Sült alma túrós töltelékkel. Sült alma túrós töltelékkel

Finom és egészséges desszert- könnyen! Az alma önmagában is nagyon ízletes és egészséges, de egy nagyon kedvelt desszert elkészítésére is felhasználhatod - sült alma túróval, és be diétás lehetőség. Ennek az ételnek az elkészítésekor nem használunk cukrot, ugyanakkor a desszert gazdagon édes és szájban olvadó lesz, a túró pedig további ízjegyet ad neki. Így...

Hozzávalók

A túrós sült alma elkészítéséhez szüksége lesz:

(2 adaghoz)

2 "Simirenko" fajta alma;

100 g szemcsés túró;

2-3 nagy aszalt szilva;

1 tk. méz (opcionális);

porcukor(iktatáshoz);

egy csipet fahéj.

A főzés lépései

Az almát megmossuk, a „kupakokat” levágjuk. Óvatosan távolítsa el az alma pépet (kényelmes fagylaltkanalat használni).

Adjuk hozzá a túrós töltelékhez párolt alma, méz* (elhagyható), keverjük meg, és kanállal gyúrjuk kicsit át a tölteléket.

* - Valójában nem kell hozzá mézet, mert a töltelék nagyon édes lesz, mivel sütés közben aszalt szilvába és almába áztatták.

Dolog túrós-almás töltelék almát, a tölteléket a kezünkkel kicsit „nyomkodjuk”. Fedjük le az almákat fedővel, és szorosan csomagoljuk be alufóliába. Az almákat alufóliában egy tepsibe tesszük, és kevés vizet öntünk az edény aljába. Az almát 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. 5-7 perc elteltével nyissuk ki egy kicsit a fóliát, és készre toljuk vissza az almát a sütőbe.

A sült almát forrón vagy melegen tálaljuk, leöntjük az alma sütésekor keletkezett szósszal és megszórjuk kevés porcukorral. Jó étvágyat!

Az almát túróval sütjük 30 percig 200 fokon.

Sült alma túróval

Termékek
Friss alma - 6 db
Tojás - 1 darab
Túró - 150 gramm
Mazsola - egy pohár harmada
Vaníliás cukor - fél teáskanál
Cukor - 50 gramm
Növényi olaj - teáskanál

Hogyan süssünk almát túróval a sütőben
1. Mossa meg az almát és szárítsa meg.
2. Vágjuk le az almáról a szár oldalától centiméter vastagságú „kalapokat”, a „sapkákat” tegyük félre.
3. Óvatosan távolítsa el az alma magját egy kanállal vagy késsel anélkül, hogy átszúrná a falakat.
4. A mazsolát alaposan öblítsük le, öntsünk rá egy percig forrásban lévő vizet, engedjük le a forrásban lévő vizet, majd öblítsük le újra.
5. A tojást megmossuk, a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől.
6. A túrót egy tálba tesszük és villával pépesítjük.
7. Hozzáadjuk a túróhoz tojásfehérje, cukor, mazsola, vaníliás cukor, keverjük össze.
8. Minden almába villával többször szúrjon ki.
9. Töltsük meg az almát túrós massza, alma „fedőkkel” zárjuk le.
10. Öntsön egy kevés vizet a formába, hogy az alma ne égjen meg, és öntse át magát az almát.
11. Helyezzük a serpenyőt almával 200 fokra előmelegített sütőbe, süssük 30 percig.
12. Határozza meg az alma készenlétét úgy, hogy a kupak közelében egy késsel szúrja ki - az almának puhává kell válnia.

Több töltelék az almához

6 közepes méretű almához
Túrós-tejfölös töltelék
Túró - 200 gramm
Tejföl 15% - 100 gramm
Cukor - 3 evőkanál
Mazsola, apróra vágott szárított sárgabarack és egyéb szárított gyümölcsök - 3 evőkanál, forrásban lévő vízben 15 percig áztatva

A túróval sült alma kiváló gyümölcs desszert reggelire vagy vacsorára.

Cikkünkben a legtöbbről fogunk beszélni népszerű receptek, melynek elkészítése legfeljebb 30 percet vesz igénybe.

