A joghurtos gyümölcssaláta egészséges reggeli és könnyű desszert az egész családnak! Gyümölcssaláta joghurttal: a legjobb receptek.

A joghurtos gyümölcssaláta igazi kulináris remekmű, amely egyszerre több problémát is megold. Először is, a gyerekek értékelni fogják egy ilyen ételt nyaralásuk során. Másodszor, a gyümölcssaláta kiváló helyettesítője a süteményeknek és más összetett desszerteknek. Végül a joghurtos gyümölcssaláta egy érdekes reggeli lehetőség.

Általában véve a gyümölcs és a joghurt kombinációja nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is. Egy ilyen étel érdekes helyettesíti a konzerv túrót és a desszert joghurtokat. És az ilyen salátákhoz hozzáadhat hercules-t, diót, mézet.

Azonban gyakran sok háziasszony szembesül ugyanazzal a problémával - szinte minden gyümölcs feketévé válik oxigén és joghurt hatására, ezáltal az étel elveszíti megjelenését. Ennek elkerülése érdekében citromlével meglocsolhatjuk a gyümölcsöt. Vagy tálald külön a joghurtos öntetet.

Hogyan főzzünk gyümölcssalátát joghurttal - 15 fajta

A maga nemében klasszikus gyümölcssaláta az édes és az egészséges kombinációja.

Hozzávalók:

• Kiwi - 2 db.
• Banán - 2 db.
• Alma - 2 db.
• Őszibarack - 2 db.
• Citrom
• Joghurt

Főzés:

Tisztítsa meg és mossa meg az összes gyümölcsöt. A kivit apró kockákra vágjuk. Az almát megtisztítjuk a magoktól, és durva reszelőn megdörzsöljük.

Annak érdekében, hogy az alma ne sötétedjen, keverje össze citromlével.

A banánt karikákra vágjuk, minden kört negyedbe. Őszibarack apró kockákra vágva.

A salátát összekeverjük a joghurttal és már tálalhatjuk is.

Jó étvágyat.

Ennek a salátának az elkészítése nem igényel sok időt, egzotikus termékeket és különleges kulináris készségeket. 5 percet vesz igénybe ennek a salátának az elkészítése és a vágy, hogy egy finom falatozást elfogyasszunk.

Hozzávalók:

• Narancs - 1 db.
• Alma - 1 db.
• Banán - 1 db.
• Zsíros joghurt

Főzés:

Hámozzuk le a gyümölcsöt a magról és hámozzuk meg. A narancsokat szeletekre szedjük, a szeleteket kis háromszögekre vágjuk. A banánt karikára vágjuk. Az almát apró kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, és felöntjük a joghurttal. Kiwi szeletekkel díszítjük.

A gyerekek elsősorban ezt az ételt fogják értékelni. Sőt, az sem világos, hogy mi vonzza majd őket a sokféle édes gyümölcs egy edényben vagy egy csepp olvasztott csokoládé.

Hozzávalók:

• Cseresznye - 300 g
• Alma - 3 db.
• Mandarin - 3 db.
• Banán - 3 db.
• Joghurt
• Csokoládé - ​​100 g
• Vaj - 50 g

Főzés:

A banánt megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk és a tálak aljára tesszük. A mandarint megtisztítjuk, szeletekre szedjük és banánra kenjük, joghurttal leöntjük. Az almát szeletekre vágjuk, és a tálakat körbe fektetjük. Díszítsük kimagozott cseresznyével, salátát öntsünk joghurttal. Vízfürdőben olvasszuk fel a csokoládét és a vajat, öntsük a salátát csokoládészósszal.

Jó étvágyat.

Könnyű, ízletes, és ami a legfontosabb: egy egyszerű étel mindössze 5 perc alatt elkészíthető. Nem hiszed? Nézd meg!

Hozzávalók:

• Kiwi - 1 db.
• Banán - 1 db.
• Narancs - 1 db.
• Természetes joghurt
• Pehely

Főzés:

Gyümölcsnyílás forró vízben. Húzzuk le a bőrt. Kis darabokra vágva. Most tedd ki rétegesen.

1. Banán
2. Joghurt
3. Pehely
4. Joghurt
5. Pehely
6. narancs
7. Joghurt.

Valójában egy ilyen saláta különféle összetevőkből állhat, bármilyen gyümölcsöt tehet, hozzáadhat bogyókat és dióféléket.

Amikor a gyerekmenü kérdése felmerül, még a legtapasztaltabb háziasszonyok is pánikba estek. Hiszen a gyerekkor egy olyan időszak, amikor az ember mindig ünnepet vár, amikor mindenki meg akar lepni, amikor a legegyszerűbb salátából is haute cuisine étel lesz.

Hozzávalók:

• Eper - 100 g
• Őszibarack - 150 g
• Fagylalt - 100 g
• Ananász - 100 g
• Tejszínhab - 50 g
• Mazsola - 30 g
• Csokoládé - ​​50 g
• Természetes joghurt

Főzés:

Az ananászt konzervben lehet és kell használni. Az ananászokat a krémes aljára kenjük. Az őszibarackot meghámozzuk és kockákra vágjuk. Mossa meg az epret, és távolítsa el a szárát. Tegyünk fagylaltot az ananászra, majd az őszibarackra. Most töltse meg a gyümölcsöt joghurttal. Töltsük meg a salátát tejszínhabbal. Díszítsük málnával, kis csokireszelékkel, mazsolával és mentával

Elkészítés után azonnal tálaljuk. Jó étvágyat.

Az ilyen saláták népszerűek a gyerekek körében. Sőt, annak érdekében, hogy legalább valamilyen módon elfoglalja őket egy ideig, felajánlhatja egy saláta közös főzését, mert a főzésben nincs semmi nehéz.

Hozzávalók:

• Szőlő - 100 g
• Alma - 3 db.
• Banán - 3 db.
• Körte - 3 db.
• Mandarin - 4 db.
• Joghurt

Főzés:

Először is megmossuk az összes gyümölcsöt, és megtisztítjuk a héjától és a magjától. Most vágja a banánt karikákra. Az almáról eltávolíthatja a bőrt, ha kemény, és kockákra vághatja. A körtét az almához hasonlóan formára és méretre vágjuk. A mandarint meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A szőlőt alaposan megmossuk, a bogyókat félbevágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük a salátát joghurttal.

Jó étvágyat.

Egy ilyen saláta nemcsak kellemes finomság, hanem asztaldísz is lehet.

Hozzávalók:

• Eper - 200 g
• Narancs - 2 db.
• Kiwi - 2 db.
• Friss ananász - 1 db.
• Banán - 1 db.
• Joghurt.

