Finom szokatlan szendvicsek. Hozzávalók heringes szendvicsekhez

Hawaii ananászos szendvics

Hozzávalók: pirítós kenyér, sonka, sajt, ananászkonzerv karikák, olajbogyó, koktélparadicsom és fűszernövények a díszítéshez.
Maga a folyamat. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a kenyeret, rátesszük a szeletelt sonkát, a tetejére ananászkarikákat, a tetejére sajtszeleteket. És az egészet 15 percig 180 fokra előmelegített sütőben tartjuk. Tetszés szerint díszítünk, készítünk magunknak valamilyen koktélt - és már gyakorlatilag Hawaii-on vagyunk! A lélek és a gyomor olyan igaz.Elvisről elnevezett szendvics

Hozzávalók: fehér kenyér, érett banán, földimogyoró paszta- ízlés és étvágy szerint.
Maga a folyamat. Nem is lehetne egyszerűbb: egy banánt pépesíts (vagy egyszerűen vágd szeletekre), kend rá egy darab pirított kenyérre vagy pirítósra, majd kend rá egy másik darabra. mogyoróvaj. Most mindkét darabunk találkozik és - és kamon eurybadi! Vagyis komplett zatz rendben! Igen, a rock and roll királya jó okkal tisztelte ezt a finomságot.
Húsos szendvics avokádóval

Hozzávalók: 150 gramm főtt marhahús (vagy pulyka is használható), avokádó, fél citrom, 4 szelet fekete kenyér, pár kanál tejföl, só. Opcionális: savanyú szósz, paradicsom, fűszernövények.
Maga a folyamat. Az avokádót megtisztítjuk, vékonyra vágjuk, megsózzuk, citrommal megszórjuk, kenyérdarabokra rendezzük, tejföllel megkenjük, a tetejére vékonyra szeletelt húst és „opcionális” hozzávalókat teszünk. És most megtanuljuk visszatartani a vágyat, hogy ne osszunk meg senkivel!
Szendvics sajttal és körtével

Hozzávalók: pirítós vagy kruton, egy darab sajt (lehetőleg “büdös” sajt, de bármit ehetsz), pár körte, zöldek (rukkola, spenót vagy saláta). Kaphatok még néhányat dió vagy bogyók a szépségért.
Maga a folyamat. A körtéket a magháztól eltávolítva vékony csíkokra vágjuk. A sajtot úgy vágjuk, ahogy kiderül. Az elsőt a másodikra ​​fektetjük, nem feledkezve meg a zöldítésről. És vagy díszítsük a tetejét, vagy nyomjuk le egy másik pirítóssal. Melegítheted, de zuhany alatt hidegen is remekül megy!
Túrós szendvics kaviárral

Hozzávalók: 200 gramm zsírszegény túró, 150 gramm vörös kaviár, egy szelet citrom, esetleg olajbogyó. Plusz keksz vagy pita kenyér.
Maga a folyamat. Tegye a túrót egy kerámiatálba, adjon hozzá apróra vágott citromot, és ha kívánja, vágja 4 olajbogyóra. Kaviárt küldünk oda. Most óvatosan keverje össze, hogy ne törjön össze senkit. Most tegyük a masszánkat egy időre a hűtőbe, de egyelőre felforraljuk a vízforralót, kinyitjuk a konyhaajtót és behívjuk a szomorúakat. Végül pedig mindezt a szépséget egy kekszre kenjük, és pita kenyérbe csomagoljuk – és lassan élvezzük, minden tojást szétterítve az égen. Nem csak finom, de elképesztően finom is!
Csirke és mangó szendvicsek

Hozzávalók: grillezett csirkemell, kenyér vagy lapos kenyér, érett mangó, érett avokádó, rukkola.
Maga a folyamat. Enyhén sózott pürésített avokádót használunk „vajnak”, megkenjük vele a kenyeret, a többit darabokra vágjuk és a tetejére tesszük (tortillánál pedig tekerjük bele). Ha szeretnéd, az egészet megszórhatod sajttal, és beteheted a mikrohullámú sütőbe, vagy a grillen megpiríthatod, de egy teljesen egyszerű „lusta” változatban is finom és szokatlan lesz.
Hering szendvics kivivel

Hozzávalók: kedvenc heringfajta, fekete kenyér, kevés kivi, puha krémsajt, kevés olivaolaj, talán egy kis menta.
Maga a folyamat. A kenyérszeleteket enyhén megpirítjuk, megkenjük sajttal, és a tetejére kompozíciót rendezünk: egy darab hering - egy kör avokádó - mentalevél. Minden ilyen kis üveget a szádba teszel, az élvezet önkéntelen nyögésével!
Túrós szendvics gyógynövényekkel

Hozzávalók: 100 g túró, fekete kenyér, egy evőkanál tejföl, pár gerezd fokhagyma, fűszernövények (pl. kapor, bazsalikom), só, bors. Hozzáadhat zöldségeket: egy kis kaliforniai paprika, egy uborka.
Maga a folyamat. A túrót egy tálban villával pépesítjük, sózzuk, borsozzuk, tejföllel megpuhítjuk. Vágja fel a fűszernövényeket, a fokhagymát és a rendelkezésre álló zöldségeket. Az egészet jól összekeverjük, kenyérre kenjük, és szívesen fogyasztjuk. Ha van akaraterőd, elődíszítsd pár szál kaporral vagy bazsalikommal.
Szendvics dinnyével és sonkával

Hozzávalók: 400 gramm dinnye, 200 gramm szárazon pácolt sonka (persze a Parma a legjobb... de egy csipetnyiben Perm is megteszi), tetszőleges zöldek (rukkola, bazsalikom), karamellszósz.
Maga a folyamat. A dinnyedarabokra vékony (jobb esetben vékony!) sonkadarabokat rögzítünk nyárssal - vagy tekerjük bele a dinnyét. Mártással ízesítjük, fűszernövényekkel díszítjük - de így is elképesztően finom. Ez ugyanaz az eset, amikor Micimackó azt mondta: „És kenyér nélkül is meg tudod csinálni!” Jó, ha a dinnye frissen került a hűtőszekrényből - de a sonka éppen ellenkezőleg, előzetesen a szobában tölt egy kis időt.
Zöld szendvics sajttal

Hozzávalók: rozskenyér, 200 gramm feta sajt, konzerv és friss uborka, zöldek. Ehet fokhagymát és zöldhagymát.
Maga a folyamat. Az ecetes uborkát apróra, a frisset szeletekre vágjuk. A sajtot alaposan összekeverjük az apróra vágott uborkával (valamint az apróra vágott fokhagymával és hagymával - ha nem csókolsz senkit), kenjük meg a kenyérrel, tegyünk oda frisset, majd fűszerezzük jól fűszernövényekkel. Crunch, nam, nam!

Jó napot, kedves vendégeink és blogfeliratkozók! Hogy vagy? Ma ünnepi harapnivalók kerülnek az asztalra, nevezetesen a szendvicseket elemezzük. Miből szoktad főzni? Szeretek úgy főzni, hogy megfizethető, gyors és persze ízletes legyen.

E nélkül úgy tűnik egyszerű étel Egyetlen lakoma sem készült el, még kevésbé egy svédasztal. A fő előnye a többi snackhez képest, például előtte vagy, hogy elkészítheti őket gyors javítás, a lényeg, hogy van belőle valami))).

Normálban Mindennapi élet Gyakran kell készítenünk különféle szendvicseket vagy leginkább krutonokat, amelyeket nagyon szeretünk reggelire.

Ma már egyetlen ünnepség sem teljes lavash nélkül. Sok mindent kitaláltak különféle tömések, amivel zsömlét készíthetsz és csészealjra szépen felvághatod. Nos, vagy szendvicseket, és még melegeket is készíteni, az is nagyszerű, nem?

