Saláta konzerv ananászból és csirkéből. Könnyű saláta csirkemellel és uborkával

Az ananászos és csirkemelles salátát valószínűleg valamelyik ínyenc találta ki. Hiszen a konzervatívokra nem jellemző az édes és a sós egy fogásban való kombinálása. Bár másrészt ebben a kettőben teljesen úgy tűnt különböző termékek sok a közös. Például mindkettő diétás és egészséges.

Általában a csirkemell azonban, mint az ananász, és különösen konzervek nagyon hozzáférhető és olcsó. Bármely üzletben megtalálhatóak, és gyakran az otthoni kamrában is. Így ez az ananász és csirkemell saláta tálalható, amikor megérkezik váratlan vendégek. Ugyanakkor egy ilyen előétel nagyon méltó az ünnepi asztalra.

Néha azonban ennek a salátának a helytelen elkészítése elrontja az egész ízt. Tehát sok háziasszony egyszerűen túlfőzi a mellet, hogy kiszáradjon, de az ananászt éppen ellenkezőleg, nem szárítják meg a lé leeresztése után. A saláta ízének szépsége a lédússág egyensúlyában rejlik. Annak érdekében, hogy a csirkemell lédús legyen, legfeljebb 40 perccel a víz forralása után kell főzni. És hogy az ananász ne legyen olyan lédús és nedvszívó, a lé leengedése után szűrőedényben kell szárítani.

Hogyan készítsünk salátát ananásszal és csirkemellel - 15 fajta

Ez a snack nagyon sokoldalú. Először is, receptje hasznos lesz az Ön számára, amikor legközelebb ételeket választ az ünnepi asztalra, mert a saláta nagyon ízletes és nagyon tisztességesnek tűnik. Másodszor, a recept hasznos lesz a diéta során, mert csak azt tartalmazza alacsony kalóriatartalmú ételek. És végül hasznos lesz, amikor legközelebb valami ízletesre vágyik.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 500 g
  • Ananászkonzerv - 1 doboz
  • Alma - 1 db.
  • Kemény sajt - 200 g
  • Tejföl
  • Citrom

Készítmény:

A csirkefilét megfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk. Az ananászt lecsepegtetjük, ha szükséges, kockákra vágjuk.

Jobb, ha egy kicsit túlfizet, és már darabokra vágott ananászt vásárol, így értékes időt takarít meg.

Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A szósz elkészítéséhez a tejfölt fél citrom levével addig keverjük homogén tömeg.

Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük a salátát szósszal.

Jó, ha vannak receptek jó ételeket ami 5 perc alatt elkészíthető. Íme az egyik közülük.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 500 g
  • Ananász - 400 g
  • Kemény sajt - 200 g

Készítmény:

Forraljuk fel a csirkefilét.

Annak érdekében, hogy a csirkefilé lédús legyen, legfeljebb egy órán keresztül kell főzni.

Az ananászt kockákra vágjuk. Reszeljük rá a sajtot durva reszelő. Mindent összekeverünk és majonézzel ízesítjük.

Egy ilyen nyárias és fényes nevű saláta minden bizonnyal helyet kap kedvenc nassolnivalói között.

Hozzávalók:

  • csirkemell - 500 g
  • Konzerv kukorica - 100 g
  • kaliforniai paprika - 1 db.
  • pekingi káposzta - 1 db.
  • Ananász - 1 üveg
  • Majonéz
  • Olívaolaj
  • Ananászlé
  • Curry
  • Fehér bors

Készítmény:

Forraljuk fel a csirkemellet. Közben a paprikáról eltávolítjuk a magokat és a szárakat, és felvágjuk kis kockák. kínai kel apró darabokra vágjuk. Tegye a konzervkukoricát egy szűrőedénybe, és hagyja száradni pár percig. Teljes kihűlés után a csirkefilét kockákra vágjuk. Ha szükséges, az ananászt apróra vágjuk. Most keverje össze az összes összetevőt, és adjon hozzá szószt. A szósz elkészítéséhez keverjünk össze majonézt, 40 ml ananászlevet, fehér borsot, olívaolajés curryt. Keverjük össze mindent és élvezzük.

Minden ételnek meg kell lennie a maga sajátosságainak, saját ízének. Ezt a salátát lédússága jellemzi.

Hozzávalók:

  • csirkemell - 400 g
  • Zöld
  • Fokhagyma

Készítmény:

A csirkemellet megfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk. Az ananászt kockákra vágjuk. A zöldeket (hagyma, petrezselyem és kapor) apróra vágjuk. A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel és sózzuk meg a salátát.

Jó étvágyat

Az ananászos és csirkemelles saláták mindig alacsony kalóriatartalmúak. Ebben a receptben ezt a hagyományt megtörjük házi készítésű krutonnal.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 0,5 g
  • Ananász - 200 g
  • Kenyér - 100 g
  • Kemény sajt - 100 g

Készítmény:

Mindenekelőtt a csirkefilét meg kell mosni, szárítani és megsütni. napraforgó olaj amíg kis mennyiségű olajban elkészül. Vágja a cipót körülbelül 1 cm-es kockákra, tegye a cipót egy tepsire, és tegye a sütőbe 10-15 percre. Közben a sajtot finom reszelőn lereszeljük. Sózzuk meg az ananász levét. Keverjük össze az ananászt, csirkét, sajtot. Fűszerezzük a salátát majonézzel és szórjuk meg krutonnal.