Főzés:

Az ananászt félbevágjuk. Távolítsa el a pépet egy kanállal. Az epret megmossuk és félbevágjuk. A kivit meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A narancsokat meghámozzuk. A banánt meghámozzuk és kockákra vágjuk.

A saláta öntetnek közvetlenül az asztalon kell lennie. A helyzet az, hogy a desszertet általában utoljára hagyják. A várakozási idő alatt a gyümölcs megsavanyodhat vagy deformálódhat a joghurtban.

A gyümölcsöt ananászra kenjük, joghurttal ízesítjük.

Jó étvágyat.

Azt mondják, a patkó boldogságot hoz. Egy ilyen patkó biztosan boldogságot hoz mindenkinek, aki kipróbálja. Finom, kielégítő és ami a legfontosabb alacsony kalóriatartalmú.

Hozzávalók:

• Banán - 1 db
• Mandarin - 2 db.
• Kiwi - 1 db.
• Alma - 1 db.
• Szőlő - 100 g
• Csokoládé - ​​100 g
• natúr joghurt - 180 ml.

Főzés:

A gyümölcsöt alaposan öblítse le forró vízben. A banánt meghámozzuk és kockákra vágjuk. A kivit meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Az almát meghámozzuk a magokról és kockákra vágjuk. Vágja félbe a szőlőt. Töltsük meg joghurttal. A csokoládét reszelőn őröljük a díszítéshez.

Jó étvágyat.

Kényezteted már valaha a paradicsom és az ananász kombinációját? Nem! De ez nagy mulasztás. Menjen a konyhába, és készítsen egy szokatlan salátát.

Hozzávalók:

• Ananászkonzerv -1 bank
• Paradicsom - 2 db.
• Narancs - 2 db.
• gyömbér - 100 g
• Rizsecet - 20 ml
• Citromlé - 20 ml
• Természetes joghurt

Főzés:

A narancsot meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A paradicsomot szeletekre vágjuk. Finom reszelőn lereszeljük a gyömbért. Keverjük össze az összes hozzávalót.

Elkészítjük a szószt. Keverjük össze a joghurtot, a citromlevet és a rizsecetet.

A salátát öntettel megkenjük. Jó étvágyat.

Általános szabály, hogy a gyümölcssaláták hasonlóak egymáshoz. Gyümölcsöt kell összekeverni a joghurttal, és kész a saláta. Sőt, az ilyen saláták általában diétásak. Ez a recept megtör minden ötletet a gyümölcssalátáról.

Hozzávalók:

• Teljes zsírtartalmú joghurt - 250 ml
• Cukor - 0,5 csésze
• Eper - 200 g
• Cseresznye - 200 g
• Banán - 2 db.
• Dió - 50 g
• Kiwi - 2 db.

Főzés:

Ennek a salátának az összetétele szabad lehet, a cseresznye helyettesíthető szőlővel, a kivi barackkal stb. Ennek az ételnek a fénypontja a szósz. Az elkészítéséhez a joghurtot cukorral kell verni.

Az összes bogyót és gyümölcsöt megmossuk, és megtisztítjuk a héjától és a magjától. A gyümölcsöt rétegesen fektessük egy salátástálba. Az eper kiteríti az első réteget, amelyet korábban darabokra vágtunk. Meglocsoljuk szósszal és megszórjuk dióval. A következő réteg a banán. Darabokra kell vágni és mártással is megkenni. Ezután tedd ki a cseresznye felét. Ismét megkenjük a mártással. A kivit apróra vágjuk, és ráterítjük a következő réteget. Megkenjük egy réteg szósszal. A rétegek tetszés szerint ismételhetők. A salátát dióval díszíthetjük.

Az édes gyümölcsök és zöldségek érdekes kombinációja még a legkifinomultabb ínyenceket is meglepi.

Hozzávalók:

• Szőlő - 200 g
• Sárgarépa - 2 db.
• Alma - 3 db.
• Dió - 220 g
• Joghurt - 400 ml
• Cukor - ízlés szerint
• Zeller - 1 db.
• Ananász - 100 g

Főzés:

Tehát mindenekelőtt meg kell tisztítania az összetevőket a felesleges héjtól és magvaktól. A sárgarépát koreai reszelőn lereszeljük. Az almát és a zellert kockákra vágjuk. A konzerv ananászból lecsepegtetjük. A diót felaprítjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük a salátát joghurttal.

A fényesebb íz érdekében citromhéjat és vanillint adhatunk a salátához.

Valamiért nem sokan készítenek desszerteket az újévi asztalra, pedig az újév is ünnep. Mivel azonban a sütemények és sütemények nem lesznek megfelelőek, készítsünk egy könnyebb desszertet - egy salátát.

Hozzávalók:

• Joghurt
• Kiwi - 2 db.
• Alma - 2 db.
• Mandarin 3 db.
• Cseresznyelé - 4 evőkanál. l.
• Ananászlé - 3 evőkanál. l.
• Konzerv ananász - 100 g.

Főzés:

Távolítsuk el az almák héját, távolítsuk el a magokat és vágjuk kockákra. A kivit meghámozzuk és negyedekre vágjuk. A mandarint megtisztítjuk és szeletekre szedjük, ha szükséges, ismét kettévágjuk a szeletet. Az ananászt kockákra vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót. Felöntjük a cseresznye- és ananászlevet, jól összekeverjük. Tálalás előtt kenjük meg a salátát joghurttal.

Ez a saláta nem csak megjelenése, hanem összetétele miatt is egzotikus.

Hozzávalók:

• Grapefruit - 2 db.
• Avokádó - 1 db.
• Sóska - 100 g
• Citrom - 0,5 db.
• Narancs - 1 db.
• olívaolaj - 120 ml
• Kömény - 1 csipet
• Dió - 100 g
• Joghurt.

Főzés:

Vágja félbe a grapefruitot, és óvatosan távolítsa el a magházát. Az avokádót meghámozzuk és kivesszük a magját. A pépet apró kockákra vágjuk. A sóskát öblítsd le, szárítsd meg és tépd apró darabokra. A narancsot meghámozzuk, a héját apró darabokra vágjuk. Dió lehet venni kesudió vagy dió, meg kell apróra vágni. Facsarjuk ki a citrom levét, és keverjük össze olívaolajjal és joghurttal.

Most keverje össze az összes hozzávalót, és ízesítse a szósszal. Osszuk el a salátát grapefruit salátástálak között.

Ízlés szerint tehetünk bele egy csipet köményt.

Jó étvágyat.

Reggelente mindig valami ízletesre, könnyűre és ami a legfontosabb egészségesre vágyik. Itt van egy példa a sok közül.