Az alma túrós sütőben történő főzésének általános elvei

5 ok, amiért érdemes kipróbálnod ezt az ételt:

1. Egészséges. Alkalmas felnőttek és gyermekek, betegek és egészségesek, diétás és szoptató anyák számára is. Az Apple a legtöbb egészséges gyümölcs. Az összetételében található vitaminok és elemek tisztítják a szervezetet, eltávolítják a káros és mérgező anyagokat a szervezetből, erősítik az immunrendszert. Mindez az almát az egészséges táplálkozás elengedhetetlen összetevőjévé teszi. A sült alma még változatosabbá teszi a listát. előnyös tulajdonságait. Sütés közben az alma sokkal jobban felszívódik a szervezetben, javítja az anyagcsere folyamatokat, eltávolítja a méreganyagokat a belekből és pozitív hatással van a bőrre.

2.Gazdaságos. Minden termék könnyen megvásárolható.

3. Alacsony kalóriatartalmú. 100 gramm sült alma 47 kalóriát tartalmaz, egy túrós alma pedig 100 kalóriát tartalmaz. Tökéletes mindenkinek, aki diétázik vagy böjtnapokat szeretne rendezni.

4. Éppen. Ezt meglátod, ha elolvasod receptjeinket.

5. Ízletes! Higgye el, ezzel a kijelentéssel nem kell vitatkozni.

A szükséges termékeket minden otthonban könnyű megtalálni. Ez:

Túró - ha kényezteti gyermekeit, akkor vásároljon házi túró magas zsírtartalommal. És ha az a célod diétás élelmiszer, akkor a túró legyen zsírszegény.

Tojás - a túrós keverék összetartásához lesz szükség. De nem kell használnod.

Cukor - ha szereti az édes almát és a porcukrot - díszítésnek.

Fahéj - az almával való csodálatos kombinációja régóta ismert. De ha nem szereted a fahéjat, akkor teljesen elhagyhatod, vagy helyettesítheted vaníliával.

Mazsola, banán, méz – ezek további összetevőket, amelyet tetszés szerint használhat.

1. recept. Klasszikus recept

Hozzávalók:

Alma - 2 db .;

Tojás - 1 db;

Túró - 150 gramm;

Mazsola - 50 gramm;

Cukor - 2 tk.

Főzési mód :

1. Válassza ki az almából a magot és a magokat, hagyja érintetlenül az almát.

2. A túróhoz adjuk a cukrot, a tojást és a mazsolát. Mindent alaposan összekeverünk. Kész a töltelék.

3. Helyezze az almát egy sütőedénybe, és kezdje el megtölteni őket túróval.

4. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük fél órára.

2. recept. Rastishka túróval sült alma

Hozzávalók:

Zöld alma - 4 db;

Tojás - 2 db .;

Cukor - ízlés szerint;

Rastishka túró - 2 üveg.

Főzési mód:

1. Először is el kell készítenünk az almáink töltelékét. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. A fehéreket félretesszük; nem lesz rájuk szükség. Habcsók készítéséhez használhatod őket.

2. A sárgájába, két üveg Rastishka túróba egy kis cukrot verünk, és mindent habverővel jól elkeverünk.

3. Vágja le az almáról a fedőt. Használatával vágja ki belőlük a magot speciális késés kanalakat. Töltsük meg az almás poharakat töltelékkel.

4. Az almát 15 percre 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A mellette lévő tepsire helyezzük az almafedőt.

5. Miután megsült az alma, fedjük le sült fedővel, és szórjuk meg porcukorral.

3. recept. Fitness recept almához túróval a sütőben

Ez a recept a böjti nap. Nagyon könnyű elviselni egy ilyen napot, mert az alma és a fehérje - túró - kombinációja nagyon jól eleget tesz. Kétóránként ajánlott egy fél almát elfogyasztani. Ha ez nem elég, akkor két felét megeheti. Napi norma nem haladhatja meg az 1 kg almát és a 300 gramm túrót. Mindenképpen igyál gyógyteák(kamilla, hársfű, orbáncfű).

Hozzávalók:

Alma - 4 db;

Túró (1-2%) - 200 gramm;

Banán - fél;

Tojás - 1 db;

Főzési mód:

1. Vágja félbe az almát, és vágja ki a magházát.

2. A banánt túróval, tojással és fahéjjal villával pépesítjük.

3. Töltsük meg az almát a kapott túrós keverékkel, és tegyük a sütőbe 20-25 percre, amíg megpirul.

4. recept. Alma a sütőben túróval és mézzel

Hozzávalók:

Túró (alacsony zsírtartalmú) - 180 gramm;

Mazsola, szárított gyümölcsök - 20 gramm;

Méz - 1-2 evőkanál;

Alma - 3 db.

