Burgonya rakott tojással és sajtos töltelékkel. Túrós rakott tejfölös töltelék Rakott tojásos töltelék

Ritka ember, aki hús- vagy halételek fogyasztásakor köret nélkül tesz. Ezek lehetnek zöldségsaláták vagy tészták, gabonafélék, sült vagy főtt burgonya. Azok számára, akik már nagyon belefáradtak a felsorolt ​​köretekbe, a legnépszerűbb zöldség elkészítésének egy meglehetősen egyszerű és egészen eredeti változatát ajánlom - a burgonyás rakott tejfölös és zöldséges töltelékkel.

Nem véletlen, hogy a burgonyát régóta a második kenyérnek tekintik - bármilyen formában jó. És egyszerű manipulációk eredményeként egy nagyon kielégítő és teljesen teljes ételt kap, amelyhez még húsból vagy halból sem kell hozzáadni. A zöldséges burgonyás rakott egyébként kiváló vacsoralehetőség a vegetáriánus étrend híveinek.

A rakott főzési ideje körülbelül 80 perc.

Hozzávalók

• Burgonya - 3-4 gumó
• Paradicsom - 2 db.
• kis hagyma - 1 db
• Kis fej fokhagyma
• Tejföl - 200 gr.
• majonéz - 120 gr.
• Őrölt bors
• Egy harmada teáskanál paprika
  , oregánó és rozmaring
• Só
• Növényi olaj

Utasítás

1. Először a hagymát, fokhagymát, 1 paradicsomot megpucoljuk, megmossuk, apró szeletekre vágjuk, és ezeket a zöldségeket egy turmixtálba téve pürévé forgatjuk.
   
   
2. A zöldségpürét áthelyezzük egy tálba, és hozzáadva az összes fűszert és fűszert, a majonézt és a tejfölt, alaposan összekeverjük - van töltelékünk a rakotthoz.
   
   
3. Egy hőálló formát kikenünk vajjal.
   
   
4. A meghámozott és megmosott burgonyát körülbelül fél centiméter vastag szeletekre vágjuk.
   
   
5. A kivajazott tepsi aljára egy sor burgonyaszeletet teszünk, és megkenjük egy kis töltelékkel.
   
   
6. Ezután még több réteg burgonyát rakunk ki (mennyiségtől függően), ne felejtsük el, hogy mindegyiket bevonjuk töltelékkel. És töltse ki az utolsó réteget a maradék töltelékkel.
   
   
7. Vágja vékony karikákra a második paradicsomot, és helyezze a forma tetejére, és enyhén vonja be ugyanazzal a töltelékkel.
   
   
8. Helyezze a megtöltött serpenyőt a sütőbe egy órára - talán még egy kicsit, mivel a burgonya különböző fajtákban kapható -, állítsa a hőmérséklet-kapcsolót 220 °C-ra. Az eredmény egy csodálatos rakott, melyben a zöldségek és a majonézes tejföl ízeivel átitatott burgonya lédús és meglepően gazdag ízű.
   
   
9. Az marad, aki nem tud hús- vagy haltermékek nélkül élni, kiegészítse ezt az ételt mondjuk egy szelettel, felvértezi magát evőeszközökkel és...

   Jó étvágyat!
   
   

A tört, sült és klasszikus sült burgonya már a rémálmok cucca? Mindennapi rutinjává váltak, és a lelked egy egyszerű kivitelezésű, de annál kifinomultabb ételt kíván? Próbálj meg burgonyás rakottot készíteni. Nem – ez nem egy olyan lehetőség, ahol burgonyapürét kell használni, miközben különféle húsrétegeket készít. Ez a recept ötvözi a sajt pikantériáját, a tojásos omlett bolyhosságát és a burgonya tápértékét.

Főzési idő - 55 perc.

Adagok száma - 8.

Hozzávalók

A teljes étel elkészítéséhez a sütőben a következő termékkészletet készítjük el:

• burgonya - 500 g;
• tojás - 2 db;
• reszelt sajt - 150 g;
• majonéz - 2/3 csésze;
• fokhagyma - 8 gerezd;
• olaj és fűszerek.