Szükségünk lesz:

• lavash - 220 g vagy 2 db.
• sajt - 200 g
• paradicsom - 2-3 db.
• tojás - 3 db.
• hagyma - 1 db.
• napraforgóolaj
• kapor
• ecet - 4 evőkanál

Főzési mód:

1. Aprítsuk hagyma kockákra vagy tollakra. Ezután öntsünk egy tálba 4 evőkanál apróra vágott hagymát. ecet esszencia 9%-ot, és hagyjuk állni 30 percig, majd engedjük le a folyadékot.

2. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, majd aprított kaprot adunk hozzá.

A paradicsomot éles késsel vékony szeletekre vágjuk.

3. Vágja ketté a pita kenyeret, mint a képen, majd ismét félbe.

4. Mindegyik darabra tegyen egy tölteléket sajtból, paradicsomból és hagymából. Tekerje fel az Ön számára kényelmes módon, körülbelül úgy, ahogyan becsomagolja

Törjük fel a tojásokat egy tálban, majd mártsuk bele a kapott darabokat.

5. Szépre sütjük őket aranybarna kéreg egy serpenyőben azzal növényi olaj. Ezután díszítsük fűszernövényekkel és tálaljuk. Elegánsnak és nagyon világosnak tűnnek. Segíts magadon, és etesd meg vendégeidet ilyen finomságokkal. Jó étvágyat kívánunk!

5 szendvics ötlet

Nincs szebb, mint a kicsi és ellenállhatatlan szendvicsek, főleg, ha te magad készíted őket, és ebben segít ez a történet:

Nagyon tetszett a nektarinból, banánból és túróból készült recept, nagyon hasznos ilyen finomságokat adni a gyerekeknek)). És teljesen klassznak tűnik!

Recept spratttal

Ezt az előételt valószínűleg nem is lehetne könnyebben elképzelni; akár egy ünnepségen is tálalhatod, vagy egyszerűen megeheted, és hétköznap is elkészítheted. A spratt az késztermék, amelyet bármelyik boltban árulnak, és a tényleges cipót vagy kenyeret is.

Szükségünk lesz:

• kenyér - 8 darab
• paradicsom - 2 db.
• spratt olajban - 1 üveg
• fokhagyma - 2-3 gerezd
• majonéz - 3-4 evőkanál

Főzési mód:

1. A friss cipót 1 cm vastag darabokra vágjuk, majd növényi olajban mindkét oldalát szép kérgesedésig sütjük.

2. A fokhagymát egy fokhagymanyomón préseljük át, és ezt a masszát keverjük össze majonézzel. A paradicsomot jól megmossuk és vékony karikákra vágjuk. Kenje meg minden ropogós cipót ezzel az aromás keverékkel.

3. Ezután helyezze az üvegből a paradicsomszeleteket és a halat. Díszítsük zöldekkel és tálaljuk! Mellesleg ez lehet remek uzsonna. Jó étvágyat kívánunk!

Kruton lazaccal és vörös kaviárral

Hogy ez az étel igazán ünnepinek tűnjön, készítsünk szendvicseket szokatlan forma, például kerek, ehhez vegyünk egy poharat és nyomjunk ki belőle köröket.

Nincs szebb, ha a vörös halat kaviárral kombinálják. Az étel mindenki számára ismerősnek tűnik, de elegáns és fényes lesz. Próbáld ki.

Szükségünk lesz:

• cipó
• Vörös kaviár
• vaj
• krémsajt
• friss kapor

Főzési mód:

1. Nos, jó, ahogy a legelején mondtam, készíts köröket a cipóból.

2. A kaprot apróra vágjuk. Most meg kell kenni a cipó oldalát vajjal, majd megszórni az oldalát kaporral. Ha maradt vaj, tegyük főzőzacskóba, majd készítsünk belőle virágot díszek formájában a tetejére.

3. Kenje meg a szendvics felületét krémsajttal, és helyezze el a vörös kaviárt és ugyanazt a vajvirágot. Gyönyörű! Jó étvágyat kívánunk!

Készítsen gyorsan születésnapi szendvicseket kivivel

Ez az ünnep évente egyszer van, és szeretnék valamivel kedveskedni és meglepni a vendégeimet. Tehát tegyük szokatlan snack gyümölcsökből, nevezetesen kiviből és narancsból. By the way, akkor is készítsen egy egészséges és diétás

Ennek a remekműnek az íze szokatlan, meglehetősen pikáns és érdekes.

Szükségünk lesz:

• bagett
• narancs
• majonéz
• krémes ömlesztett sajt
• fokhagyma - 2 gerezd

Főzési mód:

1. Készíts elő mindent szükséges termékek ehhez az uzsonnához.

2. Vegyük az ömlesztett sajtot, és pépesítsük egy tálba, nyomjunk bele pár gerezd fokhagymát. A massza homogén és illatos lesz.

Távolítsa el a bőrt a narancsról és a kiviről, hogy ne érintse meg a pépet. Vágja a kivit vékony ovális szeletekre. A narancsot is apróra vágjuk.

3. Most már nincs más hátra, mint a majonézes keveréket a darabokra kenni, a tetejére kivit, a másik részre narancsot tenni.

Vagy kombinálhatja a narancsot és a kivit egy szendvicsben. Ez történik, finom felfedezések!

Ünnepi recept ananászsal és sonkával

Az előző bejegyzésemben már mutattam egy hasonló receptet, úgyhogy aki szeretné, nézze meg újra.

Az ananász nagyon jól passzol minden húshoz, és még inkább a virslihez és a sonkához. Ezért találtak ki mindenféle nassolnivalót ebben a témában.

Szükségünk lesz:

• kenyérpirító kenyér
• konzerv ananász karikák
• vaj
• gránátalma magok

Főzési mód:

1. Minden darabot megkenünk egy vékony réteg vajjal. Ezután vágjunk egy négyzet alakú sonkát, és helyezzünk rá egy ananászkarikát.

Előételek receptje büféasztalhoz

Szeretne 10 perc alatt elkészíteni egy harapnivalót? Ezután gyorsan nézze meg ezt a videót, és azonnal készítsen két csodálatos finomságot, a legkedveltebb összetevőket használják fel, mint például rákrudak, kolbász, sajt és még sok más, általában nézze meg:

Gyors szendvicsek készítése cipón

Azt javaslom, hogy használja ezt a lehetőséget, ha a vendégek már a küszöbön vannak, és elfelejtette az uzsonnát. De mindegy, nézz be a hűtőbe, és készítsd el abból, ami van. Mivel ünnepi a választék, mindenesetre találsz uborkát, paradicsomot és fűszernövényeket.

És az előételeken kívül egy csomót is készített az asztalra, amely csirke tojást tartalmaz, így azok is használhatók.

Szükségünk lesz:

• cipó - db.
• füstölt kolbász - 200 g
• kemény sajt - 100 g
• majonéz
• uborka - 1 db.
• paradicsom - 1-2 db.
• zöldhagymát
• tojás - 1 db.

Főzési mód:

A cipót darabokra vágjuk, mindegyik darabot megkenjük majonézzel, majd ráhelyezzük az összes hozzávalót. Ehhez a kolbászt, az uborkát és a paradicsomot karikákra vágjuk. A sajtot csíkokra vághatjuk.

A főtt csirke tojást bármilyen kényelmes módon fel lehet vágni, például, mint a képen. Díszítsük zöldekkel és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat kívánunk!

