Saláta csirkével, ananászkonzervvel és gombával „Különleges. Csirkesaláta gombával, ananásszal és krutonnal

Nincs ebéd ill ünnepi lakoma nem nélkülözheti ízletes és kielégítő salátákat, azt hiszem, egyetért velem! Azt javaslom, hogy kezelje rokonait, és készítsen salátát ananászsal, csirkével és gombával. A saláta minden összetevője tökéletes összhangban van egymással. Ennek eredményeként kiderül kiadós saláta, mely minden napra és bármilyen ünnepre is elkészíthető. A legjobb, ha ezt a salátát rétegesen készítjük, és hagyunk egy kis időt beázni.

Ízlési információk Ünnepi saláták / Saláták csirkével

Hozzávalók

  • Csirke filé 200 g;
  • Ananászkonzerv 150 g;
  • csiperkegomba 120 g;
  • Hagyma 80 g;
  • Csirke tojás 3 db.;
  • Kemény sajt 100 g;
  • Só ízlés szerint;
  • majonéz ízlés szerint;
  • Napraforgóolaj sütéshez;
  • Bors cukorborsó 5 darab.;
  • Babérlevél őrölt 1 csipet;
  • Díszítéshez:
  • Petrezselyem;
  • Kalina;
  • Friss uborka.


Hogyan készítsünk csirke-, gombás- és ananászsalátát

A salátához csirkehús kell. Ehhez vásárolhat csirkefilét vagy -combot, általában azokat a részeket, ahol hús van. Jól öblítse le a filét, tegye egy serpenyőbe. Öntsük hideg víz. Hozzáadjuk az ízért babérlevélőrölt vagy levelek, szegfűbors, enyhén sózzuk és küldjük a tűzre. Pároljuk, amíg a hús megpuhul, 20-25 percig. Ezt követően vegyük ki a léből és hűtsük le.

Közben elkészítjük a gombát. Használhat csiperkegombát, laskagombát vagy erdei gombát. NÁL NÉL ezt a receptet, Használom friss csiperkegomba. Jól öblítse le, és ha szükséges, távolítsa el a bőrt. Kis darabokra vágva. A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk.

Bemelegítés napraforgóolaj, hozzáadjuk a gombát és a hagymát. Mérsékelt lángon puhára sütjük. A sütés végén sózzuk és szobahőmérsékletre hűtjük.

A csirketojást forralás után körülbelül tíz percig főzzük sós vízben. Hűtőbe tesszük. Meghámozzuk és közepes reszelőn lereszeljük.

A kihűlt csirkehúst szálakra osztjuk. Ha nem akarsz játszani, csak vágj kis kockák.

kemény sajt közepes reszelőn lereszeljük. A konzerv ananászt legjobb darabokra szedni. Ha nagyok a darabok, vágjuk kisebbre. A saláta fektetéséhez vegyünk egy mély salátástálat vagy egy formázógyűrűt. Helyezze a karikát egy lapos tányérra, és rétegezze a hozzávalókat: csirke, ananászkonzerv, pirított gomba, csirke tojás, reszelt sajt. Minden réteget megszórunk majonézzel, és ha szükséges, sózzuk. Hagyjuk egy kicsit ázni.

Díszítsd tetszés szerint. A saláta ananásszal, csirkével és gombával készen áll. Jó étvágyat!

teaser hálózat

Saláta csirkehússal, ananásszal, sampinyonnal és sárgarépával

A csirkéből és gombából készült ételek gyakran megtalálhatók nálunk napi menü. A receptek listájának változatosabbá tételéhez azt javaslom, hogy készítsen csirke ananász salátát gombával. Ez egy réteges saláta lesz, amit helyettesíthetsz teljes étkezés vagy uzsonnát. A konzerv ananász különleges ízt ad ennek a salátának.

Hozzávalók adagonként:

  • csirke comb 1 db PC.
  • csiperkegomba 80 g
  • sárgarépa ill hagyma 1 db PC.
  • ananászkonzerv darabok 3 ek. l.
  • majonéz vagy tejföl 120 ml
  • finomított olaj 30-50 ml
  • csipet só
  • a fekete őrölt bors csipet

Főzés:

A saláta elkészítéséhez használjon csirkecombot vagy filét. A csirkecombot sóval és ízlés szerint fűszerezett vízben előfőzzük. Hűtsük le a húst, távolítsuk el a bőrt és távolítsuk el a csontokat.

A megmosott csiperkegombát kockára vágjuk. A meghámozott sárgarépát vagy hagymát szintén apróra vágjuk.

Melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben, és küldje el a gombát és a sárgarépát mérsékelt lángon sütni. Sütés közben ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük. A fűszerek jól kiemelik az ízt, és minden ételt fűszereznek.

Egy kis tálban keverjük össze a csirkehúst és a majonézt (tejföllel).

Gyűjtsük össze a salátát egy réteges formájú tányérra. Ilyenkor a kész saláta tálalásakor jól láthatóak a kompozíciót alkotó rétegek és összetevők. Kívül, felfújt saláták jól néz ki az asztalon. Az első rétegbe terítjük a csirkét, a masszát villával megnyomkodjuk.

Távolítsa el a felesleges olajat a kihűlt gombákról egy szitával, és küldje el a második réteget a formába.

Ennek a salátának az utolsó összetevője az ananász. Ezek lédússágot és édességet adnak az ételhez. Az ananászt apróra vágjuk, és a tetejére tesszük. gombás réteg. Ha nem lenne ananászkonzerv majd ecetes uborkát használjunk.

