Saláták sonkával és sajttal. Saláta sonkával és sajttal "Lapti"

1. Saláta ecetes gombával
2. "Szófia" saláta füstölt sajttal
3. "Anastasia" saláta
4. Saláta tojással és sonkával
5. Finom saláta sonkával és sajttal
6. Saláta tintahalral és sonkával
7. Saláta "nagy ünnep"
8. Saláta babbal és krutonnal
9. Saláta "Finom"
10. Saláta "Vlazhsky"

1. Saláta ecetes gombával

Hozzávalók:

1 doboz ecetes gomba
egy csomó zöldhagyma
300 g sonka
3 db. főtt "egyenruhájukban" burgonyát
3 tojás
majonéz

Főzés:

Vegyünk egy mély tálat, és fektessük rétegesen:
1 réteg - ecetes gomba
2 rétegű - zöldhagyma
3 rétegű - kockára vágott sonka
4 rétegű - kockára vágott burgonya
5 rétegű - finomra vágott főtt tojás
Minden réteget megkenünk majonézzel, a tálat hűtőbe tesszük, és tálalás előtt átfordítjuk egy másik tányérra.

2. "Szófia" saláta füstölt sajttal

Tehát szükségünk van:

1 piros kaliforniai paprika
- 200 gr sonka
- 2 közepes friss uborka
- 150 gr füstölt sajt (én "kolbászt" vettem)
- zöldek, majonéz

Elkészítés: az összes hozzávalót apró csíkokra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, majonézt. Mindent jól összekeverünk.
Tetszés szerint díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

3. "Anastasia" saláta

Hozzávalók:

Főtt sonka - 300 g
- Csirke (főtt mell) - 1 db.
- kínai kel (kis káposzta) - 1 db.
- koreai stílusú sárgarépa - 200 g
- majonéz - 100 g
- Dió - 1 marék.
- tojásos palacsinta - verj fel 3 tojást nem nagy mennyiség tejet és lisztet. 2 palacsintát sütünk.

Főzés:

A kínai kel felaprítjuk, salátástálba tesszük.
A sonkát hosszú csíkokra vágjuk. Csirkefiléés a sonkát csíkokra vágjuk.
tojásos palacsinta szívószálra vágjuk. A diót felaprítjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

4. Saláta tojással és sonkával

Szükséged lesz:

400-500 g füstölt sonka
- 4 tojás
- 1 kaliforniai paprika
- 1 uborka
- 1 doboz (350 g) konzerv kukorica
- egy kis csokor friss kapor
- majonéz
- só

Hogyan kell főzni:

1. Készítsük elő a hozzávalókat: főzzük keményre a tojást, mossuk meg benne a kaliforniai paprikát, az uborkát és a kaprot. hideg víz, engedje le a vizet a kukoricáról.
2. Vágja fel a tojást egy nagy tálba. Adjunk hozzá kukoricát és keverjük össze.
3. Vágja fel a sonkát vékony, hosszú darabokra, és tegye a tálba.
4. A paprikát csíkokra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, hosszában félbevágjuk és felszeleteljük vékony darabok. Adjunk hozzá mindent a tálhoz.
5. Aprítsuk fel a friss kaprot és adjuk a salátához. Mindent összekeverünk, ízlés szerint sózzuk, majd majonézt adunk hozzá és újra összekeverjük.

5. Finom saláta sonkával és sajttal

Hozzávalók:

Sonka - 300 g
Sajt durum fajták- 200 g
Főtt tojás - 4 db.
Hagyma - 1 db.
Kapor és petrezselyem - 1 csokor
Majonéz
Só, őrölt bors

Főzés:

1. Először a sonkát és a sajtot vágjuk csíkokra.
2. Ezután a tojást és a hagymát kockákra vágjuk.
3. A zöldeket apróra vágjuk.
4. Ezután mindent jól összekeverünk, és majonézzel ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

6. Saláta tintahalral és sonkával

Hozzávalók:

Sonka - 300 g
- kemény sajt - 200 g
- Főtt filé tintahal - 2 darab
- Főtt tojás - 4 db
- Hagyma - 1 db.
- Zöldek (kapor, petrezselyem) - 1 csokor
-Majonéz

Recept.

A sonkát, a sajtot és a tintahalat csíkokra vágjuk. A tojást, hagymát kockákra vágjuk. A zöldeket apróra vágjuk, majonézt adunk hozzá és összekeverjük.

7. Saláta "nagy ünnep"

Crutons 1 csomag nem túl nagy
sonka 200g
pácolt gomba 200g
3 főtt tojás
majonéz

bors

Főzés:

A sonkát csíkokra vágjuk, tetszés szerint gombát, kockára vágott tojást, ízesítjük majonézzel, sózzuk, borsozzuk, tálalás előtt összekeverjük keksszel.

8. Saláta babbal és krutonnal

Hozzávalók:

Sonka, füstölt kolbász vagy csirke;
- konzerv kukorica - 1 bank;
?kekszek kedvenc hús- vagy sajt ízekkel - 1-2 kis csomag;
?vörösbabkonzerv be saját lé- 1 bank;
?zöldek;
?majonéz.

Főzés:

1. A babot hideg forralt víz alatt megmossuk.
2. Hústermékek apró vékony szívószálakra, kockákra vagy tetszőleges méretű darabokra vágjuk.
3. Engedje le a kukoricáról a folyadékot. A kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk.
4. Egy tálban keverjük össze a babot, a kolbászt, a kukoricát, a fűszernövényeket, a krutont.
5. A salátát megkenjük majonézzel, áttesszük egy salátástálba és tálaljuk.

A saláta ízletes, gyors, és ami szintén fontos, olcsó. Ezt a salátát még olcsóbbá teheted, ha kolbász és hús nélkül főzöd, ettől az íze megváltozik, de nem romlik el, csak kicsit más lesz.

Ezt a salátát nem csak önmagában, salátástálban tálaljuk, hanem torták, lavash előételek, szendvicsek töltelékének is ideális.

9. Saláta "Finom"

Hozzávalók:

2 uborka
- 300 g sonka
- 3 paradicsom
- 1 fej hagyma
- 2 evőkanál ecet
- 1 tk Szahara
- só, őrölt fekete bors
- majonéz

Főzés:

1. Páchoz: keverjük össze az ecetet sóval, cukorral, borssal, forraljuk fel.
2. A hagymát félkarikára vágjuk, felöntjük a forró páccal és kihűtjük.
3. Az uborkát és a sonkát csíkokra vágva, a paradicsomot szeletekre vágva.
4. Mindent összekeverünk, majonézzel (kb. 2-3 evőkanál) ízesítjük.
5. Díszítsd zölddel.

Jó étvágyat kívánunk!

