Gyümölcssaláta joghurttal - receptek fotókkal. Hogyan készítsünk gyümölcssalátát joghurtos szósszal lépésről lépésre

Mindenki tudja, hogy az édes káros, de mennyire vonzza! Ez nem meglepő, mert az édességeknek köszönhetően az ember, bár nem sokáig, boldogabbá válhat. Ne beszéljünk az olyan haszontalan ételekről, mint a péksütemények és édességek, de vannak olyan finomságok, amelyeket anélkül fogyaszthatsz, hogy károsítanád az alakod. Olyan előételről beszélünk, mint a joghurtos gyümölcssaláta.

Ezt az ételt mindenki elkészítheti. És nem mindegy, hogy milyen területen élsz: minimális termékből bármilyen régióban készíthetsz egészséges desszertet.

Mikor a legjobb alkalom gyümölcssalátát enni?

Sokan azt hiszik, hogy a gyümölcsnek nincs negatív hatás a figurán, ezért a joghurtos gyümölcssalátát bármilyen mennyiségben és bármikor fogyaszthatjuk. Ez rossz. A gyümölcsök természetes édességek, ezért egészségesek (ellentétben az édességekkel és péksüteményekkel), de mivel fruktózt tartalmaznak, mértéktelen fogyasztás esetén teltségérzetet okozhatnak. Bármely ember számára a norma legfeljebb 4 gyümölcs, ha más édesség nem várható aznap.

Egyél reggel gyümölcssalátát – így hasznos energiával látod el magad. Ez az étel kiváló reggeli lesz Önnek és gyermekeinek.

Milyen legyen a gyümölcssaláta? A fotók a színek fényességével és a rengeteg összetevővel gyönyörködtetik a szemet. Valójában azonban egy ilyen étel akár egy komponensből is elkészíthető, természetesen az erjesztett tejterméket nem számítva.

Joghurt kiválasztása salátához

Nagyon fontos a megfelelő joghurt kiválasztása. – Lehet, hogy baj van? - kérdezed. Igen, a legtöbb esetben az. A joghurt cukrozatlan erjesztett tejital, melynek íze olyan, mint egy finom kovász. Édes aludttej től származó kiegészítésekkel természetes gyümölcsök"- a vegyipar terméke, aminek semmi köze az igazi joghurthoz. Ha ilyen édes vegyszer-koncentrátumot használ salátaöntethez, akkor elrontja az ételt, és nullára csökkenti annak hasznosságát. Ezért használjon natúr joghurtot, amely megvásárolható a szupermarketekben a tejtermékek polcain.

Számos finom recept

Szeretné magát és családját nemcsak finom, de egészséges desszerttel is kényeztetni? Készítsen színes salátát az alábbi receptek szerint.

Sokan érdeklődnek, hogy a "mi" termékeinkből készítsenek-e gyümölcssalátát, és hogyan. Végtére is, a tengerentúli gyümölcsöket többször is feldolgozzák különféle eszközökkel, hogy megőrizzék a gyümölcs frissességét és vonzó megjelenését. kinézet.

Emiatt nincs is jobb, mint a közvetlenül a kertből származó bogyók és gyümölcsök. Ha az ablakon kívül meleg évszak van, akkor itt az ideje, hogy finom és egészséges salátákat készítsen.

1. Gyümölcssaláta joghurttal: bogyós recept. Szükséged lesz:

  • Fekete ribizli - 120 gramm.
  • Piros ribizli - 120 gramm.
  • Málna - 150 gramm.
  • Eper - 150 gramm.
  • Joghurt - 350 ml.

A bogyókat főzés előtt alaposan mossuk meg. Az epret 4-6 részre vágjuk. A málnát egy kanállal enyhén összetörjük. Az összes hozzávalót összekeverjük, felöntjük joghurttal, és eperlevéllel díszítjük.

2. Gyümölcssaláta joghurttal: gyümölcsrecept. Próbáljon meg salátát készíteni olyan gyümölcsökből, amelyek nyáron minden kertben megtalálhatók, és télen olcsón értékesítik a boltokban. Szükséged lesz:

  • Alma - 2 db.
  • Körte - 1 db.
  • Banán - 1 db.
  • Joghurt - 220 ml.

Az almát és a körtét megmossuk, héját eltávolítjuk, a magházat a magokkal együtt kivágjuk. Távolítsuk el a banán héját. Az összes gyümölcsöt apró kockákra vágjuk, és megtöltjük joghurttal.

3. Gyümölcssaláta joghurttal "Egzotikus". Elkészítéséhez meg kell vásárolnia:

  • Kiwi - 2 db.
  • Narancs - 1 db.
  • Konzerv ananász - 220 gramm.
  • Joghurt - 250 m.

Távolítsa el a bőrt a narancsról és a kiviről. Nyiss ki egy ananászos üveget, engedd le a levét. Keverjük össze az összes hozzávalót és öntsük fel joghurttal.

