1 2 evőkanál. Ezt minden háziasszonynak tudnia kell: hány gramm só van egy evőkanálban? Miért jó a méz az egészségre

Az előző bejegyzés folytatásaként és a kezdők és nem csak a kezdő cukrászok segítségére az alábbiakban adok egy általam összeállított és lefordított táblázatot különböző forrásokból, amelyekben megbízhatok.
Ez a táblázat alapvetően egy közepes-univerzális izraeli termékekhez, de úgy gondolom, hogy ha eltérések vannak más országok termékeitől, akkor azok nagyon csekélyek.
Persze a legjobb, ha van otthon mérleg, de ha nincs... Egyszóval .. remélem ez a táblázat segít neked (és nekem is :)))
Így

Térfogat-, súly- és egyéb táblázat...

Üveg = 240 ml

Sima fehér/sütőliszt, kukoricakeményítő, kakaópor:

1 csésze = 140 gramm
1 evőkanál ("csúszda" nélkül) = 10 gramm
1 teáskanál (nem halom)- 3 gr.
3/4 csésze = körülbelül 100 gramm (és pontosan 105 gramm)

Teljes kiörlésű liszt:

1 csésze = 125 gramm
1 evőkanál = 7,8 gramm
1 teáskanál = 2,6 gramm
3/4 csésze + 1 evőkanál = 100 gramm

Porcukor:

1 pohár - 120 gramm
1 evőkanál - 7.5 gramm.
1 teáskanál- kb.3 gramm

Szóda:

1 evőkanál (púpozott) = 15 gramm
1 teáskanál = 5 gramm

Sütőpor:

1 púpozott evőkanál = 15 gramm
1 teáskanál = 5 gramm

Fehér cukor/világos barna cukor (Demerara):

1 csésze = 200-210 gramm
1 evőkanál = 12,5 gramm
1 teáskanál = 4 gramm
8 evőkanál = 100 gramm

Sötét barna cukor:
1 csésze = 190 gramm
1 evőkanál = 12 gramm
8 evőkanál = 100 gramm

Normál só:

1 evőkanál = 15 gramm
1 teáskanál = 5 gramm

Méz, melasz, kukoricaszirup,Lekvár:

1 csésze = 330 gramm
1 evőkanál = 21 gramm
1 teáskanál = 7 gramm
1/3 csésze -2 evőkanál = 100 gramm

Vaj:

1 csésze = 230 gramm
1 evőkanál = 14 gramm
1 teáskanál = 4,6 gramm
1/2 csésze - 1 evőkanál = 100 gramm
Vajrúd ("vaj" rúd) \u003d 113 gramm \u003d 1/2 csésze vaj

Rizs:

1 csésze = 140 gramm

Dió:

1 csésze lisztezett dió - 85 gramm
1 csésze darált dió - 100gramm
1 evőkanál dió (morzsa) -6gramm

Csokoládé:

1 csésze csokoládé "chips" - 200 gramm

Aszalt gyümölcsök:

1 csésze apróra vágott szárított gyümölcs - 150 gramm

Kis kókuszreszelék:

1 csésze = 100 gramm

Darált mák:

1 csésze = 85 gramm

Folyékony:
1/2 teáskanál = 2,5 ml

1 teáskanál = 5 ml (4,93)

1 evőkanál = 3 teáskanál = 15 ml

1/4 csésze = 60 ml = 4 evőkanál

1/3 csésze = 80 ml = körülbelül 5 evőkanál

1/2 csésze = 120 ml = 8 evőkanál

2/3 csésze = 160 ml = körülbelül -10,5 evőkanál

3/4 csésze = 180 ml = 12 evőkanál

1 csésze = 240 ml = 16 evőkanál

50 ml = 3 evőkanál = 1/4 csésze - 2 evőkanál

100 ml = körülbelül 7 evőkanál = 1/2 csésze - 4 evőkanál vagy 1/3 csésze + 4 teáskanál

150 ml = 10 evőkanál = 2/3 csésze -2 evőkanál

200 ml = 14 evőkanál = 3/4 csésze + 4 teáskanál

Folyadék tömege:

100 ml víz = 100 gramm víz

100 ml = 90 gramm növényi olaj

Élesztő:

Általában a száraz élesztő és a friss élesztő (nedves) aránya 1:2 és -1:3 között van, azaz a száraz élesztő tömegének a friss élesztő tömegének egyharmada és fele között kell lennie.