Jó étvágyat.

Ezt a salátát általában elkészítik Újévi asztal. Könnyen elkészíthető, könnyen díszíthető, egyszóval isteni ajándék a háziasszonynak.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 500 g
  • Tojás - 4 db.
  • Friss csiperkegomba- 400 g
  • Ananász - 1 üveg
  • Kemény sajt - 200 g

Készítmény:

Forraljuk fel a csirkefilét. A tojásokat keményre főzzük. A csiperkegombát kockákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Három fehérje durva reszelőn. Az ananászt kockákra vágjuk. Három sárgája finom reszelőn.

A saláta elkészítésének többféle módja van. Az összes hozzávalót összekeverheti, és majonézzel ízesítheti. Vagy rétegesen is kirakhatjuk úgy, hogy a csirke alul, az ananász pedig felül legyen.

Jó étvágyat.

A dió fűszeres ízt ad a salátának, ráadásul annak köszönhetően megjelenés Ez az előétel központi szerepet kap az ünnepi asztalon.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 400 g
  • csiperkegomba - 400 g
  • Konzerv kukorica - 1 doboz
  • Tojás - 5 db.
  • Burgonya - 4 db.
  • Ananász - 1 üveg
  • dió - 100 g
  • Zöldhagyma

Készítmény:

A csirkefilét sós vízben megfőzzük. A burgonyát és a tojást puhára főzzük.

IN ezt a receptet mint konzerv gomba, ebben az esetben egyszerűen levágjuk őket. Használhat friss gombát is, amelyet fel kell vágni és kis mennyiségű olajon meg kell sütni.

Teljes kihűlés után a csirkefilét kockákra vágjuk. Az ananászokat szűrőedénybe tesszük, és a léhez sózzuk. A tojásokat kockákra vágjuk. Három burgonya durva reszelőn. Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük. Helyezze a salátát ovális alakúra, és díszítse dióés hagymát, hogy a salátánk úgy nézzen ki, mint az ananász.

Ez a saláta nemcsak eredeti bemutató, hanem eredeti íze is.

Hozzávalók:

  • Friss ananász - 1 db.
  • csirkemell - 400 g
  • Curry - 10 g
  • gyömbér gyökér - 50 g
  • Vaj- 20 g
  • Koriander - csokor

Készítmény:

A csirkemellet megsütjük, fóliába zárjuk, a melldarabokat finomra vágott gyömbérre helyezzük, és 15 percre a sütőbe tesszük. Az ananászt félbevágjuk, a pépet kanállal kikanalazzuk. A csirkefilét és az ananászdarabokat ananászos „csónakba” vágjuk. Sózzuk, megszórjuk curryvel és felöntjük olajjal.

Jó étvágyat.

A saláta elnevezése az összetevők számából adódik, hiszen rengeteg van belőlük ebben a salátában, és ami a legfontosabb, egy hihetetlen ízvilágban ötvöződik.

Hozzávalók:

  • csirkemell - 400 g
  • Ananászkonzerv - 1 doboz
  • kaliforniai paprika - 1 db.
  • Olajbogyó - 10 db.
  • Zöld

Készítmény:

Forraljuk fel a csirkemellet.

Hogy a csirkemell íze ne legyen nyájas, mindenféle fűszernövényt és ízesítőt adhatunk a húsleveshez.

Távolítsa el a kaliforniai paprika magját és szárát. Vágjuk kockákra. Kihűlés után a csirkemellet kockákra vágjuk. Az ananászról le kell ereszteni a levét. Vágjuk az olajbogyót egy bögrébe. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük. A salátát zöldekkel díszítjük.

Jó étvágyat.

A gyors és ízletes főzés ma már ilyen sokféle recept mellett egyáltalán nem probléma. És itt van erre egy eleven példa.

Hozzávalók:

  • Tojás - 2 db.
  • Kukorica doboz - 1 db.
  • csirkemell - 400 g
  • Majonéz.

Készítmény:

Nyissa ki az ananászos és kukoricás üveget, és engedje le a levét. A tojásokat keményre főzzük. A csirkemellet sós vízben megfőzzük. Teljes kihűlés után a tojásokat meghámozzuk és kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Az érdekes név tökéletesen illik ehhez az ételhez, és lédús íz A tartalom mindenkinek tetszeni fog, még a legkifinomultabb ínyenceknek is.

Hozzávalók:

  • csirkemell - 400 g
  • Saláta - 0,5 db.
  • Kaliforniai paprika - 1 darab
  • Ananászkonzerv - 1 doboz
  • Mustár - 20 ml
  • Citromlé- 30 ml

Készítmény:

A salátát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, majd kis darabokra szaggatjuk. A csirkemellet folyó vízben megmossuk, leszárítjuk és kockákra vágjuk. Kis mennyiségű olajon kisütjük a csirkét. A paprikát meg kell mosni, meg kell hámozni a száráról és a magjairól, majd felvágni.

Elkészítjük a szószt. Ehhez keverje össze a mustárt, a citrom- és ananászlevet, az olajat szőlőmag. Tányérra tesszük saláta levelek, majd ananász, majd csirkemell és az utolsó réteg bors, leöntjük a szósszal, vörösáfonyával díszítjük.