4. világos eper saláta joghurttal. A nyár nem csak a pihenés és a napozás ideje, hanem a joghurtos és eperes gyümölcssaláta elkészítésének ideje is. Vegyük ezeket az összetevőket:

  • Eper - 450 gramm.
  • Jégsaláta - 150 gramm.
  • Joghurt - 250 ml.

Mossa meg a hozzávalókat. Válasszuk le az eper farkát, és vágjuk mindegyik bogyót 4 részre. A salátát kézzel finomra szaggatjuk. A hozzávalókat összekeverjük és erjesztett tejitallal ízesítjük.

Gyümölcssaláta joghurttal és sajttal

Az édes gyümölcsök kombinációja és kemény sajt sós fajták. Próbáld ki ezt a receptet:

  • Zöld szőlő - 250 gramm.
  • Narancs - 1 db.
  • Kiwi - 1 db.
  • Banán - 1 db.
  • Kemény sajt "orosz" - 160 gramm.
  • Joghurt - 350 ml.

Mossa meg a szőlőt, és válassza le a bogyókat a szártól. Távolítsa el a narancs, a kivi és a banán héját, és vágja fel a gyümölcsöt. A sajtot is kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, felöntjük joghurttal és azonnal tálaljuk.

Gyümölcssaláta joghurttal a fogyáshoz

A gyümölcs egyáltalán nem a végtelenségig fogyasztható termék fogyáskor, de van egy recept, ami segít a fogyásban.

Ha meg akarsz szabadulni plusz kilók, majd három napig lehet diétát alkalmazni alapján ezt a salátát. Az elkészítése egyáltalán nem nehéz - vegyünk egy banánt, vágjuk kockákra, és öntsünk 200 ml joghurtot. Fogyassza el az ételt naponta háromszor (és semmi többet), igyon teát és kávét cukor nélkül - és 2-3 kilogrammot fog fogyni.

Fontos! Ne használjon ilyen étrendet havonta egyszer, és néhány nap eltelte után tagadja meg magának az édes és zsíros ételeket, és ne egyen hat után.

Kövesse az alábbi tippeket, ha azt szeretné, hogy az étel ne csak ízletes, hanem egészséges is legyen:

  1. Fogyassza el a salátát, amint elkészült. Ne hagyja későbbre - kifolyik és elveszíti vonzó megjelenését.
  2. A gyümölcssaláta alapja lehet a banán. Nem mindegy, hogy hány egyéb összetevője van, vagy van-e egyáltalán. Még ha csak feldarabol egy banánt és összekevered joghurttal, akkor is ízletes, kielégítő ételt kapsz. Ne feledje azonban, hogy ezek a tengerentúli gyümölcsök nagyon táplálóak és elegendő mennyiségű fruktózt tartalmaznak. A norma napi 3 darab egy felnőtt számára.
  3. A joghurtos gyümölcssaláta nem biztos, hogy elég édes azoknak a gyerekeknek, akik hozzászoktak a bolti finomságokhoz. Ilyenkor édesíthető, de nem haszontalan cukorral, hanem mézzel. Mielőtt a gyümölcsöt felöntjük joghurttal, adjunk hozzá egy kanál mézet, keverjük össze, majd ezzel egészséges szósz töltse ki az alapot.
  4. Adjunk hozzá szárított gyümölcsöket - mazsolát, szárított sárgabarackot, aszalt szilvát. Ne feledje azonban, hogy egy ilyen adalék nagyon magas kalóriatartalmú, ezért ne ragadja el magát.

Hogyan tálaljuk a gyümölcssalátákat?

Ha úgy dönt, hogy a gyümölcssalátát az ünnepi asztal részévé teszi, ne feledje, hogy nagyon gyorsan lemerül. Ezért a legjobb, ha mély tálkában, részletekben tálaljuk. Szokatlan, de nagyon megfelelő lenne egy dinnye vagy görögdinnye héjából kivágott „tányér”. Vágjuk ketté a terméket, távolítsuk el a pépet (a csemegeben görögdinnye- vagy dinnyedarabok is szerepelhetnek), és tegyük a már joghurttal elkevert salátát a kapott „tartályba”.

És még egy árnyalat. A gyümölcssalátát a legjobb közvetlenül tálalás előtt önteni.

Hogyan díszítsük? win-win- mentalevél. Remekül fog mutatni egy marék gránátalmamag vagy kandírozott gyümölcs, reszelt csokoládé, tejszín is.

A natúr joghurttal öntött gyümölcssaláta a legkönnyebben elkészíthető desszert, amelyet nem csak egy felnőtt, hanem egy gyerek is elsajátít. Az összetevők összetétele ízlési preferenciáitól függően változtatható, újak beszerzése. eredeti változatok. Az edény alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy uzsonnára és könnyű vacsora fogyás közben is.

gyümölcssaláta joghurttal és görögdinnyével

Nyár végén a görögdinnye a legnépszerűbb gyümölcs, amelyet különféle desszertek, köztük saláták receptjeiben lehet felhasználni. Egy ilyen ételt azonnal el kell enni az elkészítés után, mivel a görögdinnye - lédús bogyó, és ha hosszú a desszert, akkor csúnyán fog kinézni.