Most távolítsa el a formát a salátáról. Készétel Díszíthetjük friss fűszernövényekkel, például mentalevéllel. Abban az esetben, ha nem szűrted le elég jól a gombát, a saláta elkészítése után az olaj kiszivároghat a tányérodra. Ehhez egyszerűen itassuk át az olajat a saláta körül egy szalvétával.

Egy gyönyörűen díszített, finom saláta minden alkalomra jól jön. ünnepi vacsora, mindig a helyén lesz a banketten és azzá lesz remek kiegészítés számára romantikus vacsora. Különleges kifinomultságot kölcsönöz az ünnepi asztalnak ananász saláta. Gyengéd, ízletes és eredeti.

Az alábbiakban bemutatunk néhány lehetőséget az ünnepi finom ananászsalátákhoz. Itt vannak a szedés és felfújt saláták, és máris választod, mi tetszik jobban, vagy mi a könnyebb főzés.

Készít ünnepi saláta egyáltalán nem nehéz, csak követni kell az utasításokat, majd felelősségteljesen bánni a díszítésével.

Saláta csirkével, ananásszal, gombával és kukoricával

Azt javaslom, hogy készítsünk egy finom salátát csirkével, ananásszal, gombával és kukoricával, az elkészítése során szerény, és ünnepi asztal nagyon reprezentatívnak tűnik. Ezenkívül nem nehéz főzni és díszíteni, csak készletezze fel a szükséges termékeket.

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • Gomba (pácolt, fűszeres) - 100 g;
  • Kukorica (konzerv, édes) - 100 g;
  • csirke ( főtt filé vagy füstölt comb) - 100 g;
  • majonéz - 80 g;
  • Só, bors - egy kés hegyén;
  • Kemény sajt - 60 g;
  • Menta - 1 szál.

Főzés:

  1. A saláta összeállításához főzőgyűrűre lesz szüksége. Ezekre a célokra használhatja speciális eszközök, vagy készítsd el magad.
  2. Vegyünk egy 1,5 literes műanyag palackot, és ollóval vágjuk le az alját és a tetejét - a gyűrű készen áll.
  3. Végezzünk néhány előkészítő munkát:
  4. Öblítse le a csirkefilét folyó víz alatt, töltse meg hideg víz, adjunk hozzá 1/3 tk. sózzuk, feltesszük főni. Sokkal finomabb lesz a salátánk, ha főtt filé helyett füstölt combot használunk. Ebben az esetben nem szükséges forralni. Csak távolítsa el a bőrt és a csontokat, apróra vágja.
  5. Az ananászt kivesszük a pácból, fémszitába vagy szűrőedénybe tesszük, hagyjuk lecsepegni a folyadékot. Az ananászszeleteket kockákra vágjuk, és egyelőre félretesszük egy tálba. Ha van már kockákra vágott ananászunk, akkor csak a folyadékot kell leengedni.
  6. Most távolítsa el a gombát a folyadékból, hagyja lefolyni a pácot. Ha a gomba nagyon kicsi, nem vághatja őket. A nagyobbakat negyedekre, majd nyolcadokra vágjuk. A darabok mérete legyen kicsi (az ananászhoz arányos). Adjuk hozzá a gombát az ananászos tálba.
  7. A pácot kukoricából is leszűrjük. És tedd egy tálba is.
  8. Most adjunk hozzá húst. Ha megfőztük a filét, akkor le kell hűteni, majd nagyon éles késsel átvágni a szálakat (így látványosabbak lesznek a darabok).
  9. Sózzuk az összes hozzávalót egy tálba, borsozzuk egy kicsit, adjunk hozzá majonézt és keverjük össze. Jobb, ha villával keverjük össze, így nem törjük össze a szerkezetet.
  10. Most vesszük szép tányér, tegyél rá gyűrűt. Belül jobb majonézzel megkenni (könnyebb lesz eltávolítani). A salátát kanállal beletesszük a karikába, és jól megnyomkodjuk.
  11. Amikor elérte a kívánt magasságot, fektesse ki a kopottat a tetejére durva reszelő kemény sajt (nem kell letaposni).
  12. Ezután óvatosan távolítsa el a karikát, és díszítse a salátát egy szál mentával vagy citromfűvel a tetejére.
  13. Az ananászsalátának ez a változata rétegezhető. Ebben az esetben minden összetevőt külön tálba kell tenni, majd felváltva egy gyűrűbe kell tenni: csirke, majonéz, gomba, ananász, majonézes kukorica, sajt.
  14. Ne majonézzel kenjük meg a hozzávalókat, hanem készítsünk rácsot. A hálónak vékonynak kell lennie, ehhez cigánytűvel átszúrjuk a műanyag zacskó sarkát (a lyuk nagyon kicsi lesz), majd összenyomjuk megfelelő mennyiség majonéz a csomagból egy réteg salátára.
Saláta csirkével, ananásszal, gombával és kínai kel

Ha levegőt kell készítenie lédús saláta, akkor érdemes egy saláta receptet használni ananászsal, csirkével, gombával és pekingi káposztával. Ez az étel könnyű és szellős lesz. A hagyomány szerint jött létre francia konyhaés lágy kiegészítője lesz a főételeknek.

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • Ananász (konzerv) - 100 g;
  • Sampinyon (pácolt) - 70 g;
  • Tojás - 2 db;
  • kínai kel- 100 g;
  • majonéz - 80 g;
  • Só - a kés hegyén;
  • Citromlé - 5 g;
  • Kukorica (konzerv) - 60 g.