"Kocka" vagy csomag (az izraeli "Shemrit" számára) 50 grammos friss élesztő (nedves) = 25-17 gramm száraz élesztő (3-2 evőkanál).

Jegyzet: Sok múlik az élesztős tészta típusán és a felhasznált liszten is.
Ennek ellenére az 1:3 arányt gyakrabban használják (50 gramm friss élesztőhöz - 17 gramm száraz élesztőhöz (2 evőkanál))

Arány: Vaj és növényi olaj:

A vaj növényi olajjal való helyettesítésekor a növényi olaj tömegének a vaj 85%-ának kell lennie
Például 200 gramm vaj = 170 gramm növényi olaj

100 gramm vaj = 100 ml növényi olaj (1/2 csésze alatt)

200 gramm vaj = 200 ml növényi olaj (valamivel több mint 3/4 csésze)

1 pohár növényi olaj = 200 gramm növényi olaj

100 ml növényi olaj = 90 gramm növényi olaj

Zselatin:

1 szabványos csomag porzselatin = 14 gramm

1 standard zselatin csík = 4 gramm

A zselatin és a víz aránya 1: 5, azaz 1 gramm zselatin feloldásához 5 gramm / ml vízre van szükségünk

Tojás:

S méret (1 szám)
52 gramm vagy annál kisebb tömegű tojás

M-es méret (2-es szám)
62-53 grammos tojás

L(3 szám)
72-63 grammos tojás

XL (szuper nagy)
73 gramm vagy annál nagyobb tömegű tojás

A sütés kalóriatartalmának csökkentése a zsír almaszóssal való helyettesítésével:

egyenlő arányban cserélje ki, azaz
100 ml almaszószhoz 100 ml növényi olaj
100 gramm vaj 100 gramm almaszószhoz

Hogyan cseréljük ki a tojást almaszósszal:

1 tojás (1 szám) = 60 gramm almaszósz

Hogyan készítsünk önnövekvő lisztet sima lisztből:
Egy pohár normál liszthez (140 gramm) adjunk hozzá 1 teáskanál (5 gramm) sütőport

Átszámítás a szükséges termékmennyiség százalékában a forma átmérőjének megváltoztatásakor:

Növekedés:
átmérőtől 22 cm - 24 cm +20%
22 cm -26 cm +40%
22 cm -28 cm +60%

Csökken:
átmérőtől 26 cm - 24 cm -15%
26 cm-22 cm -30%
28 cm -22 cm -40%

Külföldi súlymértékek:

font = 465 gramm
Uncia = 28,35 gramm
Folyadék uncia = 29,57 ml

A főzés során szükséges és lehetséges kísérletezni, de gyakran egy finom étel elkészítéséhez szigorúan be kell tartani a receptet - és akkor sürgős szükség van a termékek pontos mérésére. Ha nincs kéznél mérleg, akkor az evőeszközök segítenek. Fontos tudni egy adott termék mennyiségét egy pohárban, evőkanálban vagy teáskanálban.

Hány gramm egy evőkanál

Amikor a recept azt mondja "1 evőkanál" egy kanalat jelentenek, amelybe 15 ml vizet tesznek. Mivel a különböző termékek és folyadékok különböző sűrűségűek, ennek megfelelően különböző súlyok jönnek ki.

A száraz termékek esetében minden egyszerű - 1 evőkanál (teli, de csúszda nélkül) kanálban:

• Sók - 11-13 g.
• Szahara - 14-16
• Porcukor - 12 g.
• Liszt - 9-11 g.
• Száraz élesztő - 6-8 g.
• Zöldek, apróra vágva frissen - 8 g és szárítva - 2 g.
• A vaj (vagy margarin) lágy - 10 g, kemény - 15 g.
• Keményítő - 9 g.
• Kakaó - 3-4 g.
• Túró - 20 g.
• Kemény reszelt sajt - 10 g.
• Mazsola - 12-14 g.
• Csokoládé - ​​6 g.
• Zsemlemorzsa - 9-10 g.
• Sütőpor - 9-11g.
• Kókuszpehely - 5 g.
• Apróra vágott dió, magvak (tök, napraforgó) - 10 g.
• Szezám, lenmag - 14 g.
• Tea - 4-5 g.

