja meg, mi az igazi és.