Saláta "smaragd karkötő" kivivel. Saláta "Smaragd karkötő" csirkével, sajttal és kivivel Smaragd karkötő saláta recept kivivel

Hogy családjukat és barátaikat lenyűgözzék ízletes ételekkel, egyes háziasszonyok szokatlan, néha nagyon drága alapanyagokból próbálnak érdekes recepteket találni, míg mások a tervezéssel és a bemutatással kísérleteznek. Kompromisszumos megoldást kínálunk Önnek - ez a saláta, amelynek receptjei között egzotikus kivi vagy más zöld termékek szerepelnek, amelyek „smaragd” szerepét töltik be, miközben a saláta rétegesen van elhelyezve, gyönyörű karkötő formát adva neki. Egy ilyen előétel bármely asztalon minden bizonnyal felkelti a figyelmet, és először elfogyasztják.

Egy könnyű és egyben kielégítő csirke saláta szó szerint sietve készül. Kiwi és uborka hozzáadásával az étel friss édes-savanyú jegyeket kap.

Főzési idő: 20 perc
Adagok száma: 7

Hozzávalók:

főtt/füstölt csirke filé (400 g);
kemény sajt (250 g);
kivi (4-5 db);
friss uborka (2-3 db.);
konzerv kimagozott olajbogyó (100-200 g);
hámozott dió (150 g);
majonéz/görög joghurt (150 g);
só (ízlés szerint).

Készítmény:

A csirkefilét apró kockákra vágjuk.
Az uborkát megmossuk, szárát levágjuk és kockákra vágjuk.
Mossa meg a kivit, és távolítsa el a héját. A pépet hosszában 2 részre vágjuk, majd mindegyik felét vékony szeletekre vágjuk. Szűrjük le a felesleges levet.
Az olajbogyókat szűrőedénybe helyezzük, amikor az összes folyadék elfogyott, karikákra vágjuk.
A diót kézzel vágd fel (néhány egészet hagyj a díszítéshez).
Az edényt rétegesen formázzuk. Helyezzen egy poharat vagy főzőgyűrűt egy lapos tányér közepére, és tegye köré a hozzávalókat. Minden réteget megkenünk majonézzel, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Az első réteg hús.
A második az olajbogyó.
A harmadik az uborka.
A negyedik a sajt.
Helyezzen kiwi szeleteket a saláta teljes felületére. Kivesszük az üveget/gyűrűt, és a kivi belső oldalait is lezárjuk (lásd fotó).
Az elkészült étel tetejére szórjuk az apróra vágott diót, az oldalára pedig egészben díszítjük.
Tálalás előtt a salátát legalább 30 percre hűtőbe kell tenni.

Meghívjuk Önt, hogy nézze meg az étel lépésről lépésre történő elkészítését a videó receptjében:

Kedvelje otthonát egy tápláló és egészséges salátával csirkével és friss sárgarépával. Az olvasztott sajt lágyságot, a gyümölcsök: a kivi és az alma pedig pikáns savanyúságot adnak ennek az ételnek.

Főzési idő: 1 óra
Adagok száma: 8

Hozzávalók:

csirke filé (500 g);
friss sárgarépa (közepes, 2 db.);
savanyú alma (3 db);
citrom (1 db);
kivi (3-4 db);
ömlesztett sajt (150 g);
csirke tojás (5 db);
fokhagyma (2-3 gerezd);
gránátalma, szemek (díszítéshez, 100 g);
petrezselyem/kapor (díszítéshez, 1 csokor);
majonéz (200 g);
babérlevél (2-3 db.);
szegfűborsó (4-5 db);
szemes fekete bors (8-10 db.);
só (ízlés szerint).

