Hogyan kell megfelelően gyűjteni a nyírlevet? Hol és mikor a legalkalmasabb ezt megtenni? Az ilyen ital előnyei és ártalmai. A nyírfanedv helyes gyűjtése: mikor és hogyan

A tavasz beköszöntével megkezdődik a nyírfalé gyűjtése – hihetetlen egészséges ital, amely javíthatja az egészséget és erősítheti az immunrendszert. A falvakban ezt az időszakot tartották a legfontosabbnak, mert a fa kérge alatti nedv nem sokáig folyik, csak körülbelül egy hónapig. Ezalatt az emberek megpróbálnak berúgni a gyümölcslével, és feltöltik magukat ennek az italnak az erejével. De az összes előnyös tulajdonság eléréséhez a gyümölcslevet helyesen kell összegyűjteni. Ebben a folyamatban nemcsak a gyógyító folyadék beszerzése fontos, hanem a fa lehetőség szerinti védelme is.

A nyírfalé előnyei

Kinézetre nyírfa nedv képviseli sima víz– különösebb szag és szín nélkül. Ha a levet egy ideig meleg helyen hagyja, erjedni kezd és megromlik. Ez azt jelenti, hogy az ital bizonyos mikroelemeket tartalmaz. A nyírnedv íze eltérhet attól a területtől, ahol gyűjtötték, valamint magának a fa méretétől és egészségi állapotától. A lé néha édes, néha íztelen, mint a víz. Ennek az italnak az összetétele azonban nem olyan egyszerű. Vitaminokat, ásványi anyagokat, szerves savakat, enzimeket és szacharidokat tartalmaz. A nyírfa nedvének óriási hatása van a szervezetre.

  1. Gazdag összetételének köszönhetően a lé helyreállító és tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik. A betegek a gyógyulási időszakban isszák a gyümölcslevet, még a legsúlyosabb betegségek után is.
  2. A nyírfa nedv erősíti az immunrendszert, javítja a szervezet védekezőképességét a vírusok és fertőzések ellen, gyulladáscsökkentő hatású.
  3. A nyírfa nedv javítja a gyomor-bél traktus működését és normalizálja a gyomor savasságát.
  4. Az ital képes felgyorsítani az anyagcsere folyamatokat, javítja az anyagcserét, ami elősegíti a fogyást. Ezenkívül a gyümölcslé nagyon alacsony kalóriatartalmú.
  5. A gyümölcslé rendszeres fogyasztása javítja a vesék és a húgyúti rendszer működését.
  6. A nyírlevet külsőleg különféle sebek, kelések, gyulladások, pustulák és ekcémák gyógyítására és kezelésére használják.
  7. A nyírlevet aktívan használják a kozmetológiában. Ezzel az éltető nedvességgel való mosás segít megszabadulni az öregségi foltoktól, szeplőktől és a nem kívánt barnulástól. Ezenkívül a nyírfa nedv eltávolítja a felesleges zsíros bőrt és hajat. A nyírfanedvvel történő öblítés selymessé, erőssé és fényessé varázsolja a hajat.

Ez csak kis adag hasznos tulajdonságait nyírfa nedv. Ha a természet lehetőséget ad arra, hogy megerősítsük a testünket, ki kell használnunk ezt a lehetőséget. De úgy, hogy ne ártsunk ennek a természetnek, és ne válaszoljunk a jóra rosszal.

Mikor kell gyűjteni a nyírlevet

A behajtás pontos határideje gyógyító ital Nem. Hiszen az ország különböző régióiban beköszönt a tavasz különböző időpontokban. Körülbelül ez az időszak március közepétől kezdődhet és legfeljebb április végéig tart. Amikor a nap melegíteni kezd, a fa kérge alatt felébrednek a nedvek, még akkor is, ha még mindig van hó körül. A nyírfa készségét az éltető nedvesség feladására bimbói alapján határozhatja meg. Ha elkezdenek megduzzadni, ideje összegyűjteni a levet.

El kell kezdeni a nedvgyűjtést a legkülső fákról. Ezt követően, amikor egyre melegebb lesz a nap, mélyebbre lehet költözni az erdőbe vagy a nyírerdőbe, mert ott később felébrednek a fák. Ne gyűjtsön levet az autópályák mentén és más szennyezett levegőjű helyeken található nyírfákról.