Hozzávalók:

• Herkulesi pelyhek
• Eper
• Áfonya
• Banán
• Joghurt
• Jégkrém
• diófélék
• Málna

Főzés:

A joghurtot fagylalttal simára keverjük. A banánt meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Öblítse le a bogyókat, és vágja fel, ha szükséges. Tegyünk banánt a salátástál aljára, majd szórjuk meg zabpehellyel és dióval, öntsünk mézet. Helyezze ki a bogyókat. Mindent megtöltünk joghurttal és fagylalttal. Hagyjuk befőzni a desszertet.

Jó étvágyat.

Hozzávalók:

• Joghurt
• tejszín 33%
• Málna
• Cseresznye lekvár
• Őszibarack

Főzés:

Öblítse le a málnát és az őszibarackot forró vízben. Az őszibarackot darabokra vágjuk. A joghurtot és a tejszínt homogén masszává verjük. Az őszibarackot tedd egy salátástálba, öntsd rá a meggylekvárt és a joghurtos szószt. Így váltogatjuk a rétegeket. A legfelső réteg joghurtos szósz, pont ami kell málnával díszíteni.

Ha salátáról van szó, általában mindenkinek azonnal eszébe jut a zöldség, a hús vagy a hal. Kiderült, hogy a saláta édes lehet - tálalni kell. Gyümölcssalátákról beszélünk, amiket percek alatt elkészíthetsz a gyereknek! Az összetétel a gyermek preferenciáitól függően változik. Ma ilyen joghurtos gyümölcssalátánk van délutáni uzsonnára.

Gyümölcssaláta joghurttal - Elkészítés:

A joghurtos gyümölcssaláta finom, könnyű fogás édesszájú fogyni vágyóknak. Ezen kívül ez egy ideális lehetőség reggelire, hatalmas pozitív és vidám töltést adva egész reggelre. Elkészítése nagyon egyszerű – csak vágja fel és keverje össze kedvenc gyümölcseit. A csemege ünnepi megjelenése adja az eredeti dizájnt. A saláta gyönyörűen néz ki, ananász, görögdinnye vagy sárgadinnye megtisztított felébe rakva, mentával, citrushéjjal és apró dióval díszítve. Ha nem fogyókúrázol, megszórhatod csokireszelékkel, vagy tehetünk bele egy gombóc fagylaltot. Bármilyen ötleted legyen is, a végeredmény biztosan elnyeri majd a tetszésedet egy ragyogó és lédús ízzel!

Saláta sárgabarackkal és aszalt szilvával

Ez a könnyű gyümölcssaláta nem csak hihetetlenül ízletes, de a belek számára is nagyon jót tesz, segít megbirkózni bizonyos emésztési problémákkal, könnyed érzést ad. Inkább készítse elő az egész család számára, mert a gyakorlat azt mutatja, hogy azonnal elrepül, és a gyerekeknek több kiegészítőre van szükségük. Ha pedig vendéget várnak, akkor dinnyefélbe tedd a finomságot, amiből a pép csak a salátába kerül.

Szükségünk lesz:

• Banán - 1 db;
• Aszalt szilva - 6 darab;
• Érett sárgabarack - 2 db;
• Mandula (dió) - 2 evőkanál. l.;
• Aromás dinnye - 200 gramm;
• Alacsony zsírtartalmú joghurt müzlivel - 1 üveg;
• Menta.

Főzés:

1. Az összes gyümölcsöt alaposan öblítse le, törölje le;
2. Az aszalt szilvát kiválogatjuk a felesleges törmelékből, többször megmossuk. Ezután forrásban lévő vízben pároljuk megpuhulni. Hűtsük le, távolítsuk el a magokat, vágjuk félbe vagy harmadára minden bogyót;
3. A banánt meghámozzuk, hosszában 2 részre vágjuk, majd mindegyiket félkarikára vágjuk;
4. A sárgabarackot kettéosztjuk, a magokat kidobjuk. Mindegyik felét félholdhoz hasonlóan vékony szeletekre vágjuk. Ha a gyümölcsök nagyok, akkor először minden gyümölcsöt nem 2, hanem 4 részre oszthat, és csak ezután vágja fel;
5. Az illatos dinnyét lehúzzuk a héjáról, majd szép kockákra vágjuk;
6. Melegíts fel egy száraz serpenyőt zsír nélkül. Ott megpirítunk egy kevés mandulát, majd félbe, negyedbe vágjuk;
7. A mentát megmossuk, levelekre szedjük, megszárítjuk;
8. Először fagyasszuk le a csokoládét, később foglalkozunk vele;
9. Most állítsunk össze egy gyümölcssalátát joghurttal: keverjünk össze egy banánt aszalt szilvával és sárgabarackkal, adjunk hozzá egy dinnyét;
10. Sűrű joghurtot tegyünk müzlibe, keverjük össze, majd osszuk szét tálakba vagy poharakba;
11. Most a jeges csokoládét dörzsöljük vékony, takaros forgácsokra, a fagyasztásnak köszönhetően könnyen összetörhető és nem olvad el olyan gyorsan a kezedben. Összekeverjük aprított mandulával, majd ezzel a keverékkel megszórjuk salátánkat;
12. Adjunk hozzá egy kis mentát a csemegéhez, illatosabb és szebb lesz vele. Kész, élvezd és fuss tovább!

Tipp: A gyümölcssalátának tálaláskor feltétlenül frissnek, lédúsnak kell lennie. Ezt könnyű elérni, csak evés előtt keverje össze és fűszerezze a gyümölcsöt joghurttal. De előre vághatja őket, majd hűtőszekrényben, zárt edényekben külön tárolhatja.

Gyümölcssaláta ananásszal és joghurttal

Ennek a friss, őrülten finom salátának lédús állaga és lenyűgöző ananász és mandula íze van. Az édes szőlő különleges akcentust kölcsönöz neki, amely mellesleg bármilyen fajtát választhat, nem szükséges szigorúan követni ezt a receptet.

Szükségünk lesz:

• Zöld alma (édes-savanyú) - 2 db;
• Ananász szirupban - 250 gramm;
• Banán - 2 db;
• Szőlő "Lady's fingers" - 130 gramm;
• Mandula (édes pehely) - 1 marék.

Főzés:

1. Először mossuk meg a gyümölcsöket és a szőlőt, és sózzuk meg az édes szirupot a konzerv ananászból;
2. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magházat, ne felejtsük el a magokat. Vágjuk 1 cm hosszú, szép szívószálra;
3. Az ananászkarikákat közepes méretű darabokra vágjuk, de ha már aprítottakat veszünk a salátához, akkor azokat is 2-szer aprítsuk fel, mert túl nagyok az üvegben;
4. A banánt hosszában, majd félkarikára vágjuk. Megkönnyítheted és karikára vághatod, de akkor összekeverve eltörnek, és a saláta elveszít pár pontot a megjelenésében;
5. Az édes "Hölgy ujjait" félbe vágjuk, minden bogyóról eltávolítjuk a nagy csontokat;
6. Gyümölcssalátát joghurttal gyűjtünk: keverjük össze az almaszalmát ananásszal, banánnal és apróra vágott szőlővel, töltsük meg öntettel;
7. A finomságot adagonként átlátszó borospoharakba vagy kis salátástálakba tesszük, mindegyiket bőven megszórjuk édesmandula szemekkel. Kész, élvezd!