Készítmény:

A filét megmossuk és sós vízben babérlevél és bors (szegfűbors és fekete) hozzáadásával puhára főzzük. Hozzávetőleges főzési idő 20 perc.
A sárgarépát megmossuk és megfőzzük (kb. 30 perc forralás után).
A tojásokat keményre főzzük.
A citromot megmossuk, félbevágjuk és kicsavarjuk a levét.
Az almát megmossuk, héját levágjuk, magházát eltávolítjuk. A pépet közepes reszelőn lereszeljük. Meglocsoljuk citromlével, megkeverjük és fedővel lefedjük.
A húst rostokra választjuk és csíkokra vágjuk.
A sárgarépát meghámozzuk és közepes reszelőn lereszeljük.
Távolítsuk el a tojások héját, válasszuk el a fehérjét a sárgájától, és durva reszelőn lereszeljük.
A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
Egy külön tartályban keverje össze a sajtot és a fehérjét.
Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át és keverjük össze majonézzel.
Engedje le a felesleges folyadékot az almáról.
A salátát rétegesen formázzuk, mindegyiket megkenjük mártással, ízlés szerint sózzuk.
Az első réteg csirke.
A második a fehérje sajttal.
A harmadik a sárgarépa.
Negyedik - alma.
Az ötödik a sárgája.
Az elkészült salátát 30-40 percre ajánlott a hűtőben hűteni.
A kivit megmossuk, meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
A petrezselymet megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk, majd apró ágakra osztjuk.
Tálalás előtt díszítsük az ételt kiviszeletekkel, gránátalma magokkal és petrezselyemlevéllel.

Nézze meg a videó receptjét az ételhez (a termékkészlet kissé eltér a fent javasolttól):

Szokatlan lédús saláta, amelyben az ismerős zöldségeket sikeresen kombinálják kivivel. Nemcsak hétköznap fogyaszthatók, hanem ünnepi asztalra is tálalhatók. Vendégei örülni fognak!

Főzési idő: 20 perc
Adagok száma: 8

Hozzávalók:

főtt/füstölt csirke filé (500 g);
kivi (4 db);
kínai/fehér káposzta (kicsi, 1 fej/300 g);
friss paradicsom (közepes, 4 db.);
hagyma/zöld (2 db/1 csokor);
kemény sajt (200 g);
főtt csirke tojás (4 db);
majonéz/tejföl (200 g);
őrölt fekete bors (ízlés szerint);
só (ízlés szerint).

Készítmény:

A filét apró darabokra vágjuk.
A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk.
A paradicsomot megmossuk és apró kockákra vágjuk.
A káposztát megmossuk, leszárítjuk és apróra vágjuk.
A kivit megmossuk, meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Szűrjük le a felesleges levet.
Távolítsa el a héjat a tojásokról. Durva reszelőn lereszeljük őket.
A sajtot ugyanúgy lereszeljük.
Az edényt rétegesen formázzuk, majonézzel megkenjük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Az első réteg csirkehús.
A második fél hagyma és káposzta.
A harmadik réteg sajt.
Negyedik – paradicsom és a hagyma többi része.
Ötödször - tojás.
A hatodik réteg a kivi.
Tálalás előtt az edényt legalább 30 percre hűtőbe tesszük.

Javasoljuk, hogy nézze meg a zöldséges és kivis saláta vegetáriánus változatának receptjét a következő videóban:

Egy finom csirkehússal, ananászossal, kukoricával és kivivel készült saláta a család kedvence lesz, nem csak az ízek gazdag kombinációja miatt, hanem azért is, mert egyszerű és nagyon gyorsan elkészíthető.

Főzési idő: 20 perc
Adagok száma: 8

Hozzávalók:

füstölt/főtt csirke filé/sonka (400 g);
kivi (2-3 db);
ananászkonzerv (200-300 g);
konzerv kukorica (200-300 g);
kemény sajt (200 g);
főtt csirke tojás (4 db);
hámozott apróra vágott dió (100 g);
fokhagyma (5 gerezd);
majonéz/görög joghurt (200 g);
őrölt fekete bors (ízlés szerint);
só (ízlés szerint).

Készítmény:

A filét apró kockákra vágjuk.
A tojásokat megtisztítjuk és zöldségvágón átpasszírozzuk.
Az ananászos üvegből csepegtessük le a szirupot. Ha karikákra vagy nagyobb darabokra vágjuk, vágjuk fel.
A konzerv kukoricát szűrőedénybe helyezzük.
A kivit megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk és vékony szeletekre vágjuk (lásd a fotót).
Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át, keverjük össze majonézzel.
Az összes elkészített hozzávalót egy mély tálba helyezzük, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük.
Egy lapos tányér közepére helyezzünk egy poharat vagy főzőkarikát, köré helyezzük a salátát, kanállal tömörítjük és elsimítjuk a felületet. Ezután óvatosan távolítsa el az üveget.
A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
Az edényt megszórjuk sajttal, megkenjük a maradék majonézzel, a tetejére kukoricát és kivit teszünk (lásd a fotót).
A salátát hűtve tálaljuk.

