Gyors süti torta. Sütés nélküli süti torta

A süteményeket mindenki szereti, de kevesen szeretnek a készítéssel foglalkozni. Ezért létezik hatalmas mennyiség mindenféle desszert sütés nélkül. Leggyakrabban süteményt használnak tortarétegként - cukrot, zabpelyhet vagy bármilyen sütit, amit szeretsz.

A kemencében sült süteményekkel és tejszínnel ellentétben ezeknek a „lusta finomságoknak” nincs szigorú receptje. Használhat bármilyen gyümölcsöt vagy bogyót, sűrített tejet vagy tejfölt. Amit a legjobban szeretsz, az tökéletesen beleillik ebbe a gyors desszertbe.

Ezért szeretném ezt a cikket a legfinomabb és egyszerű receptek, melynek köszönhetően rengeteg időt takaríthat meg a vendégek érkezése vagy egy családi teadélután előtt. És a legfontosabb, hogy senki se fogja kitalálni, hogy a torta sütiből készült!

Nagyon finom és lédús gyümölcstorta sütés nélkül mindössze 15 perc alatt

Ez a sütemény nagyon lédús a banán és a körte miatt. A tejszínhab valahogy légiessé, könnyedvé varázsolja. Ez a desszert nem csak teához, hanem nyaraláshoz vagy vendégek érkezésére is elkészíthető. Kevesen értik, hogy valójában miből áll.

A recept csak vaníliás cukrot használ, így a sütemény nem édes és nem túl édes. Csak a sütik és a gyümölcsök adnak édességet.

Szükségünk lesz:

• sütemények - 500 g;
• krém 33% - 500 ml;
• almalé (áztatáshoz) - 150-200 ml;
• banán - 2 db;
• körte - 2 db;
• vaníliás cukor - 20 g;
• étcsokoládé - ​​3 darab.

Készítmény:

Az azonos vastagságú gyümölcsöket célszerű felvágni. Ellenkező esetben a torta egyenetlen lesz.

Készítettem egy főzős videót, örülök, ha tetszik:

Házi "hangyaboly" sütivel és főtt sűrített tejjel sütés nélkül

A Hangyaboly tortát mindenki ismeri, a klasszikus receptjéről már írtam. Ma a sütés nélküli receptekről beszélünk. És ez a csodálatos egy ilyennek tulajdonítható, gyors sütemény sietve.

Szükségünk lesz:

Készítmény:

Vigyázzunk, nehogy dióhéj kerüljön a tortába.

Tejfölös-banánkrémes sütitorta gyors receptje

Nagyon egyszerű sütés nélküli desszert! A szükséges összetevők listája hihetetlenül rövid. Minden, amire szüksége van, könnyen megvásárolható bármely élelmiszerboltban. Ez a torta tökéletes családi teadélután, például vasárnap reggel!

Szükségünk lesz:

• sütemények - 700 g;
• tejföl 20% - 700 g;
• cukor - 3/4 csésze;
• banán - 2-3 db.

Készítmény:

A sütemény lágy és puha lesz. A banánréteg gyümölcsös jegyet ad az ízéhez.

Hogyan készítsünk sütés nélküli desszertet tejfölös zabpehely sütiből házilag?

Abszolút bármilyen süti felhasználható az ilyen süteményekben, még a zabpehely is. A konzisztencia laza és ugyanakkor nagyon lágy. Zabpehely süti adja a csemegét különleges ízés aroma.

Egyébként a torta rétegeinek összeállításakor törd meg a sütiket, hogy a krém teljes felületét befedje. Így egyenletesebb és egységesebb lesz a torta.

Szükségünk lesz:

• zabpehely sütemény - 500-600 g;
• tejföl 25% - 500 g;
• cukor - 150 g;
• banán - 2 db;
• instant kávé - 2 teáskanál;
• forrásban lévő víz - 300 ml;
• kakaópor - 1 evőkanál (díszítéshez);
• porcukor – 1 evőkanál (díszítéshez).

Készítmény:

Egyszerű, olcsó, sütés nélküli pudingtorta

A desszertkrémet a legegyszerűbben és a legtöbben lehet elkészíteni klasszikus módon. Ehhez nem szükséges sűrített tejet ill túrósajt. A legmegfelelőbb neki egyszerű termékek, ami valószínűleg már megvan otthon.

Szükségünk lesz:

• sütemények - 800 g;
• tej – 700 ml tejszínhez és 150 ml sütemények áztatásához;
• tojássárgája - 4 db;
• cukor - 1 pohár;
• liszt - 2 evőkanál.

Készítmény:

Fontos, hogy a tej ebben a pillanatban ne legyen forró.

Ízletes és egyszerű recept a zselatinos sütiből és túróból készült finomsághoz

Ilyen túrós desszert, valószínűleg sokaknak tetszeni fog, hiszen a túró állaga nagyon puhává és légiessé teszi. Egyébként olvasd el a receptet is, amit szintén nem kell sütni.

A torta az összetételében lévő zselatinnak köszönhetően nagyon jól tartja formáját. Tölteléknek is tökéletes bármilyen gyümölcs és bogyó. Ez egy nagyszerű, könnyű csemege teához!

Szükségünk lesz:

Készítmény:

1. Zselatint öntsünk 50 g hidegen forralt vizetés hagyjuk állni 40 percig, amíg megduzzad.

A zselatin a csomagolásán leírt módon bármilyen módon hígítható.

Hogyan készítsünk otthon sütés nélküli tortát mascarponéval és sütivel?

A Mascarpone sajtot széles körben használják desszertekben. Nagyon szeretem a szelídsége miatt is, krémes ízű. Az erre épülő finomságok hihetetlenek, nem borzasztóak és nagyon könnyűek.

A mascarponét helyettesítheted Philadelphiával vagy más túróval.

Szükségünk lesz:

• sütemények - 600 g;
• tej - 100 ml;
• eper - 300 g;
• étcsokoládé - ​​50 g;
• mascarpone sajt - 250 g;
• tejszín 33% - 250 g;
• porcukor - 100 g.

