Marha saláta koreai sárgarépával rétegesen. Obzhorka saláta marhahússal és koreai sárgarépával

A lédús marha- és sárgarépa saláta nem csak egy ízletes és pikáns étel, amely bármilyen ünnepi asztalt díszíthet, hanem egy nagyon egészséges étel is, amely minden ember életéhez szükséges tápanyagok egész sorát tartalmazza.

A saláta két fő összetevője:

Sárgarépa, amely rostot és karotint tartalmaz.

Fehérjében és különféle mikroelemekben gazdag marhahús.

Ezek az összetevők, bármilyen más összetevő hozzáadásával a sárgarépa- és marhahússalátához sok finom benyomást adnak az embernek, és energiával és egészséggel látják el testét.

A marha- és sárgarépa saláta elkészítésének általános alapelvei

A saláta húsának frissnek és jó minőségűnek, világosvörös színűnek kell lennie.

A saláta elkészítéséhez a marhahúst jobb forrásban lévő vízbe helyezni (szójaszószt adhat hozzá). Mert ha a hús megsül, a leendő saláta különösen zsenge és lédús összetevője lesz.

A saláta ízének és frissességének adásához jobb, ha fiatal sárgarépát adunk hozzá.

A nem zsíros salátához érdemesebb majonézt választani, különösen, ha olajat szánunk a salátához. Vagy kívánság szerint a majonéz helyettesíthető tejföl és szójaszósz keverékével.

Ezenkívül a salátában lévő összes szükséges zöldséget érett és érett formában kell felhasználni. Ez az a fajta megjelenés, amely minden emberben felkelti az étvágyat és a vágyat egy marha- és sárgarépa saláta elfogyasztására.

1. recept. Saláta marhahússal és sárgarépával – „diétás”

Hozzávalók:

Marhahús (főtt) - 200 gr.

Kerti hagyma – 2 db.

sárgarépa - 4 db.

Növényi olaj.

Só és bors – nem mindenkinek.

Főzési mód:

A meghámozott fiatal sárgarépát lereszeljük, enyhén sózzuk, és növényi olajon pároljuk.

A főtt marhahúst konyhai robotgéppel fel kell vágni. Keverjük össze az összes hozzávalót, borsozzuk és tegyük egy salátástálba, díszítsük zöld levelekkel.

2. recept. Saláta marhahússal és sárgarépával „Étvágygerjesztő”

Hozzávalók:

Marhapép (főtt) - 0,4 kg.

Hagyma (közepes méretű).

Sárgarépa (friss) - 2 db.

Uborka (sózott) - 2 db.

majonéz - 150 gr.

Bors (őrölt) - egy teáskanál hegyén.

A só nem mindenkinek való.

Olaj (növényi).

Főzési mód:

A hagymát meg kell hámozni és apróra vágni. A sárgarépát és az ecetes uborkát (héj nélkül) csíkokra vágjuk. A hagymát 7-8 perc alatt áttetszővé kell sütni.

Külön-külön, növényi olajjal, meg kell sütni a sárgarépát, időnként megkeverve. A kész sózott főtt húst apró kockákra kell vágni.

Egy külön tálban keverjük össze a következő összetevőket:

Hús, uborka, sárgarépa és hagyma.

Minden komponenst össze kell keverni és majonézzel kell önteni. Az egészet újra összekeverjük, és 30 percre a hűtőbe tesszük.

Utána az összekevert hozzávalókat egy salátástálba kell tenni, elsimítani és fűszernövényekkel díszíteni.

3. recept. Saláta marhahússal és sárgarépával – „Nefelejcs”

Hozzávalók:

Marhahús (főtt) - 0,3 kg.

Sárgarépa (koreai stílusban) - 150 gr.

Gomba (pácolt) - 100 gr.

sajt (kemény) - 50 gr.

Bullseye.

A mustár és a só nem mindenkinek való.

Majonéz.

Főzési mód:

A főtt marhahúst csíkokra vágjuk. Az almát reszelővel lereszeljük, és citromlével meglocsoljuk (hogy a termék ne barnuljon meg).

A gombát apróra vágjuk. Az apróra vágott almát, az apróra vágott marhahúst tegyük egy salátalevélre, és szórjunk rá réteg sárgarépát és gombát. Ezután öntsön minden összetevőt mustárral kevert majonézzel, és díszítse a kapott salátát reszelt sajttal.

4. recept. Keleti saláta marhahússal és sárgarépával

Hozzávalók:

Darált marhahús - 200 gr.

Hagyma - 2 db.

Sárgarépa - 2 db.

Uborka - 2 db.

Paradicsompüré.

Növényi olaj.

Fokhagyma.

Só, bors.

Ecet (9%).

Koriander és egyéb fűszerek.

Főzési mód:

Előmelegített serpenyőben növényi olajon pirítsuk meg először a húst, majd a hagymát. Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét, és pirítsuk még egy kicsit a meglévő hozzávalókat.

Hámozott és csíkokra vágott sárgarépa, só, koriander, salátafűszerek, bors és ecet Al dente állapotra.

A serpenyő alatti hőt lekapcsolva a meglévő hozzávalókhoz hozzá kell adni az apróra vágott uborkát, fokhagymát, fűszernövényeket, majd fedővel letakarva 25-30 percig állni kell.

5. recept. Saláta marhahússal és sárgarépával „Gyümölcs”

Hozzávalók:

Főtt marhahús 0,25 gr.

Főtt tojás.

Burgonya (főtt) - 3 db.

Sárgarépa (koreai stílusban) - 100 gr.

Izzó.

Fehér bor - 1 pohár.

Gránátalma (mag) - 50 gr.

Főzési mód:

A főtt marhahúst apró kockákra kell vágni. A burgonyát és a tojást megfőzzük, majd apró kockákra vágjuk.

A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és egy kicsit ecetbe áztatjuk a pikantosabb kedvért.

6. recept. „Koreai” saláta marhahússal és sárgarépával

Hozzávalók:

Marhahús (főtt) - 0,25 g.

Hagyma (nagy).

Sárgarépa - 3 db.

Olaj (növényi).

Ecet (9%) - 1 evőkanál.

A só és a cukor nem mindenkinek való.

Fűszer a koreai sárgarépához.

Főzési mód:

A marhahúst lehetőleg vékony csíkokra vágjuk, és ecetben 6 órán át pácoljuk.