Jó étvágyat.

Ha valami ízletesre, egyszerűre és egyben egészségesre vágyik, nem kell azon törődnie, hogy mit tálaljon, azonnal nekiláthat a saláta elkészítésének.

Hozzávalók:

  • Csirkemell
  • Ananász
  • Zöld
  • Mustár

Készítmény:

Először is készítsük elő a hozzávalókat. A mellet megfőzzük, sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon kisütjük és feldaraboljuk. Most hígítsa fel a mustárt kis mennyiségű vízben. A hagymát apróra vágjuk. A sajtot kockákra vágjuk. A zöldeket finomra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük rá a mustáros szószt.

A saláta nagyon egyszerű és ízletes, és ami a legfontosabb, univerzális, bármilyen alkalomra elkészíthető, például amikor a vendégek a küszöbön vannak, és nincs semmi az asztalon. Ez a saláta körülbelül 10 perc alatt elkészül.

Hozzávalók:

  • Korsó ananászkonzerv- 1 db.
  • Konzerv kukorica doboz - 1 db.
  • Csirke filé - 400 g
  • Uborka - 1 db.

Készítmény:

Forraljuk fel a csirkefilét. Az uborkát csíkokra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Jó étvágyat.

Ettél már ananászt savanyúsággal? Nem? Szerinted ez nem finom, sőt undorító? Akkor azonnal írd le a receptet! Ez a saláta egyszerűen hihetetlen.

Hozzávalók:

  • csirkemell - 400 g
  • Ananászkonzerv - 1 doboz
  • Dió - 100 g
  • Ecetes uborka - 4 db.

Készítmény:

A diót aranybarnára pirítjuk. Vágjuk az uborkát apró kockákra. A csirkét megfőzzük, kihűtjük és csíkokra vágjuk. Gyűrűk ananászkonzerv apró darabokra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük a salátát majonézzel.

Jó étvágyat

A saláta olyan étel, amely látszólag ellentétes ételeket kombinál. Nem szokványos fogásként tehát kínálhatod ezt a salátát, ahol az ananász és a fokhagyma, a füstölt mell és a kukorica tökéletesen passzol.

Hozzávalók:

  • Ananász - 1 doboz
  • Kukorica - 1 doboz
  • Füstölt mell - 400 g
  • Fenyőmag- 50 g
  • Kemény sajt - 200 g
  • gerezd fokhagyma - 2 db.

Készítmény:

A csirkét kockákra vágjuk. Három sajt egy durva reszelőn. Eressze le a levet az ananászból és a kukoricából. A majonézt 40 ml-rel simára keverjük ananászlé, fokhagymát nyomtunk át.

Keverjük össze az összes összetevőt, és adjuk hozzá a szószt. A salátát fenyőmaggal díszítjük.

Az ananász és a csirke kombinációja nagyon fűszeres íz. 10-et készítettünk neked remek receptek Mert ünnepi asztal.

Saláta ananásszal és csirkemellel

Ez a recept klasszikusnak számít. A benne lévő összetevők kis száma nem teszi kevésbé népszerűvé. A melles és ananászos saláta könnyű, lágy, és gyakran az ünnepi asztal díszévé válik. Nemcsak a kezdő háziasszonyok tudnak megbirkózni vele, hanem azok a férfiak is, akik még soha életükben nem álltak kályha mögé. A finom étel elkészítésének folyamata nem sok időt vesz igénybe.

Hozzávalók:

  • csirke filé - 150 g;
  • tojás - 2 db;
  • majonéz;
  • ananász - 1 doboz;
  • kapor.

Főzési mód:

  1. IN különböző serpenyők Főzzük meg a húst és a tojást. Ha kész a madár, csíkokra vágjuk, és a tojásokat durvára lereszeljük.
  2. Ha tervezik diétás étel, akkor nem kell sárgáját tenni egy ananászos csirkesalátába.
  3. Mindent összekeverünk egy külön edényben, hozzáadjuk a kis szeletekre vágott gyümölcsöt. Fűszerezzük az edényt majonézzel, és díszítsük kaporral.

Saláta csirkével, ananásszal és sampinyonnal

Ha csak néhány csiperkegombát adunk a salátához, akkor kaphatunk ínyenc étel Vel kellemes ízűés egy érdekfeszítő jegyzet. Könnyedén meglepheti családját valami szokatlan dologgal, és minden alkalommal, amikor ezt a lehetőséget az első alkalommal észleli. A csirke ananász gombasaláta elegáns étel. A gyümölcs édes ízének és a gombák rugalmasságával hígított baromfihús érzékenységének kombinációja válik kulináris remekműünnepi vagy hétköznapi asztalra.

Hozzávalók:

  • mell - 1 db;
  • csiperkegomba - 300 g;
  • tojás - 3 db;
  • kemény sajt - 200 g;
  • hagyma - 1 db;
  • fokhagyma - 3 fog;
  • ananász - 1 doboz;
  • majonézes szósz - 150 g.

Főzési mód:

  1. Öblítse le a csirkét hideg víz, a bőr eltávolítása után forraljuk fel. Kihűlés után a mellet kockákra vágjuk. Tegye ugyanezt a tojással.
  2. A gombát megtisztítjuk és felaprítjuk nagy darabokban, sütjük. A sajtot apró darabokra vágjuk, vagy egyszerűen durvára reszeljük.
  3. A gyümölcskarikákat kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük. Az öntet fokhagymás majonéz lesz.
  4. Adjunk hozzá sót az edényhez ízlés szerint. Az összes hozzávaló rétegezésével egy kis rejtélyt adhatunk a csirke-ananász salátához.

