Túrós és rizses rakott lassú tűzhelyben. Túrós és rizses rakott multicookerben Diétás rizses rakott multicookerben

A lassú tűzhelyen főzött rizses rakott szokatlanul finom és étvágygerjesztő lesz. Tökéletes édes desszertként reggelire vagy vacsorára, vagy egyszerűen csak tálalhatjuk piteként frissen főzött tea vagy kávé mellé. Ezek a rakott ételek hidegen és melegen is jók, gyümölcs- és bogyószörpökkel vagy tejföllel. A rizses étel egy illatos, kellemes és egyszerűen olvadó étel, amely kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog: gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Nézzük meg, hogyan kell gyorsan és ízletesen elkészíteni a rizslisztet lassú tűzhelyben!

Egy egyszerű recept húsos rakott rizshez

Hozzávalók:

  • rizs - 100 g;
  • darált hús - 250 g;
  • tojás - 1 db;
  • tejszín - 50 ml;
  • víz - 130 ml;
  • mustár - 0,5 teáskanál;
  • só, bors - ízlés szerint;
  • kapor zöldje.

Készítmény

Húsos rizssütemény elkészítéséhez egy Panasonic multicookerben vegye ki a gabonát, öblítse le, keverje össze a darált hússal, adja hozzá a tojást és keverje össze. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, a felforralt vizet, a mustárt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A kaprot apróra vágjuk, és összekeverjük a rizzsel. Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal, öntse ki az elkészített keveréket, és készítse el a rakott ételt a „Sütés” mód bekapcsolásával 60 percig. Hagyja a kész ételt a lassú tűzhelyen negyed órát, majd óvatosan vegye ki. Tálaljuk a rizses rakott húst tejföllel vagy tejföllel.

Túrós és rizses rakott lassú tűzhelyben

Hozzávalók:

  • nehéz tejszín - 100 ml;
  • túró - 400 g;
  • rizs zabkása - 2 evőkanál;
  • cukor - 0,5 evőkanál;
  • tojás - 3 db;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • vanillin - ízlés szerint;
  • keményítő - 3 evőkanál. kanalak;
  • margarin;
  • kandírozott gyümölcsök, ízlés szerint.

Készítmény

Hogyan készítsünk rizssütit? A túrót szedjük, húsdarálón átcsavarjuk, és összekeverjük az előfőzött rizskásával. Ezután adjunk hozzá vanillint, cukrot és keményítőt. Mindent alaposan összekeverünk. A tojásokat külön habverővel felverjük, majd a túrós masszához öntjük. Beleöntjük a sütőport, és homogén, vékony tésztává gyúrjuk. A multicooker tálat kikenjük margarinnal, és kiterítjük az elkészített tésztát. Helyezze a serpenyőt a multicookerbe, állítsa be a „Sütés” módot, és főzze az edényt 70 percig. A készenléti jelzés után kapcsolja a multicookert „Melegítés” üzemmódba, és hagyja az ételt további 20 percig. Óvatosan kivesszük a kész túrót és a rizses tepsit a serpenyőből, megszórjuk porcukorral és tálaljuk.

Recept rizs rakott almával lassú tűzhelyen

Hozzávalók:

  • főtt rizs - 300 g;
  • alma - 1 db;
  • tejföl - 200 ml;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 3 evőkanál. kanalak;
  • só - egy csipet;
  • fahéj - egy csipet;
  • vaj - 20 g;
  • növényi olaj.

Készítmény

Tehát a rakott rizs elkészítéséhez vegyünk tejfölt, adjuk hozzá a tojást, és villával alaposan verjük simára. Ezután adjunk hozzá főtt rizst a kapott masszához, adjunk hozzá cukrot, sót ízlés szerint és keverjük össze megfelelően.

Kenjük meg növényi olajjal a multicooker tál felületét, és öntsük bele a rizs-tojás keverék felét. A tetejére tegyünk egy réteg fahéjas almát, és öntsük rá a maradék keveréket.

Állítsa be a „Sütés” üzemmódot, és csukott fedél mellett süsse az edényt 50 percig. Elvileg ez a rakott sütőben is elkészíthető, de lassú tűzhelyben ízletesebb és gyengédebb lesz.

Amint elkészült a lassú tűzhelyben a rizses rakott, a kész finomsággal együtt egy nagy lapos tálra fordítjuk, és porcukorral vagy tejszínhabbal díszítve tálaljuk.