Egy eredeti saláta, amelyben ízletes húskészítmények (szalámi vagy sonka) édes-savanyú gyümölcsökkel párosulnak, minden ínyenc számára biztosan tetszeni fog. Az étel nemcsak ízletes, hanem nagyon szép megjelenésű is.

Főzési idő: 20 perc
Adagok száma: 7

Hozzávalók:

szalámi/sonka (400 g);
kivi (4 db);
mazsola szőlő (200 g);
savanyú alma (közepes, 2-3 db.);
ömlesztett sajt (200 g);
főtt csirke tojás (4-5 db.);
fokhagyma (2-3 gerezd);
majonéz (150 g);
só (ízlés szerint).

Készítmény:

A szalámit kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk.
Távolítsuk el a tojások héját, és közepes reszelőn lereszeljük.
Az ömlesztett sajtot ugyanígy lereszeljük.
Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át egy présen.
Egy külön tartályban keverje össze a sajtot, a tojást, a fokhagymát és a majonéz egy részét (körülbelül 50 gramm). Sózzuk ízlés szerint.
Mossa meg az almát. Az egyik alma felét szeletekre vagy kockákra vágjuk, amire a díszítéshez lesz szükség. A többit meghámozzuk, magházát kivesszük, a pépet durva reszelőn lereszeljük.
A kivit megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
Mossa meg a szőlőt, távolítsa el a bogyókat az ágról, és vágja félbe.
A salátát rétegesen formázzuk, majonézzel megkenjük.
Az első réteg alma.
A második a szalámi.
Harmadik réteg.
A negyedik a sajt tojással és fokhagymával.
A tetejére helyezzük az almaszeleteket és a szőlőfeleket.
Tálalás előtt a salátát legalább 30 percre hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat!

Szöveg: Anna Gostrenko

5 5,00 / 6 szavazat

Hibát talált a szövegben? Válassza ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket.

Szükséged lesz:

- Majonéz.
- Kiwi és dió a díszítéshez.

Főzés módja:

1. Helyezzen egy poharat egy lapos edény közepére, és fektesse ki rétegesen:
- Főtt burgonya, - füstölt csirke, - ecetes gomba vagy uborka, - zöldhagyma, - tojás, - főtt sárgarépa, - fokhagymás sajt.
2. Minden réteget megkenünk majonézzel. 3. Kiwivel és dióval díszítjük. Jó étvágyat!

Smaragd karkötős kivi saláta füstölt csirkével. Kiwi saláta „Malachit karkötő” - ételdísz

Bár az előétel eredetinek tűnik, a kialakítása meglehetősen egyszerű. A saláta elkészítéséhez a hozzávalókon kívül szüksége lesz: lapos edényre, pohárra, salátakarikára. Ha ez nem így van, akkor használhatod egy rugós tepsi oldalát, de ezt a részt megteheted.

Helyezzen egy poharat az edényre a közepén, tegyen egy gyűrűt is, és helyezze bele a salátát. A komponensek összekeverhetők, majd kirakhatók, rétegesen kirakhatók. Ha nincs gyűrű, egyszerűen fektessük az üveg köré, és kanállal adja meg a kívánt formát.
Az összes hozzávaló hozzáadása után óvatosan távolítsa el a karikát, majd vegye ki az üveget. Az eredmény egy gyűrű (karkötő), amelyet gyönyörűen kell díszíteni. Számos receptet ajánlok fel fotókkal, amelyekben az összetétel és a díszítés eltérő lesz.

Íme egy kiváló salátalehetőség, amely könnyen elkészíthető az újévi és a karácsonyi ünnepekre. A recept szerint a saláta fő összetevője a csirkefilé. Az előétel meglehetősen könnyű, de ugyanakkor kielégítő. A készítményben nincsenek elérhetetlen összetevők. Minden nagyon egyszerű és semmi felesleges. A salátát minden vendég értékelni fogja.

