Ünnepi kígyósaláta majonéz és bors. Saláták "kígyó" - receptek és tervezési ötletek gyűjteménye

Az újév a leginkább vágyott és régóta várt ünnep a felnőttek és a gyermekek számára, és minden háziasszony megpróbál érdekes, szokatlan ételeket főzni. Új 2013 a keleti naptár szerint a kígyó éve. A hagyomány szerint az újévre azokat az ételeket készítik az ünnepi asztalra, amelyeket az év szimbóluma szeret.

Az ünnepi menü összeállításakor kiemelten foglalkozunk azzal, hogy 2013 a fekete vízikígyó éve.

A kígyó nem vegetáriánus! Ezért az újévi asztalon legyen hús-, hal-, szárnyasétel, és minél változatosabb az étlap, annál jobb! Ha 100%-ban a kígyó kedvében akar járni, hogy szerencsét, sikert és jólétet hozzon a következő évben, azt tanácsolom, hogy készítse el a Kígyó salátát az alábbi receptek szerint! biztos lehetsz benne, hogy egy ilyen saláta után a kígyó egész évben támogatni fog!

Újévi saláta "Snake" No. 1 csirkével

Hozzávalók:

• főtt burgonya 4 db (közepes)
• főtt csirke filé 350 gr.
• tojás 3 db
• ömlesztett sajt „Barátság” 2 db
• fokhagyma 1 gerezd
• majonéz

Dekorációnak:

• ecetes uborka,
• tojás 2 db
• lomb
• konzerv kukorica és sárgarépa

Főzés:

A salátához való burgonyát és tojást előre meg kell főzni, le kell hűteni, meghámozni.

A hozzávalókat reszelőn bedörzsöljük, salátástálba tesszük.

A csirkefilét minél kisebbre vágjuk és salátába tesszük.

A fokhagymát présen átpasszírozzuk, majonézzel összekeverjük és a salátát ízesítjük vele.

Igazából maga a saláta már készen van, most kígyó formájában díszítjük.

Tegye a salátát az edényre egy kígyóval, adjon neki csavart kolbász formát.

Ez könnyen megtehető, mert az összes hozzávalót lereszeljük, és a massza jól formázható.

Megszórjuk a kígyót reszelt tojással, hogy kiegyenlítsük a felületet.

A pácolt uborkát vékony karikákra vágjuk, és kirakjuk belőle a kígyó pikkelyeit. Szemek és olajbogyó minta.

Egy másik salátából maradt kukoricám, és azt használtam a kígyóarchoz.

Stinger és sárgarépa korona.

A maradék reszelt tojást pedig összekeverjük fokhagymával, majonézzel és finomra vágott zöldekkel, és kolobokokat formálunk belőlük - ezek kígyótojások lesznek, nagyszerű nassolnivalók felnőtteknek alkoholos italokkal.

Újévi saláta "Snake" No. 2 rózsaszín lazac

Hozzávalók:

• rózsaszín lazac vagy lazac konzerv 200 gr
• tojás 2 db
• főtt burgonya 2 db
• ömlesztett sajt (például "Barátság") 3 db
• majonéz
• fokhagyma és só ízlés szerint.

Díszítéshez:

• sózott uborka
• zöld növényzet (fű létrehozásához a kígyó körül)
• kis mennyiségű sárgarépa (a kígyó nyelvéhez)
• zöldborsó vagy olajbogyó (a szemnek)
• uborka vagy kis savanyúság

Főzés:

A burgonyát és a tojást megfőzzük, és közepes reszelőn lereszeljük.

A rózsaszín lazacot villával alaposan összetörjük, amíg homogén masszát nem kapunk. Ezután keverjük össze reszelt burgonyával, tojással és sajttal.

Adjunk hozzá fokhagymát, majonézt és sót a masszához - mindent ízlés szerint. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a só a majonéz része, ezért ügyeljen arra, hogy az étel ne legyen sós. Ráadásul a salátát továbbra is savanyúság díszíti.

Az egész masszát tegyük egy edényre görbe vonalban, mint egy kígyót. Mivel minden termék nagyon műanyag, könnyen megadhatja a salátának a kívánt formát.