A főzéshez a következő összetevőket kell bevennie:

  • 320 g görögdinnye pép;
  • 2 nektarin, körte és kivi;
  • 110 g kemény sajt;
  • 1 st. joghurt, lime.

Főzés:

  1. A görögdinnye héját kis kockára, a körtét vékony csíkokra vágjuk. Hámozzuk le a kivit a héjáról, és vágjuk szeletekre a nektarinnal együtt;
  2. Külön-külön keverjük össze a lime levét és tejtermék. A sajtot közepes reszelőn dörzsöljük;
  3. Előkészített tálakba vagy fél görögdinnyébe fektessük ki a hozzávalókat, öntsük az öntetet és keverjük össze. Megszórjuk sajttal a tetejét.

gyümölcssaláta joghurttal és mézzel

Az edény tartalmaz Egzotikus gyümölcsök, amelyek lehetővé teszik, hogy megkapja eredeti ízeés aroma. Bármilyen étkezésre és ünnepre is tálalható.

Ehhez az ételhez ilyen termékeket kell készítenie:

  • alma, mangó, banán, kivi, bármilyen dió;
  • A töltelékhez 1 ek. alacsony zsírtartalmú joghurt;
  • ugyanannyi narancslé;
  • 1 teáskanál méz és narancshéj.

Főzés:

  1. Először elkészítjük az öntetet, amihez alaposan felverjük a tejterméket méz, héj és gyümölcslé hozzáadásával. A kapott masszát 10 percig hűtőszekrénybe küldjük;
  2. Rátérünk a gyümölcsökre, amihez meghámozzuk. Ezután kockákra vágjuk, salátástálba tesszük és összekeverjük. Megtöltjük előkészített öntettel. Az edényt apróra vágott dióval díszítjük.

Gyümölcssaláta joghurttal és datolyával

Ma már mindenki otthon elkészítheti egy saláta fő alapanyagát. Ehhez vásároljon tejet és rendes kovász, ami szinte minden gyógyszertárban kapható. Az otthon elkészített tejtermék a lehető legegészségesebbnek és ízletesebbnek bizonyul, és lehetővé teszi a gyümölcssaláta kalóriatartalmának csökkentését joghurttal.

Főzéshez ilyen termékeket kell venni:


  • narancs, édes alma, banán;
  • 10 dátum;
  • 2,5 st. kanál mandula és joghurt.

A töltelék mennyisége az egyéni preferenciáktól függ.

Főzés:

  1. Vágja le a dátumokat apró darabok. Hámozzuk meg a citrusféléket és a banánt. Ami a diót illeti, bármilyen módon össze kell törni;
  2. A gyümölcsöket közepes kockára vágjuk, datolyát, diót adunk hozzá és mindent joghurttal ízesítünk.

gyümölcssaláta joghurttal és fagylalttal

Ez a desszert az ideális megoldás Mert gyermekünnep. A gyerekek élvezni fogják az ízét, a szülők pedig biztosak lesznek az étel előnyeiben. Ez a frissítő desszert segít lehűlni a hőségben. Kívánság szerint a fagylalt tejszínhabbal helyettesíthető.

Ehhez az ételhez ilyen termékekre lesz szüksége:


  • egy ananász;
  • 2 őszibarack, mangó, papaya, alma, banán, natúr joghurt;
  • 2 teáskanál méz és fagylalt.

A gyümölcsök frissen és konzervként is használhatók.

Főzés:

  1. A gyümölcsöket meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk. Tedd őket egy tálba és keverd össze;
  2. Külön keverjük össze a tejterméket mézzel, és öntsük a salátát a kapott öntettel. Tálaláskor egy gombóc fagylalttal tálaljuk.

gyümölcssaláta joghurttal és csokoládéval

Egy másik egyszerű recept, amelyet még egy gyermek is elsajátíthat. Ízletes étel felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. A tálalás módjától függően családi vacsorára és nyaralásra egyaránt alkalmas.

A főzéshez ilyen termékeket kell venni:

  • banán, alma, narancs;
  • 120 g mag nélküli szőlő;
  • 3 art. kanál natúr joghurt;
  • 1 teáskanál porcukor;
  • 25 g csokoládé.

Főzés:


  1. A banánt meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Ehhez először karikára vágjuk, majd szívószálat készítünk;
  2. Mossa meg az almát, törölje le felesleges víz, távolítsa el a magot, és vágja csíkokra, mint a banánt;
  3. Hámozzuk meg a narancsot, és készítsünk belőle filét, azaz késsel vágjuk le a pépet film nélkül. Ezt követően a kapott darabokat háromszögekre vágjuk;
  4. A szőlőbogyókat levágjuk az ágról, megmossuk és félbe vágjuk;
  5. Az összes összetevőt egyesítjük, tejtermékkel felöntjük és óvatosan összekeverjük. Mindent megkenünk porcukorral és reszelt csokoládéval.

gyümölcssaláta joghurttal és gabonapelyhekkel

Ez a recept nem csak az édesszájúakat kedveli, hanem a testsúlyukat figyelő embereket is, mindezt az egészséges és kalóriamentes termékek használatának köszönhetően. A főzési folyamat olyan egyszerű, hogy még a gyerekek is részt vehetnek benne.