Főzési mód:

1. Elkészítjük a tölteléket: összegyúrjuk a túrót és hozzáadjuk a mézet. Ha nincs méz, használhat cukrot. Belátása szerint adjuk hozzá, amennyi az édességhez szükséges.

2. Adjunk hozzá mazsolát és keverjük össze. A mazsola mellett különféle szárított gyümölcsöket használhat.

3. Készítsük elő az almát: vágjuk le a tetejét, és egy kiskanállal távolítsuk el a magházat.

4. Töltsük meg az almát a túrós keverékkel, és tegyük a formába. Adjunk hozzá vizet a serpenyőbe ujjnyi vastagságig.

5. Tegyük mindent a sütőbe 180 fokra 35 percre.

5. recept. Egy egyszerű recept almához túróval a sütőben szárított sárgabarackkal

Hozzávalók:

Alma - 4 db .;

Túró - 150 gramm;

Szárított sárgabarack - 5-7 db;

Mazsola - 30 gramm;

Tojás - 1 darab;

Cukor - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Készítsük elő az almát a töltelékhez: mossuk meg alaposan, töröljük le szalvétával, és speciális késsel vágjuk ki a magházat.

2. Előáztassa a szárított sárgabarackot és a mazsolát. Az aszalt sárgabarack is nagyon hasznos, mert megtartja az összes vitamint és mikroelemet, amelyek jótékony hatással vannak a munkára endokrin rendszer. Tekintettel arra, hogy az aszalt sárgabarack nem tartalmaz cukrot, csak glükózt és fruktózt, fogyasztása diétázó vagy cukorbetegeknek ajánlott.

3. A túrót keverjük össze a cukorral és a tojással.

4. Adjunk hozzá apróra vágott szárított gyümölcsöket.

5. Mindent alaposan összekeverünk.

6. Töltsük meg az almát a kapott túrós keverékkel.

7. A sütőt 180 fokos hőmérsékletre kell előmelegíteni, idő - 20 perc.

8. Miután a desszert kihűlt, ízlés szerint díszítjük.

6. recept. Klasszikus recept almához túróval a mikrohullámú sütőben

Hozzávalók:

Alma - 2-3 db;

Túró - 180 gramm;

Mazsola - 20 gramm;

Cukor - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Túróból, mazsolából és cukorból elkészítjük a tölteléket.

2. Vágjuk ki az almák magházát, és tegyük bele a tölteléket.

3. Töltött alma Tedd tányérra és fedd le műanyag fedéllel.

4. Tegye a mikrohullámú sütőbe 5 percre a legnagyobb teljesítményen.

5. Kihűlés után mézet önthetünk a tetejére.

7. recept. Túróval sült alma lassú tűzhelyen

Hozzávalók:

Alma - 4 darab;

Túró - 4 evőkanál. vagy minden almához 1 evőkanál. túró;

Diófélék (mandula);

Tojássárgája, egészben vagy egyáltalán nem;

Fahéj vagy vanília.

Főzési mód:

1. A túrót kikeverjük a cukorral, a tojássárgájával és jól összedolgozzuk. Ha kicsit száraz a túró, adhatunk hozzá tejfölt vagy joghurtot.

2. Hozzáadjuk a párolt mazsolát és jól összekeverjük.

3. Vágjuk le az almák kupakját kúp alakúra. Vágja ki a magot - a maghüvelyt.

4. Töltsük meg az almát tetszés szerint. Tehetünk bele egy kis mézet, szórjuk meg fahéjjal, töltsük meg túróval, díszítsük kevés mandulával és fedjük le. Vagy hagyd nyitva az almát és díszítsd a tetejét.

5. Fedjük le a multicooker tálat fóliával. Kenhető vaj. Zárja le a fedelet, és állítsa 30 percre „Sütés” üzemmódba. Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral.

8. recept. Sült alma túróval és aszalt szilvával lassú tűzhelyen

Hozzávalók:

1. Alma - 4 db.;

2. Túró - 100 gramm.

3. Kimagozott aszalt szilva - 4 db.

4. Cukor - ízlés szerint.

5. Fahéj - opcionális.

Főzési technológia:

1. Végrehajtjuk előzetes felkészülés termékek. Az almát vízzel megmossuk, leszárítjuk. Vágja le a kupakot a tetejéről, és távolítsa el a magot.