Mini szendvicsek nyárson

Ezt az ételt gyakran szendvicsnek nevezik, és ezzel egyetértek, de így néz ki főzési remekmű nagyon klassz és fantasztikus. Egy kis szendvics pálcán vagy nyárson minden ünneplést vagy partit díszít.

Nincs igazán nehéz dolog, a lényeg, hogy a kedvenc hozzávalóidat, a kenyérdarabokat vedd magaddal és tudd fényesen bemutatni.

Szükségünk lesz:

• cipó
• olajbogyó
• uborka
• kolbász vagy sonka
• nyársat

Főzési mód:

1. Vágja az uborkát és a sajtot 5 mm vastag darabokra. Ezután vegye a fecskendőt, és vágja le az elülső részét, ahol a tű van. Az eredmény egy otthoni készülék szendvicsekhez. Használatával nyomjunk ki egy kört a cipóból. Utána végezzük el ugyanezt a munkát sajttal, sonkával és uborkával.

3. Tedd egy tányérra a vicces és huncut „canapushkit”, és díszítsd velük az asztalodat. Egyetlen vendég sem utasít vissza egy ilyen csemegét. Kellemes élményeket!

Egyszerű mikrohullámú recept

Nagyon gyakran készítek meleg falatokat, mert nincs olyan ember a körömben, aki ne szeretné. Azt javaslom, tedd meg te is, és győzz le mindenkit.

Szükségünk lesz:

Főzési mód:

1. Terítsd ki a fehér kenyérszeleteket paradicsom szósz vagy ketchup.

2. A paradicsomot és a kolbászt szeletekre vágjuk. A sajtot lereszeljük.

3. Ezután tegyünk a kenyérre reszelt sajtot, paradicsomot és kolbászt.

4. Tegye mikrohullámú sütőbe 3 percre. A sajt megolvad, a paradicsom kicsit megpirul. Díszítsd petrezselyemmel és hurrá, egyél egészségedre!

Meleg finomságok a sütőben

Miért szokott mindenki kolbásszal szendvicset készíteni, de te próbáltad már kolbásszal? Egyszer elkészítettem ezeket, akkor mi történt, mit gondolsz? Még egy morzsa sem maradt, a vendégek mindent lesöpörtek az asztalról, én pedig megörültem. A lehetőség, mint mindig, gyors és egyszerű.

Szükségünk lesz:

• uborka - 2 db.
• paradicsom - 2 db.
• sajt - 150 g
• majonéz
• kolbász — — 8 db.
• lomb
• cipó

Főzési mód:

1. A sajtot lereszeljük. Tedd egy tálba, de ne az egészet, hanem egy részét, hogy maradjon a szendvicsek tetejére szóráshoz. Ezután adjunk hozzá kolbászt, vágjuk kockákra.

Vágja fel a zöldeket, adjon hozzá néhány evőkanál majonézt, keverje össze. Nagyon jó ez a töltelék!

2. Vegyünk darabokat a cipóból, és tegyünk rá paradicsomdarabokat, vágjuk körbe, az uborkát pedig vágjuk kerek szeletekre. Alkalmazza a sajt saláta keveréket.

A tetejére reszelt sajtot kenünk.

2. Az elkészített ínyenceket növényi olajjal kikent tepsire tesszük, és 175 fokon 15 percig sütjük.

Jó humorral és szép tálalótányéron tálaljuk.

Szendvicsekkel kedveskedünk újévre tőkehalmájjal

Készítsünk tőkehalmájból serpenyőben sült uzsonnagolyót, krutont. Szép csukamáj egészséges étel, ezért nem szégyen letenni az asztalra, és megajándékozni vele barátait és családját. Nos, menjünk, hogy elegánsnak és elegánsnak tűnjön.

Szükségünk lesz:

• tőkehalmáj - 1 üveg
• cipó
• tojás - 2 db.
• uborka - 1 db.
• paradicsom - 1 db.
• sajt - 150 g
• zöldek - ízlés szerint
• só ízlés szerint
• majonéz vagy tejföl
• szezám vagy dió

Főzési mód:

1. A bagett darabokat egy serpenyőben mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

2. Nyissa ki a májas üveget és reszelje fel főtt tojásés sajtot, keverjük össze. Ízlés szerint sót adhatunk hozzá, ha nem szeretjük a sót. Vágja fel a zöldeket. Adjunk hozzá egy kanál majonézt vagy tejfölt, nem kell hozzá, mert úgysem lesz száraz a keverék.

A kapott masszát most a szendvicsre kenjük.

3. A maradék masszából kolobokokat készíthetünk, majd szezámmagba forgatjuk. Szezám helyett használhatod dió, először aprítsa fel őket morzsára.

4. Helyezzen golyókat a salátalevelekre, és díszítse a szendvicseket paradicsommal és uborkával. Jó étvágyat kívánunk!

Videó válogatás olcsó és népszerű barkácsszendvicsekből

Nagyon megszerettem ebből a videóból a répás és heringes szendvicset, mit szeretsz?

Gyönyörű és érdekes szendvicsek gyerekeknek

A gyerekek biztosan jelen lesznek minden bulin. Egyszer már adtam ötleteket olyan ételekhez, amiket szépen díszíthetsz.Ma, mivel uzsonnás lehetőségekről beszélünk, javaslom, hogy készíts egy karaktert a Spongyabob című rajzfilmből.

Szükségünk lesz:

• kenyérpirító kenyér - 2 szelet
• fekete kenyér - szelet
• sonka - 1 műanyag
• főtt tojás - 1 db.
• olajbogyó - 1 db.

Főzési mód:

1. Egy és két szelet kenyérpirító kenyeret kenjünk ki vajjal. Az első darabra helyezzük a sonkahúst, a második zsírozott darabbal fedjük le. Kapsz egy szendvicset.

3. Mosolyt hozz létre egy kaporszár, a fogak fehérjéből és az arcok a sárgarépából. Tedd fel Bobot saláta levelekés hívja az asztalhoz a kis vendéget.

Ennyi, befejezem a bejegyzést. Legyen ellenállhatatlan és szép, örvendeztesse meg vendégeit finom finomságokkal és engedje jó hangulat soha nem hagy el! Sok sikert mindenkinek és hamarosan találkozunk! Viszlát!

Gyakran készítik finom előételként az ünnepi asztalra. ünnepi szendvicsek spratttal, kaviárral, vörös hallal. Szendvics receptek lehet nagyon más, de egy szabály figyelni kell - mert a ünnepi szendvicsek, akkor nekik kell gondosan főzzükés gyönyörűen díszített.

Szendvicsek az ünnepi asztalra különbözik a hétköznapoktól, több drága termékek(finomságok).

A legjobbakból kínálunk válogatást szendvicsek az ünnepi asztalra. Egyszerű ünnepi szendvicsreceptek nem fogja sok időt igénybe venni, és örömet okoz vendégeinek.

Klasszikus szendvicsek vörös kaviárral

A vörös kaviáros szendvicsek elkészítéséhez szüksége lesz:

• 140 g - vörös kaviár;
• 60 g - vaj;
• 1 db PC. - bagett.

A vörös kaviár az egyik legnépszerűbb alapanyag az ünnepi szendvicsek készítéséhez. Klasszikus szendvics pirossal egy darab kenyeret jelöl vajjal és vörös kaviárral kombinálva.

Szendvicsek kaviárral és lazaccal

A vörös kaviáros és lazacos szendvicsek elkészítéséhez szüksége lesz:

• kenyér - 300-400 g
• vaj - 200 g
• enyhén sózott lazac filé - 200 g
• citrom - 1 db.
• vörös kaviár - ízlés szerint

Receptet kínálunk egyszerű szendvicsekhez vörös kaviárral és enyhén sózott lazac. Ezek a szendvicsek nagyon fényesnek és gyönyörűnek tűnnek, és hasznosak lesznek ünnepeken és mindenki számára nap asztaldísz.