Saláta joghurttal és citrusfélékkel

Ez a saláta a legjobb, édes, lédús gyümölcsfajtákat tartalmazza. Az étel gazdag különféle vitaminokban, és nagyon jótékony hatással van az emésztésre és az általános egészségre. A dió teszi teljessé ezt az édes megjelenést.

Szükségünk lesz:

• Édes mandarin (marokkói vagy levelekkel) - 4 db;
• Édes narancs - 1 db;
• "Arany" fajta alma - 1 ½ db;
• Kiwi - 3 db;
• Körte "Konferencia" - 1 ½ darab;
• Gyümölcsjoghurt - 90 gramm;
• Vanília fagylalt - 50 gramm;
• Dió (hámozott) - 50 gramm.

Főzés:

1. Minden gyümölcsöt előre megmosunk, szárítunk;
2. Először is foglalkozzunk a citrusfélékkel. A mandarinról, narancsról eltávolítjuk a héjat - előbbi egyszerű lesz, utóbbi trükkösnek kell lennie. A narancsban emellett el kell távolítani a fehér réteget és a nagy magokat, majd a szeleteket 4 részre kell vágni. A mandarin pedig kettőre elég;
3. Az "arany" alma az egyik legédesebb, ezért minden gyümölcsételhez tökéletes. Megtisztítjuk a bőrüket, eltávolítjuk a magokat és a magot. Vágjuk apró kockákra;
4. Vágja félbe a körtét, távolítsa el a teljes magját. Ezután szintén négyzetekre aprítjuk;
5. A megmosott kivit egyszerűen 4 részre vágjuk, majd lehúzzuk a héjáról a héját, könnyen leszakad. Vágjuk háromszög alakú szeletekre;
6. A diót egy kicsit aprítjuk, de nem porrá, hanem apróra, mint a csokoládéhoz;
7. Most állítsunk össze egy gyümölcssalátát: narancsot, mandarint, konferenciakörtét, kivit, aranyalmát kombináljunk. Töltsön meg mindent joghurttal;
8. Részletekben megkenjük a finomságot (bármilyen kis tányérba, salátástálba vagy poharakba), megszórjuk dióval;
9. Most tegyünk egy golyó fagylaltot az összes fincsi tetejére, és siessünk megenni, mert a fagylalt gyorsan elolvad.

Saláta joghurttal és mályvacukorral

Emlékszel az almás mályvacukor finom, édes-savanyú ízére gyerekkorukból? Nem modern cukorka, hanem gyümölcshús édesség. Tökéletesen kiegészíti, gazdagítja egy régóta kedvelt gyümölcssaláta ízét, vonzóbbá, ráadásul elképesztően puhává teszi. Ha nehéz megtalálni ezt az összetevőt a legközelebbi boltokban, főzd meg magad friss almából, olyan egyszerű!

Szükségünk lesz:

• Gyümölcsjoghurt - 1 üveg;
• Banán - 2 db .;
• Édes mandarin - 3 db;
• Friss alma -2 db;
• Természetes alma mályvacukor (nem cukorka) - 50 gramm;
• Kiwi - 2 db;

Főzés:

1. Alaposan mossa le az összes gyümölcsöt, törölje le szalvétával;
2. A banánt meghámozzuk, kockákra vagy szalmára vágjuk;
3. Ugyanígy járunk el az almával is, a héja mellett a magházat sem felejtjük el. Tetszés szerint aprítjuk őket;
4. A kivit közvetlenül a bőrével együtt szeletekre vágjuk, majd mindegyikről könnyedén eltávolítjuk. Kicsit kisebbre vágjuk
5. A mandarint egyszerűen megtisztítjuk, szeletekre osztjuk. Ha a gyümölcsök nagyon kicsik, akkor nem oszthatók fel, de a nagyokat több darabra vágják;
6. Vágja a természetes almás mályvacukrot rövid csíkokra;
7. Most állítsuk össze a salátánkat joghurttal: adjunk az almához banánt, kivit, mandarint és mályvacukrot, töltsük meg mindent édes öntettel és keverjük össze;
8. A salátát adagonként kirakjuk, ízlés szerint díszítjük, és már fogyaszthatjuk is!

Tipp: Ön is elkészítheti a salátaöntetet. Ehhez süssük meg az almát a sütőben, majd hámozzuk meg, aprítsuk fel a pépet egy turmixgépben. A kapott masszát sütőpapírral bélelt tepsire (2 cm magas) terítjük, és a sütőbe tesszük több órára száradni. A kész pastillát lehűtjük és felvágjuk.

Saláta joghurttal és vaníliával

Ez a gyümölcssaláta kissé eltér társaitól, ízében vanília vanília. Ez a kiegészítés jól illik a finom joghurthoz és a lédús gyümölcsökhöz. Az összetevők száma 2 adagra van feltüntetve, azonban a gyakorlatból jól látható, hogy ez általában nem elég, hiszen mindig több kiegészítőt szeretne. Tehát készletezzen gyümölcsből, és testesítse meg kulináris fantáziáját!

Szükségünk lesz:

• Banán - 3 db;
• Dió - 2 marék;
• Narancs vagy mandarin - 2 db;
• Grapefruit - 1 db;
• Cukor - 1 evőkanál. l.;
• Gyümölcs joghurt - 1 csésze;
• Vanillin - ¼ teáskanál

Főzés:

1. Először mossa meg, szárítsa meg az összes gyümölcsöt;
2. Dobd ki a banán héját, vágd fel ízlésed szerint;
3. Ugyanígy járunk el a citrusfélékkel is, azokat is darabokra vágjuk, de mindegyiket külön-külön. A grapefruitot megszórjuk egy kanál cukorral;
4. A szószhoz habosítsuk fel a joghurtot vaníliával;
5. A narancsot vagy a mandarint banánnal és grapefruittal kombináljuk, mindent öntettel öntsünk, keverjük össze;
6. Adagokban kirakjuk, gyönyörűen díszítjük és kényeztetjük magunkat!

Bogyós és gyümölcssaláta szilvával és joghurttal

A gyümölcssalátáknak nem kell borzasztóan édeseknek lenniük, hamar megunnak. A lédús szilvás csemegével együtt járó enyhe savanyúság tökéletesen kiegészíti az ételt, új ízeket nyit meg, és csodálatos aromát és finom fanyarságot ad. Azonban ne feledje, hogy nem kell belőle sokat tenni egy salátába, hogy ne legyen emésztési probléma.