Saláta hozzávalói:

Hogyan készítsünk smaragd karkötő salátát

Főzzük vagy sütjük a csirkehúst. Hogy a hús szaftosabb és ízletesebb legyen, csak forralás után dobjuk a vízbe, nem azonnal. Így minden ízét megtartja, és nem adja ki a húslevesnek. A csirketojást is feltesszük főni, de hogy a héj ne repedjen meg, a vízhez tehetünk sót vagy ecetet. Ezek a hőkezelést igénylő alkatrészek előre elkészíthetők. A sárgarépát reszelőn ledaráljuk.

A tojásokat leöntjük hideg vízzel, hogy lehűljenek, majd eltávolítjuk a héját, és szintén lereszeljük.

A sajtot is lereszeljük.

A megfőtt csirkehúst darabokra vágjuk, vagy kézzel szálkásítjuk.

A salátát egy nagy lapos tányéron formázzuk, melynek közepére egy poharat vagy egy speciális karikát teszünk. E pohár köré salátarétegeket rakunk ki ebben a sorrendben: főtt tojás, majonéz.

Utána csirkefilé, majonéz.

Reszelt sárgarépa és majonéz.

Sajtforgács, majonéz (bőséges réteg).

Helyezzen kukoricát a tetejére. A kivit meghámozzuk, szeletekre vágjuk és a salátát díszítjük vele.

Annak érdekében, hogy a snack a lehető legízletesebb és gazdagabb legyen, egy ideig a hűtőszekrényben kell áztatnia.

Videó saláta "Smaragd karkötő"

Főzési idő: 20 perc
Adagok száma: 8

Hozzávalók:

füstölt/főtt csirke filé/sonka (400 g);
kivi (2-3 db);
ananászkonzerv (200-300 g);
konzerv kukorica (200-300 g);
kemény sajt (200 g);
főtt csirke tojás (4 db);
hámozott apróra vágott dió (100 g);
fokhagyma (5 gerezd);
majonéz/görög joghurt (200 g);
őrölt fekete bors (ízlés szerint);
só (ízlés szerint).

Készítmény:

A filét apró kockákra vágjuk.
A tojásokat megtisztítjuk és zöldségvágón átpasszírozzuk.
Az ananászos üvegből csepegtessük le a szirupot. Ha karikákra vagy nagyobb darabokra vágjuk, vágjuk fel.
A konzerv kukoricát szűrőedénybe helyezzük.
A kivit megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk és vékony szeletekre vágjuk (lásd a fotót).
Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át, keverjük össze majonézzel.
Az összes elkészített hozzávalót egy mély tálba helyezzük, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük.
Egy lapos tányér közepére helyezzünk egy poharat vagy főzőkarikát, köré helyezzük a salátát, kanállal tömörítjük és elsimítjuk a felületet. Ezután óvatosan távolítsa el az üveget.
A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
Az edényt megszórjuk sajttal, megkenjük a maradék majonézzel, a tetejére kukoricát és kivit teszünk (lásd a fotót).
A salátát hűtve tálaljuk.

Smaragd karkötő saláta recept. Saláta "Smaragd karkötő"

Lépésről lépésre recept fotókkal

Vegyünk egy lapos tányért, ha szükséges, lefedhetjük salátalevelekkel. Helyezzen egy poharat a tányér közepére, és tegye köré csirkefilét.

A tetejét megkenjük apróra vágott fokhagymával kevert majonézzel. TM "Maheev" majonézt használtam citromlével, fokhagymát nem tettem bele, ízlés dolga.

A maradék kivit vékony szeletekre vágjuk, és ízlés szerint díszítjük a salátát. Óvatosan távolítsa el az üveget. Kész a saláta, jó étvágyat!

Malachit karkötő csirke saláta. Saláta "Malachit karkötő" kivivel

Azt javaslom, hogy készítsen egy eredeti és ízletes ünnepi salátát csirkével és kivivel „Malachit karkötő”. A saláta nevét a gyűrű vagy karkötő formájú kialakításáról kapta. A kiwi-nek köszönhetően a salátának egyedi íze van, és nagyon népszerű.