2. Áztassa az aszalt szilvát néhány percre forrásban lévő vízbe, hogy megpuhuljon. Jótékony tulajdonságok és vitaminok tárháza is. Használat szárított szilva normalizálja a bélműködést, javítja az anyagcserét és még a fogyásban is segít.

3. Adjunk hozzá cukrot és fahéjat a túróhoz. Mindent jól összekeverünk.

4. Tegyünk 1 aszalt szilvát minden alma aljára, és töltsük meg túróval. Az aszalt szilvát apróra vághatjuk, és túróval összekeverhetjük. Ez tetszés szerint történik.

5. A multicooker tálat kikenjük vajjal, és az almát vágott oldalukkal felfelé helyezzük az almára.

6. Állítsa be a „Sütés” módot, és ellenőrizze, hogy a sütési idő be van-e állítva ezt a receptet- 30 perc. Egyes multicookerekben ennek az üzemmódnak az automatikus ideje 1 óra.

7. Az idő letelte után a megadott desszert készen áll.

9. recept. Alma a sütőben túróval és bogyós gyümölcsökkel

Hozzávalók:

Alma (édes-savanyú fajták) - 2-3 db;

Túró - 180 gramm;

Méz - 3 evőkanál;

Áfonya, málna (szezon - július) - egyenként 100 gramm;

Vanillin - 1 teáskanál.

Főzési mód:

1. Kezdetben elő kell készítenie az almát. Mossa meg, szárítsa meg, vágja le a kupakot és távolítsa el a magot.

2. Keverje össze a túrót bogyókkal és vaníliával.

3. Az így kapott túrós keveréket helyezzük az almába, és öntsünk rá mézet.

4. Fedjük le az almát fedővel.

5. Az így kapott töltött almát betesszük a sütőbe, és 180°C-on készre sütjük, kb. 20-30 perc alatt.

Recept 10. Eredeti

Hozzávalók:

Alma (lehetőleg nagy) téli fajták) - 4 darab;

Túró - 200 gramm;

Méz - 4 evőkanál. l.;

Cukor - 3 evőkanál. l.;

Lekvár (lehetőleg málna, de bármelyiket kipróbálhatja) - 2 evőkanál. l.;

Fahéj - 1 teáskanál;

Dió - 1 evőkanál. l.;

Konyak - 2 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. Az almát a következőképpen készítjük el: a tetejét levágjuk, a közepét kivágjuk.

2. Elkészítjük a tölteléket: a túrót kikeverjük a cukorral, a darált dióval és a fahéjjal.

3. Adjon hozzá lekvárt. Minden almához külön-külön lekvárt használhat, és főzés után összehasonlíthatja az ízeket.

4. Az almák aljára mézet öntünk, és ráhelyezzük a túrós masszát. Ha nincs kéznél méz, az almát cukorral is megszórhatjuk.

5. Kapcsolja be a sütőt, és melegítse elő 180 fokra.

6. Amikor a sütő felmelegedett, a tepsi alját konyak hozzáadásával megtöltjük vízzel. Lehet, hogy ezt az italt nem adjuk hozzá, de az ízesítő szerepét tökéletesen betölti.

7. A megadott hőmérsékleten az almát és a túrót 20 percig sütjük a sütőben.

Az alma túrós sütőben történő főzésének titkai és fortélyai

Hogy az alma telítettebb legyen finom aromaés étvágygerjesztőnek tűntek, a következő töltelékekkel díszíthetők:

porcukor;

Bemelegítés almaléés fahéj;

Csokoládé;

Diófélék.

Minden a képzeletétől és a vágyától függ.

Emlékezzen még néhány trükkre, amelyekre szüksége lesz ennek a desszertnek az elkészítésekor.

1. A sütési idő az alma fajtájától függ. Például a Golden nagyon gyorsan megsül.

2. Öntsünk egy kevés vizet a tepsibe, nehogy megégjen az alma.

3. Használat előtt öntsük bele a mazsolát melegvízés ugassa meg, hogy álljon 30-40 percig. Ettől megduzzad, puhább és ízletesebb lesz.

5. Az almák megtöltése előtt villával több helyen megszurkáljuk. Ez azért történik, hogy amikor az alma megsült, ne törjön szét. A gőz ezeken a lyukakon keresztül távozik. Az almán lévő lyuk nem lehet át.

6. Ezt a desszertet melegen és hidegen is tálalhatjuk. Hűtőben is jól elállnak, másnap már fogyasztható is.

Ne félj új ízeket és recepteket kipróbálni! Ez csak örömet okoz a családjának!