Az ecetes uborkát karikára vágjuk, és az egész kígyót díszítjük vele. Az uborkának úgy kell kinéznie, mint egy kígyópikkely. A szemeket olajbogyóból vagy zöldborsóból készíthetjük, a nyelv helyére egy kis sárgarépát kell tenni. Egy kis uborkából kígyófarkvéget készíthetünk.

A zöldeket megmossuk és kis csokorokra osztjuk. Aztán tedd a kígyó köré, mint a fű.

Újévi saláta "Snake" No. 3 gombával, csirkével és chipsekkel

Hozzávalók:

• Burgonyapüré 300 g
• Gomba 500 g
• Csirkefilé 400 g
• Hagyma 3 db.
• Majonéz 1 csomag
• Kemény sajt 100-150 g
• Chips (sajt ízű) 80-100 g
• Piros ribizli vagy áfonya
• Szelet paradicsom vagy piros kaliforniai paprika
• Friss petrezselyem
• Növényi olaj
• Vaj

Főzés:

Készítsünk burgonyapürét, de ne folyós legyen.

Hagyjuk kihűlni, és kígyó formájú edényre tesszük.

A hagymát apróra vágjuk, és ecetben vagy citromlében pici cukorral pácoljuk.

Ezután tegyen egy réteg pácolt hagymát a burgonyára, és öntsön majonézt a tetejére (majonézzel vágjon egy kis vágást a csomagban, és vékony sugárban öntse a salátarétegeket, nagyon kényelmes).

A gombát serpenyőben hagymás növényi olajon kis mennyiségű vajjal megpirítjuk, lehűtjük és ráterítjük a következő salátaréteget.

Még egy réteg majonéz

A megfőtt csirkefilét apró darabokra vágjuk.

Ez egy újabb réteg saláta lesz.

És még több majonéz.

A következő réteg reszelt kemény sajt lesz.

A sajt tetejére felvitt majonézréteget óvatosan el kell kenni a kígyó teljes felületén.

A chipseket apró morzsára törjük, és a saláta minden oldalát megszórjuk.

Egész darabokból készíts koronát a kígyónak. Távolítsa el a felesleges morzsát az edényből.

Megszórjuk chipsekkel

Készíts áfonyából vagy ribizliből kígyószemet, pirospaprikából vagy paradicsomból nyelvet. Díszítsük áfonyával vagy ribizlivel és petrezselyemmel.

Újévi snack "Snake"№4

Hozzávalók:

• Puha fehér kenyér, bagel formájú 2 db
• Tonhalkonzerv olajban 200 g
• paradicsom ketchup 2 ek
• majonéz 2 ek
• kemény tojás 2 db
• finomra vágott zöldhagyma
• petrezselyem
• koktélparadicsom
• olajbogyó, a szem számára
• egy darab piros édes paprika, a nyelvhez

Főzés:

Puha, bagel formájú fehér kenyér, hosszában és félbe vágva. Annak érdekében, hogy a jövőben több töltelék férjen el, távolítsa el a pépet a bagelekből. Vágja ki a kígyó fejét az egyik fánkból, a farkát a másikból.

Most készítse elő a tölteléket a kígyó fejére és farkára. A farokhoz keverje össze a tört tonhalat villával, ketchuppal és egy fél zöldhagymával.

A fejhez - finomra vágott tojás, a maradék zöldhagyma és majonéz.

A tölteléket rákenjük a bagelekre, majd egy kígyó alakú edényre tesszük (lásd a fotót).

A kígyó részét tonhal töltelékkel, koktélparadicsommal, a tojásos részét pedig petrezselyemlevéllel díszítjük.

Vágja ki a szemeket az olívabogyóból, a nyelvet a pirospaprikából.

Újévi saláta "Snake" №5 pulykával

Hozzávalók:

• Pulykahús (comb) 400 g
• Főtt burgonya közepes 3-4 db.
• Főtt sárgarépa 1 db. (plusz 1 db díszítésnek)
• Tojás - 3-4 db. (plusz 1-2 db díszítésnek)
• Friss uborka - 1-2 db.
• Konzerv zöldborsó - 150-200 g
• Kapribogyó konzerv - 80-100 g
• Majonéz - 250-300 g (ízlés szerint)
• Zöldhagyma - 5-6 db. (íz)

Nem kötelező dekorációhoz (opcionális):

• Olajbogyó
• kaliforniai paprika
• Kapor
• Majonéz

Főzés:

A pulykát bors és babérlevél hozzáadásával megfőzzük Mennyit kell főzni - késsel megbökjük a húst, puha legyen a hús.