Hozzávalók

A Malachite Bracelet saláta kivivel elkészítéséhez szükségünk lesz:

csirke filé - 1 db;

csirke tojás - 4 db;

kivi - 4 db;

zöld alma - 1 db;

sárgarépa - 1 db;

fokhagyma - 1 gerezd;

citromlé - 1 evőkanál. l.;

majonéz - ízlés szerint.

A főzés lépései

Azonnal meg kell főzni a csirkefilét, a sárgarépát és a tojást. A csirkefilét kockákra vágjuk. Szintén felaprítunk 2 kivit, és 2 kivit meghagyunk a díszítésnek. Helyezzen egy poharat egy lapos tányér közepére, és tegye köré csirkefilét. A tetejére teszünk kivi kockákat. A fokhagymát belenyomkodjuk a majonézbe, és a kivi tetejére kenjük.

A majonézt villával kicsit el kell simítani, hogy egyenletesebb rétegben feküdjön ki. A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk, és külön lereszeljük. Helyezzen egy réteg fehéret a kivi tetejére, és ismét kenje meg majonézzel.

A sárgarépát lereszeljük, és ráhelyezzük a fehérjét. Ismét kenjük fel majonézzel.

Az almát kockákra vágjuk, meghámozzuk, meglocsoljuk citromlével. Helyezzük az almát a sárgarépa réteg tetejére, és szintén kenjük meg majonézzel.

A salátát megszórjuk reszelt sárgájával, és kiviszeletekkel díszítjük. Óvatosan távolítsa el az üveget, és a finom Malachit karkötő saláta azonnal tálalható.

A „Malachit karkötő” saláta szokatlan elnevezését elsősorban a kiszerelési formája miatt kapta, ugyanis széles, lapos tányérra rakják karkötő alakban, üres teret hagyva benne. A szeletelt kivi az edény tetejére kerül, ami élénkzöld színt ad. Számos érdekes salátareceptet ajánlunk.

Saláta „Malachit karkötő” kivivel és sárgarépával koreai nyelven

Ez a saláta ideális az ünnepi asztalra, mert igazán csodálatosan néz ki. Kínálunk egy klasszikus receptet az ételhez.

Főzési idő: 25 perc
Adagok száma: 6

Hozzávalók:

főtt csirkemell, filé (300 g);
fokhagyma (2-4 gerezd);
kivi (5 db);
főtt csirke tojás (4 db);
koreai sárgarépa (200 g);
édes-savanyú alma (3 db);
kemény sajt (150 g);
citromlé (2 evőkanál);
majonéz (öntethez);
só és bors (ízlés szerint);
asztali ecet, 9% (1 teáskanál).

Készítmény:

A csirkemellet apró darabokra vágjuk.
A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük.
Keverjük össze a csirkehúst, a fokhagymát és a 2 evőkanál. l. majonéz. Tedd egy edényre (széles tányérra) - ez az első réteg.
Hámozzon meg 2 kivit, vágja apró kockákra, és helyezze a második rétegbe.
A tojásokat meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, és a kivire helyezzük. Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint majonézzel kenjük be – ez a harmadik réteg.
Helyezzen koreai stílusú sárgarépát a tojásokra (a felesleges levet engedje le), és kenje meg majonézzel - ez a saláta negyedik rétege.
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, apró kockákra vágjuk, meglocsoljuk ecettel, és ráhelyezzük a sárgarépára – ez a saláta ötödik rétege.
A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük, az almára szórjuk és mindent megkenünk majonézzel - ez a hatodik réteg.
A maradék 3 kivit meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, tetejére díszítjük a salátát.
Tálalás előtt a salátát célszerű lehűteni (30-60 perc a hűtőben).

Megtekintésre ajánljuk

Saláta „Malachit karkötő” kivivel és dióval

Ez a saláta meghatározott összetevőkből áll, de mindegyik jól passzol egymáshoz. A dió díszítésként szolgál, az aszalt szilva pedig szokatlan ízt ad az ételnek.