Főzés:

  1. A salátát célszerű durvára vágni. Gyűrű nélkül tálaljuk, különben a nagy vágások jobban mutatnak.
  2. Tehát kezdjük: öblítse le és sós vízben forralja fel a csirkefilét. Hagyjuk kihűlni, kis csíkokra vágjuk. Tegyük egy tálba. A második lehetőség a hús esetében az, hogy szétszedjük szálakra: vágjuk a filét hosszú darabokra, majd kézzel szedjük szét a darabokat szálakra.
  3. Az ananászt (jobb köröket venni) kivesszük a pácból, leengedjük a folyadékot, és hosszú csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a húshoz.
  4. A kínai kel finomra vágjuk, megszórjuk citromléés őrölni egy kicsit. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.
  5. A tojást keményre főzzük, lehűtjük és apró darabokra vágjuk.
  6. A gombát kockákra vágjuk. Ha sikerült nagyon kicsi gombát találnia, csak félbevágja.
  7. Engedje le a pácot a kukoricáról, és küldje el egy tálba.
  8. Most adjunk hozzá majonézt és keverjük össze mindent. Ízlés szerint tehetünk bele sót, de ez a lehetőség só nélkül is jó.
  9. Szép csúszdával tányérra terítjük, fűszernövényekkel, salátalevéllel díszítjük.
Saláta csirkével, ananásszal, gombával és uborkával

Az ananász, csirke és uborka kombinációja az klasszikus kombináció ehhez a salátához. Azonban még ma sem veszítette el varázsát, és mindig kellemes kiegészítőként szolgál jó étkezés az ünnepi asztalon. Salátával csirkefilé, ananász, gomba és uborka – ez mindig új és szokatlan, a garnélarák különleges ízt ad az ételnek.

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • Ananász (konzerv) - 100 g;
  • Csirke filé (főtt) - 100 g;
  • Sampinyon (pácolt) - 100 g;
  • Uborka (friss) - 100 g
  • Tojás - 1 db;
  • majonéz - 80 g;
  • Tigrisrák - 70 g.

Főzés:

  1. Ezt az edényt a legjobb rétegekben elhelyezni. Ehhez egy kulináris karikát használunk, a salátát pedig egy szelet uborkával díszítjük.
  2. Kezdésnek: tegyük az ananászt egy szűrőedénybe, és a felengedett és főtt (ha nyers) garnélarákot mártsuk a maradék pácba. 20 percig állni hagyjuk, majd kivesszük a pácból, kockákra vágjuk, külön tálba tesszük.
  3. Az ananászt kockákra vágjuk, külön félretesszük.
  4. A csirkefilét 1/3 teáskanálnyi vízben megfőzzük. megsózzuk, lehűtjük és kis kockákra vágjuk.
  5. Főzzünk meg egy kemény tojást, hűtsük le és vágjuk fel. Adjuk hozzá a garnélarákhoz, keverjük össze mindent majonézzel.
  6. A gombát kockákra vágjuk.
  7. Az uborkát is kockákra vágjuk, külön tálba tesszük.
  8. Kezdjük a saláta összeállítását:
  9. Vegyük a gyűrűt, tegyük az aljára a húst. Kanállal kicsit tömörítjük, majonézrácsot készítünk rá.
  10. A húsgombóc tetejére tegyünk egy gombagolyót, ismét egy hálós majonézt, majd uborkát és a legfelső réteg ananászt, egy hálós majonézt, majd garnélarákot és egy tojást. Minden réteget egy kanállal tömörítünk, és csak ezután készítünk majonézrácsot.
  11. Óvatosan vegyük ki a karikát, és tekerjünk rá egy uborkaszeletet (zöldséghámozóval vághatjuk le). A tetejére egy fél garnélarákot teszünk.
  • A saláta minden összetevőjét nagyon éles, vékony késsel kell levágni. Így a darabok nem veszítik el alakjukat.
  • Ananász vásárlásakor vegyünk egy 560 g-os üveget.4 adaghoz van ananász.
  • Nagyon óvatosan keverjük össze az összetevőket - a vágás alakját meg kell őrizni.
  • Hogy a saláta látványos és ne mállott legyen, tálalásig egy tálban tároljuk, majd közvetlenül tálalás előtt tegyük karikába és díszítsük.
  • A réteges saláta jobban fog kinézni, ha az oldalát egy zöldségszelet mögé rejtjük, vagy megkenjük majonézzel.
  • Ha egy kis üvegből (0,5 l) készítünk gyűrűt, akkor több adag is gyönyörűen elrendezhető egy tányéron.
  • Az ananász pác befőttekhez vagy pácolt húshoz használható benne.

Mindegyik receptet érdemes kipróbálni és kipróbálni. Ezt ne tagadja meg magának, mert a gránátalma bogyók vagy diófélék hozzáadása nagymértékben megváltoztatja a saláta ízét. Talán így gyorsan azonosíthatja ugyanazt a legjobb recept csak neked.

A salátában a csirke, ananász és gomba mellett csirke tojás, kemény fajták sajtok, diófélék, különféle zöldek és van egy recept, ami konzerv kukoricát tartalmaz.

Egy ilyen saláta könnyen és gyorsan elkészíthető, néhány hozzávalót csak fel kell vágni, néhányat pedig elő kell főzni. A szeletelés az étel tálalásától függ. A salátareceptek mindegyike majonézzel van bevonva.

Salátához jobb nem használni friss ananász, de konzerv. A precízen befőzött ananász egyedülállóan édes ízű.

Hogyan főzzünk salátát csirkével, ananászszal és gombával - 15 fajta

A konzerv ananász és a kesudiós csirke édessége teszi ezt a salátát egyedi íz. Ez a saláta könnyű és kiadós.