Szendvicsek sonkával, gombával és sajttal

A sonkával, gombával és sajttal készült melegszendvicsek nagyon laktatóak és ízletes étel amely nem tartalmaz összetett összetevőket.

Hozzávalók:

• francia bagett vagy cipó;
• Sonka;
• Koktélparadicsom;
• csiperkegomba;
• Kemény sajt;
• Majonéz;
• Növényi olaj sütéshez;
• Só, fekete őrölt bors- íz.

Hogyan kell főzni ünnepi szendvicsek sonkával, gombával és sajttal

Szendvicsek vörös hallal és avokádóval

Egy másik típusú szendvics az ünnepi asztalra, amely nem hagy közömbösen.

A vörös halas szendvicsek nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők. Ezért nem szabad előre elkészíteni őket, jobb tálalás előtt.

Hozzávalók:

• Fekete kenyér;
• Piros halfilé;
• Érett avokádó;
• Majonéz;
• zöld saláta levelek;
• Citrom;
• Zöldek díszítéshez;
• Só.

Készítmény:

A zöldeket megmossuk és papírtörlőre tesszük száradni.

Vágja a fekete kenyeret vékony szeletekre. Belátása szerint háromszög vagy négyzet.

Az avokádót megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, magát a húst nagyon-nagyon apróra vágjuk vagy villával összetörjük. Ezután keverjük össze majonézzel. Sózzuk ízlés szerint. Kenjünk avokádómasszát a kenyérszeletekre.

A halat már szeletekre vágva vásároljuk meg, vagy éles késsel magunk is vékonyra szeleteljük. A vörös halszeleteket tekercsbe forgatjuk, és az avokádómasszára helyezzük.

A citromot megmossuk, szárazra töröljük, szeletekre vágjuk.

Az elkészült vöröshalas szendvicseket kaporral díszítjük, és citromos salátalevelekre tálaljuk.

A pisztrángos szendvicsek elkészítéséhez szükségünk van:

• cipó,
• 7 szelet enyhén sózott pisztráng,
• 1 friss uborka
• citrom,
• vaj
• díszítéshez, petrezselyem és ribizli.

Készítmény szendvicsek pisztránggal:

Vágjunk 7 egyforma darabot a cipóból, és kenjük meg vajjal. Az uborkát az oldalán hosszú szeletekre vágjuk. A pisztrángdarabokat tekercsbe tekerjük, és nyárssal megszurkáljuk, az uborka tetejére szúrjuk. Az oldalára citromszeleteket és piros ribizlit helyezünk. A pisztrángos szendvicsek felszolgálásakor ünnepi asztal salátalevélre helyezhetjük, és petrezselyemmel vagy kaporral díszíthetjük.

Szendvicsek túróval és füstölt lazaccal

Hozzávalók:

• Rozskenyér;
• A túró puha és nem savanyú;
• Majonéz;
• Füstölt lazac;
• Lilahagyma;
• Zöld hagyma;
• Só, frissen őrölt fekete bors;
• Díszítésnek kapor.

Szendvicsek készítéséhez enyhén sózott lazacés olajbogyóra van szükségünk:

• 9 db bagett
• 9 olajbogyó
• 9 hosszúkás lazacdarab
• Vaj
• Saláta levelek
• Szőlő
• Petrezselyem

Készítmény szendvicsek lazaccal és olajbogyóval:

Szelet francia bagett vékony darabokra és vajjal megkenjük, a lazacfilét csőbe csomagoljuk. Fogunk egy nyársat, szúrunk rá egy olajbogyót, egy tubus halat és beleszúrunk egy darab bagettbe. A szendvics oldalára tegyünk egy darab salátát és egy kis petrezselymet. A szőlőt félbevágjuk és a szendvicseket díszítjük. Ilyen gyönyörű szendvicsekÜnnepi asztalra tálalható.

Snack szendvicsek vörös hallal és uborkával

Az ünnepi asztal nem nélkülözheti a snack szendvicseket, és ez a recept vörös hallal és friss uborka egy krémes párnán mindenkinek tetszeni fog. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, de nagyon ünnepi és étvágygerjesztő lesz az asztalon a többi ugyanolyan ízletes étel mellett.

Hozzávalók:

• Francia bagett vagy cipó
• Enyhén sózott lazac
• Krémsajt
• Kapor, petrezselyem és hagyma
• Friss uborka
• Kapor, néhány szál díszítésnek
• Só, bors - opcionális és ízlés szerint

Szendvicsek spratttal és fürjtojással

A spratttal és fürjtojással készült szendvicsek elkészítéséhez szüksége lesz :

• 160 g - spratt olajban
• 6 szelet fehér kenyér
• 2 db - paradicsom
• 100 g - uborka (kis uborka)
• 3 db - fürjtojás
• 3 evőkanál. l. - olivaolaj
• só, bors - ízlés szerint

Hogyan készítsünk ünnepi szendvicseket spratttal és tojással -

Ünnepi szendvicsek spratttal, tojással és uborkával

A spratttal és zöldségekkel készült szendvicsek elkészítéséhez szüksége lesz :

• francia bagett - 1 db.
• Spratt üvegben – 1 üveg
• Ecetes uborka - 1 üveg (kis uborka)
• Keményre főtt csirke tojás - 7 db.
• Majonéz - 3 evőkanál
• Só, bors - ízlés szerint
• Díszítésnek kapor

Spratttal és avokádóval szendvicsek elkészítéséhez szüksége lesz :

• 4 szelet kenyér
• 1 db PC. - avokádó
• 1 db - citrom (levéhez és héjához)
• 1 gerezd - fokhagyma
• 1 doboz spratt
• 1 evőkanál. kanál - borecet
• 1-2 paradicsom (szeletekre vágva)
• petrezselyem

Szendvicsek spratttal- az egyik leggyakoribb szendvicsrecept az ünnepi asztalra. Ezek a szendvicsek nagyon gyorsan elkészülnek, ugyanakkor nagyon finomak.

Szendvicsek készítéséhez szükségünk lesz:

• Fehér kenyér,
• konzerv spratt,
• két paradicsom,
• majonéz
• 2 db főtt tojás.

Készítmény szendvicseket:

Egy serpenyőben süssük aranybarnára a kenyérdarabokat mindkét oldalukon. A kész kenyeret vékonyan megkenjük majonézzel. Helyezzen sprattot a kenyérre. A tetejére vékony szeletekre vágott tojásokat helyezünk. Majd paradicsom.Díszítjük ünnepi szendvicsek spratttal és tojással Használhat kaprot vagy petrezselymet.

Heringes, tojásos és kapribogyós szendvicsek elkészítéséhez szükségünk lesz:

• Fekete kenyér, szeletelve
• 200 gr. – heringfilé
• 2 db. – enyhén sózott uborka
• 3 db. – csirke tojás, főtt
• 1 evőkanál. - almaecet
• 1 evőkanál. - növényi olaj
• 50 gr. – kapribogyó
• 10 darab. - koktélparadicsom
• 1 csokor friss fűszernövények (kapor)
• Őrölt feketebors

Az ünnepi asztalra szánt szendvicsek fő előnye nem csak könnyű és nagyon kellemes ízű, hanem gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Szendvicsek marhahússal, rukkolával és ecetes paprikával

Szendvicsek lédús, gyengéd és finom marhahúsés ecetes édes paprika – remek lelet az ünnepi asztalra. A szendvicsek elkészítése egyszerű, csak egy nehézség van, előre meg kell sütni (de ne vigyük túlzásba a sütési fokozattal) egy darab marhabélszínt a sütőben, majd vékonyra vágva szendvicsekhez kell használni.