Szükségünk lesz:

• Édes mandarin -2 db;
• Sárga szilva (extrém esetekben kék) - 9 db;
• Kiwi - 2 sh.;
• Narancs - 1 db;
• Édes lédús körte - 1 db;
• Kishmish zöld szőlő - 130 gramm;
• Gyümölcsjoghurt - 2 üveg.

Főzés:

1. Először megmossuk és megszárítjuk az összes gyümölcsöt, hámozzuk le a mandarint és a narancsot a héjáról és a fehér rétegekről;
2. A citrusféléket szeletekre osztjuk, majd kisebbre vágjuk;
3. Oszd ketté a körtét, távolítsd el a magházat és a magokat. Vékony szép szeletekre vágjuk;
4. A megmosott kivit negyedekre osztjuk, és amikor megérik, könnyedén eltávolítjuk róluk a héját. Ha nem érett, késsel segítünk. Ezután vágja darabokra a pépet;
5. Egyszerűen elválasztjuk a szőlőt az ágaktól, szétválogatjuk a szemetet és leöblítjük. Ha van vágy bütykölni - vágja körökre, bár Kismish már kicsi;
6. Oszd ketté a szilvát, dobd ki a magokat, és vágd csíkokra a pépet a bőrrel együtt;
7. Állítsuk össze ezt a salátát joghurttal: keverjük össze a narancsot, kivit, mandarint, körtét és almát, adjunk hozzá szőlőt és gyümölcsjoghurtot, keverjük össze;
8. A finomságot kis salátástálakba vagy tálkákba terítjük, kész!

Saláta búzacsírával, málnával és joghurttal

Szükségünk lesz:

• Érett málna - 1 csésze;
• Búzacsíra - 170 gramm;
• Konzerv ananász - 1 üveg;
• Banán - 2 db;
• friss eper - 120 gramm;
• Fekete ribizli - ½ csésze;
• Édes alma - 2 db;
• Gyümölcsjoghurt - 2 üveg.

Főzés:

1. Minden héjas gyümölcsöt megmosnak, letörölnek vagy szárítanak;
2. Az édes málnát levelekre, törmelékekre és poloskákra válogatjuk. Mossa meg jól, és dobja egy szitába, el kell távolítanunk a felesleges folyadékot;
3. A búzacsírát is kiválogatjuk minden feleslegesből, nagy vízfolyás alatt megmossuk, lecsepegtetjük;
4. Az ananászból csepegtessük le az édes levet, vágjuk apróra;
5. A banánt meghámozzuk, karikára vagy szívószálra vágjuk;
6. Az epret szeletekre vagy negyedekre vágjuk, ne felejtsük el előre eltávolítani a gallyakat és a leveleket;
7. Kiválogatjuk a fekete ribizlit, kinyitjuk a nagy farkokat, hogy ne rontsuk el az ízét. Válogatunk levelekből, gallyakból, bogarakból. Ezután öblítse le néhányszor, hagyja, hogy a víz lefolyjon;
8. Távolítsuk el a héját az almáról, vágjuk le a közepét magokkal, majd vágjuk kockákra;
9. Összegyűjtjük a salátánkat: az almához búzacsírát, ananászszeleteket, eper- és banánszeleteket adunk, valamint fekete ribizlit is. Öntsön mindent gyümölcsjoghurttal, keverje össze;
10. A csemege készen van, már csak egy adag tányérra kell rendezni, és azzal díszíteni, amivel szíved kívánja. Vagy ne díszítsük, hanem mielőbb fogyasszuk el!

Tipp: Gyümölcssalátához jobb a Mordovka feketeribizli használata - édesebb, nagyobb, ami megkönnyíti a válogatást. Ami a búzacsírát illeti, ezek hossza nem haladhatja meg az 1 cm-t, mivel túlnőtt, durva lesz a finomságok számára.

Gyümölcsdesszert saláta túróval és joghurttal

Szükségünk lesz:

• Édes alma - 2 db;
• Marel (édes és nagy cseresznyefajta) - 200 gramm;
• Cseresznye - 200 gramm;
• Szőlő - 100 gramm;
• Eper - 120 gramm;
• Édes mandarin vagy narancs - 2 db;
• Gyümölcsjoghurt - 190 gramm (2 csésze);
• Alacsony zsírtartalmú túró - 100 gramm;
• Krém - 50 ml;
• Porcukor - 4 evőkanál. l.;
• Zselatin - 10 gramm.

Főzés:

1. Először mossa meg az összes gyümölcsöt, amely a héjában van, szárítsa meg;
2. Ezután a zselatint 40 ml vízben feltesszük duzzadni, jól összekeverni. Annak érdekében, hogy ne legyenek csomók, először egy csészébe kell önteni, és csak ezután kell önteni a folyadékot;
3. Amíg a zselatin eléri a kívánt állapotot, a gézt és a cseresznyét kiválogatjuk a hibák, ágak és levelek jelenlétére. A rothadt és férges bogyókat is eldobjuk. A maradékot alaposan öblítsük le, majd nyomjuk ki a csontokat. Ez a folyamat nem gyors, de bevonhatja az egész családot, vagy használhat speciális eszközt;
4. Az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk;
5. Az epret negyedekre osztjuk. Ha a bogyó túl nagy, vágja több darabra;
6. A szőlőt a cseresznyéhez hasonlóan válogatjuk át, párszor öblítsük le, majd vágjuk minden bogyót 2-3 részre;
7. A citrusfélék héját leválasztják, a fehér rétegeket eltávolítják. Ezután óvatosan vágja fel a kapott szeleteket. Igyekszünk nem nyomni, különben sok levet veszítünk;
8. A túrót egy szitán többször áttöröljük, amíg a massza homogén és levegős lesz;
9. Most készítsük el az öntetet a salátához: A túrót, a tejszínt és a joghurtot turmixgéppel habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot;
10. Amíg a többi hozzávalón dolgoztunk, a zselatin már jól megduzzadt, tűzre küldjük, hogy folyékony állapotba olvadjon;
11. A forró zselatint vékony sugárban öntsük a szószba, közben még turmixgéppel keverjük. Ezt még 5 percig folytatjuk;
    Most gyorsan állítsa össze a salátát, mielőtt az öntetnek teljesen megdermedne. A kimagozott cseresznyét és a gézet almával, eperrel, citrusfélékkel, apróra vágott szőlővel kombináljuk. Öntsük bele a túrós-joghurtos szószt, keverjük össze mindent egyenletesen;
12. A kész salátadesszertet formákba vagy kis adagos salátástálakba fektetjük (jobb, ha széleset veszünk, hogy később könnyebb legyen hozzájutni). 5-7 órára hűtőszekrénybe küldjük;
13. A fagyasztott gyümölcscsemegét kiszedjük, felcsúsztatva lapos tányérokra tesszük. Díszítjük, azonnal tálaljuk, hogy a kocsonya ne olvadjon el a melegben.