1 evőkanál 15 gramm cukrot tartalmaz

A gabonafélék súlya 1 evőkanálban:

• Zabpehely - 12 gramm.
• Hajdina - 25 gramm.
• Köles dara - 20 g.
• Rizs - 15 g.
• Búzadara - 10-14 g.
• Árpa - 25 g.
• Árpa dara - 20 g.
• Kukoricadara - 20 g.

A receptekben a folyékony összetevőket grammban és milliliterben is feltüntetik, és fontos megérteni, hogy ezek gyakran nem ugyanazok, különösen az édesipari üzletágban:

• Tejszínhab - 15 g.
• Növényi olaj - 16-18 g.
• Tejföl - 15-20 g.
• Méz - 18 g.
• Ecet - 9 g.
• Citromlé - 10 g.
• Joghurt - 15 g.
• Ketchup (paradicsompüré) - 20 g.
• Szójaszósz - 10 g.
• Majonéz - 15 g.
• Tej - 15 g.

Hány gramm egy teáskanálban

Egy teáskanál az evőeszköz, amelybe 5 ml vizet teszünk. Mivel néha nehéz szemmel meghatározni a teáskanál űrtartalmát (sok van belőlük és különbözőek), ellenőrizheti egy 5 cm3-es fecskendővel vagy valamilyen gyógyszertári mérőkanállal.

Egy szabványos teáskanál tartalma:

• Cukor - 7-9 gramm.
• Majonéz - 8-9 g.
• Folyékony méz - 10 g.
• Porcukor - 4 g.
• Szójaszósz - 4-5 g.
• Vaníliás cukor - 5-6 g.
• Sók - 5 g.
• Őrölt fahéj - 2 g.
• Őrölt fűszerek - 3-4 g.
• szóda - 8 g.
• Ketchup (paradicsompüré) - 8-9 g.
• Őrölt kávé - 6-8 g.
• Száraz élesztő - 4-5 g.
• Sütőpor - 4-6 g.
• Zselatin - 4-6 g.
• Citromsav - 7-9 g.
• Vaj (vagy margarin) lágy - 5 g, kemény - 8 g.
• Joghurt - 8 g.
• Kakaó - 3 g.

Hány gramm egy pohárban

Néha megfogalmazás "1 pohár" egy receptben zsákutcába vezet. Minden háziasszonynak sok pohár van a konyhában, és mindig felmerül a kérdés, hogy melyik poharat mérje ki. Minden orosz nyelvű receptben a mérőedény alatt 1 pohár (hacsak másképp nincs feltüntetve) a szokásos 250 milliliteres, színültig megtöltött fazettás üvegre vonatkozik.

Ebben a pohárban:

• Tej - 250 gramm.
• Tejföl - 250 g.
• Kefir - 250 g.
• Lágy vaj - 225 g.
• Növényi olajok - 245 g.
• Majonéz - 240 g.
• Joghurt - 250 g.
• Méz - 330 g.
• Dió - 170 g.
• Kemény reszelt sajt - 80 g.
• Mazsola - 190 g.
• Kókuszpehely - 75 g.
• Keményítő - 128 g.

Az ömlesztett termékeket leggyakrabban pohárban mérik, míg egy pohárban:

• Liszt - 150-160 g.
• Fehér cukor - 200 gramm, barna - 220 gramm.
• Porcukor - 128 g.
• Sók - 320 g.
• Maca - 155 g.
• Kakaó - 95-105 g.
• Hajdina - 210 g.
• Zabpehely - 70 g.
• Rizs - 230 g.
• Hámozott borsó - 230 g, héj nélküli 200 g.

Gyakran sütemények, muffinok és piték sütésekor ismernie kell a gyümölcs súlyát. Ha nincs mérleg, ismét egy pohár segít megmenteni:

• Ribizli 1 pohárban - 175-185 gramm.
• Friss eper - 145-155 g.
• Friss málna - 135-145 g.
• Friss cseresznye - 160-170 g.