Sokan tudják, milyen finom sült alma túróval. Aki ismeri, az tudja, hogy ezt az ételt érdemes beépíteni a kulináris kollekciójába. Ez különösen azoknak lesz hasznos, akiknek van gyermekük, és akik ezt preferálják egészséges táplálkozás. Az étel egészséges reggelire vagy vacsorára, vagy desszertként is fogyasztható. Azok számára, akik diétáznak és nem engedhetik meg maguknak az édességeket, ez az étel kiválóan helyettesítheti a zsemlét és a süteményt.

Hogyan kell főzni az almát a sütőben túróval - receptek:

Hozzáadott mazsolával

Hozzávalók: 5-6 alma, 200 g túró, 50 g mazsola, 50 g kristálycukor, tojás, búzadara - 20 g, kevés olaj tepsi vagy forma kikenéséhez, fahéj - 0,5 tk. A benyújtáshoz szüksége lesz nehéz tejszín– 100 ml és porcukor – 2-3 teáskanál.

Az almát megmossuk, a magházukat késsel óvatosan kivágjuk. Célszerű több szabad helyet felszabadítani a gyümölcs belsejében a töltelék számára, akkor finomabb lesz. Jobb, ha a túrót szitán őröljük, hogy finom állagot kapjon. Hozzáadjuk tojássárgája, búzadara, cukor. A mazsolát forrásban lévő vízzel le kell forrázni, majd a töltelékkel összekeverni. Egy kanál segítségével tegyük az alma közepébe a túrós keveréket egészen a tetejéig.

A formát kikenjük olajjal, és belehelyezzük a gyümölcsöt úgy, hogy a töltelékkel ellátott lyuk felül legyen. Állítsuk a hőmérsékletet 180-ra. Süssük addig a gyümölcsöket teljes készültség- körülbelül 30 perc. A kész desszertet melegen, tejszínhabbal és porcukorral tálaljuk.

Dióval és citromhéjjal

Hozzávalók: édes alma – 6 db, túrómassza – 200 gramm, vaníliakivonat – teáskanál, porcukor – 2 ek. l., egy citrom héja, dió - egy marék, tojás.

A túrót ledaráljuk, tojással, vaníliával, porral vagy cukorral összekeverjük. A citrom héját reszelő segítségével távolítsuk el. A diót sodrófával morzsára daráljuk. Adjuk hozzá a héját a töltelékhez, és keverjük össze. Először mossuk meg a gyümölcsöket, vágjuk ki a magházukat, és kaparjunk ki egy kis pépet, hogy legyen hely a túrós tölteléknek. Tegyünk megfelelő mennyiségű túrót minden gyümölcsbe.

Miután kikente a formát olajjal, oda küldjük a nyersdarabokat. 180 fokos sütőben legalább 30 percig sütjük. A kész sült almát megszórjuk diómorzsával, és folyékony mézzel tálaljuk.

Sült alma receptje aszalt szilvával és mazsolával

Hozzávalók: nagy édes alma – 6-8 db, cukor – 4 ek. l., túró – 250 g, tojás – 1, aszalt szilva – 8 db, mazsola – 2 evőkanál. l., mandula díszítéshez - 30 g, fahéj aroma, méz.

Mossa meg az almát, vágja ki a közepét, és kaparja ki a pépet. Pároljuk a mazsolát és a szilvát egy percig. Tegyünk egy teáskanál cukrot minden gyümölcsbe, majd adjunk hozzá néhány mazsolát. A túrót keverjük össze a maradék cukorral, adjunk hozzá egy csipet fahéjat. Az aszalt szilvát késsel feldaraboljuk, és összedolgozzuk a túrós masszával. Töltsük meg az almát a tetejéig.

A darabokat kivajazott tepsire vagy formába tesszük, a sütőt előmelegítjük 170 fokra. Süssük készre a termékeket. A mandulát késsel ledaráljuk. A kész sült almát szórjuk meg dióval és öntsünk rá egy teáskanál mézet.

Szezámmagos alma receptje

Hozzávalók: 6 közepes méretű alma, 250 g túrómassza, 6 tk. szezámmag, egy evőkanál cukor, tojássárgája. Tálaláshoz – folyékony méz.

A gyümölcsöket meg kell mosni, törölközővel szárítani, a magokat ki kell vágni. Ügyelve arra, hogy ne sértse meg a gyümölcs falát, minden egyes gyümölcs belsejéből kaparjon ki a pép egy részét.