Kalória: Nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva

A reggeli a nap fő étkezése, így ha még nem reggelizik, kezdjük. Van egy lassú tűzhelyünk is, amiben csodálatos rizses rakott süteményeket főzhetünk. A Multicooker receptjei egyszerűek és könnyen elkészíthetők. Az így kapott rizssütemény nagyon ízletes, puha és kielégítő. Ha gyermekei nem akarnak zabkását enni, próbálja meg a rakott ételeket lassú tűzhelyben elkészíteni; Kifejezetten a rakotthoz főzhetsz rizskását, vagy felhasználhatod a maradékot is.

Amire szüksége van a rizs rakott lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:
- 2 csésze rizs,
- 4 csésze tej,
- egy teáskanál só,
- 4 evőkanál cukor,
- 3 csirke tojás,
- 2 nagy alma,
- fahéj vagy csokoládé a rakott étel megszórásához.

Recept fotókkal lépésről lépésre:



1. Jól öblítse le a rizst folyó víz alatt, amíg a víz tiszta nem lesz. Ezután engedje le az összes folyadékot, és tegye a rizst a multicooker tálba.




2. Töltsön fel két pohár vízzel, 4 pohár tejjel, adjon hozzá sót, 2 evőkanál cukrot, és tegye egy órára „Gőzölő – Leves – Kása” üzemmódba. A kását egy éjszakán át főni állítottam, majd csak melegítés üzemmódban állt.




3. Tegye át a főtt keveréket a multicooker tálból egy tálba, és hagyja kihűlni. Addig készítsünk elő minden mást.




4. A tojásokat mixer segítségével verjük fel erős habbá. A habverés végén adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot, és pár perc múlva már kikapcsolhatjuk a mixert. Ha szeretjük, verés közben adhatunk hozzá vaníliát.






5. Óvatosan adjuk hozzá a rizskását a tojásokhoz, és jól keverjük össze. Ezt a legkényelmesebb kézzel megtenni, akkor az összes rizsszem szétesik a tojáshabban, és a lassú tűzhelyben lévő rizssütemény puhább lesz.




6. Kenje ki a multicooker tálat zöldséggel vagy vajjal, és tegye bele a rizs-tojás keverék felét. Mosd meg jól és hámozd meg. Távolítsa el a magot, és vágja le őket tetszés szerint. Nem vágtam túl vékonyra. Helyezzen almát a rizsréteg tetejére.




7. Helyezze a maradék rizst az almára, és tegye a tálat a lassú tűzhelybe. Válassza ki a „sütés” módot, és hagyja az almás és rizses tepsit 45 percig.




8. Ha kész a rizses rakott, ne rohanjunk kivenni, hagyjuk kicsit hűlni, különben szétesik az egész. Helyezze rá a párolótálcát, és fordítsa meg a multicooker tálat.






9. Most át kell helyeznie a rizslisztet a multicookerből egy tányérra. Annak érdekében, hogy az edény ne essen szét átvitel közben, helyezzen rá egy lapos tányért, és fordítsa meg.

Most vágja fel a lassú tűzön készült rizslisztet tortaszerű darabokra, és helyezze tányérokra. Hidegen és melegen is tálalhatjuk.

A hideg rizs rakott sűrűbb. Szórjuk meg fahéjjal vagy reszelt csokoládéval és élvezzük a finom reggelit!

A finom és laktató almás és rizses rakott mellé pedig ajánljuk reggelire elkészíteni

Egy finom rizs rakott lassú tűzhelyben egy csodálatos reggeli lehetőség, amelyet édes sziruppal, tejföllel vagy valami hasonlóval fogyaszthatunk, vagy teához desszertként tálalhatjuk. A rakott rizs még lehűlve is megőrzi ízét, így melegen és hidegen is fogyaszthatja. Ez a cikk a rakott ételek lassú tűzhelyben történő elkészítésének lehetőségeiről lesz szó.

Rakott rizs hússal lassú tűzhelyen

Hozzávalók:

  • Rizs - 100 gr.
  • Darált hús - 250 gr.
  • forralt víz - 130 ml.
  • Krém - 50 ml.
  • csirke tojás - 1 db.
  • Kapor (zöldek), só, bors - ízlés szerint.
  • Mustár - 0,5 tk.