A kesudiót a legjobb enyhén megpirítva vagy előre szárítva a sütőben használni.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 2 db.
  • Ananászkonzerv -1b.
  • Csirke tojás -2 db.
  • Konzerv kukorica-1b.
  • Pácolt gomba - 60 gr.
  • kesudió - 100 gr.
  • majonéz - 80 gr.
  • Só ízlés szerint.

Főzési mód:

A csirkehúst sós vízben megfőzzük. Keményre főtt csirke tojás. Az összes hozzávalót apró kockákra vágjuk. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót majonézzel, és tegye egy tálra kerek formában.

Rendezzük el a kesudiót a saláta körül és a tetején.

A saláta és annak finom íze eredeti beadvány, felkelti minden vendége figyelmét. Ez a saláta recept 6 személyre szól.

Salátához jobb házi csirke tojást venni, amelynek sárgája telítettebb sárga lesz.

Hozzávalók:

  • Csirke tojás - 6 db.
  • Csirkehús - 400 gr.
  • Ecetes gomba - 150 gr.
  • Ananászkonzerv -1b.
  • Uborka - 2 db.
  • Majonéz ízlés szerint.
  • Zöldek.

Főzési mód:

Főzzük meg a csirkehúst és a tojást. Az összes hozzávalót apróra vágjuk. A salátát rétegesen kiterítjük, és mindegyiket megkenjük majonézzel.

Az első réteg csirkehús, majd ananász, friss uborka, pácolt gombát, fehérjét és megszórjuk a salátakupakot sárgájával.

Ez a saláta újdonság lesz számodra gálavacsora. Érdekes és eredeti kombináció csirke hús, ananász és gomba kemény sajttal, sokáig fog tetszeni és emlékezni fog.

Hozzávalók:

  • Főtt csirke filé - 1 db
  • Sült gomba hagymával jobb gombát) - 400 gr.
  • Tojás - 6 db.
  • Ananászkonzerv -1b.
  • sajt - 200 gr.
  • Majonéz.

Főzési mód:

Az első rétegbe csirkefilét teszünk, a másodikba sült gombát hagymával.

A hagymás gombát fűszerekkel megpirítjuk. Ízlés szerint használjon sót és fekete borsot.

Minden réteget megkenünk majonézzel. Tegyünk a tetejére ananászt. Az utolsó réteg reszelt csirke tojás. Két réteget kenjünk be majonézzel.

A sajtot lereszeljük és a tetejére szórjuk a salátát, ananászsal díszítjük.

A saláta élénk színei érdeklődést és étvágyat keltenek. Saláta hús íze mérsékelten édes savanyú.

Salátához válasszon savanyú édes gránátalmát.

Hozzávalók:

  • Főtt csirke filé - 2 db.
  • Ananászkonzerv -1b.
  • Gránátalma - 1 db.
  • Főtt csirke tojás - 4 db.
  • Kemény sajt - 150 gr.
  • Sült csiperkegomba-150 gr.
  • majonéz - 80 gr.

Főzési mód:

Az összes hozzávalót apróra vágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük. Öntsünk majonézt a poharak aljába. Helyezzen rá rétegeket csirkefiléből, gombából, ananászból, tojásból, sajtból és gránátalmából. Asztalnál tálalható.

Ennek a salátának az a szépsége, hogy kiadós, mégis nagyon könnyű. Az ananász és a friss cseresznye édessége kellemes utóízt hagy maga után.

Hozzávalók:

  • Csirkefilé -2 db.
  • csiperkegomba - 200 gr.
  • Ananász - 1 db.
  • Cseresznye - 150 gr.
  • csirke tojás - 3 db.
  • Kemény sajt - 150 gr.
  • majonéz - 80 gr.
  • Zöldek.

Főzési mód:

Csirkefilé, főzzük meg a tojást. Hagymával sült gomba, ízlés szerint fűszerekkel.

Az összes hozzávalót apró kockákra vágjuk. A sajtot finom reszelőn dörzsöljük. 3 ananászkarikát hagyjunk a díszítésnek.

Keverje össze az összes hozzávalót majonézzel, és tegye az edény közepére. Díszítsd a salátát ananász félkarikával és fűszernövényes cseresznyével. A salátát az asztalnál is felszolgálhatjuk.

A saláta klasszikus receptje változatlan marad. Mindenki felismeri ennek a salátának az ízét. Finom, könnyű és nagyon kielégítő.

A recept 4-5 adagra szól.

Hozzávalók:

  • Konzerv ananász - 500 gr.
  • Csirke filé - 300 gr.
  • Gomba - 300 gr.
  • Tojás (mókus) - 5 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Majonéz ízlés szerint.
  • Fűszerek ízlés szerint.

Főzési mód:

Főzés előtt a csirkét és a tojást megfőzzük, a gombát hagymával megpirítjuk és lehűtjük.

Salátát formázunk. Az edény aljára teszünk gombát, rátesszük a finomra vágott csirkehúst, és megkenjük majonézzel. Fektesd a tetejére tojásfehérje. A felső réteg ananászos.

NÁL NÉL téli idő Ennek a salátának a könnyedsége elrepít a nyárba. Ennek a salátának az íze összeegyeztethetetlen. Csirkehús, gomba és édes ananász viburnummal minden vendégének tetszeni fog. Mindenki kérni fogja a receptet.

Hozzávalók:

  • Csirkefilé -2 db.
  • Gomba - 150 gr.
  • Ananászkonzerv -1b.
  • bolgár kaliforniai paprika-2 db.
  • Kalina - 60 gr.
  • Saláta levelek.
  • Majonéz.