Az evőeszközök, csészék, poharak nélkülözhetetlenek a konyhában az ételek mérlegelésekor, de mégis, összetett recepteknél, ahol maximális pontosságra van szükség, jobb speciális konyhai mérleget használni.

Amikor a nők egy másik kulináris receptet találnak malacperselyükhöz az interneten, egy magazinban, egy könyvben vagy egy barátjuk tanácsára, mindenekelőtt az étel elkészítéséhez szükséges termékek listájára fordítják figyelmüket, és csak azután az arányokat.

Az ömlesztett és szilárd termékek adagolása grammban van feltüntetve, vagy kanállal, pohárral mérve.

Úgy tartják, hogy egy igazi háziasszony „szemmel” tudja mérni a termékek adagját, de nem mindenkinek sikerül, és nem is érdemes kockáztatni, mert tönkreteheti az ételt.

Hány gramm fűszer fér el egy kanál és egy pohár

Természetesen a hozzávalók mennyiségét és súlyát a legegyszerűbben egy modern konyhai mérleggel mérhetjük le. De mi a teendő, ha nincs kéznél mérleg vagy mérőpohár, és a receptben minden összetevő grammban és milliliterben van feltüntetve?

Ahhoz, hogy az étel ízletes legyen, figyelembe kell venni a só, a cukor, a különféle fűszerek és egyéb összetevők adagolását.

Ebben az esetben teáskanál, evőkanál és egy közönséges (vékony falú, csiszolt) pohár segít.

Hogyan kell helyesen mérni?

Például: pohár van feltüntetve a receptben, tehát pohárral mérjük; ha egy kanál, használjon egy teáskanál vagy egy evőkanál; ha az összetevőket grammban adjuk meg, akkor tömeggel mérjük; ha milliliterben, akkor használjon mérőedényt.

Öntsön folyékony komponenseket a kanál széleihez, viszkózus - csúszdával. A helyes arányok meghatározásához használhatja a terméksúlyok táblázatát.

Fontos, ha 1 teáskanál cukor van feltüntetve - ez azt jelenti, hogy egy kanál cukor kis csúszással. Más receptek előírják, hogy "1 kis kanál cukor csúszda nélkül" - ennek megfelelően szükséges, csúszda nélkül.

A fűszerek helyes adagolásának jelentősége a befőzésnél

Konzerváláskor nem valószínű, hogy bárki megteheti egy kis és nagy kanál segítsége nélkül, mivel az adagolás során tévedés esetén előfordulhat, hogy elveszítik az üreseket. Az ilyen helyzetek elkerülése érdekében használja a táblázatot, amely a kanálban lévő grammok számát jelzi.

Hány gramm van egy pohárban

Az, hogy mennyit bír egy pohár, az alakjától és méretétől függ. A főzés során általában 2 típust használnak: vékony falú (250 ml), fazettás (200 ml).

Különbségük térfogatban van, így a termékek súlya is eltérő. Egy "csúszdával" ellátott pohárba belefér: 11 nagy kanál gabonapehely vagy 10 nagy kanál só és cukor.

Tudod, hogy sok háziasszony miért nem veszi fel a kölest az étrendjébe? A válasz egyszerű - nem tudják, hogyan kell megfelelően főzni. Kár! Csak néhány trükk és a köleskása mindig örömmel fogadja a háztartást. Tanul!

Szerinted a draniki egyszerű burgonyás sütemény? Nem! Sok recept létezik, és néhányat megnézhet, választhat és főzhet.

Íme, a dédelgetett zsírégető termékek... szakértőinktől kifejezetten Önnek!

Tipp: ha a recept pohárba adagolt lisztet igényelt, akkor fontos, hogy ne pohárral kanalazd fel, hanem kanállal öntsd a pohárba, mert kikanalazáskor üregek maradhatnak a pohárban, hiány grammban.

A lisztet pedig csak azután szitáld át, hogy kimérted a megfelelő mennyiséget a kulináris használatra.

Szitáláskor a liszt felveszi az oxigént, és nem fekszik szorosan. A kényelem érdekében jobb, ha a táblázatot használja a termékek súlyának meghatározásához.