Jegyzet! A tojással való keveréshez a majonézt használva automatikusan kicseréljük vele a vajat. Ha a majonéz nem választható, cserélje ki 100 ml tejjel és 50 gramm olvasztott vajjal.

Hogyan készítsünk burgonya rakott tojást és sajtot

Az alábbi recept szerint elkészített burgonyás rakott burgonyafőzeléket még a tapasztalatlan szakácsok is el tudják készíteni, így nem kételkedünk képességeinkben – a kiváló eredmény garantált.

1. Először is készítsük el a tölteléket: ehhez keverjük össze a tojást, a majonézt és az apróra vágott fokhagymagerezdeket. Ne felejtse el enyhén sóval és fűszerekkel ízesíteni, majd keverje össze. Homogén folyékony masszát kell kapnia.

1. Most mérjük ki a töltelék térfogatának 2/3-át, és keverjük össze a durvára reszelt burgonyával és a sajt tömegének felével. Ez a mi alapunk.

1. A burgonya, sajt és tojásos töltelék alapot egy tepsibe tesszük (először vékonyan kenjük meg olajjal). A tetejére öntjük a maradék, sajttal elkevert tojásos keveréket. Így készítünk finom sajthéjat a burgonyás rakottunkon.

1. Az edényt 200°C-on 40 percig sütjük. Az étvágygerjesztő aranybarna kéreg jelzi, hogy a rakott kész.

A tojással és sajttal töltött burgonyás rakott nagyon ízletes és aromás. Higgye el, a fokhagyma jelenléte a receptben egyáltalán nem ijeszti meg a gyerekeket: fényes aromát és finom utóízt ad az ételnek. A gyerekek nem fognak sejteni semmit.

Jó étvágyat!

Tehát figyelmébe ajánljuk - rakott. Minden háziasszony meg tudja mondani a maga módján, hogyan kell főzni egy rakott ételt a sütőben, és ezek a receptek mindegyike ugyanolyan jó. Készíthetünk rakott búzadarával vagy liszttel, keverjük össze a tésztát gyümölcsökkel és dióval. De van lehetőség sós rakottra is, amelyet sajttal és sonkával készítenek. Mindenképpen meg kell próbálnia ezeket a lehetőségeket, hogy kiválaszthassa magának a legfinomabb és legérdekesebbet.

1. Rakott darált hússal és hajdinával

Hozzávalók:

700 g darált csirke
- 2 nagy hagyma
-2 sárgarépa
- 250 g hajdina
- 2 alma
- 120 g sajt

Lépésről lépésre előkészítés:

Zöldség és vaj keverékében a hagymát puhára pirítottam, kockákra vágtam és a sárgarépát durva reszelőn lereszeltem és kihűtöttem.
Darált csirkehússal összekeverjük, jól befűszerezzük, simára gyúrjuk és egy rétegben formába rakjuk.
A hajdinát megfőztem, kihűtöttem, hozzáadtam a meghámozott és durvára reszelt almát és a durva reszelőn reszelt félkemény sajtot, jól összekevertem és enyhén lenyomva a formába tettem a második réteget.
200 fokos sütőben 25 percig sütöttem, kivettem, megszórtam még egy kis reszelt sajttal és visszatettem a sütőbe 5 percre.

2. Burgonyás rakott darált hús

Hozzávalók:

5-6 burgonya
- 500 gramm darált hús
-izzó
-3 tojás
- egy kis sajt
- friss fűszernövények.

Lépésről lépésre előkészítés:

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és puhára főzzük. Készítsen jó pürét úgy, hogy vajat, kevés tejet és egy nyers tojást ad a burgonyához.
A hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk. Adjuk hozzá a darált húst a hagymához, és pirítsuk jól majdnem készre.
A burgonyapüré ½ felét egy tepsibe tesszük és elsimítjuk.
A darált húst burgonyapürére helyezzük. A darált hús tetejére tesszük a burgonyapüré második részét.
Felverünk 2 tojást (tehetünk hozzá egy kis tejszínt), és ráöntjük a burgonyára.
Megszórjuk reszelt sajttal és fűszernövényekkel.
20 percig sütjük 200 fokon.