Főzési idő: 30 perc
Adagok száma: 6

Hozzávalók:

főtt burgonya (3 db);
főtt csirkehús, filé (300 g);
aszalt szilva (100 g);
főtt sárgarépa (nagy, 1 db.);
főtt csirke tojás (4 db);
kemény sajt (150 g);
kivi (5 db);
hámozott dió (50 g);
növényi olaj (3-5 evőkanál);
majonéz (öntethez, 250-300 g);
só és bors (ízlés szerint).

Készítmény:

A burgonyát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük, az első rétegben lapos, széles edényre/tányérra tesszük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, kenjük meg majonézzel.
A csirkét apróra vágjuk, serpenyőben forró növényi olajban aranybarnára sütjük, és burgonyára tesszük.
Az aszalt szilvát vékony csíkokra vágjuk, és a burgonyára helyezzük.
A sárgarépát meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük, és az aszalt szilvára helyezzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és majonézzel megkenjük.
A tojásokat meghámozzuk, felaprítjuk és a sárgarépára tesszük.
A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a következő rétegben egyenletesen elosztjuk (a tojás tetején), és majonézes hálót készítünk belőle.
A kivit meghámozzuk, karikákra vágjuk és az utolsó rétegbe tesszük.
A diót apróra vágjuk, egy részét egészben is hagyhatjuk (díszítésnek).
Fedjük le a salátát egy mély tányérral, és tegyük a hűtőszekrénybe 40-60 percre ázni. Tálalás előtt a salátát dióval díszítjük.

Személyes benyomások a receptről:

Lenyűgöző zöld saláta. Az összetevők szokatlan kombinációja enyhén pikánssá, ízletessé, gyönyörűvé és kielégítővé teszi a salátát. A majonéz csak a rétegek összetartására szolgál, így a saláta kalóriaszegény, diétázóknak és a fitnesz szerelmeseinek is megfelelő. A majonéz pedig mindig helyettesíthető natúr joghurttal.

A malachit karkötő saláta kivivel, mazsolával és dióval elkészítéséhez szüksége lesz:

Hozzávalók

Hogyan készítsünk malachit karkötő salátát kivivel, mazsolával és dióval.

Lépésről lépésre előkészítés

A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és két részre osztjuk. A diót megpirítjuk, meghámozzuk és felaprítjuk. A fokhagymát fokhagymanyomón passzoljuk át. Öntsünk forrásban lévő vizet a mazsolára 3-5 percig, majd engedjük le a vizet. Keverjük össze a reszelt sajt egy részét mazsolával, fokhagymával, dióval és majonézzel. A tojásokat finomra vágjuk. A sárgarépát és a kivit külön-külön apró kockákra vágjuk. Saláta formázásához tegyen egy poharat az edény közepére, és fektesse körbe a hozzávalókat rétegenként, minden réteget megkenve a majonézes keverékkel: a maradék sajt - sárgarépa - kivi. Ezután óvatosan vegyük le a poharat, és tegyük a salátát a hűtőbe 1 órára, hogy megázzon.

A kész salátát tálaljuk és ízlés szerint díszítjük. Jó étvágyat!

Kalória: nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva

Látványos, fényes "Smaragd karkötő" saláta csirkével, sajttal és kivivel, az összetevők nagyon sikeres kombinációjával és fűszeres ízével. Az elkészítési elve ugyanaz, mint egy másik népszerű salátánál, a „Gránátalma karkötő”-nél: a tányér közepére egy poharat helyeznek, amely köré rétegesen kirakják az összes hozzávalót. Csak gránátalma helyett a tetejét kivi szelet díszíti. A kiwi enyhe savanyúsága kontrasztosabbá és gazdagabbá teszi a saláta ízét. Különböző főzési lehetőségek vannak: alma, főtt tojás, sárgarépa hozzáadásával. Ha a salátát ünnepi asztalra készítik, akkor a csirkével, friss uborkával, sajttal és kivivel készült opció a legsikeresebb. Nem túl magas kalóriatartalmú, lédús, könnyen elkészíthető és viszonylag olcsó. Egy finom saláta recepttel kedveskedtem nektek. Ezt is nagyon szeretem.

Hozzávalók:

- főtt csirke hús - 300 gr.;
- friss uborka - 2-3 db;
- kemény sajt - 100 gr;
- dió – 8-10 db;
- kivi – 2 db;
- majonéz - ízlés szerint;
- paradicsom vagy édes paprika darabkák, zöldek - díszítéshez.