Hozzávalók:

• Baguette, cipó vagy kenyér;
• Szendvicsvaj;
• Marhasült, például marhasült;
• Ecetes piros paprika;
• rukkola;
• Francia mustárbab.

Készítmény:

Az ecetes paprikát csíkokra vágjuk.

Vágja fel a kenyeret kis szeletekre, majd kenje be vékonyan szendvicsvajjal. Helyezzen néhány rukkola levelet minden kenyérdarabra.

A marhahúst vékony szeletekre vágjuk, minden szeletet dekoratívan feltekerünk, majd vajjal és rukkolával kenjük rá a kenyérre.

Helyezzen paprikacsíkokat a húsra és egyebekre. Díszítsük rukkolával és francia mustárral.

A marhahúsos szendvicsek készen állnak, tálaljuk.

Szendvicsek készítéséhez szükségünk van:

• egy francia vekni,
• csomag rákrúd 200 gramm,
• vaj, majonéz,
• két paradicsom,
• petrezselyem vagy kapor díszítéshez.

Készítmény szendvicseket:

Vékony szeletekre vágjuk a cipót, megkenjük vajjal, a rákrudakat vékonyra vágjuk és egy legyezőben szépen elrendezzük. Helyezzen mellé egy darab paradicsomot. Minden szendvicset díszítünk majonézzel és fűszernövényekkel.

Szendvicsek szalámival és olajbogyóval

Ideális előétel ünnepi asztalra. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, pont amire szüksége van az ünnepek előtti rohanásban. A szalámival és olajbogyóval készült szendvicsek nagyon elegánsak és étvágygerjesztőek. Feltétlenül vegye figyelembe ezt a szendvicsreceptet, és lepje meg vendégeit egy ilyen egyszerű, de méltó harapnivalóval.

Hozzávalók:

• Ön által választott bagett, cipó vagy kenyér;
• Krémsajt;
• Szalámi;
• Édes piros paprika;
• Olajbogyó;
• Petrezselyem.

Készítmény:

Szalámis és olajbogyó szendvicsek készítéséhez először elő kell készítenie az összes hozzávalót.

Vágja a kenyeret vagy cipót vékony szeletekre.

A zöldeket megmossuk és papírtörlőre tesszük.

Mossuk meg a borsot, távolítsuk el a magokat és vágjuk tetszőleges kis szeletekre.

A pácolt olajbogyókról lecsepegtetjük a pácot, vagy kivesszük a pácból, és szintén papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. Ezután gyűrűkre kell vágni.

Vágja a szalámit egyenletes, vékony szeletekre.

Most kezdjük el összeállítani a finom szendvicseket.

Vigyen fel egy vékony réteget minden kenyérszeletre krémsajt.

Egy szelet szalámit „rózsá”-ba forgatunk, vagy amit akarsz, de úgy, hogy szép és étvágygerjesztő legyen. Helyezzen három-négy szalámi rozettát egy sajtrétegre; helyezzen egy teáskanál krémsajtot minden rozettára kis golyó formájában. Most pedig olívakarikákkal, fűszernövényekkel és paprikaszeletekkel díszítjük, mint a képen.

Helyezze rá a kész ünnepi szendvicseket szalámival és olajbogyóval gyönyörű ételés az asztalra tálaljuk.

A rákrudakkal és kivivel készült szendvicsek elkészítéséhez szükségünk lesz:

• 8 db francia cipó
• Vaj
• 8 szelet kemény sajt
• 1 kiwi
• Rákrudak
• Zöldek díszítéshez
• Majonéz

A francia cipót darabokra vágjuk, és megkenjük vajjal. Helyezzen sajtdarabokat a tetejére. A rákrudakat vékony szeletekre vágjuk, és szendvicsre tesszük. A kivit megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. Mindegyik körön kis vágást készítünk, és ráhelyezzük a szendvicsre. A szendvicseket majonézzel és petrezselyemmel díszítjük. A miénk finom falat kész!

Ünnepi szendvicsek tőkehalmájjal

A tőkehalmájjal készült szendvicsek elkészítéséhez szükségünk lesz:

• 6 szelet kenyér (baguette, cipó)
• 1 doboz - tőkehalmáj (konzerv)
• 2 db. – tyúk tojás(vagy fürj)
• 1 db PC. - hagyma

A csukamájjal készült snack szendvicsek finomak, gyönyörűek és nagyon gyorsan elkészülnek.

Szendvicsek spratttal és tojással

Spratttal és tojással készült szendvicsek elkészítéséhez szükségünk lesz:

• 6 szelet rozskenyér
• 2 db. - keményre főtt csirke tojás (használhatod
  és fürj) –
• 350 gr. – enyhén sózott spratt
• 30 gr. - vaj
• 1 csomó - hagyma

Hogyan kell főzni szendvicseket spratttal ünnepire vagy büféasztal Val vel lépésről lépésre fotók Tud

Ünnepi lazacos szendvicsek

A lazacos szendvicsek elkészítéséhez szükségünk lesz:

• Sós lazac filé
• Kerek fekete kenyérdarabok díszítéshez
• Vaj
• Kapor és petrezselyem
• Tyúk tojás
• Saláta majonéz
• Piros ribizli díszítéshez

Készítmény szendvicseket:

Vékonyan szeleteljük fel a fekete kenyeret vékony szeletekre, és egy pogácsaszaggatóval nyomjuk ki a köröket. A kaprot apróra vágjuk. A tojást keményre főzzük. A kenyérszeleteket megkenjük vajjal. Az oldalát megkenjük majonézzel és megszórjuk kaporral. Az enyhén sózott lazac csíkjait tekercsbe tekerjük, és egy szendvicsre helyezzük. . A tojást felszeleteljük apró darabokbanés lazacot helyezünk az egyik oldalára. A másik oldalra piros ribizli bogyót és petrezselymet teszünk.

Szendvics tonhalral és fürjtojással

Tonhal és fürjtojás szendvicsek elkészítéséhez szükségünk lesz:

• Rozskenyér - 4 szelet
• Fürjtojás - 4 db
• Vaj - 50 gr.
• Ecetes uborka - 6 db.
• Tonhal konzervdobozból saját lé- 200 gramm
• Majonéz - 2 evőkanál
• Díszítésnek néhány szál kapor

Ez a szendvics nagyon finom és gyönyörű! Készítsen szendvicset tonhalból és fürjtojással receptünk szerint.

Szendvicsek készítéséhez" katicabogarak" szükségünk lesz:

• Baguette
• Füstölt balyk
• koktélparadicsom
• Olajbogyó
• Vaj
• Majonéz
• salátalevél, petrezselyem a díszítéshez

A bagettet vékonyan felszeleteljük, és vajjal megkenjük. Füstölt balyk darabokra vágva vékony darabok. A koktélparadicsomokat kettévágjuk és bevágjuk, a széleit kissé elmozdítva szárnyakat formálunk. Az olajbogyót négy részre vágjuk. Most, hogy mindent felvágtunk és előkészítettünk, elkezdjük összeszerelni Katicabogár szendvics. Helyezzen egy salátalevelet egy kivajazott cipóra. Tegyük a füstölt balykot a salátára. És most elkezdjük tervezni a katicabogarainkat. Helyezzen egy fél paradicsomot egy darab balykra, és készítsen egy fejet egy olívabogyó negyedéből. Most majonézből szemet készítünk, apró olajbogyódarabokból pedig foltokat készítünk a hátára. Feladás gyönyörű ünnepi szendvicsek tányérra tesszük, és petrezselyemmel díszítjük. A mi finom Szendvicsek "katicabogarak"" kész.