Készítmény:

Célszerű az edényeket hidegen hagyni, akkor a tejszín jól felverődik.

Videó a lusta „Napóleon” készítéséhez abalone sütiből

Mindenki szereti Napóleont? Nagyon szeretem, de nincs időm a házi leveles tészta készítésével foglalkozni. Ha csak valamilyen eseményre. Így a mindennapi teaiváshoz ez a recept nagy segítség.

Szükségünk lesz:

• "fül" süti - 600 g;
• tej - 1 l;
• cukor - 1 pohár;
• tojás - 2 db;
• liszt - 4 evőkanál;
• vaj- 150 g;
• vaníliás cukor;
• egy csipet sót.

Készítmény:

Halas sütiből és tejfölből készült gyors sütemény sütőben sütés nélkül

Ez a desszert egyértelműen a legkönnyebben elkészíthető. Nem is kell rétegeket kirakni, csak keverni szükséges összetevőketés hűts le mindent. Még egy gyerek is megbirkózik vele!

Szükségünk lesz:

• hal keksz - 350 g;
• sűrített tej - 1 doboz;
• tejföl - 0,5 l;
• tejcsokoládé - ​​1 tábla.

Készítmény:

Ízletes „Bounty” sütemény otthoni sütés nélkül

Ezt a hihetetlen desszertet természetesen a kókuszrajongóknak ajánljuk. Aki most könnyedén kényezteti magát egy ilyen könnyen elkészíthető tortával.

Csokis keksz áztatott kókuszkrém... mmm... mennyei élvezet!

Szükségünk lesz:

• csokis süti;
• tej - 750 ml;
• kókuszpehely - 100 g;
• cukor - 100 g;
• cukormentes puding – 1 csomag (40 g);
• vaj - 200 g.

Készítmény:

Biztos vagyok benne, hogy mindenki, aki megpróbál saját maga készíteni ilyen süteményeket, minden bizonnyal újra és újra elkészíti, folyamatosan kísérletezve és újabb és újabb alapanyagokat ad hozzá.

Egy ilyen desszert elkészítése nagyszerű módja annak, hogy időt töltsön a gyermekkel. Hiszen még egy baba is megbirkózik a rétegek kirakásával. És mennyire elégedett lesz az eredménnyel!

Remélem, hasznos volt számotokra, kedves olvasóim! Hamarosan találkozunk és jó étvágyat!

Nem kell nézni a süteményeket, és sokáig állni a tűzhely mellett. Ezeket a süteményeket olyan egyszerű elkészíteni, hogy akár egy gyerek is meg tudja csinálni.

1. Túrós és epres torta sütés nélkül

Finom túrós szufla, nagyon hasonlít a fagylalthoz, vele bogyós réteg ropogós alappal kombinálva.

Hozzávalók:

• 10 g zselatin;
• 50 ml víz;
• 100 g étcsokoládé;
• 70 g vaj;
• 100 g kukoricapehely;
• 200 g túró;
• 1 evőkanál cukor;
• ½ teáskanál vaníliás cukor;
• 100 ml tej;
• 100 g fehér csokoládé;
• 200 ml nehéz tejszín;
• 200 g eper.

Készítmény

A zselatint beáztatjuk. Feltöltjük vízzel, és a csomagoláson feltüntetett ideig duzzadni hagyjuk.

Olvad étcsokoládé vajjal együtt vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Folyékony csokoládéöntsük a gabonára és keverjük össze. Ez lesz a torta alapja.

Béleljünk ki egy vágódeszkát pergamennel. Fogadjon rá rugóforma sütéshez. Az oldalakat belülről is letakarjuk sütőpapír. Hogy jobban tapadjon, kenje meg az oldalát növényi olajjal.

Helyezze a pelyheket a serpenyőbe, vízszintes és enyhén tömörítse. Ezt kényelmesen megteheti burgonyanyomóval. Fél órára hűtőbe tesszük.

Turmixgép segítségével a túrót rendes és vaníliás cukor. A tejet felforraljuk, és hozzáadjuk a megduzzadt zselatint. Alaposan keverjük össze, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Keverjük össze a tejet túróval, keverjük össze. Következő hozzáadjuk az olvadt fehér csokoládé, keverjük újra.

A kihűlt tejszínt habbá verjük, majd ha a túrós-csokis massza kihűlt szobahőmérsékletű, csatlakoztassa őket.

A mousse felét a formába öntjük az alapra, és 10 percre a fagyasztóba tesszük. Helyezzünk rá egy réteg szeletekre vágott epret (ízlés szerint bármilyen bogyót és gyümölcsöt használhatunk), és öntsük bele a hab második felét. Hűtőbe tesszük két-három órára.

Az aljáról lehúzzuk a pergament, és levesszük a tortát a karikáról. Ha tésztakarikát használ, dörzsölje egy kicsit. Felforrósodik és könnyen „kiengedi” a tortát.

2. Napóleon

A háztartás tagjai sokáig találgatják majd, miből készülnek az ilyen vékony, finom sütemények.

Hozzávalók:

• 1 tojás;
• 100 g cukor;
• 1 evőkanál kukoricakeményítő;
• 5 g vaníliás cukor;
• ½ citrom;
• 250 ml tej;
• 70 g vaj;
• 2 vékony pita kenyér;
• 100 g dió.

Készítmény

A tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot, a keményítőt, a fél citrom héját összekeverjük, beleöntjük és rátesszük lassú tűz amíg be nem sűrűsödik. Adjunk hozzá vajat a forró tejszínhez.

Vágja a pita kenyeret körülbelül 15 x 15 centiméteres rétegekre. A diót turmixgépben vagy konyhai robotgépben őröljük meg.

Állítsa össze a tortát rétegesen: pita kenyér, tejszín, némi dió, pita kenyér, tejszín, dió stb. Az utolsó krémréteg hozzáadása után a tortát bőségesen megszórjuk dióval, az oldalát is.

Hagyja a tortát egy-két órát ázni.