A húst, a zöldségeket, az uborkát és a tojást apró kockákra vágjuk, mint az Oliviernél.

Elküldjük az összes salátástálat, adjunk hozzá borsót, kapribogyót és majonézt.

A salátát alaposan összekeverjük, és kanyargós kígyó formájában egy tálra tesszük.

A hangulat kedvéért tegyük világosabbá a kígyót.

Csíkok - reszelt főtt sárgarépa, reszelt főtt tojás és apróra vágott olajbogyó.

A szem és az orr olajbogyó darabok, a nyelv édes paprika.

Kapor a szépségért.

Újévi saláta "Snake" №6 sós lazaccal

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac 400 g
• Tojás 4 db
• Főtt burgonya 4 db
• Kemény sajt "orosz" 150 g.
• Fokhagyma 3 gerezd
• Majonéz 250 g.
• Olajbogyó, savanyúság, sárgarépa - díszítéshez

Főzés:

A főtt burgonyát, a tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük.

Az enyhén sózott lazacot apróra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk.

Adjunk hozzá majonézt és jól keverjük össze.

És most kezdődik a kreativitás!

A salátát kígyóvá formázzuk, és vékonyra szeletelt uborka pikkelyekkel díszítjük.

Hozzon létre egyedi mintát olajbogyó és sárgarépadarabok felhasználásával.

Újévi saláta "Snake" No. 7 tonhal

Hozzávalók:

• Főtt burgonya 5 db
• Tojás 4 db
• Konzerv kukorica 300 g
• Kimagozott olajbogyó 250 g
• Ömlesztett sajt 200 g
• Tonhal (olajban konzerv) 300 g
• Majonéz 300 g
• Petrezselyem
• bolgár piros paprika 1/4 db

Főzés:

Kivesszük a tonhalat a konzervből.

A folyadék felét azonnal leöntjük, a felét pedig hagyjuk.

A tonhalat villával jól pépesítjük.

Kemény tojás, dörzsölje durva reszelőn.

Keverjük össze a reszelt tojást és a tonhalat.

A burgonyát főzzük főni, és durva reszelőn dörzsöljük. Adjuk hozzá a tojáshoz és a tonhalhoz.

Az ömlesztett sajtot lereszeljük, szintén a többi hozzávalóhoz adjuk.

Az egészet megtöltjük majonézzel, és ha szükséges, picit megsózzuk.

Elvesszük az olajbogyót és a kukoricát.

Engedje le a folyadékot a dobozokból.

Széles salátatálat veszünk, az elkészített keveréket egy kígyó alakú edényre tesszük.

A kígyó szebbé tétele kanállal.

Terítsen egy réteg kukoricát a kígyó körvonala mentén.

Az olajbogyót vékony karikákra vágjuk, és a kígyóra kenjük.

Folytatjuk a kígyónk díszítését. A kígyó pikkelyeit kukoricával megterítjük, de a szájkosarat meghagyjuk - külön megtesszük.

Félbevágott olívabogyóból szemet készítünk.

Kisebb olajbogyódarabokból csillókat formálunk.

Kaliforniai paprikából orrot és nyelvet építünk.

Ezek a kígyósaláták! Boldog új évet!

"Snake" saláta a 2013-as újévre (7 recept)

Salátakígyó eredetileg tervezett, finom, minden ünnepi asztalt díszít.

A kígyósaláta íze olyan, mint a híres. Csak a design felejthetetlen.

Azok számára, akik nem szeretik a halkonzerv ízét salátákban, a rózsaszín lazacot sikeresen helyettesítheti csirkefilével vagy főtt marhanyelvvel.

A kész edény súlya körülbelül 2,150 kg lesz.