10. Saláta "Vlazhsky"

Mire van szükséged:
ehhez a salátához a hozzávalókat 1:1 arányban szedem, ebből a mennyiségből egy "tisztességes tálat" kaptam. jó társaság a lakoma alatt))

Főtt burgonya egyenruhában - 4 db,
Friss uborka - 4 db,
Füstölt sonka - 400 gr.,
Zöldborsó - 1 bank (400 gr.)
só, fekete bors - ízlés szerint,
Majonéz.

Hogyan kell csinálni:

A burgonyát héjában főzzük meg, lehetőleg este. A burgonyát kicsit szárítani kell. Ha megfőtt, teljesen leöntjük a vizet, lezárjuk a fedőt, visszatesszük a tűzre, elszámolunk tízig. Amikor az összes víz elpárolog, a burgonya készen áll.

Saláta sonkával, uborkával, tojással és sajttal (fotó: frauklara.ru)

Nemcsak hétköznap, hanem ünnepnapokon is szeretne egészségesen és ízletesen étkezni. És ehhez mindent meg kell tennie, kezdve a kereséssel megfelelő receptek. Javasoljuk, hogy fordítsanak különös figyelmet a salátákra. Egyszerű összetételű, de nagyon finom saláta sonkával, sajttal és uborkával minden ünnepi asztalt díszít, és sok időt takarít meg a háziasszonynak. Kifejezetten lenyűgözően néz ki adagokban, kis kosarakban vagy tortákban. Nehezebb recept ez nem sikerül, és a saláta olyan fényes és színes lesz, mint a képen. Ha nagyon kevés az idő, akkor mindent felvághatunk előző nap, és tálalás előtt majonézt adunk hozzá, és a salátát tortára kenjük. Díszítsük fűszernövényekkel, paprikaszeletekkel vagy áfonyával - és ünnepi uzsonna kész.

Milyen jók ezek egyszerű saláták, tehát ez azért van így, mert nagyon gyorsan elkészülnek, és ha valami hiányzik, könnyen lehet pótolni ezt az összetevőt. Például - sonka helyett vegyen kolbászt ill főtt csirke, a friss uborkát ecetes vagy sózottra cseréljük, kemény sajt hiányában pedig feldolgozva adjuk a salátához. Nos, ha minden szükséges rendelkezésre áll - folytassa a főzéssel.

A legegyszerűbb sonkasaláta sajttal, uborkával és főtt tojással

Recept a chopoel.ru oldalról

Hozzávalók:

  • főtt sonka - 200 gramm;
  • kemény sajt éles fajták- 100 g;
  • kemény tojás - 3 darab;
  • friss uborka - 2-3 darab vagy 1 nagy;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • só ízlés szerint;
  • őrölt fekete bors - 2-3 csipet (opcionális);
  • gofrikosarak vagy torták;
  • kapor vagy bármilyen választott zöld;
  • áfonya, vörösáfonya vagy piros kaliforniai paprika, paradicsom - díszítéshez.

Hogyan kell főzni:

A tojásokat feltesszük főni, felöntjük bő hideg vízzel. Várjuk a forralás kezdetét, állítsuk be az időzítőt 10 percre, és vágjuk le a többi terméket. A sonkát apró kockákra vágjuk, az uborka kicsit nagyobb - ebben a formában nem ad sok levet és ropogós marad. A sajtot olyan finomra vágjuk, mint a sonkát. Ez idő alatt a tojás megfőtt. Tedd át őket egy tálba jeges víz, és öntsünk forrásban lévő vizet. Ha kihűlt, tojásvágóval vagy késsel apróra vágjuk. Mindent összekeverünk, ízlés szerint majonézzel ízesítjük. Tegyél fel annyit, amennyit akarsz, de ezt ne feledd gofri tartlet től nedves lehet egy nagy szám szósz. Külön mártásos csónakban is az asztalra tehető, hogy vendégei tetszés szerinti mennyiséget rakhassanak bele. A sonka, sajt és uborka salátát sóval és őrölt bors. Ismét - ízlés szerint, tekintettel arra, hogy a sonka, a sajt és a majonéz már sós. Kész saláta egy ideig a hűtőben hagyhatjuk, és közvetlenül tálalás előtt tartlettákba rakhatjuk. Először mossuk meg és szárítsuk meg a zöldeket, vágjuk szeletekre a pirospaprikát, a paradicsomot, vagy olvasszuk ki az áfonyát és az áfonyát. A tartleteket megtöltjük salátával, csúszdába fektetve. Megszórjuk fényes borsdarabkákkal, vagy díszítjük bogyókkal, zöldfűszerekkel. Itt lehet gondolkodni különböző változatok tematikus tervezés a közelgő ünnephez. Sonkával, sajttal és friss uborkával enyhén asztalra hűtött salátát tálalunk, tovább nagy tál vagy tálcát. Egy partira ill újévi ünnep a kötegelt kiszolgálás a legjobb megoldás. Az eredeti, ízletes és kis adagok nem engedik, hogy sokáig az asztalnál maradjon.

Alapján alap recept, más összetevőkkel kiegészítve változatossá teheted. Úgy döntöttünk, megtesszük hasznos válogatás sonkasaláták sajttal és uborkával különféle lehetőségeket, mert hagyományaink szerint rengeteget és változatosan lehet főzni az ünnepekre. Nézze meg, talán megfelelő lehetőségeket talál benne, és új receptekkel lepi meg vendégeit.

Réteges saláta sonkával, uborkával, tojással és burgonyával

Recept az iamcook.ru oldalról

Hozzávalók:

  • burgonya - 2 darab;
  • sárgarépa - 2 darab;
  • főtt tojás - 2 darab;
  • sonka - 100 gramm;
  • zöld hagyma - 4-5 darab;
  • kemény sajt - 80 gramm;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • só ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

Az egyik lehetőséget kínálom a sonkával és sajttal felfújt salátára, amely meglehetősen kielégítőnek bizonyul, mivel a fő összetevők mellett tojást, burgonyát és sárgarépát tartalmaz. A salátát mély salátástálban vagy főzőgyűrű segítségével lapos tányéron is elkészíthetjük. Ha gyűrűt használsz, akkor minden réteg nagyon szépen látható. A burgonyát megfőzzük, lehűtjük, lereszeljük. Tegye a gyűrűt egy tányérra, és tegye a burgonyát az aljára, kenje meg majonézzel. Továbbá az összes réteget majonézzel is megkenjük. darál zöld hagymaés letakarjuk a burgonyát. A következő réteg az főtt tojás, reszelőn lereszeljük. A sonkát kockákra vágjuk, ráterítjük a következő réteget. A főtt sárgarépát lereszeljük, rátesszük a sonka tetejére. Óvatosan kivesszük a formát és díszítjük puff saláta választott sonkával és sajttal. A tányért meg lehet szórni zöldhagymát. A saláta kinézete és íze biztosan tetszeni fog a vendégeknek. A recept alkalmas Újév.