Fontos megjegyezni, hogy a fenti mérések nem lehetnek tökéletesen pontosak, mivel az egyes hostess kanalak és poharak térfogata eltérő lehet.

Annak pontos meghatározásához, hogy hány gramm van egy evőkanál ömlesztett, szilárd vagy folyékony élelmiszer-összetevőkben, rendelkeznie kell egy speciális táblázattal, amely megmutatja a főzés során leggyakrabban használt termékek tömegértékeit.

Az ízletes és egészséges ételek elkészítéséhez nemcsak kiváló minőségű termékek használatára van szükség, hanem az összetevők arányának pontos megfigyelésére is. De nem minden otthoni konyhában van speciális mérleg. Gyorsabb és egyszerűbb a közönséges étkészlet, például egy evőkanál mérőedényként való használata.

Minden recept, amelyet szakácskönyvekben vagy főzéssel foglalkozó webhelyeken nyomtatnak, információkat tartalmaz a felhasznált összetevők tömegarányáról. Különböző termékeket gyorsan meg lehet mérni közönséges evőkanálokkal vagy teáskanálokkal, tudva, hogy egy adott élelmiszerből mennyit tartalmaz egy ilyen evőeszköz.

Egy ilyen hasznos feljegyzésnek minden háziasszony konyhájában lógnia kell, segítve neki gyorsan megmérni bizonyos termékek pontos mennyiségét. Ez felgyorsítja a reggelik, ebédek és vacsorák elkészítését és javítja ízüket. Pontosan tudva, hogy ez vagy az a fajta étel mennyi egy evőkanál súlyú, még egy kezdő szakács sem hibázik az adagolásban.

A különböző termékek eltérő sűrűségűek és különböző töltetűek, ami a súlyukban is megmutatkozik. Az evőkanál régóta univerzális mérték a súlytérfogat meghatározására, amely a mérési pontosság szempontjából nem rosszabb, mint a mérleg. Az összes ömlesztett összetevőt a kanál normál töltése során nyert természetes csúszda figyelembevételével számítják ki.

Súlyarány táblázat egy evőkanálhoz

A különböző termékek térfogatának ezen mértéke alapján gyorsan lemérheti az összetevők megfelelő mennyiségét egy vényköteles étel elkészítéséhez. Az arányok pontos betartása mindig pozitív hatással van bármely étel ízére és táplálkozási tulajdonságaira.

Hány gramm egy evőkanál

Nem csak a fiatal, hanem a tapasztalt háziasszonyok is segítenek egy evőkanál súlyozásában. Az, hogy hány gramm vagy ml fér bele, nem egy evőkanál térfogatától függ, ami a különböző formáival is változatlan marad, hanem az ömlesztett vagy folyékony termékek típusától.

Különböző szemcsemérettel és -sűrűséggel rendelkezhetnek, ami befolyásolja az evőkanálba való „illeszkedésüket”. Az ételek egyes összetevői, például a búzaliszt vagy a porcukor nagyon finom őrlésűek, így több is elfér egy kanálban. Az ilyen termékek sűrűsége azonban nem túl magas, ezért kis súlyuk lesz egy ilyen mérőeszközben.

A folyékony termékek különböző sűrűségűek és viszkozitásúak is, ami befolyásolja a súlyukat, ha evőeszközt mérőeszközként használnak. A háziasszonynak csak tudnia kell róla, és magával kell vinnie egy összefoglaló mérőtáblát, amelyen egy evőkanállal mérik a különböző élelmiszer-alapanyagokat, beleértve a legnépszerűbb termékeket vagy azokat, amelyeket gyakran használnak házi ebédek és vacsorák elkészítéséhez.

Liszt nélkül lehetetlen süteményeket főzni, amelyekhez nagy mennyiségű ömlesztett termék szükséges. Ebben az esetben egy speciális mérőpohár vagy -pohár használható mérőedényként.

Egy evőkanál segít kis mennyiségű liszt kimérésében, amikor főzni kell:

• szósz;
• panírozás szeletekhez vagy sajttortákhoz;
• püré leves;
• vagy más edénybe, amibe lisztet adunk a sűrítéshez.