A sárgarépát egy speciális koreai reszelőn lereszeljük, és hozzáadjuk a hámozott és apróra vágott, kis karikákra vágott hagymát.

A húst kivesszük a sós léből, megmossuk és a sárgarépához adjuk. Az összes hozzávalót bőségesen megszórjuk koreai fűszerekkel, majd forró olajat öntünk a keverékbe, és gyorsan keverjük össze.

Ezt a salátát melegen vagy hidegen is tálalhatjuk.

Fontos! Ha valaki inkább nem eszik félnyers húst, akkor azt néhány percre forró olajba márthatja.

7. recept. Forró saláta marhahússal és sárgarépával

Hozzávalók:

Marhahús.

Sárgarépa.

Burgonya.

Zöldek (kapor és petrezselyem).

Uborka (sózott).

Borsó (zöld).

szósz (szója)

Tejföl.

Majonéz.

olaj (növényi)

Só és bors – nem mindenkinek.

Főzési mód:

A főtt húst hosszú csíkokra vágjuk. A feldarabolt húst előmelegített serpenyőben, növényi olajon megsütjük. A sárgarépát meghámozzuk, a főtt burgonyát apró kockákra vágjuk.

A húst, sárgarépát, burgonyát egy csészében összekeverjük szójaszósz, apróra vágott petrezselyem, só és bors hozzáadásával.

A szószhoz:

Egy turmixgép pohárba zöldborsót, apróra vágott kaprot, uborkát, tejfölt kell tenni - és össze kell keverni ezeket az összetevőket. A tojást finomra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és a szószhoz adjuk.

Ezt a finom ételt salátalevéllel díszítheted.

8. recept. Észt saláta marhahússal és sárgarépával

Hozzávalók:

Főtt hús (marhahús) - 400 gr.

Főtt sárgarépa - 2 db.

Izzó.

Tojás (keményre főtt) - 3 db.

sajt (kemény) - 100 gr.

Uborka (ecetes) - 2 db.

Alma - 1 db.

Zöld hagyma (apróra vágva) - 60 gr.

majonéz - 200 gr.

Tejföl - 60 gr.

Ketchup - 60 gr.

Citromlé - 1 teáskanál.

Olaj (növényi).

Apróra vágott kapor és salátalevél.

Só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

A főtt húst, sárgarépát, uborkát, főtt tojást és hámozott almát apró kockákra kell vágni.

A hagymát meg kell hámozni, kockákra vágni és serpenyőben növényi olaj hozzáadásával megsütni. Óvatosan hűtsük le a hagymát, mielőtt a salátához adjuk.

A salátaleveleket felaprítjuk, a sajtot lereszeljük.

Keverje össze a fenti összetevőket egy csészében.

Keverjük össze a majonézt, a tejfölt, a ketchupot és a citromlevet, és ízesítsük a kapott szószt a csészében lévő termékekkel, ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.

Az összes összekevert hozzávalót egy salátástálba tesszük, megszórjuk apróra vágott kaporral, és díszítjük a salátát marhahússal és „észt” sárgarépával, uborkával és paradicsommal.

9. recept. Saláta marhahússal és sárgarépával kosarakban

Hozzávalók:

Marhahús - 250 gr.

Sárgarépa - 2 db.

Izzó.

Uborka (sózott) - 3 db.

Kakukkfű (apróra vágva) - 1 tk.

majonéz - 100 gr.

Tészta (leveles tészta).

Só és bors – nem mindenkinek.

Olaj (olíva).

Főzési mód:

A marhahúst és a meghámozott sárgarépát hosszú csíkokra vágjuk, a hagymát és a savanyúságot apró kockákra vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk.

A hagymát egy forró serpenyőben olajon enyhén pároljuk átlátszóra, adjuk hozzá a sárgarépát, és főzzük még néhány percig. Ezután adjunk hozzá kakukkfű leveleket a serpenyőbe, öntsünk fel fél pohár vizet, és pároljuk 15 percig, amíg a sárgarépa teljesen meg nem fő.

Ezután adjuk hozzá az apróra vágott marhahúst a hozzávalókhoz, és kész is, keverjük össze és főzzük még 10 percig. Miután hozzáadta a tejfölt és a fokhagymát az összetevőkhöz, minimálisra kell csökkentenie a hőt, és további 10 percig párolnia kell az ételt.

A párolási folyamat végén savanyúságot kell hozzáadni az edényhez, és le kell venni a tűzről. Ezután a leendő salátát sózni, borsozni kell, és félre kell tenni az infúzióhoz.

A kosarak elkészítése:

Előmelegítse a tűzhelyet, 200 fokra emelve a hőmérsékletet. A leveles tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk. Egy pohár segítségével köröket szúrunk ki a tésztából, és a felét tepsire helyezzük.

A körök másik feléből 2-2,5 mm átmérőjű forma segítségével felniket kell készíteni.

Töltsük meg a kosarakat salátával és tálaljuk.

Apró trükkök és hasznos tippek marha- és sárgarépasaláta elkészítéséhez

A zöldségekben lévő vitamin megőrzése érdekében hámozása nélkül kell főzni.

A zöldségeket érdemes vékonyan megpucolni, hiszen a héj alatt sok az egészséges életmódhoz szükséges vitamin is található.

A zöldségeket jobb különböző edényekben főzni, hogy ne veszítsék el saját ízüket és színüket.

Leggyakrabban a hagymát és a sárgarépát olajban sütjük. Ez a művelet azonban kizárható a főzési folyamatból, ha a hagymát forrásban lévő vízzel leforrázzuk, és a sárgarépát megfőzzük vagy nyersen használjuk.

A nyers húspépet, ha a recept 400 g-ot ír elő (főtt), 500 g-os tömegben kell megvásárolni, mivel az elkészítése során a hús alapanyaga leforr.

Mindig emlékeznie kell arra is, hogy a salátának tálalás előtt elegendő időnek kell lennie a főzéshez, hogy pikáns és finom ízt kapjon.