Réteges csirke és ananász saláta

Kombináció csirke és egzotikus gyümölcs már szinte klasszikusnak számít, egyfajta alapnak számít ünnepi saláta. Bár ebben van némi egzotikum. Ha kukoricát és sajtot ad hozzájuk, az összes komponenst rétegesen elhelyezi, megkaphatja egyedi íz, ami ideális lesz: ez a recept biztosítja, hogy az étel a fő csemege szerepét töltse be az ünnepen. Az ananászsalátát csirkével rétegesen kirakjuk: így lesz a legnagyobb öröm.

Hozzávalók:

  • mell - 400 g;
  • kemény sajt - 200 g;
  • tojás - 5 db;
  • ananász - 1 doboz;
  • majonéz.

Főzési mód:

  1. Jól öblítsük le a mellet, tegyük egy közepes serpenyőbe, és adjunk hozzá vizet. Forraljuk fel magas tűz, majd távolítsa el a habot, csökkentse a hőt. A főzési idő körülbelül 30 perc.
  2. Ezt követően a húslevest le kell csöpögtetni, a húst felaprítani. Minél kisebbre vágjuk a mellet, annál finomabb lesz a csirke-ananász saláta.
  3. A csirke tojásokat megfőzzük, majd meghámozzuk és felkockázzuk.
  4. Először tegye bele a kemény sajtot hűtőszekrény, majd vedd ki és dörzsöld át. Először a reszelt csirkehúst helyezzük az edény aljára, sózzuk meg, majd kenjük meg majonézzel.
  5. A következő réteg reszelt sajt lesz, amelyre ismét majonézt kell kenni.
  6. Ezután oszd el a reszelt tojást az edényen, kend ki, fejezd be puff saláta apróra vágott gyümölcsök.
  7. Tetszés szerint díszítjük (zöld, olajbogyó).

Saláta füstölt csirkével és ananásszal

Ha nem főtt, hanem füstölt baromfi, akkor a végeredmény íze jelentősen megváltozik. Gyengéd és felejthetetlen lesz, de emlékeznie kell arra, hogy a túlzott dohányzás káros lehet. A hús könnyen felülmúlhatja a gyümölcs ízét, különösen, ha saját maga füstöli. Szinte minden alkalommal főzhető új saláta-tól füstölt csirkeés ananász - például „Bourgeois”, amelyhez csak egy összetevőt kell megváltoztatnia a receptben. Tehetünk bele diót, aszalt szilvát, és díszíthetjük gránátalma magokkal az ételt.

Hozzávalók:

  • füstölt csirke - 250 g;
  • ananász karikák - 300 g;
  • kemény sajt - 150 g;
  • dió - 100 g;
  • tejföl, majonéz - 2 evőkanál. l.;
  • fokhagyma - 2 gerezd.

Főzési mód:

  1. Vágja az összes elkészített terméket kis kockákra.
  2. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a diót mozsárban ledaráljuk.
  3. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá sót, majonézt, tejfölt, miután összekevertük fokhagymával.

A férfiak nagyon szeretik őket tápláló és gazdag ízük miatt.

De mi nők néha valami finomabbat szeretnénk enni, mint az ecetes hagyma ill ecetes uborka. Például egy ananászos és csirkehús saláta, amit „Lady’s”-nek (ez beszédes név, ugye?) vagy „Tendernek” is neveznek. De mindegy, hogy hívják, mi szeretjük az édes-savanyúját finom ízű adalékanyag nélkül hatalmas mennyiségösszetevőket.

A termékek mindegyike nagyon kedvező árú, és bármelyik otthonához közeli üzletben megvásárolható. Ezenkívül a saláta összes összetevője összekeverhető, nem csak rétegenként, hanem a maga módján kombinálhatja is.

Ez a saláta nagyon jól néz ki egy átlátszó salátástálban vagy egy lapos tányéron. A rétegek megtekintéséhez bármelyiket használhatja kerek alakú, van, aki kartonból készíti, van, aki kekszkarikát használ, ha kicsi a formája.


A salátához csirkemellet vagy filét használunk, de vehetünk bármilyen jól megfőtt csirkehúst, levágjuk a combokat pl. A húst csak fel kell vágni és jól megrágni.

Ne feledje, hogy salátákhoz bármilyen húst megfőzünk melegvíz hogy a fehérje göndörödjön és minden húslé bent maradt, és nem ment ki a húslevesbe, de ha levest főzünk, akkor éppen ellenkezőleg, elkezdjük főzni a húst. hideg víz, fokozatosan felforraljuk, hogy a húslé a húslevesbe kerüljön.

De ez így van, kitérő, adhatsz még többet ehhez a salátához friss uborka, akkor megjelenik a frissesség. De jobb, ha meghámozzuk az uborkát.

Hozzávalók:

  • 1 főtt csirke filé
  • 4 tojás
  • 6 szelet ananász
  • 200 gr kemény sajt
  • Majonéz

A főtt csirkét feldaraboljuk és egy edénybe tesszük.