Szendvicsek heringgel és mustárolajjal

Hozzávalók a heringes szendvicsekhez:

• 4 szelet sötét kenyér
• 2 evőkanál. olajok
• 1 tk mustár (francia gabona)
• 1-2 uborka
• 1-2 heringfilé
• kapor
• frissen őrölt bors

A fekete kenyér hering és uborka az egyik legfinomabb kombináció. És valószínűleg a leghagyományosabb.

A kis szendvicsek nagyszerű nassolnivalók minden társaság számára. Bármiből elkészítheted: gyümölcsökből, zöldségekből, bogyókból, tenger gyümölcseiből, húsból, sajtból vagy kolbászból. Emellett kreatívan közelítheti meg a szendvicsek és tartine-k elkészítését, és igazi díszévé varázsolhatja őket az ünnepi asztalra. Cikkünkből megtudhatja, hogyan készítsen eredeti kis szendvicseket egy partira, és lepje meg barátait és ismerőseit új ízekkel.

Canapes

Egy szendvics, amelynek a neve „apró”-nak fordítható. Általában ezt az előételt büfékben és ifjúsági partikon szolgálják fel, ahol az emberek sokat szocializálódnak és táncolnak. A miniszendvicseket gyakran nyársra vagy fogpiszkálóra helyezik, így anélkül, hogy bepiszkítanák a kezeit, fel lehet őket venni, és egészben a szájba helyezni. Tálalják nagy és lapos edény vagy tálaló állvány.

Hogyan készítsünk szendvicseket

A kicsiket főként fehér kenyéren főzik. Ritkábban látni ezt a rágcsálnivalót rozs vagy teljes kiőrlésű gabonán tálalva. Vannak, akik szívesebben készítenek többrétegű szendvicseket kis kekszet. Javasoljuk, hogy próbálja ki magát konyhaművészetés kezdje egy egyszerű klasszikus elkészítésével kis szendvics. Ehhez szüksége van:

Vékonyra szeleteljük és a kapott szeleteket enyhén szárítjuk kenyérpirítóban, sütőben, ill mikrohullámú sütő. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba. A szendvics alapnak meg kell őriznie formáját a vágás után, és nem lehet túl száraz.

Mindegyik szeletre helyezzük a tölteléket, és nyomkodjuk az alapra. Lehet sajt, sonka vagy hús. Széles, éles késsel vágja a kenyérrétegeket rombuszokra, négyzetekre vagy téglalapokra.

Kívánt esetben minden darab tetejére tegyen egy olívabogyót, egy szelet citromot, uborkát vagy paradicsomot. Szúrja át az egész szerkezetet egy nyárssal, és helyezze egy gyönyörű tányérra.

Ha először készít kis szendvicseket, akkor ne törekedjen többrétegű szerkezet létrehozására. Valószínűleg egy ilyen szendvics szétesik a kezében, vagy kényelmetlen lesz enni. Ha elegendő tapasztalattal rendelkezik, próbálja ki az alábbi recepteket.

Snack "Amanita"

Ez a fényes és vonzó megjelenésű étel különösen népszerű a gyerekek körében. Születésnapra vagy bármilyen családi ünnepre elkészíthető. Ehhez szükségünk lesz főtt és hámozott fürjtojásra, fűszernövényekre és koktélparadicsomra. A fehér pöttyök elkészítéséhez majonézt vagy krémsajtot kell vennünk. A kupakokhoz a paradicsomot kettévágjuk, a pépet kanállal kikanalazzuk. A hozzávalókat nyársra fűzzük, gombát formázunk, fogpiszkálóval pöttyözni. Egy edényre salátalevelet, petrezselymet vagy kaprot teszünk, és egy rögtönzött tisztásra „ültetjük” légyölő galóca gombáinkat. Jó étvágyat kívánunk!

Kis szendvicsek chipsekkel

Ezt fel lehet készíteni a baráti összejövetelekre. Jól passzol a borhoz és a koktélokhoz, amelyekkel kedveskedni fog a vendégeknek. A mini szendvicsek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők:

Keverjük össze a krémsajtot, ami kell szobahőmérséklet, kaporral, zöldhagymát, kapribogyó és citromlé. Az összetevők mennyiségét saját magának kell meghatároznia, a személyes preferenciák alapján.

A kész keveréket két-három órára hűtőszekrénybe tesszük.

Vegyük a nagyokat burgonyasziromés egy kanál segítségével helyezzük rájuk a sajtos keveréket.

Az enyhén sózott vagy füstölt lazacot kockákra vágjuk, és a szeleteket a töltelék tetejére helyezzük.

Mini kebab

Ezek aranyos falatok Bármilyen bulit díszítenek, és tetszeni fognak a vendégeknek. Megkülönböztető tulajdonság Ez a fajta szendvics az, hogy kenyér nélkül készül. Többféle sajtot kell kockákra vágnia, és hosszú nyársra kell szúrnia, felváltva szőlővel vagy olajbogyóval.

Tartines

Ezek a népszerű kicsik egyféle kenyérrel és töltelékkel készülnek. Ennek az uzsonnának az alapja készülhet kekszből, bagelből vagy préselt teljes kiőrlésű kenyérből is. Jellemzően a tartin egyik oldalát vékonyan megkenjük vajjal, és ami a hűtőben van, azt rátesszük. Lehet főtt hús, hal, tojás vagy konzerv. Ha laza estét tervez, készítsen néhány feltétet, és tegye bele különböző ételeket. Helyezze a közelébe formázott szeletelt kenyeret és vajat. A beszélgetés során vendégei saját ízlésükre fókuszálva elkészítik saját csemegéket.

Tartlets

A kosarak formájú kis snack szendvicseket nagyon gyorsan elkészítik, és mindig népszerűek a vendégek körében. Sós töltelékek halból, zöldségből, húsból és sajtból készült, nem hagyja éhezni a buli résztvevőit, és segít, hogy ne ácsorogjanak túl sokáig az ünnepi asztalnál. Az alapot ehhez a snackhez megvásárolhatja egy boltban vagy élelmiszerboltban, vagy elkészítheti saját maga is. Ehhez szüksége lesz omlós tészta ill leveles tészta, de készíthetjük tejföllel, kefirrel, túróval vagy sajttal kevert tésztából is. De ma megnézzük a klasszikus receptet:

Mert omlós tészta keverjünk össze egy pohár lisztet, 100 gramm olvasztott vajat, kevés vizet, egy sárgáját és sót.

A kész tésztát legalább fél órára hűtőbe tesszük.

A réteget három milliméter vastagra kinyújtjuk, és négyzetekre vágjuk.

Helyezze bele a tésztadarabokat szilikon formákés a szélei mentén nyomkodjuk. A felesleget eltávolíthatjuk, vagy a tortákat díszes formában hagyhatjuk.

A darabokat még fél órára hűtőbe tesszük, majd villával több helyen megszurkáljuk.

Előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük az alapot.

Töltelékek tortákhoz

Sok háziasszony nem azon töri a fejét, hogy bonyolult töltelékeket készítsen, hanem egyszerűen salátákat tesz hozzá majonézes szósz amelyek az ünnepre készültek. De elmondjuk, hogyan készítsünk igazán eredeti töltelékeket, amelyek meglepik és örömet okoznak a vendégeknek.

Reméljük, élvezni fogja a cikkünkből tanult kicsik főzését. Készítse el ünnepekre, céges bulikra, pizsamapartikra és szilveszterre. Találja ki saját receptjeit, ossza meg barátaival, és a velük való találkozások még izgalmasabbak lesznek, mint korábban.