3. Hangyaboly

Hihetetlenül ropogós és szuper könnyű elkészíteni. Süti helyett - száraz reggeli golyó.

Hozzávalók:

• 250 g sűrített tej;
• 180 g vaj (80-85% zsír);
• 250 g csokoládégolyó;
• 100 g pörkölt földimogyoró.

Készítmény

A lágy vajat mixerrel habosra keverjük. Folytatva a habverést, beleöntjük az olajba. Adjuk hozzá a mogyorót a krémhez és csokoládé golyókat(gabona reggeli). Keverjük össze alaposan.

A tésztakarika belső falait béleljük ki sütőpapírral, és helyezzük bele a csokis-vajas keveréket. Tömörítsd és tedd hűtőbe, amíg teljesen meg nem áll. A tortát levesszük a karikáról, és tetszés szerint díszítjük.

4. Sütés nélküli csokis banántorta

A finom pudingnak és a banánnak köszönhetően a keksz teljesen átázik, és olyan lesz, mint egy piskóta.

Hozzávalók:

• 200 g cukor;
• 10 g vaníliás cukor;
• 4 tojás;
• 50 g liszt;
• 600 ml tej;
• 50 g vaj;
• 500 g csokis keksz;
• 3-4 nagy banán;
• ½ tábla étcsokoládé;
• 1 evőkanál napraforgó olaj.

Készítmény

A sárgáját válasszuk el a fehérjétől, és morzsoljuk össze normál és vaníliás cukorral. Ha a keverék túl sűrű, adjunk hozzá két-három evőkanál tejet. Amikor a massza kifehéredik, óvatosan, folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a lisztet. A tejet felforraljuk, de ne forraljuk fel. A keverés abbahagyása nélkül öntsük a tojásos keverékhez.

A tojásos-tej keveréket egy lábasba öntjük, és lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik. A tejszínt folyamatosan keverni kell. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat, elkeverjük.

Vegyünk egy oldalsó formát, és töltsük meg az alját a kihűlt krémmel. Helyezzünk rá egy réteg sütiket. Ha a forma kerek, a sütik pedig szögletesek, törjük össze. Impregnálás után nem lesz észrevehető.

A sütiket bevonjuk egy réteg tejszínnel, majd egy réteg vékonyra szeletelt banánnal. Ismételje addig, amíg el nem éri a forma szélét. Az utolsó rétegnek krémesnek kell lennie.

Elkészítjük a mázat: a csokoládét szeletekre törjük, hozzáadunk pár evőkanál tejet és egy kanál napraforgóolajat. Olvasszuk fel mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben.

Öntsük a mázat a tortára, és tegyük hűtőbe három-négy órára, vagy lehetőleg egy éjszakára.

5. Smetannik

7. Sütés nélküli diótorta

A szokatlan sütemények diós jegyeket kölcsönöznek, és a lágyság szó szerint elolvad a szájban.

Hozzávalók:

• 2 tojás;
• 150 g cukor;
• 10 g vaníliás cukor;
• 2 evőkanál kukoricakeményítő;
• 500 ml tej;
• 90 g vaj;
• 160 g zsemlemorzsa;
• 160 g dió;
• 3 evőkanál sűrített tej.

Készítmény

Készít tejsodó: keverjük össze a tojásokat a normál és a vaníliás cukorral, adjunk hozzá keményítőt (burgonyakeményítőt vagy csak lisztet), öntsük fel tejjel és melegítsük fel magas tűz, de ne forrjon fel. Csökkentse a hőt, addig keverje, amíg besűrűsödik. Adjunk hozzá 50 g vajat a még forró tejszínhez.

Turmixgépben vagy konyhai robotgépben ledaráljuk. Keverjük össze őket zsemlemorzsa, olvasztott vaj (40 g) és sűrített tej. Keverjük össze alaposan.

A forma aljára helyezzünk egy körülbelül centiméter vastag diós keveréket. Tömörítse és kenje meg krémmel. Addig ismételjük, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Az utolsó rétegnek krémesnek kell lennie.

Hagyjuk a tortát megdermedni, és néhány órára a hűtőbe tesszük. Tálalás előtt diómorzsával vagy egész dióval díszítjük.

A szeretett mézes csőtorta cseresznye leegyszerűsített változata.

Hozzávalók:

• 2 tojás;
• 270 g cukor;
• 10 g vaníliás cukor;
• 1 liter tej;
• 200 g liszt;
• 1½ evőkanál keményítő;
• 250 ml tejszín 30-35% zsírtartalommal;
• 1 kg kész leveles tészták vagy cseresznye rétes;
• 50 g étcsokoládé.

Készítmény

A vaníliát felverjük és normál cukor tojással. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet a keményítővel, adjuk hozzá a tojásos-cukros keverékhez. Ezt részletekben tedd, hogy jobban keveredjen.

A tejet felmelegítjük. Forralás előtt néhány pillanattal vékony sugárban öntsük bele a tojásos-lisztes keveréket. Folyamatosan keverjük. Csökkentse a hőt alacsonyra, és addig párolja, amíg a krém besűrűsödik.

A pudingot teljesen lehűtjük. Beleöntjük a kihűltet nehéz tejszín. Fokozatosan öntsük bele, minden adagot megkeverve.

Helyezzen több réteget egy edényre, és kenje be őket krémmel. Minden következő rétegnek valamivel kisebb átmérőjűnek kell lennie, mint az előzőnek, akkor házat kap. Fontos, hogy a felhasznált pékáruk a ill omlós tészta, különben nem ázik el.

A torta tetejére reszelt csokit szórunk, vagy ízlés szerint díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

9. Törött üveg

Gyönyörű vajas sütemény lekvár szerelmeseinek.

Hozzávalók:

• 100 g többszínű zselé por formájában;
• 20 g zselatin;
• 100 ml víz;
• 3 kiwi;
• 400 g 10-15% zsírtartalmú tejföl;
• 100 g cukor;
• egy csomag vanillint.