A nyírnedv gyűjtéséhez közepes, jó törzsű fákat kell választani. Fiatal fán nem szabad lyukat csinálni. Először is, nem ad túl sok éltető hűvösséget. Másodszor, a fa ilyen betakarítás után meghalhat.

A nyírnedv összegyűjtéséhez fúróra, edényekre és szalmára lesz szüksége.

  1. Először válasszunk egy nyírfát, amelyből nedvet veszünk. Átmérője nem lehet kevesebb 20 centiméternél. Jobb, ha enyhe lejtős fát választunk, hogy a kifolyó nedv könnyebben gyűjthető legyen.
  2. Egy lyukat kell készítenie az erdő napos oldalán. A nap felmelegíti a fa kérgét, és ezen a helyen sokkal intenzívebben folyik a nedv.
  3. Ne használjon baltát a gyümölcslé kivonására. Végül is, ha egy ilyen seb nem gyógyul be, a fa kivérzi az éltető nedvességet, kiszárad és egyszerűen meghal.
  4. Vegyünk egy fúrót, és készítsünk egy kis lyukat a fa törzsébe. A lyuk átmérője nem haladhatja meg az egy centimétert, lehetőleg 4-6 mm-t. Ha nincs fúrója, egyszerűen beüthet egy szöget a hordóba, kissé meglazítva és megnövelve a lyukat. A lyuk nem lehet túl mély. Meg kell értenie, hogy a nyírnedv elsősorban a kéreg és a fa között folyik. Ezért nem szabad túl mélyre verni a szöget.
  5. Ezt követően egy kis csövet helyeznek a lyukba. Használhat hullámos résszel rendelkező szívószálakat. Egyes üzletekben speciális csövet vásárolhat a nyírnedv gyűjtésére. Ha ilyen eszközök nincsenek kéznél, használjon természetes anyagokat - közönséges füvet. Több szárat és levelet meg kell mosni, és egy csomót be kell helyezni a lyukba. A növényzet egyedülálló kapillárisrendszerrel rendelkezik, és hamarosan nyírnedv csöpög a fű másik végéből.
  6. Helyezzen egy műanyag palackot vagy zacskót a szalma vagy fű alá. Nem kell elhagynia egy széles nyakú edényt - konzervet vagy serpenyőt. A tény az, hogy a nedv elég sokáig csöpög, és az edényeket több mint egy órán keresztül a fa közelében kell hagyni. Ez idő alatt a lombozat és a törmelék megtámadhatja. És ha a lé édes, a rovarok biztosan behatolnak rá.
  7. Jobb, ha naponta 2-3 alkalommal gyűjtjük a gyümölcslevet. Ha a lé nem folyik a lyukból, nem kell mélyíteni, csinálj egy másik kutat. Csak cserélje ki a fát.
  8. Egy nyírfa akár öt liter nedvet is adhat, de soha ne vegye el az összes éltető nedvességet egy fáról, különben elpusztul. Jobb öt nyírfáról összegyűjteni egy litert, mint egyből mindent kipréselni.
  9. A nedv összegyűjtése után segítsen a fának begyógyítani a sebét. Egy ágdarabot kell beleütni a lyukba, le kell fedni agyaggal vagy be kell dugni mohával. Jövőre már azt sem találja meg, hol csinálta a lyukat.
  10. A nyírfáról legjobban délután folyik le a nedv, ilyenkor érdemes gyűjteni.

Ezek egyszerű tippeket segít életadó italhoz jutni anélkül, hogy kárt tenne a fában.

A legtöbbet jótékony felhasználása nyírfanedv - beleivás friss. A gyümölcslé hűtőszekrényben vagy pincében egy hónapig tárolható, nem tovább. Ezen idő után minden gyógyító ereje a termék elveszik, az ital használhatatlanná válik.

Néhány háziasszony meg tudja őrizni a nyírlevet, de ez meglehetősen kétes tevékenység. Az a tény, hogy forralva, sőt pasztőrözve a gyümölcslé összes jótékony tulajdonsága elveszik, a termék nem lesz egészségesebb, mint a közönséges édes víz. A friss gyümölcslevet üvegekbe tenni pedig nagyon veszélyes – a nem steril terméktől az üveg felrobbanhat. Hiszen a gyűjtés során valószínűleg apró foltok kerültek a lébe.