Az ilyen ételek gyors elkészítéséhez és a kívánt viszkozitási fok eléréséhez pontosan tudnia kell, hány grammot helyezünk egy kanál grammba, nagy tárgylemez nélkül. Egy evőkanál liszt vagy burgonyakeményítő térfogata 25-30 g lesz, ilyen adagolóval, amely minden konyhában kapható, segít pontosan és gyorsan kimérni a lisztet a megfelelő mennyiségben.

Manka

Az egészséges és ízletes búzadara kását csak akkor lehet megfelelően főzni, ha betartjuk a tej és a búzadara pontos arányát. Ha meg tudja mérni a folyadékot egy pohárral, akkor nem mindig lehet pontosan meghatározni a búzadara mennyiségét. A búzadara a forró tejben erősen megduzzad, és ha hiba van a termékek arányában, a kása túl sűrűnek és nem ízletesnek bizonyul.

Ha tudja, hogy egy evőkanál hány gramm búzadarát tartalmaz, akkor mindig finom és kielégítő reggelit készíthet. Elég megjegyezni, hogy egy evőkanál búzadara 20-25 g-ot tartalmaz.

Ha súlyú vajat használunk, akkor a felhasználásával való főzés nagyban leegyszerűsödik, ha tudjuk, hogy szilárd formában egy evőkanálban 20 g, olvasztott vajban 17. Tudva, hogy hány gramm vaj van egy evőkanálban, gyorsan elkészítheti számítsa ki egy adott étel súlyát.

Napraforgóolaj

A növényi olaj ilyen módon történő lemérésekor emlékezni kell arra, hogy üledékmentesnek kell lennie, különben súlya megnő, és az összetevők aránya megzavarodik. Emlékeztetni kell arra is, hogy lehűtve a súlya csökken, ezért az ilyen terméket csak akkor kell lemérni, ha eléri a szobahőmérsékletet.

Ha a receptben ml van feltüntetve, akkor számítást végezhet úgy, hogy megszámolja a kanalak számának és a fazettás pohárnak az arányát. Egy evőkanálba 12 g olajos terméket helyezünk.

Cukor

Ezt a terméket olyan gyakran használják, mint a sót. A cukrot sütjük, és kis mennyiségben hozzáadjuk, hogy fűszerezzük és kiemeljük az ízélmények fényességét a különböző ételekben:

• saláták;
• benzinkút;
• kitölti;
• savanyúságok és üresek;
• második fogások;
• gyümölcsitalok és egyéb italok.

Mindig emlékezzen, hány gramm cukor van egy evőkanálban, egy szakácskönyv táblázata vagy a tematikus internetes források segítenek. Emlékeztetni kell arra, hogy a cukor jól felszívja a vizet és növeli a sűrűségét, ami ugyanazon súly mellett térfogatának csökkenéséhez vezet.

Só

A főzés során szinte minden ételt sózni kell. A só és az edény térfogatának pontos aránya lehetővé teszi, hogy világos íztartományt hozzon létre, elkerülve az ételek alul- és túlsózását. Egy ilyen termék mérlegelésekor emlékezni kell arra, hogy nagy fajsúlya van.

Egy evőkanálban száraz formában 25-30 g fér el.A só tömege az őrléstől függően eltérő lehet, mely 1. vagy 2. típusú. Ha egy kanál nagy tárgylemezzel felveszi, akkor a só tömege eléri a 30-35 g-ot.

édesem

Más viszkózus termékektől eltérően a méz súlya nehéz. Egy evőkanál súlya 40 g. A súly pontos meghatározásához a kandírozott mézet vízfürdőben kell megolvasztani. Ez leegyszerűsíti a súlyának kiszámítását az édességek és más, használatát igénylő ételek elkészítésekor.

A méz azon kevés termékek közé tartozik, amelyeket mindig csak kanálban mérnek, mert mérlegen lemérve a mérőlapra helyezett edények falán marad.

Ecet

Az ecetet szószokhoz és salátaöntetekhez, pácok és zöldségkonzervek készítéséhez, valamint a tésztakészítés során szóda oltására használják. Egy evőkanál 10 g-ot tartalmaz.Méréseknél figyelni kell a termék koncentrációjára, amely 6-9% lehet.