Többlet alma pép Nem szabad kidobni, villával pépesíthetjük, és a túrós masszához keverhetjük. Ehhez a masszához adjuk hozzá a cukrot, egy tojás sárgáját és a szezámmagot. Az összes hozzávalót jól összekeverjük és megtöltjük a tésztát. Fontos, hogy a gyümölcsöt egészen a tetejéig töltsük. A töltelék felületét megszórjuk kristálycukorral.

Helyezze a darabokat egy kivajazott formába. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Beletesszük a formát és fél óra múlva kiszedjük az illatos sült gyümölcsöket. Tálalás előtt kenje meg az egyes termékeket mézzel vagy más szósszal, például tejszínből.

Megjegyzés a háziasszonynak

1. A sütőben sült alma túróval elkészíthető bogyók - eper, málna, áfonya - hozzáadásával.

2. Az elkészült desszertet olvasztott étcsokoládéval is leönthetjük.

3. Nem reped meg a gyümölcs héja, ha a sütőbe helyezés előtt fogpiszkálóval több helyen megszurkáljuk.

4. Ha szigorú diétát folytat, cserélje ki a cukrot banánpépre.

5. Desszert zsíros túró. Ha ez a termék száraz, adjunk hozzá egy kevés tejfölt.

Ezt a desszertet különösen fontos beletenni gyerek menü. Ellentétben cukrászda, vitaminokat és rostot tartalmaz, így a kis ínyencek számára előnyös. És jobb, ha a felnőttek egy ilyen finomságot esznek, mint az egészségtelen édességet.

Lépésről lépésre receptek túrós sült almák sütőben, mikrohullámú sütőben, multicookerben történő elkészítéséhez: túrós töltelék lehetőségek almához mazsolával, dióval, szárított sárgabarackkal

2018-05-20 Marina Danko

Fokozat
receptet

1327

Idő
(perc)

Adagok
(személyek)

100 grammban kész étel

2 gr.

1 gr.

Szénhidrát

22 gr.

109 kcal.

1. lehetőség: Sült alma túróval és mazsolával - klasszikus recept

Még a legegyszerűbb étel is nemcsak ízletes, hanem egészséges is lehet. A túróval töltött sült alma felnőttek és gyerekek ízlésének megfelelő desszert. Ez a főzési mód, mint például a sütés, szinte mindent megőrizhet. hasznos anyagok az almában és a túróban található. Ezenkívül az étel kalciumban és rostban gazdag, ami különösen a gyermekek számára fontos.

Nem kell dokinak lenned ahhoz, hogy almát sütj a sütőben. konyhaművészet. Tíz perc az alma elkészítéséhez, negyed óra a töltelék elkészítéséhez és további öt perc a töltelékhez, az almát fél óráig sütjük. Összességében ez nem tart tovább egy óránál.

Hozzávalók:

nagy, válogatott alma - négy darab;
9% túró - 100 gr.;
két kanál cukor;
50 gr. méz;
egy csipet őrölt fahéj;
egy kis marék mazsola.

Lépésről lépésre sült alma receptje túróval és mazsolával

Válogassa ki a mazsolát, és hagyja forrásban lévő vízben 5-7 percig. Az összes víz leöntése után szárítsa meg a mazsolát, törölközővel törölje le.

Az almát alaposan mossuk meg és szárítsuk meg. A farok eltávolítása után vágja le a szár oldalának körülbelül egyharmadát. Eltávolítjuk a magot, úgy választjuk meg, hogy ne sértse meg az alma alját - vékony aljának kell maradnia.

A túrót szitán ledaráljuk, és egy tálban összekeverjük cukorral, fahéjjal és mézzel. Hozzáadjuk a finomra vágott mazsolát, és jól összekeverjük a tölteléket.

Az elkészített túrómasszával megtöltjük az almák üregeit, befedjük a levágott tetejével, és a megtöltött gyümölcsöt tepsire tesszük.

Az almát fél órán át sütjük.

2. lehetőség: Gyors recept sült almához túróval

Az idő csökkentése érdekében csak töltse ki túrós töltelék Nem egész alma, és annak felei. A töltelék egyszerűsíthető az áztatást igénylő mazsola elhagyásával is. Túró, ha nincs benne szem, akkor egyáltalán nem lehet darálni, hanem csak gyúrni.

Hozzávalók:

két alma sűrű péppel;
100 gramm közepes kalóriatartalmú túró;
két kanál méz;
egy szelet vaj - 12 gramm;
kanál világos szezámmag.