A nyírnedv tárolásának legoptimálisabb módja hosszú ideig- ez lefagy. A fagyasztási folyamat során mindent táplálkozási tulajdonságai a termékeket tárolják. A nyírfalé ebben a formában akár egy évig is eltartható. Az összes vitamin és ásványi anyag megőrzéséhez a levet megfelelően ki kell olvasztani. A hőmérséklet-különbségnek minimálisnak kell lennie. Először a tartályt a hűtőszekrény, majd be szobahőmérsékletű. Ha nyírlevet fog használni kozmetikai célokra, kocka formában fagyasztható. A nyírfa jégkockák mindig kéznél vannak, hogy tonizálják és élénkítsék a bőrt, és összehúzzák a pórusokat.

A nyírlé nagyon ízletes és gazdag kvast ad. Elkészítéséhez 10 liter nyírlevet kell venni és 30-40 fokra melegíteni. Adjunk hozzá öt közepes citrom levét, 50 gramm élesztőt és néhány evőkanál természetes folyékony mézet. Mindent alaposan összekeverünk és üvegekbe töltjük. Minden üvegbe dobjon 3-4 mazsolát, és hagyja a tartályt meleg helyen. Amikor a kvass erjedni kezd (kb. 5 nap elteltével), le kell hűteni. Ez a kvass több hónapig tárolható. Nem valószínű azonban, hogy ennyi ideig tart - az ital nagyon ízletesnek és mélynek bizonyul.

A nyírfa nedv kincsesbánya természetes vitaminokÉs hasznos elemeket, melynek köszönhetően gyorsan és hatékonyan javíthatja egészségét. Hagyja abba a gyógyszerek szedését, legalább egy időre. Értsd meg, hogy a természetben megvan az összes szükséges anyag, amely szinte minden betegséget meggyógyít. És ami a legfontosabb, a természetes gyógyszerek teljesen ingyenesek. Csak nyúlj hozzá és vedd el őket.

Videó: hogyan kell gyűjteni a nyírlevet

Az Anyatermészet gondoskodott arról, hogy a hosszú téli „hibernáció” és a tavaszi vitaminhiány után pótolhassuk a szervezet vitamin- és mikroelemkészletét. A természetes nyírnedv egyedülálló vitamin ital tevékenységek szabályozása gyomor-bél traktusés kimeneti rendszer. Ásványi sókban és mikroelemekben gazdag, ill különböző időszakok A nedváramlás más összetételű.

Megjött a tavasz. Menjünk az erdőbe gyümölcsléért

Ha tudja, mikor kell nyírlevet gyűjteni, pontosan kiválaszthatja annak idejét. maximális haszon. A nyírfalé már régóta egyedi tulajdonságok minden betegség gyógyírjának nevezik. Valójában tökéletesen „tisztítja” a homokot a veséktől, gyomorhurut esetén javallt, normalizálja a gyomor savasságát, jótékony hatással van a test általános állapotára, mivel multivitamin, és javítja az immunitást.

A nyírnedv gyűjtésének időpontja különböző években február végétől április közepéig (végéig) esik, a régiótól és a kora tavasz érkezésétől függően. De amint az utolsó hó elolvad, a természet felébred, és megkezdődik az emberi szem elől még rejtett élete. Még az első levelek sincsenek, de megindult a nedváramlás, ami azt jelenti, hogy ideje begyűjteni a nyírlevet.

Hogyan gyűjtsük a nyírlevet

Tudva, hogy mikor kell nyírlevet gyűjteni, előre felkészülhet erre az eseményre, különösen akkor, ha az egész évre tervezi az előkészületeket. Hiszen nemcsak egész tavasszal lehet rendszeresen inni nyírlevet, miközben a nyírfák ezt a lehetőséget biztosítják, hanem fel is készítik a későbbi felhasználásra. Természetesen a friss gyümölcslé maximális előnyökkel jár a szervezet számára, de például szárított gyümölcsökkel vagy mentával főzet formájában is tökéletesen oltja a szomjat, és kiváló íze és illata van.

A vidéki területek lakosai másoknál jobban tudják, mikor kell nyírlevet gyűjteni, és ami a legfontosabb, hogyan kell ezt úgy tenni, hogy minimális kárt okozzon a fának. A nyírfa károsodásának megelőzése érdekében nem ajánlott naponta egy liternél több nedvet venni egy fáról. Ez aranyszabály szigorúan be kell tartani, ha évről évre szeretnél részesülni az erdő ajándékaiból. A gyümölcslé összegyűjtésére szolgáló lyukat 6-10 mm átmérőjű csavarhúzóval készítik. Ebben az esetben a fúrónak legfeljebb 3 cm-es szögben kell belépnie a fa törzsébe.