3. Burgonya rakott füstölt sonkával

Hozzávalók:

250-350 gr. füstölt sonka
-1 kg. burgonya
-20 gr. vaj
-2-3 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 400 ml. krém
-150-200 gr. reszelt sajt

Lépésről lépésre előkészítés:

A füstölt sonkát kockára vágjuk, a fokhagymát finomra, a burgonyát vékony szeletekre vágjuk (minél vékonyabb, annál jobb).
Egy magas oldalú tepsit kikenünk vajjal, és megszórunk fokhagymával.
A burgonyát összekeverjük a sonkával, sóval, borssal és a maradék fokhagymával.
Az így kapott „masszával” megtöltjük a tepsit, a tetejére tejszínt öntünk, sajttal megszórjuk.
200 C-on kb 45-55 percig sütjük, a sütőt kikapcsoljuk és még 5-10 percig hagyjuk a tepsit.

4. Rakott azoknak, akik őrült életünkben gyakran használnak félkész termékeket, és nincs sok idejük összetett ételek elkészítésére

Hozzávalók:

Darált hús
-egy csomag fagyasztott zöldséget
- tejföl vagy majonéz
-sajt
- só, fűszerek

Lépésről lépésre előkészítés:

Helyezzük a darált húst a forma aljára, és először ízesítsük sóval, borssal.
A zacskóból minden lefagyott cucc rajta van.
Mindent leöntünk tejföllel vagy majonézzel, majd megszórjuk reszelt sajttal. 4. Ha van időd, megpiríthatod a darált húst hagymával, finomabb.
200°C-os sütőben addig sütjük, amíg a sajt megpirul.

5. A legpuhább húsos rakott tejszínnel

Hozzávalók:

2 nyers csirke tojás
-2 asztal. kanál 10%-os tejszín
-2-3 asztal. evőkanál korpa (korpa helyett kávédarálóban őrölt hengerelt zabpelyhet vettem)
- só, gyógynövények és fűszerek - ízlés szerint

Lépésről lépésre előkészítés:

Sózzuk a kész darált húst, adjunk hozzá fűszereket és gyógynövényeket (opcionális). A tojásokat külön felverjük a tejszínnel (picit sózzuk), és a tojásos-tejes keveréket a darált húshoz adjuk. Villával vagy mixerrel alaposan felverjük, amíg a húsmassza egyneművé nem válik.
Olvasztott vajjal jól kikent és zsemlemorzsával megszórt serpenyőbe tesszük. 200-250 fokos sütőben sütjük, amíg meg nem puhul (kb. 20 perc). A készenléti fokot az aromás hússzag alapján határozom meg.
A rakott savanyú káposztához vagy bármilyen zöldségsalátához illik a legjobban.

6. Nápolyi rakott

Ez a rakott valójában egy lusta lasagna, amely speciális lapok helyett tésztát használ. És kevesebb réteg. Ami a többit illeti, minden benne van - még a hírhedt besamel szósz és egy kis bolognai árnyalat is a darált húsban 😉

Az eredmény egy nagyon kielégítő és ízletes étel - a vendégek megnyalták az ujjukat.

Hozzávalók:

500 g penne tészta
-700 g darált hús
-1 nagy hagyma
-1 piros kaliforniai paprika
-2 evőkanál. paradicsompüré
- 150 g kemény sajt
- egy kis csokor petrezselyem
- 400 ml tej
-2 evőkanál. vaj
-2 evőkanál. liszt
- só és bors ízlés szerint

Lépésről lépésre előkészítés:

A hagymát apróra vágjuk és 3 percig sütjük növényi olajon.
Hozzáadjuk a finomra vágott édes paprikát, és további 2-3 percig pirítjuk.
Ezután hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, és folyamatos keverés mellett 10 percig sütjük, amíg a folyadék el nem párolog.
Adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet és paradicsompürét, keverjük össze és pároljuk 4 percig.
A tésztát kifőzzük, a vizet lecsepegtetjük, majd hozzáadunk 0,5 ek. olívaolajat és keverjük össze.
Készítsük el a szószt. Ehhez olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a lisztet és keverjük simára. Fokozatosan, folyamatos keverés mellett adjunk hozzá tejet, és forraljuk fel a keveréket.
Levesszük a tűzről.
A rakott összeállítása. A tészta felét a forma aljára helyezzük (az enyém 35*24 cm).
Adjuk hozzá a besamel felét és egyenletesen osszuk el. Ezután hozzáadjuk a darált húst, és elsimítjuk.
Befedjük a maradék tésztával. A maradék szószt egyenletesen elosztjuk a tetején.
Megszórjuk reszelt sajttal, és 200 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.