Az utóbbi időben gyakran elkezdtem készíteni ezt a csodálatosan finom marhahús salátát koreai sárgarépával. És a lényeg az, hogy nem nehéz elkészíteni, különösen, ha már vannak előkészületek - egy darab főtt marhahús vagy egy kész fűszeres, koreai sárgarépából készült snack. Ezután az étel elkészítése szó szerint 10-15 percet vesz igénybe. De az is nagyon magával ragad, hogy az étel kalóriaszegénynek bizonyul, mert a fő termék a marhahús, ami remekül harmonizál az ecetes uborkával, a fűszeres sárgarépával és a párolt salátapaprikával. Ezt az ételt nem ízesítem majonézzel vagy más szósszal, az olaj, ami az edénybe kerül a pirított borssal, bőven elég, de néha adhatok még hozzá, ha kell az állag érdekében.
A saláta ízéről még sokáig beszélhetünk, mert a gasztronómiai jegyek skálája igen széles benne. Sőt, ha saját maga főzi a koreai sárgarépát, hozzáadhat egy csokor kedvenc fűszerét, amely dominálni fogja a kész ételt.
Természetesen nem szabad elfelejteni, hogy az uborka is hozzájárul ehhez az ízgyűjteményhez, és minden attól függ, hogy milyen pácban készül.
Ezt a salátát melegen és hidegen is tálalhatjuk, gyönyörűen kis tányérokba rendezve.
A recept 2 adagra vonatkozik.

Hozzávalók:
- friss hús (marhahús) - 150 g,
- koreai sárgarépa - 70 g,
- saláta paprika (közepes) - 1 db,
- savanyú uborka (közepes) - 2 db,
- növényi olaj - 3 evőkanál,
- tengeri vagy kősó - 0,5 teáskanál,
- fűszerek, bors - csipetnyi.

Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre

Az étel elkészítésének leghosszabb lépése a hús főzése. Egy darab friss húst óvatosan megtisztítunk a fóliáktól és a maradék zsírtól, leöblítjük és feltesszük főni. Ahhoz, hogy a hús lédús és ízletes legyen, töltse fel forró vízzel, és lassú tűzön főzze meg, időnként lefejtve a habot. Ízlésképpen adjunk hozzá sót és fűszereket a húsleveshez. Ha kész a hús, hűtsük le és vágjuk darabokra, vagy egyszerűen szedjük szét szálakra.

Ezután a borssal foglalkozunk. Ehhez mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk 4 részre. Kivesszük a magokat, kivágjuk a szárát, és minden negyedet vékony csíkokra vágunk.

A paprikát közepes lángon 5 percig pároljuk, amíg megpuhul, de nem barnul meg.

Az ecetes uborkát óvatosan csíkokra vágjuk.

Most beletesszük a főtt marhahúst a salátástálba, hozzáadjuk az uborkát és a dinsztelt paprikát, valamint a kész csípős sárgarépát.

Keverjük össze a salátát, és ízlés szerint adjunk hozzá sót és fűszereket. Finomnak bizonyul és

A koreai sárgarépával készült saláta ünnepekre és hétköznapokra egyaránt alkalmas, mindig szeretnénk meglepni vendégeinket és családunkat valami különlegességgel. De nem mindig lehet egzotikus termékeket használni. Ilyenkor nagyon jól jön a koreai sárgarépa. Úgy tűnik, nincs semmi különleges, a közönséges sárgarépa, de a hozzá adott fűszerek szokatlanná teszik az ízét, és különlegessé teszik a salátát.

A koreai sárgarépát nagyon könnyű megtalálni, és az ára mindenki számára megfizethető. Nem is olyan régen vált népszerűvé, de már az ünnepi saláták egyik legnépszerűbb alapanyagává vált.

Ez az autentikus koreai sárgarépa recept nem tartalmaz hagymát vagy fokhagymát. Ez a recept csak sót, borsot és fűszereket tartalmaz.

Hogyan készítsünk salátát koreai sárgarépával - 16 fajta

Meglehetősen egyszerű saláta, amely ünnepre és mindennap elkészíthető.

Hozzávalók:

Máj - 500 gr
Koreai sárgarépa - 300 gr
Hagyma - 150 gr
Friss gomba (sampinyon) - 400 gr
Növényi olaj, só, majonéz, kapor, tej - ízlés szerint

Készítmény:

A hagymát félkarikára vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk. Hámozzuk le a májat a filmekről, vágjuk apró kockákra, és áztassuk be enyhén sós tejbe. A pirított hagymához adjuk a májat, és puhára pirítjuk. Ezután megpirítjuk a gombát, és összekeverjük májjal, sárgarépával és apróra vágott kaporral. Öntsük fel majonézzel, és hagyjuk főni egy ideig.

A májat főzés előtt tejbe kell áztatni, hogy lágyabb legyen, és eltávolítsa a felesleges keserűséget. 10-15 percet vesz igénybe az áztatás.

Nagyon érdekes recept egy ízletes és könnyű salátához.

Hozzávalók:

Csirke filé - 350 gr
Koreai sárgarépa - 350 gr
Kukorica - 1 doboz
Kemény sajt - 200 gr
Kaliforniai paprika - 1 darab
Majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

A csirkét megfőzzük és kockákra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és összekeverjük a csirkehússal. A borsot meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Adjunk hozzá paprikát, sárgarépát és kukoricát a csirkéhez és a sajthoz. Tálalás előtt adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.

Nagyon finom saláta, mely kiváló dísze lesz az ünnepi asztalnak.

Hozzávalók:

Csirke filé - 200 gr
Koreai sárgarépa - 100 gr
Kemény sajt - 100 gr
Tojás - 4 db
Majonéz és gyógynövények - ízlés szerint

Készítmény:

A csirkefilét és a tojást megfőzzük. Ezután a kihűlt húst apróra vágjuk, a sárgarépát felaprítjuk, a sajtot pedig finom reszelőn lereszeljük. Fektessen mindent rétegekben: 1. réteg - csirke filé, 2. - sárgarépa, 3. réteg - reszelt tojássárgája, 4. réteg - sajt. Minden réteget majonézzel kell kenni. A tetejére reszeljük a sárgáját, és fűszernövényekkel díszítjük.

Finom saláta gazdag gomba illattal.

Hozzávalók:

csiperkegomba - 200 g
Kemény sajt - 100 g
Hagyma - 1 darab
Tojás - 4 db
Főtt csirke filé - 300 g
Koreai sárgarépa - 200 g
Majonéz, só - ízlés szerint

Készítmény:

A csirkét és a tojást megfőzzük. A csiperkegombát és a hagymát jól megpirítjuk. A tojásokat és a csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát enyhén felaprítjuk. A salátatál alját kenjük ki majonézzel, és tegyünk rá gombát. Ezután helyezzük a csirkét a gombák tetejére, és kenjük meg majonézzel. Ezután kirakjuk a tojásokat, és szintén megkenjük majonézzel. Az utolsó réteg koreai sárgarépa, amit szintén megkenünk majonézzel. A salátát megkenjük reszelt sajttal.