Főzési mód:

A csirkefilét apró kockákra vágjuk, és ízlés szerint fűszerekkel megpirítjuk. A gombát durvára vágjuk, ízlés szerint fűszerekkel ízesítjük, és 20 percig majonézben pácoljuk.

A csiperkegombát nyersen adhatjuk salátához. A pác számukra fűszerek és majonéz lesz.

Vágjuk nagy kockákra kaliforniai paprikaés ananász. A salátaleveleket durvára vágjuk. Keverjük össze az összes összetevőt, és adjunk hozzá majonézt. Tegye a salátát egy edényre, és szórja meg viburnum bogyókkal.

Az ananász édessége, a csirkehús íze, a diós ill sült gombaújra és újra ilyen salátát fog főzni.

A saláta adagonként tálalva, a recept 6 személyre készült.

Hozzávalók:

  • Csirkefilé -2 db.
  • Ananászkonzerv -1b.
  • Gomba - 200 gr.
  • dió - 60 gr.
  • Uborka -2 db.
  • majonéz - 80 gr.
  • Fűszerek ízlés szerint.

Főzési mód:

A csirkefilét megfőzzük és apróra vágjuk. A gombát apróra vágjuk, és ízlés szerint fűszerekkel puhára sütjük. Az ananászt apró kockákra vágjuk. Egy uborkát vágjunk apró kockákra, egyet vékonyra vágjunk, és csavarjuk rózsákra. A diót apróra vágjuk.

A poharak aljára öntsön majonézt. A tetejére szórjuk a csirkét, a gombát, az uborkát, a diót, és kiterítünk egy réteg ananászt uborkarózsákkal.

Gyors és egyszerű recept. A saláta finom és kiadós. Egy ilyen saláta nem csak az ünnepi asztalra, hanem a családja vacsorájára is elkészíthető.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 200 gr. (főtt)
  • Ecetes gomba - 150 gr.
  • Konzerv ananász - 200 gr.
  • Majonéz.
  • Zöldek.
  • Só.

Főzési mód:

A megfőtt filét kis csíkokra vágjuk, a gombát pedig félbe. Az ananászt kockákra vágjuk, és az összes hozzávalót összekeverjük majonézzel.

A füstölt csirke pikáns íze és az ananász édessége teszi ezt a salátát egyedi ízűvé. Minden ünnepi alkalomra érdemes ilyen salátát főzni.

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke hús - 200 gr.
  • Ananászkonzerv -1b.
  • Ecetes gomba -1b.
  • Csirke tojás - 4 db. (főtt)
  • Majonéz.

Főzési mód:

Az összes hozzávalót apróra vágjuk, és majonézzel összekeverjük. Kiterítjük egy tányérra kerek forma. A saláta tetejét ananászkarikával, durvára vágott ecetes gombával és fűszernövényekkel díszítjük.

Könnyű és eredeti saláta Val vel szép bemutató bármilyen ünnepi asztalt díszíthet. Készüljön fel arra, hogy minden vendége elkérheti ennek a salátának a receptjét.

Hozzávalók:

  • Filé fehér hús-300 gr.
  • Konzerv ananászszelet -1 b.
  • Kemény sajt - 300 gr.
  • friss csiperkegomba - 400 gr.
  • Tojás -3-4 db.
  • Majonéz - 1 csomag.

Főzési mód:

A gombát megmossuk, kockákra vágjuk és megpirítjuk. A csirkemellet és a tojást megfőzzük.

A sajtot lereszeljük, a csirkemellet belevágjuk apró darabok, dörzsölje le a tojásokat egy reszelőn. a megsült csiperkegombát tedd egy salátástálba, kend meg a réteget majonézzel, majd rakd ki a csirkemellet, kend meg a réteget majonézzel, majd ananászkockával, kend meg majonézzel, majd sajttal, kend meg majonézzel és az utolsó réteg reszelt fehérjét, és majd a sárgáját.

Titok felejthetetlen íz ebből a salátából kis mennyiségű fokhagymát teszünk, ami pikantériát ad a csirkehús és az édes ananász ízének.

E recept szerint a csiperkegombát legjobb nyersen hozzáadni, salátában majonézzel pácolják.

Hozzávalók:

  • Csirkehús, filé - 2 db. (főtt)
  • Ananász -1b. (konzervált)
  • Csirke tojás - 2 db. (főtt)
  • Champignon - 150 gr.
  • Fokhagyma -1zb.
  • majonéz - 80 gr.

Főzési mód:

Minden hozzávalót előkészítünk és kis kockákra vágjuk. A fokhagymát finomra vágjuk. Mindent összekeverünk, majonézzel ízesítjük.

A salátát az asztalnál is felszolgálhatjuk.

Fényes ízű saláta. Kombináció különféle összetevőket amelyeket lehetetlennek tűnik egy salátában kombinálni.

Ehhez a salátához jobb ecetes uborkát venni, enyhén fűszeres és enyhén sós.


Hozzávalók:

  • Csirkefilé -2 db. (főtt)
  • Ananász -1 b. (konzervált)
  • Uborka -3 db. (pácolt)
  • Gomba - 150 gr. (friss)
  • Kukorica -1 b.
  • Csirke tojás - 3 db. (főtt)
  • Majonéz.

Főzési mód:

A főtt csirkét csíkokra vágjuk. Ananász nagy kockákban. Az uborkát, a gombát és a csirke tojást finomra vágjuk.

A salátát rétegenként fektessük ki, és kenjük meg mindent majonézzel. Az első réteg csirkehús, majd ananász, gomba, uborka, csirke tojás és kukorica.