Nyissa ki az ananászos üveget, és vágja fel. Akkor is vágom őket, ha darabokra szedtem őket. Számomra úgy tűnik, hogy méretük túl nagy egy finom salátához.


Az összes hozzávalót feldarabolták, és várnak a sorukra.

A salátástál alját kikenjük majonézzel, a tetejére csirkeszeleteket szórunk.

Majd ismét egy réteg majonéz, majd egy tojás és ismét szósz.


A legfelső réteget ananásszal kirakjuk.


Az ananászszeletek tetejére reszelt sajtot szórunk.

Klasszikus csirke-ananász saláta recept

A klasszikus recept nagyobb édes ízt feltételez, amelyet konzerv kukorica hozzáadásával kölcsönöznek.

Kemény sajtot is szedünk, mert bele kell vágni a salátába, ill lágy sajtok nem tarthatják meg az alakjukat és nem kenhetik fel a kést vagy a reszelőt.

Vásárolhat ananászt már kockákra vágva, vagy félkarikára szedve saját maga is felvághatja.


Hozzávalók:

  • Egy főtt csirkemell
  • 3 tojás
  • Kis üveg kukorica
  • Kemény sajt
  • Konzerv ananász

A csirkét felaprítjuk vagy szálakra vágjuk.


Ananász főzés.


Ahhoz, hogy szép rétegeket kapjunk, öntőformát használunk (ezt saját kezűleg is elkészítheti).


Kenjük meg majonézzel a salátástál alját.

1. sor: kukorica.

2. sor: csirke és majonéz.

3. sor: reszelt tojás és majonéz.

4. sor: kukorica.


5. sor: ananász és majonéz.

6. sor: sajt.


Távolítsa el az űrlapot.


Kap nagyon gyönyörű design rétegek, ahol minden sor látható.

Saláta ananásszal, füstölt csirkemellel és kukoricával

A füstölt hús egyedi ízt ad az egész ételnek.

Ebben a receptben édeset használunk kaliforniai paprika, de tudom, hogy nem mindenki szereti, ezért uborkával is helyettesítheted, az íze persze változik, de legalább nem leszel elégedetlen. És a saláta frissessége és gyengédsége megmarad. Jobb, ha fehér füstölt csirkehúst veszünk, de ha ez nem áll rendelkezésre, vegyen bármelyiket.

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke hús - 0,4 kg
  • konzerv ananász - 200 gr
  • kaliforniai paprika - 1 darab
  • Konzerv kukorica - 200 gr
  • Kemény sajt - 150 gr
  • Majonéz - 5 evőkanál. l.

A sajtot le kell hűteni és felszeletelni. Jobb venni durum fajták, mert nem kenődnek a késre.


Tegye egy edénybe az apróra vágott füstölt csirkehúst, az előkészített sajtdarabokat, ananászdarabokat és a kukoricát.

A paprikát meghámozzuk és apróra vágjuk, majd egy közös edénybe tesszük.

Mindent megkenünk majonézzel.

Lehetőség van arra is, hogy a salátát reszelt pirospaprikával vagy chilivel öntsük.


Vegyünk majonézt erős nélkül ízesítő adalékok hogy ne szakítsa meg az ízét.

Egy nagyon finom saláta recept ananászsal és rákrudakkal (fotóval)

Ezt a receptet még nem tesztelték a családomban, de nagyon finom is lett. Vannak saláta receptek is rák rudakés hogyan kell kiválasztani őket az előző cikkben. Itt a csirkét surimi húsra cseréljük.

A salátának ez a változata is nagyon gazdag fehérjetartalmúnak bizonyul. Ha könnyű majonézt veszel, vagy joghurttal kevered, akkor is kapsz diétás lehetőségünnepi csemege.

Hozzávalók:

  • 6 főtt tojás
  • Konzerv ananász
  • 150 gramm kemény sajt
  • Csomag rákhús vagy botok
  • Majonéz

A tojást vagy hármat őröljük meg és tegyük először a majonéz mellé.


A második sorba rákhúst helyezünk, a tetejére egy kevés majonézt öntünk.


A harmadik rétegben ananászkockákat öntünk egy üvegből, lé nélkül.


És dörzsölje a sajtot a felső rétegre.

Saláta ananász, csirke, sajt és tojás rétegekkel

Különféle adalékok adnak pikantériát a salátának, például a dió maga is egészséges, és a sajtban és a csirkehúsban található fehérjével kombinálva általában pótolja a szervezet fehérje- és mikroelemhiányát. Láttam, hogy a dió helyettesíthető gránátalmával és szőlővel. És azonnal megkapja a saláta teljesen más változatát különböző neveken és más ízekkel.


Nagyon szépen díszített ananász gyümölcs alakban is, diófélékkel kirakva a felületét.

Ebben vegyük a receptet főtt csirke filé.

Vékonyabb rétegekhez készítsen két sorban ugyanazokat az összetevőket, ne csak egyet. Csak ismételje meg újra a sorozatot.

Hozzávalók:

  • Filé - 0,3 kg
  • ananász - 0,2 kg
  • reszelt sajt - 0,2 kg
  • Dió - 100 gr
  • Majonéz

Az elkészített hozzávalókat sorba rakjuk.