Az edény 15 főre készült

Teljes főzési idő: 1 óra 30 perc

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 1 óra

A kígyó saláta elkészítéséhez szükségünk van:

• közepes méretű főtt burgonya 4 dolog.,
• rózsaszín lazac konzerv 2 doboz 250-400 gr.,
• főtt tojás 4 db,
• ömlesztett sajtok, mint a „Druzhba”, „holland”, jó minőségű 3 db,
• nagy hagyma 1 db,
• fokhagyma 2-3 gerezd,
• kis sárgarépa 1 db.,
• , ahogy mindig is használjuk 300-400 gr.,
• kimagozott fekete olajbogyó 1 doboz (ha nettó tömegre 300 gr-ot veszünk) 300-350 gr.,
• kimagozott zöld olajbogyó 1 doboz (ha nettó tömegre 300 gr-ot veszünk) 300-350 gr.,
• salátalevél 5-6 darab,
• őrölt feketeborsíz.

Hogyan készítsünk kígyósalátát

• Az ömlesztett sajtot a hűtőben a legfelső polcon 1-1,5 órára előhűtjük, nem ragad rá a reszelőre.

• A burgonyát, a sárgarépát és a tojást salátához előre megfőzzük, szobahőmérsékletre hűtjük, meghámozzuk.

Ha nem hűtjük ki, akkor lereszelve zabkása lesz belőlük.

• A túrót és a főtt burgonyát egy széles tálba vagy tálba reszeljük.

• Kinyitjuk a rózsaszín lazacos üvegeket, leöntjük a folyadékot, áttesszük a halat egy tányérra.

• A rózsaszín lazacot villával ledaráljuk, tányérban hagyjuk.

• A hagymát finomra vágjuk. Vágódeszkán hagyjuk.

• 3 tojást lereszelünk, tálban hagyjuk.

• Egy nagy tálban összekeverjük a reszelt sajtot, a burgonyát, az apróra vágott hagymát, az apróra vágott rózsaszín lazacot.

• Ugyanazt a fokhagymát présen keresztül préseljük, hozzáadjuk a teljes majonéz térfogatának 3/4-ét.

• A masszát összekeverjük, kevés szegfűborsot adunk hozzá, nem árt.

És jobb, ha nem adunk hozzá sót, hiszen majonéz + van még olajbogyó olajbogyóval, ömlesztett sajt, rózsaszín lazac, mindez sok sót tartalmaz.

A saláta massza készen van, most kígyóformába fektetjük.

Szükségünk lesz egy széles lapos tányérra vagy edényre.

• Egy kanál segítségével óvatosan kenjük szét a saláta masszát egy edényen, nagy kígyó formájában.

• A massza felületén lévő egyenetlenségeket késsel finoman elsimítjuk.

• Egy kígyó fejét formázzuk, a fej oldalára egy fél főtt tojást teszünk, ezek lesznek a pofák.(Lásd a fotót)

• Ezután kialakítjuk a nyakat és a farkot.

Ezt nem nehéz megtenni, az ömlesztett sajt miatti saláta massza nagyon képlékeny.

• Takard be a kígyót.

• Megszórjuk a kígyó körvonalát reszelt tojással, hogy a felület egyenletes legyen.

• Helyezzen salátaleveleket a kígyó köré egy edényre. Friss petrezselyemmel és kaporral helyettesíthető.

• Szeletelje fel a fekete és a zöld olajbogyót vékony karikákra.

• A kígyó pikkelyeit megkenjük apróra vágott olajbogyóval és olajbogyóval.

• A sárgarépából kivágjuk a nyelvet és a koronát.

• Szemek és szempillák olajbogyóból.

• Zöldpetrezselyemből és kaporból pedig füvet készítünk szokatlan kígyónknak.

A kígyó nagyon szeret finomat enni, tojást, érett gránátalmaszemeket tesz az uzsonnára. Az elme és a lélek erejével díszítjük a Kígyót.

Elkészült a nem mindennapi kígyósalátánk! Ideje megteríteni az ünnepi asztalt!

A díszítéshez az olajbogyó mellett használhatunk ecetes uborkát, kukoricakonzervet.