A saláta könnyen elkészíthető és finom. Eredeti megjelenése bármilyen asztalt díszít. Bármely vendége szívesen kipróbálja ezt a salátát.

Hozzávalók:

  • Ananász -1 b.
  • Csirke filé - 1 db.
  • Tojás - 4 db.
  • Burgonya - 4 db.
  • Gomba - 300 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Uborka -1-2 db.
  • dió - 150 gr.
  • Zöld hagyma.

Főzési mód:

Először főzzük meg a csirkehúst, a burgonyát és a tojást. A gombát felvágjuk és megsütjük.

A burgonyát és a tojást durvára lereszeljük. A csirkét és az uborkát apróra vágjuk.

A salátát rétegesen lerakjuk, és minden réteget megkenünk majonézzel. Az elkészített hozzávalók felét tedd az edényre - burgonya, gomba, csirke, uborka, tojás, ananász, és ismételd meg rétegenként még egyszer.

A saláta tetejét finomra vágott diófélékkel és fűszernövényekkel díszítjük.

A csirke saláták csodálatosan sokoldalúak, nem csak mi kapunk alacsony zsírtartalmú húsleves, akkor csodás salátát készíthetsz.

Hozzávalók:

  • Csirkemell - 1 kg.
  • Friss ananász - 1 db.
  • Pisztácia - 100 gr.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Gomba - 150 gr.
  • kínai kel - 100 gr.
  • Majonéz, tejföl és fűszernövények ízlés szerint.

Főzési mód:

Főtt csirkemell és ananász darabokra vágva. A gombát négy részre vágjuk, gyorsan megsütjük, a csirkéhez és az ananászhoz küldjük. De ha akarod, hagyhatod nyersen a gombát.

A pisztáciát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A káposztát vékony csíkokra vágjuk. A zöldeket finomra vágjuk.

A majonézt és a tejfölt egyenlő arányban keverjük össze, így az öntet egészségesebb lesz, de akár csak majonézzel is megtölthetjük.

Az összes hozzávalót összekeverjük, hozzáadjuk az öntetet és jól összedolgozzuk.

A saláta pontosan az az étel, amely, úgy tűnik, a legösszeférhetetlenebb összetevőket is kombinálhatja. Ez látható a csirkehússal, gombával és ananászos saláta hozzávalóinak elkészítésekor. Mindegyik termékre jellemző a saját íze és kulináris megnyilvánulása, a hús vitaminokkal gazdagítja az ételt, kellemessé teszi, a gomba jellegzetes ízt ad a salátának, az ananász pedig aromával ruházza fel az ételt.

De ezek csak egyetlen termék tulajdonságai. Kíváncsi vagyok, milyen ízkoktélt alkothatnak ezek az összetevők együtt. Igaz, a csirkét gyakran gombával főzik, de az ananász használata meglehetősen merész lépés. Feltétlenül salátát kell készíteni ezekből a termékekből, és meg kell győződnie arról, hogy azok a pozitív ajánlások, akik már szerencsések voltak, hogy élvezzék ezen ételek ízét.

Saláta csirkével, ananásszal és gombával - ételkészítés

A csirkés, ananász és gombás saláta alkalmasabb a jelentős dátumok megünneplésére. A cselekvés szabadsága üdvözlendő ezen ételek elkészítésekor. Például, ha a receptben főtt csirkehús szerepel, akkor könnyen helyettesíthető füstölt mell. A gombákhoz nem kell csak ecetes csiperkegombát használni, más fajták is jól jöhetnek - gomba, laskagomba stb. Ahogy fentebb említettük, a saláta az a terület, ahol szívesen látjuk a fantáziát és az új ízek elérésének vágyát.

Többet is kínálunk érdekes receptek főzés saláta csirke, ananász és gomba. Hidd el, az eredmény csak pozitív érzéseket fog hagyni. Rendezzen egy lakomát az ízekből, illatokból és kulináris szépségekből!

Saláta receptek csirkével, gombával és ananásszal

1. recept: Saláta füstölt csirkével, ananásszal és gombával

A füstölt húsok drasztikusan megváltoztathatják bármely étel ízét. Győződjünk meg erről.

Szükséges hozzávalók:

Füstölt csirke hús - 200-300 g;

Konzerv ananász - 1 b.;

Gomba - 100 150 g;

Majonéz;

Fenyőmag- 50 g;

Fokhagyma - 2 fog;

sajt - 200 g.

Főzési mód:

A csirkemellet felvágjuk, ízlés szerint apróra vághatjuk - kockákra vagy szívószálra. Az ecetes ananászról lecsepegtetjük a folyadékot, a gyümölcsöt kockákra vágjuk. A termékek elkészítése közben tegye őket egy mély salátatálba. A kemény sajtot ajánlatos kockákra vágni. A pácolt gombát ledaráljuk, salátástálba tesszük. A fokhagymát fokhagymanyomóval összezúzzuk. Tedd egy salátástálba Fenyőmag, majonéz, só. A hozzávalókat összekeverjük. Díszíthetjük bazsalikomlevéllel, vagy bármilyen más fűszernövénnyel.

2. recept: saláta csirkével, ananásszal és gombával

Hasznos saláta készítéséhez friss gomba jobb gomba. A diónak köszönhetően a saláta finom ízt kap. A salátát majonézzel, de zsírszegényen is fel lehet öltöztetni klasszikus joghurt.

Szükséges hozzávalók:

Filé - 400 g;

Kemény sajt - 200 g;

Hagyma - 1 db .;

Ananász - 1 b.;

Tojás - 4 db .;

Dió - 150 g;

Majonéz.