Ehhez az ételhez ilyen termékeket kell venni:

  • banán, alma, kivi, fél lime;
  • 4 szilva;
  • 3,5 st. kanál természetes fermentált tejtermék;
  • 1,5 st. kanál müzli és menta.

Főzés:

  1. A joghurtos gyümölcssaláta elkészítéséhez hámozzuk meg az almát és a kivit, majd aprítsuk fel a gyümölcsöt
    vékony szalma;
  2. Hagyja az aszalt szilvát 10 percig. forrásban lévő vízben, majd alaposan megmossuk és vékony csíkokra vágjuk;
  3. A banánt meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a mentát és addig őröljük, amíg homogén konzisztenciát nem kapunk;
  4. Egy fél almát tegyünk egy salátástálba, és szórjuk meg lime levével. Az elkészített aszalt szilva és a kivi felét odatesszük. A tetejére kenjük a müzli egy részét;
  5. Meglocsoljuk az öntet egy részével, a többi hozzávalót rétegenként hozzáadjuk. Ismét hozzáadjuk az öntetet, és mentával díszítjük. Az edényt fél órára hűtőbe kell tenni, hogy átázzon.


  1. Fontos, hogy csak friss összetevőket válasszunk, különben az íze elromlik, és egy ilyen desszert előnyei kétségesek. Használhat frissen fagyasztott és hosszú ideig fagyasztott élelmiszereket is. Megfelelően fel kell olvasztani, és egy ideig szobahőmérsékleten kell hagyni;
  2. Az edényt nemcsak közönséges tálakba helyezheti, hanem például fél ananászba, almába vagy görögdinnyébe is;
  3. A desszert díszíthető mentalevéllel, citrom- vagy narancshéjjal, reszelt csokoládé, vagy apróra vágott dió;
  4. Egy másik titok a vágás típusa. Ne vágjuk túl apróra a hozzávalókat, mert az eredmény egy ronda, zabkásaszerű massza lesz. Használhat speciális zöldségvágókat vagy göndör késeket, amelyek lehetővé teszik, hogy hullámos vagy bordázott éleket kapjon;
  5. Az erjesztett tejes öntet hámlásának elkerülése érdekében ajánlatos az összetevőket szalvétával előszárítani.

Kívánt esetben megváltoztathatja az összetételt, kiegészítve kedvenc gyümölcseivel vagy bogyóival. Az íz javítása érdekében használhat fűszereket, például fahéjat vagy vaníliát.

Elkészítésükre sok lehetőség kínálkozik, mert kombináljuk különböző gyümölcsök, nagy számot kaphat különféle variációk felkészülésüket. Ezenkívül kísérletezhet különböző szószokés utántöltők.

A gyümölcssalátákat leggyakrabban tejszínhabbal, tejföllel, sűrített tejjel, forró csokoládéval, mézzel, joghurttal, túróval, fagylalttal ízesítik. Kiderül, hogy nagyon finom gyümölcssaláta narancsból, banánból és kiviből, joghurttal fűszerezve. A lédús gyümölcs tejes öntettel párosítva és kókuszreszelék mint különösen a gyerekeknek. Ráadásul ez azért is jó, mert évszaktól függetlenül lehet főzni.

Ebben a gyümölcssaláta receptben én használtam Szicíliai narancsélénkvörös. Az íze a enyhe keserűségés fanyar utóíz, valamint a színe is inkább grépfrútra hasonlít, mint klasszikus narancs, de egy salátában ez a funkció kiemeléssé válik.

Hozzávalók:

  • Narancs - 1 db,
  • Banán - 1 db,
  • Kiwi - 1 db,
  • Málna joghurt vagy bármilyen más - 200 gr.,
  • Kókuszpehely - 10 gr.

Gyümölcssaláta joghurttal - recept

Hámozza le a narancsot a héjáról. Óvatosan vágja le a fehér bőrt egy késsel. Osszuk szeletekre. Távolítsa el a membránokat a lebenyekről. vágjunk bele apró darabokban.

Távolítsuk el a banán héját. Szeleteld fel keresztben. Ezután vágja félbe a szeleteket. Mellesleg, a banán nagyon gyorsan oxidálódik a levegőben, és ennek következtében elkezd sötétedni, ezért a salátát közvetlenül tálalás előtt kell elkészíteni.

Késsel távolítsa el a bőrt a kiviről. Mint a banánt, keresztben vágjuk szeletekre. Ezt követően minden kört négy részre vágunk.