Készítmény

Készítsük el a zselét: öntsünk 100 ml forrásban lévő vizet minden 50 g porhoz, keverjük meg, hűtsük le és tegyük hűtőszekrénybe, amíg teljesen megkeményedik. Ha nincs kész színes zseléd, akkor színezd gyümölcslevekkel ill ételfesték normál zselatin.

Amikor a zselé megkeményedik, véletlenszerűen kell vágni. A daraboknak elég nagyoknak és egyenetleneknek kell lenniük, akár az üvegtörött. A kivit meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk.

A kihűlt tejfölt felverjük a cukorral és a vaníliával. Oldjuk fel a zselatint vízben. Amikor megduzzad, felolvasztjuk (de ne forraljuk fel). Vékony sugárban, folytatva a habverést, hozzáadjuk a tejfölhöz.

A tejfölt a zselével és a kivivel összedolgozzuk, alaposan összekeverjük és beletesszük szilikon forma. Simítsa el úgy, hogy ne lógjon ki belőle kocsonyadarab. Hűtőbe tesszük, amíg teljesen megdermed.

10. Sütés nélküli sütemény főtt sűrített tejjel

Remek kombináció vajkrém dióval és datolyával.

Hozzávalók:

• 100 g dió;
• 150 g datolya;
• 1 evőkanál vaj;
• 80 g étcsokoládé;
• 50 g kukoricapehely;
• 15 g zselatin;
• 80 ml víz;
• 200 g 20% ​​zsírtartalmú tejföl;
• 200 g;
• 400 ml ryazhenka.

Készítmény

Konyhai robotgépben vagy turmixgépben daráljuk meg a datolyát (aszalt szilvával helyettesíthetjük), a diót pedig vajjal.

Helyezze a rugós formát vagy tésztakarikát egy lapos tányérra. Béleljük ki a serpenyő belső falait egy pergamencsíkkal. Helyezze bele a dió-datolya keveréket, simítsa és tömörítse. 10-20 percre hűtőbe tesszük.

Az olvasztott csokoládét összekeverjük kukoricapehely. Addig keverjük, amíg az összes gabonapelyhet csokoládéval bevonjuk. Tegye őket pergamenre, és terítse szét úgy, hogy alig érintsék. Tedd be a fagyasztóba.

A zselatint beáztatjuk: vízzel hígítjuk, és a csomagoláson feltüntetett ideig állni hagyjuk.

Készítsük el a krémet: először a tejfölt sűrített tejjel habosítsuk fel, majd adjuk hozzá az erjesztett sült tejet, és ismét verjük fel alaposan. Olvasszuk fel a duzzadt zselatint - teljesen fel kell oldódnia, de nem forr. Kicsit lehűtjük és a krémhez öntjük. Ismét felverjük. A krémet a tortalapra öntjük és fél órára hűtőbe tesszük.

A tetejét csokoládéval bevont kukoricapehellyel díszítjük, és a tortát hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul. Ez körülbelül négy órát vesz igénybe.

Hozzávalók

• 150 g vaj;
• 180 g főtt sűrített tej;
• 250 g omlós süti;
• ½ tábla csokoládé.

Készítmény

Hozzávalók

• 500 g 20% ​​zsírtartalmú tejföl;
• 200 g vaj;
• 200 g cukor;
• 600 g halsütemény;
• 7 kivi;
• egy marék mag nélküli szőlő.

Készítmény

A tejfölt, a puha vajat és a cukrot mixerrel habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütiket, és egy kanállal jól összekeverjük. Teljesen be kell fedni krémmel.

Béleljünk ki egy mély tepsit fóliával úgy, hogy a szélei lelógjanak. Helyezze a szeletelt kivit egy rétegben a serpenyő aljára és szélei mentén. Fedjük be őket a sütiből és a tejföllel. A tetejére tegyük a maradék gyümölccsel és sütivel.

Fedjük le a serpenyőt fóliával, és tegyük hűtőbe néhány órára vagy egy éjszakára. Ezután óvatosan fordítsa meg a tortát egy tányérra.

Hozzávalók

• 500 g túró;
• 5 evőkanál tejföl;
• 160 g cukor;
• 90 g vaj;
• 1 doboz konzerv őszibarack;
• 400 g cukros keksz;
• 2 evőkanál kakaó;
• egy marék cseresznye.

Készítmény

Turmixgéppel simára keverjük a túrót, 3 evőkanál tejfölt, 100 g cukrot és vajat. Szeleteljük fel az őszibarack felét kis kockák, az egyiket dekorációnak hagyva.

Béleljük ki a tepsit fóliával úgy, hogy a szélei lelógjanak. Tegyél be néhányat túrókrém. Mártsunk néhány kekszet a barackszirupba, és tegyük a krém tetejére. Tartson egy sütit a díszítéshez. A krém másik részét elosztjuk, és egy részét a tetejére. Ismételje meg a rétegeket. Az utolsó réteg sütiből legyen. Fedjük le a tortát fóliával, és tegyük hűtőbe egy éjszakára.

A mázhoz a maradék tejfölt, a cukrot és a kakaót egy lábosban összekeverjük. Állandó keverés mellett forraljuk fel a keveréket.

A kész tortát óvatosan kivesszük a formából, és tányérra fordítjuk. Díszítsük barack- és cseresznyeszeletekkel, kissé lehűtött cukormázzal és tört sütivel.

Hozzávalók

• 600 g 25% zsírtartalmú tejföl;
• 180 g porcukor;
• 2 érett banán;
• 500 g zabpehely keksz;
• 2 teáskanál kakaó.

Készítmény

Keverjük össze a tejfölt és porcukor. Egy kivehető aljú tepsibe tegyünk tejfölt. Lapítsuk el, és tegyünk a tetejére banánszeleteket. Helyezzünk rá egy réteg kekszet, és fedjük be a maradék krémmel.

Tegye a tortát a hűtőszekrénybe néhány órára, vagy még jobb, ha egy éjszakára. Megszórjuk kész torta kakaó.