Finom saláta sonkával, sajttal, ecetes uborkával és tojással

Recept a chopoel.ru oldalról

Hozzávalók:

  • főtt sonka - 100 gramm;
  • pácolt uborka - 2 darab;
  • kemény sajt - 70 gramm;
  • kemény főtt tojás - 3 darab;
  • petrezselyem vagy kapor, zöldhagyma - egy kis csomó;
  • tejföl + majonéz (vagy csak majonéz) - 4 evőkanál;
  • só - ha szükséges (ízlés szerint).

Hogyan kell főzni:

A sonkát és az uborkát rövid csíkokra vágjuk. Felhívjuk figyelmét, hogy csak apró darabok, kockák alkalmasak adagos tálalásra. A tojásokat finomra vágjuk, egy sárgáját a díszítéshez hagyjuk. Vágja le a zöldeket a lehető legkisebbre, csak a leveleit használja. Mert adagolt saláta nagy lyukú sajtot reszelünk. A szokásos kis kockákra vágva. Keverje össze az összes összetevőt, óvatosan keverje össze. Sózzuk, őrölt borssal ízesítjük. Az öntetet majonézes tejfölből vagy csak majonézből készítjük. A csípősség kedvéért adott esetben tehetünk bele egy kis orosz mustárt vagy reszelünk fokhagymát. Az öntetet a salátához adjuk, összekeverjük. Tedd desszertes tányérokra egy kulináris karika segítségével vagy egy csúszdával ellátott salátástálba. megszórjuk a tetejét tojássárgája, zölddel díszítjük.

Saláta sonkából, uborkából, tojásból és sajtból "Tenderness"

Recept az iamcook.ru oldalról

Hozzávalók:

  • sonka - 300 gramm;
  • friss uborka - 1 darab;
  • főtt tojás - 2 darab;
  • kemény sajt - 100 gramm;
  • majonéz - 2-3 evőkanál;
  • só ízlés szerint;
  • dekorációnak bármilyen növényzet alkalmas.

Hogyan kell főzni:

Azt javaslom, hogy főzzön kiadós és tápláló saláta"Gyengédség" sonkával és uborkával, amelyek jó felfrissülést jelentenek a hideg évszakban. A saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Majonéz helyett salátaöntetként használhatunk kefirt. Egy ilyen saláta az ünnepi asztalon és hétköznapokon is felszolgálható. A sonkát vékony csíkokra vágjuk (2 vékony sonkaszeletet hagyjunk a saláta díszítésére). Egy friss uborkát is vékony csíkokra vágtam. A friss uborkát is vékony csíkokra vágjuk. A főtt tojást meghámozzuk, durva reszelőn bedörzsöljük (pár szeletet vagy tojásszeletet hagyunk a díszítésnek). Egy tálban keverjük össze a sonkát, az uborkát, a sajtot, a tojást, ízlés szerint sózzuk meg a salátát. Keverjük össze a hozzávalókat, és tegyük egy tálba, amelyben a salátát tálaljuk. A saláta közepébe kis mélyedést készítünk. A salátát majonézhálóval bevonjuk. Vékony sonkaszeletekből rózsát tekerünk, a saláta mélyedésébe tesszük. A salátát tojásszeletekkel és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta sonkával, uborkával, sajttal és kukoricával

Recept az iamcook.ru oldalról

Hozzávalók:

  • sonka - 100 gramm;
  • kukorica - 80 gramm;
  • kemény sajt - 100 gramm;
  • friss uborka - 150 gramm;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • főtt tojás a díszítéshez - opcionális;
  • majonéz - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

A sonkás saláták nagyon népszerűek. És a receptek nagy mennyiség. Azt javaslom, hogy készítsen salátát sonkával és kukoricával. Meglehetősen kielégítő, a sonkának és a sajtnak köszönhetően, egy kis frissességgel, amit az uborka ad. Ez a saláta ebédre vagy vacsorára is fogyasztható, és sokáig elhagyja az éhségérzetet. Készítsünk egy egyszerű termékkészletet. A sonkát és az uborkát csíkokra vágjuk. A sajtot lereszeljük. Tedd egy tálba a sonkát, az uborkát és a sajtot. Adjunk hozzá kukoricát, keverjük össze. Adjuk hozzá a finom reszelőn reszelt fokhagymát és a majonézt. Óvatosan keverjük össze. A sonkás-kukoricás saláta készen van, a szépség kedvéért meglocsolhatjuk reszelt főtt tojással, vagy tehetünk a tetejére egy szál petrezselymet. A szépség kedvéért egy kulináris gyűrű segítségével finomat kenjünk egy edényre. Remélem, tetszettek a saláta receptek sonkával, uborkával, sajttal és tojással.

A sonka és a sajt kombinációja egy salátában senkit sem hagy közömbösen. Egy ilyen előételnél biztos lehetsz abban, hogy vendégeid biztosan nem mennek haza éhesen. A sonkával és sajttal saláta elkészítése pedig nagyon egyszerű a legolcsóbb termékekből.

Sonkás és sajtos saláta – alaprecept

Hozzávalók: maximum 200 gramm csirke sonka, ugyanennyi sajt, pár főtt tojás, 3 erős friss uborka, só, szósz.

  1. A húst és a zöldségeket elegáns csíkokra vágjuk.
  2. A sajt durván dörzsöli.
  3. A kihűlt tojásokat tetszőleges darabokra vágjuk.
  4. A termékeket összekeverjük.
  5. Az előétel sós mártással készül. A fürjtojás majonéz tökéletes erre a célra.

A hagyományos készlet egy ilyen salátához: sonka, sajt, uborka, tojás. De tetszés szerint változtathatja, ha például zöldsalátát, édes paprikát és egyéb kedvenc alapanyagokat ad hozzá.

uborkával

Hozzávalók: 2 nagy friss uborka, 3 "hűvös" tojás, 160 g nyers csiperkegomba, 80 g sajt, fehérrépa, 230 g bármilyen sonka, majonéz, finom só.

  1. A sonkát közepes kockákra vágjuk. A kihűlt tojást és a sajtot is összetörjük.
  2. A hagymát és a gombát tetszőlegesen apróra vágjuk, majd bármilyen zsírban megpirítjuk főzésig.
  3. A sült, a tojáskockát és a sonkát összekeverjük. Sós majonézzel megkenjük.
  4. Az uborkát vékony karikákra vágjuk.

A kész snacket egy lapos, széles edényre helyezzük. A saláta tetejétől kezdve, szeletekre friss uborka felváltva az edénybe nyomkodjuk a legaljáig. Az óramutató járásával megegyező irányba kell mozognia. Ennek eredményeként egy gyönyörű és ízletes „virág” jelenik meg a tányéron.

Saláta "koktél"

Hozzávalók: 190 g sertéssonka, nagy friss uborka, paprika hüvely, pár főtt tojás, 90 g klasszikus majonéz, 70 g sajt, csipetnyi friss fűszernövény, só.