Tedd egy tálba a kivit, a narancsot és a banánt.

Egy kanállal keverjük össze a gyümölcsöt. Tedd ki őket egy tányérra.

A salátát meglocsoljuk joghurttal. A gyümölcsös és bogyós joghurtok nagyon jók. BAN BEN ezt a receptet Málnás joghurtot használtam. A tetejére szórjuk a kókuszt. Cserélhetjük darált dióval vagy reszelt csokoládéval. Gyümölcssaláta kivivel, naranccsal és banánnal kész. Jó étvágyat.

Ideális vacsorára vagy reggelire, alacsony kalóriatartalmú és nagyon egészséges étel- gyümölcssaláta joghurttal. Nincs senki, aki szigorú univerzális recept, - különböző gyümölcsök kombinálásával, bogyók és egyéb összetevők hozzáadásával főzhet. A leghasznosabbak és legízletesebbek a szezonális gyümölcsökből készült saláták, amelyek természetesek és biztonságosak. A nyár a tökéletes időszak arra, hogy kényeztesd magad. különböző ízek talán minden nap.

A joghurtos gyümölcssaláta előnyei

Bizonyára mindenki érti, hogy miért ajánlott beletenni könnyű gyümölcsös uzsonna az étrendben. A friss gyümölcsök forrás Hatalmas mennyiségű vitaminok és mikroelemek hogy testünknek annyi szüksége van. különleges juttatás ez a finomság elhozza a gyerekeket.

Ennek használata után diétás étel a gyomorban nincs nehézség érzése, A emésztőrendszer gyorsan megtanulja. A jelenlétnek köszönhetően egy nagy szám a gyümölcsökben lévő rostok normalizálják a bélműködést.

A friss gyümölcsök nélkülözhetetlenek a bőr, a haj és a körmök szépségéhez. A finomságok elkészítése során mindig használhatja lédús darab nem csak vágáshoz, hanem kozmetikai maszkhoz is.

A gyümölcssaláták alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy még azok is fogyaszthassák, akik betartják a szigorú diétát és szabályokat. Az egészséges táplálkozás. Nem tartalmazzák hagyományos alapanyagokból- csirke vagy tojás öntettel majonéz formájában. Ez harmonikus kombináció a természet friss ajándékai, ami alapvetően különbözik az asztalunkon gyakran megjelenő kiadós és „nehéz” ételektől. Mellesleg, ha ilyen csemegét készítesz magadnak reggelire, akkor az összes hasznos anyag jobban felszívódik, és a szervezet energiával és lendülettel töltődik fel a következő munkanapra.

Tölteléknek használjuk zsírszegény és lehetőleg cukrozatlan joghurt Ez azonban ízlés dolga. Minél alacsonyabb a felhasznált joghurt zsírtartalma, annál kevesebb kalóriát tartalmaz a saláta. És a benne lévő minimális cukortartalom nem szakítja meg a készítményben szereplő gyümölcsök természetes édességét.

Gyümölcskeverék receptek joghurtos öntettel

Sorolhatod őket vég nélkül. Teljesen bármilyen gyümölcsöt vehetsz, a lényeg, hogy a végeredmény az ízlésednek megfelelő étel legyen. Nem ajánlott termikusan feldolgozott bogyókat és gyümölcsöket hozzáadni a desszerthez, és minden terméket alaposan meg kell mosni vágás előtt. A felhasznált összetevőknek frissnek, sértetlennek, érettnek kell lenniük.

Desszert banánnal és datolyával

Könnyű, de elég kiadós saláta gyümölcsökből joghurttal, melynek receptjét még egy kezdő hostess is elsajátítja. Főzéshez szükséges:

  • 1 érett édes narancs;
  • 1 édes vagy édes-savanyú alma;
  • 1 banán;
  • 10 dátum;
  • 2-3 evőkanál dió.

A gyümölcsöket jól öblítsük le folyó vízzel, öntsük fel forrásban lévő vízzel a datolyát. Hámozzuk meg a narancsot, távolítsuk el a rostos belső szerkezeteket. Az almát a legjobb hámozatlanul hagyni, mivel a héjában van az összes fele hasznos anyagokés vitaminok. Ez azonban ízlés dolga.

Vágja az összes gyümölcsöt nagyon kis kockákra. Az almát meglocsolhatjuk citromlével, mielőtt egy közös ételhez adnánk, akkor nem feketül el és nem rontja el a saláta megjelenését, ha előre elkészítjük az asztalra.

A datolyákból ki kell távolítani a magokat, vágjuk a többi összetevővel azonos méretű darabokra. Magok dióízlés szerint őrölni. Amikor az összes termék készen van, helyezze őket tartályokba, és óvatosan keverje össze. A joghurtot a legjobb közvetlenül felhasználás előtt vagy tálalás előtt hozzáadni. ünnepi asztal hogy a saláta ne váljon formátlan folyékony masszává.

Általában jobb, ha azonnal elfogyasztja ezt a szépséget, hogy a lehető legnagyobb előnyt és élvezetet kapja.