Hozzávalók

• 1 evőkanál zselatin;
• 7 evőkanál víz;
• 500 ml tejszínhab;
• 200 g porcukor;
• egy csipet vanillin;
• 200 ml tej;
• 300 g omlós keksz;
• 5 evőkanál kakaó.

Készítmény

Egy kis serpenyőbe öntsünk 3 evőkanál zselatint hideg vízés hagyjuk állni fél órát. Melegítse ezt a keveréket közepes lángon, amíg folyékony lesz. Ezután öntsük egy pohárba, és hagyjuk kihűlni.

A tejszínt mixerrel habbá verjük. Adjuk hozzá a porcukor és a vaníliás cukor harmadát, és keverjük újra. Vékony sugárban öntsük a zselatint, mixerrel simára keverjük. A krémet körülbelül 20 percre hűtőbe tesszük, hogy besűrűsödjön.

Mártson néhány kekszet a meleg keverékbe, és tegye őket a serpenyő aljára. A tetejüket kenjük meg egy kis tejszínnel. Ismételje meg még néhány ilyen réteget, amíg el nem fogy a süti. A felső rétegnek krémesnek kell lennie.

Keverjük össze a maradék porcukrot, a kakaót és a 4 evőkanál forró vizet. Ha túl sűrűnek tűnik a máz, hígítsuk még egy kicsit. A mázat ráöntjük a tortára, és egy órára hűtőbe tesszük.

7. „Broken Glass” zselés torta sütivel és gyümölccsel

Hozzávalók

• 1 kiwi;
• 1 narancs;
• 1 banán;
• egy marék bármilyen bogyó;
• 500 g 20% ​​zsírtartalmú tejföl;
• 200 g porcukor;
• egy csipet vanillin;
• 2 evőkanál zselatin;
• 150 ml víz;
• 200 g keksz.

Készítmény

Hámozzuk meg a gyümölcsöt. A kivit és a narancsot háromszögekre, a banánt pedig karikákra vágjuk. Ha van nagy bogyók, például az epret, vágd félbe.

A tejfölt, a porcukrot és a vaníliát mixerrel habosra keverjük. Oldjuk fel benne a zselatint melegvízés várja meg, amíg kissé kihűl. Vékony sugárban, folyamatos kevergetés mellett a tejfölbe öntjük.

Helyezze a gyümölcs egy részét egy mély szilikon formába. A tetejére tört sütiket és bogyókat teszünk. Az egészet megtöltjük egy kis tejföllel. Addig ismételjük a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Az utolsó rétegnek tejföllel enyhén bevont sütinek kell lennie.

A tortát legalább 4 órára, lehetőleg egy éjszakára hűtőbe tesszük. Óvatosan fordítsa meg a fagyasztott süteményt egy tálra.

Ezt a süteményt gyakran készítik színes zselé. Próbáld ki ezt is:

Hozzávalók

• 300 g cukros keksz;
• 100 g vaj;
• 3 banán;
• 2 evőkanál zselatin;
• 150 ml víz;
• 500 g 20% ​​zsírtartalmú tejföl;
• 180 g cukor;
• egy marék dió.

Készítmény

A sütiket morzsára morzsoljuk, és puha vajjal keverjük össze. Fedjük le a serpenyőt fóliával, és nyomjuk le a keveréket az aljára és a szélére. A tetejére szeletelt banánt helyezünk.

A zselatint fél órára vízbe áztatjuk. Ezután egy kicsit melegítsük, amíg folyékony nem lesz. A tejfölt és a cukrot mixerrel habosra keverjük, majd a kissé kihűlt zselatinnal összekeverjük. A krémet formába tesszük, fóliával letakarjuk, és több órára hűtőbe tesszük.

A kész tortát tányérra fordítjuk, és apróra vágott dióval díszítjük. Tálalás előtt darabokra vágjuk, és mindegyiket dióba is megforgatjuk.

Hozzávalók

• 250 g Oreo keksz;
• 70 g vaj;
• 200 g főtt sűrített tej;
• 200 g krémsajt;
• 200 ml tejszínhab;
• cukrászati ​​öntet.

Készítmény

A sütiket morzsára daráljuk. Az olvasztott vajjal elkeverjük, és a tepsi alján egyenletes rétegre nyomkodjuk.

A sűrített tejet és a sajtot krémesre keverjük. Adjuk hozzá a tejszínhabot és jól keverjük össze. A krémet rákenjük a sütire, elsimítjuk, és 3 órára hűtőbe tesszük. Cukrászati ​​szórással díszítjük.

Gyors és szokatlan sajttortát kapsz. És itt találsz még sok receptet ehhez a finom desszerthez:

Hozzávalók

• 500 g 20% ​​zsírtartalmú tejföl;
• 100 g cukor;
• 400 g omlós keksz;
• 400 g ananászkonzerv;
• 500 g friss eper.

Készítmény

A tejfölt és a cukrot mixerrel felverjük. Törjük össze a sütiket, és keverjük össze a tejföl nagy részével.

Fedjük le a mély serpenyőt fóliával úgy, hogy a szélei lelógjanak. A kekszek felét tejföllel tesszük és tömörítjük. A tetejére tegyük a felszeletelt eper felét és a felkockázott ananászt. Ezután nyomd le a többi sütit.

Óvatosan tányérra fordítjuk a tortát és megkenjük a maradék krémmel. Díszítsd a tortát eperrel és ananásszal, és tedd hűtőbe legalább 2 órára.

Milyen jó egy csésze gőzölgő tea vagy kávé mellett leülni pihenni ebédidőben vagy egy csendes estén, amikor már minden házimunkát elvégezte. Lazítson, szakadjon ki a nyüzsgésből és álmodik egy kicsit, miközben kedvencét kortyolgatja forró ital. Lassan, örömmel... És tálalj egy darabot egy hófehér csészealjra, teával vagy kávéval finom sütemény. Gyengéd, édes, otthonos... A hangulatod azonnal feldob!