A salátakígyó kiváló étel minden gyermek ünnepére. Eredetinek néz ki és jó ízű. A gyerekek örülni fognak!

Jó étvágyat kívánunk!!!

Eredeti saláta, könnyen elkészíthető és könnyen díszíthető. Egy gyermek születésnapján jól fog kinézni az ünnepi asztalon, igen, általában a kígyót szívesen látják az újévben. És mellesleg a következő 2013-as újév már csak a kígyó éve, úgyhogy a receptet a könyvjelzőink közé vesszük 🙂

Saláta hozzávalói:

1 üveg konzerv rózsaszín lazac,

4 közepes burgonya,

2 ömlesztett sajt „Barátság”,

1 gerezd fokhagyma

Díszítéshez: ecetes uborka, még 2 tojás és zöldek, használhatunk kukorica- és sárgarépakonzervet

A rózsaszín lazackonzerv sikeresen helyettesíthető főtt csirkével.

Saláta recept:

A salátához való burgonyát és tojást előre meg kell főzni, le kell hűteni, meghámozni. Ha nem hűtjük ki, vágáskor pürévé válnak, de erre nincs szükségünk.

Hozzávalók (burgonya, tojás, túró) lereszeljük, salátástálba tesszük. A halat villával ledaráljuk, a csontokat kivesszük, salátába tesszük.

A fokhagymát présen átpasszírozzuk, majonézzel összekeverjük és a salátát ízesítjük vele.

Igazából maga a saláta már készen van, most kígyó formájában díszítjük. Tegye a salátát az edényre egy kígyóval, adjon neki csavart kolbász formát. Ez könnyen megtehető, mert az összes hozzávalót lereszeljük, és a massza jól formázható. Megszórjuk a kígyót reszelt tojással, hogy kiegyenlítsük a felületet. Ha már faragási szakértő, kiterítheti a kígyót rétegesen is, amelyek közül az utolsó lesz a reszelt tojás, de ne feledje, hogy sokkal nehezebb egy takaros és szép réteges salátát készíteni. kígyó.

A pácolt uborkát vékony karikákra vágjuk, és kirakjuk belőle a kígyó pikkelyeit. Szemek és olajbogyó minta. Egy másik salátából maradt kukoricám, és azt használtam a kígyóarchoz. Stinger és sárgarépa korona.

A maradék reszelt tojást pedig keverd össze fokhagymával, majonézzel és finomra vágott zöldekkel, és formálj belőlük kolobokokat - ezek kígyótojások lesznek, kiváló nassolnivalók felnőtteknek kiváló minőségű italokhoz 🙂

Természetesen kígyó formájában szinte bármilyen salátát főzhet, fantáziálhat és kísérletezhet! Improvizáljunk, bármilyen kukoricás vagy sárgája salátából főzünk arany kígyót, gránátalma karkötőből pirosat, borsóból vagy kiviből zöldet, gyümölcssalátából narancsot vagy többszínűt. Íme további ötletek a kígyósaláta díszítésére:

Az új évre kígyó formájában készíthet görög salátát úgy, hogy az összetevőket felváltva kígyóval, valamint bármilyen zöldség- vagy gyümölcsdarabbal kirakja.

A sushit és a tekercseket nagyon könnyű kígyó formájában elrendezni, egyszerűen a legkisebbtől a legnagyobbig különböző típusú sushi darabokat kirakva, vagy „pofapofát” készítve, mint például ezek a tekercsek angolnával, rántottával, avokádóval és zöldségszósszal.

Hozzászólások

Valóban, az uborka is feleslegesnek tűnt számomra, és nem adtam hozzá. 2013 szilveszterén a saláta durván elszállt - KÖSZÖNJÜK az eredetiséget!

10 évig főztem anyámmal

A nagy részét magam főztem

jól felkészülve nagyon boldog voltam

igen megfoghatod

így a salátát másképp

Iratkozzon fel ránk a közösségi hálózatokon!

A fórum tagjainak kulináris receptjei

Mit főzzek újévre? Például egy csodálatos ünnepi étel - Saláta "Kígyó". Ez a finom saláta igazi dísze lesz az újévi asztalnak. Ezt az ételt más ünnepekre, például születésnapra is elkészítheti - a gyerekek különösen szeretik, a felnőttek pedig örömmel. A "Snake" saláta meglehetősen egyszerű összetételű és megfizethető. És hogyan kell elhelyezni és díszíteni egy salátát kígyó formájában? Erről a receptben mindenképpen részletesen szólok.