ÉS ízletes reggeli, és egy könnyű harapnivaló, és egy ünnepi asztal díszítése - ezek a legelterjedtebbek az előkészítés és az ilyen különböző szendvicsek. Talán ez a sajátosságuk és egyediségük. Szendvicsek az ünnepi asztalra - hidegen-melegen, sonkával, kolbásszal, hússal, hallal, zöldségekkel és természetesen kaviárral, bonyolult szeleteléssel és gyönyörűen díszítve - olyan teret adnak a képzeletnek és a kreativitásnak, hogy már csak ideje van elhozni. életre kelteni őket.

Ha úgy gondolja, hogy az ünnepi asztalra kerülő szendvicsek ma valószínűleg senkit sem lepnek meg, akkor biztosítjuk, hogy nagyon téved. Igyekeztünk néhány egyszerű, ízletes, bevált szendvicsreceptet találni az ünnepi asztalra a meglehetősen elérhető összetevőket, ami nem csak a malacperselyed tölti fel legjobb receptek, de mindenképpen asztaldísz lesz minden családi ünnepen.

Szendvicsek főtt sertéshússal és paradicsommal

Hozzávalók:
200 g fekete vagy fehér kenyér,
150 g főtt sertéshús,
1 paradicsom
1 uborka
30 g vaj,
zöldhagymát.

Készítmény:
Vágja fel a kenyeret szép szeletekre, és egy fogazott késsel vékonyan kenje meg vajjal minden szeletet. A sertéshúst a kenyérszeletekkel megegyező vastagságú szeletekre vágjuk, és a kenyérre helyezzük. Vágja az uborkát csipkézett karikákra, a paradicsomból is tetszőleges figurát vághat ki hangulata és vágya szerint. Vágja fel a hagyma tollait körülbelül 5 cm-es darabokra, óvatosan hajtsa ki, és a kés nem éles oldalával göndörítse fel. Most díszítse a sertéshús szendvicseket apróra vágott zöldségekkel és finom hagymás fürtökkel.
Ha főtt sertéshús helyett főtt sertés- vagy borjúhús van kéznél, bátran főzz vele. A kapott szendvicsek is finomak lesznek.

A fenti termékekből szendvicseket készíthet: vágjon mindent egyforma vastagságú darabokra, és szúrjon rá nyársra (paradicsom ill. kaliforniai paprika, uborka, főtt sertés, szárított kenyér).

Szendvicsek sonkával, olajbogyóval és szezámmaggal

Hozzávalók:
1 vekni,
400 g hús sonka,
1 doboz Viola sajt,
10 db kimagozott fekete olajbogyó,
szezám,
petrezselyem.

Készítmény:
Vágja a cipót szép, nem túl vastag szeletekre. Kenje meg minden szeletet sajttal, bőségesen, takarékosan, és szórja meg szezámmaggal. A sonkát vékonyan felszeleteljük. Minden szeletnek dupla méretűnek kell lennie több területet szendvics. Hajtsa félbe minden sonkadarabot, és helyezze a sajt tetejére. Helyezzen néhány petrezselyemlevelet a sonkára, és az olívabogyót nyárssal tűzze rá a szendvicsre. Lefeküdni kész szendvicsek salátalevéllel bélelt tálra, és tálaljuk.

Szendvicsek "Piramisok"

Hozzávalók:
kenyér,
sonka,
bármilyen saláta, amelyet ünnepi asztalra terveztek vagy kifejezetten kis mennyiségben elkészítettek,
lomb.

Készítmény:
Vékonyan szeleteljük fel a kenyeret háromszögekre, süssük kis mennyiségű növényi olajban aranybarnára. A sonkát is vékonyan felszeleteljük, és a köröket kis golyókká forgatjuk, mindegyiket fogpiszkálóval vagy nyárssal rögzítjük. Minden zacskót megtöltünk salátával, pirított kenyérre helyezzük, a zacskó körüli teret pedig fűszernövényekkel díszítjük.

Szendvicsek az ünnepi asztalra „Snacks”

Hozzávalók:
200 g kenyér vagy cipó,
150 főtt hús vagy kolbász (amit szeretsz),
5 tojás
2 paradicsom
100 g sajt,
zöldek (kapor, petrezselyem, bazsalikom),
30 g vaj,

majonéz,
só, őrölt fekete bors.

Készítmény:
A háromszögekre vágott kenyérszeleteket növényi olajban megsütjük. A tojásokat villával ráütjük, kevés majonézt adhatunk hozzá, a serpenyőbe öntjük és az omlettet kisütjük. A forró tojásokat megszórjuk reszelt sajttal, kissé lehűtjük, és a kenyérdarabok számának megfelelően háromszögekre vágjuk, mint a pizzát. A húst vagy a kolbászt apróra vágjuk, kenyérre helyezzük, megkenjük majonézzel, rátesszük a paradicsomszeleteket, majd ismét vékonyan majonézzel. Ezután mindenre tegyünk egy omlettet reszelt sajttal. Díszítsd a kész szendvicset friss fűszernövényekkel.

A lazacos szendvicseket többféleképpen is elkészíthetjük, de az egyetlen állandó hozzávaló maga a lazac.

Szendvicsek "Sea Flotilla"

Hozzávalók:
1 bagett,
300 g krémsajt,
200 g enyhén sózott lazac,
1 tk. citromlé,
2 szál kapor,
1 csipet őrölt fekete bors,
1 üveg vörös kaviár.

Készítmény:
A bagettszeleteket enyhén aranybarnára sütjük. Ezután 300 g krémsajtot keverjünk össze turmixgéppel. Adjunk hozzá apróra vágott lazacot, és aprítsuk fel mindent. Adjuk hozzá a kapott masszához citromlé, finomra vágott kaporral és őrölt fekete borssal. Ezzel a keverékkel egyenletesen eloszlatjuk a pirított bagettszeleteket, és tegyünk rá 0,5 tk. vörös kaviárral (több is lehetséges), és díszítse a kész szendvicseket kaporgal. A krémsajt szeletekre való felhordásához használhat különféle tartozékokkal ellátott főzőzacskót, nagyon elegáns lesz.

Tól től olcsó termékekígy alakul finom szendvicsek, amelyekkel még a legválogatósabb vendégeket sem kár kiszolgálni.

Szendvicsek heringgel

Hozzávalók:
8 szelet búza kenyér,
200 g enyhén sózott heringfilé,
100 g vaj,
4 paradicsom
2 ecetes uborka,
4 főtt tojás,
1 csokor petrezselyem.

Készítmény:
A heringfilét hosszú csíkokra vágjuk. Óvatosan vizsgálja meg a filét, hogy eltávolítsa az esetlegesen benne lévő csontokat. A tojást, az uborkát és a paradicsomot szeletekre vágjuk. Kenje meg minden szelet kenyeret vajjal, helyezzen rá egy darab heringfilét, egy szelet tojást, paradicsomot és uborkát, és díszítse petrezselyem ágakkal.

Jelenleg szinte minden üzletben árulnak hal olaj", ami azt jelenti rendes olaj, olcsó halfajták kaviárjával keverve. Használható halszendvicsek főtermékeihez kenőanyagként, illetve kiengedve is cukrászzacskó fúvókával készítsen dekorációt rózsa vagy levél formájában.

Hozzávalók:
15 szelet kenyér,
200 g tőkehalmáj,
4 főtt tojás,
100 g sajt,
2 gerezd fokhagyma,
100 g majonéz,
friss zöldek.