Nagyon gyors és finom saláta.

Hozzávalók:

Hagyma - ½ darab
Konzerv kukorica - ½ doboz
Koreai sárgarépa - 100 gr
Füstölt csirke filé - 150 gr
Keksz - 100 gr
Majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

Az apróra vágott hagymát forraljuk fel forrásban lévő vízzel. A csirkét kockákra vágjuk, és sárgarépával és kukoricával összekeverjük. Ezután adjunk hozzá hagymát. Tálalás előtt a salátát leöntjük majonézzel, és megszórjuk krutonnal.

A saláta nagyon szokatlan, de kellemes összetevőket tartalmaz.

Hozzávalók:

Kemény sajt - 150 gr
Csirke filé - 1 darab
Koreai sárgarépa - 200 gr
Narancs - 1 db
Tojás - ¾ db.
Majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

A csirkét és a tojást megfőzzük. Ezután a húst és a narancsot kockákra vágjuk, a sajtot és a tojást lereszeljük. A salátát rétegekben helyezik el: 1. réteg - hús, 2. réteg - koreai sárgarépa, 3. réteg - narancs, 4. réteg - tojás, 5. réteg - sajt. A sajt kivételével minden réteget megkenünk majonézzel.

Szokatlan kombináció és egyedi íz.

Hozzávalók:

Csirkefilé - körülbelül 400-450 gramm
Kiwi - 2 darab
Tojás - 5 darab
Alma - 2 közepes méretű darab
Sajt - körülbelül 250 gramm
Koreai sárgarépa - körülbelül 200 gramm
Majonéz - körülbelül 350 gramm

Készítmény:

A csirkét és a tojást megfőzzük. A húst finomra vágjuk. Ezután válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. A meghámozott kivit vékony negyed karikákra vágjuk. A sárgarépát is finomra kell vágni. A sajtot és az almát durva reszelőn lereszeljük.

Kiterítjük az első salátaréteget - húst és kenjük meg majonézzel. A második réteg kivi, nem kell zsírozni. Ezután bedörzsöljük a fehérjét, és bevonjuk majonézzel, majd az almával és szintén majonézzel. Ezután reszelt sajtot és kenjük meg majonézzel, és koreai sárgarépát a sajtra, kenjük meg majonézzel. Az utolsó réteg reszelt tojássárgája. Díszítésként szolgálnak, majonézzel nem kenik meg.

A saláta elkészítése legfeljebb 15 percet vesz igénybe A termékek kombinációja olyan egyedi ízt ad, amelyet nem lehet nem szeretni.

Hozzávalók:

Rákrudak - 130 gr
Tengeri kel - 200 gr
Koreai sárgarépa - 150 gr
Uborka - 2 db.
Olívaolaj - ízlés szerint

Készítmény:

Vágja vékony csíkokra a rákrudat és az uborkát. Keverjük össze az összes összetevőt, és adjunk hozzá olívaolajat.

A saláta elkészítésére fordított idő nem vész kárba. Örülni fog az elkészített ételnek.

Hozzávalók:

Ecetes gomba - 1 üveg
Főtt kolbász - 300 gr
Koreai sárgarépa - 200 gr
Kemény sajt - 200 gr
Burgonya - 3 db.
Ecetes uborka - 3 db
Zöldhagyma - 1 csomó
Kapor - 1 csokor
Majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

A salátához egyenes oldalú edényekre lesz szüksége. Helyezze a gombát az aljára, kalappal lefelé. A tetejére tegyünk apróra vágott zöldeket. A zöldekre vágott főtt burgonyát teszünk, és megkenjük majonézzel. A burgonyára tegyünk apróra vágott uborkát, és szintén kenjük meg majonézzel. Ezután ugyanezt csináljuk kolbásszal, majd sárgarépával. Az utolsó réteg reszelt kemény sajt.

Az edényeket tányérra fordítjuk, és tálaljuk.

Ha gyorsabban kell főzni a burgonyát, adjunk hozzá egy kevés vajat a forrásban lévő vízhez.

A saláta megjelenése páratlan ízével párosulva lenyűgözi vendégeit.

Hozzávalók:

Csirkecomb - 2 darab
sült gomba - 100 gr
Kemény sajt - 100 gr
Koreai sárgarépa - 200 gr
Olívabogyó, majonéz, só, bors, fűszernövények - ízlés szerint

Készítmény:

A főtt húst és a sárgarépát apróra vágjuk. Hagyjon néhány sárgarépát a díszítéshez. A sajtot két egyenlőtlen részre osztjuk: a nagyobbik része durva reszelőn, a kisebbik rész pedig finom reszelőn. Keverje össze a sárgarépát, a gombát, a húst és a nagy sajtot majonézzel, sóval és borssal, ha szükséges. Lapos tányéron sünit formázunk a salátából. A fejet finom sajttal, a testet sárgarépával szórjuk meg. Olajbogyóból készítjük a tüskéket, a szemet és az orrot. Az edényt zöldekkel díszítjük.

Gyors, ízletes és eredeti saláta minden napra.

Hozzávalók:

Burgonya - 6 db.
Koreai sárgarépa - 100 gr
Füstölt hús - 150 gr
Majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

A burgonyát megfőzzük és kockákra vágjuk, a húst pedig vékony csíkokra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Nem mindennapi saláta, amely összetételéből adódóan akár egzotikusnak is nevezhető.

Hozzávalók:

Kagyló - 500 gr
Paradicsom - 18 darab
Uborka - 10 db
Koreai sárgarépa - 450 gr
Saláta és tartármártás - ízlés szerint

Készítmény:

A salátaleveleket tányérra fektetjük. Ezután kockára vágott paradicsomot teszünk a tetejére, és leöntjük mártással. A paradicsom tetejére helyezzük a kagylót és a vékony uborka szeleteket. Helyezzen sárgarépát a tetejére kupak formájában. A „kupaknak” el kell rejtenie az összes többi összetevőt. Ízlés szerint sót és borsot adhatunk hozzá.

A saláta receptje nagyon népszerű az interneten.