  1. A sonkát vékony csíkokra vágjuk.
  2. A megmosott, megpucolt, friss uborkát is felvágjuk.
  3. A megmosott és szárított paprikát kockákra vágjuk. A kihűlt tojásokat ugyanúgy összetörjük.
  4. A sajt közepes méretű reszelőn bedörzsöli. Ebben a receptben füstölt terméket használhat.
  5. A tálak alját megkenjük majonézzel. Sonka van kiterítve bennük. Ezután sózott uborkát öntünk ki, és egy klasszikus majonézhálót rajzolunk.
  6. Aztán ott van a tojás szósszal és az édes paprika.

Az előételt reszelt sajttal díszítjük. Egy csipetnyi friss apróra vágott fűszernövényt is öntünk a tetejére. A kész koktélsalátát sonkával és sajttal azonnal felszolgálják a vendégeknek.

Előétel paradicsommal

Hozzávalók: 2 kemény paradicsom, 160 g bármilyen sonka, 40 g félkemény sajt, 4 savanyú uborka, 2 főtt tojás, fél csirkemell, egy csokor zöld, szósz.

  1. A mellet fűszerekkel és sóval megfőzzük. Kihűl, véletlenszerűen vágva.
  2. A kihűlt tojásokat durvára dörzsöljük, a sonkát csíkokra vágjuk.
  3. A kockákat vágják savanyú uborkaés héjas paradicsomot.
  4. A sajt finomra dörzsöli.
  5. A zöldeket megmossuk és óvatosan feldaraboljuk.

A hozzávalókat összekeverjük, megsózzuk, mártással leöntjük. A legjobb az egészben, hogy a tejföl és az édes mustár kombinációja alkalmas egy ilyen salátához, paradicsom hozzáadásával.

Saláta sonkával, ananásszal és sajttal

Hozzávalók: 230 g csirke sonka, 90 g kemény sajt, 160 g ananász in konzervált, 1 db PC. saláta bors, 3 gerezd fokhagyma, tengeri só finom őrlés, olíva majonéz.

  • Sonka, 400 gramm;
  • Kemény sajt, 250 gramm;
  • Csirke tojás, 5 dolog;
  • hagyma fej;
  • Egy üveg konzerv kukorica;
  • zöld hagyma, 50 gramm;
  • Egy csomó friss fűszernövény;
  • Friss uborka, 3-4 db;
  • Majonéz;
  • Só, fekete bors ízlés szerint.

Recept:

  1. Vásároljon sonkát ízlés szerint. Vegyük ki a csomagolásból és vágjuk vékony csíkokra vagy kockákra.
  2. kemény sajt durva reszelőn lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk. Sajtot is vásároljon ízlése szerint, a lényeg, hogy ne használja sajttermék.
  3. Tegye a tojásokat egy fazék vízbe és forralja fel. Amikor a tojás felforrt, forraljuk még 8 percig hideg víz A tojásokat hagyjuk kihűlni, majd meghámozzuk és kockákra vágjuk. A kényelem és az időmegtakarítás érdekében használjon zöldségvágót.
  4. A hagymát rátesszük, megmossuk, finomra vágjuk. Használhatsz lilahagymát, abban több is van fényes íz de nem olyan keserű. A hagyma keserűségének eltávolítására citromlében vagy ecetben pácolható.
  5. Vegyünk egy konzervnyitót, és nyissa ki a kukoricát, engedje le az összes folyadékot. Tegye át a kukoricát egy salátástálba.
  6. Készítse elő a zöldhagymát és más zöldeket, öblítse le víz alatt, apróra vágja az összes zöldet.
  7. Öblítse le a friss uborkát, vágja le a farkát, vágja az uborkát kockákra. A változatos íz érdekében tehetünk bele pár savanyúságot.
  8. Most keverje össze az összes összetevőt sóval és majonézzel. Tegye át a salátát egy salátástálba, és tálalja.

Hozzávalók:

  • Kemény sajt, 300 gramm;
  • sonka, 200 gramm;
  • bolgár édes paprika, 3 dolog;
  • Paradicsom, 2-3 dolog;
  • olajbogyó, 200 gramm;
  • Tészta, 200 gramm;
  • Majonéz;
  • friss bazsalikom;
  • Só.

Lépésről lépésre recept:

  1. Kemény sajtot reszelünk le durva reszelő. Kiderül érdekes íz ha kétféle sajtot használ, kemény és lágy.
  2. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. Jobb, ha a sonka füstölt.
  3. Először is tisztítsuk meg a paprikát a magok belsejéből, rázzuk fel jól, öblítsük le. A paprikát csíkokra vágjuk. Gyönyörű lesz, ha különböző színű paprikát teszel, a saláta azonnal megváltozik, nagyon fényes lesz.
  4. Öblítse le a paradicsomot folyó víz alatt. Bármilyen fajta paradicsomot tegyünk, csak pirosat. A paradicsomot kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk.
  5. Az olajbogyót félbe vagy karikára vágjuk.
  6. A salátához megfelelő tészta a funchose vagy a tagliatelle (a tésztát ízlése szerint válassza ki. Mielőtt felforralja a tésztát, figyelmesen olvassa el a főzési útmutatót, ez eltérhet, minden a tészta márkájától és fajtájától függ.
  7. Öblítsük le és vágjuk fel a friss bazsalikomot. A salátába több zöldet is lehet tenni, pl fit saláta levelek, petrezselyem, koriander.
  8. Csak egy kevés marad, keverje össze az összes hozzávalót, ízesítse majonézzel és sóval. Az öntet ízének javítása érdekében adjunk hozzá egy kevés citromlevet, szója szósz. Szolgál olasz saláta jobb azonnal, nem hosszú távú tárolásra szolgál.

Hozzávalók:

  • Kemény sajt, 200 gramm;
  • Sonka, 300-350 gramm;
  • csirke filé, 300-350 gramm;
  • Csirke tojás, 4-5 darab;
  • Avokádó, 2 dolog;
  • Friss uborka, 3-4 db;
  • Zöld konzerv borsó, egy üveg;
  • Konzerv kukorica. Egy üveg;
  • bolgár bors, 3 dolog;
  • Friss fűszernövények, egy csokor;
  • majonéz vagy tejföl;
  • Só.