Első sor: filékockák és majonéz

Másodszor: ananász és majonéz


Harmadik: sajt (reszelve vagy kockákra)


Negyedik: dió

Ötödször: ananász és majonéz

Hatodszor: sajt


Dióval díszítjük.

Saláta ananásszal, csirkemellel és sampinyonnal

A csiperkegomba bármilyen formában jól passzol az ananászhoz enyhe íze és illata miatt. Elviheted készen befőzve, vagy megveheted fagyasztva és megsütheted.

Egyébként csirkét sem főzünk. Egyszerűen megforgathatod a fűszerekben, és készre sütheted, vagy először kefirben pácolhatod, majd később piríthatod is. Ezt fogjuk tenni az alábbi receptben.


Hozzávalók:

  • sült csirkemell - 0,4 kg
  • 2 friss uborka
  • sajt 0,2 kg
  • csiperkegomba - 0,4 kg
  • Konzerv ananász
  • Só, bors

A csirkét nem főzzük meg, mint megszoktuk, hanem fűszerekben sütjük meg. Csirkedarabok menj először a salátába. Minden réteget megkenünk majonézzel vagy szósszal.


Helyezzen apróra vágott friss uborkát a második sorba.


A majonézes reszelt sajt a harmadik réteg.


A csiperkegombát előre megpirítjuk és majonézzel összekeverjük, ez az utolsó előtti réteg.


Helyezzen ananászkockákat ennek a sornak a tetejére.

Hogy tetszik? Ez a saláta opció kissé zsírosnak tűnhet. Ezután halványítsuk a majonézt kevésbé zsíros szószokkal (joghurt, sajtkrém).

Mindent rétegesen fektettünk ki, de ha nem ünnepre főzöl, mindent összekeverhetsz.

Csirkemell és ananász saláta az szokatlan snack, ami egyszerűen kiválónak bizonyul. És ne gondolja, hogy az ananász elrontja édes ízével, ellenkezőleg, kellemes aromát ad, és lágyabbá és lédúsabbá teszi a húst. Csirke előétel és trópusi gyümölcsök Mindenkinek tetszeni fog, és büszke helyet foglal el a vacsora vagy az ünnepi asztalon.

Szóval, mi a titka ennek a finomságnak? Minden az összetevőkön múlik, egyszerűen kiegészítik egymást, és miután kipróbálta, egy nap megérti, hogy ebben a salátában nincs semmi felesleges. Ha érdekli ez az előétel, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az elkészítésének népszerű módjaival.

Hagyományos saláta ananásszal és csirkemellel

Kezdjük a főzést:

Öblítsük le a mellet, távolítsuk el a bőrt és főzzük sós vízben puhára, 30-40 percig;

A kihűlt húst apró darabokra vágjuk;

Helyezzük csirke tojás hideg vízben, tedd a tűzhelyre, forrald fel forrásig, és forrald további 10 percig, hogy kihűljenek;

Hűtsük le a főtt tojást, húzzuk le a héját, vágjuk apró kockákra;

Egy darab sajtot nagy csíkokra lehet reszelni, vagy konyhai robotgéppel felaprítani;

Ha ananászt adunk a salátához friss, akkor le kell róla távolítani a bőrt és kockákra kell vágni. Ha az ananász konzerv, akkor először le kell ürítenie az összes szirupot, majd kis szeletekre kell vágni;

Helyezzen minden hozzávalót egy tálba, ízesítse majonézzel és keverje össze;

Vágja az olajbogyót két részre;

Öblítse le a zöldeket és vágja apró darabokra;

A salátát egy salátástálba tesszük, fél olívabogyóval díszítjük és megszórjuk apró fűszernövényekkel.

Réteges ananászsaláta csirkével receptje

A következőkre lesz szüksége:

  • Egy csirkemell;
  • Hagyma fej;
  • 300 gramm vargánya;
  • Konzerv ananászkonzerv;
  • 300 gramm darab sajt;
  • 6 csirke tojás;
  • 200 gramm tejföl;
  • 200 gramm majonéz;
  • Egy kis só.

Főzési idő: 1 óra.

Kalóriatartalom - 130.

Hogyan kell csinálni:

  1. Öblítsük le a csirkemellet, és főzzük vízben és sóban puhára, körülbelül 40 percig. Ezután hűtsük le és vágjuk szeletekre;
  2. Helyezze a csirke tojást egy edénybe vízzel, tegye tűzre, és főzze, amíg kihűl. Forralás után további 10 percig forralni kell;
  3. Hűtsük le a főtt tojásokat, húzzuk le a héját és vágjuk négyzetekre;
  4. A gombát leöblítjük, a kalapokat megtisztítjuk és szeletekre vágjuk;
  5. A hagymát megtisztítjuk és félkarikára vágjuk;
  6. Gyorsan hozzáöntjük az olajat, felforrósítjuk és beletesszük a gombás hagymás félkarikákat. Készre sütjük, amikor az összes folyadék teljesen elpárolgott;
  7. Ezután egy tálban elkészítjük az öntetet. Tegyen oda 200 gramm majonézt és 200 gramm tejfölt, keverje össze mindent simára;
  8. Az összes apróra vágott hozzávalót két részre osztjuk, mert minden réteg megismétlődik. Egy nagy salátástálba először tegyünk egy réteg csirkehúst, és kenjük meg öntettel;
  9. A következő réteg gomba és hagyma. Majonézzel is megkenjük;
  10. Ezután hozzáadjuk az ananászt. Először csepegtessük le róluk a szirupot, és vágjuk kockákra. Mártással is megkenjük;
  11. Következik a csirke tojás és a reszelt sajt. Be is bevonunk;
  12. Ezután az összes réteget ismételjük;
  13. A végén kenjük be a salátát egy kevés majonézzel, és tegyük egy órára a hidegbe, hogy megázzon.