Hogyan készítsünk gyorsan sült almát túróval

A megmosott almát törölközővel töröljük szárazra. A hosszirányú vágás után távolítsa el a magot a pépből, hogy a válaszfalak csatlakozzanak hozzá. A lekerekített oldalakon vékonyra vágjuk apró szeletekre – így a felek stabilitást adnak, és nem dőlnek meg.

A túrót pépesítsük pépesítővel vagy egy villa fogaival. Ha nem sikerült az összes csomót összegyúrni, akkor őrölje át egy szitán. A száraz túrót kiegészíthetjük tejföllel, ízesítésként adjunk hozzá egy kis vaníliát vagy fahéjat.

Töltsük meg az almák üregeit túróval, tegyük a felét egy szelet vajjal reszelt tepsire. Tegyünk fél kanál mézet a töltelék tetejére és szórjuk meg szezámmaggal.

Az almát az előmelegített sütőbe tesszük, és negyed óráig sütjük.

3. lehetőség: Finom sült alma túróval és dióval

Ha diót adsz a túrós töltelékhez, akkor nem csak az táplálkozási tulajdonságokés az étel kalóriatartalmát, de hasznosságát is. Dió Sérülés nélkül cserélheti őket bármire, ami tetszik. A kis kesudió jó fenyőmag, mandula. Különleges íz az alma aromáját pedig a konyak adja, amit vízzel együtt egy tepsire öntünk.

Hozzávalók:

hat nagy alma;
két kanál málnalekvár;
200 gr. zsíros száraz túró;
négy evőkanál folyékony méz;
75 gr. Szahara;
kanál apróra vágott dió;
30 ml konyak;
egy kanál őrölt fahéjpor.

Hogyan kell főzni

Mossa meg az almát és törölje szárazra egy törülközővel. Miután levágta a termés egyharmadát a szár oldaláról, egy kés élével óvatosan vágja ki a magot a maghüvellyel együtt. Vigyázzunk, hogy ne sértsük meg az alját, különben kifolyik a töltelék.

Kapcsolja be a sütőt előmelegítésre, és emelje fel a hőmérsékletet 180 fokra. Egy kis, megfelelő méretű fazékba öntsünk vizet úgy, hogy az alját fél centiméterrel ellepje. Adjunk konyakot a vízhez.

Az almában kialakított üregek falára és aljára öntsünk mézet, majd tegyük egy tepsire. Használhat sűrű mézet is, de először meg kell olvasztani.

A túrót összekeverjük a cukorral és a fahéjjal, majd szitán ledaráljuk. Adjuk hozzá és alaposan keverjük össze a diót és a málnalekvárt.

A tepsire fektetett almákat megtöltjük a töltelékkel, és körülbelül húsz percre a sütőbe tesszük. A sütési idő a gyümölcs méretétől függ, átszúrással határozható meg - egy késsel vagy villával szabadon kell belépnie a pépbe.

4. lehetőség: Sült alma túróval a mikrohullámú sütőben

A desszert ezen változata az ételek csoportjába sorolható „on gyors javítás" Mikrohullámú sütőben a túróval töltött almát nyolc percig főzzük. A recept sajátossága, hogy a túróhoz búzadarát adnak, ami sűrűbbé teszi a tölteléket.

Hozzávalók:

két evőkanál alacsony zsírtartalmú túró;
sűrű, éretlen alma - 2 db;
25 gr. Szahara;
egy friss tojás;
egy evőkanál száraz búzadara;
mazsola - 2 evőkanál. l.;
20 gramm „Farmer” vaj.

Lépésről lépésre recept

A forrásban lévő vízzel leforrázott mazsolát zacskóba tesszük, és öt percig állni hagyjuk. Utána szárítsuk meg és vágjuk apró szeletekre.

Az enyhén felvert tojást a búzadarával összekeverjük, és tíz percig állni hagyjuk. A vajat felolvasztjuk és jól kihűtjük.

A túrót turmixgéppel összegyúrjuk vagy felverjük, és összedolgozzuk a megduzzadt búzadarával. Adjunk hozzá vajat, mazsolát és keverjük össze. Ízért adhatunk hozzá egy kis vaníliát vagy fahéjat.

Az almákat megtöltjük a túrós keverékkel, és tányérra tesszük. Helyezze be a mikrohullámú sütőbe és süsse teljes teljesítményen bekapcsolt grill mellett. Az alma sütési ideje a mikrohullámú sütőben legfeljebb 8 perc.