Hozzávalók:

Rák rudak - 200 gr
Koreai sárgarépa - 200 gr
Kemény sajt - 100 gr
Tojás - 4 db
gerezd fokhagyma - 1 db.
Zöldek - 20 gr
Só, bors, majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

A főtt tojást és a rákrudat kockákra vágjuk. Adjunk hozzá sárgarépát, apróra vágott fűszernövényeket és fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, öntsük majonézzel, keverjük össze.

A Funchoza egy száraz tésztából készült ázsiai étel. Üvegtésztának is nevezik.

Hozzávalók:

Koreai sárgarépa - 270 gr
Rizs tészta - 200 gr
vöröshagyma - 1 db.
Őrölt chili paprika - ízlés szerint
Chili paprika - 1 darab
Fokhagyma - 1 darab
Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
Koriander, kapor, tengeri só, őrölt fekete bors - ízlés szerint

Készítmény:

Vágja vékony karikákra a hagymát, adjon hozzá apróra vágott koriandert és kaprot, valamint egy gerezd fokhagymát. A zöldségeket száraz és friss chilipaprikával ízesítjük. Felöntjük forrásban lévő vízzel a rizstésztát, és puhára hagyjuk (5-7 perc). Keverje össze a zöldségeket funchose-val és sárgarépával, jól keverje össze. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, hagyjuk állni 10-15 percig, és tálaljuk.

A rizs nem forr fel és nem tapad össze, ha pár evőkanál hideg tejet adsz a vízhez, amelyben forraljuk.

A salátát közvetlenül tálalás előtt összekeverjük.

Hozzávalók:

Koreai sárgarépa - 200 gr
Konzerv kukorica - 1 doboz
Füstölt kolbász - 300 gr
Uborka - 300 gr
majonéz - 300 gr
Chips - ízlés szerint

Készítmény:

Törje fel a chipseket, vágja az összes hozzávalót vékony csíkokra, és rendezze el őket kamilla alakban. A tetejére majonézt öntünk és tálaljuk.

Hozzávalók:

Füstölt csirkemell - 150-200 gr.
Koreai sárgarépa - 200-250 gr.
Kukorica - 100-150 gr.
Hagyma - 1-2 db.
Zacskó keksz

Készítmény:

A hagymát apró kockákra vágjuk, és forrásban lévő vízzel leforrázzuk. A csirkemellet kockákra vágjuk, és összekeverjük az apróra vágott sárgarépával. Ezután adjuk hozzá a kukoricát és keverjük össze. Adjunk hozzá hagymát és majonézt, keverjük össze újra. Használat előtt adjunk hozzá kekszet, és keverés után tálaljuk.

Kalória: nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva

Amikor a szervezet már belefáradt a rengeteg zsíros ételbe, azonnal elkezdődnek az egészségügyi problémák. Mi pedig ahelyett, hogy átgondolnánk az étrendünket, orvoshoz rohanunk tablettákért, naivan azt hisszük, hogy így megoldjuk a problémáinkat. Sajnos nem minden oldható meg ilyen egyszerűen a gyógyszerek segítségével; Sokkal könnyebb formában tarthatjuk magunkat, és ami jellemző, sokkal hatékonyabb is, ha egészséges életmódot folytatunk és helyesen táplálkozunk.
Nagyon sok olyan ételrecept létezik, amelyek a táplálkozás kategóriájába tartoznak. És bátran kijelenthetjük, hogy a recept szerint elkészített marhahús saláta koreai sárgarépával is ilyen. Hiszen sovány marhahúsból fogjuk elkészíteni, ami már egészségesebb, mint mondjuk a zsíros sertéshús. Hogy felkeltse az étvágyat, és némi pikantériát és fűszerességet adjon a salátának, koreai sárgarépát adunk hozzá. A saláta fénypontja a párolt édes kaliforniai paprika lesz, amely édes marhahússal, fűszeres sárgarépával és pikáns savanyúsággal kombinálva remek ízt ad. A salátát nem a szokásos majonézzel ízesítjük, hanem egyszerűen növényi olajjal.
Ennek eredményeként egy nagyon ízletes előételt kapunk, amelyet vacsoraasztalnál és asztalnál is tálalhatunk. Remek fűszeres íze van, ugyanakkor nagyon laktató és kalóriaszegény, dekorációban pedig remekül mutat. A salátát tálalótálba vagy salátalevélre helyezhetjük.
A marhahúst főzés előtt egy kicsit hideg vízbe kell áztatni, hogy gyorsabban megfőjön, szaftosabb legyen és eltüntesse a sajátos marhaszagot.
Vásárolhat koreai sárgarépát készen is, de ha akarja, főzze meg saját maga. Ez nagyon egyszerűen történik, a lényeg az, hogy kéznél legyenek a szükséges fűszerek. Sőt, saját ízlésére összpontosítva kitalálhatja saját fűszerösszetételét, és kiváló fűszeres snacket készíthet.
A legjobb, ha nagy, nagy és húsos salátapaprikát veszünk, ízletesebb és aromásabb lesz.
A saláta receptje 2 adagra készült.

Hozzávalók:
- főtt marhahús - 150 g,
- pirospaprika - 1 db,
- koreai sárgarépa - 70 g,
- ecetes uborka - 2 db,
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.,
- só,
- fűszerek.

Lépésről lépésre recept fotókkal:

A beáztatott húst lében főzzük meg fűszerekkel és zöldségekkel. Hűtsük le és vágjuk vékony szeletekre.

A salátapaprikát megmossuk, félbevágjuk, a magokat és a szárat eltávolítjuk. Ezután a paprikát vékony, hosszú csíkokra vágjuk.
Pároljuk az édes paprikát 3-4 percig, majd hűtsük le.

A pácolt uborkát közepes darabokra vágjuk, a sárgarépát is apróra vágjuk.

Helyezze az uborkát, a párolt paprikát, a főtt marhahúst és a koreai sárgarépát egy salátástálba. Adjunk hozzá fűszereket és egy kevés növényi olajat, keverjük össze és oszlassuk szét.

A marhahússaláta azon ételek közé tartozik, amelyek elég laktatóak, ízletesek és a hústartalom ellenére többnyire alacsony kalóriatartalmúak. Az ilyen saláták még az emésztési problémákkal küzdők számára is tökéletesek. Ez az állapot elsősorban a marhahús igen előnyös tulajdonságainak köszönhető.

A marhahús nagy mennyiségű fehérje és teljes vas jelenlétében különbözik a többi húsfajtától. A marhahús cinket, ként, foszfort, kalciumot, valamint A-, PP- és B-vitamint is tartalmaz. Az ilyen húsok rendszeres fogyasztása nemcsak az idegrendszer és a vérképző szervek működésének jelentős javulását segíti elő, hanem javítja az immunitást és az immunitást is. anyagcsere folyamatok a szervezetben.