Recept:

  1. A saláta nagyon ünnepinek és ünnepélyesnek tűnik. Egyenként készítsünk elő minden réteg salátát. A salátához készült csirkefilét meg kell sütni. Belátása szerint fűszerekkel és páccal előpácolhatod. A pácolt hús általában lédúsabb és lágyabb. Egy serpenyőt felforrósítunk, és olajat öntünk rá. A filét egészben vághatjuk vagy kisüthetjük. Amikor rántott kéreg keletkezik a húson, tegyünk egy kis tüzet, és picit pároljuk meg a húst. Kivesszük a filét és hagyjuk kihűlni. A húst jobb vékonyra vágni. A hús lesz a saláta első rétege, egyenletesen oszlassuk el, és enyhén kenjük meg majonézzel.
  2. A csirketojást keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük, majd meghámozzuk. A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk. A fehérjét durva reszelőn lereszeljük, és a saláta második rétegébe tesszük.
  3. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük és a harmadik salátarétegbe tesszük, megkenjük kevés majonézzel.
  4. A zöldborsóról leöntjük az összes folyadékot, a borsó lesz a saláta negyedik rétege. Készíts egy hálót majonézből.
  5. Vegyük ki az avokádó magját és vágjuk fel kis kockák, víz citromlé. Az avokádóból készítsük el a salátánk ötödik rétegét.
  6. Távolítson el minden folyadékot a konzerv kukoricából. A kukorica a saláta hatodik rétege lesz.
  7. A bolgár borsot megtisztítják a magoktól, megmossák, csíkokra vágják. A következő salátaréteg a bors lesz, mindenképpen kenjük meg majonézzel és sózzuk meg egy kicsit.
  8. A sonkát kockákra vagy csíkokra vágjuk. Tegye a felszeletelt sonkát a paprika tetejére.
  9. A friss uborkát megmossuk és kockákra vágjuk. Az uborkát elosztjuk a salátán, megsózzuk és megkenjük majonézzel.
  10. Az összes zöldet ledaráljuk, megszórjuk az ételünk következő rétegével. Készítsen majonézhálót. Marad az utolsó réteg, a tojássárgákat felaprítjuk, és a saláta tetejére szórjuk. Ízlés szerint további dekorációkat készíthet. A salátánk készen van, hagyjon egy kis időt a főzéshez és próbálja ki. Az eredmény örömet okoz és meglep. Ez csak egy kis rész finom saláták sonkából és sajtból. Adjon hozzá új összetevőket és kísérletezzen. Jó étvágyat kívánunk.

Sziasztok! A legtöbben nagyon szeretjük a salátákat, zöldségeket, gyümölcsöket, halakat, húsokat – amelyek nem szerepelnek egy modern háziasszony receptkönyvében. E bőség között pedig meglehetősen előkelő helyet foglalnak el a szokásos bolti kolbászból készült hidegtálak és rágcsálnivalók, melyeket bármelyik illetékes részlegen beszerezhetünk.

És ma felhívom a figyelmet ezekre a meglehetősen finom ételek elkészítésére.

A sonka diétás termék, ezért a belőle készült ételek könnyűek és zsírszegények. Ez persze feltéve, hogy nem ragad el a majonéz. Ezért szeretik főzni őket, ha az ebbe a kategóriába tartozó különféle ételeket szolgálnak fel az asztalra.

Nagyon könnyű főzni sietősen, szóval ünnepi asztal, és mindezt azért, mert meglehetősen egyszerű és könnyen kivitelezhető. Családja és vendégei biztosan élvezni fogják a mai szerény lehetőségeket és a bonyolultabb ételeket. És úgy gondolom, hogy mindenki választhat magának egy receptet, hogy megkóstolja.

Ez a fényes étvágygerjesztő saláta senkit sem hagy közömbösen az asztalánál. Lédús, szép és ízletes! És hogy is lehetne másként, mert benne van a legfinomabb, még ha külön is eszik.

Miről beszélhetünk, ha ezeket a finomságokat egy tálba gyűjtjük, és még olívaolajjal is ízesítjük!

Szóval írd le a receptet! Vagy megtehetjük együtt.

Szükségünk lesz:

  • Egy nagy vagy két kisebb friss uborka
  • Két közepesen savanyított uborka
  • Üveg kimagozott olajbogyó
  • Csemegekukorica doboz
  • Kétszáz gramm sonka
  • Száz gramm kész koreai sárgarépa
  • Ízlés szerint kevés olívaolaj
  • Kis csokor zöldhagyma és fűszernövények
  • Só és fűszerek ízlés szerint, ha szükséges

Főzés:

1. A friss uborkát megmossuk, a hegyét levágjuk, ha érdes a bőrük, akkor érdemes azt is meghámozni. Vágjuk apró csíkokra, a savanyú uborkát ugyanígy.

Természetesen választhat néhányat a javasoltak közül, de ha különböznek, ez időnként javítja az általános ízt.

2. Vágja a kolbászt ugyanilyen darabokra. Próbáld meg őt választani jó minőségűés hogy önmagában is finom volt, minden adalék nélkül.

Minél finomabbak az étel hozzávalói, annál finomabb maga az étel.

3. Hajtsa a felaprított szalmát egy mély tálba, amelyben később kényelmes lesz az összes odahajtott tartalmat megkeverni.

4. Mossa meg a zöldhagymát, hagyja lefolyni a vizet, majd vágja apróra. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz, de még ne keverjük össze. Nem szükséges, hogy a gyümölcslé idő előtt feltűnjön.

5. Nyissa ki a kukoricát és az olajbogyót tartalmazó üvegeket, és öntse le az összes folyadékot. Szeretem ott inni a kukorica pácot... És elküldöm a konzerv alapanyagokat a többinek.

6. Küldje el ide Koreai sárgarépa, vagy sárgarépa, más néven.

Sózzuk, borsozzuk tetszés szerint és ízlés szerint. Én sem teszem, mert a hozzáadott termékekben mindenből van elég. De egy kicsit hozzátenni olivaolaj pont jó lesz.

Most már lehet a komponenseinket, és óvatosan keverjük össze. Ugyanakkor minden darabot vékony olajfilm borít, amitől a lé nem áll ki, és a saláta olyan formában marad, amilyennek szántuk.

Azonnal asztalra tálalhatod, miközben nagyra tehetjük lapos edényés díszítjük friss levelek lomb. Vagy hagyja úgy, ahogy van, egy mély tálban.

Friss, vitamin saláta kész! Bármilyen asztalon jól mutat. Egyél örömmel!

Finom saláta sonkával, sajttal és kínai kel

Már nem egyszer beszélgettünk Önnel a káposzta előnyeiről,. Ó, ó finom sonkaés így mindenki tudja. Ebben az ételben az előnyt és az ízt próbáltuk ötvözni!

És ki mondta, hogy nem lehet összekapcsolni az üzletet az örömmel? Ami engem illet, ez nem csak lehetséges, hanem szükséges is, és minden olyan ételben, aminek elkészítését vállaljuk.


Hogy csináltuk, legyen a bíró.

