Garmelon almával a sütőben. Sütőtökös desszert enyhén fahéjjal

A sütőtök igazi kincs, amit az ősz ad nekünk. Ez a gyümölcs tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal gyógyító tulajdonságait Avicenna említette, és az indiánok a kivonatából olyan gyógyszert hoztak létre, amely elnyomja a tuberkulózisbacillust. Tól től sütőtök pép tudsz főzni nagy mennyiségételeket, de ha sütőben sütöd, akkor többet eláll hasznos anyagok. Az őszi szépségből készült édes desszertek különösen jók, almával kombinálva a sütőtök különleges ízt kap. finom ízű. Sütőben fóliában sült sütőtök almával - ezt a desszertet minden bizonnyal értékelni fogják a kis ínyencek. Nézzük meg együtt ezeknek a gyümölcsöknek a sütésének titkait, és nézzünk meg néhány receptet.

A sütőben sült sütőtököt így kell főzni:

"Lakomka" desszert

Hozzávalók: sütőtök - 400 g, savanyú alma - 3-4 db, dió- 50 g, cukor - 2 evőkanál. l.

Először is mossuk meg a gyümölcseinket. A sütőtököt meg kell hámozni és a magját eltávolítani, a pépet pedig kockákra kell vágni. Ne darálja túl finomra. A sütőtök pép darabjainak fele akkorának kell lenniük alma szeleteket. Hámozzuk le az almát, és távolítsuk el a maghüvelyeket. Vágja őket szeletekre. Keverjük össze az apróra vágott gyümölcsöt.

Készíts elő egy nagy lapot alufóliából, terítsd ki egy tepsire. A tetejére szeleteket rakunk, és megszórjuk cukorral. Fóliába zárjuk a gyümölcsöt, és betesszük a sütőbe. A fóliában lévő sütőtök fél órán keresztül ott kell maradnia. Sütési hőmérséklet 180 fok.

Amíg sül a desszert, aprítsuk fel a diót. Ezt megtehetjük késsel vagy turmixgéppel. Hogyan ellenőrizhető, hogy egy étel készen áll-e? Ez a ház körül lebegő kellemes illatból sejthető. Ha kétségei vannak, próbálja ki a sütőtököt. Amikor megpuhult, kivesszük a desszertet. Az asztalra tálaláshoz helyezze át a sült finomságokat gyönyörű étel vagy adagolt tányérokba rendezzük, a desszertet dióval megszórva. Kívánt esetben először minden adagot megönthet édes joghurttal, majd dióval ízesítheti.

Egész sütőtök almával fóliában sütve

Érdekes ez a recept ízletesség, valamint esztétikai. Az asztalra felszolgált étel minden bizonnyal meglepi a jelenlévőket - illatos sült alma tökben! Megér egy próbát. DE mézes öntet még több hasznos tulajdonságot kölcsönöz a kész ételnek.

Hozzávalók: egy kis sütőtök, lehetőleg kerek, savanyú alma - 4 db, méz - 2 ek. l., dió - 50 g, fahéj - negyed teáskanál.

Mossa meg a sütőtököt, vágja le róla a kupakot, de ne dobja ki. Kaparóval vagy kanállal távolítsa el a magokat. Próbáljon meg egy kis pépréteget levágni, hogy a gyümölcs falai ne legyenek túl vastagok. Ideális esetben vastagságuk nem haladhatja meg az 1 cm-t A sütőtök pépet le kell vágni.

Húzzuk le a bőrt az almáról, és távolítsuk el a magházat. A gyümölcsöt kockákra vágjuk. Most vegyen egy kis mézet, és kenje meg vele a sütőtök belső falait. Töltsük meg az "edényt" almadarabokkal és sütőtökpéppel, adjunk hozzá fahéjat, és keverjük össze. Az összetevőknek meg kell tölteniük a tartályt. Ha a tök félig tele van, készen A töltelék még jobban zsugorodik, ezért ha szükséges, adjunk hozzá még almát. Ráadásul ha alma pép ha nem elég, akkor kevés levet ad, és kell, hogy a sütőtök belül teljesen megsüljön.

Most tegyünk a sütőtökre egy „kalapot”, és nagyon jól tekerjük be fóliával két rétegben. Tegye a sütőtökös edényt egy nyél nélküli tepsibe vagy serpenyőbe, és öntsön körülbelül 2 centiméter vizet az edény aljába. Most már küldheti a sütőbe. Egy ilyen desszert körülbelül egy óráig készül, pontosabban nem lehet megmondani, az idő a sütőtök méretétől függ. A sütőben lévő sütőtök megfelelő hőmérséklete 200 fok.