Nyírfa nedv az egészségért és a szépségért

Ha Ön az egészséges életmód híve, akkor természetesen nem fogja kihagyni azt az időt sem, amikor ipari méretekben megkezdődik a nyírnedv gyűjtése az erdőben, vagyis amikor a nedváramlás teljes erőre kapott. Hiszen amellett, hogy a gyümölcslé egy hónapig, vagy még tovább frissen fogyasztható, későbbi felhasználásra is elkészíthető. Sterilizálva tavaszig kibírja, kiváltja a gyümölcs- és bogyókompótjait. A nyírfanedvből készült kvásznak számos gyógyászati ​​tulajdonságaités hosszú ideig használható vitaminként és erősítőként is. A nyírnedvből készült jégkockák csodálatosak kozmetikai termék. Amint látja, a nyír nedv nem csak finom ital, hanem erőteljes terápiás természetes gyógymód.

Sokan szeretik a nyírfa nedvet. Az ital íze gyakran sok kellemes gyermekkori emléket idéz fel. A nyírfalé tavasszal mindenkinek ajánlott inni, mert tartalmaz hatalmas mennyiség ásványok, emellett tisztítja a vért és eltávolítja a vese- és májkövet. Hogyan és mikor gyűjtsük idén a nyírlevet? Hogyan kell ezt helyesen megtenni, hogy ne sértse meg a fát?

A nyírfanedv gyűjtésének ideje március vége, április

Nyírfalé: hogyan és mikor kell helyesen gyűjteni?

A tudósok már régóta megfigyelték, hogy a természetes italt alkotó biológiai anyagok nemcsak az agyműködést javítják, hanem fertőtlenítő tulajdonságokkal is rendelkeznek, erősítik az immunrendszert, és pozitívan hatnak a belső elválasztású mirigyek működésére is. Oroszországban a nyírlevet mindig is nagyra értékelték, és minden tavasszal aktívan gyűjtötték és egészségjavító italként fogyasztották.

Hogyan és mikor gyűjtsük a nyírlevet, hogy az emberi szervezet megkapja legnagyobb haszon? Az értékes ital begyűjtésének ideje március végére és áprilisra esik. A hideg éghajlatú régiókban májusban szüretelik. Minden területnek saját időzítése van, és a levegő hőmérsékletének el kell érnie a +5 fokot. A fa maga segít meghatározni a pontos időt. Amikor a nyírfa bimbói megdagadtak, ideje nedvért menni.

A tavasz közepén minden növényzet felébred a tél után, és megkezdődik az aktív nedváramlás időszaka. A fák gyökerei kiszívják a talajt tápanyagok. A fa törzsében lévő edényeken keresztül eljutnak a növény minden részébe, biológiailag aktív összetevőkkel telítve.

Áprilisban van a nyírfanedv legnagyobb szám nedvesség, glükóz, fruktóz, egyéb bioaktív komponensek és ezek koncentrációja egyszerűen ideális. Az áprilisi nyírnedv nemcsak egészséges, hanem ízletes is. Hogyan kell megfelelően gyűjteni a folyadékot? Íme néhány tipp:

  1. A legnagyobb értéket az évelő, vastag törzsű nyírfákból nyert nedv adja. A fiatal fák gyökérrendszere túl gyenge, és nem volt ideje kellően megnőni, ezért nem szív fel sok összetevőt a talajból. Egy fiatal nyírfánál kémiai összetétel nedv eltér a régi fától, és több vizet tartalmaz, mint értékes anyagok. Az öreg fák azonban szintén nem alkalmasak.
  2. Érdemes azokat a fákat választani, amelyek környezetbarát területen, autópályáktól, gyáraktól, gyáraktól és egyéb potenciálisan veszélyes szennyezőforrásoktól távol nőnek. Ideális lehetőség- menj vidékre, erdőbe.
  3. Ahhoz, hogy elegendő gyümölcslevet gyűjtsön, el kell mennie nyírfaliget. A vélemények szerint naponta körülbelül 1-2 liter folyadékot lehet gyűjteni egy fáról. Ez az összeg csak egy személyre elegendő. Ha több nyírlevet szeretne gyűjteni, egyszerre több fára kell felszerelnie az ital gyűjtésére szolgáló tartályokat.