Szükségünk lesz:

  • Háromszáz gramm sonka
  • Kétszáz gramm sajt
  • Négyszáz gramm kínai kel
  • egy uborka
  • egy alma
  • egy mész
  • egy izzót
  • Száz gramm kukoricakonzerv
  • majonéz az öntethez
  • Só és bors ízlés szerint

Főzés:

1. Az uborkát és az almát alaposan öblítsük le, és távolítsuk el róluk azt, amire nincs szükségünk – az almából a magot, az uborka hegyét, és ha szükséges, a héját. Vágjunk fel mindent véletlenszerűen, és tegyük egy magas oldalú tálba, ebben kényelmesebb lesz összekeverni a hozzávalókat.

2. A lime-ot kétfelé vágjuk, és az almát kifacsart levével meglocsoljuk, hogy ne sötétedjen.

Helyettesítőként citromot vehet igénybe. Egyszerűen nagyon szeretem a lime illatát, van benne valami különleges és fűszeres.

3. A hagymát nagyon vékony félkarikára vagy apró kockákra vágjuk.

Ha el akarjuk kerülni a keserűséget az edényben, akkor az apróra vágott hagymát felöntjük forrásban lévő vízzel hét percig, majd szitára tesszük üvegesre.

Az ilyenekre kíméletes lehetőségek Arra törekszem, hogy ezt a manipulációt úgy végezzem el, hogy a hagyma ne tömítse el az összes többi összetevőt ízével és illatával.

És hozzáadhatod egy közös tálba.

4. A kínai kel csíkokra vágjuk, és a többi hozzávalóhoz adjuk. A "vastag" ereket a legjobban vágni.

Egyébként egyszer készítettem egy ilyen salátát, ahol a káposztát apró kockákra vágtam, ugyanaz a dolog nagyon vonzónak tűnt. Általában bármilyen vágási módot válasszon, ez már az Ön vágya szerint történik. Nyilvánvaló, hogy ez ebben a kiviteli alakban nem befolyásolja az íz minőségét.

5. A sonkát és a sajtot szintén vékony csíkokra vágjuk, és rátesszük a várakozó hozzávalókra.

Adjunk hozzá kukoricát, és opcionálisan sózzuk, borsozzuk, de ne felejtsük el, hogy van belőle elég a sajtban és a majonézben. Tankolás vágás majonézes szószés keverjük össze.

Az étel ugyanazt a változatát konzerv zöldborsó hozzáadásával készítik el. És be ez az eset egyszerűen helyettesíti a kukoricát. És nagyjából egyenlő mennyiségben adhat hozzá egy terméket és a másikat.

Beküldheti papíron is. kínai kel reszelt sajttal meghintve. Kész!

Koktélsaláta friss uborkával és egy gyors tojással

Ennek a salátának még szép neve is van! És egy ilyen étel bemutatása mindig egyszerűen finom! És képzeld el, milyen finom lesz! Mindenképpen rendezzen ilyen szép vacsorákat szeretteinek.

Mellesleg, és hasznos ... Végtére is, sok zöldség van a kompozícióban, ami azt jelenti, hogy ez a legjobb vacsorára!

Szükségünk lesz:

  • Száz gramm sonka
  • Száz gramm sajt
  • Két tojás
  • két uborka
  • Egy piros kaliforniai paprika
  • Fél pohár majonéz

Főzés:

1. A tojást megfőzzük, majd hideg vízben hűtjük tovább gyors tisztítás, és lehúzzuk a héját. Ezután vágja őket vékony csíkokra.

Ha van tojásvágó, akkor arra is lehet kapni ilyen ügyes szívószálat.

2. Mossa meg és törölje le a zöldségeket egy törülközővel, lehetőleg papírral. Ezután távolítsuk el a paprikákról a magdobozt, az uborkáról pedig vágjuk le a hegyét, ha szükséges, hámozzuk le a héját is.

Ezután a zöldségeket vékony csíkokra vágjuk.

3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.

Természetesen ezt a terméket bármilyen ízlés szerint veheti, én inkább a lágyabb és sárgább fajtákat szeretem ilyen kombinációkban. Általában nagyon gyengédek.

Néha egy ilyen környéken még ömlesztett sajtot is használok. Enyhén lefagyasztjuk őket a fagyasztóban, és reszelőn bedörzsöljük.

4. Ügyeljen arra, hogy a kolbászt vékony csíkokra vágja, minél vékonyabb és pontosabb, annál jobb. Végül is ma egy remek koktéllal szolgálhatunk fel!

Választáskor húskészítmény egy ételnél mindenképp az összetételére és a gyártójára koncentrálj, részben az árra is tehetsz. Ha rossz minőségű, természetellenes, akkor az egész étel elrontását kockáztatja.

5. Tehát összegyűjtjük a kompozíciót.

Először tálakat, széles poharakat vagy poharakat veszünk, és mindegyikbe helyezzük az első réteget felvágottak. Ezután enyhén bevonjuk a húst egy majonézes pókhálóval, valamint minden további réteget, kivéve az utolsót.

A kész salátát fűszernövényekkel díszítjük. Elég elegáns lett! Nem szégyen egy ilyen ételt felszolgálni még a vendégek érkezésére sem.

És egyet fog érteni, hogy nagyon könnyű elkészíteni. Csak két tojást kell főznie, és a többi termék gyakran bármelyik hűtőszekrényben megtalálható.

Saláta "Tenderness" - klasszikus recept

Ez az étel még lágynak tűnik, annak ellenére, hogy húst tartalmaz. Magasan finom kombinációösszetevők sajtból, sonkából és friss uborka, lehetővé teszi, hogy személyesen nagy mennyiségben egyem!

Szóval még többet akarok...

Közös tálban és külön adagolt tányérokon is tálalhatjuk.

Szükségünk lesz:

  • Háromszáz gramm sonka
  • Három uborka
  • Két tojás
  • Száz gramm sajt
  • Majonéz
  • petrezselyem a díszítéshez

Főzés:

1. A tojásokat megfőzzük és hideg vízbe tesszük kihűlni, majd meghámozzuk.

Az uborkát alaposan öblítsük le, és vágjuk le a végét. Ha keserű vagy vastag a zöldség héja, akkor természetesen azt is le kell vágni.

2. A sonkát, a tojást és az uborkát vágd apró csíkokra, és tedd az egészet egy nagy tálba, amiben kényelmes lesz összekeverni.

Itt is reszeljük le a sajtot durva reszelőn.

3. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze készétel csak tálalás előtt célszerű, hogy az uborka ne engedje el a levét, és ne „savanyuljon el”.

Tegye a fűszerezett tartalmat egy szép tálba, vagy formákba nyomkodja. Utóbbi változatban adagonként tálaljuk tányéron.

Az étel vonzóbbá tétele érdekében díszítse fűszernövényekkel.

Amint valószínűleg észrevette, ez a lehetőség meglehetősen gyorsan elkészíthető. Tudod milyen puha és finom? Nem?! Akkor mindenképpen próbáld meg főzni!