Főzés módja:

1 Jól öblítse le a gabonát folyó víz alatt, és tegye egy mély tálba.

2 Adja hozzá a darált húst és a tojást a rizshez.

3 Keverje össze az összes hozzávalót.

4 A kapott keverékhez öntsön vizet és tejszínt, adjon hozzá mustárt, sót és borsot.

5 A kaprot apróra vágjuk, tálba tesszük, mindent összekeverünk.

6 Kenje ki olajjal a multicooker tálat, és tegye bele a megfőtt ételt.

7 Kapcsolja be a „Sütés” üzemmódot, és hagyja állni egy órát.

8 Ha kész a rakott, hagyjuk még 20 percig állni, majd óvatosan vegyük ki.

9 Kész a rakott! Sűrű tejszínnel vagy tejfölös hússal tálaljuk.

Túrós rizs rakott lassú tűzhelyben

Hozzávalók:

  • Rizs zabkása - 2 csésze
  • Cukor - 0,5 csésze
  • Nehéz tejszín - 100 ml.
  • Túró - 400 gr.
  • Csirke tojás - 3 db.
  • Margarin
  • Gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök
  • Keményítő - 3 evőkanál. kanalakat
  • Sütőpor - 1 teáskanál
  • Vanillin - ízlés szerint

Főzés módja:

1 Főzzünk rizskását.

2 A túrót passzoljuk át egy húsdarálón, és keverjük össze a rizzsel.

3 Adjunk hozzá keményítőt, cukrot és vanillint. Keverék.

4 A tojásokat mixerrel felverjük, és az elkészített masszához öntjük.

5 Adjuk hozzá a sütőport. Gyúrjuk a tésztát, vékonynak és homogénnek kell lennie.

6 Kenjük ki a multicooker tálat margarinnal, és helyezzük bele a tésztát.

7 Indítsa el a multicookert „Sütés” módban, és hagyja állni 70 percig.

8 Várja meg, amíg megsül, majd kapcsolja a Melegen tartás lehetőségre.

9 20 perc elteltével vegyük ki a tepsit, és porcukorral megszórva tálaljuk.

Rakott rizs almával lassú tűzhelyen

Hozzávalók:

  • Főtt rizs - 300 gr.
  • Cukor - 3 evőkanál
  • Alma - 1 db.
  • Vaj - 20 gr.
  • Tejföl - 200 ml.
  • Só, fahéj - egy csipetnyi.
  • Növényi olaj - 20 gr.

Főzés módja:

1 A tojást és a tejfölt villával jól felverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.

2 Adjunk hozzá rizst, cukrot és sót ehhez a keverékhez. Keverj össze mindent.

3 Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, és csíkokra vágjuk.

4 Keverje össze a cukrot és a fahéjat az almával.

5 A multicooker tálat kikenjük olajjal, beleöntjük annak az edénynek a felét, amelyben a tojást és a rizst felverjük.

6. Helyezzen egy második réteg almát, öntse rá a maradék rizs-tojás keveréket.

7 Kapcsolja be a „Sütés” üzemmódot, zárja le a fedelet, és várja meg a főzést.

8 50 perc elteltével tegyük egy lapos tányérra az így elkészült tepsit és tálaljuk. Megszórhatjuk porcukorral, vagy tejszínhabbal, ahogy szeretjük.

Idő: 60 perc.

Adagok: 4-6

Nehézségi fok: 3/5

Néhány érdekes recept túrós és rizses rakott lassú tűzhelyben

Reggelire gyakran eszünk különféle rakott ételeket. Annyi recept létezik ehhez az ételhez, hogy egyszerűen lehetetlen felsorolni őket.

Egy ilyen ételhez hozzáadhat húst, tojást, zöldséget, halat és sok más hozzávalót, a lényeg, hogy legyen elegendő fantáziája. Ha kipróbálod, bármelyik ínyencet kielégíthetsz. De a leggyakoribb típus még mindig a túrós és rizses rakott lassú tűzhelyben.

Hozzávalók:

Túró - 0,5 kg.
Rizs gabona - 1 evőkanál.
Tojás - 3 db.
Mazsola - ízlés szerint

Főzési technológia

1. lépés

A rizst alaposan öblítsük le, majd főzzük meg úgy, hogy kissé nedves legyen. Hagyja kihűlni a zabkását. Ezután hozzá kell adni a cukrot a tojásokhoz, és jól fel kell verni. Általában mixert használok erre a célra, de te azt csinálod, ami a legkényelmesebb számodra.

2. lépés

Most hozzá kell adni a túrót a tojásokhoz, és mindent meg kell sózni.

Keverjük össze a masszát. Küldj mazsolát vagy azokat a szárított gyümölcsöket, amelyeket a családod a legjobban szeret. Ezután adjunk hozzá félnyers rizskását a kapott keverékhez.

3. lépés

A multicookerbe sütőpapírt teszünk, hogy ne ragadjon a tálhoz a rakottunk.