"Almás élvezet" ínyenceknek

Nem sokan tudják, hogyan kell joghurtos gyümölcssalátát készíteni, aminek receptje szinte csak almából áll, csak különböző fajták. Ezek a gyümölcsök mindenhol elérhetőek egész évben, némelyekkel ellentétben egzotikus gyümölcsök. A finom és egészséges desszert szükség:

  • 1 alma "Semirenko";
  • 1 alma "Arany";
  • 1 alma "Ligol";
  • 100 g szárított sárgabarack;
  • joghurt.

citrus saláta

Ennek a gyümölcssalátának egyszerű receptje van - bármilyen citrusféléket joghurttal keverünk. A legerősebb természetes antioxidánsok közé tartoznak, ezért olyan hasznosak a szervezet számára. Télen is megtehető, éppen akkor, amikor a nap- és vitaminhiány annyira akut. A citrusfélék megszüntetik a stressz hatásait, helyreállítják a munkát idegrendszer, erősíti az immunrendszert és javítja az általános közérzetet.

Desszertnek szüksége lesz:

  • 3 lédús édes narancs;
  • 2 mandarin;
  • 1 grapefruit;
  • joghurt.

Hámozza le az összes gyümölcs héját. Egyébként ne rohanj a kukába küldeni: ez kiváló alapozó kandírozott gyümölcsökhöz. Vágja az összes gyümölcsöt szeletekre, és mindegyiket további 2-3 részre. Tálaláskor díszítsük az edényt egy szál mentával, öntsük le joghurttal.

"Bogyó koktél"

Finom saláta joghurtos öntettel nem csak gyümölcsből, hanem egészségesből is készíthető illatos bogyók. Csak ajánlatos használni friss gyümölcsök, de extrém esetben a fagyasztott is megfelelő. Összetevőként szüksége lesz rá:

  • 100 g áfonya;
  • 200 g málna;
  • 200 g ribizli;
  • 200 g áfonya;
  • 200 g mazsola;
  • joghurt.

Jól öblítse le a bogyókat, távolítsa el az ágak és levelek maradványait. Öntsük fel a mazsolát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 10 percig. Keverjük össze mindent egy edényben, öntsön öntetet. Ha egy ilyen összetételt turmixgépben őröl, akkor a saláta iható lesz, és a neve turmix.

"Nyári öröm"

Ez az étel harmonikusan ötvözi a legnaposabbat, a legtöbbet illatos ajándékokat természet, amelyek sajnos csak nyáron állnak rendelkezésre. A saláta tartalmaz:

  • 5-6 kajszibarack;
  • 2 szelet dinnye;
  • 7-8 eper;
  • 2 evőkanál mandula;
  • menta levelek.

Vágja az összes termék pépet darabokra, távolítsa el a kajszibarack magjait. A mandulát kicsit meg kell pirítani, apróra vágni. Keverjük össze az egészet, öntsük öntet gyümölcssalátához. Tálkákba tálaljuk, egy szál mentával díszítjük.

A desszert ízét változatossá teheti cseresznyével, cseresznyével, görögdinnyedarabokkal, szilvával, körtével – abszolút mindennel, amire a szíve vágyik és amire a fantáziája képes. Ha a gyümölcssaláták fogyasztása fogyókúrás program része, akkor ne adjunk hozzá cukrot ill porcukor. Más esetekben ajánlatos a zöldségeket kis mennyiséggel megszórni. vaníliás cukor(vagy rendes), valamint adjunk hozzá fahéjat, szerecsendiót.

Hogyan készítsünk házi joghurtot

Ahhoz, hogy a finomság a lehető leghasznosabb legyen, használhat otthon saját maga elkészített öntetet. Ha van modern Készülékek joghurtkészítő formájában az erjesztési folyamat nem lesz nehéz. Ellenkező esetben a terméket a következőképpen kaphatja meg: forraljon fel 1 liter tejet, hűtse le körülbelül 45 fokra, adja hozzá az indítót száraz por formájában. Öntse az egész masszát egy termoszba, szorosan dugja le, és hagyja állni körülbelül 10 órán át. Finom házi joghurt, ami desszertekkel ízesíthető, vagy csak úgy fogyasztható, kész is!

A gyümölcssalátákat mindenképpen be kell venni az étrendedbe. Ez a szervezet fontos tápláléka vitaminokkal, értékes ásványi anyagokkal és nyomelemekkel.

Mindegyik gyümölcs egyedülálló tápanyagkészletet tartalmaz, amelyek az egészség, a jó közérzet és a kiváló megjelenés kulcsa.

Figyelem, csak MA!

Manapság már senki sem lepődik meg hagyományos péksütemény desszertként, de a joghurtos gyümölcssaláta alternatívája lesz az ünnepi befejezésnek. Felnőttek és gyerekek egyaránt szeretni fogják ezt a finomságot. Ezen kívül az előnyeit könnyű desszert sokkal több lesz, mint egy torta vagy péksütemény.