Réteges saláta sonkával és kaliforniai paprikával

Ez csak egy remekmű, mondom! Sok finom ételeketés mindez egy helyen, hát nem csodálatos. Remek lehetőség amely remekül mutat majd az ünnepi asztalon.

És néha hétköznap is kényeztetheti magát ezzel.


Szerettei örülni fognak egy ilyen bemutatónak és íznek!

Szükségünk lesz:

  • 250 gramm sonka
  • 130 gramm sajt
  • 300 gramm paradicsom
  • 250 gramm édes kaliforniai paprika
  • 160 gramm majonéz

Főzés:

1. A zöldségeket alaposan öblítsük le, és távolítsuk el róluk a felesleges részeket. A paprika magjai és szárai. A paradicsomot kettévágjuk, a közepét a lével és a magokkal együtt kanállal eltávolítjuk, a szárát pedig kivágjuk.

A paradicsom "belseje" a jövőben felhasználható egy másik ételben, például paradicsom főzéséhez.

A saláta szebb és fényesebb lesz, ha különböző színű, például sárga és piros paprikát veszünk.

2. Ezután a zöldségeket és a sonkát vágjuk apró csíkokra, és tegyük különböző tálakba.

3. A sajtot finom reszelőn külön tányérra reszeljük. A legjobb az egészben, hogy ha finom grillen keresztül csinálja, akkor gyengédebb és ízletesebb lesz.

4. Arra az edényre, amelyikben salátánk lesz, tedd levehető forma.

Az összes komponenst rétegenként gyűjtjük össze, ahol az utolsó kivételével mindegyiket egy majonézhálóval vonjuk be. Szóval először felvágottat tettem a forma aljára, majd borsot keverve - sárga és piros, majd paradicsom.

5. Fektesse ki a sajtot az utolsó réteggel.

Ha valamilyen zöldségdíszítést tervezünk a tetejére, akkor a sajtos réteget enyhén ízesíthetjük majonézzel, hogy jobban a felszínen maradjon ez a ruha.

6. A kitöltött formát tegyük be a hűtőbe, hogy kivételkor ne essen szét semmi. Maradjon ott körülbelül egy órát. Ezután vegye ki az edényt és tegye el.

Most már díszítheti a tetejét. A könnyebb utat választottam, és a maradék paprikacsíkokkal díszítettem. Véleményem szerint egész jól sikerült. És ha belegondolsz, hogy vacsorára főztem, akkor teljesen csodálatos!

Itt van egy ilyen egyszerű réteges szinte "torta". Finom, fényes és gyönyörű! Szerettei biztosan imádni fogják!

Finom saláta receptje sajttal és csiperkegombával

Ez az étel azoknak való, akik szeretik gyengéd kombináció gomba és hús. És hogyan ne szeressük, amikor ez a környék elképesztően finom! Rétegekben is fektetve - csak öröm!

Úgy gondolom, hogy ha egyszer kipróbálja ezt a lehetőséget, biztosan újra és újra akarja majd.

Szükségünk lesz:

  • öt tojás
  • két krumpli
  • egy sárgarépa
  • Kétszáz gramm sonka
  • Háromszáz gramm sajt
  • Kétszáz gramm konzerv gomba
  • Egy kis csokor zöldhagyma
  • majonéz az öntethez

Főzés:

1. Először a burgonyát és a sárgarépát a héjával együtt, „tételesen” sütjük a mikrohullámú sütőben főzésig.

Ezután hideg vízben lehűtjük a zöldségeket, lehúzzuk az egyenruhát és durva reszelőn különböző tálakba vágjuk, vagy egyszerűen csak két különböző kupacban hagyjuk a vágódeszkán.

2. A tojásokat megfőzzük, hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk. Most külön tányérokra passzírozzuk őket, valamint a sajtot egy reszelőn.

3. A sonkát és a csiperkegombát (vagy más gombát) apró csíkokra vágjuk különböző ételeket. A hagymát vékony karikákra vágjuk. Minden hozzávaló készen áll, és elkezdhetjük összeállítani remekművünket. Ehhez tegyen egy levehető formát egy edényre.

Hagyjunk néhány gombát a "szép" díszítésére.

És így minden "emelet" a saláta, kivéve az utolsó. Ezután rákenjük a zöldhagymát, majd a tojást, a gombát, a húst és a sárgarépát. Végül ráöntjük a sajtot.

Petrezselyemmel és gombával díszítjük. A szépségről kiderült, hogy nem földi. Nagyon szép!

És amikor az edényünk áll egy kicsit a hűtőben, és minden réteg beázott finom szósz, akkor az ilyen szépség és finomság pillanatok alatt megeszik!

Egyszerű recept babkonzervvel és krutonnal

És most szeretném felhívni a figyelmetek egy másik nagyon egyszerű változatára a tálaláshoz. Ha van a hűtőben kívánt termékeket, akkor egyszerűen egy pillanat alatt elkészíthető lesz ez az étel.

Én személy szerint mindig megtartom stratégiai tartalék hüvelyes és kukorica konzerv, és ha elég mélyre ásol, találsz egy csomag kekszet.


Nos, a kolbász és az uborka vásárlása mindig egyszerűbb, mint valaha

Szükségünk lesz:

  • kétszázötven gramm sonkát
  • doboz konzerv bab
  • konzerv kukorica doboz
  • háromszáz gramm friss uborka
  • egy csomag rozszsemlemorzsa
  • majonéz ízlés szerint
  • sót is ízlés szerint

Főzés:

Valójában a teljes saláta elkészítésének folyamata minimálisra csökken. Hogy őszinte legyek, itt nincs sok leírni való. De mégis, a recept az recept, és körültekintő hozzáállást igényel, úgyhogy írjuk le úgy, ahogy kell.

1. Engedje le a konzervkukoricából és a babból a folyadékot. Próbálja meg lecsepegtetni, hogy egyáltalán ne maradjon folyadék. Általában ezt csinálom először. Szitán lecsepegtetem, és egy kicsit benne hagyom. Vagyis közben elkészítem a többi hozzávalót.

Ebben a receptben szeretek nagy vörös babot használni. Vele az étel a leglenyűgözőbbnek tűnik. De általánosságban természetesen az adott időpontban elérhetőt veheted.

2. A sonkát közepes kockákra vágjuk. Küldje a szeletelt egy mély tálba, ahol összegyűjtjük az edény összes többi összetevőjét.


3. Ugyanúgy vágd fel az uborkát. Ha a gyümölcsök nagyok és a héjuk vastag, akkor jobb, ha meghámozzuk. Ebben az esetben az étel gyengédebbnek bizonyul.


4. Hagyunk néhány babot és kukorica szemek díszítéshez a maradékot egy tálba küldjük.


5. Adjunk hozzá majonézt. Ha csak ezt használva túl tápláló számodra, akkor 50%-os tejfölt és ugyanennyi majonézt is szedhetsz.