Most vajjal kell kikenni, és megszórom zsemlemorzsával is. Ha papír nélkül mer főzni, akkor jobb, ha nem használ kekszet, megkarcolhatja a tál felületét.

4. lépés

Helyezze a „tésztánkat” a multicooker edényébe. A keveréket egyenletesen oszlassuk el. Már csak a „Sütés” programot kell telepíteni, és ötven percig pihenhet. Tálalhatjuk a rakott ételt tejföllel, mézzel vagy bármilyen lekvárral.

Mézeskalácsos étel

Amire szüksége van

  • Akár fél kiló túró.
  • Száz gramm rizspehely.
  • Egy pár tojás.
  • Hét mézeskalács van.
  • Három kanál cukor.
  • Kétharmada egy pohár tej.
  • Vanillint adok hozzá, de lehet nélküle is.
  • Kanál vajat.

Főzési technológia

1. lépés

A rizskását tejben kell főzni. Ehhez használhatja a „csodasütőt” úgy, hogy „Tejkása” üzemmódba állítja, vagy a szokásos módon sütheti a tűzhelyen.

A rizst kissé alul kell főzni, csak egy kicsit. Hogy a szemek omlósak és kicsit kemények legyenek. A rizs fajtája bármilyen lehet, nem mindegy, hogy gömbölyű vagy hosszú szemű. Akár a vacsorára főzött maradék zabkását is felhasználhatja. Ha csak a szemeket nem főzték meg.

2. lépés

Amíg a zabkása hűl, verjük fel a tojásokat a cukorral, és adjuk hozzá a túrót. Rakottnak általában túrómasszát használok. Ha van rendes túrónk, akkor vagy szitán daráljuk át, vagy turmixgéppel turmixoljuk össze, hogy ne maradjanak csomók. Akkor az étel sokkal lágyabb lesz.

A kapott masszát alaposan össze kell keverni, vagy még jobb, ha villával pépesítjük.

3. lépés

Itt az ideje, hogy hozzáadjuk a rizst, és mindent újra összekeverünk, hogy homogén masszát kapjunk. Ebben a szakaszban hozzáadom a vanillint.

4. lépés

Kenjük meg olajjal a multicooker edényt, és tegyük bele a „tészta” nagy részét. Hogy az edény könnyen kivehető legyen, két sütőpapírból kivágott csíkot teszek a tál aljára.

Keresztbe kell feküdniük. Akkor biztosan nem lesz probléma az edény eltávolításával. Csak el kell távolítania az ételt a csíkok végének meghúzásával.

5. lépés

A mézeskalácsot kis darabokra vágva a rizses-túrós keverékre helyezzük töltelékként, majd bekenjük a maradék „tésztával”.

6. lépés

Állítsa be a „Sütés” programot, és főzze az edényt valamivel több mint fél órán keresztül. Ha kész a rakott, hagyjuk kicsit hűlni, majd kivehetjük az ételt. Nagyon finom, melegen és hidegen is tálalhatjuk.

Recept mézzel és fahéjjal

Amire szüksége van

  • Kétszáz gramm rizspehely.
  • Kicsit több mint fél liter tej.
  • Négyszáz gramm túró.
  • Két evőkanál vajat.
  • Három tojás.
  • Száz gramm kristálycukor.
  • Pár evőkanál mézet.
  • Fél teáskanál fahéj.

Főzési technológia

1. lépés

Főzzünk tejes rizskását. A rizst leöblítjük, beletesszük a multicooker tálba, megtöltjük tejjel, beállítjuk a „Tejkása” programot és várjuk a hangjelzést. Amikor a rizs kész, tegyük át bármelyik edénybe, és hagyjuk kihűlni. De ha marad kész zabkása a vacsoráról, azt is felhasználhatod.

2. lépés

A tojásokat szétválasztjuk sárgájára és fehérjére. Most verjük fel a fehérjét sóval, amíg lágy csúcsok nem lesznek.

A vajat kikeverjük a sárgájával és hozzáadjuk a cukrot, mindent fehéredésig verünk. Az összes többi hozzávalót is a sárgájához adjuk és jól összekeverjük. Most nagyon óvatosan vezesse be a fehérjéket. A "tésztának" bolyhosnak és levegősnek kell lennie.

3. lépés

Helyezze át a keveréket a multicooker tálba, miután előzőleg megkente olajjal.

Főzzük a tepsit egy órán keresztül „Sütés” módban.

Nézze meg ennek az ételnek egy másik változatát az alábbi videóban:

A multicooker ideális finom pékáruk elkészítéséhez. Finom rizs rakott lassú tűzhelyben - cikkünkben érdekes recepteket talál az elkészítéséhez.