Ha megsült a desszert, vegyük ki, hagyjuk kicsit hűlni, majd nyissa ki a fóliát és távolítsa el a sütőtök tetejét. Vigyázz, sok gőz fog kijönni belülről. A desszert tetejét megkenjük a maradék mézzel, és megszórjuk apróra vágott dióval.

"Isabella" receptje gyors és ízletes

Hozzávalók: sütőtök - 300 g, alma - 3 db, cukor - 50 g, csokoládé szelet.

Ha kevés ideje van egy finom desszert elkészítésére, de szeretné elkényeztetni a gyerekeket és a vendégeket, próbálja meg elkészíteni e recept szerint. Sütési idő - 15 perc, plusz néhány perc a hozzávalók elkészítésével.

Azonnal kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen. A sütőtököt meghámozzuk, a héját levágjuk és a magokat eltávolítjuk, húsát kb centiméter vastag szeletekre vágjuk. Az almát nem lehet meghámozni, csak megmosni. Vágja őket körökre. Mindegyik gyümölcsdarabot mindkét oldalát mártsuk kristálycukorba. Vegyünk egy tepsit (lehetőleg téglalap alakút) és egy fóliát. A forma aljára fektessük a fóliát, és felváltva tegyünk rá alma- és sütőtökszeleteket. Ízlés szerint megszórjuk a szeleteket fahéjjal. Most csomagolja be a gyümölcsöt fóliába.

Tepsire elvileg nem igazán van szükség, csak segít a szeleteket lerakni, hogy a szeletek ne essen szét. A fólia lezárásakor a forma eldobható. Helyezze a köteget egy sütőlapra, és várjon 15 percet. 200 fokon sütjük a desszertet. Amíg a sütőben van, lereszeljük a csokoládét, és mikrohullámú sütőben felolvasztjuk. A kész ételt az asztalra tálaljuk, csokoládé öntéssel. Mint attól megjelenésételeket, és az övétől csodálatos íz mindenki izgatott lesz!

Amíg javában tart a tökszezon, s ez a gyümölcs minden sarkon megvásárolható, próbálkozz, kísérletezzen, készíts egy őszi szépséget, hogy tél előtt pótold vitaminkészletedet. Almával kombinálva különösen ízletes és zsenge, és ezt magad is megbizonyosodhatod. Apropó,

Szinte minden gyümölcsöt, bogyót és zöldséget süthet a sütőben, saját ízlésére összpontosítva. De ha belegondolsz maximális haszon a kitermelhető egészségért akkor természetesen az almával sült tök kerül előtérbe.

Ez a barátságos tandem rendkívül gazdag az ember számára szükséges anyagokban. Különösen a kálium, amely védi a szívizmot. Sok van belőle egy almában, de a tök egyszerűen a növényvilág bajnoka ennek a mikroelemnek a felhalmozódásában.

A sütőtök ételben való elfogyasztása javíthatja az állapotot idegrendszerés belső szervek, javítja az anyagcserét és a vérképzési folyamatokat. Ennek a gyümölcsnek a kétségtelen hasznosságát azonban sokáig lehet megvitatni, de itt az ideje, hogy közvetlenül a sütőben való elkészítésének receptjéhez folytassuk.

Először is meg kell ismerkednie a legegyszerűbb, de nagyon finom lehetőség sütés. Kell hozzá fél kilogramm sütőtök és alma, egy pohár cukor és egy kis fahéj:

1. A sütőtököt meg kell hámozni és feldarabolni kis kockák. Ezután tegye ugyanezt az almával. Keverjük össze őket, aludjunk el cukorral és fahéjjal.
2. A sütőben sütésre szánt formát takarjuk le fóliával, tegyük át rá az előkészített darabokat, és óvatosan csomagoljuk be minden oldalról. Süssük az edényt 200 fokos üzemmódban 20 percig. Az illatos készételeket tálakba rendezzük és megszórjuk fenyőmag. Csak egy pillantás!

Kicsit másképp

A sütőtök finoman megfőzhető egy másik recept szerint. Ennek az egyszerű ételnek az ízének gazdagításához hozzá kell adnia néhány további összetevőt:

• 800 g sütőtök;
• 4 alma;
• 50 g olaj;
• ½ csésze tejföl és mazsola;
• 2 evőkanál. l. édesem;
• egy marék tökmag;
• fahéj (1 teáskanál);
• búzadara vagy zsemlemorzsa.