Hogyan kell helyesen gyűjteni a nyírlevet, hogy ne károsítsa a fát?

A nyírfalé szerelmesei minden évben visszatérnek a gyógyító ital gyűjtésének helyére. Emiatt fontos, hogy folyadékgyűjtéskor ne sértse meg a fát. Súlyos hiba, ha fejszével eltávolítják a kérget, és mély károkat okoznak a nyírfában. A fa sok évig szenved az ilyen sebektől, vagy akár meghal.

Javasoljuk, hogy használjon biztonságos módszert a nyírnedv gyűjtésére:

  • Az értékes tartalom kinyeréséhez fúróval ellátott merevítőt vagy önmetsző csavarhúzót kell használni, amelynek átmérője megegyezik a lefolyócső átmérőjével. Az optimális átmérő 5 mm, de legfeljebb 10 mm;
  • Egy nyírfáról naponta legfeljebb 1-1,5 liter nedvet ajánlott gyűjteni. Nagyon fontos, hogy elegendő folyadékot hagyjon a növény számára, amely nagyon elgyengül és elpusztulhat;
  • Elegendő mennyiségű ital bevétele után fontos a hordóban kialakított lyukat lezárni. Ehhez használjon kerti szurkot, gyantát vagy fa parafát.

A tapasztalt nyírnektárgyűjtők megfigyelései szerint a legaktívabb nedváramlás a nap folyamán, körülbelül 10-11 és 17-18 óra között figyelhető meg.

Hogyan és mikor gyűjtsük a nyírlevet, videó:

Szeretet természetes italok, jót tesz az egészségnek, és szeretné tudni, hogyan és mikor gyűjtsük a nyírlevet? Ebben a kérdésben nincs semmi bonyolult, de néhány árnyalatot érdemes figyelembe venni. A folyadékgyűjtés során a legfontosabb, hogy ne csak az összegyűjtött anyag mennyiségére gondoljon, hanem a természetre is. Nincs szükség barbár módszerek alkalmazására a lé kivonásához. Hiszen újra vissza kell térni a ligetbe, és jó lesz, ha addigra a fa sértetlen marad.

Nyírfalé: hogyan kell helyesen gyűjteni?

A nyírlé a hasznos elemek értékes keveréke. Élelmiszer-erdőforrásnak minősül. Régen csecsemőket, betegeket forrasztottak vele. IN szovjet korszak A gyümölcslevet ipari méretekben nyerték ki, minden élelmiszerboltban árulták és nagyon népszerű volt. Most már megfeledkeztek róla, de hiába. Ez egy kiváló természetes gyógymód az anyagcsere javítására. Találd meg ezt bio termék Most már nehezebb – az igazi nyírfanedv rendkívül ritka az értékesítésben, és az egyetlen módja annak, hogy kipróbálhasd és tárold későbbi használatra, ha magad szerzed be. A tavasz közepe a megfelelő idő, hogy kimenjünk érte az erdőbe.

Nyírfalé: jótékony tulajdonságok

A nyírfa nedv gazdag vitaminokban és egyebekben hasznos anyagok. A következőket tartalmazza:

Biológiai stimulánsok, amelyek erősítik az immunrendszert;

Tanninok, amelyek enyhítik a gyulladásos folyamatokat a szervezetben;

Kálium és magnézium, amelyek elősegítik a szív megfelelő működését;

Glükóz, szacharóz és fruktóz, amelyek szükségesek az agyi aktivitás serkentéséhez;

Antimikrobiális hatású fitoncidek;

Ásványi elemek, amelyek segítenek a vitaminhiány leküzdésében.

A lé a vért is tisztítja és eltávolítja a méreganyagokat, vizelethajtó hatású, és az diétás termék, tonizáló hatású. Egy pohár nyírfalé enyhíti a fáradtságot és erősíti a szervezetet. Tüdő- vagy bőrbetegség esetén ajánlott nyírfalé forrázatot inni. Mérgezés, fertőzés, ízületi és fejfájás, torokfájás, duzzanat, alacsony gyomorsavtartalom – ez egy kis lista arról, hogy mire segít napi használat nyírfa nedv.

A nyírvízzel való mosás javítja az arcszínt, megszabadul az öregségi foltoktól és a pattanásoktól, a hajmosás pedig erősíti a hajhagymákat. A kozmetikusok azt javasolják, hogy a nyírfa nedvét jég formájában fagyasztsák le az arc törléséhez.