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 3 burgonya
• 1 sárgarépa
• 1 doboz (180-200 gr.) konzerv tonhal, rózsaszín lazac vagy saury
• vagy pácolt
• 2 ömlesztett sajt 100 gr.
• só - opcionális
• őrölt feketebors
• 2 gerezd fokhagyma
• majonéz
• A Kígyó saláta díszítéséhez használhat: fekete és zöld kimagozott olajbogyót, 1/2 sárgarépát, kukoricakonzervet, zöldeket.

Főzés:

1. A burgonyámat és a sárgarépámat felöntjük hideg vízzel, és „egyenruhájukban” puhára főzzük (forralás után 15 perccel), ahogy a helyzet. Hűvös és tiszta. A fokhagymát meghámozzuk és finomra reszeljük.
2. Külön főzzük a kemény tojást - 5-7 percig. Ezután hűtse le hideg vízzel, tisztítsa meg, öblítse le, hogy eltávolítsa a megmaradt héjrészecskéket.
3. Három ömlesztett sajt durva reszelőn. Ha túl puha a túró, akkor 20-30 percre előre rakhatjuk. a fagyasztóba.
   
4. Kinyitunk egy tonhal, rózsaszín lazac vagy saury konzervet, villával összegyúrjuk a halat (olajjal lehetséges).
   
5. Három burgonya durva reszelőn.
   
6. Három sárgáját finom reszelőn és félretesszük (dekorációnak jól fog jönni), a maradék három tojást durva reszelőn.
   
7. A reszelt ömlesztett sajtot, a burgonyát, a fokhagymát, a tojást és a halat összekeverjük egy serpenyőben.
   
8. Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze és kóstoljuk meg. Ha szükséges, sózzuk és adjunk hozzá őrölt fekete borsot.
9. A főtt sárgarépából kivágjuk a koronát és a nyelvet a kígyónak. Hogyan vágjunk koronát: vágjunk le egy vastag sárgarépát, óvatosan tegyük a sárgarépát egy deszkára, vágjuk ki a közepét egy késsel, majd vágjuk ki a szegfűszegeket. A nyelvet a sárgarépalap átlagos vastagságából készítjük.
10. Egy nagy lapos tányéron helyezze el az angol „S” betű formájában a korona kivágása után megmaradt kis sárgarépadarabokat - ez lesz a „kígyónk” kerete. A tetejére kanalazunk salátát. Az "S" betű egyik széléről több salátát terítünk - a fejet formázzuk, a másikról kevesebbet - a farkot.
    
11. A "Kígyó" testét díszítjük. Sárgarépa koronát terítettünk a kígyó fejére. Vágja a zöld olajbogyót karikákra (mindegyik kb. 3 részre). A fekete olajbogyót apró darabokra vágjuk - ezeket a darabokat zöld olajbogyó körökbe tesszük, és a koronától kezdve vonalat húzunk a kígyó hátára (opcióként használhat fekete olajbogyót főtt sárgarépa közepével). A testet és a fej hátsó részét vékonyra karikára vágott savanyú vagy savanyú uborka „pikkelyekkel” borítjuk be.
12. A "Kígyó" fejét díszítjük. A koronától kezdve először a kukoricából egy vonalat helyezünk el a közepén („orr”), majd az oldalakon. Szórjuk meg a kígyó fejét a fenntartott reszelt sárgájával, fektessük ki a szemet és a csillókat a fekete olajbogyóból. Óvatosan helyezze be a nyelvet.
13. Tálalás előtt a "Snake" ünnepi salátát friss fűszernövényekkel lehet díszíteni.
    