Ebben az esetben az étel főzési technológiája némileg megváltozik:

1. A sütőtököt kockákra vágjuk, és egy serpenyőben olajon és pár evőkanál vízzel enyhén megpároljuk. Egy olajozott tepsit szórjunk meg zsemlemorzsával (vagy búzadarával).
2. A mazsolát megmossuk, az almát szeletekre vágjuk. Az elkészített sütőtököt formába öntjük, mazsolával megtöltjük és almaréteggel befedjük.
3. A töltelékhez a tejfölt mézzel, fahéjjal és apróra vágott magvakkal összekeverjük. A desszert sütőtökös-almás alapot öntsük a kapott keverékkel. A sütőben fél órát sütjük, 220 fokra előmelegítve.

Ez minden – kész az étel. A desszertet egy gombóc fagylalttal tálalhatjuk. A finomság elképesztően illatos, finom ízű és egyben nagyon hasznos - csak három az egyben! Jó étvágyat!

Videós recept a sült sütőtökhöz

A sütőtök az ősz legértékesebb ajándéka. Ez a hatalmas napfényes bogyó sokakat helyettesíthet gyógyszereket. Neki előnyös tulajdonságait még Avicenna is dicsérte. Indiában még erre a bogyóra épülő gyógyászati ​​készítményt is kifejlesztettek, amely elnyomja a tuberkulózis kialakulását. Le lehet írni minden olyan betegséget, amelytől a sütőtök nagyon sokáig megment. A lényeg az, hogy egyre többe kerül ennek a csodabogyónak az elfogyasztása, hogy felhalmozzuk a benne található hasznos nyomelemeket és vitaminokat. Nagyon sok étel készül ebből az "őszi királynőből". De a legtöbben még mindig szívesebben sütik a sütőben. Mert így a maximálisan megőrzi a hasznos anyagokat. Ez a napfényes bogyó illik az almához, ezúttal főzni fogunk édes desszert- sütőtök almával, sütőben sütve.
Az alma gyakran jelen van a sütőtök receptekben, tökéletesen kiegészítik egymást, és nagyon finom tandem. Sütésük nagyon egyszerű, mi pedig megmutatjuk, hogyan kell. E desszert mellé tehetünk reszelt vagy olvasztott csokoládét, ezt a desszertet meglocsolhatjuk mézzel vagy megszórhatjuk dióval, amit mi meg is teszünk.

Ízlési információk Sütőtökös ételek / Bogyók és gyümölcsök

Hozzávalók

• 300-400 g sütőtök,
• 2-3 nagy alma,
• egy maroknyi dió,
• 2 evőkanál cukor

Hogyan kell főzni a sütőben sült sütőtököt almával

A sütőtököt megmossuk, a héját levágjuk és feldaraboljuk apró darabokban.


Vegyünk almát. Jobb édes-savanyú fajták, például Antonovka. De ez nem lényeges. Mossa le őket, és távolítsa el a bőrt.


Az almát is darabokra vágjuk, mint a sütőtököt.

Keverj össze mindent. Tányérra tesszük és a tetejét megszórjuk cukorral.


Küldd a sütőbe sütni. 200 fokos hőmérsékleten az edény körülbelül 30 percig sül. Készenléti ellenőrzés a sütőtökön. Amikor a sütőtök megpuhult, kivesszük az edényt a sütőből. Lehűtjük és tálakba tesszük.
A diószemeket finomra őröljük, ezt megtehetjük turmixgéppel vagy kávédarálóval.


Sütőben sült tök almával kész. A tetejét dióval díszítjük. Van egy lámpa és finom desszert amit teával tálalhatunk.

Fényes gyönyörű tök- a kert dísze, de az asztal dísze is lehet, ha ügyesen van elkészítve. Nál nél különböző népek enni kedvenc ételeit ebből a vonzó és nagyon egészséges zöldség. Az egyik jobb módszereket A sütőtök főzése pörkölésnek minősül. Ebben az esetben sok hasznos anyagot megtart, puha, gyengéd és illatos lesz. Sokan szeretik a sütőtököt kemencében sült almával. Ennek az ételnek a receptjét számos lehetőség képviseli, amelyek mindegyikének megvannak a maga előnyei.