Valójában az alacsony kalóriatartalmú étel nedvességgel, rostokkal, vitaminokkal és nyomelemekkel telített, amelyek annyira szükségesek az egészséges és energikus élethez.

Az alábbiakban megnézzük a 10 legfinomabb és legkönnyebben elkészíthető salátát, amelyek még a legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fognak.

Gyümölcssaláta sárgabarackkal és joghurttal

A desszerthez 100 g-ot kell venni friss sárgabarack, eper és cseresznye; ugyanannyi joghurt adalékanyag nélkül ill tejszínés némi porcukorral. Minden gyümölcsöt alaposan meg kell mosni és szárazra törölni. A sárgabarackot kétfelé osztjuk, kimagozzuk, majd feldaraboljuk kis kockák. Az epret meghámozzuk a dugványokról, és 4-6 részre vágjuk. A cseresznyét kettévágjuk, kimagozzuk.

Tegye a gyümölcsöket egy mély tálba, és keverje össze. A tetejét joghurttal megkenjük. Ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral. Úgy tálalható közös étel, és adagonként, a saláta kis tálkákba bontása után.

Hogyan készítsünk desszertet egy gyerekpartira

Néha szinte lehetetlen rávenni a gyerekeket, hogy legalább egy szelet almát vagy narancsot egyenek. Bár mindenki tudja, hogy nagyon hasznosak. Akkor mit mondjak róla tejtermékek? A szülők segítségére lesznek egy egyszerű és egészséges recept Gyümölcssaláta gyerekeknek. Ezenkívül egy ilyen desszert elkészíthető az ünnepre.

4-5 adaghoz szüksége lesz:

  • 3 nagy alma;
  • 3 banán;
  • 4 kivi;
  • 3 körte;
  • 5-6 evőkanál bármilyen joghurt;
  • porcukor;
  • néhány szál menta;
  • kemény pogácsaszaggatók.

Minden gyümölcsöt alaposan meg kell mosni és meg kell hámozni. Ezután körülbelül 0,5-0,7 cm széles tányérokra vágjuk. Azt követően fém forma vágd ki a formákat. A banán szeletekre vágható.

Ha speciális eszközök nem, akkor kézzel kell vágnia a gyémántokat vagy a háromszögeket. Használhat kis kerek tárgyakat is, például kis sapkákat. Ezután az egész salátát ilyen mini körökre kell vágni. A lényeg az, hogy a tányér tartalma különbözik attól, amit a gyermek minden nap lát.

Ezután az apróra vágott gyümölcsöt óvatosan össze kell keverni és joghurttal ízesíteni. A kapott keveréket tálkákba osztjuk, porcukorral meghintjük, mentalevéllel díszítjük.

Egyszerű gyümölcssaláta joghurttal

Nak nek rendes étel királynak tűnt, elég szépen bemutatni. A salátához a következő összetevőkre lesz szüksége: friss ananász közepes méretű, narancs, kivi, eper, csokireszelék, joghurt.

Az ananászt hosszában félbevágjuk. Kés és kanál segítségével távolítsa el az összes pépet anélkül, hogy megsértené a bőrt, és vágja kockákra. Mindegyik epret négy részre osztjuk. A narancsot és a kivit meghámozzuk, és kockákra vágjuk. Óvatosan keverje össze a termékeket, hogy ne sértse meg alakjukat.

Most bele kell tenni a gyümölcskeveréket az ananász felébe, joghurtot önteni a tetejére és összetörni csokoládé chips. Ezen a nagyon egyszerű, de gyönyörű desszert kész!

A "Gyümölcsválaszték" főzése sietve

Ha a vendégek a küszöbön vannak, és nem lehetett előre elkészíteni a desszertet, az nagyon jól fog állni. gyors recept, tól től egyszerű összetevőket. A salátához szükséged lesz konzerv őszibarackés ananász, mazsola, alma, banán és joghurt. Opcionálisan hozzáadhat kivit és narancsot is.

A friss gyümölcsöket meg kell mosni és meg kell hámozni, az almában pedig ki kell venni a közepét. Ezután apró szeletekre vagy kockákra vágjuk. Az őszibarackot és az ananászt legtöbbször már darabokra vágják, így csak apró szeletekre vághatók.

Keverjük össze a gyümölcsöket egy nagy tálban, adjunk hozzá mazsolát, és öntsük fel joghurttal. Ezt követően az ételt az asztalnál lehet felszolgálni.

Gyümölcssaláta tejszínes joghurttal és eperrel

Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • 100 g eper;
  • 5 sárgabarack;
  • narancs;
  • 100 g szeder;
  • 50 g porcukor;
  • 100 ml tejszínes joghurt;
  • 1 tk fahéj.