Mindannyian szeretjük az édességeket. Ez nem meglepő - a cukor egy gyorsan emészthető szénhidrát, amely azonnal behatol a véráramba, és nagyon észrevehető energialöketet ad, ami javítja a hangulatot és még eufória érzést is ad. De régóta nem titok, mennyire károsak az ipari édességek. Nemcsak a túlzott édességfogyasztás nincs a legjobban a megjelenésünkre hatással, ráadásul az édességek, lisztből készült termékek is károsítják szervezetünket. Pontosan mit? A tény az, hogy az összetételben található nagy mennyiségű üres, azaz egészségtelen kalória, transzzsírok, pálmaolaj, tartósítószerek vastag zsírréteggel vonják be szerveinket, és nem teszik lehetővé, hogy egészségesnek és szépnek tűnjünk.

Az ilyen termékek egyszerűen veszélyesek az egészségre. Az édességről viszont egyáltalán nem kell lemondani, főleg, hogy az édesség olyan jó hatással van ránk.

A helyzet az, hogy a káros édességeket a legegyszerűbb és leghasznosabb egészséges, természetes desszertekkel helyettesíteni. A könnyű gyümölcssaláták joghurttal remekül helyettesíthetik. Edd meg őket minden nap, érezd jól magad és légy jó minden nap.

Gyümölcssaláták joghurttal - ételek és ételek készítése

Mivel az egyik összetevő a gyümölcs és a bogyó, ezért a saláta elkészítése előtt alaposan mossa le folyó víz alatt. Ha szezonon kívül vagy importált almát vagy körtét vásárol, feltétlenül hámozzuk le – itt halmozódik fel a legtöbb viasz és tartósítószer, hogy a gyümölcs jól nézzen ki.

A második fontos összetevő a joghurt. A joghurt, amit megszoktunk a boltok polcain, cukorral és gyümölccsel, csak egy cukros desszert. A natúr joghurt finom, semleges ízű, cukrozatlan erjesztett tejital. A tiszta joghurtot a boltokban is árulják, a polcokon erjesztett tejtermékekkel. Ön is elkészítheti. Ehhez probiotikumokat kell vásárolnia egy gyógyszertárban vagy szupermarketben - baktériumokat a kovászos joghurthoz, és hozzáadnia kell őket meleg házi tejhez, majd egy napra meleg helyre kell tennie az erjedési folyamatok elindításához. A házi joghurt finom és egészséges, és tökéletes kísérője ízletes joghurtos gyümölcssaláták készítésének.

Mi a legjobb étel a joghurtos gyümölcssalátához? Válasszon felszolgálási módot. A salátát tálakba vagy átlátszó magas poharakba tálaljuk.

Gyümölcssaláta receptek joghurttal:

1. recept: Gyümölcssaláták joghurttal

Hazánk nem gazdag citrusfélékben vagy trópusi gyümölcsökben, de az alma egész évben rendelkezésünkre áll. Piros, sárga, zöld, édes-savanyú, lédús és finom. Az alma jól eláll, ha minden gyümölcsöt papírba csomagolunk és hideg helyen tároljuk. A nyáron betakarított betakarítás egész évben örömet okoz. Készíts egy egyszerű gyümölcssalátát almás joghurttal.

Szükséges hozzávalók:

• "Semirenko" almafajta - 1 db
• "Arany" almafajta - 2 db
• Ligol alma - 2 db
• szárított sárgabarack - 100 gramm
• joghurt - 200 gramm.

Főzési mód:

Az almát jól meg kell mosni. Ezután vágja le őket, távolítsa el a magokat és a farkokat. Az almát kockákra vagy szeletekre vágjuk.

Az aszalt sárgabarackot forró vízben 10-15 percig pároljuk, majd öblítjük és apróra vágjuk.

A gyümölcsöket összekeverjük és joghurttal ízesítjük. A saláta nagyon édes lesz, és nem igényel hozzáadást cukor formájában.

2. recept: Gyümölcssaláták joghurttal és citrusfélékkel

A citrusfélék kiváló antioxidánsok. Ha stresszes munkája van, vagy sok energiát fordít a háztartásra, erre a salátára van szüksége. Készíts minden nap egy remek gyümölcssalátát citrusfélékkel, töltődj fel egészséges energiával és légy vidám és vidám!

Szükséges hozzávalók:

• narancs - 3 darab
• mandarin - 2 darab
• grapefruit - 1 darab
• joghurt - 200 gramm

Főzési mód:

Húzzuk le a bőrt a gyümölcsről. Mellesleg, a héja kiváló termék a színes kandírozott gyümölcsök további elkészítéséhez. A gyümölcsöt szeletekre osztjuk, és lehetőség szerint eltávolítjuk a fóliát, a csontokat eltávolítjuk. A szeleteket egyenként 2-3 darabra vágjuk.

A citrusféléket összekeverjük a joghurttal és tálaljuk. A joghurtos és citrusos gyümölcssalátát színes kandírozott gyümölccsel lehet díszíteni.

3. recept: Gyümölcssaláta egzotikus joghurttal

A trópusi gyümölcsök nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. Áruházainkban egész évben árusítjuk, és jelenleg elég megfizethetőek.

Szükséges hozzávalók:

• kivi - 3 darab
• banán - 2 darab
• konzerv ananász - 200 gramm
• narancs - 2 darab
• joghurt - 200 gramm.

Főzési mód:

Távolítsuk el a kivi héját, és vágjuk vékony félkör alakú szeletekre.

Távolítsuk el a banán héját és vágjuk kockákra.

Nyissa ki az ananászkonzervet, öntse ki a levét, és vágja kockákra a gyümölcsöt.

Hámozzuk meg a narancsot, távolítsuk el a szeletekről a fóliát és távolítsuk el a magokat. A szeleteket 2-3 kockára vágjuk.

A hozzávalókat összekeverjük a joghurttal és tálaljuk.

4. recept: Gyümölcssaláta kosárjoghurttal

A saláta különösen ízletes lesz, ha az összes gyümölcsöt egy edényben kombinálja - trópusi és "hazai". Ezen kívül a joghurtos gyümölcssalátához tehetünk még néhány apróra vágott aszalt gyümölcsöt.

Szükséges hozzávalók:

• alma - 2 db közepes méretű
• narancs - 1 közepes méretű
• banán - 2 darab
• kivi - 2 darab
• szőlő - 200 gramm
• joghurt - 200 gramm.

Főzési mód:

Készítsen elő minden gyümölcsöt a főzéshez: alaposan mossa meg, vágja le a farkát, távolítsa el a héját és távolítsa el a magokat.