Lépésről lépésre recept fotókkal:

Az uborkáról eltávolítunk egy vékony bőrréteget, és vékony csíkokra vágjuk. Ha nem túl lédús, durva reszelőn lereszeljük. Óvatosan vágja le a bőrt a kiviről, ügyelve arra, hogy a rostok ne kerüljenek a pépbe. Félbevágjuk, vékony szeletekre vágjuk.

A csirkehúst (filé vagy combok, lábak) előre megfőzzük és lehűtjük. Vágjuk apró darabokra. Három darab sajt finom reszelőn.

A diószemeket olaj nélkül egy serpenyőbe öntjük. Helyezze alacsony lángra, és kissé szárítsa meg. Mozsárban őröljük, vagy késsel vágjuk apró darabokra.

Helyezzen egy poharat egy lapos tányér közepére. Helyezze körbe a csirkefilé darabokat, enyhén nyomja meg, hogy a saláta alapja sűrű legyen. Kenjük meg majonézzel.

Fedjük be a csirkefilét uborka szalmával. Majonézből hálót készítünk. Ha az uborkát lereszeljük, a saláta lecsepegésének elkerülése érdekében a forgácsot enyhén nyomkodjuk össze, majd tegyük a salátába.

Az uborkát megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott dióval. Ezt a réteget is megkenjük majonézzel, de egy kicsit, hogy a kiviszeletek erősen rögzüljenek.

Fedjük be a salátát kivi szeletekkel, enyhén nyomkodjuk. Amikor a saláta díszített, óvatosan távolítsa el az üveget. Tegye a tányért salátával a hűtőbe, hogy fél órára ázzon. Ha nagy adagot készítünk, legalább egy órát vesz igénybe az áztatás. Szerintem ez is ugyanolyan finom lesz.

A tojásokat leöntjük hideg vízzel, hogy lehűljenek, majd eltávolítjuk a héját, és szintén lereszeljük.

A sajtot is lereszeljük.

A megfőtt csirkehúst darabokra vágjuk, vagy kézzel szálkásítjuk.

Utána csirkefilé, majonéz.

Reszelt sárgarépa és majonéz.

Sajtforgács, majonéz (bőséges réteg).

Helyezzen kukoricát a tetejére. A kivit meghámozzuk, szeletekre vágjuk és a salátát díszítjük vele.

Annak érdekében, hogy a snack a lehető legízletesebb és gazdagabb legyen, egy ideig a hűtőszekrényben kell áztatnia.

Érdekelne, milyen jellegzetes salátát tálaljon esküvőjére vagy évfordulójára? Készítsd elő a smaragd karkötőt! A saláta, amiről a képen látható, látványos, de rendkívül egyszerű. Rendszeres termékeket használnak hozzá. Az egyetlen egzotikum az összetevők között lapul a kivi, amit nem is olyan nehéz beszerezni. De a saláta megjelenése lenyűgözi vendégeit. Egy nagy cég edénye két egymásba fonódó gyűrűként is kialakítható. Az eredmény az esküvő látványos és kulináris szimbóluma lesz. Ez az előétel nagyon laktató a csirkehús és a kemény sajt miatt. De a kiwi édes-savanyú pépje szubjektíven könnyűvé teszi a saláta ízét. Általában próbálja meg főzni, ez egyáltalán nem nehéz.

Smaragd karkötő - klasszikus saláta

Minden hozzávalót külön edényekben készítsen elő. Először is főzzünk meg körülbelül 500 gramm csirkefilét fűszeres sós vízben. Hűtsük le és vágjuk a húst kis kockákra vagy vékony csíkokra. Pontosan ugyanígy vágj fel két-három friss uborkát héj nélkül. Körülbelül tizenöt kimagozott olajbogyót karikára vágunk. Kb. 200 gramm holland sajt, de bármilyen kemény sajtot is használhatunk, három nagy forgácsba. Daráljon le egy tucat diószemet sodrófa segítségével. Hámozzon meg két kivit, és vágja karikákra vagy félholdokra. Most hozzáadjuk az összes összetevőt. Smaragd karkötő - puffos saláta. Ezért mérsékelten lapos edényt veszünk. Helyezze az üveget középre, alulról felfelé. Helyezze a salátát gyűrűben e csésze köré, rétegenként. A karkötő alapja csirke, amit beborítunk uborkával és folyékony majonézbe áztatjuk. Következzen az olajbogyó és a sajt. Ezt az utolsó réteget is megkenjük mártással. A végén szórjuk meg a salátát dióval és díszítsük kivi karikákkal. Egy órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt ne felejtsd el eltávolítani a poharat!