De sokszor nincs se energia, se idő süteménysütésre. És ez nem meglepő, mert ez egy nagyon hosszú folyamat - alaposan gyúrjuk át a tésztát, süssük meg a süteményeket, majd várjuk meg, amíg kihűlnek, hogy végre krémmel lehessen őket rétegezni.

Ne légy ideges. Van egy nagyon egyszerű süteményrecept, aminek elkészítéséhez nem kell bekapcsolni a sütőt. És még a tésztát sem kell dagasztani! Hiszen sütés nélkül készül. Most pedig nézzük meg közelebbről a büfé polcait. Van egy elfelejtett zacskó süti? Eszik? Nagy! A sütemények a torta alapjául szolgálnak majd, felváltva az időigényes süteményeket. Sőt, az alapján sima süti Nem csak egy tortát készíthet, hanem többféle tortát is. Ne higgy nekem? Lásd:

Sütés nélküli süti torta túróval

Ehhez szükségünk lesz:

• Körülbelül fél kiló a legegyszerűbb (négyzet vagy téglalap alakú) sütiből.
• Kb. 150 g vaj, natúr, nem margarin, különben nem lesz “házi” íze a tortának
• 300 grammos csomag normál zsíros túró
• 200 g zsírszegény folyékony tejföl
• Cukor ízlés szerint, de nem kevesebb, mint fél pohár
• Körülbelül egy pohár jót sötét mazsola, más néven „kék”
• Vanillin
• Pár púpozott evőkanál kókuszreszelék
• Kevés tej (a süti megmártásához)

Elveheti a csokis sütit, és teljesen más ízt kaphat

Először készítsük elő a réteget

A túrót a cukorral és a vaníliával alaposan összedaráljuk. Folytatva a darálást, hozzáadjuk a puha vajat és a tejfölt. Kényelmesebb mindent turmixgéppel keverni.

Ha a túró szemcsés, akkor finom szitán kell átdörzsölni, vagy finom rácsos húsdarálón is áttörhetjük. Ha ez nem történik meg, a krém csomós lesz, és nem lesz egységes. Próbáljon meg azonnal puha túrót vásárolni. Ha van turmixgéped, akkor nem kell pürésíteni a túrót.

Hozzáadjuk a forrásban lévő vízben megpárolt mazsolát. Most keverjük össze egy kanállal.

Most pedig térjünk a süteményekre

Öntsön egy kis tejet egy mély csészealjba. Most mindegyik sütit sorra tejbe mártjuk.

Vigyázat, a sütiket teljesen el kell meríteni a folyadékban, de nem szabad benne tartani, különben nagyon beázik és szétterül. Csak az a feladatunk, hogy a sütiket enyhén tejjel áztassuk be, hogy ne száradjanak, és az omlós tészta állagához hasonlóvá váljanak.

A tejbe áztatott sütiket egy tányérra rakjuk több darabból álló sorokban négyzet vagy téglalap alakban.

Most a kapott „tortát” bevonjuk édes túrómasszával.

Ismét mártsa be egy-egy süteményt a tejbe, és helyezzen egy új réteget az első tetejére - kap egy második „tortát”.

Ismét bevonjuk túrós keverékkel.

Folytatjuk mindent ugyanabban a sorrendben. 4-5 rétegünk legyen. A sütik utolsó „héját” ismét beborítjuk a túrós masszával. A kapott torta oldalát bevonjuk vele.

Végül alaposan megszórjuk a tetejét és az oldalát is kókuszreszelék vagy reszelt csokoládé.

Az eredmény egy fehér, gyengéd finomság. Több órára hűtőbe tesszük. Ezt követően tálalhatod az asztalra.

Ha figyeli az alakját, és túl magas kalóriatartalmúnak talál egy ilyen desszertet, akkor elkészítheti helyette ezt a tortát. szokásos sütik diétás korpával, túró helyett vajjal, rendes zsírszegény túró számára bébiétel, a cukrot pedig mézzel helyettesítjük. Csak diétás sütikÁztassa tejben egy kicsit, és több babatúróra lesz szüksége - körülbelül 500 g-ra, mivel nem fog vajat használni.

Ez alap receptés hozzáadásával diverzifikálható különféle gyümölcsökés bogyók - cseresznye, őszibarack, áfonya, banán és bármilyen más ízlés szerint.

A sütitortát olvasztott csokoládéval és tejszínnel is megkenhetjük. Ehhez egyszerűen törje darabokra a fehér- vagy tejcsokoládét, adjon hozzá pár evőkanál tejszínt, és lassú tűzön melegítse, amíg el nem olvad. A már kihűlt tortára kell önteni.

"Hangyaboly" süteményből készült sütemény sűrített tejjel

Úgy döntött, hogy készít egy tortát, ellenőrizte a kellékeit, és hirtelen rájött, hogy nincs elég egész süti a zacskóban, és csak felek vagy törött darabok maradtak. Milyen szégyen!

Ne aggódj. Maradékból és törmelékből is készíthet desszertet, és úgy, hogy családja és vendégei lenyeljék a nyelvüket, és soha nem sejtik, hogy törött süti volt a kezében.

Ennek a tortának van még egy cuki népszerű név- „Hangyaboly”.

Íme, amire szükségünk van:

• süti (törhető) 500-600 g
• Vegyünk egy üveg sűrített tejet, lehetőleg forralva.
• Vegyen ki egy rúd vajat a hűtőszekrényből.
• A megszóráshoz készítsünk elő pár evőkanál mákot vagy reszelt csokoládét is.
• És ha van egy maréknyi diónk, az nagyon finom lesz.

Először készítsük el a torta alapot.

Darálnunk kell a sütiket. De nem egészen morzsára, hanem apró részecskékre. Ehhez a sütidarabkákat műanyag zacskóba helyezzük, a zacskót jól átkötjük és sodrófával megtekerjük.

Most készítsük el a krémet

Kezdjük el felverni a puha vajat a sűrített tejjel. A vajhoz fokozatosan, kanalanként adagoljuk a sűrített tejet, így nem válik szét a krém állaga.

Most keverjük össze a tejszínt a kapott keverékkel kis darabokat süti és egy marék apróra vágott dió.