Az almát és a narancsot kockákra kell vágni.

A banánt és a kivit félköríves vékony szeletekre vágjuk.

A szőlőt el kell választani a fürttől, de ha nagyon nagy, akkor mindegyiket két felére kell vágni.

Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük joghurttal, Gyümölcssaláta joghurttal „Kosár” a legjobb tálalás előtt fűszerezni, hogy az edény ne üvegesedjen!

5. recept: Gyümölcssaláta joghurttal bogyós gyümölcsökkel

A bogyók édes-savanyú ízűek, ezért érdemes a salátát édesíteni. Ehhez jobb, ha mézet vagy egy marék mazsolát használ, de ne rontsa el az étel természetességét és hasznosságát cukorral. Extrém esetben adjunk hozzá egy kanál fruktózt a salátához. Ugyanolyan kalóriát tartalmaz, mint a cukor, de természetes termék, és lassabban szívódik fel anélkül, hogy megemelné a vércukorszintet.

Szükséges hozzávalók:

• áfonya - 100 gramm
• málna - 200 gramm
• ribizli - 200 gramm
• mazsola - 200 gramm
• joghurt - 200 gramm

Főzési mód:

A bogyókat jól meg kell mosni. Ha lefagytak, csak felolvasztott bogyókat használjon.

Felöntjük forrásban lévő vízzel a mazsolát, és 10-15 percig állni hagyjuk, majd a vizet lecsepegtetjük, és folyó víz alatt ismét leöblítjük a mazsolát.

Keverjük össze a hozzávalókat, és öntsük joghurttal a gyümölcssalátát.

Gyümölcssaláták joghurttal - titkok és tippek a legjobb szakácsoktól

A gyümölcsöt legjobb minőségben használni. Az almának keménynek kell lennie, "horpadt hordók" nélkül. A banán ne legyen állott, ne legyen túl puha, ne legyen sötét foltok a héján.

Használhat gyümölcsöt és frissen fagyasztott. A fagyasztott gyümölcsök egyáltalán nem veszítik el hasznos tulajdonságaikat, de a saláta elkészítése előtt fel kell olvasztani őket.

A joghurtos gyümölcssalátából iható smoothie készíthető. Ehhez a kész edényt turmixgéppel őröljük. A kapott ital nagyon finom lesz, és ami a legfontosabb - 100% -ban egészséges.

Kevés fahéjat vagy vaníliát adhatunk az ételhez, hogy ízesebb legyen a joghurtos gyümölcssaláta.

Ha nincs elég édes a salátában, akkor cukor helyett tehetünk bele egy kanál mézet, egy marék mazsolát vagy aszalt sárgabarackot, késsel apróra vágva, vagy egy kevés natúr fruktózt.

Ha a recept tartalmaz ananászt, akkor friss gyümölcs is használható, de ne feledje, hogy a salátában kissé keserű lesz. A konzerv ananásznak nincs ilyen keserűsége.

Hogyan díszítsünk gyümölcssalátát joghurttal? Használjon diót, szezámmagot, kandírozott gyümölcsöt.

Ha tálkában tálaljuk a joghurtos gyümölcssalátát, akkor nem keverhetjük össze, hanem adagonként terítjük szét a gyümölcsöt, és öntsük a tetejére joghurtot.

A joghurtos gyümölcssalátákat reggel kell fogyasztani. Az a tény, hogy ez a felhasználási mód a legoptimálisabb. Reggel megkapja a szükséges energialöketet, amely nem hagy el egész nap.

Képzeld el, milyen finom, ha joghurtot adsz az édes és friss gyümölcsökhöz. Finom és egészséges desszertet kapsz! különleges étel lesz a mai vendégek kezelésére.

Ha szeretné kipróbálni csokoládé és dió hozzáadásával, akkor nyugodtan válassza ezt a receptet. Az étel kétségtelenül tetszeni fog mind a felnőtteknek, mind a gyerekeknek!

Ami kell egy joghurtos gyümölcssalátához:

• 70 gramm tejcsokoládé;
• 1 banán;
• 100 gramm eper;
• 80 ml klasszikus joghurt;
• 5 dió magja;
• 2 kajszibarack;
• 5 aszalt szilva.

Gyümölcssaláta joghurttal recept:

1. A banánt meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt szilvára, és hagyjuk állni tizenöt percig.
3. Ezután engedje le a vizet, öblítse le az aszalt gyümölcsöket és szárítsa meg.
4. Az aszalt szilvát darabokra vágjuk.
5. Az epret megmossuk, a szárát eltávolítjuk és a bogyókat 4-6 részre vágjuk (mérettől függően).
6. A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk, és mindegyik felét hat darabra vágjuk.
7. A csokoládét késsel apró kockákra vágjuk.
8. Keverje össze a csokoládét, a banánt, az epret, a sárgabarackot és az aszalt szilvát.
9. A gyümölcsöt leöntjük joghurttal, összekeverjük és diószemekkel díszítjük a salátát.

Tipp: Dió helyett bármilyen más diót is használhat. Lehet mandula, cédrus, makadámia, kesudió, földimogyoró, mogyoró.

gyümölcssaláta recept joghurttal

Ez a joghurtos eredetinek nevezhető, mivel rétegesen gyűjtik. Próbáljon meg ételt készíteni vendégeinek, és látni fogja, mennyire meglepődnek a desszert szokatlan adagján.

Ami kell egy gyümölcs-joghurtos salátához:

• 1/2 grapefruit;
• 4 kivi;
• 30 ml joghurt;
• 20 gramm zabpehely;
• 3 mandarin;
• 30 gramm méz;
• 60 gramm csokoládé;
• 1 alma;
• 1/2 citrom;
• 90 gramm mazsola.

Gyümölcssaláta receptek joghurttal:

1. Hámozzuk meg a mandarinokat, távolítsuk el az összes fehér szálat, amennyire csak lehetséges, és vágjuk apró darabokra a húsát.
2. Facsarj ki egy fél citrom levét, szükségünk lesz rá, hogy az almaszeletek ne sötétedjenek a salátában.
3. Hámozzuk meg a grapefruitot, távolítsuk el a hártyát, és vágjuk háromszögekre a pépet.
4. Az almát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A szeleteket meglocsoljuk citromlével.
5. A csokoládét kockákra vágjuk, vagy késsel majdnem porrá vágjuk.
6. Öntsük fel a mazsolát forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni tíz percig.
7. Ezután engedje le a vizet, öblítse le és szárítsa meg az aszalt gyümölcsöket.
8. Keverje össze a mazsolát gabonapelyhével és mézzel, majd tegye a keveréket tálalópoharakba.
9. Keverje össze az almát, a grapefruitot, a csokoládét és a joghurtot. Az így kapott keveréket a következő rétegben adagoljuk az edényünkhöz.
10. A kivi héját lehúzzuk, és háromszögekre vágjuk.
11. A saláta tetejére tedd a mandarint és a kivit, majd tedd a poharakat 20 percre a hűtőbe.