Mindannyian azt szeretnénk, hogy az újévi asztal ételei ne csak ízletesek és egészségesek legyenek, hanem szépek is. Az ünnepek előestéjén bevásárolni pedig messze nem a legunalmasabb feladat. Végül is úgy kell összeállítani a menüt, hogy még a hagyományos darabok, az Olivier és a mandarin is szokatlan és eredeti módon kerüljenek bemutatásra. A jelenlegi megoldás 2013-ra, a kígyó évére: készíts salátákat a következő 365 nap bölcs hölgyeményében. Ezenkívül a kígyó formájú saláta gyönyörű, látványos és ízletes.

Mindenki kedvenc "Olivier" és bármely saláta, amely nélkül az egyes családok lakomája nélkülözhetetlen, a 2013-as újévi salátává válhat, ha átgondolja a kígyó formájú kialakítását. És ez nagyon egyszerű. Ötleteket meríthet az alábbi Kígyósaláta fotóiból.

Nagyon sok kígyó alakú saláta recept létezik - ezek vegetáriánus ételek, húsok és halak. Az, hogy mit kell főzni, az ünnep vendégeinek személyes ízlése és preferenciái kérdése. 10 saláta lehetőséget mutatunk be a 2013-as újévre.
1.
Szüksége lesz: 3-4 főtt burgonya, 2 lágy ömlesztett sajt, 3 főtt tojás, 1-2 doboz rózsaszín lazac konzerv (főtt csirkefilével helyettesíthető), 1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint), majonéz, sót (egy kicsit) enyhén).

Díszítéshez még 2 előre főzött tojás, zöldek és savanyú uborka, kukoricakonzerv és sárgarépa kerül felhasználásra.

A halat válasszuk el a csontoktól, és villával daráljuk meg. A többi hozzávalót reszelővel bedörzsöljük, fokhagymához nyomót használunk. Mindent összekeverünk, az öntethez majonézes szószt használunk. A saláta készen van, most kígyó formájú edényre tesszük. A kígyónkat meglocsoljuk tojással, a tetejére apróra vágott ecetes uborka pikkelyeket teszünk. Az olajbogyó alkalmas a szemnek, az éles nyelv és a korona sárgarépából készíthető. A kukoricaszemekkel díszített pofa lenyűgözően néz ki.

A fel nem használt reszelt tojást összekeverjük apróra vágott fűszernövényekkel és
fokhagymát, golyóvá forgatjuk. A golyók kígyótojások és egyben remek falat!

2.

Főzéshez szükséges: olajbogyó, majonéz, 4 tojás, sovány sonka 200 gr., 100 gr. rákrudak és sajt, piros kaliforniai paprika, fokhagyma, kapor, szegfűszeg, só, bors, növényi olaj.

Három tojásból villával felverve palacsintás rántottát sütünk, a negyediket felforraljuk. A finomra vágott rákrudat, a sonkát, a reszelt sajtot és a fokhagymát összekeverjük a majonézzel. A masszát egy palacsintára kenjük, hagyunk egy keveset a díszítéshez, egyenletesen elosztjuk a felületén. A tekercset megfordítjuk és több órára hidegbe tesszük. 2-3 óra elteltével vágja keresztbe a tekercset, külön darabokra, fektesse ki belőlük a kígyót. A főtt tojást hosszában felvágjuk, a sárgáját kivesszük, megtöltjük salátával. Ez lesz a kígyó feje. Szemeket szegfűszegből, pikkelyt olajbogyóból, nyelvet borsból készítünk. Az ételt kaporral díszítjük.

3.

Ez a saláta a következőkből áll: 1 doboz spratt, 1 friss uborka, 100 gr. sajt, zöldek, 3 főtt tojás, 1 alma, 1 doboz borsó, majonéz, 1 db. olajbogyó és egy darab sárgarépa.

Reszelővel ledaráljuk a tojást, a sajtot és az almát. Az uborkát és a zöldeket felvágjuk. A hozzávalókat összedolgozzuk, majonézt adunk hozzá, összekeverjük, kígyó formájában megkenjük a salátát. Vágja le az olajbogyót, készítsen szemeket, használjon egy darab sárgarépát a nyelvhez. Díszítsük zöldborsóval és fűszernövényekkel.

4.

Főzéshez használunk: sárgarépát, burgonyát, friss és ecetes uborkát, céklát, tojást, zöldhagymát, hagymát, majonézt.