Tegye a masszát egy tányérra, és formálja meg hangyaboly formájában - olyan ügyes csonka piramis lesz. Végül szórjuk meg a hangyabolyunkat mákkal vagy reszelt csokoládéval.

Tegyük ezt a szépséget egy éjszakára a hűtőbe, és reggel már megörvendeztetheti vendégeit.

Sütés nélküli süti torta tejföllel

Ez a sütemény nagyon könnyen elkészíthető, minimális erőfeszítést és alapanyagokat igényel, mégis olyan finom és finom!

Neki vesszük:

• 500-600 g száraz keksz. Pontosan szárazon, mivel a tejföl nagymértékben megpuhítja az omlós tésztát.
• fél liter maga sűrű tejföl, ideális esetben rusztikus
• körülbelül egy pohár kristálycukor
• vanillin
• egy pohár darált dió, a földimogyoró kivételével bármelyik, de a mandula a legjobb

A tejfölt ledaráljuk és jól felverjük vele kristálycukorés vanília.

A tejszínhez most már biztosan teszünk majd diót, kávédarálóban szinte porrá törve.

A darált dió fő célja a tejföl sűrítése, mivel cukorral érintkezve túl folyékonnyá válik és szétterülni kezd, de meg kell őriznünk a krém állagát.

Kb. fél pohár diót tegyünk félre – később szükségünk lesz rá.

A többit hozzáadjuk tejföl.

Most kezdjük el egy réteg süti elrendezését az elkészített edényre, és adjuk meg a „kéregnek” a kívánt formát - négyzet vagy téglalap alakú.

Ebben a receptben nem kell tejbe mártani a sütiket.

A tetejére vastag krémet kenünk.

Ismét a krém tetejére helyezzük a süti “kérget”, és rákenjük a krémet.

Ezt a sorozatot többször megismételjük. IN ezt a receptetÉrdemes legalább 5-6 réteget csinálni.

Minden alkalommal, amikor új réteg sütiket teszel a tetejére, óvatosan kell eljárni, és ne nyomja az alsó réteghez, különben a tejföl nagyon kifolyik

A torta felső rétegét óvatosan ismét kenjük be krémmel, és ne feledkezzünk meg az oldalakról sem – azokat is be kell vonni. Most a dió második részén a sor. A torta tetejére szórjuk, oldalát kanál segítségével diómorzsával díszítjük.

Kívánság szerint a tortát csokireszelékkel is megszórhatjuk.

A desszertünk tetejét lefedjük fóliával, és legalább 8 órára a hűtőbe tesszük. A torta addig nem lesz kész, amíg a rétegeit nagyon jól át nem áztatja a krém. Nos, ha sikerül egy napig hidegen tartanunk, még puhább és ízletesebb lesz a desszertünk.

A hasonló tejfölös tortának van egy másik változata is - könnyebb és gyümölcsösebb, és szó szerint olvad a szájban.

Sütés nélküli sütemény sütiből és tejfölből banánnal

Az előző recepthez hasonlóan a torta elkészítéséhez a következőket fogjuk venni:

• kb fél liter minőségi tejföl
• legalább egy pohár cukrot, talán másfél
• több omlós keksz - 600-800 g
• Szükségünk lesz mazsolára is - körülbelül fél pohárra
• kakaó a díszítéshez
• Nos, ennek a tortának a fénypontja egy pár nagy banán

Mindent úgy csinálunk, mint az előző receptekben.

Először is elkészítjük a tejszínt a tejföl és a cukor felverésével. A krémhez tehetünk mazsolát.

A banánt vékony szeletekre vágjuk.

Az edényre torta formájában egy réteg sütiket helyezünk.

Kenjük meg a „tortát” édes tejföllel.

A krém tetejére banánszeleteket teszünk. Szorosan egymáshoz kell helyezni őket, mintha külön banánréteget alkotnának.

Ismételjük meg a süti - krém - banán sorrendjét. Így több réteget készítünk.

A maradék krémmel bevonjuk a torta tetejét és oldalát. Ezt követően megszórjuk kakaóval (elhagyható). Tálalás előtt a fóliával letakart desszertet legalább 6 órán át hűtjük.

Túrós és zselatin sütemény sütés nélkül

Ha van még egy kis időd a torta elkészítésére, elkészítheted ezt a csodálatos desszertet:

Nos, hogy szereted a sütés nélküli süteményeket, amelyek ilyen egyszerűen és gyorsan elkészíthetők? Igazán csábító? A legfontosabb, hogy mindig megvásárolhatóak legyenek minimális időépíteni hozzá esti tea szó szerint attól, ami a hűtőben van. Csak annyit kell tennie, hogy mindig tartson otthon tartalékban egy zacskó rendes sütit, és soha nem éri meglepetés a vendégek. Jó szórakozást a fantáziáláshoz!

Készítmény:

1. Ha sütiket vagy maradék omlós tésztát használ, törje össze őket apró darabokban, de nem lisztbe. VEL kukorica rudak erre nincs szükség.
2. A diót késsel nagyon apróra vágjuk.
3. Főzés előtt egy-két órával vegye ki a vajat a hűtőből, ha lágy állagot szeretne elérni.
4. A diót és a kekszeket egy tálba tesszük, és alaposan összekeverjük.
5. Keverjük össze a lágy vajat a sűrített tejjel, és keverjük jól közepes sebességgel.
6. Adjuk hozzá a tejszínt a tálba, és az összes hozzávalót jól keverjük össze.
7. A keveréket tányérra helyezzük hangyaboly formájú kupacba, és megszórjuk mákkal. A tortát fóliába csomagoljuk, és 10 órára hűtőbe tesszük.

Túrós süti torta: lépésről lépésre recept

Az alábbiakban megtudhatja, hogyan készíthet elképesztően finom sajttortát sütiből sütés nélkül. Könnyen tálalható az ünnepi desszertasztalra. A főzés megkezdése előtt azonban meg kell ismerkednie az általános ajánlásokkal.