Keverje össze a tartalmát, és kóstolja meg a sótartalmat. Kívánt esetben ízlés szerint sót adhat hozzá. És ha azt szeretnénk, hogy a kompozíció egy kicsit fűszeresebb legyen, akkor őrölt borsot is adhatunk hozzá.

6. Amikor az íze teljesen megfelel Önnek, tegyük a keveréket egy tányérra dombos formában. tetejét díszítjük rozs krutonok, az oldalakon pedig ovális vörösbabot rakjunk ki, és szórjuk szét a fényes kukoricát.

Nagyon szépnek bizonyul.


Az étel azonnal az asztalra tálalható.

Ha későbbi kiszolgálást tervez, ne azonnal tankolja fel. Hűtőben állni hagyjuk, össze sem keverve. Akkor a legfinomabb, ha minden fűszert és szószt közvetlenül evés előtt adunk hozzá.

Tészta fűszeres saláta "Olaszország" sonkával és paradicsommal

Ezt az ételt a napfényes Olaszországban készítik. És miután megtanulta, hogyan kell elkészíteni, belevetheti magát ebbe a napfényes légkörbe, és finomakat főzhet kiadós saláta a saját konyhámban.

Utána pedig szervezzen egy olasz stílusú vacsorát a családdal.


Nagyon jó! Szerettei örülni fognak.

Szükségünk lesz:

  • kétszáz gramm sonkát
  • egy csirke filé
  • kétszáz gramm tészta
  • három paradicsom
  • kis csokor petrezselyem
  • majonéz ízlés szerint
  • só, bors ízlés szerint
  • olívaolaj fél teáskanál

Főzés:

1. Először is foglalkozzunk a tésztával. Vegyen kemény minőségű termékeket, hogy azok főzés után is megtartsák alakjukat. A spirálok vagy masnik nagyon jól néznek ki. Bár, nézze meg saját szemével, érdemes lehet változtatni a hagyományon.

Természetesen főzni kell őket. Valószínűleg mindenki tudja, hogyan kell csinálni, ezért itt nem beszélek róla.

Az egyetlen dolog, amire figyelni kell, hogy addig főzzük őket teljesen felkészült nincs szükség. „Al dente” állapotra kell főzni, ahogyan Olaszországban nevezik. Azaz gyakorlatilag félkész állapotról van szó, bár nem egészen.

Ha egy távolság van a félkészenléttől a készenlétig, akkor körülbelül félúton kell megállnunk.

2. A főzés végén tegye a termékeket egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a víz lefolyjon. Ezután öntsünk hozzá egy kevés olívaolajat, és rázzuk össze, hogy a tészta ne tapadjon egymáshoz.

3. Közben megfőzzük, hogy minden mást levágjunk. Biztosan előre felforraltuk csirkemell. Addig kell még ideje kihűlnie. Már csak vékony csíkokra kell vágni, és kész.


4. Ugyanígy vágjuk fel a sonkát. Elvileg meg lehet boldogulni ezzel a lehetőséggel és egyedül, anélkül csirke hús. De ha kétféle húskészítményt használnak, az étel íze gazdagabb lesz.


5. Távolítsa el a magokat és a levet két paradicsomról. Ha ennyi gazdaságossággal vág, akkor a tartalom vizes lesz, és határozottan „lebeg”. Nem szeretnénk ilyen eredményt, ezért eltávolítjuk a magzat folyékony komponensét.

A maradék egész paradicsomot és azokat a részeket, amelyekből a magot kihúztuk, kockákra vágjuk.


6. Keverje össze az összes apróra vágott hozzávalót egy mély tálban.

Tedd bele az apróra vágott petrezselymet is. Láttam, hogy egy ilyen salátát kaporral készítenek, talán egy ilyen lehetőség. De az eredetiben mégis érdemes petrezselyemmel főzni.


7. Végül pedig a kihűlt tésztát is beletesszük a tálba.

8. A végén ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd adjunk hozzá 2-3 evőkanál majonézt.

De nézd meg magad itt is. Lehet, hogy egy kicsit több szószt kérhet, vagy fordítva, kicsit kevesebbet. Bízzon az ízlésében, és minden rendben lesz.


9. Általában ennyi. A tartalma gyönyörűen kiteríthető egy edényre, és az asztalnál tálalható. Mindenki annyit tesz a tányérjára, amennyit kell.


És ha hamarosan visszajön többért, az azt jelenti olasz ételízlése szerint volt. Aminek személy szerint nagyon-nagyon boldog vagyok!

Videó a "Csonk gombával" palacsinta főzéséről

Végezetül pedig nem hagyhatom el nélküle ezt a gyűjteményt. finom lehetőség saláta. Természetesen valamivel nehezebb, mint az összes többi, de megéri.

Nézd csak, milyen gyönyörűen néz ki. Egy igazi tuskó gombával.

Ez a lehetőség nem hétköznapokra vonatkozik. Általában a háziasszonyok az ünnepekre készítik - születésnapokra, újévre. Palacsintát kell sütnie. Ezután készítsen néhány feltétet. És akkor kezdődik a móka...

Azonban nem árulom el. Itt fontos az intrika, és, hogy őszinte legyek, még a főzési folyamat figyelése is érdekes, nem pedig egyedül való foglalkozás! Mekkora kreativitás!!!

Általában minden lehetséges, és ha van vágy ilyen létrehozására főzési remekmű, akkor biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog.

Kiváló lehetőségek egyszerű és nem túl egyszerű, de mindig finom salátákhoz, igaz?

Azt vettük észre, hogy sokan egy-kettőre készülnek, különösebb gond nélkül, könnyen, egyszerűen, gyorsan. Remek lehetőségek egy ünnepi lakomára vagy csak vacsorára szeretett családjával.

A kész opciókat egyszerűen egy gyönyörű mély tálban tálalhatjuk, vagy kifinomult formatervezésű, puffadásos kör alakjában, egy nagy lapos edényben tálalhatjuk. Vagy tálald mindenkinek személyesen tányéron, díszítésükre ma már kis átmérőjű kulináris karikákat árulnak.

Azonos jó ötlet az a la carte felszolgáláshoz koktélsaláták. Mindig nem a helyén, nagyon elegáns, szerintem és mindig szép!

Feltétlenül díszítse fel finom ételeketönmagadért és szeretteidért! Nézze meg, milyen szépen díszítheti egyiküket az újévre. Egyszerűen, de nagyon elegánsan néz ki. Ha szeretnéd megnézni a receptet, van videó is.


Remélem receptjeink közül választott valami érdekeset, ami a legjobban tetszett. Ha tetszik az egész kollekció, akkor általában nagyszerű!

Általában, barátok, mindig csak szeretettel főzzenek! És mindig sikerülni fog!!!

Jó étvágyat mindenkinek!

Hasonló hozzászólások