A főtt marhahús sok diéta alapja. Ez a termék jelentősen javítja az alakját. Először is, a marhahús alacsony kalóriatartalmú. Másodszor, a marhahúsban található fehérje és vas hozzájárul az izomtömeg kialakulásához. Annak érdekében, hogy a marhahús ízletes legyen és maximális előnyöket hozzon, be kell tartania néhány szabályt az elkészítésére. Így például sok tapasztalt szakács azt tanácsolja, hogy a marhahús főzése után hagyja 10-15 percig. Nem szabad azonnal folytatnia a termék manipulálását. A húsnak kicsit pihennie kell, hogy a lé egyenletesen eloszlassa.

Hogyan kell főzni a marhahússalátát - 15 fajta

A marhahússal és édes paprikával készült saláta igazi csemege a mérsékelten fűszeres ételek szerelmeseinek. Az íz preferenciáitól függően módosíthatja az egyik vagy másik összetevő mennyiségét.

Hozzávalók:

Marhahús - 300 g.
Csirke tojás - 1 db.
Friss uborka - 1 db.
Ecet - 1 evőkanál. l.
Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
Reszelt torma gyökér - 1 tk.
Mustár - 1 teáskanál.
Citrom - 1/2 db.
Édes paprika - 1 db.
Zeller - 3 szár
Kemény sajt - 100 gr.
Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Saláta levelek - 5 db.

Készítmény:

Tegye a tiszta húst forrásban lévő vízbe, és közepes lángon forralja, amíg teljesen meg nem fő. A kész húst hagyjuk kihűlni, majd csíkokra vágjuk. Az uborkát megmossuk és csíkokra vágjuk. Helyezze az apróra vágott uborkát egy kis, mély edénybe, és töltse meg ecettel és 1 evőkanál. l. növényi olaj. Most az uborkát össze kell keverni és 20 percig hűtőszekrényben kell tartani. Az édes paprikát megmossuk, kimagozzuk, megszárítjuk és csíkokra vágjuk. A torma gyökerét meghámozzuk és felkockázzuk.

A tojást megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Válaszd el a fehérjét a kihűlt tojás sárgájától. Egy kis tálban keverjük össze a sárgáját, mustárt, reszelt tormagyökeret, citromlevet, 2 ek. l. növényi olajat, és mindent alaposan keverjünk össze. A benzinkút készen áll.

A zellert megmossuk és apró darabokra vágjuk. A sajtot csíkokra vágjuk. Egy mély tálban összekeverjük az összes elkészített hozzávalót, ízesítjük öntettel, sózzuk, borsozzuk, és egy salátalevelekkel bélelt edényre tesszük.

Ez az étel könnyen besorolható az éttermi ételek közé. Kitűnő íze és egyszerűen utánozhatatlan megjelenése van.

Hozzávalók:

Marhapép - 300 gr.
csirke tojás - 3 db.
Ecetes uborka - 2 db.
Hagyma - 1 db.
majonéz - 4 evőkanál. l.
Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

A marhahúst megmossuk, sós vízben teljesen megfőzzük, lehűtjük és hosszúkás kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, finomra vágjuk és aranybarnára pirítjuk. A tojásokat felütjük, és alaposan felverjük simára. Egy serpenyőben felvert tojásból palacsintát sütünk. Ha kész a palacsinta, le kell hűteni és csíkokra vágni. Az uborkát megmossuk és kockákra vágjuk.

Egy mély salátástálban keverjük össze az összes elkészített hozzávalót, ízesítsük majonézzel, sózzuk, borsozzuk. Kész a saláta! Azonnal tálalható.

A paradicsommal és marhahússal készült saláta akár főételnek is megfelelhet vacsorára vagy villásreggelire. Elég laktató, de nem nehezíti meg a gyomrot.

Hozzávalók:

Marhahús - 300 gr.
Ecetes uborka - 2 db.
Burgonya - 3 db.
Paradicsom - 1 db.
Kemény sajt - 100 gr.
Tejföl, só - ízlés szerint

Készítmény:

A marhahúst teljesen főzzük. Hagyjuk kihűlni és csíkokra vágjuk. A pácolt uborkát megmossuk és kis csíkokra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, szárát kivágjuk és kockákra vágjuk.

Ehhez a salátához nagyon fontos, hogy kemény paradicsomot használjunk. Még az is lehet, hogy kissé alulérett.

A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A burgonyát megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

Keverjük össze az elkészített termékeket, ízesítsük tejföllel és ízlés szerint sóval.

A „sárgarépa” igazi lelet azoknak a háziasszonyoknak, akik nem akarnak a konyhában bajlódni. Ez az étel nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. A lényeg, hogy legyen előfőzött marhahús.

Hozzávalók:

Friss sárgarépa - 500 gr.
Hagyma - 1 db.
Marhahús - 400 gr.
Növényi olaj - 4 evőkanál. l.
majonéz - 100 gr.
Só, fűszerek - ízlés szerint

Készítmény:

A marhahúst megmossuk, leszárítjuk és közepes méretű kockákra vágjuk. Ezután a húst felhevített serpenyőben néhány percig sütjük, majd levesszük a tűzről.

Hogy a saláta ne legyen túl zsíros, a sült húst papírtörlővel megveregethetjük.

A hagymát meghámozzuk, megmossuk, félkarikára vágjuk és aranybarnára pirítjuk. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk.

Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá fűszereket és majonézt, és alaposan keverjük össze. Tálalás előtt a salátát fűszernövényekkel lehet díszíteni.

Ez a saláta a vitaminok és hasznos mikroelemek igazi tárháza. Különösen hasznos télen és kora tavasszal enni, amikor az emberi szervezetnek nagy szüksége van támogatásra.

Hozzávalók:

kaliforniai paprika - 50 gr.
Marhahús - 130 gr.
csiperkegomba - 30 gr.
sárgarépa - 50 gr.
Petrezselyem - 10 gr.
majonéz - 40 gr.
Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint

Készítmény:

A paprikát megmossuk, magjait és szárát eltávolítjuk, majd csíkokra vágjuk.

Ahhoz, hogy a saláta világosabb legyen, használhat különböző színű paprikákat. Például 1/2 pirospaprika és 1/2 sárga.