Fontos: csokoládé helyett kész csokoládéforgácsot is adhatunk a salátához, amelyet a cukrászdákban árulnak. Jobb hűtőszekrényben tárolni, különben a termék megolvad és egy csomóvá tapad.

gyümölcssaláta recept joghurttal

Érdemes legalább egyszer megpróbálni, hogy örökké szerelembe ess. Az édes desszert nélkül már nem ünnepelheti az ünnepeket.

Ami kell egy gyümölcsös és joghurtos salátához:

• 1 narancs;
• 30 ml likőr;
• 1 pomelo;
• 1 marék gránátalmamag;
• 1 alma;
• 10 ml juharszirup;
• 50 ml joghurt adalékanyagok nélkül;
• 20 gramm túró;
• 1/2 citrom;
• 3 kiwi.

Hogyan készítsünk gyümölcssalátát joghurttal:

1. Először ki kell választania a megfelelő pomelót. A gyümölcsnek nehéznek kell lennie, meg kell felelnie a méretének. A könnyű gyümölcs kevés ehető pépet tartalmaz.
2. A pomelót megmossuk, levágjuk a kupakját, a citrushéjat pedig nagyon óvatosan kanállal kiszedjük.
3. Távolítson el néhány fehér falat, ha túl vastag.
4. Távolítsa el a pépet a fóliákról, szedje szét kis szeletekre.
5. A narancsot meghámozzuk, a fóliákat is eltávolítjuk, a pépet felaprítjuk.
6. Facsarj le egy fél citrom levét.
7. Az almát megmossuk, meghámozzuk és tetszőleges darabokra vágjuk, meglocsoljuk citromlével.
8. A kivit meghámozzuk, a pépet apró szeletekre vágjuk.
9. Keverje össze a pomelót, a narancsot, az almát és a kivit.
10. Keverje össze a joghurtot a túróval és a likőrrel turmixgéppel.
11. Az öntetet a gyümölcshöz öntjük, gránátalmamagokkal díszítjük.

Tipp: A juharszirupot a receptben használják az étel aromájának és ízének kifejezésére. Megteheti nélküle, vagy alternatívaként használhat mézet. /Figyelem]

Gyümölcssaláta recept joghurttal

A következő joghurtos gyümölcssaláta receptje nemcsak a tálalás eredetiségében, hanem a készítményben található egzotikus összetevőkben is különbözik a többitől.

Ami kell egy joghurtos és gyümölcsös salátához:

• 2 maracuja;
• 15 ml jázmin tea;
• 20 ml joghurt;
• 150 ml víz;
• 1 mangó;
• 30 gramm diómag;
• 30 gramm cukor;
• 15 gramm lime héja;
• 1 papaya;
• 15 gramm gyömbér;
• 1/2 ananász.

Hogyan készítsünk gyümölcssalátát joghurttal:

1. A gyömbért késsel vagy kanállal meghámozzuk, a húsát lereszeljük.
2. Egy kis edényben összekeverjük a jázmin teát, a lime héját és a gyömbért, felöntjük forrásban lévő vízzel. Fedjük le egy tányérral, és hagyjuk állni tíz percig, majd engedjük le a felesleges vizet.
3. Adjunk hozzá cukrot az összetevőkhöz, és alaposan keverjük össze a kapott masszát. Tegye félre, amíg teljesen ki nem hűl.
4. A golgotagyümölcsöt megmossuk, lereszeljük.
5. A papayát megmossuk, meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, a gyümölcsöt apró szeletekre vágjuk.
6. A mangót megmossuk, héját levágjuk, kockákra vágjuk.
7. Ananász, hogy megszabaduljon a kemény héjtól, tetszőleges szeletekre vágva.
8. Keverjük össze a mangót, az ananászt és a maracuja. Adjuk hozzá a gyömbér, tea, cukor és héj kihűlt keverékét. A kapott masszából turmixgépben pürét készítünk.
9. A diót késsel finomra kell vágni vagy mozsárban össze kell törni.
10. Adagolt poharakba fektessük rétegenként a gyümölcsmasszát, felváltva joghurttal.
11. Minden adagot díszítsünk papaya szeletekkel, szórjuk meg dióval.
12. A salátát egy órára hűtőbe tesszük, utána már tálalható.

Tipp: ha egy szokásos szupermarketben vásárol gyümölcsöt, ne feledje, hogy az ananásznak barnának kell lennie (közel a sárgához) - ez az érettség jele. A zöld ananász nem lesz édes, mivel még nem érett. A papaya színe legyen sárga vagy narancssárga. Az érett maracuja mindig élénksárga vagy mélylila, héja zsugorodott.

Gyümölcssaláta joghurttal

Tovább: könnyű, egészséges és tápláló. A joghurtos gyümölcssalátákat felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik! Nemcsak az ünnep alkalmából, hanem hétköznap is készülhetnek.

Ami kell a joghurtos gyümölcssalátához:

• 1 alma;
• 130 gramm mag nélküli szőlő;
• 1 narancs;
• 60 g málna;
• 25 gramm csokoládé;
• 1 banán;
• 50 gramm zabpehely;
• 45 ml joghurt;
• 5 g porcukor.

Gyümölcssaláta joghurttal recept:

1. A banán héját eltávolítjuk, húsát csíkokra vagy kockákra vágjuk.
2. Az almát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
3. A narancsot megmossuk, levágjuk a kupakját, a citrusfélék alját. Hámozás és a pép fehér csíkoktól és fóliától való megszabadítása után.
4. A kapott héjat kis háromszögekre vágjuk.
5. Mossa meg a szőlőfürtöt, szárítsa meg és vágja félbe mindegyik szőlőt.
6. A csokoládét reszelővel vagy éles kés pengéjével aprítsuk fel.
7. Ha a málna sűrű, nagy, akkor öblíthető. Ha kicsi, akkor jobb, ha ezt nem teszi meg, mivel a bogyók nedves zabkává válnak.
8. Keverje össze a banánt, gabonaféléket, almát, szőlőt, narancsot, málnát, csokoládét.
9. Adjuk hozzá a joghurtot, a port a komponensekhez és keverjük össze.
10. Kicsit lehűtve a salátát az asztalra is tálalhatja.

A klasszikus joghurt kiváló kiegészítője az édes gyümölcsöknek, melyből kiváló uzsonnasalátákat vagy kellemesebb ételeket készíthetünk. Minden attól függ, hogy milyen összetevőket kell kiválasztani az étel összetételében.