Saláta füstölt csirkemellel és ananászkonzervvel

Alkatrészek:

  • Egy füstölt csirkemell;
  • 5 csirke tojás;
  • Ananászkonzerv - 500 gramm (1 doboz);
  • 300 gramm kemény sajt;
  • 1 nagy friss uborka;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • Egy üveg ecetes csiperkegombát;
  • Majonéz öntethez;
  • Néhány szár kapor és petrezselyem - díszítésnek.

Főzési idő: 20 perc.

Kalóriatartalom - 117.

Kezdjük a főzést:

  1. Vágja a füstölt mellet csíkokra vagy csészékre;
  2. A szirupot lecsepegtetjük az ananászkonzervből, és hosszúkás szeletekre vágjuk;
  3. A gombakonzervet is csíkokra vágjuk. Ha használt friss gomba, majd szeletekre vágva növényi olajon kisütjük. Ezután szitára fektetjük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat;
  4. Daráljon egy darab sajtot nagy forgácsba;
  5. A friss uborkát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk;
  6. VEL gerezd fokhagyma távolítsa el a bőrt és vágja vékony szeletekre;
  7. A csirke tojást keményre főzzük, lehűtjük, lehúzzuk a héját, négyzetekre vágjuk;
  8. Ez a saláta rétegek formájában is elkészíthető, amelyeket majonézzel kell bevonni. Az összes apróra vágott hozzávalót beletehetjük egy salátástálba is, ízesíthetjük majonézzel, és összekeverhetjük;
  9. Hűtőbe tesszük 60 percre, hogy minden jól átázzon, és az asztalra tesszük;
  10. A salátát kaporral és petrezselyemszárral díszítjük.

Saláta ananásszal, csirkefilével és gránátalmával

Amire szüksége lesz:

  • Egy csirkemell;
  • 100 gramm kemény sajt;
  • csirke tojás - 4 darab;
  • 4 ananász karika;
  • Majonéz;
  • kapor gallyak - 2 darab;
  • Gránátalma magok - 10 darab.

Mennyi ideig kell főzni - 1 óra.

Kalóriatartalom - 120.

Főzés módja:

  1. Főzzük a mellet puhára, adjunk hozzá egy kis sót a vízhez;
  2. Távolítsuk el a bőrt a kihűlt mellről, és válasszuk szét a csontokat. Vágja le a pépet apró darabokban. Kézzel törhető. Helyezze a poharak aljára. Egy mell 2 pohárhoz elegendő;
  3. Kenje meg a húst egy kis réteg majonézzel;
  4. Ezután csepegtessük le az ananászról a szirupot, szedjünk ki 4 kört és vágjuk apróra. Helyezze poharakba, kenje meg majonézzel;
  5. A csirketojást keményre főzzük, hideg vízzel lehűtjük, a héját lehúzzuk, apró darabokra vágjuk. Egy pohárhoz két tojásra lesz szüksége, helyezze a poharak közé, és kenje meg majonézzel;
  6. A sajtot durva reszelővel ledaráljuk, és az összes hozzávaló tetejére helyezzük. Kenje meg majonézzel;
  7. A tetejére egy szál kaprot teszünk és gránátalma magokat teszünk, minden pohárba 5 gránátalmamagot teszünk.

Diétás csirke saláta ananásszal és zellerrel

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

  • fél kilogramm csirkemell;
  • Egy üveg konzerv ananász;
  • Egy friss uborka;
  • 4 szár zeller;
  • Majonéz öntethez;
  • Egy kis só.

Főzési idő: 50 perc.

Kalóriatartalom - 105.

Főzési folyamat:

  1. Helyezze a csirkehúst egy serpenyőbe, adjon hozzá egy kevés vizet, adjon hozzá egy kevés sót, és forralja puhára, körülbelül 30-40 percig;
  2. A kihűlt húst kis négyzetekre vágjuk;
  3. Nyissa ki az ananászos üveget, öntse ki az összes levet, vegye ki a köröket és vágja 6 részre;
  4. Mossa meg az uborkát, húzza le a bőrt, vágja csíkokra;
  5. A zellerszárat öblítsük le, rázzuk fel jól, és szárítsuk meg. A zöldeket apróra vágjuk;
  6. Ezután öntsük az összes apróra vágott összetevőt egy mély csészébe, adjunk hozzá majonézt, keverjük addig, amíg az öntet teljesen el nem oszlik. A salátát egy órára hűtőbe tesszük, hogy beázzon;
  7. A kész salátát egy salátástálba tesszük és tálaljuk.