7. Túrós rakott, IGAZÁN mint az óvodában!

Ellenőrizve! Nagyon finom, és öt percet vesz igénybe a főzés.

Hozzávalók:

500 gr. túró;
-100 gr. Szahara;
-100 gr. búzadara;
-50 gr. tej;
-50 gr. vaj;
-2 tojás.

Lépésről lépésre előkészítés:

Keverje össze az összes összetevőt. A vajnak lágynak kell lennie. Hagyjuk állni 40 percig, hogy a búzadara megduzzadjon. 180-200 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

8. Burgonyás rakott húsgombóc

Hozzávalók:

750 g burgonya,
- 750 g sárgarépa
-1 hagyma,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 600 g darált hús,
-1 asztal. kanál mustár,
- zsemlemorzsa - 1 asztal. kanál tetejével
-1 tea. kanál citromhéj,
- tojás - 1,
-só,
- őrölt fekete bors
- 200 ml tejszín,
- 100 ml tej,
-1 tojássárgája,
- reszelt szerecsendió,
-zöld

Lépésről lépésre előkészítés:

A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk és megmossuk.
A burgonyát szeletekre, a sárgarépát kockákra vágjuk.
Kivajazott edénybe tesszük a zöldségeket.
A sütőt előmelegítjük 200°-ra.
A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
Keverjük össze a hússal, mustárral, zsemlemorzsával, citromhéjjal, tojással, sóval, borssal.
A kapott darált húsból kis golyókat formálunk, és formába tesszük a zöldségek tetejére.
A tejszínt felverjük a tejjel és a tojássárgájával, ízesítjük sóval, borssal és szerecsendióval.
Ezt a keveréket öntsük a zöldségekre, fedjük le fedővel vagy alufóliával, és süssük a sütőben 50 percig.
Mossa meg a petrezselymet, szárítsa meg és díszítse a kész ételt.

P.S. Ízlés szerint használjunk citromhéjat. A citromos fasírt ízét nem igazán szerettem. Ezt megteheti más zöldségek hozzáadásával: pirospaprika, cukkini.

9. A legfinomabb túrós rakott liszt és búzadara nélkül

Ez a rakott egy igazi sajtfelhő! Minimális kalóriával - maximális élvezet!))

Hozzávalók:

Túró - 250 gramm (ízlés szerint állítsa be a zsírtartalmat)
-tej vagy tejszín - 100-150 ml (a túró nedvességtartalmától függően)
-2 tojás
-cukor - 2 evőkanál vagy ízlés szerint
- vanillin (vagy más kedvenc fűszereid)
-vaj a tepsi kikenéséhez

Lépésről lépésre előkészítés:

Válaszd el a fehérjét a sárgájától.
A túrót a tejjel, a cukorral, a fűszerekkel és a sárgájával habosra keverjük egy edényben egy turmixgéppel. Addig verjük, amíg az összes szem eltűnik. A massza sűrű tejfölszerűvé válik.
A fehérjét külön verjük kemény habbá.
A fehérjét óvatosan beleforgatjuk a túrós masszába.
Természetesen nem választhatja el a fehérjét a sárgájától, hanem mindent összeverhet - ez is finom lesz, de nem olyan lágy. Ezzel az opcióval a rakott a leggyengédebbnek bizonyul, akárcsak egy szufla.
Kivajazott tepsibe tesszük, és 160-170 fokra előmelegített sütőben kb 35 percig sütjük. Teljesen lehűtjük és szeletekre vágjuk.

Maga a rakott finomra sikeredett. De ha szeretné, elkészítheti fahéjjal, mazsolával és bogyós gyümölcsökkel, naranccsal vagy banánnal, a tetejére pedig gyümölcsszósszal, lekvárral vagy mézzel.

Vagy radikálisabban kísérletezhet további összetevőkkel. Például adjunk hozzá reszelt nyers sárgarépát és finomra vágott szárított sárgabarackot.

Elkészítheted egy nagy formában, vagy kipróbálhatod kicsiben is - mint a cupcake-hez. Kapsz mini rakott ételeket))

10. Cukkinis rakott sajttal

Hozzávalók:

Cukkini 3 közepes (800 g pép héj és mag nélkül)
-házi sajt 200-250g (szemes túró, lecsepegtetjük a folyadékot)
- kemény sajt 50 g
-3 tojás
- 2 gerezd fokhagyma
-1 evőkanál. növényi olaj

Lépésről lépésre előkészítés:

A cukkinit durva reszelőn lereszeljük, pépesítjük, jól kinyomkodjuk (hogy eltávolítsuk a felesleges folyadékot)
A túrót összekeverjük a durvára reszelt sajttal, jól sózzuk (só az egész rakotthoz, mert a cukkinit nem sózzuk), hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát
A tojásokat felverjük és óvatosan a sajtos masszához forgatjuk.
Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, helyezzük rá a cukkinit, és öntsük bele a tojásos-sajtos keveréket, kicsit keverjük meg.
250 fokos sütőben 30-40 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Minden háziasszony minden alkalommal, amikor belép a konyhába, azon gondolkodik, hogyan tegyen örömet családjának és barátainak. Gyakran nincs elég idő, valami finomat és kielégítőt szeretne főzni minimális idő alatt.

Nagyon jó, ha van kéznél darált hús. Mindössze 30-40 perc és máris elkészítheti a finom rakott ételeket. Nagyon könnyen elkészíthetők. Emellett fontos, hogy a darált húsos rakott ételek a gazdaságos pékáruk közé sorolhatók.

A legjobb, ha főzés után azonnal elfogyasztja a rakott ételt. Ha felmelegíted, az íze nem lesz ugyanaz.

Darált húsos rakott - recept

Íme néhány rakott recept. Az összetevőket ízlés szerint változtathatja.

Rakott darált hússal és burgonyával

Az edény elkészítéséhez szüksége lesz:

• 500 g darált hús (sertés és marha)
• 7-8 közepes burgonya
• 1 hagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• kapor, petrezselyem
• 50 g vaj
• növényi olaj a sütéshez
• frissen őrölt bors

Kitöltés:

pohár tejet

Darált hússal és burgonyával készült rakott recept

1. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, jól átmossuk és csíkokra vágjuk.
2. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és süsse az apróra vágott burgonyát majdnem készre. Enyhén sózzuk, borsozzuk.
3. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A fokhagymát finomra vágjuk.
   Egy külön serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és megpirítjuk benne a fokhagymát és a hagymát. Hozzáadjuk a darált húst, és folyamatos kevergetés mellett 7-8 percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk.
4. A sült burgonyára helyezzük a hagymás, fokhagymás darált húst, a felületét elsimítjuk.
5. Töltsön be. Ehhez törje fel a tojásokat egy mély tálba, és enyhén verje fel a keveréket villával vagy habverővel. Felöntjük a tejjel, enyhén sózzuk, és újra felverjük. A kapott keveréket öntsük a burgonyára és a darált húsra.
6. Szórjuk meg a tepsit apróra vágott fűszernövényekkel, és tegyünk vajdarabkákat a felületére.
7. Fedjük le a serpenyőt fedővel, csökkentsük a hőt alacsonyra, és főzzük a serpenyőt körülbelül 20-25 percig. Az omlett keveréknek sűrűnek kell lennie. Kapcsolja le a tüzet, és hagyja a serpenyőt lefedve további 10 percig.
8. A kész tepsit szeletekre vágjuk. Friss fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.
   Jó étvágyat!

Rakott darált hússal, burgonyával és gombával

Ez a rakott nagyon finom. A már-már klasszikussá vált hús és gomba kombinációja igazi kulináris remekművé varázsolja. Ennek a rakottnak az előnyei közé tartozik a gazdaságosság, az elkészítés gyorsasága és, mint már említettük, kiváló íz.

Az edény elkészítéséhez szüksége lesz

• 6 közepes burgonya
• 400 g előkészített darált sertés- és marhahús
• 100-150 g gomba
• 100 g sajt
• bors
• 1 hagyma
• Töltelékhez
• 0,5 csésze tejföl
• 0,5 csésze majonéz
• 1 tojás
• 2 gerezd fokhagyma
• bors

Recept burgonyás rakott darált hússal és gombával

1. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk. A gombát csíkokra vágjuk. Az elkészített darált húst (sózva) keverjük össze a gombával.
2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A burgonya felét kivajazott tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk.
3. Helyezzük a hagymát a tetejére. Ha szeretnéd, elősütheted. A darált húst a hagymára helyezzük, összekeverjük a gombával.
4. A darált húst megszórjuk reszelt sajttal. A tetejére tegyünk egy réteg burgonyát, sózzuk, borsozzuk. Az elkészített töltelékkel megtöltjük a tepsit, és kb. 180-200°C-os sütőbe tesszük sütni. Addig sütjük, amíg a burgonya elkészül.
5. A kész tepsit megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
6. A töltéshez keverjük össze a tejfölt és a majonézt, adjunk hozzá egy présen átnyomott fokhagymát, nyers tojást, sót és borsot. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
7. 5 perccel a sütés előtt megszórhatjuk a tepsit reszelt sajttal, ha szükséges. Ezután tegyük vissza a tepsit a sütőbe, amíg a sajt megolvad. Jó étvágyat!

Rakott darált hússal, padlizsánnal és besamel szósszal

Egy ízletes, lédús, aromás rakott krémes mártással nem hagyja közömbösen családját.

A darált húsos rakott elkészítéséhez szüksége lesz

• 1 padlizsán
• 1-2 sárgarépa
• 1-2 hagyma
• 500 g előkészített darált sertés- és marhahús
• kapor és petrezselyem
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1-2 evőkanál. paradicsompüré
• 0,5 csésze hajdina
• 150 g sajt
• bors

A Besamel szószhoz

• 30-40 g vaj
• 2 evőkanál. liszt
• 1-1,5 pohár tej
• kapor zöldje
• bors

Recept padlizsán rakott besamel szósszal

Rakott darált hússal és tésztával

A darált húsos rakott tésztával is elkészíthető. Az alábbi recept olyan hozzávalókat tartalmaz, amelyekből egy 8-10 fős nagy rakott készíthető. Kívánság szerint csökkentheti a termékek mennyiségét.

Az edény elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 1 kg előkészített darált sertés- és marhahús
• 400 g tészta
• 400 g paradicsom (célszerű frisset használni, ha nincs, helyettesítheti saját levében lévő paradicsommal)
• 300 g kemény sajt
• 2 hagyma
• növényi olaj
• bors

A tejszínes szószhoz:

• 100 g vaj
• 1 liter tej
• 100 g liszt
• bors

Rakott tészta recept

1. A tésztát puhára főzzük. Engedje le a vizet. A hagymát finomra vágjuk. Távolítsa el a héját a paradicsomról, miután forrásban lévő vízzel leforrázta. A pépet késsel feldaraboljuk.
2. A hagymát növényi olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, enyhén megpirítjuk, időnként megkeverve. A darált húshoz adjuk a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, és közepes lángon 15-20 percig pároljuk.
3. Készítse el a Besamel szószt az előző receptben leírtak szerint. Kívánság szerint fokhagymát vagy szerecsendiót adhatunk hozzá.
4. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük. A kifőtt tésztát tepsibe tesszük. Simítsa ki őket. A szósz 1/2-ét kanalazzuk a tetejére. Ezután kiterítjük az összes darált húst, és elsimítjuk. A maradék szószt ráöntjük a darált húsra. Megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőbe tesszük (nem kell előmelegíteni). 180°C-on aranybarnára sütjük az edényt (kb. 20-25 perc). Jó étvágyat!