Főzési jellemzők

A sütőtököt almával egészben is süthetjük, eltávolítjuk róla a pépet a magokkal, és megtöltjük gyümölccsel vagy darabokkal. Na ezt egészítsd ki harmonikus duett friss bogyók vagy szárított gyümölcsök, méz és diófélék. Az összetétel az adott recepttől függ, és részben a technológia is függhet tőle. Vannak azonban többen is Általános szabályok, amit tudnod kell, függetlenül attól, hogy milyen recept alapján kívánsz tököt almával sütni.

• A sütőtök lassan sül, ezért sokáig tart a főzése. Az alma gyorsabban puha lesz. Ezért a sütőtökkel való sütéshez szilárd gyümölcsöket kell választania.
• Almával való sütéshez az édes fajtájú sütőtök alkalmasabb. Jobb, ha előnyben részesítjük az élénk narancssárga húsú.
• A sütőtökből hiányzik a savanyúság, az alma ezt a hiányt fokozza, de kiegészítheti citromlé. Aztán az íz és az aroma készétel telítettebb lesz.
• Az edény készenlétének ellenőrzésekor figyelni kell a sütőtök készenléti fokára. Ehhez villával vagy késsel átszúrható. Ha puha, akkor kész is, és ha a sütőtöknek van ideje megsülni, akkor a többi termék is megsül.

Ezen finomságok ismeretében nyugodtan elkezdheti főzni kedvenc receptje szerint.

Sütőtök egészben almával

• sütőtök - 1,5 kg;
• alma - 0,5 kg;
• vaj - 30 g;
• tejföl - 80 g;
• diómag - 50 g;
• mazsola - 100 g;
• fahéj - 2-3 g;
• cukor - ízlés szerint.

Főzési mód:

• A sütőtököt jól megmossuk, a tetejét a farokkal együtt levágjuk. Ne dobja el a tetejét - ez helyettesíti a fedelet.
• Vegyük ki a pépet magokkal a sütőtökből.
• Mossa meg az almát, távolítsa el a magházát. A gyümölcsöt közepes méretű kockákra vágjuk.
• Az olvasztott vajas serpenyőbe helyezzük az almaszeleteket, és enyhén pirítjuk, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.
• Öblítse le a mazsolát, és szárítsa meg papírtörlővel.
• A diószemeket késsel feldaraboljuk.
• keverd össze alma szeleteket mazsolával és dióval.
• Töltsük meg a sütőtököt a töltelékkel, szórjuk meg fahéjjal.
• A tejfölt a cukorral elkeverjük és a töltelékre öntjük.
• A levágott tetejével borított sütőtököt formába tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük. Egy óra múlva ellenőrizze a sütőtök készenlétét. Ha kemény, süssük még 20-30 percig.

Jobb, ha egy ilyen sütőtököt feldarabolás nélkül tálalunk az asztalra, hogy a vendégek élvezhessék ezt a látványt és rácsodálkozhassanak kulináris tehetségére. Az asztalnál a tököt feldarabolhatjuk, tányérokra rakhatjuk, mellé almatölteléket lehet tenni.

Almával és mézzel sült sütőtök

• sütőtök - 0,5 kg;
• alma - 0,3 kg;
• méz - 0,2 kg;
• víz - 100 ml;
• fahéj - 5 g.

Főzési mód:

• A sütőtököt megmossuk, leszárítjuk, meghámozzuk. Vágás után távolítsa el a magokat. A pépet apró darabokra vágjuk.
• Az almát megmossuk, a magházukat kivágjuk. Félkör alakú szeletekre vágjuk.
• A sütőtök és az alma szeleteket egy tepsire helyezzük, véletlenszerűen felváltva.
• Híg méz meleg víz, ezt a folyadékot öntsük a sütőtök-almás keverékre.
• Betesszük a sütőbe, és a legalacsonyabb hőmérsékleten másfél-két órán át sütjük. Ha a hőmérséklet körülbelül 160 fok, akkor süssük meg több mint egy óra Nem éri meg.

Tálalás előtt szórjuk meg fahéjjal, hogy kihozza az ízét. A sütőtök és az alma ehhez az ételhez nem szeletekre, hanem kockákra vágható - ebben az esetben gyorsabban megsül. Ha allergia miatt nem eszik mézet, vastagon töltheti a sütőtököt cukorszirup. Előtte a darabokra vágott sütőtököt meglocsolhatjuk citromlével.