Készítmény:
Előzetesen szárítsa meg a kenyeret a sütőben. Finom reszelőn lereszeljük kemény sajt. A csukamájat megszabadítjuk a felesleges olajtól, villával pépesítjük, és a sajthoz adjuk. Adja hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és a reszelt tojást. A fokhagymát nyomjuk át, és adjuk hozzá a fő masszához. Adjunk hozzá majonézt ízlés szerint, és alaposan keverjük össze mindent. Kívánt esetben egy kis sót és őrölt fekete borsot adhatunk a keverékhez. Kenje el a keveréket minden szelet kenyérre, és díszítse friss fűszernövényekkel vagy zöldségekkel.

Halszendvicsek mustárral, citrommal és uborkával

Hozzávalók:
1 bagett,
200 g enyhén sózott pisztráng vagy lazac,
50 g vaj,
100 g kimagozott olajbogyó,
1 tk. mustár,
½ citrom
petrezselyem,
több uborka.

Készítmény:
A bagettet vékony szeletekre vágjuk. Keverjük össze a vajat mustárral, és kenjük meg ezzel a keverékkel bagettszeleteket. A halat vékony szeletekre vágjuk. Mindegyikbe csomagoljon egy-egy olajbogyót, és zsemle formájában helyezze a kenyérre. Vágja vékony szeletekre a citromot, és tegyen egyet minden szendvicsre. A kész szendvicseket petrezselyemmel és uborkával díszítjük, vékony és kis karikákra vágjuk.

Canapé szendvicsek füstölt makrélával és fürjtojással

Hozzávalók (a mennyiség saját belátása szerint):
fekete kenyér,
füstölt makréla,
lilahagyma,
fürjtojás,
zöldhagymát.

Készítmény:
A kenyeret négyzetekre vágjuk. A halat megtisztítjuk a csontoktól és a bőrtől, majd darabokra vágjuk nagy darabok. A vöröshagymát megpucoljuk és nagyon vékony szeletekre vágjuk. Fürjtojás Felforraljuk és meghámozzuk. Most összeállíthatjuk a szendvicseinket. Helyezzen egy darabot a kenyérre füstölt makréla, a tetején - egy kör hagyma és fél tojás. Rögzítsünk mindent egy nyárssal, amelyre díszítésképpen masnit kötünk zöldhagymát. Ennyi – szép, egyszerű és ízléses!

Szendvicsek "Spratt pár"

Hozzávalók:
1 vekni,
4-5 főtt tojás,
1 doboz spratt,
100 g kemény sajt,
2 gerezd fokhagyma,
1 paradicsom
lomb,
majonéz,
növényi olaj.

Készítmény:
A cipószeleteket növényi olajban mindkét oldalukon aranybarnára sütjük, az egyik oldalukat bedörzsöljük egy gerezd fokhagymával. A tojást, a sajtot és a maradék fokhagymát finom reszelőn lereszeljük, összekeverjük és a kapott masszát majonézzel ízesítjük. Ezután kenjük meg ezzel a keverékkel a cipószeleteket, tegyünk rá 2 sprattot, és díszítsünk mindent fűszernövényekkel és paradicsomszeletekkel.

Szendvicsek füstölt csirkével

Hozzávalók:
8 szelet cipó,
200 g füstölt csirkehús,
2-3 evőkanál. l. majonéz,
petrezselyem,
őrölt pirospaprika - ízlés szerint.

Készítmény:
A füstöltet felszeleteljük csirkefilé szeleteket. A majonézhez őrölt pirospaprikát és apróra vágott petrezselymet adunk, addig keverjük homogén tömegés rákenjük a cipószeletekre. A tetejére filészeleteket teszünk, és petrezselyem ágakkal díszítjük. Hozzáadhat néhány karika zöldhagymát vagy egy szelet uborkát (friss, sózott vagy ecetes - minden finom!).

A gombák kedvelőinek ajánlunk pár receptet a kiváló szendvicsekhez.

Forró szendvicsek gombával és sajttal „Csodálatos”

Hozzávalók:
12 szelet cipó,
300 g csiperkegomba,
200 g kemény sajt,
2 kisebb hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
½ chili paprika
3-4 toll zöldhagyma,
4 evőkanál. l. növényi olaj,
1 csipet só.

Készítmény:
A hagymát apróra vágjuk és csípős paprika chili (a paprika magjait távolítsuk el, különben nagyon csípős lesz). Tegye őket egy serpenyőbe felhevített növényi olajjal, és süsse 3-4 percig. Ezután adjunk hozzá apróra vágott csiperkegombát, és pirítsuk meg mindent, amíg a gomba készen nem lesz kb. 15 percig.Tegye a sült keveréket egy szűrőedénybe, hogy lecsepegtesse a felesleges olajat, és tegye egy külön tálba. Adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát, sózzuk, és turmixgéppel őröljük. A kapott gomba paszta kiterítjük minden szelet cipót, megszórjuk reszelt sajttal, és sütőpapíros tepsire téve a szendvicseket 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 5-10 percre, hogy a sajt megolvadjon. Ezután helyezze rá a kész szendvicseket ünnepi étel, salátalevéllel borítva, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Sajtos szendvicsek erdei gombával

Hozzávalók:
10 szelet fehér kenyér,
300 g sütve erdei gombák(Használhatja a boltban vásárolt fagyasztott vagy későbbi felhasználásra előkészített terméket),
150 g kemény sajt,
2 gerezd fokhagyma,
kapor vagy petrezselyem ágak,
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény:
Pirítsuk meg a fehér kenyeret kenyérpirítóban. A gombát egy serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, néhány apróra vágott fűszernövényt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Minden kenyérszeletre tegyünk egy kis forró sült keveréket, hogy evés közben ne essen le a szendvicsről. A gombás keveréket bőségesen megszórjuk finomra reszelt sajttal a tetejére, megvárjuk, míg felolvad, és tálaljuk. Díszítse a szendvicset salátalevéllel vagy friss zöldségszeletekkel.

A főtt, sült vagy füstölt csirkemellet gyakran használják szendvicsek készítéséhez. Rendes zöldségekkel és gyümölcsökkel is jól passzol.

Szendvicsek "pirítós"

Hozzávalók:
120-150 g főtt csirkemell,
1 főtt tojás,
1 evőkanál. l. konzerv kukorica,
1 friss uborka
90-100 g ömlesztett sajt,
3 evőkanál. l. majonéz,
petrezselyem, só ízlés szerint.

Készítmény:
Az ömlesztett sajtot néhány percre fagyasztóba tesszük, majd finom reszelőn lereszeljük. A tojást lereszeljük. A csirkehúst és az uborkát a lehető legfinomabbra vágjuk. Keverjük össze az összes terméket, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, ízesítsük majonézzel, keverjük össze. A cipót szeletekre vágjuk, és mindegyiket megkenjük a kapott étvágygerjesztő masszával. Akár egy kis kupaccal is megterítheted. Díszítsd kukoricaszemekkel a szendvicseket, tehetsz bele pár levél petrezselymet, nem ront el semmit kinézet, nincs íze.

Szendvicsek egy ünnepi asztalon sült csirkemellel és szőlővel

Hozzávalók:
1 vekni,
400 g csirkemell,
1 csomag krémsajt,
2 uborka,
nagy szőlő (zöld vagy piros).

Készítmény:
A cipót szeletekre vágjuk, mindegyiket megkenjük sajttal. Az uborkát göndör késsel vékony szeletekre vágjuk, és a sajtra tesszük. Csirkemell vékony szeletekre vágjuk, fűszerekkel ízesítjük, száraz serpenyőben gyorsan készre sütjük és kihűtjük. Az uborkák tetejére helyezzük a csirkét, majd a csirke tetejére helyezzük a szőlőt, és egy nyársal rögzítsük.

Weboldalunkon pedig mindig talál még finomabbnál finomabb recepteket. Jó étvágyat és új kulináris felfedezéseket!

Larisa Shuftaykina