Főzési mód:

Kezdjük a főzést a hússal, forraljuk 20 percig, sózzuk, borsozzuk picit a vizet, és főzzük meg a kemény tojást is. Amíg a csirkehús főtt, folytassuk a további kulináris kérdéseket. A hagymát felaprítjuk, a gombát szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá pár csepp növényi olajat a serpenyőbe, és itt süssük jól meg a gombát, amíg megpuhulnak. Ezután hozzáadjuk a hagymát, és még körülbelül 3 percig pirítjuk. Levesszük a tűzről. Ezután a tojásokat meghámozzuk, négyzetekre vágjuk. Kemény sajtot lereszelünk, vagy apró kockákra vághatjuk, mint a főtt húst. Dió jobb pár egy percre megforgatjuk a mikrohullámú sütőben, majd jól felaprítjuk. Minden hozzávaló készen van, kezdhetjük a saláta díszítését.

Saláta jobb, ha 1 nagy lapos edény, amely központi helyet foglal majd el az ünnepi asztalon.

1 réteg - apróra vágott csirke filé fele;

2 - a legvékonyabb majonézréteg, nagyobb hangsúlyt kap az utolsó majonézréteg;

3 - díszítsük felével a salátát dió;

4 - eljött a tojások sora, mi is csak a termékek felét használjuk fel;

5 - ismét a legvékonyabb majonézréteg;

6 - fél sült gomba hagymával;

7 - fele reszelt sajt;

3. recept: Meleg saláta csirkével, ananásszal és gombával

A bemutatott saláta biztosan nem marad észrevétlen az ünnepi asztalon. Az összetevők ilyen merész felhasználása alkalmas azok számára, akik meg akarják lepni vendégeiket egy szokatlan, de nagyon ínyenc saláta.

Szükséges hozzávalók:

Konzerv ananász - 1 b.;

Filé - 300 g;

Tojás - 4 db .;

Gomba - 200 g;

Olívaolaj - 2 evőkanál;

Majonéz - 50 g;

Bors és só.

Főzési mód:

Először is készítsük elő a termékeket. Ehhez forraljuk fel a filét, főzzük meg a kemény tojást is.

1. Salátához közepes méretű friss csiperkegombát válasszunk. 4 részre osztjuk őket.

2. A kész tojásokat megtisztítjuk a héjától és kockákra vágjuk.

3. A kész főtt filét csíkokra vagy kockákra vághatjuk.

4. Az ananászt jobb nagy kockákra vágni.

5. A szeletelt gombát enyhén megpirítjuk olivaolaj.

A hozzávalókat összekeverjük, csirkét, ananászt, tojást, ide adjuk a sült gombát. A salátát 2 evőkanál majonézzel felöntjük, és azonnal az asztalra tesszük.

4. recept: Saláta csirkehússal, ananásszal, gombával és gránátalmával

NÁL NÉL ünnepek minden háziasszony valami szokatlant keres. Nézd meg ezt a salátát. Az ananász és a káposzta kombinációja adja az étel lédússágát, míg a gránátalma fűszerezi. A saláta nem csak finom, hanem egészséges is.

Szükséges hozzávalók:

Ananász - 1 b.;

Filé - 200 g;

Gomba - 200 g;

Hagyma - 1 fej;

Majonéz;

pekingi káposzta - 200 g;

Növényi olaj;

Tojás - 2 db .;

Só és egyéb fűszerek.

Főzési mód:

1. Salátához vehetünk füstölt húst, amit kockákra vágunk.

2. Be növényi olaj apróra vágott gombát és hagymát megpirítunk.

3. Az ananászt kockákra vágjuk.

4. A kemény tojást kockákra is vághatjuk, szívószálat is használhatunk.

5. A káposztát felvágjuk nagy darabokat.

Komolyan díszítse a salátát gránátalma magokkal. Ízletes és egészséges!

Saláta csirkével, ananásszal és gombával – titkok és tippek a legjobb szakácsoktól

Ananász, gomba és csirke - olyan termékek készlete, amelyek kombinációja lehetővé teszi az elérést érdekes íz. A teljes cselekvési szabadság üdvözlendő: ananász - friss vagy konzerv, gomba - bármilyen, csirkehús - főtt vagy füstölt. Kísérletezzen és főzzön a lelkeddel!

Az ananász nemcsak desszertek készítésére alkalmas, ill illatos péksütemények hanem salátákhoz is. Frissen, ill konzervált. Különösen ízletes salátákat kapunk csirkefilével, amelyet főznek, sütnek vagy sütnek a sütőben. Az íz és a jóllakottság kedvéért sült gombával egészítik ki, csirke tojás, kemény vagy füstölt sajtok, krutonok vagy olajban sütve burgonya szívószál. A krutonokat a boltban vásárolva használják különböző ízek vagy házilag.

Finom csirke salátát készítünk ananászsal, gombával, főtt tojással, sajttal, majonézzel és házi krutonnal.

Csirkemell saláta gombával és ananásszal: lépésről lépésre recept

Hozzávalók 5 adaghoz:

  • Csirkemell filé - 300-350 g;
  • Csirke tojás - 3 db .;
  • Friss ananász (hámozatlan) - 200 g;
  • Champignon (friss) - 150 g;
  • Kemény sajt - 70 g;
  • fehér kenyér- 1 szelet;
  • Majonéz - 4 evőkanál. l.;
  • Növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
  • Őrölt bors;
  • Só.

Főzési idő: 85 perc.

Hogyan készítsünk finom csirke salátát ananászsal és gombával

1. A friss gombát megmossuk, papírtörlővel letöröljük, hogy eltávolítsuk a nedvességet, majd apró kockákra vágjuk. Ezután egy serpenyőben forró olajba küldjük, és közepes hőmérsékleten kevergetve körülbelül 15 percig sütjük.