  • Forralás után a legjobb, ha a csirkemellet egy ideig a lében hagyjuk. Beázik, nagyon lédús és gyengéd lesz;
  • A csirke bármely részét használhatja a mell helyett;
  • A hús elkészítéséhez nem szükséges főzni, meg lehet sütni. Ez nem rontja el az ízét, éppen ellenkezőleg, a saláta szokatlan lesz. Füstölt csirkét is adhatunk hozzá, kiváló aromát fog adni;
  • Tehetjük salátába konzerv kukorica, friss uborka, főtt krumpli, rizs és zöldek;
  • Ha a saláta rétegek formájában készül, akkor a tetejét gránátalma magokkal és finomra vágott fűszernövényekkel díszíthetjük;
  • A salátát hámozva is kiegészíthetjük dió, tápanyagot és csodálatos ízt adnak hozzá.

Saláták széles választéka csirkehús Az ananász pedig a legmagasabb színvonalon segíti a nyaralását. Mind a vendégek, mind a családja értékelni fogja ezt az előételt. Ha még mindig nem tudja, vagy azon gondolkodik, milyen salátát készítsen az ünnepi asztalra, akkor ez a saláta jól jön.

Egzotikus saláta ananásszal és csirkemellel – remek uzsonna az ünnepi asztalra. Eredetiségében különbözik a szokásos „Olivier”-től, és segít kellemesen meglepni vendégeit. Ezenkívül egy ilyen snack mindig lédús, ízletes és könnyű lesz.

Klasszikus saláta ananásszal és csirkemellel

A szóban forgó uzsonnához az öntet elkészíthető különféle módokon, hanem benne klasszikus változat majonéz alapján készül. Ezen kívül népszerű szósz(110 g), felhasznált: 2 nyers tojás, só, 240 g csirke filé, 280 g ananászkonzerv, 120 g bármilyen kemény sajt, csipetnyi curry.

  1. A csirkehúst sós vízben megfőzzük. Babérlevelet is adhatunk hozzá.
  2. A csemege rétegenként kerül kirakásra, és ezek közül az elsőt felszeleteljük kis darabokat kihűlt főtt mell.
  3. A hús után jön a szirup nélküli ananászkonzerv kockák.
  4. A tojásokat keményre főzzük, közepes darabokra vágjuk, és a gyümölcsrétegre fektetjük.
  5. A végén a salátát megszórjuk kis kemény sajtkockákkal.
  6. A szószhoz keverjük össze a majonézt, a sót, a curryt és egy kevés ananászszirupot. Minden salátaréteget bőségesen bevonunk vele.

Tálalás előtt az edénynek jól kell ülnie.

Főzés füstölt ízzel

A füstölt hús különösen pikánssá és szokatlanná teszi a finomságot. A pekingi káposzta semleges ízű, de lédúsabbá teszi az ételt. Kívül füstölt mell(170 g) és káposzta (210 g), vegyünk: 120 g friss vagy fagyasztott ananászt, sót, majonézt ízlés szerint, tojást, őrölt fekete borsot.

  1. Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy felkészüljön kínai kel– öblítse le, szárítsa meg papírtörlővel és apróra vágja.
  2. A füstölt csirkemellet csíkokra vágjuk, és egy nagy mélytálban összekeverjük a zöldségekkel.
  3. Ha fagyasztott ananászt használ, először ki kell olvasztania szobahőmérsékletű. Friss gyümölcs azonnal vágjuk vékony rudak, és elküldjük a többi komponens.
  4. Már csak a durva reszelőn lereszelt keménytojást kell beletenni a tálba.
  5. Minden terméket ízlés szerint megszórunk sóval és borssal.

Gránátalma hozzáadásával

A salátának ez a változata kevéssé ismert a modern háziasszonyok számára. De mindenképpen megérdemli a kulináris szakértők figyelmét. A gránátalma magvak érdekes savanyú jegyet adnak az előételnek. A gyümölcs felén kívül el kell készíteni: 320 g csirkefilé, 260 g ananászkonzerv, só, 140 g könnyű majonéz.

  1. A húst addig főzzük teljes készültség sós vízben. Ha teljesen kihűlt, a csirkét apró darabokra vágjuk.
  2. A csirkeszeleteket egy mély salátástálba rakjuk.
  3. Ezután az ananászkockákat és a gránátalmát, szemekre osztva, ugyanabba a tartályba küldik.
  4. Csak sózzuk, megkenjük majonézzel és tálaljuk.

Ahhoz, hogy a snack diétás legyen, alacsony kalóriatartalmú szószt kell használni az öltözködéshez.

Diétás csirke saláta ananásszal és zellerrel

Ez szokatlan csemege Nyugodtan ehet még azok is, akik szigorú diétát tartanak. A lényeg, hogy válassz neki könnyű szósz. Ha nem kell a kalóriákra gondolni, vegyen be rendes majonézt az öntethez (3 evőkanál). A recept tartalma: egy konzerv ananász, só, 4 szár zeller, 480 g csirkefilé.

  1. A csirkét sós vízben fél órán át főzzük. Amikor a hús kihűlt, éles késsel finomra vágjuk.
  2. Egy üvegből készült ananászszeleteket enyhén kinyomkodjuk a szirupból, majd mindegyiket 6 darabra vágjuk.
  3. A zellerszárat alaposan megmossuk, szükség esetén ecsettel megtisztítjuk.
  4. Egy tágas salátástálban az összes felsorolt ​​elkészített hozzávalót összekeverjük, enyhén megsózzuk, és majonézzel vagy a kiválasztott szósszal ízesítjük.
Kapcsolódó kiadványok