Smaragd karkötő saláta: téli recept

Ezt az ételt még könnyebb elkészíteni, mert nem réteges. A kivi és a dió kivételével az összes hozzávalót egy közös kádba tesszük, majonézzel ízesítjük, karikát helyezünk az üveg köré, majd díszítjük. Miért téli ez a recept? Mert itt a friss uborkát sózottra cseréljük, inkább füstölt csirkét használunk, mint főtt mellet, és ezen kívül még két kemény tojást és két gerezd fokhagymát adunk hozzá. Az is eredeti lenne, ha a teljes masszával együtt 1-2 kivit aprítanának fel, még két gyümölcsöt hagynának a díszítésnek. A diót érdemes sütőben vagy száraz serpenyőben megpirítani.

Nagyon kielégítő saláta lehetőség

Ehhez csirkemell helyett nyúlhúst használunk (200 g). A húst olajon aranybarnára sütjük. Kihűtjük, apróra vágjuk. Öt főtt tojást durvára, két sárgarépát pedig finomra reszelünk. A nagy hagymát félkarikára vágjuk. Sárgarépával együtt megsütjük. Pároljunk meg egy marék mazsolát, hogy megpuhuljon. Nyomjon át két gerezd fokhagymát, és keverje össze 100 gramm reszelt sajttal. Egy poharat teszünk az edénybe, és kirakjuk a Smaragd karkötőnket (ez a saláta réteges): nyúlhús, majonéz, mazsola, hagyma és sárgarépa. Ismét szósz, dió, tojás, sajt fokhagymás. Kenjük be a karikát majonézzel, és díszítsük kivivel.

Őszi recept

Először főzz meg fél kiló csirkefilét, négy tojást és két sárgarépát. A gyökérzöldségeket megtisztítjuk. Ezeket a hozzávalókat apró kockákra őröljük, különválasztjuk a fehérjét és a sárgáját. A majonézbe préselj bele 1-2 gerezd fokhagymát. Három kivit is apróra vágunk. Hámozzon meg három almát, és szórja meg citromlével, hogy ne sötétedjen a hús. Elkezdjük a gyűrűt rétegesen kihelyezni: csirke, kivi, majonéz, fehérjék, szósz. Ezután jön a sárgarépa. Aztán egy alma. Közöttük van egy réteg majonéz. A tetejét és az oldalát is vastagon bekenjük szósszal. Szórja meg smaragd karkötőnket finomra vágott sárgájával. A salátának egy órát kell állnia a hűtőszekrényben, majd kiwi szeletekkel díszítheti.

Érdekes cikkek

Az Olivier saláta valószínűleg sokunk legkedveltebb salátája. Egyetlen ünnepi étkezés sem teljes e kiadós saláta nélkül. Javasoljuk, hogy készítsen Olivier salátát csirkével. Ízben felülmúlja az általunk annyira megszokott, kolbásszal készített salátát. Gyengéd csirkedarabok

Mindenki tudja, hogy a gránátalma saláták vitaminokban gazdagok. Ezekhez a salátákhoz tartozik a gránátalma karkötő, amely látványos megjelenésű és felülmúlhatatlan ízű. A saláta nem csak az ünnepi asztalt díszíti, hanem a hozzávalók tökéletes kombinációjával is meglep. A hagyományos saláták alternatívája

Terhelés. Gyengédség saláta csirkével és gombával, rétegek, recept. A csirkesaláta receptje könnyen felverhető, vagy összetettebb is lehet, mint a rakott csirke saláta. gombasaláta, csirkekosár. füstölt csirke saláta. vagy finom saláta csirkével és gombával. Sok csirke saláta van, de mi