Más termékek

Az összetevők súlyának mérése evőkanállal történő főzés során lehetővé teszi a kezdő és tapasztalt háziasszonyok számára, hogy nemcsak ízletes, hanem egészséges ételeket is készítsenek. Egy ilyen evőeszközzel más termékeket is mérhet, tudva, hogy mit tartalmaz egy csúszdával:

• kakaó - 30 g;
• zselatin granulátumban - 15 g;
• víz - 12 g;
• rizs - 17 g;
• szárított élesztő - 11 g;
• közepesen őrölt kávé - 20 g;
• tehéntej - 13 g;
• fahéj por - 20 g;
• őrölt dió - 12 g;
• száraz fű, tea - 6 g;
• nyers gyógynövények - 10 g.

A háziasszonyok a poharak és a kanalak arányát felhasználva saját maguk készíthetnek táblázatot a különböző élelmiszer-összetevők térfogatáról, felírva, hogy az utóbbiakból hány fér bele egy pohárba. Egy nagy üvegtartály térfogatának és a benne lévő kanalak számának ismeretében pontosan kiszámíthatja egy adott recept egyes élelmiszer-összetevőinek arányát.

A mérleg nélküli termékek mérésének titkai

Könnyebb lesz finom ételeket készíteni konyhai mérleg használata nélkül, ismerve számos termék átlagos súlyát. A mutatók a következők:

• egy kis csirke tojás - 50-55 g;
• sárgája - 15 g;
• fehérje - 35 g;
• normál csirke tojás - 55-65 g;
• nagy csirke tojás - 65-70 g;
• közepes burgonyagumó - 150-200 g;
• közepes hagyma - 150 g;
• kis gerezd fokhagyma - 5 g.

Mindezek a hasznos információk gyönyörűen elrendezhetők és felakaszthatók konyhájában, hogy megkönnyítsék a főzési folyamatot.

Következtetés

Amikor evőeszközöket használunk a receptben megadott hozzávalók tömegének kiszámításához, figyelembe kell venni, hogy a poharak és kanalak térfogata formájuktól és méretüktől függően kis mértékben változhat, így eltérő mennyiségű étel fér bele. Ha pontos számításokat kell végeznie, vásárolhat kulináris mérőedényeket és mérlegeket a szaküzletekben.

Ez a fogyókúrás formula segíthet abban, hogy centimétereket veszítsen a dereka körül. Ez a gyógyszer nemcsak a zsírt „olvasztja”, hanem eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből, és nagyon hasznos a memória, a hallás és a látás számára.

Ha naponta 2 evőkanálnyit szed ebből a gyógyszerből legalább két hétig, a következő eredményeket fogja elérni:

• az anyagcsere javulni fog;
• küzd a folyadék-visszatartás ellen;
• javítja az emésztési folyamatot;
• küzd a gyomor magas savassága ellen;
• erősítse meg immunrendszerét;
• több energiát biztosítanak;
• az álmatlanság elleni küzdelem;
• védi a torkot és a hangszálakat;
• megakadályozza a bőrsejtek öregedését;
• fokozott libidó;
• a felesleges méreganyagok eltávolítása a szervezetből.

ÖSSZETEVŐK:

• 4 citrom (lé)
• 2 cm friss gyömbér
• 3 evőkanál méz
• 2 evőkanál fahéj
• 1/4 csésze hideg víz

HOGYAN KELL FŐZNI:

• Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben 3 percig.

Használat:

• Helyezze a keveréket egy fedővel ellátott üvegedénybe vagy pohárba, és fogyasszon naponta kétszer 1 teáskanálnyit étkezés előtt. Folytassa három hétig, majd tartson 2 hét szünetet, és ismételje meg.
• Tárolja hűvös helyen vagy hűtőszekrényben.
• A gyömbér tápanyagokban és bioaktív vegyületekben gazdag, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre és az agyra.

A gyömbér legtöbb gyógyító tulajdonsága, beleértve gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatását is, a hatóanyagból származik.

Ez a fűszer nagyon hasznos a hányinger és a hányás enyhítésére műtét után és kemoterápia után. Különösen hatékony a terhesség alatti reggeli rosszullét kezelésében.

Legyen karcsú és szép vele!