Az allergiában szenvedőknek óvatosan kell inniuk a gyümölcslevet. Ha a szervezet rosszul reagál a nyírfa pollenjére, akkor az ital csak kárt okoz. Óvatosnak kell lenniük azoknak is, akiknek gyomor-bélrendszeri és húgyúti betegségei vannak.

Nyírfalé: hogyan kell gyűjteni

A nedv olyan folyadék, amely gyökérnyomás alatt a sérült törzsekből folyik. A nedvfolyás tavasszal - az olvadás kezdetén - és a rügyek kinyílásáig, azaz áprilistól májusig történik. Tehát mi a legjobb és helyes módja a nyírnedv gyűjtésének anélkül, hogy kárt okozna önmagában és az erdőben?

Hely kiválasztása

Az utak és ipari övezetek mentén telepített ültetvényekből származó gyümölcslé ivása tele van egészségügyi következményekkel. Az autópályák közelében a növényekben és a talajban felhalmozódnak a nehézfémek, amelyek szervezetünkbe kerülve veszélyes reakciókat váltanak ki. Ezért jobb az erdőket választani a vállalkozásoktól és autópályáktól távol.

Fa kiválasztása

Egy nagy nyírfa körülbelül 7 liter italt termel naponta. A közepes méretű fák általában feleannyi éltető nedvességüket adják le. A fiatal nyírfákról gyűjtött nedv nem rendelkezik minden előnyös tulajdonsággal, és maga a fa nem tolerálja jól ezt az eljárást. Annak érdekében, hogy a fiatal állatok ne pusztuljanak el, jobb, ha közelebbről megvizsgáljuk a felnőtteket. Sőt, minél idősebb a fa, annál édesebb a nedve.

Gyümölcscentrifuga technika

A nedv legnagyobb mennyiségben a fa déli oldaláról származik. Ha meg tudja határozni a világnak ezt az oldalát a kívánt helyen, akkor ott kezdheti el a nyírnedv beszerzését. A fán a talajtól fél méter magasságban, 45 fokos hegyesszögben bemetszést ejtünk. A leghumánusabb módszer a csavarhúzóval történő fúrás, de ha ez nem áll rendelkezésre, akkor kést vagy csőrt használnak. Mivel a nedváramlás a felületi rétegben történik, a lyuknak sekélynek kell lennie - 2-4 centiméter. Egy csövet helyeznek bele, ami könnyen elkészíthető orvosi rendszerből, tollakból stb. Nyírfakéregből horony formájú eszköz készíthető. A hegynek szorosan illeszkednie kell a hordóba. A rögtönzött csatorna alá egy tartályt helyeznek - műanyag vagy üvegpalack. Egy nap alatt legalább két liter gyümölcslé gyűjthető így.

A fa gondozása

A fa nem használható végtelen nedvforrásként. Nyírfából szezononként csak párszor érdemes lepárolni az italt, akkor vigyázni kell rá. A lé megszerzése után az eszközöket eltávolítják a csomagtartóból, és a lyukat be kell zárni. Kerti szurokkal, viasszal, agyaggal borítják, vagy tiszta mohával, száraz ággal borítják, ami megduzzad és bezárja a sebet.

Gyümölcslé tárolása

A frissen kivont nyírlevet legfeljebb három napig tárolják. De az ital megőrizhető - nincs benne semmi bonyolult. Fel kell melegíteni, de nem forralni, sterilizált üvegekbe tölteni és feltekerni. A nyírfa koncentrátum elkészítéséhez a nedvet többször felforralják és be is tartósítják üvegedények. Felhasználáskor ezt a koncentrátumot vízzel hígítjuk. Ha a gyümölcslevet hosszú ideig tárolják, akkor az elkészítés során a jobb tartósítás érdekében néhány gramm citromsavat adhatunk hozzá.

Van recept is nyírfakvasz, amit régen annyira szerettek: melegítsd fel az italt 30-40 fokra, adj hozzá 10 gramm élesztőt, pár mazsolát, egy kanál mézet; Az edényt lezárjuk és egy-két hétig állni hagyjuk. Ez a kvass jól oltja a szomjat meleg időben.

A gyógynövények szerelmesei a nyírfa nedvét mentával, kakukkfűvel, citromfűvel, zsályával, csipkebogyóval és másokkal töltik meg gyógynövények. A nyírrügyek, amelyeket szinte a nedvvel egy időben gyűjtenek, szintén nem kevésbé hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. Amint a rügyek megduzzadtak, de pikkelyeik még nem nyíltak ki, ideje leszedni őket.