• Az alsó réteg alapja zúzott sütemény kell, hogy legyen kötőanyaggal, például olvasztott csokoládéval, sűrített tejjel vagy vajjal.
• A túrós masszát meg kell szilárdítani. Ezért a túrót mindig zselatinnal keverik.
• A túrós réteget ízesíthetjük gyümölccsel, vaníliás cukorral, citromhéjjal, fahéjjal stb.
• Hogy a torta alsó rétege ropogós legyen, elkészíthetjük mandulával és kukoricapehellyel.
• Elég sok időbe telik, míg a tortarétegek kihűlnek.

• Zsíros túró - 500 g
• Keksz sütik - 400 g
• Vaj - 250 g
• Cukor - 250 g
• Tej - 250 ml
• Vanillin - 1 teáskanál.
• Zselatin - 20 g
• Őszibarack konzerv - 3-4 db.
• Csokoládé - ​​25 g díszítéshez

1. A zselatint beáztatjuk 125 g-ba meleg tej. Keverjük össze és hagyjuk megduzzadni.
2. A túrót szitán átdaráljuk, vagy turmixgéppel habosra keverjük.
3. A szobahőmérsékletű vajat a cukorral és a vaníliával morzsoljuk össze. Hozzáadjuk a túrót, a maradék tejet, és vékony sugárban beleöntjük a feloldott zselatint.
4. Fedjük le a forma alját magas oldalakkal ragasztófóliaés tegyük a sütiket gyümölccsel.
5. Vigyen fel egyenletes réteget a tetejére túrós masszaés a süteményt hűtőbe tesszük, amíg teljesen megdermed.
6. Kb. 4-6 óra múlva a sütemény megkeményedik, majd tányérra tesszük és megszórjuk reszelt csokoládéval.

Ez a javasolt recept alapvető. De ha kívánja, egy kicsit vanillint adhat hozzá a tejfölhöz puha túró vagy sűrített tej, és a süteményekhez, diófélékhez, szeletelt banánhoz, bogyókhoz, aszalt szilvához, reszelt csokoládé, lekvárdarabok vagy mályvacukor.

Hozzávalók:

• Sütemény - 400 g
• Sűrű tejföl - 500 g
• Porcukor - 150 g
• Cukor - 150 g
• Vanillin - 10 g
• Csokoládé - ​​25 g díszítéshez

1. A cukrot, a vanillint és a tejfölt mixerrel habosra keverjük.
2. Mély négyzet ill kerek alakú ragasztófóliával fedjük le.
3. Vigyen fel egy kis réteg tejszínt, és tegyen ki egy sütihéjat, amelyet édesített tejföllel von be. Ismételje meg ugyanezt az eljárást, amíg az összes krém és a süti el nem fogy. Ne nyomd meg a sütiket, különben a tejföl kifolyik az oldaláról.
4. Az így kapott tortát egy órára hűtőbe tesszük.
5. A kész tortára helyezzük lapos edényés fordítsd meg. Távolítsa el a fóliát, és díszítse a desszertet reszelt vagy olvasztott csokoládéval.

Süteményből és sűrített tejből készült sütemény

• Díszíthetjük a tortát lapos tortaréteggel, vagy akár egy hangyabolyhoz hasonlóan ház formájú edényre is helyezhetjük.
• A sűrített tejet kívánság szerint felforralhatjuk, de eredeti recept nyersen jön.
• A banán ízlés szerint bármilyen gyümölccsel és bogyóval helyettesíthető.

• Ropogós sütemények - 500 g
• Vaj - 70 g
• Sűrített tej - 1 doboz
• Dió - 100 g
• Banán - 1-2 db.
• Sötét csokoládé - ​​30 g díszítéshez

1. Helyezze a sütiket egy mély tálba. Ha nagy, akkor kisebb darabokra törjük.
2. A vajat vízfürdőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a sűrített tejet és jól összekeverjük.
3. A diót közepes méretű darabokra törjük, enyhén megpirítjuk és a sütihez adjuk.
4. A meghámozott banánt 1 cm-es szeletekre vágjuk, és a dió után küldjük.
5. Töltsük meg a termékeket vajkrémmel.
6. Fedjük le a formát ragasztófóliával, és rakjuk ki a kapott masszát, tömörítsük jól és vízszintesen. Helyezze a tartályt a hűtőszekrénybe 2 órára.
7. Ez idő elteltével távolítsa el a fóliát a sütés nélküli süteményről, helyezze egy tálra, és öntse le csokoládé cukormáz. A mázhoz a csokoládét dupla bojlerben felolvasztjuk.

Hogy készítsen egy látványos banán torta, a gyümölcs legyen érett, de szilárd, hogy a darabok megtartsák formájukat. Mindössze fél órát vesz igénybe az elkészítése, ami különösen tetszeni fog lusta háziasszonyok, és azok, akik értékes időt takarítanak meg.

Hozzávalók:

• Édes keksz - 300 g
• Tejföl - 800 g
• Cukor - 400 g
• Banán - 800 g
• Zselatin - 10 g

1. Öntsünk 150 ml zselatint meleg víz, keverjük össze és hagyjuk befundálni.
2. Egy megfelelő tepsit béleljünk ki fóliával, és helyezzünk rá egy réteg kekszet. Ha szükséges, törje meg úgy, hogy ne legyenek rések.
3. A tejfölt és a cukrot mixerrel nagy sebességgel felverjük. Utána a tejszínhez adjuk a megduzzadt zselatint, és jól elkeverjük.
4. A kekszre szeletekre vágott hámozott banánt helyezünk, és tejszínnel leöntjük.
5. Folytassa a rétegek hozzáadását: keksz, banán, tejszín, amíg az összes hozzávaló el nem fogy. Ugyanakkor hagyjunk egy kis krémet, hogy átitassa az oldalát.
6. A süteményt 3 órára hűtőbe tesszük. Ezt követően vegyük le a fóliáról, tegyük tányérra, és kenjük meg az oldalát a maradék krémmel. Díszítsd a desszertet ízlésed szerint.