2. A mellfilét csont és bőr nélkül megmossuk, felöntjük vízzel, és forralás után 25 percig főzzük. Sózzuk meg a vizet, és ha szükséges, adjunk hozzá babérlevelet. A húst tányérra szedjük a léből, kihűtjük. Hűtsük le a levest, öntsük egy üvegbe és használjuk főzéshez zöldségpüréés levesek.

3. A tojásokat víz alatt szivaccsal megmossuk és egy kis lábasba tesszük. Töltse fel vízzel, és forralja körülbelül 8 percig. Ezután hűtsük le jeges víz, távolítsa el a héjat.

4. A megsült csiperkegombát sózzuk, borsozzuk, összekeverjük, levesszük a tűzhelyről és kihűtjük.

5. Vágja a fehér kenyeret hosszú, vékony rudakká, és vágja kockákra. A kenyeret egy lapos tányérra terítjük, mikróba tesszük és kb 3 percig főzzük. Percenként keverje meg a kockákat, és ellenőrizze, hogy készen áll-e. Nyugodj le.

6. Vágja a csirkét apró darabokra, és küldje el egy tálba vagy mély tányérba.

7. A meghámozott tojást finomra vágjuk, és a csirkéhez adjuk.

8. Vágja le a héját egy darab friss hámozatlan ananászról, vágja fel apró darabokés küldje el egy tányérra apróra vágott termékekkel.

9. Adja hozzá a hűtött gombát az ananászszeletekhez. Amikor kivesszük a gombát a serpenyőből, enyhén összenyomkodjuk, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.

10. A sajtot finom reszelőn ledaráljuk, és a majonézzel együtt hozzáadjuk a tányéron lévő termékeket.

11. Finom illatos salátaösszekeverjük ananásszal és csirkével, és legalább 30-40 percre hűtőbe tesszük. Aztán postázzuk csirkesaláta tányérra csúsztatjuk, a tetejére gyönyörűen kekszet helyezünk és tálaljuk. Ez az étel tökéletes snacknek friss kenyér vagy ebéd vagy vacsora kiegészítéseként.

Megjegyzés:

  • A saláta nem kevésbé ízletes lesz, ha a friss ananászt konzervre cseréli.
  • A gomba kizárásával és pirított darált dió hozzáadásával más ízt kaphat.
  • Az étel szebb lesz, ha a hozzávalókat rétegesen gyűjtjük egy üvegtálba. Az első réteg csirke lesz, majd tojás, ananász, gomba, sajt. Az utolsó réteggel krutonokat adunk hozzá, a hozzávalók közé majonézt kenünk.

- egy meglehetősen fűszeres, ízletes és nem túl nehéz étel, amely jól jön az ünnepi asztalon. Nézzünk meg néhány receptet ananászos és gombás saláták készítéséhez.

Saláta recept csirkével, ananásszal és gombával

Hozzávalók:

  • csirke hús - 200 g;
  • konzerv ananász - 150 g;
  • friss csiperkegomba - 150 g;
  • hagyma - 1 db;
  • sajt - 100 g;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak;
  • majonéz vagy cukrozatlan joghurt - ízlés szerint;
  • fűszereket.

Főzés

Tehát a saláta elkészítéséhez a csirkét előre forraljuk, amíg megpuhul. Ezután a húst elválasztjuk a csontoktól és apró kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk a héjától, karikákra vágjuk és szagtalan növényi olajon megdinszteljük. Az apróra vágott gombát hagymával is piríthatjuk, vagy sütőben süthetjük. A konzerv ananászról leöntjük a folyadékot, és kockákra vágjuk. Most egy salátástálban összekeverjük a csirkehúst, a gombát, a hagymát, a reszelt sajtot és az ananászt. Az edényt megtöltjük adalékanyagok nélkül majonézzel vagy joghurttal. Sózzuk, borsozzuk, gombát és sajtot, alaposan összekeverjük és tálaljuk.

Ananász saláta gombával

Hozzávalók:

  • főtt burgonya - 3 db;
  • sonka - 200 g;
  • konzerv ananász - 200 g;
  • főtt tojás- 5 darab.;
  • hagyma - 1 db;
  • savanyú alma- 1 db.;
  • pácolt gomba - 200 g;
  • citromlé - 1 teáskanál;
  • majonéz;
  • zöld hagyma- dekorációnak.

Főzés

Tehát egy finom felfújt saláta elkészítéséhez ananásszal és gombával először elkészítjük az összes hozzávalót. A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és durva reszelőn feldaraboljuk. A kész tojásokat meghámozzuk és késsel apróra vágjuk. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát kockákra vágjuk, az ananászról lecsepegtetjük az összes folyadékot, és szintén feldaraboljuk. Az almát megmossuk, héját óvatosan levágjuk, durva reszelőn bedörzsöljük és citromlével meglocsoljuk, hogy a gyümölcsmassza ne sötétedjen.

Amikor az összes termék elkészült, elkezdjük a salátát rétegesen elteríteni egy gyönyörű ovális lapos edényen, mindegyiket megkenve majonézzel. Tehát először az adag felét tesszük reszelt burgonya, hagyma, sonka, alma, tojás és ananász. Ezután ismételje meg a sorrendet, és díszítse a tetejét kész saláta ecetes gomba, tányérokra vágva. Az edényt zöldhagyma tollal díszítjük és hűtőbe tesszük, tálalás előtt 40 percig hagyjuk kelni.

Hasonló hozzászólások