Túróval és rizzsel

Ez a lassú tűzhely rizs rakott recept nagyon egyszerűen elkészíthető. Tegyen át 400 g túrót egy húsdarálón, vagy őrölje meg egy kanállal simára. Keverje össze az előfőzött rizskását (2 evőkanál) túróval. Adjunk hozzá 3 evőkanál. burgonyakeményítő és sütőpor (1 teáskanál). Adjunk hozzá cukrot (kb. 0,5 evőkanál) és vaníliát a kapott masszához. A tojásokat verjük habosra, és adjuk a rizses keverékhez. Homogén tésztává gyúrjuk. Helyezze a kapott keveréket egy előkészített tálba. Állítsa Sütés módra. A hőhatás időtartama 70 perc. A ciklus befejezése után kapcsolja be a fűtést, és hagyja, hogy az edény elérje a kívánt állapotot (ez körülbelül 20 percet vesz igénybe). Tányérra tesszük a tepsit és megszórjuk porcukorral.

Mazsolával, rizzsel és almával

A lassú tűzhelyen lévő édes rizses rakott gyümölcsöket és szárított gyümölcsöket is tartalmazhat. Főzzük meg a rizskását tejben (az étel elkészítéséhez 300 g kész zabkására lesz szüksége). Adjunk hozzá 2 tojást a zabkásához (először verjük fel őket és 2 evőkanál cukrot). Öntsön a keverékbe 180 g tejfölt, adjon hozzá 2 evőkanál. előre beáztatott mazsola. Keverjük össze a meghámozott, csíkokra vágott almát 1 evőkanál. cukor és 1 tk. fahéj. A keverék felét kiolajozott tálba tesszük, ráhelyezzük az almát, és befedjük a többi tésztával. Simítsuk el a tészta felületét, és tegyünk rá vajdarabkákat. 50 percig főzzük (sütés). Ezután nyissa ki a fedelet. Kihűlés után tányérra helyezzük a tepsit.

Darált csirkével és rizzsel

A rizses rakott lassú tűzhelyben könnyen elkészíthető édes adalékanyagok nélkül – a darált hús kiadós és ízletes alapanyag. Tegyünk 1 evőkanálot a multicooker tálba. mosott rizst, öntsünk sós vizet (3 evőkanál). Kapcsolja be a rizs (kása) módot. A hangjelzés után vegye ki a zabkását és hűtse le. A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk (ezt megteheti lassú tűzhelyen vagy serpenyőben). Adjunk hozzá 700 g darált csirkehúst a hagymához, pirítsuk, amíg a nedvesség elpárolog (ne felejtsük el megsózni és fűszerezni). A tölteléket hagyjuk kihűlni. Verjünk fel 4 tojást és 350 g tejfölt, keverjük össze a rizzsel. A keverék felét egy kivajazott tálba tesszük, és a tetejére kenjük a tölteléket. Ezután adjunk hozzá még egy réteg rizst, és simítsuk el. Sütés üzemmódban 1 órán át sütjük, majd további 20 percig a tűzön hagyjuk.

Rizzsel, káposztával, hússal

1 evőkanál. Öblítse le a rizst, öntsön 3 evőkanál. vizet, főzzük, hozzáadjuk a sót és egy csipet kurkumát. A hagymát (200 g) felaprítjuk, felforrósított olajba tesszük, megpirítjuk, hozzáadunk 200 g reszelt sárgarépát, ismét pirítjuk egy kicsit és hozzáadunk 200 g felaprított káposztát. A zöldségeket lassú tűzön pároljuk. Só és bors darált csirke (500 g). 3 evőkanál. hígítsa fel a paradicsompürét azonos mennyiségű vízzel. Külön hígítson fel 100 g tejfölt (5 evőkanál vízre lesz szüksége). A tálat kivajazzuk, hozzáadjuk a rizst és a zöldségek felét, felöntjük paradicsomszósszal. A következő rétegek a darált hús és a zöldségek (tejfölös szószt öntünk a tetejére). 1 órán át sütjük (Sütés üzemmód), majd 20-30 percig hagyjuk a tűzön.

Rakott rizs lassú tűzhelyben - ezt az ételt jogosan tekintik az ideális reggelinek vagy vacsorának. Nem nehéz elkészíteni. A jó dolog az, hogy nincs szükség a főzési folyamat figyelésére - lassú tűzhelyben a rakott nem ég meg, és tökéletesen sül.

Kapcsolódó kiadványok