A marhahúst megmossuk, puhára főzzük, lehűtjük és csíkokra vágjuk. A csiperkegombát megtisztítjuk, felforraljuk és közepes méretű szeletekre vágjuk. A sárgarépát megmossuk, megfőzzük, meghámozzuk és csíkokra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, leszárítjuk és apróra vágjuk.

Most az összetevőket össze kell keverni, sózni, borsozni és majonézzel fűszerezni. Egy adag saláta marhahússal és csiperkegombával kész!

A thai saláta kedvenc étele lesz az egzotikus és minden szokatlan szerelmeseinek. Egyrészt nagyon egyszerű, ugyanakkor nem nevezhető népünk számára ismerős ételnek.

Hozzávalók:

Marhahús - 200 g.
Hagyma - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
Édes paprika - 1/2 db.
Citromlé - 1 evőkanál. l.
Gyömbér - 1 tk.
Szójaszósz - 1 tk.
Fokhagyma - 2 gerezd
Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
Só, fekete bors, chili - ízlés szerint
Zöld hagyma - 4 toll
Spenót levelek - 1 csokor

Készítmény:

A marhahúst alaposan megmossuk, tányérokra vágjuk és egy speciális kalapáccsal megverjük. A feldarabolt húst csíkokra vágjuk, felöntjük citromlével és szójaszósszal, borsozzuk és őrölt chilit adunk hozzá. Most keverje össze mindent, és hagyja 15 percig pácolni a húst. Az elkészített húst néhány percig sütjük egy jól felmelegített serpenyőben.

A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és felaprítjuk. Sárgarépa - csíkokban, hagyma - félgyűrűkben. A zöldségeket is meg kell sütni. Amikor a hagyma és a sárgarépa enyhén sülni kezd, adjunk hozzá tiszta, apróra vágott paprikát. Néhány perc múlva adjunk hozzá tiszta és apróra vágott zöldhagymát. Keverj össze mindent.

A saláta elkészítésének utolsó szakasza a zöldségek és a hús kombinálása. A húst a forró zöldségekkel a serpenyőbe kell önteni, megkeverni, a tetejére reszelt gyömbért és fokhagymát szórni. A salátát néhány percig melegítjük egy serpenyőben.

Ezt a thai ételt még melegen spenótágyon tálalják.

Ez az étel sokak számára igazi felfedezés lesz, hiszen a legtöbben el sem tudjuk képzelni, hogyan lehet meleg egy saláta! De lehetséges.

Hozzávalók:

Marhahús - 300 g.
kaliforniai paprika - 1 db.
Friss paradicsom - 1 db.
Friss uborka - 1 db.
Hagyma - 1/3 db.
Szójaszósz - 2 evőkanál. l.
Olívaolaj - 4 evőkanál. l.
Almaecet - 1 teáskanál.
Só - ízlés szerint.

Készítmény:

A húst megmossuk, közepes méretű téglalapokra vágjuk, és egy serpenyőben megsütjük. Amikor a hús kezd ragadni, adjunk hozzá tiszta és apróra vágott kaliforniai paprikát. Most a borsot és a húst teljesen meg kell sütni.

A paradicsomot és az uborkát megmossuk, és közepes méretű szeletekre vágjuk. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és félkarikára vágjuk. Keverjük össze a paradicsomot, az uborkát és a hagymát, és keverjük össze. Adjunk hozzá húst, borsozzuk, majd keverjük össze újra. Most ízesítsük a salátát szójaszósszal, ecettel és olívaolajjal.

A salátát az elkészítés után azonnal, még melegen tálaljuk.

Nem véletlenül kapta a nevét ez az étel. Először is, a lehető legegyszerűbb az elkészítése. Másodszor, nagyon kifinomult íze van. Harmadszor, diétásnak minősíthető.

Hozzávalók:

pekingi káposzta - 1 fej
Marhahús - 200 gr.
Hámozott magvak - 20 gr.
Olívaolaj, só - ízlés szerint

Készítmény:

A marhahúst megmossuk és készre főzzük. A kész húst közepes méretű kockákra vágjuk.

A kínai kel megmossuk és kockákra vágjuk.

Hogy a saláta érdekesebb legyen, a káposztát vágás helyett téphetjük.

Keverjük össze a káposztát és a marhahúst, adjuk hozzá a hámozott magvakat, sót és olívaolajat. Mindent alaposan összekeverünk. A diétás saláta fogyasztásra kész!

A prágai saláta sokak által ismert és kedvelt étel. Ennek a receptnek több változata is létezik. Az alábbiakban az egyik legfinomabb és legegyszerűbbet ismertetjük.

Hozzávalók:

Marhahús - 480 gr.
Alma - 1 db.
kaliforniai paprika - 2 db.
Ecetes uborka - 3 db.
Hagyma - 1 db.
Majonéz, só, őrölt fekete bors - ízlés szerint

Készítmény:

A marhahúst teljesen megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Ezután a marhahúst csíkokra vágjuk. Mossa meg az almát, a kaliforniai paprikát és az uborkát. Távolítsa el a szárát és a magját az almáról borssal. Most ezeket az összetevőket csíkokra kell vágni.

A hagymát megpucoljuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Most keverje össze az összes összetevőt egy mély edényben, keverje össze, sózza, borsozza és ízesítse majonézzel.

A rizzsel és hússal készült saláta nagyon lágy és gyönyörű saláta. Ízének a rizs és a kukorica, az ecetes uborka pedig enyhe fűszerességet ad.

Hozzávalók:

Rizs - 50 g.
Marhahús - 150 gr.
Ecetes uborka - 1 db.
Pácolt kukorica - 2 evőkanál. l.
Kapor - 1 csokor
Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény:

A rizst megfőzzük, jól megmossuk és kihűtjük. Mossuk meg, forraljuk fel, hűtsük le és vágjuk közepes méretű téglalapokra. A pácolt uborkát megmossuk és csíkokra vágjuk. A kaprot megmossuk, leszárítjuk és apróra vágjuk.

Egy mély salátástálban keverje össze a rizst, a marhahúst, az uborkát, a kukoricát és a kaprot. Ízesítsük mindent sóval, borssal, olajjal és keverjük össze.

A fő különbség a „Hús” saláta és a többi marhahússaláta között a hozzávalók viszonylag kis mennyisége. Ennek ellenére azonban az étel minden összetevője tökéletesen passzol egymáshoz, ami leírhatatlan ízpalettát alkot.