Mossa meg a gyümölcsöket és szárítsa meg egy törülközővel. Az epret meghámozzuk a száráról, és mérettől függően 4-6 darabra vágjuk. Távolítsa el a magot a sárgabarackról, és vágja 4 részre. Hámozza le a narancs héját, hogy kb. 1 evőkanál legyen. l. Ezután meghámozzuk és kockákra vágjuk. Adjuk hozzá az apróra vágott szederhez, és keverjük össze.

Egy külön tálban összekeverjük a joghurtot, a porcukrot és a fahéjat, enyhén felverjük. Öntsük a keveréket a salátára, és tegyük rá a narancshéjat.

Azonnali vitaminos desszert

BAN BEN téli idő Nem mindig lehet örömet szerezni magának és szeretteinek hasznos termékek. Ezért megbízható módon készletet pótolni jótékony vitaminok- készítsen gyümölcssalátát. És minden hozzávaló könnyen megtalálható a boltok polcain.

Két adag desszertre lesz szüksége következő termékek: datolyaszilva, nagy alma, banán, tejszín (bármilyen zsírtartalom választható) és gránátalma. A datolyaszilva gazdag káliumban, foszforban, A- és E-vitaminban. Ez a gyümölcs védi a szívet és az ereket a különféle betegségek javítja az agyi aktivitást. A banán sok magnéziumot és kalciumot, valamint B-vitamint tartalmaz.Vannak olyan anyagok is, amelyek hozzájárulnak a dopamin, azaz az örömhormon termelődéséhez. Az alma és a gránátalma vassal telíti a szervezetet, ami segít növelni a hemoglobinszintet és javítja a vérkeringést. BAN BEN natúr joghurt bifidobaktériumokat tartalmaz, amelyek javítják a bélműködést, valamint kalciumot, amely erősíti a csontokat.

A főzés módja nagyon egyszerű. Mindenképpen mossunk meg minden gyümölcsöt, hámozzuk meg a banánt és a gránátalmát, távolítsuk el a datolyaszilva magját, és távolítsuk el az almáról a magot. Vágja fel az ételt apró kockákra, és nyomja ki a magokat a gránátalmából. Keverjük össze a hozzávalókat, és öntsük fel joghurttal.

Gyümölcssaláta almával, banánnal és fügével

Egy nagy adag salátához több embernek szüksége lesz:

  • füge - 6-7 db;
  • érett banán - 2 db;
  • zöld alma - 2 db;
  • kókuszreszelék - 2 evőkanál. l.;
  • fél citrom leve;
  • 3-4 st. l. édesem;
  • 150 ml joghurt.

Ha a füge száraz, először 2 órán át vízben kell áztatni, majd vágni. friss gyümölcs egyszerre 4 részre vágjuk. Az almát és a banánt meghámozzuk, kockákra vágjuk, megszórjuk citrommal. A hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a mézet, a joghurtot, és a tetejére szórjuk a kókuszreszeléket.

Recept dióval

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • mazsola - 50 g;
  • szárított sárgabarack - 50 g;
  • dió - 6 db;
  • gyümölcs joghurt - 150-200 ml;
  • banán, kivi, alma, narancs, szilva, körte.

Az aszalt gyümölcsöket forrásban lévő vízben 1-2 órán át pároljuk, majd az aszalt sárgabarackot 4 részre vágjuk. Hámozza meg a diót a héjából, és vágja apróra. A gyümölcsöt megmossuk, a csontokat eltávolítjuk, meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Egy nagy tálban összekeverjük az összes hozzávalót, és felöntjük joghurttal.

Mennyei gyönyör az asztalodon

Ez a desszert az év bármely szakában elkészíthető, de a melegben különleges örömet okoz.

Hozzávalók két adaghoz:

  • nagy alma;
  • narancs (ha szükséges, két mandarint is vehet);
  • rózsaszín szőlő - 150 g;
  • fagylalt - 100 g;
  • menta.

Hámozza le a narancsot a héjáról és a belső válaszfalakról, vágja apró kockákra. Távolítsa el a magházat az almáról, és vágja szeletekre, majd minden darabot szeletekre oszt. Vágja félbe a szőlőt, és távolítsa el a csontokat.

A gyümölcsöket megmossuk, ha szükséges, meghámozzuk és közepes kockákra vágjuk. A szőlőt félbe lehet vágni, vagy el lehet hagyni egész bogyók. Kiválaszthatja a tetszőleges sajtfajtát. Jó, ha a nemes kékpenészes típusok közé tartozik, de bármelyik másik is megteszi. Tehát a sajtot is apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a gyümölcshöz. Kész saláta joghurttal kell ízesíteni és óvatosan összekeverni.

A desszertet gyönyörű tálkákban, mentalevéllel díszítve, vagy porcukorral megszórva tálaljuk.

Amint látja, egy gyümölcssaláta elkészítéséhez egyáltalán nem szükséges nagy kulináris szakemberré válni. Elég, ha megtalálja a különböző gyümölcsök kedvenc kombinációját, és gyakrabban kényezteti magát és szeretteit különféle desszert variációkkal.

Oszd meg a barátaiddal:
Hasonló hozzászólások