A hagymát apróra vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, ecet, cukor és só hozzáadásával bepácoljuk. A sárgarépát, a burgonyát, a tojást, a céklát megfőzzük, lehűtjük és lereszeljük. Az uborkát apróra vágva. Ebben a receptben a kígyósalátát rétegesen fektetjük egy edényre. Először cikk-cakk mintázatosan kiterítjük a burgonyát, a tetejére - egy ecetes uborkát, adjunk hozzá egy kis majonézt. Ezt követik a rétegek - cékla, majonéz, friss uborka, majonéz, tojás, majonéz, hagyma, majonéz. Most a 2013-as újévi salátát díszítjük: a kígyó hátára főtt sárgarépát teszünk, oldalára zöldhagymát teszünk.

5.

Saláta hozzávalói: sajt, tojás, hagyma, burgonya, főtt kolbász, koktélparadicsom, majonéz, torma.

Finomra vágott főtt tojást, burgonyát, kolbászt, paradicsomot, finomra reszelt sajtot összekeverünk, tormával ízesítjük majonézzel. A masszából rakd ki a kígyót. Díszítjük durvára reszelt sajttal, majonézzel, félbevágott paradicsommal, zöldhagymával és olajbogyóval.

6.

Kell hozzá: tőkehalmáj (1 doboz), főtt burgonya (3 db), sárgarépa (2 db), tojás (3 db), hagyma, csomag tökmag, só, majonéz, bors.

A kihűlt sárgarépát, a burgonyát és a tojást kellően durvára lereszeljük, hozzáadjuk a majonézt, az apróra vágott hagymát, a csukamájat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Kígyó alakú edényre tesszük, magvakkal díszítjük. Nagyszerű saláta lett a 2013-as újévre.

7.
Még a görög salátát is elkészíthetjük kígyó alakban. Hogyan? Nagyon egyszerű. Görögország nemzeti salátáját a sokak által kedvelt orosz értelmezésben készítjük: hagymát, sajtot, paradicsomot, kaliforniai paprikát, uborkát vágunk, hozzáadunk olívabogyót, olívaolajat, sót, borsot. Az edényen mászkáló kígyót sajt, olajbogyó és piros kaliforniai paprika segítségével díszítjük.

8.

A főzéshez szüksége lesz: finomra vágott főtt tojás, burgonya (kicsit), marhahús, sült gomba hagymával, reszelt sajt, só, majonéz, gyógynövények.

Keverjük össze a fent felsorolt ​​összetevőket. Mint mindig, most is kígyó formájában rakjuk ki a 2013-as újévi salátát. Díszítsük olajbogyóval és kimagozott olajbogyóval, felszeletelt karikákkal, főtt sárgarépával.

9.

Ez a saláta konzerv sampinyonból, rákhúsból, hagymából, tojásból és majonézből áll. Mindent apróra vágunk, összekeverjük, szósszal ízesítjük. Olajbogyóval és olajbogyóval díszítjük.

10.

A saláta összetétele: csirkemáj, hagyma, sárgarépa, tojás, friss uborka, ecetes uborka, bors, majonéz, olajbogyó, só.

A csirkemájat megpirítjuk, a tojásokat megfőzzük. A hagymát félkarikára, a sárgarépát csíkokra vágjuk, átfőzzük. Szeletelt friss uborka. A tojásfehérjék egy részét hagyjuk meg, a többit vágjuk fel. Három félretett fehérje finom reszelőn. Máj, hagyma, sárgarépa, friss uborka, apróra vágott tojáskeverék, adjunk hozzá borsot, majonézt és sót. A kígyót kiterítjük, a pofáját megszórjuk reszelt fehérjével, díszítjük apróra vágott ecetes uborkával és olajbogyóval.

A szilveszteri saláták nagyon eltérőek lehetnek, ízben és összetételben teljesen eltérhetnek egymástól. Csak egy dolog egyesíti őket ezen az ünnepen - a kígyó formájú kialakítás, amelynek relevanciájával nagyon nehéz vitatkozni a közelgő ünnep előestéjén. Lepje meg szeretteit egy újévi salátával, és készítsen egy remekművet egy tányéron a következő év bölcs hölgye formájában.