Hozzávalók:

Kemény sajt - 200 gr.
Tojás - 4 db.
Marhahús - 500 gr.
majonéz - 200 gr.
Lila hagyma - ízlés szerint
Só - 3 teáskanál.
Ecet - 2 evőkanál. l.

Készítmény:

A marhahúst teljesen főzzük.

A húst hagymával és fűszerekkel együtt kell főzni. Ettől aromásabb lesz és kellemes ízű lesz.

Forraljuk fel, hűtsük le és pucoljuk meg a tojásokat. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, félkarikára vágjuk, és beleöntjük 2 evőkanál keveréket. l. víz és 2 evőkanál. l. ecet. Most a hagymát 20 percig hagyni kell pácolódni.

A kihűlt húst rostokra szedjük. Három tojás közepes reszelőn. Három sajt egy durva reszelőn. Most kezdjük el formálni a salátát.

Az első réteg ecetes hagyma;
A második réteg majonéz;
A harmadik réteg marhahús (ezt a réteget enyhén sózzuk);
A negyedik réteg majonéz;
Az ötödik réteg tojás és sajt.

A kész salátát egy ideig a hűtőben kell hagyni, hogy jól átázzon, és csak ezután tálaljuk.

Ez az étel számos olasz étterem étlapján megtalálható. De miért fizessen többet, ha igazi éttermi vacsorát főzhet a saját konyhájában.

Hozzávalók:

Marhahús - 300 gr.
Csirke filé - 100 g.
Főtt tészta - 200 gr.
Paradicsom - 2 db.
majonéz - 200 gr.
Zöldek - ízlés szerint

Készítmény:

A marhahúst és a csirkefilét sós vízben megfőzzük. Ezután a húst le kell hűteni és csíkokra vágni. Forraljuk fel, jól öblítsük le és hűtsük ki a tésztát.

Ehhez a salátához a legjobb durumbúza tésztát használni.

A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, ízesítjük majonézzel és összekeverjük. A kész salátát tányérra tesszük, fűszernövényekkel díszítjük.

Az újévi burgonyasaláta marhahússal kiváló megoldás nem csak az újévi, hanem bármilyen ünnepi asztalra is. Nagyon elegánsnak és fényesnek tűnik, és a csodálatos íz csak pozitív érzelmeket hoz.

Hozzávalók:

Borodino kenyér - 3 szelet
Fürjtojás - 6 db.
Marhahús - 150 gr.
Burgonya - 3 db.
Cseresznyeparadicsom - 100 g.
Ecetes uborka - 80 g.
vöröshagyma - 1 db.
Koriander, só, őrölt fekete bors és olívaolaj - ízlés szerint

Készítmény:

Vágja le a Borodino kenyér héját, és vágja nagy téglalapokra a húsát. Enyhén felforrósított serpenyőben néhány percig süsse a kenyeret anélkül, hogy olajat adna a serpenyőbe. A fürjtojásokat megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Mossa meg a marhahúst, és sós vízben forralja fel teljesen. Ezzel egyidőben 3 megmosott burgonyát tegyünk fel főni.

Amikor a hús és a burgonya kész, le kell hűteni.

Amikor minden hozzávaló elkészült, elkezdjük vágni. A paradicsomot megmossuk és két részre vágjuk. Az uborkákat megmossuk, és hosszában kettévágjuk. A meghámozott tojásokat is két részre vágjuk. A főtt burgonyát nem kell megpucolni, egyszerűen csak közepes méretű kockákra vágni. Vágja a marhahúst vékony szeletekre. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és csíkokra vágjuk. Mossa meg és szárítsa meg a koriandert.

Most egy mély edényben keverje össze a burgonyát, a marhahúst, a hagymát, a paradicsomot, a tojást, az uborkát és a koriandert. Az egészet alaposan összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és olívaolajjal ízesítjük. Az egészet alaposan összekeverjük és keksszel díszítjük.

A „Prince” saláta egy ünnepi étel, amely kiváló előételnek könnyű és erős italokhoz egyaránt.

Hozzávalók:

Marhahús - 500 g.
Fokhagyma - 3 gerezd
Diómag - 1 csésze
Kemény sajt - 150 gr.
Ecetes uborka - 6 db.
Csirke tojás - 6 db.
majonéz - 200 gr.

Készítmény:

A marhahúst sós vízben teljesen megfőzzük, lehűtjük és rostokra vágjuk. Az uborkát megmossuk és durva reszelőn lereszeljük. A fokhagymát megtisztítjuk, megmossuk és felaprítjuk. Az uborkát alaposan összekeverjük a fokhagymával.

A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A sajtot is durva reszelőn lereszeljük.

A diót apróra vágjuk.

Most kezdjük el formálni a salátát. Az összes összetevőt rétegekben kell elhelyezni a következő sorrendben:

Az első réteg marhahús;
A második réteg tojás;
A harmadik réteg uborka;
A negyedik réteg sajt;
Az ötödik réteg dió.

Az utolsó kivételével minden réteget bekenünk majonézzel. A kész salátát pár órára hűtőbe tesszük.

Ez az étel nagyszerű módja annak, hogy testét telítse az összes szükséges mikroelemekkel és vitaminokkal. Nagyon finom és laktató.

Hozzávalók:

Marhahús - 400 gr.
Cékla - 400 gr.
Burgonya - 400 gr.
Koreai sárgarépa - 300 gr.
Alma - 1 db.
majonéz - 250 gr.

Készítmény:

A burgonyát és a répát megmossuk, puhára főzzük, meghámozzuk és lereszeljük. A marhahúst sós vízben megfőzzük, lehűtjük és csíkokra vágjuk. Az almát megmossuk, meghámozzuk és felkockázzuk.

Ez a saláta rétegesen van elhelyezve, így annak érdekében, hogy a lehető leglátványosabb legyen, átlátszó tartályban kell kialakítani.

Tehát a marhahússal és a koreai sárgarépával készült saláta rétegeit a következő sorrendben helyezzük el:

Az első réteg marhahús;
A második réteg egy alma;
A harmadik réteg majonéz;
A negyedik réteg burgonya;
Ötödik réteg - majonéz;
A hatodik réteg a cékla;
Ötödik réteg - koreai sárgarépa;
A hatodik réteg majonéz.

Tálalás előtt a salátát több órán át hűtőszekrényben kell tartani. Akkor nagyon puha és gyengéd lesz.