5. lehetőség: Sült alma túróval és szárított sárgabarackkal lassú tűzhelyen

Az aszalt sárgabarack nem kevésbé egészséges, mint a dió vagy a mazsola, és különleges aromájuk van, amely tökéletesen passzol a vaníliához. Ha jobban szereti az aszalt szilvát, vegye be. Szokatlan íz mindkét típusú szárított gyümölcs egyidejű felhasználásával nyerhető.

Hozzávalók:

szárított sárgabarack - négy bogyó;
két alma;
kanál cukor;
150 gr. alacsony kalóriatartalmú túró;
egy kanál vaníliás cukor;
egy sárgája.

Hogyan kell főzni

A szárított sárgabarackot megmossuk, majd három percre forrásban lévő vízbe áztatjuk. Szárítás után csíkokra vagy kis szeletekre vágjuk.

Vágja le a megmosott és szárított almák tetejét - távolítsa el a harmadát a szár oldaláról. Egy teáskanál vagy éles késsel távolítsa el a teljes közepét - nem maradhat mag vagy válaszfal.

A túrót a cukorral és a vaníliával ledaráljuk. Adjuk hozzá a sárgáját, és alaposan keverjük össze. A tölteléknek homogénnek, szemek nélkül kell kijönnie, de ha van, akkor az egész masszát egy szitán dörzsölje át.

Töltsük meg az almák üregeit a túrós keverékkel úgy, hogy egy kis halom képződjön a tetején. A túróra helyezzük a szárított kajszibarack szeleteket, és enyhén megnyomkodjuk, nehogy leessen.

Helyezze az almát a multicooker tálba, és zárja le a fedelet. A „Sütés” program kiválasztása után állítsa az időzítőt 20 percre, és indítsa el a beállított üzemmódot. A ciklus befejezése után hagyja a desszertet a multicookerben további 10 percig.

6. lehetőség: Sült alma túróval a tésztában

A tésztában sült alma lédúsabb, mert minden leve sűrű héjban marad meg. Ne felejtse el eltávolítani a héját, még ha hosszú ideig sütjük, nem fog megpuhulni, és a darabok ronthatják az étel benyomását.

Hozzávalók:

élesztőmentes leveles tészta- 250 gr;
két alma;
túró, zsírtartalom 5% - 100 gramm;
két kanál mazsola;
30 gr. tejföl 20%;
egy kanál őrölt gyömbér és ugyanannyi reszelt fahéj;
25 gr. cukor;
egy nagy friss tojás sárgája.

Lépésről lépésre recept

Az alma elkészítése nem sok időt vesz igénybe, ezért a tésztát előre fel kell olvasztani. Főzés előtt legalább egy órával vegye ki a csomagolásból, és hagyja az asztalon.

Az almát vízzel megmossuk, a héját vékonyan levágjuk. A „kiöntőt” eltávolítjuk, a gyümölcsök tetejét levágjuk, a közepét kivágjuk.

A mazsolát forrásban lévő vízzel leforrázzuk, és 10 percig a vízben állni hagyjuk. Tedd egy szűrőedénybe, öntsd le az összes vizet a bogyókról, és törölközővel szárítsd meg. A mazsolát csíkokban, vagy kis szeletekben feloldjuk.

A szitán reszelt túrót a mazsolával, a tejföllel és a gyömbérrel összedolgozzuk, összekeverjük.

A felolvasztott tésztát vékony rétegre nyújtjuk. Levágás kis darab, a tésztát két rétegre vágjuk, és mindegyik felét további öt vékony csíkra. Az előzőleg leválasztott darabból vágjunk ki leveleket (4 db), és fogpiszkálóval vigyünk rájuk megfelelő, ereket imitáló mintát.

A gyümölcsben lévő üregeket megtöltjük túrós töltelékkel, a levágott tetejét visszatesszük, az almát tésztacsíkokkal becsomagoljuk. Kicsit átfedjük, hogy ne legyen hézag. A tetejére minden előkészített darabra egy tésztalapot rögzítünk.

A tésztát jól megkenjük tojással, megszórjuk fahéjjal elkevert cukorral, és a darabokat alacsony oldalú formába tesszük. Fedjük le alufóliával, és tegyük előmelegített sütőbe.

Először negyed órát sütjük 180 fokon, majd levesszük a fóliát és 10 perc alatt szép aranybarnára sütjük.