Desszert sült sütőtök almával

• sütőtök - 0,3 kg;
• alma - 0,2 kg;
• citromlé - 5 ml;
• fahéj - 2-3 g;
• tojásfehérje - 2 db;
• dió - 50 g;
• mazsola - 50 g;
• vaj - 20 g;
• porcukor - 120 g.

Főzési mód:

• Öntsük fel a mazsolát meleg vízzel, és hagyjuk állni 10 percig. Ezután engedjük le a vizet, hagyjuk kicsit megszáradni az aszalt gyümölcsöket.
• A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Tegyünk bele egy üres tepsit egy percre. Ideális egy 20 cm átmérőjű tortaforma, de használhatunk más méretű és formájú hasonlót is. Igaz, ebben az esetben arányosan növelni kell a felhasznált összetevők mennyiségét.
• Amíg a forma nem hűlt ki, kenjük meg egy darab vajjal.
• Az almát 8 szeletre vágjuk, a magházát kivágjuk.
• Vágja a sütőtök pépet körülbelül akkora darabokra, mint az almaszeleteket.
• Rendezd el a darabokat a formában. Meglocsoljuk őket citromlével, megszórjuk mazsolával és fahéjjal.
• Tegye a formát az előmelegített sütőbe, és süsse 20 percig az edényt.
• A diót késsel finomra vágjuk.
• Hűtsük le a fehérjét. Mixerrel verjük sűrű habbá, fokozatosan adagolva porcukor. Folytassa a verést, miközben hozzáadja a diót.
• A sütőtökös-almás tálat kivesszük a sütőből. A tetejére öntjük a frissen elkészített mogyorós habcsókot, és kanállal elsimítjuk.
• A formát visszatesszük a sütőbe, a hőmérsékletet 150-160 fokra csökkentve. Folytassa a sütést további fél óráig.

Édes-savanyú alma pép és illatos sütőtök egy réteg finom habcsók alatt nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. Ennek az ételnek az íze egyedi és harmonikus. Ha egyszer kipróbálja, újra és újra elkészíti ezt a sült sütőtök desszertet.

A sütőben almával sült sütőtök egy könnyen elkészíthető étel, amely az ünnepi asztalt díszítheti.

A sütőtök kemencében sült almával csodálatos desszert mindenkinek: és a híveinek megfelelő táplálkozás, és az édes és az egészséges szerelmeseinek. A kifogástalan előnyök mellett a sütőtök és az alma is páratlan ízűnek bizonyul, csak különféle fűszerek hozzáadásával lehet árnyékolni. Ezt a csodálatos duettet felhígítjuk egy kis dióval és mazsolával, hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet, a legvégén pedig megszórunk mindent pár csipet fahéjjal - nagyon finom lesz! Nagyon szeretek egy ilyen tököt almával az asztalra tálalni - a gyerekek felfalják mindkét pofáját! Az is finom, ha a kész desszertet leöntjük mézzel és megszórjuk egy kis durva szemű túróval.

- sütőtök - 300 g;
- alma - 3-4 darab;
- mazsola, dió - egy marék;
- cukor - 2 evőkanál;
- fahéj - ízlés szerint;
- citromlé - 2 evőkanál;
- növényi olaj - 1 evőkanál;
- zsemlemorzsa - 2 evőkanál.

Hogyan főzzek fényképpel lépésről lépésre

Készítse elő a sütőtököt - válassza ki a legillatosabb illatos tököt, amely mézillatú - hámozzuk meg, kaparjuk ki a pépet magokkal. A sütőtök pépet megmossuk és apró darabokra vágjuk. Válasszunk édes-savanyú almát, hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat. Az alma pépet apró kockákra vágjuk.




Készíts elő egy hőálló formát a sütőbe - olajozzad meg egy kicsit és törd össze zsemlemorzsa. Melegítse elő a sütőt - állítsa a hőmérsékletet 170 fokra.




Töltsük meg a formát sütőtök- és almadarabokkal. Miután a sütőtökre és az almára citromlevet facsartunk, elég lesz két evőkanál.






Mindent megszórunk apróra vágott dióval és mazsolával, megszórjuk kristálycukor. Zárd le a formát ételfólia, küldje a sütőbe. A sült tököt almával a sütőben 15-20 percig sütjük. Tálaláskor megszórhatjuk fahéjjal vagy bármilyen más fűszerrel.




Nagyon finomnak bizonyul, mindenképpen próbáljon meg ilyen desszertet főzni.
Jó étvágyat!