A nyírfalé mindenkit meglep, aki először próbálja ki. Hiszen nem csak az ízéből ad kellemes érzést, hanem igazi természetgyógyász és kozmetikus is.

(32 alkalommal látogatott meg, ma 1 látogatás)

Amellett, hogy a nyírfanedv jó ízű, tele van a szervezet számára szükséges anyagokkal is. Friss gyümölcslé A nyírfa normalizálja a belek mikroflóráját, lebontja a veseköveket, és segíti az immunrendszert a tüdőbetegségek elleni küzdelemben. Kozmetikai célokra is használják. Legtöbb egészséges gyümölcslé az a nedv, amelyet közvetlenül a fáról gyűjt. Egyszerű szabályok Ezzel az eljárással könnyen és a nyírfára gyakorolt ​​következmények nélkül kaphatja meg ezt az ízletes és gyógyító italt.

A lé begyűjtésének időpontját választjuk ki. Közvetlenül a március 20-i tavaszi napéjegyenlőség után elkezdheti figyelemmel kísérni a fákban a nedváramlást. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a nedv kifolyt, keressen egy fiatal nyírfát, amelynek vastagsága nem haladja meg a 10 cm átmérőt. Végezzen vékony szúrást és figyelje meg. Egy csepp folyadék jelzi, hogy elkezdheti gyűjteni a gyümölcslevet. És ne szégyellje magát, ha még mindig hó van a fa körül. A nyírfák nagyon korán „életre kelnek” tavasszal, amint megjelenik az első nap.


Nyírfát választunk. Ne keressen nedvet a vékony nyírfákban, mert a szúrások csak megsértik. És a fiatal fák nedvének nem lesz olyan íze, amelyet Ön ismer. Ezenkívül ne akadjon fel egy fán, hanem válasszon több törzset a céljainak megfelelően. A nyírfa körülbelül egy liter nedvet ad, anélkül, hogy az életfunkcióit befolyásolná. Ezért jobb 5 litert összegyűjteni öt fáról, mint ugyanannyit egyről. Ne feledje, hogy a városi nyírfák nem rendelkeznek olyan jótékony tulajdonságokkal, amelyek az erdei törzsekben találhatók. A fák kiválóan felhalmozzák a szennyeződést, port, kipufogógázokat és a gyárak füstjét. A levük teljesen káros lesz az Ön számára.


Defektet készítünk. A fa sérülésének elkerülése érdekében kerülje a lyukak vágását baltával. Használjon vékony fúrófejű fúrót. A nyírnedv a fa felszíni rétegében kering, közelebb a kéreghez. Ezért nem szükséges túl mély lyukat készíteni. A gyümölcslé gyűjtése. A gyümölcslé összegyűjtéséhez válasszon keskeny nyakú edényt. Így megóvja a gyümölcslevet a fű, szennyeződés és törmelék bejutása ellen. Legjobb illeszkedés, amit a közvetlenül a lyuk alatt lévő csomagtartóra is könnyű felkötni. Most egy karmestert kell építeni a lé számára. Egy jól megmosott fűcsomó vagy egy szál géz tökéletesen összegyűjti a levet a törzsből, és kapilláris módszerrel átviszi a palackba. Helyezze be a „vezetőt” a hordóban lévő lyukba, és engedje le a tartály nyakába.


Mi irányítjuk a gyümölcslé begyűjtését. Naponta többször ellenőrizze a tartályok töltöttségét. Ha a nedv lelassul, ne próbálja meg mélyíteni a lyukat, vagy más módon ne gyorsítsa fel a gyűjtését. Jobb, ha továbblép a következő hordóra. Ha nem szárítja ki teljesen a nyírfákat, életben tartja őket.

Nyírfát kezelünk. Amikor a nedvgyűjtés befejeződött, feltétlenül zárja le az elkészített lyukat. Vessen egy fahasábot a lyukba, és dugja be mohával vagy viasszal. Így a nedv többé nem folyik ki, és elkezd folyni az ágak felé. Maga a nyírfa gyorsan meggyógyítja a sebet. Jövőre már nyomát sem találja a defektnek. Az egyszerű szabályok betartásával élvezheti egészséges ital

Oszd meg barátaiddal: