Burgonya hússal és sajttal lassú tűzhelyen. Francia stílusú burgonya lassú tűzhelyben: a legjobb főzési receptek

A multicooker, ha helyesen használják, megtalálja a legszokatlanabb ízeket a látszólag egyszerű és szerény termékekben. Azért jó, mert viszonylag alacsony hőmérsékleten hosszú ideig párolódik az ételben. Ez az úgynevezett languor, amely a hagyományos orosz konyha alapja. A párolt ételek mindig nagyon ízletesek, miközben a legtöbb tápanyagot megtartják. A lassú tűzhelyben párolt vagy lassan párolt burgonya hússal olyan puhaságot és érzékenységet biztosít ezeknek a termékeknek, amelyeket serpenyőben és sütőben lehetetlen elérni. Csak - orosz sütőben és edényben vagy üstben. A multicooker pontosan megismétli az ilyen előkészítés összes feltételét.

Ezzel a főzési módszerrel sok érdekes változatot lehet készíteni ennek az ételnek: burgonya káposztával és hússal lassú tűzhelyben, burgonya hússal és gombával lassú tűzhelyben, francia hús burgonyával lassú tűzhelyben, pörkölt lassú tűzhelyben burgonyával és hússal . Kísérletezhet és beszerezhet néhány olyan lehetőséget, amelyek nem jellemzőek a lassú tűzhelyre, például sült burgonyát hússal lassú tűzhelyben. Kicsit szárazabb lesz, mint csak pörkölt, kéreg, és nagyon finom és aromás. A káposzta burgonyához és húshoz is illik. A lassú tűzhelyben párolt káposzta burgonyával és hússal talán a legelőnyösebb lehetőség ehhez az ételhez, sokan értékelni fogják, akik szeretnek jól és ízletesen enni.

A lassú tűzhelyen történő főzésnek két fő módja van. Az első, amikor a húst elősütjük, majd burgonyával kombináljuk. Másodszor, ha a húst sütés nélkül főzzük. Ez a módszer azok számára alkalmas, akik különösen gondosan figyelik egészségüket, súlyukat, kalóriájukat stb. Meg kell azonban mondani, hogy mindkét lehetőség finom lesz.

És ha még soha nem főzött burgonyát és húst lassú tűzhelyen, mindenképpen tanulmányozza át a recepteket. Nem kell újra feltalálni a kereket, a receptekben mindent részletesen leírnak. Sőt, ha megnézi a kész ételek fényképeit a webhelyen, könnyen megértheti, hogyan kell a burgonyát és a húst lassú tűzhelyben párolni, ez nagyon világos. Úgy gondoljuk, hogy tetszeni fog a lassú tűzhelyben sült burgonya receptje, minden alkalomra alkalmas. És az oldalon elérhető fényképekkel ellátott lépésről lépésre szóló utasítások még a kezdők számára is érthetőek lesznek. Ez lehetővé teszi, hogy a tapasztalatlan szakácsok kiváló minőségű és ízletes burgonyát és húst készítsenek lassú tűzhelyen. Az illusztrációkkal ellátott, lépésről lépésre elkészített recept megakadályozza, hogy az előkészítés bármely szakaszában hibázzon.

Az ilyen részletes utasítások és leckék után nem lehet kérdése: hogyan kell a burgonyát és a húst lassú tűzhelyben párolni.

És ha érdekel, adunk néhány tippet a burgonya húsos főzéséhez lassú tűzhelyben:

Nem tanácsos a lassú tűzhelyen való főzéshez régi, többször megfagyott vagy szálkás húst használni. Természetesen húsos színűnek kell lennie. Az idősebb hús főzése tovább tart;

Győződjön meg arról, hogy a multicooker fedele szorosan illeszkedik a főzés során. Ha nincs elég szorosan lezárva, előfordulhat, hogy az étel rosszul sül meg, és ez minden bizonnyal károsítja magát a multicookert;

Az egészségesebb, diétás főzési mód érdekében csak tegye a húst és a burgonyát, a recepthez szükséges zöldségeket a lassú tűzhelybe, adjon hozzá vizet, és kapcsolja be a „Pörkölt” módot;

További párolás érhető el a „Fűtés” üzemmóddal. Szuper finom lesz vele a burgonya hússal;

Hogy bódító aromákat adjon az ételhez, adjon hozzá néhány gombát a burgonyához és a húshoz, lehetőleg nem mesterséges, hanem az erdőben természetesen gyűjtött;

Öntsön forrásban lévő vizet a burgonyára, mielőtt a lassú tűzhelybe helyezi, majd szárítsa meg. A főzési idő jelentősen csökken, és a burgonya íze és ezzel együtt az egész étel észrevehetően javulni fog;

A legvégén adhatunk hozzá egy kis fokhagymát és fűszereket az edényhez, és további tíz percig pároljuk.

Húsos burgonya, aranyszínű sajthéjjal – minden férfi álma. Ez az étel nehéznek számít, mert sütőben sütik, de lassú tűzhelyen is elkészíthetjük.

Bizonyára nincs olyan ember, aki visszautasítaná a lehetőséget, hogy ízletes burgonyát hússal és sajttal kóstoljon. Hagyományosan ezt az ételt sütőben készítik, de lassú tűzhelyben ízletesebb, gyengédebb és lédúsabb lesz. Tehát ne vesztegessük az időt, hanem készítsük elő a következő termékeket:

  • burgonya - 8 db;
  • hagyma - 2 fej;
  • hús (lehetőleg sertés) - 400 g;
  • kemény sajt - 50 g;
  • só és fűszerek - szokás szerint, ízlés szerint;
  • növényi olaj - 1 teáskanál;
  • majonéz - 2 evőkanál;
  • zöldek (kapor és petrezselyem keveréke) - ízlés szerint.

Hogyan kell megfelelően elkészíteni egy francia ételt:

  1. A sovány sertéshúst darabokra kell vágni, és a többi hozzávalót elkészíteni.
  2. A hagymát meghámozzuk, karikákra vágjuk, és ha nagy, akkor félkarikára.
  3. A burgonyát meg kell mosni, meghámozni, és körülbelül 1 cm vastag szeletekre vágni.
  4. Kenje meg a készülék edényét növényi olajjal, helyezze el a termékeket rétegekben: először egy vékony réteg hagymát (körülbelül a felét), majd a hagyma tetejére húskockákat (só és bors szükséges). Só és bors keverékével külön-külön is apróra vághatja a sertéshús darabjait.
  5. A húst egy rétegben a hagymára helyezzük, apróra vágott friss fűszernövényekkel (opcionális) összetörjük.
  6. Ezután helyezze az összes maradék hagymát a hús tetejére, egyenletesen elosztva őket.
  7. A hagyma tetejére helyezzünk egy réteg burgonyát, sózzuk, borsozzuk. Ezt külön is megteheti, ne felejtsen el néhány apróra vágott friss fűszernövényt a burgonya tetejére tenni.
  8. mi lesz ezután? Majonéz és sajt. Az ételünk tetejét finoman kenjük meg majonézzel (ideális esetben használjunk zsírszegény, sovány diétás majonézt vagy általában tejfölt).
  9. Nem marad más hátra, mint a sajtot lereszelni, és bőségesen lereszelni az ételünket sajttal.
  10. Ennyi az előkészület, még egy kicsi – és kész is lesz a finom burgonya és a hús. Már csak egy kicsit várni kell. Aktiváljuk a multicookert „Sütés” módban, beállítjuk az időzítőt 50 percre, sétálunk vagy házimunkát végezünk.
  11. 40 perc elteltével a majdnem kész étel finom aromája szétterjed az egész konyhában. Nehéz ellenállni, csak meg akarod próbálni, hogy mi történt. És a megfelelő vágy, mert itt az ideje, hogy ellenőrizze a készülék működését, és megtudja, mennyi ideig tart a burgonya és a sertéshús főzése.
  12. Tehát nyissa ki a fedelet, vegyen egy villát, és óvatosan emelje fel a felső réteg olvasztott sajtot a tál oldaláról - szúrja ki a burgonyát, majd a húst. Így könnyen érthető, mennyi idő van még hátra ételünk elkészítésére.
  13. Közepes teljesítményű készülékeknél körülbelül 1 órára lesz szükség, nagy teljesítményű multifőzőknél pedig 10-15 perccel csökken a főzési idő.
  14. Győződjön meg arról is, hogy elegendő folyadék van, ha elpárolgott, vagy a hús nem volt túl lédús, akkor adjon hozzá egy kis vizet, hogy a multicooker tökéletesen megbirkózzon a főzési folyamattal.
  15. A francia stílusú burgonya készen áll, bár ez a recept egyáltalán nem vonatkozik ennek az országnak a konyhájára. Nem kell utánajárni, honnan ered ez a név, mert most jött el a legjobban várt kóstoló időpontja, és ezt a pillanatot senki sem akarja kihagyni.
  16. Terítsen asztalt, hívja meg a család összes tagját vacsorázni a családjával, és élvezze ennek az ételnek az ízét. Legyen óvatos a kész burgonya eltávolításakor, hogy ne zavarja a sajt kérgét. És persze jó étvágyat kívánunk! Az étel laktató, úgyhogy ne essünk túl!

Francia burgonya paradicsommal lassú tűzhelyen

És most eljött ez a nap: az ablak előtt gyönyörű keringőben pörögnek az első hópelyhek, egyre erősödik a fagy, a konyhában pedig meleg és hangulatos, épp ideje egy ízletes és laktató vacsorára: krumpli hússal.

Ehhez az ételhez a következő termékekre van szüksége:

  • sertéshús - 0,5 kg;
  • burgonya - körülbelül 500 g vagy 8 db. közepes méretű;
  • nagy hagyma - 1 db;
  • paradicsom - 4 db. közepes méretű;
  • kemény sajt - 50 g;
  • diétás majonéz - 4 evőkanál;
  • őrölt fekete és szegfűbors bors; só - ízlés szerint;
  • bármilyen olajat a főzőedény kenéséhez.

Így készítsd el mindenki kedvenc ételét:

  1. Tippek a hús kiválasztásához: válasszon sovány karaj, nyak vagy sonka ehhez az ételhez. Ezek a részek mérsékelten zsírosak, így az étel lédús és gyengéd ízű lesz.
  2. Ha szeretné, a sertéshúst enyhén megdörzsölheti, hogy felgyorsítsa a főzési folyamatot. Egyes háziasszonyok speciális termékeket használnak a szálak lágyításához, de mi ezt nem tesszük. Azonnal kezdjük el főzni.
  3. Vegyünk egy egész darab húst, nyissa ki a vizet, hogy a csap alatt öblítse le a sertéshúst. Távolítsa el a felesleges folyadékot papírtörlővel vagy vastag szalvétával.
  4. Most helyezzük a sertéshúst egy vágódeszkára, és vágjuk fel egy éles késsel. Az egyes darabok mérete 1 x 1 cm vagy kicsit több. A húst csak a szemeken kell átvágni, így gyorsabban megsül.
  5. Valójában az első lépés már megtörtént - meg kell sózni a húst, és hozzá kell adni egy kis borsot (a legjobb a paprika keveréke), helyezze a multicooker tál aljára, előzőleg olajjal megkent. Bármilyen olaj megfelel a receptben feltüntetettnek, beleértve a vajat is.
  6. Helyezzen egy réteg apróra vágott hagymát a sertéshúsra. Nem kell a hagymát megszokásból felaprítani, csak vágja a fejét szép karikákra vagy félkarikákra.
  7. A burgonyát a szokásos módon elkészítjük, félkarikára vágjuk. Ha nagy a zöldség, akkor a gumókat hosszában kétfelé kell vágni, hogy könnyen vékony félgyűrűket kapjunk.
  8. A burgonyát sózni, borsozni kell (csak fanatizmus nélkül, csak keveset). Helyezzen egy réteget a sertéshúsra.
  9. Ha maradt paradicsomunk, válasszon kemény, de érett zöldségeket, így gond nélkül vághatja a paradicsomot. Főzéskor meg kell őrizniük formájukat, és nem kell péppé válniuk.
  10. A paradicsomot csap alatt öblítsük le, éles késsel vágjuk burgonya vastagságú szeletekre.
  11. A karikákat a burgonyára helyezzük, a tetejét finoman megszórjuk finom sóval, és már tekerhetjük is egy fehér levegős takaróba: kenjük meg a tetejét majonézzel.
  12. A sajtot lereszeljük, ebben az esetben lehetőleg finom reszelővel, és egyenletes rétegben szétterítjük.
  13. Körülbelül 45 percig kell sütni ezt a pompát a „Sütés” üzemmódban, majd a jelzés után még 15 percig tartsa a zárt fedél alatt a főzés befejezéséhez.

Kész az étel! Terítsen gyorsan asztalt, és élvezze a vacsorát!

Francia burgonya többrétegű multicookerben

Nem számít, hány neve van ennek az ételnek, a lényeg a végeredmény. Nagyon meg kell próbálnia finom burgonyát hússal főzni. A recept egyszerű, egy lassú tűzhely mindig segít a rendkívül egészséges és ízletes ételek elkészítésében, így itt az ideje, hogy munkához láthass.

A következő termékekre van szükség:

  • sertéshús zsírral - 400 g;
  • burgonya - 8 db;
  • hagyma - 1 db;
  • majonéz - 4 evőkanál. (vagy házi joghurt);
  • kemény sajt - 80 g;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • só, fűszerek - ízlés szerint;
  • növényi olaj - 2 evőkanál.

A többrétegű étel megfelelő elkészítése:

  1. Egy darab húst közvetlenül a csap alatt kell mosni, megszabadulni a felesleges folyadéktól, és körülbelül 1,5 x 1,5 cm-es vagy valamivel kisebb darabokra kell vágni. A sertéshúsnak némi zsírra van szüksége, hogy az étel mérsékelten lédús és ne száraz legyen.
  2. A hagymát meg kell hámozni és karikákra vagy félgyűrűkre vágni.
  3. Rögtön elkészítjük a burgonyát: minden gumót meg kell mosni a csap alatt, meg kell pucolni, újra leöblíteni, megszabadulni a felesleges víztől és már lehet is karikákra vágni. Ha a burgonya nagy, akkor 2 egyenlő részre kell vágni, majd apróra vágni. A szeletek vastagsága 1-1,5 cm.
  4. A készülék edényét ki kell kenni olajjal, rétegesen kirakni: 1 – hagyma (harmada vagy fél adag), 2 – sertéshús (só + bors), fűszernövények ízlés szerint, 3 – burgonya bögre egy rétegben. , 4 – majonéz, 5 – finomra reszelt kemény sajt. Ismételjük: egy réteg hagyma, egy réteg hús, egy réteg burgonya, majonéz és egy utolsó réteg reszelt sajt. Ha nincs elég hozzávaló egy teljes 2 réteghez, akkor készítsen egy fő réteget, és hagyjon burgonyát és hagymát egy továbbihoz.
  5. Majonéz helyett használhatunk házi készítésű zsírszegény joghurtot, tejfölt, vagy készíthetünk saját majonézt, ami sokkal egészségesebb lesz.
  6. Az utolsó réteg reszelt sajt, és lecsukhatjuk a fedőt. „Sütés” módban főzzük, az időzítőt 1 órára kell állítani. Ha a készülék erős, akkor 45-50 perc és további 15 perc „pihenésre” elegendő. Ez az az idő, amelyet általában az asztal megterítésére és az otthoni vacsorára hívnak.
  7. Jó étvágyat mindenkinek! És próbálja meg óvatosan eltávolítani a többrétegű edényt a tálból, hogy ne zavarja a legfontosabb felső réteget - a lédús sajtkérget. Nem lesz olyan száraz, mint a sütőben való főzéskor. A sajt mérsékelten megolvad, és minden hozzávalót beborít a „takarójával”. Lehetetlen ellenállni, hogy legalább egy keveset kipróbáljunk ebből a finom ételből. Főzzön velünk, és akkor a francia stílusú lassú főzésű burgonya lesz az Ön jellegzetes étele!

Francia burgonya lassú tűzhelyben darált hússal

Minimális erőfeszítés és kész a vacsora, így röviden leírhatja a burgonya húsos főzésének receptjét franciául. Mi a teendő, ha elfogy a hús? Készítsen finom darált húsos ételt.

Milyen összetevőkre van szükség:

  • burgonya - körülbelül 1 kg;
  • darált sertés vagy sertés- és marhahús - 350 g;
  • izzó - nagy fej;
  • kemény sajt - 100 g;
  • tejföl / majonéz - ízlés szerint;
  • olaj a tál kenéséhez, bármilyen;
  • só és fűszerek - opcionális.

Így főzünk:

  1. A burgonyát meghámozzuk, 0,5 cm-es vagy kicsit nagyobb vastagságú karikákra vágjuk.
  2. Egy kis növényi olajat (lehetőleg olívaolajat) kell csepegtetni a lassú tűzhelybe, és hozzá kell adni egy fél adag burgonyát.
  3. Hagyma – meghámozzuk, karikákra vágjuk, és vékonyan rákenjük a burgonyára.
  4. Most mi magunk készítjük el a darált húst, vagy használjunk bolti cuccot. Ha saját kezűleg csavarja a húst, vegyen egy kis sertéshúst (például 200 g és 150 g sovány marhahúst).
  5. A darált húst sózzuk, borsozzuk, egyenletes rétegben a burgonya és hagyma tetejére helyezzük, a tetejére pedig még egy réteg hagymát, ezúttal többet is rakhatunk.
  6. Még egy réteg burgonya, és az ételt majonézzel vagy tejföllel egészítjük ki. Egyébként ne felejtsük el, hogy minden réteget só és bors keverékével kell összetörni. A bors nem az egyetlen fűszer, adjon hozzá néhány fűszert a burgonyához vagy a húshoz, hogy gazdagítsa a kész étel ízét.
  7. Az előkészítés befejeződött, már csak a sajtot kell lereszelni és egyenletes rétegben elkenni.
  8. „Pörkölt” módban főzzük 25 percig, majd kapcsoljuk a készüléket „Sütés” üzemmódba, és főzzük 15 percig. Elégedett lesz az eredménnyel, mivel ez az összetevőlista lédúsabb és lágyabb ételt eredményez. Jó étvágyat!

Francia burgonya lassú tűzhelyben. Videó

Idő: 60 perc.

Adagok: 3-4

Nehézségi fok: 3/5

Kiváló lehetőség sült burgonya hússal és sajttal lassú tűzhelyen történő elkészítéséhez

A lassú tűzhelyben elkészített komplett ételek könnyen meglephetnek mindenkit ízlésükkel és szokatlan megjelenésükkel.

Ez különösen igaz azokra a receptekre, amelyeket „bunda alatt” készítenek, amelyet gyakran sajtból, majonézből vagy tejfölből készítenek.

Sült burgonya sajttal és hússal lassú tűzhelyben egy nagyszerű mindennapi recept, amely segít változatossá tenni otthoni menüjét és valami újat főzni.

Ennek eredményeként a hús puha és szokatlanul lédús lesz, a burgonya puha lesz, és könnyű kéreg borítja, a sajt pedig minden terméknek kiváló ízt és aromát ad. Ezt a receptet nemcsak hússal, hanem darált hússal is elkészítheti, ami sokkal lédúsabb lesz.

Ha azonban úgy döntesz, hogy sült burgonyát sajttal és hússal lassú tűzhelyben főzöl, akkor bármelyik részét felhasználhatod - ha csirkét vettél, az étel elkészíthető alsócombbal, combbal, mellekkel, sőt szárnyakkal is.

Ebben a receptben nem a baromfira kell a fő ízt és hangsúlyt helyezni, hanem a burgonyát, amely a húslének és a sajtnak köszönhetően különösen ízletes és étvágygerjesztő.

Ha zöldséget ad hozzá ehhez a recepthez, a sült burgonya sokkal finomabb és táplálóbb lehet.

Sőt, bármilyen zöldséget felhasználnak a főzéshez - lehet édes paprika, paradicsom, padlizsán, cukkini, sárgarépa és más olyan termékek, amelyeket a legjobban szeret.

A sült burgonya hússal és sajttal joggal tekinthető teljes fogásnak, hiszen köretet és húsrészt is tartalmaz. Ráadásul a hús levéből kiváló szósz lesz, amit a kész ételre lehet önteni, így még szaftosabb és ízletesebb lesz.

Érdemes megjegyezni, hogy ez a recept biztonságosan használható az ünnepi asztal fő meleg ételeként.

Végül is a lassú tűzhelyben sült burgonya sajttal és hússal olyan puha és elképesztően ízletes, hogy nem lenne szégyen bemutatni bármilyen ünnepre vagy különleges eseményre.

Ezt az ételt hagyományosan melegen tálalják, de hidegen is ugyanolyan finom. Az a tény, hogy ez a recept, mivel teljesen lehűl, hasonlít egy rakott ételhez. Csak ebben az esetben az ételt filéből készítik, nem húsból, amelyet így kényelmesebb lesz elhelyezni és elfogyasztani.

Ez a recept a kiváló íz mellett a szervezet számára is jótékony hatású. Végül is a sült burgonya egyedülálló zöldség, amely sütés közben megőrzi minden előnyös tulajdonságát, így az étel kiváló aromát és csodálatos ízt ad.

Ha Ön kezdő szakács, és még soha nem főzött sült burgonyát lassú tűzhelyen sajttal és hússal, próbálja meg elkészíteni ezt a receptet olyan konyhai eszközökkel, amelyekben egyáltalán nem kell figyelemmel kísérnie a főzési folyamatot, és folyamatosan kevernie kell az edényt.

A lassú tűzhelyben készült sült burgonya hússal és sajttal önmagában is tálalható, hiszen az étel tehát minden olyan terméket tartalmaz, amely további ízt és étvágygerjesztőt adhat a receptnek.

Először is meg kell jegyezni, hogy a receptben szereplő összes hozzávalót előre el kell készíteni, mivel a főzés során kéznél kell lenniük. A recepthez szükséges összetevők minimálisak, így a lassú tűzhelyben sült burgonya sajttal és hússal minden család számára megfizethető.

Hozzávalók:

Fontos megjegyezni, hogy a tejnek frissnek, a sajtnak keménynek, a burgonyának pedig öregnek kell lennie, mivel a fiatal gumók gyorsan szétesnek, és tönkreteszik az egész étel megjelenését.

1. lépés

A burgonyát meghámozzuk és kockákra vagy szeletekre vágjuk. Öntsön egy kis olajat a multicooker tálba, és tegye bele az előkészített gumókat. Ezt követően egyengessük el a réteget, ne felejtsük el sózni és megszórjuk fűszerekkel.

2. lépés

A húst teljesen kiolvasztjuk, bekenjük fűszerekkel, sóval, majd egy réteg burgonyára kenjük egyenletesen. Érdemes megjegyezni, hogy a csirke különösen ízletesnek és gyengédnek bizonyul, mint a sertés- vagy marhahús. Ezért érdemes csirkét használni ehhez a recepthez.

3. lépés

A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. Ezután helyezzük a hús tetejére.


4. lépés

A paradicsomot szeletekre vágjuk, és szintén a tálba tesszük.

5. lépés

2 tojást felverünk a tejjel, és egyenletesen elosztva egy tálba öntjük.

6. lépés

A sajtot ledaráljuk, és a paradicsom tetejére szórjuk. Kapcsolja be a „Sütés” üzemmódot 45 percre, és készítse el az ételt.


Amint látja, a lassú tűzhelyben sült burgonya sajttal és hússal különösen gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A kész ételt megszórhatjuk gyógynövényekkel vagy szárított fokhagymával, hogy az ételnek további csodálatos aromája legyen.

Tekintse meg ennek az ételnek egy másik változatát:

A lassú tűzhelyben sült burgonya hússal nagyon ízletes, omlós és lédús a zsíros sertéshúsnak köszönhetően. Ehhez a recepthez azt tanácsolom, hogy használjon alávágásokat, levágja róla a bőrt, vagy zsíros sertésbordát. A sertészsírból lassúfőzőben kiolvasztott zsír felszívódik a burgonyaszeletekbe, és bársonyos ízt kapnak. Azonban ne feledje, hogy egy ilyen étel nagyon kalóriadúsnak bizonyul, ezért nem alkalmas vacsorára azoknak, akik fogyókúráznak, de a fáradt férfiaknak, akik este jönnek haza a munkából, ez a lényeg!

Bármilyen fűszert használhat: szárított fokhagymát, kakukkfüvet, hústörlőt vagy gombaízesítőt, hogy gombás ízt adjon az ételnek – ízlése szerint.

Szóval, készítsük elő a szükséges hozzávalókat és kezdjük el a főzést! A burgonyagumókat meghámozzuk, vízben leöblítjük, a húsról levágjuk az összes hártyát és eret, majd leöblítjük.

Vágja az alávágást részekre. A lényeg, hogy bőr nélkül legyenek!

Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal, és helyezze bele a felszeletelt húst. Megszórjuk sóval és őrölt fekete borssal. Öntsön rá forrásban lévő vizet, és 40 percre aktiválja a „kioltás” üzemmódot a berendezés kijelzőjén. A húst kétszer annyi ideig főzik, mint a burgonyát, így nem adhatod hozzá egyszerre!

A megadott idő elteltével látni fogja, hogy a sertéshús már majdnem megfőtt. Vágjuk ki a tálból egy tányérra egy réskanállal.

Vágja szeletekre a burgonyagumókat, és helyezze egy tálba – közvetlenül a tál alján maradt húslevesbe. Sütéskor a burgonya magába szívja a levest. Ne tegyen burgonyát a húsra, különben a hús megsül, és a burgonya sűrű marad - a zöldségnek vagy vizet, vagy olvasztott zsírt kell magába szívnia, hogy íze szerint omlóssá váljon. A burgonyát megszórjuk fűszerekkel vagy sóval.

Helyezze rá a húst, és aktiválja a „sütés” üzemmódot a berendezés kijelzőjén 30 percre.

Szórja meg apróra vágott zöldhagymával, és zárja le a készülék fedelét.

Amikor megszólal a sípolás, ételünk teljesen kész lesz: a hús szó szerint elolvad a szájban, a krumpli pedig tökéletesen megsül. Javaslom, hogy egyszer keverje meg a tál tartalmát.

A lassú tűzhelyen sült burgonyát és a húst tányérra tesszük, és forrón tálaljuk. A mártáson kívül semmi más nem kell a tálaláshoz!

Szép napot!

Kapcsolódó kiadványok